Mengenal Koloni Lebah Madu

APA ITU LEBAH MADU ?

Serangga sosial yang hidup secara

berkelompok membentuk keluarga

besar yang produk utamanya madu.

Lebah madu masuk dalam Family

Apidae dan Genus Apis

Pengetahuan Dasar

Stup / Kotak Lebah Frame Tiap hexagonal disebutsarang.

Sarang terbuat dari lilin.

Nektar bukan madu. Nektar itucairan yang ada di bunga.

Madu merupakan nektaryang sudah diproses.

Jadi beda ya?

Lebah madu selalu hidup berkoloni, rata rata

setiap koloni berkisar antara 10.000 – 100.000

lebah dalam sarang/stup dengan persentase :

▪ Lebah ratu 1 ekor

▪ Lebah pekerja 98,5%

▪ Lebah pejantan 1,5%

Jika Lebah ratu lebih dari 1 ekor apa yang terjadi?

Lebah ratu baru akan saling membunuh dengan lebah ratu lama, hingga salah satu mati.

1 Koloni artinya dalam 1 stup.Jadi lebah ratu jumlahnya satu ditiap 1 stup.

Bukan di tiap 1 frame.

FAKTOR YANG

MEMPENGARUHI KOLONI:

1. Keberadaan pakan dan air.

Untuk mengetahui letak sumber pakan, lebah tiliksandi

(lebah yg memberi tahu letak sumber pakan)

memberitahu temannya dengan menari angka 8, yang

biasa disebut dengan waggle dance.

2. Suhu (optimum 33°C - 34°C)

▪ Suhu dibawah 10ºC dapat menyebabkan urat sayap

menjadi lemah sehingga kesulitan untuk terbang.

▪ Suhu diatas 10ºC lebah mulai aktif.

▪ Suhu 33ºC – 35ºC lebah ratu mulai bertelur dan lebah

pekerja aktif membuat sarang.

3. Kelembapan (70-80%)

Kondisi sarang yang terlalu lembap dapat menyebabkan

timbulnya bakteri dan jamur yang berakibat terhadap

pembusukan telur dan berkurangnya kesehatan lebah.

4. Ketinggian dari area pengembalaan (200 – 1000 mdpl)

Lokasi untuk beternak lebah idealnya adalah di lereng

pegunungan dan jauh dari keramaian.

5. Intensitas cahaya (10-500 Lux)

Lebah umumnya mulai bekerja setelah matahari terbit yaitu

sekitar pukul 05.00 pagi hingga matahari terbenam yaitu

sekitar pukul 18.00.

CIRI KOLONI UNGGUL :

1. Mempunyai koloni lebah yang secara fisik bagus, berusia

antara 3 bulan – 1 tahun.

2. Kualitas dan jumlah telur yang dihasilkan lebah ratu banyak.

3. Hasil panen banyak baik hasil madu, pollen, royal jelly,

propolis.

4. Lebah biasanya lebih agresif.

ANATOMI LEBAH MADU :

Keterangan :

a.Antena lebah f. Badan perut lebah b. Kepala lebah g. Ujung sengat lebahc. Dada lebah h. Belalai lebah d. Sayap depan lebah i. Kaki depan lebahe. Sayap belakang lebah j. Kaki tengah lebah

k. Kaki belakang lebah

Apis cerana

Trigona sp.Apis dorsata

Apis mellifera

JENIS JENIS

LEBAH MADU

A. Apis mellifera

Ciri ciri:

▪ Asal Italia, sangat mudah

beradaptasi dengan baik.

▪ Memiliki ukuran tubuh besar

dibandingkan A. cerana.

▪ Tempramen tidak ganas, cocok

untuk digembalakan.

▪ Hasil produksinya dalam

setahun bisa sampai 35 – 60

kg/ tahun / koloni.

Yang membedakan apismellifera dan cerana, terlihat dari bagian

abdomen.Bagian abdomen apis

mellifera memiliki cincikuning besar.

B. Apis cerana

▪ Tersebar diwilayah asia antara lain

China, Jepang, Indonesia.

▪ Dapat dipanen 3 kali dalam 1 tahun

dengan hasil produksi 6 – 12 kg/tahun.

▪ Tipe lebah penyengat

▪ Temperamen ganas

Apis cerana bertahan hidup lebih baikdibandingkan dengan apis mellifera, karena

apis cerana mengumpulkan pollen yang lebihberagam dibandingkan dengan apis

mellifera.

C. Apis Dorsata

Ciri ciri:

▪ Tersebar diwilayah Asia antara lain

India, Filiphina, China, Indonesia.

▪ Dikenal dengan lebah madu alam /

buatan.

▪ Tersebar dipopulasi di Irian jaya,

Kalimantan, Sumatera, Maluku, NTB,

NTT.

▪ Ukuran tubuh besar.

▪ Warna hitam ganas.

▪ Produksi madu 50 – 60 kg/ koloni/

tahun.

D. Trigona sp.

Ciri ciri:

• Tersebar diwilayah Asia antara lain India, Filiphina, China,

Indonesia.

• Ukuran tubuh sangat kecil.

• Tidak bersengat.

• Produksi madu rendah 1 – 3 kg/ koloni/ tahun.

• Produksi propolis 2 kg/ koloni/ tahun

Jadi Trigona / yang biasa disebutdengan Klanceng itu lebah tanpa

sengat. Ciri ciri ini sudah sangat jelasmembedakan Trigona berbeda

dengan Genus Apis.

Mengenal kasta lebah madu

Siklus Hidup Lebah Madu

Lebah Ratu 3 Hari 6 Hari 12 Hari 3 – 4 Tahun

LebahPejantan

3 Hari 7 Hari 14 Hari 90 Hari

Lebah Pekerja 3 Hari 4 Hari 11 Hari 40 Hari

Jadi CLP, CLJ, CLR itu semua diberi royal jelly pada saat masih jadi larva.Yang membedakan apa? CLR diberi pakan royal jelly hingga hari ke 6. SedangkanCLP dan CLJ hanya diberi hingga hari ke 3, lalu hari berikutnya diberi bee bread.

Pada saat pembuatan CLR kan menggunakan queen cup, Kl temen temenperhatikan kenapa larva yang ditaruh di queen cup selalu jadi lebah ratu?

Sedangkan ketika kita grafting larva juga hanya melihat dari ukuran, tidak ada ygspesial…

Ini karena ukuran sarang queen cup (penjelasan sarang ada di slide pengetahuandasar ppt ini) yang lebih besar daripada ukuran sarang yg ada pada frame.

Jadi yg menentukan larva ini akan jadi lebah pekerja, pejantan/ ratu yakni dariukuran besar sarangnya.

Maka dari itu jadinya Lebah Pekerja selalu memberi pakan di queen cup hinggamencapai 6 hari.

Ket : Calon Lebah Pekerja = CLPCalon Lebah Pejantan = CLJ

Calon Lebah Ratu = CLR

Ciri-ciri Lebah

A. Lebah ratu :

Ciri-ciri :

▪ Jumlahnya 1 dalam tiap koloni

▪ Panjang 2x lipat dari lebah jantan

▪ Berat 2,8 kali dari berat lebah jantan

▪ Mempunyai sayap yang kecil

▪ Secara umum berwarna merah tua sedikit kehitam-hitaman

▪ Memiliki kantong spermateca yang dapat menampung 60 -

90 juta sel spermatozoa.

▪ Makanan lebah ratu adalah royal jelly

Peran Lebah Ratu :

▪ Menghasilkan telur 1000-2000 perhari

▪ Memimpin koloni dan mempersatukan koloni

▪ Melindungi koloni dari ratu lain.

B. Lebah Jantan :

Ciri-ciri :

▪ Ukuran tubuh lebih kecil dari lebah ratu

▪ Warna gelap

▪ Pemalas

▪ Rakus

▪ Tidak mempunyai alat untuk mengangkut tepung sari

maupun nectar

▪ Makanan lebah jantan adalah pollen/tepung sari

Kenapa sih lebah pejantan bisa

disebut pemalas?

Karena lebah pejantan hanya keluar stupkarena 3 hal.

1. Cleansing Flight (Membersihkan diri)2. Swarming Flight (Pemecahan Koloni)

3. Mating Flight (Melakukan Perkawinan)

Peran Lebah Pejantan :

▪ Mengawini lebah ratu

▪ Penghasil sperma

Setelah lebah pejantan mengawini lebah ratu,

apa sih yang terjadi selanjutnya?

Lebah Pejantan mati. Karena alatreproduksinya tertancap di Alat

Reproduksi si Lebah Ratu

Peran lebah pekerja berdasarkan umur :

1. Lebah Pekerja Muda (Berumur 1 – 6 hari)

Membersihkan sarang, Membuat sarang, Menjaga

suhu dan kelembapan sarang.

2. Lebah Pekerja Remaja (Berumur 7 - 18 hari)

Menjaga sarang dari Predator.

3. Lebah Pekerja Dewasa (Berumur 19 - mati)

Mencari pakan, dan memandu lebah yang baru

dewasa mencari nektar/ pollen.

C. Lebah Pekerja :

Ciri-ciri :

▪ Ukuran tubuhnya paling kecil

▪ Presentase terbanyak dalam koloni 98,5%

▪ Makanan lebah pekerja adalah pollen/tepung sari