22
Эмпас: инновационные опрыскиватели +7.967- 185.3019 www.empas.nl [email protected] 1. Мартин Харт у призера ЕС - опрыскивателя Колум- бия. 2. Цех покраски. 3. Директор фирмы Карел Доор- ненбол. 4. Зона хранения. 5 Новинка 2014 г. - опры- скиватель на 120 л. 6. Сборочный цех. 1 2 6 5 4 3

MT 2014-01 26.11.2013 11:58 Page 3 Э%( * : !&&' .!'&&A '()A*#! · 2014. 1. 30. · Томаты Прививка на ... овощи и фрукты вывозятся на 900 грузови-ках,

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • Эмпас: инновационные опрыскиватели

    +7.967- 185.3019 [email protected]

    1. Мартин Харт у призера ЕС - опрыскивателя Колум-бия. 2. Цех покраски. 3. Директор фирмы Карел Доор-ненбол. 4. Зона хранения. 5 Новинка 2014 г. - опры-скиватель на 120 л. 6. Сборочный цех.

    1

    2 6

    5

    4

    3

    MT_2014-01 26.11.2013 11:58 Page 3

  • Новинки селекции от Rijk Zwaan

    F1 Дофу ToMV0-2 FfA-E Fol0,1 Sbl Va0 Vd0 Ma Mi MjСкороспелый короткостебельный томат

    MT_2014-01 26.11.2013 11:58 Page 4

  • 1. Наши клиенты на фирме Копперт. 2. Меры гигиены при входе в теплицу. 3. Рассада, вакциниро-ванная от вируса пепино. 4. Опытная теплица со светодиодным досвечиванием в Центре Инноваций.5. Специалисты Агрокомбината "Московский", консультант Тим Боссинга и Владимир Мишаев вновом офисе фирмы Копперт. 6. Отметки еженедельных измерений растений помогают держать правильный микроклимат.

    Фирма Копперт приглашает

    1 4

    2 5

    3 6

    MT_2014-01 26.11.2013 11:58 Page 5

  • 1. Перед входом в теплицу. 2. Измерительный блок контрольного мата. 3. Вертикальные плёночные кровельные перегородки сводят к минимуму холодные потоки воздуха, образующиеразность температурного поля. 4. Туннели для подращивания сеянцев после прививки в рассадной теплице. 5. Герт ван Сантен с современным рефлектором. 6. Измерительный модульдля контроля светоотдачи поработавшей лампы.

    Курс светокультуры в Нидерландах

    1 4

    2 5

    3 6

    MT_2014-01 26.11.2013 11:59 Page 8

  • Точки зрения в публикуемых материалах не всегда совпадают с мнением редакции

    Главный редактор: А.Д. Цыдендамбаев Издание зарегистрировано в комитете РФ по печати

    Переводы: Е.В. Котлярова Свидетельство № 015671 от 30.01.97 Компьютерная верстка: Е.А. Петрова Заказ № 4674 Тираж 200 экз. Тел.: (495) 433-7347, факс (495) 434-5086 Рукописи не рецензируются и авторам не возвращаются

    Почтовый адрес: Россия 119571, Москва, а/я 45 Редакция ответственность за содержание рекламы не несет

    E-mail: [email protected], [email protected] Отпечатано в ППП "Типография Наука"

    www.ghservice.ru 121099 Москва, Шубинский пер., д. 6

    Перепечатка материалов журнала "Мир Теплиц" без разрешения редакции запрещена.

    Учредитель: ЗАО «Тепличный сервис»

    № 1/ 2014 Январь - февраль

    Мир Теплиц Greenhouse Land Основан в январе 1995 г.

    Научно-производственный журнал

    для специалистов защищенного грунта

    Scientific and Practical Journal for Greenhouse

    Farm Specialists

    Содержание Contents

    Колонка редактора 2 Editor`s column Наши интервью 2 Our interview Сезон 2013 7 Season 2013 Наше анкетирование 9 Our questionnaire Торговля Развитие торговли 11 Trade development Trade Огурец Огурец на высокой шпалере 12 Cucumber on a high wire Cucumbers Перец Производство перца 13 Pepper production Peppers Селекция и семеноводство Зрелость семян перца 14 Pepper seeds maturity Breeding and seed production Размеры и вкус плодов томата 14 Tomato fruit size and taste

    Томаты Прививка на Эмперадор 16 Grafting on Emperador Tomatoes Агрохимия Новые стратегии полива 19 New watering strategies Agrochemistry Защита растений Серая гниль 22 Gray mould Plant protection Вопросы биозащиты 22 Biological control items Наша почта "Вакцинация томатов" З. Лоойе 24 "Tomato vaccination" Th. Looije Our correspondence Курс по светокультуре "Водный режим огурца в 25 "Cucumber water regime Lighting course светокультуре" А. Куул under lighting" A. Kool

    "Физиологические нарушения и проблемы у плодов" 29 "Physiological disorders and fruit problems"

    "Исследования в Центре Инноваций" 32 "Improvement Center trials" "Температурное управление развитием томата" 33 "Temperature control of plant development" Выставки, симпозиумы Интерсвет 2013" 35 "Interlight 2013" Exhibitions, symposiums "ГринСис - 2013" 36 "GreenSys - 2013"

    В несколько строк 39 In a few lines Консалтинг ДЛВ Плант – консалтинг для теплиц 43 DLV Plant: greenhouse consultancy Consulting Новости от Rijk Zwaan "Семена овощных культур: 46 "Vegetable seeds: quality News from Rijk Zwaan качество и безопасность" А. Нестерович and safety" A. Nesterovitch

    Новинки селекции 48 Breeding novelties

    Опрыскиватели Шланги Насосы Форсунки

    Штанги Запчасти

    +7.967-185.3019 [email protected] www.empas.nl [email protected]

    http://www.empas.nl/

  • Колонка редактора

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    2

    С осени 2013 г. ухудшалось потреби-тельское настроение россиян на фоне от-сутствия признаков жизни в экономике: не-довольство вызывает постоянный рост цен,

    отсутствие роста доходов и экономическая неопределенность.

    По данным Росфинмониторинга, в 2013 г. объём сомнительных операций, свя-занных с выводом средств за рубеж, превы-сил 1,5 трлн. рублей. Это явилось основани-ем отзыва лицензий у ряда банков, что толь-ко добавило нервозности.

    Как показало наше анкетирование (см. с.10), развитие хозяйства и реализация продукции стали проблемой уже для всех директоров, тогда как агрономов стало больше интересовать собственное положе-ние и политическое развитие общества.

    Стагнация тепличного сектора - про-блема не только российская. Так, шведское товарное производство томатов находится под угрозой: дешёвые голландские томаты занимают все большую долю рынка, и в шведских супермаркетах продаётся всего

    15% местных томатов. По оценкам, 25% те-пличных площадей в стране исчезнут. Про-блема заключается в жёсткой конкуренции с импортом, в первую очередь, из Голландии, где избыток томатов привёл к ценам, кото-рые периодически были ниже себестоимо-сти продукции. Кроме этого, ситуацию ос-ложняет импорт из Испании и Марокко.

    Та же ситуация и у нас. Помимо внут-ренней китайской продукции и устоявшегося импорта из Турции, Брюссель рассматрива-ет возможность поставок овощей в Москву из Испании за 3 суток. Ежедневно оттуда овощи и фрукты вывозятся на 900 грузови-ках, что является достаточным потенциалом для развития логистических альтернатив.

    Так будут ли наши овощеводы нако-нец-то объединяться и создавать общерос-сийский Торговый дом? Дело за директора-ми. Пока готовы менее половины из них.

    Главный редактор

    А. Цыдендамбаев

    Наши интервью

    Е.Г. Сидоров, председатель Совета директоров Агрохолдинга "Московский"

    Москва – сложнейший регион в плане сельского хозяйства. Как сегодня разви-вается Агрокомбинат, и какие планы на ближайшее будущее?

    Мы отчетливо понимаем, что симбиоз

    сельского хозяйства и развивающегося город-

    ского хозяйства достаточно сложный. И если

    посмотреть на крупные города, то немногие из

    них сохранили у себя сельское хозяйство. Хотя

    есть и такие примеры. Например, в Оксфорде за

    университетскими стенами прямо за окнами

    начинаются поля, и по существующему законо-

    дательству они не пустуют, а обрабатываются.

    Однако Москва - достаточно крупный,

    интенсивно растущий город, и сохранить в дол-

    госрочной перспективе такое крупное хозяйст-

    во, как наше, вряд ли удастся. Поэтому планы

    нашего развития сейчас зависят от решений

    Московского Правительства, мы очень плотно

    и активно с ними работаем. И второе – зависят

    от нашего желания, наших усилий, которые мы

    прилагаем. Мы хотим сохранить своё предпри-

    ятие.

    Если рассматривать развитие в более

    долгосрочной перспективе, то, наверное, через

    10-15 лет сохранить его исключительно как те-

    пличное предприятие вряд ли удастся. Поэтому

    Совет Директоров принял решение развиваться

    по двум направлениям.

  • Наши интервью

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    3

    Фото журнала "Мир Теплиц"

    Первое направление - это добиться высокой производитель-

    ности в наших новых теплицах. В этом году мы вводим ещё одну

    теплицу, которая должна давать максимальную прибыль. Если нам

    это удастся, то, я считаю, это будет основой такого интенсивного

    хозяйствования. Мы хотим получить с 15 га высокоэффективных,

    роботизированных теплиц достаточно высокую прибыль.

    Второе направление связано с качеством продукции. Мы

    понимаем, что Москва нуждается в свежем отечественном продук-

    те, и я хотел бы подчеркнуть, что вопрос свежести и вопрос отече-

    ственного производителя очень важен. Для нас это - синоним каче-

    ства, а также и снижения цены. Потому что сколько бы мы сейчас

    ни получали дешёвого импорта, надо понимать, что, как только бу-

    дет разрушено наше сельское хозяйство, цена обязательно подни-

    мется.

    В этой связи мы тоже обратились к мэру, к Московскому

    Правительству с просьбой рассмотреть создание сельскохозяйст-

    венного кластера на наших территориях. Мэр уже одобрил это на

    40 га. Мы строим и проектируем 2 склада, которые должны обес-

    печить Москву поставкой сельскохозяйственной продукции. Мы

    считаем, что это будут сервисные склады, которые будут помогать

    нашим отечественным предприятиям попасть на полки магазинов.

    Понятно, что решение этой задачи зависит не только от на-

    шей воли, но и от воли и желания хозяйств, которые работают в

    России. И от экономической ситуации, потому что на сегодняшний

    день все мы прекрасно знаем, что если ты сам производишь про-

    дукцию, то имеешь льготное налогообложение, и вроде бы тебе

    удобно работать. Однако в сложившихся экономических условиях,

    и в сложившихся условиях для расширяющихся сетей получается,

    что каким бы крупным предприятие не было, оно не может удовле-

    творить развитие ни одной крупной сети. Поэтому нужно коопери-

    роваться. Но как только ты начинаешь это делать, сразу же теряешь

    льготное сельхозналогообложение и становишься неконкурентно-

    способен с импортной продукцией, которая в этом году получила

    5%-ное преимущество перед российским производителем.

    Первый путь - это развитие теплиц, интенсификация, полу-

    чение максимальной прибыли.

    Второй путь – это сервисные услуги для магазинов и для

    предприятий-производителей, и третий путь - это переработка. Нам

    бы хотелось, чтобы продукция, которая сегодня начинает выпус-

    каться и на юге, в Краснодарском крае, была переработана и дос-

    тавлена на полки магазинов, покупателям. Я имею в виду резаные

    салаты.

    Нами сейчас ведётся большая работа не только по строи-

    тельству, но и по выбору формы, качеству. Здесь работают экспер-

    ты, с которыми мы пытаемся активно сотрудничать и наладить эту

    работу. Нам бы хотелось, чтоб салаты, которые бы мы производи-

    ли, были бы безопасны и на порядок отличались по качеству. Зада-

    ча очень сложная, но мы к этой цели идём, и считаем, что достиг-

    нем успехов.

  • Наши интервью

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    4

    Фото журнала "Мир Теплиц"

    Голландские овощеводы пришли к мнению, что выживут только очень крупные хозяйства, и, тем не менее, они объединяются в группы производителей по 400-500 га. Эти группы уже разговаривают в торговлей. Судя по ре-зультатам анкетирования руководителей хозяйств, толь-ко половина из них недовольна своей реализацией, ос-тальные довольны. Как могут развиваться отношения тепличных хозяйств с торговлей: торговля будет делать ставку на импорт и китайские овощи под маркой "Сдела-но в России"? Хозяйства теряют свой голос, теряют и в цене.

    На самом деле я не вижу достаточно активных игроков на

    этом рынке, включая и Агрохолдинг "Московский". Если перебрать

    все хозяйства, то они заняты элементарным вопросом выживания.

    Когда стоит вопрос о выживании, то тут не до объединения,

    потому что местные условия, желание как можно эффективнее сра-

    ботать и получить на сегодняшний момент прибыль, а не вклады-

    ваться в долгосрочную перспективу, оно не влечет за собой про-

    цесс переговорный, а объединение - это большой переговорный

    процесс, это необходимость разговаривать друг с другом, пони-

    мать, каковы экономические условия объединения, создавать ка-

    кой-то действенный механизм, который бы начал работать с сетя-

    ми.

    К сожалению, ни хозяйства, ни наша Ассоциация "Теплицы

    России" на это не способны. Мы это видим. Это не упрёк, это кон-

    статация. Мы не раз обсуждали, что Ассоциация - это не столько

    производители, сколько люди, которые занимаются тепличным об-

    служиванием (на сегодняшний день это 55% членов – Ред.). И дело

    не в процентах, а в задачах, которые ставятся, и как они решаются -

    они говорят об этом.

    Причём это даже не вина, а беда Ассоциации. Это вина, мо-

    жет быть, руководителей крупных хозяйств, которые не смогли ни

    объединиться, ни поставить задачи, да и мелких производителей

    тоже. Значит, экономически мы еще не доросли до понимания того,

    как всё происходит.

    Налогооблагаемая база растёт, растёт давление сетей, кото-

    рые на самом деле стараются купить всё дешевле, а продать - до-

    роже, и мы видим, какие у них доходы. Может это и слава Богу.

    Но доходов для развития тепличного бизнеса не остаётся со-

    вершенно никаких. А строительство современного гектара теплиц

    стоит очень дорого, эти цифры открытые. Но дело не в том, сколь-

    ко мы потратили, а в том, сможем ли мы это вернуть?

    Если мы начнём возвращать эти деньги, есть смысл их вкла-

    дывать.

    Если мы говорим о производстве со светокультурой, то там

    получают огромные урожаи – 130 кг/м2. Здесь и затраты будут дру-

    гие, но и продукт будет другой.

    Ни Ассоциация, ни мы пока не готовы к разговору с торгов-

    лей. Сегодняшняя ситуация именно такова.

  • Наши интервью

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    5

    Понятно, что без объединения, без выра-

    ботки единых условий отрасль не выживет.

    Ситуация и в животноводстве, и в расте-

    ниеводстве одинаковая: цены на продукцию

    растут на 5%, а на энергоносители – на 17%.

    Поэтому сейчас думать о получении прибыли

    невозможно. Но, тем не менее, существует дос-

    таточно эффективный Мясной союз, Молочный

    союз, Союз птицеводов, Зерновой союз, Карто-

    фельный союз, который добился запрета ввоза

    семенного материала из Западной Европы. Они

    разговаривают с торговлей более-менее квали-

    фицировано. У нас, овощеводов, к сожалению,

    это не получается.

    Без объединения отрасль погибнет, и это

    объединение должно строиться на базе объеди-

    нённой торговли. Оно должно быть прозрач-

    ным, внятным, налогооблагаемым, должно

    иметь такие же льготы, как и производители.

    Это является условием развития как Ассоциа-

    ции, так и тепличной отрасли. Потому что тех-

    ники достаточно, деньги найти можно (хоть это

    и сложно).

    Такие отрасли, как птицеводство, свино-

    водство закредитованы, а кредиты не возвра-

    щаются, как и льготные проценты, обещанные

    государством. На сегодня прозвучала цифра

    долга государства по льготным кредитами в 95

    млрд. руб., а отдать могут только 35. Поэтому

    формально кредиты предоставляют, но реально

    кредитную нагрузку будешь нести сам.

    Если кредиты не возвращают, то стоит

    ли их брать? Сейчас банки просят личных га-

    рантий руководителя, а нужно ли человеку,

    поднимающему хозяйство, при этом ставить

    под угрозу свою семью, ставить благополучие в

    зависимость от росчерка пера чиновника? Я

    считаю, это ненормально.

    Мы всё время говорим о своих пробле-

    мах. Но, наверное, стоит поговорить и о про-

    блемах государства. Государство должно чётко

    определиться, чего оно хочет. Без государст-

    венной поддержки нет развития ни спорта, ни

    сельского хозяйства, ни науки, ни образования.

    Поэтому, как только ясно и чётко будут постав-

    лены приоритеты, будет и развитие. Приорите-

    ты были обозначены Президентом в указе о

    продовольственной безопасности – 85% продо-

    вольствия должно быть отечественного произ-

    водства.

    Указ формально очень хороший, но надо

    посмотреть, как он выполняется. По цифрам

    можно хорошо отчитаться: например, зерна мы

    производим 90 млн. т, но 40% зерна – нетовар-

    ного.

    Подписано постановление о применении

    ГМ семян в России. Все надеются, что будет

    необычайный рост урожайности. Однако, когда

    мы стали применять западные сорта, такого

    роста урожайности не произошло – не дотяги-

    вают применяемые агротехнологии, нет обу-

    ченных специалистов, нет замены основных

    фондов, нет научно-исследовательских инсти-

    тутов, которые бы подтягивали эти технологии.

    На одном семенном фонде не выедешь.

    А нужны ли ГМО? Европейские страны

    закрываются от ГМ-продуктов. Не та ситуация

    в России, у нас нет голода, на семенах обычной

    селекции можно ещё долго работать. А вот

    научить людей работать, чтобы они получали

    нормальную заработную плату, ходили на ра-

    боту с удовольствием и в своём регионе – это

    задача.

    Мы, тепличные овощеводы, хотим ус-

    лышать ясный сигнал о своём развитии: вот

    программа, вот финансирование, она будет вы-

    полняться 10, 20, 50 лет. Под такую программу

    возможно и профессиональное объединение,

    решение вопросов льготного налогообложения,

    попадания товаров на полки магазинов с учё-

    том того, что это – местный продукт. Должна

    быть комплексная программа - не только

    строительства новых теплиц или обучения.

    Создание такой программы – задача не

    овощеводов. Союзы не способны это сделать.

    Это - задача профессиональных чиновников,

    учёных. Под такие программы всегда выстраи-

    вались трудовые кадры, ресурсы и т.д.

    Как показали результаты анкетирова-ния, резко упала социальная активность специалистов и руководителей теплич-ных хозяйств. Первых больше интере-сует собственное положение, руководи-тели концентрируются на выживании хозяйства. Востребована ли сегодня те-пличная продукция населением, или оно остановится на импорте и китайском производстве?

  • Наши интервью

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    6

    Руководители хозяйств сегодня, как пра-

    вило, являются собственниками, и они действи-

    тельно думают о выживании и экономике соб-

    ственного хозяйства. Они оторвались от социа-

    листического менталитета, но не пришли к по-

    ниманию того, что капитализм – это тоже объе-

    динение, что нужно договариваться. К сожале-

    нию, у нас ещё действуют механизмы 90-х го-

    дов, а не развитых экономических отношений.

    Агрономы воспитывались в социалисти-

    ческих ВУЗах, но не всегда занимаются про-

    блемами растений, а больше проблемами лю-

    дей, менеджментом. Не хватает квалифициро-

    ванных рабочих, и агрономы берут на себя бри-

    гадирские функции и не могут быть уверены,

    что их указания будут выполнены. Они знают,

    что делать, но 90% времени уделяют организа-

    ции работ, чтобы избежать производственных

    срывов.

    Они социально более активны, посколь-

    ку находятся в тяжёлом положении: не могут

    предать специальность, но людей не хватает, и

    нужно принимать компромиссные технологи-

    ческие решения. С другой стороны, они смот-

    рят не на выживание предприятия, а на реше-

    ние текущей задачи – не сорвать производст-

    венный план. Они занимаются самообразовани-

    ем, повышая свою квалификацию, и надеются

    на технику, но техника без достаточного коли-

    чества подготовленных специалистов не рабо-

    тоспособна.

    Что касается населения. На сегодняшний

    день в магазинах достаточно продуктов пита-

    ния, по крайней мере, овощей. Даже в малень-

    ких магазинах томаты можно найти в любое

    время суток. Не факт, что российские, но они

    есть. Теперь надо задуматься над тем, какого

    они качества, о том, что необходимо есть насе-

    лению, чтобы оно было здоровым.

    Мы предлагаем торговле иметь полки с

    отечественным продуктом, где будет чётко ука-

    зано, кто производитель, кто отвечает за каче-

    ство, и давайте сделаем этот продукт дороже,

    чтобы маржа пошла на разъяснение аспектов

    правильности питания, но, к сожалению, пока

    поддержки мы не находим.

    Поэтому население нужно готовить. Его

    готовит телевидение, радио, пресса, политики,

    актёры – публичные люди, которые рассказы-

    вают о своём образе жизни. Кто-нибудь из по-

    литиков, актёров сериалов говорит о здоровом

    питании? Говорят вскользь. Говорят, что мы –

    худеем. Но это - разные вещи. Если ты работа-

    ешь, тебе надо правильно питаться.

    Население всегда берёт пример с элиты,

    с людей достойных, и нужно достойных людей

    воспитывать и опираться на них. Нам показы-

    вают, как хорошо во Франции. Но мы забыли,

    что такое гурьевская каша, расстегайчики, мы

    многие традиционные блюда здоровой кухни

    забыли.

    Конечно, выбор продуктов питания оп-

    ределяется покупательной способностью насе-

    ления, но всё-таки мы оптимисты, и рассчиты-

    ваем, что он будет сделан в пользу здоровой

    пищи.

    В декабре Евгению Георгиевичу Сидорову исполнилось 55

    лет, и последняя треть из них пришлась на очень непростое время. В

    эти годы проявились его лучшие качества – целеустремлённость и

    организаторский талант, которые не дали рухнуть флагману отече-

    ственного защищённого грунта Агрокомбинату "Московский" и

    утянуть на дно тысячи людей.

    Блестящий полемист, эрудит и стратег, он широко смотрит на

    вещи, постоянно модернизируя производство и, тем самым, обеспе-

    чивает его жизнеспособность, делает одним из наиболее эффектив-

    ных в тепличном секторе РФ. Сегодня мало кто открыто высказыва-

    ет свою точку зрения, только лидеры. И Евгений Георгиевич – один

    из них. Мы поздравляем юбиляра и желаем ему отменного здоровья

    и успехов в труде на благо людей.

    Редакция журнала "Мир Теплиц"

  • Сезон 2013 г.

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    7

    Сезон 2013 г.

    В сезоне 2013 г. в хозяйствах в очередной раз получены высокие урожаи гибридов Rijk Zwaan.

    Мы приняли решение отметить специалистов 20 лучших хозяйств, достигнувших высоких

    результатов на производственных площадях и в сортоиспытаниях в различных регионах РФ,

    активно участвующих в заседаниях Томатного Клуба и имеющих активную гражданскую

    позицию. Список лауреатов мы опубликуем в следующем номере журнала.

    Урожайность культур в 2013 году

    ЗАО Агрокомбинат "Московский" (1)

    , ГУП РМ "Тепличное", Саранск (2)

    , ООО "Дубки", Ярославская обл. (3)

    ,

    ООО ТК "Майский", Казань (4)

    , ООО "Трубичино", Новгородская. обл. (5)

    , ЗАО АФ "Ольдеевская", Респ. Чувашия (6)

    ,

    ЗАО "Весна-Тихвин", Ленинград. обл. (7)

    , СПК АФ "Культура", Брянск (8)

    , ООО "Калтанское",

    Кемеровская обл. (9)

    , ООО "Сибирская теплица", Красноярск (10)

    , ОАО "Тепличное", Респ. Марий Эл (11)

    ,

    ЗАО АФ "Выборжец", Ленинградская обл. (12)

    , СХПК "Тепличный", Липецк (13)

    , ЗАО "Молодёжный", Кириши (14)

    ,

    ОАО ТК "Высоковский", Кострома (15)

    Гибрид Площадь, га Субстрат Посадка Ликвид Урожайность, кг/м2

    ранняя* всего

    Продлённая культура томата

    Гайана 6 1,0 кокос 3 января 7 ноября 51,0

    Гайана 7 0,5 кокос 20 февраля 8 ноября 0,2 37,7

    Лилос 1 2,9 кокос 17 января 1 ноября 28,3

    Томала 1 5,8 кокос 17 января 12 ноября 29,0

    Эндевер март сентябрь 33,0

    Сортоиспытания

    Гайяна 2 минеральная вата 10 января 5 ноября 6.0 49,4

    Ладога минеральная вата 10 января 5 ноября 6.5 50,6

    Ладога кокос 3 января 7 ноября 54,8

    Ладога торф:опилки 1:1 22 января 17 октября 3.0 28,4

    Ладога кокос 18 января 7 ноября 3.8 35,6

    Леванзо 6 кокос 3 января 7 ноября 31,7

    Леванзо 11

    торф:опилки 1:1 22 января 24 октября 37,5

    Осенняя культура томата

    Кларабелла 5 1,36 торф 8 июля 12 декабря 14,4

    Лилос 13 5,0 грунт 11 июля 12 ноября 9,5

    Сортоиспытания

    Кларабелла 13

    грунт 11 июля 12 ноября 11,0

    Ладога 5 торф 8 июля 11 ноября 13,2

    Лилос 2 минеральная вата 1 июля 10 ноября 6,5 11,5

    Лилос 8 грунт 5 июля 15 ноября 3,2 8,3

    Лилос 11

    кокос 13 июля 8 ноября 3,9 6,4

    Цинто 2 минеральная вата 1 июля 10 ноября 6,2 10,3

    Цинто 8 грунт 5 июля 15 ноября 3,0 7,3

    Цинто 13

    грунт 11 июля 12 ноября 9,2

    Цинто 15

    кокос 13 июля 8 ноября 2,2 4,8

    * на 1 мая; осенью – на 1 октября

    Томат (светокультура)

    Ладога 67,6

  • Сезон 2013 г.

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    8

    Урожайность перца, баклажана и огурца в 2012 году

    Гибрид Площадь, га Субстрат Посадка Ликвид Урожайность, кг/м2

    ранняя* всего

    Перец

    Нагано 1 1,0 грунт 5 января 1 октября 12,1

    Нагано 5 0,035 торф 5 февраля 12 декабря 2,6 23,1

    Нагано 12 0,2 минеральная вата 11 февраля 28 октября 11,4

    Сортоиспытания

    Инзел торф:опилки 1:1 28 января 31 октября 5,9 26,8 Саппоро минеральная вата 8 января 15 октября 2,2 16,0

    Стайер минеральная вата 8 января 15 октября 2,1 16,1

    Баклажан

    Бейонсе 1 2,9 кокос 16 января 1 ноября 22,6

    Бейонсе 12 0,2 минеральная вата 11 февраля 28 октября 10,8

    Сортоиспытания

    Бейонсе 3

    Огурец (зимне-весенний)

    Геракл 1 1,5 кокос 14 января 19 июня 19,0

    Демарраж 7 0,5 минеральная вата 17 января 7 июня 16,9

    Кибрия 1 14,5 кокос 4 февраля 19 июня 16,3

    Кибрия 4 апрель июль 8,9

    Мева 3 3,0 минеральная вата 14 января 15 июня 15,0 36,2

    Мева 4 апрель июль 19,0

    Мева 6 2,3 кокос 26 января 28 июня 36,3

    Мева 7 1,0 минеральная вата 22 января 14 июня 8,7 21,8

    Мева 12 0,1 минеральная вата 20 марта 6 июня 19,4

    Пролог 7 0,5 минеральная вата 17 января 7 июня 7,7 17,6

    Яни 1 4,3 кокос 8 января 9 июля 22,0

    Яни 3 3,0 минеральная вата 16 января 27 июня 15,0 37,1

    Яни 6 1,5 кокос 25 декабря 9 июля 40,6

    Яни 7 0,5 минеральная вата 22 января 14 июня 8,1 20,3

    Яни 9 5,1 керамзит 8 января 9 июля 31,4

    Сортоиспытания

    Геракл 8

    торф:перлит 12 июля 7 октября 3,2 5,9

    Геракл 11

    грунт 27 июля 30 октября 11,5

    Гравиния 11

    грунт 27 июля 30 октября 11,4

    Караоке 8

    торф:перлит 12 июля 7 октября 2,5 4,9

    Караоке 11

    грунт 27 июля 30 октября 8,0

    Кибрия 8

    торф:перлит 12 июля 7 октября 2,6 5,2

    Кибрия 11

    грунт 27 июля 30 октября 8,8

    Огурец (осенний)

    Караоке 7 0,5 минеральная вата 26 июня 30 октября 12,1

    Кибрия 1 21,0 кокос 10 июня 22 октября 11,1

    Компонист 7 1,0 минеральная вата 26 июня 30 октября 9,9

    Яни 7 0,5 минеральная вата 2 июля 25 октября 13,4 14,6

    Яни 9 2,1 минеральная вата 17 июля 11 ноября 11,2

    Сортоиспытания

    Геракл 7

    минеральная вата 26 июня 30 сентября 10,5

    Гравиния 7

    минеральная вата 26 июня 30 сентября 11,5

  • Наше анкетирование

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    9

    Огурец (светокультура)

    Демарраж 4 9 ноября 5 марта 61,0

    Демарраж 10 0,85 минеральная вата 24 августа 20 ноября 25,4

    Демарраж 14 0,53 минеральная вата 25 сентября 2014 3,6**

    Каденс 4 9 ноября 5 марта 50,0

    Мева 14 1,0 минеральная вата 28 января 8 июня - 43,8

    Пролог 4 9 ноября 5 марта 46,0

    Флаер 4 9 ноября 5 марта 60,0

    Сортоиспытания

    Гравиния 10

    минеральная вата 26 августа 20 ноября 7,4

    Демарраж 2

    минеральная вата 2 октября 1 февраля 3,0 28,3

    Демарраж 9

    минеральная вата 3 октября 20 января 27,6

    Каденс 9

    минеральная вата 3 октября 20 января 26,6

    Караоке 10

    минеральная вата 26 августа 20 ноября 3,2

    Пролог 9

    минеральная вата 3 октября 20 января 29,9

    Флаер 9

    минеральная вата 3 октября 20 января 26,9

    * в продлённом обороте – на 1/V, в осеннем обороте - 1/X

    ** на 1/XI

    Наше анкетирование

    Число респондентов: агрономы – 42, директора - 8.

    Оцените вклад в развитие вашего хозяйства: (в баллах, 0 – нет, 10 - максимум)

    Агрономы

    Дирек-тора

    Площадь хозяйства

    Среднее 20 га

    - руководитель хозяйства 7,9 6,6 9,3 8,2 9,0

    - специалисты хозяйства 8,4 6,9 8,3 8,1 8,1

    - Минсельхоз 1,8 2,0 4,9 2,7 2,0

    - ассоциация "Теплицы России" 3,6 2,7 5,1 3,9 4,2

    - отечественные фирмы и консультанты 5,4 5,4 5,0 5,3 4,5

    - зарубежные фирмы и консультанты 5,5 3,4 5,6 5,4 5,2

    Как показывает опрос 50 руководителей и специалистов хозяйств, спасение утопающих

    – всё ещё дело рук самих утопающих. Лишь 20% респондентов увидело помощь государства и

    40% признательно за неоценимый вклад ассоциации в их бизнес.

    Показательно, что специалисты небольших хозяйств более реалистичны в своих оцен-

    ках, а агрономы имеющих больший финансовый ресурс хозяйств переоценивают реальное по-

    ложение дел.

  • Наше анкетирование

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    10

    Результаты анкетирования - 2013

    Директора (8) Гл. агрономы

    (11)

    Агрономы (7)

    + - +/- + - +/- + - +/-

    Оцените экономическое положение вашего

    хозяйства в 2013 г. 12 25 63 27 18 55 57 14 29

    Ожидаете ли улучшения экономического

    положения вашего хозяйства в 2014 г.? 50 25 25 27 27 46 57 43 0

    Нужна ли Вам совместная с другими хозяй-

    ствами реализация овощей? 43 43 14 82 9 9 57 14 29

    Хотели бы Вы участвовать в создании

    крупного дистрибьюторского центра по

    реализации овощей?

    28 0 72 64 0 36 86 0 14

    Готовы ли Вы реализовывать свои овощи

    под единым с другими хозяйствами брен-

    дом?

    43 43 14 82 9 9 57 0 43

    Готовы ли Вы реализовывать свои овощи

    под чужим брендом? 0 100 0 55 9 36 57 14 29

    Нужна ли Вам информация о тепличном

    секторе за рубежом? 86 0 14 0 64 36 0 57 43

    Нужна ли Вам информация о тепличном

    секторе в нашей стране? 86 14 0 36 64 0 57 43 0

    Какие вопросы требуют улучшения в ближайшее время?

    Количество респондентов

    Директора Агрономы

    2012 2013 2012 2013

    21 7 22 27

    Развитие Вашего хозяйства 76 100 67 71

    Реализация продукции, цены 71 100 -* 29

    Повышение квалификации специалистов 24 75 63 86

    Экономическое развитие общества 76 75 67 43

    Политическое развитие общества 24 12 33 43

    Иные вопросы 10 0 0 29

    Интересно сравнить динамику мнений: в 2013 г. руководители хозяйств дооценили необхо-

    димость повышения квалификации специалистов и больше внимания стали уделять вопросам реа-

    лизации и удержания хозяйства на плаву. Круг интересов агрономов стал шире, и большее их чис-

    ло стало увязывать экономическое развитие общества с политическим.

  • Томаты

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    16

    Томаты

    Прививка в настоящее время повсеместно

    принята в качестве нормы для выращивания то-

    матов, так как привитые растения дают более вы-

    сокие урожаи и более качественные плоды.

    В ЕС в качестве подвоя используют F1

    Эмперадор ToMV0-2 Fol0,1 For Pl Va0 Vd0 Ma Mi Mj. По сравнению с другими подвоями он даёт более

    генеративное развитие привоя и более высокую

    урожайность. Прививка на F1 Эмперадор не за-держивает созревания плодов.

    Есть 3 варианта прививок.

    Растения с одной верхушкой.

    Растения с прищипкой после второго на-

    стоящего листа.

    Растения с прищипкой на уровне семядолей.

    Какая лучше всего? Каждый тип прививки

    обладает своими уникальными особенностями.

    Растения с одной верхушкой сильно веге-

    тативные и дают высокий урожай и общий выход

    продукции. Важно провести расстановку этих

    растений сразу после укоренения в кубиках (при

    начальной плотности стояния 40 раст./м2) в целях

    предотвращения слишком сильного вытягивания

    рассады. Первые 2 кисти обычно бывают отлич-

    ного качества, когда они формируются после 7-9

    и 10-12 листьев. Такая рассада получается в воз-

    расте 50 дней.

    Вследствие того, что растения сильно ве-

    гетативные, в теплице им требуется сильное ге-

    неративное стимулирование. Поэтому желательно

    работать непосредственно с большой разницей

    дневных и ночных температур, в 6-70, и нужно

    выставлять эту рассаду в теплице рядом с отвер-

    стиями в матах за 7-10 дней до постановки в ма-

    ты. Однако если используются кубики 10х15 см,

    то можно продлить контрольную стадию до цве-

    тения 2-й кисти для большего генеративного на-

    правления развития.

    Растения с прищипкой после второго на-

    стоящего листа получают естественное генера-

    тивное направление развития, но с силой роста,

    исходящей от мощного подвоя.

    После прищипки растения нужно быстро

    (через 3 дня) расставить с плотностью в 70

    стеб./м2, чтобы обеспечить равномерное развитие

    обоих побегов. Первая кисть обычно появляется

    после 6 листьев на новых побегах, а 2-я кисть –

    после 9-10 листьев, и такой тип растений даст

    ранний первый урожай.

    Привитой сеянец

    Такая рассада, как правило, доставляются

    примерно в возрасте 55 дней. Тем не менее, так

    как прививка и прищипка осуществляются в те-

    чение короткого периода времени, качество пер-

    вых кистей может быть несколько ниже. Такие

    растения требуют меньшего управления развити-

    ем, и при необходимости их можно ставить сразу

    в маты, управляя ростом с помощью более ровно-

    го температурного режима день/ночь.

    Растения с прищипкой на уровне семядо-

    лей являются более вегетативными, чем прищип-

    нутые на 2-м настоящем листе, но обладают

    меньшей силой роста, чем растения с одной вер-

    хушкой. В условиях высокого прихода света 1-я

    кисть формируется после 7-8 листьев, а вторая –

    после 10-11 листьев. Их качество очень хорошее,

    хотя в условиях низкой освещённости следует

    проявлять осторожность при таком способе вы-

    ращивания, когда оставление 2-х побегов может

    быть затруднено. Такая рассада, как правило, по-

    ставляется в возрасте 60 дней.

    Стандартный способ проведения прививок

    на растениях томата включает обрезку подвоя и

  • Томаты

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    17

    привоя под углом 450, что максимально увеличи-

    вает контактную поверхность для обеспечения

    хорошей приживаемости.

    Подвой всегда обрезают ниже семядолей.

    Это экономит много труда в рассадном отделе-

    нии, поскольку не понадобится удалять побеги,

    которые могли бы вырасти из пазух семядолей.

    У привоя, который будут прищипывать на

    2-м настоящем листе, разрез проводят выше се-

    мядолей, поэтому привитая рассада старше. Затем

    используется силиконовый клип для сохранения

    места прививки, пока рана заживает.

    На растениях, привитых по одному стеблю

    на подвой и прищипнутых на уровне семядолей,

    разрез делают ниже семядолей. Это обеспечивает

    хорошее соединение места прививки, и важно,

    чтобы стебли подвоя и привоя были одинакового

    диаметра. Это достигается подбором подвоя.

    Для растений прививка является жёсткой

    операцией, поэтому привитые сеянцы помещают

    в контролируемую среду - ростовую камеру или в

    пластиковый туннель с постоянной температурой

    (22-230) и влажностью >98%, пока рана не зажи-

    вёт. Через 4-5 дней рана обычно заживает, и на

    сеянцах можно видеть гуттацию. Это первый

    признак того, что подвой вновь в состоянии пода-

    вать воду листьям, и пора начать процесс аккли-

    матизации, раскрыв плёночное покрытие для

    снижения влажности.

    Вода будет быстро испаряться, и при тем-

    пературе 220 после 2-3 ч растения могут начать

    подвядать. Это совершенно нормально, и их нуж-

    но снова накрыть, чтобы они смогли восстано-

    виться. Этот процесс повторяется в течение не-

    скольких дней. Растения остаются с раскрытым

    укрытием все более длительное время, пока не

    станут достаточно сильными, чтобы полностью

    удалить плёнку с туннелей.

    Прищипка сеянцев является ещё одной

    жёсткой манипуляцией, потому что растения по-

    вреждают во второй раз. Это действие удаляет

    доминирование верхушечной почки для получе-

    ния двух одинаковых побегов.

    Прищипка у 2-го настоящего листа даёт

    наиболее распространенный тип растений, зака-

    зываемых в настоящее время. Рассада такого типа

    попадает в кубики Планттоп Дельта до при-

    щипки. Чтобы уменьшить стрессовое состояние

    как можно больше, рассада в кубиках должна

    укорениться до проведения прищипки. Это, наря-

    ду со своевременной расстановкой, помогает раз-

    витию двух одинаковых побегов.

    На уровне семядолей растения прищипы-

    вают через 8 дней после прививки, когда сеянцы

    всё ещё находятся в рассадных пробках, и они

    могут там оставаться после прищипки ещё 8 дней

    (до пикировки).

    Прищипнутые сеянцы

  • Томаты

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    18

    Расстояние в рассадной кассете будет за-

    висеть от внешних погодных условий. Если при-

    ход света и температуры высокие, более хороший

    микроклимат для рассады обеспечит повышенная

    плотность стояния растений. Когда же приход

    света и температуры низкие, меньшая плотность

    пробок в кассетах будет лучше.

    Эти действия используются для большего

    влияния на равномерное развитие стеблей и пра-

    вильное заложение и формирование кистей.

    Если условия в первые 3-4 дня после при-

    щипки слишком генеративные, то кисти на побеге

    будут формироваться слишком низко, после 4-х

    листьев. Если условия слишком вегетативные,

    кисть оказывается заложенной слишком высоко,

    после 10-12 листьев.

    После того, как привитые растения укоре-

    нятся в кубиках, их последующим развитием

    можно управлять в генеративном или вегетатив-

    ном направлении.

    Всё чаще проявляется тенденция выращи-

    вания рассады более старшего возраста с более

    компактными генеративными растениями, осо-

    бенно для высадки в период с июля по ноябрь для

    дальнейшего роста с досвечиванием.

    В рассадном отделении приход света от-

    носительно высокий, и ночные температуры так-

    же. В таких условиях более зрелая рассада, по-

    ставляемая с 2-3 цветущими кистями, задаёт рас-

    тениям определённый уровень развития, что об-

    легчает их удержание в балансе, когда растения

    попадают в теплицу.

    Эта стратегия также даёт и финансовую

    выгоду, обеспечивая ранний выход продукции и

    увеличивая урожайность за счёт продления срока

    сбора у более зрелой культуры (растения в тепли-

    це остаются в стадии плодоношения дольше).

    Тёплые ночи означают, что управлять рос-

    том растений достаточно сложно. Единственны-

    ми действенными способами являются контроль

    содержания воды и ЕС в кубиках, а также уровни

    нитратного азота в питательном растворе и густо-

    та стояния растений.

    Управление ростом начинается, когда ку-

    бики находятся ещё в рассадном отделении. На

    этом этапе ЕС составляет 3,5-5,0 мСм - в зависи-

    мости от того, насколько сильно рассаду направ-

    ляют в генеративную сторону.

    Меньшее содержание воды в кубиках (45-

    50%) и повышение в них ЕС до 8-9 мСм позволя-

    ют получить компактные генеративные растения

    с хорошим развитием кистей и превосходным ка-

    чеством корней.

    Так как поливы являются вегетативным

    действием, то их начинают позднее – это всегда

    лучше для управления ростом. Время начала по-

    ливов будет зависеть от содержания воды в куби-

    ках.

    Хорошее управление развитием привитой

    рассады получают при использовании низких

    концентраций нитратного азота (10-13 мМ/л) при

    повышенном содержании сульфатов в составе

    сбалансированного питательного раствора.

    После выставления рассады на постоянное

    место, маты с концентрацией нитратного азота

    10-13 мМ/л постепенно напитывают раствором,

    увеличивая его концентрацию на 1 мМ/л на кисть

    до тех пор, пока не будут достигнуты нормальные

    уровни содержания в 15-18 мМ/л, предотвра-

    щающие у культуры дефицит азота.

    После расстановки конечная плотность

    растений сильно влияет на их последующий рост

    и развитие. Если расстояния между растениями в

    это время недостаточные, или если конечная

    плотность слишком высока, то невозможно полу-

    чить компактные генеративные растения, и каче-

    ство кистей будет невысоким.

    Расстановку рассады для всех типов рас-

    тений следует проводить быстро, но не сразу, до-

    водя до конечной плотности в соответствии с

    требованиями агронома.

    Обычно при последней расстановке остав-

    ляют 16 стеб./м2 (8 кубиков/м2).

    При использовании кубиков 10x10 см с

    привитыми растениями их прищипку проводят

    после второго настоящего листа, в дальнейшем

    дополнительные стебли оставляют в соответствии

    с уровнями доступного света.

    После пикировки в кубик плотность рас-

    становки составляет 70 шт./м2, и через 7 дней бу-

    дет проведена прищипка после второго настояще-

    го листа. Таким образом плотность верхушек

    увеличится до 140 стеб./м2, т.к. на каждом расте-

    нии будет оставлено развиваться по 2 побега.

    Для обеспечения равномерного роста обо-

    их побегов через 3 дня после прищипки плот-

    ность расстановки снижают до 70 стеб./м2 (35 ку-

    биков/м2), а через 7 дней их повторно расставля-

    ют до 32 стеб./м2 (16 кубиков/м2). Конечную рас-

    становку проводят ещё через 7 дней до оконча-

    тельной плотности в 16 стеб./м2 (8 кубиков/м2).

  • Консалтинг

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    43

    Консалтинг

    ДЛВ Плант: консалтинг для теплиц

    ДЛВ Плант – ведущая консалтинговая компания Нидерландов. Она владеет такими

    фирмами, как ГринКью, ПТЦ+ и др. Она имеет

    около 200 консультантов и исследователей, бо-

    лее 9,5 тысяч клиентов, оборот € ~20 млн.

    Консультанты обладают широкой прак-

    тической базой знаний и имеют большой прак-

    тический опыт, с помощью которого могут

    предложить помощь по широкому кругу вопро-

    сов. Они независимы от поставщиков и сосре-

    доточены только на том, чтобы видеть, что

    лучше всего подходит для овощеводов.

    Некоторые основные вопросы техноло-

    гической поддержки:

    o Планирование работ и трудозатрат. o Выращивание культур с досвечиванием. o Управление микроклиматом. o Полив и питание. o Биологическое и химическое подавление

    вредителей и болезней.

    o Прогнозирование урожая. o Качество продукции. o Обучение работников на месте и в Нидер-

    ландах.

    ДЛВ Плант также выполняет проекты

    под ключ для получения тепличной продукции

    для хозяйств, которые начинают свою деятель-

    ность или расширяет имеющиеся площади.

    Опытные специалисты проводят экспертизу

    всех составных частей проекта в условиях Рос-

    сии.

    К таким работам относится:

    Изучение надёжности.

    Финансовая поддержка.

    Поиски надёжных партнеров.

    Ведение тендерных процессов.

    Оценка и рекомендации по выбору инве-сторов.

    Рекомендации во время строительства.

    Ответственность за культуры, прочие во-просы и рекомендации по выращиванию.

    Один из последних примеров активности

    ДЛВ Плант в тепличном секторе России – эф-

    фективная работа второй год подряд Эвоуда ван

    де Вена - консультанта ДЛВ Плант на Агро-

    фирме "Выборжец" на площади 9 га светокуль-

    туры огурца.

    SQMS®

    Для управления выращиванием культур

    используется программа SQMS®, связанная с

    климат-компьютером, которая позволяет полу-

    чить картину активности растения. Мы попро-

    сили Якоба Верхувена - одного из лучших кон-

    сультантов-практиков ДЛВ - прокомментиро-

    вать прикладные возможности программы.

    Якоб Верхувен, консультант ДЛВ Плант

  • Консалтинг

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    44

    Баланс желаемого и доступного света с лампами и без них

    Расчётная и реализованная нагрузка плодами

  • Консалтинг

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    45

    "Модель развития растений SQMS учи-

    тывает измерения климат-компьютера и пред-

    лагает разные варианты хода событий, что по-

    могает применять корректировки метода выра-

    щивания или изменить стратегию выращивания

    в соответствии с прогнозом урожая.

    Прогнозируя нагрузку плодами, можно

    предотвратить слишком высокую или низкую

    нагрузку и обеспечить равномерный рост рас-

    тений с максимальной продуктивностью.

    Как показывает практика, самая распро-

    страненная ошибка овощеводов во всех странах

    в том, что обычно они оставляют слишком вы-

    сокую нагрузку плодами по сравнению с при-

    ходом света. Менее распространенной является

    ситуация, когда есть избыток света при низкой

    нагрузке плодами. Это делает культуру вегета-

    тивной.

    Что касается светокультуры томата, то

    при посадке в середине октября с густотой 2,8

    стеб./м2 выращивание проходит через зиму.

    Уровень досвечивания в Голландии обычно

    обеспечивает освещённость 15 клк (≈210

    мкМ/м2с). Мы пытаемся предсказать нагрузку

    плодами и определить, какой нужен приход

    света (естественного и искусственного) для оп-

    тимизации культуры и качества плодов.

    В Голландии (520 с. ш.) в октябре для

    молодых растений с первыми 2-3 кистями есте-

    ственного света ещё достаточно, но после этого

    необходимо досвечивание.

    Наиболее важные кривые на приведён-

    ных графиках показывают, сколько Дж света

    нужно культуре и количество Дж, которое дают

    лампы и солнце. Эти две кривые должны быть

    близки друг к другу или совпадать.

    Мы прогнозируем требуемое количество

    света для растений из расчёта в 100 Дж на

    кисть. График показывает, что, начиная с не-

    дель 45-46 (середина ноября), приход света

    слишком низкий, и мы должны досвечивать. В

    противном случае роста не будет.

    Количество часов досвечивания должно

    соответствовать нагрузке плодами, максималь-

    но - до 18 ч досвечивания в сутки.

    Обычно в середине апреле (недели 15 и

    16) мы сокращаем досвечивание и используем

    солнечный свет, но график показывает, что в

    прошлом сезоне нам пришлось досвечивать до

    недели 22 (конец мая). Причина заключалась в

    том, что весной была очень пасмурная погода.

    Нагрузка плодами зависит от срока по-

    садки, плотности стояния стеблей/м2, норми-

    ровки кистей и размеров плодов.

    Якоб Верхувен с участниками Томатного Клуба

    Если имеющегося света (солнце и лам-

    пы) не хватает, нужно менять нагрузку плода-

    ми, т.е. следует начать нормировку и снизить

    нагрузку плодами. Нормировать кисти на 4

    плода вместо 5-6 плодов. И повысить ночную

    температуру, даже если разница ночных и

    дневных температур становится очень малень-

    кой.

    Причина в том, что оставшиеся плоды не

    станут слишком большими по размеру. Но

    среднесуточная температура должна оставаться

    такой же, например, 18,5-19,00.

    Если нагрузки плодами не хватает, сле-

    дует увеличить плотность стояния стеблей, ос-

    тавить больше дополнительных стеблей или

    больше плодов на кисть, например, 7 плодов

    вместо 6.

    Также можно увеличить разницу между

    дневной и ночной температурами, попытаться

    достичь разницу в 4-60 (ниже, конечно, ночная

    температура). А также можно повысить средне-

    суточную температуру, но не для того, чтобы

    снизить размеры плодов, а чтобы растение не

    стало жировать и не было бы слишком вегета-

    тивным. Например, перейти на среднесуточную

    температуру в 20-210".

  • Новости от Rijk Zwaan

    "Мир Теплиц" № 1 / 14 "GreenhouseLand" № 1 / 14

    47

    приводит к включению данных сортов в Государственный реестр

    селекционных достижений, допущенных к использованию на терри-

    тории Российской Федерации.

    Сортовые качества семян определяются их подлинностью и

    сортовой чистотой. Подлинность семян, то есть соответствие их

    культуре и сорту, подтверждается соответствующими документами,

    сопровождающими данные семена (Сертификат соответствия,

    подтверждающий сортовую чистоту и принадлежность к данному

    сорту или гибриду).

    Сортовую чистоту оценивают при апробации (обследовании)

    сортовых семеноводческих посевов и путём грунтового контроля.

    Таким образом, производитель гарантирует качество и указывает их

    наряду с посевными качествами в свидетельстве на семена.

    Посевные качества характеризуют пригодность семян к посе-

    ву и имеют несколько показателей:

    всхожесть - количество семян, давших нормально развитые проростки (в %);

    энергия прорастания - характеризует дружность и скорость про-растания семян. Этот показатель также определяется выражен-

    ным в процентах количеством нормально проросших за опреде-

    ленный срок семян. Этот срок меньше, чем при определении

    всхожести;

    влажность семян - содержание влаги в семенах, выраженное в процентах. Если семена имеют повышенную (сверх определен-

    ного предела) влажность, то они плохо хранятся и быстро теря-

    ют всхожесть;

    масса 1.000 семян характеризует полновесность (выполнен-ность) семян - чем полновеснее семя, тем выше показатель на-

    чального роста и сила молодого сеянца.

    В последнее время появилась необходимость обращать вни-

    мание на то, с какой целью создавался гибрид, какими методами он

    получен, что данный гибрид/сорт имеет в своем генотипе. Очень

    важное направление приобретают исследования в области генной

    инженерии (ГМО), а также их контроль, чтобы обезопасить конеч-

    ного потребителя от побочных эффектов данного метода селекции.

    В связи с этим необходимо отметить, что все сорта актуального ас-

    сортимента компании "Райк Цваан", которые имеются в продаже и

    испытаниях на территории Российской Федерации, получены мето-

    дами только традиционной селекции, без использования генной мо-

    дификации (инженерии) (в соответствии с директивой 2001/18 Ев-

    ропейского парламента и Совета Европейского Сообщества от 12

    марта 2001 года о преднамеренном высвобождении в окружающую

    среду генетически модифицированных организмов).

    Компания "Райк Цваан" работает в тесном контакте с други-

    ми производителями семян и государственными структурами по

    разработке чётких правил в этой области. Одной из целей компании

    "Райк Цваан" является популяризация здорового образа жизни и

    большего потребления овощей, ведь, создавая не только техноло-

    гичные, но и вкусные и полезные овощи, мы создаём здоровое бу-

    дущее для нас и следующих поколений людей.

    Rijk Zwaan Distribution B.V. Burgemeester Crezéelaan 40 P.O.Box40,

    2678 ZG De Lier, The Netherlands Phone +31 (0)174 532300 Fax +31 (0)174 515334

    De Lier, January 2013 Re: GMO statement

    Dear Sir, Madam, Referring to your request wheth-

    er our range contains genetically modified

    varieties, we would like to inform you that all the varieties in our present range are

    obtained without making use of genetic

    modification techniques which lead to genetically modified organisms to which

    Directive 2001/18 of the European Parlia-

    ment and of the Council of the European Communities of 12 March 2001 on the

    deliberate release into the environment of

    genetically modified organisms applies. This statement applies to our va-

    rieties which have been or will be marketed

    in the year 2013. If you so desire you may ask for

    a new statement after expiration of this

    period.

    Yours sincerely,

    Rijk Zwaan Distribution B.V.

    M.H.M. van Leeuwen

    Managing Director

    Райк Цваан Дистрибьюшн Б.В.

    Burgemeester Crezéelaan 40 P.O.Box 40, 2678 ZG Де Лир, Нидерланды

    Тнл. +31 (0)174 532300 Факс +31 (0)174 515334

    Де Лир, январь2013

    Re: заявление о ГМО

    Уважаемые дамы и господа,

    Касательно Вашего запроса о

    том, содержит ли наш ас�