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梅門德藝甩報-20140701
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德藝甩報
發 行 人：李鳳山師父
發 行 所：
梅門一氣流行養生學會
地 址：
106台北市大安區麗水街38號電 話：(02)2321-6677總 策 劃：梅門德藝文創
梅門臉書(FB)網址：
facebook.com/meimentw
愛的療癒‧大地天使 慈善義演2014梅門功藝坊年度演出（詳見P6-7）08 靳鐵章的迢迢音樂創作路
09 發現麗水38－「2014走讀大安」從麗水街看起
11 火車達人林松雄迷你火車體驗之旅7—9月
12 2014暑期「小遊俠文化營」
報名7/21～8/15
14 梅門甩茶滷師大正對面開張
22 以退為進的兒童防身教育
32 梅門之賞─日本東京銀器、
九州三川內燒瓷器、鎌倉雕特展
七月號 July. 2014‧小暑中華民國 103 年7月 1 日出刊／雙月刊
No.15www.meimen.org
師父修養心法
▲
如何達到永恆？秘訣就在當下。把每一個當下做好，自然就能永恆了。How does one reach eternity? The secret is here and now. Do your best at every moment, and you will reach eternity.
甩出平衡‧甩出健康甩出幸福‧甩出和平
Meimen Bimonthly
【甩娃看天氣】
小暑 (國曆7月7日)
小暑過，一日熱三分。氣
溫一天比一天高。許多人
愛吃冰、吹冷氣、貪涼，
卻沒想到體內熱氣、汗
水無法自然排出，反會
昏沉、悶脹，也易造成消
化道疾病。此時節絲瓜、
苦瓜、西瓜盛產，香甜又
清熱降火，正所謂「盛夏
小暑，瓜甜消暑。」飲食
宜清淡，減輕脾胃負擔。
俗云：「喜怒不節則傷
臟」，夏天要避免動氣，
保持心平氣和，才能清涼
一夏！
文/編輯部 繪圖/吳開乾
2文化 新聞 103年7月1日 小暑
很久很久以前，有一位國王生了
重病，聽說有一種「長生泉」，能讓
人起死回生。一位戰士志願受命，
翻山越嶺、跋山涉水，好不容易找
到了！
取得水源的戰士馬不停蹄地往回
趕路。途中經過一座森林，遇到了
魍魎（註：山川中的木石精靈）姐妹
幻化而成的美女，戰士迷惑了。
「這位壯士，您手中小心翼翼保
護的瓶子是什麼？」
「長生泉。」
「您要這長生泉做什麼？」
「我的國王病了，這水可以救他的
命。」
「給我喝一點行不行？」
「不行。」
「您看我美不美？」
「極美。」
「如果我死了，您會不會覺得可
惜？」
戰士想：這麼美的女子，如果老
死，多可惜啊！但想到國王命在旦
夕，馬上堅定地搖頭：「不行就是
不行！」
「那…，我幫您看看這水是真是
假。」
美女施展渾身解數只求看一眼，
戰士 不過，便拿出瓶子來。說時
遲、那時快，美女奪過瓶子，一飲
而盡！戰士雖立即撲上，瓶子已
空，美女轉瞬消失得無影無蹤。
戰士懊悔莫及，再回頭去找也來
不及，只好拿著空瓶回去覆命，沿
途看到水源，內心曾升起裝水進去
的念頭，但他終究沒有這麼做，反
而抱定以死謝罪的決心。
當他回到城門口時，奇蹟出現！女
子再度現身，對他嫣然一笑，口中
吐出一道金光，射入瓶中。「令國
王服下瓶中物便知。」
歷盡千辛萬苦歸來的戰士見到奄
奄一息的國王時，打開瓶子，即見
一道白光射入國王口中，原來這女
子被戰士的忠誠感動，將她修煉千
年的金丹奉獻出來，果然讓國王起
死回生。
戰士的旅程如同我們的人生。每
個人都像戰士，生命旅途中面臨著
無數挑戰。然而最困難的，還是信
念的考驗。當人受迷惑、不由自主
時，內在的潛意識就浮現出來。試
想，受過嚴格訓練的戰士，在當
時情境下都會受到誘惑，更何況我
們在現實生活中，遇到各式各樣
「情」、「錢」、「權」的掙扎
呢？
唯有立定人生志向，像戰士一樣，
秉持一以貫之的信念，堅持到底，
甚至犧牲性命也在所不惜，才能通
過老天爺給予的各種考驗。當我們
做到連天地鬼神都感動了，奇蹟就
會出現！
長生泉文／ 師父（梅門一氣流行創辦人）
開門
見山
103年7月1日 小暑 文化 新聞 3
Once upon a time, there was a king who was seriously ill. He heard that there was a Spring of Eternal Life that can bring the dying back to life and health. One of the king’s warriors crossed mountains and ravines, traveled over land and water, and finally found the spring for the king.
Once he collected the spring water, the warrior rushed back to the king without stopping. On the way, he passed through a forest and met a beautiful woman who was actually a demon in disguise. The hero was allured by her beauty. But he said “no” resolutely, remembering the dying king.
Using more of her charms, the beautiful woman pleaded with the warrior to just take a look. The warrior nesitatea ; the woman snatched it from him and drank it down. Although the warrior reacted immediately, the woman disappeared without a trace.
There was not enough time to turn back. Filled with regret, the warrior headed home with the empty bottle. When he saw a
different spring along the path, it occurred to him that he might fill the bottle with ordinary water. In the end, he didn’t give in to that thought because he was determined to atone for this fault.
A miracle occurred as the warrior approached the king’s cast le. He unexpectedly saw the beautiful woman again. She smiled at him, and emitted a golden light from her mouth into the bottle. “Just give this to the king,” she said.
When the warrior, saw the dying king, he opened up the bottle. Thereupon, a white light flew from the bottle into the king’s mouth. It turned out that the beautiful woman was touched by the warrior’s loyalty. So she gave the king her Golden Elixir Pill, which she had developed through thousands of years of practice. Eventually it brought the king back to life and health.
The warrior’s adventure is just like our life. We will confront countless challenges just as the warrior did. The most difficult thing
is when our faith is put to the test. When we are puzzled and cannot keep awake, subconscious tendencies will emerge. The warrior from the story, who had received rigorous training, almost got lost when his faith was put to the test. So much more might ordinary people like us almost get lost. Imagine what can happen when we really struggle for the big things in life--affection, money, and power.
We survive this struggle with our integrity intact only if we set our intention beforehand, and carry through resolutely to the end, as the warrior did. In this way, we’ll make it, even if it costs us our life. With faith in our goal, we can pass all kinds of tests we meet on the great journey of our life. Our faith and resolve will move even gods and ghosts, and miracles will mark our progress.
李秋慧整理／魏巍、吳備齊英譯
／Mick McGlynn審閱
The Spring of Eternal Life
By Master Lee Feng-San Shifu
「梅門精神」The Spirit of Meimen ~ The motto was written by Master Lee Feng-San Shifu, the
founder and spiritual director of Meimen Center, giving to the world as a guideline of conduct and a way of self-cultivation (Xiu-Xing) . Here are the translations for two sentences in the following, for you to understand and to follow up .融入生活 Integrate the Tao into daily life.腳踏實地 Make the Tao practical.
4文化 新聞 103年7月1日 小暑
心靈
祈禱室
心燈
師父與孟克禮（右）
六月20、21梅門在澳門宣揚國粹，甫完
成了千人沸騰的文化公演與養生普傳；接
著六月底新加坡公益行，亦帶來捷報，透
過平甩功，讓人人健康、幸福、快樂。
一個是實質面，一個是寬廣面。平甩帶
動實質，有甩就有，愈甩愈有；平甩帶動
寬廣，文化廣傳、健康廣佈！
許達夫醫生，上回大樹講堂裡，他強
調：「我在梅門十年，我知道這不只十
年，這代表的是，感恩師父！透過我身上
的癌症，我知道了我這輩子的生命價值。
吃素、練功、發大願，我要幫助大家走師
父的理念。」
一位高雄北上親師的明昆師兄，他說：
「我受我身邊的師姐影響加入梅門，她也
是身上的癌帶著她進來。沒有多久我看她
心情、氣色那麼好，我也試試，結果我發
現，師父的平甩功、愈甩腦子裡頭就愈有
一種東西引導你，讓你想往正的地方走，
尤其我們平常工作壓力多，平甩可以甩出
正念，讓心平靜。我們很感謝師父，雖然我
們事很多，但是只要師父辦活動，我們一
定把事情放下，來參加、來當義工。」
同樣的，一位剛來麗水街報名周四課程
的爺爺，也是肺部有癌，在家甩得不錯，
就來梅門正式上課。爺爺師兄雖剛來，但
豐富的人生閱歷，讓他很快就和師父印
心，好懂師父在做的事，又是呼應、又是
響應，拋磚引玉在班上帶頭，希望大家多
佈施、多奉獻在師父救人的志業。
八月30、31，台北國父紀念館將有三場，
師父親自編導的年度慈善義演「愛的療
癒•大地天使」，劇中小演員各個本為弱
勢，長年受四維、禮節、功夫的訓練，現在
真漂亮，都是台上亮麗的小天使。（詳見
5-7頁）表演場每個席位不講收費，我們勸
募，募集大家的愛心，一切所得用在建設
目前的「六調通」道場和照顧社會「老幼
病殘」計劃，全國進行「癌德助」照護等
等……，目的在趕緊搶時間，讓已成定局
的幫他破局，突破命運、走出希望；未成
定局的維護他，讓問題不要發生。畢竟災
難救助是最萬不得已的公益，多麼的苦民
傷財，如果能救在前頭，幫助大家養生鍛
鍊，給大家文化陶冶，您看，此等公益、天
下榮景，不正是您我最想要的嗎？
正是，當您看到了這篇文章，已是有
緣，我們何不決心一起做有緣之事！
同做有緣之事 文／饒懷英總編輯的話
每個人身上都有一盞燈，
帶著走，莫讓它熄滅！
無論遇到何種妖魔鬼怪、或仙佛神聖，
讓他們跟著，
且注意莫讓燈熄了。
路途中，不要滿足於當路燈，
停住了，只能照亮眼前。
最可怕的是連燈都沒了，
帶著黑暗到處跑。
【編按】孟克禮（Mick McGlynn），梅門太極拳班學生，來自美國，於台
灣任教。數年前進入梅門，經鍛鍊，受益不少，體悟亦多。返美後，猶不時
感受到李師父無遠弗屆的愛、以及正面溫暖的力量。在內心召喚下，孟克
禮去年再度來台，希冀深入探索身心靈，重回李師父門下繼續學習。他期
許自己以一介西方人，上承中國老祖宗的智慧結晶，銜接東西，傳揚正確
的養生修行觀。
以下為孟克禮受李師父心法啟發，將「心燈」內化為一首自我策勵的祈
禱文〈光之祈禱〉，藉此與大家分享。
─李鳳山師父心法開示 THE LIGHT PRAYER願您賜我之光永恆照耀
我允諾永不令它熄滅
無論遇見誰
惡魔或天使神仙
我不害怕，願他們跟隨
感謝您的光照耀我心
我不會把光留著
像靜止之街燈
我將攜光前行
God, may the Light You put in me always shine.I promise never to let it go out,
No matter whom I meet—Devils, demons, angels, or deities.
Rather than fear them, may they followYour Light that shines in me.
I will not keep my light to myself,Stuck like a street lamp,
But bear it shining forward.
written by Mick McGlynn ,Inspired by Lee Feng-San Shifu
103年7月1日 小暑 文化 新聞 5
2014梅門功藝坊
海外巡演捷報
梅門功藝坊以小俠為主要成員，經受
正統武學訓練，十幾年的時光，小孩欣
然茁壯，翻轉原本各自弱勢為優勢，從
一株株小幼苗成長為文化底蘊紮根、開
展關懷與歡樂餘蔭的大樹，復有新血不
斷加入，善善推陳。其觸角早已飛越海
峽，2012年至祕魯、2013年赴美加圓滿
達成文化外交使命；今年六月更應澳門
博彩董事局主席蘇樹輝博士、中西創新
學院霍啟昌副院長、以及澳門中華文化
藝術協會霍志釗理事長邀請與贊助，假
澳門金碧文娛中心首演登場（如圖）。
師父文武合一的教育成果，乘著愛的
翅膀來到以博彩聞名於世的澳門，立刻
為當地觀眾帶來豐富的身心靈洗禮，並
傳授基本養生功法－平甩功。
此次演出節目，包括節奏緊湊的魔幻
之舞、氣韻綿延的太極拳、溫柔婉約
的傘舞、靈活律動的帽子爵士舞、互動
感十足的魔術、以及精采絕倫武術大會
串等，梅門大小俠的力與美展露無遺。
「沒想到中華文化可以如此表現！」觀
眾讚嘆之餘，紛紛表示，要好好地認識
中華文化以及老祖宗的養生智慧，重新
省思身為中國人的功課，找回生命的意
義與悸動。
2014梅門功藝坊澳門巡演幼苗成長為大樹 海外散發光與熱文／吳備齊
中華文化‧流行演藝
李鳳山師父親領，
以平甩普傳、以梅門功藝
坊，行腳全球。十來年，初時
的小俠成員，已然成長茁壯，
透過表演傳遞養生觀，散播
正向溫暖力量，延續濟
世助人使命。
6文化 新聞 103年7月1日 小暑
2014梅門
年度公演文／吳備齊
黑暗盡頭有亮光，
光明來時更有愛2014「愛的療癒‧大地天使」年度慈善義演
幕啟，舞台上一連串技驚四方的展演，令人眼睛一亮，鼓掌喝采聲不絕於
耳；幕落，觀眾帶著心靈滿滿的喜悅與感動，久久不肯離去，爭相競睹表
演者的風采—這是由李鳳山師父親自引領的「梅門功藝坊」，六月底甫
在澳門金碧文娛中心登場演出，盛況空前，舞台上下，歡樂一家。
以澳門巡演作為梅門2014年度公演前發聲，梅門功藝坊的腳步不曾
停歇，八月底又將於國父紀念館盛大獻演，並以「愛的療癒‧大地天
使」為名，準備散播更大的愛心能量，接引大眾！
梅門功藝坊，緣起於「愛」
嘗有人問李鳳山師父，每年
都要帶著一大群學生，日以
繼夜地導戲、排練，豈不辛
苦？李師父語重心長地說：
社會諸多的問題，很大部分
是教育出了錯，情緒無從引導
宣洩。所以他創造了一個舞台，藉
戲引領修行，讓以孩子為主的演員們
能自然流露，進而對萬事萬物有所覺
察，知道真實人生與表演，其實沒什
麼分別，就是要盡力把自己此生的角
色扮演好，內外敞開，表裡如一。
以藝接引大眾，以愛療癒人心
梅門功藝坊成員以小俠為主，每位
小俠原本都有不同身心弱勢的生命
歷程，經受正統武學訓練，翻轉各自
的弱勢為優勢，生命故事因而改寫。
2002年起，他們以武藝結合魔術、舞
蹈、音樂、劇情等表演，巡迴台灣各
地，與眾分享親身體驗，引起廣大迴
響。李師父始終秉持「寓教於樂」的
精神，以表演接引大眾，傳達養生觀
念，打破人與人之間的隔閡，傳遞正
向能量，就是要以愛的力量撫慰人
心，幫助大家，回歸自然與平衡。
103年7月1日 小暑 文化 新聞 7
表現正向力量，演出真實自我
有感於人性內心矛盾衝突、彼此爭戰
不斷、隔閡漸深、對立分明，李鳳山
師父特別在劇中創造兩個截然不同的
世界：自然規律之於造作混亂，腳踏實
地之於虛華不實，謙卑學習之於驕傲浮
誇，融入團體之於自私孤僻，訓練有素
之於渾噩度日…
人原本率性純真、一心向善，各盡本
分，卻漸迷失於各種欲望享受中，幸好
有智者愛的身教與言教、與同伴的勉勵
與帶頭示範，經鍛鍊修行，懂得低頭反
省，向大地學習處卑的道理，讓迷失者
回歸正軌，曾經眼前是一片錯亂迷宮，
終又開展成一條康莊大道；一旦能穩當
地行走於大地，便是天使在人間。
劇中融合魔術、功夫、舞蹈與音樂諸
多表演元素。梅門小俠由內在生動的
氣韻，自然表露於外在紮實的技巧與勁
道，武舞魔幻，一氣貫串。
愛是療癒最偉大的力量
表演始於帷幕開啟，終有落幕之際。
唯燈亮時，小俠們賣力的演出，其中有
歡笑、有幽默、有逗趣、有熱鬧、有道
理，觀眾被每一個翻滾騰越、每一抹微
笑、每一記眼神牽引，隨著演員的呼吸
律動著；燈暗時，戲裡蘊涵的教化、所
透顯的啟發、以及帶來的感動，仍引人
深思，心裡那盞燈漸漸亮起來了，永不
止息。
李鳳山師父讓我們知道，每一齣戲都
具有反省的力量，每一個角色皆是現實
人生的反映，每一次演出都是學習的機
會，每一回觀賞都是正向的導引，台上
台下所有人在樂玩中盡情揮灑，釋放壓
抑與陰霾，從而更認識自己、更勇於面
對！只要把握每個當下，化正與善的剎
那為永恆，直至本身變成發光的存在，
便足以療癒人心，照亮他人。
愛是一切的答案，它就顯現在這次演
出中。邀您一起來體會亙古永傳的人生
智慧及細緻深入的生活哲理，並享受一
場感官心靈皆豐盛的藝文饗宴。
歡迎各界認養戲票，由您或梅門邀請弱勢團體、企業員工、親朋好
友前來觀賞，不僅身心靈受益，所有贊助，專款用於籌募國內外慈善
公益健康活動，幫助老幼病殘。嘉惠大眾，功不可沒。
演出日期／共3場
第一場：8/30(六) 14：30
第二場：8/30(六) 19：30
第三場：8/31(日) 14：30
地點：8/30、31(六、日) 台北國父紀念館大會堂
麗水總館電話：(02)2321-6677，傳真：(02)2321-6909
贊助洽詢：馬成蘭 0978-829-696、汪秀玲 0928-987-503
梅門功藝坊「愛的療癒」年度慈善義演
票區分禮 義 廉 恥 智 仁 勇，歡迎贊助、 、、 、 、 、
8文化 新聞 103年7月1日 小暑
喜愛校園民歌的朋友，一定聽過李建
復唱的〈曠野寄情〉、黃大城唱的〈漁
唱〉，這些歌曲的創作都是出自音樂人
──靳鐵章。從大學參加金韻獎音樂比
賽，開啟了他音樂創作之路，到今天已
有超過兩百首以上的歌曲發表；靳鐵章
創作及音樂製作工作橫跨校園民歌、台
灣流行音樂國際化、數位網路等台灣流
行音樂發展的每個重要階段，工作也從
詞曲創作者、製作人到製作部主管，但
無論身分如何改變，創作一直是靳鐵章
永遠的堅持與最愛。
「寫出一條大家喜愛的歌，就像得到
了上天所賜的禮物般，內心有種無法形
容的滿足和喜悅。」靳鐵章說。
今年初春，靳鐵章偶從電視上看見梅
門師兄姐熱心推展平甩功，他覺得這功
法頗容易上手、便試著自我鍛鍊；隔了幾
周果然效果出現，不但體重減輕、連睡眠
品質也改善了──每天起床練10分鐘，
很快即舒緩頭重昏沉的現象。透過梅門
網站，他更認識了師父及梅門成立的宗
旨。四月中旬為歡迎小妹由美返台，他特
地帶她至「梅門防空洞」體驗平甩公益普
傳課程、並品嘗素食好茶；不意竟認識了
「梅門功藝坊」成員，並催生了其個人創
作生涯上十分特別的兩場演出─「2014旅
人之歌」，即將於今夏假梅門防空洞「洞
舞台」登場，一切彷彿上天冥冥中自有安
排。
靳鐵章表示，時光荏苒，明年就是民歌
四十周年；此次與梅門特別規畫合作的兩
場個人作品演唱會（「2014旅人之歌」），
第一場即名為「校園民歌之夜」（7/19）；
除個人演出外，還將邀請另兩位好朋友
──蕭人鳳（電玩仙劍「問情」主題曲演
唱人）及董運昌（兩屆金曲獎演奏類得
主）共同參與，用音樂和大家一起重回民
國70年前後、校園民歌的美好年代，演出
曲目均為靳鐵章當年膾炙人口之作。
第二場「金縷衣」（8/16），將演出
靳鐵章2013年最新創作專輯，主要譜曲
取材大家耳熟能詳的唐詩，讓優美的詩
與歌結合，期帶給觀眾一種屬於東方的
浪漫情懷。
靳鐵章長年創作與製作音樂，目前專
文／編輯部整理 圖／靳鐵章提供
洞舞台
■「2014旅人之歌」系列
「校園民歌之夜」
7/19（六）晚上7:30
演出： 靳鐵章、蕭人鳳（電玩仙劍「問情」
主題曲演唱人）、
董運昌（兩屆金曲獎演奏類得主）
「金縷衣」
8/16（六）晚上7:30
演出：靳鐵章
■常態演出菜單
第一週 「小俠之夜」（精湛武藝、舞蹈、魔
術、青春歡樂組曲）
第二週 「魔幻之夜」（顛覆傳統、魔術之夜）
第三週 「民歌之夜」
第四週 「金曲之夜」（梅門能量樂團、華夏
金曲團合作演出）
任嶺東大學數位媒體設計系副教授，近
年上台表演不多，他誠心的希望這兩場
音樂會能帶給大家內心不同的感動。
「2014旅人之歌」為民歌四十年暖身，7/19、8/16「梅門洞舞台」演出
音樂創作路靳鐵章的迢迢
主辦：梅門功藝坊
地址：梅門防空洞／台北市延平南路87號B1
（西門捷運站五號出口）
預約訂位：(02)2389-7788（以上最新展演異動資訊請詳梅門網站查詢）
洞舞台周末夜演出資訊
「旅人之歌」邀請函設計
103年7月1日 小暑 文化 新聞 9
名作家亮軒曾說大安區學校多、裱畫店多、教授名人多，鮮
為人知或佚失的人文故事當然也多。位於麗水街與和平東路口
的「梅門德藝天地」，前身即為台鐵老宿舍公寓群落，這裡曾
經住過臺灣鐵路電氣化與現代化的大功臣們，默默對台灣交通
命脈及鐵道歷史付出深刻貢獻。
走進麗水38，發現精彩鐵道人文故事
根據文史工作者、「國際萬象更新大樹協會」會長梁亞忠教授
表示：麗水街38--46號為台鐵舊舍，曾住過臺灣鐵路電氣化之父
羅裕昌先生，他不但一手完成國家十大建設鐵路電氣化之艱鉅任
務，亦親自領軍完成臺鐵縱貫線自動化工程。
其夫人齊邦媛教授，從事英語文學教育40餘年，作育英才無
數；多年前參與改版國中國文教科書，從文學的角度陶養莘莘
學子，並英譯《中國現代文集》70萬字，將台灣文學成功推上
國際舞台，獲譽為「台灣文學之母」。近年更以《巨流河》一
書震撼文壇，掀起《洄瀾》效應，影響深遠。
在齊教授筆下，羅裕昌先生一生戮力為公的身影隱約可見：
「……裕昌全副精神投注在電化工程上。鐵路全面現代化以
後，不燒煤不冒煙的火車將在通了電的鐵軌上飛馳！…他全神
貫注地使用精致細密的思考，看著它們一站又一站地施工成為
實體。看到火車在新的軌道上行駛，他所得到的滿足就是最大
的報償了。自1950年代的中央行車控制號誌工程到電化鐵路，
可以說是一個工程師轟轟烈烈的日子。」
（摘自《巨流河》，齊邦媛著）
隱身在「麗水38」傳奇背後，還包括另一位對台灣光復初期
鐵路發展貢獻卓著的大人物──孫中和先生。
紀念東北青年孫中和，「善園」故居特闢孫爺爺角落
「孫中和先生，字韶英，民前2年生，遼寧省人，國立交通
大學唐山工學院土木工程系畢業……民國37年調任台灣鐵路
局，主辦台灣光復初期鐵路復舊工程。」（取自「2014梅門麗
水停看聽」特展，梅門德藝天地主辦）
百年老鐵‧歷史走讀
【系列四】
台北市麗水街38號前為台鐵舊宿舍，已有近五十年歷史，曾住著
許多來自東北、為台灣鐵路現代化紮下深厚根基的大功臣們！雖然
斯人遠去，但典範飄香，位於巷口的白玉蘭樹──這位老住戶彷彿
見證了這近一甲子來許多的美好，益添「麗水38」的傳奇與深度。
發現
「2014梅門麗水‧停看聽」策展緣起
策展人／梁亞忠（國際萬象更新大樹協會會長）
策劃執行／梅門德藝文創
採訪／麥嫣寶
刊頭繪圖／吳開乾
前台鐵副局長孫中和先生(左三)、羅裕昌先生(右二)與同仁們合影。
10文化 新聞 103年7月1日 小暑
策展人梁亞忠表示，孫先生在民國30幾年就來
到台灣，當時日本人剛撤退，他們斷言台灣的鐵
路交通半年之內會崩潰掉，因為所有人都撤退
了；可是歷史是很微妙的，有一群從東北來的年輕人，他們在
東北接受完整的技職教育──有些學校又是當時侵略東北的日
本和俄國所設立的。抗戰後他們來到台灣貢獻所學，建設了台
灣的命脈，其中因果令人玩味。
銜接台灣鐵路現代化先鋒精神，再創文化園區新亮點
梁亞忠表示，「麗水38」這塊地方，2009年起經養生明師李
鳳山師父帶領上千名梅門義工投入社區活化工作、歷時兩年，
終整建為具國際亮點的養生文創園區。
「發現麗水38」不但是導讀現代台鐵故事的新素材，也
是認識台北城市角落、探究歷史底蘊的社區重生典範。
他期許將來有更多人投入，一起來梳理社區人文研究，
讓人們更懂得珍惜所有一切！
由李鳳山師父拉拔長大的「梅門德藝文
創」影片製作團隊，自2009年梅門進駐麗
水街以來，一直默默耕耘記錄園區活化
再生過程，並發揮創意、於日前結集成《停．看．聽》系列影片發表
於youtube上。以下為片單簡介：
【發現篇】
依循李鳳山師父「法古人之一氣，學今人之流行」修行心法，帶領觀
眾重新發現「世內桃花源」。
【重生篇】
記錄「梅門德藝天地」從荒蕪到重生的過程，其「不可能的任務」終
獲文化部頒發「文創精品獎」。
【生態篇】
經大樹協會奔走及申請，「麗水38」養生文創園區區內芳齡逾一甲子
的白玉蘭樹，終於入列台北市受保護樹木之林，編號1932。
【老鐵人】
台灣光復初期，日本人陸續撤走所有技術，「老鐵人」羅裕昌、孫中
和等決定用堅定的信念及血汗，穩定台灣電力與鐵路交通。本片嘗試
帶領觀眾向當年扮演救災先鋒的無名英雄們致敬，功不可沒！
【兒童教育篇】
教育是國家發展未來的希望，李鳳山師父文武雙全的教育理念，讓弱
勢兒轉優勢，並創造未來的趨勢。
【生命文創篇】
「教養生、傳文化、辦教育、推休閒」，李鳳山師父全面推廣「生
命文創」志業，帶著一群義工與全球接軌，希望讓大家「健康上軌
道」。
《梅門麗水停．看．聽》社區活化影片，歡迎上youtube查詢
1. 南迴鐵路通車，羅裕昌先生(左一)、孫中和先生(左二)與工作團隊合
影。(圖片來源/孫中和先生故居文物)
2. 麗水街46號－孫中和先生故居。現整理為「善園」、設立「賞廳」定期
展覽開放參觀。
3.麗水38 再生推手──李鳳山師父（施工期間留影）
4. 大樹協會梁亞忠會長為重生後的德藝天地─六十年玉蘭樹申請老樹登記。
5. 鎮守麗水街38號逾半世紀的白玉蘭樹，高20米，胸徑0.6米，去年10月
20日獲授證為台北市受保護樹木。每月月初安排假日「老樹訪老樹」活
動，歡迎民眾參加。
6. 園區假日活動「德藝一日遊」於每月第三週舉行。包含鐵路便當、美食
擺攤、藝術市集、街頭表演、人文講座等，熱鬧滾滾。
7. 載人小火車七月初將進駐「梅門德藝天地」，與大家共圓童年鐵道夢。
8. 「停、看、聽─2014梅門麗水德藝文化節」即日起在「德藝天地」展出
至九月。圖為大同大學借展之蒸氣小火車DT 751。
9.鐵路文化志工隊參訪德藝天地學平甩。
好片推薦
【梅門德藝天地】 李鳳山師父養生文創園區 治園有道
平衡 自然 正念 善意 恆定 品質 融入 真常
1 2
3 4
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養生 暢活 11103年7月1日 小暑
人物
特寫
林松雄老師自小熱 愛蒸汽火車，即將於7
月11日帶著他親手製作的 迷你蒸氣小火車進駐梅
門德藝天地，與廣大台北市 民共渡美好的夏日時光。
林老師為傳承台灣早期蒸 汽機車的貢獻歷史，退休後
花了10年，手工製作一系列的蒸汽機車模型，敲打造出16部機
車模型，及2輛可在特製鐵軌奔馳的縮小版煤礦蒸汽火車，及
BK10型膠式汽閥小火車。
火車一生為國日夜奔馳，模型訴說臺灣鐵道史
聽林松雄老師講述添煤、加水、燃燒煤炭產生水蒸汽趨動小
火車，還會發出嗶嗶汽笛聲，相當逼真。
多年前煤礦場陸續關閉，運煤火車被當成廢鐵論斤秤兩賣，
日本買走了2台用於觀光，台灣卻連一台也沒留下，讓林老師
決心打造煤礦火車。他認為台灣的鐵道文化豐富，光是軌距，
從礦業鐵道、台糖、林務，乃至於西部幹線、高鐵均不相同，
這些都是鐵道文化資產。
盡力研究老火車，一圓童年鐵道夢
在機械廠工作多年，林松雄始終沒忘情火車，為了研究蒸汽
火車，他對火車的中外發明史、台灣蒸汽火車史乃至於蒸汽火
車的機械結構、設計，如數家珍！
林老師小時候常常聽老人家說些靈異故事，每每到了晚上，
大地一片黑暗，他總覺得周遭環繞著靈異鬼怪，心裡害怕，這
個時候只有那火車嘟…鏹鏹，奔馳而過，轟轟引擎聲打破了沈
寂，火車的大燈照耀了大地，驅走妖魔鬼怪，火車就像無敵宇
宙戰艦，是他心中的偶像。
林松雄老師感慨地表示，台灣較不注重文化保存，多側重經
濟發展，因此他盡力研究老火車，留住歷史記憶，也圓一個童
年的鐵道夢。
發現麗水38《停．看．聽》系列林松雄老師(中)於園區巧
遇梅門文化教室孫晉卿
老師(左)與王慶海老師(
右)。王老師數十年前曾
是台鐵蒸汽火車頭與柴
油機關車的駕駛員。
林松雄老師共圓童年鐵道夢
火車達人與
「火箭號」火車組
DT580蒸汽火車組
林松雄老師打造蒸氣火車展演
103/07/11(五)～09/14(日)
靜態展示 (梅門德藝天地/賞廳)：
展出：史蒂芬生「火箭號」火車組、載運坦克之
DT580蒸汽火車組、台糖火車組及將在園區作動態展示
的可載人膠式汽閥蒸氣火車組。
動態展演 (梅門戶外園區)：
時間：8/16(六)、8/17(日) 9/13(六)、9/14(日)
上午10:30-11:30
週六下午3:00-4:00 週日下午4:00-5:00(共八場)
☆ 載人蒸氣火車園區搭乘體驗，預售優待車票七月中發
行，歡迎洽詢：（02）2321-6677
12養生 暢活 103年7月1日 小暑
梅門暑期
文化營文／鄭榮珍
文武一道‧術德兼備2014暑期「小遊俠文化營」
7/21～8/15
趕快來報名
梅門「小遊俠文化營」提供豐富多樣的文化課程，讓孩子在
一個月密集的學習之後，擁有親手做的陶藝品（杯、盤等）、
學會魔術趣味手法、會拿毛筆寫自己的名字和畫馬、熟悉中國
經典、認識中國歷史上最重要的人物（孔子、蘇東坡、文天祥
和國父）、快樂歌詠能量樂曲、懂得如何以童子功、中華武藝
強健體魄，甚至學會彬彬有禮的泡茶禮儀……，這些動靜兼
修、內外兼養之課程，讓孩子學習為人處世，培養群我觀念，
為孩子奠定紮實的文化生活根基。別遲疑，趕緊將您的孩子帶
來吧！
★每日作息安排：
上午：�精神唱誦及功法團練、文化課程、�
讀經、暑期作業輔導
中午：�梅門食堂用餐，午休靜坐
下午：英文故事、文化課程、小茶人培訓
★文化課程包括：
中華武學、誦讀經典、歷史說書、書畫天馬、奇幻魔術、陶玩藝
術、歌曲歡唱、戲劇表演、卡通漫畫、古詩文導讀、甩茶之道
日 期：7／21～8／15（共4週）
時 間：�週一至週五，�9:00至17:00
地 點：�梅門課廳（台北市大安區麗水街38號廣業樓）
對 象：�國小以上，30名滿額（滿20人開課）
費 用：�4週共26,000元（含午餐、點心、功法教學及教材費）。
報名專線：（02）23216677服務組、0935126095鄭榮珍�
主 辦：梅門一氣流行養生學會
〈古詩文導讀〉 〈陶玩藝術〉 〈陶藝教室〉
養生 暢活 13103年7月1日 小暑
2014年4月，梅門「小遊俠
修煉營」首次受邀跨海到香港
舉辦，由梅門六位營隊教練親
至香港帶領，共有37位遊俠參
與了3天2夜的活動！香港的漣
漪師姐，為義務擔任此活動的
工作人員，活動後她百感交集
地寫下：「對香港的小朋友來
說，這3天2夜是一場苦修，沒
有電視和手機，密集的活動、
學習自我照顧……，也是一場
奇蹟的洗禮，在結業典禮上，
百餘位家長和參加平甩功普傳
的公眾人士，都見證了小遊俠
在台上展示功法的英姿，又在
示範泡茶時展現了他們穩定專
注中的『敬』和『靜』，與自
信的微笑。」
此次首屆「梅門香港小遊
俠修煉營」，有5名團員是成
人，他們可是特別請求教練讓
他們報名一同參加的呢！一位
「大」遊俠感性地說：「我體
會到孩子們的內在有美善，野
性之外有柔靜，視乎大人們如
何引導。在此活動中，小孩子
學習懂事，大人們學習如何引
導孩子們。首屆是一個開始，
期待有更多的香港小遊俠有機
會學習到『梅門精神』。」
甩娃
播報台文／賴秉銳(小遊俠修煉營執行長)
一場奇蹟的洗禮首屆「梅門香港小遊俠修煉營」
在活動中，小孩子學習懂事，大人們學習如何引導孩子。
2014年4月，「小遊俠修煉營」首次受邀跨海到香港舉辦，大人小孩一起感
受到奇蹟的洗禮。
小遊俠在泡茶時展現了他們穩定專注
中的『敬』和『靜』，與自信的笑容。
2014年梅門暑期「小遊俠修煉營」7/7（一）～7/10（四）
動靜合一，文武雙全，落實鍛鍊，穩定平衡
正統武學‧防身術‧各項藝術課程‧故事啟發‧
生活教育‧行住坐臥威儀訓練‧團隊互助活動‧
日常家事教學‧生態探訪
時間：103年7月7日～10日(四天三夜)
地點：�苗栗獅頭山勸化堂(苗栗縣南庄鄉獅山
村17鄰242號)
費用：12000元(含食宿、制服等)
報名專線：�（02）2321-6677服務組
�����������0952-373-238賴秉銳
梅門官方網站：www.meimen.org/最新消息
14養生 暢活 103年7月1日 小暑
養生
美食
結合甩茶與滷味‧百吃不膩
甩茶滷的滷汁，是以特製的五香味滷
包，遵循古法、精煉培火，故能釋放濃
郁的香氣，並和融著純淨甘甜、手工自
製的梅門甩茶，任人百吃不膩。
細火慢燉‧火候獨到
感謝李鳳山師父傳授訣要，以文火慢
燉，熬出精華，美味營養容易吸收。
全素滷鍋‧香傳百里
全用天然素食材熬製，成就透、香、
潤的素滷，不僅香傳數百里，亦代表了
香火代代傳承，是宴請上賓之高尚佳
餚。
多種吃法‧多元風味
這兒的滷味有多種吃法，可展現出食
材不同的風味，創意養生料理，再搭配
天然飲品，不但增強精力，更能身心平
衡。
烹調是修的根本，梅門以食修行，堅
持嚴選天然食材與調味，做出良心志
業，精益求精的造福人群。
師大正對面、公車站旁，出現了一間小學教室！原來是李鳳山師父的另一文化創意——梅門甩茶滷，懷舊情
調，全新風味。請已經長大的你，不想長大的你，還沒長大的你，結伴同行，卡緊來喔！
服務時間
‧早餐：6:00∼10:00 (週二∼週五)
‧午、晚餐：11:30∼21:00(週一公休)
地點:台北市和平東路一段125之6號
（師大正對面）
電話:(02)2321-9979
—淨素食廳和平店全新開張
整理／鄭榮珍
梅門甩茶滷
甩茶滷養生麵，食材豐富，口感甘潤
各種滷味，
任君選擇
早餐——甩茶滷燒餅
梅門甩茶滷
新開張
養生 暢活 15103年7月1日 小暑
快速修復
斷裂的肋骨
郭峻銨師兄自小喜愛管樂，14歲開始
在外演奏賺錢，跑遍大江南北，好交朋
友，個性十分開朗。三年前騎車被撞，
他連人帶車一起摔倒，胸骨撞在把手
上，肋骨幾乎全斷，鎖骨也斷裂，但是
沒有外傷，是血胸！
在人生的低潮期遇見師父
他問肇事者：「為什麼撞我？」對方
說：「沒看到你！」
對方因為罹患乳癌，又跟家人失和，
心情極度沮喪，那時正要停車，看到峻
銨後面的車位，卻沒注意到他，他說：
「我已經夠倒楣了，可是她好像比我更
倒楣，所以也沒要她賠償。」
住院10天，醫生只做止痛處理，因為
沒有外傷，而骨頭斷掉太多沒辦法接，
10天裡倒有7天是在治療不小心得到的
感冒；醫生預計兩年會長好，但起居不
易，需要人照顧，斷掉的鎖骨架一個鐵
片固定，鐵片長過骨頭，醫生承認有疏
失但直言不能拿掉。
出院一個月後到梅門參加活動，遇
見汪秀玲師姐，她發現峻銨非常需要
練功，苦苦勸說，又送平甩手冊、
CD……，十分熱心。後來他到新竹道場
來了解課程，走下旋轉樓梯時幾乎寸步
難行，身體狀況極差，頭常發暈，練功
一會兒就要坐下來，動作不標準……。
當時他經常表情鬱卒，因親戚賴帳、老
房子壞了待修、餐飲店要搬遷，加上車
禍受傷遲遲難以復原等，生活苦澀不
堪！
身心修復的關鍵在於「你願意甩」
不過，畢竟闖蕩過江湖，峻銨師兄知
道師父好、功好，先掌握住這個，每天
乖乖練功，最少50分鐘，練完呼吸順暢
許多、心情也變好。他一直記著師父說
的「放鬆、放心、放下」，每週都很期
待來道場上課！他以前無肉不歡，練到
現在，覺得青菜的滋味很好，飲食清淡
許多，而且醫生說不能拿掉的鐵片在練
功8個月後就拿掉了。
他從十幾歲就開始抽煙，最多時一天
兩包，愛交朋友的他常買煙請客，現在
改請《平甩的奇蹟》小冊子送人，也打
算戒煙了，因為一抽就會咳得很厲害。
原本以為很難再吹薩克斯風了，沒想
到練功後，肺活量的測試連醫生都說
讚，他重拾最愛的管樂，曾在「梅門客
棧」藝文之夜和麗水街「德藝一日遊」
活動中吹奏，與大家同樂；峻銨師兄鼓
勵大家和他一樣一門深入，才知道什麼
是平甩功、什麼是菁華！
回想自我鍛練的過程，峻銨師兄覺
得能練出絕佳效果的關鍵是「你願意
甩」，認真練習就有感覺，十分感謝師
父！
自馭
之道
文／麥嫣寶
三年前郭峻銨師兄發生車禍，造成血胸、肋骨斷了好多根，加上事業碰到許多波折，心情沮喪，幸好遇見生命中的貴
人，來到梅門練功，現在他又能重拾最愛──演奏管弦樂，為大家帶來歡樂，這一切都要感謝李鳳山師父無私地教導大
眾修復身心的方法！
郭峻銨師兄車禍肋骨斷裂，醫師判定兩年
才會好，沒想到鍛鍊平甩功之後，八個月
就修復斷裂的肋骨，甚至可以再度拿起薩
克斯風演奏。
16養生 暢活 103年7月1日 小暑
整理／黃琬珺
「泡麵」不養生？李鳳山師
父歷經三年不斷試味、研發，
自2009年起陸續推出三種口味
的「梅門甩娃養生麵」，不僅
熱水一泡即可食用，而且可以
天天享用，吃得舒服、平衡又
健康，打破一般人對泡麵的刻
板印象。
「梅門甩娃養生麵」的養生
特色——
◆五行調理天然食材、五倍
大蔬菜包，不含防腐劑，是全
世界養生泡麵的先驅。
◆號稱「奈米麵」：特製非
油炸蒸煮麵，經過蒸煮4-6小
時，水分低於13％，麵體縮得比
較小，紮實不易碎裂。也因而
不用添加防腐劑。泡過或煮過
後，復水率大，比一般的麵量
多；泡久了還是很Q，不易爛。
◆可當主食：醬料包採用天
然的食材熬煮而成，不添加色
素、味精，湯頭純淨而且入味。
◆通過美國食品藥物管理
局(FDA)14項國際營養成份檢
測，以及國際ISO品質管理認
證，讓您吃得安心。
◆神奇的復健功效，可以吃出
免疫力和抵抗力：吃了之後，有
通氣效果，快速修復瞑眩反應。
李鳳山師父研發梅門甩娃
養生麵，內涵著「三心」--良
心、貼心、愛心。
--完全不含防腐劑、唯一可當
正餐吃的泡麵，這是「良心」。
--從外包到料包，順手撕開
就像溜滑梯一樣滑順，這是「貼
心」。
--當您從吃泡麵中瞭解養生
的重要，這是極大的「愛心」。
夏食清淡食養
之道
梅門文創
食在安心
天氣炎熱時，身體機能代謝
加快，能量消耗大。這時，吃
東西要特別注意：第一，要少
吃。因為夏天動得多，人易感
覺飢餓，飢餓使人狼吞虎嚥，
吃了也不知道飽，容易飲食過
量，造成消化不良，反傷脾
胃。所以，吃東西要慢一點，
如此也不會吃太多。
第二，少吃葷腥。古人講「勿
食肥濃，以養腸胃。」夏天飲食
清淡，才能保持身體輕鬆，吃
得太油膩，有如火上添油，體
內燥熱，反而令人難受。尤其
很多葷食，譬如雞、鴨、鵝等皆
為「發物」，它會加強我們身
上原有的毛病。譬如本來只是
肚子有點脹氣，吃了葷肉氣之
後，肚子脹得更加難受，到最
後送進醫院，實在划不來！尤
其一般人吃了「發物」，因為體
內有火，特別想喝冰的飲料，
一邊大吃，一邊灌冰水，身體
覺得爽快，但炙熱的內火容易
引發高漲的情緒，甚至於情緒
變得焦躁，好發脾氣。中國人
的養生之道，講究「治因勝於
治果，治本重於治標」。要想徹
底改變身心，就要從日常生活
的習性改變開始做起。
不少人曾問：「養生就不能
吃冰嗎？夏天好熱，不吃冰太
痛苦了吧！」其實，冰不是不能
吃，但要有方法。首先，吃冰不
能急，先在口裡含一下，等到溫
度調和了再下肚，就能減少衝
擊力。其次，運動完絕對不要馬
上吃冰。因身體舒暢，裡外溫暖
時，冰物一入肚，五臟六腑瞬間
緊縮，不但難受，也不健康。而
且，體內會燃燒得特別快，反而
覺得空虛，又吃更多食物來補
充，最終不瘦反胖了。
古人的練氣調息法可使人體
的消化、吸收及運化功能變
好，平衡吃入之食物，化掉多
餘之脂肪，讓人活得健康、健
美、又長壽！
文／李鳳山師父
以養腸胃
梅門甩娃養生麵，讓您吃得好安心！
本文摘自李鳳山師父《飪養之道》（商周出版）一書。
時間：�每週四14:00～15:30
指導：�白雅慧老師（梅門
食踐堂大廚）
為您示範李鳳山師父《飪
養之道》書中當季主食、
小菜、湯品等的每一製作
步驟，讓您輕鬆學到烹飪
秘訣！
梅門防空洞烹飪化養班
歡迎報名
【訂購資訊】
《酸辣麵》／一袋（5包）300元、《蕃茄麵》／一袋（5包）250元
《炸醬麵》／一袋（5包）200元
＜梅門甩娃養生麵銷售地點＞
★梅門全國各地道場、餐廳
★PChome網購：http://www.pcstore.com.tw/meimen/
★福報購：http://www.fuigo.com.tw/prod.aspx?id=9346
★愛維根蔬食超市：台北市文山區萬隆街54號B1，02-2935-0900
歡迎所有通路接洽：馬成蘭�0978-829-696
養生 暢活 17103年7月1日 小暑
梅門
文創
分享1 余國元（梅門台北學員）
記得八年前，有位賣飲水機
的老板，說他的飲水機製造出
來的水能治百病，就連他自己
的肝病，喝了三年就不知不覺
的根治了，我個人很希望他所
說的是可能的，於是就跟他買
了一台來製水。實驗了半年之
後，我放棄了，因為那不合經
濟效益，細節就不贅述了。
可是我遇到了全合仁，真的
讓我如獲至寶，因為它真的能
排除體內的毒素，我喝了兩週
的感覺是它能降我體內的肝
火，因為排小便非常黃，起初
以為是水喝的不夠多，就連續
喝了幾天，尿液就正常了。
第二是咳痰，只要一喝全合
仁喉嚨就癢癢的，但痰很容易
咳出來，量愈來愈少，這就是
我的小體證，分享給大家！
希望有重症的師兄姐們能多
喝全合仁，讓平甩功鍛鍊出來
的氣場，推動體內清潔環保更
加徹底。它一定能讓體內的細
胞活化再生，非常感謝師父能
帶給我們這麼有能量的好水。
分享2 王勝弘（梅門高雄學員）
昨日祭天採排後，搶得先機
與師父以及全合仁水合影，我
的心得是：「如果鎮定劑是情
緒不穩定的良方，那這張照片
將是我目前的鎮定劑～感謝師
父！」
李鳳山師父水文創
《梅門全合仁》
李鳳山師父將來自雪山山
脈、富含高山礦物質與天然微
量元素的潔淨水源，以高科技
愛心處理，成就難得的小分子
頂級水《梅門全合仁》。小瓶
罐裝的珍貴全合仁，清順透
潤，請小口慢慢服飲，必能體
會《梅門全合仁》帶來的絕佳
修復力！
體內環保‧體證分享
梅門全合仁李鳳山師父親自研配
的活化練功水
一般保養量為每日2瓶；
天天早晚固定練習平甩功，
練功前後服飲，更加深層滋
潤、汰舊換新。
•通過國家經濟部標準局
ISO 22000:2005國際食品安
全驗証廠(ISO9001+HACCP)。
•通過美國U.S.FDA認證
/U.S.Registration No.：
18995188046
【愛的叮嚀】
【梅門水文創認證】
【零售地點】梅門全國各地
道場、餐廳（詳p.30、32）
●每瓶50元。
● 一箱24瓶，原價 $1200，
特價9折 $1080元。
● 一箱運費$80，第2箱起
免運費，訂貨完成，預
計五天內送貨到達。
● 梅門特約總經銷／樹
昌公司／預訂專線 02-
26430758（請在上班時
間來電）
【訂購辦法】
18養生 暢活 103年7月1日 小暑
好茶，會泡，懂品，還要知道怎麼
栽種，不但保護環境，也讓茶樹長
長久久。
「『種茶』的內涵是『種德』，這
是我想要傳達的理念。」資深茶人、
製茶專家李兆杰老師，於6月份舉辦
了4場巡迴講座，主題設定為「種
茶」。
李兆杰老師是兼具理性與感性的的茶
癡，愛茶、廢寢忘食地研究茶數十年，
對於茶產業亦如數家珍。正因為愛得
如此透徹，他對茶的發展，有著深深感
觸：「現在種茶，太多只關心收成、產
量？是否帶來豐足收益？鮮少體會一棵
茶樹成長的意義。」
賣相愈好，香氣愈少，
「都是生長激素惹的禍」！
李老師感慨的是整體栽種環境的大
問題，不獨茶產業，其他產業亦然。
消費者有時感到狐疑，為什麼現在的
菊花沒有菊花香、夜來香沒有夜來香
味？水果也一樣，梨子啊、蓮霧啊、
柚子啊……，個頭愈來愈大，賣相愈
來愈好，偏偏就是少了熟悉的香氣。
李兆杰老師明言，這都是生長激素惹
的禍。
「今天小小的果子，噴下生長激
素，一暝大一吋，隔天就變成碩大一
顆。一棵茶樹，正常栽種3年收成；噴
了藥，2年就可以採收，葉片也比較肥
大。」利之所在，栽種者很難抗拒誘
惑。
然而，揠苗助長有其後遺症。「讓樹
快速成長、長得肥大，也會導致它們
快速老去。」李老師指出，目前茶樹的
生長年限平均15年，此後雖不會死，
但是體弱多病，已無生產力。相對的，
如果茶樹自然成長，活到200-300年沒
問題，而且越老越有價值。另方面，
噴藥破壞了茶樹天然成長過程，間接
也摧毀茶葉內在元素，造成茶葉味道
轉變，消費者再也無法品味原始的茶
香。「一個好茶區，早上雲霧繚繞，下
午海風襲來，兩種風交叉產生獨特香
氣。這是大自然賜予的珍寶，現在幾
乎都消失了。」他感慨良多。
發願與李鳳山師父於六龜合作
『模範甩茶園』
「唯有消費者拒喝不良茶葉，茶農
才會有心思去改善其行為。」在講座
裡，李老師教導大家如何判別生長激
素茶葉以及區別香料茶的方法。他笑
稱自己是「戴著鋼盔」辦講座，背後
支撐的力量，是很單純的「挽回即將
消失的老傳統」。
梅門
茶經
採訪／卓芬玲
維護自然的梅門甩茶園
種茶
鍥而不捨堅持古法做茶理念
的李兆杰老師。
梅門飲居於6月份巡迴台中、台南和台北舉辦了4場講座，主題為「種茶」。場場座無虛席。資
深茶人、製茶專家李兆杰老師於講座中強調：「『種茶』的內涵即是『種德』。」
養生 暢活 19103年7月1日 小暑
輯／黃琬珺
6年前，住在智利的金宜師姐有緣在書
店看到《李鳳山平甩功》一書，惟當時
並未落實練習；直到2013年開始努力鍛
練後，短時間就改善了她尾椎及附近肌
肉的疼痛。自此發願要將自惠的心得與
所有的親朋好友分享，徹底實踐師父所
說的「練功、吃素、發大願」。
今年初，一位因酒精導致肝硬化的僑
友，透過朋友請她幫忙介紹醫師，在僑
友前往門診的同時，金宜師姐將平甩DVD
送到醫院給他，師父的平甩功讓這位僑
友有機會真正成為自己健康的主人。
今年5月21日金宜師姐第一次約了七、
八位朋友到家中，一起跟著平甩DVD的教
學節奏團練平甩功，並分享鍛鍊心得；
她開心地說：「師父的平甩讓大家在異
國也得到身心的安頓，感恩師父。」
《李鳳山師父平甩濟世教學DVD》
集結《師父開示》、《平甩教學》、
《靜坐引導》及《平甩體證》一堂86分
鐘完整的身心靈課程，全彩80頁的秘
笈，引導讀者更深入瞭解箇中奧秘。
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除了舉辦講座宣導觀念，李老師還
與李鳳山師父合作，帶著梅門的師兄
姐一起種茶。2年前，他相中高雄六
龜的天然環境，闢建『李鳳山師父
模範甩茶園／野放喬木製茶研習中
心』。「我第一次踏進六龜，就非常
喜歡。那是台灣茶園緯度最低的地
方，霧氣繚繞，土壤有風化的石頭，
有利於茶樹生長。」
無需噴灑農藥的秘訣，即是邀請鳥
兒到茶園享用水果餐
茶園後面是林務局的原始森林，周
遭沒有農園，環境非常單純，說是有
機園地也不為過。李老師採用自然生
態種植法。老師的方法很有趣，他教
茶農每日將水果擺在茶樹上面，讓鳥
兒吃成習慣，常來啄食；一段
時日後，改將水果丟到茶樹下，
鳥兒跟隨而至，牠們啄食水果的同
時，也幫茶園去除蟲害；園內利用天
然食物鏈運作，因此無需噴灑農藥。
成立「野茶研習中心」，
帶給世人健康好茶
取名「野茶研習中心」，是來自茶
苗。李老師表示，用種子繁殖出來的
茶樹，會產生抗體，生命力強韌。倘
若是阡插法培育出來的，成長速度
快，但耐定性較弱。「甩茶園」向原
住民購買種子繁殖的茶苗，而這些種
子源自中央山脈。「所謂野茶，是指
古樹茶。小林村、甲仙、六龜一代的
中央山脈，海拔兩千公尺以上，裡面
遍布野茶，都有幾百年了，是原生
種，沒有被改良過。」
不久前，「甩茶園」才又種下950株
茶苗。李老師衷心期許，茶園能成為
示範園區，透過產學合作，帶動六龜
的茶產業榮景，也帶給消費者健康一
輩子的好茶。
台北市麗水街38號
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6月8日台南講座茶席一角。
梅門飲居
《平甩DVD》海外迴響
20養生 暢活 103年7月1日 小暑
十多年前，位於廣州街的梅門道場，
有一家庭式廚房。兩口瓦斯爐、一台冰
箱、一張大圓桌，包辦了全部七、八十
位義工的三餐。廚房雖然簡單，卻培育
出多位梅門大廚，而我的廚藝之路，也
要從這兒說起。
循序漸進，真修實煉
還在大學念音樂系的時候，為了改善
身體健康，跟著同學一起來練功。參
與道場活動越多後，某天，有師姐問
我是否願意到廚房排班，為大家準備餐
點。當下不解，「你確定要找的人是我
嗎？」在家裡，我不用做家事，連瓦斯
怎麼開都不清楚。「是啊，這就是道
場，師父永遠給我們機會學習、服務別
人。」師姐肯定地說，做就對了！
記得當時帶我的曙光師兄，第一次在
廚房笑到合不攏嘴的樣子，不是因為我
表現得很好，而是完全沒有概念，糗事
一籮筐，師兄姐們還不吝稱讚我。時日
一久，我逐漸上手單飛，擔起一頓二、
三十人餐點的大任。
我不再害怕下廚，也有了興趣，2005
年「梅門客棧」開張，我從洗碗、洗菜做
起，學習手工點心，循序漸進，成為大
廚。記得剛開幕時，師父來到廚房，親自
示範，教我們做麵條兒、撖麵皮、煮麵，
每個動作，精準又確實，都是真修實煉累
積出來的火候，原來在廚房也可以如此優
雅、靈巧，此刻，頓生精進心！
根基穩固，突破瓶頸
雖有些成就感，過了幾年，不免覺得疲
憊、乏味，是心不夠定，耐不住性子。師
父發覺了，有一天要我煮一碗陽春麵。
「越單純的東西越不容易！」因為它能顯
出其中內涵，想起師父在指導我做音樂
時，也說過同樣的話。一碗陽春麵、一盤
小菜，只要一嚐，便知做菜的人用心在
哪裡。師父吃了麵之後，點了點頭，帶著
笑容，我暗喜：「還好沒出錯。」師父卻
接著說：「你要再沉住氣一點。在廚房工
作，是最好的修煉，何況我們的食物是
要救人的。有本事，玩出名堂！」心裡一
震。自此，我知道要突破瓶頸，就得再向
下紮穩，即使是每天的例行公事，仍要
上心，保持喜悅，謹慎行之，直到非常熟
練，這就是落實！師父的笑容鼓勵了我，
「玩出名堂」的期許讓我更有動力，在廚
房下功夫，學到究竟，做到最好，因為這
是推廣養生重要的一環，更是我們責無旁
貸的使命。
掌握節奏，講究單純
雖然待在廚房，但我並未放下音樂創
作，反而在兩者間，得到靈感與體證。
師父讓我明白，所有的事，道理皆同；
當入道時，便可融會貫通。做菜跟編曲
一樣，要設定主題、副題，先以最原始
的旋律和節奏為底，再慢慢加上其它樂
器或聲音，非僅求表面的豐富華麗。一
切回歸根本，講求的唯「單純」與「落
實」。心夠單純，才知如何運用食材，
令彼此融合又不使味道混雜；一步步煮
透、熬出湯頭精華；放入感情，化為滋
潤身心的養分。團隊工作夥伴的相處亦
是，大家目標一致，建立默契與情誼，
經協調與包容，便足以眾聲合鳴，吟唱
出一首氣勢磅礡的歌曲。
我從小學音樂，現在成了主廚，這是
我從未想過的。師父曾問我：「妳在哪
裡會有安心的感覺？」我的答案是：「廚
房」。那或許不是一個安靜的地方，但在
這裡，我深刻感受到何謂「腳踏實地」，
知道我的每一步都是很真切地履行食養
之道，我心安理得，非常快樂！
廚藝
人生文／李光盈
梅門大廚李光盈的故事
梅門防空洞大廚李光盈師姐發現，
學習做菜跟編曲的道理相同，都要
「掌握節奏，講究單純」。
的廚房中飛揚� 音符
� 【主廚推薦】梅門防空洞「情投意合」����������������������� 簡單的炸時蔬，講究火候與刀功。食材
先經處理，再經細火慢炸，因而不上火，既能
享受外層的酥脆，又能吃到蔬菜的軟嫩與清
甜；搭配特調醬汁，風味絕佳，是非常受歡迎
的一道餐點。
養生 暢活 21103年7月1日 小暑
文／麥嫣寶
梅門食堂的義工，每天接待來自各地的客人，師父說：「低頭做事，可以累積德性；與
人溝通，可以增長智慧。」（圖右，麒翰師兄；圖左，蔡阿雪師姐）
餐廳是梅門濟世助人志業的一環，不僅提供養生美
食，也學習烹飪技藝和鍛鍊心性——從內場的大
廚、洗碗洗菜，到外場櫃檯、接待，幾乎都是
義工，大家不是來掙錢，而是讓人瞭解素食
及養生的可貴，以及在待人接物中，
落實學習李鳳山師父闡揚「融入生
活」的修行方式。
從
梅門麗水食堂義工群相
義工
臉譜
麗水街食堂因地利之便，較之其他餐
廳更接近來上課的師兄姐，因此來學習
和幫忙的義工也多，其中還有天天來的
義工呢！這裡也因為餐點好消化、價格
大眾化，景觀優雅宜人，十分受到上班
族和學生的歡迎，常見食堂的義工忙進
忙出，奉茶、出餐、端盤子……，不知
不覺中，手腳變快了、心思變細了，每
天忙得不亦樂乎！
敞開胸懷 勇於突破
像麒翰師兄、惠晶師姐和蔡阿雪師姐，
因個性內向好靜，想突破自己，便把時間
安排好，固定來食堂當班，麒翰一星期來
五天，名列前茅，接觸的人多，學著敞開
自己的心，也交了許多朋友！
高雄素真師姐有感於台北義工當班
多、活動多，分身乏術，因而發心每週
北上做三天的服務。從洗菜、炒菜到送
茶、結帳，都難不倒她，樂於學習的
她，堪稱是內外兼顧的好幫手。
登堂入室 一探究竟
吳志瞳師兄不僅是麗水櫃檯的大將，
也在食堂排班接待，做業務退休的他從
未被人呼來喚去，他說：「起初被客人
叫喚時很不習慣，但慢慢地感受到客人
的滿意和感謝，我也樂在其中，並從中
學習到謙卑，自己成長最多！」
週三養生班麗謹師姐是先來當客人，
再來當義工，最後來當學生，登堂入
室，一探究竟；五館麗娟師姐週日一早
先到華山教平甩，再趕到食堂當外場，
週週趕場，從不喊累；還有許多排班或
機動來的師兄姐，每個人付出一點時
間，就能讓餐廳順利運作，提供美味的
素食，服務大眾。
師父說：「低頭做事，可以累積德
性；與人溝通，可以增長智慧。」當義
工就是在學習單純的做事、細緻的觀察
及耐心的溝通，而在為人服務的同時，
自己的收獲最多！
端盤子中學習謙卑
22教育 講堂 103年7月1日 小暑
對於好發汗的人，夏天燥熱
的氣候，猶如惡夢。擦不完的
汗水、換不完的濕衣裳……
我小時候更糟，不僅好流
汗，還不懂擦汗，也沒習慣多
喝水以補充流失的水分。其結
果就是皮膚易長汗斑，胸腹、
手肘、腋下，凡是悶住之處，
盡皆中獎。
有一天，師父看見我肘彎之
白點，說道：「很多皮膚問
題，都跟脾濕有關係。濕氣入
身，排解不出，就會產生皮膚
病變。若濕氣入骨，則肩酸背
痛。」
我正在驚詫師父此次又是神
準，師父又補了一句。「妳還
肝功能不佳，導致口乾舌苦，
胸悶、倦怠。」
「唉呀，師父，我還以為這
是上班族的通病。」
「確實很多人因為工作壓力
大、熬夜、吃冰品，讓情況更
加嚴重。」
「師父，您看我這皮膚，看
了皮膚科，擦擦藥，好像一下
子好了，但過沒多久，又犯
了。」
「擦藥，只是抑制。不如改
善自己的作息。」師父諄諄教
誨。我乖乖記下師父說的：
「首先，因為濕氣太重，不要
用肥皂洗澡。接著，用涼水沖
頭，用熱水泡腳。上冷下熱，
這可是中國古老的導引手法。
長年行之，乃養生之道。」
當然，我平常穿著濕衣服也
沒感覺的惡習要改。通風原本
就簡單易行，偏偏一個沒注
意，老穿勒住自己胸腹的衣
服，可就茲事體大。
習慣改過來之後，我現在身
邊備用一條手巾，隨時可擦
汗；喜穿一件式寬鬆衣服，果
然皮膚問題不再擾我囉！
教養
之道
大師與
小徒弟
很多家長喜歡把孩子送到我
們這裡來練功，因為他們發
現，我們除了教孩子鍛鍊身
體，更注重孩子的品德教育及
身心平衡發展。孩子練武的
同時，我們也帶給他們養生概
念、防身觀念以及道德理念。
譬如防身教育，除了訓練技
巧，更重要的是掌握進退。我
們教育孩子以退為主，以進為
輔，不能魯莽行事，譬如走投
無路的時候，如何配合阻擋、
閃躲及虛實的原理，在進中隨
時可退；退也不能慌亂，也就
是進能知止，退能守成，在似
進非進中有了進展，在似退非
退中更加牢固，這都是學問。
訓練孩子打底子的過程也有
其進退，我們講究剛柔並濟，
軟硬兼施，因為孩子正在發
育，讓他軟趴趴的，會發育不
全；讓他硬梆梆的，也發育
不良，所以秘訣在一個「韌」
字，保持韌性訓練，發育就會
平衡。等他們慢慢長大成人，
又是另一種訓練：剛時要堅
實，軟時要柔順，兩者兼顧，
逐步提升到可軟可硬、可剛可
柔，進入「化勁」的領域。
「化勁」不是硬碰硬，而是
強調化解，一個人如果沒有經
過基礎訓練，如何求化？因為
它除了技術，還需要有相當
高的道德水平才化得了！古
人講「武道、武德、武技、武
術」，都是道德在先，技術在
後。若光學技術，沒有道德，
技術方面無法淋漓盡致。有時
我們遇到事情，心裡會產生怨
恨、憤怒或是恐懼，一旦有了
負面情緒，就很難解決問題，
所以一個懂得防身的人，要先
排除掉這些怨、怒、恨、恐的
感覺，於是在進退維谷之際，
常能靈虛一點，來個四兩撥千
金，以化解的力量來達到防身
效果，這才是出神入化的防身
教育！
以退為進 防身教育
持續鍛練平甩，幫助孩子打下穩固
的底子，增強孩子的韌性。
文／鄭榮珍
的
文／李鳳山
除 濕氣
教育 講堂 23103年7月1日 小暑
每個月第三或第四週的週日，是梅門「德藝一日
遊」活動，從早上十點開始有玉蘭樹下擺攤小市
集，藝術小品、生活用品、梅門文創產品（養生
泡麵、中國智慧玩具）、中午的鐵路便當，帶來
豐富的人文氣息。下午則是玉蘭樹下平甩功普傳
和「健康上軌道」講座，且聽醫師透過自己的專
業領域，分享如何帶領自己的健康上軌道！
●講座流程／地點
13：30～14：30／大家來練平甩功
14：30～16：00 ／「健康上軌道」講座
地點:梅門德藝天地（台北市麗水街38號）
報名：（02）2321-6677（服務組）
●7月／8月講座預告
日期：103/7/27（日）
講題：從口腔衛生到練氣養生
主講：沈貞堯醫師 (正品牙醫診所負責人)
沈貞堯醫師開業快三十年，維護口腔衛生是他的專業，
但是伴隨而來的職業傷害，卻深深影響日常作息。沈醫師
追隨李鳳山師父練功已逾十年，將以現場互動的方式，分
享如何透過練氣養生，來照顧自己從頭到腳的健康。
日期：103/8/17（日）
講題：有效管理亞健康
主講：顏振松醫師 (仁心中醫診所院長)
亞健康是介於健康與疾病間的過渡狀態，是常見的現代文
明病，臨床檢查無器質性的病變，但又頻繁出現身體各種不
適的症狀，舉凡疲勞倦怠、失眠多夢、抵抗力差、消化道不
適等等。
中醫認為健康是人體一種動態的平衡，即「陰平陽秘，精
神乃治」的表現。亞健康和疾病狀態都屬於體內陰陽失衡，
臟腑功能失調的狀態。顏振松醫師將帶領大家透過對亞健康
的了解，尋求有效的防治，進而邁向身心健康之路。
103年7～8月「健康上軌道」
系列公益講座，歡迎自由入場
大樹
講堂
文／鄭榮珍活動 預告
103/5/25
講題：癌症的警訊
主講： 許達夫醫師（腦科名醫、許達夫自然療法中心
負責人）
http://www.youtube.com/watch?v=CmeYrspuWuM
惡性腫瘤名列國人十大死因之首，造成的原因為何？92年罹患
大腸癌的許達夫醫師，分享他的抗癌經驗以及與病人面對面諮詢
的十年經過。許醫師強調癌細胞也是人體內的細胞，切除、化
療，可能引發更多併發症，導致病人走向死亡的最大殺手反而是
恐懼與不當的治療。病人應學習與之和平共存，最佳的方法就是
李鳳山師父說的：「吃素、練功、發大願。」
103/6/22
講題：身心靈健康醫學
主講： 麥可（Michael Cereal）醫師（旅美醫學博士、加拿
大多倫多《生物能量醫學基金會》創辦人）
講座當天雖然傾盆大雨，現場依然高朋滿座，研究「整體醫療」的
麥可（Michael Cereal）醫師，特地從國外趕回臺灣，帶來了一場觀念
新穎、啟發靈性的演講，全場來賓聚精會神聆聽。多年來在美加地區
推廣「神性醫學：四體清理法」的麥可醫師表示，任何人的身體在出生
時均是被設定的軟體，東方稱之為「命」，西方稱之為「人生的靈魂藍
圖」，若是懂得分析自己的「意識」、「潛意識」與「超意識」，並藉由
「四體清理法」——時時清理自己的肉體、松果體、感情體、乙太體，
就能讓自己的靈魂越來越乾淨，並重新找回自己。麥可醫生提出利用
高頻率振動清理之方法，包括練功、時時感恩、喝好水、唸誦祈禱文
等來清理自身的疾病，麥可醫師並特別讚賞平甩功就是「神性醫學」，
因為平甩是與身體共振頻率最高的功法，讓大家透過能量振動得到健
康。會後麥可醫生不僅捐出車馬費，贊助梅門公益活動，並提供其著
作《神性醫學》，供梅門義賣。
文／鄭榮珍
大樹講堂響
迴
24養生 暢活 103年7月1日 小暑
照顧現代人健康的涵本企
業，創辦人賴櫻森女士，從建
立通路，到回饋社會，幫助偏遠
地區的貧童和老人，都是一本
「助人為樂」的初發心。她在練
習平甩功之後，十分佩服李鳳
山師父推養生的落實行動。
賴櫻森女士於旅美期間偶然
認識了一對老夫婦，是美國健康
食品ADM的製造商，幾次往來他
們對賴姐樂於助人的個性印象
深刻，主動給與經銷權，賴姐起
初無意經營，但後來自己試用，
竟改善困擾多年的失眠、黑斑、
漏尿等毛病。這才驚覺吃對食
物、補充正確營養的重要。
投身社會企業
ADM歷史悠久，通過美國食
品藥物管理及我國行政院衛生
署的檢驗，賴姐也親見許多人
得到幫助，促使她投入健康事
業，成立「涵本」公司。
涵本初期遇見的困難是找不
到通路商，所以賴姐親自拜訪企
業團體，藉著說明、試吃等，一
步一腳印建立了客戶群，前3年
每年虧損500萬元，但賴姐相信
老天爺會幫助有價值的企業，堅
持不懈，現在公司穩定成長。
她說：「我想要更努力，不
是為了賺錢，是助人離苦——
我們也幫助遍遠地區的貧童和
老人，讓孩子可以正常學習、
老人可以維持健康。」
呼籲珍惜身邊的幸福
賴姐說：「我是鄉下長大的
孩子，靠打工完成學業，天下
沒有白吃的午餐，要問自己能
為別人做什麼，而不是一直要
求別人。」
旅居國外十幾年，賴姐深覺
台灣是一塊樂土！她常因為出
差，凌晨時分一個人走在台北
街頭，但國外誰敢？台灣的治
安雖難免有個別狀況，但安全
指數高；搭捷運、買東西……大
家都主動排隊，國外的友人都
對台灣讚譽有加，幾年前賴姐
就認識了梅門，她樂於助人的
個性，很快地就瞭解和感動師
父在做的事情，平常再忙，梅
門的活動她一定參與與支持。
賴姐呼籲要大家珍惜得來不
易的的幸福！她說：「所有美
的東西都在台灣，人文素質又
高，我以身為台灣人為傲！」
專訪涵本企業賴櫻森女士
採訪／麥嫣寶 助人為樂文創
伙伴
賴櫻森女士（中）於102年11月參觀
麗水街，梅門賞廳「火候」展，對藝
術家的陶藝作品十分欣賞，並感佩
李鳳山師父以平甩功幫助全世界的
用心與行動。
感動行銷
休閒 樂玩 25103年7月1日 小暑
7/22(二)～ 8/24(日)
屏東科技大學木工班學生，機緣得遇
修養明師李鳳山師父傳道，獲「百忍」
心法之啟發；黃俊傑老師授業，盡傳其
木工巧藝，在師教諄諄教誨下，讓這群
幸運的學子，不僅解開人生的困惑，更
有能力為自己的夢想付諸行動……
「四等」的老師
屏東科技大學的木工工廠，每晚10點
前總是燈火通明，學生下了課一定留下
來練習，機台利用率高達90%，同學及學
長姐弟妹之間，相互交流討論熱絡。
這是在屏科大木材科學與設計系多年
以來形成的良好風氣，並在現任指導
教授黃俊傑老師的鞭策下，從徒手繪
製精準的設計圖，到所有實作技巧一一
訓練、灌輸學生觀念：「把技術學扎實
了，設計才不會天馬行空！」黃老師
說：「以前我一股腦兒想把所有技術都
餵給學生，現在我要當一位『四等』的
老師，學習等待──等學生想、等學生
看、等學生做、等學生問！當學生開始
問，表示他真的在思考，學的東西才
是他的！」老師不斷帶動學生們獨立思
考，並用自己的雙手打造夢想。
嚴師出高徒
這群學生經過嚴格專業的訓練，除了練
就出超越一般大學生的木工水準，更可
貴的是從中學習解決問題、突破自我的能
力。缺乏耐性的，從磨刀沉穩心境；優柔
寡斷的，從實作設計練習決定；膽識不足
的，效法老師自信與魄力的風範。黃老師
說：「我最注重是學生的態度，技術我可
以教，人品才是第一！」
明師的啟發
李鳳山師父為了鼓勵這群學生，特以
「百忍」修養心法為此次梅門防空洞特
展主題，希望能以精神領域的修行觀啟
發學生的創作思維，「百忍成器」題目
的寓意，希望每個人自省並落實「忍」
的精神，進而成就大器的模範！
盼您參與此展，不僅鼓勵這群學生的
努力創作、肯定黃老師傳承的用心，更
體現李鳳山師父如何引領這群學生從木
藝的精進突破自我的心境！
成器 2014屏科大木藝文創交流展
工巧以穩 2013黃俊傑老師作品
原創發想：李鳳山師父
主 題： 捨忍 (地球／隨喜箱設計)
設 計：黃俊傑老師
製 作： 阮培淳(屏科大畢業／台藝大工藝
設計系碩二生)
梅門之賞
師父引領
忍百
7/27(日)下午2:00～3:00
地 點：梅門防空洞
台北市延平南路87號B1
(捷運西門站5號出口‧中山堂對面)
電 話：(02)2389-7788
指導單位：文化部
主辦單位：梅門德藝文創
開幕茶會
文／李秋慧 攝影／豆子
26休閒 樂玩 103年7月1日 小暑
微型
美術誌異
文‧攝影／黃海鳴
（台北市立美術館館長）
台北市立美術館在世界知名的華人藝術家徐
冰回顧展之後，緊接著的是台灣最具有重量的
藝術家梅丁衍的回顧展──「尋梅啟事」。
這裡只能介紹其中的《思愁之路》，取絲綢
的諧音。梅丁衍提到：「絲綢之路……不但是
一條產業經濟道路，而且也是東西方宗教、科
學、文化、武力較量之途，我們雖已無需再遙
嘆那叱吒一時的天山風雲，但是，中西文化衝
擊的風波浪砂再也不會止息。」
藉桑蠶文化探討近代中國命運
而在這個系列的核心部分，傳達了蠶是一種
被利用剝削到極致的生命體，除了生產絲綢之
外，還能夠從蠶的身體中提煉數十種極為珍貴
的醫藥成分，並且為了成分好、份量多，還不
能夠讓蠶活到成蟲的狀態。此外，梅丁衍還將
桑蠶文化與近代中國命運結合在一起。例如在
入口處，兩個不太起眼的畫框裡面裝的是由蠶
直接吐絲在平面上所形成的「絲紙」。上面沾
有一些絲屑、一些蠶的糞便，一些蠶的其他分
泌物，另外還有一些蠶卵、蟻蠶。在這畫框下
面，又排列了幾張黑白相片，其中之一就是非
常荒涼的長城周邊的景色，上面同樣沾了一些
蠶卵，一些蠶的分泌物。
轉化與反思
由於這樣的轉化，梅丁衍的作品中的蠶的生
命史，已經和中國以及中國人的苦難牢牢地連
結在一起，於是在梅丁衍的創作中，「蠶」經
常就是中國人。展場中確實也有一件直接觸及
中國廉價勞工的作品，一間黑色的蠶絲襯衫，
領口是英文標示的外國品牌，產地是英文標示
的中國，並在領口露出極為落後的生產過程以
及窮苦的勞動者的生活意象。
這是一個非常有意義的展覽，作品的數量驚
人，牽涉的與台灣有密切關係的眾多議題也相
當精采。
梅丁衍創作自述：我在意的是作品如何在歷史、現實與大眾之間
找到一條足夠出聲的管道。
梅丁衍視藝術創作為觀念的陳述。「尋梅啟事」即藝術家藉由創作探討「身
份認同」的追尋過程。作品年代跨越1976年迄今。
絲綢之路的
反思梅丁衍回顧展中的一個系列
尋梅啟事：1976-2014回顧 2014.5.17-8.17臺北市立美術館一樓1A～1B
臺北市中山區中山北路三段181號 (02)2595-7656
展出資訊
梅丁衍為台灣極具代表性
的前衛藝術家，1954年生於
台北，1977年文化大學美術
系畢業，1985年獲得紐約普
拉特學院研究所碩士。他跳
脫傳統繪畫寫實的表現方
式，擷取達達藝術的反叛精
神與挪用現成物的創作方
法，運用語意學中雙關語
的二元悖反定律，創造個人
「似是而非」的視覺語言與
藝術風格。並且透過日常物
件蒐集與改造的創作過程，
融入長期關注身分認同與政
治生態的議題，讓看似嚴肅
的作品主題，充滿意在言外
的幽默與機智。
與藝術家更親近
休閒 樂玩 27103年7月1日 小暑
畫出格子趣
甩娃
漫化館
生日快樂
繪圖／廖學知（12歲）
童趣的呈現，直率的祝福，大家生
日快樂！
漫畫的形式有很多種，包括同在一個畫面中呈現劇情的單格漫畫、起承轉
合設計巧妙的四格漫畫、劇情縝密的連環漫畫等；在本期充滿變化的格子
世界裡，歡迎讀者以輕快的小跳步，盡情享受創意之旅！
創意總監／李鳳山師父 藝術指導‧作品講評／吳開乾老師
樂玩創作／梅門甩娃漫化班 專題策劃／梅門德藝文創
採訪報導／柳廷芸
能量卡通漫畫課招生／吳開乾老師指導／每週五晚上19:00～20:30
地點：梅門德藝天地‧文化教室／洽詢：(02) 2321-6677 作品
講評
精靈鬼怪
繪圖／林四維（11歲）
兒童純真的表達，直接刻畫人性的
真相。
嚇一跳工程車
繪圖／林子元（10歲）
天馬行空無厘頭？不設限，正是偉大
創作的泉源！
吳開乾老師教學示範繪圖
畫格子，格子畫
歡迎一起來試試！
28休閒 樂玩 103年7月1日 小暑
整理／梅門自馭小組 汪秀玲
103年「平甩防疫̇ 身心強健」健康講座 摘要報導(4～6月)
日期 講座單位 圖 文 說 明
4/17 美亞產險公司平時公務繁忙的主管們學得一套自我鍛鍊的養生功法，甩掉疲累、甩出健康，讓工作更有效率！
4/18行政院金融監
督管理委員會
曾銘宗主委、黃天牧副主委一致贊同推廣平甩功，實地平甩了三十分鐘，身體出現流汗、打哈欠、手指腳趾末梢神經麻麻脹脹…等反應，簡單的動作卻有著不平凡的效果!
4/24中華民國
玉山菊元協會
郭副執行長表示協會成員平日就有鍛鍊氣功，聽聞平甩功簡單又方便，對人有實質幫助，十分樂意學習，現場提問非常踴躍，黃執行長表示以後聚會時，都要先團練平甩功!
4/28苗栗中油探採
事業部
探採事業部主任之前曾參加苗栗市公所舉辦的平甩講座，加上本身平時就有練平甩功，覺得效果很好，於是邀請梅門至部裡教授，並主動分享自身練功體證，鼓勵同仁們要每天鍛鍊!
5/05 宜蘭監獄
李鳳山師父照顧監獄收容人，梅門師兄姐主動到監獄公益普傳平甩功，一進去就聽到熟悉的平甩音樂，獄政人員說自從去年矯正署行文推廣平甩功，獄方每天早上都透過廣播系統準時播放CD團練，效果卓著!
5/15 聯發科技 當天三地同步視訊，同仁們認真鍛鍊，還主動分享家人也在練平甩功呢！
6/03 文化部
許秋煌次長(右二)、主任秘書及人事處長帶領同仁全程參與，主講人懷英師姐(左一)表示，平甩功從規律的動作產生一氣流行，可使身心靈協調，堪稱是中華文化的養生塊寶；許次長肯定並鼓勵同仁們落實鍛練。(圖左二為平甩大使錢瑩瑩老師)
6/05台北市工務局
水利工程處
工程處人事單位表示因工務局之前有邀請梅門去教平甩功，效果很好，推薦底下所屬單位也可比照辦理，透過口碑相傳，楊明祥副處長與同仁們都很認真聽講和學習!
6/05行政院退輔會
此次一同參與退輔會講座的義工們剛好都是榮民子弟，格外親切，與會人士看到本身就是榮民七十多歲的劍芒師兄，因練平甩功把身體練到健康又柔軟，露出驚嘆表情，主管表示未來會安排梅門師兄姐前往隸屬該會的榮民之家教授平甩功，讓榮民們可以過著健康有品質的生活。
6/06中華誠信
慈善協會
誠信協會的林執行長日前到梅門食踐堂用餐，聽聞師兄姐的生命故事很感動，當下即邀請梅門到其讀書會分享並教授平甩功。當天有罹癌患者特地前來學習，現場反應熱烈，之後會繼續安排養生講座。
休閒 樂玩 29103年7月1日 小暑
梅門
行腳 敦親睦鄰‧樂在分享整理／黃琬珺
李鳳山師父傳愛 關懷老幼病殘
【全球健康‧公益基金】 捐款方式：
□銀行匯款：第一銀行光復分行 帳號：153-100-51519
戶名：梅門平甩救世團公益基金
衛福部救字第1031361006號函許可 勸募活動查詢網址donate.mohw.gov.tw
□海外匯款：(當地貨幣或美金)
Bank Name：First Commercial Bank Guangfu Branch
Swift Code：FCBKTWTPXXX
Account No：153-100-51519
Account Name：Meimen Welfare Fund
□信用卡扣款授權書
信用卡扣款金額 發卡銀行
信用卡卡號 □□□□－□□□□－□□□□－□□□□
信用卡有效期限 □□ / □□卡片背面末三碼 □□□
持卡人簽名
(同信用卡簽名)信用卡卡別
MASTER VISA 美國運通
梅門一氣流行養生學會／106台北市麗水街38號
電話：02-2321-6677 傳真：02-2321-6909
Web：http://www.meimen.org E-mail: [email protected]
癌友福音～創造自癒力、強健生命力！
【梅門癌德助養生照護班】開課了!
李鳳山師父照顧癌友，開辦公益課程，盼大眾
珍惜之！
一期兩堂課 養生氣功
103年7月起，每個月的第一、二週，週日上午
10：00～11：30。
上課地點/台北市麗水街38號
（近和平東路•師大對面）
每期員額40人，請洽02-26430758 / 0932039297
（梅門特約樹昌公司服務處）
親戚家屬可陪同報名上課；
功法練習可站可坐，練就有效；
師父的法好，有病調病，沒病預防！
日期 活動地點 活 動 內 容
5/25
6/22
梅門
德藝天地
「德藝天地」帶您健康上軌道
5月起，「德藝一日遊」以全民健康為主題，當日下午13:30舉辦了「平甩普傳」，
兩天計有200餘人於德藝天地戶外親子廣場並綿延至康莊大道上，一起鍛練平甩
功。
「健康上軌道」系列講座開跑，5/25首場由十年前罹癌透過平甩而重生的許達夫
醫師開講，場內座無虛席，許醫師感謝李鳳山師父教導的「練功、吃素、發大
願」，讓他愈來愈好，師父也幫助他反省手上的手術刀到底是在救人還是殺人?就
如其著作《感謝上天讓我得了癌症》，他勉勵大家，所有改變需從感謝開始。
6月
台南
台中
台北
共四場
103梅門（春）甩茶發表會公益講座
3年前，李鳳山師父與製茶專家李兆杰老師，秉持「做有道德的茶」而連手打造
「梅門甩茶」，帶著梅門的師兄姐遵循古法手製甩茶。並以公益方式推廣，期挽
回即將消失的傳統製茶文化。
李兆杰老師講座以「種茶」為題，傳達「種茶即種德」，並分享如何判別生長激
素茶葉，及區別香料茶的方法，讓來賓們如獲至寶。
30休閒 樂玩 103年7月1日 小暑
發 行 人／李鳳山 師父
文化顧問／
王壽蘐、王慶海、平路、古碧
玲、吳開乾、施振榮、梁秀中、
翁國珍、孫晉卿、黃海鳴、劉
明、劉振祥、顧敏、顧燕翎
（本欄按姓氏筆畫順序排列）
刊頭繪圖／吳開乾
編輯部
企畫執行／梅門德藝文創
總 編 輯／饒懷英
副總編輯／張麗雪
美術總監／陳國興
行銷統籌／馬成蘭
執行主編／曾麗容、鄭榮珍
執行編輯／麥嫣寶
文字編輯／李秋慧、宋佳慧
編譯統籌／吳備齊
影像編輯／梁亞忠、連豆子
美術設計／ 聯合報系印前數
位製作中心
特約撰述／ 卓芬玲、楊全愉、
劉芳婷、盧璐
特約攝影／ 楊少帆、高英哲、
高崇倫、羅榮春
電子報主編／屈筱琳
電台主編／于詠為
網路編輯／林奕州
臉書編輯／柳廷芸
發行部
發行總監／王惠娟
行政總監／黃琬珺
公關統籌／沈敏娟
廣告代理／馬成蘭
訂閱服務／文懷容
印 刷／ 聯合報（股）公司
林口廠
發 行 所／ 社團法人中華民國
梅門一氣流行養生
學會
地址／ 106台北市大安區麗
水街38號
電話／(02)2321-6677
傳真／(02)2321-6909
網站／www.meimen.org
電子信箱／ friends@meimen.
org
創刊發行／2012年3月1日
本期發行／2014年7月1日
感謝單位／台北市政府大安
區公所、國際萬象更新大樹
協會、台北市社區發展學會
梅門公益發行雙月刊‧
《德藝甩報》訂閱辦法／
訂閱方式如下：
● 您可自訂，也歡迎推薦給
親朋好友
● 每人一年六期，愛心助印
200元(國內含郵資)
● 若您只需收電子檔，也
請註明，以上，萬分感謝！
戶名：
社團法人中華民國梅門一氣流行養生學會
郵政劃撥帳號：19728050銀行帳號：台灣銀行和平分行
108-001-01574-9實踐平甩濟世行動，
歡迎加入和平推手！
梅門一氣流行養生學會／
106台北市麗水街38號
電話：02-2321-6677 傳真：02-2321-6909
Web：http://www.meimen.org
E-mail: [email protected]
本表僅列梅門「成人養生班」與「兒童武學班」研習資訊供大眾參
考，其他進階或個別需求、社會服務講座等，歡迎洽詢台北總館服務
組：(02)2321-6677，謝謝！
梅門一氣流行養生學苑
館別 班別 週二 週三 週四 週五 週六 地 址
台北總館
養生
09:3014:1519:00
10:0014:0019:0019:50
19:00 10:0013:0013:00*15:0016:50
台北市麗水街38號（和平東路口）(02)2321-6677*以英語上課
兒童19:00 19:00 10:00
13:00(幼兒) 15:00
台北敦南館
養生19:00 10:00
12:0019:00
19:00 19:00 10:0015:00 台北市敦化南路一段261號B2
（近仁愛圓環）(02)2700-5008
兒童19:00 10:00
15:00
台北防空洞
養生10:0012:1019:00
10:00台北市延平南路87號B1(近中山堂 合作金庫樓下）(02）2389-7788
兒童 14:00 19:00 14:00
宜蘭
養生14:0019:00 宜蘭縣羅東鎮中正路130號2樓
（羅東鎮農會中正辦事處樓上）(03)956-1760兒童
16:3019:00
基隆 養生19:00 基隆市延平街7號(智仁里活動中心三樓)
(02)2321-6677
桃園養生 19:00 桃園市大連二街10號
(02)2321-6677兒童 18:30
中壢養生
14:0019:00
14:0019:00 中壢市永樂路42號
(03)426-3474兒童 19:00 19:00
新竹養生
09:3014:0019:00
19:00 19:00 10:00新竹市東光路192號B1（山燕科技大樓）(03)574-5874
兒童 19:00 19:00 10:00
台中
養生14:0019:00
09:3014:0019:00
14:0019:00
09:1014:00
台中市中美街365號(04)2310-3188
兒童19:00 14:00
19:0019:00 10:00
15:00
台南養生
14:0019:00
14:0019:00
台南市西門路二段351號8樓(民族路口萬泰銀行樓上) (06)228-2275兒童 19:00 19:00
高雄
養生14:0019:00
14:0019:00 高雄市九如二路255號10樓
(07)313-5995兒童
14:0019:00
19:00
台北內湖班 週二／12:00 (預約滿10人開班)台北市內湖區新湖2路228號（海天科技大樓武道館）/電話：（02）2321-6677
德藝 報(Meimen Bimonthly)雙月刊第十五期‧小暑 中華民國一○三年七月一日
中華郵政台北雜字第1872號執照登記為雜誌交寄
健康資訊 & 地點索引
休閒 樂玩 31103年7月1日 小暑
梅門德藝天地／文化教室歡迎進修（台北市麗水街38號 報名及洽詢：（02）2321-6677）
課程 時間 講師
中華花藝生活美學(預約報名) 週一下午3:00～5:00 丁于珊 老師（中華花藝教授）
古詩文導讀(7月7日開課) 週一晚上7:00～8:00 連寶香 老師（前金華國中退休、國學課程優秀教師）
吉他課 週二晚上7:00～8:30 于詠為 師兄（資深音樂製作人）
歌唱課 週三晚上7:00～8:30 于詠為 師兄（資深音樂製作人）
「陶養明堂」陶藝課／初級班週三晚上 7:00～9:00週日下午2:00～4:00
初陳勇 老師（平溪窯窯主）
「陶養明堂」陶藝課／進階班 週日晚上7:00～9:00翁國珍 老師（陶藝家）連絡人楊子寬 0911-787-103/李秋慧 0916-284-812
書法藝術 週四上午10:00～11:30 王慶海 老師（台北中華書畫學會榮譽理事長）暑期助教鄭榮珍
天馬畫派水墨 週四下午3:30～5:00 孫晉卿 老師（天馬畫會會長）
書畫水墨(預約報名，額滿開班) 週四晚上7:00～8:30 馬 龍 老師（榮譽書畫博士）
二胡課 週五下午5:00～6:30 王昭文 師姐(梅門能量樂團團員)
能量卡通漫化課 週五晚上7:00～8:30吳開乾 老師（能量藝術家、淡水「乾雅堂」藝術空間負責人）
梅門防空洞／藝文課程（台北市延平南路87號B1，中山堂對面 洽詢：02-23897788預約報名）
一真書藝週日上午10:00～11:30每月第二、四兩週
王壽蘐 老師（國寶級書畫家）
鑲嵌玻璃班 週二下午2:00～5:00 游淑芬 老師
心靈三放班 週二晚上7:00～8:30 劉曙光 師兄(梅門資深教練)
烹飪化養班 週四14:00～15:30 白雅慧 師姐(梅門大廚)
兒童街舞班 週四19:00～20:30 謝真怡 師姐(梅門資深教練)
梅門新竹修生館（新竹市東光路192號B1）
書法同樂會 週六下午 1:30～3:00 范揚榜 師兄(書法老師）
文化
教室
◎台灣/台北市
公益教學時間 公益教學地點 洽詢電話
每週日上午7:00 華山創意園區(森林劇場)：八德路一段1號 02-23216677
台北市麗水街38號
梅門總館
每週日上午8:30 錦安公園：金山南路2段203巷與麗水街口
每週四晚上7:30 永康公園：永康街
◎香港、澳門
公益教學日期 時 間 公益教學地點 聯絡人/電話
7/23、8/20、9/24、10/22、
11/19、12/17(週三)19:00～20:00 國際經典文化協會（九龍佐敦彌敦道337號金滿樓6樓A室) 陳美芳師姐
/+886-918596618
/+852-62327637
/+853-66651615
7/24、8/21、9/25、10/23、11/20、
12/18 (週四)19:00～20:00 國際經典文化協會（九龍佐敦彌敦道337號金滿樓6樓A室)
7/24、8/21 (週四) 14:00～15:00 九龍灣億京中心健康工房(九龍九龍灣宏光道1號A座30樓E室)
7/22、8/19、9/23、10/21、
11/18、12/16(週二)18:30～19:30 澳門創新中學(澳門宋玉生廣場255號中土大廈9樓)
◎ 海外地區每週固定團練：美國─奧蘭多、休士頓、芝加哥、鳳凰城；加拿大─溫哥華、多倫多；馬來西亞─吉隆坡，時間、地點暨連絡人，請上梅門英文
網站www.meimen.org查詢。
◎ 另美國舊金山、洛杉磯、西雅圖、底特律、天柏灣、墨爾本、達拉斯、亞特蘭大、波士頓、康州南港、康州麒麟等各大城市均設有分會及連絡人，請上梅
門英文網站www.meimen.org查詢。
全球健康甩‧甩出和平來 ──梅門全球公益養生推廣平台，歡迎加入！
32休閒 樂玩 103年7月1日 小暑
與三百年前日本精工再度重逢
「東京銀器」是日本傳統手工藝，
約在三百年前江戶時代便廣為人
知。因其材質昂貴、作工精細，過去
只為王公貴族製作；而今，銀器本身
散發的內斂光芒與溫婉色澤，已然
成為講究生活品味的象徵，更發展
成一門獨特的藝術。
為了宣揚是項傳統，日本當代東京銀器大師－石
黑光南先生及其子石黑恭平，十年來造訪台灣數十
次。一次偶然的機緣，石黑大師與李鳳山師父默契
相交，對傳揚中國養生觀、傳統工藝再出發及推動
世界和平的目標理念一致，因此促成梅門賞廳與日
本工藝大師們時相往來，合作展出。
花、茶、香，入道之門；銀、瓷、漆器，賞心悅目
光南先生認為，銀器製作是持鐵鎚和技術的人內
心世界的再現：金、銀試煉人心，心有邪念者，絕
敲不出銀器之美；唯心淨明亮者，才能創造出永恆
的光彩！其他工藝亦如是。
石黑恭平，係東京手造工藝世家「東浦
銀器」第三代傳人，拜父親光南為師，自
創「Konan銀器」。其設計概念依循日本
早期「恢復傳統再變化」的精神，以東方
為底韻、再融入西方特色，力求從老祖宗
代代傳承的古老技法中不斷突破，展現現
代銀器之美。本次展覽，特別展出恭平新
開發多款現代茶具、花器與飾品。
另外，展場將同時展出深沉優雅的鎌倉雕、來自
九州三川內區中里博恆兄
弟合作無間燒製的瓷器
精品，坯體乾淨，畫風細
膩，令人驚艷。茶道、香
道及花道，自古以來環環
相扣，因此展期中將安排
多場相關文化的介紹及示
範。敬請期待！
津津
樂食梅門養生餐廳（淨素）資訊索引……★隨時帶給大家幸福養生飽滿能量★
梅門客棧(台中)地址：台中市中美街365號
預約電話：04-23103188
服務時間：11:30～20:30
（週日、一公休）
梅門甩茶滷地址：台北市和平東路一段125-6號
（師大正對面）
預約電話：02-2321-9979
服務時間：早上6:00-10:00
中午11:30-21:00
（週一公休）
梅門客棧(新竹)地址：新竹市東光路192號B1
預約電話：03-5745874
服務時間：11:30～20:30
（週日、一公休）
梅門食堂地址：台北市大安區麗水街38號
預約電話：02-23216677
服務時間：11:30～21:30
（週一公休）
梅門食踐堂地址：台北市信義區松仁路28號B2
（BELLAVITA寶麗廣場B2）
預約電話：02-87292734
服務時間：11:00～22:00（全年無休）
台北市延平南路87號B1
（中山堂對面，捷運西門站4或5號出口）
電話：02-2389-7788
營業時間：早上11:00～晚上10:00
週五通宵～早6:00（週一公休）
週六晚洞舞台表演6:00用餐 7:30演出
梅門防空洞
食踐堂-法味餅 食踐堂-香美純鮮乳酪 食踐堂-絲瓜麵線
文／吳備齊 圖片提供／梅門德藝文創
金，是太陽的熱情；
銀，是月亮的溫馨；
瓷，是星星的引領。
唯有秉持定靜禪心，
才能凝煉出器物之美，
照見一鎚一世界、一技一天堂！傳世
日本東京銀器、九州三川內燒瓷器、鎌倉雕特展
【展期】2014.8.26(二)～9.14(日)
【地點】梅門防空洞／台北市延平南路87號B1
（捷運西門站5號出口，中山堂對面）
【電話】(02) 2389-7788
【預約導覽】藍謹逢 0916-223-326
何昌明 0918-126-571
李秋慧 0916-284-812
使用玉霰技法敲製的水壺，
一般至少需三個月以上時間
方能完成。
九州三川內燒瓷器，作工
細緻，題材取自唐代童子
畫，名「唐子燒」。
東京銀器大師石黑光南
(左)與其子－恭平，於展
覽會場。
李鳳山師父多年來不斷
鼓勵三川內燒陶藝家－
中里博恆先生(右)，來台
發表作品。
梅門之賞
師父引領
（藝術人文‧餐飲‧演藝‧修生館）
