Upload
nguyenhanh
View
236
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
1
MANAJEMEN BREEDING-PEMULIAAN
TERNAK-HEWAN
Dr. Gatot CiptadiEmail: [email protected] , [email protected]
Blog : gatotciptadi.lecture.ub.ac.id
www.bankselgamet.com
Manajemen breeding:
Genetics of Animal
Explain how genetics
relates to improvement
in livestock production
Level Genetika-Pemuliaan Ternak:
• Individu
• Seluler
• Molekuler
• Populasi
Nutrisi
Breeding/Repro
Managemen
PERFORMANS
P = G + E Performans ?: Bervariasi ?
Explain how genetics
relates to improvement in
livestock
production/veteriner
Explain how animal
characteristics are transmitted
Explain how performance are
resulted/estimated or
expressed
No
Materi Pembelajaran Dosen1.
Pend.: strategi umum pemulian hewan dan ternak, perkembangan ilmu
pemuliaan, relevansi bidang veteriner, plasma nutfah.
G
2
Konsep dasar PT, Genetika Populasi, Frekuensi Gen fenotip dan gentotip G3
Faktor-Faktor yang berpengaruh pd Gen. Pop.: Mutasi Seleksi, Migrasi dll. G4
Genetika Populasi: Hukum Hardy Weinberg; Contoh-contoh kasus D5.
Parameter Genetik I: Konsep heritabilitas, Nilai Pemuliaan (NP) G6.
Parameter Genetik II: Konsep Ripitabilitas, MPPA (Most.Prob.Prod. Act.) G7.
Regresi Korelasi fenotip dan genetik D8.
UTS9.
Konsep Dasar Seleksi I: Metode seleksi D10.
Konsep dasar Seleks IIi: Respon seleksi, kemajuan genetik D11.
Sistem perkawinan I: Konsep inbreeding D12.
Sistem Perkawinan II: Konsep out breeding D
13.
Manaj.erbibitan hewan dan ternak, breed murni dan hasil persilangan G14.
Tahapan Seleksi pejantan karantina ternak : VBC, Open nucleus, G
15.
Dasar statistik pem ternak, analisis data kuantitatif hewan dan ternak. G16.
UAS
SAP: PEMULIAAN HEWAN (MANAJ.BREEDING)
(Kontrak; RKPS-Penilaian)
Nicholas, F.W. 1987. Veterinary Hgenetics. Claderon Press. OXFORD
Nicholas, F.W. 2010. Introduction to Veterinary Genetics. Third Edition.
Blackwell Publishing Ltd
Bonnes G, A.Darre, G. Fugit, R. Gadoud, R. Jussiau, B. mangeol, N. Nadreau,
A. Papet and R. Valognes. 1991. Amelioration Genetique des animaux
d`elevage. Collection INRAP. Les Editions Foucher, Paris,
Martojo, H. 1990. Peningkatan Mutu Genetik Ternak IUC Bank Dunia
XVII. Dirjen Dikti dan IPB Bogor.
Hardjosubroto,W. 1994. Aplikasi Pemuliaan Biakan Ternak Di Lapangan.
Rasindo.
Astuti, M., dkk. 1984. Pemuliaan ternak. Gadjah Mada Univ. Press.
Bracckett BG. 1981. New Technologies in Animal Breeding. Academic Press.
REFERENSI (BUKU RUJUKAN)
Metode Penilaian:
Komponen % Waktu
Tugas 15 Saat kuliah /+ 1 minggu
UTS 35 Jadwal
UAS 35 Jadwal
Diskusi kelas, keaktifan /Kuis : 15 % dan 20 %
Nilai Akhir: - Max. = A
- Min. = C/D+ (Tdk ada E)
Manajemen Produksi
• Perkandangan
• Pemberian Pakan
• Kesehatan Ternak
• Teknologi
Pemeliharaan
PROBLEMATIKA UMUM: Manaj. Pemuliaan(Ternak Lokal , Tropis?)
Negara Sedang Berkem,bng Vs. Negara Industri Maju
Manajemen Reproduksi/Bibit
•Bibit
• Jarak Beranak
• Kualitas Genetik
Ternak Lokal
Terekspresi pada performans Produksi
Lingkup Animal breeding dlm
Bid. Veternakan/Veteriner:
Tujuan peternakan = Prod. ternakProd.ternak/veteriner = G + L + IGL
Fenotip, Genotip, Lingkungan
Angka pewarisan (heritabilitas)& pengulangan(ripitabilitas)
Hubungan antar sifat (Korelasi & Regresi)
Seleksi & Persilangan
Relevansi Gntk = PT/Vet.
Gen, Allel, Homosigot,
Heterosigot, dll.
Mitosis & MeiosisGametogenesis & Fertilisasi
Perkawinan Jnt & BtnPewarisan sifat
Interaksi antar gen Dom, Res, Epi
Alel ganda & Sex-linkage
Kata KUNCi: seleksi,parameter genetik,
pengaturan perkawinan.(inbreeding, outbreeding),h2,r, R
Fertilisasi : aspek
genetik/pemuliaan
• Takes place when a sperm cell from a male reaches
the egg cell of a female
• The two haploid cells (the sperm and the egg) unite
and form one complete cell or zygote
• Zygote is diploid, it has a full set of chromosomes
• This results in many different combinations of traits
in offspring
PROSES PEWARISAN SIFAT dan
JENIS KELAMIN
PEMULIAAN TERNAK: Genetika, Statistika,
Reproduksi, IPU, dll
Beberapa aspek genetis:
1. APA : material genetik = sifat pewarisan
2. BAGAIMANA = pola pewarisan materi genetik
(gen)
pindah dari orang tua ke anak
3. MENGAPA = proses realisasi sifat indv.
Sd ekspresi “PERFORMANCE”
DASAR : POLA PEWARISAN SIFAT
Pendahuluan:
Pada MH tingkat Tinggi (Pembiakan Generatif/Reprod Sexual)
Parent: ♂ Spermatozoa X ♀ sel telur
Filial 1 (keturunan 1)
PERFORMANCE
Menjadi penting: karena memungkinkan pengaturan
perkawinan atau persilangan
Menghasilkan HIBRIDA
P = G + E
Var P = Var G + Var E
Var G = penting, karena inilah
yang akan diwariskan orang tua
kepada keturunannnya.
IDE ,
KENAPA PENINGKATAN KUALITAS GENETIK
Dasar: Pola pewarisan Sifat (Genetika Mendel)
1. Ada variabilitas Karakter:-variasi dalam populasi
-pilihan terhadap karakter unggul/diinginkan
2. Transmisibilitas KarakterKeunggulan (Dominan) orang tua diturunkan kepada anak
3. Pilihan terhadap gen-gen superior
secara maksimalcontoh : Pejantan sapi unggul ------ ribuan anak unggul
melalui Inseminasi Buatan
Perkembangan Ilmu Pemuliaan :
Individu-Seluler-Molekuler :
Genetic manipulation makes important contributions
to domesticated animals in relation to immunology,
vaccines, aging, and cancer.: Biofarmacy, Organ
Transplantation, Gene conservation“Annie the cow: bioengineered to have a gene for mastitis resistance” (USDA-Acells, RS).
Photo by Scott Bauer courtesy of USDA Agricultural Research Service.
The implications for introducing
superior production,
conformation, and disease-
resistant traits into domestic
animals through gene transfer
hold considerable promise in the
genetic improvement of animals.