Meniu Arena Hotel Tg Mures

MenuARENA RESTAURANT

www.arenahotel.ro

SPECIALITATEA CASEIHOUSE SPECIALITY

SPECIALITATEA

BUCÃTARULUICHEF'S SPECIALITY

GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE

Muschiuleþ de porc “Arena” (umplut cu bacon, caºcaval) cu cartofi piure ºi legume sote

Piept de raþã cu sos de struguri

roºii ºi cartofi Duchesse

Pork sirloin “Arena” (filled with bacon, cheese) garnished with mashed potatoes, vegetables saute

200/100/150g 20 min. 32

Duck breast with red grape sauce and Duchesse

GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞ QUANTITY PREPARATION TIME PRICE

250/50/150g 20 min. 50

VÃ RECOMANDÃ / RECOMMENDS

R E S T A U R A N T

www.arenahotel.ro

“Aréna” sertés(tõltve syalonnával, sajtal) burganzapúrével és piritalt zõldséggel.

Kacsamell võrõs szõlõ mártással

és Duchesse burgonyaval

GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PRETQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR

GUSTÃRI RECI & SALATECOLD HORS-D’EUVRES & SALADS

HIDEG ÉTELEK & SALÁTÁK

Biftec tartar (muºchi de vitã, sos Worchester) Steak tartar (beef, Worchester sauce)

Carpaccio de vitã (muºchi de vitã, ruccola, parmezan) Beef carpaccio (beef, ruccola, parmesan)

Platou Arena(pui, porc, vitã, orez, cartofi pai,murãturi asortate)Assorted cold plate(chicken, pork, beef, rice, french fries, assorted pickles)

Platou þãrãnesc (cârnaþi, slãninã, telemea, brânzã de burduf, ceapã roºie, hrean)Rustic medly(sausage, bacon, cheese, cheese, red onion, horseradish)

Mozzarella cu rosii si ruccolaMozzarella with tomatoes and ruccola saladPardicsom mozzarellával és rukkolával

Salata Arena (legume, piept de pui, dressing) Arena salad (vegetables, chicken, dressing)Aréna saláta (zöldség, csirkemell, öntet)

Salata Greceasca (legume, telemea, mãsline)Greek salad (vegetables, cheese, olives)Görögsaláta (zöldség, sajt, olajbgyó)

Salata Bulgãreascã (ºuncã, ouã, smântânã, legume, maionezã) Bulgarian salad (ham, eggs, cream, vegetables, mayonnaise)Bolgársaláta (sonka, tojás, tejföl, zöldség, majonéz)

Salata de cruditãþi cu maionezã Salad of raw vegetables with mayonneseMajonézes frisszöldség- saláta

Salatã cu ton (legume, ton, sos) Tuna salad (vegetables, tuna, dressing)Tonhalsaláta

Salatã de crenvurºti ºi brânzeturi Sausage and cheese saladKolbászos-sajtos saláta

Tartár bifsztek (marhahús, Worchester-szósz)

Marha carpaccio (marhahús, rukkola, parmezán)

Aréna vegyestál (kolbász, csirkehús, sertéshús, marhahús, rizs, burgonya)

Paraszttál (szalonna, kolbász, sajtfélék, hagyma, paradicsom, torma)

www.arenahotel.ro

120/120/40 g 15 min 39 LEI

100/30/30 g 15 min 32 LEI

450 g 20 min 35 LEI

450 g 20 min 15 LEI

350 g 15 min 25 LEI

300 g 15 min 18 LEI

300 g 10 min 17 LEI

300 g 10 min 11 LEI

300 g 10 min 8 LEI

300 g 10 min 17 LEI

300 g 15 min 22 LEI

GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR

GUSTÃRI & CALDE PASTEHOT HORS-D'EUVRES & PASTAMELEG ÉTELEK, TESZTAFÉLÉK

Sandwich pane cu surprize Surprise Breaded sandwichPanirozott szendvics meglepetéssel

Omletã Arena (cu ºuncã, roºii, mãsline, caºcaval)Arena omlett (with ham, tomatoes, olives and cheese)Aréna omlett (sonka, paradicsam, olajbogyõ, sajt)

Omletã cu ciuperci Omlette with mushroomsGombás omlett

Tocsni (omletã cu cartofi, caºcaval ºi smântânã)Tocsni (omlette with potatoes, chees and cream)Tocsni (burgonyás omlett, sajttal és tejföllel)

Paste Quatro Formaggi (paste cu patru feluri de brânzã ºi smântânã)Spaghetti Quatro Formaggi (four kinds of cheese and cream) Quatro Formaggi tészta ( négyféle sajttal és tejfõllel)

Spaghetti Carbonara (smântânã, ouã, bacon) Spaghetti Carbonara (cream, eggs, bacon)Carbonara spaghetti (tejföl, tojás, császárszalonna)

Spaghetti cu tonSpaghetti with tuna Tonhalas spaghetti

Spaghetti Milanese (ºuncã, sos de tomate, ciuperci)Spaghetti Milanese (ham, tomato sauce, mushrooms)Milánói spagetti (sonka, paradicsomszósz, gomba)

Paste cu hribi Morel spaghettiKucsmagombás tészta

Pene boscaiola (penne, ºuncã, paste de roºii, parmezan, mãsline, smântânã)Feathers boscaiola (penne, bacon, tomato paste, Parmesan cheese, olives, sour cream)Penne boscaiola (tészta, sonka, gomba, paradicsomszósz, parmezán, olajbogyó, tejföl)

Ciuperci cu brânzã de burduf Mushrooms stuffed with bellows cheeseJuhtúrával töltött gomba

Caºcaval pane cu sos tartarRántott sajt with tartar sauceFried cheese tartármártás

www.arenahotel.ro

250 g 10 min 8 LEI

300 g 15 min 10 LEI

200 g 10 min 8 LEI

350 g 15 min 10 LEI

300 g 15 min 26 LEI

300 g 15 min 14 LEI

300 g 15 min 30 LEI

300 g 10 min 14 LEI

300 g 15 min 26 LEI

300 g 15 min 20 LEI

300 g 15 min 10 LEI

120 / 50g 15 min 12 LEI


SUPE, SUPE-CREME, CIORBESOUPS, CREAM SOUPS, SOUR SOUPS

LEVESEK, KRÉMLEVESEK, CSORBÁK

Ciorbã de pui Arena (piept pui)Chicken pottage ArenaAréna csirkeleves

Ciorba de burtã(burtã de vitã)Tripe sour soupPacalleves (marhapacallal)

Ciorbã ardeleneascã de porcPork sour soup, Transylvanian styleErdélyi leves (sertéshússal)

Ciorbã þãrãneascã de vãcuþãCountry style beef sour soupParasztleves (marhahússal)

Ciorbã de periºoareMeetball soup Húsgombácleves (darált hússal)

Zamã pescãreascãZama fishermanHalászlé (hal)

Ciorbã de fasole boabe cu costiþãBean soup with baconBableves oldalassal

Ciorbã moldoveneascãMoldavian soupMoldvai leves

Supã de pui “Ujházi” (cu ciuperci ºi legume)Chicken soup “Ujházi”Újházi csirkehúsleves (gomba, zöldség)

Supã franþuzeascã de ceapãOnion soup, French styleFrancia hagymaleves

Supã de pui cu ficãþei ºi tarhonChicken soup with tarragon and liverTárkonyas csirkeleves májjal

Supã sãseascã cu hreanSaxon soup with horscheradishSzász tormaleves

Supã cremã de legume Vegetables cream soupZöldséges krémleves

Supã de fructe greceascã (de sezon)Greek fruit soup (seasons)Görög gyümölcsleves

www.arenahotel.ro

250/ 50 g 10 min 9 LEI

200/ 100 g 10 min 12 LEI

250/ 50 g 10 min 9 LEI

250/ 50 g 10 min 12 LEI

250/ 50 g 10 min 10 LEI

300 g 15 min 12 LEI

300 g 15 min 9 LEI

300 g 15 min 9 LEI

200/100 g 15 min 8 LEI

300 g 10 min 6 LEI

300 g 10 min 6 LEI

300 g 10 min 7 LEI

300 g 10 min 6 LEI

300 g 10 min 7 LEI


PREPARATE DIN PEªTEFISH DISHES

HALÉTELEK

Somon la grãtar cu sos de fructe de pãdure ºi cartofi copþiGrilled salmon with forest fruits sauce and baked potatoesRoston sült lazac erdei gyümölcsmártással és sült burgonyával

File de ºalãu la tigaie cu sos menuairePerch filets in panwith sauce menuaireSerpenyõben sült süllö burgonyával

Pãstrãv prãjitRoasted troutSúlt pisztráng

Inele de calamar paneFried calamari ringsSúlt tintahal-gyúrúk

Peºte prãjit cu legume barbequeFried fish with vegetables barbeque Sült hal grillezett zöldséggel

Papricaº de somn cu gãluºteSheatfish paprika with meddles Harcsapaprikás nokedlivel

Plachie de peºteFried fishHal egytálétel

File de peºte pe pat de salatã verde cu brânzã de vaci Fish fillet with lettuce and curdsHalfilé zöldsalátával és tehéntúróval

www.arenahotel.ro

150/100/200 g 20 min 40 LEI

160/ 100 g 20 min 25 LEI

100 g 20 min 9 LEI

200 g 20 min 30 LEI

100/ 200 g 20 min 30 LEI

120/150 g 20 min 16 LEI

150/ 200 g 25 min 10 LEI

150/200 g 20 min 35 LEI


PREPARATE DIN PASÃRECHICKEN DISHES

SZÁRNYASÉTELEK

Piept de curcan umplut cu somon afumat ºi CamembertTurkey breast filled with smoked salmon and CamembertCamembert-rel és füstölt lazaccal töltött pulykamell

El DiavoloPiept de curcan umplut cu ºuncã, ananas, caºcaval, cârnaþi picanþi, ardei iuteTurkey breast filled with ham, ananas, cheese, sausages, hot pepperEl Diavolo pulykamell (sonkával, ananásszal, sajttal, kolbászal, csipõspaprikával töltött pulykamell)

Piept de curcan grecesc, cu tzatziki ºi chipsuri de cartofiTurkey breast Greek style, with tzatziki and potato chipsGörög pulykamell tzatzikivel és burgonyaszirommal

Piept de pui Giulia (piept pui,orez,broccoli)Giulia chicken breast (chicken, rice, broccoli) Giulia csirkemell (csirkemell, risz, brokkoli)

Piept de pui Arena cu cartofi umpluþi cu caºcavalChicken breast Arena with potatoes stuffed with cheeseAréna csirkemell sajttal töltött burgonya

Piept de pui cu sos pesto ºi legume Chicken breast with pesto sauce and vegetablesCsirkemell pesto-mártással és zöldséggel

Papricaº din piept de pui cu mãmãliguþãPaprika chicken with polentaCsirkepaprikás puliszkával

Piept de pui cu brânzã de vaci ºi gorgonzolaChicken breast with curds and gorgonzola Gorgonzolával és tehéntúróval töltött csirkemell

Piept de pui tropical cu piersiciTropical chicken with peachesTrópusi csirkemell barackkal

Piept de pui Gom Bau cu orez (morcov, salatã verde, ananas)Chicken breast Gom Bau with boiled rice Gom Bau rizses csirkemell (sárgarépa, zöldsaláta, ananász)

Piept de pui cu fructe caramelizate ºi scorþiºoareChicken breast with caramelized fruits Csirkemell karamellizált fahéjas gyümölccsel www.arenahotel.ro

200 g 20 min 30 LEI

300 g 25 min 26 LEI

180/80/150 g 20 min 25 LEI

200/ 200 g 15 g 22 LEI

120/ 200 g 20 min 20 LEI

150/200 g 20 min 17 LEI

100/100/150 g 20 min 10 LEI

150/100 g 25 min 25 LEI

150/50/50 g 20 min 14 LEI

100/150/100 g 15 min 22 Lei

200 g 15 min 12 LEI


PREPARATE DIN PASÃRECHICKEN DISHES

CSIRKEFÉLÉK

Secretul chinezului (Piept de pui umplut cu banane ºi orez cu stafide) Chinese secret (bananas and rice with raisins)Kinai rejtély (banánnal és mazslás rizzsel töltött csirkemell)

Piept de pui cu caºcavalChicken breast with cheeseSajtos csirkemell

ªnitzel uriaº din piept de puiGiant, breaded chicken breastÓriás csirkemell-szelet

Piept de pui cu susan ºi sos de miere picant Chicken breast with spicy honey sesame sauceSzezammagos csirkemell edes-csipös szossal

Chicken breast stuffed with

www.arenahotel.ro

120/150 g 20 min 27 LEI

160 g 15 min 11 LEI

250 g 15 min 16 LEI

150/50 g 15 min 16 LEI


PREPARATE PORCPORK DISHES

SERTÉSÉTELEK

Muºchiuleþ de porc umplut cu prune uscate Pork tenderloin stuffed with prunes Aszaltszilvával töltött szûzpecsenye

Cotlet de porc “Ovari” (cotlet de porc, ragu de mazãre, ciuperci, ºuncã, caºcaval)Pork chop "Ovar" (pork chops, peas ragu, mushrooms, ham, cheese)Óvári sertéskaraj(karaj zöldborsó-raguval,gombával,sonkával és sajttal) Muºchiuleþ BraºovenescPork shirloin Brasov styleBrassói szûzpecsenye

Cotlet de porc umplut cu ficãþei de pasãrePork chops suffed with chicken livers Csirkemájjal töltött karaj

Muºchi de porc pe pat de ceapã cãlitã cu zahãr ºi cartofi pane Pork tenderloin with onion and fried potatoesSertésbélszin cukorban párolt hagymával és panirozott burgonyakörettel

Cotlet de porc Milanez( cu spaghette )Pork chops Milanesse (with spaghetti)Milánói sertéskaraj spagettivel

Muºchi de porc împãnatStuffed porkTöltött sertésszûz

Tochiturã Olteneascã cu mãmãliguþãOltenian steak with polentaOlténiai pörkölt puliszkáva(sertéshús,marhahús)

Muºchiuleþ de porc pe pat de porumb cu sos de avocadoPork tenderloin with corn and avocado sauceSertésszûz kukoricával és avokádo-mártással

Ruladã de porc cu spanac ºi baconPork roulade with spinach and baconSertéstekercs spenóttal és császárszalonnával

www.arenahotel.ro

200/100/150 g 20 min 28 LEI

150/100 g 20 min 17 LEI

150/200 g 15 min 22 LEI

150/ 100 g 20 min 22 LEI

150/100/200 g 25 min 25 LEI

200/ 350g 20 min 22 LEI

150/50 g 15 min 17 LEI

200/150 g 20 min 13 LEI

150/150/100 g 20 min 23 LEI

150/50 g 20 min 15 LEI


PREPARATE DE VITÃBEEFMARHAHÚZ

DISHES

Muºchi de vitã în sos de vin roºu cu piure de cartofi Beef in red wine sauce and mashed potatoesVörösborban sült marhabélszin burgonyapürével

Muºchi de vitã cu sos de piper verdeBeef sirloin with green pepper sauceMarhahátszin zöldbors mártással

Muºchi de vitã umplut cu brânzã de burduf ºi mãrarBeef sirloin filled with ewe cheese and dillKapros túróval töltött marhabélszin

Cordon Bleu (muºchi de vitã, brânzã roquefort, ºunca) Cordon Bleu (beef, cheese rocfort, ham)Cordon Bleu(marhahús, Roquefort, sonka)

Gulaº ungurescHungarian goulashMagyaros gulyás(marhahús, kolbász)

Muºchi de vitã stroganoff (cu orez si legume)Beef stroganoff (wih rice and vegetables)Marhabélszin Sztrogánoff módra (rizzsel és zöldségekkel) Muºchi de vitã cu pasteBeef with pastaMarhahátszin tésztával

Ruladã din muºchi de vitã cu baconBeef roulade with baconMarha rolád szalonnával

www.arenahotel.ro

100/80/200 g 20 min 35 LEI

150/100 g 20 min 42 LEI

200 g 20 min 35 LEI

180 g 20 min 42 LEI

400 g 20 min 12 LEI

100/200 g 25 min 30 LEI

150/150 g 20 min 30 LEI

150/50 g 20 min 17 LEI


PREPARATE LA GRÃTARGRILL

ROSTONSÜLTEK

Chateaubriand ChateaubriandChateaubriand (marhahús)

Purpuriu Mureºean(Muºchi de vitã ºi muºchi de porc cu bacon ºi legume)Purple Mureºean (beef fillet and pork fillet with bacon and

vegetables)Bibor Maros (marhabélszin és sertésbélszin szalonnával és zöldséggel)

Cotlet sau ceafã de porc la grãtarGrilled pork cotelett/chopRoston sült karaj

Frigãrui de porc (bacon ºi legume)Pork skewers (bacon and vegetables)Nyársonsült (sertéshús, szalonna, zöldségek)

Piept de curcan la grãtar Grilled turkey breastRoston sült pulykamell

Piept de pui la grãtarGrilled chicken breastRoston sült csirkemell

Frigãrui de pui (piept pui,legume)Chicken skewers (chicken and vegetables)Nyárson sült (csirkemell zöldségek)

www.arenahotel.ro

300 g 25 min 56 LEI

180/50 g 20 min 30 LEI

200 g 20 min 35 LEI

150 g 15 min 10 LEI

150 g 15 min 10 LEI

160 g 15 min 18 LEI

160 g 15 min 12 LEI

150 g 15 min 8 LEI


PREPARATE VEGETARIENEVEGETARIAN MEALS

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK

Salatã austriacã de cartofi(cartofi,verdeaþã,usturoi,ceapã)Potato salad, austrian style (potatoes, green garlic, onion)Osztrák burgonyasaláta(burgonya, fokhagyma,hagyma)

Legume barbequeVegetables barbequeGrillezett zöldségek

Rösti de legume (cartofi, legume mexicane)Roasts of vegetables ( potatoes and vegetables)Zöldség-röszti(burgonya,mexikói zöldség)

Broccoli cu migdaleBroccoli with almondsMandulás brokkoli

Ciuperci la grãtarGrilled mushroomsGrillezett gomba

www.arenahotel.ro

200 g 15 min 5 LEI

2000 g 15 min 5 LEI

250 g 20 min 6 LEI

200 g 15 min 9 LEI

120 g 15 min 7 LEI


GARNITURISIDE DISHES

KÕRETEK

Broccoli soteSauteed broccoli,Piritott brokkoli

Conopidã soteSauteed cauliflowerPiritott karfiol

Ciuperci sotesauteed mushroomsPiritott gomba

Cartofi umpluþi cu caºcavalPotatoes filled with cheeseSajttal töltött burgonya

Cartofi cu rozmarin, Potatoes with rosemary,Rozmaringos burgonya

Cartofi prajiti, natur, piure, taranestiFried, boiled, mashed, country style potatoesSült burgonya, fott burgonya, burgonyapüré, parasztburgonya

Legume soteSauteed vegetablesPiritott zöldség

Orez cu stafideRice with raisinsMazsolás rizs

Orez sârbescSerbian riceSzerb rizs

Ciuperci la grãtarGrilled mushroomsGrillezett gomba

Ciuperci cu caþcavalMushrooms and cheeseGombával, sajttal

www.arenahotel.ro

150 g 10 min 6 LEI

150 g 10 min 6 LEI

150 g 10 min 6 LEI

200 g 10 min 5 LEI

200 g 10 min 5 LEI

200 g 10 min 5 LEI

200 g 10 min 5 LEI

150 g 10 min 4 LEI

150 g 10 min 4 LEI

200 g 10 min 7 LEI

250 g 15 min 9 LEI


SALATE SIMPLESIMPLE SALADS

SALÁTÁK

Castraveþi covãsiþi (salatã de sezon)Cucumber curdle(season salad)Kovászos uborka

Salata verde cu lamâieLettuce salad with lemonCitromos zöldsaláta

Salata asortata proaspata (salatã de sezon)Fresh vegetables saladFriss vegyessaláta

Salata de rosii cu ceapaTomato salad with onionHagymás paradicsomsaláta

Salata de castraveti verzi cu ceapaCucumber salad with onionHagymás uborkasaláta

Salata de varza proaspataCabbage saladFriss káposztasaláta

Muraturi asortatePickles saladVagyes savanyúság

Castraveti muratiPickled cucumbersSavanyúuborka

Ardei copþi (salatã de sezon) Roasted peppersSültpaprika

Varzã muratãSauerkraftSavanyúkáposzta

www.arenahotel.ro

150 g 5 min 4 LEI

150 g 5 min 7 LEI

150 g 5 min 4 LEI

150 g 5 min 4 LEI

150 g 5 min 4 LEI

150 g 5 min 3 LEI

180 g 5 min 4 LEI

180 g 5 min 5 LEI

180 g 5 min 5 LEI

180 g 5 min 4 LEI


DESERTURIDESERTS

DESSZERTEK

Padurea neagra(tartã cu ciocolatã amãruie ºi sos de fructe de padure) Black forest (tart of bitterish chocolate and cherries sauce)Feketeerdõ sütemény (keserûcsokolásés sütemény erdeigyümölcs-mártással)

Clatite Siciliene (îngheþatã, stafide ºi sos ciocolatã)Sicilians pancakes(icecream, raisins and chocolate sauce)Sziciliai palacsinta

Galuste Somlói (blat de tort, sos de vanilie, fructe)Somlói dumplingsSomlói galuska

Clatite Gundel (cu nucã ºi sos de ciocolatã)Gundel pancakes (with walnuts and chocolate sauce)Gundel palacsinta (dióval és csokoládémártással)

Clãtite cu brânzã de vaci, stafide ºi piersiciPancakes with chees, raisins and peaches Tehéntúrós palacsinta mazsolával és barackkal

Melba cu friºca ºi Finetti stiksMelba with whipped cream and Finetti stiksTejszinhabos fagylalt Finetti rudacskákkal

VargabelesVargabéles

Desert BountyBounty dessertBounty-szelet

www.arenahotel.ro

140/50 g 15 min 9 LEI

200 g 10 min 10 LEI

150 g 10 min 10 LEI

200 g 10 min 9 LEI

200 g 10 min 9 LEI

200 g 10 min 12 LEI

250 g 15 min 12 LEI

200 g 20 min 10 LEI

Documents

Meniu Arena Hotel Tg Mures