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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN UNIDAD SANTO TOMÁS SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA PARA REDUCIR PROBLEMAS DEL ALAMBRE MAGNETO. CASO: PLANTA MAGNETO DE LA EMPRESA COMETEL-VALLEJO. TESIS Que para obtener el grado de: MAESTRO EN CIENCIAS EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS PRESENTA: JAVIER SERVIN ZAPATA Directores de tesis: Dr. Fernando Lámbarry Vilchis Dr. Luis Arturo Rivas Tovar MÉXICO, D.F 2014

METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

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Page 1: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN

UNIDAD SANTO TOMÁS

SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN

METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA

CALIDAD COMO ESTRATEGIA PARA REDUCIR

PROBLEMAS DEL ALAMBRE MAGNETO.

CASO: PLANTA MAGNETO DE LA EMPRESA

COMETEL-VALLEJO. TESIS

Que para obtener el grado de:

MAESTRO EN CIENCIAS EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

PRESENTA:

JAVIER SERVIN ZAPATA

Directores de tesis:

Dr. Fernando Lámbarry Vilchis

Dr. Luis Arturo Rivas Tovar

MÉXICO, D.F 2014

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Agradecimientos

La presente Tesis es un esfuerzo en el cual, directa o indirectamente, participaron varias personas

leyendo, opinando, corrigiendo, dando ánimo, acompañando en los momentos de crisis y en los

momentos de felicidad.

A Dios: “Mira que te mando que te esfuerces y seas valiente; no temas ni desmayes, porque

Jehová tu Dios estará contigo en donde quiera que vayas”. Josué 1:9.

A mi madre, gracias por amarme y por ser un ejemplo de resilencia.

Agradezco al Instituto Politécnico Nacional por la formación académica recibida.

Agradezco a los Doctores Fernando Lámbarry y Luis Arturo Rivas, por la paciencia y la dirección

de este trabajo. A mis sinodales M. en C. Martín González, Dra. Mara Maricela Trujillo, Dra. María

del Pilar Peña, Dra. María del Rocío Soto por atenta lectura y comentarios, durante el proceso de

elaboración de la Tesis y sus atinadas correcciones.

Gracias a mis compañeros de trabajo el I.Q. Alejandro Rafael Chío, Gerente de operaciones de

Planta Magneto, que me apoyó con consejos y su experiencia en la Administración de

operaciones; al M. en C. en Ingeniería Américo Garay, asesor de Calidad de CIDEC, por

capacitarme y resolver mis dudas en las metodologías de calidad.

Y por último, agradezco a aquellas personas que durante mi transcurso en el posgrado, me dejaron

enseñanzas de vida.

Actitud.

Cuanto más vivo más cuenta me doy del impacto que mi actitud tiene sobre mi vida. Mi actitud, para mí, es más importante

que los hechos.

Es más importante que el pasado, que la educación, que el dinero, que las circunstancias, que los fracasos, que el éxito, que

lo que las otras personas piensen, digan o hagan. Es más importante que las apariencias, los dones o la destreza. Levantará

o hará fracasar a una empresa...una iglesia... un hogar.

No podemos cambiar nuestro pasado... no podemos cambiar el hecho de que la gente actúe en determinado modo. No

podemos cambiar lo inevitable. Lo único que podemos hacer es tocar la única cuerda que tenemos y esa es nuestra actitud.

Estoy convencido que la vida está constituida por un 10% de lo que me ocurre y el 90% de cómo reacciono ante ello.

Autor: Charles Swindoll

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Contenido

Abreviaturas y siglas ..................................................................................................................... x

Glosario de términos .....................................................................................................................xi

Resumen .......................................................................................................................................xiv

Abstract .........................................................................................................................................xv

Introducción .................................................................................................................................... 1

Capítulo 1 El alambre magneto ..................................................................................................... 4

1.1. La industria de alambre magneto a nivel mundial ............................................................... 5

1.1.1. Organización mundial del comercio total de cable y alambre magneto por región ...........10

1.1.2. Mercado de conductores eléctricos en México ..................................................................11

1.2. Grupo Condumex ...............................................................................................................12

1.3. Diagnóstico de Cometel Planta Vallejo ..............................................................................15

Capítulo 2 Metodologías de calidad............................................................................................17

2.1. Etapas del proceso de investigación .................................................................................18

2.2. Escuelas de pensamiento de estrategias ..........................................................................19

2.3. Metodologías de Calidad ...................................................................................................22

2.3.1. 5S .......................................................................................................................................22

2.3.2. Mantenimiento Productivo Total (TPM) .............................................................................23

2.3.3. Justo a Tiempo (Just in Time)............................................................................................29

2.3.4. Manufactura Esbelta (Lean Manufacturing) .......................................................................35

2.3.5. Six Sigma ...........................................................................................................................39

2.3.6. Ingeniería Estadística ........................................................................................................43

2.4. Análisis de las metodologías de estudio ............................................................................47

Capítulo 3 Método de investigación ...........................................................................................53

3.1. Fundamentación de la investigación .................................................................................54

Page 6: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

3.1.1. Situación problemática .......................................................................................................54

3.2. Planteamiento del problema ..............................................................................................55

3.3. Enunciado del problema ....................................................................................................56

3.4. Objetivo general .................................................................................................................56

3.5. Objetivos específicos .........................................................................................................56

3.6. Preguntas de investigación ................................................................................................56

3.7. Justificación........................................................................................................................57

3.8. Diseño de la investigación .................................................................................................57

3.8.1. Tipo de investigación .........................................................................................................57

3.8.2. Horizonte temporal y espacial ............................................................................................58

3.8.3. Sujetos de investigación ....................................................................................................58

3.8.4. Tipo de muestreo ...............................................................................................................58

3.8.5. Diagrama de variables .......................................................................................................59

3.8.6. Estrategia de recolección de información ..........................................................................61

3.8.7. Evaluación de validez de los resultados ............................................................................61

Capítulo 4 Análisis y discusión de resultados ..........................................................................62

I. Escuchar al cliente .............................................................................................................63

I.1. Diagrama de proceso general de fabricaciòn de alambre esmaltado ...............................63

I.2. Antecedentes .....................................................................................................................64

I.3. Árbol de estrategia para la identificación del tipo de problema .........................................64

II. Observación la falla ...........................................................................................................65

II.1. Árbol de definición de proyecto para reducir la aspereza en el alambre magneto ...........65

III. Medición del contraste .......................................................................................................66

III.1. Establecimiento de un sistema efectivo de medición utilizando el método gráfico

Isoplot ...........................................................................................................................................67

III.2. Identificación del contraste construyendo la tabla de puntuación sensorial

transformada ................................................................................................................................70

III.3. Árbol de búsqueda de contraste (BOB y WOW) en el alambre magneto .........................71

Page 7: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

III.4. Búsqueda de influencias del producto por medio de construcción de histogramas de

frecuencia y gráficas de dispersión .............................................................................................72

III.5. Árbol de solución de asperezas del alambre magneto ......................................................75

IV. Confirmación la mayor influencia .......................................................................................75

IV.1. Matriz de causa y efecto del alambrón de cobre ...............................................................76

IV.2. Listado de variables de entrada (X´s) ................................................................................76

IV.3. Grado de asociación de las variables de entradas vs las variables de salida (defectos

del alambrón de cobre) ................................................................................................................77

IV.4. Relevancia de las causas ..................................................................................................78

V. Implementación del control ................................................................................................81

V.1. Programa de trabajo para controlar las variables de entrada (Xs) ....................................81

Propuesta de mejora ....................................................................................................................82

Conclusiones ................................................................................................................................97

Anexos .........................................................................................................................................103

Anexo I Evidencia de Estudio R& R para evaluar la homologación de los criterios de aceptación

de la calidad superficial del cobre .............................................................................................104

Anexo II Propuesta de curso de capacitación de la Metodología Ingeniería Estadística: Red XTM

de Dorian Shainin .......................................................................................................................109

Bibliografía ..................................................................................................................................114

Page 8: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

viii

Índice de tablas y figuras

Índice de tablas

Tabla 2. 1 Resumen de las estrategias de acuerdo con Minztberg ............................................ 20

Tabla 2. 2 Las 5 fases del Justo a Tiempo ................................................................................. 31

Tabla 2. 3 Escala Sigma ............................................................................................................. 40

Tabla 2. 4 Resumen de metodologías de la calidad ................................................................... 48

Tabla 4. 1 Evaluación de contraste de muestras de alambre magneto ...................................... 71

Tabla 4. 2 Matriz de causa y efecto del alambrón de cobre ....................................................... 76

Tabla 4. 3 Lista de variable de entrada (Xs) ............................................................................... 77

Tabla 4. 4 Programa de trabajo para controlar las variables de entrada (Xs) ............................ 81

Tabla 5. 1 Operacionalización de variables ................................................................................ 89

Tabla A. 1 Estudio R&R ............................................................................................................ 105

Figura A. 1 Gráfica R&R ............................................................................................................ 105

Tabla A. 2 Clave de atributos .................................................................................................... 106

Tabla A. 3 Concordancia de operadores entre sí mismos y contra el estándar ....................... 106

Tabla A. 4 Resultados finales de análisis de la apreciación de atributos ................................. 107

Índice de figuras

Figura 1. 1 Comparación de comercio mundial de alambre aislado y cable con datos

mensuales del 2011 con años anteriores ..................................................................................... 6

Figura 1. 2 Exportaciones de alambre magneto y cable. Tendencias de crecimiento

regional de enero-septiembre del 2011 comparado con el mismo periodo del año 2010 .......... 11

Figura 1. 3 Empresas del Grupo CARSO ................................................................................... 13

Figura 2. 1 Etapas de la metodología 5S .................................................................................... 23

Figura 2. 2 Pilares del TPM ......................................................................................................... 24

Figura 2. 3 Pilares del JIT ........................................................................................................... 30

Figura 2. 4 La casa de los principios de la manufactura ............................................................. 37

Figura 2. 5 Campana de Gauss .................................................................................................. 40

Figura 2. 6 Proceso DMAIC ....................................................................................................... 42

Figura 2. 7 Sistema Red X de ShaininTM para el mejoramiento de la calidad .......................... 46

Figura 3. 1 Carretes de alambre magneto rechazado en 2010 .................................................. 55

Figura 3. 2 Diagrama de variables .............................................................................................. 59

Figura 3. 3 Fases de la Metodología basada en la Ingeniería Estadísticas ............................... 60

Figura 4. 1 Diagrama de proceso general de fabricaciòn de alambre esmaltado ...................... 63

Figura 4. 2 Árbol de estrategia para la identificación del tipo de problema ................................ 64

Page 9: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

ix

Figura 4. 3 Àrbol de definiciòn de proyecto para reducir la aspereza en el alambre

magneto ....................................................................................................................................... 65

Figura 4. 4 Foto de aspereza en alambre magneto .................................................................... 66

Figura 4. 5 Foto de equipo de prueba de continuidad ............................................................... 67

Figura 4. 6 Isoplot del equipo de continuidad para detección de asperezas .............................. 69

Figura 4. 7 Árbol de búsqueda de contraste (BOB y WOW) en el alambre magneto ................ 71

Figura 4. 8 Histograma de frecuencia de aspereza de muestras de productos de alambre

magneto ....................................................................................................................................... 72

Figura 4. 9 Histograma de frecuencia de aspereza en muestra de alambre magneto ............... 73

Figura 4. 10 Gráfica de dispersión de las asperezas vs diámetros de conductor desnudos...... 74

Figura 4. 11 Árbol soluciòn de aspereza en el alambre magneto .............................................. 75

Figura 4. 12 Gráfica de porcentaje de relevancia del defecto .................................................... 78

Figura 4. 13 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa .................................................... 78

Figura 4. 14 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa vs escamas ............................... 79

Figura 4. 15 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa vs rayado ................................... 79

Figura 4. 16 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa vs marcado ................................ 80

Figura 5. 1 Propuesta utilizando la Estrategia Red XTM de Dorian Shainin .............................. 83

Figura 5. 2 Modelo teórico ........................................................................................................... 91

Figura 5. 3 Variables que determinan e interactúan con el control de las variables de

entrada X`s .................................................................................................................................. 92

Figura 5. 4 Variables que determinan e interactúan con la detección del tipo de problema

superficial identificado en el alambre magneto. .......................................................................... 93

Figura 5. 5 Variables que determinan e interactúan con el análisis del tipo de problema

superficial identificado en el alambre magneto. .......................................................................... 94

Figura 5. 6 Variables que determinan e interactúan con la variación del producto. ................... 95

Figura 5. 7 Variables que determinan e interactúan con la calidad superficial del

alambrón de cobre. ..................................................................................................................... 96

Figura C. 1 Sistema Red X de ShaininTM para el mejoramiento de la calidad ........................ 100

Figura C. 2 Propuesta utilizando la Estrategia Red XTM de Dorian Shainin ............................ 101

Page 10: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

x

Abreviaturas y siglas

ACT: Administración de la Calidad Total

CT: Calidad total

BOB: Beter of Beter

COMETEL: Conductores Mexicanos Eléctricos y de Telecomunicaciones

DMAIC: Definición, Medición, Análisis, Mejora y Control

DPMO: Defectos por millón de oportunidades

EFQM: European Fundation to Quality Management

EQQ: European Organization for Quality

NEMA: National Electrical Manufacturers Association

MNC: Modelo Nacional de Competitividad

ONG´s.: Organizaciones no gubernamentales

JIT: Just in Time

JUSE: Japanese Union Scientists and Engineers

TLCAN: Tratado de Libre Comercio de América del Norte

TQM: Total Quality Management

TQC: Total Quality Control

WOW: Worst of Worst

Page 11: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

xi

Glosario de términos

A

Alambre magneto: Alambre magneto es un conductor eléctrico aislado,

más comúnmente de cobre o de aluminio que cuando se enrolla en una

bobina y crea un campo de energía eléctrica útil. La electricidad es

esencialmente inservible sin alambre magneto. 90% de toda la energía

eléctrica requiere la modificación a través del uso de un imán para ser de

utilidad.

Los usuarios finales primarios de productos de alambre de imán incluyen

las industrias automotrices, de balastros, de motores, de generadores y

transformadores. (American National Standards Institute, 2012)

C

Competitividad: Capacidad para competir o soportar la competencia de

manera equiparable. (Instituto de Selecciòn y Capacitaciòn del Gobierno

de Zacatecas, 2009)

D

Detergencia: La detergencia se refiere al proceso de limpieza de una

superficie sólida o de una estructura fibrosa mediante un baño líquido, en

el cual la acción limpiadora del solvente está considerablemente

aumentada por procesos físico-químicos atribuible al surfactante y demás

componentes del detergente. (Salager, 1988)

E

Escamas de alambrón de cobre: Pequeños trozos de cobre adheridos a

la superficie del alambrón. (International Copper Study Group, 2013)

Page 12: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

xii

Estudio de Reproducibilidad y Repetibilidad (R&R) (Garay, 2011):

La repetibilidad (de mediciones) es: La proximidad de concordancia entre

los resultados de mediciones sucesivas del mismo mensurando bajo las

mismas condiciones de medición. Dónde:

Estas condiciones son llamadas condiciones de repetibilidad.

Las condiciones de repetibilidad incluyen: el mismo procedimiento

de medición, el mismo observador, el mismo instrumento de

medición, utilizado bajo las mismas condiciones, el mismo lugar,

repetición en un periodo corto de tiempo.

La repetibilidad puede ser expresada cuantitativamente en términos

de la dispersión característica de los resultados.

La reproducibilidad (de mediciones) es:

La proximidad de concordancia entre los resultados de mediciones

sucesivas del mismo mensurando bajo condiciones de medición que

cambian. Dónde:

Una declaración válida de reproducibilidad requiere que se

especifique la condición que cambia.

Las condiciones que cambian pueden incluir: principio de medición,

método de medición, observador, instrumento de medición, patrón

de referencia, lugar, condiciones de uso, tiempo.

La reproducibilidad puede ser expresada cuantitativamente en

términos de la dispersión característica de los resultados.

Se entiende que los resultados usualmente son resultados

corregidos.

I

Isoplot: Es una gráfica de dos pruebas, donde la prueba 1 es graficada

contra la prueba 2.

Page 13: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

xiii

L

Liderazgo: Se refiere a los comportamientos y acciones que toma el líder

para inspirar, convencer o impulsar al personal y a la organización hacia

el logro de la visión. (Intelego Universidad Corporativa, 2009)

M

Marcado de alambrón de cobre: Lesiones continuas y discontinuas en la

superficie del alambrón. (International Copper Study Group, 2013)

Q

Queja: Manifestación de inconformidad o descontento por parte del

cliente hacia el servicio o producto recibido. (Intelego Universidad

Corporativa, 2009)

R

Rayado de alambrón de cobre: Línea continua y discontinua en la

superficie del alambrón. (International Copper Study Group, 2013)

Page 14: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

xiv

Resumen

A partir de lo anterior el objetivo de ésta investigación fue: proponer una

estrategia mediante técnicas y herramientas basadas en las

metodologías Six Sigma e Ingeniería estadística (Red X de Dorian

Shainin) que permita identificar el origen de la principal falla de calidad

durante el proceso de fabricación de los alambres magneto en Cometel,

Planta Magneto de Grupo CONDUMEX, que originan rechazos de los

productos.

Para cumplir este objetivo se realizó una investigación cuantitativa de tipo

descriptiva, utilizando las etapas de la metodología Ingeniería Estadística.

Como resultado de esta investigación se realizó la definición del

problema, lo cual llevo al calculó el costo de la mala calidad, detallando

los rechazo internos; así como las devoluciones de los clientes por falla de

calidad superficial en el 2010, se estimaron los ahorros por disminución de

rechazos interno y disminución de devoluciones por fallas de calidad. De

acuerdo a la metodología Six Sigma se encontró la causa raíz probable

que ocasiona el problema principal de fallas de calidad superficial del

alambre magneto en COMETEL-Planta Vallejo.

La propuesta de mejora, es un híbrido, utilizando herramientas comunes a

las metodologías Six Sigma e Ingeniería Estadística, pero utilizando tanto

las etapas como algunas técnicas de Red X de Dorian Shainin que

permita reducir el tiempo de solución de problemas y con un número

menor de recursos.

Page 15: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

xv

Abstract

From the above, the objective of this research is to propose a strategy

using techniques and methodologies based on Six Sigma and Statistical

Engineering (Red X of Dorian Shainin) to identify the origin of the main

quality failures causing product rejections during manufacturing of

magneto wires at Magnet Plant of Condumex Group.

To meet this objective was undertaken a quantitative research of

descriptive type, using the steps of Statistical Engineering methodology.

As a result of this research the definition of the problem was performed,

which led to calculated the cost of poor quality, detailing the internal

rejection; as well as customer returns, for failures of surface quality at

2010, savings were estimated by decreasing internal rejections and

decreased devolutions for quality failures. According to the Six Sigma

methodology, was found, the root cause of the main problem that cause

poor surface quality on magnet wire at Vallejo Plant- COMETEL.

The improvement proposed is a hybrid, using tools of both Six Sigma

methodology and Statistical Engineering, but using both stages as some

techniques of Dorian Shainin Red X that reduces troubleshooting time and

with fewer resources.

Page 16: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

1

Introducción

El presente trabajo de tesis consistió en una revisión bibliográfica de la

información concerniente a las metodologías de calidad más importantes.

Este trabajo se desarrolló y aplicó en la empresa COMETEL, Planta Vallejo de

Grupo Condumex, ubicada en Poniente 140 Nº 720 Col. Industrial Vallejo, en

México, D.F; la cual se dedica a la manufactura de conductores eléctricos para

construcción e industria, cables para minería, cables de energía y alambre

magneto.

En el mundo se producen cerca de 19.8 millones de toneladas por año según

datos de LME, (2011), de las cuales casi un 70% es utilizado en los sectores de

Construcción y Electricidad. Aparte de los productores y consumidores, existen

otros actores fundamentales dentro del mercado del cobre, como son:

- LME – The London Metal Exchange. Ésta, es la principal bolsa a nivel mundial en

el Mercado de los metales, fundada desde 1877.

- SHME – Shanghái Metal Exchange: A pesar de ser una de las más jóvenes

(establecida en 1992), su fortaleza radica en que llena el vacío de tiempo, a causa

de las diferencias de hora, entre una y otra bolsa.

- Los mercados de Nueva York - COMEX - The New York Commodities Exchange.

La industria del alambre magneto, requiere una alta calidad, por lo que los

sistemas de manufactura se basan en un esquema de mejora continua para

satisfacer las demandas de sus clientes. Así entonces para competir en el

mercado de conductores, la administración de operaciones se ha convertido en

un tema de importancia crucial en el mundo empresarial. Las exigencias de

reingeniería, calidad, competencia con base en el tiempo, procesos de valor

agregado y una visión global han demostrado que la gestión superior de la función

de las operaciones resulta vital para la supervivencia de la compañía. La

comprensión de la estrategia de Administración de operaciones y su función es

Page 17: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

2

una parte esencial de cualquier instrucción exitosa en administración de

empresas.

Este trabajo se divide en 4 capítulos, el capítulo 1, muestra un estudio del

comercio mundial de alambre magneto; y con respecto a esto es importante

mencionar que COMETEL, exporta alambres y soleras de cobre esmaltado a

diversos países y para el mercado nacional produce alambre magneto para uso en

motores, transformadores, bobinas, balastros y aplicaciones del área de la

electrónica y alambre magneto ultra fino para la microelectrónica con calidad

reconocida por Comisión Federal de Electricidad (CFE), PEMEX, ANCE y UL,

entre otros; sus productos son reconocidos por Underwriters Laboratories Inc..

El capítulo 2, se analizan las metodologías de calidad más importantes, desde la

metodología 5S para reducir y optimizar la productividad manteniendo el área

organizada (Wirwin, 2010), que complementa a la metodología Justo a Tiempo, en

donde se trata de entregar materias primas o componentes a la línea de

fabricación de forma que lleguen “justo a tiempo” a medida que son necesarios.

Hay,( 2002); hasta la utilización de una colección de herramientas (TPM, 5S,

SMED, kanban, kaizen, heijunka, jidoka, etc.), que se desarrollaron

fundamentalmente en Japón. Es la filosofía de la mejora continua, el control total

de la calidad, la eliminación del despilfarro, el aprovechamiento de todo el

potencial a lo largo de la cadena de valor y la participación de los operarios.

(Rajadell & Sànchez, 2010).

Se menciona la metodología Six Sigma ya que se distingue de otros métodos de

mejora en cuanto a la profundidad con que se caracterizan, y luego se optimizan,

los procesos, Solè, (2012). Tambièn la Ingenieria Estadistica, utilizando la

metodologia Red X que es una marca de Dorian Shainin; la cual tiene un enfoque

para la solución de problemas, de ingeniería, pero sus principios resultaron ser

muy útil para resolver problemas de procesos de negocio utilizando las

herramientas básicas como son el diagrama de Pareto (la regla del 80/20), tomar

Page 18: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

3

decisiones basadas en la realidad y estrategias convergentes entre otras, Red X

mejora la calidad, confiabilidad, y el rendimiento con estrategias de investigación

encontrando la causa raíz del problema, omitiendo todos los pasos que otras

filosofías utilizan. La metodología Red X descarta todas las pruebas basadas en

hipótesis buscando el problema observando el defecto para su resolución, ofrece

soluciones sistemáticas atreves de la estructura organizacional. Steiner & Mackay

(2008).

El capítulo 3 se presenta el método seguido para realizar este trabajo el cual

consistió en identificar la situación problemática, el planteamiento del problema, el

establecimiento de los objetivos y el desarrollo operacional de las variables a

estudiar, entre otros aspectos.

en el capìtulo 4 se muestra el anàlisis de la metodologìa Ingenierìa Estadìstica

aplicada para definir la causa raiz de los problemas de calidad superficial del

alambre magneto y con base en este anàlisis se llega a una propuesta que

permita identificar la cuasa raiz de los problemas de manufactura de alambre

magneto, con el uso de las herramientas de la metodologia Ingenieria Estadistica

(Red X de Shainin), como una forma alterna que requiere de menos recursos y

menor tiempo para encontrar la causa raiz de los problemas de calidad de alambre

magneto y que ayuda a mejorar la calidad de los productos.

Por ùltimo se establecen las conclusiones de èsta investigación, asi como las

recomendaciones y las limitaciones para trabajos futuros, así como la bibliografía

consultada con la que se sustenta este trabajo.

Page 19: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

4

Capítulo 1 El alambre magneto

El alambre magneto es un conductor aislado por medio de una película de esmalte,

el cual puede ser redondo o rectangular. De acuerdo a la American National

Standards Institute (2012), el alambre magneto es un conductor eléctrico aislado,

más comúnmente de cobre o de aluminio que cuando se enrolla en una bobina y

crea un campo de energía eléctrica útil. La electricidad es esencialmente inservible

sin alambre magneto. 90% de toda la energía eléctrica requiere la modificación a

través del uso de un imán para ser de utilidad.

Este capítulo trata sobre el comercio mundial del alambre magneto, los pronósticos

de venta del sector de cables en América del Norte, incluyendo México. Las

comparaciones de tendencias de crecimiento regional en cuanto al volumen de

comercio regional. Y por último el mercado de conductores en México; así como la

posición que ocupa Grupo Condumex.

Page 20: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

5

1.1. La industria de alambre magneto a nivel mundial

De acuerdo al estudio del mercado industrial de alambre y cable manufacturado

en Los Estados Unidos de América de Smith (2012), Los cables y alambres son la

columna vertebral de la era moderna de la información. La demanda de energía y

la infraestructura de comunicaciones crecen, por lo que aumenta la demanda de

alambres y cables.

La industria de fabricación de alambres y cables está muy concentrada. Sólo hay

dos principales productores de alambre magneto en América del Norte, la

empresa Superior Essex y la compañía Rea Magnet Wire,.Aunque también hay

principales empresas de la industria de alambres y cables que incluyen Southwire

Company, LS Cable & System Ltd., General Cable Corporation, Inc. y la

Corporación de CommScope Encore Wire.

Desde el 2007 hasta el 2012, la disminución de la demanda interna y la creciente

presión de precios de las importaciones desalentaron las ventas nacionales; la

demanda de productos de la industria se vio afectada por la inversión débil de las

compañías telefónicas y eléctricas y una desaceleración del sector industrial de los

EE.UU. y una fuerte caída en la actividad de construcción de viviendas.

Los ingresos de la industria de fabricación de alambre y cable se pronosticaron

que disminuiría en 2012 a una tasa anualizada del 1,8% en el período. De acuerdo

con analistas de la industria IBISWorld Waterman Justin (Smith,Gavin , 2012), el

descenso global se debería principalmente a las pérdidas que la industria

experimentó entre 2007 y 2009, con una caída de los ingresos del 22,7% en 2009.

Se estimó que los ingresos en 2012, aumentará un 2,5% en la inversión en

infraestructura y que también se recuperaría el gasto de los consumidores.

Las operaciones de fabricación de alambre y cable en 2012, se pronosticó que

generaría unos ingresos de US$ 16 200 millones de los cuales US$ 5 600 millones

corresponden a ventas de exportación. Las importaciones en 2012 también

Page 21: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

6

constituyen una parte significativa de la demanda de alambre y cable y se

pronosticó de US$ 6 600 millones (38,5% de los ingresos de la industria).

El análisis de la compañía de consultoría CRU sobre la evidencia del flujo de

comercio mundial de cable se centra en los datos mensuales de enero a

septiembre del 2011 comparado con datos de años anteriores ver figura 1.1.

Figura 1. 1 Comparación de comercio mundial de alambre aislado y cable con datos mensuales del 2011 con años anteriores

Fuente: International Cablemakers Federation, (2012)

En la figura 1.1 se aprecia lo siguiente:

Hasta el mes de mayo, hubo un crecimiento significativo años tras año con

aumento de las exportaciones en un 14% en marzo, un 5% en abril y el 7% en

mayo, en comparación con el mismo mes del año anterior.

Sin embargo, las exportaciones mundiales en el mes de junio bajaron un 4%

año con año respecto al mes correspondiente en 2010.

Los datos de julio indican un declive del 2% con respecto al mes

correspondiente del 2010.

Page 22: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

7

Los datos posteriores, que son de un carácter más provisional con un mayor

uso de las estimaciones, sugieren que en agosto, las exportaciones mundiales

aumentaron un 5% con respecto a agosto del 2010, mientras que los

volúmenes de septiembre subió un 1%

En la figura 1.1, la zona encerrada con un círculo muestra un patrón estacional

de fortalecimiento secuencial.

De acuerdo a los datos preliminares de la asociación japonesa de fabricantes de

cable y alambres eléctricos, en Japón (International Cablemakers Federation,

2012):

Los volúmenes de envío de septiembre del 2011 de alambre y cable cayó un

1.6% respecto del año anterior a 59500 toneladas de peso de conductor.

La cifra revisada de agosto de 2011 (53895 toneladas de conductor), mostró un

incremento del 1.7% año con año. La demanda de cables para arnés de

automóvil y alambre para devanado se recuperó de forma secuencial como los

programas de ensamblado de vehículos de rampa.

Los volúmenes de construcción de cables a los distribuidores y empresas de

construcción fueron estables, pero los envíos de cables de potencia se

desplomaron desde junio. Las empresas de servicios públicos en Japón,

redujeron el gasto de capital desde el cese de las operaciones en las centrales

nucleares e inflaron los costos de funcionamiento.

El consumo japonés de fibra óptica en 2012 tuvo una caída del 16% desde

9200 millones de km de fibra a 7700 millones Km de fibra. Sin embargo, las

exportaciones de cable de fibra óptica, se incrementaron de manera significativa

a compensar la demanda de China.

Page 23: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

8

La consultora CRU pronosticó en 2011 para América del Norte (Canadá, Estados

Unidos y México) (International Cablemakers Federation, 2012):

Un crecimiento de sólo el 0.8% en los volúmenes de cables metálicos de

consumo.

Canadá es el único mercado que mostró un nivel razonable de crecimiento, del

3.3%.

El único segmento del mercado realmente fuerte es el de cables para la

industria del automóvil (principalmente arneses de cableado y bobinas de

motores eléctricos).

La producción total de vehículos con el TLCAN aumentó un 8.9% año con año a

11200 millones de unidades en el período de enero a octubre de 2011.

Dentro de esta producción total de automóviles aumentó un 6.9% año cada año,

los envíos de camiones ligeros y medianos 8,7% y los camiones pesados un

inmenso 57%. Bobinas de gran tamaño para transformadores y otros equipos

eléctricos pesados son el único otro segmento importante del mercado que

mostró una tendencia de fuerte crecimiento.

La empresa cablera Encore Wire reportó un aumento de 9.4% en sus

volúmenes de construcción de alambre para los nueve meses hasta finales de

septiembre, sin embargo sus envíos en el tercer trimestre del 2011 aumentó

sólo un 2.3% comparado con el año anterior.

Mientras tanto, la empresa cablera General Cable informó que sus operaciones

en América del Norte experimentó una caída del 4% año comparado con el

2010 en sus volúmenes de envío en el tercer trimestre del 2011.

Page 24: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

9

Resultados de la empresa cablera Nexans para su combinado del Norte y

América del Sur fue con un crecimiento de un 8.7% año con año, por los nueve

meses a septiembre de 2011, medido a precios constantes de metal. Sin

embargo, las ventas del tercer trimestre sólo logró un 0.8% año con año medido

sobre esta base.

De acuerdo a la consultora CRU (International Cablemakers Federation, 2012), en

Europa la comparación de los años 2011 con el 2010.

Las empresas cableras Nexans, Prysmian, General Cable y Leoni publicaron sus

resultados financieros del tercer trimestre del 2011, que en conjunto revelan una

buena descripción de las tendencias del mercado europeo de la siguiente manera:

Nexans reportó un 7.8%.

Hubo un aumento en sus ventas europeas del primer al tercer trimestre, medido

a precios constantes de metal, sin embargo el ritmo de año a año el crecimiento

se había desacelerado hasta el 2.9% en el tercer trimestre.

Sin embargo, el grupo informó de condiciones saludables a través de su

infraestructura de energía, cables renovables, especialidad industrial, el

transporte automotor, y el segmento de mercado de los recursos naturales de

uso final.

Prysmian anunció sus resultados financieros nueve meses de crecimiento

orgánico para el nuevo Grupo Prysmian (incluyendo Draka retrospectivamente)

fue del 9.9% a nivel mundial, aunque Europa es su centro de actividades. El

crecimiento en los cables de energía y la unidad de negocio de Sistemas fue del

9.0%, mientras que el segmento de utilidades fue aún más fuerte en el 18.7%,

debido a una fuerte recuperación en todas las líneas de negocio. Ventas al

Comercio e instaladores fueron débiles pero con sólo un aumento del 0.2% del

Page 25: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

10

primer al tercer trimestre. Los ingresos procedentes de clientes industriales

avanzó en un 9.4%, mientras que los cables de telecomunicaciones y de la

unidad de Sistemas tuvo un crecimiento orgánico del 13.8%.

General Cable también reconoció "constantes condiciones débiles de Europa"

en su resumen financiero Q3. No obstante, logró un 13% comparando el año

2011 con el 2010 en los ingresos ajustados de metal para su segmento

regional europeo y mediterráneo y un aumento del 5.8% en libras de metal

vendidas.

Los resultados proviene de la empresa cablera Leoni experimentó la "demanda

fuerte sin descanso de las industrias de bienes de capital y automóviles".

Septiembre de 2011 fue el único mes de ventas más alto en la historia del

Grupo. Ventas denominadas en euros de arneses de cableado se incrementó

en un 28% comparando el año 2011 con el 2010 del primer al tercer trimestre

del 2011, mientras que los ingresos de alambre y cable dieron un salto de 33%.

La consultora CRU prevé un modesto aumento de 3.1% en el total de consumo

occidental europeo cable metálico en 2011 a 2.100.000 toneladas de peso

conductor.

1.1.1. Organización mundial del comercio total de cable y alambre

magneto por región

La figura 1.2, muestra el volumen de comercio regional de alambre magneto y

cable de enero a septiembre de 2011 con el mismo período del año anterior,

concluyendo lo siguiente:

Page 26: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

11

Figura 1. 2 Exportaciones de alambre magneto y cable. Tendencias de crecimiento regional de enero-septiembre del 2011 comparado con el mismo periodo del año 2010

Fuente: International Cablemakers Federation, (2012)

Exportaciones de cables aislados de las Américas (Norte y Sur) se incrementó

en un 8.6% mientras que Europa oriental y central se registró un aumento del

7.6% y las exportaciones de China y Hong Kong subió un 6.5% año con año.

Europa occidental registró un aumento del 3.1%, seguido de Asia en desarrollo

con el 2.8% y el Noreste de Asia (Japón, Corea del Sur y Taiwán) con 1.6%.

Los productos de alambre y cable de energía relacionados con la infraestructura,

proyectos de energía renovable, infraestructura de telecomunicaciones,

automotriz, ferrocarril (excepto China) / transporte público, el sector aeroespacial,

motores eléctricos y de gas / petróleo / minería obtuvieron buenos resultados y

rentabilidad. Pero aquellos impulsados por el sector de la construcción (ya sea

directamente o indirectamente a través de distribuidores y mayoristas) no tuvieron

ningún cambio inminente en el futuro previsible.

1.1.2. Mercado de conductores eléctricos en México

Indica Álvarez,(2010) que uno de los principales clientes en el mercado nacional

de los productos de alambre magneto y cable eléctrico son entidades del gobierno

mexicano y/o compañías contratistas para obra pública, las cuales representan no

Page 27: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

12

más del 5% del total de las ventas de Viakable, y a quienes la Compañía vende de

manera directa. En el segmento privado Viakable tiene un número importante de

clientes, ninguno de ellos representa más del 5% de las ventas.

El mercado doméstico de alambre magneto y cable eléctrico está concentrado en

tres grandes productores y aproximadamente 10 productores más pequeños.

Xignux es uno de los más grandes productores de cable de construcción, cables

de potencia y de control, de alambre magneto, carretes de madera y empaques

dentro del mercado doméstico.

El mayor competidor de Xignux en alambres magneto y cables eléctricos es

Condumex, una subsidiaria de Grupo Carso competidor de Xignux en varios de

sus negocios. De acuerdo con estimaciones de la compañía, Viakable tenía

aproximadamente el 37% de participación en el mercado doméstico durante el año

2009. Lo anterior no incluye ventas a gobierno, a maquiladoras, ni a compañías

fabricantes de arneses.

1.2. Grupo Condumex

Grupo Carso es uno de los conglomerados más importantes de América Latina.

Controla y opera gran cantidad de empresas de los ramos industrial, comercial y

de infraestructura y construcción; también se encuentra en el sector automotriz.

Page 28: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

13

Figura 1. 3 Empresas del Grupo CARSO

Fuente: Elaboración propia

En el ramo Industrial, Grupo Carso tiene empresas reconocidas a escala mundial

como Grupo Condumex que es uno de los grupos industriales más importantes de

México. Dedicado a la manufactura y comercialización de productos para la

industria de la construcción, energía, electrónica, automotriz y telecomunicaciones.

GRUPO CONDUMEX, está dividido en los siguientes sectores de negocio:

Autopartes

Electrónica

Energía y Proyectos Integrales

Cables

En el sector cables, COMETEL S.A. de C.V., es la empresa líder en la fabricación

de alambres, cables eléctricos y cables para telecomunicaciones, los cuales se

comercializan exitosamente en los cinco continentes.

Actualmente COMETEL cuenta con cuatro plantas:

Page 29: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

14

Planta Conducon. se dedica a la fabricación de cables de cobre con cubierta de

PVC para baja tensión y compuestos de PVC flexibles, así como PVC para

autoconsumo y consumo de otras plantas del Grupo (Nacel S.L.P. y Vallejo).La

Planta Conducon, se ubica en Calle 7 No. 872, Zona Industrial, Guadalajara,

Jal., C.P. 44940.

Planta Condutel. se dedica a la fabricación de cables para telecomunicaciones,

además de ser el único fabricante de cables de fibra en el país. La Planta

Condutel se encuentra ubicada en el km 5, carretera San Juan del Río,

Querétaro, C.P. 76800.

Planta Potencia. se dedica al diseño y manufactura de cables eléctricos de

aluminio y cobre, utilizados en la generación, transmisión y distribución de

energía eléctrica para alta, media y baja tensión, en corriente alterna o directa, y

que se usan en la industria, minas u hogares; así como el diseño y manufactura

de cables control utilizados para la operación y protección de equipos y control

de procesos. La Planta Potencia se ubica en Poniente 140 No. 720, Col.

Industrial Vallejo, México D.F., C.P. 02300.

Planta Magneto. se dedica a la fabricación de alambre magneto de cobre y

aluminio; circulares, cuadrados y rectangulares; desnudos, esmaltados y

forrados. También fabrica un amplio rango de calibres, construcciones y clases

térmicas. La Planta Magneto se ubica en Poniente 140 No. 720, Col. Industrial

Vallejo, México D. F., C.P. 02300.

Desde la fundación, el interés en la investigación y desarrollo de tecnología ha

caracterizado la trayectoria de GRUPO CARSO.

Para apoyar este propósito se creó el Centro de Investigación y Desarrollo Carso

(CIDEC), institución de excelencia tecnológica orientada a la creación de nuevos

Page 30: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

15

productos, desarrollo de compuestos y materiales, diseño, optimización y mejora

de productos, procesos y sistemas.

La misión del CIDEC es soportar el desarrollo tecnológico que se demande para

mantener competitivas y rentables las empresas del grupo Carso, ya sea

desarrollando tecnología o bien adquiriéndola y adaptándola.

Entre los objetivos del CIDEC, se encuentra de manera sistemática la mejora

continua en el desarrollo de productos, los procesos de lean manufacturing, la

reducción de costos y la aplicación de innovaciones tecnológicas; todo ello,

enfocado siempre a la completa satisfacción de los clientes de las empresas del

Grupo, basado en gestiones de diseño robusto y lean development.

En cada paso, se generan conocimientos y habilidades que se han ido

convirtiendo en parte del capital tecnológico de la organización.

El CIDEC, comprometido con su misión y objetivos, decide implantar la

metodología Six Sigma en los procesos de manufactura para COMETEL, Planta

Potencia y Planta Magneto, capacita a algunos de sus empleados y empleados

de Planta Potencia y Planta Magneto en el uso de la metodología Six Sigma, crea

los grupos de trabajo, forma el comité Six Sigma para identificar y designar los

proyectos a desarrollar, bajo ésta metodología en Planta Potencia y Planta

Magneto.

1.3. Diagnóstico de Cometel Planta Vallejo

La estrategia de Condumex contempla consolidar su mercado y enfocar el

crecimiento, ofreciendo soluciones integrales para las industrias de la

construcción, energía y telecomunicaciones, buscando mantener la vanguardia

tecnológica, eficiencia operativa y solidez financiera que le caracterizan siendo las

ventas de Grupo Condumex en Telecomunicaciones del 18.59%, en Construcción,

Page 31: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

16

energía y minería del 51.84%, y en el sector automotriz del 29.57%; esto de

acuerdo al reporte anual 2011-Carso, Kuri,( 2010).

Factores de riesgo relacionados con México (Kuri, 2010)

Volatilidad en los precios de los metales y otros Insumos

Las fluctuaciones en los precios de los metales y otros insumos en los mercados

internacionales pueden afectar favorable o desfavorablemente los resultados y la

operación de la Compañía, principalmente en empresas industriales que requieren

de materias primas indispensables en los procesos, Grupo Carso contrata

coberturas tendientes a cubrir este riesgo.

Riesgo cambiario

Una porción de los ingresos de Grupo Carso está denominada en moneda

extranjera, proveniente de las exportaciones directas e indirectas realizadas

principalmente por Condumex. Por lo tanto, las fluctuaciones del tipo de cambio

del peso respecto del dólar estadounidense y del euro podrían afectar la

competitividad de dichas exportaciones, que durante el 2010 representaron

aproximadamente el 13%(incluye ventas de subsidiarias en el extranjero) de los

ingresos consolidados.

La situación actual de crisis económica globalizada, exige a Cometel, buscar

áreas de oportunidad que hagan más rentable y competitivo el negocio de

fabricación de alambre magneto, para lo cual la Gerencia de Cometel, Planta

Vallejo hizo un análisis de los costos que están involucrados en la fabricación de

los diferentes productos, la totalidad de estos costos dan como resultado lo que

en esta Organización se conoce como contribución marginal.

La contribución marginal de sus productos es el indicador que muestra el

porcentaje de utilidad que se obtiene de cada uno de los productos, y entonces

se sabe de qué productos se obtiene mejor utilidad.

Page 32: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

17

Capítulo 2 Metodologías de calidad

La International Standard Organization (ISO) (en su norma 8402), define la

calidad como: el conjunto de características de una entidad que le confieren la

aptitud para satisfacer las necesidades establecidas o implícitas. Esta

definición, junto con la norma ISO 9000, ha permitido la armonización a escala

mundial y ha supuesto el crecimiento del impacto de la calidad en el mercado

internacional (Jiménez, 1996).

Este capítulo trata sobre las metodologías de calidad más utilizadas en la

actualidad desde la definición de las 5`s, pasando por la metodología 6 sigma

que se implementó en Cometel-Valejo, hasta la Ingeniería Estadística de

Dorian Shainin.

Cada metodología es explicada de acuerdo a sus fases y sus usos. Se hace

un resumen de todas las metodologías y se hace referencia a su importancia.

Page 33: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

18

2.1. Etapas del proceso de investigación

Paso 1.-Se concibió la idea de investigación sobre una metodología adecuada en

la fabricación de alambre magneto

Paso 2.-Se planteó el problema, que relaciona la calidad del alambre magneto,

para que tenga mayor comercialización y competitividad en el mercado

Paso 3.-Se elaboró el marco teórico, con la revisión de literatura acerca de las

escuelas del pensamiento de estrategias. Se revisó literatura sobre las

metodologías de calidad, adoptando La Ingeniería Estadística para este trabajo de

investigación.

Paso 4.-Se definió el tipo de investigación como mixta: cuantitativa como

cualitativa.

Paso 5.-Se detectaron las variables independientes y dependientes

Paso 6.-El diseño de la investigación fue del tipo descriptivo y transversal,

Paso 7.-Se seleccionó la muestra, de los reportes de calidad 2010 y 2011de

Cometel-Vallejo, de los rechazos de alambre magneto internos como las

devoluciones de los clientes.

Paso 8.-La estrategia de recolección de muestras fueron de alambre magneto

fabricado en diferentes máquinas esmaltadoras, y por lo tanto diferentes productos

y calibres.

Paso 9.-Se analizaron los datos, de forma cuantitativa y cualitativa mediante

graficas de estadística descriptiva con el uso de la metodología Ingeniería

Estadística.

Page 34: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

19

Paso 10.-Se presentaron los resultados obtenidos con la metodología Ingeniería

Estadística encontrando la causa raíz que origina la variación de la calidad del

alambre magneto.

Paso 11.- Se generó nuevo conocimiento mediante la propuesta de un modelo

basado en las estrategias de la metodología Ingeniería Estadística.

2.2. Escuelas de pensamiento de estrategias

El trabajo de Chandler, (1962) es considerado el primer antecedente del uso de la

estrategia en el ámbito empresarial. El campo de la estrategia se desarrollaría aún

más a través del tiempo representando diferentes perspectivas adoptadas por muy

diversos autores, así como una amplia variedad de definiciones de estrategia. La

forma en que ésta se define y su proceso de formulación dependen del enfoque

que se adopte.

Como se muestra en la tabla 2.1,Mintzberg et al. (1998) identificaron diez

diferentes escuelas que estudian la estrategia; cada una de ellas aporta un

enfoque particular sobre la estrategia y sobre su proceso de formulación. Estas

escuelas son la escuela de diseño, la de aprendizaje, la de poder, la cultural, la

ambiental, la de planeación, la emprendedora, la cognitiva, la de posicionamiento

y la de configuración.

1) La estrategia como plan representa un futuro curso de acción.

2) La estrategia como patrón representa la consistencia de comportamiento a

través del tiempo.

Mintzberg, (1990) analiza los procesos de dirección estratégica desde distintas

perspectivas. La clasificación propuesta por este autor cuenta con diez enfoques

diferentes, sosteniendo que cada uno de ellos se corresponde con una escuela de

pensamiento. Por lo tanto, cada una de estas escuelas de pensamiento se asocia

Page 35: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

20

a un modelo particular de formación de estrategias con sus características

distintivas.

Esto ha servido como marco teórico para conceptualizar la teoría administrativa

estratégica.

Tabla 2. 1 Resumen de las estrategias de acuerdo con Minztberg

Escuela Diseño Planeación Posicionamiento Emprendedora Cognitiva

Ideas

principales

Busca empatar las

capacidades internas y las

posibilidades externas. Se

basa en el análisis de tipo

FODA.

La estrategia es guiada por

planeadores altamente

preparados

académicamente,

quienes son miembros de

un departamento de

planeación estratégica. Las

estrategias resultan de un

proceso formal de

planeación consciente y

controlado.

Se basa en las escuelas de

diseño y planeación.

Enfatiza la estrategia y su

contenido. Las estrategias

son genéricas e identifican

posiciones en el mercado.

La formulación de la

estrategia consiste

en seleccionar una de estas

posiciones genéricas por

medio del análisis

cuantitativo.

La estrategia es una

perspectiva que representa

la visión del líder. La visión

es, a su vez, una

representación mental de la

estrategia; además, es

flexible. La formulación de

estrategias busca identificar

oportunidades. El

crecimiento es la meta

principal. La estrategia es

una perspectiva que

representa la visión del líder.

La visión

es, a su vez, una

representación mental de la

estrategia; además, es

flexible. La formulación de

estrategias busca identificar

oportunidades. El

crecimiento es la meta

principal.

Los estrategas auto

aprenden: desarrollan sus

propias estructuras de

conocimiento y procesos de

pensamiento por medio de

la experiencia directa. La

formulación de

estrategias es un proceso

cognitivo en el que la

estrategia surge en forma

de conceptos, mapas y

contextos.

Críticas

El pensamiento se

encuentra separado de la

acción; la estrategia resulta

de un pensamiento

consciente manifestado

verbalmente y “formalizado”

en papel. La estructura

sigue a la estrategia,

favorece la inflexibilidad. La

formulación se separa de la

implementación; no se

considera a la formulación

de la estrategia como un

proceso de aprendizaje.

La escuela presupone que

la estrategia se puede

desarrollar de una forma

estructurada y formal. Existe

un desapego entre los

gerentes y los planeadores.

Los sistemas formales

difícilmente pueden

internalizar, comprender y

sintetizar la información.

Separación del

pensamiento de la acción.

El proceso es

excesivamente deliberado y

fundamentado en datos

“duros”. El proceso de

formulación de estrategias

está sobre formalizado. Hay

una concentración única en

aspectos cuantificables y

económicos. Sesgado hacia

las grandes empresas, la

industria y la competencia.

Ésta es la más determinista

de las escuelas.

No dice mucho acerca del

proceso de formulación de

la estrategia. Centralización

No ha aportado una

contribución significativa.

Contribución

La idea de ajuste entre la

capacidad

interna y la oportunidad

externa.

Los planeadores aportan

importantes datos como

insumos. Los planeadores

son buenos para el análisis

y la evaluación.

La adopción del análisis

estratégico en apoyo al

proceso de formulación de

estrategias; el planeador se

convierte en analista.

Considera la intuición, el

juicio, la sabiduría, la

experiencia y la perspicacia.

El reconocimiento de que la

formulación de la estrategia

es un proceso mental.

PRESCRIPTIVA DESCRIPTIVA

Page 36: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

21

Continuación de Tabla 2.1 Resumen de las estrategias de acuerdo con Minztberg INTEGRAL

Escuela Aprendizaje Poder Cultural Ambiental Configuración

Ideas

principales

Las estrategias surgen

conforme la gente aprende

de la situación y de la

capacidad de la empresa

para afrontarla. La

formulación de estrategias

es un proceso de

aprendizaje, el líder es quien

maneja el proceso de

aprendizaje estratégico.

La formulación de la

estrategia es un proceso

abierto de influencia,

enfatizando el uso de poder

y la política para negociar

estrategias favorables a

intereses particulares. Las

estrategias son emergentes

y adoptan la forma

de posiciones o tácticas.

La formulación de la

estrategia es un proceso

arraigado en la fuerza social

de la cultura. La cultura hace

única la manera de hacer las

cosas. La elaboración de la

estrategia es un proceso de

interacción social basado en

las creencias y

entendimientos compartidos

por los miembros de una

empresa. La estrategia es

vista como una perspectiva

y se manifiesta en

patrones.

El entorno (las fuerzas

externas a

la organización) es un actor

que establece la agenda.

Las empresas son pasivas

debido a que sólo

reaccionan ante estas

fuerzas. Las organizaciones

se juntan en distintos nichos

y se mantienen en ellos

hasta que los recursos

escasean o las condiciones

se tornan hostiles.

Existe estabilidad en la

configuración de las

características de las

empresas. Ésta puede

interrumpirse por un proceso

de transformación,

convirtiéndose en un ciclo

por recuperar nuevamente la

estabilidad. Así, la

administración estratégica

busca la sustentabilidad

de la estabilidad. La

formulación de estrategias

sigue cualquier proceso

descrito por las nueve

escuelas previas. Por tanto,

la estrategia puede

ser un plan, una posición, un

patrón, una perspectiva o

una táctica, según el

momento y la situación.

Críticas

El aprendizaje puede llevar

a la desintegración de la

estrategia y al énfasis

excesivo en el aprendizaje.

Pueden resultar estrategias

no deseadas; el

aprendizaje puede ser

costoso.

Considera a la formulación

de la estrategia únicamente

como un ejercicio de poder.

Posee una vaguedad

conceptual; puede

desalentar el cambio;

equipara la ventaja

estratégica con la

singularidad organizacional.

Ofrece una visión restringida

de la selección de

estrategias pues considera

que las empresas no tienen

una alternativa real.

Las empresas no son

estáticas ni tampoco

cambian rápidamente, el

cambio en ellas ocurre de

manera incremental.

Contribución

Disminuyó el gran énfasis

sobre/en la deliberación

“racional”; tomar la iniciativa

es una actividad voluntaria y

no es forzada por una

estructura formal.

Toma en cuenta otros

grupos como los

stakeholders y su influencia.

Destaca la importancia de la

política en promover el

cambio estratégico.

Aporta una dimensión

colectiva al proceso social.

Permite el florecimiento de

un estilo organizacional y

personal para crear

perspectivas integrales. La

estrategia está arraigada en

la historia de la empresa. La

formulación de la estrategia

se convierte en la

administración del

conocimiento colectivo.

Ayuda a describir diferentes

dimensiones del entorno.

Incorpora la posibilidad de

usar todas las escuelas

previas, en tanto éstas sean

consistentes con el

momento y la situación a la

que serán aplicadas.

DESCRIPTIVA

Fuente: Ojeda, (2006)

De acuerdo a García, (1995) la formación de estrategias como:

Un proceso conceptual, fundamentado en las investigaciones relacionadas

con la escuela del diseño.

Un proceso formal, fundamentado en las investigaciones relacionadas con

la escuela de la planificación.

Un proceso analítico, fundamentado en las investigaciones relacionadas

con la escuela del posicionamiento.

Un proceso visionario, fundamentado en las investigaciones relacionadas

con la escuela del “entrepreneurship”.

Page 37: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

22

Un proceso mental, fundamentado en las investigaciones relacionadas con

la escuela cognitiva.

Un proceso emergente, fundamentado en las investigaciones relacionadas

con la escuela del aprendizaje.

Un proceso de negociación, fundamentado en las investigaciones

relacionadas con la escuela política.

Un proceso colectivo, fundamentado en las investigaciones relacionadas

con la escuela cultural.

Un proceso reactivo, fundamentado en las investigaciones relacionadas con

la escuela del entorno.

2.3. Metodologías de Calidad

2.3.1. 5S

5S es una metodología para reducir y optimizar la productividad manteniendo el

área organizada, usando elementos visuales Es de la primeras usando elementos

visuales. Es de las primeras actividades de la manufactura esbelta. La figura 2.1

(Wirwin, 2010), muestra las etapas de la metodología 5S:

Seiri = Clasificar: Cuando hay duda, desecharlo.

Seiton = Organizar: Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar

Seiso = Limpiar: Inspeccionar a través de la limpieza

Seiketsu = Estandarizar: Todo listo para usarse

Shitsuke = Sostener: Disciplina para mantenerlo activo 100%

Page 38: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

23

Figura 2. 1 Etapas de la metodología 5S

Fuente: Wirwin, (2010)

2.3.2. Mantenimiento Productivo Total (TPM)

Surgió en Japón gracias a los esfuerzos del Japan Institute of Plant Maintenance

(JIPM) como un sistema destinado a lograr la eliminación de las seis grandes

pérdidas de los equipos, a los efectos de poder hacer factible la producción “Just

in Time”, la cual tiene como objetivos primordiales la eliminación sistemática de

desperdicios (Roberts, 1997).

Estas seis grandes pérdidas se hallan directa o indirectamente relacionadas con

los equipos dando lugar a reducciones en la eficiencia del sistema productivo en

tres aspectos fundamentales:

Tiempos muertos o paro del sistema productivo.

Funcionamiento a velocidad inferior a la capacidad de los equipos.

Productos defectuosos o malfuncionamiento de las operaciones en un

equipo.

Page 39: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

24

La figura 2.2 muestra principios del mantenimiento productivo total (TPM)

Figura 2. 2 Pilares del TPM

Fuente: Pèrez, (2013)

Fallas en los equipos principales: Las averías causan dos problemas' Pérdidas

de tiempo, cuando se reduce la producción, y pérdidas de cantidad, causadas

por productos defectuosos. Las averías esporádicas, fallos repentinos,

drásticos o inesperados del equipo, son normalmente obvias y fáciles de

corregir. Las averías menores de tipo crónico son a menudo ignoradas o

descuidadas después de repetidos intentos fallidos de remediarlas.

Cambios y ajustes no programados: Cuando finaliza la producción de un

elemento y el equipo se ajusta para atender los requerimientos de un nuevo

producto, se producen pérdidas durante la preparación y ajuste, al aparecer

tiempos muertos y productos defectuosos como consecuencia del cambio.

Page 40: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

25

Ocio y paradas menores: Una parada menor surge cuando la producción se

interrumpe por una falla temporal o cuando la máquina está inactiva. Puede

suceder que alguna pieza bloquee una parte de un transportador, causando

inactividad en el equipo; otras veces, los censores alertados por productos

defectuosos paran los equipos. Estos tipos de paradas temporales difieren

claramente de las averías. La producción normal es restituida moviendo las

piezas que obstaculizan la marcha y reajustando el equipo.

Reducción de velocidad: Las pérdidas de velocidad reducida se refieren a la

diferencia entre la velocidad de diseño del equipo y la velocidad real operativa.

Es típico que en la operación del equipo la pérdida de velocidad sea pasada

por alto, aunque constituye un gran obstáculo para su eficacia. La meta debe

ser eliminar la diferencia entre la velocidad de diseño y la velocidad real.

Defectos en el proceso: Los defectos de calidad y la repetición de trabajos son

pérdidas de calidad causadas por el mal funcionamiento del equipo de

producción. En general, los defectos esporádicos se corrigen fácil y

rápidamente al normalizarse las condiciones de trabajo del equipo. La

reducción de los defectos y averías crónicas, requieren de un análisis más

cuidadoso, siguiendo el proceso establecido por la ruta de la calidad, para

remediarlos mediante acciones innovadoras.

Pérdidas de arranque: Las pérdidas de puesta en marcha son pérdidas de

rendimiento que se ocasionan en la fase inicial de producción, desde el

arranque hasta la estabilización de la máquina. El volumen de pérdidas varía

con el grado de estabilidad de las condiciones del proceso, el nivel de

mantenimiento del equipo, la habilidad técnica del operador, etc. Este tipo de

pérdidas está latente, y la posibilidad de eliminarlas es a menudo obstaculizada

por la falta de sentido crítico, que las acepta como inevitables.

Page 41: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

26

El Japan Institute of Plant Maintenance (JIPM) desarrolló un método en siete

pasos cuyo objetivo es lograr el cambio de actitud indispensable para el éxito del

programa. Los pasos para desarrollar es cambio de actitud son los siguientes:

Fase 1. Aseo inicial

En esta fase se busca limpiar la máquina de polvo y suciedad, a fin de dejar todas

sus partes perfectamente visibles. Se implementa además un programa de

lubricación, se ajustan sus componentes y se realiza una puesta a punto del

equipo (se reparan todos los defectos conocidos)

Fase 2. Medidas para descubrir las causas de la suciedad, el polvo y las fallas

Una vez limpia la máquina es indispensable que no vuelva a ensuciarse y a caer

en el mismo estado. Se deben evitar las causas de la suciedad, el polvo y el

funcionamiento irregular (fugas de aceite, por ejemplo), se mejora el acceso a los

lugares difíciles de limpiar y de lubricar y se busca reducir el tiempo que se

necesita para estas dos funciones básicas (limpiar y lubricar).

Fase 3. Preparación de procedimientos de limpieza y lubricación

En esta fase aparecen de nuevo las dos funciones de mantenimiento primario o de

primer nivel asignadas al personal de producción: Se preparan en esta fase

procedimientos estándar con el objeto que las actividades de limpieza, lubricación

y ajustes menores de los componentes se puedan realizar en tiempos cortos.

Fase 4. Inspecciones generales

Conseguido que el personal se responsabilice de la limpieza, la lubricación y los

ajustes menores, se entrena al personal de producción para que pueda

inspeccionar y chequear el equipo en busca de fallos menores y fallos en fase de

gestación, y por supuesto, solucionarlos.

Page 42: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

27

Fase 5. Inspecciones autónomas

En esta quinta fase se preparan las gamas de mantenimiento autónomo, o

mantenimiento operativo. Se preparan listas de chequeo (check list) de las

máquinas realizadas por los propios operarios, y se ponen en práctica. Es en esta

fase donde se produce la verdadera implantación del mantenimiento preventivo

periódico realizado por el personal que opera la máquina.

Fase 6. Orden y armonía en la distribución

La estandarización y los procedimientos de actividades es una de las esencias de

la Gestión de la Calidad Total (Total Qualilty Management, TQM), que es la

filosofía que inspira tanto el TPM como el JIT. Se busca crear procedimientos y

estándares para la limpieza, la inspección, la lubricación, el mantenimiento de

registros en los que se reflejarán todas las actividades de mantenimiento y

producción, la gestión de la herramienta y del repuesto, etc.

Fase 7. Optimización y autonomía en la actividad

La última fase tiene como objetivo desarrollar una cultura hacia la mejora continua

en toda la empresa: se registra sistemáticamente el tiempo entre fallos, se

analizan éstos y se proponen soluciones. Y todo ello, promovido y liderado por el

propio equipo de producción.

El tiempo necesario para completar el programa varía de 2 a 3 años, y suele

desarrollarse de la siguiente manera:

1. La Gerencia da a conocer a toda la empresa su decisión de poner en

práctica TPM. El éxito del programa depende del énfasis que ponga la

Gerencia General en su anuncio a todo el personal.

2. Se realiza una campaña masiva de información y entrenamiento a todos los

niveles de la empresa de tal manera que todo el mundo entienda

claramente los conceptos de TPM. Se utilizan todos los medios posibles

Page 43: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

28

como charlas, posters, diario mural, etc., de tal manera que se cree una

atmósfera favorable al inicio del programa.

3. Se crean organizaciones para promover TPM, como ser un Comité de

Gerencia, Comités departamentales y Grupos de Tarea para analizar cada

tema.

4. Se definen y emiten las políticas básicas y las metas que se fijarán al

programa TPM. Con este objeto se realiza una encuesta a todas las

operaciones de la empresa a fin de medir la efectividad real del equipo

operativo y conocer la situación existente con relación a las 6 Grandes

Pérdidas. Como conclusión se fijan metas y se propone un programa para

cumplirlas.

5. Se define un plan maestro de desarrollo de TPM que se traduce en un

programa de todas las actividades y etapas.

6. Una vez terminada la etapa preparatoria anterior se da la partida oficial al

programa TPM con una ceremonia inicial con participación de las más altas

autoridades de la empresa y con invitados de todas las áreas.

7. Se inicia el análisis y mejora de la efectividad de cada uno de los equipos

de la planta. Se define y establece un sistema de información para registrar

y analizar sus datos de fiabilidad y mantenimiento.

8. Se define el sistema y se forman grupos autónomos de mantenimiento que

inician sus actividades inmediatamente después de la partida oficial. En

este momento el departamento de mantenimiento verá aumentar su trabajo

en forma considerable debido a los requerimientos generados por los

grupos desde las áreas de producción.

Page 44: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

29

9. Se implementa un sistema de mantenimiento programado en el

departamento de mantenimiento.

10. Se inicia el entrenamiento a operadores y mantenedores a fin de mejorar

sus conocimientos y habilidades.

11. Se crea el sistema de mejoramiento de los equipos de la planta que permite

llevar a la práctica las ideas de cambio y modificaciones en el diseño para

mejorar la confiabilidad y mantenibilidad.

12. Se consolida por último la implantación total de TPM y se obtiene un alto

nivel de efectividad del equipo. Con este objeto se deben crear estímulos a

los logros internos del programa TPM en los diversos departamentos de la

empresa.

2.3.3. Justo a Tiempo (Just in Time)

Just in time (que también se usa con sus siglas JIT), literalmente quiere decir

Justo a tiempo. Es una filosofía que define la forma en que debería optimizarse un

sistema de producción.

Se trata de entregar materias primas o componentes a la línea de fabricación de

forma que lleguen “justo a tiempo” a medida que son necesarios (Hay, 2002).

El JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas

entregas y con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes

volúmenes de existencia o componentes comprados, sino que es una filosofía de

producción que se orienta a la demanda.

La ventaja competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la empresa

para entregar al mercado el producto solicitado, en un tiempo breve, en la cantidad

requerida. Evitando los costos que no producen valor añadido también se

obtendrán precios competitivos.

Page 45: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

30

Con el concepto de empresa ajustada hay que aplicar unos cuantos principios

directamente relacionados con la Calidad Total.

El concepto parece sencillo. Sin embargo, su aplicación es compleja, y sus

implicaciones son muchas y de gran alcance.

De acuerdo a la figura 2.3, el JIT tiene 4 objetivos esenciales (Ardnt, 2005):

Poner en evidencia los problemas fundamentales.

Eliminar despilfarros.

Buscar la simplicidad.

Diseñar sistemas para identificar problemas.

Figura 2. 3 Pilares del JIT

Fuente: Ardnt (2005)

Estos principios forman una estructura alrededor de la cual podemos formular la

aplicación del sistema JIT.

Page 46: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

31

En la tabla 2.1 se proponen 5 fases, donde el énfasis está en simplificar y

estandarizar funciones especializadas para que puedan ser efectuadas por el

operario de producción

Tabla 2. 2 Las 5 fases del Justo a Tiempo

Primera fase:

¿Cómo poner el sistema en

marcha?

Exige un cambio en la actitud de la empresa

Segunda fase:

Mentalización, clave del éxito Esta fase implica la educación de todo el personal

Tercera fase:

Mejorar los procesos

El objetivo de las dos primeras fases es ofrecer el entorno adecuado para una puesta

en práctica satisfactoria del JIT.

La tercera fase se refiere a cambios físicos del proceso de fabricación que mejorarán

el flujo de trabajo.

Los cambios de proceso tienen tres formas principales:

●Reducir el tiempo de preparación de las máquinas.

● Mantenimiento preventivo.

●Cambiar a líneas de flujo.

Cuarta fase:

Mejoras en el control

El principio de la búsqueda de la simplicidad proporciona la base del esfuerzo por

mejorar el mecanismo de control de fabricación:

● Sistema tipo arrastre.

● Control local en vez de centralizado.

●Control estadístico del proceso.

● Calidad en el origen (autocontrol, programas de sugerencias, etc.).

Quinta fase:

Relación cliente-proveedor

Se debe integrar a los proveedores externos y a los clientes externos.

Esta quinta fase se debe empezar en paralelo con parte de la fase 2 y con las fases 3

y 4, ya que se necesita tiempo para discutir los requisitos del JIT con los proveedores

y los clientes, y los cambios que hay que realizar requieren tiempo.

Fuente: Tomati, (2009)

Page 47: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

32

Los 9 pasos para implantar justo a tiempo. Adaptado de Ballakir (1989, p. 241)

Educación y comprensión

Es necesario que todos los niveles de la Organización comprendan los conceptos

de J.I.T. sus beneficios potenciales y actividades porque si no hay participación

activa habrá fracaso desde su inicio.

Otra característica importante para lograr éxito es comenzar en pequeño. En otras

palabras, comenzar el proyecto como una prueba piloto en un área que esté

aislada del flujo de materiales del resto de la planta pero que tenga procesos

similares de manufactura. Por lo tanto, comience en algún lugar inmediatamente.

Diseñar el flujo de proceso

La siguiente etapa está relacionada con el mejoramiento o preparación del flujo de

proceso. Mucho puede ser hecho con el equipo existente para reducir el tiempo de

preparación. Realizando un análisis cuidadoso de los procedimientos existentes,

pueden identificarse algunas mejoras. Por ejemplo, eliminar ajustes y modificar

equipo y herramientas sin producir atrasos en los procesos de producción. Usando

este tipo de técnica y no mucho dinero, los tiempos de preparación pueden ser

reducidos hasta en un 90%.

Otra opción muy usada es eliminar espacios de almacenamiento (bodegas) y

ubicar el material en su lugar de uso. Clasificación, trámites, contabilidad y manejo

de materiales son acciones que no agregan valor al artículo.

Por otro lado, un proceso no puede tolerar tiempo fuera de servicio en forma

inesperada, consecuentemente, debe existir en la empresa un programa

adecuado de mantenimiento preventivo. Idealmente, los trabajadores deberían

tener la responsabilidad de mantenimiento preventivo como parte de su rutina

diaria.

Page 48: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

33

El objetivo final es hacer que el equipo sea capaz de llevar a cabo la función

definida cuando es más viejo y no solo cuando está nuevo.

Control total de calidad.

Si la calidad es controlada en cada etapa del proceso de producción, desde el

diseño – por medio de la preparación de la reproducción – hasta la ejecución en

planta, obtendríamos automáticamente un producto de calidad: la varianza del

proceso es reducida prestando atención a la estabilidad del equipo, herramientas,

materiales y procedimientos estándares.

La calidad de los procesos y productos es monitoreada con técnicas de estadística

de calidad tales como gráficos de control y análisis de Pareto. El análisis causal se

usa para identificar los posibles problemas. El trabajador de producción obtiene las

herramientas necesarias y es responsabilidad por la calidad. Las medicines son

usadas para el mejoramiento, no para buscar culpables dentro del lugar de

trabajo.

Estabilizar la programación

La producción Justo a Tiempo es programada por tasas, no por órdenes de trabajo

con fechas de vencimiento. Las tasas pueden ser unidades por horas, turno o

diarias. Un programa estable significa que está congelado por algún período de

tiempo y que hay más o menos o, desviación de lo programado cuando se mide

acumulativamente.

Para lograr una desviación igual a cero, debe reservarse alguna capacidad para

recobrarse de problemas y tiempos fuera de servicio de producción.

Kanban.

El control de producción “halar” reemplaza a la “programación de empujar”. Esto

significa que el material no es hecho y la producción no comienza con base en la

programación, pero es controlada por la demanda de la próxima operación.

Kanban es una técnica de señalamiento usada para jalar el material durante el

proceso de manufactura.

Page 49: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

34

La señal puede ser una tarjeta solicitando reemplazo de material, u otra técnica

que indique demanda. Las partes son hechas solamente cuando son autorizadas.

Puede haber tarjetas extras en el sistema que permitan un pequeño inventario

contra pequeñas interrupciones y problemas. Contenedores de tamaños estándar

son usados para el manejo de materiales, para controlar el tamaño de los lotes y

reducir la necesidad de contabilidad.

Reducir más inventarios.

Una vez que el proceso y la calidad han mejorado, la programación está algo

estable, y el sistema de halar está en operación, se pueden establecer otras

razones para evitar el desperdicio o reducir el inventario. Bodegas, espacio,

métodos de manejos de materiales tales como fajas transportadoras, procesos

locales en la empresa, crean y mantienen inventarios. Cuando el proceso sea

estable, las señales extras Kanban que mantienen almacenamientos (buffer)

pueden ser eliminados para que la próxima generación de problemas puedan ser

descubiertos.

Trabajar con proveedores

El rol de proveedores en J.I.T. incluye distribución frecuente de lotes pequeños,

tiempos cortos de preparación y 100% de productos o partes libres de rechazos.

La distribución frecuente d elotes más pequeños es solo la extensión del sistema

de halar J.I.T. En planta. Los fabricantes deberían tener procesos operativos con

métodos J.I.T. efectivos antes de extender el reto a los proveedores.

Mejorar el diseño del producto

Las etapas 8 y 9 son colocadas en el centro de la figura porque estos elementos

de Justo a Tiempo son implantados y operados concurrentemente con los otros

elementos y porque afectan otras etapas.

El mejoramiento del diseño del producto implica atención en la manufactura de

productos, durante este proceso se contribuye grandemente al logro de los

objetivos de producción y calidad.

Page 50: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

35

Diseñar productos normalizados supone la estrategia de pocos proveedores,

menos inventario y flujo de proceso de manufactura adecuado.

Uno de los problemas en el ambiente J.I.T. es que se requiere implantar cambios

de ingeniería que no pueden ser evitados, son agrupados y realizados en el

tiempo donde hay cambio importante en la programación.

Solución a problemas

Este elemento del Justo a Tiempo trata con el personal: su rol, responsabilidad y

entrenamiento continuo. Adicionalmente, solución a problemas significa:

Para el proceso de producción cuando existen situaciones problemáticas.

Trabajar como equipo para la detección y solución de los problemas y tener

la habilidad necesaria para ofrecer flexibilidad.

Los empleados multifuncionales ofrecen esa flexibilidad porque pueden operar

muchas máquinas diferentes, participar en la preparación de maquinaria, realizar

mantenimiento preventivo, tratar con problemas y finalmente tener responsabilidad

sobre control de materiales.

2.3.4. Manufactura Esbelta (Lean Manufacturing)

Lean es una palabra inglesa que se puede traducir como sin grasa, escaso,

esbelto, pero aplicada a un sistema productivo significa ágil, flexible, es decir,

capaz de adaptarse a las necesidades del cliente. Este término lo había utilizado

por primera vez un miembro del MIT, John Krafcik (1998), tratando de explicar que

la “producción ajustada” es lean porque utiliza menos recursos en comparación

con la producción en masa. Un sistema lean trata de eliminar el desperdicio y lo

que no añade valor y por ello el término lean fue rápidamente aceptado (Rajadell &

Sànchez, 2010).

El Lean Manufacturing tiene por objetivo la eliminación del despilfarro, mediante la

utilización de una colección de herramientas (TPM, 5S, SMED, Kanban, Kaizen,

Heijunka, Jidoka, etc.), que se desarrollaron fundamentalmente en Japón. Los

Page 51: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

36

pilares del lean manufacturing son: la filosofía de la mejora continua, el control

total de la calidad, la eliminación del despilfarro, el aprovechamiento de todo el

potencial a lo largo de la cadena de valor y la participación de los operarios.

De acuerdo a la figura 2.4, el modelo Lean es uno de los símbolos más

reconocidos de la fabricación moderna, el cual hace analogía con una casa que

tiene un sistema estructural. La casa es sólida si el techo, los pilares y los

cimientos son fuertes, hay diferentes versiones de la casa pero los principios son

los mismos.

Techos (principios): La mejor calidad, El costo más bajo y el Lead time más bajo.

Pilares:

1) El Just in Time: producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que

se necesitan, en el momento en que se necesitan, este pilar es más conocida que

su segundo pilar.

2) Jidoka: que en esencia significa no dejar pasar nunca un defecto a la siguiente

operación y liberar a la gente de las máquinas.

Cimientos: Procesos estandarizados, estables y confiables y también el Heijunka

que significa nivelar la programación de la producción tanto en volumen como en

variedad.

Page 52: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

37

Figura 2. 4 La casa de los principios de la manufactura

Fuente: Lean Solutions (2011)

Los japoneses se concienciaron de la precariedad de su posición en el escenario

económico mundial; ya que desprovistos de materias primas energéticas, solo

podían contar con ellos mismos para sobrevivir y desarrollarse. Mientras en la

industria automovilística norteamericana se utilizaba un método de reducción de

costes al producir automóviles en cantidades constantemente crecientes y en una

variedad restringida de modelos, en Toyota se plantea la fabricación, a un buen

precio, de pequeños volúmenes de muchos modelos diferentes. El reto para los

japoneses fue lograr beneficios de productividad sin aprovechar los recursos de

las economías de escala y la estandarización taylorista y fordiana.

La racionalización del proceso de trabajo implicó, el principio de fábrica mínima,

que propugna la reducción de existencias, materiales, equipos, etc., y se

complementa con el principio de “fábrica flexible”, sustentada en la asignación de

las operaciones de fabricación para lograr un flujo continuo y la respuesta rápida a

Page 53: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

38

la demanda. El modelo toyotista sintéticamente se resume en los siguientes

puntos:

1. Eliminación del despilfarro y suministro just-in-time de los materiales.

2. La relación, basada en la confianza y la transparencia, con los proveedores

elegidos en función de su grado de compromiso en la colaboración a largo plazo.

3. Una importante participación de los empleados en decisiones relacionadas con

la producción: parar la producción, intervenir en tareas de mantenimiento

preventivo, aportar sugerencias de mejora, etc.

4. El objetivo de la calidad total, es decir, eliminar los posibles defectos lo antes

posible y en el momento en que se detecten, incluyendo la implantación de

elementos para certificar la calidad en cada momento.

La producción esbelta no significa nada si el productor no puede fabricar lo que el

consumidor quiere. El vínculo que Henry Ford tenía con el consumidor era simple;

no había variedad de productos y las reparaciones podían ser manejadas por el

propietario, entonces el trabajo del distribuidor era simplemente tener suficientes

carros y partes de refacciones en inventario para proveer a la demanda esperada.

Infortunadamente, el ensamblador usaba al distribuidor de autos como un

“absorbente de choques” para amortiguar a la planta ensambladora de la

necesidad de incrementar o reducir la producción. Esto causaba tensiones en las

relaciones entre el distribuidor - planta, y relaciones entre el distribuidor -

consumidor. Ohno confronto este problema del mismo modo como si fuera un

grupo proveedor. El específicamente desarrollo la Toyota Sales Company

(Compañía de Ventas Toyota), la cual era una red de distribuidoras, algunas

completamente propiedades de Toyota, y otras en las cuales Toyota mantenía una

cantidad equitativa de acciones. Las distribuidoras llegaron a ser el primer paso en

el sistema de producción. Toyota eventualmente paraba la producción de autos

con anticipación y se convertía a un sistema de fabricación por orden o pedido.

Page 54: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

39

Los distribuidores ayudaban en la secuencia de las órdenes de trabajo por medio

de hacer llamadas a casa de los consumidores. Ellos trabajaban más horas

cuando la demanda caía y se concentraban en los autos que los consumidores

querían y que la planta podía producir. Ellos se enfocaban especialmente en los

consumidores que repetían en la compra de sus vehículos. La lealtad a la marca

llego a ser una característica sobresaliente en el sistema de Toyota

2.3.5. Six Sigma

La metodología Six Sigma es un método disciplinado de mejora de los procesos

conformado por las fases siguientes (Bahena & Reyes, 2006): Definición,

Medición, Análisis, Mejora y Control (DMAIC), como se explican a continuación:

Six Sigma es una filosofía de trabajo y una estrategia de negocios, que se basa en

el enfoque hacia el cliente, en un manejo eficiente de los datos y metodologías, así

como diseños robustos, que permite eliminar la variabilidad en los procesos; por lo

tanto detecta los defectos; Un defecto se presenta cuando el producto

comprobable del proceso no satisface las especificaciones del cliente.

Como se aprecia en la figura 2.5, si se logra forzar seis desviaciones estándar

entre nuestro promedio de proceso y los requerimientos del cliente, entonces el

99.99966% de las oportunidades satisfacen requerimientos.

Page 55: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

40

Figura 2. 5 Campana de Gauss

Fuente: Garay (2011)

Un nivel de defectos menor o igual a 3,4 defectos por millón como se muestra en

la tabla 2.7.

Tabla 2. 3 Escala Sigma

Nivel σ Defectos por cada

millón de

oportunidades

% del total de oportunidades de

satisfacer los requerimientos

2 308 537 69 %

3 66 807 93,3 %

4 6 210 99,3 %

5 233 99,98 %

6 3,4 99,9997%

Fuente: Garay, (2011)

En general, los procesos estándar tienden a comportarse dentro del rango de tres

Sigma, lo que equivale a un número de defectos de casi 67.000 por millón de

oportunidades (DPMO), si ocurre un desplazamiento de 1,5 Sigma; esto significa

un nivel de calidad de apenas 93,32 % en contraposición a lo anterior un nivel de

99,9997 % para un proceso de Six Sigma es decir un proceso con una curva de

capacidad afinada para Seis Sigma, es capaz de producir con un mínimo de hasta

3,4 defectos por millón de oportunidades (DPMO), comparativamente, un proceso

Page 56: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

41

de Tres Sigma es 19.645 veces más malo, es decir produce más defectos que uno

de Seis Sigma como se aprecia en la tabla 2.7. Este nivel de calidad se aproxima

al ideal del cero-defectos y puede ser aplicado no sólo a procesos industriales de

manufactura, sino también en procesos transaccionales y comerciales de

cualquier tipo, como por ejemplo: en servicios financieros, logísticos, mercantiles,

etc. (Barba, Boix, & Lluis, 2000).

El nivel Sigma, generalmente utilizado como una medición dentro de un programa

Six Sigma, incluye un valor +/-1.5 σ para responder a los cambios típicos y

tendencias de la media a largo plazo. Esto quiere decir que en un momento dado

(a corto plazo) si realizamos la medición de la variación de un proceso, se

obtendrá un valor el cual no permanecerá constante en mediciones posteriores (a

largo plazo); con el transcurso del tiempo un proceso típico tendrá un cambio y

una tendencia de aproximadamente 1.5 desviaciones estándar de la desviación a

corto plazo.

Realizando un comparativo del nivel de calidad sigma de varias empresas se

determinó que el promedio de éstas se encuentra en el nivel, Las empresas con

nivel son denominadas de Clase Mundial. El objetivo de la implementación Six

Sigma es precisamente convertirse en una empresa de Clase Mundial.

Six Sigma se distingue de otros métodos de mejora en cuanto a la profundidad

con que se caracterizan, y luego se optimizan, los procesos Fuente (Solè, 2012):

Caracterización del Proceso

Recolecta y analiza los datos sobre los resultados del proceso (Y) para

darte una idea de su situación actual.

Identifica las causas (Xs) de variación y defectos.

Recolecta datos y realiza pruebas estadísticas para determinar si las

causas son reales.

Page 57: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

42

Optimización del Proceso

Determina soluciones para contrarrestar las causas.

Recolecta datos y realiza pruebas estadísticas para evaluar el impacto de

las soluciones.

Establece las soluciones, el control y el sistema de monitoreo para

mantener las ganancias.

La mejora de las métricas tiene un impacto muy significante en los resultados del

negocio, al reducir la oportunidad de tener defectos. Es de suma importancia

medir la capacidad del proceso en términos cuantificables y monitorear las

mejoras a través del tiempo. La figura 2.6 muestra la estrategia de impacto de la

metodología Six Sigma.

Figura 2. 6 Proceso DMAIC

Fuente: Garay (2011)

Page 58: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

43

La Filosofía Six Sigma se inicia en los años 80's como una estrategia de negocios

y de mejoramiento de la calidad, introducida por Motorola. Dado el éxito que

obtuvo Motorola generalizó la metodología Six Sigma a todas sus unidades.

Posteriormente otras empresas la adoptan e incorporan a sus procesos

productivos, tales como: G.E., Allied Signal, Sony, Polaroid, Dow Chemical,

FeDex, Dupont, NASA, Lockheed, Bombardier, Toshiba, J&J, Ford, ABB, Black &

Decker, y la gran mayoría de las Empresas Aeronáuticas Norteamericanas entre

otras (Pande, Neuman, & Cavanagh, 2002).

2.3.6. Ingeniería Estadística

Red XTM representa un enfoque hacia la solución de problemas y también

representa una de las marcas de ShaininTM. Todo comenzó como un enfoque para

la resolución de problemas de ingeniería pero a través del tiempo el concepto

resulto ser útil para resolver problemas transaccionales de negocio también. Sus

principios son simples. -Habla con las partes; son más listas que los ingenieros-

(Bhote, 2000)

Shainin en General Motors, la historia: El soporte de Shainin en General Motors

empieza en 1962 cuando Dorian Shainin recibe una llamada del Gerente de

Calidad en la planta de Frigidaire subsidiaria de General Motors en ese tiempo. El

Gerente de calidad había tomado un seminario con Dorian llamado: Resolviendo

Problemas difíciles de Calidad y necesitaba ayuda para la resolución de un

problema en Planta, esto resulto en proyectos de solución de problemas en

vehículos de Chevrolet y Pontiac.

Shainin mejora la calidad de los productos y procesos, utilizando la metodología

“Red X” que consiste en resolver problemas difíciles de resolver. Actualmente es

necesario innovar los estándares de calidad, ya que la productividad global obliga

a mantener la confiabilidad al cliente. Red XTM es un enfoque para la solución de

problemas, comenzó como un enfoque para resolver problemas de ingeniería,

Page 59: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

44

pero sus principios resultaron ser muy útil para resolver problemas de procesos de

negocio también. Sus principios son muy sencillos:

• Pareto (la regla del 80/20)

• Tomar decisiones basadas en la realidad

• Estrategias convergentes

Shainin mejora la calidad, confiabilidad, y el rendimiento con estrategias de

investigación encontrando la causa raíz del problema, omitiendo todos los pasos

que otras filosofías utilizan, por ejemplo: lluvia de ideas, diagrama de pescado

etc., el descarta todas las pruebas basadas en hipótesis buscando el problema

observando el defecto para su resolución, ofrece soluciones sistemáticas atreves

de la estructura organizacional.

Shainin logra estos objetivos basado en la metodología Red X TM, resolviendo

problemas, difíciles de resolver.

La Red XTM está enfocada en la solución de problemas de ingeniería, procesos y

negocios, utilizando:

-Pareto: El diagrama de Pareto, también llamado curva 80/20 es una gráfica para

organizar datos de forma que estos queden en forma descendente, de izquierda a

derecha, separados por barras para asignar un orden de prioridades. Permite

gráficamente el principio (pocos vitales, muchos triviales) esto quiere decir que hay

muchos problemas sin importancia frente a unos pocos que son graves. Este

diagrama facilita el estudio comparativo de numerosos procesos dentro de las

industrias y empresas comerciales.

-Toma de decisiones basadas en realidad: Buscan el problema observando el

defecto para su resolución, nunca basada en hipótesis u opiniones.

-Estrategias convergentes: A menudo es fácil pensar en la forma de probar una

sola idea. Pero no es seguro que la idea sea la correcta. Entonces se habrá

perdido todo el tiempo y el dinero necesarios para el análisis sólo para demostrar

Page 60: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

45

que esta idea es errónea.

Basados en esta filosofía se puede obtener grandes beneficios y cubrir los

estándares más altos de calidad que solicitan los clientes, ya que se basan en

soluciones reales de problemas en todas las organizaciones.

Algunos de los beneficios que podemos obtener son:

Reducción y/o eliminación del desperdicio y el re- trabajo

Reducción considerable de inspecciones y pruebas que no agregan valor.

Incremento en la satisfacción del cliente al aumentar la confiabilidad al

reducir los defectos.

Incrementar el tiempo de utilización del equipo (Reducir tiempos muertos)

Reducción significativa de los tiempos del proceso al eliminar inspecciones,

pruebas, reparaciones, re-inspecciones, etc.

En la figura 2.7 se muestra un algoritmo guía de principios del sistema Red XTM de

Dorian Shainin.

Page 61: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

46

Figura 2. 7 Sistema Red X de ShaininTM para el mejoramiento de la calidad

Fuente: Steiner & Mackay (2008)

Page 62: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

47

La Estrategia Red X TM consiste en:

Escuchar al cliente: La dirección debe ser la primera en entender que es lo

que no le gusta al cliente (Definición del problema) entonces ellos debe de

asignar la prioridad a los proyectos (Análisis de Pareto). Así mismo se debe

de definir lo que importa al cliente, es decir es la variable de salida o

métrica a mejorar; por medio del análisis de Pareto, para la definición del

problema.

Observar la falla:

a) Identifica el contraste (lo mejor de lo mejor y lo peor de lo peor).

b) Que se debe eliminar para que no exista el contraste.

c) Todo converge en conocimiento.

Mide el contraste: revisa el sistema de medición para identificar el contraste

mediante un buen sistema de medición (comparación pareada,

Multivariables, Isoplot, etc.).

Confirma la mayor influencia: Después de que el candidato Red XTM ha sido

identificado a través del uso efectivo de las técnicas de generación de

pistas, el próximo paso es la comprobación estadística con un determinado

nivel de confianza, para comprobar si el candidato a Red XTM, realmente si

es la Red XTM.

Implementa el control: Es el monitoreo a largo plazo de la variable que

genero la queja del cliente y esta se empieza a medir una vez que se

implementó el control para eliminación de la Red XTM.

2.4. Análisis de las metodologías de estudio

La tabla 2.3 muestra un resumen de algunas de las metodologías de calidad más

utilizadas en las empresas de manufactura.

Page 63: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

48

Tabla 2. 4 Resumen de metodologías de la calidad

Metodología

de calidad Año Enfoque Producto o servicio Pasos

5S 1960

Enfoque sistémico

de mejoras duraderas

en el nivel de

organización, orden y

limpieza.

Aplicable a todo tipo de empresas,

áreas, almacenes, gestión de stocks,

puesto de trabajo, archivos, etc. La

empresa debe experimentar una

mejora drástica en su organización,

orden y limpieza.

1.-Eliminar de la sección de

trabajo todo aquello que no

sea necesario.

2.-Enfocarse en sistemas de

almacenamiento eficiente y

efectivo.

3.-Una vez que se ha

eliminado la cantidad de

estorbos y hasta basura, y

localizado lo que sí

necesitamos, estamos en

condiciones de realizar una

súper-limpieza de la sección.

4.-Estandarizar las mejores

prácticas en cada sección de

trabajo con la participación

de los trabajadores del área.

5.-Establecer una serie de

normas o estándares en la

organización de la sección

de trabajo

Mantenimient

o Productivo

Total (TPM)

1969

La metodología del

TPM enseña a mirar

las “brechas”

existentes entre la

Condición Ideal

(requerida) y la

Situación Real en

todos los activos de

la organización para

que sea posible

medir la brecha y

establecer metas de

recuperación, lo que

asegurará mayor

capacidad al proceso

productivo con

mínima inversión.

TPM es una filosofía de mantenimiento

cuyo objetivo es eliminar las pérdidas

en producción debidas al estado de los

equipos, o en otras palabras, mantener

los equipos en disposición para

producir a su capacidad máxima

productos de la calidad esperada, sin

paradas no programadas. Esto supone:

Cero averías

Cero tiempos muertos

Cero defectos achacables a un mal

estado de los equipos

Sin pérdidas de rendimiento o de

capacidad productiva debidos a estos

de los equipos

Se entiende entonces perfectamente el

nombre: mantenimiento productivo

total, o mantenimiento que aporta una

productividad máxima o total.

1.- Limpieza inicial

2.- Eliminación de fuentes de

contaminación y áreas

inaccesibles

3.- Creación de una lista de

verificación para mantener

los estándares de limpieza y

lubricación

4.- Inspección General

Entendimiento de los

principios de operación de la

máquina y cada uno de sus

sistemas

5.- Inspección Autónoma

Entendimiento de la relación

entre las condiciones del

equipo y la calidad del

producto

6.- Organización y limpieza

7.- ¡Continuidad!

Page 64: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

49

Continuación 1 Tabla 2.4 Resumen de metodologías de la calidad

Metodología

de calidad Año Enfoque Producto o servicio Pasos

Justo a

Tiempo

1970 Enfoque de producción y

distribución que hace énfasis

en procesos flexibles y

reducción de inventarios para

reducir costos y mejorar la

receptividad.

Usa el trabajo de equipo y el sistema de

control de jalar, para mejorar la

productividad y la calidad por medio de la

solución a problemas y la eliminación de

desperdicios, cuellos de botella y

barreras y que también ayuda a reducir el

inventario y el tiempo de ciclo mediante el

uso apropiado del planeamiento y

programación de la producción total y

requerimientos de servicio.

1. Comprender y educar

Manufactura

esbelta 1990

Aplicación sistemático de

diferentes técnicas para

identificar y eliminar el

desperdicio en todas sus

formas y fomentar la mejora

continua

La Manufactura Esbelta busca, además

de reducir aquellos procesos o

actividades que no agregan valor al

producto(desperdicios), evaluar y mejorar

diferentes indicadores de gestión, tales

como el tiempo de entrega, la rotación

del inventario, la calidad de los

productos, los volúmenes de inventario,

la capacidad de los equipos, los costos

directos e indirectos de producción, el

cumplimiento de pedidos y programas de

producción, la participación del personal

en los procesos de mejoramiento, el

tiempo de desarrollo del producto y los

tiempos de espera, entre otros.

1. Identificar cuales

características crean

valor.

2. Identificar la secuencia

de actividades llamadas,

la corriente de valores.

3. Mejorando el flujo.

4. Permitir al cliente que

consiga, el producto o

servicio a través del

proceso.

5. Perfeccionar el

proceso.

Six Sigma 1982

Enfoque sistemático para

reducir la ocurrencia de

defectos críticos, tanto para

clientes externos como

internos.

Es una estrategia basada en la

interrelación que existe entre el proyecto

de un producto, su fabricación, sus

cualidades finales y su confiabilidad, ciclo

de control, inventarios, re trabajos,

defectos, así como fallas en todo como

en la entrega de un producto a un cliente,

producto que tiene que causar

satisfacción a quien lo usa o consume.

1. Reconocimiento

2.Definiciòn

3.Mediciòn

4.Anàlisis

5.Mejoramiento

6.Control

7. Estandarización

8. Integración

Page 65: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

50

Continuación 2 Tabla 2.4 Resumen de metodologías de la calidad

Metodología

de calidad Año Enfoque Producto o servicio Pasos

Ingeniería

Estadística 1962

Se enfoca a la reducción de

la variabilidad mediante el

estudio de las variables

controlables, sin involucrar el

análisis de las variables ruido

del sistema.

La metodología de Shainin está basada

en siete

herramientas del Diseño Experimental,

mediante las

cuales se lograrán el objetivo básico

buscado por el

experimento (Reducción de Variabilidad):

• Cartas Multivariables.

• Búsqueda de Componentes.

• Comparaciones Apareadas.

• Búsqueda de Variables.

• Factoriales Completos.

• B vs C.

• Diagramas de dispersión.

Su filosofía plantea que en la mayoría de

los casos, la

variabilidad de un proceso está

principalmente

influenciada por tres causas principales

(Denominadas:

Red X, Pink X y Pale Pink X) y que sí

éstas son

identificadas y controladas cerca del 80%

de la

variabilidad del proceso será reducida

1. Alcance de proyecto

2.Definiciòn del problema

3.Definiciòn del proyecto

4.Eliminaciòn de

variables de ruido

5.confirmaciòn de

variables controlables

6.acciòn control y

monitoreo

7. activo aprovechado

Fuente: Elaboración con material de los autores de las metodologías

Las metodologías para la solución de problemas son distintas en cuanto a

estrategias, pero el resultado es el mismo, llegar a un resultado que sea el mejor

de las posibles soluciones. Con éstas metodologías se tiene por objetivo identificar

la causa raíz del problema y tomando las acciones correctivas se evita que el

problema pueda escalar en gravedad e impacto tanto al cliente como a la

compañía.

La manera de seleccionar el tipo de solución de problema es dependiendo de la

problemática que sea, no es de una manera arbitraria que tenga que utilizar la

misma forma para todos los problemas. El tiempo en que se tome la solución debe

de ser un tiempo no muy alargado ya que este tiempo le cuesta a la empresa ya

que continuará teniendo problemas y perdiendo dinero.

Page 66: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

51

Como se mencionó anteriormente no siempre se utiliza la misma solución de

problemas, también depende de la gravedad del problema y si anteriormente se

ha utilizado ya alguno y es un problema recurrente.

Se ha argumentado que el mejor enfoque para la resolución de problemas implica

estadísticas potentes que requieren una buena cantidad de datos. Después de

todo, los problemas de hoy en día son más complejos y requieren técnicas más

sofisticadas para resolverlos. La mayoría de los profesionales que dan solución a

los problemas de las áreas de manufactura y su administración, son ingenieros.

Las leyes de la física no son ningún diferente hoy de lo que eran hace 50 años

cuando los problemas de los llamados simples estaban alrededor. Lo que hace

parecer que los problemas técnicos de hoy en día parecen difíciles, es la

incapacidad del ingeniero pensar de qué manera a través de la ciencia lo conduce

al problema. Distraerse con análisis estadístico innecesario no les ayuda a

mantener la concentración. En vez de adivinar las causas potenciales del

problema, los ingenieros deben utilizar una estrategia más eficiente y eliminar lo

que no le está causando el problema.

El tiempo determinado para implementar un proyecto Six Sigma es de 12 semanas

(Barba, Boix, & Lluis, 2000). En Cometel-Vallejo se implementó el proyecto Six

Sigma para reducir la variación en la calidad del alambre magneto, pero las

herramientas utilizadas desde la etapa de definición del problema, ocupó mucho

tiempo y fue mayor al establecido. Esto aumento el costo del proyecto, además del

costo de la capacitación y el número de participantes fue de 7 personas.

El problema de la calidad superficial del alambre magneto persiste, por lo que la

causa raíz del problema no estuvo bien determinada. Se recomienda utilizar las

herramientas de la metodología de Ingeniería Estadística (Red XTM de Dorian

Shainin), ya que utiliza un proceso en base de eliminaciones para poder obtener

aquel problema que sea la verdadera causa raíz, el proceso se llama búsqueda

Page 67: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

52

progresiva, este proceso reduce mucho el tiempo del proyecto y ocupa un número

menor de participantes del proyecto.

La búsqueda progresiva utiliza como formato un diagrama llamado árbol, en donde

se va concentrando el resumen de los hallazgos. El principal objetivo de esto es

reducir todas las opciones llevando a un mismo punto que produzca la falla o el

problema de proceso. Por decir de una forma empezar todo general, hasta llegar

al punto exacto donde está la situación crítica.

Page 68: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

53

Capítulo 3 Método de investigación

Este capítulo da la fundamentación de la investigación, describiendo la situación

problemática por las cuales se quiere realizar las estrategias de aseguramiento

de calidad para reducir los problemas superficiales en el alambre magneto de

Cometel-Vallejo, se plantea el problema, los objetivos que se persiguen en esta

investigación, y se justifica la investigación.

Se realiza el diseño de la investigación definiendo las variables de estudio, así

como su operacionalizaciòn, se diseñó un diagrama donde se puede revisar las

variables independientes y dependientes; y sus definiciones conceptuales y

operacionales.

Page 69: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

54

3.1. Fundamentación de la investigación

3.1.1. Situación problemática

De acuerdo a la American National Standards Institute (2012), el alambre

magneto es un conductor eléctrico aislado, más comúnmente de cobre o de

aluminio que cuando se enrolla en una bobina y crea un campo de energía

eléctrica útil. La electricidad es esencialmente inservible sin alambre magneto. El

90% de toda la energía eléctrica requiere la modificación a través del uso de un

imán para ser de utilidad.

La empresa Cometel Planta Vallejo de Grupo Condumex, fabrica cables de

energía y alambre magneto.

La norma NEMA MW 1000 del 2012 para la fabricación de alambre magneto,

menciona que los conductores desnudos deben ser lisos, limpios y libres de

suciedad, decoloración, corrosión, escamas o astillas; y la película de

recubrimiento debe ser lisa y continua, libre de estriaciones, ampollas y material

extraño. La calidad superficial tanto del conductor como del aislamiento que

componen la construcción de los alambres magneto en Cometel-Vallejo es uno de

los problemas importantes de la operación, como se observa en la gráfica de

Pareto de fallas de los carretes de alambre magneto de Cometel-Vallejo

rechazados en 2010, de la figura 3.1

Dentro del reporte anual 2010-Carso, Kuri (2010), menciona que se hicieron

estrategias para Condumex que permitieron consolidar su mercado y enfocar el

crecimiento, buscando mantener la vanguardia tecnológica y la eficiencia

operativa; por lo que Cometel-Vallejo implementó la metodología Six Sigma desde

el 2009. La metodología Six sigma según Barba, Boix, & Lluis, (2000 describe el

nivel de calidad a seis sigmas, cuando se aproxima al ideal del cero-defectos (3,4

defectos por millón de oportunidades), y puede ser aplicado no sólo a procesos

industriales de manufactura, sino también en procesos transaccionales y

comerciales de cualquier tipo; pero como se puede apreciar en la figura 3.1, en

Page 70: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

55

Cometel- Vallejo cerca del 50% de rechazos de carretes en 2010 fue por un

problema de calidad superficial de alambre magneto que persiste.

Figura 3. 1 Carretes de alambre magneto rechazado en 2010

Fuente: Elaboración propia a partir de Six Sigma etapa de definición (2012)

3.2. Planteamiento del problema

En la fabricación del alambre magneto, uno de los problemas más comunes es la

presencia de defectos superficiales en el aislamiento que implican un riesgo

potencial de corto circuito en una bobina si el defecto superficial es lo

suficientemente grande.

Los defectos superficiales del aislamiento se pueden describir como burbujas

continuas o aisladas, Orange peel, variación de tono, presencia de impurezas, etc.

El origen de cada uno de estos defectos tiene tanto causas comunes como

especiales, lo cual hace que su diagnóstico y eliminación sea complicada.

Page 71: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

56

Entre las causas más comunes se encuentran el barniz (sistema solvente,

reacciones secundarias de retículación, deficiente comportamiento reológico, etc.),

las condiciones de esmaltado (temperatura, velocidad o flujos de gases),

condiciones generales de la esmaltadora, calidad superficial del cobre, maltratos

del alambre a lo largo de la trayectoria del estirado o del esmaltado hasta

situaciones como la limpieza.

3.3. Enunciado del problema

La falta de una metodología de calidad adecuada que disminuya los

problemas superficiales del alambre magneto.

3.4. Objetivo general

Proponer una metodología en Cometel-Vallejo, Planta Magneto de Grupo

CONDUMEX.

3.5. Objetivos específicos

1. Describir la situación del alambre magneto a nivel internacional y nacional.

2. Describir la problemática de la Planta Magneto de la empresa Cometel.

3. Describir las metodologías de calidad.

4. Describir la aplicación de la metodología Ingeniería Estadística.

5. Proponer una metodología de Aseguramiento de Calidad para la Planta

Magneto.

3.6. Preguntas de investigación

1. ¿Se describió la situación del alambre magneto a nivel internacional y

nacional?

2. ¿Se describió la problemática de la empresa Cometel?

3. ¿Se describió las metodologías de calidad?

4. ¿Se describió la aplicación de la metodología Ingeniería Estadística?

5. ¿Cuál es la metodología de Aseguramiento de Calidad propuesta para la

Planta Magneto?

Page 72: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

57

3.7. Justificación

En México, las prácticas de calidad total han contribuido a fortalecer la capacidad

de las empresas industriales grandes de México para enfrentar la inestabilidad en

las variables macroeconómicas a partir de los años 80, (Cantù, 1999).

La presente investigaciòn es de gran relevancia dentro del àmbito metodologico,

econòmico y social.En el ámbito social, la Ingeniería Estadística permite utilizar los

principios y técnicas estadísticas para resolver problemas de alto impacto en

beneficio de la sociedad. Desde una perspectiva operacional es el estudio de

cómo utilizar óptimamente los conceptos, métodos y herramientas estadísticas e

integrarlas con tecnología de la información y otras ciencias relevantes para

generar mejores resultados.

En el àmbito metodològico es una investigaciòn que aporta técnicas más

sofisticadas para dar solución a los problemas de las áreas de manufactura del

alambre magneto y su administración y por consiguiente se reduce de manera

significativa los costos de producción.

La Ingenieria estadistica resuelve problemas de alto impacto porque enfoca la

metodologia al trabajo dentro de una organización, donde se establecen las

métricas para medir el impacto de cada problema. Por otro lado esto orienta a

establecer claramente cual es el objetivo a alcanzar, un hecho que puede quedar

de lado si solo pensamos en herramientas estadísticas.

3.8. Diseño de la investigación

3.8.1. Tipo de investigación

El tipo de investigación que se realizará en el presente trabajo es cuantitativa y

descriptiva. En la parte cuantitativa se calculará la cantidad de fallas de calidad,

rechazos internos y devoluciones de los clientes; mientras que la parte descriptiva

Page 73: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

58

se explicará las metodologías de calidad y la estrategia de solución de acuerdo a

la metodología Ingeniería estadística.

3.8.2. Horizonte temporal y espacial

Horizonte temporal: La investigación planteada se realizó durante Enero a

Noviembre del 2011 y con el objeto de delimitar la investigación, se desarrollará

tomando en cuenta única y exclusivamente fallas de calidad de los alambres

magneto esmaltados circulares de cobre, del año 2010 y 2011 en el proceso de

manufactura.

Horizonte espacial: Planta Magneto de la empresa Cometel-Vallejo.

3.8.3. Sujetos de investigación

Se estudiaran los siguientes sujetos

• Herramentales

• Esmaltadoras

• Clientes

• Reportes del área de aseguramiento de calidad

3.8.4. Tipo de muestreo

Para el tratamiento de los datos se utilizarán las hojas de cálculo de Excel; así

como el programa Minitab 16 (versión de prueba), y las técnica estadísticas

descriptivas y métodos de correlación, con el fin de medir e identificar los eventos

que se suceden.

Page 74: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

59

3.8.5. Diagrama de variables

En el diagrama de la figura 3.2 muestran las variables a estudiar en este trabajo.

Figura 3. 2 Diagrama de variables

Fuente: Elaboración propia

Variable dependiente Variables independientes

Observar la

falla

Medir el

contraste Falla de calidad en el

alambre Magneto

Confirmación de la mayor

influencia

Implementación del

control

Escuchar al

cliente

Page 75: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

60

La figura 3.3 muestra las fases de la metodología a utilizar en éste trabajo.

Figura 3. 3 Fases de la Metodología basada en la Ingeniería Estadísticas

Fuente: Elaboración propia

Page 76: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

61

3.8.6. Estrategia de recolección de información

Se analizará los informes de calidad por lo que se llevará a cabo un análisis

documental; pero también se realizará una tabla y una matriz con escalas tipo

Likert para identificar las variables de proceso donde se encuentran los problemas

de calidad superficial del alambre magneto y calificar la severidad de los mismos.

3.8.7. Evaluación de validez de los resultados

I. Se utilizarà una técnica para validar la mediciòn del principal defecto

superficial del alambre magneto mediante un grafica de igualación

“Isoplot” (ver figura 5.5).

II. Se realizará un estudio de reproducibilidad y repetibilidad (R&R), para

evaluar la homologación de los criterios de aceptación de la calidad

superficial del cobre (Ver anexo II).

Page 77: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

62

Capítulo 4 Análisis y discusión de

resultados

Este capítulo muestra la estrategia de solución de la metodología de

calidad Ingeniería Estadística de Dorian Shainin, conocida como Red X.

Se aplicó la estrategia de La ingeniería Estadística para encontrar la

causa raíz de los problemas de calidad superficial del alambre magneto y

así disminuirlos.

Esta estrategia consta de 5 fases, mostradas en la figura 3.3 del capítulo

anterior; cada fase utiliza una técnica que se va documentando en

diagramas resumen, conocidos como árbol.

La técnica de entendimiento del problema parte de una gráfica de Pareto

para entender cuál es el problema y de esta manera definir el proyecto en

el cual se trabajará, y una vez encontrada la causa raíz conocida como

Red X real, termina con la implementación de la mejora.

Se realiza el diseño de la investigación definiendo las variables de estudio,

así como su operacionalizaciòn, se diseñó un diagrama donde se puede

revisar las variables independientes y dependientes; y sus definiciones

conceptuales y operacionales.

.

Page 78: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

63

Con base en la figura 3.3, a continuación se describirá cada una de las 5 fases de

la metodología propuesta.

I. Escuchar al cliente

Para identificar a la principal falla de calidad para trabajar en la disminución de los

rechazos internos y externos del alambre magneto en un menor tiempo. Se

propone utilizar las herramientas y estrategias derivadas de la metodología Red X

de Shainin de la siguiente manera.

Esta fase tiene tres puntos:

El diagrama de proceso general de fabricación de alambre esmaltado.

Los antecedentes del problema.

La construcción del árbol para la identificación del tipo de problema.

I.1. Diagrama de proceso general de fabricación de alambre esmaltado

Debe definirse el proceso que se va a mejorar, ya que de otro modo no sería

posible saber si las posibles mejoras están relacionadas con los cambios

realizados en el mismo. La figura 4.1 muestra el diagrama de proceso general de

fabricación de alambre esmaltado.

Figura 4. 1 Diagrama de proceso general de fabricaciòn de alambre esmaltado

Fuente: Elaboración propia, (2012)

Page 79: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

64

I.2. Antecedentes

Los clientes se quejan de defectos superficiales en el alambre magneto,

que no permite su adecuado proceso en sus plantas de embobinado y

representa una causa potencial de corto circuito.

El 49 % de carretes rechazados en 2010 son por defectos superficiales

conocidos como asperezas (ver gráfica Pareto de fallas de la figura 3.1).

Las especificaciones y procedimientos de manufactura no eliminan del todo

los defectos superficiales del alambre magneto.

I.3. Árbol de estrategia para la identificación del tipo de problema

Se inicia con la estrategia para la identificación del tipo de problema, como se

muestra en la figura 4.2 donde los comentarios de los clientes son traducidos al

tipo de problema y se determina la categoría de la falla.

Figura 4. 2 Árbol de estrategia para la identificación del tipo de problema

Fuente: Elaboración propia (2013)

Estrategia para la identificación

del tipo de problema

¿El problema es de tipo

geométrico? ¿El problema es del tipo físico?

El tipo de falla es un defecto (dañado).

Ejemplo: conductor con agujeros, Despostillado, Ralladuras, etc.

El tipo de falla es un evento (no funciona correctamente).

Ejemplo: El conductor es tan duro

que no es posible devanarlo

El tipo de falla es una característica (no ensambla).

Ejemplo: conductor ovalado, fuera de dimensión.

Page 80: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

65

II. Observación la falla

En esta fase, la figura 4.3 muestra la estrategia para la definición del proyecto

mediante un árbol de definición de proyecto que contempla la identificación del

tipo de problema y el sistema de detección de la falla.

II.1. Árbol de definición de proyecto para reducir la aspereza en el alambre

magneto

Figura 4. 3 Àrbol de definiciòn de proyecto para reducir la aspereza en el alambre magneto

Fuente: Elaboración propia (2013)

Reducción de aspereza en el

alambre

magneto

Característica Defecto Evento

Mal

funcionamiento Roturas

Equipo de coeficiente de

fricción

dinámica

Equipo de prueba de

continuidad de

alto voltaje

El equipo de prueba de continuidad, comprueba la integridad del aislamiento de alambre magneto redondo.

La prueba consiste en un devanado, por

lo que es representativa a

la principal aplicación del

alambre magneto.

Acercamiento Fundamento racional: Se define el proyecto para reducir la aspereza en el alambre magneto

Una vez que definida la falla como un defecto; ya que se trata de fallas de aspereza en el alambre magneto, esto de acuerdo al diagrama de Pareto de la figura 3.1.

La aspereza no provoca roturas del alambre magneto pero si un mal funcionamiento en las aplicaciones del alambre magneto.

Se requiere un sistema de detección de la aspereza del alambre magneto. La aspereza de una muestra de alambre magneto se puede detectar con el equipo de prueba de coeficiente de fricción dinámica, y con el equipo de prueba de continuidad de alto voltaje; El equipo de coeficiente de fricción dinámica está limitado a una medición puntual mediante una muestra representativa, mientras que el equipo de continuidad de alto voltaje mide cualquier longitud, por lo que puede realizar muestreos por carretes de alambre magneto o en la línea de producción

El equipo de prueba de continuidad, Detecta cualquier defecto (o serie de defectos) del alambre magneto desde un diámetro de 0.050 mm hasta 1.6 mm, al aplicar una tensión de prueba de 350 a 4000 Volts a corriente directa de prueba que puede ir de 5 a 20 μA y que permite el suficiente flujo de corriente para activar el circuito de detección de fallos.

Page 81: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

66

La figura 4.4 muestra una foto de alambre magneto con el defecto superficial

llamado “aspereza”

Figura 4. 4 Foto de aspereza en alambre magneto

Fuente: Elaboración equipo Six Sigma (2011)

III. Medición del contraste

Se requiere establecer un sistema efectivo de medición. El propósito es conocer si

la diferencia entre bueno y malo (por sus siglas en ingles BOB y WOW), es

basado por la variación del producto o la variación de la medición.

Esta fase consta de 5 puntos:

El establecimiento de un sistema efectivo de medición utilizando el método

gráfico Isoplot.

Identificación del contraste construyendo la tabla de puntuación sensorial

transformada.

Árbol de búsqueda de contraste (BOB y WOW) en el alambre magneto

Búsqueda de influencias del producto por medio de construcción de

histogramas de frecuencia y gráficas de dispersión.

Árbol de solución de asperezas del alambre magneto.

Page 82: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

67

III.1. Establecimiento de un sistema efectivo de medición utilizando el

método gráfico Isoplot

La figura 4.5 muestra un equipo de laboratorio para la prueba de continuidad, que

detecta los defectos superficiales del alambre magneto, al aplicar una tensión de

prueba de 350 a 4000 Volts a corriente directa de prueba que puede ir de 5 a 20

μA y que permite el suficiente flujo de corriente para activar el circuito de detección

de fallos.

La figura 4.5 muestra una foto del equipo de laboratorio para la prueba de

continuidad

Figura 4. 5 Foto de equipo de prueba de continuidad

Fuente: (Ampac International, 2009)

Básicamente el sistema de medición es requerido para discriminar las partes

buenas de las malas usando el efecto como respuesta; llamado en la metodología

Red X como “Green Y”. Espinoza, (2013).

Con el fin de conocer si el sistema de mediciòn es efectivo, se utilizarà una tècnica

de construcciòn de una grafica de igualaciòn llamada Isoplot; un Isoplot es una

grafica de dos pruebas, donde la prueba 1 es graficada contra la prueba

2,(LaMothe, 2000).

Page 83: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

68

La figura 4.6 muestra el gràfico resultante del mètodo Isoplot de las asperezas

encontradas con el equipo de prueba de continuidad, y muestra la variación del

producto (∆P), variación de la medición (∆M), discriminación (∆P / ∆M), tendencia

y resolución.

1. Se tomaron de producción 35 muestras al azar de alambre magneto con

una longitud de 100 pies (30.5 m) de diferentes diámetros (calibres). Las

muestras abarcan todo el rango de variación.

2. Se marcaron las muestras con un número de serie, para poder ser

identificadas.

3. Se midió la primera vez, continuidad a las 35 muestras en orden aleatorio.

4. Se midió nuevamente, continuidad a las 35 muestras en otro orden

aleatorio.

5. Se graficaron los 35 puntos de cada par de mediciones (ver figura 5.5).

6. Usando la misma escala para ambos ejes - números y longitud.

7. Se trazó una línea punteada de referencia a 45 °

8. Se graficaron los puntos.

9. Dibujando una linea media, donde la línea pasa a través del mayor número

de puntos posibles, estando la mitad de los puntos a a ambos lados de la

linea.

10. Se encuentran los puntos más lejanos y se dibujan las líneas límites

equidistantes y, paralelas a la línea media.

11. Con una regla se midió el ancho de las lineas limite. Esta distancia es la

variación de la medición (∆M).

12. Se cierra los extremos con un semicirculo con un diámetro igual a ∆M

13. Con una regla se midió la longitud de la línea media desde los extremos del

“Isoplot”. Esta distancia es L.

14. Se calculó la la variación del producto (∆P) y la razón de discriminación

(DR) usando las ecuaciones 1 y 2.

Page 84: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

69

Ecuación 1

Ecuación 2

Figura 4. 6 Isoplot del equipo de continuidad para detección de asperezas

Fuente: Elaboración propia (2013)

M= 1.7

L = 18.5

L2 = 342.25

M2= 2.89

P= 13.03

DR= 7.7

La variabilidad de los datos deben tener un comportamiento cercano a la línea

punteada a 45 ° y esto se corrobora con el radio de discriminación que para un

buen sistema de medición debe ser un valor oscilante en 7; por lo que la gráfica

muestra un sistema de medición con buena resolución, donde la variación es

Page 85: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

70

debida al producto y no al sistema de medición por lo que puede discriminar

efectivamente entre lo mejor de lo mejor y lo peor de lo peor (BOB y WOW).

III.2. Identificación del contraste construyendo la tabla de puntuación

sensorial transformada

Para la identificación el contraste (lo mejor de lo mejor y lo peor de lo peor), se

utilizó una tabla de “puntuación sensorial transformada”; que es una técnica para

desarrollar un sistema de medición basado en atributos, que para el problema

detectado de asperezas en alambre magneto, además del equipo para la prueba

de continuidad se requiere del sentido de la vista del personal de control de

calidad, ya que no todas las asperezas del alambre magneto llegan a ser

desprendimientos del aislamiento durante la prueba de continuidad .

Las reglas son las siguientes:

La técnica de “puntuación sensorial transformada”, se utiliza para datos

variables medidos directamente, ya que provee una mayor discriminación y

resolución.

La escala tiene un mínimo de 6 clasificaciones (0 hasta 5)

La tabla tiene muestras clasificadas cada ½ punto, compara cada elemento

con las muestras clasificadas y decidir entre cuales de los dos muestras

fallan

La escala debe reportar el rango completo de variación visto en producción.

Si la clasificación del grupo es cercano a una única puntuación. Arreglar

una nueva tabla de muestras clasificadas y comenzar de nuevo.

La escala debe ser capaz de medir el problema cuando la severidad se

reduce.

La tabla 4.1 muestra la calificación de alambre magneto para definir el contraste

de la calidad superficial de alambre magneto para el defecto de asperezas.

Page 86: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

71

Encontrar el

contraste

2= 2.89

M2= 2.89

P= 13.03

De esmaltadora a

esmaltadora

De tipo de producto a producto

Tabla 4. 1 Evaluación de contraste de muestras de alambre magneto

Tabla de Puntuación sensorial transformada para asperezas

Calificación Puntuación Descripción Estándar

Aceptable 0 (BOB) Perfecto

1/2

Aceptable 1 muy ligera

1 - 1/2

Aceptable 2 Pasable

2-1/2

No aceptable 3 pobre

3-1/2

No aceptable 4 mal

4-1/2

No aceptable 5 (WOW) horrible

Fuente: Elaboración propia (2013)

III.3. Árbol de búsqueda de contraste (BOB y WOW) en el alambre magneto

Para discriminar efectivamente entre lo mejor de lo mejor y lo peor de lo peor

(BOB y WOW), se realizó la figura 4.7 un árbol de la estrategia para la búsqueda

de contraste muestra.

Figura 4. 7 Árbol de búsqueda de contraste (BOB y WOW) en el alambre magneto

Fuente: Elaboración propia (2013)

Acercamiento Razón fundamental: Es la búsqueda de pistas que nos acerquen a la causa raíz dela aspereza de alambre magneto para la cual una técnica es contrastar lo mejor de lo mejor y lo peor de lo peor (BOB y WOW)

De acuerdo a la gráfica de igualación “Isoplot”, se valida el sistema de medición, por lo que la variación es debida solamente al alambre magneto

De acuerdo al histograma de la figura5.8, los productos con aspereza fueron fabricados en diferentes esmaltadoras, por lo que la variación no es por el tipo de esmaltadoras

La aspereza de una muestra de alambre magneto se puede detectar con el equipo de prueba de coeficiente de fricción dinámica, y con el equipo de prueba de continuidad de alto voltaje; El equipo de coeficiente de fricción dinámica está limitado a una medición puntual mediante una muestra representativa, mientras que el equipo de continuidad de alto voltaje mide cualquier longitud, por lo que puede realizar

Page 87: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

72

III.4. Búsqueda de influencias del producto por medio de construcción de

histogramas de frecuencia y gráficas de dispersión

Para conocer si existe alguna influencia de los productos de alambre magneto,

con las muestras recolectadas para realizar el isoplot, se construyó una gráfica de

dispersión (ver figura 4.8), donde se muestra las asperezas encontradas en

productos de alambre magneto, fabricados en diferentes esmaltadoras y no se

encontró evidencia que demuestre que las asperezas ocurren en determinada

esmaltadora o producto, lo que sugiere que el problema no se encuentra en el

proceso de esmaltado.

Figura 4. 8 Histograma de frecuencia de aspereza de muestras de productos de alambre magneto

Fuente: Elaboración propia (2013)

Al verificar que no hay diferencias apreciables en el proceso de esmaltado, se

construyó un histograma de frecuencias, utilizando como datos el diámetro de

alambre desnudo de las muestras de alambre magneto, para encontrar un

contraste entre lo mejor de lo mejor y lo peor de lo peor (BOB y WOW), como se

muestra en la figura 4.9; donde se observa la distribución de asperezas en los

conductores de alambre magneto, estando el promedio de asperezas en un

diámetro de 0.5705 mm.

Page 88: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

73

Figura 4. 9 Histograma de frecuencia de aspereza en muestra de alambre magneto

1,4

4

1,2

0

0,9

6

0,8

1

0,7

2

0,6

5

0,5

9

0,5

0

0,2

4

0,0

040

30

20

10

0

Diámetro de alambre desnudo (mm)

Fre

cu

en

cia

d

e a

sp

ere

za

s e

n p

orc

en

taje

Media 0,5705

Desv.Est. 0,2681

N 197

0111

00

76

1

36

9

20

40

29

00

19

16

11

0

Normal Histograma de Diámetro de alambre desnudo (mm)

Fuente: Elaboración propia (2013)

De acuerdo a la figura 4.9 existe influencia entre la aspereza y los diámetros de

alambre desnudo.

Se construyó la gráfica de dispersión de la figura 4.10, para encontrar el contraste,

las muestras de alambre magneto fueron ordenadas de acuerdo al diámetro de

conductor desnudo y se demuestra que en diámetros de conductor medianos y

diámetros de conductores menores o finos, se concentra la mayor cantidad de

asperezas, pero en diámetros grandes, aunque en menor cantidad, existen

también las asperezas, por lo que de acuerdo a la experiencia es indicio de que

las asperezas pueden iniciarse en los procesos de trefilado de los conductores

que consiste de un proceso de varias etapas de estirado de alambrón redondo de

cobre (generalmente de un diámetro de 8 mm) hasta obtener el diámetro deseado

de conductor.

Page 89: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

74

Es muy probable que la aspereza inicia como un defecto poco apreciable en

conductores de diámetros grandes, pero este defecto se va magnificando al ir

estirando (trefilando) el alambre; es por es que la aspereza se concentra en los

diámetros menores.

Figura 4. 10 Gráfica de dispersión de las asperezas vs diámetros de conductor desnudos

Fuente: Elaboración propia (2013)

Page 90: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

75

III.5. Árbol de solución de asperezas del alambre magneto

La figura 4.11 muestra el árbol de solución, donde se declara la causa raíz (Red X)

que origina la aparición del defecto superficial llamado “aspereza” del alambre

magneto.

Figura 4. 11 Árbol soluciòn de aspereza en el alambre magneto

Fuente: Elaboración propia (2013)

IV. Confirmación la mayor influencia

Esta fase consta de 4 puntos:

Matriz de causa y efecto del alambrón de cobre.

Listado de variables de entrada (X´s).

Grado de asociación de las variables de entradas vs las variables de salida

(defectos del alambrón de cobre).

Relevancia de las causas

Razón fundamental:

Es la búsqueda de pistas que nos acerquen a la causa raíz dela aspereza de alambre magneto para la cual una técnica es contrastar lo mejor de lo mejor y lo peor de lo peor (BOB y WOW)

De acuerdo a la gráfica de igualación “Isoplot”, se valida el sistema de medición, por lo que la variación es debida solamente al alambre magneto

De acuerdo al histograma de la figura5.9, los productos con aspereza fueron fabricados en diferentes esmaltadoras, por lo que la variación no es por el tipo de esmaltadoras; y el diagrama de dispersión de las figura 10 confirma que la aspereza se origina en el proceso de trefilado (estirado desde diámetros grandes, hasta finos)

La aspereza se concentran en el proceso de estirado y son observables cuando el conductor desnudo es estirado desde diámetros medianos a finos pero como se aprecia en el diagrama de dispersión de la figura 10 la aspereza aparece desde diámetros grandes, por lo que se justifica que el defecto esta desde el alambrón de cobre.

El defecto de aspereza es ocasionado por defectos en el alambrón de cobre, debido a que puede deberse a burbujas interiores del alambrón, escamas ocultas o poco visibles en la superficie del alambrón, y cualquier otro defecto superficial.

Page 91: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

76

IV.1. Matriz de causa y efecto del alambrón de cobre

Para confirmar la mayor influencia se realizaron las siguientes actividades:

1.- Se realizó una lista de las variables de Salida Y`s del proceso de estirado de

alambrón de cobre

2.- Se estableció el grado de importancia de cada salida.

Para estas actividades, se construyó una matriz causa-efecto del proveedor de

alambrón de alambrón de cobre y el cliente (Cometel-Vallejo), donde se enumeran

la clasificación de defectos superficiales del alambrón de cobre, y de la cual se

calificó la severidad, ocurrencia y detección de cada una de ellas, como se

muestra en la tabla 4.2.

Tabla 4. 2 Matriz de causa y efecto del alambrón de cobre

1 2 3 4 5 6

Variables de Salida (Ys) Clasificación Escamas Rayado Marcado Chisporroteo Maltrato

Mecánico (Daño)

Manchado

Escala de valores de Defectos 1 a 10 (Severidad)

M= Magneto C= Proveedor de alambrón

10 8 8 10 10 10

Escala de valores de Defectos 1 a 10 (Ocurrencia) 10 5 4 1 3 2

Escala de valores de Defectos 1 a 10 (Detección) 8 8 8 8 8 8

Fuente: Elaboración propia (2013)

IV.2. Listado de variables de entrada (X´s)

3.- Se realizó una lista de las variables de entrada X`s del proceso de estirado de

alambrón de cobre.

La tabla 4.3 muestra algunas de las variables que pueden ser las causantes para

que aparezcan los defectos en el alambrón de cobre de la clasificación de la

matriz de la tabla 4.2

Page 92: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

77

Tabla 4. 3 Lista de variable de entrada (Xs)

Variables de Entrada (Xs)

Manejo de Materiales en Planta Magneto

Dados de Estirado en Planta Magneto

Criterios de liberación de Alambrón no homologados (Inspección no objetiva)

Control de solubles Estirado

Control de solubles Recocido (% grasa, ph ,conductividad, Cloruros)

Alineación y estado de Poleas en estirado

Poleas, rodillos y cinchos del recocedor.

Trayectoria del alambrón en desenrollado

Velocidad de Estiradora

Rebaba en bridas de bobinas en Planta Magneto (daño en empaque)

Poleas y guías del tongueador en Planta Magneto

Numero de vueltas en el alambrado de caja de estirado (método) Numero de vueltas en el alambrado de caja de estirado (método)

Voltaje en el Recocedor (Velocidad variable dependiente de voltaje)

Fuente: Elaboración propia (2013)

IV.3. Grado de asociación de las variables de entradas vs las variables de

salida (defectos del alambrón de cobre)

4.- Realizar el grado de asociación de las entradas vs la salida en la tabla de

asociación.

La figura 4.12. Es una gráfica resultante de la calificación dada a los defectos

superficiales del alambrón de cobre (tabla 4.2) de acuerdo a las variables

causantes para que aparezcan los defectos en el alambrón de cobre.

Page 93: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

78

Figura 4. 12 Gráfica de porcentaje de relevancia del defecto

Fuente: Elaboración propia (2013)

IV.4. Relevancia de las causas

La grafica de la figura 4.13 muestra la relevancia que tienen las causas durante el

proceso de estirado del alambrón de cobre.

Figura 4. 13 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa

Fuente: Elaboración propia (2013)

Page 94: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

79

La grafica 4.14, 4.15 y 4.16 muestra la relevancia que tienen las causas para que

se produzcan los principales defectos durante el proceso de estirado de alambrón

de cobre.

Figura 4. 14 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa vs escamas

Fuente: Elaboración propia (2013)

Figura 4. 15 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa vs rayado

Fuente: Elaboración propia (2013)

Page 95: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

80

Figura 4. 16 Gráfica de porcentaje de relevancia de la causa vs marcado

Fuente: Elaboración propia (2013)

Page 96: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

81

V. Implementación del control

Esta última fase en la tabla 4.4 muestra el programa de trabajo para controlar las

variables que ocasionan los defectos durante el proceso de estirado del alambrón

de cobre.

V.1. Programa de trabajo para controlar las variables de entrada (Xs)

Tabla 4. 4 Programa de trabajo para controlar las variables de entrada (Xs)

3 10 17 24 3 10 17 24 31 7 14 21 28 5 12 19 26

Causa Actividad

Resp

onsab

le

P

p p p

R

P

p p p p p p p p p p p p p p p p

R

P

p p p p p p p p

R

P

p p p p p p p p

R

Numero de vueltas en

el alambrado de caja

de estirado (metodo)

Realizar prueba de

hipotesis para

definir el grado de

influencia por el

numero de vueltas

del alambrado y sus

condiciones de

operación y definir

numero de vueltas

optimas, en funcion

a la generacion de

escamas.

JSZ

Febrero Marzo Abril Mayo

Velocidad de

Estiradora

Realizar prueba de

hipótesis para

validar velocidad

óptima para alambre

magneto en M85-1,

Kilogramos

procesados.

(Presencia de

escamas en alambre

procesado)

JSZ

Criterios de

liberacion de

Alambron no

homologados

(Inspeccion no

objetiva)

Realizar analisis

R&R en Planta

Magneto.

JSZ

Control de solubles

Estirado

Presentar resultado

del desempeño de

Solubles. (CEP,

frecuencia Mensual)

JSZ

Fuente: Elaboración propia (2013)

Page 97: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

82

Propuesta de

mejora

Page 98: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

83

Propuesta de mejora La figura 5.1 es la propuesta en base a la estrategia Red X de Dorian Shainin, si

bien el modelo es sencillo y rápido, una vez que se ha encontrado la variable con

mayor influencia dentro del problema y que se ha confirmado la causa raíz real del

problema (Red X) es necesario saber si la implementación de los controles de las

variables de entrada X’s, es suficiente para eliminar la causa raíz, o en su defecto

que la reducción de la causa raíz permita el mejoramiento de la calidad (tolerancia

de Red X); pero si no existe una mejora en la calidad aún y con la tolerancia de

Red X, entonces es necesario el cambio a un nuevo diseño y o proceso lo cual

implica un control estadístico de proceso identificando que se debe centrar en las

variables de entrada.

Figura 5. 1 Propuesta utilizando la Estrategia Red XTM de Dorian Shainin

Fuente: Elaboración propia basada en la metodología Ingeniería Estadística de Dorian Shainin, (2014)

Page 99: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

84

Variables o categorías de estudio

Variable independiente: Metodología de Calidad (Ingeniería estadística) Definición conceptual:

La base de la Ingeniería estadística (Red x de Dorian Shainin) es la identificación

de la fuente de variación. La Ingeniería estadística se centra en la identificación de

los parámetros de producto o proceso que tienen un efecto significativo en alguna

salida deseada. Se emplea la búsqueda de componentes y técnicas de búsqueda

de variables para lograr esto. (LaMothe, 2000).

Definición operacional:

.Implementar la estrategia de la metodología Ingeniería Estadística (Red X de

Dorian Shainin) para reducir los problemas superficiales del alambre que consta

de las siguientes etapas: Escuchar al cliente, Observar la falla, Medir el contraste,

Confirmación de la mayor influencia, Implementación del control.

Escuchar al cliente

Definición conceptual:

Es la definición del problema, comienza con comentarios de los clientes. Los

ingenieros deben primero entender lo que el cliente no le gusta e identificar qué

proyectos se deben asignar primero. Para ello, los datos (comentarios de los

clientes) se organizan en información para definir qué proyecto debe completarse

primero. (Ellington, 2005).

Definición operacional:

Escuchar al cliente está determinado por los rechazos de alambre magneto, y de

qué tipo es el problema.

Page 100: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

85

Observación de la falla

Definición conceptual:

Es la definición del proyecto que involucra al equipo de ingeniería, para definir aún

más el proyecto para converger en la causa raíz llamada Red X o desarrollar una

respuesta medible llamada Green Y (LaMothe, 2000).

Definición operacional:

La observación de la falla se somete a un análisis del tipo de problema superficial

identificado en el alambre magneto y la detección de este problema superficial.

Medir el contraste

Definición conceptual:

Consiste del movimiento desde un proyecto donde una respuesta específica

(Green Y) ha sido definida para una lista de causas candidatas (Red X) usando

técnicas de generación de pistas (LaMothe, 2000).

Definición operacional:

Consiste en conocer, si la diferencia entre la calidad superficial del alambre

magneto aceptable y no aceptable está basada en la variación del producto o la

variación de la medición.

Confirmar la mayor influencia

Definición conceptual:

Después de que la causa candidata (Red X) ha sido identificado a través del uso

efectivo de las técnicas de generación de pistas, el próximo paso es la

comprobación estadística, para comprobar si la causa candidata (Red X),

realmente es la causa raíz, Red X. (LaMothe, 2000)

Definición operacional:

Para confirmar la mayor influencia de la posible causa raíz (Red X) que ocasiona

la mala calidad superficial del alambre magneto, se enlistan las variables de

Page 101: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

86

entrada X`s y las variables de salida Y`s involucradas en la posible causa raíz; y

se establece el grado de importancia de cada salida, y así definir los controles

requeridos para disminuir o desaparecer la causa raíz.

Implementar el control

Definición conceptual

El control de la implementación es la supervisión a largo plazo de la medición de la

variable de la queja del cliente desde el inicio hasta la implementación del control

de la causa raíz (Red X). (Ellington, 2005)

Definición operacional

Consiste en controlar las variables de entrada que originan la causa raíz de la

mala calidad superficial del alambre magneto.

Variable dependiente: Calidad del alambre magneto

Definición conceptual:

Se entiende por falla de calidad en el alambre magneto, a la presencia de defectos

superficiales en el aislamiento que implican un riesgo potencial de corto circuito en

una bobina si el defecto superficial es lo suficientemente grande, por lo que genera

rechazos (NEMA, 2012).

Definición operacional:

La falla de calidad en el alambre magneto está determinada por las condiciones de

esmaltado, las condiciones generales de la línea de esmaltado de alambre

magneto, la calidad superficial del alambrón de cobre.

Condiciones de esmaltado

Definición conceptual:

Las máquinas esmaltadoras de alambre magneto, tienen un horno de proceso

continuo de esmaltado; es decir los alambres entran y salen de forma continua del

horno de esmaltado.

Page 102: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

87

La máquina esmaltadora consta de poleas en la entrada y salida del horno para

transportar al alambre magneto durante el proceso de esmaltado. En la entrada al

horno se colocan los dados o boquillas para la aplicación de esmalte al alambre

conductor.

Dentro del horno hay un ducto que hacen circular aire caliente hacia la cámara de

esmaltado y que cumple las funciones de evaporar y mezclarse con los solventes

de los alambres esmaltados, donde ésta mezcla aire-solventes es succionada

hacia una compartimento que contiene un calefactor de resistencias eléctricas

seguido de una caja con catalizador, donde ocurre la combustión de la mezcla

aire-solventes. Los gases de combustión generados tienen una temperatura muy

superior a la mezcla aire-solventes de entrada, por lo que una parte es extraída de

la máquina esmaltadora, y la otra parte se mezcla con aire del ambiente para

controlar la temperatura de los gases, y se recircula al horno de esmaltado para

aprovechar esta energía calorífica (Brenn, Steiner, & Barić, 2012).

Definición operacional:

. Al recubrimiento de alambre, se le aplican películas de esmalte en un proceso

continuo dentro de un horno por lo que el curado depende de la temperatura y, el

número de capas de esmalte aplicado.

Condiciones generales de la línea de esmaltado de alambre magneto

Definición conceptual:

Para el buen funcionamiento de la línea de esmaltado, es necesario un programa

de mantenimiento predictivo y correctivo de los herramentales utilizados en las

líneas de esmaltado de alambre magneto (Brenn, Steiner, & Barić, 2012).

Definición operacional:

Mantenimiento predictivo en ductos, calefactor de resistencias eléctricas,

activación de catalizador, revisión de ventiladores y extractor de gases, alineación

de poleas,

Page 103: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

88

Mantenimiento correctivo en ductos, calefactor de resistencias eléctricas,

activación de catalizador, revisión de ventiladores y extractor de gases, alineación

de poleas.

Calidad superficial del alambrón de cobre

Definición conceptual

Los conductores desnudos deben ser lisos, limpios y libres de suciedad,

decoloración, corrosión, escamas o astillas (NEMA, 2012).

Definición operacional

La superficie del alambrón de cobre totalmente tersa, sin hendiduras o escamas

Operacionalización de variables

Con las variables seleccionadas se desarrolló la operacionalización de las

mismas, la tabla 5.1, muestra tanto las variables como su definición conceptual y

operacional, dimensiones e indicadores.

Page 104: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

89

Tabla 5. 1 Operacionalización de variables

Variable Definición conceptual

Definición operacional Dimensión Indicador

Escuchar al cliente

Es la definición del problema, comienza con comentarios de los clientes. Los ingenieros deben primero entender lo que el cliente no le gusta e identificar qué proyectos se deben asignar primero. Para ello, los datos (comentarios de los clientes) se organizan en información para definir qué proyecto debe completarse primero

Escuchar al cliente está determinado por los rechazos de alambre magneto, y de qué tipo es el problema.

Tipo de falla Diagrama de Pareto

Tipo de problema

Árbol de estrategia para la identificación del tipo de problema

Observar la falla

Es la definición del proyecto que involucra al equipo de ingeniería, para definir aún más el proyecto para converger en la causa raíz llamada Red X o desarrollar una respuesta medible llamada Green Y

La observación de la falla se somete a un análisis del tipo de problema superficial identificado en el alambre magneto y la detección de este problema superficial la falla

Análisis del tipo de problema superficial identificado en el alambre magneto

Árbol de definición de proyecto

Detección de tipo de problema superficial identificado en el alambre magneto

Equipo de prueba de continuidad de alto voltaje

Medir el contraste

Consiste del movimiento desde un proyecto donde una respuesta específica (Green Y) ha sido definida para una lista de causas candidatas (Red X) usando técnicas de generación de pistas

Consiste en conocer, si la diferencia entre la calidad superficial del alambre magneto aceptable y no aceptable está basada en la variación del producto o la variación de la medición

Variación del producto

Histograma de frecuencia

Gráfica de dispersión

Árbol de solución

Variación de la medición.

Método Isoplot

Técnica de puntuación sensorial transformada

Árbol de búsqueda de contraste (BOB y WOW) en el alambre magneto

Page 105: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

90

Continuación Tabla 5.1 Operacionalización de variables

Variable Definición conceptual

Definición operacional Dimensión Indicador

Confirmación de la mayor influencia

Después de que la causa candidata (Red X) ha sido identificado a través del uso efectivo de las técnicas de generación de pistas, el próximo paso es la comprobación estadística con un determinado nivel de confianza, para comprobar si la causa candidata (Red X), realmente es la causa raíz, Red X.

Para confirmar la mayor influencia de la posible causa raíz (Red X) que ocasiona la mala calidad superficial del alambre magneto, se enlistan las variables de entrada X`s y las variables de salida Y`s involucradas en la posible causa raíz; y se establece el grado de importancia de cada salida, y así definir los controles requeridos para disminuir o desaparecer la causa raíz

Variables de entrada X`s

Histogramas de frecuencia de las variables de entrada X`s con cada variable de salida Y

Variables de salida Y`s

Histograma de frecuencia de la relevancia de las variables de salida Y`s

Matriz de causa y efecto

Grado de importancia de cada salida Y

Severidad

Ocurrencia

Detección

Falla de calidad en el alambre magneto

Se entiende por falla de calidad en el alambre magneto, a la presencia de defectos superficiales en el aislamiento que implican un riesgo potencial de corto circuito en una bobina si el defecto superficial es lo suficientemente grande, por lo que genera rechazos

La falla de calidad en el alambre magneto está determinada por las condiciones de esmaltado, las condiciones generales de la línea de esmaltado de alambre magneto y la calidad superficial del alambrón de cobre

Las condiciones de esmaltado

La temperatura del horno de esmaltado

Las condiciones generales de la línea de esmaltado de alambre magneto

Frecuencia de mantenimiento predictivo y correctivo

La calidad superficial del alambrón de cobre

Inspección de materia prima

Fuente: Elaboración propia (2013)

Page 106: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

91

Propuesta de modelo teórico que muestra las variables de la metodología de

calidad Ingeniería Estadística que influyen en la reducción de la falla de calidad del

alambre magneto.

Figura 5. 2 Modelo teórico

Metodología de

Calidad Ingeniería

Estadística

Falla de calidad en el

alambre magneto

Análisis del tipo de

problema superficial

identificado en el

alambre magneto

Detección del tipo de

problema superficial

identificado en el

alambre magneto Variación

del

producto

La calidad superficial

del alambrón de cobre

Control de las variables

de entrada X´s

Fuente: Elaboración propia, (2014)

Page 107: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

92

La figura 5.2 es un modelo teórico que muestra como el uso de la Metodología de

calidad Ingeniería Estadística, controla las variables de entrada del proceso que

determinan la falla de calidad del alambre magneto y este control de variables de

entrada X´s ,se da al detectar y analizar el tipo de problema superficial

identificado en el alambre magneto, estos dos factores (detección y análisis del

problema superficial identificado en el alambre magneto) se dan en relación a la

variación del producto que provoca la falla de calidad del alambre magneto

durante su fabricación. El modelo también muestra que la falla de calidad en el

alambre magneto se ve directamente influenciada en la calidad superficial del

alambrón de cobre utilizado para fabricar el conductor de alambre magneto.

El control de las variables de entrada X´s se utiliza también en el alambrón de

cobre. La calidad superficial del alambrón de cobre tiene características definidas

y particulares, las cuales van a influir en la estrategia que se genere para la

variación del producto, en la detección y el análisis del tipo de problema superficial

identificado en el alambre magneto.

Figura 5. 3 Variables que determinan e interactúan con el control de las variables de entrada X`s

Control de las

variables de entrada

X´s

Programa de trabajo

Matriz de causa y efecto

Fuente: Elaboración propia, (2014)

Page 108: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

93

Como se observa en la figura 5.3, el control de las variables de entrada X´s es

necesaria para la construcción de la matriz de causa y efecto, ya que a través de

ésta se puede lograr la realización de un programa de trabajo que permita

disminuir las fallas de calidad superficial del alambre magneto a través de la

detección del tipo de problema superficial identificado en el alambre magneto.

Con base en lo anterior podemos definir el control de las variables de entrada X´s

como la base de la calidad de la fabricación del alambre magneto a través de

identificar por medio de una matriz de causa y efecto y un programa de trabajo

que disminuya las fallas de calidad del alambre magneto por medio de la calidad

superficial del alambre de cobre.

Figura 5. 4 Variables que determinan e interactúan con la detección del tipo de problema superficial identificado en el alambre magneto.

Análisis del tipo de

problema superficial

identificado en el

alambre magneto

Detección del tipo de

problema superficial

identificado en el

alambre magneto Variación

del

producto Control de las variables

de entrada X´s

Equipo de prueba de

continuidad de alto

voltaje

Las condiciones de

esmaltado

Fuente: Elaboración propia, (2014)

Page 109: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

94

Como se ve en la detección del tipo de problema superficial identificado del

alambre magneto es una forma de controlar las variables de entrada y está

determinada por el equipo de prueba de continuidad de alto voltaje que sirve para

detectar las fallas de calidad en el alambre magneto, ya que el equipo de prueba

es parte de las estrategias de identificar los problemas superficiales del alambre

magneto dentro de la metodología de calidad Ingeniería Estadística, así mismo

tiene una estrecha relación con el análisis del tipo de problema superficial ya que

en algunas ocasiones el equipo de prueba de continuidad de alto voltaje confirma

la falla de calidad por las condiciones de esmaltado y por ende la variación del

producto causando a la falla de calidad en el alambre magneto (Ver figura 5.4).

Figura 5. 5 Variables que determinan e interactúan con el análisis del tipo de problema superficial identificado en el alambre magneto.

Análisis del tipo de

problema superficial

identificado en el

alambre magneto

Detección del tipo de

problema superficial

identificado en el alambre

magneto

Variación

del

producto

Árbol de definición de

proyecto

Fuente: Elaboración propia, (2014)

Se observa que el análisis del tipo de problema superficial identificado en el

alambre magneto está determinado por el árbol de definición del proyecto, como

parte de la estrategia de la metodología de calidad Ingeniería Estadística, ya que

Page 110: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

95

es aquí donde la aspereza en el alambre magneto queda definida como la falla

más importante en la variación del producto, justificando el equipo de continuidad

de alto voltaje para la detección de la falla de aspereza en alambre magneto (Ver

figura 5.5).

Figura 5. 6 Variables que determinan e interactúan con la variación del producto.

Análisis del tipo de

problema superficial

identificado en el alambre

magneto

Detección del tipo de

problema superficial

identificado en el alambre

magneto Variación

del

producto

Árbol de solución

Gráfica de

dispersión

Histograma de

frecuencia

Fuente: Elaboración propia, (2014)

Al igual que las otras variables se puede ver claramente que herramientas

estadísticas determinan la variación del producto, siendo estas, el histograma de

frecuencia y la gráfica de dispersión, con lo que se identifica la falla de calidad en

el alambre magneto, así mismo se reafirma la interacción que hace la detección y

análisis del tipo de problema superficial identificado en el alambre magneto, ya

que la variación del producto es debido en gran parte a las asperezas del alambre

magneto, ocasionada por la mala calidad del alambrón de cobre, sustentado en el

Page 111: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

96

árbol de solución como otro elemento más de la metodología de calidad Ingeniería

Estadística (Ver figura 5.6).

Figura 5. 7 Variables que determinan e interactúan con la calidad superficial del alambrón de cobre.

Análisis del tipo de

problema superficial

identificado en el

alambre magneto

Detección del tipo de

problema superficial

identificado en el

alambre magneto Variación

del

producto

La calidad superficial

del alambrón de cobre

Inspección de la materia

prima

Fuente: Elaboración propia, (2014)

Se tiene entonces que la calidad superficial del alambrón de cobre va a

determinar gran parte de la metodología de calidad Ingeniería Estadística, ya que

la estrategia es en función de los comentarios del cliente y que es traducido al

problema tratando de controlar las variables de entrada X`s para que no ocurran

las fallas de calidad del alambre magneto, por tanto interactúa con el esquema de

control de las variables de entrada que integra a la detección y análisis del tipo de

problema superficial identificado en el alambre magneto; así como a la variación

del producto. La calidad superficial del alambrón de cobre está determinada por la

inspección de la materia prima.

Page 112: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

97

Conclusiones

Page 113: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

98

El análisis de las diferentes Escuelas de Pensamiento Estratégico, permite

concluir que Cometel- Vallejo ha diseñado la “estrategia de negocio” y vale la pena

manifestar que en el entorno mexicano es más complejo que en otros países,

porque se le da más peso al aspecto político que al administrativo, como ha

sucedido en la historia reciente de México. Sin olvidar el comercio global que

prevalece a principios de siglo y que afecta considerablemente el desarrollo de la

economía nacional como es el caso de esta empresa de conductores eléctricos

con la desventaja de la producción de China de los mismos.

En México, las prácticas de calidad total han contribuido a fortalecer la capacidad

de las empresas industriales grandes de México para enfrentar la inestabilidad en

las variables macroeconómicas a partir de los años 80, El mejor enfoque para la

resolución de problemas implica estadísticas potentes que requieren una buena

cantidad de datos. Después de todo, los problemas de hoy en día son más

complejos y requieren técnicas más sofisticadas para resolverlos. Lo que hace

parecer que los problemas técnicos de hoy en día parecen difíciles, es la

incapacidad del ingeniero a pensar de qué manera a través de la ciencia lo

conduce al problema. Distraerse con análisis estadístico innecesario no les ayuda

a mantener la concentración. En vez de adivinar las causas potenciales del

problema, los ingenieros deben utilizar una estrategia más eficiente y eliminar lo

que no le está causando el problema.

Cumplimiento del objetivo

Este trabajo tuvo como objetivo proponer una metodología de calidad (Ingeniería

estadística), que disminuya los problemas de la calidad superficial de los

alambres magneto fabricados en Cometel-Vallejo, Planta Magneto de Grupo

CONDUMEX. De acuerdo a los resultados obtenidos, se cumple el objetivo con la

identificación de la causa raíz, ya que da pie a implementar un programa de

trabajo que permite la disminución de los problemas de calidad superficial de los

alambres magneto fabricados en Cometel-Vallejo, Planta Magneto de Grupo

CONDUMEX.

Page 114: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

99

Respuesta a las preguntas de investigación

¿Se describió la situación del alambre magneto a nivel internacional y

nacional?

Se describió la situación del alambre magneto analizando el flujo de comercio

mundial de cable de enero a septiembre del 2011 comparado con datos de años

anteriores muestra para los meses de junio a septiembre un patrón estacional de

fortalecimiento secuencial.

Se describió el volumen de comercio regional de alambre magneto y cable de

enero a septiembre de 2011 con el mismo período del año anterior donde las

exportaciones de cables aislados de América del norte y América del sur se

incrementó en un 8.6% mientras que Europa oriental y central se registró un

aumento del 7.6% y las exportaciones de China y Hong Kong subió un 6.5% año

con año; mientras que Europa occidental registró un aumento del 3.1%, seguido

de Asia en desarrollo con el 2.8% y el Noreste de Asia (Japón, Corea del Sur y

Taiwán) con 1.6%.

En el mercado nacional de los productos de alambre magneto y cable eléctrico los

principales clientes son entidades del gobierno mexicano y/o compañías

contratistas para obra pública.

¿Se describió la problemática de la empresa Cometel?

Se describieron los factores de Riesgo en Grupo Condumex que son

principalmente, la volatilidad en los precios de los metales y otros Insumos y el

riesgo cambiario; por la cual la empresa Cometel busca hacer más rentable y

competitivo el negocio de fabricación de alambre magneto.

¿Se describió las metodologías de calidad?

Se hizo una descripción y se analizaron las metodologías de calidad más

importantes y que se utilizan hoy en día en las empresas Concluyendo que las

bases del control estadístico y las filosofías de calidad son vigentes y se van

Page 115: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

100

complementando siendo hoy en día las herramientas comunes a alguna de las

metodologías de calidad, como son el Six Sigma y la Ingeniería estadística Red X

de Dorian Shainin.

¿Se describió la aplicación de la metodología Ingeniería Estadística?

Se describió la metodología Ingeniería Estadística, también conocida como Red

X, que representa un enfoque hacia la solución de problemas y también

representa una de las marcas de Dorian Shainin. Se menciona las herramientas

utilizadas en ésta metodología, y la figura C.1 muestra un algoritmo guía de

principios del sistema Red X de ShaininTM.

Figura C. 1 Sistema Red X de ShaininTM para el mejoramiento de la calidad

Fuente: Steiner & Mackay (2008)

Page 116: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

101

Se aplicó la estrategia de la Ingeniería Estadística que consta de 5 fases,

describiendo cada una de ellos, para encontrar la causa raíz de los problemas de

calidad superficial del alambre magneto y así disminuirlos.

¿Cuál es la metodología de Aseguramiento de Calidad propuesta para la

Planta Magneto?

Se realizó una propuesta de metodología de calidad mediante un modelo sencillo

y rápido en base a la estrategia Red X de Dorian Shainin, (ver La figura C.2).

Figura C. 2 Propuesta utilizando la Estrategia Red XTM de Dorian Shainin

Fuente: Elaboración propia basada en la metodología Ingeniería Estadística de Dorian Shainin, (2014)

Page 117: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

102

Limitantes de la investigación

La reestructuración de Grupo Condumex, trajo limitantes en cuanto a la

actualización de la información, ya que Cometel- Vallejo se encuentra en

reestructuración desde finales del 2012, por lo que los cuadros administrativos

cambiaron, y los grupos de trabajo en Six Sigma fueron cancelados; por lo que no

se cuenta con información actualizada y la información utilizada en este trabajo es

del 2011.

Dorian Shainin consideraba sus ideas como propiedad intelectual por lo que sólo

las vendía a sus clientes, para que ellos tuvieran una ventaja competitiva. Como

el sistema ShaininTM, está legalmente protegido, sus métodos son raramente

discutidos en la bibliografía, por lo cual se hace muy complicado lograr una idea

global de éste enfoque.

Recomendaciones de investigaciones futuras

Se recomienda en un futuro utilizar las herramientas de la metodología de

Ingeniería Estadística como las utilizadas en Red X de Shainin, al menos para la

etapa de definición. La propuesta de mejora del capítulo 4, se utilizaron las

herramientas de la Ingeniería Estadística mediante el análisis de la información del

área de aseguramiento de calidad de Cometel-Vallejo; se encontró un área de

mejora con ahorros significativos y en un tiempo de 6 semanas.

Page 118: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

103

Anexos

Page 119: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

104

Anexo I Evidencia de Estudio R& R para evaluar la homologación de los

criterios de aceptación de la calidad superficial del cobre

1) Se realizó un catálogo de defectos de alambrón de cobre, por parte de los

integrantes del equipo que más conocen acerca de ellos.

2) Las personas a las que se aplicó el estudio R&R fueron los operadores, que

inspeccionan de forma visual la calidad del alambrón de cobre y que están

facultados para dar VoBo a los rollos de alambrón de cobre de la Planta

proveedora como de Planta Magneto.

3) Cada planta capacitó a los operadores con el procedimiento y el catálogo de

defectos antes de realizar el estudio R&R.

4) Se realizó el diseño del estudio R&R y los formatos para ser llenados por los

operadores,

5) En el estudio se utilizaron 10 rollos de alambrón; previamente identificados por

los expertos de cada planta de acuerdo al tipo de defecto y cantidad de defectos

por rollo

6) La aplicación del estudio R&R en la Planta del proveedor se muestra un

ejemplo en la Tabla A1

Page 120: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

105

Tabla A. 1 Estudio R&R

Tipo de defecto Operador 1 (Planta Proveedor)

2a inspección (2min) 3era inspección (2 min)

ITEM N° serie

N° de escama cerrada

Línea de

óxidos

N° de escama abierta

Calidad de

cobre

N° de escama cerrada

Línea de

óxidos

N° de escama abierta

N° de escama cerrada

Línea de

óxidos

N° de escama abierta

1 xxxx6 X E 2 4 1 2 1 3

2 xxxx4 X E 2 1 1 4 3 2

3 xxxx9 X E 0 0 3 0 2 1

4 xxxx7 X ML 4 3 0 4 2 0

5 xxxx6 X ML 4 4 1 3 4 0

6 xxxx2 X ML 2 2 0 3 0 0

7 xxxx3 X ML 3 6 6 3 2 4

8 xxxx5 X ML 0 0 6 1 0 5

9 xxxx8 X E 3 2 1 1 2 3

10 xxxx1 SD SD SD ML 0 1 0 0 1 0

Fuente: Elaboración equipo Six Sigma (2011)

7) Los resultados del estudio R&R se muestran en la Figura A.1

Figura A. 1 Gráfica R&R

Fuente: Elaboración equipo Six Sigma (2011)

8) En las tablas A.3 y A.4, se muestran los resultados del análisis de R&R la

concordancia de la inspección de los operadores entre sí mismos (Within

Page 121: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

106

Appraisers), cada operador contra el estándar (Each Appraiser vs Standard), la

concordancia de inspección de todos los operadores (Between Appraisers), y la

concordancia de medición contra el estándar (All Appraisers vs Standard).

Las claves utilizadas para los atributos son los mostrados en la tabla A.2

Tabla A. 2 Clave de atributos

Clave Atributo

SD Sin Defecto

EC

Escama

Cerrada

LO

Línea de

Óxidos

EA Escama Abierta

Fuente: Elaboración equipo Six Sigma (2011)

Tabla A. 3 Concordancia de operadores entre sí mismos y contra el estándar

Within Appraisers Each Appraiser vs Standard

Fleiss' Kappa Statistics Fleiss' Kappa Statistics

Appraiser Response Kappa SE Kappa Z P(vs > 0) Appraiser Response Kappa SE Kappa Z P(vs > 0)

Operador 2 SD * * * * Operado 2 SD -0.05263 0.223607 -0.23538 0.5930

EC 0.60784 0.316228 1.92217 0.0273 EC 0.55417 0.223607 2.47831 0.0066

LO 0.79798 0.316228 2.52343 0.0058 LO 0.68178 0.223607 3.04900 0.0011

EA 1.00000 0.316228 3.16228 0.0008 EA 0.78022 0.223607 3.48925 0.0002

Overall 0.83740 0.239099 3.50231 0.0002 Overall 0.63285 0.147218 4.29874 0.0000

Operador 1 SD * * * * Operador 1 SD -0.05263 0.223607 -0.23538 0.5930

EC 0.73333 0.316228 2.31900 0.0102 EC 0.62857 0.223607 2.81106 0.0025

LO 0.58333 0.316228 1.84466 0.0325 LO 0.56044 0.223607 2.50636 0.0061

EA 0.78022 0.316228 2.46727 0.0068 EA 0.89011 0.223607 3.98069 0.0000

Overall 0.69466 0.225946 3.07443 0.0011 Overall 0.63925 0.145686 4.38782 0.0000

Operador 4 SD 1.00000 0.316228 3.16228 0.0008 Operador 4SD 0.60784 0.223607 2.71836 0.0033

EC 0.73333 0.316228 2.31900 0.0102 EC 0.62857 0.223607 2.81106 0.0025

LO 1.00000 0.316228 3.16228 0.0008 LO 1.00000 0.223607 4.47214 0.0000

EA 0.73333 0.316228 2.31900 0.0102 EA 0.86667 0.223607 3.87585 0.0001

Page 122: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

107

Continuación Tabla A. 3 Concordancia de operadores entre sí mismos y contra el estándar

Within Appraisers Each Appraiser vs Standard

Overall 0.86577 0.183812 4.71010 0.0000 Overall 0.79592 0.132339 6.01425 0.0000

Operador 3 SD -0.05263 0.316228 -0.16644 0.5661 Operador 3 SD 0.47368 0.223607 2.11838 0.0171

EC 0.73333 0.316228 2.31900 0.0102 EC 0.62857 0.223607 2.81106 0.0025

LO 0.79798 0.316228 2.52343 0.0058 LO 0.68178 0.223607 3.04900 0.0011

EA 0.73333 0.316228 2.31900 0.0102 EA 0.86667 0.223607 3.87585 0.0001

Overall 0.70149 0.207833 3.37527 0.0004 Overall 0.71415 0.141928 5.03180 0.0000

* When no or all responses across trials equal the value, kappa cannot be computed.

Between Appraisers All Appraisers vs Standard

Fleiss' Kappa Statistics Fleiss' Kappa Statistics

Response Kappa SE Kappa Z P(vs > 0)

Response Kappa SE Kappa Z P(vs > 0)

SD 0.177143 0.0597614 2.9642 0.0015

SD 0.244066 0.111803 2.18299 0.0145

EC 0.590374 0.0597614 9.8788 0.0000

EC 0.609970 0.111803 5.45574 0.0000

LO 0.717262 0.0597614 12.0021 0.0000

LO 0.730998 0.111803 6.53825 0.0000

EA 0.725714 0.0597614 12.1435 0.0000

EA 0.850916 0.111803 7.61082 0.0000

Overall 0.641721 0.0385978 16.6258 0.0000 Overall 0.695542 0.070955 9.80253 0.0000

Fuente: Elaboración equipo Six Sigma (2011)

Tabla A. 4 Resultados finales de análisis de la apreciación de atributos

OPERADORES

Entre sus apreciaciones contra el estándar Evaluación

Operador 1 0.69466 0.63925 74%

Operador 2 0.8374 0.63285 79%

Operador 3 0.70149 0.71415 77%

Operador 4 0.86577 0.79592 85%

Fuente: Elaboración equipo Six Sigma (2011)

9) La interpretación de los resultados fue la siguiente:

En la gráfica entre la concordancia de la apreciación contra sí mismos; y

con un intervalo de confianza del 95%; los operadores 1 y 3 son poco

consistentes con sus inspecciones de acuerdo a la respuesta global (overall

Kappa Statistics) 0.69466 y 0.70149 respectivamente.

Page 123: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

108

En la gráfica de apreciación del supervisor contra estándar con intervalo de

confianza del 95% los operadores 1,2 y 3 son poco consistentes con

respecto al estándar ya que su respuesta global (overall Kappa Statistics)

fue de 0.63285,0.63925 y 0.71415

El análisis entre la concordancia de los defectos encontrados entre los

operadores, arroja una respuesta global (overall Kappa Statistics) de 0.64,

esto es una deficiente concordancia, es decir no todos ven los mismos

defectos.

El análisis de todos los operadores para identificar los defectos señalados

por los expertos en cada rollo dio una respuesta global (overall Kappa

Statistics) de 0.695, esto es deficiente, ya que los operadores no identifican

los defectos señalados.

10) Las conclusiones del estudio fueron:

A todos los operadores les cuesta trabajo reconocer los defectos por

escama cerrada, como se aprecia en la tabla de todos los operadores

contra el estándar la respuesta fue de 0.609

Los operadores de Planta Proveedora no distinguieron el rollo de cobre que

los expertos señalaron como Sin Defectos.

El operador 4 aunque tiene la evaluación más alta, no distinguió un rollo

con escama cerrada(N° 103049), indicando que este rollo es Sin defectos.

11) Las recomendaciones fueron las siguientes:

Capacitar nuevamente a todos los operadores, haciendo hincapié en la

morfología de las escamas cerradas.

Es recomendable que la capacitación la realice los expertos de planta

Magneto por ser el cliente, para que transmitan los criterios de aceptación o

rechazo de material y que evalúen periódicamente a sus operadores ya que

es una parte del proceso fundamental.

Page 124: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

109

Anexo II Propuesta de curso de capacitación de la Metodología Ingeniería

Estadística: Red XTM de Dorian Shainin

Descripción:

El presente curso es una revisión crítica del Sistema Shainin™, indicando sus

ventajas y limitaciones. Se hace un énfasis particular en el algoritmo heurístico

inherente en la metodología Shainin para la reducción de la variación, encontrando

una Causa Dominante

(llamada Red X) usando el método de eliminación entre las diferentes Familias de

Causas de Variación.

Objetivos del curso:

Los participantes aprenderán a reducir un gran número de causas de variación no

relacionadas e inmanejables, a una familia más pequeña de causas relacionadas,

tales como tiempo –a- tiempo, parte-a-parte, dentro de partes, máquina-a-máquina

y posición-de-prueba a posición-de-prueba, presentando dichos resultados en

cartas Multi-vari y de Concentración, elaboradas en Minitab 15.

Aplicarán el método de Búsqueda de Componentes para identificar una o más

Causas Dominantes (Red X, Pink X, Pale Pink X), en el caso de ensambles

buenos y malos con componentes intercambiables, y el método de

Comparaciones Apareadas en el caso de productos que no pueden ser

desensamblados. Se estudiarán casos de aplicación de

Búsqueda de Proceso/Producto cuando es difícil aislar las variables importantes

del proceso usando solamente gráficas Multi-vari.

Aplicarán el método de Búsqueda de Variables para identificar las variables más

importantes del proceso, así como sus efectos principales e interacciones,

comparando éste método con el uso de factoriales fraccionales.

Page 125: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

110

Se aplicará el uso de diseños factoriales completos y de superficies de respuesta

a la optimización final del proceso, cuando el número de variables se ha reducido

lo suficiente.

Aprenderán, en fin, a reducir la variación siguiendo un algoritmo heurístico paso a

paso, cómo planear la investigación del proceso y cómo interpretar los datos

disponibles y colectados. Las aplicaciones típicas de estos métodos incluyen la

solución de problemas crónicos, de largo plazo, en ambientes estables y bien

controlados. Son particularmente aplicables a sistemas maduros de manufactura,

de volumen alto y medio.

Se ilustrará la solución de problemas y casos de estudio usando el software

estadístico Minitab 15 en los talleres de trabajo y en los ejemplos del curso. Por lo

tanto, se urge a los participantes a llevar a las sesiones de trabajo una laptop con

el software Minitab 15 instalado.

Dirigido a:

Gerentes, supervisores e ingenieros de Diseño, Ingeniería, Investigación y

Desarrollo, Nuevos Productos y Mejora Continua.

Contenido del curso

Día 1

1. Introducción a la Ingeniería Estadística

1.1 Naturaleza de la Variación y su Caracterización. (3 horas.)

1.1.1 Causas de variación en los procesos

1.1.2 Despliegue y cuantificación de la variación en procesos. Ejemplos.

1.1.3 Modelos para la variación y los efectos de sus causas.

1.2 Obtención Empírica de Conocimiento del Proceso. (3 horas.)

1.2.1 Causas dominantes de variación: aislamiento de variables clave.

1.2.2 Estudios Multivari: ejemplos y casos de estudio.

1.2.3 Diagnóstico inicial: cuantificación de la variación total y validación del

sistema de medición. Ejemplos.

2. Definición de un Algoritmo Heurístico para Reducir la Variación

Page 126: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

111

2.1Comparación de Algoritmos para la Reducción de la Variación. (2 horas.)

2.1.1 Juran: Principio de Pareto y causas dominantes de variación

2.1.2 Taguchi: Desensibilización y robustez a la variación

2.1.3 Shainin: “Hablen con las partes…” para encontrar la Big Red X (causa

dominante de variación).

2.1.4 Ingeniería Estadística: enfoque algorítmico, con o sin causas dominantes de

variación.

2.1.5 Ingeniería Estadística vs. Sistemas de Mejoramiento Global (Six Sigma,

TQM, Lean).

Día 2

2.2Algoritmo Heurístico para Reducción de la Variación. (8 horas.)

2.2.1 Definición del problema enfocado a reducción de la variación y sus efectos

2.2.2 Verificación del Sistema de Medición: Isoplot y estudios R&R

2.2 Algoritmo Heurístico para Reducción de la Variación.

2.2.3 Búsqueda y verificación de una o más causas dominantes de variación por el

método de eliminación de familias de variación. (3 horas.)

2.2.3.1 Aplicar solución idónea en función de la(s) causa(s) dominante(s) de

variación

2.2.3.2 Desensibilizar el proceso a la variación

2.2.3.3 Aplicación de Feedforward Control

2.2.4 Reducción de la variación cuando no existe una causa dominante conocida

y/o verificada. (3 horas.)

2.2.4.1 Aplicación de Feedback Control

2.2.4.2 Hacer el proceso robusto a la variación

2.2.4.3 Establecer inspección al 100%

2.2.4.4 Mover el centro del proceso o subprocesos

2.2.5 Evaluar factibilidad y planear la implantación de la solución. (1hr.)

2.2.6 Validar e implantar solución, manteniendo lo ganado. (1hr.)

Día 3

3. Aplicación de un Marco Metodológico para la Implantación del Algoritmo

Heurístico

Page 127: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

112

3.1 Realización de investigaciones empíricas para aumentar nuestro conocimiento

del proceso. (4 horas.)

3.1.1 Planes observacionales vs experimentales: ciclo Cuestionar-Planear-

Colectar Datos-Análisis de Datos-Conclusiones.

3.1.2 Establecimiento de línea base del proyecto de reducción de la variación.

Ejemplos.

3.1.3 Verificación del sistema de medición. Ejemplos.

3.1.4 Búsqueda y verificación de causas dominantes de variación: estudios

multivari y gráficas de concentración.

4. Estudio de Casos de Aplicación: Herramientas de Diagnóstico. (4 horas.)

4.1 Búsqueda de componentes

4.2 Comparaciones apareadas

4.3 Búsqueda de variables

Día 4

5. Estudio de Casos de Aplicación: Herramientas para Optimización de

Factores. (4 horas.)

5.1 Experimentos factoriales completos y fraccionales

5.2 B vs. C

5.3 Gráficas de dispersión y límites de tolerancia

5.4 Superficies de respuesta

5.5 Taller de Trabajo

6. Búsqueda de Variables y Diseños Factoriales Fraccionales. (4 horas.)

6.1 Enfoque de ingeniería para reducir el número de experimentos necesarios:

fracciones ortogonales.

6.2 ¿Qué información no necesitamos realmente?, y ¿cómo no tener que pagarla?

6.3 Generación de diseños factoriales completos y fraccionales en Minitab 15

Día 5

7. Planeación, Ejecución y Análisis de un Diseño Experimental en Clase:

Optimización del Tiempo de Vuelo de un Helicóptero de Papel. (4 horas.)

7.1 Análisis mediante el método de Búsqueda de Variables

7.2 Análisis mediante el uso de Factoriales Fraccionales

Page 128: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

113

7.3 Conclusiones

8. Análisis de Superficies de Respuesta. (2 horas.)

8.1 Diseños experimentales para superficies de respuesta: CCD, Box-Behnken.

8.2 Superficies de respuesta y funciones de aproximación cuadráticas:

interpretación gráfica y analítica.

8.3 Taller de Trabajo: optimización de superficies de respuestas múltiples usando

Minitab 15.

9. Manteniendo las Ganancias: Uso de Pre-control. (1 hora.)

9.1 Preparación y uso de gráficas de pre-control.

9.2 Análisis comparativo de pre-control vs cartas de control

10. Conclusiones y Recomendaciones. (1 hora.)

10.1 Cuándo no es recomendable usar pruebas estadísticas formales.

10.2 Ventajas y limitaciones del enfoque algorítmico de reducción de la variación

Page 129: METODOLOGÌA PARA LA PLANEACIÓN DE LA CALIDAD …

114

Bibliografía

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