6
MENU ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΤΕ ΤΟ CUORE ROSSO... Έχετε προσέξει το σύμβολο που βρίσκεται στον πάγκο του μπαρ, στην είσοδο του εστιατορίου; Υπήρχε ήδη όταν αναλάβαμε το εστιατόριο. Οπότε, το όνομα δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από αυτό! Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε με πάθος και ενθουσιασμό, συνδυάζοντας την παράδοση με την εξέλιξη. Χαλαρώστε και απολαύστε αυτή τη βραδιά. Καλώς ήλθατε σε μια μικρή γωνιά αυθεντικής Ιταλικής εμπειρίας. Καλώς ήλθατε στο Cuore Rosso, ΑΠΟ ΤΗΝ CHIARA, ΤΟΝ MARTINO ΚΑΙ ΟΛΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

MENU...Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε

  • Upload
    others

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MENU...Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε

MENU

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΤΕ ΤΟ CUORE ROSSO... Έχετε προσέξει το σύμβολο που βρίσκεται στον πάγκο του μπαρ, στην είσοδο του

εστιατορίου; Υπήρχε ήδη όταν αναλάβαμε το εστιατόριο. Οπότε, το όνομα δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από αυτό!

Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε με πάθος και ενθουσιασμό, συνδυάζοντας την

παράδοση με την εξέλιξη.

Χαλαρώστε και απολαύστε αυτή τη βραδιά. Καλώς ήλθατε σε μια μικρή γωνιά αυθεντικής Ιταλικής εμπειρίας.

Καλώς ήλθατε στο Cuore Rosso,

ΑΠΟ ΤΗΝ CHIARA, ΤΟΝ MARTINO ΚΑΙ ΟΛΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

Page 2: MENU...Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε

Καπνιστό Black AngusΛεπτές φέτες κρέατος. Σερβίρεται με ρόκα, ντοματίνια Πάρου, νιφάδες τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ και βινεγκρέτ λεμονιού με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 19

Ποτήρι κόκκινο κρασί Primitivo 5

ΜπρεζάολαΛεπτές φέτες μοσχαρίσιου κρέατος. Σερβίρεται με ρόκα,νιφάδες τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ και βινεγκρέτ λεμονιού με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 17

Ποτήρι ροζέ

κρασί

Ρόδι

της

Πάρου 7,5

Bufala ΠΟΠ Φρέσκια μοτσαρέλα από γάλα βουβαλιού (250 γρ.) ντοματίνια Πάρου, ελιές Καλαμών, βασιλικός, αλάτι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 16

Ποτήρι λευκό κρασί Müller Thurgau 9,5

Tesori Del MediterraneoΙταλικά και ελληνικά τυριά που σερβίρονται με μέλι μαρμελάδα φτιαγμένη από εμάς, και συνοδεύονται από τηγανίτες (gnocco fritto). 16

Ποτήρι Prosecco Valdobbiadene DOCG 8,5

Burrata με τρούφα Φρέσκια μοτσαρέλλα με τρούφα (250 γρ.)Σερβίρεται με λιαστές ντομάτες, πέστο GenoveseΠΟΠ και ντοματίνια Πάρου. 16

Ποτήρι λευκό κρασί Chardonnay 7,5

Sofia LorenΜοτσαρέλα Fior Di Latte, σοταρισμένα μανιτάρια πορτσίνι (βασιλομανίταρα), καρπάτσιο ανοιξιάτικης λευκής τρούφας, Κρόκος Κοζάνης. 25

Ποτήρι λευκό κρασί Müller Thurgau 9,5

Boom Διατίθεται επίσης και σαν καλτσόνεΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, τυρί gorgonzolaΚαυτερό σαλάμι Ventricina, ‘Nduja (καυτερό χοιρινο μαλακό σαλάμι), σοταρισμένο κόκκινο κρεμμύδι. 18,5

Ποτήρι κόκκινο κρασί Chianti 9

ΠΙΤΣΕΣ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΩΝ Λευκές

DallaΜοτσαρέλα Fior Di Latte, μορταδέλα,κρέμα φιστικιού (Αιγίνης), νιφάδες τυρί παρμεζάναΠΟΠ, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 16,5

GaberΜοτσαρέλα Fior Di Latte, τυρί Gorgonzolaτυρί Taleggio, τυρί Παρμεζάνα ΠΟΠ. 15,5

Mameli Πέστο Genovese, βουβαλίσια μοτσαρέλαΠΟΠ, ντοματίνια Πάρου, βασιλικός, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 16

De AndrèΠέστο Genovese, μοτσαρέλα Fior Di Latteφρέσκα μανιτάρια champignon, σπόροι κουκουναριού, βασιλικός, νιφάδες τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ. 16

ΕΛΑΦΡΙΕΣ.....ΚΑΙ ΝΟΤΙΕΣΚόκκινες

SiciliaΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, φιλέτα αντσούγιας, κάπαρη, μαύρες ελιές, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 15

MediterraneaΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, ρόκα, ντοματίνια Πάρου, σπόροι κουκουναριού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 14

LiberaΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μαύρες ελιές, κάπαρη, καρδιές αγκινάρας. 14

Salmone NorvegeseΜοτσαρέλα Fior Di Latte, καπνιστός σολομός Νορβηγίας, φέτες λεμονιού, κρέμα μαϊντανού, άνηθος, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 18

Ποτήρι ροζέ κρασί Ρόδι της Πάρου 7,5

Parma DOP Παραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, προσούτο Πάρμας, ρόκα, νιφάδες τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ, εξαιρετικό παρθένοελαιόλαδο. 16,5

Ποτήρι ροζέ κρασί Ρόδι της Πάρου 7,5

ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ

Benvenuti in ToscanaΣαλάμι αγριογούρουνου, ψητό μπέικον, Σαλάμι Finocchiona, προσούτο με πιπέρι,συνοδευόμενα από τηγανητά ζυμαράκια (gnocco fritto). 15,5

Fuori Porta a PiacenzaΠροσούτο Πάρμας, Coppa (χοιρινό αλλαντικό),ζαμπόν, σαλάμι, συνοδευόμενα από τηγανητά ζυμαράκια (gnocco fritto). 15,5

Προσθέστε ποικιλία Ιταλικών & Ελληνικώντυριών στα παραπάνω πιάτα. +5

Farinata Bio (πίτα από ρεβυθάλευρο) Κομμάτια ζύμης από ρεβυθάλευρο και νερό, ψημένα στο φούρνο. Η γεύση τους αναδύεται με πασπαλισμένο φρέσκο μαύρο πιπέρι. 6

Ερωτευμένο Gnocco FrittoΤο ξέρουμε, προκαλούν εθισμό. Η λύση είναι να ενδώσετε!

Κομμάτια ζύμης από ιταλικό αλεύρι σίτου και νερό, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο. Σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας με βασιλικό, φτιαγμένη από εμάς. 5,5

Σπιτικά chips Cuore Rosso Φρέσκες πατάτες Πάρου, κομμένες σε λεπτές φέτες και τηγανισμένες σε ελαιόλαδο. 4,5

ΒΙΤΣΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΡΙΤΣΙΑ Χαρίστε στον εαυτό σας μικρές απολαύσεις...

ΟΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

ΤΑ ΚΟΚΤΕΙΛ Ιδανικά σε συνδυασμό με τα ορεκτικά

SpritzAperol, prosecco, σόδα. 8

Negroni SbagliatoCampari, prosecco, κόκκινο Martini. 8

Spritz χωρίς αλκοόλ Μπίτερ χωρίς αλκοόλ, χυμός πορτοκάλι, σόδα. 8

ΕΛΑ ΜΑΖΙ ΜΟΥ Τα ορεκτικά που προτείνει το Cuore Rosso. Μια εξαιρετική οινο-γαστρονομική

διαδρομή... σας προσκαλούμε να περιποιηθείτε τον ουρανίσκο σας και να απολαύσετε το ταξίδι. Κάθε πρόταση αναδεικνύεται από το κρασί που συνδυάζεται

από εμάς, αλλά, φυσικά, μπορείτε κάλλιστα να επιλέξετε τον συνδυασμό που προτιμάτε και αρμόζει στο γούστο σας!

χορτοφάγοςχορτοφάγος και veganΚαυτερό

I

BES

T

C H O CE

BES

T

C H OICE

BES

T

C H OICE

BEST

C

HOICE

BES

T

C H OICE

VIP ONLY

χορτο

φάγος

VEG A N

ΠΙΤΣΕΣ ΣΕ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΟ ΑΡΙΘΜΟ Μας αρέσει να προσφέρουμε πίτσες διαφορετικές από τις συνηθισμένες, αλλά πάντα με σκοπό την ικανοποίηση

ακόμη και των πιο απαιτητικών ουρανίσκων, συνδυασμένες με τα κρασιά που προτείνουμε. Αλλά υπάρχει μια λεπτομέρεια, ή μάλλον δύο: δεν είναι πάντα διαθέσιμες στο μενού και οι πίτσες που ψήνουμε

είναι περιορισμένου αριθμού... ναι καλά ακούσατε, εξαντλούνται πολύ γρήγορα!

ΟΙ ΔΙΑΛΕΧΤΕΣ ΠΙΤΣΕΣ CUORE ROSSO Οι πίτσες για τις οποίες είμαστε περισσότερο περήφανοι, γιατί είναι ιδιαίτερα αγαπητές.

Αναδείξτε στο μέγιστο τα αρώματα και τις γεύσεις τους επιλέγοντας το προτεινόμενο κρασί.

DeliciousΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, φρέσκια (άψητη) βουβαλίσια μοτσαρέλα ΠΟΠ, Culatello (εξαιρετικό χοιρινό προσούτο)ντοματίνια Πάρου, βασιλικός, εξαιρετικόπαρθένο ελαιόλαδο. 19

Ποτήρι ροζέ κρασί Ρόδι της Πάρου 7,5

TimoneΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, φιλέτα τόνου, καρδιές αγκινάρας, μαύρες ελιές. 19

Ποτήρι λευκό κρασί Chardonnay 7,5

RaffinataΜοτσαρέλα Fior Di Latte, burrata με τρούφα, Σοταρισμένα μανιτάρια πορτσίνι (βασιλομανίταρα), λάδι τρούφας. 17

Ποτήρι Prosecco Valdobbiadene DOCG 8,5

CocciutaΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, ζαμπόν, καρδιές αγκινάρας, φρέσκα μανιτάρια champignon, μαύρες ελιές. 16,5

Ποτήρι κόκκινο κρασί Chianti 9

GiocondaΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, φρέσκια (άψητη) βουβαλίσια μοτσαρέλα ΠΟΠ, ντοματίνια Πάρου, βασιλικός, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 15

Ποτήρι Prosecco Valdobbiadene DOCG 8,5

*Καλαθάκι με ψωμί 2 €

ΙΔΑΝΙΚΟ

ΓΙΑ Δ ΥΟ

ΙΔΑΝΙΚΟ

ΓΙΑ Δ ΥΟ

Ποτήρι κόκκινο κρασί Chianti 9

Page 3: MENU...Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε

Αγορανομικός Υπεύθυνος:Chiara Mazzocchi.Οι τιμές περιλαμβάνουν πάσης φύσεως φόρους και εκφράζονται σε ευρώ. Ο πελάτης δεν υποχρεούται να πληρώσει εάν δεν λάβει νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη-τιμολόγιο). Εάν έχετε διατροφικές αλλεργίες, παρακαλούμε να ενημερώσετε τον σερβιτόρο σας, θα χαρούμε να σας προτείνουμε τυχόν εναλλακτικές. Ορισμένα αγορασμένα/μεταποιημένα τρόφιμα ενδέχεται να έχουν υποβληθεί σε διαδικασίες ταχείας ψύξης και κατάψυξης με στόχο τη διατήρηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους ή λόγω της έλλειψης διαθεσιμότητας του φρέσκου προϊόντος.

BES

T

C H OIC

E

Carpe diemΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, λουκάνικο Τοσκάνης, Σοταρισμένα μανιτάρια πορτσίνι (βασιλομανίταρα), 16

Ποτήρι κόκκινο κρασί Chianti 9

Profumo d’EstateΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, ρόκα, ντοματίνια Πάρου, νιφάδες τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 15

Ποτήρι λευκό κρασί Chardonnay 7,5

TiroleseΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, Speck (προσούτομε βότανα, ελφρώς καπνιστό), ρόκα, νιφάδες τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 14,5

SaporitaΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, Speck (προσούτομε βότανα, ελφρώς καπνιστό), τυρί Gorgonzola,σοταρισμένο κόκκινο κρεμμύδι. 14,5

ArrabbiataΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, καυτερό Ventricina (σαλάμι), παραδοσιακή καυτερή πιπεριά που σερβίρεται ξεχωριστά. 14,5

Regina Παραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, ψημένη μοτσαρέλα βουβαλιού(ΠΟΠ)βασιλικός, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 13,5

ΛΑΖΑΝΙΑ Ιταλικό φύλλο ζύμης με αυγό. Ένα μεσαιωνικό πιάτο που έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα.

TartufataΜε μπεσαμέλ φτιαγμένη από εμάς, burrata με τρούφα, σοταρισμένα μανιτάρια champignon, τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ. 14,5

Ποτήρι λευκό κρασί Chardonnay 7,5

BologneseΜε σάλτσα από ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, κιμά και μπεσαμέλ φτιαγμένα από εμάς, μοτσαρέλα Fior Di Latte και τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ. 14,5

Ποτήρι κόκκινο

κρασί Chianti 9

Ricca e CuriosaΜισή μεριδα bolognese και μισή tartufata. 14,5

της αρεσκείας σας, ρωτήστε το προσωπικό µας.

ΣΑΛΑΤΕΣRenaΩμά μανιτάρια champignon, νιφάδες τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ, ρόκα, με βινεγκρέτ αλατιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι. 10

DelicataΜαρούλι, ρόκα, ντοματίνια Πάρου, κόκκινο κρεμμύδι, παπαρούνόσπορος, αλάτι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. βαλσάμικο ξύδι της Modena. 9,5

EsoticaΜαρούλι, ντοματίνια Πάρου, καρότα, καλαμπόκι, φρέσκος ανανάς, γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι. βαλσάμικο ξύδι της Modena. 10

Pomodorinaντοματίνια Πάρου, βασιλικός, ρίγανη αλάτι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 7,5

ΟΙ ΣΥΝΗΘΕΙΣCampagnolaΔιατίθεται επίσης και σαν καλτσόνεΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια champignon. 15

Atleta SpecialeΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, καπνιστό μπέικον, λουκάνικα Φρανκούρτης, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια champignon, ψητές πιπεριές, σοταρισμένο κόκκινο κρεμμύδι. 15,5

MangiafuocoΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, καυτερό Ventricina (σαλάμι), φρέσκα μανιτάρια champignon, σοταρισμένο κόκκινο κρεμμύδι, παραδοσιακή καυτερή πιπεριά που σερβίρεται ξεχωριστά. 14,5

Rita Παραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, βασιλικός, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 11

Peter PanΠαραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, σαλάμι από την Piacenza ΠΟΠ, μαύρες ελιές. 14

A spasso nell’orto Παραδοσιακή σάλτσα με ντομάτες San Marzano ΠΟΠ, μοτσαρέλα Fior Di Latte, τριμμένο τυρί παρμεζάνα ΠΟΠ, σοταρισμένο κόκκινο κρεμμύδι, κολοκυθάκια, ψητές μελιτζάνες και πιπεριές . 14

Page 4: MENU...Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε

ΤΑ ΓΛΥΚΑΤΟΥ CUORE

Page 5: MENU...Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε

Nutellizza

Η ζεστή μας φοκάτσια καλύπτεται με Nutella®, η πιο διάσημη ιταλική κρέμα φουντουκιού στον κόσμο... Είναι το γλυκό που φτάνει κατευθείαν στην καρδιά!

Ένα από τα πιο λαχταριστά επιδόρπιά που θα δοκιμάσετε στην Πάρο! 10

Ποτήρι Moscato D'Asti docg 8

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΣ

Malvasia Πάρος (Ελλάδα) Παλαίωση 4 ετών σε ξύλο βελανιδιάς Γλυκό κρασί με απαράμιλλες ερυθρόφαιες αποχρώσεις και έντονες νότες ρητίνης και μελιού.

ΧΩΝΕΥΤΙΚARum Zacapa ηλικίας 23 ετών, 40% vol. 14

Tequila Jose Cuervo Especial, 38% vol. 5

Whiskey Johnnie Walker Red Label, 40% vol. 5,5

Whiskey Chivas Regal ηλικίας 12 ετών, 40% vol. 8

Whiskey Cutty Sark, 40% vol. 5,5

Cognac Hennessy, 40% vol. 11

Amaretto di Saronno. 4,5 Amaro Montenegro. 4,5 Amaro del Capo. 5 Limoncello. 4 Κρέμα limoncello. 4 Ούζο ποτήρι. 4

37 7

Malvasia

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΚΡΑΣΙΑ

ΠΡΟΤΙΝΟΜΕΝΟΙΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ

ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ CUORE Όλα φτιαγμένα από εμάς.

Η αγάπη για τον εαυτό μας δεν είναι ποτέ αρκετή, γι' αυτό δεν πρέπει ποτέ να συμβιβαζόμαστε!

Το γλυκό είναι μια από αυτές τις στιγμές που μπορείτε να απολαύσετε με όλες τις αισθήσεις σας...

Ικανοποιήστε τον ουρανίσκο σας, ακολουθήστε τους συνδυασμούς μας και ολοκληρώστε με τον καλύτερο τρόπο το ταξίδι σας σε αυτήν την γωνιά της Ιταλίας!

BES

T

C HOIC

E

BEST

SELLE R

ΛΙΚΕΡ MIRTO DI SARDEGNAΈνα από τα πιο αγαπημένα λικέρ στην Ιταλία.

Tiramisù έκπληξη

100% αγνό πάθος, Το παραδοσιακό και πιο αγαπημένο επιδόρπιο, το νο. 1 στην Ιταλία!

Μπισκότα σαβαγιάρ εμποτισμένα με καφέ εσπρέσο, τυλιγμένα σε κρέμα μασκαρπόνε, πασπαλισμένα με νιφάδες μαύρης σοκολάτας και ένα μυστικό συστατικό...7

Ποτήρι Malvasia Πάρος 7

Crème Brulée Μια τραγανή εξωτερική στρώση καραμελοποιημένης ζάχαρης, κρύβει μια βελούδινη κρέμα με άρωμα βανίλιας. 7

Ποτήρι Amaretto di Saronno 4,5

Σαλάμι σοκολάτας (κορμός)

Ένα υπέροχο κλασικό Iταλικό γλυκό

Φέτες σοκολάτας με γέμιση από μπισκότακαι φρυγανισμένα φουντούκια. 6,5

Ποτήρι γκράπα Capovilla Pere Williams 11

Ανανάς στη σχάρα με μέλι και κανέλα. 6,5

Ποτήρι Malvasia Πάρος 7

Ποτήρι παγωμένου Mirto Zedda Piras 4,5Alc 32%

Απόσταγμα από αχλάδι Williams Alc 41%

Με έντονη και βελούδινη γεύση, παρασκευάζεται από αχλάδια του Νότιου Τιρόλου (Τρεντίνο ) κορυφαίας ποιότητας. Με πλούσια αρώµατα και µεστή γεύση, είναι µια έκρηξη γλυκύτητας στο στόµα. 11

Με χιλιετή ιστορία, ξεκινώντας από τους Αιγυπτίους, περνώντας από τους Έλληνες και τους Ρωμαίους και φτάνοντας στον Μεσαίωνα, όπου και χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στην κουζίνα.Τα πρώτα ίχνη της χρήσης του ως λικέρ χρονολογούνται από τον 19ο αιώνα

Η ΓΚΡΑΠΑ CAPOVILLA, ΑΠΟ ΤΟ 1974 Ένας από τους πιο διάσημους Ιταλούς παραγωγούς εξαιρετικής γκράπας και οινοπνευματωδών ποτών στον

κόσμο, με πάνω από 40 χρόνια εμπειρίας.Ο Vittorio "Gianni" Capovilla, χάρη στο τεράστιο πάθος του, δημιουργεί αποκλειστικά αποστάγματα φρούτων και γκράπας, που χαίρουν άκρας εκτίμησης από τους πλέον έμπειρους

Γκράπα με γεύση καπνού 100% από στέμφυλα Amarone Alc 46%

Εκτός από την καπνιστή γεύση, αναδύονται αρώματα σανταλόξυλου, κέδρου, φλούδας πορτοκαλιού, πικρού καρυδιού, καραμέλας και βανίλιας Απαλή στον ουρανίσκο, με νότες ελαφράς γλυκύτητας και μεστή γεύση. Συναρπαστικός συνδυασμός σταφυλιού και καπνού. 11

Γκράπα της Ρίμπολα 100% Ribolla Gialla (ωχρή Ρίμπολα), ποικιλία αμπέλου ελληνικής προέλευσης. Alc 44%

Έντονο και δυνατό άρωμα, βοτάνων και φυτών, με νότες από φρούτων της άνοιξης, απαλή και έντονη γεύση, με νότες λάιμ και πεύκου που διαρκούν. Δοκιμάστε αυτή τη γκράπα μετά από έναν ιταλικό καφέ εσπρέσο. Θα σας μείνει αξέχαστη! 11

Με την πάροδο του χρόνου, το mirto έγινε συνώνυμο της Σαρδηνίας. Απαραίτητο συνοδευτικό γευμάτων, ελιξίριο φιλοξενίας.

γνώστες και τους πραγματικούς λάτρεις αυτού του είδους προϊόντων. Αξίζει να δοκιμάσετε, σας τα προτείνουμε!

Moscato d'Asti Docg (Ιταλία)

Κομψό, γλυκό και φρέσκο και έντονες νότες αρωματικών ανθών.

32 8

Moscato Bianco

Μαυροδάφνη (Ελλάδα)

Σκούρου χρώματος κρασί, σχεδόν αδιαφανές με αρώματα και γεύσεις καραμέλας,σοκολάτας, καφέ, σταφίδας και δαμάσκηνου.

17,5 6

Xinomavro

ΚΑΦΕΣΕσπρέσο ντεκαφεϊνέ με σαντιγί και σκόνη σοκολάτας. 4

Εσπρέσο με σαντιγί και σκόνη σοκολάτας. 3,5

Εσπρέσο ντεκαφεϊνέ. 2,5

Εσπρέσο 2

Τσάι 2,5

Οι τιμές περιλαμβάνουν πάσης φύσεως φόρους και εκφράζονται σε ευρώ. Εάν έχετε διατροφικές αλλεργίες, παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας, θα χαρούμε να σας προτείνουμε τυχόν εναλλακτικές.

Page 6: MENU...Η Ιταλία, η ιστορία και τα εξαιρετικά προϊόντα της είναι ένα με εμάς. Γι' αυτό θέλουμε να σας τη μεταδώσουμε

TELEFONO

SEGUICI SU

WWW.CUOREROSSO.GR