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UNIVERSIDAD DEL MAR Campus Huatulco Administración Turística Calidad en los Servicios Turísticos MAPA CONCEPTUAL Y BREVE RESUMEN: “APORTACIONES DE LOS MAESTROS DE LA CALIDAD” Alumna: Tania Hernández Herrera 801 B Abril, 2015.

MAPA CONCEPTUAL DE LAS PRINCIPALES APORTACIONES DE LOS MAESTROS DE LA CALIDAD

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El trabajo contiene un mapa conceptual de las principales aportaciones de los maestros de la calidad junto con un breve resumen del mismo.

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  • UNIVERSIDAD DEL MAR

    Campus Huatulco

    Administracin Turstica

    Calidad en los Servicios Tursticos

    MAPA CONCEPTUAL Y BREVE RESUMEN:

    APORTACIONES DE LOS MAESTROS DE LA

    CALIDAD

    Alumna: Tania Hernndez Herrera

    801 B

    Abril, 2015.

  • JAN

    CARLZON

    MIKEL

    HARRY

    PHILIP

    CROSBY

    ARMAND

    FEIGENBA

    SHIGEO

    SHINGO

    EDWARDS

    DEMING

    KAORU

    ISHIKAWA

    GENICHE

    TAGUCHI

    JOSEPH

    MOSES JURAN

    Ciclo de Deming para la Gestin de la Calidad Total (Planear, hacer, verificar, actuar).

    Control estadstico de procesos. 14 principios y 7 enfermedades

    de la gerencia.

    Desarroll la Triloga de Jurn. El Principio de Pareto. El Mapa de Carreteras para la Planeacin,

    control y el mejoramiento de la Calidad. Impuls la educacin y la formacin de

    directivos. Los problemas de calidad se

    deben 80% a los jefes y 20% al personal.

    Secuencia universal del mejoramiento.

    Principios de la calidad

    de Ishikawa.

    Las 7 Herramientas de

    la calidad.

    La espina de

    pescado o diagrama

    causa-efecto.

    Los Crculos de

    Calidad.

    Invent el Sistema Just in

    Time.

    El sistema maestro de la

    empresa Toyota.

    Sistema de manufactura

    esbelta.

    El sistema de jalar versus

    empujar.

    La aplicacin de la estadstica y la

    ingeniera para la reduccin de

    costos y mejora de la calidad en el

    diseo de productos y los procesos

    de fabricacin, la cual llamo Diseo

    Robusto.

    Costos de calidad de un producto.

    10 principios fundamentales de la calidad.

    Cuatro elementos de la calidad. Los 4 principios de la calidad.

    Escribi libros como la calidad no cuesta y la calidad sin lgrimas.

    Los 14 principios para la mejora de la calidad.

    Las 3 T Las 6 C La calidad lo resume en cuatro

    principios absolutos y

    fundamentales.

    Metodologa Seis Sigma en

    donde se divide en 2

    procedimientos:

    1. DMAIC (Definir, Medir,

    Analizar, Mejorar y

    Controlar).

    2. DMADV (Definir, Medir,

    Analizar, Disear y

    Verificar).

    Carlzon es el creador de momentos de la verdad.

    La estrategia de la calidad de Carlzon, se trata de documentar de todos los pasos que el cliente debe seguir para recibir el servicio, se le llama el ciclo del servicio.

    Apoderamiento de la Organizacin.

    La pirmide invertida.

    APORTACIONES:

    MAESTROS DE LA

    CALIDAD

  • RESUMEN: APORTACIONES DE LOS MESTROS DE LA CALIDAD

    El concepto de Calidad va ms all de una simple palabra, pues aplica a cualquier

    cosa, servicio, producto o incluso a nuestra propia vida cuando decimos que tenemos

    una vida de calidad.

    Anteriormente se vio la definicin de Calidad y en el mapa anterior se muestran

    las aportaciones de algunos tericos que han hecho a este proceso en busca de la

    Calidad, cada uno de ellos ha aportado conocimientos, estrategias, conceptos,

    elementos y procesos para el logro de la calidad total en los servicios. Algunos de ellos

    han tomado parte de los conocimientos de otros para generar su idea y algunos otros,

    proponen algo diferente.

    De manera general y como ya se vio en clase, los maestros de la calidad tienen

    un papel muy importante en el proceso evolutivo de la calidad, pues a partir de sus

    aportaciones, las empresas las han aplicado y han obtenido un resultado favorable que

    ha mejorado la calidad de su producto o servicio. Algo importante tambin con estas

    aportaciones, es que las podemos aplicar a nuestra vida cotidiana, tal es el caso del

    ciclo Deming.

    Finalmente, es importante mencionar que para lograr la calidad en el servicio,

    requiere de un proceso de mejora continua donde participaron los diversos factores que

    se ven involucrados en el proceso.