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Il menù di Pasqua 2012 del ristorante Il Capestrano
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Menù di PasquaDomenica 8 aprile 2012
Fiadoncino con purea di fave e cicoriella selvatica
Frittatina con salsiccia alla mentuccia
Pizza di pasqua
Coratella di agnello in umido
Crespelle ‘mbusse in brodo di gallina
Chitarrina con pallottine
Agnello cacio e ova e insalatina gentile
Tiramisù all’abruzzese