MEMORIA - Gadisa · 16 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección I 17 En la siguiente tabla proporcionamos los principales datos e indicadores

2018

MEM

ORIA

GADISAMEMORIA CORPORATIVA

2018

1. Crecer desde la diversidad 2. Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección 2.1. Una respuesta para cada cliente 2.2. Variedad y surtido para nuestros clientes 2.3. Principios para el crecimiento sostenible y el fortalecimiento 2.4. Cerca de todos nuestros grupos de interés 2.5. Compartiendo los desafíos de la sociedad

3. Nuestra cadena de valor

4. ¿Cómo lo hacemos? 4.1. Gestión ética y buen gobierno 4.2. Gestión económica 4.3. Equipo humano 4.4. Sostenibilidad medioambiental 4.5. Desarrollo local

5. Hacia una sociedad próspera, solidaria y diversa 5.1. Actividades solidarias 5.2. Colaboraciones culturales 5.3. Fomento del deporte y hábitos saludables 5.4. Desarrollo económico local 5.5. Patrocinios institucionales

6. Acerca de este informe

9

131834545866

69

757882849094

97100104110118122

125

ÍNDICE

1CRECER

DESDE LA

DIVERSID

AD

Mem

oria

Corpo

rativ

a 20

18

Crecer desde la diversidad I 11

Roberto Tojeiro RodríguezPresidente Consejero Delegado

Grupo GADISA

Este trabajo ha impulsado un nuevo ejercicio de crecimiento que nos ha permitido alcanzar una facturación de 1.185 millones de euros, un 4% más que en el ejercicio anterior. Este crecimiento sostenible nos permite continuar ampliando nuestra plantilla, que en el año 2018 superó los 7.400 colaboradores, continuar contribuyendo con nuestra actividad al gasto público con aportaciones que superaron los 120 millones de euros, un 7% más que en 2017, y mantener nuestra política de reinversión en instalaciones para mejorar la atención al cliente y la sostenibilidad de nuestras operaciones.

También hemos tenido importantes avances en el cómo se alcanzan los resultados. Lo hemos hecho desde el compromiso con el desarrollo del entorno, a través de alianzas con más de 850 proveedores locales, desde el compromiso con la sostenibilidad en nuestro desempeño y con la ética en la gestión como elemento trasnversal en todas nuestras relaciones y operaciones. En este ámbito destaca la aprobación del Código Ético de la compañía que recoge las normas de conducta y pautas de actuación para todo nuestro equipo.

Por último, cabe destacar el mantenimiento de una presencia muy relevante en las comunidades donde estamos presentes. En 2018 hemos colaborado con más de 2.100 iniciativas solidarias, de fomento de la cultura, el deporte o el desarrollo local. Esta presencia refuerza nuestra presencia y compromiso con los retos de la sociedad actual. Ejemplos de estas iniciativas son "Por un mundo más sostenible", que tiene como meta sensibilizar en materia de sostenibilidad, proponiendo consejos para ser un consumidor responsable o los programas "Mayo Solidario" y "Alimentes", ambos galardonados con premios RSC en 2018.

Junto con nuestros proveedores, empleados, clientes y la sociedad en su conjunto, continuaremos con este camino apoyado en la diversidad, la sostenibilidad, la calidad, la cercanía y la innovación. Solo de esta forma podremos afrontar los nuevos retos y superarnos día tras día.

En Gadisa entendemos la diversidad como un elemento estratégico en nuestro modelo de negocio. Del mismo modo que nos diferenciamos por la calidad, el trato cercano o el compromiso con las comunidades donde estamos presentes, la diversidad en un concepto amplio es un factor clave de nuestra propuesta de valor. Diversidad en las personas que formamos parte de Gadisa, diversidad en el surtido, diversidad en los formatos comerciales que dan respuesta a distintas necesidades, diversidad en nuestro compromiso con la sociedad, diversidad en nuestros proveedores, clientes...

Queremos que el cliente que entre en uno de nuestros establecimientos pueda realizar su compra y tenga la opción de seleccionar aquel producto que se ajusta más a sus necesidades. Con este objetivo, 2018 ha sido un nuevo año de crecimiento, que refuerza nuestro posicionamiento y la visión del modelo de negocio en el que creemos. En 2018 hemos seguido llevando esta forma de trabajar a nuevos territorios y localidades, ampliando nuestra presencia en el noroeste peninsular. Destaca la apertura de los primeros establecimientos de la compañía en la provincia de Zamora.

Pero para posicionar a nuestro millón de clientes en el centro de nuestro día a día no basta con ofrecerles un amplio surtido. Por ello, nos esforzamos en prestarles una atención personalizada y profesional, en desarrollar alianzas con nuestros proveedores que nos permitan ofertar productos con la mejor relación calidad-precio y contar con un modelo logístico que permita la mayor eficiencia en el transporte. Pero vamos más allá, generando mayor bienestar a través de iniciativas que fomentan los hábitos de vida saludables entre todos nuestros grupos de interés.

Mensaje del Presidente:

Crecer desde la diversidad

10 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018

2NUESTRO M

ODELO

DE NEGOCIO

:

LA CAPACIDAD D

E ELECCIÓN

Mem

oria

Corpo

rativ

a 20

18

Trabajamos para ofrecer a nuestros clientes un amplio surtido que permita apoyar su capacidad de elección. Todo ello, acompañado por nuestra filosofía de cercanía, calidad y trato profesional

GADISA es una empresa dedicada a la distribución alimentaria en Galicia y Castilla y León, con capital 100% nacional. Ofrecemos un servicio profesional, cercano y una buena relación calidad-precio, destacando por la gran variedad de productos presentes en sus lineales y secciones de producto fresco. Gracias a ello, nuestro millón de clientes deposita en la compañía su confianza.

Contamos con 415 establecimientos, en los que ponemos a disposición de nuestros clientes más de 30.000 productos. Esta oferta, presente a través de las distintas líneas de negocio de la compañía, se caracteriza por su variedad y la calidad de los productos que componen el surtido.

Para servir de forma eficaz a todos nuestros clientes, contamos con una importante infraestructura y una red logística capaz de responder a las necesidades de abastecimiento. En el Polígono de Piadela (Betanzos, A Coruña), se encuentran nuestros Servicios Centrales, un centro logístico y la plataforma de producto fresco. En Medina del Campo, para dar servicio a nuestros puntos de venta de Castilla y León, disponemos de otro centro logístico con plataforma de producto fresco. Además, para gestionar el pescado, contamos con tres plataformas de compra y distribución en los puertos más importantes de Galicia: A Coruña, Vigo y Burela, y un centro de redistribución en Valladolid.

Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección

Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección I 15

2CENTROS DE REDISTRIBUCIÓNDE PESCADO

>1000PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y ADAPTADOS A NECESIDADES ESPECIALES (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, ETC.)

866PROVEEDORES LOCALES

6LÍNEAS DENEGOCIO

3PLATAFORMAS LOGÍSTICAS DE COMPRA Y DISTRIBUCIÓN DE PESCADO

1.000.000CLIENTES

415PUNTOS DE VENTA

2CENTROS LOGÍSTICOS”

“

16 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección I 17

En la siguiente tabla proporcionamos los principales datos e indicadores de la situación del grupo GADISA tras finalizar el ejercicio 2018.

213SUPERMERCADOS PROPIOS

180ESTABLECIMIENTOS FRANQUICIADOS

217.753 m2

SUPERMERCADOS PROPIOS

206VEHÍCULOS DE TRANSPORTE

52.750 m2

ESTABLECIMIENTOS FRANQUICIADOS

29.675 m2

CASH IFA

77.646 m2

GADIS HIPER

44.472 m2

CENTROS LOGÍSTICOS

26.531 m2

PLATAFORMAS DE PRODUCTO FRESCO

7.245 m2

OFICINAS

12CASH IFA

10CENTROS GADIS HIPER

7.437EMPLEADOS GADISA

113PROMOCIONES INTERNAS

534PERSONAS QUE DISPONEN DE UN HORARIO ADAPTADO A LA CONCILIACIÓN FAMILIAR

COLABORACIONESY PATROCINIOS

CE

NT

RO

S

774RECICLADO DE PLÁSTICO (TONELADAS)

7.335RECICLADO DE CARTÓN (TONELADAS)

204RECICLADO DE MADERA(TONELADAS)

5.478.371MOVIMIENTO DE CAJAS PLÁSTICAS REUTILIZABLES

€345,19FONDOS PROPIOS*(MILLONES DE EUROS)

14,67INVERSIONES(MILLONES DE EUROS)

41,53COTIZACIONES SOCIALES APORTADAS POR LA EMPRESA (MILLONES DE EUROS)

79IMPUESTOS Y TRIBUTOS APORTADOS POR LA EMPRESA (MILLONES DE EUROS)

1.185VENTAS (FACTURACIÓN) GADISA(MILLONES DE EUROS)

2.131COLABORACIONES EXTERNAS Y PATROCINIOS

+ de 2M€INVERSIÓN EN COLABORACIONES EXTERNAS Y PATROCINIOS

Centro Logístico y Servicios Centrales, BetanzosC1

Centro Logístico, Medina del CampoC2

Plataforma Logística de Compra y Distribución (Puerto de A Coruña) P1

Plataforma Logística de Compra y Distribución (Puerto de Burela)P2

P3 Plataforma Logística de Compra y Distribución (Puerto de Vigo)

Centro de Redistribución, Valladolid (Pescado)R1

Provincias en las que está presente GADISA Nueva provincia en la que está presente GADISA desde 2018

17,23

A CORUÑA

SALAMANCA

OURENSE

PONTEVEDRA

LUGO

LEÓN

VALLADOLID

ÁVILA

PALENCIA

ZAMORA

C1

C2

P1

P2

P3

R1

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*Fondos propios según cuentas anuales auditadas SUBGRUPO Gadisa Retail CONSOLIDADO

Contamos con un modelo de negocio diverso y plural, que garantiza un amplio surtido de productos de calidad, a través de relaciones con distintos proveedores locales y marcas líderes, y una red logística que permite mantenerlo siempre en óptimo estado.

Es por esta calidad de producto, amplio surtido y nuestra proximidad con el cliente, que diariamente nos elige nuestro millón de clientes para realizar sus compras.

Disponer de un servicio cercano, profesional y personalizado son claves en nuestra vocación hacia el cliente, facilitando sus decisiones de compra.

Esta oferta requiere de un soporte logístico solvente y capaz de que cualquier producto llegue a nuestros clientes conservando su calidad de origen, independientemente de donde se encuentre.

Contamos con una presencia muy capilarizada en las comunidades donde estamos presentes, dando servicio a núcleos urbanos, zonas rurales, comedores, hostelería, gasolineras, etc. Esta capacidad de abastecer puntos donde otros no llegan supone un reto para la compañía y un reconocimiento a nuestra capacidad logística.

Los proveedores locales de Galicia y Castilla y León, son un elemento clave de este posicionamiento. Gracias a ellos, ofrecemos productos frescos de calidad a nuestros clientes, contribuimos al desarrollo local y a una producción sostenible.

Una respuestapara cada cliente

2.1


VOCACIÓN DE SERVICIO Y CERCANÍA

A NUESTROSCLIENTES

OFRECIENDO DIVERSIDAD3

IMPULSANDO SU BIENESTAR4

RESPONSABLES DESDE EL CORAZÓN DE NUESTRO NEGOCIO1

APOSTANDO POR UN DESARROLLO SOSTENIBLE2

NUESTRA RELACIÓN CON EL CLIENTE

Cada día 206 vehículos se encargan de recoger y servir producto a todos los puntos de venta. Gracias a nuestra eficiencia en la logística, los clientes disponen de una completa variedad de productos en su tienda más próxima. Para aprovechar la flota de vehículos y ser eficientes, adecuamos la capacidad de cada vehículo, procurando maximizar el rendimiento de cada trayecto. De esta forma, reducimos las emisiones de gases contaminantes y minimizamos el número de viajes.

LÍNEAS DE NEGOCIO

Para atender las necesidades de nuestros clientes y garantizarles una buena experiencia de compra en nuestros establecimientos, contamos con diferentes líneas de negocio que responden a distintas necesidades:

GADIS: Ofreciendo un servicio cercano, esta línea de supermercados está presente en ciudades y núcleos urbanos y semiurbanos de Galicia y Castilla y León. Prima el surtido, el servicio personalizado y la relación calidad-precio.

GADIS HIPER: Caracterizados por ser establecimientos de gran superficie y por su amplia variedad de productos. Se encuentran ubicados en ciudades y cabeceras de comarca, y cuentan con unas excelentes condiciones de acceso, un surtido compuesto por productos de alimentación, moda, bazar, etc., y amplios horarios.

CLAUDIO: Establecimientos franquiciados ubicados principalmente en pequeñas poblaciones y zonas rurales. Las tiendas Claudio Express también forman parte de esta línea de franquicias; se pueden encontrar en gasolineras o estaciones de servicio. Estas abren los 365 días del año.

CASH IFA: Destinados a la venta al por mayor, ofrecen un servicio óptimo a clientes profesionales a través de una gran variedad de productos.

CASA CLAUDIO: En estas tiendas nuestros clientes gourmet se encontrarán con un amplio surtido de productos gastronómicos y enológicos de la más alta calidad.

MANDUKA: Línea de hostelería localizada en algunos de nuestros GADIS HIPER.

GADISLINE: Nuestro canal de compra online. Ofrece al cliente

un amplio surtido de productos y la posibilidad de recoger su

compra en la tienda o recibirla en el lugar que desee sin

necesidad de tener que desplazarse.

2.1


FLOTA LOGÍSTICA DE GADISA

REPARTO A DOMICILIO Y GADISLINEaFurgones de pequeñas dimensiones, que les permite circular por zonas urbanas y transportar pedidos de manera ágil y efectiva.

REPARTO URBANObCamiones ligeros y rígidos dedicados al abastecimiento de poblaciones urbanas por tener una capacidad y magnitud medias.

REPARTO RURAL Y SEMIURBANOcTransporte de tipo articulado y gran amplitud designado para proveer nuestros puntos de venta ubicados en núcleos semiurbanos y zonas rurales.

CENTROS GRANDES Y CON GRAN ACCESOdCamiones pesados de gran tamaño, idóneos para realizar entregas a media y larga distancia, y puntos de venta de fácil acceso.

VERSATILIDAD: GRAN CAPACIDAD Y POSIBILIDADDE ADAPTARSE A DISTINTOS ENTORNOS

e

Tráilers con la mayor capacidad, que permiten transportar grandes cantidades de mercancía entre los centros logísticos y las distintas plataformas de distribución.

I

Con un total de 211 puntos de venta y ofreciendo día a día un amplio surtido de productos, Gadis es la principal línea de negocio de GADISA. Ubicados en ciudades y poblaciones semiurbanas, dispone de más de 10.000 productos. Además, cuentan en sus lineales con más de 500 productos ecológicos, 96 productos veganos, 354 sin gluten y 147 sin lactosa.

Los supermercados Gadis están presentes en todas las provincias de Galicia y en seis provincias de Castilla y León. En el 2018 se han abierto seis nuevos establecimientos: dos en Galicia, dos en Salamanca y dos en la provincia de Zamora, el primero en Toro y el segundo en la ciudad de Zamora. En Ourense y en el municipio de A Laracha (A Coruña) se realizaron reformas integrales. También se ha ejecutado la renovación de seis establecimientos: dos en la ciudad de A Coruña, y uno en Santiago de Compostela, Ferrol, Becerreá (Lugo) y Ourense.

Las tiendas que han sido inauguradas o las que han experimentado alguna reforma comparten un mismo objetivo: facilitar un servicio más moderno y más eficiente que facilite una mejor experiencia de compra a clientes. El Plan de Eficiencia Energética implementado ha permitido reducir el consumo energético y realizar un uso sostenible de los recursos que utilizamos, gracias a medidas como el sistema de iluminación LED o el empleo de tecnología de última generación en refrigeración y climatización.

Gadis cuenta con las secciones de: pescadería, carnicería, frutería, charcutería, panadería, productos envasados, bodega, droguería, perfumería, etc. En todas ellas, se encuentra un equipo de profesionales capaces de aconsejar y ayudar a los clientes a efectuar una compra del mejor producto al mejor precio.

Gadis

217.496M2 DE SUPERFICIE

211PUNTOS DE VENTA

10.000+ de

VARIEDAD DE PRODUCTOS

6NUEVAS APERTURAS(Pontevedra, Vilar do Colo,Salamanca, Santa Marta de Tormes, Toro, y Zamora)

22 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección 23


Gadis Hiper es la línea de venta con más superficie y mayor variedad de productos. Estos establecimientos se caracterizan por contar con una mayor dimensión y por ofrecer, además de nuestro amplio surtido de productos de alimentación, artículos de moda, electrodomésticos, bricolaje, bazar, etc. Pese a su mayor tamaño, la cercanía al cliente, su atención personalizada y profesional se mantiene al mismo nivel que en el resto de puntos de venta de la compañía.

Los diez establecimientos Gadis Hiper están ubicados en diferentes municipios de las provincias gallegas: Carballo, Ribeira, Oleiros y O Burgo (A Coruña); Viveiro y Monforte (Lugo); Ourense y O Barco (Ourense); y Lalín y Tui (Pontevedra). En estos establecimientos ofrecemos parking gratuito y un amplio horario de apertura ininterrumpido de lunes a sábado.

Gadis Hiper


10PUNTOS DE VENTA

30.000+ de



I 27

Presentes principalmente en medianos y pequeños núcleos de Galicia y Castilla y León, estos establecimientos franquiciados ofrecen una gran variedad de productos con la misma calidad-precio que el resto de puntos de venta de la compañía. La capacidad de nuestra red logística permite que nuestros productos lleguen a las zonas con menos posibilidades de servicio.

En el 2018, se realizaron 14 nuevas aperturas de establecimientos franquiciados Claudio: cinco en la provincia de A Coruña, seis en la de Pontevedra, dos en la de Lugo y una en la de Ourense.

Desde 2014, hemos incorporado un nuevo formato a nuestra franquicia: Claudio Express. Éste nos permite acercarnos todavía más a nuestros clientes en puntos de venta como gasolineras y áreas de servicio, con atención 24 horas, todos los días del año, y con una amplia variedad de artículos de alimentación, higiene y limpieza que cubren la demanda básica de los clientes. A 31 de diciembre de 2018, esta línea de negocio contaba ya con 60 Claudio Express.

Claudio

26 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección


180PUNTOS DE VENTA


La línea de negocio Cash IFA está orientada a satisfacer principalmente las necesidades de clientes profesionales, como los del canal HORECA y de la alimentación tradicional, ubicados en distintos núcleos de Galicia y Castilla y León.

Estos centros proporcionan un servicio personal de abastecimiento al sector de la hostelería y restauración, ofreciendo al por mayor un amplio surtido de productos de alimentación y otras categorías, de la mejor calidad y con 300 artículos en oferta permanente. Al igual que en todas nuestras líneas de negocio, CASH IFA dispone de profesionales dispuestos a aconsejar en todo momento a sus clientes, ofreciendo un trato cercano y de confianza.

Están ubicados en A Coruña, Ferrol, Betanzos, Vigo, Vilagarcía, Santiago, Ourense, Monforte de Lemos, O Barco, Lugo, Ponferrada y Valladolid.

Cash IFA



12PUNTOS DE VENTA

12.000+ de



En la ciudad de A Coruña contamos con dos establecimientos, el primero inaugurado en 1889, donde los clientes que buscan productos gourmet y de alta gama podrán disfrutar de una gran selección y serán asesorados por profesionales especializados. Entre su oferta destacan los mejores vinos, licores, conservas, sales, mieles, embutidos de alta gama y especias, entre otros.

Además, en estos establecimientos se organizan actividades como catas o degustaciones de los productos que se ofrecen.

Casa Claudio

257M2 DE SUPERFICIE

2PUNTOS DE VENTA


Desde el año 2001 ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de realizar sus compras online desde sus propios domicilios o desde donde se encuentren. Fruto de nuestra inquietud por identificar y satisfacer sus necesidades, damos así respuesta a aquellas personas que no disponen de tiempo o que prefieren comprar a través de nuestra web.

Gadisline destaca por su sencillez, seguridad en la transacción y la disponibilidad y comodidad de realizar la compra en cualquier momento.

El servicio de entrega a domicilio está disponible en las siguientes localidades: A Coruña, A Estrada, As Pontes, Ames, Astorga, Ávila, Bertamirans, Betanzos, Bueu, Carballo, Catabois, Cedeira, Cee, Chantada, Ferrol, Foz, Lalín, León, Lugo, Maside, Medina, Monforte, Mos, Nigrán, Noia, O Barco, Oleiros, Ourense, Palencia, Ponferrada, Ponteareas, Pontedeume, Pontevedra, Ribadeo, Ribeira, Salamanca, Santiago, Sanxenxo, Teo, Valladolid, Verín, Vigo, Vilagarcía de Arousa, Vilalba, Villablino, Viveiro y Xinzo de Limia.

GadislineManduka completa nuestra oferta comercial a través de un servicio de hostelería para los clientes de los Gadis Hiper en los que se encuentra ubicado. Este formato combina cocina tradicional y fast food, lo que da a nuestros clientes la posibilidad de disfrutar de un servicio que permite un consumo rápido en visitas cortas.

Supone, sin duda, una aportación de calidad para completar y mejorar la oferta que atrae a todos los miembros de la familia a Gadis Hiper.

Manduka

A continuación presentamos una muestra del surtido de la compañía a través de un paseo por las distintas secciones que componen nuestros puntos de venta: del origen al lineal.

Variedad y surtido para nuestros clientes

2.2


Pescadería

Carnicería

Frutería

Charcutería

Panadería

Droguería y perfumería

Productos envasados

Bodega

Lácteos

GADISA cuenta con un equipo de profesionales que se encarga de la selección, adquisición y gestión de la mejor variedad de pescado y marisco, principalmente en las lonjas más importantes de Galicia. Para que la gran variedad de productos frescos del mar lleguen en las mejores condiciones a los puntos de venta, disponemos de tres grandes plataformas en los puertos de A Coruña, Vigo y Burela, y un centro para su redistribución en Valladolid. Una vez en los puntos de venta, el cliente podrá elegir entre 200 referencias y disfrutar de una atención personalizada por parte de especialistas.

MAR AMBROAGerente de Porto de Cambados, S.L.

“LA VIEIRA es uno de los mariscos más característicos de

Galicia, y su extracción tiene una especial relevancia

socioeconómica en determinados puertos gallegos, de ahí la

existencia de Porto de Cambados S.L. Una empresa que

nace en el seno de la Cofradía de Pescadores de San

Antonio de Cambados con el fin de poner en el mercado

una vieira gallega que llegue al consumidor final de forma

óptima y con todas las garantías.”

JOSEFA VEIROGerente de Mariscos Veiro

“Somos una empresa familiar con más de 30 años de

experiencia en el sector del marisco. Contamos con unas

modernas instalaciones de reciente construcción integradas

por dos naves comunicadas entre sí, una dedicada a la

depuración y comercialización de mariscos, y la otra

destinada al eviscerado de zamburiñas y vieiras.”

Pescadería

36 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 I Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección 37

138 PROVEEDORESLOCALES

Calidad, todas las variedades de carne, trazabilidad desde el origen y trato personalizado por nuestros profesionales, son algunas de las principales propuestas diferenciales de nuestras secciones de carnicería, además de disponer de la opción de libre servicio.

Contamos con distintos proveedores locales, con los que mantenemos una estrecha relación que incluye el seguimiento de la cría y el control y selección en los mataderos.

NATALIA GARCÍA MARTÍNEZSocia Cooperativista y Veterinaria de Cogal (Rodeiro)

“Los cooperativistas de Cogal llevamos más de 25 años

criando conejos en nuestras granjas distribuidas por toda

Galicia. El cuidado y la dedicación que les prestamos

desde que nacen junto con una alimentación vegetal, nos

permite ofrecer a los consumidores de Gadis una de las

carnes más saludables que existen.”

PABLO BELLO DOPICOComercial Carnes Frescas de Coren

“En Coren trabajamos cada día para ofrecerte productos

100% gallegos de la máxima calidad, como la carne de

cerdo SELECTA alimentado con castañas. Nuestros

granjeros los crían de modo tradicional y los alimentan a

base de castañas. El resultado es una carne más jugosa,

sabrosa y con un toque ligeramente especial.”

Carnicería



Si algo caracteriza a GADISA es su eficacia en la distribución y logística, somos capaces de llevar productos desde la huerta a la tienda en menos de 24 horas. Nuestro sistema logístico está diseñado para garantizar que los productos frescos lleguen al consumidor diariamente conservando la misma calidad del origen.

Contamos con todo el surtido de frutas, verduras y hortalizas de pequeños agricultores, ecológicos incluidos. Productos de temporada y un amplio abanico de frutas tropicales completan nuestra oferta.

J. RICARDO POSE LOSACopropietario de Pose Losa Sociedad Cooperativa

“Cortamos y entregamos fresa gallega diariamente a la

plataforma de fresco de Gadis. Con ello tratamos de

garantizar la máxima frescura de un artículo tan delicado

como el nuestro. El transporte lo realizamos en camiones

frigoríficos propios y en muy poco tiempo.”

CRISTINA BAÑOBREPropietaria y Administradora de Daterra do País, S.L.

(Miño)

“Servimos a Gadis patatas (variedad Kennebec, carne

blanca, la “gallega” de siempre) y cebollas (potenciamos la

variedad de cebolla chata de Miño). Entregamos producto

recién recolectado y con la máxima frescura.”

Frutería



En nuestras secciones de charcutería disponemos de todo el surtido de embutidos y quesos de las mejores marcas, que se complementa con los mejores productos locales. En nuestros supermercados contamos con profesionales especializados que ofrecen un trato personalizado y aconsejan durante el proceso de compra, además de la opción de autoservicio.

PABLO BARROSCecinas Pablo

“El origen de Cecinas Pablo se remonta a 1977, cuando

Pablo y Angelines abren su carnicería en Astorga. Nos

dedicamos a la fabricación de cecinas artesanales,

recuperando los criterios tradicionales de los pueblos de la

zona. Cecinas Pablo es, en la actualidad, la empresa líder

en el mercado de la Cecina de Vacuno. Hemos sido

galardonados en 2006 con el premio Great Taste Awards

en la categoría Oro.”

ÁNGEL MARTÍNEZGerente de la sociedad agraria de transformación O

Brexeo. Grixalba (Sobrado dos Monxes)

“Producimos quesos amparados bajo dos de las

Denominaciones de Origen más importantes de Galicia: la

D.O. de queso Tetilla y la D.O. de Arzúa-Ulloa, que

comercializamos a través de Gadis, garantizando la mejor

rotación, trazabilidad y calidad del producto, con un

servicio constante a su plataforma de Betanzos.”

Charcutería



TOÑITOGerente de Panadería Toñito - Betanzos

“Trabajamos una amplia variedad de empanadas, desde

los sabores más tradicionales, los de siempre (bonito, carne,

bacalao), hasta sabores nuevos que nos demandan los

clientes (pollo con champiñones, verduras....). Todo ello sin

descuidar la inmejorable relación calidad-precio que tienen

nuestros productos.”

GONZALO PADÍNResponsable de Fábrica Docampo

“Docampo es una empresa gallega fundada en 2014.

Su fábrica está ubicada en Forcarei y elabora

diferentes variedades de pan tostado de alta calidad y

con un gran sabor, que se pueden encontrar en los

establecimientos Gadis.”

Además de contar con hornos propios, en GADISA trabajamos con más de 150 hornos y panaderías locales, que cada mañana abastecen nuestros supermercados con pan, bollería y empanadas recién hechos. Entre las variedades de panes que se pueden encontrar en esta sección, podemos destacar el pan de Carballo, de Cea, de Carral, de Ousá o el de O Porriño, entre muchos otros.

Panadería

I Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección 45



En nuestras secciones de lácteos, contamos con todas las marcas líderes en leche, yogures, postres, natas y mantequillas, así como un amplio surtido de proveedores locales. La mejor leche fresca y mantequilla local, o la variedad de lácteos ecológicos, sin lactosa y bebidas vegetales, son elementos diferenciadores de nuestra oferta al cliente.En la oferta de huevos destaca un surtido con todas las variedades: camperos, de codorniz, ecológicos, de gallinas alimentadas con maíz, criadas en suelo o en libertad, etc., todo ello complementado por todos los formatos de envase (desde la media docena hasta estuches y cajas de mayor tamaño), lo que garantiza una respuesta adecuada a cada necesidad.


GUILLERMO MARTÍNEZGerente Casa Grande de Xanceda

“En Casa Grande de Xanceda elaboramos deliciosos

yogures ecológicos sin conservantes, colorantes, ni

aditivos, sólo con leche fresca de vacas felices.

Intentamos que nuestras vacas lleven una vida lo más

parecido posible a como lo harían en plena naturaleza.

Lo que más les gusta hacer es salir a pacer, broncearse

al sol, respirar aire fresco y darse un buen homenaje de

hierba fresca y jugosa, libre de productos químicos, por

eso decimos que son “vacas felices”.”

PABLO GÓMEZ GONZÁLEZDirector Gerente ACOLACT

“Clesa dispone de una gama de yogures y postres

preparados, en nuestra planta de Caldas de Reis, con las

recetas de siempre, con toda la calidad y el sabor de la

mejor materia prima. Todos nuestros productos se pueden

encontrar en Gadis”.

Lácteos


En las diferentes líneas de negocio de GADISA, el cliente va a encontrar todas las marcas de vinos, licores, whiskeys, ginebras, rones, etc.

Contamos con todas las denominaciones de origen, siendo reseñable nuestro surtido local de vinos de Galicia y de Castilla y León. Destaca una amplia presencia de vinos premiados en certámenes nacionales e internacionales, así como en las catas oficiales de la Xunta de Galicia. Celebramos también catas en nuestros establecimientos y contamos con una carta de vinos exclusivos.

PABLO IBÁÑEZGerente Bodegas Regina Viarum

“Bodegas Regina Viarum nace hace 15 años en el

corazón de la D.O. Ribeira Sacra, en la subzona de

Amandi. Como empresa, hemos sabido transmitir a

nuestros productos toda la historia de los primeros

viticultores de la zona. Esa cultura de esfuerzo se traslada

a cada uno de lo vinos, que han conseguido los mayores

reconocimientos, tanto en certámenes nacionales como

internacionales.”

JOSÉ MANUEL GÓMEZ Director Comercial Bodega Pinna Fidelis

“Bodegas PINNA FIDELIS, cuyo nombre homenajea a su

localidad de origen (Peñafiel), nace en 2001 como fruto de

la pasión vitivinícola de unos amantes de esta tierra situada

en el corazón de la Ribera del Duero. La tradición

centenaria heredada de padres a hijos encontró así un

nuevo camino para acercar al consumidor unos caldos de

excelente calidad con una producción innovadora capaz de

satisfacer los paladares más exigentes.”

Bodega


En nuestros lineales tienen presencia todas las mejores marcas nacionales e internacionales, productos de marca propia y de la marca cosmética Kadó. De esta forma, completamos una amplia gama de champús y tratamientos capilares y faciales, personalizable según las necesidades, y un amplísimo abanico de productos de maquillaje y accesorios, además de productos de celulosa, limpieza, detergentes, etc. Pensando en cada uno de nuestros clientes, todos estos productos están disponibles en distintos formatos, que se adaptan a las necesidades de consumo de cada unidad familiar.

Droguería y perfumería


En nuestros lineales de productos envasados destaca la presencia de todas las marcas líderes del mercado, que se complementan con el surtido de productos de Galicia y Castilla y León. Esta variedad, que se ve aumentada con nuestra marca propia, persigue la máxima aportación de valor al cliente en sus compras. Destaca especialmente la variedad y calidad de las conservas, con los mejores productos y marcas locales.

LUCÍA VÁZQUEZDepartamento de Calidad de Conservas Areoso - Vengarco

“Elaboramos conservas de pescado y marisco de primerísima

calidad, nutriéndonos diariamente de materias primas con la

máxima calidad y frescura, procedentes única y exclusivamente

de las Rías Gallegas. Tras su recepción en nuestras

instalaciones, se lleva a cabo un exhausto proceso de

depuración en nuestros pescados y mariscos para su posterior

envasado, lo cual da como resultado nuestras preciadas

delicatessen.”

CÁNDIDO ANDA MIGUELDirector Comercial de Conservas Anda

“En Conservas Anda, empresa 100 por 100 familiar,

comenzamos nuestra historia con el esfuerzo de nuestro

fundador, Florentino Anda Hernández, que en el año 70

llegó a Toro desde Calahorra, con la idea de aunar la

sabiduría conservera Riojana con la calidad de los

productos de la huerta Zamorana.”

Productos envasados



LA CREACIÓN DE VALOR COMPARTIDO

Desde GADISA impulsamos la creación de valor compartido con nuestros grupos de interés desde la conexión entre nuestra competitividad y el desarrollo del entorno donde operamos. Entendemos que solo creciendo juntos podemos hacernos más competitivos de forma sostenida y sostenible.

Con el objetivo de avanzar empresarialmente, sin perder la noción de las necesidades que tiene la sociedad, nuestra Responsabilidad Social Corporativa cuenta con un programa que se apoya en seis líneas estratégicas a través de las que contribuimos a una sociedad más próspera, igualitaria y sostenible.

SOSTENIBILIDAD, ya que dependemos de la gestión responsable y sostenible de los recursos. Nuestro modelo de negocio apuesta por el respeto al medio, tal y como se refleja en nuestra Política Medioambiental.

CREAR RIQUEZA EN CONDICIONES SOCIALES DIGNAS, mejorando la calidad de vida de nuestros clientes, empleados, proveedores y de la sociedad en general. Somos conscientes del valor humano como parte fundamental del éxito de la organización y, por ello, la contribución a la sociedad es parte de nuestra filosofía.

TRANSPARENCIA EN LA GESTIÓN, ofreciendo información financiera y no financiera de la compañía. Así, desde GADISA apostamos por una gestión ética de nuestra actividad empresarial, tal y como refleja nuestra cultura de empresa.

APOYAR A LA SOCIEDAD mediante nuestro firme compromiso con instituciones, entidades sociales, ONG´s y colectivos desfavorecidos que nos ayudan a mejorar las comunidades donde operamos y a construir una sociedad más justa.

CONTRIBUIMOS EN EL ÁMBITO DEL DESARROLLO CULTURAL Y DEPORTIVO, colaborando con la sociedad y dando la oportunidad de participar a nuestros clientes en algunas de las actividades que patrocinamos.

ALIMENTACIÓN SALUDABLE, desde un amplio surtido con todas las opciones de compra y la información que ponemos a disposición de nuestros clientes y la sociedad en su conjunto.

Principios para el crecimiento sostenible y el fortalecimiento

2.3


Las empresas deben apoyar y respetar la protección de los derechos

humanos fundamentales, reconocidos internacionalmente, dentro de su

ámbito de influencia

Las empresas deben asegurarse de que sus empresas no son cómplices

en la vulneración de los Derechos Humanos

Las empresas deben apoyar la libertad de afiliación y el

reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva

Las empresas deben apoyar la eliminación de toda forma de trabajo

forzoso o realizado bajo coacción

Las empresas deben apoyar la erradicación del trabajo infantil

Las empresas deben apoyar la abolición de las prácticas de

discriminación en el empleo y la ocupación

Las empresas deberán mantener un enfoque preventivo que favorezca

el medio ambiente

Las empresas deben fomentar las iniciativas que promuevan una

mayor responsabilidad ambiental

Las empresas deben favorecer el desarrollo y la difusión de las

tecnologías respetuosas con el medioambiente

Las empresas deben trabajar contra la corrupción en todas sus formas,

incluidas extorsión y soborno

P1

P2

P3

P4

P5P6

P7

P8

P9

P10

a

e

f

d

c

b

MAYO SOLIDARIO

DERECHOS HUMANOS

NORMASLABORALES

MEDIOAMBIENTE

ANTI-CORRUPCIÓN

https://s3-us-west-2.amazonaws.com/ungc-production/attachments/cop_2019/470880/original/INFORME_PROGRESO_2017_FIRMADO.pdf?1547210425En el desarrollo de este compromiso, desde hace 14 años somos firmantes del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, iniciativa de la que somos socios. A través de esta adhesión, adquirimos públicamente el compromiso en el desarrollo de medidas que impulsen los derechos humanos, la defensa de las normas laborales, el respeto por el medio ambiente y la lucha contra la corrupción y el soborno.

10 PRINCIPIOS PACTO MUNDIAL NACIONES UNIDAS

VIII PREMIOS LÍDERES EN CALIDADES

PREMIO EMPRESA SOCIAL 2018

MISIÓN Y VALORES

Con la misión de “Crear una empresa sostenible en un entorno sostenible, participando y promoviendo iniciativas positivas en la sociedad donde operamos”, día tras día trabajamos de acuerdo a unos valores que establecen las pautas diferenciales de nuestro trabajo.

Las iniciativas y programas que hemos desarrollado en beneficio de la sociedad y nuestro entorno, realizadas desde la motivación y el convencimiento como modelo de empresa, nos han valido para recibir distintos reconocimientos. En 2018, la compañía obtuvo el Premio Excelencia a la Salud 2018 por su programa Alimentes. También se alzó con el Premio Empresa Social 2018 gracias a la campaña Mayo Solidario. Además, GADISA fue distinguida en los VIII Premios Líderes en Calidades en la categoría de medio ambiente y finalista en los IX Premios Corresponsables en la categoría “Grandes empresas y fundaciones de empresa” por su programa Alimentes.

Comprometidos con

la cercanía, la

honestidad y la

vocación del servicio

para satisfacer las

necesidades de

nuestro millón de

clientes.

Prevalecen

productos de

máxima calidad,

cumpliendo con los

más altos

estándares en la

distribución

alimentaria y en los

procesos industriales.

Promueve la

continuidad de sus

actividades en el

tiempo, reforzando

el compromiso con

la protección del

medioambiente y el

bienestar social,

especialmente en las

comunidades donde

opera.

Claro compromiso

con la gestión de la

actividad desde un

modelo ético y

responsable,

basándose en los

principios de buen

gobierno.

Respeto del entorno

en el que opera,

cumpliendo las leyes

y la normativa

aplicable.

Firme compromiso

con las necesidades

de la sociedad que

nos rodea,

apostando por el

desarrollo social,

económico, cultural,

deportivo y por una

vida más saludable.

Mejorando la

calidad de vida de

todos los grupos de

interés. GADISA

entiende el valor

humano como parte

fundamental del

éxito de la

organización y, por

ello, la contribución

a la sociedad es

parte de su filosofía.

Promoción del

desarrollo y la

retención del talento

y conocimiento, con

el fin de la eficiencia

y viabilidad de sus

actividades.

Es un signo distintivo

de GADISA,

la constante

innovación, para

mejorar el servicio y

atención a nuestros

clientes. Además

ofrecemos las

novedades del

mercado de la

alimentación.

CERCANÍA CALIDADSOSTENIBILIDAD

MEDIOAMBIENTALTRANSPARENCIAEN LA GESTIÓN

RESPONSABILIDADSOCIAL

CORPORATIVA

CUMPLIMIENTODE LA LEY

CREACIÓN DERIQUEZA EN

CONDICIONES DIGNAS

MEJORACONTINUA

INNOVACIÓN


FOTO

FOTO

GADISA realiza una actividad empresarial que implica a grupos o colectivos que tienen distintos intereses y vínculos con la compañía. Para nosotros es un objetivo primordial el satisfacer todas sus necesidades.

Cerca de nuestros grupos de interés

2.4


SOCIEDAD: Las comunidades a las que pertenecemos y en la que desarrollamos nuestra actividad de manera responsable, sostenible e impulsando su desarrollo.

ORGANIZACIONES DEL TERCER SECTOR: Aliado en nuestro compromiso con la atención a colectivos vulnerables o en el apoyo a distintas causas, al entender que es nuestra responsabilidad como empresa participar de manera activa en la mejora de nuestro entorno.

EMPLEADOS: Nuestro activo más valioso es nuestro equipo humano. Está formado por 7.437 personas en plantilla que desempeñan sus funciones en distintas áreas con la profesionalidad y la mejora continua como característica común.

CLIENTES PROFESIONALES: Clientes del sector de la hostelería, restauración y alimentación tradicional; profesionales que nos eligen para abastecer sus negocios con nuestro amplio surtido de productos y servicios.

PROVEEDORES: Los responsables de que podamos ofrecer la mejor calidad, variedad e innovación a nuestros clientes. Tanto del sector agropecuario como la industria alimentaria, electrodomésticos, bazar, moda, etc., son un eslabón fundamental en nuestra cadena de valor.

CLIENTES: Un millón de personas comparten su día a día con nosotros y nos dan la oportunidad de ofrecerles productos de la mejor calidad y un trato profesional y cercano.

FRANQUICIADOS: Aquellos emprendedores que se han adherido a nuestra línea de franquicia, para prestar un servicio de calidad en zonas rurales y poblaciones semiurbanas y urbanas, contando con el soporte de nuestra capacidad logística y comercial.

ACCIONISTAS: Impulsores de los principios de GADISA desde la toma de decisiones. Trabajan en base a criterios de buen gobierno y fomentan una gestión responsable y transparente.

FOTO


� Transparencia� Noticias y actualidad� Identificación de necesidades� Comunicación de marca

� Web corporativa y redes sociales� Teléfono de atención al cliente� Memoria corporativa� Correo electrónico� Visitas a tiendas y a Servicios Centrales� Street Marketing� Notas y ruedas de prensa� Entrevistas� Foros, presentaciones

SOCIEDAD

� Identificación de necesidades sociales� Propuesta de proyectos de colaboración

� Participación en órganos de gestión� Reuniones� Página web, RRSS y correo electrónico� Teléfono

� Transparencia en la gestión

� Junta General y comunicaciones� Reuniones periódicas� Memoria corporativa� Correo electrónico� Teléfono

� Identificación y resolución de incidencias� Identificación de necesidades� Información sobre productos y ofertas

� Contacto en puntos de venta� Panel de Clientes� Encuestas telefónicas� Teléfono de Atención al Cliente� Cliente Misterioso� Página web, redes sociales, newsletter y APP� Campañas promocionales y de comunicación

� Identificación y resolución de incidencias� Información sobre productos y ofertas� Identificación de necesidades ysoporte profesional

� Contacto en puntos de venta� Teléfono de atención al cliente� Comerciales� Página web y correo electrónico

� Transparencia en la gestión� Resolución de incidencias� Asesoramiento y formación� Información sobre productos y ofertas

� Contacto directo� Comité de franquicia, elegido por los franquiciados� Convención anual� Asesoramiento� Página web y correo electrónico� Teléfono

� Diálogo y liderazgo� Formación� Información operativa

� Contacto con Equipo Directivo y Delegados de Área� Contacto con el Área de RRHH� Reuniones periódicas con los representantes de trabajadores� Ferias sectoriales� Página web� Revista interna� Teléfono

CLIENTES PROFESIONALES

CLIENTES FRANQUICIADOS

EMPLEADOS

� Coordinación e identificación de nuevas necesidades� Información operativa

� Relación directa con el Área de Compras� Visita a sus centros y áreas de producción� Ferias sectoriales� Reuniones� Página web y correo electrónico� Teléfono

PROVEEDORES

TERCER SECTOR

ACCIONISTAS

FOTO

CANALESDE

DIÁLOGO

SOCIEDAD

TERCERSECTOR

PROVEEDORES

EMPLEADOS

FRANQUICIADOS

CLIENTES

CLIENTESPROFESONALES

ACCIONISTAS

RELACIÓN CON LOS GRUPOS DE INTERÉS

Desde GADISA entendemos el diálogo con los grupos de interés como un elemento estratégico para nuestra compañía. Transparencia y confianza han de ser los elementos transversales en estas relaciones.

Año tras año trabajamos para mejorar los mecanismos de comunicación con cada uno de ellos. De esta forma, podemos conocer directamente sus necesidades o preferencias, y sistematizando la información recibida y canalizándola de forma adecuada, logramos integrar a los grupos de interés en nuestra toma de decisiones.

CANALES DE DIÁLOGO

En 2018 lanzamos la app de Gadis, que permite a nuestros clientes, entre otras cosas, realizar sus listas de la compra, consultar nuestros folletos, conocer nuevas recetas o conectarse a wifi en los puntos de venta.

Durante el pasado ejercicio hemos recibido 474 visitas en nuestros servicios centrales, en las que abrimos el día a día de nuestra operativa y logística a estudiantes de distintos centros y niveles educativos.

Una característica del Grupo GADISA es su accesibilidad y proximidad al cliente. Hace ya 4 años, pusimos en marcha el Tráiler de Alimentación Saludable y Consumo Responsable, que recorre diferentes puntos de Galicia y Castilla y León mostrando, mediante una exposición itinerante, información sobre buenas prácticas que repercuten positivamente en nuestra vida. En él se utilizan elementos didácticos y visuales que resultan accesibles para todas las edades y proporciona recomendaciones para mejorar su salud y la del entorno. Entre septiembre y noviembre de 2018, hemos recorrido 35 localidades entre Galicia y Castilla y León, y han visitado la exposición 24.767 personas a las que se les han entregado obsequios de Alimentación Saludable.

En este ámbito destaca el Programa Alimentes, a través del que centros escolares visitan nuestros supermercados donde se les enseña su funcionamiento y se sensibiliza sobre la importancia de llevar a cabo una alimentación saludable, una vida activa, mantener un consumo responsable y evitar el desperdicio alimentario.

Durante 2018 participaron más de 8.000 escolares de 127 colegios de Galicia y Castilla y León. Este programa cuenta con una gran valoración del profesorado, que manifiesta un nivel de satisfacción de 8,8 sobre 10. En 2018 se celebraron visitas en las localidades de A Coruña, Ferrol, Santiago, Vigo, Lugo, Ourense, Valladolid, Ponferrada y Salamanca.


PRÓXIMOS A LA SOCIEDAD

Somos una compañía abierta que trabaja para estar cerca de nuestros grupos de interés y la sociedad en su conjunto, para ello, empleamos diferentes canales de comunicación. En los últimos años la utilización de las redes sociales nos han permitido estar todavía más cerca de nuestro entorno.

Desde nuestra página web www.gadisa.es realizamos una intensa labor para transmitir la información que pueda interesar a nuestros grupos de interés. Esta información, por lo general, es muy diversa. Yendo desde la propuesta al cliente hasta cuestiones relacionadas con la sensibilización ambiental y el consumo responsable y saludable o información de carácter más corporativo.

En 2018 han crecido todos nuestros perfiles de RRSS, lo que nos permite mantener una relación más dinámica con nuestro entorno. Las redes sociales se han convertido en un canal que nos permite no solo estar en contacto con nuestros clientes si no también dar respuesta a sus solicitudes o inquietudes de forma inmediata. A través de estos canales prestamos servicios de atención al cliente que complementan nuestro tradicional Servicio de Atención al Cliente.

TRÁILER DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y CONSUMO RESPONSABLE

9.333YOUTUBE

SEGUIDORES

FACEBOOK

TWITTER

INSTAGRAM

www.twitter.com/gadis

www.facebook.com/Gadis.supermercados

www.instagram.com/gadis.supermercados

www.youtube.com/user/supermercadosgadis

+19%

14.700SEGUIDORES

+120%

34.500SEGUIDORES

+16%

138.602SEGUIDORES

+13%

ANÁLISIS DE MATERIALIDAD

Estos canales nos permiten también identificar aquellos elementos de nuestra operativa a los que los grupos de interés dan una mayor relevancia.

Para ello, con los resultados de esta escucha, hemos desarrollado y mantenemos actualizado un análisis de materialidad que integra las conclusiones del diálogo, la estrategia de la compañía y algunas fuentes y estudios externos, lo que nos permite identificar los asuntos prioritarios en nuestro desempeño.

En la siguiente matriz se muestran los resultados de la priorización de nuestros asuntos materiales. En este estudio, se tienen en cuenta dos variables a la hora de la priorización:

CAPACIDAD de GADISA para responder a las expectativas de los grupos de interés en función del alineamiento con nuestro modelo de negocio y los recursos disponibles.

INFLUENCIA en las evaluaciones y decisiones de aquellos grupos de interés prioritarios para GADISA.

Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección I 6564 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018

ASUNTOS MATERIALES

X. CAPACIDAD

Orientación y cercanía al cliente

Desarrollo de las comunidades locales ygeneración de oportunidades

Consumo responsable y hábitos de vida saludables

Compromiso con los trabajadores

Fortalecimiento de la cadena de suministro

Eficiencia medioambiental

Transparencia, honestidad y ética empresarial

Gestión económica sostenible

12 3

8

5 6 4 7

MATRIZ OBTENIDA MEDIANTE EL ANÁLISIS DE MATERIALIDAD

Eje X

1

2

3

4

5

6

7

8

Y. I

NF

LU

EN

CIA

Eje Y

Desde GADISA nos preocupamos por la sociedad y trabajamos para crecer de su mano de forma sostenible. De este modo, hacemos nuestros los retos globales de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas recogida en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Los ODS persiguen 17 objetivos globales para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas viven en paz y prosperidad, y para cuya consecución es necesaria la implicación y el compromiso de todos.

Tanto la operativa de nuestro día a día como nuestra implicación con el entorno están alineados con estas metas, en las que seguimos trabajando con el objetivo de mejorar nuestro impacto y favorecer su consecución.

En las siguientes páginas se muestra la conexión entre nuestra actividad y compromisos y estos retos globales que compartimos con nuestro entorno.

Compartiendolos desafíos de lasociedad

2.5


Aprovechamiento y tratamiento de aguas residuales para su reutilización

Modernización de infraestructurasPlan de eficiencia energética en establecimientosOptimización de rutas y cargas

Inversión en plan de eficiencia energética y modernización de establecimientosModernización de infraestructurasOptimización de rutas y cargas

Consumo local sostenible y proveedores localesModernización de infraestructurasReducción del consumo de recursos y control de impactosOptimización de rutas y cargas

Consumo local sostenible y proveedores localesGarantía de origen, calidad y trazabilidad en los productos frescos y elaboradosReducción del consumo de recursos y control de impactosReciclaje y cajas reutilizablesColaboración con proveedores locales

Consumo local sostenible y proveedores localesPlan de eficiencia energética en establecimientosReducción del consumo de recursos y control de impactosReciclaje y cajas reutilizablesOptimización de rutas y cargasColaboración con proveedores locales

Garantía de origen, calidad y trazabilidad en los productos frescos y elaboradosProductos del mar adquiridos a 138 proveedores de lonjas locales

Consumo local sostenible y proveedores localesReciclaje y cajas reutilizables

Consumo local sostenible y proveedores localesTráiler “Alimentación Saludable y Consumo Responsable”Programa Alimentes: visitas escolaresColaboraciones con el deporte base

Colaboración con instituciones educativasApoyo al desarrollo social, cultural y deportivoPrograma Alimentes: visitas escolares

Colaboración con proveedores localesColaboración con fiestas locales e iniciativas institucionales de la sociedad civilApoyo al desarrollo social, cultural y deportivo

Colaboración con proveedores localesColaboración con actividades que impulsan la economía localProductos del mar adquiridos a 138 proveedores de lonjaslocales

Compromiso con los Principios del Pacto MundialTransparencia, honestidad y ética empresarialCódigo ético

Compromiso con los Principios del Pacto MundialTransparencia, honestidad y ética empresarial

Transparencia y ética en la gestión

Campañas con bancos de alimentosColaboración con instituciones y sociedad civilApoyo a ONG’s y entidades sociales



Colaboración conentidades sociales

Sostenibilidad ambiental Apoyo social

Igualdad y no discriminaciónFormaciónInserción laboralConciliación de la vida familiar y laboral

Empleo estable y gestión responsable del equipo humanoIgualdad y no discriminaciónFormaciónInserción laboralFomento del empleo juvenilConciliación de la vida familiar y laboralPrevención de riesgos laboralesPromoción internaRelaciones comerciales estables y duraderas con proveedores

Igualdad y no discriminaciónCrecimiento y generación de riqueza en las comunidades localesFormación e inserción laboralPrevención de riesgos laborales

Creación de riqueza en condiciones dignas

3NUESTRA

CADENA DE

VALOR

Mem

oria

Corpo

rativ

a 20

18

Desde GADISA se da una especial importancia a todos los grupos de interés y a la cadena de valor. Comprometidos con la

la excelencia, ofrecemos una amplia gama de servicios, proporcionamos un empleo de calidad donde prima la diversidad y

la integración, priorizamos la atención al cliente y fomentamos un entorno diverso.

Nuestra cadenade valor

Nuestra cadena de valor I 71

Las relaciones con distintos agentes y el valor compartido en nuestra cadena de valor son elementos claves para el desarrollo de la compañía

”

“

Nuestra cadena de valor I 7372 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018

Optimización de cargas y logística por kg

transportado, m2 ocupado y emisiones asociadas,

lo que disminuye las emisiones asociadas a

nuestra actividad

Alimentos locales y de temporada de alta calidad

y bajo coste

Programa Alimentes de visitas escolares a

supermercados con formación orientada a

la adopción de hábitos de vida saludables

desde edades tempranas

Formación en nutrición del personal de

los puntos de venta. Asesoramiento e

información al cliente

Campañas para el fomento de hábitos

saludables, como el Tráiler de Alimentación

Saludable y Consumo Responsable

Fomento del deporte y vida activa,

actividades deportivas, deporte base, deporte

inclusivo, alternativas de ocio saludable, apoyo

a la cultura, etc.

Máxima frescura garantizada desde el origen hasta

el punto de venta

Más de 500 productos ecológicos libres de

conservantes y aditivos

Soporte a proveedores locales en planificación de

cultivos, envasado y conservación de los productos

Compromiso con agricultura y pesca sostenible

Garantía de calidad y frescura: Logística al

servicio del producto

Divulgación entre la plantilla de medidas y

recomendaciones para el cuidado de su salud

7.335774

204

tn cartón

tn plástico

tn madera*

206 camiones,

2 centros logísticos y

3 centros de redistribución de pescado con un total de

71.000 m2

Servicio a domicilio y gadisline.com

Reciclaje de: Reutilización:

5.478.371movimientos con cajas de plástico reutilizadables

7.437 puestos de

trabajo directos a lo largo

de toda la cadena de valor

534 trabajadores disponen

de un horario adaptado para favorecer la

conciliación de la vida familiar y laboral

113promociones internas

24.748 horas de

formación continua y

ocupacional

1.185millones de euros de

facturación

41,53 millones de euros

aportados a la sociedad en

forma de cotizaciones

79 millones de euros

aportados a la sociedad en

forma de tributos

373,21millones de euros de

fondos propios

14,67millones de euros en

inversiones

* El dato incluye el reciclaje de palés

CADENA DE VALOR DE GADISA

Más de 2 millones €

en 2.131 colaboracionesexternas

415puntos de

venta

1.000.000de clientes

Surtido de más de

30.000productos

Productos: 501 ecológicos

96 vegano

354 sin gluten

147 sin lactosa

Compromiso con los Objetivos de Desarrollo

Sostenible (ODS)

Capacidad de abastecimiento de zonas urbanas, semiurbanas

y rurales manteniendo la variedad

Fomento de la empleabilidad de colectivos con

dificultades de inserción laboral

Inversión de 14,67 millones de euros principalmente

en modernización de puntos de venta y nuevos establecimientos

Productos de calidad y trato cercano y personalizado

Primeros Gadis inaugurados en la provincia de Zamora

VALOR ECONÓMICOVALOR HUMANO

i

PROVEEDORES DE LAS MEJORES

MARCAS NACIONALES E INTERNACIONALES

138Pescadería

866 PROVEEDORES LOCALES

1.938

104Charcutería

56Carnicería

177Panadería

51Frutería

25Congelados

295Productosenvasados

Lonjas:

A Coruña,

Vigo y Burela

20Lácteos

4¿CÓM

O

LO HACEM

OS?

Mem

oria

Corpo

rativ

a 20

18

Tan relevante como los resultados de una compañía es la forma en la que se consiguen. En GADISA creemos firmemente en la importancia de crecer de forma sostenible desde comportamientos éticos, respetuosos con el medio ambiente y que impulsen el bienestar de nuestros empleados.

Conciliación, reciclaje, impacto y desarrollo local, son algunos de los pilares de nuestra gestión que se desarrollan en las siguientes páginas.

¿Cómo lo hacemos?

¿Cómo lo hacemos? I 77

La ética, el respeto por el medio ambiente, el crecimiento sostenible o el desarrollo y bienestar de nuestros empleados, son elementos fundamentales en la forma que tenemos en GADISA de entender nuestro trabajo

”

“

Pautas de actuación de GADISA:

IGUALDAD DE OPORTUNIDADES Y NO DISCRIMINACIÓN. GADISA fomenta una cultura corporativa basada en el mérito, ofreciendo las mismas oportunidades en el acceso al trabajo y en la promoción profesional.

RESPETO A LAS PERSONAS EN LAS RELACIONES PROFESIONALES DENTRO DE GADISA. Se promueven las relaciones basadas en el respeto por los demás y la colaboración recíproca. Se condenan completamente las conductas de acoso, abuso, intimidación, faltas de respeto cualquier tipo de agresión o atentado contra la dignidad.

CONCILIACIÓN DEL TRABAJO Y VIDA PERSONAL. GADISA está comprometida con la mejora de la calidad de vida de los empleados. Por lo que se promueve un ambiente de trabajo compatible con el desarrollo personal.

DERECHOS COLECTIVOS. La relación con las organizaciones representativas de los trabajadores estará basada en el respeto mutuo en aras de promover un clima de diálogo y transparencia.

PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES, SEGURIDAD Y SALUD DE LOS EMPLEADOS. GADISA ha desarrollado la protección en materia de prevención de riesgos laborales y lleva a cabo una planificada actividad preventiva.

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CALIDAD DE LOS PRODUCTOS OFERTADOS. GADISA proporciona productos de máxima calidad, que pasan todos los controles y normas sanitarias.

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE. Las actividades que desarrolla respetan los principios y criterios de sostenibilidad y protección del medio ambiente, siendo prioritaria la adecuada gestión de sus recursos.

CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA Y COMPORTAMIENTO ÉTICO. Todos los sujetos al Código Ético actuaran con estricta observancia de la legalidad vigente, así como de los procedimientos internos de GADISA aplicables a sus actividades.

CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACIÓN. Cualquier persona sujeto al presente Código están obligados a proteger la información confidencial o reservada y no usarla fuera del ámbito de su relación laboral.

INTEGRIDAD EN EL TRATO A CLIENTES Y PROVEEDORES. Se entiende como una obligación tratar a todos los clientes y proveedores de Gadisa con justicia e integridad, trabajando para comprender y satisfacer sus necesidades.

Toda la actividad de GADISA se desarrolla conforme a principios y normas que se basan en la responsabilidad, la ética y la transparencia. En este contexto, contamos con un código ético que proporciona a todos los integrantes de la compañía un instrumento que sirve como guía en las conductas del día a día.

Gestión ética y buen gobierno

4.1

78 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 ¿Cómo lo hacemos? I 79

Código ético

Este Código Ético, junto con el Modelo de Compliance, recogen las conductas y procedimientos internos destinados a la lucha contra la corrupción, el soborno y el blanqueo de capitales.

El compromiso que mantenemos con una gestión transparente, lo desarrollamos año tras año con la publicación de la Memoria Corporativa, en la que damos cuenta de nuestros avances y resultados. Además, anualmente publicamos el Informe de Progreso de Pacto Mundial. Con nuestra adhesión a esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso en la defensa de los derechos humanos, el trabajo digno, la defensa del medio ambiente y la lucha contra la corrupción.

Contamos con una estructura de gestión que responde a las distintas necesidades del modelo de negocio:


PRESIDENTECONSEJERO DELEGADO

RRHH

ANÁLISISDE GESTIÓN

DELEGADOS DE ÁREA

FINANCIERO

JURÍDICO

LOGÍSTICA

MARKETING

Defensa de los derechos humanos

Compromiso con los Principios del Pacto Mundial

Transparencia, honestidad y ética empresarial

COMERCIAL

ORGANIGRAMA DE GADISA

Los principios que hemos aplicado en nuestro modelo de negocio: reinversión, solvencia y crecimiento sostenible han facilitado que nos consolidemos como una compañía líder en el sector de la distribución alimentaria.

En 2018 nuestra facturación se incrementó hasta los 1.185 millones de euros, lo que nos ha permitido continuar con nuestra política de reinversiones y fortalecer nuestra posición financiera.

Para seguir creciendo y respondiendo eficientemente a las diferentes tipos de demandas de nuestros clientes, se reinvierte parte de los beneficios obtenidos en la ampliación, renovación y apertura de nuestros establecimientos.

Esta inversión se centró en ofrecer un mejor servicio al cliente y optimizar la experiencia de compra, así como impulsar la eficiencia de las instalaciones.

VALOR DISTRIBUIDO

A través del pago a nuestros proveedores, los salarios a nuestros empleados y contribuyendo al gasto público, distribuimos gran parte del valor económico que nuestra compañía genera. La aportación al gasto público ha superado los 120 millones en 2018.

Gestión económica

4.2

RESULTADOS ECONÓMICOS DE GADISA EN 2018

+3.6% +9%

345,19 MILLONES DE € DE

FONDOS PROPIOS*

+11,4%1.185 MILLONES DE € DE

FACTURACIÓN

+4%

7941,53 MILLONES DE € DE

CONTRIBUCIÓNAL GASTO PÚBLICO(COTIZACIONESSOCIALES)

MILLONES DE € DE

CONTRIBUCIÓNAL GASTO PÚBLICO(IMPUESTOS Y TRIBUTOS)

EVOLUCIÓN DE LA

FACTURACIÓN (MILLONES DE €)

EVOLUCIÓN DE LAS

INVERSIONES(MILLONES DE €)

EVOLUCIÓN DE LOS

FONDOS PROPIOS*(MILLONES DE €)

*Fondos propios según cuentas anuales auditadas SUBGRUPO

Gadisa Retail CONSOLIDADO

*Fondos propios según cuentas anuales auditadas SUBGRUPO Gadisa Retail CONSOLIDADO

1.099

1.140

1.185

2016 2017 2018

16,90 15,42 14,67

2016 2017 2018

264,70309,79

345,19

2016 2017 2018


Inversión en plan de eficiencia energéticay modernización de establecimientos

SUSTITUIR POR GRAFICA GASTO PUBLICOAPORTACIÓN TOTAL A LA SOSTENIBILIDAD DEL

GASTO PÚBLICO

COTIZACIONES SOCIALES APORTADAS POR LA EMPRESA

IMPUESTOS Y TRIBUTOS APORTADOS POR LA EMPRESA

TOTAL

2016

2017

2018

37.780.000 €

40.090.000 €

41.531.000 €

70.130.000 €

72.530.000 €

78.997.000 €

107.910.000 €

112.620.000 €

120.528.000 €

Con la meta de ofrecer un trato cercano y óptimo, para satisfacer a nuestros clientes, disponemos de un equipo humano comprometido con el trabajo de calidad.

COMPROMETIDOS CON EL FOMENTO DEL EMPLEO Y LA INSERCIÓN LABORAL

Al seguir creciendo y fortaleciéndonos, podemos continuar creando nuevoempleo, favoreciendo el desarrollo de la economía local y su bienestar. A lo largodel 2018, se han incorporado a GADISA 225 nuevos empleados, alcanzando así la cifra de 7.437.

Contamos con una plantilla diversa en la que están representadas diferentes franjas de edad. Trabajamos para impulsar un modelo igualitario, en el que no exista la discriminación y en el que prime la igualdad de oportunidades, favoreciendo un clima de trabajo sano y positivo.

Disponemos de Planes de Igualdad que persiguen garantizar un trato igualitario y de oportunidades en la plantilla. Estos planes establecen medidas que facilitan la conciliación de la vida personal, familiar y laboral de la plantilla.

Prestamos también especial atención a los colectivos en riesgo de exclusiónsocial. En la contratación de personal, le damos importancia a la inserciónlaboral de personas con algún tipo de diversidad funcional, desempleados de larga duración o jóvenes sin experiencia que buscan su primer empleo. Trabajamos conjuntamente con entidades, instituciones y con la administración pública para desarrollar programas dedicados a la integración e inserción laboral. Recibimos estudiantes que completan su formación con un periodo de prácticas profesionales en nuestra empresa.

Colaboramos en proyectos como el Programa Integrado de Empleo de Ferrol o el Inserta 6, a través de los cuales se promueve la empleabilidad y el acceso almercado laboral de colectivos con ciertas dificultades. También apoyamos a proyectos como Lanzaderas de Empleo de Galicia, el Programa CLARA para la inserción de mujeres en situación de extrema vulnerabilidad o participamos en la Feria de Empleo de la Cámara de A Coruña.

Pero no solo colaboramos con iniciativas externas, vamos un paso más allá a través del desarrollo de actividades de formación ocupacional que se desarrollan en nuestros centros, asegurando la contratación. Estas actividades se realizan junto con el Ayuntamiento de A Coruña, la Cruz Roja o la Fundación Paideia. Con esta Fundación llevamos trabajando desde 1997 en un proyecto llamado Antear, para la inserción de personas con diversidad funcional en el mundo laboral.

Hemos formado a 120 alumnos en las secciones pescadería, carnicería, charcutería y frutería en colaboración con el Ayuntamiento de A Coruña, y a 16 personas en caja/reposición gracias al acuerdo con la Cruz Roja.

Además, 255 alumnos han realizado prácticas en nuestra compañía mediante convenios de prácticas con diferentes asociaciones y entidades como universidades, institutos y otros centros de nuestro entorno.

Equipohumano

4.3


Empleo estable y gestión responsable del equipo humano

Igualdad y no discriminación

Inserción laboral

Crecimiento y generación de riqueza en las comunidades locales

FORMACIÓN OCUPACIONAL


NÚMERO DE

EMPLEADOS PLANTILLA POR

GÉNEROPLANTILLA POR

EDAD

6.891

7.212

7.437

2016 2017 2018

COMPROMETIDOS CON EL BIENESTAR DE NUESTRO EQUIPO

Con el objetivo de fomentar un entorno laboral cómodo y saludable dondenuestro personal pueda desarrollar su profesión de una forma segura y eficaz, desde GADISA se llevan a cabo distintas iniciativas para garantizar el bienestar de nuestros empleados, tanto en el ámbito personal como en el laboral.

Desde la compañía se lucha contra el acoso en el entorno laboral. Este es un problema que se puede manifestar de diferentes formas y a diferentes niveles. Es por ello que desde GADISA se previene cualquier tipología del mismo. Se cuenta también con dos procedimientos de actuación ante estos casos: formal e informal. El primer procedimiento se realiza a través de una solicitud de la subcomisión de acoso y su debida investigación. En el procedimiento informal se lleva a cabo una mediación entre las partes afectadas.

Otro aspecto que consideramos muy importante es la conciliación familiar y laboral, ya que entendemos que el rendimiento laboral de nuestros empleados y su bienestar está estrechamente relacionado con sus necesidades personales y familiares. Para favorecer dicha conciliación, 534 trabajadores pudieron disfrutar de horarios adaptados en 2018.

Nuestro personal disfruta de beneficios sociales, la tarjeta Mundo GADISA, que permite acceder a diferentes descuentos y ventajas en productos y servicios, tales como fisioterapias, hoteles, seguros, etc.

534TRABAJADORES DISPONEN DE UN HORARIO ADAPTADO PARA FACILITAR LA CONCILIACIÓN FAMILIAR

Conciliación de la vida familiar y laboral

24%Hombres

76%Mujeres

67%30-50 años

20%>50 años

13%<30 años

ENTORNO LABORAL SALUDABLE Y SEGURO

Dentro de nuestra filosofía tenemos muy presente la seguridad y el bienestar de nuestros empleados. Para ello, GADISA cuenta con un Servicio de Prevención Mancomunado, establecido como Departamento de Prevención, realizando constantes análisis, identificando y previniendo posibles riesgos potenciales que afecten a nuestros trabajadores, así como un servicio de información y formación en materia de salud laboral y personal.

En el 2018, se han realizado distintos cursos sobre Prevención de Riesgos Laborales en distintos ámbitos, por ejemplo en el uso de carretillas elevadoras o manipulación de alimentos. Se da una formación inicial de 3.699 horas en prevención de riesgos. Mediante la revista interna Mundo Gadisa se difunden entre toda la plantilla consejos o medidas preventivas.

Prevención de riesgos laborales

88 I Gadisa, Memoria Corporativa 2017 ¿Cómo lo hacemos? I 89¿Cómo lo hacemos? I

Formación

Promoción interna

Fomento del empleo juvenil

24.748HORAS DE FORMACIÓN

FORMACIÓN: DESARROLLO DEL TALENTO

Con el fin de que nuestros empleados puedan disfrutar de un crecimiento profesional y personal, desde GADISA ofrecemos formación específica para que las habilidades y conocimientos de nuestra plantilla no dejen de potenciarse.

Día a día trabajamos para continuar incorporando a personas con talento, con motivación y que comparta nuestra vocación de prestar un servicio de excelencia a los clientes.

Ofrecemos a nuestros empleados oportunidades de desarrollo profesional, por ello, además de formación continua, contamos con planes de carrera destinados a personas recién graduadas, y con cursos de formación continua para todos los empleados. Apostamos por el futuro personal y profesional de nuestros trabajadores y para ello destinamos importantes recursos de formación, como una amplia variedad de cursos que pueden ayudar a mejorar sus capacidades.

En el 2018, se impartieron 24.748 horas de formación a nuestros empleados en habilidades de negociación, manejo de maquinaria, informática y nutrición, entre muchos otros. Destacan los cursos vinculados a la nutrición, que favorecen un asesoramiento personalizado a nuestros clientes. En 2018 se han enfocado atendiendo a las particularidades de nuestras distintas secciones, como carnicería, pescadería o frutería.

CURSO DE FORMACIÓN

Desde GADISA, integramos nuestra preocupación por la sostenibilidaden toda nuestra cadena de valor, desde nuestra relación con los proveedores hasta el reciclaje y reutilización de elementos logísticos. Somos conscientes de que la protección y el aprovechamiento eficientes de los recursos naturales son de vital importancia para lograr el objetivo de reducir el impacto ambiental de nuestra actividad y conservar el planeta.

Nuestra Política de Responsabilidad Social Corporativa recoge los compromisos de la compañía con la protección al medioambiente y el bienestar social, con especial atención al entorno donde operamos.

Por otra parte, contamos con una estrategia de sostenibilidad que se basa en trespilares fundamentales: eficiencia energética, aprovisionamiento sostenible yreducción de residuos y emisiones.

Mediante diferentes campañas de sensibilización y educación no formal pretendemos concienciar a la sociedad, favorecer un mundo más sostenible y añadir valor a nuestro servicio. En este contexto, desde GADIS, hemos lanzado en 2018 una campaña de sensibilización llamada “Un mundo más sostenible”, en la que se comparten una serie de consejos sencillos para aplicar en la vida cotidiana.

En 2018 hemos dado nuevos pasos adelante en búsqueda de un modelo de distribución sostenible. Muestra de ello son las innovaciones, procedimientos y herramientas de la compañía para reducir el uso de plásticos, como la posibilidad de utilizar una única bolsa en las compras de fruta y verdura o la puesta a disposición de nuestros clientes de bolsas de malla reutilizables. Estas dos iniciativas, junto a otras destinadas a promover un consumo más responsable, nos ayudan a optimizar los hábitos de compra de nuestros clientes en el camino hacia la sostenibilidad mediambiental.

CONSUMO LOCAL Y DE TEMPORADA, CONSUMO SALUDABLE Y SOSTENIBLE

En cualquier establecimiento de GADISA, el cliente va a poder encontrarse con alimentos frescos y productos de origen local. Nos esforzamos por tener la mejor variedad y calidad de producto, gracias a los más de 866 proveedores locales. Se ofrecen también una gran variedad de frutas y verduras de temporada, así como carnes, lácteos y embutidos de proximidad.

De esta forma, reducimos kilómetros entre la recogida y el traslado a los centros logísticos y contribuimos a reducir las emisiones de gases contaminantes derivados del transporte, fomentando un aprovisionamiento Km0.

GADISA dispone de 501 productos ecológicos, considerados libres de conservantes y aditivos, los cuales respetan los estándares de sostenibilidad.

En el ámbito pesquero, contamos con un grupo de profesionales que día a día seleccionan los mejores pescados y mariscos principalmente en las lonjas locales, comprando a proveedores que garantizan su calidad y origen.

Sostenibilidadmedioambiental

4.4


Consumo local sostenible y proveedores locales

Garantía de origen, calidad y trazabilidad en los productos frescos y elaborados

Productos del mar adquiridos a 138 proveedores y lonjas locales

Modernización de infraestructuras

Plan de eficiencia energética en establecimientos

Reducción del consumo de recursos y control de impactos

Aprovechamiento y tratamiento de aguas residuales para su reutilización

Reciclaje y cajas reutilizables

MOVIMIENTOS DE

CAJAS DE PLÁSTICOREUTILIZABLES

5.132.7535.076.035

5.478.371

2016 2017 2018

RECICLADO DE

CARTÓN(TONELADAS)

6.7726.904

7.335

2016 2017 2018

RECICLADO DE

PLÁSTICO(TONELADAS)

748

776 774

2016 2017 2018

RECICLADO DE

MADERA(TONELADAS)

156

228204

2016 2017 2018

EFICIENCIA ENERGÉTICA

Ahorrar energía y hacer un uso responsable de los recursos es una meta diaria de GADISA, para la cual contamos con un Plan de Eficiencia Energética. En este ámbito trabajamos en la instalación de frigoríficos y sistemas de iluminación más eficientes, iluminación LED, cambio que estamos aplicando en todos nuestros establecimientos y centros logísticos. También destaca la apuesta por los muebles congeladores con puertas y la utilización de un novedoso sistema que utiliza como único refrigerante el CO2, consiguiendo unos puntos de venta más ecológicos. Entre las tecnologías de última generación que utilizamos en nuestras instalaciones destacan los sistemas de tratamiento de aguas residuales, envolventes térmicos (en paredes y techos) que nos permiten obtener la máxima calificación energética y la instalación de equipos para la automatización de nuestras instalaciones y la optimización en su funcionamiento.

LOGÍSTICA EFICIENTE Y RECICLAJE

El Plan Medioambiental de GADISA, también se centra en la eficiencia logística, con el fin de reducir el consumo de combustible y, consecuentemente la emisión de gases. Concienciados con el impacto que genera nuestra actividad, nos hemos propuesto conseguir una optimización real de las rutas y las cargas: prestando especial atención en el peso transportado, el metro ocupado o el kilómetro recorrido, con el claro objetivo de sacar el máximo rendimiento a cada trayecto.

Debido a que nuestra actividad está directamente vinculada con la distribución, hemos desarrollado iniciativas de prevención y eliminación del desperdicio alimentario. Para ello, realizamos un aprovisionamiento de producto ajustado a las previsiones de las ventas de cada establecimiento.

En la gestión ambiental que realizamos, sabemos que el mejor residuo es el que no se genera, por lo que nos centramos en reducir la cantidad de embalaje de nuestros productos y emplear bolsas de compra reutilizables. Además ajustamos al máximo el stock para evitar el desperdicio alimentario. Cuando se genera un residuo, es muy importante clasificarlo y facilitar su reciclado.


En los diferentes establecimientos, la plantilla se encarga de hacer una correcta separación de materia inorgánica (plástico, cartón y madera). Este sistema se basa en un modelo de recogida en todos nuestros puntos de venta que selecciona los residuos de acuerdo a su reciclabilidad para posteriormente centralizarlos en nuestros centros logísticos, desde donde son enviados a los gestores adecuados. Además, para reducir nuestros consumos, en los últimos años se ha incrementado la utilización de cajas de plástico reutilizables, a las que despues de cada uso les aplicamos un proceso de higienización a través de un tren de lavado que nos permite volver a enviarlas a nuestros establecimientos y reducir así el consumo de embalajes.

Optimización de rutas y cargas

IMPULSO A LA ECONOMÍA LOCAL

Gracias al trabajo conjunto con proveedores locales en Galicia y Castilla y León, podemos contribuir al crecimiento económico de la comunidad donde operamos.

Tenemos relaciones con 256 proveedores de Castilla y León y 610 proveedores de Galicia, suministrando el 38% de los productos disponibles en nuestros establecimientos.

Con nuestros proveedores mantenemos relaciones de colaboración mutua, lesbrindamos un apoyo logístico que faciliten su envase y transporte para que losdiferentes productos mantengan su frescura y calidad. Ofrecer un producto decalidad a nuestros clientes es nuestro mayor empeño.

La ubicación de nuestros establecimientos permite dinamizar su entorno, y con ello la economía local, ya que favorecemos que la sociedad compre en comercios cercanos a nuestras tiendas. Además, nuestros medios nos permiten dar servicio a cualquier zona, llegando a donde otros no llegan.

Mantener vínculos comerciales a largo plazo es un compromiso que nos caracteriza. Promovemos relaciones estables con nuestros proveedores para que puedan crecer como empresa, y que nuestros establecimientos sigan contando con la variedad de productos de máxima calidad.

DISTRIBUCION DE PROVEEDORES LOCALES DE

PRODUCTOS FRESCOS Y DE PRODUCTOS ENVASADOS

PRODUCTOS CONGELADOS

FRUTAS YVERDURAS

CARNE CHARCUTERÍA QUESOS Y LÁCTEOS

PAN

Somos plenamente conscientes de que si hay un desarrollo socioeconómico en el entorno donde trabajamos, habrá un impacto positivo en la actividad que realizamos. Por eso, para conseguir un crecimiento de GADISA gracias al fortalecimiento de la economía local, basamos nuestras relaciones con el entorno en tres principios básicos: honradez, respeto y humildad.

Desarrollolocal

4.5


Colaboración con proveedores locales

Relaciones comerciales estables y duraderas con proveedores

2551 56

104

20

177138

295

ALIMENTACIÓNENVASADA

PESCA

5HACIA

UNA SOCIE

DAD

PRÓSPERA, SOLID

ARIA Y

DIVERSA

Mem

oria

Corpo

rativ

a 20

18

Nuestro fiel compromiso con la sociedad hace que apoyemos iniciativas que promuevan una mejor calidad de vida y un aumento de su bienestar, favoreciendo el desarrollo económico y el patrimonio cultural de nuestro entorno.Por otra parte, la compañía atiende a una gran variedad de iniciativas sociales, culturales y deportivas. Se desarrollan un sinfín de programas, proyectos y actividades que ayudan a la sociedad a mejorar el estilo de vida, llevar una dieta saludable o enriquecerse culturalmente.

Desde GADISA se otorga una gran importancia a la Responsabilidad Social Corporativa, ya que la consideramos una herramienta para estructurar las actividades o acciones que tengan como finalidad compartir con la sociedad el valor económico que la compañía genera.

Los proyectos en los que estamos más activos, son aquellos que tienen un carácter solidario, deportivo y hábitos saludables, cultural y que fomentan el desarrollo local. Además, colaboramos estrechamente en la organización de actividades de ocio como concursos, festivales y conciertos.

En 2018 hemos colaborado con 2.130 acciones en las que se han invertido más de dos millones de euros.

Hacia una sociedad próspera, solidaria y diversa

Hacia una sociedad próspera, solidaria y diversa I 99

16%

43%

COLABORACIONES EXTERNAS

Cultura Cultura

Deporte y hábitos saludablesDeporte y hábitos saludables

SolidaridadSolidaridad

Desarrollo local / Comercio

Desarrollo local / Comercio

4%

37%

12%

49%8%

31%

PORCENTAJE INVERTIDO EN COLABORACIONES

Mediante la promoción y organización de actividades que tengan un claro beneficio para la sociedad, GADISA colabora con el desarrollo de su entorno. Estas actividades abordan aspectos relacionados con: solidaridad, cultura, deporte o desarrollo económico

”

“

3 RECOLECTA PARA PROYECTO SOLIDARIO INTERNACIONAL

En 2018 se celebró el “Bocata Solidario” en el IES Parquesol. Gracias a la venta de bocadillos, cafés o infusiones se recaudó dinero para apoyar un proyecto en Camerún.

ACTIVIDADESSOLIDARIAS

100 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 I Hacia una sociedad próspera, solidaria y diversa I 101

Desde GADISA trabajamos para reducir las desigualdades sociales y cubrir las necesidades de los diferentes colectivos en riesgo de exclusión social, por ello realizamos numerosos proyectos y actividades con un claro componente solidario. Colaboramos con multitud de entidades sociales como AECC, CÁRITAS, Save the Children, ADACECO, ACE, o UNICEF.

En el 2018, GADISA y UNICEF celebraron 25 años de colaboración permanente a favor de la infancia más vulnerable. Desde los años 90, GADISA ha colaborado con UNICEF en el envío de ayuda a niños que tienen un difícil acceso a cubrir sus necesidades básicas. Los envíos solidarios son materializados, desde 2012, mediante el llamado Regalo Azul de UNICEF.

1 CAMPAÑAS CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO

Contribuimos a la campaña “A Coruña en Negro” para luchar contra la violencia de género, donde participaron más de 200 entidades locales. Desde 2016, el Ayuntamiento de A Coruña realiza esta iniciativa para sensibilizar y concienciar sobre el rechazo a la violencia de género.

Apoyo a ONG’s y entidades sociales

Campañas con Bancos de Alimentos

Colaboración con instituciones y sociedad civil

FUNDACIÓN AMIGOS GALICIA MAYO SOLIDARIO

PARTIDO SOLIDARIO OBRADOIRO CAB

2 RECOGIDAS DE ALIMENTOS

Hemos desarrollado nuevamente la campaña “Mayo Solidario”, con la finalidad de recoger alimentos y productos básicos para los Bancos de Alimentos de Galicia y Castilla y León. La Edición de 2018 ha batido records, acumulando 177.800 Kilos, de los cuales 150.600 se recogieron gracias a la solidaridad de los clientes de Gadis, un 8.5% más que en la anterior edición. Además, el proyecto “Mayo Solidario” ha ganado el premio de la categoría “mejor proyecto responsable en hábitos de vida saludable” en la séptima edición de los Premios Empresa Social, de la Fundación Mundo Ciudad. Otra iniciativa con carácter de recogida de alimentos es la colaboración que mantiene Gadis con el Obradoiro CAB, organizándose un partido solidario en el que se donaba 1 Kg de productos no perecederos por cada ticket utilizado para la compra de una entrada, recaudando un total de 610 Kg. A lo largo del año, colaboramos con más iniciativas de este tipo, como por ejemplo la recogida de alimentos de la Fundación Amigos Galicia o “La Gran Recogida” de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL).

A CORUÑA EN NEGRO BOCATA SOLIDARIO

102 I Gadisa, Memoria Corporativa 2017 Hacia una sociedad próspera, solidaria y diversa I 103

4 COLABORACIÓN CON PERSONAS CON DIVERSIDAD INTELECTUAL

Mantenemos nuestro compromiso con el Centro Pai Menni. A través de la firma de un convenio conforme al que se realiza, desde hace 10 años, un taller ocupacional para la confección de más de 8.000 canastas de elaboración propia que se entregan a las familias con bebés, Gadis promueve el desarrollo personal de usuarios de su centro con diversidad intelectual. Además, desde 2018 se añade la elaboración de ositos toalla para incluir en las canastas. El taller ocupa a 16 usuarios de Pai Menni, quienes desarrollan objetivos de actividad ocupacional como la preparación de un producto concreto, el trabajo en equipo, la puntualidad, las medidas de higiene, la actividad productiva real, etc.

CONVENIO CENTRO PAI MENNI

ENTREGA DE PREMIOS VI CONCURSO DE DIBUJO Y LEMAS RELACIONADOS CON LA DONACIÓN Y EL TRANSPLANTE

COLABORACIONES CON LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA EL CÁNCER

Participamos en la organización de iniciativas como Noia en Marcha, o la Carrera y Marcha contra el Cáncer de A Coruña, promovidas por la AECC con el objetivo de recaudar fondos para la lucha contra esta enfermedad. Se trata de eventos con una gran afluencia de gente, que superan los 2.000 inscritos.

6

7

BARBERÍA SOLIDARIA

NOIA EN MARCHA

NOIA EN MARCHA

ANIVERSARIO FUNDACIÓN PADRE RUBINOS

5 FOMENTO Y SENSIBILIZACIÓN SOCIAL DE LA DONACIÓN Y TRASPLANTES

La Axencia de Doazón de Órganos e Sangue (ADOS) junto a Supermercados GADIS organiza el VI Concurso de Dibujo y Lemas relacionados con la donación y el trasplante. En este concurso puede participar cualquier estudiante del primer ciclo de la Educación Secundaria Obligatoria de todos los centros educativos de Galicia.

COLABORACIÓN CON INICIATIVAS Y ORGANIZACIONES SOCIALES

Cada año estamos presentes en numerosas acciones de índole social y de la mano de distintas organizaciones de referencia en este ámbito. Ejemplos de este compromiso son las colaboraciones con la Fundación Padre Rubinos o con iniciativas como Barbería Solidaria.

VI CONCURSO DE DIBUJO Y LEMASRELACIONADOS CONLA DONACIÓN Y ELTRANSPLANTE

COLABORACIONESCULTURALES


El fomento de la cultura es uno de los ejes de nuestro Programa de Responsabilidad Social Corporativa. La compañía, ha realizado grandes esfuerzos para abarcar un amplio abanico de acciones, donde la música ocupa un espacio destacado gracias al apoyo a numerosos festivales (Festival de la Luz, Festival de Ortigueira, O Son do Camiño, etc). La misma filosofía se aplica para apoyar el audiovisual, donde conviven desde la Semana Internacional de Cine de Valladolid al Curtocircuito de Santiago de Compostela o el Festival de Cans de Porriño.

El caso más destacable es la celebración del Día das Letras Galegas, donde colaboramos desarrollando diferentes iniciativas culturales para fomentar la escritura y lectura en gallego e impulsar la edición de libros en esta lengua.

Apoyo al desarrollo social y cultural

Colaboración con instituciones educativas

Colaboración con fiestas locales e iniciativas institucionales de la sociedad civil

1 PROMOCIÓN DE LA CULTURA A TRAVÉS DE LA MÚSICA

Por sexto año consecutivo, GADISA patrocina el “Festival de la Luz” que tiene fines benéficos y que es impulsado por la cantante gallega Luz Casal. Un espacio donde se combina música, gastronomía, espectáculos, deporte y cultura para todas las edades. Los valores que pretende impartir el festival son: sostenibilidad, reciclaje, naturaleza e innovación. Dentro del recinto, se ubicó un stand de Gadis, donde se ofrecían de forma gratuita artículos promocionales. Otras iniciativas musicales con las que hemos colaborado han sido la primera edición de O Son do Camiño, o el Festival Celta de Ortigueira, o la colaboración con la Orquesta Sinfónica de Galicia, entre otros.

SON DO CAMIÑO 2018

FESTIVAL DE LA LUZ FESTIVAL CELTA DE ORTIGUEIRA

ORQUESTA SINFÓNICA DE GALICIA


4 COLABORACIONES CON UNIVERSIDADES

El rector de la Universidad de Salamanca y el delegado de GADISA en Castilla y León, han presentado el convenio de colaboración entre ambas entidades en el marco del VIII Centenario de la institución educativa. Esta alianza, reafirma el compromiso de GADISA con Salamanca y su universidad. La presencia y apoyo de GADISA se mantendrá en las actividades conmemorativas a los 8 siglos de historia de la Universidad de Salamanca. La compañía continuará ofreciendo soporte a través de actividades culturales.

DÍA DAS LETRAS GALEGAS

CONVENIO UNIVERSIDAD DE SALAMANCA

ARDE LUCUSFESTIVAL CINE INTERNACIONALDE OURENSE

XVIII SEMANA INTERNACIONAL DE CINE DE BETANZOS

SEMINCI VALLADOLID

2 FOMENTO DE LA LENGUA GALLEGA

Otro año más, GADISA colabora en la celebración del Día das Letras Galegas, festividad que conmemora la literatura gallega. Este año, María Victoria Moreno ha sido la escritora homenajeada, resaltando el papel de la mujer en la poesía, siendo la cuarta mujer que protagonizó el gran evento literario de Galicia. En honor a María Victoria Moreno, se entregaron 50.000 marcapáginas que incluyen uno de los poemas de Elexias de luz y una edición especial de nuestras bolsas de la compra.

3 ARDE LUCUS

Durante unos días del mes de junio, se celebra en de Lugo la fundación de la ciudad recreando su pasado romano, mezclando actividades lúdicas con culturales. El casco histórico se transforma en Lvuvs Avgvsti, destacada urbe de la Gallaecia romana.

5 APOYO AL ARTE CINEMATOGRÁFICO

La “XVIII Semana Internacional de Cine de Betanzos” se celebró el mes de julio de 2018. Esta edición se dedicó al actor gallego Javier Gutiérrez, bajo el lema: animal cinematográfico. GADISA colaboró como patrocinador y manifestó su compromiso con la cultura. Entre otras iniciativas destacadas en el ámbito cinematográfico, destaca nuestra colaboración con la Seminci de Valladolid y el Festival Internacional de Cine de Ourense.

108 I Gadisa, Memoria Corporativa 2017 ¿Cómo construimos nuestra cadena de valor? I 109

PREMIOS DE TEATRO MARÍA CASARES

VIGO SEAFEST MAR DE MARES (A CORUÑA)

MAR DE MARES (A CORUÑA)

MÁIS CA VIDA, RUBÉN RIÓS,

CLAQUETA COQUETA

PREMIOS MESTRE MATEO

CULTURA Y GASTRONOMÍA

Colaboramos el Festival Mar de Mares de A Coruña y el Seafest de Vigo, iniciativas que conjugan ámbitos tan diversos como la gastronomía, el arte o la música.

8RECONOCIMIENTO DE LA EXCELENCIAAUDIOVISUAL

La Academia Galega do Audiovisual organiza cada año los Premios Mestre Mateo contando con la colaboración de GADISA. En su XVI edición, se ha premiado la excelencia en las producciones del año y se ha reconocido la trayectoria de las entidades y profesionales relevantes del sector audiovisual en Galicia. También colaboramos con la producción de iniciativas audivisiuales, como el documental Máis cá Vida.

6

APOYO AL TEATRO

En el ámbito cultural, destaca también nuestra colaboración con el mundo del teatro a través del apoyo a los Premios de Teatro María Casares.7

3 INTEGRACIÓN A TRAVÉS DEL DEPORTE

En colaboración con la Fundación Emalcsa y el Concello de A Coruña colaboramos con el programa “Deporte Solidario e Inclusivo” que tiene el objetivo de promover la integración de colectivos en riesgo de exclusión social a través del deporte. En 2018 se lanzó la quinta convocatoria, dotada de 250.000 € destinados a financiar las propuestas de las entidades seleccionadas.

FOMENTO DEL DEPORTE Y HÁBITOS

SALUDABLES


Mejorar la calidad de vida de nuestro entorno es uno de nuestros principales objetivos. Impulsamos este compromiso a través de colaboraciones deportivas y de actividades para el fomento de una vida saludable. Prestamos una especial atención a los más pequeños y a aquellos colectivos con especiales dificultades en el acceso a la práctica deportiva.

2 EDUCACIÓN A LOS MÁS PEQUEÑOS EN LOS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES

Otro año más se llevó a cabo el Programa “Alimentes” con el objetivo de promover hábitos de vida saludables entre niños de Educación Infantil y Primaria. Este programa consiste en visitas de alumnos de distintos centros escolares a nuestros supermercados, donde se desarrollan contenidos sobre alimentación saludable, vida activa, consumo responsable y desperdicio alimentario. Las charlas y visitas están guiadas por una persona especializada que da consejos sobre una alimentación equilibrada y la importancia del deporte.En 2018 han participado en el programa 8.634 escolares, en las localidades de A Coruña, Ferrol, Santiago, Vigo, Lugo, Ourense, Valladolid, Salamanca y Ponferrada. Las visitas se culminan con el sorteo de regalos entre los participantes de cada ciudad donde desarrollamos la iniciativa.

Tráiler “Alimentación Saludable y Consumo Responsable”

Apoyo al desarrollo social, cultural y deportivo

Programa Alimentes: visitas escolares

Colaboraciones con el deporte base

MEMORIAL DR. RAFAEL HERVADATRÁILER DE CONSUMO RESPONSABLE

Y HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES

DEPORTE SOLIDARIOE INCLUSIVO

PROGRAMA “ALIMENTES”

1 PROMOCIÓN Y FOMENTO DE HÁBITOS SALUDABLES

Desde 2014, hemos visitado diferentes ciudades y municipios de Galicia y Castilla y León con el “Tráiler de Consumo Responsable y Hábitos de Vida Saludables”. Esta iniciativa es la colaboración de GADISA con el programa Aligera tu Vida, de la Fundación SEEDO. La actividad que realiza el Tráiler es difundir información sobre sencillas pautas que ayudan a mejorar la calidad de vida y nuestro entorno. La información se basa en tres bloques temáticos: hábitos de vida saludable, desperdicio alimentario y consumo responsable.Para desarrollar cada bloque, se utilizan elementos didácticos y visuales que facilitan una mayor comprensión y retención de conceptos, siendo accesibles para todas las edades. Las actividades en todo momento son guiadas por educadores especializados que proporcionan recomendaciones fáciles de aplicar en la vida cotidiana y que permiten mejorar su salud y la del planeta.Entre septiembre y noviembre de 2018 nuestro Tráiler recorrió numerosas localidades de Galicia y Castilla y León, como por ejemplo Palencia, Salamanca, Vilagarcia, Marín, Lalín, etc. Recibiendo y sensibilizando a más de 24.767 visitantes.


TORNEO DE CIUDAD DEPORTIVA ABEGONDO, R.C. DEPORTIVO-FUTBOL 7 CORUÑA STREET STUNTS

PANTIN CLASSIC

EQUIOCIODESAFÍO BOOTCAMP VIGO

PANTIN CLASSIC

4 COMPETICIONES Y EVENTOS DEPORTIVOS

Colaboramos con las principales competiciones y actividades deportivas de nuestro entorno, algunos ejemplos destacados son el Pantin Classic, Equiocio, Gran Fondo Ézaro, Northwest Triman, Coruña Corre o el Circuito Corresán.

114 I Gadisa, Memoria Corporativa 2017 ¿Cómo construimos nuestra cadena de valor? I 115

GRAN FONDO ÉZARO

CIRCUITO DE CARRERAS CORUÑA CORRE

CIRCUITO DE CARRERAS CORRESAN CORRENDO POR OURENSE

NORTHWEST TRIMAN

VIGOBIKECONTEST


7 COLABORACIÓN EN DEPORTES NÁUTICOS

Colaboramos en el 33º Trofeo Príncipe de Asturias que se celebró en la bahía de Baiona y ría de Vigo. Este Trofeo es de gran importancia ya que es puntuable para el Trofeo Presidente de la Xunta de Galicia.

8 APOYO AL ATLETISMO DE BASE

GADISA colaboró en el XXX Trofeo Feria Chica, promoviendo el atletismo para todas las edades. Este trofeo se lleva a cabo en Palencia el 5 de mayo de 2018.6 IMPULSO DE LA

MUJER EN DEPORTES DE MOTOR

En 2018, se celebró la 12º edición de Xira Karting y el grupo GADISA estuvo colaborando estrechamente para su organización. En esta edición, Xira Karting junto a GADISA, asumen el reto de descubrir talentos femeninos a través de la promoción “Muller e Motor”.

5 FOMENTO DEL CICLISMO DE ALTA COMPETICIÓN EN MONTAÑA

El 2018 también colaboramos con el “Vigobikecontest” que se celebra en Coruxo, Vigo. Esta prueba de ciclismo de montaña está formada por diferentes tramos cronometrados y tramos de enlace con tiempos cerrados, siendo una prueba de alto nivel.

12º EDICIÓN XIRA KARTING PALENCIA LENGUA A LENGUAXXX TROFEO FERIA CHICA

33º TROFEO PRÍNCIPE DE ASTURIAS

9 PROMOCIÓN DE LA DIVERSIDAD EN EL ATLETISMO RURAL

“Palencia Legua a Legua” es una actividad que organiza la Diputación de Palencia y en la que colaboramos. Se realizan cuatro leguas en varias localidades de Palencia, relacionando el deporte con el fomento de los municipios palentinos. Las principales carreras están abiertas a la participación de cualquier aficionado al atletismo y al deporte en general, estén o no federados, promoviendo así la diversidad de corredores y su integración

DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL


Una de las áreas estratégicas de nuestro Programa de Responsabilidad Social Corporativa, es el apoyo a la sociedad desarrollando nuestro entorno. Por este motivo, impulsamos actividades y otorgamos premios que fomentan la actividad económica, el empleo y el consumo de productos locales de los territorios donde operamos.

Apoyo al desarrollo social, cultural y deportivo

Colaboración con fiestas locales e iniciativas de la sociedad civil

Colaboración con actividades que impulsan la economía local

XIRA DE NADAL OS BOLECHASXXIII PREMIO JOVEN EMPRESARIO DEL AÑO DE PONTEVEDRA

XII PREMIOS CASTILLA Y LEÓN ECONÓMICA

CORUÑA MOBILE WEEK 2018

RECONOCIMIENTO A LA CREACIÓN DE RIQUEZA

El 2018 colaboramos también con la revista Castilla y León Económica en los XII Premios Castilla y León Económica que reconocen las mejores iniciativas de la comunidad autónoma y valoran la gestión realizado por los empresarios y directivos para generar riqueza y empleo en la región.

PARTICIPACIÓN EN FIESTAS

Entre otras fiestas y celebraciones de carácter local o autonómico, en 2018 colaboramos con la Xira de Nadal de Os Bolechas, que acercó actividades y diversión de lo más variada a distintos pueblos y ciudades durante las vacaciones de Navidad.

2

4

3 CORUÑA MOBILE WEEK 2018

Este evento impulsado por el Mobile World Capital Barcelona reúne artistas, científicos, filósofos, ingenieros y profesionales de la industria en una iniciativa abierta a todos los ciudadanos y difundida por la ciudad.

1 FOMENTO DEL EMPRENDIMIENTO

En 2018, GADISA colaboró con el XXIII Premio Joven Empresario del año de Pontevedra, con el objetivo de reconocer y premiar aquellas ideas de negocio que sean lideradas por jóvenes de Pontevedra y sean visibles técnica y económicamente.


MERCADO DE LA COSECHA

FEIRA DE SILLEDA - SALIMAT

MERCADO DA ESTRELA

FESTA DO PULPO 2018 - O CARBALLIÑOMERCADO DA ESTRELACURSO SUPERIOR DE SUMILLER PROFESIONAL INSTITUTO GALEGO DO VIÑOFESTA DO ALBARIÑO

FEIRA DO COCIDO DE LALÍN

5 APOYO A FERIAS DE PRODUCTOS LOCALES

El Mercado da Estrela es un espacio multidisciplinar donde hay una feria creativa, en la que creadores y emprendedores de Galicia presentan sus productos en el claustro del Museo do Pobo Galego y en la Casa do Matadoiro.También en este ámbito destaca el Mercado de la Cosecha, la colaboración con la Feria Alimentaria Salimat, o la colaboración con numerosas ferias de productos locales, como por ejemplo la Festa do Pulpo en O Carballiño.

6 IMPULSO DE LA GASTRONOMÍA LOCAL

GADISA patrocina la Feira do Cocido, un evento que cuenta con más de 50 actividades. Siendoun homenaje a la gastronomía, principalmente al plato más singular y popular: el cocido.

7 PROMOCIÓN DEL VINO LOCAL

Como cada año, se celebra en Cambados la Festa do Albariño. Una fiesta que cuenta con el apoyo de todas las instituciones y que tiene un gran éxito. El pregón inaugural lo realizó Mercedes Álvarez, presidenta de GaliciAME. GADISA en la 66º Edición de esta fiesta ha colaborado en su patrocinio y organización. Nuestra colaboración con el sector vitivinícola va más allá, por ejemplo a través de la participación en el curso superior de sumiller profesional, del Instituto Galego do Viño.

PATROCINIOSINSTITUCIONALES


2 ALIGERA TU VIDA

Participamos en el proyecto “Prevención de la Obesidad. Aligera tu vida. 2016-2018”, demostrando de esta forma el compromiso con los grupos de interés y de la sociedad en materia de salud y bienestar.La Fundación de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) es quien lidera esta iniciativa y diferentes tipos de instituciones estamos adheridas con el mismo objetivo: movilizar a la sociedad en su conjunto para frenar y prevenir la obesidad entre la población española.Desde el año pasado se incorporaron a nuestro Tráiler de Vida Saludable y Consumo Responsable.

1 EQUIPO PARALÍMPICO ESPAÑOL

Como prueba del compromiso de GADISA para favorecer una vida saludable y activa, la igualdad de oportunidades y el fomento de valores asociados al deporte paralímpico, hemos renovado el vínculo con el Comité Paralímpico Español mediante la colaboración del Plan de Apoyo al Deporte Objetivo Paralímpico (ADOP). Este Plan está dedicado al apoyo de deportistas paralímpicos de alto rendimiento. Se inició en 2004, con el fin de preparar a los deportistas para los Juegos Paralímpicos de Pekín, fecha desde la que somos colaboradores. GADISA recibió la visita de una representación del Equipo Paralímpico Español en Betanzos, como muestra de agradecimiento por el firme apoyo durante la última década. Apoyo que hizo posible su participación y éxitos en los Juegos Paralímpicos de Invierno de Pyeongchang 2018. Esta colaboración cobra una especial relevancia por el ejemplo de superación que transmiten a la sociedad.

VISITA A GADISA DE UNA REPRESENTACIÓN DEL EQUIPO PARAOLIMPICO ESPAÑOL

TRÁILER DE CONSUMO RESPONSABLE Y HÁBITOS DE VIDA SALUDABLESHÉCTOR CABRERA

LANZAMIENTO DE JABALINA

ASTRID FINA - SNOWBOARD

EQUIPO ESPAÑOL DE CICLISMO

EQUIPO ESPAÑOL DE BALONCESTO

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GADISA, a través de esta Memoria, desarrolla su informe corporativo utilizando los estándares internacionales como guía.

En este informe se recogen los impactos económicos, ambientales y sociales producidos por la compañía durante el ejercicio 2018, y el enfoque y resultados de la gestión de nuestra actividad.

Las guías GRI han sido tomadas como referencia, empleando las recomendaciones propuestas para la elaboración de memorias en cuanto a determinación de contenidos y evaluación de la calidad reportada.

CONTENIDOS:

- Participación de los grupos de interés- Contexto de sostenibilidad- Materialidad- Exhaustividad

CALIDAD DE LA INFORMACIÓN:

- Equilibrio- Comparabilidad- Precisión- Puntualidad- Claridad- Fiabilidad

Acerca deeste informe

Acerca de este informe I 127

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MEMORIA - Gadisa · 16 I Gadisa, Memoria Corporativa 2018 Nuestro modelo de negocio: la capacidad de elección I 17 En la siguiente tabla proporcionamos los principales datos e indicadores