ISSN 1655-220CLARRDEC Leaflet 2012 No. 2

MakabagongPamamaraan saProduksyon ng

Talong

PRODUCTION TEAM

Writer : Ms. Lolita L. Ponce : Ms. Elfie Charmaine L. Cruz

Editor : Dr. Pastora S. Coloma Technical Expert : Dr. Aurea C. Roxas

Lay-out : Ms. Digna A. Francia Ms. Fermina M. Macanas

Published by: TGP Team of CLARRDEC and Regional Applied Communication Office

CLSU Extension Office

Philippine Council for Agriculture, Aquatic, Forestry and Natural Resources Research

and Development ( PCAARRD)Los Baños 4030, Laguna

(049) 536-0014 to 0015, 0017 to 0020

Copyright@2012 byCentral Luzon Agriculture Resources Research

and Development Consortium (CLARRDEC)Central Luzon State University

Science City of MuñozNueva Ecija 3120

Sa mga katanungan sa teknolohiya, tumawag

sa: (044) 4546-5203 Extension Office

STBF Team Composition

Magsasaka Siyentista - Mr. Nestor A. BalajadiaFITS Manager - Ms. Rossana J. CalmaTechnical Expert - Dr. Aurea DC. RoxasTeam Leader PMA 2 - Mr. Benito E. TabiosFocal Person - Ms. Lolita L. Ponce - Ms. Conchita Magtuto - Ms. Menerva O. Clemente

Ang talong ay maaari ng pag-anihan simula 55 hanggang 65 na araw mula pagkatanim.

Ang mga teknolohiya na nakasulat sa polyetong ito ay ayon sa mga rekomendasyon ng Technical Expert, CLSU at mga gawain at karanasan ng Magsasaka Siyentista na si Mr. Nestor Balajadia ng San Isidro, Nueva Ecija.

Pag-aani

1. Gumamit ng akma at rekomendadong kemikal sa pagsugpo ng insekto.2. Inirerekomenda ang sabayang pagtatanim ng ibang halaman.3. Paggamit at pagpaparami ng mga kaibigang kulisap.4. Kailangan ang madalas na pagbisita sa gulayan upang mabigyan solusyon at aksyon ang anumang peste o insekto o sakit ng talong.

Paggamit ng Pamatay Kulisap:

Ang pagpapatubig ay sa panahon ng pagtatanim. Depende sa klase ng lupa, magpatubig isang beses kada lingo o 2 beses sa panahon ng pamumunga

Pagpapatubig

Panimula

Ang talong (Solanum melongena L.) ay isang gulay na itinatanim sa maraming lugar sa Pilipinas. Ito ay pangunahing sangkap ng maraming putahe katulad ng pinakbet, kare-kare, hau-halong ginisang gulay, paksiw na isda at sinigang. ang talong ay isinasama sa mga “salad“ na gulay, baaked “vegetable macaroni“, at pangkaraniwang ipiniprito, nilaga at inihaw. Ang talong ay nagtataglay ng mga mahahalagang sustansya na kailangan ng ating katawan. Maari itong itanim sa bakuran o likod bahay, semi-commercial at commercial scale. Sa Nueva Ecija, mayroon 656.15 ektarya ang natatamnan ng talong at sa bayan ng San Isidro ay mayroong 25 ektarya at 30 magsasaka ang nagtatanim nito.

Mga Sustansiya ng Talong

Mga Rekomendadong Barayti

Morena F1Banate King F1Domino F1Casino F1Jackpot F1

Open Pollinated-NativeNegros purplePampanga purpleDingras long purple Dingras multiple purple

Lupang Pagtatamnan Katulad ng ibang gulay, ang pahabang talong ay magandang itanim sa buhaghag na lupa “sandy loam” na may sapat na patubig. Maari din itong itanim sa ibang klase ng lupa katulad ng galas (loam soil), clay loam, at sandy loam.

Panahon ng PagtatanimAng talong maaaring itanim sa buong taon. Tag-ulan – Hunyo-Nobyembre Tag-araw – Nobyembre-Mayo buong taon.

Pagpupunla Gamit ang Seedling Tray1. Gumamit ng plastic tray na may 104 cells o depende sa pangangailangan. Bago magpunla, maghalo ng lupa, organic fertilizer at binulok na ipa sa ratio na 1:1:1.2. Maglipat ng tumubong buto (pricking) makalipas ang 10 araw.3. Maglagay ng 3-4 na buto bawat butas.4. Diligin ang mga tray at ilagay sa “ net“ o partially shaded na lugar.

Dami ng Binhi Ang magsasaka ay maaaring gumamit ng isang lata na 26gms sa 2000 sq.m. at may bilang na 2,500 seedlings (25 seedling trays). Ang punla ay maaari ng itanim 20-25 araw pagkatapos ng pagpupunla.

Paghahanda ng Lupang Pagtataniman1. Araruhin ng dalawang beses at suyurin ng dalawang beses o hanggang ang lupa ay maari ng tamnan.2. Gumawa ng kama ayun sa tamang pagitan ng bawat tudling.3. Ilatag ang plustic mulch sa naihandang kama at maglagay ng butas sa tudling. Itanim ang punlang talong sa ginawang butas sa plastic mulch.

Isahang tudling(single row)Dalawahang tudling(double row)

..

Paraan ng Pagpapataba

Panahon ng Pagpapataba

Uri ngPataba

Damikada 2,000

sq.m./grams, litters

Unang pagpapataba

Panglawang

pagpapataba Pangatlong

pagpapataba

14 na araw pagkatanim ng 28 na araw mula sa pagtatanim

Urea complete 14-14-14) Urea complete (14-14-14) Urea complete (14-14-14)

½ kutsarita/ 20grams

2 kutsarita/

40grams 3 kutsarita/ 60grams

Ang dami at uri ng abono/pataba ay ayon sa resulta ng pagsusuri ng lupa “soil analysis.”halimbawa ng paglalagay ng pataba.

Pagpapataba

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

100 cm

50 cm

50 cm

100 cm

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

50 cm

100 cm 100 cm

50 cm

Hybrid:

Maaring magtanim sa mga di-napapanahong produksyon upang mataas ang pesyo.

7 araw pagkatanim

Dalawahang Tudling (Double Row Method) (2,000m2= 10 Tudling)

Isahang Tudling (Single Row Method) (2,000m2= 10 tudling)