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E L D O M I N I C A L D E D I A R I O D E M A L L O R C A 7 de DICIEMBRE de 2008 / N° 398

Desde antes de que los trabajos del hospital comenzaranera de suponer la riqueza material del lugar. Y, en este ca-so, los restos de una probable instalación industrial deépoca romana, semejante a algunas que se conservan porejemplo en el Maresme catalán, serán trasladados o cu-biertos. Estamos ante un lamentable caso más, que se su-ma a una larga lista de pérdidas del patrimonio mallor-quín. Un término que puede sonar a tópico. Pero que esmucho más grave de lo que pueda parecer. Para demos-trarlo no hace falta más que un libro de historia.

EL PATRIMONIO RELIGIOSO. La parte proba-blemente mayor de ese desastre corresponde a iglesias,capillas y conventos que en el transcurso del siglo XIXpasaron a mejor vida por la conjunción de dos factores.Por un lado la desamortización eclesiástica y por otro lanecesaria expansión urbanística.

Si tuviésemos que realizar un “ranking”, el primer lu-gar lo ocuparía la demolición de Sant Domingo. Bastacon mirar algún mapa antiguo de Palma para darnos

cuenta de la grandeza y majestuosidad de ese convento eiglesia de los dominicos. Estaba en la parte alta de la ciu-dad, ocupando el lugar donde hoy se levanta toda la man-zana del Parlament Balear. Después de la Seo, era el ma-yor monumento gótico de la isla.

Afectado por la desamortización y la exclaustraciónde 1835, muy pronto se decidió demolerlo por completo.Varias razones obraban en esa dirección. En primer lugar,el odio de parte de la ciudadanía hacia los dominicos y loque significaba el edificio, donde colgaban los famosossambenitos de la Inquisición. Además, un solar tan gran-de y bien situado suponía una operación urbanística deprimer orden. Como remate, los materiales del conventofueron utilizados en diversas obras públicas, sobre todopara relleno de la ampliación del Moll de la Riba.

Frente a todo ello, y como ocurre todavía hoy, sólo ungrupo de intelectuales y gente amante del patrimonio in-tentó frenar el desastre. Apelaron al Gobierno central,mientras que las obras de derribo empezaban el 24 de

La noticia de que las obras del hospitalde Son Espases afectan a un

yacimiento arqueológico no hasupuesto ninguna novedad. Es un

caso desgraciado más, que se sumaa una larga lista de pérdidas

del patrimonio monumentaly arqueológico mallorquín.

MALLORQUINES EN EL MUNDO:

Artículos enviados desde París yKenia, y las opiniones recogidasen el foro de Internet Págs. 4 y 5

MEDIO AMBIENTE:

El Centre Tecnològic Balear de la Fusta elabora la guía ‘La fusta contrael canvi climàtic’ Págs. 6 y 7

CAFÉS DE PALMA:

El Bar España siempre fueel centro de las actividades vecinales Pág. 10

HISTORIA DE ACTUALIDAD:

Héroes, villanos y víctimas, un librorefleja el paisaje humano de la guerrade la Independencia Pág. 12

MOTOR VWGOLFLA SEXTA GENERACIÓN

MOTORY NÁUTICA

6 de diciembre de 2008

4-5 VW GOLF 6 Bergé Automoción 7 Novedades Ford 6 Bergé Automoció 13 Ofertas de la semana 14-15 Motos/Competición 6 Náutica

CUADERNILLOCENTRAL

La Porta de Santa Margalida antes de su demolición, cuando estaba integrada en un baluarte de la muralla. El grabado es de J.B. Laurens (1839).

CARLOS GARRIDO

El expediente X del patrimonio

2-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

Un inventariodetallado de todas las pérdidas

Fragmento de muralla musulmana aparecida durante las obras del aparcamiento de la Plaça Major, según foto de Jeroni Juan.

enero de 1837. Madrid respondió con una ordensuspendiendo las obras que llegó el 18 de febrero.Pero no le hicieron caso, aludiendo el “estadoavanzado de la demolición”. Cosa que evidente-mente era falsa, ya que en sólo 22 días era difícildañar gravemente tan gran conjunto. La demoli-ción se consumó contundentemente. No quedanada.

Las partes más interesantes de Sant Domingoeran el refectorio, dos claustros (que aparecen enalgunos grabados románticos), la fachada gótica,un gran vestíbulo, una amplia sala. Dado que lasfamilias más linajudas se hacían enterrar en SantDomingo, hubo que vaciar algunas tumbas. Porejemplo la del marqués de la Romana o los cora-zones de dos miembros de la familia Cotoner.Otras, sin embargo, se perdieron, como la de laprincesa Isabel de Sabran, madre de Jaume III.Sólo algunos elementos del convento se han con-servado. En uno de los locales de la Costa de SantDomingo puede contemplarse una pequeña partede la base de lo que fue el portal mayor. El órganodel siglo XVIII fue a parar a Santanyí. Algunossillares y fragmentos de ventanales se encuentranen el patio del Arxiu diocesà, y el gran crucifijodel coro se guarda en el santuario de Cura.

LA PORTA DE SANTA MARGALIDA.Después de la desaparición de Sant Domingo, elcaso de la Porta de Santa Margalida o Porta Pinta-da Vella también fue emblemático. Era el accesode la muralla medieval que correspondió a lapuerta musulmana de Bab-al-Kofol. También lla-mada Porta de s’Esvaïdor o de la Conquesta, pordonde entraron las huestes de Jaume I para con-quistar Medina Mayurka. En época cristiana sepintaron unas cruces en el exterior tal como apa-rece en la famosa tabla de Pere Niçard.

Esta puerta fue la entrada noble a la ciudad.Por ahí cruzaba cada 31 de diciembre el estendarddel Rei en Jaume, en conmemoración de la gesta.Y también suponía el acceso oficial para virreyesy altos cargos. Daba a lo que hoy es la calle SantMiquel, directamente el corazón de la ciudad.

Cuando se construyó el recinto renacentista dela muralla, quedó sin su primitiva función. Daba

Viene de la portada➔

◗REPORTAJE

La teoría de las ‘quatre pedres’Los vestigios de la prehistoria y la antigüedad romana hansufrido un largo rosario de destrucciones. Los monumentostalayóticos, por ejemplo, se aprovecharon tradicionalmentepara hacer “parets seques” o acabaron en hornos de cal. Uncaso emblemático fue el poblado de Can Daniel Gran (Po-llença), el de mayor tamaño de los conocidos. Su aspectooriginal debió de ser impresionante. Pero una parte de sussillares fueron a parar a los espigones deportivos de la zo-na.

El conjunto de Son Oms fue desmontado y destruido pa-ra construir la segunda pista del aeropuerto. Era uno de loscomplejos rituales más interesantes de la isla, y sólo haquedado un escuálido santuario trasladado a un rincón de

la autopista. En Capocorb Vell las obras de la carretera su-pusieron la desaparición de varios monumentos prehistóri-cos, adyacentes a los que se conservan. Lo mismo ocurriócon los seis grandes talayots de Es Mirabons (Campos). Lagran Talaia de Son Catlar Nou, también en Campos, seconvirtió en gravilla.

El talayot que inspiró a Costa i Llobera su poema “a unclaper de gegants” estaba en Can Xanet (Alcúdia). De élsólo queda un dibujo. La teoría de las “quatre pedres”, ba-sada en despreciar e ignorar los monumentos de épocaprehistórica o romana, ha causado desastres. Entre ellos ladestrucción de los mosaicos de la basílica paleocristiana deCas Frares, en Santa Maria.

El gran convento de Sant Domingo en el siglo XVII, situado al lado de la Almudaina. Plano de Garau.

LA ALMUDAINA 3-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

Los desaparecidos “hostalets” de la carretera de Inca.

Litografía de Pacerisa donde se observan las ruinas del convento de Santo Domingo en 1842.

acceso al baluarte de Santa Margalida y la salidase trasladó a la Porta Pintada Nova, situada dondehoy se encuentra más o menos la Plaça Espanya.Al derribarse las murallas, la pervivencia de laPorta de Santa Margalida, que había quedadoexenta y sin una función clara, fue motivo de po-lémica ciudadana. En los periódicos se cruzabancartas partidarios y contrarios a su demolición.Para evitarla se declaró en 1908 monumento his-tórico-nacional. Pero no sirvió de nada. El ayunta-miento, presionado por los intereses urbanísticosde tan goloso solar, impulsó una destrucción noc-turna y sorpresiva en 1912.

BASTA CON LEER la noticia tal como la pu-blicó El Correo de Mallorca el 27 de febrero deaquel año: “Esta pasado noche, sobre las doce ycuarto, los estampidos de varios barrenos pusieronen alarma a los tranquilos vecinos de la Rinconadade Santa Margarita. ¿De qué se trataba? Pronto sesupo: la tradicional Puerta de Santa Margarita eraderribada. ¿Por quién? Por una numerosísima bri-gada de obreros. No sabemos quiénes la componí-an: pero sí sabemos que se viene diciendo que enella había muchos obreros del Ayuntamiento. A laacción de los barrenos se unían los destructoresgolpes de las piquetas y azadones de los obreros.El cuadro era alumbrado por mecheros de acetile-no. Para dar fuerzas a los que manejaban los ins-trumentos demoledores, se les repartía galletas yaguardiente, según se dice. El derribo hacíase trai-cioneramente. Lo primero en desaparecer ha sidola lápida conmemorativa que existía en la puerta.Luego abrióse una brecha en el interior del históri-co monumento. Los bajos de la puerta han sidotambién socavados, a fin de dejarla a punto dedesplomarse. Al clarear el día se han retirado losobreros utilizados para consumar la demoledoraobra llevada a cabo a escondidas, entre las som-bras de la noche, cuando el vecindario dormía.Nosotros no queremos hacer comentarios de nin-guna clase. Los hará la Historia”.

Muchos miembros de la Comisión balear demonumentos dimitieron en señal de protesta. Enrealidad, el monumento a Jaume I de Clarasó le-vantado en la plaça Espanya viene a ser un tardíodesagravio por esa decisión, que nos privó de unconjunto de primer orden, no sólo desde el puntode vista arquitectónico sino también por su simbo-lismo.

LA LISTA NEGRA. Pero desde luego no fue-ron estos los únicos casos. Si hacemos un balancede los edificios religiosos desaparecidos, el resul-tado impresiona. El orfanato y oratorio de la Marede Déu dels Desemparats, situado donde está aho-ra la iglesia de Sant Magí, fue demolido en 1870.La iglesia y el hospital de Santa Catalina se derri-baron también en el XIX. El convento de Jesúsacabó en ruinas, y sólo perviven algunos restos enel Hospital Psiquiàtric. El oratorio del Camp Roigfue demolido al construirse la Misericòrdia. De laCapella de Santa Bàrbara, en el antiguo puerto, noqueda nada desde 1885. En 1980 se destruyó lopoco que quedaba del Sindicat de Fora. El con-vento de los agustinos de Ítria, situado cerca de loque hoy es General Riera desapareció también enel XIX. La iglesia y el convento de Sant Francescde Paula estaban en el solar de la actual Plaça de laReina, y también se demolieron a mediados delXIX. Donde se encuentra la Plaça Quadrado se le-vantó la iglesia y el convento de la Consolació,hasta finales del XIX. La iglesia y el convento deSant Felip Neri desaparecieron en el curso de laconstrucción de la Plaça Major...

A todos ellos se les puede sumar muchos más:el convento del Carme, el convento de Santa Mar-galida, el convento de la Misericòrdia, el de lasMonges de l’Olivar, el oratorio de la Pau, la igle-sia de Sant Nicolau Vell, la del Sant Sepulcre, lacapilla de la Mare de Déu de la Victòria, la de SantAntoniet de sa Porta, la de Sant Pere del Puig, ladel asilo de las Minyones... Quien desee leer uninventario detallado de todas esas pérdidas patri-moniales puede consultar la obra El patrimonicultural de les Illes Balears. Idees per una políticade defensa i protecció, de Gabriel Alomar y Anto-ni I. Alomar.

OTROS PATRIMONIOS. Aparte de lasiglesias, de gran parte del recinto de murallas delsiglo XVI y la práctica totalidad del medieval,

otros elementos históricos se han perdido. Comolos acueductos que llevaban el agua a Palma, unresto de los cuales se puede ver todavía en la Plaçadels Patins. Construcciones de tipo popular comolas “enramades” o los “hostals nous” ya sólo seconservan en la toponimia. Por no hablar de mu-chas casas señoriales que perecieron bajo la pi-queta como Can Bonapart, Can Brondo o CanPuigdorfila entre muchas otras.

Estas destrucciones no son cosa del pasado. Nohacen tanto tiempo se derribaba la histórica “pos-sessió” de Sa Teulera, o el edificio del Hostal Ar-

chiduque. Mientras que, de forma constante, hanido desapareciendo colecciones de arte, bibliote-cas, y muchos muebles de época. Por no hablar delas carencias en el tema museístico o la misteriosa“evaporación” de los fondos del antiguo MuseoMarítimo. Parece por lo tanto una constante histó-rica la falta de visión a la hora de destruir conjun-tos que, pocos años después, sí se valoran y seechan en falta. Ello, unido a una falta contumaz dedivulgación y conservación, hace del patrimoniouna de las asignaturas pendientes más importantesde nuestra comunidad.

LA IGLESIA Y EL CONVEN-TO DE SANT FRANCESCDE PAULA ESTABAN ENLA PLAÇA DE LA REINA,

Y TAMBIÉN SEDEMOLIERON A

MEDIADOS DEL XIX

4-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

Comentarios del foro

A continuación se reproducen unaserie de comentarios extraídos delforo de ‘Mallorquines en el mundo’,que se puede consultar en la páginaweb del periódico,‘www.diariodemallorca.es’.También hay comunicacionesrecibidas en la dirección‘mallorquinesenelmundo@epi.es’

Si eres mallorquín y vives lejos de la isla, puedes enviarnos tus opiniones a:mallorquinesenelmundo@epi.es

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Garissa, donde el mundo se acaba

La semana pasada decidí ir a Garissa, unaciudad situada a 400 kilómetros de Nairo-bi en dirección a la frontera con Somalia.¿Para qué vas a Garissa?, respondieron al-

gunos de mis amigos kenianos cuando lesexpliqué mis intenciones. “Nadie va a Garissa, de he-cho eso no es Kenia, es otro país”, decían otros, mien-tras me decían que en este lugar es más común oír ha-blar alguna de las lenguas somalíes que suahili. Antesde llegar a esta inhóspita ciudad no entendía el por-qué de tanta mala fama. Una vez allí, lo vi claro. Ga-rissa es una de las principales ciudades de la provin-cia del Noreste, donde parece que el mundo se acaba.El fin de semana que estuve allí tuve suerte: sólo ha-cía 40 grados a la sombra. Ingentes cantidades de pol-vo y de basura y los coches abandonados en la calletotalmente destartalados son tres de las notas que de-finirían esta ciudad, que ostenta el dudoso honor deser uno de los núcleos del tráfico de armas de la re-gión.

Armas aparte, la mayor atracción de Garissa es lamiraa, una hierba local alucinógena muy popular en-tre los keniano-somalíes. En cada esquina de esta no-ciudad hay un puesto donde los hombres, que no lasmujeres, acuden después de hacer sus menesteres amasticar esta hierba durante horas. Los aficionados ala miraa, ilegal en muchos países occidentales, soncapaces de llegar a masticar cien hojas de una senta-da. Me acerqué a uno de estos puestos para observarde cerca esta curiosa hierba que tanta atracción des-pierta. Tengo que reconocer que no me atreví a pro-barla. Son muchos los casos de turistas que son dro-gados, intencionadamente o no, y que despiertan ho-ras después en medio de la nada después de habersido ingenuamente desvalijados. No quería formarparte de ese grupo de desafortunados. En su defecto,estuve charlando con los animados simpatizantes dela hierba y les extrañó sobremanera que yo nunca hu-biera probado algo que ellos consideran parte funda-mental de su existencia.

En realidad, no me extraña la afición a los aluci-nógenos naturales. Yo también los necesitaría si vi-viera en un lugar donde las niñas son privadas de suderecho a la educación y en su lugar obligadas a ca-

sarse con catorce años previa ablación. La provin-cia del Noreste es una zona totalmente marginada,no desde ahora, sino desde hace años, donde elGobierno ni siquiera es capaz de saber donde nacela gente. En el trayecto de Nairobi a Garissa, elruinoso autobús, en el que por supuesto viaja másgente de la que cabe, tiene que parar en cuatrocontroles de policía. Los mal llamados agentes delorden suben con el habitual aire de superioridadde las policías africanas a la caza y captura de los“sin papeles”. Lo curioso es que aquí estas perso-nas no es que sean ilegales, simplemente nadie sa-be donde han nacido y el Gobierno no se preocupade averiguarlo. Así, ocurre que muchos de estossupuestos ilegales son somalíes de la otra parte dela frontera, pero como en Somalia hace años que

no hay Gobierno, más bien desgobierno, no se ex-piden documentos de identidad, y mucho menospasaportes. Tras el hallazgo del policía, el somalícazado no tiene más remedio que hacer entregadel habitual soborno que en estos casos oscila entorno a los 10 euros, una cuarta parte del salariomensual de Kenia. Al final del trayecto, el viaje enbus les ha costado 40 euros de más de la cuenta.Otro fenómeno muy curioso es que los responsa-bles del autobús también se llevan su parte si con-siguen convencer a los policías de que ningún so-malí viaja en su vehículo. La tarea no es fácil: diezeuros es un botín demasiado goloso en este lugarperdido de la mano de Dios.

joanasocies@yahoo.es

Desde KeniaMallorquina nacida en IncaEdad 28 añosPeriodista y politóloga

JOANA SOCÍAS

◗ MALLORQUINESENELMUNDO

La mayor atracción de Garissa es la miraa, una hierba local alucinógena muy popular entre los keniano-somalíes.

Lorenzo Vallés · Londres

Una forma diferentede información

❙❙❙ (Nueva crónica de Lorenzo Vallés, re-tratado en la foto, un mallorquín que na-rra su experiencia desde su nueva estan-cia en Londres).

Capítulo 33. Lecciones de prensa es-crita. A orillas del Mediterráneo, y a mi-les de kilómetros de distancia del Táme-sis, la prensa inglesa siempre ha cargadocon el adjetivo de sensacionalista. Y esque, al igual que Sevilla en la canción deLos del Río, la información en Inglaterratiene un color especial. Palpándola en eldía a día, existen una serie de característi-cas en ella que la hacen totalmente dife-rente de la prensa que podemos disfrutaren España.

Al margen de las principales vertientesde centro-izquierda como The Guardian y

de la fuerte rama conservadora como TheTimes o Evening Standard, la mayoría delresto de tabloides se alejan bastante de loque los españoles estamos acostumbrados.Para empezar, en las ediciones del DailyExpress, Metro, Daily Mirror, The Sun oLondonpaper, los “realities” se conviertenen noticia de portada, como si Diario deMallorca se levantara en su edición diariaanunciando, por una parte, que Aznar hadecidido ir a la guerra y, por otra, que Che-noa y David Bustamante se jugarán pasar ala siguiente fase de Operación Triunfo, porlo que las votaciones ya están en marcha(...). Esa es la prensa inglesa.

Otra pasión que tienen los periodistas esla de crear un héroe en cada deporte enconcreto, que se acabe convirtiendo en unacelebridad y abandere a cierto nivel la acti-vidad profesional en cuestión. La ciudadde Londres está plagada de gente famosa ylos deportistas no pueden ser una excep-ción. Jonny Wilkinson y Danny Cipriani enrugby, o Kevin Pietersen, en cricket, sonjugadores sobre los que la prensa ha tenidola necesidad de encontrar a su referente enese deporte, generalmente más por suatractivo físico que por su buen hacer so-bre el terreno de juego. Del resto de juga-

dores nadie sabe absolutamente nada, sijuegan o dejan de jugar, pues es muchomás importante saber en qué local tienepensado dejarse ver el señor Cipriani a laconclusión del partido (...).

A partir de ahí, y ya en materia infor-mativa, los titulares son constantes y re-buscados juegos de palabras, más propiosde la revista Qué me dices que no de undiario informativo. Todo ello unido al sor-prendente y exiguo humor inglés, del quese requieren varias décadas de aprendizajepara llegar a encontrarle la gracia. Unaforma diferente de reflejar la informaciónen un territorio. Eso es todo. ❙❙❙

LA ALMUDAINA 5-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

Detalle de la obra de Picasso ‘Nus Sur La Plage’.

Desde ParísJoan Rigo es profesor de historia ynavegante. Reparte su tiempo entre París yAtenas. Después de surcar el Mediterráneosiguiendo la ruta de Ulises, ahora escribedesde la capital gala, a unos 1.500kilómetros de Palma

P de PicassoParís se escribe este otoño/invierno conP, P mayúscula, de Picasso y, también,ya puestos, de Palais, de Grand Palais.La monumental exposición Picasso y

los maestros lleva desde el pasado 8 deoctubre colapsando los accesos de las galerías na-cionales del soberbio Grand Palais, y la tónica, laslargas colas –mejor reservar entrada por Internet–,se mantendrán sin lugar a dudas hasta la fecha delcierre el próximo 2 de febrero.

Y ahora seguramente es cuando ustedes se pre-guntan ¿otra vez Picasso? o ¿más Picasso?, y la res-puesta en este caso no puede ser más concisa: Sí,gracias. Gracias a la iniciativa de Anne Baldassari,directora del Museo Picasso de París, actualmenteen plena remodelación, que tras tres años de intensotrabajo, duras negociaciones, contando con el apo-yo/concurso del RMN, del Louvre y de Orsay, haconseguido, en un alarde de diplomacia y tacto, reu-nir dos centenares de obras maestras procedentes detreinta museos internacionales de primer orden, esosin contar las pertenecientes a instituciones france-sas ni a colecciones particulares. Sólo del Prado, porcitar a uno de nuestros grandes, han viajado sietecuadros significativos, firmados nada menos quepor Velázquez, Goya, Tiziano, Ribera o Zurbarán,que junto a otras telas de Manet, Gauguin, Ingres,Renoir, y un impresionante etcétera que puede sonaraquí irrespetuoso dada la fama de los maestros,constituyen un conjunto espectacular, exquisito. Lesremito al magnífico catálogo de la expo y a la webwww.grandpalais.fr, donde podrán visitar virtual-mente algunos de los momentos fuertes del evento.

Un evento triple, ya que el museo citado com-parte cartel con el Louvre y el de Orsay. En uno po-dremos disfrutar de la influencia, inspiración orien-talista de Delacroix, sus odaliscas, pura luz y color.Y en el otro, en la antigua estación, el diálogo entreManet y Picasso a través de sus Déjeneur sur l’her-be, dos telas impresionantes de dos genios separa-das/os por un siglo. Y es que, como habrán podidoadivinar, o deducir, esta de Picasso no es una expo-sición más, es La Expo, es poder ver reunidos enuna ocasión rara y única las obras originales de ar-tistas mayores que inspiraron, que impactaron en elmaestro, y la lectura, la recreación que hizo el mala-gueño de los mismos. Así, por sólo centrarnos enuno de los temas que se tratan en el Grand Palais,

supuesto con la garantía del Estado francés. Ya sólome queda espacio para recordarles la conveniencia dereservar las entradas, con la posibilidad de hacersecon un pase único para la triple expo, pueden ir awww.ticketnet.fr o bien www.fnacspectacles.com.

Por un lado evitaremos el fastidio, la espera, delas colas interminables, y por otro, dado que el invier-no también ha llegado aquí por adelantado, nos libra-remos del suplicio de unas temperaturas glaciales,que adobadas con un gentil aguanieve, te convierten,a poco que pares de andar, en una improvisada estatuade hielo.

Picasso y el desnudo, imagínense el lujo de poder ver,disfrutar de la Maja desnuda de Goya, de la Olympiade Manet y de la Odalisque de Ingres, junto a las inter-pretaciones que hizo Picasso en la segunda mitad delos 60, cuando exploraba, ya en la última década de suvida, el desnudo femenino. Ya les digo, es una oportu-nidad única de ver juntas tantas obras míticas, entreotras cosas porque el presupuesto de la exposición haroto también moldes, es uno de los más caros de la his-toria aquí en Francia, superando los 4.3 millones deeuros, por no hablar del “valor” global del seguro quelo cubre, unos 2.000 millones de euros, que cuenta por

JOAN RIGO

Javier Bernatas · La India

Lo que significa la crisis en esta parte del mundo

❙❙❙ Mi nombre es Javier Bernatas, soy dePalma, pero vivo en Barcelona, y tengo 21años. Actualmente estoy en Anantapur, In-dia, como voluntario en talleres de artesa-nía de mujeres discapacitadas en la Fun-dación Vicente Ferrer.

Abro los ojos y, tras esos segundos de in-certidumbre que sufre todo aquel que ama-nece lejos de su hogar, lo primero que oigoes la lluvia caer con fuerza.

Es domingo en la ciudad de Anantapur(India), y la resaca del monzón azota la zo-na con rabia, sin descanso. No sale aguacaliente de la ducha, y antes de lamentar-me por ello, me vienen a la cabeza los cua-tro millones de habitantes de la región.

Unos pocos afortunados tienen unsólido techo bajo el que cobijarse, mien-

tras que otros muchos unen sus esfuerzospara evitar que se inunden sus viviendas. Através de los frágiles techos de paja, made-ra, y piedra, el agua fluye sin tregua hastaentrar en los hogares trayendo consigo,además de la desesperación e impotenciade los que la sufren, insectos de todo tipoinfectados de malaria, dengue, y otras en-fermedades de las que los indios, por unafalta total de recursos, no podrán curarse.

Decido pasar el mal trago, y me doyuna ducha fría.

Mi cabeza viaja entonces hacia el otroextremo del planeta.

Una gran crisis económica afecta a lasociedad americana y, por consecuencia, ala mayor parte de las sociedades occiden-tales. La crisis de las hipotecas, de los ti-pos de interés, de la inflación... La crisis delas sociedades de consumo. Y la gente estápreocupada; hay que apretarse el cinturón:menos cenas en restaurantes, menos via-jes, más cuidado al hacer la compra... endefinitiva, menos caprichos.

Pero desde aquí, desde Anantapur, la si-tuación se vive desde un punto de vista ra-dicalmente distinto.

Aquí, la crisis no significa no poder ce-nar fuera o no poder comprarse un coche.

La crisis empieza por no tener un colchónseco en el que dormir una noche de frío ylluvia, por sufrir enfermedades y deformi-dades incurables y tener que vivir conellas, por ver, resignado, como tus hijos nopueden ir a la escuela, o por no saber simañana habrá algo que llevarse a la boca.Y termina, en el mejor de los casos, en unatemprana muerte adecuada a la esperanzade vida de aquí.

No quiero, con esto, restar importanciaa la crisis por la que está pasando el mundooccidental; sin embargo, sí quiero darle ala gravísima y continuada crisis que sufreun 80 por ciento de la población mundial,la importancia que merece.

Los occidentales deberíamos, según mihumilde opinión, “aprovechar” esta crisispara reflexionar. Relativicemos, pongamoslas cosas en su lugar, y dediquemos tiempoy esfuerzo a cada causa según la gravedadque proporcionalmente tiene. ❙❙❙

Si eres mallorquín y vives lejos de la isla, puedes enviarnos tus opiniones a:mallorquinesenelmundo@epi.es◗ MALLORQUINESENELMUNDO

Miquel Morell

Mallorquines sorprendidospor los ataques de Bombay

❙ ❙ ❙ Hay un grupo de mallorquines de laAsociación d’Amics de Tilloli que se hanvisto sorprendidos por los ataques en Bom-bay, cuando estaban cenando en un céntri-co restaurante. El grupo se hallaba acom-pañado por Perico Massanet S.J., misione-ro jesuita mallorquín que trabaja en laregión de Bombay. Tuvieron que que pasarla noche sin poder salir del restaurante.Una pareja del grupo se alojaba en uno delos hoteles atacados. Todo el grupo estábien y se ha trasladado a un convento si-tuado en una zona más segura, para des-cansar y salir en las próximas horas por ca-rretera de Bombay. ❙❙❙

“¡Es la guerra! ¡Traed made-ra! ¡Más madera!”, es la frasecúspide de la película de Loshermanos Marx en el Oeste.Subidos en un tren de vapor,repiten una vez tras otra lafrase mientras intentan esca-par de sus perseguidores. Es

uno de los momentos memorables de lahilarante película donde los cómicos an-dan tras la búsqueda de oro en los Esta-dos Unidos de los años 40. Setenta añosdespués, el tren del consumo sigue másveloz que nunca, pero con otro combusti-ble. Con la aparición de otros materialescomo los derivados del petróleo, el aceroy el hormigón como materiales de cons-trucción, la madera ha encontrado unosduros competidores.

A fin de dar a conocer las bondades deeste material, el Centre Tecnològic Bale-ar de la Fusta (CETEBAL), en una ini-ciativa financiada por la Conselleria deMedi Ambient, ha elaborado la guía Lafusta contra el canvi climàtic. CETE-BAL es una asociación sin ánimo de lu-cro y de carácter privado constituida conel fin de contribuir al incremento de lacompetitividad del sector de la maderaen Balears. Antoni Pascual, técnico demedio ambiente del centro, asegura que“el objetivo principal del proyecto es dara conocer la madera como material quecontribuye en la lucha contra el cambioclimático”.

Y ES QUE LA CONCENTRACIÓN dedióxido de carbono atmosférico (CO2)se puede reducir de dos formas: disminu-yendo las emisiones de este gas o biencapturando el CO2 de la atmósfera. Sirvade ejemplo que la energía destinada a laelaboración de los materiales para laconstrucción de los edificios, como la-drillos, azulejos u hormigón, suponenaproximadamente el 22% del total de laenergía consumida por el edificio duran-te todo su ciclo de vida desde que seconstruye hasta que se demuele. En con-traposición, la madera es el material deconstrucción que necesita un menoraporte energético para su producción.

La captura de CO2 a través de la foto-síntesis permite generar oxígeno y mate-ria orgánica en forma de madera. SegúnPascual, “cada metro cúbico de maderausada en sustitución de otros materialesreduce las emisiones de dióxido de car-bono en 1,1 toneladas”. Es más, deacuerdo con el investigador Arno Früh-wald, un metro cúbico de madera alma-cena 900 kilos de dióxido de carbono.Por tanto, el uso de un metro cúbico demadera supone ahorrar dos toneladas deCO2.

EN LA ACTUALI DAD, U NA G RANPARTE de la población asegura que lautilización de madera está relacionadacon la deforestación y con la tala ilegal,pero no es así. El uso de madera puedecontribuir muy positivamente al mante-nimiento y crecimiento de los bosques sila gestión forestal se realiza de formasostenible. Para dar fe de esta gestión fo-restal sostenible, existen los sistemas decertificación forestal, un sistema volun-tario que, a través del etiquetado de pro-ductos como la madera, busca la explota-ción de los bosques siguiendo criterioseconómicos, ecológicos y sociales. Hoydía a nivel estatal se aplican dos certifi-

◗ MEDIOAMBIENTE

Labores de reforestación en la Trapa. Una vista de la Trapa.

Con materiales como los derivados del petróleo, el acero y el hormigón como elementos de construcción, la madera ha encontrado unos duros competidores.

6-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

cados: PEFC (Pan European Forest Cer-tification) y el FSC (Forestal Stewards-hip Council).

En Balears, en el año 2004 seis em-presas obtuvieron el certificado Cadenade Custodia del FSC, dos en 2005 y unaen 2007. Con este certificado, las carpin-terías cumplen con los requisitos ópti-mos de explotación del bosque ademásde poder comercializar sus productoscon la etiqueta FSC. Toda una garantíade sostenibilidad y futuro.

Para más información: Centre Tecnològic Balear de la Fusta(CETEBAL)www.cetebal.comwww.fustabalears.com

Más bosque en la TrapaLa Conselleria de Medi Ambient hafirmado recientemente un convenio decolaboración con el GOB y el InstitutBalear de la Natura (IBANAT) parainvertir 218.000 euros en la recupera-ción natural de la Trapa.

El convenio tiene una vigencia dedos años prorrogables anualmente.Según Miquel Àngel Grimalt, conse-ller de Medi Ambient, “las actuacio-nes previstas buscan la regeneraciónvegetal de las zonas afectadas por losincendios forestales, mantener y ges-tionar la Reserva Biológica de la Tra-

pa y colaborar en las actividades desensibilización y educación ambien-tal”.

Y es que la Trapa es una finca consingularidades a resaltar: Forma partedel ámbito del Pla d’Ordenació deRecursos Naturals de Paratge de laSerra de Tramuntana, presenta impor-tantes valores etnológicos y culturalesy recibe unos 12.000 visitantes al año.

Con la firma del convenio se buscala recuperación de las 15 hectáreasafectadas por el gran incendio queasoló la finca en 1994.

Con la colaboración de:

Madera y sostenibilidadEl Centre Tecnològic Balear de la Fusta elabora la guía ‘La fusta contra el canvi climàtic’

LLUÍSAMENGUAL

◗MEDIOAMBIENTE

FUENTE:CONSELLERIA DE

MEDI AMBIENT

DEL GOVERN/DIRECCIÓ

GENERAL DE

CANVI CLIMÀTIC I

EDUCACIÓ

AMBIENTAL

Tipo de polen

UrticaGramíneasCipresesMorella roquera

Palma

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

Manacor Menorca EivissaPolen en el aire (previsión hasta el 11 de diciembre de 2008)

SO2 (Dióxido de azufre)

NO2 (Óxidos de Nitrógeno)

CO (Monóxido de carbono)

O3 (Ozono)

BZ (Benzeno)

PM10 (Partículas)

Bellver

No disponible● Excelente● Excelente● BuenaNo disponible● Excelente

● Excelente● Buena● Excelente● Excelente● Buena● Buena

● Excelente● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponible● Buena

● Excelente● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponible● Excelente

Palma Ciutadella Sant AntoniCalidad del aire (3 de diciembre de 2008)

Componentes medidos

Eivissa

Máximos y mínimos diarios del consumo de energía eléctrica en Balears del 27 de noviembre al 3 de diciembre Jueves, 27 Viernes, 28 Sábado, 29 Domingo, 30 Lunes, 1 Martes, 2 Miércoles, 3

1000

800

600

400

200

0

El consumo de energía eléctrica en Balears durante el periodo reseñado ha sido de 119.2 GWh, un 13,5% superior al de la semana anterior. FUENTE: RED ELÉCTRICA DE ESPAÑA

MW

04:41 hr.

418.4

970.6

19:53 hr.

04:40 hr.

19:49 hr.

04:58 hr.

20:37 hr. 20:33 hr.

05:26 hr.04:20 hr.

19:56 hr.

04:30 hr.

19:52 hr.

04:25 hr.

19:58 hr.

422.9

946.1

427.0

889.7 894.6

420.4

992.1

430.6

1028.5

442.5

1009.4

412.1

LA ALMUDAINA 7-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

“El año pasado serealizaron ‘paradesen crestall’en 30colegios de Balears”

-¿Qué familias botánicas se utili-zan?-Primero se prepara la tierra, luegose aplica compost y se siembranlas parades con diferentes espe-cies. En la primera liliáceas y um-belíferas (cebollas y apios), en lasegunda compuestas, quenopodiá-ceas y cucurbitáceas (lechugas,calabazas y remolacha), en la ter-cera leguminosas y crucíferas (ju-días y coles), y en la cuarta solaná-ceas (tomates, berenjenas y pi-mientos).

LLUÍS AMENGUAL. Palma.Gaspar Caballero de Segovia Sán-chez es creador del Disseny Para-des en Crestall, Método GasparCaballero de Segovia. Consideraque con este sistema se aprovechaal máximo el espacio de cultivo.

-Siento decirle que pensaba queusted no formaba parte de estemundo.-¿Cómo?

-En reiteradas ocasiones habíaoído hablar de su método peropensaba que era de alguien quehabía vivido hace siglos, de al-guien de fuera.-(Ríe) Pues aquí estoy. Empecéhace 30 años. El principio fue difí-cil, pero el paso del tiempo ha da-do la razón a un método de agri-cultura ecológica que funciona.

-¿Cómo haríamos un huertoecológico con su método?-Se saca una escuadra para marcarcuatro rectángulos (parades) detres metros de largo por uno y me-dio de ancho. La anchura no varíamientras que la longitud puedecambiar.

-¿Para qué utiliza una escuadrapara delimitar las ‘parades’?-Es un sistema muy cuadriculadoen el que se aprovecha al máximoel espacio. De esta manera lo quesiembra un agricultor en una hec-tárea, con este sistema sólo necesi-tamos un cuarto de hectárea. Encada una de les parades se agru-pan diferentes familias botánicasque cada año rotan. Así tenemos lamisma producción, sacando ma-yor rendimiento al agua, a la manode obra y adobos orgánicos.

-Parece muy sencillo.-Y lo es. El método nació a partirde experimentar. En los años 70empezó un movimiento de agri-cultura ecológica muy importan-te en Londres. Intenté aplicaresas técnicas en Mallorca, perono tuvieron éxito. Fue cuandoempecé a elaborar mi propio mé-todo.

-¿Qué difusión tiene en la ac-tualidad?-El año pasado se realizaron pa-rades en crestall en 30 colegiosde Balears y este año la experien-cia se hará extensiva a 30 más.Además, el Cabildo de Tenerifeha convocado un concurso públi-co en este sentido en el que elprincipal requisito es utilizar elmétodo Gaspar Caballero de Se-govia avanzado.

-Debe estar impresionado, ¿no?-Pues la verdad es que sí. Nuncame lo podría haber imaginado

-¿Ha colaborado en otros pro-yectos?-Sí. En el Año del Diseño realicélas Parades en Crestall en laFundació Miró en Barcelona. Ypensar que todo nació en Cos-titx…

-¿El progreso trajo el regreso?-Yo hago lo mismo que hace 30años. Y mis hijos lo mismo quehago yo.

Gaspar Caballero de Segovia Sánchez.

■ UNA CONFERENCIA

Patrimonio naturalLa Escola Municipal de Ma-llorquí organiza el Curs desensibilització i debat ambien-tal: patrimoni natural i desen-volupament sostenible. Se ha-rá un recorrido por algunospaisajes singulares del patri-monio natural de Mallorca. El9 de diciembre tendrá lugar laconferencia Paisatge, territorii restauració, a cargo de Anto-ni Martínez-Taberner, profe-sor de la UIB. Será en el Cen-tre sociocultural del Consellde Mallorca, C/ Pius XII, 5 deManacor a las 20.15 h. Paramás información, Ajuntamentde Manacor, tel. 971 849 102.

■ UNA ACTIVIDAD

‘Feim compost’ en elParc Natural de LlevantEl próximo sábado día 13,en el Parc Natural de la Pe-nínsula de Llevant, tendrálugar la actividad Feimcompost. A cargo del perso-nal del Parc Natural, duran-te la jornada se aprenderá ahacer compost así como adescubrir sus beneficios yusos. La actividad estáabierta a familias y a todo elpúblico en general. Pese aser una actividad gratuita,se debe comunicar la asis-tencia con antelación en elteléfono 971 83 68 28. Elpunto de encuentro será enel aparcamiento de s’Al-queria Vella a las 10.00 ho-ras.

■ UN ACTO

Reconocimientoal Pare Bonafè

El próximo viernes día 12de diciembre tendrá lugar elreconocimiento al Pare Bo-nafè, autor del libro Florade Mallorca en el año 1979.Se entregará una publica-ción elaborada con motivodel centenario de su naci-miento. El acto tendrá lugara las 19h en Centre CulturaSa Nostra, C/ Concepció,12 de Palma. Intervendránel Jardín Botánico de Sóllery la Direcció General d’In-novació. Para más informa-ción, teléfono 971725210.La entrada es gratuita

GASPAR CABALLERO DE SEGOVIA SÁNCHEZ, CREADOR DEL ‘DISSENY PARADES EN CRESTALL’, MÉTODO GASPAR CABALLERO DE SEGOVIA

El pasado 29 de octubre un tempo-ral, con vientos de hasta 105 km/h,azotó Mallorca. En el Port d’An-dratx numerosas embarcacionessufrieron daños, el puerto de Palmacerró durante varias horas, pinosfueron arrancados y edificios su-frieron desperfectos. Los tempora-les de viento en el Mediterráneooccidental son un fenómeno mete-orológico conocido. La Tramonta-na en Menorca es fuerte o muyfuerte unos días cada año. El Po-niente en Mallorca también puedeser fuerte. Estos episodios son ob-jeto de un buen pronóstico y losavisos llegan con suficiente antela-ción. Sin embargo, en el caso indi-cado la predicción no fue acertada.Se había pronosticado, para la ba-hía de Palma, Norte fuerza 5 a 6ocasionalmente 7 rolando a Noro-este fuerza 5. En la realidad se dioun Suroeste fuerza 9 a 10 con ra-

chas de 11. ¿Porqué se falló? Lapredicción a uno, dos, hasta diezdías se fundamenta en los resulta-dos de modelos físico-matemáticosque incluyen las ecuaciones que ri-gen el movimiento atmosférico ylos fenómenos físicos como porejemplo la lluvia. Las ecuacionesse aplican a un número grande, pe-ro finito, de puntos de la atmósferaen forma de red. Ésta es una prime-ra causa de incertidumbre en lapredicción.

Los sistemas meteorológicosorganizados tienen dimensionesespaciales y los de pequeñas pue-den ser incorrectamente represen-tados en la red de puntos y, por lotanto, mal pronosticados. Una se-gunda incertidumbre es la falta deun conocimiento completo de lascondiciones atmosféricas con lasque se inician los modelos. Estoobliga a realizar numerosas predic-

ciones modificando ligeramenteestas condiciones iniciales. Lacoincidencia mayor o menor de lasdiferentes simulaciones conduce auna predicción probabilística, laúnica forma válida de efectuar pre-dicciones del tiempo. ¿Qué sucedióel 29 de octubre? Una depresión dedimensiones muy pequeñas se for-mó al Suroeste de Mallorca y sedesplazó hacia el Nordeste. Su cen-tro rozó la isla. Ésta fue la causa delos vientos fuertes. Los modelosusados no fueron capaces de simu-lar con suficiente antelación estesistema debido a sus dimensionesy, probablemente, a las inadecua-das condiciones con que fueron ini-cializados.

No todos los sistemas meteoro-lógicos tienen el mismo límite depredictibilidad. Cuanto menoresson sus dimensiones y más corta suvida, menor también es el límite de

predictibilidad. Los tornados pue-den predecirse con una antelaciónde minutos, las líneas de turbonada(como la que afectó a Mallorca el 4de octubre de 2007) con varias ho-ras, para los pequeños ciclones quese forman en el Mediterráneo concaracterísticas de ciclones tropica-les el límite está en los dos días.Los ciclones y anticiclones degrandes dimensiones lo tienen en-tre los siete y los diez días. En to-dos los casos, cuanto más adelantese está dentro del límite de predicti-bilidad, menos confianza tienen laspredicciones. Lo que no es posiblees pronosticar la situación meteo-rológica que se producirá un deter-minado día con varios meses de an-telación.

Climent Ramis Noguera, Catedrá-tico de Meteorología y Director delDepartamento de Física de la UIB.

REFLEXIÓN SEMANAL CLIMENT RAMIS NOGUERA, DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE FÍSICA DE LA UIB

La predictibilidad del tiempo

◗ RUTAS: ITALIA

La plaza de San Pedro en el Vaticano, desde el cielo.

Plaza Venezia, altar de la patria italiana.

Una vista interior del célebre Coliseum.

Un viaje al pasado

Roma, la Ciudad Eterna, irradiahistoria por todos sus rincones:tumbas etruscas, salas de reu-niones republicanas, templosimperiales, iglesias románicas,campanarios medievales, pala-cios renacentistas, basílicas ba-rrocas... En esta urbe una con-centración de historia, leyendasy monumentos convive con unajetreo constante de gente y trá-fico que se desplazan de un ladopara otro. Todas sus atraccionessorprenden a los visitantes, y nopuede destacarse una de otra.Eso sí, el Coliseo, del siglo I, esel legado más importante.

De paseo por las callesde la Ciudad Eterna

¿DÓNDE IR?

Viajar en avión dentro de Italiaresulta caro; conviene despla-zarse en tren o en autobús. Losautobuses son rápidos y fiables,tanto si utilizan las rutas localesque comunican los pueblos pe-queños, como las autopistas queunen las grandes ciudades. Ade-más, entre sus destinos incluyenvarios que no están comunica-dos por tren.

Una vez allí, conviene usarel autobús o el tren

DESPLAZAMIENTOS

Abril y mayo, junto con octubrey noviembre, son los mejoresmeses para visitar Italia, cuandoel paisaje se embellece, las tem-peraturas se mantienen agrada-bles y escasean las multitudes.Se recomienda evitar en concre-to el mes de agosto, mes vaca-cional para la mayoría de los ita-lianos, y que supone el cierre demuchos comercios, locales y ne-gocios.

Italia, también conocida como lagalería de arte vivo del mundo,emana cultura en todos sus rin-cones. Historia y cultura rodeanal viajero; desde los restos de unpilar sobre el suelo de linóleo deuna estación de tren hasta unaiglesia barroca frente a un anti-guo frontón en el Foro. En el ex-terior, aparecen admirables tum-bas etruscas, templos griegos,vestigios romanos, actual hábi-tat de muchos felinos, arquitec-turas románica y gótica...

En los meses de abril,mayo, octubre y noviembre

¿CUÁNDO IR?

Un país conocido comouna galería de arte vivo

CULTURA

Una imagen de Pisa.

Italia es un destino muy atractivo, ya queson muchas las posibilidades que este paísofrece a sus numerosos visitantes anuales.Así, es posible visitar vestigios romanos,contemplar innumerables muestras de arterenacentista, permanecer en diminutos pue-blos de montaña del medievo, esquiar en losAlpes, adentrarse en los canales venecianos,deleitarse con innumerables iglesias... Tam-bién se pueden satisfacer los placeres máselementales, disfrutando de la comida y elvino, mejorando el guardarropa y entregán-dose a la dolce vita.

Pero no es sólo eso. Los eventos religio-sos, culturales e históricos salpican el calen-

dario italiano. El Carnaval de Venecia esuno de los más importantes en todo el mun-do; mientras que las procesiones de SemanaSanta más espectaculares se desarrollan enTaranto, Chieti, Sicilia y Florencia. Tam-bién se celebran las fiestas organizadas enhonor a los santos patronos de cada pobla-ción, como San Nicola en Bari, San Genna-ro en Nápoles y San Antonio en Padua (ju-nio). Entre los festejos que se justifican enla tradición y la historia italianas y que sehan convertido en acontecimientos impres-cindibles se encuentran la Carrera de las Ve-las y el Palio de la Ballesta, en Gubbio.

LOS EVENTOS RELIGIOSOS, CULTURALES EHISTÓRICOS SALPICAN POR COMPLETO

EL CALENDARIO ITALIANO

8-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

Acudir a este país esvisitar vestigios

romanos, contemplarmuestras de arte

renacentista y caminarpor pueblos del medievo

LA ALMUDAINA

Para huir del calor de finales de agosto, decidimos hacer unviaje hacia un país más templado. Según Internet, la semanaanterior al viaje hacía entre 4 y 15 grados. Pero, al llegar a Ru-sia, nos encontramos con una sorpresa, más de 35 grados en lasombra. Así que volvimos a guardar nuestros abrigos y disfru-tamos de un tiempo estupendo en nuestra primera parada enRusia: su capital Moscú. La auténtica belleza de esta urbe mo-derna reluce cuando cae la noche, puesto que está completa-mente iluminada, con paneles publicitarios en movimiento,edificios residenciales con forma de rascacielos que cambiande color, monumentos iluminados, fuentes rojas como sangre(en memoria de los soldados caídos en la guerra) y la magnífi-ca Plaza Roja, con la Basílica de San Basilio, junto al Kremliny su Plaza de la Catedrales. Según el guía, en Rusia añaden eladjetivo “rojo” a todo aquello que es excepcionalmente bello.Después, fuimos de crucero por el río Volga hasta San Peters-burgo. Como hacía tanto calor, pudimos ver a mucha gentenadando en el río. Paramos en varios pueblos costeros pero,para mí, la parada más bonita fue la isla de Kiji, situada en lacosta norte del Lago Onega (y sólo accesible en los meses deverano, ya que en invierno el lago está congelado). Toda la is-la fue declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCOdebido a la Iglesia de la Transfiguración, construida totalmen-te de madera. En los pueblos se pueden comprar, entre otrascosas, pieles, joyas de ámbar, iconos religiosos e imitacionesde huevos de fabergé a buen precio. Acabamos el viaje en SanPetersburgo. Es una ciudad sin rascacielos, romántica, anti-gua, de clima caprichoso, con pequeños canales por los quefluye el río Neva y muchos palacios (testigos de un esplendo-

Premios en Diciembre y Junio

Con la colaboración de:POR CARTA: Enviando una fotografía del viaje y un texto de medio folio a:Diario de Mallorca. Puerto Rico, 15 Palma 07007.

POR EMAIL A: laalmudaina.diariodemallorca@epi.es y desde lapágina web: www.diariodemallorca.esviaje al Caribe

Participe y gane un

para dos personas

“En la foto estoy en la isla de Kiji”.

MICHELLE HUELS

Cómo participar

LA ALMUDAINA 9-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

Hechizados porun país lleno

de tesoros

Tiene forma triangular y los tres ángulos son peligrosospara la navegación. Por eso fueron coronados por tem-plos. El resultado es un paisaje bellísimo. Sus ciudades,como Palermo, Catania, Siracusa... son un paseo por lahistoria. Tiene, además, el atractivo del Etna, volcán de3.300 metros de altitud y un cráter que siempre tiene fu-marolas.

Para quien quiera más información, se ofrecen los si-guientes datos: Sicilia es la cuarta isla europea por di-mensiones, la principal isla italiana y la mayor del MarMediterráneo. Dentro de la región autónoma se encuen-tran, además de la isla homónima, varias islas más peque-ñas: los archipiélagos de las Islas Eolias a nordeste, lasIslas Egadas al oeste, las Islas Pelagie al suroeste, y lasislas de Pantelleria al sur y Ustica al noroeste.

El clima en Sicilia es cálido, con veranos calurosos acausa del viento Siroco que llega de África y genera deimproviso cambios en la temperatura. Las precipitacio-nes, por su parte, son escasas. Una imagen con los protagonistas del viaje cerca del teatro griego-romano de la población de Taormina, en la costa este de Sicilia.

LLUM ADROVER

Sicilia,la mayor isla delMediterráneo

◗ CUÉNTENOSSUVIAJE

roso pasado). Visitamos el Ermitage, museo y pinacotecainstalados en el antiguo palacio de Invierno de los zares.Durante el viaje pudimos comprobar que a los rusos lesgusta mucho la col (ingrediente indispensable en cual-quiera de sus platos, como el borshk) y ofrecen antes un

vaso de vodka que de agua. Las personas, aunque a pri-mera vista me parecieron frías y distantes, eran muy ama-bles y serviciales. Recomiendo este viaje a todos los quedeseen quedar hechizados por un país que no tiene famade “encantador”, pero, en realidad lo es…

Los palmesanos de hoy no reco-nocerían el Carrer dels Oms deprincipios del siglo XX. Era tanestrecho como ahora, pero ade-más soportaba el paso de los ca-rros, unos pocos coches, y unostranvías que se cruzaban a mitadde la vía. Hasta aquí llegaba algu-

nas mañanas Jaume Martorell. Venía nada me-nos que desde el recinto militar de Illetes, consu carro tirado por una “somereta”. Tenía unapequeña cochera alquilada donde dejaba labestia y el vehículo, mientras se dedicaba a ha-cer las compras para la cantina de Illetes. Don-de había preparado paellas para el propio Ra-món Franco.

Muy cerca estaba el Café España, llamadopopularmente Can Vinagre por el apodo quetenía su propietario, Miquel Mas. Un café cu-ya existencia se remonta al menos hasta 1880.En 1929, don Jaume cambió la cantina militarpor aquel local. Y el mismo año colgó un relojcon caja de madera que hoy sigue exactamen-te en el mismo sitio. Sólo que, debido a quehay que darle cuerda constantemente, muchasveces está parado.

Años después, es su hijo Mateu Martorellquien está al frente del histórico bar. Él recuer-da que cuando sus padres se hicieron cargo delnegocio apenas había bares en la zona. El Ma-llorca, el bar Novedades, el bar Olmos, el Mo-ka y el Rosales. Y era un centro oficial bastan-te activo, con el edificio de Hacienda y elMontepío. De manera que muchos funciona-rios visitaban el café. Don Mateu nació literal-mente en esa finca, y desde muy pequeño tra-bajó en el bar. Recuerda por ejemplo los añosen que una nevera de madera almacenaba hie-

10-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

◗ CAFÉSDEPALMA ◗ UNOMÁSUNO

El Bar España

lo que, cortado en barras, era repartido por las“cases de senyors” envuelto en tela de saco. Ocuando entraba en el Hospital Militar cargado decarajillos para los soldados, que muchas veces te-nía que esconder de la mirada del oficial de guar-dia. Otra clientela fiel era la de los periodistas deUltima Hora, que estaba muy cerca, entre ellos elperiodista-torero Quinito Caldentey.

“En aquel entonces”, recuerda Mateu, la vidaera muy distinta. Después de comer, como no ha-bía tele ni nada más que hacer, la gente bajaba albar hasta la hora del trabajo. Y, tras la cena, mu-chos volvían para jugar una “partideta”. Durantemuchos años el bar abría a las 5 de la mañana,con el paso del primer tranvía, y cerraba de ma-drugada. Hoy, su horario es mucho más reducido.

El España nunca llegó a ser restaurante, aun-

Arriba, exterior del local hoy en día.Abajo, clientela de Bar España en 1925. FOTO: C. GARRIDO

que de vez en cuando servían comidas de encar-go. Lo más famoso era el “trocadero”, un “paamb oli” especial con “una tallada de pebre verd iquatre envinagrats”.

Como característica especial, siempre fue elcentro de las actividades vecinales. Sobre tododurante las fiestas del Carme, cuando los vecinosvenían al local a preparar todos los adornos quecolgarían por las calles.

No hay que olvidar tampoco que aquí nacióun equipo de hockey línea que ha alcanzado lasmás altas glorias. Es una de las cosas de las quemás se enorgullecen.

Hoy sigue siendo un local con ambiente fami-liar, de clientela fija. Con ese reloj vetusto quecontempla un mundo bien distinto al que vio haceahora ochenta años.

CARLOSGARRIDO

Aires Mallorquins de Palma, que en 2010celebrará su 70 aniversario con una nuevagrabación, “ha enseñado por toda la islanuestros bailes y nuestra música en innume-rables ocasiones”. Además, ha recorridogran parte de la Península: Madrid, Barcelo-na, Valencia, Zaragoza y Castellón, repre-sentando y dando a conocer Mallorca. Hainvitado a agrupaciones de otras tierras, tal ycomo como ocurrió el pasado año con la ac-tuación en Palma con el grupo Catalmibrede Culledero (A Coruña). También ha reali-zado algunas grabaciones discográficas enlas cuales ha colaborado directamente elMestre Company, como autor de las letras.Hace seis años, se publicó un libro de reco-gida de vivencias del grupo y que incluyeun archivo gráfico y el poemario popularJaume Company. La passió per la dansafolklòrica.

La formación nació en 1940 de la manodel entonces joven de 18 años Jaume Com-pany, persona de familia payesa de Ciutat yque vivió en Son Colam del Vivero y falle-ció el pasado 2 de julio de 2008 después dededicar 67 años de su vida a Aires Mallor-quins. Desde sus orígenes, Aires Mallor-quins de Palma se ha preocupado por la for-mación de sus componentes y ha impartidolecciones de música y danza, tanto para susmiembros, como para otros grupos, genteinteresada, colegios y escuelas universita-

rias, hecho que muestra la labor educativa ycultural desarrollada en este campo docente.Integran la asociación veinte personas a lascuales se deben añadir otros veinte monito-res de la escuela de niños. La directiva estáformada por la presidenta, Maria AntòniaCompany; la vicepresidenta, Antònia M.Fontirroig; la tesorera, Laura Ribas; el se-cretario, Joan Bauzà, y los vocales: AntoniRos y Laura Klein. La presidenta apuntaque intentan “conservar parte de nuestracultura aunque en Palma resulta difícil. Porotra parte, creo que somos una agrupaciónque ha demostrado que ama sus tradiciones.En 68 años no se ha interrumpido nuestratrayectoria ni un solo día”.

Aires Mallorquinsde Palma

Posando junto a su fundador, Jaume Company

S O L U C I O N E S D E L O S P A S A T I E M P O S

A P L P P D C R F I F A I I P P

U R R A C A E S T O I C O A C L A R A D O S M O V E R M E

R E P O S A D O C R E M A C I O N L O S E T A S L E A L

L A V A N B I B L I A S P I R R I C O C A E N L E S T E

S O L T A R R I O S P R O C E S A C U R S A D A I R A

E T C A B A D I E S P E I N A R U S A R T R E P A D A

R O N C E E N D I T A R S E A U T O M A T A R O J I Z A

S A A T R A S O D I S P A R O T E B A N O H O N O R M

B I C O R N E R A M A L O S C I L A A N T I G A S V A

M A N I A T A C A D O R E S M A L A C A T E T A S C A P

H E R R E R O S R A J A D O S S O L T A D O R P O L O

O S E R A C A N E C A A B I S A L S E R R I N R E D I L

O R A N G E T R O T E A C I D I A F A R O L E R I D A

E F E G A S T R O N O M A I S A B E L C O S M E T I C A

I N S O N O R A T S E T S E S E R A F I N A C O G E R A

E S T O G R A T A R S A U N A R E C I A E N T R E S D

T E R C O S O L A S R E D E N T O R A A S T U T O T U

N I P O S T S E T A S C O R E A A D U L T E R A E R A

C O R R O E R V E L A D O O N D A A R C A N A F L A N

P A R E D R A B I N I C O A S E A D A D A R E A R E T E

D I S E C C I O N D A Ñ I N O S A B R I L R E B A N A R

C A N A L L A D A B A N A N A L E N S E R A R R A Y A N O

C A N C I L L A C A T A R T I C A C O M P U R G A R V A P O R O S O C O S E C H A S

O R T L R O N S I E E O E A O U N

B E C U A D R O U A E M B O R A T O S N S O Y N I T R U R O S S A B I A N

R B R E B A T I R O G A E Q S D T T A L

A R R I E S G A A V I V A C I D A D R E U N I R A J U I C I O S O N E

D C U R U I N D A D I A E A E I D A T S D A S

A L Z O C O E C L I P T I C O J O R O B A D O S L A L M O N E D A

O E U R B E S L D U E E R P B E S O E Z I N C

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I E E H I P A R A B T F O J R G A J O E M T

F A S C I N A N T E A A O L V I D A B A L L O N J A S A S O S E G A D A A

E D R P R E M N M A I D O R R A L O A D A N

M A S E V I S E R A S B P A R O L A U I R A N I B P R E N D E R

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A I E R R O N E O D A D O O N O R O E S T E N N R A S A B S C E S O S

D I C E N A A R U B I E R A I D R E R M I T A Ñ O E N I

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L B E L D A D I N C A I H I L A D O O P I N O N S I N I A A A

O B O E O P O S T N A D A A E P O J T Ñ B C A S L R

R F N T I D E A A T M A N I F I E S T O A L I A R I N U T R I A S

A V I O G E O D A S N A V A J A A A S L A E R E O O A E

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El local siemprefue el centro delas actividades

vecinales. Sobretodo durante las

fiestas delCarme, cuando

los vecinospreparabanlos adornos

BIEL GOMILA

◗ LACIUDADQUEVIVÍ

JOAN BIBILONI VIVANCOS

Joan Bibiloni es un actor de reconocida y amplia trayectoria.Entre sus últimos trabajos destaca la comedia’ Vis a Vis a

Hawaii’, que se representará en el Teatre Municipal de Palmaestas Navidades. Hoy se publica la primera parte de su texto.

EVA FONT MENDIOLA (DPA)

LA ALMUDAINA 11-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

◗ CINE

La Ciutat que vaig viure (I)

Mickey Rourke resurge a los 56

Fa poques setmanes, per qüestions de feina, vaigpoder aparcar casualment, just devora la casa onvaig nèixer. Bé, allà on hi havia estat la casa onvaig nèixer, perquè ara, clar, és una finqueta detres pisos. Quan dic que hi vaig nèixer ho dicamb tot el sentit de la paraula; en aquell temps esnins neixien a ca seva no ha una clínica.

No tenia gaire pressa, així que em vaig per-metre el gust de recórrer, amunt i avall, aquelltrosset de carrer, un centenar llarg de metres, onhi vaig viure els meus primers vint i sis anys. Fo-ren deu minuts durant els quals passaren pel meucapet un caramull d’imatges de la meva infància.Els meus primers records, confosos, es remuntenquan jo tenia set anys poc més poc manco. Eral´any cinquanta. I dic set anys perquè va ser aaquella edat que vaig fer la Primera Comunió,vestit de mariner, no sé si de blanc o blau marí,però en tot cas amb aquell llaç blanc i ample,amb un calze daurat brodat al braç. Ah, a la go-rra, redona, les lletres “ESPAÑA”. La cerimoniaes celebrà a la Capelleta del Col·legi de “La Mi-lagrosa”, al convent de les monges de La Caritatde Can Capes. Les monges tenien una escola onhi estudiavem una gran part de nins i nines de labarriada; els altres nins anaven al Col·legi Públicde Santa Isabel, a cor dels Hostalets; ara aquestaescola ha quedat molt ben situada fent cantonadaamb la plaça de Santa Isabel i Jacint Verdaguer.

Noltros viviem a Son Real, al carrer Sant Vi-cenç Ferrer, el número no el record perquè elmos canviaren dues vegades; quan me’n vaig

forjador de tots els jugadors de l’Atlètic.Ah! Una imatge imborrable per mi: darrera

una de les porteries s’hi veia el molí de l’Hort deSon Canals i asseguts, just a baix, a una espèciede terrassa que hi havia entre el molí i el safareig,tota sa familia de Son Canals, pare, mare, fills ifilles contemplant el partit com si estassin a unallotja. Pareix mentida la quantitat de vida que te-nia “es nostro carrer”. Allà hi vaig creixer, hivaig jugar, jugar, jugar, jugar molt… al carrer.Jugavem a futbol. Amb una porteria pintada a laparet de Can Bon Jesús a on hi feien material deconstrucció. I jugavem a bolles i a conions, alsquatre cantons… i podiem jugar sense por queun cotxe mos atropelles, quasi no n´hi havia decotxes. Carros si que en passaven. El serradisseri el femater són els que record més bé. El fematerrecollia, a més del fems de les cases, els excre-ments que els cavalls anaven deixan pel carrer.

Aquell temps a moltes cases i a l’hivern, amés del braser, les encalentien amb estufes de se-rradís, per aixó quasi cada dia passava el serradi-ser. El pintaria: un carro no molt gran, carrregatamb sacs de serradís que el venia a almuds. Elcavall tampoc era gaire gros, marronet. Ell, el se-rradiser, tampoc era massa alt i tenia els cabellsrossos… bé, no estic segur si eren rossos o es queho pareixíen pel serradis que impregnava aquelbon home de dalt a baix, si, aquell home duia, ino és una frase feta, serradis fins a les celles… iles pipelles. El carrer estava sense asfaltar, crecque l’asfalt no hi arriba fins els anys setanta.Quan plovia, fang. L’estiu, pols, i per aixó, i tam-bé per refrescar un poc, els horabaixes tots elsveïnats regaven la seva carrera. Naturalment hihavia clots que ens preocupaven de omplir ambterra o grava. (...).

(Continuará el próximo domingo...)

Mickey Rourke, a sus 56 años de edad, distamucho de ser el atractivo joven de la películaerótica Nueve semanas y media (1986), queprotagonizó junto con Kim Basinger. Más dedos décadas después de la cinta que le catapul-tó a la fama, el aspecto de Rourke es el reflejode una vida llena de sinsabores: una infanciamarcada por el abandono de su padre, una re-lación problemática con su padrastro, la muer-te de su hermano de cáncer, las acusacionespor presuntamente agredir a su esposa, la ac-triz Carré Otis, y una fama mal llevada que letruncó su carrera en Hollywood.

“FUI ARROGANTE... NO FUI LO suficien-temente listo ni lo suficientemente educado”,explica Rourke en una extensa entrevista. Evi-tado en los platós de Hollywood por su famade violento y problemático –”Gritaba mucho yperdía la calma”, explica él mismo–, sin un pa-pel destacado durante la última década –ex-ceptuando la reconocida actuación en el filmede Robert Rodríguez y Frank Miller Sin City(2005)–, Rourke resurge ahora de las cenizascon la película The Wrestler.

Esta nueva película, dirigida por DarrenAronofsky, se estrenará el 19 de diciembre enNueva York y Los Ángeles, respaldada por elaplauso de la crítica. No tardará en llegar a lassalas europeas.

Ganadora del León de Oro en el Festival deVenecia, la interpretación de Rourke dando vi-da a un boxeador en su declive es consideradaposible candidata a los Oscar. “No tenía ningu-na expectación”, dice Rourke, que añade:“Simplemente me hizo feliz que volvieran adarme trabajo”. Y es que Rourke, que llegó aser escogido por la crítica como uno de los pe-ores actores del mundo en 1991, se hizo famo-so entre finales de los 80 y los 90 por rodar pe-lículas de mala calidad, como un thriller sobreun psicópata con antecedentes de acoso sexual.

LA CINTA NO LLEGÓ a estrenarse en el ciney fue a parar directamente a la distribución envideo. Rourke llegó a decir que en los 90 per-dió el respeto por la actuación mientras que re-conoce que no supo “jugar el juego” de ser unaestrella de Hollywood. “Nadie me dijo que setrataba de un negocio”. Ahora, el actor, que vi-ve tan sólo acompañado de su perro chihuahuade 16 años, vuelve a tener una oportunidad deoro para volver a poner a prueba su talento conuna película en la que los paralelismos entre suvida y la del protagonista son inevitables.

Y es que, al igual que Rourke, el personajede The Wrestler, Randy Robinson, es un hom-bre que ha perdido todo: fama, mujer y dinero.Para combatir la soledad, Robinson busca elconsuelo en una mujer que vive de hacer strip-tease. Para interpretar a Robinson, Rourke seentrenó duramente en un gimnasio. Rourke parece haberse reconciliado con la meca del cine.

Joan Bibiloni, en una imagen de su infancia.

anar d’allà era el doscents vint i u. La casa estavasituada exactament al trosset de carrer que anavades de el carrer Aragó fins a “Padre Bayo”. Alcarrer Aragó, per noltros era simplement “sa ca-rretera”, si, la caretera d’Inca que passava pelPont d’Inca i l’Aeroport de Son Bonet. Sensdubta el carrer de més trànsit de Palma en aque-lla época.

En canvi Padre Bayo era un carrer més hu-mil, poc conegut pels que no eren de per allà, icurtet. Anava des de ca ses Monges fins que to-pava amb una paret, la paret del camp de futbolde Son Canals, el Camp del “Baleares”, si,l’Atlètic Balears un dels emblemes de la barria-da. Quin disgust pels veïnats i per l’equip, quan

urbanitzaren aquells terrenys i l’equip se’n vaanar devora l’autopista. Hi ha coses que les re-cord de manera diàfana: els diumenges de partit,de ca nostra es sentien les mambelletes quan elsequips sortien al camp i mirau si vivia aprop queera llavors quan sortia correns de ca nostra, arri-bava a una de les portes del camp i demanava aqualque home que me passas, ja que els nins sianaven acompanyats no pagaven; aquell bon ho-mo me posava una mà damunt l’espatlla com sifos un fiill seu i m’entrava al camp i veia jugarels nostros ídols: en Brondo, en Crespí, en Xis-quet, en Masset, en Ropero es porter, en Canye-lles, en Marroig,… i sobre tot en Xim que era unhomonet d’una gran humanitat i que va ser el

La producción editorial españolasobre el tema de la guerra de laIndependencia en 2008 ha repre-sentado una avalancha impresio-nante de libros de todo tipo y co-lor, sobre los que ya puede elabo-rarse incluso un catálogo. Entretodos ellos, hay que hacer un

hueco impresionante al que la Editorial Mile-nio acaba de publicar con el título de La gue-rra de la Independencia: héroes, villanos yvíctimas, obra del hispanista francés Jean-René Aymes, entre otros motivos porque noes una obra más. Debo recordar en primer lu-gar que Aymes, catedrático emérito de espa-ñol en la Universidad de París III, e historia-dor de reconocido prestigio, es uno de los au-tores franceses que mejor conocen lasentrañas de la guerra de la Independencia. Aella dedicó ya un libro, convertido hoy en unclásico, que fue publicado por primera vez,en francés en Bordas, en 1973, y traducido alcastellano y editado en Siglo XXI, en 1974,que ya fue entonces un éxito editorial. Ese li-bro, del que se han hecho múltiples edicio-nes, ha sido reeditado también este año 2008por sexta vez.

EL ESTALLIDO DE LA GUERRA de la Inde-pendencia provocó un inaudito trauma colec-tivo en España. Movilizó de varias formas,material y mentalmente, a toda la población.Obligó a muchos a tener que escoger precipi-tadamente entre la colaboración con los inva-sores o la resistencia. El nuevo libro de Ay-mes representa un paisaje humano tremenda-mente complejo y variado. Aymes ha optadoen su libro por hacer un recorrido analítico delos individuos o grupos que protagonizaronlos hechos. Y lo ha hecho, además, en térmi-nos de fama, de imagen, de mitificación. Noexpone datos o documentos, sino discursosde propaganda política, en los que son paten-tes las exageraciones, cuando no abiertas in-venciones. El lector debe estar especialmenteatento en descifrar cuales fueron esas distor-siones, en qué sentido se orientó la propagan-da, la imaginación o la representación anteaquel torbellino de sucesos extraordinarios.Durante el conflicto los mismos personajesfueron héroes para sus admiradores y enemi-gos para sus adversarios políticos.

Entre la galería de personajes que desfilanpor el libro, hay reyes nada patriotas, comoCarlos IV y María Luisa que, junto a Godoy,constituyen «un triunvirato mediocre y abo-rrecible», pero que en aquellos momentosexcepcionales, uno de ellos, Fernando VII, apesar del bochornoso episodio de Bayona,generó unas expectativas y una identifica-ción emocional en la sociedad española ab-solutamente singular. Unas autoridades alter-

Héroes,villanos y víctimas-Un libro refleja el paisaje humano de la guerra de la Independencia-

◗ HISTORIADEACTUALIDAD

mezquino y rencoroso. En España fue tilda-do de «Napoladrón» y constituyó el paradig-ma del «antihéroe». Un José I, que no fueningún héroe ni tampoco un villano, sinomás bien un hombre más digno de compa-sión que de admiración, que contó con unoscolaboracionistas más atribulados que emi-nentes.

EL EJÉRCITO IMPERIAL, CON UNA mayo-ría de altos mandos desavenidos, indignos yfaltos de concierto, aparece en escena caídodel pedestal en sus campañas en la PenínsulaIbérica. Sibaritismo, afán de lucro, corrup-ción y brutalidad son varios de los epítetosque Aymes propina a los generales y solda-dos invasores. Murat fue ¿un iluso o un cruelverdugo? Dupont es calificado de ladrón ytraidor, Duhesme de opresor de los barcelo-neses. Soult identificado con la mano dura,mientras Suchet, el duque de la Albufera, esquien ha dejado la imagen más halagüeña delmilitar que conquistó con las armas pero lue-go pacificó, tranquilizó y administró, cuandola mayoría de sus colegas se contentaron conintentar aplastar al adversario y luego repri-mir sin preocuparse lo más mínimo por gran-jearse la adhesión de la población. La hetero-génea tropa francesa presenta frente a algu-nos ejemplos heróicos, muchos otros depésima conducta, indisciplina, deserciones,requisas, robos, saqueos, destrucciones, pro-fanaciones, brutalidad y salvajismo. Junto aella combatían unidades españolas que se co-locaron al servicio de los ocupantes y tam-bién una guerrilla profrancesa, poco tenidaen cuenta hasta el momento por parte de lahistoriografía.

JOSEP JUANVIDAL

La guerra de la Independencia ha dado lugar, este año, a numerosos volúmenes.

La obra del hispanistafrancés Jean-René Aymes

hace un recorrido analíticode los individuos o grupos

que protagonizaron los hechos. No exponedatos, sino discursos

de propaganda política

12-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

La ayuda militar inglesaLa ayuda militar inglesa también fuecontrovertida, ya que ofrecía simultáne-amente ventajas al contribuir a liberar elterritorio metropolitano, y riesgos al in-tentar la política británica desplazar enAmérica a las autoridades españolas.Wellington tampoco suscita en torno su-yo un unánime sentimiento, ¿y los espa-ñoles en armas? Ahí surge una pléyadede generales contendidos –Palafox escalificado de «héroe intermitente», Cas-taños de «héroe controvertido»–, conmultitud de errores y torpezas, al ladode gestas incuestionables, y una tropatampoco nada ejemplar, presta a los des-manes, con la contribución de una gue-rrilla, ya en su tiempo muy discutida,sobre la que se nos ofrece la dicotómicavisión francesa y el parecer de los ingle-ses, y un escenario patriótico dividido.Todo un laberinto de motivaciones, notodas dignas y confesables.

Son muy interesantes las páginas de-dicadas a demostrar que la guerra no só-lo se dirimió con las armas, sino que

también se usó la palabra como armaarrojadiza, desde los dos ángulos ideo-lógicos, el conservador y el liberal.

Hubo una guerra de opinión, unaguerra de ideas. La guerra antinapoleó-nica fue un momento de construcciónde mitos. En definitiva, todo un esce-nario de personajes: oportunistas, espí-as, desertores, egoístas, aprovechados,bárbaros, mujeres emergentes, cleroconsciente de su relevancia social, pai-sanos incorporados a la guerrilla, trai-dores... Héroes y villanos precipitadosen una guerra terrible. Un cuadro rico ycomplicado. ¿Y víctimas? Muchas víc-timas: muertos, vencidos, prisioneros,deportados, hambrientos, reprimidos...El libro nos presenta la guerra de la In-dependencia como una inmensa aven-tura humana, una epopeya colectiva otragedia o Vía Crucis o calvario. Todoun caleidoscopio de situaciones huma-nas, en el que la frontera entre la gloriay el dolor era tremendamente porosa,en caso de existir.

nativas auténticamente decepcionantes parala opinión pública, con una Junta Central,cuya potencialidad revolucionaria quedócasi inmediatamente abortada. Un Napole-ón «el gran villano», que, víctima de infor-

madores a menudo ciegos y discrepantes,basculó entre las intenciones regeneracio-nistas y el cinismo del ejercicio del poderdespótico, y tuvo a veces reacciones indig-nas de un gran hombre y propias de un ser

El turrón es algo que nome es ajeno, ya que lasraíces familiares pater-nas se pierden en Jijona,tierra de esa golosina, unplacer máximo para mu-chos paladares. Y no seentiende que, para mu-

cha gente, sea un producto sólo deconsumo en la Navidad.

Tanto los turrones alicantinos co-mo los de Balears, son manjares ex-quisitos, cuyo origen se atribuye alos árabes españoles. Aunque, en laactualidad la oferta turronera es am-plísima en cuanto a sabores y mar-

cas, siguen privando los primitivosblando de Jijona y el duro de Alican-te, especialidades que tienen una altaréplica, muy personal, en Mallorca, avarios niveles. Los turrones más clá-sicos se elaboran con almendra tosta-da y molida el primero y, el segundo,con almendra entera, y ambos, conmiel. Materias primas que han de serde la máxima pureza y calidad, si sequiere elaborar el mejor turrón. Algoque no suele darse en todas las mar-cas ofertadas, ya que lo bueno es ca-ro. Además de ser una golosina, losturrones clásicos, en especial, sontambién un gran alimento.

Después de una serie de pruebas, se eli-gió como variedad dominante la ma-llorquina Moll, también conocida co-mo Prensal Blanc, para elaborar el es-pumoso de José L. Ferrer. La entrega

actual de vino espumoso de la cita-da bodega de Binissalem, se basaen el Brut Veritas 2006. La uvasque dieron vida a este brut fueronseleccionadas y vendimiadas amano.

Una vez realizado el prensado,se inició una primera fermenta-ción, siguiendo una segunda, den-tro de lo que marca el métodochampañés, adoptado por los ca-vistas catalanes. Entre la rima y elpupitre, permaneció más de cator-ce meses en botella. Un vez reali-zado el obligado degüello, esteespumoso fue preparado para sa-lir al mercado.

Acompaña una comida o cena,desde principio a fin, especial-mente si hay frutos de la mar.

■ Entre la amplia gama de cavasde la bodega Dominio de La vega,situada en Requena, destaca suArte Mayor. Se elabora con Char-donnay y Macabeo.

El bacalao y el arenque, auténticospescados de pobre en el pasado denuestra isla, posibilitaron múltiplesrecetas imaginativas que buscabanla variedad y el aprovechamiento delos bienes comestibles que ofrecía elentorno. Especialmente los pueblosmás alejados del mar desarrollaron

un amplísimo recetario que hoy –cuando el ba-calao ha subido su consideración social, y no di-gamos su cotización en euros, en las plazas deabasto y comercios en general– va-loramos en su justa medida.

Referente al bacalao, existenuna serie de leyendas sobre sus pri-meras capturas; informacionescontradictorias que, por una parte,afirman que los vikingos lo descu-brieron hace mil años y otras, quefueron los pescadores de ballenasvascos. Más claro es que se popu-larizó en Europa sobre los siglosXV-XVI; que la Iglesia tuvo mu-cho que ver con su consumo gene-ralizado especialmente en cuares-ma y que se convirtió en alimentobásico de los navegantes. Por otraparte, la mezcla de pescado desala-do y miel no es nueva en absolutoya que las antiguas civilizacionesconocían la conserva de pescado ycarne en salazón y tanto romanoscomo árabes eran proclives a intro-ducir la miel en algunos platos sa-lados.

La receta de hoy nos viene faci-litada por Antònia Vives Melis(Son Carrió, 1940), una cocineraque elabora de manera excepcional

las recetas de bacalao. Para preparar este platonecesitaremos: bacalao desalado, patatas, pue-rros, ajos, miel, harina, aceite y sal; salsa de to-mate (cebolla, tomate, ajos, laurel, aceite y sal) ymahonesa (huevo, aceite, sal y limón).

Cómo prepararlo: desalaremos el bacalao, in-troduciendo los trozos, con la piel en la parte su-perior, en agua fresca y abundante, que cambia-remos cada seis horas, a lo largo de 36 horas.Comenzaremos preparando unas patatas fritas,cortadas en láminas redondas. Salaremos ligera-

mente y colocaremos en una cazuela de barro obandeja para horno. Haremos otra “pellada” conun manojo de puerros mezclados con dos ajoslaminados. Salamos y esparcimos sobre las pa-tatas. Enharinamos el bacalao, ya desalado y se-co y lo freímos en una sartén con abundanteaceite, bien caliente. Freiremos en primer lugarla parte que carece de piel y de esta manera no seromperá. Colocaremos las tajadas fritas del ba-calao con la piel hacia abajo, sobre el lecho pre-parado de patatas y puerros.

En una pequeña sartén introdu-ciremos, por cada trozo de bacalao,media cucharada de miel y, dentrode ésta, dos ajos pelados, partidosen dos, a lo largo. Con fuego mo-derado dejaremos cocer unos mi-nutos, hasta que los ajos estén con-fitados, no mucho más allá de treso cuatro minutos. Cuando estén ensu punto, confitados, esparciremosla miel y los ajos por encima de ca-da uno de los trozos de bacalao.

Prepararemos aparte una buenasalsa de tomate. Antònia proponerallar una cebolla, añadiendo unosajos, rehogarla unos minutos, aña-dirle tomate abundante, pelado ypicado, sal y laurel. Al estar en supunto, la pasaremos por el pasapu-rés y la esparciremos por encimade la miel. Y por encima de estasalsa extenderemos una fina capade mahonesa casera preparada conhuevo, aceite y, cuando haya cua-jado, sal y unas gotas de limón. In-troduciremos la cazuela en el hor-no dejando que la mahonesa segratine.

· Ingredientes para cuatro personas:Dos perdices de campo. Un kilo de cebollas.Cuatro dientes de ajo. Dos hojas de laurel. Unmanojito de tomillo, romero y perejil. Un litrode caldo de ave. Sal. Aceite de oliva virgen deMallorca. Una botella de vino Alvariño DO RíasBaixas. Un cuarto de litro de vinagre de Jerez.Cuarto de litro de vino dulce. Un repollo corta-do en juliana. Taquitos de jamón. Una patata.· Preparación:■ 1. Se limpian las perdices, cosiendo cada una,a continuación. El siguiente paso es dorarlas enuna cazuela, con algo de aceite de oliva.■ 2. Pelar y picar las cebollas y los ajos, inician-do un sofrito con aceite, hasta que todo estépochado. Triturarlo todo a fondo. La cebolla yel ajo triturado se introducen en la cazuela endonde se encuentran las perdices. Añadir lau-rel, hierbas, vinos, vinagre y un punto de sal.Cubrir todo con el caldo de ave. Cocer a fuegolento, por espacio de unas dos horas. Compro-bar si las perdices salen tiernas, pero sin desha-cerse. Rectificar la sal.■ 3. Cocer el repollo, con sal. Una vez escurridase pasa a una cazuela, con ajo picado, perejil,aceite de oliva, el jamón y un vaso de Alvariño.Cocer durante diez minutos. Cortadas tornea-das las patatas, freirlas hasta que doren.■ 4. En plato amplio se coloca media perdiz, unaro de repollo y unas patatas. Sobre el ave, sevan esparciendo unas cucharadas de la salsa.

Perdiz estofadaCocinera: Lourdes FernándezRte. Casa Alfredo (Mos -Vigo-)

Bacalao al ajo confitado con mielAlto valor energéticoy proteínico

El maíz es el cereal con mayorvolumen de producción mundialpor encima del trigo y el arroz.La mazorca, amarillenta, es ori-ginaria del continente americano,llegando a Europa con los prime-ros viajes de Colón. Es un vege-tal con alto valor energético (86Kcal./100g) y las proteínas pue-den superar el 3%. Entre los mi-nerales que contiene destacamosel potasio, el fósforo y el magne-sio. Se recomienda en patologíasintestinales (mala digestión, co-lon irritable, colitis crónicas) y enceliaquías, puesto que carece degluten. El grano de maíz tiene unligero efecto diurético y su salva-do disminuye la absorción intes-tinal de colesterol. Es diurético y,por tanto, apto para hipertensos.

LA ALMUDAINA 13-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

El turrón más tradicional

MAZORCA DE MAÍZ

RECETA

◗ MEMORIASDELACOCINA

El turrón, tanto en Jijona como en Mallorca, sigue como gran tradición. FOTO: WILLY

Antònia Vives Melis (Son Carrió, 1940). FOTO: T. O.

GUILLERMOSOLER

ANTONITUGORES

Brut Veritasde José LuisFerrer 2006

◗ GASTRONOMÍA

Una de las principales conclusiones delInforme es que la cocaína es sumamenteadictiva hasta el punto de que el 4 por 100 delos consumidores desarrolla la adicción a los12 meses de haber empezado a consumirla.Y prueba de ello es que la cocaína es la dro-ga en la que más ha aumentado la demandade tratamientos en todo el mundo: en 2005representaba el 8% del total de los tratamien-tos, frente al 3% en 1997.

EN ESPAÑA, EN URGENCIAS, ES LA dro-ga más mencionada en la historia clínica porreacción aguda a sustancias psicoactivas(63,4% del total), También es la droga quemás demandas de tratamientos genera en es-te momento (46,9%). Asimismo, ocupa elprimer puesto en demandas de tratamientoentre pacientes que solicitan ayuda médicapor primera vez en la vida (62,1%).

Desde que se empieza a consumir (20,9años de media) hasta que se solicita trata-miento por primera vez, suele pasar un pro-medio de entre 6 y 8 años. En cuanto al im-pacto en la mortalidad registrada por consu-mo de drogas, los datos revelan que en 2005la cocaína estaba presente en el 69,2% de to-das las muertes por consumo de drogas noti-

14-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

La cocaína es la segunda droga ilegal más consumida en la Unión Europea y en España.

La cocaína es la segunda drogailegal más consumida en laUnión Europea y en España,después del cannabis. Sigue latendencia creciente en toda Eu-ropa, aunque en los países demayor consumo, como ReinoUnido y España, parece que seestabiliza.

Entre nuestra población escolar, el consu-mo de cocaína ha descendido más de 3 pun-tos en sólo dos años. En 2006, el 4,1% de losescolares de 14 a 18 años había consumidococaína alguna vez en los últimos 12 meses,frente al 7,2% de 2004. Al igual que en elresto de Europa, en España el consumo seconcentra sobre todo en los jóvenes de 15 a34 años, perfectamente integrados en la so-ciedad y que han incorporado la cocaína co-mo instrumento de socialización y para unaumento de la duración e intensidad de la di-versión en su tiempo de ocio. Según la últi-ma Encuesta Domiciliaria 2007-2008, el 2,9por 100 de los jóvenes de 15 a 34 años haconsumido cocaína en los últimos 30 días,frente al 1,6 de la población adulta. Los da-tos revelan una estabilización del consumode cocaína en este sector de la población,aunque el consumo aumenta con la edad.

DESHACIENDO MITOS. El citado informe,elaborado por la Comisión Clínica del PlanNacional sobre Drogas, trata de desmitificaresta droga. Y, como señaló el secretario ge-neral de Sanidad, Dr. Martínez Olmos, es un“apoyo crítico frente a la falsa idea reinantede que con la cocaína no pasa nada”. Tam-bién es interés del Ministerio de Sanidad darmás información basada en la evidenciacientífica a los ciudadanos y profesionales.Porque debe saberse que “el consumo de co-caína trae serias consecuencias y, a veces,puede matar”.

Cocaína, peligro en polvo◗SALUD

RAMÓNSÁNCHEZOCAÑA

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consume esta droga

¿Una vacuna?■ Aunque no hay actualmente ningún fár-maco capaz de anular la adicción a la co-caína, sí se dispone en fase experimentalde una sustancia que impide que la cocaí-na llegue al cerebro y por tanto que hagasu efecto.

■ No se trata de una vacuna propiamentedicha, aunque es verdad que en términosperiodísticos puede entenderse mejor. Delo que se trata es de darle al individuo unasustancia para que genere unos anticuer-pos determinados que se unan a la molé-cula de cocaína.

■ Forman entonces una molécula lo sufi-cientemente grande como para que nopueda traspasar la barrera encefálica y asíla droga no llega al cerebro. Lo que se ha-ce es estimular al sistema inmune del pro-pio organismo. Como la droga, indepen-dientemente de la vía de administración,

llega al cerebro a través de la sangre, la“vacuna” podrá actuar en todos los casos.

■ Es importante señalar que sólo puedeser útil en aquellas personas que tenganuna fuerte motivación para alejarse de ladroga, de manera que la voluntad del adic-to sigue siendo el punto básico del trata-miento.

■ Al no llegar la droga al cerebro, no pro-duce sensación placentera, no provocaningún efecto, que es el principal motivode la adicción. El deseo y la motivaciónpara consumir va desapareciendo. El indi-viduo no siente nada, es como si no toma-ra nada. Por eso se administrará a indivi-duos que están en una estabilidad clínica,y con una voluntad clara de abandonar laadicción. Por tanto, el paciente tipo paralos ensayos, seria un individuo con volun-tad clara de dejar la cocaína.

ficadas, frente al 24,7% de 1995. En Españalos consumidores, integrados socialmente lainmensa mayoría, consumen cocaína en pol-vo, por vía nasal (esnifada). Se trata de unconsumo de carácter esporádico y recreati-vo, asociado a salir de marcha, las discote-cas, la noche y el fin de semana. Es frecuen-te que haya consumo oculto en el exterior delos locales de ocio. Este grupo de poblacióngasta una media de 30 euros por sesión deconsumo y, entre ellos, es más frecuente salirpor la noche y alargar más las salidas noctur-nas. El consumo de crack es minoritario ennuestro país.

DAÑOS EN EL ORGANISMO. El corazón yel cerebro son los órganos más dañados porel consumo de cocaína. Y son daños quepueden producirse por consumo crónico oagudo en personas susceptibles. Por ejem-plo, puede provocar crisis epilépticas, que sepresentan entre el 2% y el 8% de los consu-midores que acuden a urgencias, infartos y

hemorragias cerebrales, miocardiopatía dila-tada, arritmias e isquemia miocárdica. Dife-rentes estudios muestran que el riesgo de in-farto de miocardio es 24 veces superior alnormal durante una hora tras el consumo deesta droga.

LA CEFALEA ES LA COMPLICACIÓN másfrecuente. Se da entre un 60% y un 70% delos cocainómanos y representa el 12% delmotivo de las consultas relacionadas con co-caína. La cefalea se relaciona con el perfiltemporal de la acción vascular de la droga:se presenta inmediatamente tras la adminis-tración o aparece en fase de abstinencia. Elinforme también aborda las complicacionespsiquiátricas frecuentes entre los consumi-dores, entre las que destacan la esquizofreniaparanoide. La paranoia inducida por cocaínapuede llegar a afectar a la mitad de los con-sumidores dependientes, al cabo de los tresaños de consumo regular. Otros problemaspsiquiátricos y del comportamiento presen-tes entre los cocainómanos son los trastornosdelirantes, los trastornos del estado de ánimoy las crisis de pánico. Por último, el consu-mo de cocaína mezclada con alcohol aumen-ta el riesgo cardiovascular, la agresividad ylos comportamientos violentos.

Una persona adulta y sanatiene unos cinco litros desangre circulando por sucuerpo, que equivalen aunos 12,5 gr/dl hemoglo-bina; si tiene menos se di-ce que tiene anemia. Pero,¿por qué tenemos anemia?

Las posibles causas son muchas. Enmás de la mitad de los enfermos serelaciona con pérdidas de sangre. Siel sangrado es agudo, abundante, porun traumatismo, una herida o corte,las pérdidas causan una anemia he-morrágica. La médula de los huesostratará de compensar la situación pro-duciendo glóbulos rojos más deprisa.Si lo consigue no habrá anemia, si nola enfermedad aparece.

EN OTRAS OCASIONES las lesio-nes sangrantes causan pérdidas repe-tidas, crónicas, en general no muyabundantes; por ejemplo por la tomade anti inflamatorios que producengastritis, las mujeres con reglasmenstruales abundantes, porque elestómago se sube al tórax (hernia dehiato), etc… En ese caso la anemiasurge porque el sangrado repetido ha-ce perder los componentes del hema-tíe, fundamentalmente el hierro. Tam-bién los déficits de ciertas vitaminascomo el ácido fólico y la vitaminaB12 pueden causarla.

Otras veces el enfermo tiene unainflamación, infección o tumor cróni-co que hace que el hierro que tienequede preso en los depósitos del cuer-po y no pueda ser utilizado para fabri-car hemoglobina. En ese caso la mé-dula de los huesos es incapaz de pro-ducir hemoglobina en cantidadsuficiente. Mucho menos frecuente esque haya anemia porque el enfermotiene un defecto genético que altera lahemoglobina (las llamadas talase-mias), las membranas de los hematíeso sus enzimas.

¿CÓMO LO NOTAMOS? Muchas delas manifestaciones de la anemia pue-den confundirse con las de otras en-fermedades; otras veces hay anemia yel enfermo no lo nota, se descubre enun análisis de sangre. Los síntomasdependen de la cantidad de hemoglo-bina que falta y la rapidez con que laenfermedad se haya producido. Si esbrusca el sujeto tiene una pérdida deconocimiento, mareo, el pulso se ha-ce pequeño y la tensión baja. Si laanemia se hizo durante semanas omeses está cansado, tiene dolor de ca-beza o palpitaciones, le cuesta con-centrarse, nota falta de aire, toleramal el esfuerzo, tiene sensación defrío…

En todo caso, el diagnóstico de lasanemias suele ser bastante sencillo.

Acuda a su médico y este pondrá enmarcha las pruebas necesarias e in-vestigará el motivo por el que la ane-mia se produce.

DEBE TENER LA TRANQUILIDAD deque la mayoría de los casos puedentratarse y curarse con facilidad, espe-cialmente las causadas por falta dehierro. Entonces se administra hierropor vía oral. Si debe tomarlo, debe sa-ber que se absorbe mejor antes de co-mer ya que los ácidos del estómago lofacilitan y también que sus heces seteñirán de un color oscuro, casi ne-gro. Debe tomar hierro bastantes me-ses ya que no solamente debe fabricarla hemoglobina que le falta sino relle-nar los depósitos que tenemos en elorganismo. Y, por supuesto, debe tra-tar de encontrar la causa que produjola anemia y resolverla. Conviene re-cordar que en muchas ocasiones sedebió a tomar medicamentos que hanproducido erosiones gástricas y confrecuencia lo fueron por iniciativa delpropio enfermo. La aspirina es uno deellos, otros inflamatorios o analgési-cos también. No se automedique y siprecisa estos productos, debe prote-ger antes su estómago. Además, con-viene que sepa que debe vigilar susangre y, si le faltan glóbulos rojos,acuda a que le busquen la causa y letraten, es fácil resolverlo.

LA ALMUDAINA 15-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

DESDE QUE SE EMPIEZA A CONSUMIR (20,9AÑOS DE MEDIA) HASTA QUE SE SOLICITATRATAMIENTO POR PRIMERA VEZ, SUELE

PASAR UN PROMEDIO DE ENTRE 6 Y 8 AÑOS

EL CONSUMO DE COCAÍNA MEZCLADA CONALCOHOL AUMENTA EL RIESGO CARDIOVAS-CULAR, LA AGRESIVIDAD Y LOS COMPORTA-

MIENTOS VIOLENTOS

Si la anemia se hizo durante semanas o meses está cansado, tiene dolor de cabeza o palpitaciones, le cuesta concentrarse, nota falta de aire...

JAIMEMERINO

OBSTETRICIAGINECOLOGÍA

Dr. Juan ManuelGiménez EscalasConsulta:Avda. Conde Sallent,22-2.ºB. Tel. 206316.PALMA

■ Obstetricia y Ginecología.Horas consulta. Lunes,miércoles, viernes:9,30 a 11,30.Lunes, martes, jueves,viernes: 15,30 a 21,30.

¿Por qué tenemos anemia?

Navidades de hogarLas Navidades son las fiestas tradi-cionalmente más hogareñas delaño. Por ello conviene tener presen-tes algunas consideraciones de caraa que nuestra vivienda se conviertaen un espacio de mayor comodidad,si cabe, que durante el resto del año.Velas, estrellas, faroles, guirnaldasy candelabros completan la amplia

16-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

NUMEROSAS POSIBILIDADES. Las alternativas decorativas resultan muy abundantes, pero la cuestión reside en convertir nuestra vivienda en un espacio de gran comodidad, más, si cabe, que el resto del año.

◗LACASA

Aparte del tradicional árbol iluminado,elhogar se viste de manera especial para las

entrañables fiestas navideñas. Velas,estrellas,faroles,guirnaldas y candelabros completanlos adornos con los que vestir nuestra casa

variedad de adornos navideños queinundan nuestra vivienda, ademásdel tradicional árbol iluminado. Sihay niños en la vivienda, la decora-ción cobra una especial importan-cia. Y, si la crisis nos ha afectado, sepuede optar por fabricar nuestrospropios adornos navideños. Lacuestión es que la Navidad exigeque la casa tenga una aire diferente,de fiesta y felicidad. Hay que saberque los colores más típicos de la

Navidad son el rojo y el verde. Sinembargo, una casa decorada sola-mente con estos tonos resultaríamuy aburrida. Por eso pueden com-binarse con otros como el cobre, elplata o el dorado. Y que las frutas ylas flores son unos de los adornosmás utilizados, sobre todo en el sa-lón y en la cocina. En todo caso, esimportante decorar adecuadamentenuestro hogar, porque es el lugaridóneo en donde pasar estas fiestas.

J. CODINA

www.diariodemallorca.esel diario digital de Mallorca

C O N S E J O S

LA ALMUDAINA 17-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

COMODIDAD EN LA VIVIENDA. Se trata de lograr un ambiente cálido y cómodo en nuestro hogar para estas jornadas tan señaladas.

SABOR NAVIDEÑO. La casa se transforma por estas fechas.

La técnica del trapeado consisteen aplicar la pintura con una bro-cha y luego extenderla con un tra-po arrugado. Muy utilizada cuan-do la superficie tiene imperfec-ciones y permite la aplicación dediferentes tipos de pinturas (alagua u oleosas). Se necesitan dospersonas para llevarla a cabo.

Los secretos de la técnica del trapeado

PINTURA

La humedad es la gran enemigadel parquet porque puede provo-car levantamientos, que se pu-dran las tablillas o que se com-ben. Evite limpiar su suelo deparquet con abundante agua, unpaño húmedo bastará.

La humedad es la granenemiga del parquet

SUELOS

La melamina es un material duroy muy resistente frente a factoresexternos como la suciedad o elagua, lo que la convierte en unabuena opción para forrar las su-perficies de los muebles de ma-dera que fabriquemos. Además,es un producto que puede encon-trarse en multitud de colores.

Melamina de colorespara la cocina

MOBILIARIO

El aspecto envejecido de losmuebles se consigue de maneranatural, con el paso de los años, ode manera artificial, gracias a unapintura o barniz especial. En esteúltimo caso, el proceso consisteen imitar en el mueble la pátinaque denota el transcurso del tiem-po. Se logrará dotar de una fuerzaespecial a nuestro mobiliario.

Lograr un aspecto enve-jecido de la madera

DECORACIÓN

VINIERAAL MUNDOMONARCASDE TAIFAS

DE SEVILLA

ELEGANTE,REFINADATRABAJA-

DORES DELHIERRO

OBSTINADAÚNICAS EN SU

ESPECIE

ANSIARACORRIEN-

TES DEAGUA CON-

TINUA

TÍMIDOS,INDECISOSARREGLAR

ELCABELLO

ASOMBROAFICIONA-DA A CO-

MIDAS EX-QUISITAS

UNIDO A ALGOFALTA

DE DESA-RROLLO

ANTEPA-SADO

ENDEU-DARSE

PACTOS,CONVE-

NIOSCABO DE

LA CUERDA

M, M, M, MRELATIVO

AL ABISMO

APARTAR-SE DE LONORMALLIBROS

SAGRADOS

HERRUM-BRE DELHIERRO

DETRÁS DE

DESPUÉSDE

MODO DEANDAR ELCABALLO

OBRAVOCAL

ALEMANAINCINE-RACIÓN

DUDOSA,CONFUSAMÍNIMO,

RIDÍCULO

QUE GAN-GUEA

FRASCOPARA

GINEBRA

CUERDADELGADALIMPIAR,BRUÑIR

SERPIENTEGRANDE

ASISTIDO YVIGILADO

BOROPERJUDI-CIALES

LENGUANÓRDICANOMBRE

DE MUJER

DESTAPEUNA VASIJA

FUERTEANTE LO

ADVERSO

NIVEL,CATEGORÍAATACANTE

S

PALO PARARASARTIRO DE

UN ARMADE FUEGO

EXTRAENRESCATA-

DORA

SPRAYNOMBRE

DE VARÓN

INCURSIÓNMILITARHONGO

CON SOM-BRERILLO

CLORORELATIVO

A LOSRABINOS

CATEGORÍADEPORTIVA

MOSCADEL SUEÑO

TRATA-MIENTO DERESPETOACLAMA,APLAUDE

EJUSCUARTOMES DEL

AÑO

UNIR CONCUERDAACEDIA,

TRISTEZA

AJUSTEN AALGUIENPARA UNSERVICIO

CORTADOS

CON CE-LERIDADEXPLICA-

DOS

UNIDAS EN MATRI-

MONIONACIDO

EN TEBAS

ANTIGUOREINO DEARABIA

FLUCTÚA

DICHOAGUDO

BAÑO DEVAPOR

OPINAN-DO, ASEGU-

RANDOCIUDAD DEMALASIA

AXILASVERSADAEN ALGO

INFLUEN-CIA MUTUA

ENTREPERSONAS

ROBOT

ENTRARAFORMA

AUTOS JU-DICIALES

PRECAU-CIONES AL

ACTUARBALDOSAS

HERRA-MIENTA,

UTENSILIOUTILIZAR

INDIOLIMPIA YPULCRA

HOMBRESUCIO Y DES-

CUIDADOINFIEL

RELATIVO A LA

AVIACIÓNPOLVO DEMADERA

NOMBREDE MUJERONDULA-

CIÓN

SECUELADE UN MALTORRE PA-RA GUIARBARCOS

NIÑOSPEQUEÑOS

FUERTE,ROBUSTA

LIBERADAQUE SUEL-TA LO QUE

TENÍAASIDO

SISTEMADE FRENOSSECRETA,RESERVA-

DA

CIUDAD DEMADRID

PASES DEFUERA

ADENTRO

MUEBLEPARA

DORMIRSON DERRI-

BADOS

HALLAR-SE EN UN

LUGARDARÁ

COBIJO

TRAMAR,MAQUINAR

SAGAZ

ERBIOZARCILLO,PENDIENTE

TON-TORRÓN

ACCIÓN DETREPAR

VOCABLOASTRO-NÓMICOCABEZA

PRINCIPAL

DIGNA DECONFIANZARELATIVAAL MAQUI-

LLAJE

SUSTEN-TAR UNAOPINIÓN

CIUDAD DECATALUÑA

LIBROSMANUS-CRITOS

ANTIGUOSACUDE

ABURRI-MIENTOS

EXTREMOSHONESTI-

DAD

CLAVOGRANDE Y

CUADRADOQUE TIRAA ROJO

DAR FUER-ZA O FIR-MEZA AALGO

MAXWELL

PREFIJOQUE DE-NOTA RE-PETICIÓN DONARÉ

ROENTGENCORTARALGO DE

UNA PARTEA OTRA

FRAILECUADRO

DE HUERTA

CABEZAIRME AOTRO

LUGAR

ACCIÓN DE LEERAPRISCOCERCADO

ABOLIRUNA LEY

ESTE,PUNTO

CARDINAL

PLANTASLILIÁCEAS

ENOJOCIEGO

MANTOBEDUINO

DULCE DE HUEVO

LETRAHEBREA

ANTIGASES

TÓXICOS

GESTIONANUN NEGO-

CIODEUTERIO

NACIDASEN

LAPONIAFIEL

REGIÓN DEEUROPAANTIGUAUBRES

NOMBREDE MUJERAPÓCOPEDE TUYO

VASIJADE LABO-RATORIOTIPO DEHELADO

LIMPIANCON UNLÍQUIDOQUIETO,

TRANQUILO

ETCÉTERADAR LI-

BERTAD AUN PRESO

SAMARIOHALAGO

PARALOGRARUN FIN

CACA-HUETE DE DOS

CUERNOS

CUEVADE OSOS

FCIUDAD DEFRANCIA

LO DE AQUÍFALTA DESONIDO

NÍQUELTESTARU-DO, CABE-

ZOTA

TABIQUEPRODUCIR

CORRO-SIÓN QUí-

MICA

BAJEZA,RUINDAD

ACCIÓN DEDISECAR

AVE VOCIN-GLERAMOVÍA

RASANDOEL SUELO

DEJÓ SINEFECTO UNMANDATOPATATAL

ACCIÓN DETOCARSE

LAS COSASPLURAL DEFEMENINO

ROGUÉ AALGUIEN

QUE HICIE-RA ALGO

HIJO DE SUHERMANOO DE SU

HERMANAPLATINO

VICIO DENO TRABA-

JARHABLARÁS

C, C, C, CPREFIJO

QUE SIGNI-FICA COO-PERACIÓN

CANÓNIGODE UNA

CATEDRAL

HACIA,CERCA DEFLORISTE-

RA

PLANTAUMBELÍ-

FERA ARO-MÁTICAIRIDIO

VOZ ALTELÉFONOFIRMADO

OSCURI-DAD

LIMPIARCON PUL-CRITUD

MAGNE-TIZAR

OSMIO4

LDIRIGIR

UNA ASAM-BLEA

VASO PARAANÁLISISQUÍMICOSBATALLA,COMBATE

RELATIVO A LA

ADUANA

PLANTAPAPA-

VERÁCEASILVESTRE

PLANTA-CIÓN DE

BANANOS

FORRARCON SERA

DE ES-PARTO

CERCANO,PARECIDO,CASI IGUAL

18-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

◗ AUTODEFINIDO J. L. BANGO

VER SOLUCIÓN EN PÁGINA 10

LA ALMUDAINA 19-DDomingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

◗ LAGRANCRUZADA J. L. BANGO

COLOQUE DENTRO DEL DIAGRAMALAS PALABRAS QUE FACILITAMOS

P O L I U R E T A N OR E S Q U E B R A J O

11 LETRAS

F A S C I N A N T EF E M I N E I D A DI N O F I C I O S OM A D R A S T R A SM A N I F I E S T O

10 LETRAS

C A T A R T I C AC O M P U R G A RE C L I P T I C OJ O R O B A D O SP A P A G A Y O SS I B E R I A N OS U B S O N I C AT O N E L A D A SV I V A C I D A D

9 LETRAS

A B S C E S O S H O R C H A T AA L M O N E D A J A L B E G A RA O R T I T I S J U I C I O S OA R R I E S G A M E N T I R O NA S I L A R S E N I T R U R O SB A S T A N T E N O R O E S T EB E C U A D R O O L V I D A B AB I L B A I N A O P E R A R I AC A N C I L L A S A U D I T A SC O S E C H A S S O S E G A D AE R M I T A Ñ O T O L O N D R AG A D I T A N A T R A T A D O SH E R E D E R O V A P O R O S O

8 LETRAS

A B U N D A N I N F L U I RA F A M A D O I N M O V I LA R R O Y O S N U T R I A SA S P I R A N P E N S A I SB A N D A Z O P R E N D E RB O R A T O S R E B A T I RC O B R A D A R E U N I R AC O S T O S O R U I N D A DD E C I D A N S E G A N D OD E L I R A R S U C E D E NE R R O N E O T E D I O S AG E N E R A R T U R B I N AG E O I D E S V I S E R A S

7 LETRAS

A N A L E S M O I S E SA T O R A R N A V A J AB E L D A D Ñ I S Ñ I LG E O D A S P A R O L AH I L A D O R E C I B IL O D O S O S A B I A NL O N J A S S U P I N O

6 LETRAS

A E R E O H I P A R P A S T OA L I A R I D E A L P E D A LC E L T A I D E A S P L A N OC I T A N I R A N I P L E N OC O P I A L O G I A S U S T OD A L I A L O I N A T I N T AD E J E S M A I D O T O C A RD E L O S M I T A D U B I C OD I C E N N A R D O U N C I RF I B R A O P I N O U R B E S

5 LETRAS

A C T A E C H E I R M E P A P UA L Z O E N T E L A C A P O S TA M O S E R G O L E M A R A I DA P T O E T E R L O N G R A L OA S P A F A S E L O R A R A N DA V I O F U M A M I E L R O E RB E F O G A J O N A D A R U B IB E S O G E M A O B O E S A Y OC I N C H I G O O J O S S O G AC L U B I D E A O M B U U S E ND A D O I N C A O V N I Z I N C

4 LETRAS

A J I E N E O V O S O YA U N I D A R A S T E AC A I I R A R E M V E AD A N M A S R E Y V O YD A S N E O S E N Y E S

3 LETRAS

VER SOLUCIÓN EN PÁGINA 10

Libertad CondicionalPÀGINES DE CUL-TURA I INFORMACIÓ QUENERAL Preu: 1.000.000 de eUUUUUROs

SONETOPOSTELECTORAL

Dicen que es la ley del infundíbulo,normalmente denomimado embudo,la que hace de un alcalde macanudo

—y del soneto esto es el vestíbulo—.

¿Cuál sería el misterioso estímuloque hizo que a Vidal, el caballudo,le firmaran un papel tan cojonudo

los que hoy son Los Doce del Patíbulo?

Que un alcalde barriguda, o barrigudo,componga de una cuadra un habitáculo

es algo, no ocultemos, sobreagudo.

Que el casoplón no era un ombráculo,que era un gran chaletón morrocotudo,

para el que Vidal no encontró obstáculo.

Germán Gando Lapasta

PRESIDENCIA DEL GOVERNanuncia

A todos sus altos cargos lasiguienteORDEN:

Ante la situación en que seencuentra nuestro queridoPP, el que haga algo en su

trabajo y salga en laprensa, será

INMEDIATAMENTEDESTITUIDO.

INFORMA DE LASNUEVAS ENTRADAS ALDICCIONARIO DE LA

LENGUA DEL IMPERIO

Amarisconado: De aire in-vertido, aunque apasionadopor las nécoras.

Besutería: Amor escenifi-cado con besos falsos.

Birriasca: Área de bajaspresiones que es una birria.

Desguarrar: Romper o ha-cer pedazos, con las manossucias.

Discotequiero: Que acos-tumbra a declarar sus amo-res en la discoteca.

Mocarra: Hortera con ri-nitis.

Ovangelio: Escritura sa-grada que sostiene que lareligión debe observarsepor huevos.

Pierdiguero: Can cazadorque suele extraviarse consu dueño de coto en coto.

-Don Abel, ¿por qué se marcha usted del PP?-Es que me voy a afiliar a la Liga Comunista Re-volucionaria, si le parece a usted…-Hombre, pues cosas más raras se han visto, fí-jese en Federico Jiménez Losantos, en CeliaVillalobos…-Mencióneme uno sólo que haya hecho el tra-yecto en sentido inverso…-No, ninguno…-Pues yo tampoco…-Hombre ya, pero eso de decir que se vapara poder atender sus negocios, ¿y quéhacía antes?-Pues atender mis negocios, teniendo queatender las influencias políticas…-¿Qué…?-…que querían aprovecharse de mis negocios.-O sea, que usted no se metió en política paramedrar…-Como ya le he dicho, yo nunca he sido socialista…-Claro, como sus antiguos correligionarios nohan medrado nunca…-Mis antiguos correligionarios lo que han hechosiempre es dedicarse a los negocios… Es a lo quedebe dedicarse todo liberal conservador que seprecie…-¿Y los que no son liberal conservadores?-Esos lo que deben hacer es medrar. ¿Entiendeusted la diferencia?

-¿Entonces por qué abandona la política?-Es que los negocios que quiero hacer ahora sonindependientes de la política. Estoy dando elpaso de calidad, no sé si me entiende…-O sea que ya no dependerá de los políti-cos…-Exacto. Más bien, los políticos dependeránde mis negocios. Es mucho más divertido.-Ahora que ya no es usted de su partido,¿qué le parecen a usted los últimos casosde corrupción?-Me parecen muy edificantes.

-¿Muy edificantes?-Bueno, una buena parte de ellos a lo que se

dedicaban era a construir edificios…-Ilegales…-Pero edificios…-Su amigo Cardona no hacía edificios…-Ése viajaba con sus dos amigas y con el rubio,sin enterarse de nada.-¿Y usted se lo cree?-No le quiero decir que no.-¿En qué actividad ha disfrutado usted más,don Abel?-De centrocampista guarrete del Espanyol de Bar-celona…-¿Por qué dejó el fútbol?-Me di cuenta de que para hacer dinero no me ha-cía falta pensar tanto.

BREVES

¿POR QUÉ DEJÓ EL FÚTBOL?La aficionada al Cola-Cao, Antonia

Ordinas, ha amenazado lo siguiente:“Voy a escribir un libro sobre el casoScala”. Imaginemos quien va a ameni-zar la presentación del libro con unosgorgoritos…

POR EL ARTÍCULO 33Santiago Carrillo, fósil, ha decreta-

do: “Hoy, cualquier persona de izquier-das tiene que apoyar a Zapatero”. OCarrillo no es de izquierdas o Zapaterotampoco…

Llopis Gonella

❚❚ Un médico, especialistaen otorrinolaringología, esacusado de fotografiar des-nudas a treinta y nueve de suspacientes. Se especula conque su especialidad, realmen-te, sea la de cotorrinolaringo-logía.

FLASHESINFORMATIVOS

❚❚ Bel Rosselló sale de lacárcel antes que su marida,Antonia Ordinas, ya que éstano pudo reunir el primer díalos 100.000 euros de fianza.¿Quizá con una pala y unmapa?

❚❚ Esperanza Aguirre, can-didata al Oscar por su granactuación en la películaRamba, la máquina total. Lafamosa especialista del cinede acción espera conseguir elgallardón.

❚❚ Los técnicos aseguranque Vidal, ex alcalde de SesSalines, tenía una viviendaen lo que debía ser una cua-dra. Vidal, en tanto, aún noha conseguido relincharaceptablemente.

SOLICITUD FUERA DE TONOUn sacerdote ha solicitado a El

Vaticano: “Degrádenme porque heabusado de 16 niños”. El Vaticano sólotiene previsto tal cosa para los curasque casan gays o para los gays queadoptan niños. Faltaría más.

CÁNDIDOS COMO NIÑOSRamis, jugador del Mallorca, ha

dicho, ante la posibilidad de no ver unduro: “Confiamos en el presidente”. Osea, que en la plantilla nadie lee losperiódicos.

La RealAcademia

del Imperio

20-D LA ALMUDAINA Domingo, 7 de diciembre de 2008 / Diario de Mallorca

ILUSTRACIÓN: GUILLEM MARCH

ENTREVISTA VIRTUAL ■ Abel Matutes. Prófugo Dr. Criminal ❚❚drcriminal@gmail.com

“Estoy dando el paso de calidad”