Aeropuerto

Lérida Siétamo a 12 km.

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SIETAMO

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Huesca a 12 km.

HUESCA

1 1900, RESTAURANTE: 1.- Montadito de solomillo ibérico con cebolla caramelizada gratinada; 2.- Montadito de verduritas y ca-lamar relleno de langostino y confitura de higos. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 13 a 15:30 y de 20:30 a 23:30 h.2 A.ARAZO, RESTAURANTE: 3.- Verduras de la Hoya de Huesca en tempura de cerveza San Miguel; 4.- Garbanzos de Lierta con verduras de Albero Bajo, pelota, oído + otras cosas de Fermín Mar-cos Ayerbe y aceite al maíz de Salillas. Día de descanso: Domingo. Horario: De 11 a 14 y de 20 a 22 h.3 ABBA HUESCA, HOTEL: 5.- Capuchino de borraja; 6.- Guiso ca-ramelizado de ternasco con manitas al vino tinto. Día de descanso: Domingo noche. Horario: De 12 a 14:30 y de 20 a 22:30 h.4 ÁGORA, CAFETERÍA: 7.- Rissoto de cordero con mantequilla de Tuber Melanosporum Vitt; 8.- Migas a la pastora con musselina de trompetilla y piña. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 13 a 15 y de 20 a 22 h.5 AITOR TILLA, BAR: 9.- Ferrero de foie con salsa Aitor Tilla; 10.- Tortilla marinera. Día de descanso: Sábado tarde y domingo. Hora-rio: De 10 a 21 h. Sábados de 11 a 14 h.6 ALODIA, RESTAURANTE: 11.- Huevos con jamón; 12.- Gelatina de mar. Día de descanso: Ninguno. Horario: Todo el día.7 ALT BERLIN, RESTAURANTE: 13.- Timbal de pollo al curry; 14.- Triángulo de las verduras. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 19:30 a 22:30 h.8 ALVARO, CAFÉ BAR: 15.- Tosta de bacalao con sorpresa; 16.- Cilindro de manita de ministro. Día de descanso: Domingo tarde. Horario: De 12 a 16 y de 19 a 22 h.9 ALVICAVI, RESTAURANTE: 17.- Zipi y Zape; 18.- Vázquez. Día de descanso: Sábado. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 23 h.10 ANA MANDILES, CAFÉ RESTAURANTE: 19.- Champi con gam-ba; 20.- Bocadillo Mar y Tierra. Día de descanso: Martes. Horario: Todo el día.11 APOLO, RESTAURANTE: 21.- Queso de Radiquero sobre pan ecológico de Leciñena Aragón 03 y dulce de membrillo casero; 22.- Champiñón relleno de colmenillas y jamón de Teruel con que-so de Sieso. Día de descanso: Domingo. Horario: De 11 a 15 y de 19 a 23 h.12 BANBUÍ, BAR RESTAURANTE: 23.- Crema de borrajas y ceps con nata montada al aroma de trufa; 24.- Ternasco de Aragón, vino tinto Viñas del Vero y romero. Día de descanso: Domi-go tarde. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 23 h.13 BIELSA, CAFÉ BAR: 25.- Delicias de tierra y mar “Que cabro-nada”; 26.- Bacalao al ajillo sobre pan de patata. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 11 a 16 y de 19 a 23 h.14 BILOBA, CAFÉ: 27.- Migas actuales con meloso de Ternasco de Aragón y refrescante de uva; 28.- Solomillo confitado con ceps y patata aromática. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12:30 a 15 y de 18 a 23:30 h.15 BISTROT SIX, CAFETERÍA: 29.- Tortita de pescado a la lima; 30.- Bistrot. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 14 y de 20:30 a 22 h.16 BOTÁNICA, RESTAURANTE: 31.- Champiñones gratinados con jamón y alioli. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 18:30 horas a cierre.17 BRASERÍA CATEDRAL: 32.- Chireta de Graus caramelizada; 33.- Montadito silvestre. Día de descanso: Domingo y lunes noche. Horario: Todo el día.

18 BRASERÍA DE LEÑA “EL MOJÓN”: 34.- Tostadita de crema de berenjena con tomate; 35.- Muslitos de pollo con vino Casa Palacio y ciruela confitada. Día de descanso: Ninguno. Horario: Todo el día.19 BRASIL, BAR: 36.- Cordero de Tella con patatas y aceitu-nas negras; 37.- Arroz con vino blanco Viñas del Vero y trozos de pollo de corral. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 a 15 y de 20 a 22 h.20 BULEVAR LOS 30: 38.- Crema de calabacín y reducción de pimiento del Piquillo; 39.- Salteado de champiñón al gratén. Día de descanso: Domingo. Horario: De 11 a 15 y de 18 a 22 h.21 CAFÉ DEL ARTE: 40.- Mejillón Tigre; 41.- Cremoso de calaba-za y mousse de queso de cabra. Día de descanso: Martes. Horario: De 13 a 15:30 y de 20 a 23:30 h.22 CANDANCHÚ, BAR: 42.- Crujiente de Boletus Edulis con vi-rutas de foie; 43.- Taco de bacalao en salsa de productos de la Hoya. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 16 y de 19 a 23 h.23 CANDOLIAS, CAFÉ: 44.- Volovanes rellenos; 45.- Pajarita. Día de descanso: Lunes. Horario: De 13 a 14:30 y de 19 a 22 h.24 CANTARELUS, TABERNA: 46.- Bocaditos de patata, queso y arándanos; 47.- Codillos de cerdo en salsa de setas y vino Viñas del Vero. Día de descanso: Domingo mañana. Horario: Todo el día.25 CORREOS, RESTAURANTE CAFETERÍA: 48.- Pisto con ba-calao; 49.- Morcilla con muselina de ajo. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 23 h.26 DA VINCI, CAFÉ BAR: 50.- Patatica asada con delicias de cor-dero y confitura de nueces; 51.- Heladico de pato con crocanti de confit. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 h. a cierre.27 DOÑA SANCHA, RESTAURANTE: 52.- Tostadita Doña Sancha; 53.- Fruta y Mar. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 14 y de 19:30 a 22:30 h.28 DUQUESA, BAR: 54.- Tudelana; 55.- Burladera. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12:30 a 15 y de 19:30 a 23 h.29 DURBAN, CAFÉ RESTAURANTE: 56.- Brocheta de cabrales con membrillo; 57.- Huerto mar y granja. Día de descanso: Ningu-no. Horario: Todo el día.30 EL BODEGÓN, RESTAURANTE: 58.- Bomba de ternasco y bo-letus con queso de Radiquero y moras de Loarre; 59.- Brocheta de champiñón con patata trufada y chocolate. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 11 a 15 y de 19:30 a 23 h.31 EL CERRO, RESTAURANTE: 60.- Volcán de patata al foie; 61.- Fritada de menudillos. Día de descanso: Domingo. Horario: De 13 a 16 y de 19 h. a cierre.32 EL FARO DE SEPES, RESTAURANTE: 62.- Callos de mar; 63.- Solomillo ibérico al Oporto sobre nido de patata con alioli de Módena. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 11 a 17 y de 19 a 22 h.33 EL IBON, BAR RESTAURANTE: 64.- Canalón de ternasco de Aragón, foie y morcilla de Graus; 65.- Nido de lenguado con carne de vieira y boletus en salsa de vino blanco “Viñas del Vero”. Día de descanso: Domingo. Horario: De 11 a 15 y de 20 a 23 h.34 EL MERCADO, BAR RESTAURANTE: 66.- Piruleta de ternasco de Huesca con reducción de Somontano; 67.- Barquito de bacalao con romescu. Día de descanso: Domingo tarde y lunes. Horario: De 12 a 14 y de 20 a 22 h.35 EL ORIGEN, RESTAURANTE: 68.- Patatas “meneadas” con papada rustida y yema fluida trufada; 69.- Caramelo de pollo de corral de Poleñino, verduritas de Albero Bajo y mahonesa oriental. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 a 16 y de 19 a 23:30 h.

36 EL PEÑISTA, BAR: 70.- Ara; 71.- Bacalao con salsa de chipi-rón. Día de descanso: Sábado a partir de las 21 h. Horario: De 12 a 14 y de 18 a 23 h.37 EL PUNTO, CAFETERÍA: 72.- H20; 73.- Ying Yang. Día de des-canso: Ninguno. Horario: De 12 a 14 y de 19 a 22 h.38 EL VOLANTE, CAFETERÍA: 74.- Orgullo laurentino; 75.- Volante aragonés. Día de descanso: Miércoles desde 17 h. Hora-rio: De 12 h. a cierre.39 FLOR DE HUESCA, RESTAURANTE: 76.- Caracol de marisco; 77.- Chupito de calabaza con crocanti de queso y jamón. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12:30 a 15:30 y de 20 a 23 h.40 FRIENDS, CAFETERÍA: 78.- Fardos de queso de Radiquero; 79.- Redondo de pierna de Ternasco de Aragón con reducción de Viñas del Vero. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 11 a 15 y de 19 a 24 h.41 GARABATO, CAFETERÍA: 80.- Moreno con sombrero blanco; 81.- Atunes en Radiquero. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 14 y de 20 a 22 h.42 GRANJA ANITA, RESTAURANTE: 82.- Flan de morcilla y cebolla caramelizada; 83.- Montadito de atún y pisto. Día de des-canso: Miércoles. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 22 h.43 GRIFFO’S, RESTAURANTE: 84.- Cazoleta de chistorra al vino tinto con huevo en su nido; 85.- Brocheta de huerta y mar en tem-pura. Día de descanso: Lunes. Horario: De 12 a 14 y de 20 a 23 h.44 HERVI, RESTAURANTE: 86.- Milhojas de bacalao salsa de ca-rabineros; 87.- Tosta de foie en salsa de trufas. Día de descanso: Jueves. Horario: De 12 a 16 y de 20 a 23 h.45 HIEDRA, RESTAURANTE: 88.- Solomillo de cerdo con foie so-bre cebolla roja al Oporto y dos reducciones de San Miguel y de Viñas del Vero; 89.- Nido relleno de revuelto de setas, morcilla y trigueros y salsa de miso rojo japonés. Día de descanso: Lunes. Horario: De 10 a 14 y de 20 a 22:30 h.46 JULIANA, RESTAURANTE CAFETERÍA: 90.- Rollito de sal-món con alga nori y trigueros; 91.- Copa de patata, tomate y queso. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 a 15:30 y de 19 a 23 h.47 KAFKA, CAFETERÍA: 92.- Homenaje a la Roja; 93.- Mondongo de Almudévar. Día de descanso: Ninguno. Horario: Todo el día.48 L´ALIFARA, ASADOR: 94.- Mondongo oscense con setas y arroz aliñado con salsa salmorrejo; 95.- Carrillada de cerdo asada al vino tinto Somontano Viñas del Vero. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12:30 h. a cierre.49 LA BODEGUITA DEL CENTRO: 96.- Brocheta de ternasco con patatas a lo pobre; 97.- “Chocolate con churros”. Día de descan-so: Domingo tarde y lunes. Horario: De 12:30 a 23 h.50 LA CORRALAZA, FRANKFURT: 98.- Vol-au-vent cojonudo; 99.- Montadito de queso de cabra con viruta de jamón crujiente. Día de descanso: Domingo. Horario: De 11 a 15 y de 20h a cierre.51 LA FACTORÍA, RESTAURANTE: 100.- Carita bonita; 101.- Panceteta de “La Factoría” emperifollada. Día de descanso: Nin-guno. Horario: De 12 a 15 y de 20 a 24 h.52 LA PARRILLA GOMBAR, RESTAURANTE: 102.- Panacotta de boletus y caramelo de Módena con mermelada de violetas; 103.- Tocinito de mar relleno con productos de la Hoya de Huesca al Oporto. Día de descanso: Sábado. Horario: Todo el día.53 LA PLANCHA, BAR: 104.- Pareja “La Plancha”; 105.- Lami-nado de champiñón al estilo aragonés. Día de descanso: Lunes. Horario: De 12 a 14 y de 20 a 22 h.

Tapas aptas para celíacos

54 LA TABERNA DEL PINTXO: 106.- Carrilleras de Binéfar; 107.- Gambas al diablo. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 a 15 y de 20:30 a 23:30 h.

55 LA VICARíA, RESTAURANTE: 108.- Daditos de camarones, mango, panceta y queso de cabra; 109.- Bocado de bonito, toma-te confitado y salsa de soja y sésamo. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12:30 a 15 y de 19:30 a 23 h.

56 LE PETIT CHAT NOIR, CAFETERÍA: 110.- Tapa vegetariana de zanahoria y queso; 111.- Brocheta de chipirones y sorbete de limón. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 23:30 h.

57 LIZARRAN, TABERNA: 112.- Carrillera ibérica bañada al tinto del Somontano; 113.- Txipiron relleno de boletus y jamón a las dos salsas. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 13 a 16 y de 20 a 23 h.

58 MERLOT, RESTAURANTE: 114.- Bombón de mar y huerto con salsa Chulia; 115.- Verduritas surtidas y vieira en brioches. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 a 15 y de 20 a 22:30 h.

59 MI BAR, BAR: 116.- Empanadillas de pato con naranja; 117.- Brocheta de bacalao con vinagreta de miel. Día de descanso:

Domingo tarde. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 23 h.

60 MILLENIUM, CAFETERÍA: 118.- Saquito; 119.- Sabores. Día de descanso: Lunes. Horario: Todo el día.

61 ODEON, CAFÉ: 120.- Calimero de morcilla; 121.- Momia de salchicha. Día de descanso: Ninguno. Horario: Todo el día.

62 OSCENSE, BAR: 122.- Champiñón relleno; 123.- Saquito de velouté de ternasco a la trufa blanca. Día de descanso: Domingo tarde. Horario: De 11 a 15 y de 19 a 23 h.

63 PALACIO DE CONGRESOS, CAFETERÍA: 124.- Albóndigas de plátano (salsa Pedro Ximénez); 125.- Montadito de PA.CO Día de descanso: Lunes. Horario: De 19 a 23 h.

64 PEDRO I DE ARAGON, HOTEL: 126.- Bocadito del danzan-te; 127.- Del huerto y de la mar. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 11 a 23 h.

65 PUERTO RICO, BAR: 128.- Brocheta de Ternasco de Aragón con patata asada sobre salsa de Coca-Cola; 129.- Callos de ba-calao con salsa de garbanzos al vino blanco del Somontano, Viñas del Vero. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 23 h.

66 RAFAELA ESTACIÓN, CAFETERÍA: 130.- Kibe aragonés; 131.- Milhojas de patata. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 13 a 14:30 y de 20:30 a 22:30 h.

67 RICO RICO-CU, BAR: 132.- “Borriquito”; 133.- Capricho ale-gre. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 11 a 15 y de 19 h. a cierre.

68 ROKELÍN, BAR RESTAURANTE: 134.- Pincho de Teruel; 135.- Dobladillo de morcilla. Día de descanso: Lunes. Horario: De 12 a 15 y de 20 a 23 h.

69 ROMA, BAR: 136.- Croqueta de panceta rellena con paté de foie; 137.- Tostada de escalibada al roquefort. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 14:30 y de 19 a 22 h.

70 RONDA, RESTAURANTE: 138.- Medallón de solomillo con ajolio de setas; 139.- Tortilla de callos de ternera con chistorra al vino. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 h. a cierre.

71 RUGACA, BAR: 140.- Pimiento de Piquillo relleno de brandada de bacalao; 141.- Hojaldre de chistorra. Día de descanso: Ningu-no. Horario: De 12 a 15 y de 19:30 a 22 h.

72 SANCHO ABARCA, HOTEL: 142.- Pasta wanton rellena con pato azulón y tempura con salsa thai; 143.- Rollito de secreto a baja temperatura y braseado con papa arrugá. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 12:30 a 15 y de 20 a 23 h.73 SANDDALO, CAFETERÍA: 144.- Aires de Aragón; 145.- Tako mar y tierra. Día de descanso: Lunes. Horario: De 11 a 23 y sába-dos y domingos de 19 a 23 h.74 SANTAFÉ, BAR: 146.- Carambelo de chabalin; 147.- Fuellas de trunfa y Ternasco de Aragón en suco de chilindrón. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 15 y de 20 a 22 h.75 SAQUÉS, CAFÉ: 148.- Montadito de sobrasada, champiñones y queso; 149.- Tomate relleno de jamón, queso y huevo al horno. Día de descanso: Ninguno. Horario: De 13 h. a cierre.76 SERTORIO, BAR: 150.- Empanadilla de champiñón pollo con crema de queso; 151.- Brocheta oscense. Día de descanso: Mar-tes. Horario: Todo el día.77 TOMATE JAMÓN, RESTAURANTE: 152.- Empanadico de calabaza; 153.- Pollo al chilindrón. Día de descanso: Domingo. Horario: De 12 a 15 y de 20 a 23:30 h.78 TRANSMONTANO, BAR: 154.- Bolitas fritas de bacalao “Pa´Iria”; 155.- Brocheta de gambas “Pocoyo”. Día de descanso: Domingo. Horario: De 11 a 14 y de 19 a 22:30 h.79 VOS PARRILA, CAFETERÍA: 156.- Montadito aragonés; 157.- Zorrentino parmesano. Día de descanso: Miércoles. Horario: De 12 a 15 y de 19 a 22 h.80 ABADÍA DE SIETAMO: 158.- El bacalao del mosén; 159.- Blanco Guara. Día de descanso: Lunes. Horario: De 13 a 14:30 y de 20:30 a 22 h.81 LA ARBOLEDA, RESTAURANTE: 160.- Caracoles a la brasa; 161.- Confit de pato a la frambuesa. Día de descanso: Ninguno. Horario: Lunes a viernes de 12 a 15 h. y sábados y domingos de 12 a 15 y de 20 a 22 h.