2
Menú Basal Enero. (January) NO LECTIVO No lective 4 Sopa de cocido +S Chicken broth with chicken and bread pieces Cocido completo Cocido madrileño (chickpea-based stew) Fruta del tiempo y pan Fresh fruit and bread 2 NO LECTIVO No lective 27 763 Kcal 30,4 Prot 33,8 Lip 76.9 Hc NO LECTIVO No lective 3 5 FESTIVO Festive 6 Macarrones con salsa de tomate +S Penne with tomato Filete de merluza a la andaluza Andalusian style fried hake fillet Arroz hervido Boiled rice Melocoton en almibar y pan Peaches in syrup and bread 9 510 Kcal 20,6 Prot 18 Lip 64.8 Hc Lentejas de la abuela +S Grandma's lentil stew Huevos rellenos de york y tomate sobre base de lechuga con aceitunas +S Jam stuffed deviled eggs, with tomato Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread 10 542 Kcal 32,6 Prot 30,8 Lip 28.9 Hc Sopa de la marmita del cocido +S Chicken broth with chicken and bread pieces Garbanzos, carne y verduras Cocido madrileño (chickpea-based stew) Natillas caseras y pan Custard and bread 11 791 Kcal 33,3 Prot 36,4 Lip 76.5 Hc Arroz tres delicias +S Fried rice with vegetables Escalopines de cerdo en salsa con champiñones Escalopes in sauce with mushrooms Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread 12 649 Kcal 29,9 Prot 23,8 Lip 76.2 Hc Judias verdes con cachelos +S Green beans sauteed with potatoes Pollo asado al horno Roasted chicken Ensalada de lechuga, tomate y maíz +S Salad Fruta del tiempo y pan Fresh fruit and bread 16 630 Kcal 30,4 Prot 38,9 Lip 36.5 Hc Patatas a la riojana Rioja style potato stew Tortilla de jamón york Cooked ham omelette Loncha de queso y lechuga y tomate +S Cheese slice ans salad Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread 13 571 Kcal 34,4 Prot 31,6 Lip 32.5 Hc 17 584 Kcal 17,1 Prot 11,3 Lip 46.7 Hc Alubia blancas estofadas con hortalizas +S White bean stew with vegetables Filete de pescado blanco en salsa verde fish in parsley sauce Patata hervida Boiled potatoes Yogurt de frutas y pan integral +S Fruit yogurt and bread 18 585 Kcal 29,9 Prot 33,8 Lip 37.3 Hc Puré de verduras con chorrito de oliva Mashed fresh vegetables Hamburguesa Maestro Homemade hamburger Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria Salad Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread 19 609 Kcal 29,1 Prot 27,7 Lip 57.5 Hc Conchitas con salsa de tomate y york+S Penne with tomato Ternera asada en su jugo Roasted leg Patatas fritas Chips Fruta de temporada y pan Fresh fruit and bread 20 556 Kcal 23 Prot 19,4 Lip 69.8 Hc Paella valenciana +S Paella Rejos a la andaluza Andalusian style fried calamari Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria+S Salad Fruta fresca, vaso de leche y pan Fresh fruit, Glass of milk and bread 23 598 Kcal 17,9 Prot 20,2 Lip 82.3 Hc Espaguetis a la napolitana +S Spaghetti with Neapolitan sauce Cinta de lomo al horno +S Grilled pork tenderloin Pure de patatas Mashed potatoes Vaso de leche con galletas y pan Glass of milk with biscuits and bread Judias pintas con arroz +S Red bean stew with rice Huevos al plato con salsa de tomate, jamón y chorizo Shirred eggs Tomate frito Fried tomato Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread 24 711 Kcal 33,6 Prot 38,5 Lip 49.9 Hc Canelones gratinados Cannelloni au gratin Atun a la riojana +S Rioja style tuna Patata cocida +S Boiled potatoes Yogurt de frutas y pan Fruit yogurt and bread 25 599 Kcal 25,2 Prot 34,2 Lip 45.4 Hc Pure de zanahorias+S Mashed carrots Albondigas caseras a la hortelana +S Meatballs with vegetables Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread 26 575 Kcal 28,8 Prot 30,3 Lip 15.9 Hc Paella marinera +S Seafood paella Tortilla española Spanish omelette tomato sauce Salsa de Tomate Tomato sauce Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread 30 539 Kcal 15,3 Prot 20,8 Lip 70.1 Hc 31 630 Kcal 35,9 Prot 25,2 Lip 59.1 Hc Crema de legumbres con costrones de pan+S Mashed legumes Ventresca de merluza a la romana Breaded hake Ensalada lechuga, tomate y maiz Salad lettuce, tomato and corn Yogurt de frutas y pan Fruit yoghurt and bread Este menú contiene alérgenos, en caso de necesitar mayor información sobre los ingredientes y platos suministrados, pueden contactar con Colectividades M.Maestro S.L. en el e-mail [email protected] TEMATICA CURSO 2016/17 : “ACTIDEPORTE”: Para el comienzo del nuevo año, lleno de nuevos propósitos, os proponemos este divertido juego creado por la Asociación Americana de la Diabetes en el que “generamos” un niño/a saludable a partir de sus hábitos alimenticios y su actividad física. http://web.diabetes.org/video/youth/healthykid-spanish.swf

Menú Basa l Enero (January ) - colegiocastelao.comcolegiocastelao.com/wp-content/uploads/2016/12/... · Menú Basa l Enero (January ) 11 27 NO LECTIVO 4 Sopa de cocido +SJudias pintas

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Menú Basal Enero. (January)

NO LECTIVO

No lective

4

Sopa de cocido +S Chicken broth with chicken and bread pieces

Cocido completo Cocido madrileño (chickpea-based stew)

Fruta del tiempo y pan

Fresh fruit and bread

2

NO LECTIVO

No lective

27

763 Kcal 30,4 Prot 33,8 Lip 76.9 Hc

NO LECTIVO

No lective

3

5

FESTIVO

Festive

6

Macarrones con salsa de tomate +S Penne with tomato

Filete de merluza a la andaluza Andalusian style fried hake fillet

Arroz hervido Boiled rice

Melocoton en almibar y pan Peaches in syrup and bread

9

510 Kcal 20,6 Prot 18 Lip 64.8 Hc

Lentejas de la abuela +S Grandma's lentil stew

Huevos rellenos de york y tomate sobre

base de lechuga con aceitunas +S Jam stuffed deviled eggs, with tomato

Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread

10

542 Kcal 32,6 Prot 30,8 Lip 28.9 Hc

Sopa de la marmita del cocido +S Chicken broth with chicken and bread pieces

Garbanzos, carne y verduras Cocido madrileño (chickpea-based stew)

Natillas caseras y pan Custard and bread

11

791 Kcal 33,3 Prot 36,4 Lip 76.5 Hc

Arroz tres delicias +S Fried rice with vegetables

Escalopines de cerdo en salsa con champiñones Escalopes in sauce with mushrooms

Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread

12

649 Kcal 29,9 Prot 23,8 Lip 76.2 Hc

Judias verdes con cachelos +S Green beans sauteed with potatoes

Pollo asado al horno Roasted chicken

Ensalada de lechuga, tomate y maíz +S Salad

Fruta del tiempo y pan

Fresh fruit and bread

16

630 Kcal 30,4 Prot 38,9 Lip 36.5 Hc

Patatas a la riojana Rioja style potato stew

Tortilla de jamón york Cooked ham omelette

Loncha de queso y lechuga y tomate +S Cheese slice ans salad

Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread

13

571 Kcal 34,4 Prot 31,6 Lip 32.5 Hc

17

584 Kcal 17,1 Prot 11,3 Lip 46.7 Hc

Alubia blancas estofadas con hortalizas +S White bean stew with vegetables

Filete de pescado blanco en salsa verde fish in parsley sauce

Patata hervida Boiled potatoes

Yogurt de frutas y pan integral +S Fruit yogurt and bread

18

585 Kcal 29,9 Prot 33,8 Lip 37.3 Hc

Puré de verduras con chorrito de oliva Mashed fresh vegetables

Hamburguesa Maestro Homemade hamburger

Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria Salad

Fruta fresca y pan

Fresh fruit and bread

19

609 Kcal 29,1 Prot 27,7 Lip 57.5 Hc

Conchitas con salsa de tomate y york+S Penne with tomato

Ternera asada en su jugo Roasted leg

Patatas fritas Chips

Fruta de temporada y pan

Fresh fruit and bread

20

556 Kcal 23 Prot 19,4 Lip 69.8 Hc

Paella valenciana +S Paella

Rejos a la andaluza Andalusian style fried calamari

Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria+S Salad

Fruta fresca, vaso de leche y pan

Fresh fruit, Glass of milk and bread

23

598 Kcal 17,9 Prot 20,2 Lip 82.3 Hc

Espaguetis a la napolitana +S Spaghetti with Neapolitan sauce

Cinta de lomo al horno +S Grilled pork tenderloin

Pure de patatas Mashed potatoes

Vaso de leche con galletas y pan Glass of milk with biscuits and bread

Judias pintas con arroz +S Red bean stew with rice

Huevos al plato con salsa de tomate, jamón y chorizo Shirred eggs

Tomate frito Fried tomato

Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread

24

711 Kcal 33,6 Prot 38,5 Lip 49.9 Hc

Canelones gratinados Cannelloni au gratin

Atun a la riojana +S Rioja style tuna

Patata cocida +S Boiled potatoes

Yogurt de frutas y pan Fruit yogurt and bread

25

599 Kcal 25,2 Prot 34,2 Lip 45.4 Hc

Pure de zanahorias+S Mashed carrots

Albondigas caseras a la hortelana +S Meatballs with vegetables

Fruta fresca y pan

Fresh fruit and bread

26

575 Kcal 28,8 Prot 30,3 Lip 15.9 Hc

Paella marinera +S Seafood paella

Tortilla española Spanish omelette tomato sauce

Salsa de Tomate Tomato sauce Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread

30

539 Kcal 15,3 Prot 20,8 Lip 70.1 Hc

31

630 Kcal 35,9 Prot 25,2 Lip 59.1 Hc Crema de legumbres con costrones de

pan+S Mashed legumes

Ventresca de merluza a la romana Breaded hake

Ensalada lechuga, tomate y maiz Salad lettuce, tomato and corn

Yogurt de frutas y pan Fruit yoghurt and bread

Este menú contiene alérgenos, en caso de necesitar mayor información sobre los ingredientes y platos suministrados, pueden contactar con Colectividades M.Maestro S.L. en el e-mail [email protected]

TEMATICA CURSO 2016/17 : “ACTIDEPORTE”: Para el comienzo del

nuevo año, lleno de nuevos propósitos, os proponemos este divertido juego creado

por la Asociación Americana de la Diabetes en el que “generamos” un niño/a

saludable a partir de sus hábitos alimenticios y su actividad física.

http://web.diabetes.org/video/youth/healthykid-spanish.swf

09-01-2017 Alitas de pollo fritas

con ensalada

Vaso de leche

10-01-2017 Sardinas a la

plancha con

patatas hervidas

Fruta

11-01-2017 Sándwich mixto

con patatas fritas

Zumo de frutas

12-01-2017 Sopa de ave con fideos

Calamares a la

andaluza

Fruta

13-01-2017 Tortilla de

gambas con

arroz hervido

Batido

16-01-2017 Pescado azul al

horno con ensalada

al gusto

Fruta

17-01-2017 Chuletitas de

cordero con

verdura salteada

Vaso de leche

18-01-2017 Huevos rellenos con

coliflor cocida y

mayonesa

Zumo de fruta

19-01-2017 Emperador a la

plancha con tomate

natural y cebolla

Fruta

20-01-2017 Bistec de ternera

con champiñón

salteado

Yogurt natural

23-01-2017 Canelones

gratinados con

rodajas de berenjena

a la romana

Leche con galletas

24-01-2017 Filete de pollo con

ensalada

Fruta

25-01-2017 Crema de espárragos

Croquetas de jamón

con ensalada

Zumo de fruta

26-01-2017 Salmón a la plancha

con arroz hervido

Fruta

27-01-2017 Tortilla española con

tomate frito

Batido

30-01-2017 Bistec de ternera

con acelgas

salteadas

Fruta

31-01-2017 Salchichas frescas

con puré de patatas

Vaso de leche

Leyenda de alérgenos en los menús servidos :

EMPRESA CERTIFICADA SISTEMA DE GESTIÓN DE

LA CALIDAD ISO 9001:08

MARCA REGISTRADA “Más Sano