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OPEN more than books™ viale Monte Nero 6, 20135 Milano Italy
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TASTE Proposte catering Primavera Estate 2017
© THE BEST PLACE S.R.L.
Coffee break COMPLETO
• Caffè / Cappuccino / Tè
• Biscotti di pasticceria
• Mignon di pasticceria
• Succhi bio
• Acqua
Coffee break MINI
• Caffè / Cappuccino / Tè
• Mignon di pasticceria
• Acqua
€ 3,50
a persona
€ 6,50
a persona
COFFEE & BREAKFAST
© THE BEST PLACE S.R.L.
• Mini macedonia
di fragole e melone
• Acqua e Caffè
• Pane bio**
* sono previsti un sandwich e un tramezzino a persona. ** il pane è prodotto dal panificio Longoni.
ANTIPASTO
Insalata San Remo di cetrioli, ravanelli, olive taggiasche, rucola e salsa yogurt
SANDWICH GASTRONOMICI*
• prosciutto crudo, mozzarella e
carpaccio di pomodoro
• finocchiona, robiola, zucchine
grigliate e paprika
• bresaola, scaglie di grana,
lattughino e limone
TRAMEZZINI GASTRONOMICI
• tonno, capperi, pomodoro
e maionese alle erbe
• bresaola, robiola e limone
• avocado, pomodori secchi
e crema di formaggio
LUNCH LIGHT • € 16 a persona
© THE BEST PLACE S.R.L.
TRAMEZZINI GASTRONOMICI
• tonno, capperi, pomodoro e
maionese alle erbe
• bresaola, robiola e limone
• avocado, pomodori secchi e crema
di formaggio
e
PRIMI PIATTI a scelta tra
• riso con pollo, mango, avocado e
menta
• lasagne pesto e zucchine
• penne integrali con feta, pomodori
secchi e olive
• Mini macedonia
di fragole e melone
oppure
• Mousse di crema
con scaglie di cioccolato fondente e panna montata
• Pane Bio*
• Acqua
• Caffè
* il pane è prodotto dal panificio Longoni.
ANTIPASTI
Insalata San Remo di cetrioli, ravanelli, olive taggiasche, rucola e salsa yogurt
LUNCH SMART • € 22 a persona
© THE BEST PLACE S.R.L.
• Mini macedonia
di fragole e lamponi
oppure
• Cheesecake
in barattolo con frutti
rossi e menta
• Pane Bio *
• Acqua
• Caffè
* il pane è prodotto dal panificio Longoni.
ANTIPASTI
Insalata San Remo
di cetrioli, ravanelli, olive taggiasche, rucola e salsa yogurt
oppure
Insalata Bergen
con soncino, salmone affumicato, avocado e riduzione di limone;
e
Mini tramezzini
con salumi e verdure
PRIMI PIATTI a scelta tra
• riso allo zenzero, ananas e pollo
• lasagne agli asparagi e
besciamella di riso
• insalata di farro con polpo,
gamberi e scorza di limone
SECONDI PIATTI a scelta tra
• carpaccio di salmone con menta,
pepe rosa e zenzero
• tagliata di pollo in salsa teriyaki
• caprese di bufala, carpaccio di
pomodoro e salsa di basilico
LUNCH GOURMET • € 28 a persona
© THE BEST PLACE S.R.L.
Aperitivo smart
come l’aperitivo “light” più:
Tagliere salumi e formaggi selezionati
oppure
Torte salate artigianali a scelta tra
• ricotta pomodorini e zucchine
• speck con provola e ricotta
Aperitivo gourmet
come l’aperitivo “smart” più:
tramezzini gastronomici
• tonno, capperi, pomodoro e
maionese alle erbe
• bresaola, robiola e limone
• avocado, pomodori secchi e
crema di formaggio
Fingers dolci gourmet:
• mousse di cioccolato e fragole
Aperitivo light
Una consumazione tra:
• Drink alcolico e analcolico
e
• Taralli, Focacce, Tortilla Chips e olive
• Finger gourmet di pane bio e pasta sfoglia
€ 12,00
a persona
€ 16,00
a persona
€ 22,00
a persona
DRINK & MORE
© THE BEST PLACE S.R.L.
WINE BY
BOLLICINE €
Brut 22
BIANCHI
La Segreta 12
Alastro 14
Etna Bianco doc 15
Chardonnay 26
Cometa 26
Eruzione 1614 Caricante 23
Rosè 12
Moscato Bianco 14
Passito di Noto 26
ROSSI €
La Segreta 12
Plumbago 14
Frappato 14
Ceresuolo di Vittoria 16
Etna Rosso doc 18
Nocera 18
Dorilli 22
Eruzione 1614 Nerello Mascalese 23
Burdese 24
Sito dell’ulmo Merlot 24
Maroccoli Syrah 24
Nero d’Avola Nocera 24
Santa Cecilia 29
© THE BEST PLACE S.R.L.
© THE BEST PLACE S.R.L.
TERMINI DI SERVIZIO
•La scelta dei menu dovrà essere confermata
preferibilmente 7 giorni prima del giorno dell’evento
• La conferma effettiva del catering avverrà solo dopo il
pagamento dell’acconto del 50%
• La disdetta potrà avvenire fino a 7 giorni lavorativi prima
dell’evento, senza alcun onere. Dopo tale termine, verrà
addebitato il 100% del costo complessivo del catering.
• L’ordine, una volta confermato, non potrà più essere
modificato nei 7 giorni precedenti l’evento;
• Nel caso in cui la fornitura food richieda la presenza di
personale dedicato o il servizio venga richiesto oltre l’orario
di apertura sarà applicata una maggiorazione;
• Tutti i prezzi del catering si intendono I.V.A. esclusa
Prenotazioni: [email protected]
PARTNER
vegano vegetariano
