32
www.meheszet.hu , 2o,epÍtve: 1952 5B. Évro LYAM, 2o10. lÚtIUS ARA: 3e5 F0RINT nrncronÚr 2010 . IDŐszEnÜ rrruNIVALiK pÁt.vÁznrl FELHÍVÁS . AKÁcronrÉP szoMszÉonlmrruÁl BoLTI És znnsZALAGos naÉzEK VIZsoÁLqrn . rruoló grszÉuÜrur n uÉzulrutisÉontit . VlnÁoponKALAUZ rozÉnorrtj |NFoRMÁclór . rrnÉs rnprÁngoNrÁs ruÉxÜl n naÉz rÉnltruÁRit llt. o ul loHET MÉo n uÉHÉszrrrKBEN? NAPRAFonaó naÉHÉsZEKNEK . RpnóHlnorrÉs o !- =: 9- :- RltyrutLoLŐ szit't zoto

Méhészet - 2010 - 07

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Méhészet - 2010 - 07

www.meheszet.hu , 2o,epÍtve: 1952

5B. ÉvroLYAM, 2o10. lÚtIUS ARA: 3e5 F0RINT

nrncronÚr 2010 . IDŐszEnÜ rrruNIVALiKpÁt.vÁznrl FELHÍVÁS . AKÁcronrÉP szoMszÉonlmrruÁlBoLTI És znnsZALAGos naÉzEK VIZsoÁLqrn . rruoló

grszÉuÜrur n uÉzulrutisÉontit . VlnÁoponKALAUZrozÉnorrtj |NFoRMÁclór . rrnÉs rnprÁngoNrÁs ruÉxÜln naÉz rÉnltruÁRit llt. o ul loHET MÉo n uÉHÉszrrrKBEN?NAPRAFonaó naÉHÉsZEKNEK . RpnóHlnorrÉs

o

!-

=:9-

:-

RltyrutLoLŐ szit't zoto

Page 2: Méhészet - 2010 - 07

VIRAGPORKALAUZ

atobanLátog

rNAPMFORGó (ttetianthus annuus)

A nyár |egjelentösebb' bár ma már igen e|lentmondásosan mézeIökuIt. rniivenye, me|egre és vízre nagy szíiksége van, ezek hlányá-ban nem lgen ad nerlá*. Nagy fészekvirágzata kíviilröl befelé nyí-lik, ami jÓ esetben egy.két hétig is eltarthat, bóven adva virág.port és nektárt.

rÜzuvelŰ PEREMlzs (lnu|a salicina)

Réteken' cserjésekben sokhelyiitt tiimegesen virágzik, ezze| je|en.

tösen javítva á nyári, nyár végi méhlegelöt. Az lnula helenium gyii.

kere őrvosságként is használatos, gyiikere tartalmazza az inulinnevíi hatÓanyagot.

Sárga szirmaivat, piros bibéjével. !i lás porzÓivaI szép, dekoratívniivény. Szára feketés, négysziig|etes. J nius.augusztus a virág.zási ideje, a méhek kevés nektárjáért és mutatÓs, piros virágpo.ráért járják.

pórnÁlós BOJTORJÁN (Arctium tomentosum)

Ártereken, gyomtársu!ásokban fordut elö szerte az országban. vi.

rágzata pÓttrálÓszeríien molyhos. Nyár végén, ósz e|ején virágzik,s ebben az idöszakban sokat segít méheinknek, miveI magas cu-korérték mellett jÓ| mézel, sok virágport ad.

FEKEIE r nrnnrrónó (Verbascum nigrum)

roróx És szÖvre: srarsTYÉN lozsrr

Page 3: Méhészet - 2010 - 07

SZOMSZÉoons

Sz|ovéniaNaryon eltérőadatokat halla-ti az ország-

bÓl, nem erységes a helyzet a ki-telelést illetően. A tengerpartonés Ljubljana ktirnyékén 5@/o-osméhveszteség volt. Onzágos át-lagban kb. 20olo méhcsalád elve-szett, már ősszel eltúntek a mé-hek a kaptárakbÓ|. |2-I5 kg csa-ládonkénti repceméz átlagot ér-ttink el, ez krizepes termesnek te-kinthető. Az akác naryon rosszlett, nem emléksziink" hogyvala-ha volt-e ilyen rossz e\rtinkElősztir hide$, északi szél, esőkjellemeztek az időjárást, mafd aviÉgzás vége felé déli, szinte for-rÓ szél érkezett, amely leperzsel-te a maradék virágot. Az átlagos25-30 kg családonkénti akác-mézmennyiség helyett mindrjsz-szesen 8-10 kg termes lett. Julius15-i$ a Mura-vidéken nincs sem-mi, csak ezután kezdődik némihordás a vadvirágokbÓl. A he-

ryekben lassan kezdódik a gesz-tenyevirágzás ésjÓk az előjelek afenyőméz kialakulásahoz is. Je-lenleg az akácméz kilogramn{át3, a virágtnézet 2,7, a repcemézet2,4,azerdei- és a gesztenyemézet3,5, a fenyőmézet 4 eurÓért vásá-roljálc

Dr. Kovács IstvánMuraszombat

Sz|ovákiaAtelelesről kti-ltinbtizőek avéleményelq

hiszen eryes méhészetekbenminden idók le$obb telelése lett,de máshol 30-4oo/o-os vesztesé-

$et ktin1rueltek el. Két dolog, anozéma és az at}.a vitte el a mé-heket. .lltalában a telelésre jel-lemzó állapot, azaz a gyenge éserős méhészetek változÓ eredmé-nye jellemezte a termelést. A rep-ce naryon jÓl indult' de bejtitt arossz idó, ígr mintissze 5-7kg/család átlagrÓl beszélhetiink'de ez azeredmény is csak ajÓ mé-heszetekben valÓsult meg, sokansemmit sem pergettek Az akácalatti rossz időjánís alapvetőenbefolyásolta az eredmén5rt, deakiknek naryon jÓ állományavolt, azok |5-2o kg akácot is tud-tak pexgetni, de nem ez az il]ta]á-nos. Sokan semmit, vagly csak 3-

6 kilÓt pergettek Nem lehetettes/ből vinígzás után pergetni,mert naryon híg volt a méz, vár-ni kellett néhány napot a hirtelenjt'tt kánikulában. A rqizás sajnosbeindult akác alatt. A napraforgÓsag.nos nem sok jÓval kecse![et,mivel jelenleg csak t0-t5 centisaz állomány. Később fog virá-gozni, ami, mivel eltér a normá-listÓl, kedvezótlen a mézterméstekintetében. Jelenleg nincs fel-vásárlási ár.

Kiss SándorIpolysag

RomániaNem volt rend-kívtili vesz-teség az or-

szágban a télen. JÓl teleltek a mé-hek, és a tavasz is nagyon szépenalakult: kedvező idójárás mellettszépen, folyamatosan fejlődtek acsaládok. Semmilyen betegségsem hátráltatta a termeló csalá-dok életét. A repcevirágzás elejénnaByon hideg volt, de szerencsé-re helyreállt az idöjarás, és a csa-ládok erősségétől' vidéktől fiig-gően, 10-15 kg-os mézet adott. Akorai akácrÓl a szÓ szoros értel-mében semmit sem pergettiink,nagyon lehrilt a hőménéklet, ál-landÓan fujt a szél. Nem hogynem lett méz. de a családok isvisszaestek nem fejlódtek sem.mit. A második akác 10-15 kgcsaládonkénti átlagot hozott. Aharmadik akác lemásolta az el-sőt: semmi sem lett rajta. A ked-vezőtlen időjarás volt az oka. Amásodik akác kedvezőbb ktirtil-ményei ktiztitt a családok elkezd-tek rajozni, de ez a harmadik akáckedvezótlen ktirtilményei k ztittabbamaradt. A napi felvásárlásiár: akác 1l-l2 lej /kg (tu. 800 Ft),repce 7,5 lej/kg (kb. 500 Ft).

TÓfa]vi MelindaKorond

HorvátországA telelésselvolt baj eBYesméhészetek-

ben, sok méhészet teljesen el-pusztult, az atka okozta a prob-lémát. De a ttibbség szerencsérejÓl telelt. Szépen fejlődtek a mé-hek, nem volt semmi rendkíviiliesemény a tavasz folyamán. JÓl

sikertilt a repce, eglleseknek 25kg családonkénti eredmény issziiletett, az át|ag 15 kg k rtilalakult. Nagyon nagy remé-nyekkel és szépen is indult azakác, de sajnos a virágzás 5.napján, május 16-án me$titt ahideg. Addig |2 kg emelkedésvolt, utána semmi. A másodikakác jobban sikertilt, kb. 20 kglett családonként. Akinek jÓkvoltak a méhei és ment másodikakácra, annak lett valamennyiakácméze, de sokan semmit sempergettek. Nálunk már az ámor-akácnak is vége, semmit semadott. Jelenleg gesztenyén va-gyunk. A nagybani mézárak akrivetkezőek: a repce felment2,5 eurÓ/kg-ra (kb. 700 Ft), tud-ni kell, hogy 2 éve mindtisszel,2eurÓt (kb. 340 Ft) adtak érte, azakác 3 eurÓt (g+o rt) er.

Dr. Kovacsics IstvánDárda

SzerbiaA teleléstinkjobban sike-rtilt. mint ta-

valy, de így is volt 15olo veszte-ség az országban. Sajnos ősz-szel, amikor a repcét vetették,nagyon aszályos idó volt ná-lunk. Nem fejlódtek ki a ntivé-nyek, a tél folyamán sok el-pusztult. Így már elóre lehetett

2010. JULTUS

tudni, hogy nem lesz sok rep-ceméz Szerbiában. A repce vi-rágzása előtt nagyon rosszidónk volt, így kiesett a gyti-mtilcsfák virágzásábÓl szárma-zÓ nektárhordás. A kedvezőt-len idóben azonban fokozato-san fejlódtek a méhek, igaz,hogy nem volt pergethetó mézakácig, de annyi hordás volt,hogy nagy reményekkel vánukaz akácot: erősek voltak a csa-ládok és rengeteg virág volt azakácfákon. Az elsó napokbanl5 kg emelkedést mérttink, na-gyon rtilttink, míg meg nemjtitt a rossz idó. Szinte teljesenabbamaradt a hordás, a ttibb-ség semmit sem tudott perget-ni. Az akác végéig megették améhek az addigi gyarapodást.A tavalyi átlagos akáctermésmindrissze 300/o-a termett azidén. Ez is csak ugy j hetettssze, hosy azország egyes ré-

szein nem folyamatosan voltrossz idó, hanem néhány szépnapon tudtak hordani a méhek.Jelenleg 2,4 eurÓt (kb. 670 Ft)adnak nag|yban az akác kilÓ-jáért. A Vajdaságban van se-lyemkÓrÓ, már csak abban és anaprafo rgÓb an reménykediink,hiszen eddig nag;yon szomoniaz év{ink.

Agrirdi JÓzsefSzabadka

tffi

Méhegészségiigyi ok miatt zár|at a|att állő telepÍi|éseknyri|Ós ktiltsérothadás miatt - 2010. j nius

Megye Zár|at alatt lévő telepiilések

Bács-KiskunBékésBorsod-Abarij-ZemplénFejér

Hag'dri-Bihar

Jász-Nagykun-SzolnokKomárom-EsztergomNÓgrád

PestSzab olcs- Szatrrrár-BeregTlolnaVasZala

Bqja, BácsalmásBékéscsaba, DombiratosSzikszÓ, Kány, GaradnaVérteskozma, Úrhida, SárszenfuihálySzab adb attyán, Székesfehérvár'Tabajd' SzárMikepércs, Debrecen-JÓzsa,PtisptikladányTiszasztillős, Tiszaderzse, KunhegyesNagyigmánd*Szécsényfelfalu, DiÓsjenő,Szente, HéhalomCsemőNapkor' Nyírlu$os, Nyírtelek*BiilcskeGyőrvár*Zalaegerszegf*

'Valamint 5 km-es korzete.* Valamint Nfiregyháza, Nyirpazony' Nfirbéltek, Encsencs, Nyírmihálydi'

Nfr$else részleges zárlat alatt.* Valamint 5 km-es kÖrzete: Bocfiilde, Csatár, Sárhida, Gellérháza, Nagy-

lengyel, Babosdtlbréte.Fonas: OMME szaktanácsadÓ hálÓzat.

Page 4: Méhészet - 2010 - 07

I

Két csa|ádota károsultaknakRossz napom volt aznap, mégisjÓl ért véget. Junius 22-én estefelhívott Zsibita PdI mezöberé-nyi méhésztárs (www.berenyi-mez.hu) és nagy beleérzó képes-ségről tanuskodÓ felaj ánlást tett.Két kitelelt méhcsaládot tavasz-szal felajánl az ztinviz miatt le-hetetlen helyzetbe kertilt mé-hésztársainak. Szeretné - fiiztehozzá -, ha kezdeményezése or-szágos visszhangra lelne és aztaz egész méhésztársadalom ma-gáévá tenné. "Mindnyájan ke-rtilhettink ilyen helyzetbe" - fe-jezte be mondandÓját, amit ez-rittal k zre is adok. A 75 évesZsibrita Pá| az 1970-es évektólkezdve foglalkozik méhészke-déssel. Az idó mulásával mint-egy száz családra bővtilt azá||o-mánya, és most már fófoglalko-zásu méhészként ebból él. Vallja:a méz természet adta kincs, ami-ból sem elvenni, sem pedig hoz-zátenni nem kell, és nem is sza-

bad semmit, mert az igy ttikéle-tes. Ktildetésének tekinti a te{e-dó mézhamisítás elleni ktizdel-met, hogy a maByar méz, ez azigazi hungarikum valÓban tisz-tán, természetes állapotában ke-rtilj n a fogyasztÓkhoz.

A ''két családot a károsultak-nak'' akciÓ nyilvánvalÓan tissze-fogást, szervezést, szervezettsé-

$et i$ényel. MegvalÓsítására ta-lán a helyi egyestiletek, méhész-klubok j hetnének szÓba legin-kább. Elősztir azonban az ítélet-idő levonulása után fel kellenemérni a kárt szenvedett méhé-szetek számát és a veszteség mér-tékét. (Ha kell, akkor lapunk biz-tosítja ehhez a nyilvánosságot.)Úgy vélem, hosy szeszélyes volturyan az idójárás országszerte,ám helyenként ktilrinos pusztítá-sokat okozott. Igy aztán a térsé-gi erytittmuk dések lehetnekigazán eredményesek. Méhész-társunk felaj ánlása mindenesetrejelzésértékti. Muta{a, hogy a ma-gyar méhésztársadalombÓl mégnem halt ki a szolidaritás, azegytittérzés és a segítókészség.

egysíku táplálás miatt cs kken améhek ellenállÓ képessége, syen-$til az immunrendszere. Ráadá-sul a télire spájzolt mézkészlethelyett méheink gyakran a ter-mészeteset utánzÓ, de mégis mes-terségesen $yártott méhtakarmá-nyok foryasztására kényszertil-nek. Bizonyára nem eg5rformánpusztulnak a változatos méh-legelóról gyujt tt mézze| telelte-tett méhek, és a mézhelyettesí-tóktel tunningolt társaik.

Ha ugy tetszik, az utÓbbi gon-dolatvezetés csupán a biolÓgiai-lag nem teljesen képzetlen ag-rármérntjk főszerkesztó találga-tása, de nézzik, miként nyilat-kozott az mta.hu cim interne-tes ujságnak nemrég a tudomá-nyos kutatÓ.

- Ahogyan a kanárik a bá-nyában hamarabb észlelték asujtÓlég megielenését, mint azember, ugy a méhek pusztulásais elórejelzi a természeti k rfor-

$ásban okozott károk k vetkez-ményeit - mondta az internetesujságnak Békési LászlÓ, az Á't-lattenyésztési és Takarmányo-zási KutatÓintézet Méhtenyész-tési és MéhbiolÓgiai KutatÓcso-portjának tudományos fómun-katársa. A szakember szerint az

egyre nagyobb méhpusztuláslegfóbb oka az, hogy a rovarokellenállÓ képessége lecs kkent aktiltinbrizó betegségekkel szem-ben. - JÓval nehezebb me$álla-pítani, hogy mi állhat a syen-gtilés hátterében, hiszen ezekazállatok legalább százmilliÓ évesikeresen vészelték át a ktiltin-b zó természeti változásokat -hangsulyozta a kutatÓ. Kony-nyen lehet, hosy a méhek azértváltak kiszolgáltatottabbá a be-tegségeknek, mert aZ emberifelhasználásuknak kciszonhe-tően ma már soha nem látottmennyiségben találhatok me$ aFtildrjn, számuk azért is lénye-ges, mert a beporzásban boly-gÓnk nagy részén átvették at bbi rovarfaj szerepét. - A vá-rosban is ktinnyebben terjedneka járványok, nincs ez máshogya felduzzasztott méhpopulá-ciÓ esetén sem - tette hozzáBékési LászlÓ. Az Egyesiilt Ál-lamokban tenyésztett rovarcsa-ládok esetén a genetikai állo-mány giyen$iilése is felmertil-het, ugyanis viszonylag kevéstenyésztó lát el hatalmas tertile-teket, Magyarországon azon-ban még nem mutathatÓ ki apopuláciÓ belterjessé válása.

MintíségiIegéheznek a méhekA beporzÓ rovarok nélktilrizhe-tetlenek a ntivénytermesztésbenés a természetes élóhelyeknek isfontos ta$ai. Szakértók szerintaz EurÓpában élő ntivényfajoktrjbb mint nyolcvan százaléká-nak megtermékenytilése a bepor-zÓ rovaroktÓl fiigg. Úgybecstilik,hogy az EurÓpai UniÓban a mé-hes megporzás évente tiünilliárdeurÓnyi értéket jelent a gazdákszámára. Mindezeket egy juniusiszakmai tanácskozáson mondtael Pecze Rozdlia, a SyngentaHungária Kft. fejlesztési vezetó-je. Az e$ész világot behiilÓzÓ n -vényvédelmi multinacionáliscég 2009-ben hét eurÓpai or-szágban indított beporzÓ progra-mot. Ennek lényege, hosy aszántÓftildek szegélyein sokfélentivényből és pillangÓsbÓl állÓélóhelyeket telepítenek a rovarokszámára. Ezek a háborítatlan sá-vok kedvezó hatással vannak arovarok életére és táplálkozásá-ra. Magyaronzágon a Zal.a me-gyei DiÓskálon állítottakbe ilyen

kísérletet és az elsó tapasztalatokszerint ntivekedett a poszméhek,a hártyás szárnytiak és lepkékfajgazdagsága, valamint a háziméhek is szivesen látogatják eze-ket a változatos táplálékot nyuj-tÓ szegélyeket.

Évekkel ezelótt a házi méhek,,titokzatos'' pusztulása jelezteelósztjr Észak-Amerikában, majdmásutt is, hogy valami megbom-lott az élóvilág egyensulyában.Furcsa mÓdon, de talán érthetóenez riszttintizte a Syngenta bepor-zÓ programjának elindítását is. AtudÓsok egyelöre találgatrrak, dekét dolog bizonyosan szerepetjátszik benne. Egyik a ttjbbféleméhbetegség - fóként az atka -,a másik pedig a táplalék iány.UtÓbbi nem feltétlentil az éhezéstjelenti, hanem a kipuszhrlÓ vagylényegesen visszaszorulÓ n -vényfajok miatt, a változatos táp-lálkozást nélktil zik méheink.Vagyis minóségileg éheznek,rigr' mint a mesterséges élelmi-szereken feln vekvő, kevesetmozgo pufÓlq felfujt gyerekek. A,,monodiéta'', Vagyis az egyolda-lu hordás - repce' napraforgÓ ésígy tovább - is oka lehet, hogy az

UniverzáIisUniverZooEgy olyan komplexum nyíltmeg nemrég MogyorÓdon, aholminden az állatok k rtil forog.Az UniverZoo szakáruházbannemcsak vásárolni lehet, hanemtudományos és gyakorlati kon-ferenciákon is részt vehetnek azérdeklódók. Felelósséggel az ál-latokért, avasy minden, ami ál-lati egy helyen - ez a legfonto-sabb tizenete az UniverZoo-nak.Ez EurÓpa elsó tematikus, kizá-rolag állatokhoz kapcsolÓdÓáruháza, szakmai k zpontja ésélményparkja.

-Nem boltokrÓl van szÓ, ha-nem egy szolgáltatáshalmazrÓl -nyilatkozta Vdraljai Péter ijgy-vezetó igazgato, akit korábbrÓlaz Anivet áruház révén ismerheta szakma. - Mindazok, akik va-lamilyen mÓdon kapcsolÓdnakaz állatokhoz, azok ebben azéptiletben és ezen a 65 ezernégy-

zetrnéteren megtalálják azt aszolgáltatást, amit keresnek. Ésehhez hozzátetttik az élménypar-kot, ami az állatok tartásávalkapcsolatos dolgokat mutatja be- például tan<isvényekkel az is-kolásoknak. Itt mindaz meg[alál-hatÓ, ami az urbanizáciÓ miattelveszett MagyarországrÓL Úgyérezztik, hogy vissza kell hozniaz állatszeretetet, és az állatokkapcsolatát az emberrel. Ezértminden állatfajbÓl lesz itt minta-példány, a méhek életét példáultivegfalu kaptárban szemlélhetikaz érdeklódók.

Itt tényleg minden az állatokk rtil foro$. Van szakáruház, le-hetóség van szakmai kiállításokrendezésére és tanácskozásokszervezésére, valamint Magyar-orszá go n egyedtilállÓ felszerelt-séggel rendelkezó kÓrházbahozhatják el kedvenceiket az ál-lattartÓk.

Az tjsszeállítást készítette:Dtigei Imre

Kíudncsian udrom észreuételeiket szaklapunkkal, annak rouataiual, cikkeiuel kapcsolatban. Véleményiiketaz impresszumban k zijlt elérhetóségekre, uagy a [email protected] e-mail-re kiildjék, illetue szíueskedjenek felhíuni

a (00) - (s o) -2 67 -6447 -es mobilon.

I

Page 5: Méhészet - 2010 - 07

! nÉz. vlLáG Kft.Címtink: 2100 Gi'dt'lló, Isaszegi ut 93.Tel.: (zg)- 423-013, (za)-qzl-uqFax: (28)- 423-012E-mail : [email protected]

termék- és bioméz-felajánlás esetén, kérem hívja a - listán találhato - terÍiletileg illetékes felvásárlot

Hrnssr ZoLr.rx 94]6 Fertoszéplak, Soproni u. 33. (06)-(99)-l 70-: ro, (+36)-(30)-939-496 l

\'as. Zala. Veszprém FrRrrucz T.+r-is 9900 Konnend, Bercsényi u. 63. (oo)-(g+)-+r r-szr, (+:0)-(30)-520-8085Soniogy, Tolna Boconri Ai,os 8624 Balatotiszárszo, Pipacs u. 26. (06)-(84)-362-0s0, (+:0)-(30)-636-4585

Baranya, Tolna VÁI"É ZsoLr 7200 Dontbovár, Gyár u 1 II/a. (+: 0)-(zo)-0 t4-297 3, (+l 0)-(zo)-0 t 4-2907

Csongrád, Békés, Bács-Kiskun - deli resze VÁru Frnrrc 6B00 Hodmezovásárh.. Balassa u. 44. (00) -(az) - z + t - D a, (+ 3 6) - (3 0) - 27 e -7 68 6

Jász-Nagykun-Szolnok, Pest Vnnc,r JŐzsrr l2J1 Fegr.vernek, GyÓni G' u. 28/C. (06)-(56)-480-085, (+36)-(30)-e35-8837

Borsod-Abauj-Zemplen ELrr GÁson ]62.1 Donra}iáza, Dozsa Gy. u. l. (06)-(48)-446-02 5, (+ 3 6)-( 30)-218-27 07

Pest, Budapest Drumn LrszLó 2]]6 Dunavarsány, Bajnok u. 4' (+36)-(20)-5 63-7645

Heves Lrrlrn Lnszli ]]5] Aldebrrl ' Aryád ut 52 (+36)-(10)-160- 1875

Kot'Ácsrur Nncy Juon 40ll Debrecen, Zwingli u. 3. (+3 6) -(3 0) -e I 0-008 5, (06)-(52)-3 42-87 BRn.r Arnu 2677 Herencseny, Petofi u.4. (06)-(3 5)-357-078, (+36)-(30)-430-0ee2

íl1 t ".

Postai utálll'étiel az alábbi atkao|ó szerek rendelhetrjk a Kft.-nél telefonon (ár + 25olo áfa + postakrlltség)Bal.varol l220 Ft/4 csik o Perizin (vényki iteles) ]600 Ft/l0 ml . Perizin adagolo 3000 Ft/db

Apiguardgél:tá lcás(50g) 520Ft/db,vt idrt is(3kg) 245oo FVdb o Forgalmazza:KoYaVetBt. ,Gi 'dt ' l lo

Ha j .iLr-Biha r\(^-,.-- , , .-\ I tr1 t .1(: :

Adja fel apróhirdetesétnéghatékonyabban aésaegyuttlilInHnSZnT hpban 'llBl|nStnT lapban +

-n

NORMÁL csonag 360 Ft +AÍa lszo 620Ft +Afa lszoKIEMELT csomag 390 Ft +rta lszo 650 Ft +AÍa lszó

t

\I

Haszn lja ki a lap és a lap onlinefelííIeténekeg7íítta elónyeít!

"h o8'',*"{-

Hirdetésével keresse ko|kégánkat : NAGY oTÍÓ1591 Btrtl,tltest, PJ.294 , TeleJon: +36 (1) 273-2295 , FAx: +36 (l) 273-2285

htobil: +56 (SO) 631-3512 , E-mail: [email protected]

AprÓhird*éseit kizirÓlag írásban várjuk lwelezőlaporr' levélberu faxon vagy e-meilben a fenti címekre'A borítékra ír}ík rá: Meheszet szerkesnösqe&eétkezeei hatráridÓ: a táq5 & megel&ő hőnap l&e

A hirdetés ellcnértdrét azáltahmk Hitdő{t cse|&cn' vasr szím!án kérjűkbefiz*ni.

5

Page 6: Méhészet - 2010 - 07

2010nrncrtRUT2010. JULtus

Elmosta, elfueltinttittc...Akáckiirritra akkor ke|l elindulnia a riporternek,amikor már kipergették a méhészek a késöi akácutolsÓ csepp mézét is, de még az erdöben vannaka méhekkel. Normális években ez pontosanmeghatározhatÓ néhány napot je|ent a riportokelkészítéséhez. No de az idei esztendö akácvirágzásaabnormális volt. Amikor jrinius elsejénjegyzettii m bbe l és fényké pezógé p pe l fe l szerelveeIinduItunk NÓgrád megyébe, volt, aki márhazaindu|t a méheive|, de volt, aki 2-3 nappalkorábban ment fel a virágzásra. Egy dologbanviszont mindenki megegyezett: a riport idején mégsenki sem pergetett akácmézet!

Valaki menek{il, valaki mene-ktilt, de rossz helyre. Összesen23o család méhvel vándorole$ytitt a baráti társaság, amely-nek ta$ai: Tőth Gdbor, Duz-math J ő z se;f KunszentmiklÓsrolés Benko Imre DÓmsodról í3.kép). Az évek Óta használt te-lephelytink viza|ákertilt - kezd-ték a beszélgetést -, ezért kellettegy másik helyet választanunk.

Ezt jÓnak ítélttik' de nem lettszerencsénk: a konténer alattegy a napokban keletkezett pa-tak homp lyo$, a teherautÓ isvízben á|| (4. kép). Már tegnapelmenttink volna, de nem tu-dunk kimenni az aszfaltra. ÉvekÓta e$ytitt méhészkedtink,ktinnyebb, gyorsabb és $azda-ságosabb a szállítás és a perge-tés így. JÓl teleltek méheink és

f

Vácot elérve elkanyarodtunk aDunátÓl a Cserhát-hegység fe-lé. Az egyik kis faluban a hegy-tetón várromra figyelhetttink.A xIV. században éptilt, egyko-ron reneszánsz lakÓvárkénti.izemelt, de ma már csak né-hány fala áll. A trir k ellenivégvári harcokban nem csak avár ment ttjnkre, hanem a faluis elnéptelenedett. A csepergóesőben is néptelennek tiínt az-n?p, mindenki behuzÓdott ahajlékába. A méhek is így tet-tek az egyik kertben megpillan-tott szép méhészet kaptáraiban.Szerencsénkre a tulajdonoskint volt a kertben, így elké-sztilhetett az elsó riport.

Minden nap esett

- Fóállásban méhészkedem 110méhcsaláddal - kezdi DianRichárd csóvári méhész (1. kép).- Attalában három alkalommalvándorlok: korai akácra, se-lyemkorÓra és napraforgÓra.Idén, a kedvezótlen idójárásmiatt, nem mentem első akácra.JÓl teleltek a méheim, de a méznagyon megfogyott tavaszra, azátlagos évekhez képest sokkaltobbet kellett etetnem. Sajnosmár harmadik éve tapasztalom,hogy a repcevirágzás vége feléelkezdenek gyalogolni a méheka kaptár elótt. Egyszenien nemtudom az okát! Az idén volt alegrosszabb a helyzet. Akácelótt sikertilt családonként 6 kgmézet pergetnem. Május Zo-ánmértem előszor, szinte mindennap esett az eső. Délelóttrjnkéntemelkedett valamennyit a mér-leg, de minden délután menet-

G.

rendszeriien megérkezett az esó.Nem pergettem még akácot, re-mélem 10 kg családonkéntieredményem lesz. 20 év Óta ed-dig ez a legrosszabb évem.Tavaly vártam az 1000 forintosmézárat, de nem lett szeren-csém. Idén biztos, hogy efelett|esz az akác ára.

Kitudja, hol á l l meg.. .

Elhagyva a szép fekvés Csó-várt, vízátfolyásos, saras' néholcsak egy sávban járhatÓ utakmentén haladtunk. Szemerkéltaz esó, de még így is furcsa voltlátni a nap derekán méhekkelmegpakolt teherautÓkat szem-bejonni. Mentek haza, jobbanmondva menektiltek haza a mé-hészek. Nótincsre érve egy kon-téner fogadott a templom mel-lett, a főtéren. Szalma Zoltdnke-lebiai méhész 72 családos konté-nerét viszi haza (2. kép). Az éj-je|22 mm esó esett - mondja, el-ontotte a patak a tisztást, ahol akonténerek áIltak. A másik, mégmindig a vízben á|| (lasd cím-Iapfotő).26 éve él itt az erdész,de még ilyenre nem emlékszik,hogy vízben állt volna a tisztás.Pedig olyan jÓl indult az év:veszteség nélktil teleltek a mé-hek, nem volt nozéma tavasszal,szépen fejlódtek a családok.Sajnos nagyon leterhelt repcérementtink, nem lett jÓ eredmé-nytink. Elsó akácon 8 kg emel-kedés volt, természetesen perge-tés nélktil indultunk ide, itt 9 kgemelkedés lett. Nem pergetttinkmég, a víz miatt menekiiltink se-lyemkÓrÓra. 1000-l500 Ft koztit-ti akácárra számítok.

I

Page 7: Méhészet - 2010 - 07

AKACKORUT

esyenletesen fejlődtek a Dunamelleni frizeken. A repce énhe-tetlentil rosszul sikeriilt, pedigjÓméheink voltak és az idő is szépvolt. Kunadacson, elsó akácon,minden bizakodÓan indult: azelsó nap után 7 kilot mérttink.No de aztán semmi! Kotlottak améhek, elindult a rajzás is. Itt,északon 3 kg volt a napi csucs,de másnap délre egyenleg lett

belőle. Számolgattunk, de saj-nos nem j n ki tribb, mint l0 kgemelkedés a két akácon tissze-sen. Nem tudjuk, mit fogunkpergetni. 30 éve méhészkedtink,de ilyen gyenge évet még nemtapasztaltunk. 1000 forintot biz-tos átlépi az akác ára, és ki tud-ja, hol áll meg...

A ,,M vészetek vtilgye'' nevetmájusban,,Méhészetek v lg}é-

nek" kellene keresztelni, mivelilyenkor minden talpalatnyi te-rtileten kaptárak, konténerekállnak. Ez a tertilet tipikus pél-dája annak, hogy nem sztiksé-ges mindenkinek tobb száz km-es hosszu vándorutat tervezni,ha egly kései akácra szeretnebukkanni, sok k rnyékbeli mé-hésztárs (a szerencsések) ki ishasználják ezt.

Segít a család

A Tapolcai-medence felől érke-ztink, a Hegyesd és a Csobáncvára örzi a vtilgy bejáratát.Nem kell sokat menntink, azuthoz ktlzel az erdő alatt háromkonténert találunk, amelyek-ben Dobosi Kdlmőn és fta, ZoI-tan (5. képl éppen pergetnek,persze se$ít nekik a családbÓlmindenki.

A Dobosiak igen népes famí-lia, a Veszprém megyei Szent-antalfán élnek, nagyon szor-galmas, jÓ méhészek mindany-nyian. Ma már elmondhatÓ,hogy ttibb generáciÓt sikertiltbeoltani a szakma szeretetével.Ennek me$felelően a háromtestvér, Kálmán, Dezső, János,meg persze a rokonság, vala-mint a gyermekek nagyjábÓl600 méhcsaládot kezelnek igeneredményesen.

Elmondják, hosy a telelésiveszteségeik nem voltak maga-sak, a repce is k zepesen sike-rtilt, véleménytik szerint az idő-járás ekkor is lehetett volna ke-gyesebb. Az első akácra a So-mosy megyei Kőrosheg}revándoroltak, ahol május l2. k -rtil indult meg a hordás, de arossZ időjárás ktjvetkeztébensajnos a méhek sokáig nem tud-tak gyrijteni.

Két napja még volt sulygya-rapodásuk. Annak reményébenjottek fel ide, Kapolcs-Mo-nostorapáti ktirnyékére, hosybepÓtolják az ottani lemara-dást. CsalÓdniuk kellett, mertmost éppen kutatásban ptir$et-nek... Kérdezem őket a hoza-mokrÓl. Zoli csak legyint, har-minc család ad egy hordÓnyimézet, mondja. Ez tényleg el-keserító...

Beszélgettink az értékesítés-ról is. Amennyire csak lehet, aktirnyékbeli idegenforgalmi le-hetőségeket kihasználva, tiveg-be csomagolva adják el az árut.Úgy gondolják, idén nehéz lesz

jÓl belőni a csomagolt áru árát,mert a hordÓs méz értéke isemelkedni fog...

Keresleti piac várhatÓ

Taliándrir gd felé haladva, ak zeli patakparton egy hosszrikaptársort láthatunk, amelynekvégén uj, igen szépen lefestettkaptárakbÓl állÓ tízcsaládosegység áll. A tulajdonos, s jttjriAndor (6. kép)épp begyujtja afiistolőt. Andor 25 éves, márrégÓta szeretett volna belekez-deni a méhészkedésbe, de szii-lei kérésének engedelmeskedve,elóbb elvégezte az egyetemet.Az ELTE-n tanult, 2008-banmagyar-film szakos brjlcsész-ként diplomázott. Ezt ktivetőenktilonféle filmes szaklapoknáldolgozott, amíg lehetett. Mun-káját elveszítve, hazak lttiztitt asztileihez Zalagytimtirőbe. Ittéledt ujjá a régi elképzelés: be-lekezd a méhészkedésbe. Kere-sett magának egy szakmai men-tort. Elolvasott minden szakiro-dalmat, ami csak a keze tigyébekertilt. Télen eljárt a méhészetirendezvényekre, jelentkezettszakmunkás iskolába, végtil ta-vasszal vásárolt tíz méhcsalá-dot és most minden idejét ezek-kel t lti. A repce Andornak igenjÓl sikertilt, az akácvirágzás vi-szont csalÓdást okozott. Hiábaerősek a családok, ha egyszernem me$feleló az időjárás,mondja.

A mézárakkal kapcsolatosanugy gondolja, hogy keresleti piaclesz idén, és ennek me$felelőenemelkedés várhato. Véleményeszerint 2010-ben még nem leszpiaci gondja, mert l0 család ho-zamát viszonylag k nnyti leszértékesíteni. Ami igazán nagytirtim számára, hory további tízcsaláddal szaporította már az á|-lományát. Bticsuzáskor gratrrlá-lok neki a sikeres agrárvállalko-zoi pá|yázatához. Ha ilyen ko-molyan veszi továbbra is a teen-dóit, akkor biztosan megismeri anevét a szakma.

Utunk a festói k rnyezetbenlévó, lovagvárárÓl is ismertCsesznekre vezetett. A '90-esévek elején az akácerdők tertile-tét és a virágnyílás idejét tissze-foglalÓ kiadvány 4. (tehát igenkésói) kategÓriába sorolja az it-teni akácot. A helybéli méhé-szek el is keresztelték ezeket azerdőket ,,Bolond Akác''-nak,

Page 8: Méhészet - 2010 - 07

AKACKORUT

I

mert a hosszti évek tapasztalataiszerint ezek a tertiletek igen rit-kán adnak tisztességes mennyi-ségri nektárt. Persze ettől ftig-

$etlentil minden évben megie-lennek itt is a vándorméhészek.Itt Nagy Baldzs (7. kép) herceg-szántÓi méhésszel beszélgettem.Balázs telelési veszteségei 10o/o-ra tehetők, a családok tavaszifejlődése lendtiletes volt, ennekkÖsztjnhetóen méhei a repcétjÓlki tudták használni és ez továb-bi jÓ fejlódést krilcsonozott azállománynak.

Az akác otthon május 10-énkezdett el hordást adni, de arossz idójárás miatt kevés volta méz ahhoz, hosy ki lehetettvolna még otthon p r$etni.Május 2|-én érkezett ide a kon-ténerrel. A letelepedést ktjve-tóen kapott a tertilet egy kisebbjégverést, de talán ez nem za-varja nagyon a további kilátá-sokat, mondja. A mézárak vár-hatÓ alakulásával kapcsolato-san emelkedést vár...

Ktivetkező állomásunk Réde.Régi ismerósokkel, Vén Antal-lal, feleségével, Erzsikéuel és

baráqjával, Kerekes Zoltánnalbeszélgettink í8. képl. Kalocsatérségéről j ttek. Érdeklődtjm, a,,tÖbbiek'' felől, tavaly ugyanisnépes Bács megyei társaság tá-borozott itt a Bakonyban. Van,aki otthon maradt, néhányanNÓgrádban prÓbálnak szeren-csét, mások pedig elhoztákugyan a méheiket, de most ha-zamentek egyéb dolgaik miatt.

A mér|eg egyenleget mutat

Beszélgettink az elmult hÓnapokeseményeiről. A téli elhullásmértéke a gyalogkaptáras állo-mányban volt a kisebb, de Antalbátyám Tolnai típusri konténe-rében a legerósebb családok ktj-zij.]- 13 télen leomlott a fenék-deszkára. Ma már csak találgat-ni lehet a pusztulás okait, de azegyáltalán nem trinik lehetet-lennek, hogy a március elejéntapasztalt rendkívtili hideg tetteóket tonkre. A szezon eg}ébkéntnagyon viszontagságosan kez-dód tt. A repceméz elszedésétnagyban gátolta az első akácontapasztalt rendkívtili hideg idő-

járás. Mire ezzel a munkával vé-

$eztek, már nagyon sok akác-nektárt hordtak rá a méhecskéka repcére... A jÓ minóség védel-me érdekében persze inkább ki-p rgették, vállalva a vesztesé-get. A baj csak az,hogy ami ez-után jott, az sem volt kellemes,jégverések, sárda$asztás, hidegváltották egymást, és mire felér-tek a Bakonyba, itt is kaptakmég egy utolsÓ jeget... Szomo-ruan hallgattam a beszámolÓju-kat, sajnos mindezt mi is átélttikaz elmult napokban. Beszélgetésk zben nézztik a mérle$et, épp,hogy egyenleget mutat. Nincsmiben reménykedni.

Kérdezem óket a várhatÓmézárakrÓl. Véleménytik szerintkomoly áremelkedésnek kell be-

ktivetkezni ilyen hozamok mel-lett... Hétvégén b csu lesz Ré-dén, mondják' ók is késztilnek:stilt mangalicával váa.ák a falu-béli barátokat.

További eredményes méhész-kedést kívánva elktjszontink,majd hazafelé kitérót tesztink a,,Murvás uton'' Bakonyoszlopfelé. Alkonyodik, az erdó hÓfe-hér, a virágok biztatÓan illatoz-nak. Minden egyes lepakolásraalkalmas helyen méhcsaládoktomegét látom. Már nem is szá-molom őket. Az ország legkti-l nbtizőbb tájairÓl érkeztek.Vaj o n milyen eredménny e| zár -ják a szezont?

Bross Péter,TÓth Péter

Pá|yázati fe|hívásAz országos Magyar Méhészeti Egyesiilet pályázatot hir-det megyei szaktanácsadÓi feladatok ellátására 2010. szep-tember l-tól Borsod-Aba j-Zemplén met}ében.on az ideális jeltilt, ha rendelkezik:

- felsófokti végzettséggel és két év méhészeti szakmaitapasztalattal, vagy

- érettségivel és tíz év méhészeti szakmai tapasztalattal,- méhész szakképesítéssel vagy vállalja annak meg-

szerzését,- felhasználÓi szint számítÓgépes ismeretekkel, vala-

mint internet kapcsolattal,- B -kategÓriás j ogosítvánnyal,- irodai munkára és ii$yfelek fogadására alkalmas he-

ly'ssg használati lehetőségével lakÓhelyén,- TEAOR 7o22o|-es tevékenységi ktinel, vállalkozÓi

i gaz olvánnyal (vagy gazdasági tán aság tagj a/tul qi -donosa/alkalmazottj a),

- személygépkocsival, vezetékes telefonnal,- Borsod-Abauj-Zemplén megyei lakÓhellyel.A p ályáz atok elbírálásán ál elő nyt j ele nt az államigaz-

$atási végzettség, érdekképviseleti, államigaz$atási, szak-tanácsadási szakmai gyakorlat, valamint idegen nyelv is-merete.

MotiváciÓs levelét és - lehetóség szerint - fényképescinéletrajzát elektronikus uton juttassa el 2010. jtilius 20.l 7.00 Óráig az [email protected] e-mail-címre.

A kiválasztott pályázÓk személyes meghallgatásánakidópon{iárÓl és helyszínéről telefonon értesítjtik az érin-tetteket.

oMn/ÍE Vezetöség

I

Page 9: Méhészet - 2010 - 07

IDOSZERU TENNIVALOKffiEmlékeztetcíA kedvezöt|en tavaszi idöjárás' az elmaradt hozamokmiatt régen e|özte meg akkora várakozás a méhészekkiirében a napraforgÓ virágzását, mint ebbenaz évben. Amikor legutőbb a kimerítö májusi-jriniuslmunkákrÓl írtam, még nem láthattam elörea kialakult he|yzetet, í9y joggal bízhattam benne,hogy a legnagyobb nehézséget a mézzel teIt hordÓkemelgetése jelenti majd számunkra és nemaz elemekke| vívott, gyakran kilátásta|an klizde|em.

l\ /T ost. amikor e sorokat írom,lVljunius elején, még csak párnapja oszoltak el fejiink felól atérségben képződ tt,,szárazftildiciklonok'' és alltak el az ég ki-apadhatatlannak látszÓ csator-nái. A híradások katasztrofálisállapotokrÓl szÓlnak onzágszer-te. Ha kinézek a lakásunk abla-kán, t zoltÓkat látok, akik aszomszédságunkb an szivattyuz-zák a tengernyi csapadékot. a sa-ját pincénkben is derékig ér abeMz. Sok méhesztol hallom.hogy akác után a járhatatlanutak mian a hegyekben rekedt azállományuk, sem a pergetést,sem a vándorlást nem tudták ide-jében elvégezni. Ezért ebben ahelyzetben ismételten csak remé-nyemnek tudok hangot adni,hogy a napraforgÓ, mint sokunkszámára a második legfontosabbméhlegeló, nyujt némi karpÓtlástaz eddigi károk enyhítésére.

Az idei május kiválÓan meg-mutatta, hogy a méhészkedéstnem lehet előre megín tervek, le-gyártott ,,protokollok" szerintvégezni, hanem minden esetbenaz adott ktiriilményekhez kell alehetó le$obban és leggyorsab-ban alkalmazkodni. Nekem pél-dául - látva a k zelgó rossz idót- az utolsÓ napokban kellett le-mondanom a korábban mindigsikerrel alkalmazott tisszerÓpíté-ses mÓdszenól és egy gyors ki-egyenlítés után áttérni egy má-sik mézeltetésre, hiába dtintrit-tem el mindent szépen elóre.

De nézzik, mire számítha-tunk a továbbiakban! A napra-forgÓ kedvezó ktirtilmények k -z tt, kiválÓ termőképességri ta-lajon kiemelkedő hozamokat isadhat, egyes években veteked-het egyjÓ akáccal, a silány fdld-ben lévő táblák azonban aligtermelnek nektárt. A korai hib-ridek már junius végén virág-zásba borulnak, ezért sok mé-hész mostanra már biztosan el-

fu elmaradt akácho-zam után remé|jlik,hogy a napraforgÓ,mint sokunk számára amásodik legfontosabbméh|egeló' nyrijt némikárpÓtlást az eddigikárok enyhítésére.

foglalta a vándorhelyét - felté-ve persze' ha a k zlekedési vi-szonyok ezt lehetóvé tették.

A fonÓ hÓnapokban naByonfontos a kaptárak árnyas elhe-lyezése, valamint minden eset-ben gondoskodni kell az itatás-rÓl, ha természetes lelőhely nemálI a méhek rendelkezésére. Ahosszu, egyenes vonalu lerako-dást az eltqiolás veszélye miattker ljtik' három-négy kaptárután ktjvetkezzen egy iires hely,valamint - lehetőség szerint - ki-sebb-nagyobb íveket, besztigel-léseket alakítsunk ki a sorban.

Az anyát ebben az idószak-ban már nem szabad korlátozni,sőt, ellenkezőleg: folyamatosantiryelni kell ara, hogy a begnilönektár ne szorítsa ki vészesen apetézés tehetőségéböl. MivelmostantÓl, az tisszeh zÓdás idő-szakában a méhek előszeretettel afészekbe zsrifoljak a mézet, rako-dÓban ery tires fiÓk alulra helye-zésével, fekvókben tires vagymrilépes keretek fészekbe trizde-

lésével orvosolhatjuk a problé-mát. Juliusban még kiválÓ a]ka-lom nyílik építtetésre, anyaneve-lésre, anyaváltásra, a megszorultcsaládok pedig akar még rajzás-ba is kezdhetrrek Ez irányri sz-t ntik azonban már nem olyanerős, mint a fejlődés tetőpon{án,mézelvétel es btilcsőrombolásután hamar meggondoljak ma-

$ukat. Még lehet anyatartaléko-lásra, k ly kcsalád alkotásáramesterséges rajt is készíteni, demost már fokozott gondossággalkell eljárni. A családokat nemszabad nagyon legyengíteni, asztikséges méhttimeget t bbhelyról kell Összegnijteni: egy-egy kaptárbÓl egy-két fiasításosléptól ttibbet ne veryiink el. Mostfokozottan érvényes a javaslat,hogy a raj sok fiatal méhvel és pe-téző anyával, VáBY legalább érettfedett btilcsővel készti[rin, demindig tartsuk szem előtt, hory arajkészítés fő ideje már elmult.Potbtilcsóvel nem érdemes kísér-letezni, az ilyen anya jÓ eséllyelsilány lesz, mertvészhelyzetben améhek nem csak a frissen kelt ii]-cáirra. hanem az idósebbekre ishuznak b lcsóket' varyis olya-nokra is, amelyek nem kaptak azelsó naptÓl kezdve megfeleló mi-nőségu táplalekot.

Ktizismert, hogy a napraforgÓ-rÓl már a virágzás elején be szo-kott indulni a számottevó gyara-podás, ha ajÓ nektártermelés fel-tételei egyébként adottak. A mé-zelés elmaradásának hátterébenleggya}rabban rossz termóhelyik rnyezet, vagy tulzstifolt méh-legelő áll. Négy családnál ne te-lepítsiink t bbet hektáronként,mert akkor ménékeltebb hozam-mal számolhatunk, az ideiílisarány azonban még ennél is ke-vesebb. A méhlegelö és a ván-dortanya kriztitt ne legyen nagya távolság (lehetóleg 2 kilomé-ternél kisebb), mert a napraforgÓviszonylag alacsony cukortartal-mu nektárt termel, például azakáccal vagy a hárssa] iisszeha-sonlítva, a méhek csak rtividebbtávolságbÓl tudjak hatékonyangy jteni. A vándortanya helyé-nek megválasztása talán ebbenaz esetben a legnehezebb: nemelég' hogyk zel kell lenni améh-legelóhÖz, ánryekos helyet kellválasztani, de még az is szem-pont, hogr egy esetleg bekii-sztintő esős idó után is megk ze-líthetők legyenek a kaptaraink.

Megoszlanak a vélemények

2010. JUL|US

abban a tekintetben, hogy a nap-raforgÓmézet teljesen el kell-evenni a családoktÓl, vary a srorskristályosodás ellenére marad-hat-e telelésre is belőle. Szerin-tem a k aes megoldás a jÓ: ha akésőbbiekben már nem várhatÓszámottevő hordás, nem alka]-mazok teljes pergetést, pár kilo-gramm (altalában 6-8 kg) mindigbennmarad. Ehhez hozzáadÓdika későbbi vegyes méz, majd leg-utoljára - sziikség esetén - az ete-tésból szfumaző tartalék Sosemtapasztaltam hátrányát ennek" alegkorábban elraktározoít méz-hez ugyanis majd csaklegkésöbb'tavasszaljutnak a méhek' amikora kristá{yok feloldásiíhoz szÍiksé-ges vízhez ishozzá tudnak férni.

Altalános jelenség, hogy anapraforgÓ ragacsos virága kop-ta$a a méheket, a nagyobbigénybevétel julius végére jelen-tós népességcstikkenést okozhat.Ha azonban folyamatosan tigye-liink ana, hogy az anya a peté-zés titemét fenn tudja tartani, amegfelelő kite{edésti fiasításbÓlhamar pÓtlÓdik az elveszett dol-gozÓkjelentös része. Ehhez per-sze fiatal anya, valamint az kell,hogy az atkaszám a kívánatosszint alatt legyen még ebben azidószakban is.

A pergetéssel egy időben cél-szer elvégezni a fészek rende-zését is, a kutatás-rablás veszé-lye miatt au$usztustÓl ugyaniserre egyre kevesebb alkalmunklesz. Csak a teleltetésre alkal-masnak vélt lépeket helyezztikvissza, tehát amelyek nem trileltiregedettek és nem is tril vi-lágosak, mert a téli mézkoszo-ni mostantÓl ezeken kezd kia-lakulni. A hordás alatt ki nemépített mrilépeket és frissen ki-épített, tires sztizlépeket ismost kell kivenni a kaptárbÓl,mert a későbbi hordástalanidőszakban már valÓszín legnem fo$a a család befiasítani,illetve kiépíteni, csak megosz-tanák a fészket.

Az utolsÓ mézelvétel utánmég nem kell rtigttin cs kkente-ni a méhek rendelkezésére állÓteret, tehát nem kell kereteketvagy fiÓkokat elvenni annak el-lenére sem' ha augusztusbanmár nem várhatÓ további jelen-tős hordás, a szrikítés uryanis azanya petézésének fokozottabbvisszaesését eredményezheti.

Pásztor Zoltán

i 9

Page 10: Méhészet - 2010 - 07

BESZÉU Ü K

Jut eszembe...a mézmincíségrcílÉvtizedekig rendben vo|t, vagy legalábbis rendbenlévönek tíint minden a mézminöség terén.Termelök és kereskedök egyetéÉettek abban,hogy a legfontosabb és mindkettójiik érdeke méziinkminöségének védelme. Aztán kideriilt, hogy egyesmézekben nem csak nektár eredetii cukrok vannak,s elkezdödiitt a vizsgálÓd ás, az e|kiivetök, a fe|elösiikkeresése. A szermaradványok mellett azutánmegjelentek az antibiotikumok is egyes mézekben.A fogyasztők mézbe vetett biza|ma csiikkent.Beszé|jiink a mézminöségrö|.

I. Hogyan llapítja meg, hogyméze pergetésre érett, uíztartal-ma megfeleló?

- A keret kiemelése ktizben, hakicstiptig a méz, akkor még nemérett, nemkész a méz. Ekkormégnemvessztik el őket. Ha a méhekelkezdik lefedni a sejteket, 500/o-ban fedettek a sejtek, akkor éretta méz. Ha ilyenkor megfogia azember a keretet és me$mozdítja,akkor a méz nem cstipiig ki, ezaztjelenti, hory érett.

2. Hogy szúi, kezeli, t roljapergetett mézét?

- A saját fog$asztásra vagyértékesítésre szánt méz nem tar-talmazhat semmilyen idegenanyagot. A mézelvétel során améhek és egyéb bogarak által,illetve a pergetés során az esz-ktiztikből számos szennyezóanyag, illetve viasz is kerÍilhet amézbe. Ezért nagyon fontos améz megfelelő tisztaságánakbiztosítása. A pergetést zárt he-lyen végezztik. A pergetőből ki-folyÓ mézet szrirjtik, mielőtt atárolÓ edénybe kertil. Így a na-gyobb szennyezódések, viasz-darabok eltávolíthatÓk. A mézedényben valÓ hosszabb-rtivi-debb pihentetése során tintisz-tulÓ folyamaton is kereszttil-megy. A kisebb viaszttirmelékeka méz felszínére kertilnek, ezekegyszer en eltávolíthatÓk. A ki-pergett mézet napfénytől Óvjuk'száraz hrivÖs helyen tároljuk.

3. Győgykezelései alapján mi-lyen szermaradudny-tartalomueszélyeztetheti mézét és mittesz ellene?

- Mivel forgÓfészkes kaptárthasználunk, tul sok gyÓgykeze-

10

lésre eddig nem volt sztikségiinkA méztéri keretek for$atása je-lentős mértékben lecstikkenti azatka elszaporodásának lehetősé-gét. TaposÓrácsot is alkalmazunkA keretek forgatásának leallításaután amitrázos kezelést hajtunkvégre, a Veryszerhasználatotigyeksziink minimalizálni.

4. Üuegben értékesített mézeutdn a minóséggel kapcsolat-ban ueuói reklamdciő érkezett-enh z?- A méhészeti technolÓgiánk-

nak k<isztinhetően a kialakultvásárlÓi ktirtink bizalommal vá-sárolja és fogyasztja méztinket.Mi garantáljuk a méz vegyszer-mentességét, tisztaságát és ,,va-lÓdiságát"?

|. A méz átuételekor melyekazok a minöségi hibák, amelyekérzékszerui uton k nnyen meg-dllapíthatők?

- Minden fajta méznek me$-vannak a sajátságai, s ha átvé-telkor az éné|<szervi vizsgálatsorán ettól eltér - ha nem is mi-nóségi hiba - aztmár az átvevő-nek észre kell vennie. Így a rep-ceméz színe színtelen vary sár-ga, állaga pedig rtivid időn beliilzsírszer en ikrásodilc Az akácszíne fehér vagy naBYon gyen-gén aranysárga, néha ztildes ár-nyalatu. Amelyiknek erős arany-sárga színe van, az akác jellegtivasrveryes. A selyemkÓrÓ színenag].on világos, néha gyengénsárga, a ktivetkező év februarjá-ban kezd ikrásodni, finom kristá-lyoktilnekki a méz aljára. Anap-raforgÓ színe stitétsárga vagybarnába hajlÓ' nagyon gyorsan

ikrásodik és erős zamatu. A facé-lia színe halványbarna, kisséopálos, enyhe zamahi, ikráso-dásra hajlamos. A hán esetébena mézharmat s<itétté teszi a mé-zet, ikrásodásra hajlamos, kristá-lyosan zsírszerü. Gyakran elöfor-dul, hory az akácméz keveredika repcével, illetve más fajtával.Ennek ttibb oka is lehet, példáulhory a méhész nem vándorol,vagy épp nem időben. Ilyenkorsajnos a méz márcsakveryes le-het. Fontos tudni, hory a virág-zÓ repce illata sokkal erótelje-sebb, mint az akácé, így aztán hakipergették a mézet, de a repcemég virágzik" arra visszajár améh. Ezt vándorlással lehet elke-riilni, amikor az akác már virág-zik" illetve azzal, hogy a repceteljes elvirágzása után perge-ttink Az e{edt méz kiinnyen fel-ismerhető a hordÓ felnyitásakorérezhető erős cefreszag alapján.

2. Hogyan t rténik munkajasordn a mintauétel, a mintake-zelés?

- A mintavétel során elősztir isrefraktométerrel megvizsgáloma méz víztartalmát. 2oolo-ig jÓ,ftiltitte nem igazán éri meg át-venni, mert a méziizemnek ekkorszárítÓalagutban kell kezelni amézet, amely idő- és k ltségigé-nyes. Ilyen csapadékos évben,mint az idei, naryon ritka a 16-l8o/o-os víztartalommal rendel-kező méz, inkább a felsó határts rolja, íry nincs lehetőség aztizemben keveressel javítani aminóségen. A mintavételt minta.vevó késztilékkel végzem, min-den hordÓbÓl ery edénybe he-lyezem a vett mintát, amit Össze-keveres után mintavételi tive-gekbe tt'lt k Az tiveg lezárása,majd leragasztása után, a papír-szalagra ráírom a megmintázotthordÓk számát, a méz fajtáját' améhész ttirzsszámát, saját felvá-sárlÓi tÖrzsszámomat, a mintaszámát és víztartalmát, s ezutánírjuk azt alá. A mintavételi jes-zőkÖnyvben szintén rőgzitem azeladÓ adatait, 3 db minta sztiksé-ges 6 hordÓnként és fajtánként'amiből egy a méz{izembe' ery acég irodájába kerÍil, eryet pedignekem kell őriznem. Ha mindenelkész lt, a hordÓkat lezárom ésplombázom, hogy ezután ne le.hessen felnyibni. A vizsgálati sorzárt rendszert alkot, jogilag írylehet felelősségre vonni a mé-hészt, ha a mézében szermarad-ványt találnak. Felvásárlás csak

a rendben talált mézminta alap-ján ttirténik' bontatlan hordÓval.A rakodÓkaptárral a méhészekjobban tudjak tartani a minósé-get' ugyanis itt van lehetőség5nijtés kÖzben bóvíteni a gyűj-tőtéren, míg a fekvő kaptáronnincs, igr aztán ha az tele van,minőségtől fiiggetlentil kiperge-tik a mézet, mert kiil nben meg-áll a mézhordás, de ilyenkor mégnem biztos, hory elég volt azidóa méz beérleléséhez.

3. Milyen jő és keuésbé jő he-lyen tdrolják a méhészek mé-ziiket?

- A méz igazánjÓl fedett he-lyen tárolhatÓ, mézházban vagysima raktárban. Kevésbé jol tá-rolhatÓ hosszu távon a szabad égalatt. Az általam ismert méhé-szek nary része fedett helyen tá-rolja mézét, de van, akinek mégnincs kialakíwa, de van olyan,aki nem is aka{a. Találkoztamazért már kivételes helyzettel is,amikor a méz parkettás szobábanvolt tárolva.Ez a méz igen nagybecsben volt, vtidÖnel hordtákbe a szobába a hordÓba. Máskorpedig a pincéből kellett felhur-colni a mézze| teli hordÓkat, mi-vel ott lett kialakítva a pergetó-helység, s ott is tárolták a mézet.Azota ha ilyen helyre megilekfelvásárolni, viszek magammalvalakit, mert eryedtil képtelen-ség felhozni. A hordÓkkal isadÓdnak problémák. A 120 lite-res hordÓ az ideális, de ennek isvan egy f4it{ia' ami fehér színriés kÖnnyen el re$szik a napon.Az ilyen hordÓba a legcélszer bbolyan mézet tenni, ami bekristá-lyosodik, majd ráírni, hory se-lejt, hory szállításkor jobban fi-gyeljenek rá. Az átadáskor énmindig megvizsgálom a hordÓt,és azt is ellenőrztim, hogy van-e$umi a fedelében, mivel ez aka-dillyozza meg a méz kifolyását,amikor a hordÓt moz$atjuk.Ezektől fiiggetlentil a régi Hun-garonektáros hengeres kanná-ban és az orosz alumíniumkan-nákban tárolt mézet is áwessztik,itt nem tudunk cserét biztositaniátvételkor, csak ha kitiriiltek akannák" tudjuk visszqiuttatni agazdájának. A csereg ngy legtisztítása a méztizem dolga, amitnagynyomás fonÓ vizes mosás-sal végeznek' majd kiszáradásután rákeriil a tetó, de ez nemje-lenti azt, hogy a méhésznek méz-ttiltés előtt ne lenne ktitelességeusranezt a feladatot elvégeznie!

I

I

Kérdez a tvtÉttÉszET' vá|aszotFarkas Attila méhész.

Kérdez Farkas Attila, vá|aszo|Lefl e r Lászl ő mézfe|vásá rlÓ.

Page 11: Méhészet - 2010 - 07

BESZÉU Ü K

4. Mi uolt eddigi gyakorlatd-ban a legsulyosabb minóségi hi-b a, amellyel taldlko zott?

_ Az antibiotikum-használatmiatti magas szermaradványtar-talom, és a magas víztartalomokozta e{edés. Ilyenkor válikfontossá a zárt rendszer mintá-zás, uryanis senki sem ismeri el avizsgálati eredményt, illetve a ki-mutatott hatÓanyaghoz kapcso-lÓdÓ készítnény használatát. Ezaz oka annak, hogy ma már sen-ki sem szándékozik vitatkozni améhésszel, íry csak mintázott ésplombázott hordÓt lehet átvenni.

Kérdez Lefler Lászlő, válaszolHerpai Zoltán é|elmiszer.ana.litikus.

I.Ismert-e a mézre uonatkozőakkreditdlt mintauételi eljárás,ha igen, mik ennek a lényege-sebb elemei?

- Erre a kérdesre a tomor vá-|asz az, hogy igen. létezik - mégMagyar Szabvány is - a méz min-tavételére akkreditált eljáÉs, denem ismerek olyan szervezetet,amelyik a}kreditálva lenne eITe atevékenységre. Ezek után, gon-dolom, érdemes lenne tisztázni afogalmakat. Kiiltin mintavételiszabvány létezik a táblás lépesmézre, MSZ-08-0188-82, a pro-poliszos mézre, MSZ-08-0l 10-85,a méhpempós mézre, MSZ-OB-ol99-79, és általános mintavéte-li eljárás, mely az rivegezett mé-zektól a hordÓs kiszerelésen ke-resztiil a tartálybÓl valÓ mintavé-telt is magában foglalja, MSZ6926-8|.A szabvány - jelen eset-ben - a Ma$rar SzabványiigyiTestiilet (Égebben Hivatal) általalkotott va$r jÓváhagyott doku-mentum, amely tevékenységrevagy azok eredményére vonatko-zik, és uunutatÓkat tartalmaz,amelyek alkalmazásával az adotttevékenység a legnagyobb biz-tonsággal elvégezhető, és a tevé-kenység által kapott eredménynary biztonsággal reprodukálha-tÓ. Magyarán eryolyan mrivelet-sor, amit bárki elvé$ezhet, hamegivannak hozzá a feltételei, ésezzel meghatározott valÓszínrisé-gi szint mellett ugyanazt az ered-ményt fo$a kapni, mint bárkimás, aki ugyanezt az előírást al-kaImazza. Jelen esetben, ha én azMSZ 6926-81 szerint veszek min-tát száz hordÓ mézbóL akkorme$feleló biaonsággal uryanazta mintát kapom, amit pl. egy

mézfelvásárlÓ is kapna, ha eszabvány előírásai szerint dolgo-zk. Az a]<kreditáciÓ viszont arravonatkozik, hogy egy szervezetolyan minőségirányítási rend-szert mrik dtet, amit az illetékesakkreditálÓ testtilet ellenórzritt,jÓváhagyott, és folyamatosan fe-ltilvizsgal. A minóségirányításirendszer legfontosabb elemei afiiggetlenség, pártatlanság és avalÓdi érték meghatáLrozására va-lÓ t rekvés biztositása. A Wess-ling Hungary Kft. a viHgálÓlabo-ratÓriumokra vonatkozÓ MSZ ENISO/IEC 17o25:2oo5 szabvány-ban előírt minőségiránltásirendszerrel rendelkezik. amit aNemzeti Akkreditá]o Tesnilet el-lenőrztitt' és az a}J<reditá]ási ok-irattal tanusított. Az akkreditá-ciÓs dokumennmban fel vanna}sorolva azok a tevékenységek esvizsgálatok, amelyeket a labora-torium akkreditá]t mÓdon el tudvégezni. Ezeknek nem feltétlentilkell szabványos mÓdszerekneklennitik, me$feleló - un. validá-lási - folyamat során saját mÓd-szert, eljárást is lehet akkreditál-ni. LaboratÓriumunk példáulakkreditalt a legt bb mézvizsgá-latra, és mostvan folyamatban azakkreditáciÓ megszerzése a méz-mintavételre. AttÓl, hogy valakiszabványos mÓdon veszi a méz-mintát, nem jelenti azt, hogy er-re feltétlentil akkreditált is, ésbárki hitelesnek tekinti ezt a te-vékenységet. Másrészt, ha egyszervezet kidolgozott, validálteg} mintavételi eljárást és arraakkreditáciÓt szerzett, akkor ezt atevékenysé$et hivatalosan el kellfogadni.

2. Milyen mézuizsgtilatok eI-uégzését és milyen határidóretudjdk utlllalni? Melyek azok,amelyek eluégzése mdr két-hdromnapos hatdidóre is udllolhatő?

- r mmel tájékoztatom,hogy a Wessling Hungary Kft.-ben az tisszes mézvizsgálatot 3napos határidóre vállaljuk, de ajelenlegi gyakorlatunk és sta-tisztikáink azt mutatják' hogyennél r videbb határidóvel dol-

$ozunk. Vannak vizsgálataink,amelyet stirgósségi felár felszá-mításával akár 1 napon beltil isel tudunk végezni. Ehhez azértelózetes egyeztetés sztikséges alaborvezetővel.

3. Melyek azok az alapuizsgti-Iatok, amelyek eluégzése fehét-Ien sziikséges a méz minóségé-nek me g állapíttLs dho z ?

Érdekes és adott esetben mesz-szire vezető téma. Alapvetően aMagyar Élelmiszerkrinyv 1-3-2001/110. számu elóírásának II.melléklete tarta|mazza azokat aparamétereket, amelyek elvárha-tÓk a mézzel szemben. Ezek: cu-korrisszetétel, nedvesség, vízbenoldhatatlan szilárd anyag tarta-lom, elektromos vezetóképesség,savfok, diasztáz-aktivitás, hidro-ximetil-furfi.rol (HMF) tartalom.Ezekhez konkrét számértékektartoznak, ezért egyértelmiiek.Ugyanez a melléklet tartalmazegyéb e$yértelmii kijelentéseket,de ezek tobb esetben megfogha-tatlanok. Például nem tartalmaz-hat mesterségesen hozzáadottidegen anyagot, valamint a méztermészetes alkotÓrészei nem tá-volíthatÓk el. Másrészt az elóírás2. S-ának 2/b pontja nevesíti anovényi eredetet és a pollentisz-szetételt, viszont ez utÓbbi sincsszámszertisítve, tehát komoly vi-tákra adhat okot. Visszatérve akérdésre, legfontosabb paraméte-rek a nedvesség, a cukorrjsszeté-tel, a diasztáz-aktivitás, HMF, va-lamint a pollentisszetétel. Ezentulmenően élelmiszer-biztonságiszempontbÓl sajnos megint fon-tossá vált az antibiotikumok ésesyéb szermaradékok vizsgálata.

4. Prolin, glicerin, citromsau,aszkorbinsau uizsgdlata. Alkal-masak-e ezek a uizsgdlatok amézhamisítasok kisz résére, ésha igen, milyenekre?

- A mézben lévő prolin meny-nyiségét régÓta mérik Német-onzágban e$y komplex hamisí-táskimutatás részeként. Mini-málisan 180 mg/kg értéket vár-nak el a természetes méz esetén.Onmagában viszont nem per-dontó a méz eredetiségének/ha-misítottságának igazolásában. Emellett mindig el szokták végez-ni az izotÓparány-méréseken ala-pulÓ vizsgálatokat, vagy egyéb,idegenanyag-vizsgálatot. A gli-cerintartalom tudomásom szerinta méz e{edtsé$ére utal, hamisí-tásra nem, de nincs rá maryarelóírás, hatarérték. Az aszkor-binsav- és citromsav-tartalommennyiségének maximalizálásáta Magyar Élelmiszerktinyv Meg-ktiltinbtjztetó minóségi jeltilésselelóállított mézfélék 2-100 számuirányelvének egyik munkapéldá-nyában tervezték bevezetni. Avégső kiadásbÓl ezek kimaradtak.Elképzelhetó, hog!} e savak segít-ségével elbontott szacharÓzt (ami

ekkor már invertcukor) használ-tak mézhamisításra. Ezt í$y tin-ma$ában én kétségbe vonnám,ugyanis a savas hidrolízis soránannyi HMF képzódik, hogy azigykapott termék egyébként is elad-hatatlan lesz. Más hírek szerint aszacharőz enzimes bontásáhozhasználták pH-beallításra, hogyaz enzitm optimálisan tudj on mri-ktidni. Ez sokkal valÓszínribb, hi-szen így nem képződik annyimelléktermék a reakciÓ során, deebben az esetben felmeriil a kér-dés, hogy a ttibbi, élelmiszeripar-ban használt szerves savat miértnem használjak a hamisítás ki-mutatására? Egyébként a fajta-mézekre jellemző érzékszenri tu-lajdonságokat is tarta|mazza azélelmiszerk

'yv, adott esetben ez

is használhatÓ lenne a hamisí-tottság eldtintésére.

5. Véleményiik szertnt mi ateendó a mézhamisíttisok uisz-s zas zorítds a érdekében?

- Tavaly ha]lottunk rÓla, hogya ,,mézlánc'' sszes szereplője, améheket is beleértve, hamisíthat-ja a mézet, még a foryasztÓ is,amikor a kristályosat otthon ki-melegíti az tivegből. Mindezekmellett azért vegffi figrelembe,hogy a hamisítás szorosan Össze-fiigg a tisztességitelen anyagi ha-szonszerzéssel. Ennek visszaszo-ritása szerintem csak ugy oldha-tÓ meg, ha a mézpiac szereplői ésa hatÓság ttibb oldalrÓl tesznekaz ugy érdekében. Szakmai rész-ről mindenképpen sztikségesek arendszeres vizsgiilatok, ktilÖnÖ-sen a belfiildrin forgalomba kerti-lő mézek esetén. Nagyon fontos-nak tartom azoknak a termelőimézeknek az ellenórzését is, ame-lyek ktizvetlentil a fo$lasztÓnakkertilnek értékesítésre a piaco-kon. Mindezeket a vizsgálatokatmegbízhatÓ, akkreditált labora-tÓriumokban kell elvégeztetni,amely nemcsak arra alkalmas,hogy évtizedes szabványokat al-ka]mazva eredményeket szolgál-tasson, hanem amelyik elég in-novatív a|thoz, hogy az es.reujabb kihívásokra Elyorsan rea-gáljon. Ezzel elkertilhető, hory alegujabb hamisítási technikák át-csusszanak az ellenórző rostán. AhatÓság részéról pedig a vizsgá-lati eredményeket a nekik megfe-lelő mÓdon kell értékelni, és a bi-zonyított mézhamisítást szigo-ruan szankcionálni.

Malya Péter

l t

Page 12: Méhészet - 2010 - 07

A NEMZETI PROGRAM JOGAN2010. luLtus

J lrmezeK vlzsAz országos Magyar Méhészeti Egyesiilet az idén iseleget tett a 12112009. (lX. 11.) FvM-rendelet14. S-ában foglalt ',A méz fizikai-kémiaitu Iajdonsá9a i elemzésének tá mogatása'' jogcím nek.Ennek keretében kiizforgalomban lévö mézeketvizsgáltattunk be, amelyek Iaboreredményeita kiivetkezökben adjuk ktizzé.

Méhésztánadalmunk lassan ter-mészetesnek tekinti az immáront dik éve egyestilettink által

kezdeményezett és évente meg-szervezett mézmintavételi ak-ciÓt. A kittiztitt cél azÓta semvesztett aktualitásábÓl: a mézekvizs$álata révénjelzést adni a fo-gyasztÓk számára a k zforga-lomban lévó mézek minőségéról,a hatályos Élelmiszerkrin1vbenszereplti paraméterek értékeiról,valamint ezek betartásárÓl.

A mintavétel kiiriilményei

Az idei évben az OMME IntézóBizottságának d ntése értelmé-

ben 3 helyszínen kertilt sor aztizletekben forgalmazott mézekmintavételére. A helyszínek:SalgÓta{án, Szeged és Budapestvoltak, azért, hogy minél széle-sebb ktirben lefedjtik a hazai ésktilf ldi gyártÓk (forgalmazÓk)termékeit. A mintavételekre,melyekre 2o1o. április 23-án ésáprilis 29-én kertilt sor, hagyo-mányos mÓdon me$hívást kap-tak a Magyar Mézkereskedók ésCsomagolÓk Egyestiletének ta$-jai is, de a megadott helyszíne-ken végtil senki sem jelent megképviselettikben. Mindhárommintavétel k zjegyzók jelenlé-tében zajlott, a minták csoma-

golása a késóbbi azonosítást isszolgálÓ sorszámozott, roncso-lásmentesen fel nem bonthatÓzacskÓk felhasználásával tor-tént. AkciÓnk során 14 élelmi-szert forga|maző egységból 17gyártÓtÓl (13 hazai, 4 ktilfÖldi)51 mintát gytijtiitti'ink ossze.

Ezzel párhuzamosan' a ko-rábbi évek gyakorlatához ra-gaszkodva, a megyei szakta-nácsadÓi hálÓzat segítsége ré-vén 2010. március hÓ folyamánminden megyéból sor kertilt azársza|agot használÓ méhészekmézmintáinak a begy jtésére is'A 19 megyéból tjsszesen 65mézmintát sikertilt levenntink,ez 64 termeló termékét jelenti.Mind az sszes 116 vizsgált méz-re igaz, hogy az elózó évi, 2oo9-es termésból származtak.

A mézeket a Wessling Hungá-ria Kft. ÉlelmiszervizsgálÓ Labo-ratÓriumában vizsgáltattuk meg.

fu eredményekröI

Egyénelmiien megállapíthatÓ,hogy minden idók legiobb ered-ménye sztiletett. óriasi az elsó ésa mostani mézizsgálat kriztiktil nbség! Véleménytink sze-

rint ez az ágazat minden szerep-lójének és természetesen a fo-gyasztonak is orvendetes dolog.

A diasztáz aktivitás jogsza-bály szerinti érteke legalább B. AHMF-tartalom legfeljebb 40mg/kg lehet. Az idegen enzim-és az izocukor-tartalom vizs$á-|ata az Élelmiszerkonyv azonmegállapítására utal, hogy améz semmilyen hozzáadottanyagot nem tartalmazhat. AfruktÓz- és gltikÓztartalom a vi-rágok nektá4.ábÓl származÓ mé-zek esetében el kell hogy é4.elegalább a 60 grammot 100grammban. Ugyanez az értékédesharmat mézek esetében leg-alább 40 gramm. A szacharÓz-tartaIom tekintetében a jogsza-bály általában mézekre legfel-jebb 5 g/too g határértéket en-ged. Egyes mézfajtákra kivételttesz, így például az akácmézre,amely esetében legfeljebb l0gi100 e értéket enged meg.Három antibiotikum csoportrais megvizsgáltattuk a mézeket.Mind sszesen 4 mintában talál-tak antibiotikumot, amelybóleg} termeloi mézben volt.

OMME Ügyvezetés

álata

#

Bolties oMME.zá rszalagos mézek vizsgálata 2010.I. BOLTI *NZTT

Sor-szám

Gyáu:tÓÜdetlrínc

neveMézfajta

Diasztázaktivitás

HMF-tartalom(mg/kg)

Idegen enzimtartalom

FruktÓz- és gltikÓz.tartalom (g/t00 g)

SzacharÓz-tartalom

G/too g1Izocukor-tartalom

I Aranynektár Kft. Coop akác 11 6,7 69,6 3

2. BertÓk Méhészet Bt. Auchan selyemfii 18,2 13,6 66,1 1,7

3. Nagy és Fia Kft. Auchan selyemfri 17,6 14,7 69,2 2

4. Méhecske Bt. Auchan akác 9,7 8,4 68,9 3

5. Klenáncz Méhészet Profi akác 10,1 7 67,8 3,4

6. Klenáncz Méhészet Profi virágméz 14,2 18,7 72,4 1,5

7. Lune de Miel (forgalmazÓ:Siclari Kft.)

Auchan erdei éslenyő méi 13,1 31 26,7 66,8 116

8. Klenácz Méhészet Auchan akác 14,2 9,2 70,7 2,3

9. Nagy és Fia Kft. Auchan virág 14,7 25,6 72,2 o,7

10. Csomagolj a : Nektár-FlÓraTrade Kft. Auchan akác lO,2 7,8 69,1 3

11 Natur-Sz Kft. Reál virág 15,9 51,7 73,3

12. Honey Méheszeti Vállalkozás Reál akác 12,4 1,4 69,4 2,4

13. Honey Méheszeti Vállalkozás Reál virág 10,8 73,7 70,8 rr7

14. Klenáncz Méhészet Cora akác 10,6 8,8 66,9 2

15. Lune de Miel Cora virág 11,1 19,7 69,2 2,1

16. Klenáncz Méhészet Cora virág 12,7 27,4 71 1.1

I t2

Page 13: Méhészet - 2010 - 07

A NEMZETI PROGRAM JOGAN

Sor-szám

GyrfuÍÓ Üzletláncneve

MézfajtaDiasztázaktivitas

Hh/ÍF-tartalom(mg/kg)

Idegen enzimtartalom

FruktÓz- és gliikÓz-tartalom (S/tOo g1

SzacharÓz-tartalom(g/t00 g)

lzocukor-tartalom

17. Klenáncz Méhészet Cora akác 10,8 9,5 70 2r8

18. Klenáncz Méhészet Cora virág 13,5 25,3 73,1 lr2

19. Klenáncz Méhészet Aldi virág 13,5 19 63,1 1,3

20. Méhecske Bt. Lidt virág 17 15,Z 70,8 1,8

21. Méhecske Bt. Lidl akác 12,4 5,1 69,5 2,4

22. Aranynektár Kft. ridt virág 16,1 19,8 7O,l 0r8

23. Natur-Sz Kft. Reál akác 8,2 2,7 66,2 213

24. Apimel- R Kft. Tesco hárs 13,6 34,1 67,2 2

25. Apimel- R Kft. Tesco virág 15,2 22,7 61,2 l18

26. Apis Lebensmittel GmbH Aldi erdeiméz 31,9 5 66,6 1,6

27. Apis Lebensmittel GmbH Aldi virág 21,2 23,2 71,3 l16

28. K]enáncz Méhészet Aldi akác 10,8 8,1 70,8 2,5

29. Aranynektár Kft. Coop virág t7 15,1 7l 1,8

30. Bertalan Imre Tesco virág 1B 16,1 71,4 0r6 +

3r. Bertalan Imre Tesco akác 10,9 6,2 70,7 3,2

32. Aranvnektár Kft. Tesco akác t4 8,4 69,5 213

33. Apimel-R Kft. Tesco akác 10,8 4,4 67,5 313

34. Apimel-R l(ft. Tésco ámor 2o,1 13,5 7l L17

35. Apimel-R Kft. TEsco propo-liszos I1,3 50 72,4 0r9

36. SomlyÓszigeti Méztermelőés Értékesító, FelvásárlÓMg. Sz vetkezet Auchan virág 6,7 57,8 76,1 0,6

37. SomlyÓszigeti Méztermelőés Értékesító, FelvásárlÓMg. Szovetkezet Profi akác Ll,2 6,9 68,9 315

38. Aranynektár Kft. PennyMarket virág 17,4 18,7 74,7 o12

39. Aranynektár Kft. PennyMarket akác 11,6 6,3 70 214

40. A]ba-Méz Kft. Spar virág 16,9 33,5 72,9 1,5

41. Spar Virágméz Spar virág t7 15,5 72,9 l r7

42. Mézes-Kert 2002 Kft. Spar akác 15,3 4,7 67,2 2,2

43. Mézes-Kert 2oo2 Kft. Spar virág ll,4 2l, l 7I,2 1r6

44. Natur-Product (Alimenti Kft. S-top(SalgÓ-tadán) virág 10 19,8 47,6 26,2 +

45. Alba-Méz Kft. Spar akác 9,3 6r7 74,2 215

46. Mézes-Kert 2002 Kft. Mc-Donald's

regge-|izó méz 15,6 714 72,8 2,3

47. BertÓk Méhészet Kft. Auchan akác 11,6 214 70,9 219

48. Nagy és Fia Kft. Auchan virág 15,2 24,7 76,6 0,9

49. Klenáncz Méhészet CBA akác lo,4 716 65,9 2,8

50. Klenáncz Méhészet CBA virág 15,6 15 73,6 or7

51. Aranvnektár Kft. PennyMarket virág 14,5 L4 71,2 2,1

13

Page 14: Méhészet - 2010 - 07

A NEMZETI PRoGRAM JoGÁN2010' JÚL|US

f

||. oMM E-zárszalagos mézek

Sor-szÁm

GyártÓ MézfajtaDiasztázaktivitás

HMF-tartalom(mg/kg)

Idegen enzimtartalom

FruktÓz- és $iikÓz-tartalom (g/toO g)

SzacharÓz-tartalom(g/too g)

Izocukortartalom

I Vajda Lajos, CsÓt akác 8,7 1.1 67,5 4,5

2. Ihász JÓzsef' Pápa akác 16,8 3,8 69,4 2,4

3. Nagy JÓzsef' Kup akác 6,6 11,5 67,I 4,6

4. Németh Zsolt,AlsÓnemesapáti akác 14,3 2,6 67,4 3,8

5. Za|avái Ferenc,Nemessándorháza akác 10,1 5r5 68 2,9

6. Bálint Péter, Bagod akác 9,3 1,8 69,9 2,1

7. Kiss Gyula, Becsehely akác 10 2,3 69,1 2

B. Kiss András, Miháld akác 10,4 2 68 4,1

9. Sándor István, Vizslás akác 8r3 1.1 67,1 2,9

10. Sándor Istvánné, Vizslás akác 814 1,2 69,4 3,5

11 Konopás István, Patak akác 10,6 0,9 68,9 2,8

12. Hujber Zoltán, Tet akác 13,1 2,3 68,6 3

13. Erdélyi Tibor,Győr-Ménfőcsanok akác l4,l 3,8 69,1 3

14. Varga Tamás Imre,Kisbodak akác 12,8 2,2 69,7 2,5

15. Egyed Árpáa, Nagyatád akác 15,9 3,8 69,2 2,2

16. Takács Ferenc, Elószállás akác ll,2 2,9 70,1 3.7

t7. Harpauer Katalin,lszkaszentgyorgy akác 6,2 2,9 66,3 5,5

18. Kovács IstvánnéSzékesfehérvár akác ll,4 l . l 68,1 2,5

19. Németh ZsoltAlsÓnemesapáti

mez-harmat 22,7 3,4 67,9 2,1

20. Schmidt Károly, Baja akác L2,3 1,6 68,7 3

2r. Deák János, Kiskór s akác I 1,5 68 4,2

22. IdÓ Gábor, Harta akác 1t. l 2,1 68,4 4

23. Dézsi Ferenc, Doboz virág 21,5 2,6 76,3 1,8

24. Újtretyi Péter, Gyula akác 15,4 2,8 69,8 4,5

25. Zsibrita Pál, Mezőberény akác 13,3 2,2 7l, l 2,9

26. Bákai Lajos, Polgár akác B,B 2r8 68,7 2,6

27. Pázmándi János, Polgár akác 915 3 68,6 3,3

28. BarkÓ Árpád, Debrecen akác l5, l 2,6 69,3 3rl

29. Schrott Ádám, Bátaszék akác 13,7 2,9 7O,7 2,5

30. Dávid Gyula, Szakály akác 16,4 3 71,9 2,2

31. Néth Dezsó, Gytink akác 9,9 1,9 7r,l 2r2

32. Bodor Gyorgy, Pécs akác 10,5 r12 67,9 z

33. Villár Sándor, Orfii akác rl,2 7,8 70 2,6

34. Schneider Attila,Mecsekjánosi akác 11,9 2,7 72,5 2

35. Kovács Csaba' Anarcs veglyes 14,6 6,9 71,8 1,6

Page 15: Méhészet - 2010 - 07

Sor-szám

GyáLrtÓ MézfqitaDiasztázaktivitás

HMF.tartalom(mg/kg)

Idegen enzimtartalom

FrulúÓz. és $iikÓz.tartalom (g/t00 g)

SzacharÓz.tartalom(g/t00 g)

Izocukor-tartalom

36. Halász Zotrtán' Mátészalka akác l0, l 12,8 63,2 1,8

37. Margitics Elek' Mátészalka akác 9r7 lr7 69,3 313

38. SzabÓ Ernő, Nagydobos vegTes 21,7 7,4 72 1,3

39. Kiss OttÓ, Vásárosnamény akác 13,1 212 69,8 3,7

40. Péntek Szabolcs, Hére$ vegTes 40,3 2,2 76,2 0,7

41. Halomi Csaba. Lábatlan veEiyes 30,9 312 72,7 2

42. Kovács Károly, Kisbér akác 11.1 1.1 70,1 4

43. Koklács Pál' DomoszlÓ akác t4 2r7 69,8 413

44. Somogyi JÓzsefrré, Eger veryes 18,8 6r7 77,7 o,2

45. Jambrikné Henger Ttinde,Eger akác 10,8 3,8 69,7 4,2

46. Kovács Attila, Domaszék akác 5,4 l19 67,8 6r7

47. Terhes Ferenc, Szeged akác 14,7 417 70,1 2,7

48. Barna Norbert, Szeged akác 13,7 3 69,4 412

49. Lővey Attila, Miskolc akác r8 2,9 69,2 4

50. TÓth Gyula Béla'Kazincbarcika akác T4 2,9 70,6 319

51. Molnár Gergely, Vizsoly akác 15,5 0,8 70,3 3,6

52. Nasy Csaba Zo|tán,Kaposvár akác 10,5 2,4 68,2 2r7

53. Marics János, Nagybajom akác t1, l l14 67,1 4

54. KÓkai Gézáné, Szolnok virág 24,7 3,7 73,4 2

55. Bencsik Pál, TÓszeg akác 15,2 l r7 70,8 3,6

56. Preszl János, Szolnok akác 8,4 l15 68,5 2r7

57. CsapÓ LászlÓ, TÓszeg akác 14,2 1,6 7I,6 315

58. Baranyi Eva, Kismaros gesztenye 18,7 514 69,2 212

59. Dian Richard, Csővár akác 13,1 1,4 67,5 312

60. JancsÓk János, Csövár akác 12,4 3,2 70,3 1,6

61. Pfeiffer István, iriszentpéter akác ll,2 1,5 69,4 2,9

62. Wágner István, Szentpéterfa akác ll,7 315 71,8 2,7

63. SzabÓ Gyula, Nárai akác t5,2 2rl 72,7 219

64. Horváth Antal, Sárvár akác 14,5 2,5 73,6 118

65. Aranyos Ferenc, Jánosháza akác 13,5 213 67,9 3,6

Vá|tozások a kistermelöi mézéÉékesítésbenMegielent az 52/2010. (Iv. 30.) FvM.Íendelet, mely a kistemlelői élelniszer.termeles, -előállítIís es trtckesítes felttteleir6l szol' Jelenrendelkezés a méhészdi szakma által igenjÓl ismeÍt 1412006. (||. 16') FvM-EűM-|csszEM esrúttcs lendeletet írja feliil. Az rij jogsza-btiLly kidolgozísában kiil.inbiiző civil szervezetek melleft az oMME is aktívan Ésá vett ísr néhány, számunkra, méhészekre poziüvváltoást tartalmaz. Az eryik ilyen jdonsfu a 3. paragrafusbau találhatÓ' mely szeÍint kistemelői éleltniszeÍ &tékesítese eseten a kis-temrcl n kíviil a vele ery lrááartásban elő személyek is vÉgeáctik az &ékesitest A 4. pan$afus az &tékesítes Íi'ldrajzi lehetőségeitbőviti' a kolábbíjo8szabállyal ellentetben lehet séget ad a kistermclő .'ámára, hoÉlr temrékeit lakÓhelyén' Magraronzág valamennyipiacán, vásáron, Endezvényen és engedélyczett ideiglenes árusitÓ helyen a végső foryasáÓn2k' iuetve É8iÓn belÍili vegs6 foryasáÓ-nak' es kiskeEskedelni vary vendéglátÓ létesitnénynek értékesítldi A ÉgiÓ alatt a rendelet a lakÓhely szednti meryet es az azzalszomszédos mesréket valamint budapesti érte}esítest fut. Ajogszabály teljes szÖve8e az alábbi linken éÍhet6 el:hnp;//www.fum.hu/main.php?foldeÍID=957&artiddD=l5838&ctag=aÍticlelistftiid=l

oMME Ü$/vczetés

15

Page 16: Méhészet - 2010 - 07

TER M Értsv ER ET

A méz kémiájárol l l l .Legutőbb leegyszertisítve áttekintettiik a cukorkémiaa|apjait, fog!alkoztunk a számunkra legfontosabbcukrokkal (fruktÓz, gl[ikÓz, szacharÓz), és eIkezdtlikboncolgatni a mézhamisítás kényes témaktirét.Ezt a témát fogjuk most is folytatnl, természetesenarra koncentrálva, hogy mindezeket ki lehet mutatni,azaz nem érdemes probálkozni vele. Elcíztí cikkutolső mondata: ,.Em|ítettiik, hogy a szacharoz

méhek enzimjeinek hatására elbom|ik. Ebbenesetben a hamisítás bizonyítása ktiri' i!ményesebb,

: nem lehetetlen."

aazde

T tt most érintent.ink kell a ké-

I mia esy j résztertiletét, és be-I lekÓstolunk a ntivénytan egykis darabjába is. Ha ennek vége,akkor világossá válik az izotÓp-arány-mérésen alapulo mézha-misítás-kimutatási vizsgálat.

Elósztir is, mi az az izoÍop? Azáltalunk ismert világot kortilbeltil90 elem építi fel. Ilyen például aszén, az oxigén, a VaS' az alumí-nium, a hidrogén, stb. Ezek kti-lonbrizó osszekapcsolodásávaljonnek létre a veryiiletek, mint aviz (Hzo), a szén-dioxid {C0'), a

gltikoz (CuH,r06). Minden elemhárom elemi részecskéból épiilfel, ezek a proton ,p", a neutron,,n'' és az elektron ,,e''. Ezek kti-lonbtjzó számarányri kombiná-ciÓja határozza me$, hogy mi-lyen elemrril van szo. Egy adottelem esetén a protonok és elekt-ronok száma azonos' ezhatároz-zame{, hogy milyen elemról vanszÓ, pl. a szén 6 db protont és 6db elektront taftalmaz. Viszonteg} elem atomjainak ttimegét aprotonok és neutronok száma ha-tározza meg. És itt jon a ,,fur-

fang", uryanis egy elemben ta-lálhato neutronok száma nemszigoruan meghatározott. Azazegy szénatomban biztos, hogy 6db proton, 6 db elektron van, vi-szont a neutronok száma lehet 6,7, vag$ B. Mivel az atom tome-gét a protonok és neutronok szá-ma határozzames, így beszéliink

A méheknek nektártadÓ és a cukor iparbanhaszná|t niivényekszénizotÓp-aránya eltéregymásto!. A két értékkiiziitti ki,iliinbség azalapja a mézhamisításkimutatásának.

l2-es tomegszámri szénrol (6+6)l3-es tomegszámri szénrol (6+7)és l4-es tcimegszámu szénrrjl(6+8). Ezek az izotopok azonosprotonszámuak, de eltéró neut-ronszámuak. Fontos tudni, hogyegy elem izotÓpjainak az osszestulajdonsága azonos, kivéve a tti-meget, és az ezze| cisszefiiggő pa-ramétereket. A tudomány és atechnika fejlódésével a mult szá-zad elején már lehetoség nyílt azegyes elemek izotopjainak krllon-ktilrjn tcirténo méresére is. Ésahogs ezmár lenni szokon. az ujtechnikával a tudosok f1it-fát-bo_garat megmértek.

Maradjunk a novényeknél és aszén izotopjainál! Eloszor is t isz-táznunk kell, hog$ az elemekizotopjainak csak aZ arányáttudják mérni. Gyorsan rájottek,hogy ha ezt a technikát alkal-mazni akarják, akkor standardi-zá|ni kell. Ezért elóállítottakegyet, amihez minden más szén-izotop.arányt viszonyítanak, eztVPDB-vel rovidítik, (Vienna PeeDee Belemnite) éS az ettól valo el-térést mérik és számszenísítik.Ezért beszéltink 6C13 mérésrrjl, a6 (delta) a tudományos kifejezé-sekben mindig az eltérést jelenti.

A mérések során megfigyel-

ték, hogy egyes rr vényeknekmás-más a 6Ct: értéke, vannakamelyeknek átlagosan _27oloo(rin. C3 novények) és vannak,amelyeknek átlagosan -7oloo (C4novények). A C jelerr esetbennem a szenel je lenr i ! (Van har-madik csoport is. de az minketnem érdekel.)

A molekuláris biologia |ej lo-désével tudták ezt megmagya-rázni, ugyanis ezek a novényekmásképp fotoszintetizáInak. Aztmindenki tudja, hogy a nové-nyek a légkor szén-dioxidjábolépítik fel szervezetriket. Ez e$ysoklépcsos folyamat. A C3 no-vények esetén e folyamatnak asebességét az határozza me$,hogy a szén-dioxid molekulákmÍlyen $yorsan jutnak el a meg_felelo helyre, szaknyelven ez adiffuziosebesség. Mivel a mole-kulák sebessége SZorosan ossze-fiigg a tomegtikkel, ezért ezek anovények kevesebb olyan szén-dioxidot tudnak megkotni, ame-lyek 13-as tomegszám szénato-mot tartalmaznak.

Azok a novények, amelyekróla méhek nektárt gyijtenek, a C3n vények kcjzé tartoznak. A cu_koriparban használt rrovénvek.íg1r a cukornád. kukorica r'iszonta C4 novenyek kozé tartozik.Ezért a szervezettikben felépítettcukorszármazékok szénizotop-aránya eltér eg1nnástÓl. A kettókozotti ktilonbség az alapja aszénizotÓp-arány mérésén alapu-lÓ mézhamisítás kimutatásának.

Itt még nem beszélttink a cu-korrépárÓl (ami C3 ncivény) és arépacukorrÓl, mint lehetségesalapanyagrÓl a mézhamisítás-hoz. Ez is sorra fog keriilni, deahhoz még át kell venni néhányegyéb tulajdonsá$át a méznek.Kérdéseket, észrevételeket a her-paizoltan.mezvizsgalat @ gmail.com e-mail címen várjuk.

Herpai Zo|tánél el m i s ze r-a tt a l i t iku s

Wessl ing Hungan,Kjt.

Ujdonság !Elindult az OMME fenolÓgiai és meteorolÓgiai

me gfi gyel ohí] zat ho nl apj a !

Elérhetcí a http://meh|ege|o.omme.hu címen.

A honlap folyamatosan bóvi.il és frisstil,kíséde figyelemmel!

Hasznos btingészést kívánunk: OMME Üg1rvezetés

Ö6'.iuÉnn

IRcmddl oÓc nngmmm noam@ MMEefu&00 . Í}7.0CI 6m6a8 E tl 0,'.l5 {..l5 {ry ÚolkÍhmffiom"7500 Nagratád, Kossuth u. ll. fsz.38. Tel.: 821454.4137570 Barcs, Ktiztársaság u.41. fsz.2. Tel.: 82l#2.939

Faxtl2/553-'*li,1",::.Íl..,ll,;li:ll^r;l'''30/516.6756

@ozmm@ffi& EvftamoftnoM fuffiIhaaÓ mÉ&Údb.m.mfr.]y Mcffi ff

50 kg-os Kristálycukor Bf.I{BtÉÉ

'J

=Ea

.a

3.t

-t.É.E

E"(

MÓ165rukg

il!.t.Íl

16

Page 17: Méhészet - 2010 - 07

XXI I I . N E MZETKOZI MEZVASARES MEHESZTALALKOZO

20'lO. augusztus 7.PROGRAMOK

Bercsényi uti Sportcsaruok (Jdszberény, Bercsényi u. 11.)

l0.00: MegnyitÓ1 0. 3 0 : Mézkirá,lynö-j eliiltek felvonulása10.45: Elö méhcsalád kezelésének bemutatÓja méhszurás veszélye nélkiil

Tartja: TÓth Endrel 1.00 : FiistiilőgyijtÓ és keretszegező versenyl 1.3o: Mézes stitemények, mézeskalács.bemutatÓ1 2.0o : KtILTURÁtIs N/tÚsoR

Sztárvendég: Eszményi ViktÓria és Heiligh Gábort 4.3 o : Mézkiralynő -választás

TombolasorsolásFónyeremény: 28 NB 1/2 keretes rozsdamentes, automataszabályzÓs,Méhészeti Eszkciz és GépgyártÓtÓl - értéke 350 000 Ft

8.00-15.00:- Méhészeti eszkcjzrjk kiállítása és vására, kis- és nagytétel mézértékesítés- Méhészek, mézfelvásá rl o k, méhészeti eszkozgyártÓk találk ozoja- Méz és méhészeti termékek kostoloja- Népmtivészeti kirakodÓvásár

oÉnyxÉMUVELODESI KOZPONT

Jászberény

#rÍÜlrJIVIEJASZBERENY

22oY-os pergetŐ a Dávid

Nag5rterem9.00 : Mézminóség aktuális problém ii 2oo9 -2O 1 O-ben

Eló adÓ : Herpai Zo|tán élelmiszer-analitikus1 O.0O : Mézeltetési technolÓgia gyenge mézelési idöszakban

ElóadÓ: Dr. Hegedris Dénes11.0o: A magyar méhészet mai helyzete

ElóadÓ: Nasy Csaba Zolrtán OMME elnokhelyettesl2.o0: A leggyakoribb méhbetegségek 2olo-ben

ElőadÓ: Dr. Csaba Gyiirgy13.00 : Mézpiaci tájékoztatÓ

ElöadÓk : Mézkereskedók Sztivetségének tagj aiKonferál és a beszélgetést vezeti Malya Péter, a Méhészet szaklap munkatársa

DMK Ifiusági Ház, udvari sátor1o.00 : Kaptárfelíigyelet

ElöadÓ: Schrammel Pál, Somafis Kft.10.30: Méhészeti termékek szerepe a táplálkozásban

ElóadÓ: Dr. Szalay LászlÓ természetgyÓgyász12.00: Automata méhetetó mrikiidése kaptártípustÓl fiiggetlentil (Ziimi Sziircsi)

ElőadÓ: Arany Gábor

Vás:iri informáciÓ, j elentkezés :5100 Jászberény, Bercsényi u. 1/A.

Tel./fax : Í57) - 4|| -B23E-mail: í[email protected] - címváltozás !

Honlap: www.deryne.huwww j aszb erenyinyar. hu

A mézuásár egész ttíiletbe ilíjtohn a belépés

KapcsolÓdi programok a városban: XX. CsángÓ FesztiválHonlap : www. csangofesztival.hu

Képzómrivészeti kiállítások. Honlap : www jasznaplo.hu3. Amatór fogathajtÓ verseny. Városnézó kisvonat

llx

PROGRAMOKDMK Ifiusdgi Haz (Jászberétty, Bercsényi u. 1/A.)

t7

Page 18: Méhészet - 2010 - 07

SZURCSI

Etetéskaptárbontás né|kÍilJtilius második felét hazánkban a forrÓságés a hordásta|anság je||emzi. Vége a napraforgőnak,vége a méhek ,jÓ életének.'. Rajtunk, méhészekena sor, hogy családjainkkaI tiirödve e|ökészítsiika ktivetkező év sikerének zá|ogát, az iitöképes,egészséges méhcsaládot. Ennek egyik né|kii|iizhetetlentechno|Ógiai e|eme az etetés. Ú1 mÓdszert dotgozottki Arany Gábor mezóhéki méhész a fáradságosés idöigényes etetésre. Erröl kérdeztem öt.

I

o Elószijr beszéljiink az etetés-róI. Mikor és milyen céIlal kelletetni?

- Néry etetési ciklusban hatá-rozom meg a méhészeti évet. Azelső ciklus a virágporhordásmegindulásátÓl, március kÖzepé-től egészen a repcenyílás kezde-téig tart. Ekkor heti 2-3 alkalom-mal2-5 dl 3@/o-os cukoroldattalserkentem méheim. A másodikciklus akácviragzás után (méhle-gelő hiányában) kezdódik" ekkor1:1 aÉnyu cukor-víz keveÉkétadok heti 3 alkalommal, 0,5 lite-res adagokban, egészen a napra-forgÓ virágzásáig. A hanrradikciklus naprafor$Ó után, jtilius 2.felében várhatÓ, ekkor 1:1 cukor-víz keveréket etetelr" heti 3 alka-lommal, 0,5 literes adagokban,kb. 3 hétig. A neg$edik ciklus atelelő élelem pÓtlása a méhészszaktudása szerint. Amit ajánlok:2:1 cukor-víz keveÉk, 2 liter na-ponta, addig, amíg el nem éri acsalád a biztonságos telelési méz-mennyiséget.

Évi 6.10 kitogramm

Ezzel az adagolással a kiadottcukormennyiség éves szinten 6-10 kg/család. Ezze| a mennyi-séggel a hordástalan időn áttudjuk segíteni méheinket, azanya nem hagyja abba a peté-zést, erósen tarthatjuk a csalá-dokat. Ami nagyon fontos: ek-kora mennyiséggel a mézminő-ségén nem rontunk!Persze min-den méhész saját tapasztalataialapján és saját felelősségéreannyit és akkor etet, amikorakar. A híg szirup a le$obb alassu és folyamatos serkentés-hez. Nag$obb mennyiség eteté-se sztikségtelen, amíg nem aka-runk élelemkészletet pÓtolni,természetesen eÍTe a srirribb szi-

18' '

rup alkalmas. Minden méhésze-ti beavatkozás után (pl. mézel-vétel, fészekrendezés) méheink-nek hordásra van sztikség k,hogy a nekik megfelelő állapo-tot vissza tudják állítani. Ha en-nek nincs természetes mÓdja,akkor mesterségesen kell pÓtol-nunk. Az említett adatok, ame-lyeket a ciklusokban meghatá-roztam, természetesen relatívak,időjárás- és méhlegelőfiiggő. Deakárhogy is számoljuk, éventeez bizony 40-60 alkalom, amiegy 100 családos méhészetnéléves szinten minimum 70-80 éj-szakai munkaÓra.

o Gondolom, éppen ezt amunkaőrdt csijkkenti a taláI-m nya?

- Igen. A feltalált késziilék se-gítségével az előbb részletezett70-80 munkaÓra lecs kkenthető8 munkaÓrára, amivel még kisméhészeteknél is jelentős időttakaríthatunk meg. A ktil nbség,

Nem csak az idö. ésmunkaigény csiikken-tése az elönye a talá|-mányomnak, hanemhasználatáva| tavasszalktinnyen ki tudjuksziirni a gyenge vagyanyátlan csa|ádokat.

az egész évet firyelembe véve,napokban mérhető! De nem csakazidó- és munkaigény cs kken-tése az előnye a találmányom-nak, hanem például használatá-val tavasszal krinnyen ki tudjukszrirni a gyenge vagy anyátlancsaládokat. Minden etetési cik-lus kezdetén van rászoktatásiidószak' amely 3-4 alkalom.Ilyenkor kicsi, napi t dl adagot

juttatunk a kaptárakba (l. kép).Amelyik család nem hordta elezt a kis mennyiséget sem, ottprobléma van. További elónye,hogy nem kell kaptárt bontani,így tavasszal nem h l ki a kap-tár. Használatával nem csepeg-tettink el semmit, így nem alakulki kutatás-rablás.

Komplett etetési rendszer

o Kérem, írja Ie taldlmdnydt,mondja el m kijdését!

- Az eszk zt (fantázianeve,,Zijlmi Sztircsi'')márttibb mint 3

éve találtam fel és azóta is sike-resen használom a méhészetem-ben. Az vezérelt, hogy r videbbidó alatt és k nnyri munkávalmegoldjam a méhek táplálék-pÓtlását. Ez komplett etetésirendszer. Elso eleme a keveró,azaz a szirupot speciálisan kia-lakíton automatikus rendszerkeveri meg. A kész szirupot szti-rés után eg|y ktizponti adagolÓegység segítségével, fóvezeté-ken kereszttil, 1,5-2 bar nyo-mástartományban juttaduk el améhesbe (2. kép). ltt a fóveze-tékből a kaptárakba egyvékony,

Page 19: Méhészet - 2010 - 07

SZÜ RCSI

annyival elóbbre, mert ilyenhatékony dolgokkal rendelkez-tek!'' - hallottuk romániai kiál-lításunk alkalmával Balázsfal-ván. Ez a kijelentés elgondol-kodtatÓ, de egyben hízelgö isszámunkra. A ktilfÓldi érdekló-dók nem kételkedtek a talál-mány mrik désében' nem kétel-kedtek az én hároméves tapasz-talatomban, számukra nem aZvolt az elsódleges, hogy vala-hol valami hibát találjanak.Persze nem arrÓl van szÓ, hogyitthon minden méhész negatí-van állt a dologhoz, csak azt|á-tom, hogy a ktilfcildiek nyitot-tabbak az uj dolgok iránt.

Egy szezonban megtérli!

. Miuel lenne elégedett a talal-mány áu al kap cs olatban?

- Inkább azt mondom, hogymi az, amit nem szeretnék. Nemszeretném, hogy ezzel a talál-mánnyal is az ktivetkezzen be,mint sok más magyar talál-mánnyal, ismerve azok szomo-ru sorsát: mi magyarok eldob-juk, más pedig a lehetóséget lát-

va, felkarolja azt. Nekem anya-gilag mindegly lenne, ha ktil-ftjldrin fut be karriert, csak ép-pen erk lcsileg nem az. A ter-mék jogvédett, szabadalmi olta-lom alatt áll. Ez az intézkedés. anemzetk zi érdeklódést megta-pasztalva, bátran mondhatom,nem volt hiábavalÓ.

Sajnos a ktiltségek, mire tÖké-letesre kifejlesztettÍik a rend-szert, nem kevés tisszegetemésztettek fel, ennek ellenéreelérhető áron vezetttik be. Egyolyan eszk<jz, amely idő- és ko-pásállÓ' egiyszeri beruházást igé-nyel, és amelyet, ha leírás sze-rint használ a méhész, egyetlenszezon alatt megtértil! Ugyanise$y egész éven át erósen tartottméhcsalád 4-5 kg mézt bblettelbiztosan me$hálálja gondosko-dásunkat! TapasztalatbÓl mon-dom! Egyetlen dolgot garantál-ni tudok: aki a ,,Ztimi Sztircsit"egyszer beszerelteti és kiprÓbál-ja, az soha ttjbbé nem tér visszaaz addig használt hagyományosetetési mÓdszerhez.

- bross -

hajlékony csó segítségéveljut ela szirup (3. kép). A kis csó akaptáron kialakított perselye-zett furaton hatol be a kaptárba.A kis cső vége az etetóbe ér. Miis tudunk adni etetót, de a márme$lévó is, legyen az bármilyenformáju etetó, használhatÓ arendszerhez. A méhésznek csakannyi a dolga, hogy miután el-dcintotte, hosy családonkéntmennyi szirupot kiván etetni,beállítja a ktizponti adagolÓt ésesy kapcsolÓval elindítja arendszert. Például 0,5 literescsaládonkénti adagnál, l00 csa-lad esetében, mindossze l0 per-cel \-esz igénybe az etetés! 10perc es semmi fizikai munka. Azetetés alan akár olvasgathatja aszaklapot! Ez álI szemben, a 1-1,5 Órás f iz ikai munka és sotét-ben valo tapogatozással. bukdá-csolással, ami a hag1.ományosetetéstjellemzi. Sriru. 60oo-os éslangyos szirup is adagolhato arendszerrel.

A kiilfiildiek nyitottabbak

. Kiuétel nélkiil minden méhé-szetben használhatő?

- Igen. Konténer Vagy gya-logkaptár, fekvó vagy rakodÓ-kaptár, veszteglő vagy vándor-

méhészet, teljesen mindegy,bárhová beszerelhetó! MobiI 'mert minden felszerelt eszkozáttelepíthetó, használaton kí-vtili idószakban osszecsoma-golhatÓ és eltehetó, ámbárveszte$ló méhészet esetében fe-lesleges, mert idótállÓ anyag-bÓl késztil. A méhcsaládszámnovekedésével párhuzamosantovábbfejleszthetó a rendszer.Teljesen automatizált elj árásrolbeszélhettink, hiszen az idó-kapcsolÓnak koszonhetóen, azelóre beállított idóben a rend-szer bekapcsol, megetet, majdkikapcsol ! Ez sokszor jÓl jtihet'ha éppen más teendónk akadmáshol, va$y elutazunk. Nemakarok nagy szavakat használ-ni, de higgye el, ez a ,,ZimiSztircsi'' forradalmasítja a mé-hek etetését!

o Sok helyen tartott elóadást,ttjbb kiáIlításon részt uett, mi-Iyen a fogadtatás?

- Számomra érthetetlen,hogy a magyarországi érdekte-lenséghez, irigységhez az euro-pai országok nyitottsága páro-sul! Pedig ez az eszkrizmagyartalálmány. A magyar méhésze-tet lengyel, román és más eurÓ-pai ország méhészei irigykedveméltatják! ,,Azért vagytok ti

Iristalr egésnégos mÓnGlén i

$ÚgyslctulÍ' anyane{d si es*ÜEÜl,fetmonot, liegÉszí6 talarmfu yol. ritaminol.

esd66t. Íuháat

tz Üuqrl ét r lryEl uÜni EmyrrrlrŰdcnitrnÉldldl ÜwffsÍ| $ bafirrÜsŰl ÜÜÜIrliut

ÜÜÜ.erista.huSleletette| vírunk minden éldeklód6t standunkon,a xx||l. Nemretltizi [lézvísfu és hléhészta|í|lozÓn.

RendeEÍelYÉbl:Telfur: +30 96 423 825, +36 2015 Bg 516lngyenes zoE szárn: +:16 B0 a} $ 17 (8.Íl|l.16.00)CÍm: 9|E8 Gy6Í. JolsdA[ih u. Sla.M eg h os sz nbbÍ| ott nyi|vn| u|áss n| ! (8.00. 18.00}E.mai|: [email protected], Slype: eÍistal

l9

Page 20: Méhészet - 2010 - 07

CSALODASAIM

Mi ji'het még?Mármint a méhészetekben. Rtividen, ha nemváltoztatunk az eddigi gyakorlaton, igazán sok jÓnem. lrigykedve gondo|ok méhészelödeinkre, akiknekcsak a helyi méhegészségiigyi problémákkal kellettmegbirkÓzniuk, nem volt méreggel tiirténöpermetezés, ktirnyezetrombolás, stb.

Az akkori méhbetegségelr' a ka-sos méhészkedés méhpusztítÓgyakorlata sem tudta olyan hely-zetbe hozni ezt az ágazatot, mintamilyet most és ezután él át.Azonban, ha sikerÍil időben fel-rázri a méhésztársadalmat, rajtakereszt l a kÖzvéleményt, talánmeg lehet előzni a további, már-már mérhetetlen károkat. Minap,ery rossz tapasztalat apropÓján,gondolván, hátha használok ve-le, leírtam Összegyrijttitt ismere-teimet a darazsak kártételéről' avédekezés lehetséges mÓdozatai-rÓl (me$elent szaklapunk j niu-si számának 18-19. oldalain. ÁSzerk.). Aznap délután kaptammeg a ,,Méhészet'áprilisi számát,melyben ismertetőt olvashattunka franciaországi ázsiu lÓdarázs

(Vespa uelutina) kártételeiről.Ery jabb behurcolt fqi, amely el-len a mi méheink ry t nilq kép-telenek védekezni.

Meg tudjuk-e értetni?

Néhány éve k zszájon forog akis kaptárbogár (Aethina tumi-da), beszé|tink rÓla, kártételévelnéha riogatjuk egy:nást, de iga-zán sokat nem tudunk, nem is-merjtik még. Alattomos beteg-ség a Nosema ceranae' megie-lent már EurÓpában, főleg spa-nyol tertileteken pusztít, de ná-lunk is jelen van. Nem szeret-nénk, hogy méh-beporozta n -vényeink termés nélktil árvál-kodjanak ftldjeinken, magun-kat is és a k zvéleményt is fel

kell rázni, riadÓt fujva figyel-meztetni a k zeli katasztrÓfára.

Vajon ki figyel oda, hogy a mé-heket, mint a mezógazdasági ter-melés nélktil zhetetlen szereplőit

Ne feledjlik, a méhekbonyolult felépítésíisze]vezetben élö |é-nyek. Tiszteljlik mé-heink méltÓságát, hogyhosszri életíiek |ehes-slink a Ftildtin!

a kipusáulás veszélye fenyegeti?Megtudjuk-e értetni másokkal is,hory a méhek viragrÓl virágraszállva beporozzák a ntivényeketés ezzel lehetóvé teszik azt, hogyazok olyan termést adjanak'amelyek mindennapi táplálkozá-sunk részét képezik? E$yes mérv-adÓ becslésekszerint a méhekbe-porzÓ munk{ja a nagyobb nÖvé-nyi kulturilk termelési értékétmintegy 153 milliárd eurÓval nti-velte. A zrildség- és gytimtilcster-mesztés eredményéhez 50 mil-liárd eurÓval, az olajos n vényektermesztéséhez pedig 39 milliárdeurÓval járult hozzá a méhészetiágazat. Úgy látszik, csak akkortudunk valamit igazán énékelni,ha már nincs? A világsajtÓ hang-zatos címekkel számol be a méh-puszhrlásokrÓl:,'USA: 25olo-a ki-pusztult a méhállománynak,eryes méhészetek 7@lo-a veszettel!'' ,,60 milliÓ méh túnt el Ang-liábÓl' t meges a pusztttlás Spa-nyolonzágban, Franciaország-ban.'' A hazai valÓs helyzetrólnem tudunk mindent, nem szíve-sen beszéliink rÓla, széryelljtik.Csak a méhcsaládok iránt meg-ntivekedett kereslet és a kialakultárak beszélnek.

Fel kel! venniink a harcot

Minden évben ery méhcsaládotbehozok a kertbE, hogi} a sqiát éstermészetesen a kÖzeli és távoliszomszédok gytimtilcsfáit is be-porozzÍ*'. Tegnap kellett vissza-vinnem óket, mert valamelyik,,okostojás'' méreggel permeteztemeg a fáit. Ha nem, hát nem!Nemvagyok hajlandÓ egly megvesze-kedett senkiházi miatt kipuszti-tani a méhcsaládomat. Pedigmegérthetnénk végre, hogy a mé-hek és természetesen más bepor-zÓ társaik elengedhetetlen részeia mezőgazdasági termelésnek.

Nemzeti, sőt nemzetktjzi tisszefo-gással fel kell venntink a harcot améhek tomeges pusznrlásáért fe-lelős tényezők ellen.

A kis kaptárbogár bármikor ittlehet a nyakunkon. Az ázsiai lÓ-darázs keleti iÉnyban valÓ tet'e-désének időlegesen az Alpok gá-tat vet, de mi van a}kor. ha északfelé megkertili es in terem? Igaz.ezeket látiuk' tudjuk, ha itt van-nak. És amit nem látun]q csakmikroszkÓpon kereszttil?

Tiszteljiik méheinket!

Most kell igazán megmutatni azerőnket, elsosorban itthon, hogyel tudjuk érni, hory legyen:

- ktitelező szrirővizsgálat aNosema ceranae fellelése és a

ryÓryítás érdekében,- jÓl mtiktidő kárenyhítési

rendszer a méhpusztulásokbÓlszármazo gazdasági veszteségekenyhítésére,

_ méhészeti tudományos ésképzési intézet, kÖzponti mé-hésziskola,

- védekezési straté$ia a kap-tárbogár és az ázsiai lÓdarázskártétele ellen,

- uj' hatékony k rnyezetba-rát novényvédelmi stratégia,

- elsősorban méhészek érde-kében dolgozÓ biztosítÓtársaság,

- folyamatosan m k dő jár-ványfigyelő hálÓzat.

Mindezt magunknak kell el-végezni - az OMME sszehan-golÓ munkájával - helyt szerve-zetek szintjén:

- erységesen kell fellépntinka betegségek továbbtef edésénekme$akadályozása érdekében,

- egységes képzési keretekk zritt kell felkésztilntink a ná-lunk még meg nem lévó méh-kártevók felismerésére, beazo-nosítására,

- előre fel kell késztilni a lÓ_darázsvadászok képzésére esmunkába állítására'

- tinkéntes, hatékony figyelő-és jelentöszolgálatot kell szer-vezntink,

- eg}ideju. onzágos védelmiakcioval kell ktizdentink a méh-atka ellen.

Ne feledjtik, hogy a méheknem mézet termelő tehenek, ha-nem bonyolult felépítésri szer-vezetben éló lények. Tiszteljtikméheink méltÓságát, hogy hosz-szu életriek lehesstink a Ftildtin!

VIRAOPOR HELYTTTESITOft nmÉszEÍEs mÉHTÁPu{rÉx

Vemolls Bf.Cím: H 7691Hossz hetény, PÜsprikszent|Tsz|Ó u. l l 'Telefon: +3672 491-020 Mobil: +36 30 7137-O18E-moil: [email protected] Honlop: www.vernolis.huRomúnlo| íorgolmozÓlNehÓr King + 4.074 5. 582.990, www.nektorklng. ro

20

Németh Tibor

Page 21: Méhészet - 2010 - 07

ffiNapraforgo méhészeknekKtizel harminc éve foglalkozom napraforgÓva|.Visszatérö kérés a méhészek részéröl, hogy mondjuk meg,melyik napraforgő mézel a leqjobban. A nyolcvanasévek végén sok ilyen vizsgálat késziilt, és méze!ésttekintve nagy kÜliinbségeket talá|tak.Fe, országos átIag a|ig érte e| a 2 tonnát hektáronként.

A fajtákat, az elsó hibride-

A ket nem szelektálták on-! \termékenvti]ésre. A fon-tos aZ volt. hogy a méhek játjáka napraforgot. Abban az idtÍbenkét-három rajtát vagy hibridet(szintetikus populáciÓk) egnnásmellett termesztetttink, így nótta termés, mivel az idegen pollenta n vények jobban befogadták'jobb volt a megtermékenytilés.

A kilencvenes évekto| azon-ban csak olyan hibrideket lehe-tett a ktiztermesztésbe bevezet-ni, amelyeknek az onterméke-nytilése kozel 9Oo/o-os. Erre azértvolt sztikség, mert esós idóbenrossz volt a termékenytilés (nemjártak a méhek), így gyengébblett a termés. Ma már csak ezek

a hibridek vannak forgalomban.A nektártermelés az tintermé-

kenytilésre valo szelekciÓ mel-lett a megn Vekedett teljesít-mény miatt is visszaesik. Ami-kor eg} novénytól 4-5 tonnatermést várunk. akkor a ncivénytgyakorlatilag megeroszakoljuk,és arra kényszerítjtik. hogy min-den fdlosleges melléktevékeny-ségét csokkentse, minden ener-giáját a termésképzésre fordítsa.

A nektártermelés a természetharmoniájának a része. A szelek-cio'''al (na$ termóképesség)azokat az egvedeket válogatjukki, amelyek nem a harmoniát'hanem minél nagvobb terméstadják. Ennek eléréséhez a neme-sítés mellett egyre durvább ké-

miai megoldásokat is bevetnek.A kemikáliák jelentós része fel-szívÓdÓ, azaz sokáig a novényrendszerében marad, és így káro-sitja a rovarokat és méheket is. Aktiltinb zó vegyszelmaradvá-nyok osszeadÓdnak a n vény-ben, és ha ktil n-ktiltin nem iskárosak, sszességében ezeket akis állatkakat jelentósen terhelik.

A gondolkodÓ ember érzi,hogy ez nemjÓ. Tdbb éve kísér-letezem azzal, hogy hogyan lehetebból a szemléletból kit rni. Le-gyen nektár, legyen napraforgÓ,és jÓ legyen az ára. Megfigyel-tem, hogy a ktiztermesztésbennem használt elágazÓ naprafor-gÓtípusok jelentós nektárterme-léssel bírnak. Ezen kívi.il e ntivé-nyek virágzása akár egy hÓnapigis elhuzÓdhat... .'De ez nem hozannyi termést'' - mondták a ter-melók. Ekkor j tt a meglepetés:az e|ágazo napraforgÓ tányé{aikicsik, így a benne találhatÓ nap-raforgÓkaszatok is aprÓk. Meg-mutattam egy madáreleség-ke-reskedónek, és azt mondta: kel-lene ebból azonnal nyolcvantonna. olyan árat mondott,

amely k zel a duplája volt azolajipari napraforgÓénak.

Nekiláttunk ilyen napraforgÓttermeszteni. Az elsó évben maid-nem aZ e$észet megették a szar-vasok. Kidertilt, hogy ők is édes-szájuak - akkor ezeket a n vé-nyeket vadetetésre is lehet hasz-nálni! Célunk, hogy olyan napra-forgÓ-populáciÓt nemesítstink,amely sok nektárt ad a méhész-nek, szántÓfijld n, elsósorbangyenge talajokon is teremjen, atermést megemelt áron lehesseneladni a madáreleség-készítók-nek (ne legyen magas az olajtar-talma, illetve aprÓ szemti legyena mag). Elvárás az is, hogy a po-puláciÓ augusztusban folyama-tosan termeljen pollent, amely fe-hé{ét biztosít a méheknek. Ava-dászoknak is kedvezni akarunk,hogy a vadtertiletekre olyan élel-met rakjanak, amely rendkívtilitakarmányértékkel bíI' hisz anapraforgÓ-kaszat kedvezó ha-tással van a vadá]latok szőrére.

Dr. Gulyás Andrásnapraforgő-nemesító

LEBI Bt., Jdnoshalma

ARANYNEKTAR

FELVÁsÁntoBUDAPEST, PEST MEGYE És ronruvÉreuARIAs fizsEF,l22l Budapest, KÓcsag u. 50.

Tel. /fax; (06 ) - ( I ) - 2 2 8 - a57 6. (+ 3 6) -(30) -206 -2 412BARTUCZ KAROLY,2253 Tápioság. Szentmártonkátai u. 75.

Tel.: (+36)-(2 o)-eIr-7 822ÉsznrretEtszARKA MÁRIA,,4900 Fehérgyarmat. RákÓczi u. 35.

1Sl. : (0,0)-(++)-362-2e 4, (+ 3 6)-(30) - 2 6 2 - re57M0LNAR JÁJvo$ 38ll AlsÓvadász,Fo ll.24.

. Tel.: (06.)-(46)-396-646, (+36)-(30)-322-7321POKA DEzso, 5350 Tiszafiired, Domaházi u. 12 l A.

Tel,. : (06)-(s9)-3s2 -236, (+3 6)-(30) -3 a3 -4 l 03KONOPAS ISTVAN,2648 Patak, Hunyadi u. 9.

Tel. :. (00) - ( : s) -3 Bz -3 53, ( + 3 6) - ( 3 0) - 60 3 - 27 60AI,IIAL IOzsEF,3390 Ftizesabony, Tárkányi u. aO/A.

- Tel. :, (06)-í36)-343-030, (+36)-(30)-66 3.3067

sEBoK IAs?Lo, )346 Bélapátfalva, Jokai u. 4. Tel.: (+36)-(70)-325-|594FÁRKAS l.A's7fo' 5|23 Jászárokszá|lás' Madách u. 9.

Tel. : (+3,6)-(7 o)-3r5 -27 8ePACSMAG I 1SZL0,42l l Ebes. Tavasz u. 35/A. Tel.: (+36)-(20)-340-8629szABo BAIAzs,4090 Po|gár. Toldi u. 19. Te|.: (+36)-(30)-657-3343

DÉLKELErKouÁcs ANDoR,4loo BeretryÓujfa|u, Sinka I. u. 23.

, Tel. : (06)-(5 4) - 402-866, (+3 6) -(20) -e I 8-7 Or2BIRO ANTAL,6630 Mindszent, Szent I. u. 10.

Tel. : (06) - ( 6 2 ) ;227 -oro, (+ 3 6) - (3 0) - 5 3 5 -9oT 3SZWTI,IIK LA,SZLO, 6400 Kiskunhalas, Hunyadi u. 43.

Tel. : (06)-(77) - 426- 459, (+3 6) -(70) -3 6 8- l 004

PARTNEREINKPAPP zoLTÁIv, 6070 lzsák, Pacsirta u. 16/A. Tel. : (+36)-(2 0)-533-65|2BAI,IA IMRE,5200 Ttirtikszentrnik]Ós, Vak B' u. 2l.

. Tel.: (96)-(56)-3e3-445, (+36)-(30)-2se-51r3snL MIHALY,5666 Medgyesegyháza, Baross u. 45.

Tel. : Szélné (+36)-(70)-62 9 -57 82, (+36)-(70)-629-5807

ÉsznrruYuonrNAGY IITVÁI,I,9200 MosonmagyarÓvár, Kismartoni u. 17.

Tel /fax : (00) -(s0) - s zs -409, (+ 3 6) - ( 30) -2 4T -8 427IZING JozsEF,2800 Tatabánya II., Kossuth kert u. 1.

Tel. : (+36)-(30)-684-3868

oÉt-HYuonrBENKí tÁszll,7000 Szekszárd, Kisbtidó u. 42.

Jel. : (06)-(7a)3Ú -3|4, (+36)-(70)-334-606 lKovAcs zoLTAIiI,8700 Marcali, Kilián Gy. u. l.

Tel.; (+3.6)-(30)-407-9 l6 IBECK MATYA9, 7 631 Pécs, Kulturház u. 9'

Tel./fax : (06) -(7 2) - 4 40-07 5, (+3 6) - (30) -905 3 - I I 2PIRGL WNDEL,7668 Keszri, Petófi u. 136.

Jel. : [06)-(72)-46 I -034, (+3 6)-(30)-2 6 4-s036MIKLos JÁ]vo$ 8946 Baktiitttis, RákÓczi u. |32lA

Tel. : [06)-(!2)-46r-e l 3, (+36)-(20)-ael-6886&{D/cs I.AszLo, 752l Kaposmérő, Berzsenyi u. 3.

, Tel/ Fax. : (06) -(82) - 47 7 - I 6 7, (+ 3 6) -( 20) -33 4-7 87 6sZfrP TTBOR,8315 Gyenesdiás, Toldi u. 2. Tel.: (+36)-(30)-253-|682GAÁL KÁI]Í.ÁII,8800 Nagykanizsa, Szabadhegy u. 38,

Tel. : (+36)-(30)-6 I l-0248ytnÖs RIBERT,7539 Szulok, Kossut}t u. 8l. Tel.: (+36)-(20)-2223-770

tvtÉH LEG ELo

ARANYNEI(TÁR KFI. 2336 DUNAVARSÁNY Telefon: (06.24) +83.1222l

Page 22: Méhészet - 2010 - 07

#

Méhek ta rtásaTisztelt Szerkesztóség !

FelszÓlítást kaptam ÉnekcsanádK zségjegyzójétól, hogy méheimtartását a lakÓházamnál nyolcnapon beltil szi.intessem meg, mi-vel a szomszéd bejelentéssel élt,mivel nem tud az udvarában kinttartÓzkodni a méhek miatt. Aztinkormányzat j egyzój e hivatko -zik a méhészetról szÓlÓ tsltg6g.(xI. 6.) Ir,IEM-rendelet 1. S-ábanfoglaltakra, amely szerint ház-ttimb k tertiletén méhészetet lé-tesíteni és fenntartani nem sza-bad. A háztombrit, mint fo$al-mat, azonban nem tudták meg-határozni még Baján sem, az épí-tési hatÓságnál. Ajegyzö az|997 .évi LxXuII. Az épített ktirnyezetalakításárol és védelméról szÓlÓtorvény 2. s 26. bekezdésére hi-vatkozik, mely szerint a telek-ttimb a telkek olyan csoportja,amelyet minden oldalrÓl kozterii-let vagy Észben más beépítésrenem szánt teriilet határol.

Én a tsltg69. (XI. 6.) MÉM-

rendeletet betartottam, mivel aszomszéd kerítésétól 4 méterrehelyeztem el ellenkezo irányir pítéssel a 1l kaptárbÓl álloméhészetemet és a szomszéd fe-lól 2 méter magas farakás van ésaz ó melléképtilete, amely 2 mé-ter magas. K zségi ut a méhekhelyétól 16 méterre van, ez 2-3méter magas mogyorostivény-nyel van elválasztva, ugyanis aktizség szélsrj utcájában lakom,mtigtittem már csak a temetó ésegy akácerdó találhato.

ItatásrÓl minden nap gondos-kodtam, hory eseteként néhányméh a szomszéd kuty:ija vizébólivott, azt nem lehetett me$akadá-lyozni. 26 éve méhészkedem, eb-ból 20 évet a saját házamnál. Al-lÓméhészetem van, mivel 72 évesvagyok, így vándorlással nemfoglalkozom. Legalább 4-km-rekellet volna elvinni a méheket.hogy nejdjjenek vissza, ezért in-kább eladtam óket. Megkérem aTisztelt Szerkesztóséget, hogy aMéhészet folyÓiratban, vagy le-

vélben tájékoztassanak a jegyzohelyes vagTjogellenes eljárásárol

Tisztelettel:Hidas Béla

Érsekcsanád

Tisztelt Méhésztárs!

Megdobbentó, amit levelében r:.s joggal vetódik fel a kérdes. h.''^lehet ma beltertileten méhekettartani, ha nem eg! falu szelso '.rt-cájában az erdtí és a temeto ntel-lett. S hogy a méhek által okozonleterheltséget se feledjtik. t i kap-táras állományrÓl van szo'

Az a mondat, hogy háztomboktertiletén méhészetet létesíteni ésfenntartani nem szabad. ketség-teleniil szerepel az 1969-es ren-deletben. Ez a rendelet. ellentét-ben a késóbbi. peldául a7ol2oo3,NI. 27.) FVM meheszetre vonat-kozo rendelenel. nem tartalmazfogalomma gya rázati részt. Akár-hogy is értelmezz{ik azonban aháztomb fogalmát az adott eset-re' egy falu szélso utcájára nemvonatkozhat. A rendelet késóbbirészében pedig kifejezetten lehe-

tové teszi a beltertileti méhészke-dést. meqad\.a aZ aÍra vonatkozÓeloírásokal. a:::iI a levelében fog-laltak alao.;a:: ']n be is tart. Úgyttinik. a io q".::."i: ertelmezésévelaz el. iáro ha: - s '=::ai is problémáitánlac:ax. i . .s:t:. :.c:]: a háztomb,i ta::e::. . "

. t . t i . . -: . : : . i 'a lmát kí-Se:.: :: ' .C ' . : ." ' .2:-Z:. ' - . - t ' , t . . ' ' tp-.an a -]egr.zó a iai iossagl bejeic:test a tovabbiakban. mint sza-báIysértést kezelte, holott a kti-zoltek alapján tn azokat betar-tona. A méhek által okozolt za-varás elbírálásának alapja a PTKbirtokvédelemre vonatkozo l91S-a, és aki a jegyzo határozatátsérelmesnek ta4ja, az illetékes bí-rÓságfÓl kérheti a határozat meg-változtatását. Levelét azzal kezd-te: ...mivel a szomszéd bejelen-téssel élt, hogy nem tud az udva-rában kint tartÓzkodni a méhekmiatt. Ebből egyértelm en meg-állapíthato, hogy a jegyzónek apanaszt birtokvédelmi eljárás ke-retében kellett volna kezelnie.

Ön a ktjz ltek alapján ingatla-nán méhek tartására jogosult.

Tisztelettel : Malva Péter

,1ÚB| ryb.Nektár-Flora Trade Kft..{F';, ': ,,Yaes "$'q,f- "

trl:'"' Baja, Keleti kiirrit 19.Tel.ffax : (06)-(7 s)- 4t 6-2s1Emai! : i nfo @ nektarfl ora.hu

Léner Erzsébet(06)-(30)-s2s6-7soilE

SITHTH!I

T ertileti kép u i s eI óink

Székely JÓzsef 6000 Kecskemét, Daru u. 14.

8774 Gelse. Kossuth u. 55.6440 Jánoshalma, Kiss E. u. 6.4400 Nyíre$yháza, Debreceni u. 9.4700 Mátészalka, Kalmár u. 39.3075 Márkháza, RákÓczi ut 13.6238 Imreheg$, Ady E. u. 7.

(06) -(7 6) -4 e 4-r7 0. Fax. : (06)-(7 6)- 4s5 - 487,(+36)-(30)-e5B-1783(06)-(e3)-360-102, (+36)-(30)- 226-3602(+36)-(30)-363-B4tT(+36)-(20)-e65-2506(+r0)-(zo)-323-6233(+36)-(30)- 685-223e, (06)-(3 2 )-i e0-044(+36)-(30)-e53-02e4

- mosott, fertőtlenített csereg ngytileget biztositunk- tij, tárolÓ gt'ngyt'leg beszezését segítjtik- egiyéni termelókkel, sziivetkezetekkel rtivid vagy hosszri távu értékesítési szerzódést kottink- az értékesítésre felajánlott termékeket térítésmentesen bevizsgáljuk szermaradványra is, amennyiben csak vizsgáIatot igényel értékesítés nélktil,

térítés ellenében állunk rendelkezésére- ktiltin igény szerint az értékesíteni szánt méztiket export-szállításra előkészitjtik, és az értékesÍtés bonyolitásában segítséget nyujtunk

Léner Erzsébettigyv.ig.

22

A Nektár-FlÓra Trade Kft. 2010-ben is folytatja az exportképes méz folyamatos vásárlását.

Ktizép-Magyarország

Nyugat-MaryaronzágDél-Alft'IdKelet-MagyarországÉ sz akKelet-Ma gyaro rs z á gÉszak-MagyarországDélkelet-Magyaronzág

Hajmás AntalMaczkÓ LászlÓCzifra SándorHuszti MihályMikuska TamásKiss LászlÓ

RégiÓ Cim Telefon

Page 23: Méhészet - 2010 - 07

ffiPá|yázati felhívás

Bemutato méhészet cím elnyeréséreAz Országos Magyar Méhészeti Eryestilet pályázatot hirdet a MagyarMéhészeti Nemzeti Program keretében támogatottan megtekinthetöBemutatÓ méhészet cím elnyerésére.A j elentkezés feltételei:o legalább ktizépfokti végzettségo méhész szakképesítéso legalább tíz év méhészeti szakmai gyakorlato méhészeti célra kialakított, rendezett, zárt telephelyo legalább 50 méhcsaládo kifogástalan és egységes kaptárállományo legalább 50 fó befogadására, leiiltetésére bemutatÓ, ill. előadás meg-

tartására alkalmas zárt vagf, nyitott helyiség haszná-lati lehetőségeo látogatÓk részére kialakított ivÓvíznyerési lehetőség, mosdÓhelység,

vízÖblítéses WCo számlaképességElbírdlős szemp ontj ai :O bemutatÓméhészetlátogatás programja (tematika)o előadÓi készségo telephely, eszk zÖk, kÖrnyezet tisztasága, rendezettsé$eo megkozelítési lehetöség, ktizlekedési infrastruktura, autÓbusz par-

kolásí lehetóségo szemlélteto eszktjztjk, oktatástechnikai eszkÖzÖk kiépítettségeBenyujtas hel-r'e; lO94 Budapest, Viola u. 50.Hat ideje: 2010. julius 20.A boitékra kérjiik raírni: -Bemutato méhészet pályázat"B enyij t and ő d okum e nt u m o k :- a méhészetet bemutatÓ szakmai anyag- iskolai végzettséget, szakképzettséget, szakmai gyakorlatot igazolÓ

okiratok- a tervezett bemutatÓ programok tematikája

figyelem!a nyári szezon!

Piacozo és vásározó méhészek,

IttA mézfogyasztÓk, mézvásárlÓk kÖzt is egyre kiizkedveltebb,,mézpumpa" kedvez-ményes áron beszerez-hető, amíg a készlettart!Mézpumpa + fém,méhsejt.mintás tető apumpa-furattal + pum-pa-toldalék: 400 Ft/db.20 darab vásárlása ese-tén 10% engedmény!50 darab vásárlása fe-lett további kedvez-mény!Megrendelhető a (+36).I-29|-9o77 számon.Az ár a postai szállításk<iltségét nem tartal-mazzal

Elóre a korszer bb, praktikus mézailagolásffi!

Segítstik, hogY fogyassza a fogyasztő!

--G Pannon Honig Kft.

I*'.i'?,1a?;]l;Jif;(o5)-(2o)-964-1386,(o6)-(3o)-94o-l877,(o6)-(28).4|2-838

Propolisz 7000, méhvlasz 700 Ft

Méz foIyamatos fe|vásárlása a legmagasabb napi áron.Fenti temrekeket postai csomagként is átvessztik Fizetesi határidő: a felvrisrirlÓknál azonnal, postázás esetén a leadást kiivető 2 héten beliil.

A kifizetés feltétele: név, lakcím, utaláshoz banki számlaszám, östermelői igazolvány száma, adÓazonosítÓ jel'adÓszám, sztiletési hely, sztiletési idő, édesanyja neve' sztiletési vagy leánykori név (utÓlagos adategyeztetéshez telefonszám).

Megye

Bács-Kiskun, Baranya Ispán Zoltán 6346 Baja, Úivari t 2/A. (70|-334-5742, (70)-333.6324Baranya Kozma JÓzsef 7838 VajszlÓ, Dráva u. 3. Í70|.334.4950' (30)-283-3244Somogy-Tolna Schváb István 8700 Marcali, Hunyadi J. t 2. (70|.334.9394' (30)-98|-0827Heves, Bonod HajtÓs Béla 34l}Bogács, Horvtilgye u. 31. íl,70|-334-4190' (30)-263.1506Szabolcs-SzaÚrtár Kerezsi Csaba 4233 Ba\kány, Széchenyi u. 2-4. (20|-414-||7|NÓgrád, Heves, Pest, Szolnok Szentei JÓzsefoé 2660 Balassa$yarmat, Váci M. u. 33. (70)-334-5752, Í30|-523.1182Csongrád, Békés Makan János 5540 Szarvas, Dimitrov t 10. (70).334.5747, (30).2|5-2032Szarvas Méziizem Kozma Ákos 5540 Szarvas, T. [V. |fu',262. (70)-374-9313, (20)-956-5966Vas, Zala, Veszprém Németh Vilrnos 9800 Vasvár, Mártírok ritja 3l. (70)-334-5792, (30|-2|7.2468Északkelet-M.-ország Biliczki Béla 388l AbarijszántÓ, fuanyosi u. 33. (70)-334-3575, (2o)-418-ooo4Észak-magyarországi régiÓ ZsigÓ István 3733 Rudabánya, Szabadság tér 4. (70)-334-4473, (20)-259-740}Kelet-Magyaronzág Hegyesi Attila 4130 Derecske, Híd ut 10. (30)-938-7084Fejér, Komárom Spindler LászlÓ 2475 KápolnásnÉk' Lehel rit 7. (70|-334-5772, (20)-9|5.6637Észak-dunántuli régiÓ, Sopron ktirny. Kilman István 9241 Jánossomo{a, Hanság rit l. (70)-334-8754, (30)-242-6589Észak-dunántuli régiÓ, Győr ktirny. Svedics Tibor 9374[ván, JÓzsef A. u. 48. (zo)-rl+-g794, (30).35|-7675

23

Page 24: Méhészet - 2010 - 07

rÉn orzz-FELELEK

Adota nácsadoE rovatunk |ehetöséget biztosít méhésztársainknak,hogy adÓzással kapcsolatos kérdéseikre választkapjanak. Kérdéseiket várja a Szerkesztóség(Méhészet, 1591 Budapest, Pf . 294.E-mai I : [email protected]).

o Milyen szankciÓra számít-hat az a mezógazdasági ter-meló, aki ktirnyezetvédelmitermékdíj fizetési és ezzel kap-csolatos bej elentési ktitelezett-ségének még a mai napig nemtett eleget?

- A termékdijrÓlszÓlÓ, tavalymÓdosított t rvény értelmébenazok az agrártermelók, akikneka mezógazdasági termelésbólszármazo árbevétele nem halad-ja meg az 50 milliÓ forintot, áta-lány formában tehetnek eleget,illetve kell eleget tennitik a ter-mékdij -fizetési ktjtelezettségtik-nek. Az átalány alá 2010. áprilisz0-ig kellett bejelentkezni. AVám- és Pénztigyórség mulasz-tási bírság fizetése nélktil tettelehetővé, hog} azok a termelók,akik határidóig nem tettek ele-get a termékdíjjal kapcsolatosbejelentkezési, illetve fizetésik telezettségeiknek, junius 30-ig pÓtlÓlagosan megtehetik azt.A késedelmes teljesítés ugyan-akkor nem mentesít a késedelmipÓtlék vasy az tjnellenőrzésipÓtlék' és utÓlagos termékdíjmegfizetése alÓl. A k nnyítésnem csak azokra a termelókrevonatkozik, akik még nem je-lentkeztek be, hanem azokra is,akik a korábbi évek kotelezett-ségeit nem' vagy csak részbenteljesítették. ok ennek pÓtlásátegyszeri átmeneti intézkedés ke-retében tehetik meg 2010. junius30-ig. Fenti lehetóség azokat atermelóket (óstermelóket, csalá-di gazdálkodÓkat, állattenyész-tóket, vags más gazdaságokatis) érinti, akik termékeiket ma-guk csomagolják és értékesitik,illetve saját célra használják fel.Így a miianyag zacskÓt, zsákot,fÓliát' mtianyag, vagy faládát,raklapot használÓkat, példáulztildség-, gy mtilcstermelóket,takarmány-, vagy vetómag-eló-állítÓkat' de a bálazsine$et, bá-lahálÓt használÓ állattenyésztó-ket is, ha a bálázott takarmányt,alomszalmát saját $azdaságbanfelhasználják, vagy a ttjbbletetértékesítik.

24

o 2010. évben hogyan vál-tozik a helyi iparrízési adÓhozkapcsolÓdÓ bevallás és befize-tés rendje?

A helyi ipanizési adÓval (HI-PA) osszeftiggó adÓztatási fel-adatokat 2010. január 1-tőlkezdódó adÓéveket érintóen azállami adÓhatoság gyakorolja.A HIPA adÓztatásban a 20lO-esév átmeneti idószaknak tekint-hetó:

a) A vállalkozÓknak az on-kormányzati adÓhatÓság általhelyi ipar zési adÓra kiadott fi-zetési meghagyás alapján 2010.március 15. napjáig esedékeselólegrészletet az onkormány-zati adÓhatÓsághoz az általamegjel lt pénzfor$almi számlá-ra kellett megfizetniiik.

b) A zoog-es adÓévról - 2010.május 3l-ig - a helyi ipariizésiadÓ bevallást az onkormányzatiadÓhatÓsághoz kell benyujtani,és a kimutatott pozitív ktil nbrj-zetet is oda kell megfizetni.

c) A 2009 évi - és ezt me$e-lózó adÓévekre vonatkozÓ - n-ellenórzéseket szintén az cinkor-mányzati adÓhatÓságokhoz kellbenyijtani legkésóbb 2011. de-cember 31-ig.

d) A 2010. május 31-i$ az n-kormányzatokhoz benyijtandÓhelyi ipariizési adÓbevallásbankell bevallani a 2010. szeptem-ber l5-én és a 201l. március l5-én esedékes helyi ipar zési adÓ-elólegeket, de ezeket az elólege-ket már az állami adÓhatÓság-hoz kell megfizetni.

e) Az ideiglenes jellegti ipar-iizési tevékenységet folytatÓadÓalanyoknak már 2010. ja-nuár l-tól az állami adÓhatÓ-sághoz kell bejelentkeznitik ésbenyijtani bevallásukat. Beje-lentéstikre szolgálÓ nyomtat-vány: IOTHIPA. A befizetéseketszintén az állami adÓhatÓság-hoz kell teljesíteni.

Amennyiben a vállalkozÓ2010. január 1. után kezdi megállandÓ jelleg iparrizési tevé-kenységét valamely tinkor-mány zat illetékességi tertiletén,

akkor ezt már szintén az államiadÓhatÓsághoz kell bejelentenia 1OTHIPA nyomtatványon.

A vállalkozok helyi ipanizé-si adÓ bevallásuknak a 1044(to+s, 1046) számu nyomtat-vány kittiltésével tesznek ele-

$et. (Ezeket a bevallásokat máraz ál lami adÓhatÓsághoz kel lbenyrijtani.) Azok a válIalkozá-sok, melyek egyébként elektro-nikus bevallásra kotelezettek. afenti bevallásukat is elektroni-kusan k telesek bektildeni. -A.beval lások és adatlapok leto]t-hetók a www.apeh.hu interne-tes portálrÓl.

o 2ol0. évtól hogyan r.a]to-zk az ideiglenes iparuzesi re-vékenység bejelentése?

- A helyi iparrizési adór.alrisszefiiggó adoztatási hatásko-rt iket 2010. január 1-jetol az á|-lami adohatoság gyakorolja. Ezazt jelenti. hogy zoto. január 1-jét k vetoerr keletkezett beje-lentési-ber'allási-befizetési k -telezettségeket az állami adÓha-tÓsághoz kell teljesíteni. Ennekktivetkeztében megváltozott abejelentkezés és a bevallás - ko-rábbi években már megszokott- rendje.

A 2010. évre vonatkozÓ beje-lentkezés és változásbejelentéscéljára az adohatÓság IOTHIPAadatlapot, a bevallási kotelezett-ség teljesítésére a 1044 számubevallást, az elóleg bevallásárapedig a 1045 számu bevallásinyomtawányt rendszeresítette.

A jogszabályváltozás vala-mennyi ipanízési tevékenységetvégzo adÓzÓt érinti. Jelen tájé-koztato az ideiglenes jelleggelvégzett (alkalmi) iparrizési tevé-kenység, ezen beltil is a piacozÓ,vásározo tevékenység bejelen-tése, bevallása, és adÓfizetésekapcsán felmertilt kérdéseketfoglalja ssze, illetve a helyesgyakorlat kialakulásához kívánsegítséget ny jtani.

Az ideiglenes jelleggel pia-cozÓ, vásározo adozo a tevé-kenység megkezdése elott, delegkésobb a kezdés napján ko-teles az ál lami adÓhatÓságnálbejelenteni a tevékenység kez-detét. A bejelentésre a lOTHIPAadat- és változásbejelentó lapszolgál. A bejelentó lapon le-hetóség Van tobb bejelentésegyidejii me$tételére akár tribblapon kereszttil is, így ha az al-kalmi piacozÓ az árusitásokhelyszínét és idópontját elóre

ismeri, ugy a bejelentését akártobb telep{i lésekre vonatko-zoan is mee'teheti egyszerreegy bejelentolapon.

Az ideiglenes -ielleggel vég-zett tevékenJ-seg utan fizetendóadÓrÓl a tevékettr.seg befejezé-sének napján ber.al iast kel l be-adni, és ezzel egridejuleg kellmegfizetni az adot rs. V ideig'-lenes tevékenység befejezésétnem sztikséges ktilon bejelente-tri, a tevékenység befejezésétkovetóen beadott bevallássalegyuttal ezt a k telezettséget isteljesíti. Az adÓt tehát a beval-1ás benyujtásának határidejével::tegegr'ezcien. a tevékenységbetQezeserrek napján kel l meg-t'izetni. Ha ez munkasztinetinapra esik' akkor a határidot ko-veto elsó munkanapon kell tel-jesíteni a kcitelezettségeket.

Megváltozott az adÓ befize-tésének mÓdja is. Korábban ki-alakult gyakorlat volt, hogy apiacozÓ, vásározÓ tevékenységhelyszínén, illetve egyes tele-ptiléseken az onkormányzatok-nál készpénzben tortént az adome$fizetése. 2010. január l-jé-tól a pénzforgalmi számlávalrendelkezó adozó a belfoldipénzforgalmi számlájárÓl átu-talással, a pénzforgalmi szám-lával nem rendelkezó adÓzÓ-nak készpénz-átutalási megbí-zással, vagy lakossági folyÓ-számlárÓl kell fizetési ktjtele-zettségét teljesíteni. Készpénz-ben torténó fizetésre nincs le-hetóség.

A felsoroltak a gyakorlatbanaztjelentik, hogy ha egy adozoes} teleptilésen hetente egy-egynapon végez alkalmi jelleggelpiacozÓ tevékenységet, akkor abejelentó lapon a tevékenységkezdetét minden alkalommal bekell jelenteni és az adott napraa 1044-es bevallást be kell nyuj-tania. Amennyiben a piacozotevékenységet ugyanazon a te-leptilésen tobb, egymást k vetónapon, egy nap megszakitásnélkiil végzi. akkor legkésóbbaz elso rlapon kell bejelentkez-nie, az utolso napon - a tevé-kenység befejezésekor - pedigbevallást kell benyijtania. Azideiglenes ipar zési tevékeny-ség bevallására l044-es számubevallás 09. lapja szolgál.

KrenovszkynéLovász Andrea

okl. adőszakértó

I

a

I

Page 25: Méhészet - 2010 - 07

$foffi*__

Vi rágpor hely ettesítcítakarmány koncentrátum méhek részére

' : l : ' 'í i r ' /:F, ' ,í ;:] i ,1 :1 1|{-5l(: L

+ t l l ' /í l J ' i i rí1. | . l . ! ' i . I;I l [ iÍ"Jí '{ l, .n.: j i l r11 :Ít: j i j r-- l . : i t : l |ííjL- r:1FÍi l

3|2 tt lcsqládI 6zsr Fr t

rq.eFi!t>

tiL'."'

:+

l0-50k9

Page 26: Méhészet - 2010 - 07

APRÖHIRDETÉSEK@|eve|e.zt i lapon,|evé|benva9yfaxon)az1591',Budapest,Pf.294címre,vagya273-2285faxszámra,Á.borítékra írják rá: Méíészet szerkeiztősége. Beérkezési határid : a tárgyhÓt mege| zö hÓnap 10-e.

A hirdetés e||inértékét az á|taIunk kri|d<!tt -csekken ke|| befizetni (360 Ft + áÍalszo). Hirdetést te|efonon nem fogadunk.

I

EPERJESlNÉMézfe|vásárlÓ vá! lal kozás

rónlrrlÁsMézfelvásár|ás az ország egésztertjletén. azonnaIi fizetésse|' 9 n-gyo|egcseréve|, szá||ítássa|, aktuá|isnapi árakon,Nlt ÉH ÉszsnnÁr sríLusgnNl

Minden mennyiség és fajtáj , decsak természetes méz érdeke|.Nvitva: á|landian.Te!.ffax: (06)-(29)-426-691Mobil : (+36)-(30)-9a0-ss48,

(+36)-(30)-s32-0422Telephely és |evé|cím:

Eperjesi Sándorné, 2252 Toa|más,Liget u. 28. (Pest megye)

Mézfelvásár!ás az ország egészterÜ|etén. azonnaIi fizetésse|, csere-gongyo|egge|. ForgÓ Jozsef, Baks' Riu. 54. Tel./fax: (06)-(62)-269-736,(+35)-(30)-4s6-6s47.

Méhészbo|t. Szigetha|om, Mtj u.214', az M0-tÓ| tÍz percre. Viasz-mtj|éo csere szo|id áron. Méhé-szeti fe|szere|ések bó választékban.Anyarácsok - Jenter-fé|e petéztetökész |ék - méz|eto|tó tartályok -Furetto - szoktetök stb' kaphatok.Nyitvatartás: K-Sz-Cs 9-17, P 9-14oráig. Te|.: (06)-(24)-401 -348, (+36)-(20)-972-8722.

1o, 15, 18, 25, 3o mi||iméter |yukbö-ségu gépfonatok. csirkehá|ik, rostaszo-vetek kaphatók. Kovács, Bp. V||', MarekJÓzsef u.39' Ke|eti pá|yaudvarto| 2 perc.Telefon: (oo)-(1)-342-3182, (+36)-(30)-955-2449.

EGY GYoRs HínronnÁswww.omme.hu

Hárs keretléc megrende|hetö, e|öje-gyezhető. Gyóri András. Te|.: (+36)-(30)-es72-61 6, (06)-(2s)-461 -07s.

Méhészeti eszkiizgyártás!Mézpergetók készítése igény sze-rint. Fede|ezógép, méhlefuvÓ, há-|Ózati tápegység csak 220 V-os ki-viteIezésben! MéhIeseprö 12 V.Forgatható csepegtetŐ álIvány agyártÓtÓ|. Rácz Ferenc, 6500 Baja,Tél u' 53. Tel.: (+36)-(70)-336.6923.Fax: /oo)-(79)-323-oos.

Mézfelvásárlás Bács-Kiskun, Baranya,To|na megyében. Domotor JÓzsef, Ne-mesnádudvar. Tel. : (+36)-(30)-905-7207.

MéhészboItSzékesfehérvár. Kiste|eki u. 80'

Méhviaszt veszek, m |épre cseré|ek.Tel. : (06)-(22)-323 -842.

Postázást vá||alok

n,mzpplvÁsÁnl-ÁsTisztelt Méhésztánaim !

Szívesen állok rendelkezésiikreaz alábbi szolgáItatásaimmal:

Méz, viasz. propoIisz fe|vásárlása.fu onnali fi zetéssel, csercgijngyiileggel,

folyamatosan váromfelajánlásukat minden fajta tiszta,

tenneszetes méztik eladási szándékuíval.

Termeltíi mézesiiveg,yxlamint 720 ml-es, 370 ml-es

és 220 ml-es tivegek forgalmazásaFém tivegzáro lapkák

fehér, arany es mélsejt mintás színben,82-es és 63.as méretben

nálunk a legalacsonyabb áronszerezhetők be

Mr.i lép, cukor és 120 l-es hordokkaphatÓk

Csorba JÓzseí SzentkirályTelefon : (+3 6)-(30)-9 35-837 o

Méhésztársak! SeIejt|épet, méh-viaszt nagy szi|árdsá9ti, hidegenhengereIt mÍi|éppé doIgozok fe|.Postázást vá||aIok. Színes m |épgyertyának kaphatÓ! Balta Lász|i'2114 Va|kÓ, Ady E. u. 9. Te|efon:(06)-(28)-484-20e.

Méz kicsomagolásához mézadago|ipumpa tetöve| - 400 grammos csuportet<íve| -, m anyag vegtetö, 6 pontos,ki|os, i||etve szabvány vegek zárásá-hoz, mrianyag szoktetó. mézes maci250 9rammos e|adó, mtianyag rak|apokkaphatÓk, IegoIcsóbban a 9yártito|.Tel. : (+36)-(30)-934-206s.

MÍilépkészítés, oreg |ép-feIdo|9ozáskedvezó áron. Méhészeti eszkozok -fiisto|ök, keretek. kínai á|cázÓ ceru-za, feromon, Furetto, mtianyag mé-hészkalap, pergetók stb. - nagy vá-|asztékban kaphatÓk. Bacsák Károly,Gyór. Jozsef A. u. 79. Te|./fax: (06)-(s6)-434-685.

Hidegen hengere|t mrli|ép kaphatÓ' vi-aszt vásáro|ok. Merva|d Jozsefné, 2141Csomor, Kossuth L u. 6. Tel.: (06)-(28)-445-404.

SOMOGYI JOZSEFkaptárkészíttÍ

34'11 SzomolYa,Szent |stván ut 31.

Tel. : (+36)-(20)-327 -462s

KristáIycukor,porcukor, cukorliszt

|egkedvezcíbb napi áron

,,PILLE'' Kft.Solt,

Kossuth Lajos u. 91.Tel. : (06)-(7 8l-486-2e2

Utánvéte| |eI megrende|hetönozéma gyÓgykezelésére Fumagillin hatÓanyag

rumidil-n por. Varroa ellen kaphatÓ Perizin,Perizin adagolo

Mézes Maci Bt.Lqiosmizse, Szent Iswán u. l.

Tel./fax. : (06)-(7 6) -4 57 -563. Mobil : (+ 3 6) -(3 0)- eo3z-7 60Vasulás esetén kérjen állatorvosátÓl vary ryÓs6zereszétól további felvilágosítást!

rrnÉzrrlvÁsÁnnsÉszakkelet-Maryarország

tertiletén,azonnali fizetéssel,cseregtingy leggel.

Gyors, pontos bonyolítás!

SoLTÉsZ IÁSZLóAbarijszántÓ, Szemán I. 37.Tel./fax: (06)-(47)-330-88 I,

(+36)-(2o)-a27 -0622

Méhmérgezések kárfelmérése,szakvé|emény, bírósági felkészítés.MaIya Péter igazsá9tigyi méhészszakértó' Te|.: (+36)-(70)-949.6077'Web : www.mehmergezes.hu

Hirdetési árainkl/l oldal 335 oo0 Ftl/2 oldal 2lo 0oo Ft1/4 oldal 132 000 Ftl/8 oldal 93 0oo Ftl/16 oldal 60 000 FtHátsÓ boríto 398 0oo Ft82. 83 színes 368 000 FtAprohirdetés 360 Ft/szÓl mm hasáb 360 Ft/mml/l PR-cikk 264 000 FtAz árak a 250lo-os áfát nem

tartalmazzák!

Evodia (mézetö diszfa). tobbfé|e mé-

ze| ö csemete, megrendeIhetó. Te|.:(+36)-(70)-611- '1834, (+36)-(70)-627-

3488! Virágzó fák és tuIajdonságaik-

nak megismertetése: www.foIdieIet.part ja.hu weboldalon !

Kaptárak gyártását vál|a|om igényszerint. Hunor rakodÓ 9500 Ft-to|, .|/2

NB rakodÓ 11 000 Ft-tÓ|' NB l6-1B13 OOO, NB 2414 000 Ft. Tel.: (+36)-(70)-323-9634.

DáVid Méhészeti Gépgyártás'Kalocsa

Úl rrnruÉrI Frjthető méz|eto|tó tar-tá|y 50 kg-tó|. FURETTO atka e||enikodo|o. HordÓs, kannás mézme|egí-tó. Mézpergetó gépek rozsdamenteskivitelben 2-66 keretig, automata,230 V-os szabá|yozássa|. Furetto-ja-vítás gyári aIkatrészekke| 1 naponbe|ti|. Viaszfozok. 720-as fazettásmézestiveg + tetcj.

6300 Ka|osa. Szt |stván u. 82.Tel./fax: (06)-(78)462-243.Tel.: (+36)-(20)-951-8941

nnÉzrrlvÁsÁnnsBorsodban és az osszesszomszédos megyében!

Fizetés a he|yszínen készpénzben.CseregÖngyoleg'

Precíz, pontos átvéte|.

Ruscsák Att i !aEncs, Kossuth rit 33/A.

Tel./fax: (06)-(46)-386-69s.Mobi | : (+s s) -(zo)- 37 1 -9281

Tamási rendszer j rakodikaptárak10 5oo Ft-to| e|adÓk. Hunor, fél NB 8-12keretig. Keretek rendelhetcik. Tel.: (+36)-(30)-239-5922 - www.kaptarzona.uw.hu

120 i i teresmuanyaÍ hordi

fo ly am ato s a."n kaphatÓ.

VIASZPROPOLISZ

(postai csoma$ként is)felvásárlás azonnali

fizetésselKirály Gábor

Telefon : (+3 6)-(70)- 2r2- 4135

I

rÚLT

Automata, nyomásszabályozottméhetetó, méhitatÓ

Kaptár nyitása nélktil, etetési mego|dásokmindenféle kaptár típushoz

Tdna. Somogy, Feiér oíÍÍána| íoíq6|mazÓ:rrpryeirorpÍnazo: GyártÓ és forga|mazÓ: fu|gi lJsdÓ

TAl|.ilÉz Bt. Arany Gábor +36.20.322.3529 ilettar King

+3&30-901'9228 www'zumiszurcsi'hu oql074$582-9{n

JÖYo

26

Page 27: Méhészet - 2010 - 07

BaIta és Balta Kft. 2114 Valko, Ady E. u. 9.(06)-(28)-483-0s0, (06)-(28)-484-20s, (+3 6)-(30)- 201 -23ss

baltalaszlo@ hfcnetwork. h uH-P: 8.00-17.00, SZ: 8.00-'12.00

Tájékoztatom a régi és leendő tigrfeleimet, megnyitottaÍn az rij feldol-gozÓmat (ValkÓ, Dányi út|zla.| Elérhetőségeink nem változtak.

Továbbra is forgalmazuk,,LEGA",,,LYSON,.cégek termékeit'a

Allandő akciők. Erdeklódj t)n!Hidegen hengerelt mrilépkészítés, sonkolyfözés, akár saját viaszbol is.

B ármilyen elképzelését megoldjuk' a kaptá rvasto la mézkicsomagolásig.

Hh4on,,,,##t!,TÍ:il{Í':,!!iÍ;,Visz,onteladőkat

zÜvttMézes-Méhész Bo|t

Nyitás: 2010. május 4.KínálatunkbÓl:

hidegen hengerelt míilép és míndenféle méhészeti eszkiiz k,a kaptárvastÓl a pergetőig.

Nyitva: K-Sz-Cs-P : 9-17 . Szombat: 8-12

Tekforcs rcnileust ftla eszüttklPostázást vállalunk!

Budapest XIV. kertilet, SzuglÓ utca l25/C.(Vezér ut saroktÓl 1o0 m)

Telefonszám:(+36)-(30)-315-9749

E-mail : baltakft @baltakft .huSzqetettel udrunk minden keiilves aásúrlőtl

naÉzprlvÁsÁnlÁs tMindenkori legmagasabb áron

Eger 200 km-esvonzásktjrzetében !Konekt bonyolítás!Azonnali fizetés.Csere$tingiytile$

slMoN MlKLósNagyvisnyÓ'

lfiriság t 4/A.Tel.ffax: (06)-(36)-3 sl -0s8,mobil : (+36)-(30) -47 6-0512

oreg|épfÓizés, m |épcsere. eszkozok.Gyurkovics JÓzsef, Misko|c, Bog|árka u.1 6. Tel.: (+36)-(30)-283-7660.

Hárs keretlécprecíz minöségben szárítottanyagbÓ| megrendeIhetó.Tel. : (+36)-(30)-44s-e'193

NOREVO Hungary Kft.Akác., vegyesvirá9., fajtamézek és biomézek

feIvásár|ása

5630 Békés, Cseresznye u. 15.Tel.: (66)-al 1-995, (66)-411-654

L ;iga.Éi!-.

AKc!ó! 1,5 literes keretetetó akciÓs áron megrendelhető,560 Ft/db áron.

Ba|ta és Balta Kft., Te|.: (os)-(3o)-201-2399.Postózást uúIlaltn|u

Hatásosan, o|cson, gyorsan és kiinnyen!

Ha Ön is ugy érzi, hogy segítséget, k nnyítést nyujt az at-kairtÓ befuvÓkésztilék az atka elleni ktizdelmtikben, akkorkérdéseire szívesen válaszolok:

Janovics Istváur6762 Sándorfalva, KorsÓ u.29.

Tel. : (06)-(30)-436-3886.

Egyedi kaptárgyáÉás! KompIettrakodi és fekvŐ kaotárak 13 500 Ft-ti|. Bármi|yen méretben, kia|akítás-sa|. Továbbá vá||a|juk konténerek te|-jes kor |egyártását. Kohut BrjtorKft., Szarvas. www.kohutkaptar.hu -Tel. : (+36)-(30)-34s-49s6.

Hársfa NB, Hunor és 1/2 keretek 6 szá|drittaI behuzva e|adik. Érd: (+36)-(70)-248-1481.

Anyarácsot a gyártóto| mtianyagbÓ| ésaIumíniumbo|. Egyedi méretben is. Te|.:(+36)-(20)-3e2-2817 .

Ponthegesztett. huzaIpá|cás anya-rács, taposorács gyártása méret sze-rint. Szalai Káro|y, Péce|, Aradi u. 16.Tel.: (06)-(28)-4s3-087.

MiilépbeoIvaxtÓ késziilék gyártása.Tel. : (+3 6) -(3 0)-37 21 -220.

Készítiink higiénikus a|jdeszkát vi-rágporszedcíve|, rakodÓkaptárakat éstartozékait. keret|écet hársbÓl. Var-ga, Za|aszentgrÓt. Te|.: (06)-(83)-362-472, 360-912 (este).

Míi|épkészítés, oreglép-feIdo|gozás atamási m |éprizemben. Cím: TankaPéter, Tamási, Szarkahegy 12. Te|.: (06)-(7 4)-472-400.

Mii|épkészítés, oreg|ép-feldo|9ozás'Méhészeti eszkozok, feIszere|ések. Méh-anyák á||ami|ag e|lenőrzott te|epemró|rende|hetök. MarkÓ |stván, BácsaImás,Koztársaság u. 81. Te|.: (oo)-(zg)-g+g-729, (+36)-(20)-346-9210.

Méhanyák e|adÓk! KatuIin Káro|y. Te|.:(+36)-(30)-8s3-0165.

NB 15, 18. 24.es kaptárak e|adÓk. Te|.:(+36)-(30)-400-ss34.

MEZFELVASARLAS!Fejér, Veszprém és Komárom

megye és ktirnyéke.Fizetés készpénzben,

csereg nsy leg.

SPINDLER ueszlóKápolnásnyék, Lehel u. 7.Tel : (+36)-(zo)-gt s-sssz

Heveder a gyártÓtÓ|! Gyors és he|yta-karékos kotést biztosít. Postai utánvét-teI is megrendeIhető. Te|.: (06)-(20)-536-6304.

Méhanyák megrende|hetók. Tith Zo|-tán, Kesznyéten. Te|.: (+36)-(30)-273-se01, (06)-(4e)-3 ss-720.

KiválÓ tuIajdonságti, petézö méh-anyák, párzat|an anyák, érett bo|cstjkmegrende|hetók. Gajdos Máté. Debre-cen. Tel. : (+3 6)-(70)-45 4-9371.

27

Page 28: Méhészet - 2010 - 07

APRóH IR DETÉSEK

Taposo. és anyarács, sziiktettiTaposÓrács (hi.gienilils alj-deszkába, me-nekiilötérberostasziivet he-lyett) és anya.rács bármílyenméretben meg.rendelhető!Újdonság: fémsziiktetö!

Hí{on, érdeklődjiin: Fimigel János, Ti'ki'l.Tel. : (+ 3 6) -(t ol-zzo - 43 40, vagy (0 6) - (24) - 47 9 -289 .

MEZCSOMAGOLO ANYAGOK:

fií.ltso g tubus,250-350 g mézesmackÓ flakon,

250-500-900-1000 g muanya$ PET mézesflakon,3-5 kilogfammos mrianyag PET kanna,0,5-1-3 kilogrammos maci,

négrktirmtis es hatktirmtis fedél, 25 $nmmos pempős tégely,30 ml-es propoliszos flakon, muanyag anyazárka

NElCrÁRPusT Kft.Felcsrit, Fő utca 6.

Tel. : (06) -(2 2)-353 -22r. Fax : (06) {2 2)-253 -64rE-mail : nektarplast@ nektarplast.hu - Honlap : www.nektarplast.hu

á3.

v

A Demeter mí|lépiizem várja a mé-hésztársakat. M |épkészítés, oreg-|ép-fe|doIgozás, viaszvásár|ás. Cím:Demeter Andrásné, Nyíregyháza.Garibaldi u. 13. Tel.: (06)-(42)-404-439. Szombaton zárva.

nnÉzrrlvÁsÁnnsaz ország e$ész teriiletén

azonnali fizetéssel!Személyes kapcsolattartás,

forduljon hozzánkbizalommal

NATUR-SZ Kft.Tel./fax: (06)-(32)-4 44-o5s,

(+36)-(30)-e83-0032,(+36)-(30)-zte-3r5o

MéhészboIt, NyíregyházaMéhészeti eszkozok gyártása és for-ga|mazása méhészeknek és viszont-eIadÓknak. Termékeink megtekinthe-tók a www.meheszbo|t'hu webo|da-|on. Postázást is vá | |a-lun k! Cím : 4,100Nyíregyháza, Fáy A. u. .|5. Te|.: (06)-(42)-341-1 6e, (+36)-(20)-eg 2-2817 .

uÉzrrlvÁsÁnusKtizép- és Nyugat-Dunántulon

Korrekt átvétel, helyszíni fizetés

CZUPI MIKLOSSzombathely

Tel. : (06)-(9a)32r-856Mobil: (06)-(30)-41 r-243o

Mézfelvásár!ásaz ország dé|i részén. Azonna|i kész-pénzes fizetésse| és cseregongyo|egbiztosításáva|. Hunyadi Lajos mé-hész-mézfe|vásár|o, Kiskunmajsa,Kert u. 9. Tel.: /fax: (06)-(77)-482-004.Mobil : (+36)-(30)-963-4602.

Kész fenyökeretek e|adÓk' rende|he-t k, 120 Ffldb-tÓ|. Pest megye. Te|.:(+36)-(70)-sa8-0847.

Míilépkészítés' oreg|ép.feIdo|9ozás,e|adás, csere, méhészeti eszkozok. Mis-kolc, Erkel u. 85. Tel.: (+36)-(20)-387-2390.

A Mézes MackÓMéhészbolt

Tamási, RákÓczi u. 61.Méhészeti fe|szere|ések bö vá|aszték-ban. Viasz-, mii|épértékesítés és cse-re. MéhgyÓgyszerek és táp|á|ékkiegé-szítók. Üvegek. terme|ói mézestivegés |apkák forga|mazása. Fajta. és bio-mézek, viaszgyerták nagy vá|aszték-ban. Kristá|y- és izocukor kis- ésnagykereskedés. Cukor|epény akciÓsáron kaohato!

Tel. : (+36)-(30)-s01 -9228.

Méhanya rendeIhetó: Zvara Mihá|y'Kaposvár' Kereszt u. 7. Te|.: (06)-(82)-slo-033, (+36)-(20)-ZZo-5001.

Mézcsomago!Ó anyagok, méhészbolt,csomagkti|dcí szo|gá|at. V|V|EN 2005 Kft.,Ba|atonszentgyorgy, JÓzsef Atti |a utca 1 1.Tel. : (06)-(8s) -371 -864, (+36)-(30)-373-7647 - www.mezbolt.eu. Vásár|ás e|őttkérjtik egyeztessenek idöpontot.

Méhanyák megrende|hetök á||ami-|ag e| |enórzott te|epemrő|, vá|ogatott,jÓ minóségtli csa|ádokti| neve|t, je|-zett, petézó 2800 Ft, párzat|an ,1300

Ft. érett bo|csó 1200 Ft. Garantá|t mi-nóség, pontos szá|lítás. 5uhaydabsz|ó. |saszeg, ErdcÍ t]t 29. Te|.: (06)-(28)-494-863, (+36)-(20)-996-1 382.

Kiemelkedö te|jesítményíi' petézöuÉHnruvÁr vásáro|hatÓk államiIage||enörzott teIepheIyemró| 2800Ft/db áron. Kovács Lász|o agrármér-nok, méhtenyészttí. Vanyarc. Te|.:(32)-484-2i4. Bcivebb info:http //www. mehte nyesztok. h u/ta gref/kovacslaszlo.htm.

Száraz hárs keretléc szabvány és egye-d i méretben. Te|': (+36).(2 0)-615-627 7 .

Al lami|ag e||enórzott te|epemrcí| méh-anyák rendelhetcjk. Petézó 2800 Ft, pár-

zat|an és bo|cscj .l200 Ft. Sáfár András(Zalaegerszeg). Telefon: (+36)-(30)-

568-7sl4.

Tamási rendszeríi rakodÓkaptárak kap-hatók 1/2 NB, Hunor és más méretbenis. A 1/2 NB és Hunor méretr]i komp|ettkaptár ára 'l4 400 Ft + áfa. Ez á|| 4 db1/2 NB, vagy 3 Hunor fiikbil, keretek-ke|, va|amint fenék. menektj|otér rosta.szovette|' tetó bádog né|kÍ.j|. E|emen-ként is megvásáro|hatÓk. Kiegészítök isrendeIhetcjk. (Szokteto, virá9porszedó,higiénikus kaptára|j és higiénikus kap-tára|j virágporszedöveI stb). Érd.: (oo)-(7 4) - 40s-17 2, (+36)-(20)-e1 3-231 s.

.,Csurgatott napfény',Szabo Erntí méhész és mézfe|vásárlo

- Méz_ Bioméz

- És egyéb mézfajták fe|vásár|ásaCím: 4823 Nagydobos, Fo t 121.

Tel. : (+36)-(2 0)-444-798iE-mai l : szabo.erno@ meztermelo.hu

www.meztermelo.hu

Kaptár, keret!écayártás Baján. Te|.:(06)-(7s)-326-604.

44 családos rakodÓrendszer konténereIadi. Érdek|cÍdni Iehet (+36)-(7o)-338-4332.

Áttamilag e||enöziitt méhanyane-ve|cí te|eprö| méhanyák, érett btj|cscjk,kolyokcsa |ádok eItÍjegyezhetók. Kuta-si Tamás. Te|.: (+36)-(30)-683-2953.www.budaimez.hu

Kaptárak gyáÉása garanciával

8900 Ft-to|. szárÍtott borovi fenYcj-

bcí|. Érdeklc idjon kedvezményein kró|.Fapressz Kft. Telefon: (+36)-(20)-

2sl-9929.

Méhészbolt Kaposváron !Fó u.34.

Méhészeti eszkozok, szerszámok, ka-|apok, overá||ok, mti|épcsere. pa|ac-kozott és fo|yÓméz, méhészeti ter-mékek, mézes puszedIik, mézes szor-pok. Kaposméz Bt. Te|efon: (+36)-(70)-s33-944r, (+36)-(70)-631 -6910.

Pázott.petézö méha nyá k meg rende|-hetök májustÓ| jtiIiusig. Kováts Káro|y,Budapest. Telefon: (06)-(1)-427-0880,(+36)-(20)-9s2-0877.

Méz-viasz-propoIiszfelvásárlás készpézzel

folyamatosanaz ország egész tertiletén

Hidvégi Méhészet Kft.Tel. : (+36)-(3o)-2r4-r4rz

Méhanyák engedé|yezett teIephe|yem-rcjl e|adok. Petéző 2800 Ft' párzat|an.l300 Ft, anyabo|csö 1100 Ft. Ho||osiSzilveszter, Borota, lV. kerrilet 27.fel(+36)-(20)-31 8-3s10.

Kaptárak gyártását vá||aIom. Fekvcj13 500 Ft-tÓ|, Tamási rakodÓ 12 500 Ft-tÓl. Te|.: (+s0)-(zo)-sz3-9634.

MEZFELVASARLAS !A |egmagasabo .ao' á.on

fuon na I i fizetes, cse'egongyolegÉsza kkeIet-Ma gya rorvá9on

ANTAL lózserFuzesabony. Tárkányi ut a}la

Tel.: (36)-(30)-663-3067

28

Page 29: Méhészet - 2010 - 07

APROHIRDETESEK

SUDZLCKIR

Az AP||NVERT és az AP|FoNDA maximá|is tisáaságti szacharÓz a|apÚkésztakarmányok' A gyártT tÖbb évtizedes tapaszta|ata garantá|ja azAP|.termékek kittjnő minőségét.

Minóség szacharÓzblI

Értékosítési parÍrer: EXTRA P|G Kft. H-9224 Rajka, Meixner.tanyaTel.:00-3&30/686-7873, Fax:00-36-96/701-005, E-mail;paul,[email protected]

MEZFELVASARLASAz ország e$ész teriiletéról, de elsósorban

NÓgád' Szabolcs, Hajdu, Borsod,Bács-Kiskun, Heves, Pest megyéból!

KoSlK MlHÁLYAköc, ueryes, fajta és bioméz feluds rlősa!2o év felvásárlási tapasztalattal, korrekt,

gyors lebonyolítással !Sztivetkezetek jelentkezését is várom!

Nőgrád-Méz Kfi.2677 Huencsétty, Béke u. 2/A.Mobil: (+3 6)-(30)-gras-or s

A Furetto e|vén míikiidö Demo bef vÓkészii!ékek . 23 000 Ft,j kaptármérlegek 32 000 Ft, mobiltelefonos

riasztÓ 32 000 Ft, valamint j 12o Iiteres hordÓ 5000 FtTelefon : (06)-(30)-209-71 94

GázlizemtÍ atkatiIcí készii Iékek !

Oxálsavégetés és bármilyen folyadék, hordozoanyag né|kiili alkalmazásához!Egyszenien és olcsÓn védekezhet az atkák ellen!

KizárÓlagos gyárto és forgalmazÓ: Mohai 2007 Bt.Levélcím: 7627 Pécs, Május 1. u. 31. Telefon: (06)-(20)-886-2377A pécsi elektromos atkairtÓ befitvÓkésztilék is nálunk rendelhető!

Mindhárom termék megtekinthető : www.mohai2007.hu

MEGRENDELOLAP

(Utca, tér, ltp.):

IrányítÓszám: ............Elófizetési díj: a620 forint.Az elófizetési dijat a részemre ktildendó átutalási postautal-ványon egyenlítem ki.

aláírás

A megrendelólapot a Magyar Posta Zrt. Levél Üzletág, Ktiz-ponti Elófizetési és Arusmenedzsment Csoport, 1900 Budapestcímre ké{ tik visszaktildeni. E-mail : hirlapelofi zetes @p osta.huT ou dbbi informáciő: (06) -(B0)- 444-444.

Méhanyák á||amiIag e||encjrzott teIe-pemrciI megrendeIhetók, jeIzett petézó2B00, prázat|an , l400 Ft/db áron. Cím:Kovács Jozsefné, 7524 Kiskorpád, Petófi, r0/A. Tel. : (+36)-(20)-+sa,zzs+, vagyes:e i6 l-[82)-713-914.

VELENcE típust i kaptárak gyártá-sá: . ' , ::: . . . \/ELENCÉN l Eqyedi tí-ptrS.. :: s . :s: : ,"<l TelefOn: (+36)-(^^r.-- ----l1t i l - ts_ - -

Buchinger-mehészetbrj| -éncsa]á-dok elac:. ! ' : : . :: . e.e:: {00)-(36)-(32)-.- . - . .

50 NB 16-os elado. Tel .: (06)-(79)-478-

300.

Levendula okobr ikett kaohat i .Jászberényben ta|á|kozunk! KaIamárZsofia : (+36)-(30)-8a6-57 20.

E|adÓ SKlF sátras utánfutÓ. 1500 |ite-reS savá||o cukor oIdotartá|V. Érd.:(+36)-(30)-3 r 1-7719.

54 csa|ádos orsoeme|ésrj konténer ure-sen elado. Tel. : (+36)-[20)-cct -oszs.

29

Page 30: Méhészet - 2010 - 07

APROHIRDETESEKMNHB$[ATwww.meheszet.huAlapítua: 1952 . Szakmai hauilap58. orfolyam,7' szám2010. julius

Fószerkesztó: DR. D GEI IMREE-mail: [email protected]. : (+3 6)-(301-267 -6447Felelós szerkesztó: BROSS PETERE-mail: [email protected]Ószerkesztő : NAGY 0TTTE-mail : [email protected]ómunkatárs : SIJHAYDA JENÓMunkatán: MALYA PÉTERE-mail : [email protected]őszerkesztő: NAGY OTTÓNÉTitkárság: x]ss JÁNoSNÉTelefon: 273-2290

szERKEsZTisÉG És KIADó :1141 Budapest, Mirtusz u. 2.Postacím: l59l Budapest, Pf .: 294Telefon: 273-2290. Fax: 273-2285E-mail: [email protected]

Kiadja: MAGYARIVTEZOGAZDASAG KFT.www.maslaÍmezogazdasag.huFelelös kiadÓ:HruOS reSZrTti$nrezető itazgati,SARI ENIKOiigrvezető igazgatÓMarketingigazgatÓ:HORVATII ROLANDHirdetésfelvétel : SzerkesztőségbenTelefon: 273-2295

ÜcyrÉrszorGÁLAl:Husztiné Csekő EmmaTel.: 470-0411. Fax: 470-0410

Minden jog fenutartva!A lapbÓl értesiiléseket átvennicsak a Méhészetre valÓhivatkozással lehet.A hirdetesek és egyébreklámki adyduyok tartalmáérta kiadÓ nem vállal felelösséget'

TERJESZTI:a Magyar Posta Zrt., a Lapker Zrt.,va-lamint az alternativ te{esztókrtlrr roÖnTERJESZTI:Color Interpress Kft.1039 Budapest, Hatvany L. u. 14.Telefon: 243-9232. Fax: 243-9242

ELőFIZETÉSBEN TERJESZfla Magnr Posta Zrt.Level Üzletág, Kiizponti Előfizetésiés Arusmenedzsment Csoport,1900 BudapestElófizethető az ország bármelypostáján, a hírlapot kézbesítőknél' va.lamint megrendelhető email.en:hirlapelofizetes @posta'hu címen.További informáciÓ : (06)-(8o)-444..t44

Elófizetési dij:es| évre: 4620 Ft' fél éwe: 2310 Ft

Nyomja:oláh Nyomdaipari Kft.1211 Budapest, K zponti ut 69-71.(Csepel M vek)Felelós vezető: OtÁH bilKtósvezérigazgatÓTelefon: 278-5000, 420-8654Fax: 278-5008

A címo|daIon: Konténer árvízbenFoTT: BRoss PÉTER

HU ISSN 0465-6016

WW'W.ffirSzerkesztó:PAP EDINA

30:

A KLENANCZ MEHESZETfolyamatosan vásárol

akác-, dohány., repce., vegyes-,facé| ia-, na praforgomézet

azonnali készpénzfi zetéssel.

Híg mezet is felvásáro|juk, mie|cítt még meger1edne!

Keressen minket bizalommal !Az ország egész terii|etére kii|djiik felvásárlÓinkat.

l 20 literes cserehordÓt biztosítunk,szállítás eg}éni megbeszélés alapján.

Klendncz Jozsef,2344 Dtjmsijd, K zépsó-dunapart 46.

Fe|vásár lokat keresl ink az ország egesz terr jIeten.Jelentkezés a megadott te lefonszámokon'

Tel./fax (munkaidöben) | (24) - 435-000,illetve (30)-248-6004, (30)-940- 3 800

Kaptár, keret|écgyártás Baján.(06)-(7s)-326-604.

Gesztenye- és seIyemfLimézet veszek.Tel .: (+36)-(20)-91 2-s1 36.

Ktilytikcsa|ádok Hunor és fé| kereteneladok. Tel.: (+36)-(20)-950-9973.

Méhek e|adÓk NB kereten vagy 1 évesrakodokaptárban. Tel . : (+36)-(70)-705-

0033.

ldós korom miatt e ladom mtl lépuze.memet. id. Csizmadia János, 7000 Sár-bogárd, Katona u. 1/C. Te|.: (06)-(25)-

460-041.

A virágmézfelvásárlási ára

201o. jr inius 15.énaz USA-ban:

3.2 USD/kg1 USD:230 Ft

Méhlesepró gep, <eretfÚro eIado. Te|.:í

^ ^l í^^\

t+JoJ-tJU,|- l+U- l / ó / '

NB méhcsaládok rakodokaptá rra |, vagykereten eladok. Tel .: (06)-(20)-545-8571.

Méhanyák rende|hetók. Címer |stván,Lcjr inc i , Arpád u. 287.Ie| ' : (06)-(37)-

388-s7s, (+36)-(30)-2s3-01 1 2.

Rozsdamentes Furetto spirá|, kaptár-szoIga kapható ' Te|.: (+36)-(30)-262-

851 7.

Mézkiszereló Üzem keres fajta mézeket,v irágport, propoIiszt. |épesmézet, méh-pempcit feIdolgozásra. Viaszfe|vásár|ás,mti lépcsere, 0MME- vegek' Iapkák kap-hatok. Hungary Honey Kft. Fejér megye,Sárkeszi, Petofi tjt 19. Te|.: (+36)-(30)-

255-1975. E-mai l : [email protected] u.

80 db NB 1S-os méhcsa|ád eIado Bács-Kiskun megye északi részén. Te|.: (+36)-(30)-s38-30e7, (+36)-(30)-31 2- ' r s38.

30 méhcsalád 1/2 NB rakodokaptárbanvagy kereten elado. Kevesebb is e lv ihe-to. Ter. : (+36)-(30)-987 -1670.

Elektromos ptrgeto elado. Tel .: (+36J-(20)-s83-4988.

E|ado 8o csa|ádos, gurulos konténerméhekke|, MAN 14-232-eS nyergesvon-tatoval . Tel .: (+36)-(30)-481-9979.

Kész keretek., keretlécek e|adÓk, ren-deI hetók ! (+36)-(70)-588-3807.

Kaptárak, kaptáraIkatrészek gyártása.UniverhoIz Kft ' , 6449 Mé|ykut ' Bajai ut3. Tel .: (+36)-(30)-983-6384. E-mai l :[email protected] u.

MézfeIvásár|ásaz ország egész teriiletén, azon-nali fizetéssel, gringy<ilegcseré-vel, a napi legmagasabb áron.F or ilulj on ho z z őnk biz ol ommal.

Nagy és Fia Kft.Tel. : (06)-(34)-361-508

Tel. : (+36)-(7 0)-427 -7 886

NÓgrád megyében, Kazáron eladó há-romszobás osszkomfortos csa|ádi ház.Méhészkedésre, gazdá|kodásra kivá|Ó! Aház 7000 m'-en' Szomszédok né|k |,akácerdcj kozepén van. Te|: (+36)-(20)-

564-1656.

Friss pergetésti repcemézet vásárolok május 1.-augusztus 3o. kiiziittCsak Oo/o-os SZMM-es mézet vásárolok fel és fizetek ki!

Epedesiné, TÓalmás. Telefon: (06)-(29)-426-69|, (+36)-(30)-940-5548, (+36)-(30)-93z-o422

-'- i- Ör mme| értesítjt lk a kedves Méhésztársakat,-- ^\,r-$rs

HONIG* hogy az Eurohonig-BeeVital Kft.

BEEv|T6i (bukaresti székhe||yel) megnyitottamagyar nyelvri webáruházát.

Látogasson eI honlapunkra: www.eurohonig.com !Vásáro|jon webáruházunkban!

Te|efonos e|érhetcíségiink: +36 / 7o32364L4

iIII

/

hu

Page 31: Méhészet - 2010 - 07

-J t?

(--t '

-\

\ l*

l$

Egy országgzemejyestsmerosB

www.magyarbkarek'huÁ.*t .'-

v-ÍF +l

in,,:#lffiq!919='

ffi..u-

= i .. A Magyar Takar ékaza bank, aho| ország.

*. szerte 1B00 Íiik munkatársai és Ügyfe|einéven szi|ítják egymást, és a szónak erejeVan. A rugalmas pénzÜgyi szo|gá|tatásokés a szemé|yes lsmertség nyÚjtják azt, amit0n egy pénzintézettŐ| elvár.

www.magyartakarek.hu

,ffi:"->

-$Hi:$

1,. 'c{*

l^"

,L

;rrt ;K

7-!rr \R]*"r

*.t q

{t*/

" ' t t ' tí- ".

t't) ,d@&6i

t* l;,"r*.1 t

'#r

%

'o1

\

\,

-! ,-*í.-

\qiJ/ ,#l

'4t-n

.*

a, i'{*

-1r '*á

\E rrl{

2\.^

í - T* =eq-+=r ' '^.f f i i -

;{S <-r 1ft ,.r 3

^é'

-\ {"liÍ""{

\:.#. l.,-

Bffi - .a

TS-

Page 32: Méhészet - 2010 - 07

M

UB}|ASZET

Ps*ffiT J d,E

.il-,Í,,,tifu

i r' t r 'v l r(*r*

TAM .\ .r . : .* .*. . i# rx

{hi

11 41 Budapest, Mirtusz u 2.,Tel.: O0 (1) 470-04-1'1, Fax: OO (1) 470-04-10

= lll,l.jili,"j'

_$; ..W$h-d

tÉ'

fu r is,

Wh,-l - , _' '_

\ ' : .i

\

'tr

l[attenyészté5

--*.*{Tr-foH^

t