MontagGeschnetzeltes vom Schweinefilet

in Pilzrahm mit Spätzle 8,80

DienstagPutenrollbraten mit Spätzle & Gemüse

8,70

MittwochRuhetag

DonnerstagRinderrouladen mit Kartoffelpüree &

Karottengemüse 8,90

FreitagGebratenes Filet vom Zander mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln & Gemüse

10,90

Mittagstisch

21. JANUAR B—I S 25. JANUAR

Vegetarisch

MontagKäsespätzle mit Zwiebelschmelze

7,90

DienstagGemüseteller mit Petersilienkartoffeln & Weißweinsoße

8,80

MittwochRuhetag

DonnerstagWirsingroulade mit Kartoffelpüree & Karottengemüse

8,80

FreitagGemüsecurry mit Butterreis

10,20

21 . JANUAR B—I S 25. JANUAR

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V O R S—

P E I S E

Vorspeisensalat4,20

Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse& Birnen-Vanille-Ragout

6,80

Rinderkraftbrühe mit Flädle4,90

Große Tagessuppe3,60

Cesar Salatmit gebratenen Sesam- Hühnerstreifen

& Speckchip11,20

Rindergeschnezeltes „Stroganoff“mit Röstkartoffeln

& Schnittlauchsauerrahm11,90

Gebratene Filet von der Lachsforelle auf Schwarzwurzelragout

& hausgemachten Pilzravioli 18,80

Gebratene Semmelknödel auf

Waldpilzragout & Gemüseperlen 16,40

Geschmorte Schweinebäckchen mit Kartoffelpüree & glasierten Karotten

16,40

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat

17,20

Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle & Rotweinjus

19,20

H A U P T G A N G—

Ofenschlupfer mit hausgemachtem Vanilleeis & Portweinpflaumen

6,50

Gemischtes Eis mit Sahne 4,20

D E S S E R T—