GRILLA MER MED MUURIKKA

GRILLA STEKA RÖKA WOKA KOKA ROSTA

ÅR

2 3

Vi på Muurikka har redan i fl era decennier satsat på matlagning utomhus. Vi vill att folk ska vara tillsammans och njuta av att laga mat. Matlagning med Muurikka-produkter har alltid varit mer än bara att äta. Det är en gemensam upplevelse.

Muurikka Sommarköket är ett unikt koncept som du kan använda för att laga många olika rätter just som du vill laga dem. Du kan grilla, steka, röka, halstra, koka… allt i samma Sommarkök.

Det fi nns tre standardvarianter av Sommarköket: Sommarkök GAS, Sommarkök GAS MAXI och Sommarkök EL. I alla tre ingår som standard Sommarkökvagnen Basic, en Muurikka stekhäll och antingen en Muurikka Gasbrännare eller en Elgrill.

Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika tillval enligt tabellen på nästa uppslag. Du kan också använda extra värmekällor, dvs. du kan använda både Elgrillen och Gasbrännaren eller tvärtom. I vagnen ryms också en Muurikka Elrökugn.

En nyhet i vårt sortiment är produktgruppen Muurikka Nokkela. I den ingår produkter som är lätta och behändiga att sätta ihop och ta med sig. Se mera på sidorna 6 och 7.

Med Muurikka Sommarköket kan du laga alla möjliga rätter!

Innehåll

Med Muurikka Sommarköket är det lätt att laga goda rätter från morgon till kväll. På www.muurikka.se hittar du Henri Aléns intressanta nya Muurikka-recept för hela den långa dagen, varav några också fi nns i slutet av denna broschyr.

Goda receptfrån Muurikka Sommarköksvagnar s.12

Rökugnar s.20-21

Standardsammansättnin-garna av Sommarkök s.8-10

Muurikka Nokkela s.6-7

Elgrill s.11

Tillbehör s.22-24

Uteliv s.25

Muurikka-recept s.26

Muurikka 100 s.18

Gasbrännare och Muurikka-set s.13-15

Muurikka Stekhällar s.16-17Produkttabell s. 4-5 Muurikka Stekhällar s.16-17

2

Muurikka Sommarköket är ett unikt koncept som du kan använda för att laga många olika rätter just som du vill laga dem. Du kan grilla, steka, röka, halstra, koka… allt i samma Sommarkök.

Det fi nns tre standardvarianter av Sommarköket: Sommarkök GAS, Sommarkök GAS MAXI och Sommarkök EL. I alla tre ingår som standard Sommarkökvagnen Basic, en Muurikka stekhäll och antingen en Muurikka Gasbrännare eller en Elgrill.

Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika tillval enligt tabellen på nästa uppslag. Du kan också använda extra värmekällor, dvs. du kan använda både Elgrillen och Gasbrännaren eller tvärtom. I vagnen ryms också en Muurikka Elrökugn.

En nyhet i vårt sortiment är produktgruppen Muurikka Nokkela. I den ingår produkter som är lätta och behändiga att sätta ihop och ta med sig.

Med Muurikka Sommarköket är det lätt att laga goda rätter från morgon till kväll. På www.muurikka.se hittar du Henri Aléns intressanta nya Muurikka-recept för hela den långa dagen, varav några också

Sommarköksvagnar s.12

Standardsammansättnin-garna av Sommarkök s.8-10

Muurikka Nokkela

Elgrill s.11

Gasbrännare och Muurikka-set s.13-15

Produkttabell s. 4-5

Muurikka Stålpannor s.19

GRILLA STEKA RÖKA

KOKA WOKA ROSTA

Sommarkök

Grillpanna 42 cms. 16

48 cm58 cm

32 cm48 cm

48 cm

58 cm

50 cm50 cm40 cm40 cm

60 cm

60 cm

40 cm40 cm40 cm

70 cm

50 cm50 cm50 cm

60 cm

78 cm58 cm

Muurikkawok42 cms. 16

Stål paella-pannor s. 19

Non-stick paella 46 cms. 19

Sommarköks-kastrulls. 24

Grilster 42 cms. 11

Rökkärl 42 cms. 21

Stålwokars. 19

VärmekällorGasbrännare s. 13-14Elgrill s. 11

Muurikkastekhällars. 16

1 1

2 2

3 3

BASIC sommarköksvagn

FLEXI sommarköksvagn

Gasbrännare D-300 Gasbrännare D-400 Gasbrännare D-500

Gasbrännarna och elgrillenMed korta ben kan gasbrän-narna och elgrillen ställas på sommarköksvagnarna. Förenligheten är angiven med siffrorna 1, 2 och 3.

Sommar-köksvagnars. 12

4

Med korta ben kan gasbrän-

3

40 cmSommarkök GasBasic sommarköksvagn, gasbrännare D-300, Muurikka stekhäll 48 cm med lock. Se s. 8.

Sommarkök ElBasic sommarköksvagn, elgrill, Muurikka stekhäll 48 cm med lock. Se s. 10.

Sommarkök Gas MaxiBasic sommarköksvagn, gasbrännare D-400, Muurikka stekhäll 58 cm med lock. Se s. 9.

Sätt ihop ditt eget Muurikka Sommarkök genom att välja en sommarköksvagn, en värmekälla och Muurikka stekhällar samt andra redskap som passar ihop.

48 cm

58 cm

50 cm

46 cm50 cm

1 2

Elgrill

STORA PROFI sommarköks-vagn

5

Standardsammansättnin-garna av Sommarkök

23

46 cm

3 3

1

6 7

Muurikka Nokkela Rökfri Kolgrill har en praktisk storlek, den lämpar sig för utomhus-bruk och den är lätt att använda, rengöra och ta med sig. Den blir inte för het under användning och kan därför tryggt användas i olika omgivningar och situationer. Tack vare storleken är kolgrillen mycket lämplig för friluftsliv eller till exempel på balkon-gen. Kolgrillen fungerar med fyra AA-batterier eller USB-anslutning som gör att fl äkten i grillen ger luft till kolbädden. Blåsningseffekten kan lätt och behändigt ställas in un-der användning och på det sättet kan man påverka resultatet av grillningen. Stekplattan har nonstick-beläggning och de övriga delarna är av rostfritt stål. Delarna är löstagbara och lätta att tvätta. Med hjälp av olika tillval kan man kombinera kolgrillen med andra Muurikka-produkter. Med produkten följer en bärkasse.

Behändigare att grilla med produktfamiljen Muurikka Nokkela! Muurikka Nokkela är en serie produkter som är lätta och behändiga att sätta ihop och ta med sig. Nokkela-produkterna är mycket lämpliga för vandring och uteliv, i båten eller till exempel på en balkong där det fi nns mindre utrymme. Nokkela-produkterna kan kombineras med andra Muurikka-produkter för att skapa en komplett matlagningshelhet. Varje Nokkela-produkt är en kombination av kompakthet, mångsidighet och en genialisk idé.

RÖKFRI KOLGRILL

ELGRILL/-RÖKUGN 900WElgrill / -rökugn 900 W är lätt att använda, snabb och snygg. Med den kan du röka och grilla sommar och vinter. När du sätter in elslingan i nedre delen fungerar apparaten som en rökugn där du kan trolla fram smakliga fi sk- och kötträtter samt rökta grönsaker. Med elslingan i övre delen är apparaten en grill som inte ryker eftersom elslingan är ovanför maten som grillas. Elgrill / elrökugn 900 W är bra för mångsidig matlagning. Den kan både röka och grilla. Den är lätt att rengöra – gallret och fettplåten kan diskas i maskin. Rök och grilla alla rätter i en och samma apparat!”

Elgrill/-rökugn 900 W, produktnummer 86841

maskin. Rök och grilla alla rätter i en och samma apparat!”

Elgrill/-rökugn 900 W, produktnummer 86841produktnummer 86841produktnummer

för mångsidig matlagning. Den kan både röka och grilla. Den är lätt att rengöra – gallret och fettplåten kan diskas i maskin. Rök och grilla alla rätter i en och samma apparat!”maskin. Rök och grilla alla rätter i en och samma apparat!”

Tekniska data:Stekplatta Ø 32,5 cmHöjd 20,5 cmVikt 4,4 kg

Rökfri kolgrill, svart 86700S,röd 86700R.

Tekniska data:230 V 900W 50 HzDimensioner:Längd 45,5 cmBredd 30 cmHöjd 37,5 cmVikt 3,5 kgElsladd 2 m

har nonstick-beläggning och de övriga delarna är av rostfritt stål. Delarna är löstagbara och lätta att tvätta. Med hjälp av olika tillval kan man kombinera

Sommarköksvagnen FLEXI går med dig vart du än går!Sommarköksvagnen Flexi med metallstomme och sidohyllor av trä är lätt att sätta ihop och fälla ihop. Tack vare den hopfällbara stommen behöver Flexi inte mycket förvaringsutrymme och Flexi kan även användas i mindre utrymmen, t.ex. på balkongen. När vagnen är ihopsatt kan sidohyl-lorna av trä fällas ner. Vagnen har hjul och är lätt att fl ytta. Metallhyllorna har mycket förvarin-gsutrymme till exempel för Muurikka stekhällar och andra matlagningsredskap.

SOMMARKÖKSVAGNEN FLEXI

Sommarköks-vagnen Flexi:Sommarköksvagnen Flexi:Metalldelarna är av svartmålat stål, trähyllorna är av färgbehandlad furu.Dimensioner Flexi:Bredd 122 cmHöjd 78 cmDjup 47,5 cmVikt 10,86 kgFinns även med bärkasse.

Muurikka Sommarköksvagnen Flexi,svart, produktnummer 8790S,träfärg 8790B

Muurikka Sommarköksvagnen Flexi,svart, med bärkasse 8791SMuurikka Sommarköksvagnen Flexi,träfärg, med bärkasse 8791B

Nyhet2016

Nyhet2016

Nyhet2016

RÖKA GRILLA

6

Inställning av grillnings-

effekten med inbyggd

fläkt!

Hälsosam och god mat

utan rök!Rökfri matlagning med Muurikka Nokkela

Rökfri Kolgrill!

Finns även med bärkasse!

Lätt att sätta och fälla ihop!

PRODUKTFAMILJEN

8 9

Sommarkök GAS är snabbt, mångsidigt och trevligt! Värmekällan för Sommarkök GAS, Muurikka Gasbrännaren, blir upphettad snabbt och jämnt. Muurikka Stekhällen ingår som standard. Med den är det lätt att laga sommarrätter till ett större sällskap – kött, fi sk, korv, grönsaker, skaldjur… och kanske plättar till efterrätt!

Döljer och skyddar gasfl askan. Ger avställningsyta. Gör omgivningen snyggare. Gasfl askan är lätt att fl ytta då bordet har hjul.Storlek: höjd 74 cm Ø 40 cm.

Muurikka Gas� askbord i träfärg, produktnummer 8678

Muurikka Gas� askbord i svart, produktnummer 8678SV

Tekniska data:Gasbrännare D-300effekt: 6,5 kW, 1 gasring1 effektregulatorDimensioner: bredd 121 cm x djup 60 cm x höjd 95 cm.Vikt: 20,3 kg

SOMMARKÖK GAS

Muurikka gasflaskbord

Värmekällan för Sommarkök GAS, Muurikka Gasbrännaren, blir upphettad snabbt och jämnt. Muurikka Stekhällen ingår som standard. Med den är det lätt att laga sommarrätter till ett större sällskap – kött, fi sk, korv, grönsaker, skaldjur… och kanske plättar till efterrätt!

Komplettera ditt Som-markök!

I Sommarkök Gas ingår:Sommarkökvagnen Basic:stommen svartmålat stål, sidohyllorna furu.Gasbrännare D-300 med korta ben, emaljerat stål,Muurikka 48 stekhäll Muurikka-lock, Ø 44 cmRegulatorset köpes separat, se s. 23.

Muurikka Sommarkök gas (svart), produktnummer 86830M

Muurikka Sommarkök gas (träfärg), produktnummer 86830

Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika Muurikka tillval. Se s. 4-5.

Sommarkök GAS MAXI, en ny och större modell!Till skillnad från Sommarkök GAS har Sommarkök GAS MAXI en större D-400 brännare med 2 gasringar. Med 58 cm Muurikka stekhäll som följer med GAS MAXI som standard kan du laga sommardelikatesser till ett större gäng.

ÖVERDRAG för Muurikka Sommarkökvagnarna Basic och Stora ProfiEtt stiligt, hållbart och vattenavvisande överdrag som kompletterar ditt Sommar-kök. Överdragets nedre kant har en 15 cm förlängning med kardborrefästning som kan användas när en elgrill eller en brännare fi nns på vagnen. Överdraget passar till Sommarkökvagnarna Basic (produkt 8690 och 8690SV) och Stora Profi (8691 och 8691sv). Dimensioner: bredd 63 cm, längd 63 cm, höjd 65 cm (vikt) eller 80 cm (öppnat).Överdrag för Muurikka Sommarkök, produktnummer 8688

SOMMARKÖK GAS MAXI

Tekniska data:Gasbrännare D300effekt: 11,4 kW, 2 gasringar2 effektregulatorDimensioner: bredd 121 cm x djup 60 cm x höjd 95 cm.Vikt: 31,4 kg

Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika Muurikka tillval. Se s. 4-5.

I Sommarkök Gas ingår:MAXI Sommarkökvagnen Basic:stommen svartmålat stål, sidohyllorna furu.Gasbrännare D-400 med korta ben, emaljerat stålMuurikka 58 StekhällMuurikka-lock, Ø 58 cmRegulatorset köpes separat, se s. 23.

Muurikka Sommarkök gas MAXI(svart), produktnummer 86832SV

Muurikka Sommarkök gas MAXI (träfärg), produktnummer 86832

Se Sommarkök Gas

demonstrations-

videon på Muurikka

kanalen i YouTube!

STANDARDSAMMANSÄTT-NINGARNA AV SOMMARKÖK

11

Sommarkök EL är bra för ren och mångsidig matlagning!Sommarkök EL är alltid klart och mycket lätt att använda. Muurikka Elgrillen som fungerar som värmekälla kommer genast upp på jämn temperatur och kan ställas in exakt för allt som ska grillas.I Sommarkök EL blir Muurikka-delikatesserna färdiga på grillgallret eller Muurikka stekhällen som kan användas i stället för gallret.

I Sommarkök El ingår:Sommarkökvagnen Basic:stommen svartmålat stål, sidohyllorna furu.Elgrill med rostfritt stållock, Ø 42 cmMuurikka 48 StekhällMuurikka Sommarkök el (träfärg), produktnummer 86831Muurikka Sommarkök el (svart), produktnummer 86831M

Tekniska data:Elektrisk effekt: 2200 WElanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 HzTemperaturreglering: med termostatElsladd: 2 m Dimensioner: bredd 121 cm x djup 52 cm x höjd 92 cmVikt: 22,8 kg

SOMMARKÖK EL

10

Det är lätt att

rengöra grillarna och rök-ugnarna med Multi-Rengöringsmedlet!

Se mera på s. 23 Tillbehör

Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika Muurikka tillval.Se s. 4-5.

En mycket mångsidig grill i uteköket. Elgrillen fås som bordsmodell eller med långa ben. I den egentliga grillen ingår ett grillgaller och ett lock. Ett droppskydd av robust aluminiumfolie som man sätter på fettplåten gör rengöringen lättare. Som tillval passar Muurikka 48 stekhäll, Grillpannan, Non stick Paellapannan, Grilster och Rökkärlet.

Muurikka Elgrill,bordsmodell eller med långa benElektrisk effekt 2200 WMaterial: rostfritt stålElanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 HzTemperaturreglering: termostatElsladd: 2 mStorlek: Ø 42 cmVikt: 6,7 kgMed grillen följer ett droppskydd.

Lätt och trevligt

Droppskyddet tar emot fettdroppar, vätska och matbitar som då inte bränns vid och grillen är lätt att hålla ren. Lätt att byta ut vid behov. För-packningen innehåller fem droppskyddMuurikka droppskydd, produktnummer 8678

Med Grill-/Rökkorgen faller inga matbitar genom gallret och det är lätt att grilla mindre bitar. Dessut-om fastnar t.ex. fi sk- och kycklingskinn inte så lätt på korgens non-stickyta som på stålgallret. Korgen är lätt att rengöra t.ex. i diskmaskinen.

Muurikka grillkorg, produktnummer 820010

Ett rejält och helt nytt hjälpmedel för grill-ning. Med Muurikka Grillster är det lätt att vända biffar, kycklingar, fi sk, korv eller varma smörgåsar och de faller inte ner i grillen. Kan användas i grillar eller över öppen eld. Öppnatfungerar Grillstret även som vanligt grillgaller.Storlek: Ø 40 cm. Material: Rostfritt stål.

Muurikka Grilster, produktnummer 86817

Droppskydd för Muurikka Elgrill Muurikka Grill- / Rökkorg

Muurikka Grillster

ELGRILL

En mycket mångsidig grill i uteköket. Elgrillen fås som bordsmodell eller med långa ben. I den egentliga grillen ingår ett grillgaller och ett lock. Ett droppskydd av robust aluminiumfolie som man sätter på fettplåten gör rengöringen lättare. Som tillval passar Muurikka 48 stekhäll, Grillpannan, Non stick

Muurikka elgrill bordsmodell, produktnummer 86820Muurikka elgrill med långa ben, produktnummer 86820LB

Se Sommarkök El

demonstrations-

videon på Muurikka

kanalen i YouTube!

NON-STICKBELÄGGNING

12 13

Dimensioner:Höjd 75 cm,bredd med sidoborden nere 62 cm, med sidoborden uppe 120 cm, djup 62 cm

Stora Pro� Sommarkökvagn Träfärg, produktnummer 8691

Stora Pro� Sommarkökvagn Svart, produktnummer 8691SV

Sommarkökvagnen BASIC

STORA PROFI Sommarkökvagn

SOMMARKÖKVAGNEN

Dimensioner:Höjd 78 cm, bredd med sidoborden nere 57 cm, bredd med sidoborden uppe 122 cm, djup 42 cm

Sommarköksvagn BASIC Träfärg, produktnummer 8689

Sommarköksvagn BASIC Svart, produktnummer 8689SV

Basic är en ny stilig Sommarkökvagn med metallstomme och mycket utrymme för utrustning och tillbehör. Sidohyllorna kan fällas ner. Trädelarna fi nns i svart eller träfärg.

Sommarkökvagnen Stora Profi är mycket rymlig. Den kan ändras på olika sätt och man kan ha större gasbrännare och Muurikka stekhällar på den. På de stora sidoborden fi nns mycket arbets- och avställningsyta. Sidoborden kan fällas ner så att vagnen ryms i ett mindre utrymme. Vagnen har tre förvaringshyllor av vilka två kan dras ut. I Stora Profi Sommarkökvagnen kan du gömma och förvara alla Muurikkatillbehör.

Tips! Förvara vagnen på ett torrt ställe under tak och skyddad mot regn. Måla eller lackera vagnen regelbundet (ca en gång om året) för att skydda den mot slitage. Se närmare instruktioner: www.muurikka.se

Sommarkökvagnen BASIC

SOMMARKÖKVAGNEN

I Muurikkas sortiment ingår tre gasbrännare av olika storlek som med sina mångsidiga tillval kan användas på många olika sätt. På produktkartan på s. 4-5 kan du kolla hur gasbrännarna passar olika Muurikka stekhällar, tillbehör och Sommarköksvagnar. Muurikka gasbrännarna hettas upp snabbt och effekten är lätt att ställa in. Brännarens vindskydd är av stål.

D-300 med långa ben1 gasring, 1 effektregulator, 1 höjdinställbart vindskydd.I förpackningen: brännare, långa ben och vindskydd Material: emaljerat stålStorlek: Ø 30 cm, med långa ben 70 cmEffekt: 6,5 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-300, produktnummer 870116

D-300 med korta ben1 gasring, 1 effektregulator, 1 höjdinställbart vindskydd.I förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåtMaterial: emaljerat stålStorlek: Ø 30 cm,höjd med korta ben 21 cm, Effekt: 6,5 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-300, produktnummer 870116K

D-400med långa ben2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskyddI förpackningen: brännare, långa ben och vindskyddMaterial: emaljerat stålStorlek: inre ringens Ø 21 cm, yttre ringens Ø 40 cm, höjd med långa ben 75 cmEffekt: 11,4 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-400, produktnummer 870117

D-400med korta ben2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskyddI förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåtMaterial: emaljerat stålStorlek: inre ringens Ø 21 cm, yttre ringens Ø 40 cm, höjd med korta ben 21 cmEffekt: 11,4 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-400, produktnummer 870117K

Gasbrännare D-300

Gasbrännare D-400

1 gasring, 1 effektregulator, 1 höjdinställbart vindskydd.I förpackningen: brännare, långa ben och vindskydd Material: emaljerat stål

D-300 med korta ben1 gasring, 1 effektregulator, 1 höjdinställbart vindskydd.I förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåtMaterial: emaljerat stålStorlek: Ø 30 cm,höjd med korta ben 21 cm,

D-300 med långa ben1 gasring, 1 effektregulator, 1 höjdinställbart vindskydd.I förpackningen: brännare, långa ben och vindskydd Material: emaljerat stålStorlek: Ø 30 cm, med långa ben 70 cmEffekt: 6,5 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-300, produktnummer 870116

Den kompakta modellen D300 har en ring och lämpar sig för uppvärmning av medelstora och mindre pannor.

Gasbrännaren D-400 med två ringar och två effektregulatorer kan användas med pannor av olika storlek och antingen med den mindre gasringen eller båda samtidigt, beroende på pannans storlek.

D-400med långa ben2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskyddI förpackningen: brännare, långa ben och vindskyddMaterial: emaljerat stålStorlek: inre ringens Ø 21 cm, yttre ringens Ø 40 cm, höjd med långa ben 75 cmEffekt: 11,4 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-400,

och antingen med den mindre gasringen eller båda samtidigt, beroende på pannans storlek.

med långa ben

Material: emaljerat stål

D-400med korta ben2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskyddI förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåtMaterial: emaljerat stålStorlek: inre ringens Ø 21 cm,

och antingen med den mindre gasringen eller båda samtidigt, beroende på pannans storlek.

GASBRÄNNARE

Nyhet! Sommar-köksvag-nen FlexiSe mer s. 7

14 15

D-500 är en gasbrännare med två ringar och separata styrventiler. Därför blir pannor av olika storlek uppvärmda jämnt och snabbt.

Gasbrännare D-500

Kok- och stekunderlag för Muurikka Gasbrännare

D-500 gasbrännare2 gasringar, 2 effektregulatorerI förpackiningen: brännareMaterial: emaljerat stålStorlek: inre ringens Ø 30 cm, yttre ringens Ø 50 cmEffekt: 14,1 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-500, produktnummer 870118

Regulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-500, produktnummer 870118

D-500med långa ben2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskyddI förpackningen: brännare, långa ben och vindskyddMaterial: emaljerat stålStorlek: inre ringens Ø 30 cm, yttre ringens Ø 50 cm, höjd med långa ben 75 cmEffekt: 14,1 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-500, produktnummer 870119

D-500med korta ben2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskyddI förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåtMaterial: emaljerat stålStorlek: inre ringens Ø 30 cm, yttre ringens Ø 50 cm, höjd med korta ben 21 cmEffekt: 14,1 kWRegulatorset köpes separat, se s. 23.Muurikka Gasbrännare D-500, produktnummer 870118K

Underlaget möjliggör användning av kok- och stekkärl av olika storlek på gasbrännarna D-300 och D-400.Material: emaljerat stålStorlek: Ø 35 cm

Kok-och stekunderlag för Gasbrännare, produktnummer 8693

D-500 är en gasbrännare med två ringar och separata styrventiler. Därför blir pannor av olika storlek uppvärmda jämnt och snabbt.

Gasbrännare D-500

14

MUURIKKA SET

Det högklassiga Muurikka Setet ger dig allt du behöver för att kunna laga god mat utomhus. Dessa set kan du komplettera med olika tillval, se produktkartan s. 4-5.

Allt i ett paket

Muurikka set 48Innehåller en Gasbrännare D300 med långa ben, en Muurikka stekhäll 48, skyddspåse och en tub Silava Stekfett. Regulatorset köpes separat, se s. 23.Vikt: 10,95 kgMuurikka set 48, produktnummer 810101SK48

Dessa set kan du komplettera med olika tillval, se produktkartan s. 4-5.

Muurikka set 48

Dessa set kan du komplettera med olika tillval, se produktkartan s. 4-5.

Vikt: 10,95 kgMuurikka set 48, produktnummer 810101SK48

Muurikka set 58Innehåller en Gasbrännare D400 med långa ben, en Muurikka stekhäll 58, skyddspåse och en tub Silava Stekfett. Regulatorset köpes separat, se s. 23.Vikt: 13,45 kgMuurikka set 58, produktnummer 810102SK58

Muurikka Wok-setInnehåller en Gasbrännare D300 med långa ben, en Muurikka wokpanna, skyddspåse och en tub Silava Stekfett. Regulatorset köpes separat, se s. 23.Vikt: 11,4 kgMuurikka Wok-set, produktnummer 840195SKWOK

Överdrag för Muurikka SetSom tillval fi nns ett Överdrag som skyddar brännaren och stekhällen. Då är hela setet alltså skyddat mot smuts och fukt.Överdrag för Muurikka set, produktnummer 810113

16 17

Det var Muurikka som lanserade stekhällen, och nu används ordet muurikka om utomhuspannor i allmänhet. Men det är endast den här som är den ursprungliga. Kan användas på en gasbrännare, i en elgrill eller över öppen eld. Material: varmvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se s. 15.Muurikka stekhäll 32 cm i skyddspåse, produktnummer 810103Muurikka stekhäll 48cm i skyddspåse, produktnummer 810105Muurikka stekhäll 58 cm i skyddspåse, produktnummer 810106

I denna robusta wokpanna som ingår i Muurikkas Stekhäll serie, kan du laga lätta wokrätter eller t.ex. soppor. Kan användas över öppen eld eller på gas, idealisk för Sommarkök Gas (inte el). Material: varmvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se sidan 15.Muurikka Wok, produktnummer 840196

Muurikka Wok är en mycket mångsidig djup stekhäll. I den kan du förutom wokrätter laga t.ex. fi sksoppor. Kan användas över öppen eld eller på gasbrännare. Idealisk även för Sommarkök Gas. Ibruktagning och skötsel, se sidan 15. Tre 22 cm långa ben medföljer. Material: varmvalsat stål. Storlek: Ø 43 cm, djup 8,5 cm. Vikt: 5,7 kg.Muurikka Wok i låda, produktnummer 840195

Tre 22 cm långa ben medföljer. Material: varmvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se sidan 15.Muurikkapanna 48 cm i låda, produktnummer 810101Muurikkapanna 58 cm i låda, produktnummer 810102Muurikkapanna 78 cm i låda, produktnummer 810115

I Grillpannan steker eller grillar du maten med mindre fett. Pannan håller värmen jämn och tål hård behandling. Du kan också steka på Grillpan-nans jämna, icke-räffl ade undersida. För gas, öppen eld och Muurikka Elgrillen. Material: gjutjärnMuurikka Ø 42, produktnummer 810180

Muurikka stekhäll i skyddspåse, 32 cm, 48 cm ja 58 cm

Muurikka Wok i skyddspåse 9 l

Muurikka Grillpanna

Högklassiga och mångsidiga

ORIGINALMUURIKKA STEKHÄLLAR

Högklassiga och mångsidiga

Håll maten varm på värmeunderlaget.

Se mera på s. 22 Tillbehör

Muurikka Wok i låda, produktnummer 840195produktnummer 840195produktnummer

Håll maten Håll maten

Muurikka stekhäll i låda 48 cm, 58 cm och 78 cm

Muurikka Wok i låda 9 l

Mångsidig, stark skyddspåse för alla Muurikka-tillbehör. Skyddar stekhällar mot rost. För förvaring och transport av tillbehör.48 cm skyddspåse för Muurikka stekhäll 48, produktnummer 810107,

58 cm skyddspåse för Muurikka stekhäll 58, produktnummer 810108

Muurikka Silava är ett stekfett i en behändig tub för matlagning samt fettbehandling och underhåll av stekhällar, stekpannor, grytor och gasgrillar av gjutjärn eller järn. Muu-rikka Silava är ett universellt stekfett som är utmärkt för all stekning speciellt på grund av att maten blir så knaprig på ytan. Muurikka Silava är en ren naturprodukt som innehåller 70 % ryggspäck av svin och 30 % fi nsk rybsolja. Innehåll 110 g.Muurikka Stekfett, produktnummer 811340

Med den praktiska Muurikka Steksp-rayen steker du med betydligt mindre fett än annars. Steksprayen lämpar sig utmärkt för all stekning, t.ex. på olika stekhällar, halster, grillar samt smörjning av kak- och stekformar. Muurikka Stekspray är en naturpro-dukt som innehåller rybsolja och sojalecitin. Storlek: 330g

Muurikka Stekspray, produktnummer 811330

Muurikka Silava Stekfett

48 cm och 58 cm skyddspåse för Muurikka stekhällar

Muurikka Stekspray

gasgrillar av gjutjärn eller järn. Muu-rikka Silava är ett universellt stekfett

speciellt på grund av att maten blir så knaprig på ytan. Muurikka Silava är en ren naturprodukt som innehåller 70 % ryggspäck av svin och 30 % fi nsk

SÅ HÄR SKÖTER DU STEKHÄLLENMed rätt skötsel håller din Muurikka Stekhäll livet ut.

Muurikka Stekhällen består av hållbart järn som tål hård behandling, men ändå behöver den lite skötsel. Med denna bruksanvisning håller du din stekhäll i skick i många år och den kommer inte att rosta.

FÖRSTA ANVÄNDNINGEN AV MUURIKKA STEKHÄLLENRengör den nya hällen genom att tvätta den med hett vat-ten, värm upp hällen så att den torkar och ge den följande behandling direkt efter rengöringen: Smörj hällen med olja eller stryk ut Silava Stekfett tunt och jämnt över hela ytan.Det får inte komma tjockt med fett på stekhällens botten, därför att fett bränns till en ojämn massa när det hopar sig.Hetta upp stekhällen på gasbrännaren, i elgrillen eller på kolbädd så att fettet mörknar och torkar åtminstone mitt på pannan.Du kan tvätta stekhällen och fettbehandla den igen vid be-hov. Du kan smörja och hetta upp stekhällen igen tills den blir svart, men detta är inte nödvändigt, pannan kommer ändå småningom att mörkna och patineras ytterligare.

RENGÖRINGRengör alltid stekhällen efter användningen. Direkt efter an-vändningen är det lättast att rengöra den. Häll en skvätt vatten på pannan, koka upp det och rengör stekhällen med en stek-spade och hushållspapper. Torka stekhällen och smörj stekytan lätt med matolja eller osaltat Muurikka Silava Stekfett.

FÖRVARINGNär stekhällen ska förvaras under längre tid: Rengör, tor-ka och smörj stekhällen och hetta upp den med Muurikka Silava Stekfett (upphettningen får fukten att avdunsta och fettet skyddar mot rost). Förvara pannan torrt.

OM MUURIKKA STEKHÄLLEN BLIR ROSTIGDet är inget problem om stekhällen har blivit utsatt för fukt under förvaringen och blivit rostig. Då ska den gnidas med stålull eller en grillborste samt rengöras och fettbehandlas enligt bruksanvisningen. Då är stekhällen i gott skick igen.

DET GAMLA SALTKNEPETNär Muurikka Stekhällen är smutsig eller du vill rengöra den för att få bort en viss smak, då är det koksalt som du ska använda. Bred ut rejält med salt på Muurikka Stek-hällen och ha lite värme under pannan i några minuter. Saltet absorberar fettet, fukten och smutsen. Skrapa sedan bort det smutsiga saltet t.ex. med en stekspade, häll lite vatten på pannan och torka av den. Kom till slut ihåg att torka och smörja stekhällen ordentligt. Då är din Muurikka Stekhäll som ny igen.

Se anvisningen

på Muurikka

kanalen i

YouTube!

18 19

– Den Första och Största!

MUURIKKA 100ORIGINAL

Den äkta Muurikka 100 Original är den rätta för en riktig stekare och utomhusmatlagare. Den är den största i serien, alltså idealisk för ett större sällskap, men lika lämplig för en familj. Den mångsidiga stekhällen lämpar sig för nästan vilken utomhusmatlagning som helst - kött, fi sk, grönsaker, plättar…

Förpackningen innehåller: en Muurikka 100 original stekhäll med fast vindskydd av stål och rörben med gängor. Fyra handtag och monteringshakar för D500-gasbrännare. Regulatorset köpes separat, se s. 23.

Material: varmvalsat stålStorlek: Ø 100 cmArbetshöjd: 70 cmVolym: 35 LVikt: 100 Original stekhäll 45 kg/benen 10 kgMuurikka 100 Original, produktnummer 810104

Innehåller en Muurikka 100 Original stekhäll, en gasbrännare D-500, två sidobord och ett överdrag. Regulatorset köpes separat, se s. 23.

Muurikka 100 set, produktnummer 810104SK100

Skyddar mot smuts och fukt, tål ej regn.Vikt: 1 kgMuurikka överdrag för 100, produktnummer 810111

Ett elegant och högklassigt sidobord för Muurik-ka 100 som ger extra yta för matlagningen. Av kraftig furu. Lätt att montera. Storlek: 37 x 50.Vikt: 1 st. 8,5 kg.Sidobord för 100, produktnummer 810112

Muurikka 100 original

Muurikka 100 set

Överdrag för Muurikka100

Sidobord för Muurikka 100 Gasbrännaren D-500 kan

användas med Muurikka 100

Orginal Stekhällen. Se mera på s. 14

I Stålwoken kan du förutom alla wokrätter laga olika soppor. För öppen eld och gasbrännare. Förvaras torrt. Material: kallvalsat stål. Ibruktag-ning och skötsel, se sidan 17.Muurikka Wok 40 cm, produktnummer 810170Muurikka Wok 50 cm, produktnummer 810171Muurikka Wok 60 cm, produktnummer 810172

En högklassig Paellapanna för gas eller öppen eld. Den stiliga pannan kan också användas som serve-ringskärl. Kan användas över öppen eld. Förvaras torrt. Material: kallvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se sidan Muurikka Paellapanna 40 cm, produktnummer 810147Muurikka Paellapanna 50 cm, produktnummer 810150Muurikka Paellapanna 60 cm, produktnummer 810160Muurikka Paellapanna 70 cm, produktnummer 810161

Muurikka Stålwok,40 cm, 50 cm och 60 cm

Muurikka stål paellapanna, 40 cm, 50 cm, 60 cm och 70 cm

En högklassig Paellapanna med non-stickbeläggning. Passar som tillval till Muurikka elgrill och Muurikka Sommarkök El. Rekommenderas ej för gas eller öppen eld.Muurikka Paellapanna, produktnummer 86835

Muurikka Paellapanna, non stick, 46 cm

INNAN PANNAN TAS I BRUKKoka upp vatten i pannan. Tvätta därefter pannan med vatten och tvättmedel. Torka pannan genast efter tvätten och låt den inte torka utomhus. Smörj insidan lätt med matolja (eller Muurikka Silava Stekfett). Fett skyddar mot rost och förbättrar pannans stekegenskaper. Nu kan du ta pannan i bruk. Smörj pannan lätt med olja både på in- och utsidan efter varje användning.

SKÖTSELEn produkt av denna typ har ingen non-stick-beläggning. Matrester kan alltså fastna på ytorna. Det är lätt att ta bort matrester om du först har vatten och diskmedel i kärlet i ungefär en timme så att matresterna blir mjuka. Tvätta därefter kärlet med vatten och tvättmedel. Du kan vid be-

hov även tvätta kärlet med en sträv tvättsvamp eller tvättpulver. När kärlet är rent ska det genast torkas och smörjas lätt med olja både på in- och utsidan. Förvara kärlet i papper i en plastpåse på ett torrt och skyddat ställe. Om kärlet inte torkas genast efter användningen kan den inre ytan rosta. Ta bort rosten och/eller det brän-da brunspräckliga fettlagret med en tvättsvamp, stålull eller en grillborste, tvätta med hett vatten och torka och smörj ytan. Det brända brunspräckliga fettlager som bildats på ytan vid användningen skyddar kärlet mot rost och det är helt normalt att en pannas yta blir brokig efter ibruktagandet. Fettbehandling bör alltid upprepas när lagret skadats eller tvättats bort.

IBRUKTAGANDE OCH SKÖTSEL AV MUURIKKA WOK- OCH PAELLAPANNOR AV STÅL:

Håll maten varm längre och laga

maten snabbare med Muurikka-locket! Se mera s. 23

Tillbehör

MUURIKKA STÅLPANNOR

Nu finns även nya, större modeller av de omtyckta wok- och paellapannorna av stål. Med dem kan du laga mat till ett större gäng!

Muurikka Paellapanna, non stick, 46 cm

Non Stick

brokig efter ibruktagandet. Fettbehandling bör alltid upprepas när lagret skadats eller tvättats bort.

Håll maten varm längre och laga

Se anvisningen

på Muurikka

kanalen i

YouTube!

20 21

MUURIKKA ELRÖKUGNDen äkta och ursprungliga

RÖKUGNAR

Redan i 16 år har man känt igen den äkta Muurikka Elrökugnen på stämpeln (GENUINE MUURIKKA PRODUCT). Med rökspån fungerar den högklassiga Muurikka Elrökugnen som en användningsklar rökugn och utan rökspån som en mångsidig grill och uteugn året om. Du kan tillreda fi sk, kött, korv och grönsaker i en handvändning, med eller utan rök.

Ett handtag som sätts in under gallret och fettplå-ten i Muurikka Elrökugnen och gör det lättare att ta ut godbitarna ur Elrökugnen. Handtaget är löst och ingår som standard både i modellen med ett och två galler.

Elrökugn 1100 wFörpackningen innehåller bruksanvisning, en liten påse rökspån, ett överdrag och ett recepthäfte.Delarna: 1 galler / spånplåt / fettplåtElanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 HzElsladd: 2 mElektrisk effekt: 1100 WMaterial: rostfritt stålStorlek: Ø 25 cm / längd 50 cmVikt: 5,6 kgMuurikka Elrökugn 1100 W, produktnummer 86846

Elrökugn 1200 wFörpackningen innehåller bruksanvisning, en liten påse rökspån, ett överdrag och ett recepthäfte.Delarna: 2 galler / spånplåt / fettplåtElanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 HzElsladd: 2 mElektrisk effekt: 1200 WMaterial: rostfritt stålStorlek: Ø 28 cm / längd 55 cmVikt: 6,7 kgMuurikka Elrökugn 1200 W, produktnummer 86845

Överdrag för ElrökugnLätt att sätta på rökugnen. Låsning med kardborrefl iken vid handtaget. Passar även Muurikka Nokkela elgrillen/elrökugnen. Handtvätt. Material: vattenavvisande. Vikt: 0,260 kg (1100 W) och 0,380 kg (1200 W)Muurikka Överdrag 1100 W, produktnummer 86847Muurikka Överdrag 1200 W, produktnummer 86848

Nu är det ännu lättare att röka/grilla!

Elrökugn 1200 w

Redan i 16 år har man känt igen den äkta Muurikka Elrökugnen på stämpeln (GENUINE MUURIKKA PRODUCT). Med rökspån fungerar den högklassiga Muurikka Elrökugnen som en användningsklar rökugn och utan rökspån som en mångsidig grill och uteugn året om. Du kan tillreda fi sk, kött, korv och grönsaker i en handvändning,

Elrökugn 1100 wFörpackningen innehåller bruksanvisning, en liten

Förpackningen innerhåller ett

överdrag och ett recepthäfte!

Överdrag för Elrökugn

MUURIKKA RÖKUGNARoch tillval

Det runda Rökkärlet passar bra i Sommarköket. Både med Gasbrännaren och Elgrillen får man en jämn temperatur som är lätt att ställa in. Då är det lätt att röka fi sk, kött och grönsaker. Kan även användas över öppen eld.

Muurikka Rökkärl, produktnummer 86821

Material: AlVikt/volym: 2 l

Muurikka Röspån, produktnummer 86863

Kan användas på många sätt, över öppen eld, i en grill eller gasgrill. Två galler och en fettplåt ingår.Storlek: 25 x 45 x 14. Material: rostfritt stål. Vikt: 4,25 kg

Muurikka Röklåda, produktnummer 86861

Muurikka Rökkärl, 42 cm

Muurikka Rökspån

Muurikka Röklåda

Skydda handen med Muurikka grill-/rökvanten!

Se mera på s.22 Tillbehör

En behändig trådlös stektermometer! Se mera på s. 22

Tillbehör

Med Grill-/Rökkorgen faller inga matbitar genom gallret och det är lätt att grilla mindre bitar. Dessut-om fastnar t.ex. fi sk- och kycklingskinn inte så lätt på korgens non-stickyta som på stålgallret. Korgen är lätt att rengöra t.ex. i diskmaskinen.Muurikka Grill-/rökkorg, produktnummer 820010

Muurikka Grill-/rökkorg

designad, tillverkad och kontrollerad till 100 %

i Finland Äkta och ursprunglig,

genast färdig att användas!

Rök utan eld sedan 1999

Se Henri Alens

rökningstips på

Muurikka kanalen

i YouTube!

NON-STICKBELÄGGNING

22 23

Annat trevligt från MUURIKKA

TILLBEHÖR

Muurikka Grill-/rökvanteMuurikka FörklädeEn robust vante som är bra att ta i med. Av tjockt neopren som skyddar handen och håller sig rent länge. Värmebeständighet: 260 grader. Kan tvättas för hand. Storlek: längd ca 25 cm. Material: Neopren.Muurikka Grill-/rökvante 86819

Muurikka förkläde med två fi ckor och band. Passar alla storlekar. Material: 65 % polyester och 35 % bomullstwill. Längd 89 cm, bredd 75 cm.Muurikka Förkläde, produktnummer 86805

Muurikka trådlös stektermometerMuurikka stektermometerTraditionell digital stektermometer som visar exakt när maten är färdig.Muurikka stektermometer, produktnummer 86806

Med denna digitala stektermometer kan du på upp till 20 meters avstånd kolla om maten är färdig. Du vet exakt hur varm den mat du grillar eller röker är utan att behöva gissa.Muurikka trådlös stektermometer, produktnummer 86807

exakt när maten är färdig.Muurikka stektermometer, produktnummer 86806

Stålunderlägg för olika Muurikkapannor. Pannan hålls på plats och inga ytor skadas av hettan. Storlek: höjd 5 cm, Ø 25 cm. Material: Rostfritt stål. Vikt: 0,270 kg.Muurikka Pannunderlägg, produktnummer 8686

Ett värmeunderlag av stål för olika Muurikka-pannor. Värmekällan är sex värmeljus. Håller maten varm och ger stämning. Ljusen ingår inte i förpackningen. Storlek: höjd 7 cm, Ø 32 cm. Material: Rostfritt stål. Vikt 0,6 kg

Muurikka Värmeunderlag, produktnummer 8692

Muurikka PannunderläggMuurikka värmeunderlägg

Muurikka Kryddkvarn

Muurikka Spett

Ett rejält och helt nytt hjälpmedel för grillning. Med Muurikka Grillster är det lätt att vända biffar, kycklingar, fi sk, korv eller varma smörgåsar och de faller inte ner i grillen. Kan användas i grillar eller över öppen eld.Öppnat fungerar Grillstret även som vanligt grillgaller. Storlek: Ø 40 cm. Material: Rostfritt stål.

Muurikka Grillster, produktnummer 86817

Robusta 40 cm långa stålspett. På dem kan du grilla mycket på en gång. Tack vare spettets fl ata form hålls matbitarna på plats när man vänder dem. Förpack-ningen innehåller 4 spett. Storlek: 40 cm. Material: Rostfritt stål.

Muurikka Spett, produktnummer 86810

Muurikka Multi-Rengörinsmedel är ekologiskt, det innehåller inga parfymer, färgämnen eller konserve-ringsmedel. Det rengör, polerar och skyddar effektivt nästan vad som helst, t.ex. griller, rökugnar, kök, bad-rum, kakel, spicen… Det klarar även svår smuts och ingrodda fl äckar utan att fräta eller rispa. (Ej för rengö-ring av Muurikka pannor och stekhällar). Storlek: 400 g

Muurikka Multi-Rengöringsmedel, produktnummer 811350

Akaciaträ. Storlek: Ø 6 cm, höjd 20 cmMuurikka Kryddhylla, produktnummer 86804

Muurikka SkärbrädaAkaciaträ. Storlek: 38x30x2 cm

Muurikka Skärbräda, produktnummer 86803

Muurikka Grillster

Muurikka Multi-Rengöringsmedel

Ett universellt lock för olika Muurikka- och andra stekhällar. Under locket blir maten färdig snabbare och hålls varm längre. Material: rostfritt stål.

Muurikka Lock 44 cm, produktnummer 86165Muurikka Lock 58 cm, produktnummer 86166Muurikka Lock 78 cm, produktnummer 86167

Muurikka Lock 44 cm, 58 cm och 78 cm

Effektiv!

Muurikka SvampknivEn hopfällbar svampkniv med rengöringsborste och upphängningsögla. Träskaftet är stiligt och trevligt i handen. Levereras i eget skyddsfodral.Material: rostfritt stål/trä.Muurikka Svampkniv, produktnummer 86818

Akaciaträ. Storlek: Ø 6 cm, höjd 20 cmMuurikka Kryddhylla, produktnummer 86804

upphängningsögla. Träskaftet är stiligt och trevligt i handen. Levereras i eget skyddsfodral.

Muurikka Svampkniv, produktnummer 86818

23

Muurikka KryddkvarnAkaciaträ. Storlek: Ø 6 cm, höjd 20 cmMuurikka Kryddhylla, produktnummer 86804

Muurikka Skärbräda

Storlek: 38x30x2 cm

Muurikka Skärbräda, produktnummer 86803

Muurikka Svampkniv, produktnummer 86818

Muurikka Lock

Muurikka UniversalspadeEn rejäl stekspade som du lätt kan vända och portionera större mängder mat med! Med univer-salspaden går det också lätt och behändigt att rengöra Muurikka stekhällar. Spaden är specialdesignad för rengöring av t.ex. grillpannor, stekhällar och grill-galler. Materialet är rostfritt stål. Träskaft.

Muurikka Universalspade, produktnummer 86836

Rostfritt stål.

Muurikka Spett, produktnummer 86810

Muurikka UniversalspadeEn rejäl stekspade som du lätt kan vända och portionera större mängder mat med! Med univer-

Nyhet2016

Regulatorset för bruk tillsammans med svensk gasol-fl aska av typerna P6, P11 och liknande. Fungerar ej tillsammans med fl aska av typ 2002 och liknande.

Muurikka Regulatorset, produktnummer 870160

Muurikka Regulatorset

24 25

Bred stålspade med trähandtag. Med den är det trevligt att vända bitarna. Material: Rostfritt stål / trähandtag.Muurikka Stekspade 42 cm/vikt 0,180 kg, produktnummer 86808

Muurikka Stekspade 48 cm/vikt 0,180 kg, produktnummer 86811

Grilltång av rostfritt stål som även kan användas som salladsbestick. Två storlekar.Muurikka Grilltång 29 cm, produktnummer 8259 Muurikka Grilltång 38 cm, produktnummer 86814

Muurikka Stekspade

Muurikka Stekspade

Muurikka Grilltång

Muurikka PaellaslevEn rejäl hålslev som passar för att blanda och portionera ut t.ex. paella. Material: Rostfritt stål, träskaft.Muurikka Paellaslev, produktnummer 86837

En böjlig och smal spade med många användnings-möjligheter. Rostfritt stål, trähandtag. Material: Ros-tfritt stål / trähandtag. Vikt: 0,150 kg. Storlek: 46 cmMuurikka stekspade, produktnummer 01010109

Muurikka FörvällningskorgMuurikka Sommarkök kastrull 15 lEtt tillval till kastrullen: En förvällningskorg som gör det lättare att skölja t.ex. svamp eller kräftor och låta dem rinna av.Muurikka Förvällningskorg, produktnummer 815932

En kastrull för krävande bruk. Med den är det lätt att både koka och laga andra rätter utomhus. För Sommarkök Gas, gasbrännare D-300 eller D-400. Även för spis och öppen eld.Material: rostfritt stål. Storlek: volym 15 l. Vikt: 2,65 kgMuurikka Sommarkök kastrull, produktnummer 8149K15

Muurikka VändspettEtt behändigt set av grillspett som håller alla bitarna på plats. Lätt och praktiskt för många typer av grillrätter. Material: rostfritt stål/ trähandtag. Storlek: 46 cm. Vikt: 0,150 kg. Muurikka Vändspett, produktnummer 810156

Muurikka GrillborsteBestår av en borste och en skrapa. Med grillborsten får du bort den svåraste smutsen i grillarna. OBS.! Undvik kraftig borstning – borsthåren kan brista av att man gnuggar för hårt. Kolla efter borstningen att inga borsthår har blivit kvar på den rengjorda ytan. Material: borsten är av mässing, skaftet av trä, skrapan av stål. Vikt 1,180 kg. Längd: 31 cm.Muurikka grillborste, produktnummer 86816

Muurikka Grilltång 29 cm, produktnummer 8259Muurikka Grilltång 38 cm, produktnummer 86814

Muurikka GrillborsteBestår av en borste och en skrapa. Med grillborsten får du bort den svåraste smutsen i grillarna. OBS.!

Muurikka PaellaslevEn rejäl hålslev som passar för att blanda och portionera ut t.ex. paella.

att inga borsthår har blivit kvar på den rengjorda ytan. Material: borsten är av mässing, skaftet av trä, skrapan av stål. Vikt 1,180 kg. Längd: 31 cm.Muurikka grillborste, produktnummer 86816

En lätt jägarstekpanna med fällbart handtag för uteliv i skogen, i stugan, på läger, i båten. Material: Varmvalsat stål. Storlek: Ø 26 cm. Vikt: 1,1 kg.Muurikka Picknick i skyddspåse, produktnummer 820235

Tunn botten, blir snabbt varm över öppen eld. Upphängningshandtag.Storlek: 2,3 liter och 4,6 liter. Material: Rostfritt stålMuurikka Kastrull för öppen eld 2,3 l, produktnummer 814623Muurikka Kastrull för öppen eld 4,6 l, produktnummer 814646

Ett rostfritt kvalitetshalster som håller i åratal.Material: Rostfritt stål / trähandtag. Storlek: 42 cm. Vikt: 0,150 kg.Muurikka Halster, produktnummer 86815

En behändig jägarstekpanna som inte behöver mycket utrymme. Det är lätt att förse pannan med ett lämpligt handtag. Storlek: Ø 23 cm. Material: Varmvalsat stål. Vikt: 0,5 kg.Muurikka Jägarstekpanna, produktnummer 86849

Mångsidig vatten-/kaffepanna för utomhusbruk. Format handtag, lätt att hänga upp över elden. Kan även användas med en extra kokare för en gasgrill.Material: Rostfritt stål.

Muurikka Panna för öppen eld 1,5 l, vikt 0,540 kg, produktnummer 8129N15Muurikka Panna för öppen eld 3,0 l, vikt 0,830 kg, produktnummer 8129N30

Muurikka Picknick i skyddspåse

Muurikka Kastrull för öppen eld

Muurikka Halster

Muurikka Jägarstekpanna

Muurikka Panna för öppen eld

För öppen eld!

UTELIV

Muurikka Panna för öppen eld

26 27

Stekta ankbröst med nud-lar, shiitakesvamp och färsk vitkål stekta i fettet, t.ex. i en Muurikka 78 cm panna:

4 ankbröst1 vitkålshuvud2 askar shiitakesvamp1 lök400 g blötlagda risnudlar1 dl cashewnötter0,5 dl teriyakisås1 tsk riven ingefära1 tsk krossad vitlök salt och svartpeppar

Gör några snitt i ankbröstens skinnsidor för att skinnet ska bli knaprigare vid stekningen. Krydda ankbrösten med salt och peppar.

Strimla kålen och löken. Ta bort fötterna från svamparna. Lägg ankbrösten på kanten av stekhällen med skinnsidorna neråt och låt dem stekas. När det börjar rinna fett ner på mitten av pannan, tillsätt löken, ingefäran och den krossade vitlöken i fettet. Glasera dem ett tag. Tillsätt svamparna och kålen. Nu ska ankbrösten vändas. Skinnet ska vara brunt och knaprigt. Stek ankbrösten i fem minuter till på kanten av stekhällen.

Tillsätt nudlarna och nötterna samt teriyakiså-sen. Krydda ankbrösten med lite mera salt och skär dem i tunna skivor. Servera direkt från grönsaks- och nudelbädden.

Grillad entrecôte med grillade pestogrönsaker4 entrecôtebiffar av oxkött200 g färdig tidig potatis1 paprika1 zucchini1 äggplanta2 msk färdig eller hemmagjord sås av rucola och pesto0,5 dl olja salt och svartpeppar

1. Ta ut köttet i rumstemperatur i god tid och krydda det med salt och peppar.2. Grilla köttet i Muurikka Elgrillen eller stek det i Muurikka-pannan eller Grillpannan i ca 4 minuter per sida. Krydda med krossad svartpeppar.3. Skär grönsakerna i rejäla bitar. Skär potatisen i skivor. Fukta dem snabbt i olja och krydda dem med salt och peppar.4. Grilla grönsakerna i Muurikka Elgrillen tills de får en vacker färg och ha dem i svag värme tills de blir mjuka. Lägg grönsakerna i en skål och tillsätt pestosåsen.5. Blanda försiktigt och servera rätten varm eller kall.

Kryddig provensalsk linsgryta med korv

3 dl gröna linser2 lökar2 morötter2 kvistar blekselleri2 skalade vitlöksklyftor3 plommontomater1 lagerblad2 tsk currypulver2 msk tomatpuré2 dl vitvinca 6 dl kött- eller hönsbuljong2 tsk torkad timjan2 msk persilja0,5 dl rybsolja500 g råkorv, t.ex. merguez eller salsiccia salt och svartpeppar

Kan serveras med:Grov dijonsenap och små ättiksgurkor

Låt linserna ligga i blöt i rikligt med vatten över natten. Skala och fi nfördela lökarna, morötterna, bladsellerin och vitlöksklyftorna. Skär plommonto-materna i grova tärningar. Glasera dem i olja tills de är mjuka och tillsätt tomatpurén och vitvinet. Låt linserna rinna av och tillsätt dem, örterna, kryddorna och buljongen. Låt linsgrytan småkoka på svag värme i ca 25 minuter. Krydda lätt med salt och peppar. Stek korvarna i pannan tills de får en vacker färg och låt dem sedan ligga på linsgrytan i ca 10 minuter. Då får grytan smak även från korvarna.

Muurikka-plättar med mascarpone och jordgubbar

Du kan antingen göra plättarna med Muurikka Plättmjöl eller göra smeten enligt Henris anvisning.

Fyllning:500 g jordgubbar10 blad basilika1 msk Cointreau-likör200 g mascarponeost1 msk socker1 dl vispgrädde

Skär jordgubbarna i bitar och fi nfördela basilikan. Blanda ihop dem och tillsätt likören. Vispa ihop mascarponeosten, vispgrädden och sockret. Servera med plättarna.

Smet:5 dl helmjölk2 ägg en nypa salt2 tsk socker2 dl vetemjöl2 msk smält smör eller olja stekfett

Blanda ihop alla ingredienserna omsorgsfullt och låt smeten vila en halvtimme. Smörj stekhällen med smör och stek de tunna plättarna på den. Servera plättarna med jordgubbarna, basilikan och mascarponeskummet.

MUURIKKA-RECEPTÀ la

Henri

Alén

de får en vacker färg och ha dem i svag värme tills de blir mjuka. Lägg grönsakerna i en skål och tillsätt pestosåsen.5. Blanda försiktigt och servera rätten varm eller kall.

Gilla oss på sociala medier!

Facebook:

facebook.com

/muurikkasverige

Instagram:

instagram.com

/muurikka

YouTube:

Muurikka

-kanal

GRILLA STEKA RÖKA WOKA KOKA ROSTA

Terminalvägen 5 B, 891 51 Örnsköldsvik,Tel. 0660-701 60, www.hornells.com • www.muurikka.se • info@hornells.com