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• Visita de un día.
Pueblo – Playa:
Para pasar un día en Mojácar, a primera hora podemos subir al casco antiguo para desayunar en una de
las terrazas con magníficas vistas a la montaña o al mar. Seguidamente empezaremos nuestro paseo
en el mirador de la Plaza Nueva, para luego ascender por la cuesta del castillo al siguiente mirador
desde donde divisaremos la zona costera de Mojácar y los pueblos cercanos. Continuaremos nuestra
visita descendiendo por Rincón de Zahorí y C/ Horno para llegar a la calle de En medio y visitar la iglesia,
que queda a la derecha y luego el ayuntamiento por donde pasaremos para llegar por la c/ correos hasta
la Puerta de la ciudad, antigua entrada el pueblo. Nos podemos perder por las laberínticas calles de este
pueblo de origen árabe y visitar sus pintorescas y variadas tiendas.
A medio día bajamos a la zona de playa para dirigirnos al paseo marítimo y disfrutar del clima y la playa
de las ventanitas – venta del bancal.
Para terminar nuestro día podemos jugar una partida a los bolos, tomar un helado junto al mar o cenar
en uno de los restaurantes que hay con vistas al mar.
Pueblo – Cabrera:
Para pasar un día en Mojácar, a primera hora subiremos subir al casco antiguo para desayunar en una
de las terrazas con magníficas vistas a la montaña o al mar. Seguidamente podemos empezar nuestro
paseo en el mirador de la Plaza Nueva y luego ascendemos por la cuesta del castillo al siguiente mirador
desde donde divisaremos la zona costera de Mojácar y los pueblos cercanos. Continuaremos nuestra
visita descendiendo por Rincón de Zahorí y C/ Horno para llegar a la calle de En medio y visitar la iglesia,
que queda a la derecha y luego el ayuntamiento por donde pasaremos para llegar por la c/ correos hasta
la Puerta de la ciudad, antigua entrada el pueblo. Nos podemos perder por las laberínticas calles de este
pueblo de origen árabe y visitar sus pintorescas y variadas tiendas.
Antes de dejar Mojácar pasamos por la fuente de origen árabe, situada a la entrada del pueblo y
visitamos el centro de arte.
Por la tarde disfrutaremos de la sierra de Cabrera, donde podremos entrar en contacto con la naturaleza
más pura.
Llegamos al pueblo vecino de Turre y desde allí seguiremos las indicaciones para ascender a Cabrera.
Tenemos varias opciones: subir en dirección Carrasca o hacerlo en sentido Torre Cabrera. Una vez en
los picos más altos, podremos dejar el coche y realizar una ruta de senderismo, donde contemplaremos
la impresionante panorámica que se nos ofrece.
El Pueblo
La iglesia: La iglesia parroquial de Santa María se construyó a finales del s. XVI (año 1560),
probablemente en el emplazamiento de una antigua mezquita árabe. Cumplió función de culto y de
fortaleza, de ahí que esté realizada por grandes sillares de piedra. Su interior es muy sobrio y en el altar
hay una pintura realizada en los años 60 por un pintor itinerante. Entre sus imágenes destacan la Virgen
del Rosario y San Agustín, ambos patrones de Mojácar.
Estatua de la Mojaquera: Se encuentra en la plaza de la iglesia. Está realizada en mármol blanco y
ataviada con el traje típico. Sostiene el pañuelo árabe con los dientes, a la antigua usanza y porta el
cántaro que se utilizaba para traer agua desde la Fuente hasta el pueblo y abastecer la casa y a la
familia.
Plaza del Parterre: Se piensa que fue una antigua necrópolis árabe, ya que se han encontrado restos
orientados hacia el oeste (La Meca). Actualmente se encuentra porticada y queda junto a los muros de la
iglesia. En un bello rincón de la plaza, se encuentra la reproducción exacta de una de las escenas de la
Reconquista, que se recrean en la sillería del coro de la catedral de Toledo. Realizada artesanalmente
por la artista Itziar Ortuzar.
Mirador de la Plaza Nueva: Es el punto neurálgico del pueblo y su trazado data de finales del s. XVI.
Desde este mirador dominamos una vista del Valle de las Pirámides y las sierras de Cabrera, Bédar y
Almagrera. Divisamos todos los pueblos vecinos desde la montaña hasta el mar: Turre, Bédar, Los
Gallardos, Vera, Garrucha y en días muy claros se
divisa Águilas, primer pueblo de la provincia de
Murcia mirando hacia levante.
Ermita de Nuestra Señora de los Dolores: Situada en la Plaza Nueva fue construida en el s. XVI sobre
una antigua mezquita mora. Es de propiedad privada y actualmente alberga una tienda.
Plaza del Ayuntamiento: En el centro nos encontramos con un árbol centenario traído de las Américas
por un emigrante, un ficus benjamin. En el suelo podemos encontrar mosaicos con el símbolo del Indalo
dibujado. En la fachada del Ayuntamiento se encuentra el escudo de la ciudad.
Puerta de la Ciudad: o puerta de la Almedina, como reza su inscripción árabe. Es un arco de medio
punto del año 1574 que sustenta el escudo primitivo del municipio. Era la antigua vía de acceso al
pueblo.
El Torreón: Casa del pago de los impuestos de puerta.
Su traza actual es del s. XVIII y hoy día alberga una
coqueta pensión. Es de titularidad privada.
Arrabal: Barrio extramuros de la antigua Mojácar. Comienza a construirse durante el s. XVII y alcanza su
máxima extensión en el s. XIX. Aquí habitó la colonia judía de Mojácar, puesto que las puertas son bajas
y anchas, con arcos lobulados y el único lugar desde no se ve el mar.
Mirador del Castillo: Mirador con vista frontal al mar y altitud de 175m sobre el nivel del mar. Se conserva
el antiguo aljibe, de origen musulmán que ha sido restaurado y ha albergado el antiguo centro de arte.
La Fuente: Fue la clave fundacional del pueblo. Sus trece caños provienen de la reforma efectuada en el
s. XIX. Sus apreciadas aguas han servido a través de los siglos para calmar la sed, para lavar y para
abastecer las huertas. Las lavanderas, para no contaminar las aguas que regaban las huertas, lavaban
de dentro a fuera con los pies dentro del agua.
Un importante retazo de la historia de Mojácar está
reflejado en la lápida de inscripción.
Estatua Mojaquera del campo: Situada en la
plaza Rey Alabez, junto al parking. Es una
escultura realizada en bronce y simboliza el
cambio de calzado que hacían las antiguas
mujeres a la entrada y salida del pueblo. Se
puede leer una guajira.
Ermita de San Pascual Bailón: Situada en el paraje de Agua de En medio, en dirección a Sopalmo.
Construida en el s- XX gracias al dinero enviado por Pascual Artero, mojaquero que emigró a la isla de
Guam y fue virrey. En la actualidad es utilizada por la iglesia anglicana.
Rutas Históricas
PASEO POR EL PUEBLO.
Para visitar Mojácar hay que olvidarse del coche y disfrutar del encanto de su medieval arquitectura
Árabe. Situados en el Mirador de la Plaza Nueva, dominamos una impresionante vista del Valle de las
Pirámides. Desde aquí, podemos ver cómo Mojácar la Vieja, primer asentamiento prehistórico de
Mojácar, se sitúa junto al río aguas, el cual desemboca en la laguna, espacio natural protegido en la
playa de Mojácar.En la plaza encontramos la Ermita de los Dolores, del siglo XVIII. Privada.
Mirador Plaza Nueva
Desde allí la cuesta del Mirador del Castillo parte hacia la zona
más elevada de la ciudad. Bien merece disfrutar unos minutos de
tan majestuosa panorámica sobre la costa mojaquera. Antes de
descender de nuevo a la Plaza dónde partimos hacia la calle
Alcalde Jacinto, que nos conduce ante la Iglesia de Santa María, de 1560. Antigua fortaleza de grandes
sillares de piedra y cuyo interior, sobrio, está abierto en hora de culto.
Ermita de los Dolores
En la plaza nos encontramos con la Ermita de Nuestra
Señora de los Dolores, construida en el s. XVI sobre la
antigua mezquita mora, y reedificada en el S. XVIII.
Actualmente alberga una tienda de souvenirs.
Iglesia
Construida a finales del XVI (año 1560), probablemente
sobre una antigua mezquita, cumplió no solo con su
función religiosa sino Tambien como antigua fortaleza con
grandes sillares de piedra. La torre antigua fue restaurada
casi por completo a principios del s. XX
Estatua de la Mojaquera
Ante la Iglesia, la estatua de la Mojaquera.
Realizada en mármol blanco, ataviada con el traje
típico, sostiene el pañuelo árabe con los dientes y
porta el cántaro que se utilizaba para desde la
Fuente, abastecer las casas de agua. Bordeando
la iglesia, encontramos una escalera de piedra
que desciende hacia la Plaza del Parterre, antiguo
cementerio árabe y la Calle En medio, que sigue el recorrido de la muralla que antaño rodeaba todo el
cono superior de la ciudad.
Casa del Torreón
Llegamos a la Plaza del Ayuntamiento, con
su magnífico y centenario árbol, ficus
benjamín, traído por un emigrante desde las
Américas. Nos acercamos a la Puerta de la
Ciudad. (Puerta de la Almedina. cómo reza
su inscripción árabe) arco de medio punto,
de 1574. Sustenta el escudo de Mojácar (el
águila bicéfala de la casa de los Austria, premio a la lealtad demostrada en la batalla de 1488). Junto al
arco nos encontramos con la Casa del Torreón, de airosa arquitectura. Antiguo aposento del cobro de
“los impuestos de puerta”. Su traza actual del siglo XVIII.
Plaza del Ayuntamiento
Desde aquí llegamos a la Plaza Flores, desde dónde nos podremos adentrar en el arrabal, antiguo barrio
judío de laberínticas calles llenas de encanto. O bien retroceder a través del arco y rodear Mojácar por la
calle Guardia, Puntica y Embajadores de preciosas vistas al mar. Otra opción sería descender por la
Cuesta de la Fuente, bellísima y empinada calle que nos conducirá (si estamos en forma para soportar el
regreso) por el camino antiguo hasta la Fuente mora, remodelada en este siglo. Las mujeres aún lavan al
atardecer, a la antigua usanza sus ropas a mano. Desde sus antiquísimos 12 caños manan un agua
riquísima. Un importante retazo de la historia de Mojácar, está reflejada en la lápida de inscripción.
RUTA DE LAS TORRES DE VIGÍA.
TORRE DE MACENAS: en 1774 se construía, en
la rambla de los Moros, sobre una torre anterior, la
torre artillada conforma de casco de caballo, que
podemos ver hoy, capaz para dos cañones. En
1830 contaba con un cabo y tres torreros que
habitaban casas inmediatas y tenia tierras de
labor concedidas. En 1849 estaba ocupada por
los carabineros y después de la guerra pasó a la
Guardia Civil y se hizo un acceso en la base. Se
restauró en los años 90, su aspecto exterior es bueno.
TORRE DEL PEÑÓN O DEL PERULICO:
En 1526 se construía sobre una antigua estancia, la actual torre, de forma trococónica y una altura de
10m. Esta torre tiene un túnel escavado en su centro que ya estaba hecho en 1526, cuando hay
referencias a ella como la Torre Horadada, lo que hace suponer que se construyó así, dejando un paso
porque era materialmente imposible rodearla. Actualmente está restaurada, sobre el peñón que la
sustenta.
El peñón con la torre y el gran arco natural, al pie
de la roca, configuran un conjunto de singular
belleza natural.
Fue declarada Bien de Interés Cultural con la
categoría de Monumento (código: 40640016)..
Bajo la protección de la Declaración genérica del
Decreto de 22 de abril de 1949, y la Ley 16/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español. En 1993 la Junta
de Andalucía otorgó reconocimiento especial a los castillos de la Comunidad Autónoma de
Andalucía. Fue restaurada en 2009 por la Consejería de Cultura.
Mercadillos
El mercadillo se celebra los miércoles. Como es habitual en todos los municipios, estos mercados
abastecen semanalmente a las personas que acuden a realizar sus compras. En él podemos encontrar
puestos de verduras y frutas, de ropa, de flores, de pescados, de artesanía, de zapatos, de bolsos y un
sinfín de complementos, tanto para el hogar como para uno mismo. Se situa en la Plaza del Rey Alabez;
en la parte baja del pueblo junto al colegio y Pabellón de Deportes. Dispone de una gran zona de
aparcamientos que hacen más cómodo el acceso al mismo.
EL RASTRILLO: Los domingos por la mañana viene siendo tradicional este mercadillo al aire libre, donde
puede encontrar libros, pintura, abalorios, antigüedades, objetos de segunda mano… en las
inmediaciones del Centro de Usos Múltiples, en la Fuente.
Mercados cercanos
Listado de mercadillos.
LUNES : HUERCAL OVERA 41 km.
MARTES : LOS GALLARDOS 12 km.
ALMERÍA
MIERCOLES : MOJÁCAR Parking /Pabellón de Deportes
JUEVES : SORBAS, CARBONERAS 33 km.
VIERNES : GARRUCHA, TURRE 8 km.
SABADOS : VERA 17 km.
AGUILAS 45 km.
DOMINGO : MOJACAR
(RASTRO) junto Centro de Usos Múltiples.
Cruce de Ctra. Turre/Mojácar
* Mini Hollywood. Parque temático de Tabernas. Los antiguos escenarios cinematográficos de las históricas películas del oeste americano se han convertido en un parque temático.
Se encuentran en Tabernas, en una franja desértica de casi dos mil kilómetros cuadrados rodeados por las sierras de Filabres, Alhamilla y las estribaciones de la Alpujarra almeriense. Debido a las condiciones climatológicas de este desierto, en el año 1.954 se empezaron a realizar los primeros rodajes de películas coproducciones italo-españolas, llamadas SPAGUETTI-WESTERN.
En el Desierto de Tabernas de Almería los antiguos escenarios cinematográficos de las históricas películas del oeste americano se han convertido en un parque temático sobre el oeste, los años dorados de la industria del Western y también para dar a conocer una Reserva Zoológica con más de 150 especies de animales.
El Poblado del Oeste fue construido para el rodaje de la película "La Muerte tenía un precio".
Llegar al parque desde Almeria es muy fácil, nada mas tomar el desvío de la autovía en dirección a Tabernas, nos encontramos con el parque.
Nos encontramos un extenso parking a las puertas del parque donde podemos dejar el coche, nos
costara 2,50€ por tenerlo todo el día a la sombra, cosa que se agradece.
* Horario del parque:
Desde el 01 de Junio hasta 30 de Octubre de 10:00 a 21:00 h.Desde el 04 de Octubre, sólo fines de semana de 10:00 a 1 9:00 h.Cierra lo lunes, excepto festivos.
* Precio:
Adultos, 19 €. Niños hasta 12 años , 9 €.Hay la posibilidad de sacar las entradas en cualquier agencia de viajes y te ahorras unos 4 €.
* ZONAS DEL RECINTO:
* Museo del cine* Museo de carros* Tienda de disfraces
* Alquiler de caballos* Heladerías* Guardería* Zona de juegos* Salón recreativo* Parque infantil* Tienda de regalos* Restaurante.* Piscina* Espectáculo del oeste* Espectáculo chicas Can-can* Salón bar
Se realizan una serie de espectáculos que son muy interesantes de ver:
* Espectáculo del Oeste:A las 12:00, a las 17:00 y a las 20:00.
Se hace una recreación de las persecuciones del oeste realizadas por especialistas.Muy interesante, pero los niños pequeños se pueden asustar un poco.
* Espectáculo Can-Can:A las 13:00, a las 16:00 y a las 19:00.
El mítico baile del can-can en la cantina del poblado, donde podemos aprovechar para tomar un refrigerio.
* Espectáculo Papagayos:A las 11:00, a las 15:00 y a las 18:00.
Lo típico que se hace con los papagayos...pues papagayadas.
* RESERVA ZOOLÓGICA: Esta reserva está dividida en un circuito que se recorre a pie, pero hay un
pequeño tramo que podemos realizar en un trenecito.
En la reserva zoológica viven actualmente unos 700 animales de las siguientes especies.
* Mamíferos: rinoceronte blanco, Jirafas, tigres rojos y siberianos, coatíes, nutrias, gacelas norte africanas, etc.
* Aves: Marabú, cigüeñas del senegal, buitres aura, búho real, búho nival, etc.
* Reptiles:Caimanes, pitones, boa, ranas venenosas, varanos, tortugas de espolones africana, etc.
Los visitantes podrán contemplar el Aviario con una colección de aves exóticas, el reptilario con más de
cuarenta especie de reptiles, el estanque de cocodrilos y un divertido zoo infantil.
En plena reserva podrá disfrutar de una catarata en el corazón del desierto, perritos de la pradera,
Felinario, La casa de los titis, la de los linces, Flamencos enanos, osos, canguros, Lobos Ibéricos,
Hipopótamos, etc. También podrá visitar el Museo de la Huella y del divertido Show de Papagayos.
Mi valoración es muy positiva, pienso volver a repetir, pero a final de verano, que aprieta menos el sol.
Recomiendo llevar gorra y ropa ligera, y a los peques untarlos bien en crema para el sol.
Se puede comer dentro del recinto, bien en el buffet libre del que dispone, o bien podemos llevar nuestra
comida y disfrutarla en un inmenso comedor al aire libre preparado a tal efecto, y con un miniparque para que jueguen los niños.
Pasen y vean, pasen y vean...el increíble mundo del salvaje Oeste.
Cabo de Gata - Níjar
Descripción General. El área de Cabo de Gata manifiesta un inequívoco interés ecológico, puesto que inciden simultáneamente singularidades faunísticas, botánicas, geológicas y paisajísticas. Se localiza en el extremo suroriental de la provincia de Almería, a media hora de la capital. Dentro del espacio se encuentran los pueblos de San Miguel de Cabo de Gata y Las Salinas, emplazados a 32 y 34 kms. de la capital, y con una población de 1.200 habitantes entre ambos. En el flanco Nordeste se localizan San José, Pozo de los Frailes y Escullos con 500, 300 y 200 habitantes; núcleos que aumentan considerablemente su población durante el verano.
Se accede al espacio por el extremo occidental, a través de la carretera comarcal de Almería a San José y su bifurcación a la barriada de San Miguel de Cabo de Gata. Igualmente, por medio de ella se puede llegar al área montañosa. El espacio está atravesado por una vía interior estrecha y asfaltada que conecta San Miguel y el faro de Cabo de Gata. Además hay diversos caminos de servidumbre: el carril costero desde El Alquián a Cabo de Gata. o el que rodea las Salinas.
El aprovechamiento económico del suelo es muy bajo, ya que escasamente una tercera parte se dedica al cultivo, predominando el cereal de secano, nopal y cereal de riego. Entre las causas de esta situación figuran la falta de regadío, las fuertes pendientes del terreno y los suelos poco profundos.
Todo ello unido a una estructura agraria con predominio del latifundio. En la actualidad el espacio dispone de varios recursos como son, además de la explotación salinera, la riqueza piscícola en su plataforma litoral donde se capturan especies de gran cotización, y la creciente demanda internacional de turismo naturalista.
Hay que señalar en el entorno inmediato del espacio la localización de las instalaciones del centro de investigación y experiencias de Michelín. En el paisaje concurren valores estéticos diversos: sobre un fondo de severa aridez, alternan oasis que circundan los charcones salinos, ásperas vertientes, acantilados de más de 100 metros que penetran en el mar, extensas formaciones dunares cuaternarias y amplias panorámicas que dominan mar, arena y agua.
Aunque ecológicamente en el espacio de Cabo de Gata distinguimos, al menos, tres biotopos, desde el punto de vista geológico sólo son diferenciables dos áreas con topografías y génesis muy distintas.
La primera corresponde a una llanura costera que se extiende hasta el píe de la Sierra de Cabo de Gata, formada por materiales sedimentarios muy recientes, donde aparece un cordón litoral que separa el mar abierto una serie de estanques dedicados actualmente a la extracción de sal y que corresponden al hábitat de "Las Salinas".
Las dunas constituyen el segundo de los biotopos que también se asienta sobre la llanura litoral. Están formadas por arenas procedentes de la playa que se acumulan en torno a obstáculos, transportadas por los vientos de Poniente, aunque su morfología puede encontrarse modificada por los de Levante.
El tercero de los biotopos es la Sierra de Cabo de Gata, con la topografía más accidentada, y formada por rocas volcánicas casi en su totalidad. Estas rocas han sufrido una fase de alteración hidrotermal, causa de su riqueza y variedad mineralógica (oro, jaspe, ágata, etc.)
El clima de Cabo de Gata es subtropical mediterráneo desértico. Constituye el enclave más árido de la Europa mediterránea, de tal manera que las condiciones de sequedad son comparables a las que caracterizan a amplios territorios de Africa del Norte u Oriente Medio.
El tapiz vegetal en la Sierra de Cabo de Gata está representado por comunidades de matorral, en las que abundan las labiadas y cistáceas, configurando una asociación endémica. En la estepa litoral aparecen comunidades de tomillar con limonios y salsolas como producto de degradación de los primitivos espinales y palmitales, que se ven invadidas por especies sammófilas provenientes de la playa.
Geomorfología. Está condicionada en la sierra por la variedad de rocas que aparecen y por su diferente comportamiento ante los fenómenos erosivos, que se ha potenciado por la última fase de salida de fluidos a través de fracturas. Estos transforman, en algunos casos totalmente, el material original cambiando su resistencia mecánica. Todo ello se traduce en unas formas de relieve que se articulan en lomas redondeadas, fuertes escarpes y una costa acantilada en la que aparecen pequeñas calas coincidentes con la desembocadura de ramblas de régimen torrencial.
En la llanura litoral, las principales características morfológicas están directa o indirectamente ligadas a la acción marina. Podemos señalar, en primer lugar, el trazado rectilíneo de la costa, originado por la construcción de un cordón litoral que individualiza los actuales estanques de las salinas y que en las proximidades de la Rambla de las Amoladeras se ve alterado por la existencia de fallas de desgarre. Hay que destacar la existencia de una franja de dunas en forma de "barjan" que se alimenta de arena.
transportada desde la playa por los vientos de Poniente, y la presencia de cuatro niveles de terrazas marinas que se pueden observar en la desembocadura de la Rambla de las Amoladeras.
Clima. El régimen de temperaturas individualiza al Cabo de Gata en el conjunto del sureste español y le aproxima a los climas cálidos desérticos tropicales de litoral. Estamos ante un clima subtropical mediterráneo desértico, con veranos largos y cálidos, inviernos frescos y cortos, en el que tanto el otoño como la primavera muestran rasgos muy moderados.
A la escasa cantidad anual de lluvias -150 mm.- se agrega la irregularidad en su distribución interanual. Las precipitaciones se concentran en la época fría (octubre a abril) y un dilatado periodo seco se extiende de mayor a septiembre registrándose tan sólo 3,4 mm. entre los meses de junio, julio y agosto. Cabo de Gata mantiene valores elevados todo el año de humedad relativa, alcanzando las cotas más altas en plena estación fría. pero sin descender del 72% durante julio y agosto, y ello como consecuencia de la influencia marítima.
Vegetación. En este enclave árido, que penetra ampliamente en el Mar de Alborán, existen constantes condensaciones de neblinas y rocíos que palian en parte la escasez de lluvias, favorecen el dominio de los arbustos espinosos y el mantenimiento estival de la estepa rerofita litoral en la que dominan salsolas y gramíneas.
Hay varias causas que explican el retroceso de la vegetación arbustiva y el avance de la desertificación en Cabo de Gata: el aprovechamiento del monte bajo para el suministro de leña, el pastoreo abusivo y los incendios.
Los espinales y palmitales que en un principio poblaron esta región han sido sustituidos por el tomillar, que es propio de estos parajes almerienses y representante de la degradación de la vegetación en la península.
El paisaje vegetal en la actualidad lo constituyen comunidades de matorral, con predominio de labiadas y cistáceas que colonizan la sierra volcánica, definiendo una asociación endémica. Comunidades seriales más austeras de tomillar, con predominio de limonios y salsolas, ocupan la estepa pedregosa litoral. Ahora bien, para entender la distribución de la vegetación en el espacio hay que tener en cuenta las especies sammófilas, propias de la playa, y su penetración hacia el interior de la estepa, al compás de las arenas de vuelo, que impulsan los vientos dominantes de Poniente.
Estas configuran depósitos poco profundos de arena, o grandes dunas, en un equilibrio de los vientos y de la topografía, La persistencia sobra la dunas de ejemplares relícticos de la vegetación potencial de Azufaifes y la aparición de comunidades vegetales higráfilas y halófila en el entorno de las charcas de las salinas, nos permiten considerar las siguientes unidades de vegetación:
Comunidades halófilas de orla. Todo el recinto salinero está invadido por denso matorral de vegetación halófila que constituye un cinturón entre 20 y 200 m. de anchura; además, invade los diques que cruzan el recinto y los escasos islotes existentes en los estanques. Predomina la sosa ("Arthroenemun fruticosum") y ecológicamente se encuentra condicionada por la riqueza en cloruros del suelo. Los carrizales ocupan una franja de 2 kilómetros al Este de los charcones, en algunos tramos con anchura cercana a los 100 metros, proporcionando cobertura para la nidificación de aves acuáticas y sirviendo de dormidero a passeriformes coloniales. Los juncales sólo ocupan los "corrales", es decir, pequeñas depresiones entre dunas fósiles permanentemente húmedas.
Vegetación estepárica. Comunidades de tomillar aclarado se desarrolla sobre litosuelos entre los que predominan salsolas, limonios, launéas, esparragueras y asfodelos. Y sobre todo destaca por su abundancia y porte, la bojalaga ("Thymelaea hirsuta").
Comunidades de matorral. Ocupan la sierra volcánica, con su máximo desarrollo en los barrancos más umbríos, en donde persisten elementos de la primitiva vegetación, como el cornicabra ("Periploca angustifolia"), el arto ("Maytenus senegalensis"). el azufaife ("Ziziphus lotus") y el palmito ("Chamaerops humilis"), aunque la asociación genérica y exclusiva de la sierra tiene como características el matagallo ("Phlomis caballeroi") y la aulaga morisca ("Ulex parviflorus").
Fauna. Este ecosistema, considerado como uno de los más relevantes de Andalucía, se caracteriza por una gran variedad de fauna y especialmente, avifauna acuática. Todo ello es debido a la localización del área en el extremo sudoriental de la Península, a la peculiaridad ecológica que supone la presencia de una superficie encharcada de más de 3.000 has. y a la sierra volcánica con sus múltiples barrancos y acantilados.
Durante el verano (julio, agosto y septiembre) es la mejor época para observar la avifauna que alberga los charcones, ya que es cuando se produce el estacionamiento de miles de flamencos y larolimícolas, procedentes de otros enclaves andaluces, norteafricanos y europeos. No obstante, durante el resto del año, no deja de tener interés la visita para observar gaviotas, patos y garzas en invierno; cigüeñuelas y chorlitejos patinegros en primavera y multitud de especies de limícolas durante los pasos prenupcial (febrero a abril) y postnupcial (septiembre a octubre). Debemos añadir que la víbora hocicuda ("Vipera latasti") en los palmitales y canchales volcánicos y la alondra de Dupont ("Chersophilus duponti") en la estepa litoral acrecientan la singularidad ecológica del espacio.
