Upload
lamque
View
213
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Smørrebrød
Smørrebrød Pris pr. stk. Håndmadder .........................................15,-Uspecificeret smørrebrød ....................22,-Luksus smørrebrød (specificeret ) ......27,-Franskbrød med ost el. rullepølse ............25,-Franskbrød med rejer el. laks ..............35,-
Pålægskagemand8-10 pers. ............................................360,-10-12 pers. ..........................................425,-Hel pålægsplade 12-15 pers. .............500,-¼ pålægsplade 3 pers. .......................125,-
Fiskekagemand10-12 pers. ..........................................460,-12-15 pers. ..........................................525,-Hel fiskeplade, 16-18 pers.. ...............600,-¼ fiskeplade ........................................150,-
Frokost favoritterLandgangsbrød ........................................... 35,-Stjernekaster .............................................. 40,- Stjerneskud. ................................................ 50,-Luksusstjerneskud m/laks . ....................... 70,-Ørreddrøm ................................................... 40,-
Sandwich 2 lags sandwich .......................................... 15,-3 lags sandwich .......................................... 25,-Sandwichbolle. ........................................... 35,-
Pålægsfad, Lille3 slags pålæg + postej Pr. pers ................. 59,-
Pålægsfad, Stor5 slags pålæg + postej og paté. Pr. pers.... 80,-
Ekslusiv brød og smør. Incl. + 10,-
Lette anretningerFrokostMarinerede sild m/karrysalatFiskefilet m/remouladeTærte m/laks og spinatRoastbeef m/remouladeBrie m/druer
DamefrokostÆg m/rejerTærte m/laks og spinatLaksewrapsMarineret kylling på sprød salatbund
Herrefrokost Marinerede sild m/karrysalatFiskefilet m/remouladeFrikadeller m/kartoffelsalatRibbensteg m/rødkålLeverpostej m/champignon og bacon
FiskeanretningFiskefiletFiskefrikadellerRøget laksRejesalatLaksepatéÆg og rejer
Ekslusiv brød og smør. Incl. + 10,-
Pr. per
79,-Pr. person
79,-Pr. person
69,-Pr. person
150,-Pr. person
Brunch Osteanretning2 slags pålæg2 slags ostBaconScrambled ægPølserFrugtPandekager m/ahornsirup
2 skæreoste4 dessertoste Druer, frugt og chokolade
80,-Pr. person
125,-Pr. person
Lille platte Marinerede sild m/karrysalatFiskefilet m/remouladeHonningskinke m/asparges og æggestandRoastbeef m/remouladeBrieost m/druer
Stor platteFiskefilet m/remouladeLeverpostej m/bacon og champignonVarmrøget laks m/aspargesSerano skinke m/melonOksebryst m/peberrodBrieost m/druer
Platter
Fiskeplatte til 2 pers. ................... 120,-Hadsundplatte til 2 pers. ............. 100,-Almindelig platte til 2 pers............ 50,-
69,-Pr. person
79,-Pr. person
Ekslusiv brød og smør. Incl. + 10,-
”Den lette”Burgerplatte til 2 pers. .........................50,-Tortillasplatte til 2 pers. .......................50,-Frikadelleburgerplatte til 2 pers. .........50,-Flæskestegsburgerplatte til 2 pers. ....50,-Bøfsandwichplatte til 2 pers. ..............50,-Pariserbøfplatte til 2 pers. ...................50,-Pulledporkburgerplatte til 2 pers. .......50,-Stjernedrøm til 2 pers. ..........................50,-
Buffet 1Fiskefilet m/remouladeRøget laks m/aspargesRoastbeef m/tilbehørRibbensteg m/rødkålLeverpostej m/baconBrie m/druer
Buffet 2Marineret svinekamRoastbeefFlødekartoflerPasta salatÅrstidens salat m/dressing
Luksus buffetLakseroulade m/kaviar, rejer og dressingStegt krydderkamOksefiletMarinerede kartoflerFlødekartoflerÅrstidens salat m/dressingValnøddetærte m/cremefraiche
Buffet
79,-Pr. person
99,-Pr. person
175,-Pr. person
TapasLille tapas2 slags pålægSnack salamiHvidløgsrejerLaks”Chips”Mozzarellakugler2 slags pesto, aioliOliven m/mandler, cherrypaprika, marineret champignon/artiskok
Stor tapas3 slags pålægSnack salamiHvidløgsrejerLaksKyllingespydBrie brød”Chips”2 slags pesto, aioliOliven m/mandler, cherrypaprika, marineret champignon/artiskok2 x ost, frugt
65,-Pr. person 125,-Pr. person
Ekslusiv brød og smør. Incl. + 10,-
Foretter Pris pr. CouvertLakseroulade ............................................... 35,-Tunmousse .................................................. 35,-Melon m/røget skinke ............................... 35,-Rejecocktail ................................................. 35,-Kyllingsalat ................................................. 35,-Tarteletter m/høns i aspages ..................... 35,-
Hovedretter Pris pr. couvertHelstegt oksetyndstegsfilet .................... 125,-Glaseret skinke ......................................... 100,-Krydret lammekølle ................................. 125,-Kamsteg .................................................... 100,-Porchetta ................................................... 100,-Helstegt kalvefilet .................................... 125,-Ølkam ........................................................ 125,-
Supplement2 varianter kød + 10,-3 varianter kød + 20,-
Tilbehør til hovedret: Pastasalat, bl. salat m/dressing, kartoffel og sauce.Vælg selv sauce og kartoffel på næste side
Festmenu
KartoflerFlødekartoflerBagt kartoffel m/kryddersmørMarineret kartoffelsalatMarineret kartoffelfad
Desserter Pris pr. CouvertTærter m/creme fraice .........................35,-2 slags ost m/frugt .............................. 35,-Citronfromage.......................................35,-Chokolademousse ................................35,-
Minimum 6 couverter. Bestilles min. 2 dage før. Depositum for varmekasse 200,-
FestmenuSaucerPebersauceWhiskeysauceBéarnaisesauce
SuperBrugsen HadsundHimmerlandsgade 2 • 9560 Hadsund • Tlf. 96 52 59 90
Din lokale slagter ved alt om tilberedning og håndtering af kød. Besøg os i butikken eller ring på tlf. 96 52 59 90, hvis du har spørgsmål.
Christian Søltoft, din lokale slagtermester
Din lokale delikatesse afdeling ved alt om mad ud af huset. Besøg os i butikken eller ring på tlf. 96 52 59 90, hvis du har spørgsmål.
Jeanette Fuglsang, Delikatesseleder
3-7 %