Mercados:Qu es un mercado?Etimolgicamente se deriva del latn Mercatus. sitiodestinado en ciertas poblaciones a la venta y compra demercancas. I Lugar pblico donde concurrencomerciantes y compradores que van a realizar algunatransaccin comercial. II El ambiente pblico libre paratransacciones comerciales bajo normas de control ehigiene, que se constituye en un punto de concentracinde los productores agrcolas y de consumo diario, parasurtir y abastecer a la poblacin. El mercado es unelemento primordial en la economa de cualquier pas, yaque en el convergen elementos como la oferta y lademanda; puede ser de forma minorista y mayorista,permanente y mvil.Cul es su funcin ?Su funcin principal es la de albergar transaccionescomerciales entre el comprador y el vendedorClasificacin:Segn sus caractersticas los mercados pueden ser:-Mercados formales: funcionan dentro del dominio dela municipalidad, quien se encarga de controlarlo,administrarlo y mantenerlo.-Mercados informales: se conforma por loscomerciantes ubicados en los alrededores de losmercados formales, quienes aprovechan laconcentracin de consumidores atrados por elmercado formal. No guardan relacin con lasautoridades municipalesPor el rea de influencia:- Mercado pblico: este a su vez puede sersubdividido en: mercado mayorista (el que proveeproductos por mayor, el usuario no es el consumidorfinal), y mercado minorista (el que provee productosal consumidor final en cantidades ms pequeas. Elvendedor difcilmente es el productor, es ms bien unintermediario.)-Mercado rural: el mercado rural presenta mayorescaractersticas precolombinas y se realiza en dasdeterminados, al aire libre, por lo general en la plazacentral de las poblaciones a donde concurrenprincipalmente productores y consumidorescampesinos de poblaciones aledaas de la regin. Deesta manera se establece un canal de distribucin debienes de consumo entre campesino y consumidor.-Mercado urbano: se caracteriza por presentar unaestructura de plaza cerrada y de construccin slida, su realizacin es permanente y satisface lasnecesidades de la poblacin urbana. Adems de loscomerciantes, a estos mercados concurrenproductores agrcolas que venden directamente susproductos.-Mercado sectorial: presta servicios a una regin conun dimetro mayor de 1 Km. de distancia, as elconsumidor podr llegar caminando, en automvil oen transporte pblico sin necesidad de atravesargrandes tramos de la ciudad.-Mercado cantonal: presta servicios a una regin conun dimetro no mayor de 1 Km. En este caso elcomprador se moviliza a pie. Esta clase de mercadosprovee los insumos diarios.-Mercado metropolitano: por su ubicacinestratgica, atiende a consumidores dispersos entoda el rea metropolitana. Es completo en calidad yvariedad de productos.Cmo se debe disear?debe disearse para que tales movimientos sedesarrollen en un espacio cmodo, funcional y esttico,cuya constitucin se pueda llevar a cabo utilizandotcnicas adaptadas a los sistemas constructivos.Para su diseo se debe conocer el origengeogrfico de los productos para buscar, de acuerdo aello, terrenos prximos a las vialidades que dan accesoa los productos. Tambin se deben considerar lascostumbres de los compradores y vendedores, laforma, presentacin y empaque de los productos, yaque estas caractersticas son determinantes en ladistribucin de los productos en el mercado.El clima del lugar influye en la seleccin demateriales adecuados (de preferencia los propios de lazona) y alturas internas. Los vientos dominantes y laorientacin determinan la zonificacin ms adecuadade los productos.La situacin y las dimensiones del terreno sonpuntos importantes, ya que determinan el nmero deniveles de que tendra el mercado. Tambin se debeanalizar la repercusin urbana que provocar elproyecto en el entorno: como puede afectar el flujovial; la aglomeracin de comercio en las periferias delmercado, problemas de estacionamiento ycontaminacin.Otros datos que se consideran son: zona deinfluencia, la organizacin y funcionamiento de loslocatarios. El estilo arquitectnico de la construccininfluye en la volumetra para integrarse al entornourbano. El diseo grfico y el color se aplicarn para daridentidad a cada una de las zonas del mercado.

REFERENTES : 4.2.1 Mercado de Moratalaz:Este proyecto esta ubicado en la ciudad deMxico y tiene varias cualidades que caben resaltar:-Su ubicacin en un punto estratgico de la ciudad,lo cual facilita tanto el abastecimiento de productoscomo la accesibilidad del mismo para con losconsumidores.-Su arquitectura moderna, fuera del conceptoconvencional de los mercados tradicionales, en losque predominan las galeras y los techos a dosaguas. En este caso se opto por una arquitecturamasiva, pero arquitectnica y estticamenteagradable.-Sus interiores amplios, higinicos y cmodos, loscuales transmiten a los consumidores confianzahacia los productos que se venden dentro delmercado.

Imagen 5 Vista del mercadode MoratalazFuente:www.mmoratalaz.com.mxImagen 6 Fachada delmercado de MoratalazFuente:www.mmoratalaz.com.mx

Imagen 7 Interior delmercado de MoratalazFuente:www.mmoratalaz.com.mxUno de los aspectos de mayor valor dentro delmercado es su lema: Pero los tiempos cambian; y elprogreso pide que no se deje en el olvido el lugar dedonde parten los alimentos que componen esa mesafamiliar que nos ha hecho adultos.Otros casos anlogos a este proyecto, en cuanto a sudiseo son:4.2.2 Mercado Roldn Manzanares:En el barrio de La Merced en el centro histrico de laCiudad de Mxico. Las fachadas se realizaron pormedio de muros de ladrillo de gran espesor, estospresentan perforaciones alineadas a los ejesperpendiculares para definir las circulaciones, las cualesllevan al visitante hasta el espacio central compuestopor la interseccin de dos estructuras circulares (Verimagen 8).

Al centro de estas dos estructuras elespacio alcanza su mxima altura, en la interseccin dedos grandas arcos con un tragaluz perimetral y otro alcentro, inundando de luz natural el corazn del edificio.

Imagen 8: Planta baja general mercado Roldan ManzanaresFuente: Enciclopedia de Arquitectura, Plazola

Imagen 9: Planta alta mercado Roldan ManzanaresFuente: Enciclopedia de Arquitectura, Plazola

4.2.3 Mercado Municipal de Ixtepec:Ubicado en Oaxaca, realizado en 1973 por FernandoPereznieto Castro responde a un pasado de costumbresy a la localizacin especfica del mercado dentro de unacomunidad. Este toma elementos geomtricos clarosdonde se distingue la distribucin de las partes quecorresponden a los alimentos, ropa y servicios endiferentes partes. La planta forma un tipo de estrella convarias entradas, (ver imagen 10 y 11) formando ejes decirculacin rpidos para el desplazamiento delconsumidor. El acceso permite la entrada de aire fro ylas aberturas del techo facilitan la salida de aire calienteformando un tiro natural que mantiene el lugar siemprefresco. La techumbre consiste en cuatro grandes planosa dos aguas, construidos de lmina esmaltada, que dejanel paso a la luz y permiten la ventilacin entre estascuatro estructuras.

Imagen 10 Planta de conjunto mercado municipalde Ixtepec, OaxacaFuente: Enciclopedia de Arquitectura, Plazola

PROPUESTA MODULOS TIPO Puestos tipo: la distribucin de productos serealiza tomando en cuenta la orientacin. El tipo delpuesto depende del tipo de producto. Paraproductos perecederos como las flores, serecomienda ubicarlos al Norte, las frutas, verduras,legumbres, en la parte intermedia cargada al Norte yOriente; la seccin de carnes al Norte-Sur. Losproductos no perecederos se ubican al poniente, yaque son productos a los que no les afecta el calor. Encaso de construir el mercado en varios niveles, esconveniente instalarlos en un segundo piso.Modulacin de puestos: se parte del mdulode 0.30m, ya que es compatible con el espacio y losmateriales existentes en el mercado. La profundidadvara de 1.80 a 3.60m, y el frente de 2.10 a 4.20 m. Suconstruccin debe ser sencilla y de fcilmantenimiento. Los puestos puedes ser fijos, sobreuna mesa o caballete, puestos en los que el vendedorpermanece sentado dentro del puesto, o en loscuales permanece en el pasillo.Bodegas: son elementos opcionales. Su espacioes ms amplio que el de los puestos comunes. Selocalizan en el exterior del mercado.