Méthodes et Pratiques Scientifiques

M.P.S.

Lycée Jean Mermoz – Saint Louis

MATHEMATIQUES : Monsieur Klingelschmitt SCIENCE de la VIE et de la TERRE : Monsieur Belen

PHYSIQUE CHIMIE : Monsieur Schwaederlé

CommunicationEnvironnementNatureRechercheSanté

Découvrir différents domaines des Mathématiques, des Sciences Physiques, et des Sciences de la Vie et de la Terre :

Montrer l’importance de ces disciplines pour trouver des réponses aux questions fondamentales et aux besoins d’une société moderne.

Découvrir des métiers et des formations dans le champ des sciences :

- Astrophysique, électronique, mécanique, thermodynamique, chimie organique, …

- Médecine- Radiologie- Optique- …

- Astrophysique- Pharmaceutique- Aéronautique- …

- Climatologie- Sismologie- Volcanologie- …

- Energie- eau- Agriculture- …

- Téléphonie- Informatique- Image- …

- Algèbre, analyse, géométrie dans l’espace, 3D, statistique, …

- Biologie, géologie, génétique, médecine, immunologie, paléontologie, …

- Comment fabriquer / utiliser l’énergie ? Comment tirer profit de l’environnement sans l’abimer ? Comment limiter les changements climatiques ? Comment prévenir les catastrophes naturelles ? …

- D’où vient la vie ? Comment s’organise-t-elle ? D’où vient l’Univers ? Qu’est-ce que la matière ? …

Lycée Jean Mermoz – Saint Louis

Lycée Jean Mermoz – Saint Louis

Les thèmes proposés :

- Science et Aliments

- Science et Investigation Policière

- Science et Vision du Monde

Lycée Jean Mermoz – Saint Louis

Thème 1 : Science et Aliments

Etape 2 :Former un groupe de 2/3 personnes pour effectuer un travail de recherche sur le sujet ou la question choisie.

Etape 1 :Se choisir une mission scientifique sur le thème proposé.

Etape 3 : Définir et partager le travail à effectuer.

- Rendement d’une récolte (engrais, pesticide, culture bio…)- Conservation / transformation / bonification du vin- Apparition de l’alcool dans le jus de raisin (fermentation)- Les effets de l’alcool sur l’organisme, etc…

AUTOUR DU RAISIN

- Recherche de documents et d’informations (internet, CDI…)- Préparation d’un protocole d’expérience (recherche de sucre, détermination du degré alcoolique …)

- Elaboration d’une production (diaporama, vidéo, sketch, dossier, panneau, …)

- Préparer une liste de matériel pour faire une expérience à la prochaine séance

Mission scientifique : Comment se forme l’alcool dans le vin ?

Cahier de rechercheJean DUPOND

Lycée Jean Mermoz – Saint Louis

Le cahier de rechercheSa forme :Cahier peu épais, grand format et à petits carreaux

Sa réalisation :Chaque élève dispose de son propre cahier de recherche qu’il utilise à chaque séance pour :

Son intérêt :- Laisser une trace écrite de ce qui a été fait lors de chaque séance.- Prévoir les choses à faire lors de la prochaine séance.

- noter la date

- en fin de séance, planifier le travail de la prochaine séance.

- coller les documents fournis

- pendant la séance, noter les recherches effectuées et le travail fait.

8 septembre 2010

Travail et recherches :- rechercher de documents sur le site : xxxx xxxx x x xxxx xxxxx x - lecture du document « xxxxx xxx x x xxx xx »Prochaine séance :- Recherche d’un plan pour la production- finir la lecture du document « xxxx x x x xxxx xx xxx x »- demander au professeur de m’expliquer le schéma « xxxxx xxx xxx x »

Evaluation de l’élève

- La production finale (diaporama, vidéo, sketch, dossier, panneau,…)

- Votre investissement dans le groupe

- La clarté et l’efficacité du cahier de recherche

- Votre motivation et votre curiosité

Les bonnes nouvelles :

- Pas de cours magistral à apprendre

- Pas de contrôle

Les professeurs seront attentifs à :

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