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1 Universidad Autónoma del Estado de México Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Área de Básicas I. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO MORFOLOGIA APLICADA ORGANISMO ACADÉMICO: FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Programa Educativo: LICENCIATURA DE MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA Área de docencia : BÁSICA Aprobación por los H.H. Consejos Académico y de Gobierno Fecha: 28/08/2013 Programa elaborado por: M. V. Z. HORACIO JOSÉ REYES ALVA M. V. Z. SERGIO SANABRIA CERA M. V. Z. WENDY HERNÁNDEZ CABRERA M.V.Z. RODRIGO JESUS LOPEZ ISLAS Fecha de elaboración : 30/06/2005 Revisores: Dr. Jorge Arredondo Ramos M.V.Z. Rosa Esperanza Rodríguez Castillo Fecha de Revisión: Julio de 2013 Clave Horas de teoría Horas de práctica Total de horas Créditos Tipo de Unidad de Aprendizaje Carácter de la Unidad de Aprendizaje Núcleo de formación Modalidad L43726 2 4 6 8 CURSO- TALLER OBLIGATORIO SUSTANTIVO PRESENCIAL Prerrequisitos (Conocimientos Previos): Capacidad memorística, habilidades motoras finas, identificación analógica, relación visual con sensibilidad al tacto. Unidad de Aprendizaje Antecedente: Anatomía Unidad de Aprendizaje Consecuente: Ninguna Programas educativos en los que se imparte: Licenciatura de Médico Veterinario Zootecnista

Morfología aplicada

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Page 1: Morfología aplicada

1

Universidad Autónom a del Estado de M éxico

Secre taria de D oce ncia

C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

I. IDENT IF ICACIÓ N DEL CURSO M O RFO LOG IA APL ICADA

O R G AN IS M O AC AD ÉM IC O : FA C U L TA D D E M ED IC IN A VE TER IN A R IA Y Z O O T EC N IA

Prog ram a E du cativo:

LIC EN C IA TU R A D E M ÉD IC O V ET ER IN AR IO

ZO O T EC N IS TA

Á rea d e d oce ncia : B ÁS IC A

A pro bación po r lo s H .H . C o nsejos

A cadé m ico y d e G o bie rno

Fecha:

28/08/2 013

Prog ram a ela bo ra do po r:

M . V. Z. H O R AC IO JO SÉ R E YE S

AL VA

M . V. Z. SER G IO S AN ABR IA

C ER A

M . V. Z. W EN D Y H ER N ÁN D EZ

C ABR ER A

M .V.Z. R O D R IG O J ESU S LO P EZ

ISL AS

Fecha de elaboración :

30/06/2005

R evisores:

D r. Jorge A rred ondo R am os

M .V.Z. R osa Esp eranz a

R odrígu ez C astillo

Fecha de R evisión:

Julio de 2013

C lave

H oras de teo ría

H oras de

prác tica

Tota l de

horas

C réditos

Tipo de U nida d

de A p ren dizaje

C arácter de la

U nida d de

A pre ndizaje N úcleo de

form ación M oda lida d

L43726 2 4 6 8 C U R SO -

TAL LER

O BLIG ATO R IO SU S TAN TIV O PR E S EN C IAL

Pre rreq uisitos

(C onocim ien tos Prev ios ): C apacidad m em o rís tica, h abilidades m otoras fin as,

identificac ión analógica , re lac ión v isual co n sensib ilid ad a l tac to.

U nida d de A pre ndiz aje

A ntece den te: An atom ía

U nida d de A pre ndiz aje

C onsec ue nte: N ingun a

Prog ram as educ ativos en los qu e se im p arte: L icenc iatura de M é dico Veterinario Zootecnis ta

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II. PRESENTACIÓ N

M IS IÓ N Y VIS IÓ N

La anatom ía veter inar ia ju ega u n pa pel im portante e n la form ación de l M édic o Veterin ario, brinda e l conoc im ie nto de la form a y

estructura de l organ ism o a nim a l, apoy a d irectam e nte la efic ie ncia pro ductiva en las un ida des de pro ducción a grop ecuar ias, en la

preservac ión d e la salud d e los an im ales dom éstic os y en la salud pú blic a.

E l conoc im ie nto de los asp ectos m orfoló gic os de los anim ales dom éstic os form a u n sustrato bá sico para que el e gresa do se d ese m p eñ e

con eficacia en todos los cam p os de acción profes ion al, com o en las áreas d e zootecn ia o c línica.

La anatom ía esta e n íntim a relac ión co n la fis io logía (func ion es de l orga nism o), histo logía (a na tom ía m icroscópic a), em brio logía (or ige n

y desarro llo de los ap aratos y s istem as de los an im ales), patología p or s istem as y patología c lín ica, prop edé utica, terap éuti ca quirúrgic a,

reprod ucció n aplicad a, unidad es de aprend izaje de clínic a y zootecnia.

Con la finalida d de co nservar u na correcta estructura d el curso, la secue ncia did áctica se e ncue ntra orga niza da por s istem as corp orales,

s in em barg o, el ab orda je al estudio e n cu estión, es c laram ente por reg ion es corpora les y plan os an atóm icos, realizan do la descripció n

de los princip ales h allazg os y proced im ie ntos clínicos, qu irúrg icos y zootécn icos conc ernientes a la región.

E l curso esta im plem enta do a partir de l a pren diza je grup al, p ara fac ilitar el estudio y las prácticas de disecc ión, los a lum nos s e

integrarán en e quipos d e 3 ó 4 perso nas, a razón d el total de a lum n os inscr itos en el curs o.

E l de partam e nto d e a natom ía c onsta de un s aló n d e clases tipo au ditorio co n ca pacidad para 40 alu m nos y un a sa la-m us eo equ ipa da

con 8 m esas de d iseccion es (4 para grand es espec ies y 4 para p equ eñas espec ies).

Las técnicas d e ense ña nza a util izar son: exp osic ión, interro gatorio, dem ostración, conferencia y debate.

Las activ idad es de l alum no c om pre nde n: dis ecció n, ide ntificación y d escripc ión de estructuras, así com o planos anatóm icos e n la s

diferentes regiones c orporales de ca dáveres frescos o prep arad os; prep aración y descr ipción de estructuras anatóm icas preserv a das;

reporte de prácticas; investigac ión b ibliográfica; ela borac ión d e dib ujos y carteles.

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III. L INEAM IENTO S DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

DO CENTE ALUM NO

· Cubrir e l 100 % de la u nid ad d e apre ndiz aje

· Acatará las n orm as y re glam ento interno d el D epartam ento

de Anatom ía.

· Ingresará al a ula a m ás tardar 1 5 m in utos des pu és de la h ora

señalada.

· Aclarará d udas y dará revis ión d e exam e n.

· Com un icará c on 8 días d e antic ipac ión la fecha de

exám en es.

· O rientará al a lum n o dura nte la d isección.

· Deberá evaluar al a lum n o por ses ión teór ico -práctica.

· Asistirá al 90 % del curs o.

· Tendrá 15 m inutos de tolera ncia d e la hora seña lad a.

· Acatará las n orm as y reg lam e nto interno de l D epartam ento de

Anatom ía.

· En caso d e no ingresar a la h ora d e la expos ic ió n teóric a, no

tendrá derecho d e in greso a l desarrollo práctico.

· Com o req uisito para ingres ar a la s ala de d isecciones, deb erá

de vestir c on uniform e b lanc o (pa ntalón y z apatos blancos de

enferm ero, c am isa o b lusa bla nca), b ata blanca lim pia, cu bre

bocas y g uantes de ciruja no, ap ortand o m aterial y e quipo

necesar io para cada d isecc ión.

IV . PRO PÓ SITO DE LA UNIDAD DE APREN DIZAJE

Adquir ir con ocim ientos y h ábitos de estu dio, trab ajo en e qu ipo y disciplina; ad quis ic ió n de dest reza m an ual e instrum ental en e l traba jo

de disecc ión, m a nejo de con ocim ientos a dqu irid os y aplicad os a anim ales v ivos san os y cadáveres; particu larm e nte el traba jo d e

disección le facilitara e l proces o m enta l de traspo lar los co nocim ientos teór icos a un a realid ad o bjetiva.

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V . CO M PETENCIAS G ENÉRICAS

· P revenir, co ntrolar, d ia gnostic ar y estab lecer terap ias farm ac oló gicas y/o quirúrgic as en enferm eda des y e pidem ias en

anim a les, e n los c uales e l c onoc im ie nto a natóm ic o interve nga directa o in directam ente pa ra salv agu ard ar la sa lud y

bien estar de los a nim a les y el h om bre.

· M ejorar la efic ie ncia prod uctiva en ex plotac ion es pecu arias m ediante el us o racio nal d e la s zootecnias, ap lica nd o los

conocim ientos d e la an atom ía pro pia d e cada es pecie anim al.

VI. ÁM BITO S DE DESEM PEÑO

Hospita les y c línicas veter inar ias, un ida des de producc ión a grop ecuar ias.

VII. ESCENARIO S DE APRENDIZAJE

Salón d e clases

Sala de d isecciones

Hospita l Veterin ario G ran des Esp ecies

Hospita l Veterin ario p ara Pe que ñas Espec ies

H ípico Univ ersitario

Posta Zootécnica

M useo de An atom ía

Laboratorio d e Anatom ía y P lastinación

VIII. NATURALEZA DE LA C O M PETENCIA

(Inic ial, entren am ie nto, com ple jidad crec iente, ám b ito difere ncia do)

Com plejidad crec iente.

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IX . ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DE AP RENDIZAJE

I.- Conocer la term in olo gía y gen eralida des de la anatom ía top ográfic a, así com o sus difere ncia s con la anatom ía sistém ica.

II.- Reconocer e Identificar las estructuras a natóm ic as por m ed io de la radiolo gía.

III.- Conocer, describir e ide ntificar los p lan os anatóm icos, irrigac ión e inervac ión, así com o la aplic ació n clínica, quirúrgic a o

zootécnic a de las pr incipales reg ion es corresp ond ientes a l s istem a m úscu lo -es que létic o.

IV .- Conocer, descr ibir e ide ntificar los planos an atóm icos, irrigación e inervac ión, así com o la ap licac ión clínic a, qu irúrg ica o

zootécnic a de las pr incipales reg ion es corresp ond ientes a l s istem a nerv ioso y órg an os del oíd o y la v is ión.

V .- Conocer, descr ibir e ide ntificar los pla nos an atóm ic os, irrigac ión e inerv ació n, así com o la ap licac ión clín ica, qu irúrg ica o

zootécnic a de las pr incipales reg ion es corresp ond ientes a l s istem a circu latorio.

V I.- Conocer, descr ibir e ide ntificar los planos an atóm icos, irrigación e inervac ión, así com o la ap licac ión clínic a, qu irúrg ica o

zootécnic a de las pr incipales reg ion es corresp ond ientes a l aparato respiratorio.

V II.- Conocer, describir e id entificar los p lan os an atóm icos, irr igac ión e in ervación, así com o la ap licac ión c línica, quirúrgic a o

zootécnic a de las pr incipales reg ion es corresp ond ientes a l aparato dig estivo.

V III.- Conocer, describir e id entificar los pla nos an atóm icos, irrigació n e in ervación, así com o la aplic ació n clínica, qu irúrg ica o

zootécnic a de las pr incipales reg ion es corresp ond ientes a los aparatos urin ario y re prod uctor.

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X.- SECUENCIA DIDÁCTICA

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XI. DESARRO LLO DE LA UNIDAD DE APREN DIZAJE

UNIDAD DE CO M PETENCIA II I ELEM ENTO S DE CO M PETENCIA

Conocim ien tos Hab ilidades Aptitudes/ Valo res

Conoc er, describir e identific ar los

plan os an atóm icos, irrigación e

inervac ión, así com o la aplicación

clínica, qu irúrg ica o zo otécnic a de

las princip ales re gio nes corpora les

correspo ndientes al s istem a

m úsculo-esqu elétic o.

Conoc erá los p lan os

anatóm ic os irrig ació n e

inervac ión d e las

principales regiones

corpora les

correspo ndientes al

s istem a m úsculo-

esque lético

Identificar las re gio nes

corpora les corres pon die ntes

al s istem a m úscu lo-

esque lético p ara su

aplic ació n clínica, qu irúrg ica

y zootécnica.

T rabajo e n equ ipo

Tom a de decis ion es

Interés en los tem as

Reflexiv o, analítico e integrador

Respo nsab ilidad y ho nestidad

Respeto a los anim ales

Puntualida d

D iscip lin a y dedic ació n

ESTRATE G IAS DIDÁCTICAS:

Disecar las princ ipa les reg ion es

corpora les corres pon die ntes al s istem a

m úsculo-esqu elétic o.

RECURSO S REQ UERIDO S

· Cadáv er fresco o prep arad o

· M esa de dis ecció n

· Esquem as

· M odelos anatóm icos

· Ó rganos frescos

T IEM PO DESTINADO

7 horas teóric as

14 horas practicas

CRITERIO S DE DESEM PEÑO III EV IDENCIAS

DESEM PEÑO / PRO DUCTO S CO NO CIM IENTO S

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

hipoc ondríac a

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n hip ocon dríaca

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n hip ocon dríaca

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Área de Básic as

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n de la

fosa paralum bar

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n de la fosa p aralum b ar

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n de la fosa p aralum b ar

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

abdom ina l latera l

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n abd om in al lateral

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n abd om in al lateral

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n glúte a

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n glúte a

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n glúte a

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n caud al

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n caud al

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n caud al

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

um bilical

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n um bilica l

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n um bilica l

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

ingu ina l

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n ing uin al

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n ing uin al

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n de la

articulac ión d el húm ero

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n de la artic ulac ión del h úm ero

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n de la artic ulac ión del h úm ero

Page 9: Morfología aplicada

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Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

braqu ial

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n braq uia l

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n braq uia l

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n del

codo

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n del co do

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n del co do

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

antebra quial

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n antebraqu ial

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n antebraqu ial

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

articulac ión cox al

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n articulació n coxal

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n articulació n coxal

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n fem oral

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n fem oral

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n fem oral

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n patelar

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n patelar

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n patelar

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n crural

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n crural

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n crural

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n

ungu eal

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n ung uea l

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n ung uea l

Page 10: Morfología aplicada

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Área de Básic as

Identificará los pla nos a natóm ic os,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n casco

Recon ocerá los pla nos a natóm ic os de la

regió n casco

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia de la

regió n casco

UNIDAD DE CO M PETENCIA IV ELEM ENTO S DE CO M PETENCIA

Conocim ien to s Hab ilidades Aptitudes/ Valo res

Conoc er, describir e identific ar los

plan os an atóm icos, irrigación e

inervac ión, así com o la aplicación

clínica, qu irúrg ica o zo otécnic a de

las princip ales re gio nes corpora les

correspo ndientes al s istem a

nervios o y órga nos d el oíd o y la

v is ión.

Conoc erá los planos

anatóm ic os irrigación e

inervac ión de las

principales regiones

corpora les

correspo ndientes al

s istem a n ervios o,

órgan os de l oído y la

v is ión.

Identificar las re gio nes

correspo ndientes a l s istem a

nervios o, órga nos del oído y

la v is ión, p ara su aplicación

clínica, quirúrgic a y

zootécnic a.

T rabajo e n equ ipo

Tom a de decis ion es

Interés en los tem as

Reflexiv o, analítico e integrador

Respo nsab ilidad y ho nestidad

Respeto a los anim ales

Puntualida d

D iscip lin a y dedic ació n

ESTRATEG IAS DIDÁCTICAS :

D isecar las princ ipa les reg ion es

corpora les c orresp ond ie ntes a l s istem a

nervios o y órgan os del oído y v is ió n.

RECURSO S REQ UERIDO S

· Cadáv er fresco o prep arad o

· M esa de dis ecció n

· Esquem as

· M odelos anatóm icos

· Ó rganos frescos

T IEM PO DES TINADO

4 horas teóric as

8 horas practic as

CRITERIO S DE DESEM PEÑO IV EV IDENCIAS

DESEM PEÑO / PRO DUCTO S CO NO CIM IENTO S

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inerv ació n de la re gió n de la

cavida d crane al.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n de la cav ida d cran eal.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n de la cav ida d cran eal.

Page 11: Morfología aplicada

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C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inerv ació n de la re gió n de l

canal verte bral.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n del ca nal verte bral.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n del ca nal verte bral.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inerv ació n de la re gió n de l

glob o ocular.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n del g lob o ocular.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n del g lob o ocular.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inerv ació n de la re gió n de la

cavida d orbitar ia.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n de la cav ida d orb itaria.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n de la cav ida d orb itaria.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

auricu lar extern a.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n auric ular externa.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n auric ular externa.

UNIDAD DE CO M PETENCIA V ELEM ENTO S DE CO M PETE NCIA

Conocim ien tos Hab ilidades Aptitudes/ Valo res

Conoc er, describir e identific ar los

plan os an atóm icos, irrigación e

inervac ión, así com o la aplicación

clínica, qu irúrg ica o zo otécnic a de

las princip ales re gio nes corpora les

correspo ndientes al s istem a

circulator io.

Conoc erá los p lan os

anatóm ic os irrig ació n e

inervac ión d e las

principales regiones

corpora les

correspo ndientes al

s istem a circulatorio.

Identificar las re gio nes

correspo ndientes al s istem a

circulator io para su

aplic ació n clínica, qu irúrg ica

y zootécnica.

T rabajo e n equ ipo

Tom a de decis ion es

Interés en los tem as

Reflexiv o, analítico e integrador

Respo nsab ilidad y ho nestidad

Respeto a los anim ales

Puntualida d

D iscip lin a y dedic ació n

Page 12: Morfología aplicada

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Secre taria de D oce ncia

C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

ESTRATEG IAS DIDÁCTICAS:

D isecar las princ ipa les reg ion es

corpora les corres pon die ntes al

s istem a circulatorio.

RECURSO S REQ UERIDO S

· Cadáv er fresco o prep arad o

· M esa de dis ecció n

· Esquem as

· M odelos anatóm icos

· Ó rganos frescos

T IEM PO DESTINADO

4 horas teóric as

8 horas practic as

CRITERIO S DE DESEM PEÑO V EVIDENCIAS

DESEM PEÑO / PRO DUCTO S CO NO CIM IENTO S

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

yugular.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n yugu lar.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n yugu lar.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

m ediastínic a m edia.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n m ediastínica m ed ia.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n m ediastínica m ed ia.

Identificará los vas os sa nguín eos y

nódu los linfáticos su perfic iales d e interés

clínico.

Recon ocerá los vas os sa ng uíneos y

nódu los linfáticos su perfic iales de interés

clínico.

Conoc erá los vas os sa nguín eos y nód ulos

linfáticos sup erfic ia les para la ap licac ión en

la c línica y zootecn ia.

Identificará la a plic ació n de la an atom ía

en la verific ació n sanitar ia d e la carn e.

Recon ocerá la a plic ació n de la an atom ía

en la verific ació n sanitar ia d e la carn e.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a e n la v erificac ión san itaria de

la carne.

Page 13: Morfología aplicada

1

3

Universidad Autónom a del Estado de M éxico

Secre taria de D oce ncia

C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

UNIDAD DE CO M PETENCIA V I ELEM ENTO S DE CO M PETENCIA

Conocim ien tos Hab ilidades Aptitudes/ Valo res

Conoc er, describ ir e ide ntificar los

plan os anatóm icos, irrig ació n e

inervac ión, así com o la a plic ación

clínica, quirúrgic a o zootécn ica d e

las princ ipa les reg ion es corp orales

correspo ndientes al a parato

respirator io.

Conoc erá los p lan os

anatóm ic os irrig ació n e

inervac ión d e las

principales regiones

corpora les

correspo ndientes al

aparato res pirator io.

Identificar las re gio nes

correspo ndientes al a parato

respirator io para su

aplic ació n clínica, qu irúrg ica

y zootécnica.

T rabajo e n equ ipo

Tom a de decis ion es

Interés en los tem as

Reflexiv o, analítico e integrador

Respo nsab ilidad y ho nestidad

Respeto a los anim ales

Puntualida d

D iscip lin a y dedic ació n

ESTRATEG IAS DIDÁCTICAS :

D isecar las princ ipa les reg ion es

corpora les corres pon die ntes al a parato

respirator io.

RECURSO S REQ UERIDO S

· Cadáv er fresco o prep arad o

· M esa de dis ecció n

· Esquem as

· M odelos anatóm icos

· Ó rganos frescos

T IEM PO DESTINADO

3 horas teóric as

6 horas practic as

CRITERIO S DE DESEM PEÑO V I EV IDENCIAS

DESEM PEÑO / PRO DUCTO S CO NO CIM IENTO S

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión d e la cav ida d nasa l.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

cavida d nasa l.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

cavida d nasa l.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

faríngea.

Recon ocerá los planos a natóm ic os d e la

regió n faríngea.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n faríngea.

Page 14: Morfología aplicada

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Secre taria de D oce ncia

C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

larínge a.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n laríng ea.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n laríng ea.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

traquea l.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n traque al.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n traque al.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

diafragm ática.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n diafra gm ática.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n diafra gm ática.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

pulm o nar.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n pulm onar.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n pulm onar.

Identificará las de lim itac ion es de los

cam pos pu lm on ares.

Recon ocerá las de lim itac ion es de los

cam pos pu lm on ares.

Conoc erá las de lim itac ion es d e los c am pos

pulm o nares e n la aplicación de la c línica y

zootecnia.

UNIDAD DE CO M PETENCIA V II ELEM ENTO S DE CO M PETENCIA

Conocim ien tos Hab ilidades Aptitudes/ Valo res

Conoc er, describir e identific ar los

plan os an atóm icos, irrigación e

inervac ión, así com o la aplicación

clínica, qu irúrg ica o zo otécnic a de

las princip ales re gio nes corpora les

correspo ndientes a l ap arato

digestiv o.

Conoc erá los planos

anatóm ic os irrigación e

inervac ión de las

principales regiones

corpora les

correspo ndientes al

aparato d igestiv o

Identificar las re gio nes

corpora les correspo ndientes

al aparato digestivo p ara su

aplic ació n clín ica, qu irúrg ica

y zootécnica.

T rabajo e n equ ipo

Tom a de decis ion es

Interés en los tem as

Reflexiv o, analítico e integrador

Respo nsab ilidad y ho nestidad

Respeto a los anim ales

Puntualida d

D iscip lin a y dedic ació n

Page 15: Morfología aplicada

1

5

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Secre taria de D oce ncia

C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

ESTRATEG IAS DIDÁCTICAS:

D isecar las princ ipa les reg ion es

corpora les corres pon die ntes al a parato

digestiv o.

RECURSO S REQ UERIDO S

· Cadáv er fresco o prep arad o

· M esa de dis ecció n

· Esquem as

· M odelos anatóm icos

· Ó rganos frescos

T IEM PO DESTINADO

3 horas teóric as

6 horas practic as

CRITERIO S DE DESEM PEÑO V II EV IDENCIAS

DESEM PEÑO / PRO DUCTO S CO NO CIM IENTO S

Identificará los dientes s u d esgaste y la

edad d e erupc ión en las difere ntes

especies anim ales.

Recon ocerá los dientes s u d esgaste y la

edad d e erupc ión e n las difere ntes

especies anim ales.

Conoc erá los die ntes su des gaste y la

edad d e erupc ió n en las d iferentes

especies an im ales para la aplicación e n la

c línica y zootecn ia.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n lin gua l.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n lin gua l.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n lin gua l.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inerv ació n de la re gió n de la

cavida d abd om in al.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n de la cav ida d ab dom inal.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n de la cav ida d ab dom inal.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n ana l.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n ana l.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n ana l.

Page 16: Morfología aplicada

Universidad Autónom a del Estado de M éxico

Secre taria de D oce ncia

C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inerv ació n de la re gió n de la

cavida d abd om in al en rum ia ntes.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n d e la c avid ad abd om in al e n

rum iantes.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n d e la cavidad ab dom inal en

rum iantes.

UNIDAD DE CO M PETENCIA V III ELEM ENTO S DE CO M PETENCIA

Conocim ien tos Hab ilidades Aptitudes/ Valo res

Conoc er, describir e identific ar los

plan os an atóm icos, irrigación e

inervac ión, así com o la aplicación

clínica, qu irúrg ica o zo otécnic a de

las princip ales re gio nes corpora les

correspo ndientes a los ap aratos

urinar io y repro ductor.

Conoc erá los planos

anatóm ic os irrigación e

inervac ión de las

principales regiones

corpora les

correspo ndientes a los

aparatos urin ario y

reprod uctor.

Identificar las re gio nes

corpora les correspo ndientes

a los a paratos urinario y

reprod uctor, para su

aplic ació n clín ica, qu irúrg ica

y zootécnica.

T rabajo e n equ ipo

Tom a de decis ion es

Interés en los tem as

Reflexiv o, analítico e integrador

Respo nsab ilidad y ho nestidad

Respeto a los anim ales

Puntualida d

D iscip lin a y dedic ació n

ESTRATEG IAS DIDÁCTICAS:

D isecar las princ ipa les reg ion es

corpora les corres pon die ntes a los

aparatos ur inar io y repro ductor.

RECURSO S REQ UERIDO S

· Cadáv er fresco o prep arad o

· M esa de dis ecció n

· Esquem as

· M odelos anatóm icos

· Ó rganos frescos

T IEM PO DESTINADO

7 horas teóric as

14 horas practicas

CRITERIO S DE DESEM PEÑO V III EV IDENCIAS

DESEM PEÑO / PRO DUCTO S CO NO CIM IENTO S

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inerv ació n de la re gió n de la

cavida d pélv ica.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n de la cav ida d pé lv ica.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n de la cav ida d pé lv ica.

Page 17: Morfología aplicada

1

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C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

testicular.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n testicular.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n testicular.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e in ervación de las regio nes de l

prepuc io y pen e.

Recon ocerá los plan os a natóm ic os d e las

regio nes de l prep ucio y p ene.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a e n la c línic a y z ootecn ia de las

regio nes de l prep ucio y p ene.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión d e los órg an os

internos e n la hem bra.

Recon ocerá los plan os a natóm ic os d e los

órgan os intern os en la hem bra.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a e n la c línic a y z ootecn ia de los

órgan os intern os en la hem bra.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión d e la re gió n vulvar.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n vulvar.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n vulvar.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión d e los órgan os

genita les de la vaca.

Recon ocerá los plan os a natóm ic os d e los

órgan os gen itales d e la vac a.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a e n la c línic a y z ootecn ia de los

órgan os gen itales d e la vac a.

Identificará los planos anatóm icos,

irrigac ión e inervac ión de la re gió n

m am aria.

Recon ocerá los planos a natóm ic os de la

regió n m am aria.

Conoc erá la a plic ació n de la anatom ía

topográfic a en la c línic a y zootecn ia d e la

regió n m am aria.

Identificará los órga nos g enita les intern os

m edia nte palpación recta l en la vac a.

Recon ocerá los órga nos ge nitales

internos m ed iante p alp ació n recta l e n la

vaca.

Conoc erá los órgan os ge nitales internos

m edia nte palpación recta l en la vac a y sus

aplicac ion es en la c línic a y zootecn ia.

Page 18: Morfología aplicada

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Área de Básic as

XII. EVALUACIÓ N Y ACREDITACIÓ N

Se realizará n dos ev aluaciones a c orte parc ial dura nte el p eriodo esc olar prop orcio nan do ca lificación de ac uerd o a la s igu ien te

escala:

4 puntos para la eva lu ació n escrita

4 puntos para la eva lu ació n de práctic as y regio nes

2 puntos para los traba jos escr itos y m odelos anatóm icos.

Para acred itar la Un ida d de Aprend izaje el alum no d eberá, de acuerdo a los s igu ientes cas os:

- Excento: Tener un prom edio de las d os evaluaciones p arcia les ig ual o sup erior a 8 p untos y h aber asistido al m e nos al 8 0% de

las sesio nes de clase.

- En O rdinar io: O btener u n prom edio m ayor a 6 puntos entre la c alific ació n prom ediada d e las ev aluac ion es parc iales y el ex am en

final, adem ás hab er asistid o al m e nos al 8 0% de las sesio nes de clase.

- En Extraord inar io: R ealizar e l pag o d e los d erech os d el exam e n extra ordinario y acred ita rlo co n a l m e nos 6 p untos de

calificac ión d el exam en, ad em ás ha ber asistido al m e nos al 6 0% de las sesio nes d e clase.

- En T ítulo de S ufic ie ncia: R ealizar e l p ago de los d erech os de l exam en a título de s ufic ie ncia y a creditarlo con al m enos 6 pu ntos

de calific ació n del ex am en, a dem ás h aber as istido a l m enos a l 30% d e las sesion es de clas e.

Lo a nterior se s ustenta en los artículos 10 7, 10 8, 10 9, 1 10 y 11 1 d el Reg lam e nto d e Fac ultad es y Escu elas P rofes ion ales de la

Univers ida d Autónom a del Esta do de M éx ico.

Page 19: Morfología aplicada

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Área de Básic as

X III. B IBLIO G RAFÍA

BÁSICA

1. Dyce, K .M ., Sack, W .O ., W ensing, C .J.G .: (2012) Anatom ía Veter inar ia. Ed. M anua l m oderno ISBN 978-6 07-4 48-1 20-4

2. Schaller, O .: (1996) Nom enclatura An atóm ica Veter inar ia Ilustrad a, Ed. Acribia, Zaragoza Esp a ña.ISBN 84 -20 0-08 11-7

3. G etty, R .: (1988) Anatom ía de los Anim a les Dom ésticos, Vol. I y II 5ªed. Ed. M ASSO N. España. ISBN 968-753 5-30-X

4. Herná ndez, C . W .: (201 2) P ro gram a esp ecífico de prácticas de la U nid ad de A pre n diza je de M orfología Aplicad a. Facu ltad

de M edic ina Veter inar ia y Zootecn ia. Univ ersid ad Autón om a de l Estado de M éx ico. M éxic o.

5. C lim e nt, S . Sarasa, M ., M uniesa, P ., Terrado, J. Dom ínguez, L.: (2002) M anu al de An atom ía y Em briología de los Anim ale s

Dom ésticos conc eptos básic os y datos aplicativos ap arato locom otor: conc eptos gen erales y reg ión axil. Ed. Acrib ia,

España. ISBN 84-2 00-0 96 2-8

6. C lim e nt, S . Sarasa, M ., M uniesa, P ., Terrado, J., Dom ínguez, L.: (2004) M anual d e Anatom ía y Em briología d e los

Anim ales D om ésticos co nceptos bás icos y d atos a plic ativos m iem bro torácic o y m iem bro pe lv ian o, s istem a circ ulator io,

esque leto de la cab eza. Ed. Acribia, Espa ña. ISBN 84 -20 0-10 30-8

7. C lim e nt, S ., Sarasa, M ., M uniesa, P ., Latorre R .: (2005) M anu al de A natom ía y Em brio logía d e los Anim a les Dom éstico s

conceptos b ásicos y datos aplicativos Cab eza, aparato respiratorio, aparato dig estivo, a parato uro gen ital Acr ibia, Esp aña.

ISBN 84-200-106 0-X

8. C lim e nt, S . Sarasa, M ., M uniesa, P ., Terrado, J.: (1998) M anual d e Anatom ía y Em briología d e los Anim ales Dom éstic os

conceptos bás icos y d atos a plic ativos s istem a nerv ioso ce ntral y órg anos de los se ntidos Acribia, Esp aña. ISB N 8 4 -20 0-

0861-3

9. König, E .H ., Liebic h, G .H. (2005) Anatom ía de los a nim a les dom ésticos texto y atlas en co lo r. Tom o 1 y 2. Ed. M edica

panam erica na ISBN 84-7 903-748-2

10. Done, S .H ., G oody, P .C ., Evans, S.A ., S tickland, N .C .: (2010) A tlas en color An atom ía Veter inaria en perro y gato. 2da

edic ión. Ed. E lsevier M os by, Españ a. ISBN 978 -84-8 086-662-0

Page 20: Morfología aplicada

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C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

CO M PLEM ENTA RIA

1. Evans, H .E ., De la Hunta, A .: (1997) D isecc ion es del p erro, M illar.4ta edic ión M c. G raw H ill, M é xico. ISBN 970 -10-156 8-1

2. G il, J., G im eno, M ., La bord a, J., Nuviala, J. (199 7) An atom ía d el perro protoc olos de disección. E d. M asso n, S .A .

Barcelo na Espa ña. ISBN 84-4 58-0 584-3

3. Adam s, D .R .: (1998) Anatom ía ca nin a, estudio s istém ico Ed. Acribia, España. ISBN 84 -2 00-0 63 3-5

4. F randson, R .D .: (1976) An atom ía y F is iología de los anim ales d om ésticos Ed. Interam er ican a, España. ISBN 968 -25-0 11 8

5. NO M -033-ZO O -1995.: Sacrific io hum a nitario de los anim ales d om ésticos y s ilv estres, D iario O fic ial, 16 Jun io 19 96.

6. NO M -051-ZO O -1995.: T rato hum an itario en la m ov iliz ació n de an im ales. D iario O fic ial 23 M arz o de 1998.

7. Schwarce, E ., Schröder, L. (1984) Com pen dio de An atom ía Veterin aria: Introducc ión a la a natom ía veterin aria a parato

locom otor Tom o I. Ed. Acribia Espa ña ISBN 84 -2 00-0 228-3

8. Schwarce, E ., Schröder, L. (198 4) Com p en dio d e Anatom ía Veterinar ia: S istem a visceral Tom o II. Ed. Acribia Espa ña ISBN

84-20 0-02 29-1.

9. Schwarce, E ., Sc hröd er, L. (1 984) Com pen dio d e An atom ía Veter inar ia: aparato c irc ulator io y pie l Tom o III. Ed. Acrib ia

España ISBN 84-200-00 11-6

10. Schwarce, E ., Schröder, L. (198 4) Com p end io d e Anatom ía Veterinaria: s istem a nerv ioso y órg anos de los sentidos Tom o

IV ISBN 84-200-02 30-5

11. Schwarce, E ., Schröder, L. (198 0) Com pen dio d e Anatom ía Veter inar ia: Anatom ía d e las aves Tom o V . Ed. Acribia

España ISBN 84-200-02 50-X

12. Hackett, M .S . (2001) G uia de Ro oney p ara la d isección de l caba llo. Ed. Acribia Españ a. ISBN 84 -200-103 9-1

13. Boyd, J.S . (1995) C linic al Anatom y “self -assessm ent picture tests in veterin ary m ed icin e”. Ed. M osby-wo lfe Inglaterra. ISBN

0-723 4-21 42-0

14. K rahm er, R .R (198 8) A tlas de an atom ía de los anim ales d om ésticos. Ed. Acribia Esp aña. ISBN 84 -200-063 9-4

15. Ruberte, J., S autet, J.(199 5) A tlas de a natom ía del perro y del g ato Tom o 1 “c abez a y cue llo”. Ed. M ultim édic a Es pañ a

ISBN 84-92-1 029-1-8

16. Ruberte, J., Sautet, J.(199 6) A tlas d e a natom ía d el p erro y del gato Tom o 2 “Torax y M iem bro Torácico”. Ed. M u ltim éd ica

España ISBN 84-92-1 02 9-6-9

17. Ruberte, J., Sautet, J.(199 8) A tlas d e an atom ía d el p erro y d el g ato Tom o 1 “Abd om en, Pe lvis y M iem bro pelv ian o”. Ed.

M ultim éd ica Espa ña ISBN 84-9 23 427-1-4

Page 21: Morfología aplicada

2

1

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Secre taria de D oce ncia

C oord inac ió n G en era l d e Estudios Sup eriores

Área de Básic as

18. G hetie, V ., Chitescu, S .T ., Cotofan, V ., H illebrand, A . (19 81) A tlas de a nato m ía d e las av es dom éstic as. Ed. Acribia

España. ISBN 84-2 83-1 13 8-2

19. Ashdow n, R .R ., Done S .H . (1996) C olor A tlas of Veterinary An atom y The hors e. Vol 2 Ed. M osby-wo lfe Lon do n ISBN

7234 257 44

20. Budras, K .D ., Habel, R .E . (2003) Bov ine An atom y 1ª edic ión. Ed Schlütersc he G erm any ISBN 3 -899 93-0 00-2

21. Budras, K .D ., M cCarthy, P .H ., F ricke, W ., R ichter, R . (2007) Anatom y of the Dog 5ta e dic ión. Ed. Schlütersch e G erm any

ISBN 978-3-8 999 3-01 8-4

22. Agüera, C .E ., Sandova l, J.J. (1999) Anatom ía ap lica da de l caba llo. Ed. Harco urt B race Espa ña. ISBN 84-817 4-40 8-5

23. Hana n G lobe (1 989) A natom ía Aplicad a del Bov ino. Ed. IICA ISBN 929039 16 0 -X

24. De Lah unta, A ., Habel, E .R . (1987) An atom ía Veterin aria. Ed. Interam eric ana M éx ico DF . ISBN 9682 512 980

25. Boyd, J.S . (1999) Color A tlas of C linic al An atom y of the Dog an d Cat. Ed. M osby Londres. ISBN 0-7234-316 8-X

26. Adam s, D .R . (2004) Ca nin e Anatom y “a system ic study” 4ta e dic ión. Ed. Iowa state press EE .UU. ISBN 0 -8138-1 281-X