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ENTE

IDEIAS & MOMENTOS PERFEITOS

IMPACTE

Do topo da serra da Arrábida,com o Portinho lá em baixo e a costa alentejana ao fundo, o oceano parece ainda mais convidativo.

SETÚBAL Serra, rio, mar, boa mesa e praias de eleição. Num concelho voltado para o futuro, valoriza-se a cultura e a história. Em Setúbal, diversidade e qualidade são substantivos do quotidiano.TEXTO DE RICARDO SANTOS | FOTOGRAFIAS DE PAULO BARATA

é um mundo

JARDIM DA BEIRA-MAR

o distritoTudo num só lugar

Nasci em Lisboa por aca-so. Rapidamente me le-varam para casa, paraSetúbal, em meados dadécada de setenta. Foi

junto ao Sado e à Arrábida que cresci,que aprendi. Era a cidade das convul-sões sociais, das greves, do desemprego,da indústria, das conservas, da pesca.Das dificuldades que assolavam grandeparte da população, da fome e das ban-deiras negras. E vermelhas. Foi em Se-túbal que aprendi a nadar, que vi os pri-meiros golfinhos, que aprendi a amar anatureza. Foi do alto da serra, à qual Se-bastião da Gama tão bem chamou«mãe», que vi o horizonte e me questio-nei sobre o que havia para lá dele, cha-mando-me para as viagens. E é a esta ci-dade que regresso sempre que querosentir-me em casa, sempre que querorecordar a memória de Bocage, os ecosde Luísa Todi, o cheiro a choco frito ouos pregões populares do Ervilha, o fa-moso vendedor de gelados que circula-va pela beira-mar ou junto ao Estádiodo Bonfim em dia de jogo do Vitória.É em Setúbal que se sente o peso dos rrnas palavras que os têm, que se come opeixe mais fresco, que se descobre oMoscatel. É em Setúbal que se sente overdadeiro sabor das tortas de Azeitão,que se bebe o sumo das laranjas do Sul,que se põe uma toalha às costas e se vaià praia a meio do dia de semana. Por-que tudo isso pode acontecer em Setú-bal, basta estar lá, naquela que em 2002entrou para o restrito Clube das Mais

Belas Baías do Mundo. Setúbal mudouem trinta anos. Para o bem e para omal. A cidade industrial que emprega-va grande parte da população é cada vezmais uma cidade de serviços. Tenta nãoesquecer o progresso, mantendo-seagarrada às tradições e sofrendo a forteinfluência de Lisboa. São 42 quilóme-tros de distância que marcam a diferen-ça. O bom da proximidade chega rápi-do e leva mais gente do que traz. O mautambém.As oportunidades estão ali aolado. E a cidade ressentiu-se disso. Cres-ceu entalada entre a serra e o mar, como Alentejo ali por perto e a capital sem-pre à espreita. Soube reinventar-se, con-tinua a fazê-lo, e vê no turismo uma hi-pótese de mudar de vida. Peixe, praia eserra são os trunfos principais, mas hámais por onde pegar. Cultura e patri-mónio dão passos largos para se impo-rem também como alternativas, a pardo desporto e da história.

Manuel Maria Barbosa du Bocage éprovavelmente o cidadão mais famosode Setúbal, mas o futuro mostra que es-se posto pode estar em perigo. Neste sé-culo de renovação, para a cidade e parao mundo, uma figura internacional des-ponta e fala do Sado para quem o qui-ser ouvir. O mediático José Mourinho éfilho da terra, o mais claro exemplo deuma cidade que esteve sempre ligada aofutebol. Quem nasce em Setúbal crescea ouvir falar da mítica equipa do Vitó-ria nos anos sessenta, que bateu o pé aosgrandes de Portugal e da Europa. Co-nhecem-se os nomes de J.J. (Jacinto

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Foi em Setúbal que aprendi a nadar,

que vi os primeiros golfinhos.

evasões guia de setúbal 2009

TORTAS DO CEGO, EM AZEITÃO

CABEÇOS DE AREIA

ENTRE O SADO E O ATLÂNTICO

RAIA À VARINO DO

POÇO DAS FONTAINHAS

Peixe, praia e serra são os trunfos

principais, mas há mais por onde pegar.

João), o «Eusébio» sadino,Vítor Baptis-ta, o ídolo com pés de barro, e Yekini, oúltimo dos goleadores. É na Praça doBocage, em frente à Câmara Municipal,que se festejam as conquistas do clube eé nas esplanadas da praça principal dacidade que se discutem os temas maisdíspares à mesa do café. Antes era naBrasileira, hoje é um pouco por toda aparte.As conversas dos reformados nosbancos de jardim da Avenida Luísa To-di também versam sobre tudo. Os anti-gos pescadores e operários gostam dever quem passa entre o Mercado do Li-vramento e a Praça do Bocage. Gostamde falar sobre o que vão almoçar, sobre

aquela vez em que encheram o bote decorvinas no tempo em que esse peixeainda por ali parava com abundância.Os velhotes gostam de andar a ver asobras do Programa Polis, gostam de co-mentar os atrasos e de dizer que notempo deles as coisas eram melhores.Mas isto não é só em Setúbal.

Não existe apenas uma Setúbal,existem várias, e é quando se conheceum pouco de todas elas que se pode teruma opinião fundamentada sobre estacidade. E gostar ou não. É ao cruzar oSado até Tróia que se vê o que está pa-ra trás. É quando se passa as portagensdo Jumbo e se segue para Lisboa ou pa-

ra o Sul que se sai de uma cidade pecu-liar, com uma identidade própria e umorgulho característico que se tenta nãoperder. É em Setúbal que as pessoas searrepiam quando ouvem o hino d’OsGalés, uma banda histórica da terra:«Onde é que existe um rio azul igual aomeu/ Que em certos dias tem a mesmacor do céu/ Minha cidade é um presé-pio, é um jardim/ Queria guardá-la in-teirinha só para mim».Até se pode nas-cer noutra cidade por acaso, viver-senoutra cidade por gosto ou necessida-de, mas é quando se chega a Setúbal ese ouve esta música que um setubalen-se se sente em casa. �

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DOCA DOS PESCADORES

BOCAGE, NA PRAÇA COM O SEU NOMEBOCAGE, NA PRAÇA COM O SEU NOME

setúbalLongas histórias de cidade

evasões guia de setúbal 2009

É em Setúbalque se sente o peso dos rr nas

palavras, que se come o peixe mais fresco...

BAIRRO DAS FONTAINHAS

SALA DE TROFÉUS

DO VITÓRIA FUTEBOL CLUBE

DOCA DOS PESCADORESSetúbal é a capital do distri-to com o mesmo nome.O concelho tem uma po-pulação estimada de 140mil habitantes (114 mil

nos censos de 2001) e é composto poroito freguesias, dispersas por uma áreade 170 quilómetros quadrados.A saber:São Julião, São Sebastião, Santa Mariada Graça, São Lourenço, São Simão,Nossa Senhora da Anunciada, Sado eGâmbia-Pontes-Alto da Guerra.A cida-de fica localizada a 42 quilómetros deLisboa e os primeiros habitantes a che-gar à região remontam ao século I d.C.Romanos, bárbaros e árabes fixaram-senas margens do rio Sado alimentadospela pesca e pela salga de peixe. Cetóbri-ga foi a primeira denominação, que vi-ria a perder pujança devido à mudançada população para os vales de Azeitão epara Alcácer do Sal. Com a conquistacristã da vizinha Palmela e a criação daOrdem de Santiago da Espada, Setúbalvoltou a ser repovoada, recebendo a pri-meira carta de foral em 1249.A concor-rência das localidades vizinhas (Palme-la, Santiago do Cacém e Alcácer do Sal)fez que cerca de um século depois omestre de Santiago, D. Garcia Peres, porordem do rei Afonso IV, tivesse manda-do construir muralhas em redor da lo-calidade. O século XV foi o do desenvol-vimento de actividades como a indús-tria e o comércio. Os rendimentos au-mentaram devido à utilização do portomarítimo, tendo os Descobrimentos si-do fundamentais para a projecção de

Setúbal. No século XVI, D. Filipe II man-dou edificar a Fortaleza de São Filipe(1582) que, apesar das marcas do tem-po, continua ser o melhor miradouroda cidade, do rio e da serra da Arrábida.O grande terramoto de Lisboa afectoua vila do século XVIII, principalmente aárea junto ao rio. E seria no século se-guinte que surgiria a elevação a cidade,em 1860. Nessa mesma década, foi cria-da a ligação ferroviária entre o Barreiroe Setúbal e surgiu também a iluminaçãoa gás. A necessidade de crescimento le-vou a que se iniciasse o processo deacrescentar terra ao mar. E assim surgiua principal avenida da cidade, dedicadaà cantora lírica Luísa Todi.

Foi neste século que começaram aoperar as primeiras fábricas de conser-va de sardinha em azeite.As laranjas e oMoscatel começaram a tornar-se ima-gens de marca da região. O século XX foio da industrialização, com destaque pa-ra as fábricas de adubos, cimentos e pas-ta de papel.Ao mesmo tempo, as indús-trias naval e metalomecânica pesadatornaram-se outras grandes fontes deemprego para a população local. No iní-cio dos anos setenta e década de oitentado século XX, a cidade entrou numa cri-se sem precedentes, com a taxa de de-semprego a aproximar-se dos vinte porcento. Aos poucos, desde a entrada dePortugal na União Europeia, o concelhode Setúbal conseguiu pôr a cabeça forade água e olha agora para o futuro como turismo e o ambiente como cavalosde batalha. �

setúbalOs incontornáveis

MERCADO DO LIVRAMENTO HOMENAGEM AOS PESCADORES DA CIDADE

OLHAR SOBRE A BAIXA DE SETÚBALOLHAR SOBRE A BAIXA DE SETÚBAL

evasões guia de setúbal 2009

As freguesias urbanas de Se-túbal são poiso para maisde cem mil habitantes eapresentam vários pontosde interesse para quem as

visita. Os bairros piscatórios das Fontai-nhas e de Troino são o espelho de umtempo em que o mar tinha um papelpreponderante na economia da cidade:as mulheres nas fábricas de conserva e oshomens na faina.Hoje,os bairros típicossão a casa de idosos e de jovens imigran-tes que chegaram a Setúbal à procura detrabalho. É também aqui que se locali-zam alguns dos restaurantes mais con-corridos da cidade, com o típico assadorde peixe à porta. Todos os fins-de-sema-na são procurados por gente da terra e defora. Nesse campo, a zona da Fonte No-va dá cartas, com esplanadas no largocom o mesmo nome a chamar uma cres-cente clientela. Um passeio pelas redon-dezas confirma o carácter popular da zo-na. Setúbal é uma cidade cujas áreas decomércio e de lazer podem ser percorri-das a pé sem qualquer problema.Entre oJardim do Bonfim, o pulmão da cidade,e as três avenidas principais: Combaten-tes,5 de Outubro e Luísa Todi,menos dedez minutos de caminhada são suficien-tes.A zona da Baixa é onde a grande fatiado comércio tradicional subsiste.O con-junto de ruas estreitas e de prédios de atétrês andares levam à Praça do Bocage, oponto de encontro dos setubalenses.A estátua que homenageia o poeta do sé-culo XVIII é o farol da cidade, virada parao mar, com a sua musa no espelho de

água em frente.Uma recente recuperaçãolavou a cara à avenida principal de Setú-bal,criando uma ciclovia,esplanadas,es-paços verdes e pontos de descanso aolongo dos quase dois quilómetros destavia primordial. Numa ponta, a zona dasFontainhas onde se localiza o Museu doTrabalho Michel Giacometti, o porto de

saída dos ferries para Tróia,o Fórum Luí-sa Todi e alguns dos mais famosos restau-rantes de choco frito. Na outra extremi-dade, a saída para as praias, a área de di-versão nocturna e a Fonte dos Golfinhos,os mamíferos que se estão a tornar uma

imagem de marca de Setúbal.A meio daLuísa Todi,dois pontos de grande interes-se. O primeiro é o Mercado do Livra-mento,o principal da cidade,com as suasimpressionantes bancas de peixe fresco – verduras, fruta,carne e comércio diver-so também lá estão representados, emfrente à Fonte das Ninfas. O segundo é oLargo José Afonso, homenagem ao mú-sico português falecido a 23 de Fevereirode 1987 no Hospital de São Bernardo,durante muitos anos o único da cidade.O largo é agora um local de arquitecturaarrojada que ainda não conquistou os se-tubalenses,mas isso é coisa que leva tem-po.Um pórtico onde decorrem concertose outras actividades,rodeado de bancadasde pedra, ergue-se a meio da Luísa Todi,naquele que durante muitos anos foi o es-paço da Feira de Santiago, com mais dequatrocentos anos de história. �

JARDIM DA ALGODEIA

MERCADO DO LIVRAMENTO

É nas esplanadas da

praça principal que se

discutem variados temas.

azeitãoDoces vilas

JOSÉ MARIA DA FONSECAJOSÉ MARIA DA FONSECA

evasões guia de setúbal 2009

Azeitão (Vila Fresca, VilaNogueira e Brejos) fica a12 quilómetros da cidadede Setúbal, quase a meiocaminho entre o Sado e o

Tejo.É a terra da Arrábida,das moradiascuidadas, das quintas familiares, das ca-sas de fim-de-semana de alguns famo-sos da sociedade portuguesa. É tambémo local das famosas tortas, o mais pro-curado doce da região. E dos ss, biscoi-tos de canela de comer e chorar pormais. Claro que nada disso faz sentidosem os bons vinhos de Setúbal: JoséMaria da Fonseca e Quinta da Bacalhôadispensam apresentações – este é o«berço» do Moscatel.

A cordilheira da Arrábida domina apaisagem de Azeitão e desde o Paleolíti-co que os seres humanos procuram aregião. No início por sobrevivência, ho-je em busca de tranquilidade e qualida-de de vida. Foi a partir do século XV queAzeitão ficou na moda, por responsabi-lidade da nobreza portuguesa e da fa-mília real que aqui encontraram umpoiso de eleição: paisagem idílica, bonsterrenos de caça e pesca, áreas ideais pa-ra a construção de palacetes históricos.

Um passeio por Azeitão é tambémuma boa oportunidade para apreciar oartesanato local. A vila é um ponto decomércio de antiguidades, mas tambémde criação de novas peças nas oficinaslocais, recorrendo às técnicas de outros

tempos. Azulejos, peças de cerâmica etrabalhos em metal são os mais procu-rados por quem chega. E depois aspraias da Arrábida estão ali bem perto,

através de uma estrada que merece serpercorrida. A visão das vinhas e doscampos de cultivo é substituída passo apasso pela vegetação mediterrânica daserra, dando então lugar ao areal bran-co e às praias de água límpida. E fria,acrescente-se. �

É o local das tortas,

o mais procurado

doce da região.

CAVES JOSÉ MARIA DA FONSECA

VINHAS NA ARRÁBIDA

QUINTA DA BACALHÔA

arrábidaA pérola do Sado

Foi do alto da serra que vi o horizonte

e me questionei sobre o que havia para lá dele.

Do alto dos quinhentos me-tros de altitude da serra daArrábida até parece que seconsegue avistar a curva-tura do planeta.O exagero

é assumido porque num dia de boa visi-bilidade toda a costa da península deTróia, Melides, Santo André e Sines podeser apreciada no horizonte. O nome des-ta elevação vem do árabe e significa «localde oração». É fácil de perceber porquê,basta ver a área disponível para contem-plação. Esta é uma zona peculiar em ter-mos de clima e de vegetação, marcada-mente de cariz mediterrânico, com espé-cies únicas e temperaturas moderadas.O Parque Natural da Arrábida existe des-de 1976 e tem uma área aproximada de 11 mil hectares. No início do século XX

ainda podia avistar-se lobos, veados e ja-valis na Arrábida.Hoje já não, limitando--se as espécies a raposas, lebres,morcegose aves como o bufo-real,a perdiz ou o an-dorinhão-real.Considerada uma das maisbelas serras de Portugal dada a sua locali-zação junto ao mar e biodiversidade aolongo de 35 quilómetros de extensão, es-tranha ao visitante a existência de uma ci-menteira em pleno parque natural, masessa explicação ou a deslocalização da fá-brica continuam a tardar.Até que esse diachegue, para se passar do Parque de Me-rendas da Comenda para a Praia da Fi-gueirinha, a única do concelho distingui-da com a bandeira azul,há que atravessaruma fábrica de cimento à beira do mar naencosta de uma serra mediterrânica cujaárea é protegida. Enfim…

As praias são um grande chamariz pa-ra o concelho.A oferta começa logo à saí-da de Setúbal, com a Albarquel,a praia damaioria dos setubalenses.É alcançável a pédesde a Avenida Luísa Todi, está conces-sionada e apresenta boas condições bal-neares. No seguimento da costa existemoutras praias mais pequenas (Maria Es-guelha e Rainha) onde só se pode chegarcom a maré alta, pelo mar ou por corta-mato através da densa vegetação.A ribei-ra da Comenda desagua onde o Sado e oAtlântico se encontram e é nas suas mar-gens que se encontra um dos mais antigospoisos para piquenique de que há memó-ria em Setúbal.A viagem pela sinuosa es-trada da costa continua até ao Hospital doOutão, unidade sem paralelo – pela loca-lização – com cem anos de história. Já foi

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CONVENTO DA ARRÁBIDA

CONVENTO DA ARRÁBIDA GOLFINHOS DO SADO

PRAIA DA ALBARQUEL

evasões guia de setúbal 2009

sanatório para doenças respiratórias, ho-je especializa-se em doenças ósseas.

Segue-se a Figueirinha,com BandeiraAzul,a mais procurada.A formação de lín-guas de areia torna-se atractiva para famí-lias com crianças graças à formação de pis-cinas naturais.Os restaurantes de praia,osacessos facilitados a portadores de deficiên-cia e a grande oferta de estacionamento fa-zem que fique lotada com frequência.A sa-ber: existe transporte colectivo até à praiaa partir do centro de Setúbal (neste Verão,é feito num autocarro descapotável).

Galapos e Galapinhos são as «senho-ras» que se seguem, com uma faixa deareia mais reduzida,mas o mesmo encan-to de olhar para cima e ver as escarpas daArrábida a cair sobre o mar.Logo de segui-da, o segredo bem guardado: a Praia dosCoelhos,muitas vezes utilizada em produ-ções publicitárias.Tivesse a água mais unsgraus e parecia as Caraíbas.

No final, vem a Arrábida, com duasentradas a partir da estrada.A primeira é oCreiro, que dá acesso ao areal em frente à

Pedra da Anicha,a formação rochosa quecelebrizou a praia e que foi transformadaem reserva ecológica graças à fauna sub-marina.Caminhando para o lado esquer-do,chega-se ao Monte Branco,uma incli-nação de areia que acaba no mar, um es-correga natural.Andando para a direita,eiso Portinho da Arrábida,com os restauran-tes em cima de água e a baía repleta de pe-quenas embarcações, vigiadas pelo Forte

de Santa Maria da Arrábida. Iniciado em1670 e transformado em pousada pelospais do poeta Sebastião da Gama, entre1932 e 1976, foi a partir desse ano que setornou museu oceanográfico (a função ac-tual). Continuando pela costa, depois dasgrutas quase secretas, só a pequena praiade Alpertuche,procurada por quem gostade mergulho e de mais sossego.

Só fica a faltar falar do rio Sado. Nas-ce em Portugal, na serra da Vigia, no Al-garve, e corre 180 quilómetros de sul pa-ra norte, coisa invulgar na Europa. É noseu estuário, efectuando diárias saídaspara o Atlântico, que vive uma família decerca de trinta roazes-corvineiros, os fa-mosos golfinhos de Setúbal. Já são em ra-zoável número as empresas que efec-tuam passeios para os avistar, uma dasactividades mais procuradas pelos turis-tas que visitam a região. É também no es-tuário do Sado que se localiza o Moinhode Maré da Mourisca, junto a um caispalafítico onde ainda subsistem embar-cações utilizadas na apanha de moluscos.Faralhão, Praias do Sado e Gambia sãolocais de salinas e, agora também, de pis-cicultura e viveiros de ostras.A extracçãode sal continua a ter algum impacte, comdestaque para a produção de flor de sal.Flamingos, águias-sapeiras e cegonhas fa-zem parte de um ecossistema riquíssimoque pode ser apreciado entre Setúbal eAlcácer do Sal. �

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O nome desta serra

vem do árabe e significa

«local de oração».

PRAIA DOS GALAPOS

patrimónioPedras que falam

QUINTA DAS MACHADAS

CASA DO CORPO SANTO CASA-MUSEU BOCAGE

MUSEU DO TRABALHO MICHEL GIACOMETTI

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IGREJA E CONVENTO DE JESUS É o prin-cipal monumento da cidade, o mais impo-nente. A construção foi iniciada em 1490 eterminada cerca de dez anos depois, sendouma das obras principais do estilo manue-lino em Portugal. Encontra-se em obras derestauro, mas a igreja e a Galeria de Pintu-ra Renascentista podem ser visitadas. Nolargo fronteiriço realizam-se também al-guns eventos culturais ao ar livre, como vaiser o caso da edição especial deste ano doFestival Internacional de Cinema – Festróia.Largo de Jesus e Rua do Balneário Dr. Paula Borba, Setúbal

IGREJA DE SÃO JULIÃO Situa-se bem nocentro da cidade, foi fundada no século XIII,mas sofreu modificações de monta nosséculos XVI e XVIII devido à ocorrência de vá-rios terramotos. Praça do Bocage, Setúbal

IGREJA DE SANTA MARIA DA GRAÇA

As duas torres que ladeiam a fachada cha-mam a atenção para uma casa de culto doséculo XIII, pensada no estilo romano-góti-co. No interior, colunas da ordem toscana efrescos de finais do século XVIII, bem comotalha dourada e azulejos do mesmo século.Largo de Santa Maria, Setúbal

MOINHO DE MARÉ DA MOURISCA Bemno estuário de Sado, em zona de sapal e desalinas, a sua construção remonta a 1601,sendo posteriormente alvo de várias re-construções. É uma peça de arqueologia in-dustrial e nele funciona um ecomuseu.Mourisca, Faralhão

CASA BOCAGE Foi aqui que nasceu Ma-nuel Maria Barbosa du Bocage, o poeta doséculo XVIII que não deixou ninguém indife-rente em vida. Na casa pode ser visitadauma exposição permanente sobre Bocagee a sua época. Também aqui se encontra oArquivo Américo Ribeiro, o fotógrafo «ofi-cial» da cidade durante o século XX. Rua Edmond Bartissol, 12, Setúbal

MUSEU DO TRABALHO MICHEL GIACO-

METTIGanhou o nome do corso que se apai-xonou por Portugal e por cá andou a fazer amais importante recolha etnográfica de quehá memória. Existe desde 1995 e funcionanuma antiga fábrica de conservas da cidade,uma das 160 que chegaram a existir. No seu

CONVENTO DA ARRÁBIDA Virado para omar, bem inserido na serra, esta constru-ção do século XVI foi um mosteiro francis-cano, mas já em 1250 existia ali uma ermi-da, mostrando desde cedo a vocação reli-giosa do local. Até ao século XIX funcionoucomo local de retiro, tendo as instalaçõessido abandonadas aquando da extinção dasordens religiosas em Portugal. Os duquesde Palmela adquiriram o espaço em 1863e desde 1990 funciona como espaço cultu-ral da Fundação Oriente. Visitas, só commarcação. Mas valem bem a pena, tal co-mo uma paragem estratégica junto à es-trada para observar este local único conhe-cido na região por «Conventinho».Estrada N379-1, Serra da Arrábida

CASA DO CORPO SANTO O barroco doséculo XVIII está bem presente neste edifí-cio da cidade de Setúbal. Capela com talhadourada, Sala de Despacho com abóbadapintada e a figura de São Pedro Gonçalves,protector dos pescadores e dos navegan-tes, são alguns dos pontos de interesse.Possui uma exposição permanente de ins-trumentos de ciência náutica.Rua do Corpo Santo, 17, Setúbal

CASA DA BAÍA Aqui se encontra o espaçorepresentativo do mais recente orgulhodos setubalenses: o Clube das Mais BelasBaías do Mundo. Também aqui funciona oPosto de Turismo, uma enoteca, uma ca-sa de fado e espaços de divulgação dosprodutos regionais.Avenida Luísa Todi, 468, Setúbal

CASA DAS QUATRO CABEÇAS Situa-se noBairro de Troino, um dos mais tradicionaisda cidade. Por cima da sua porta está grava-da uma inscrição latina com quatro bustosesculpidos em baixo-relevo. Alegadamente,terá sido aqui que se reuniram os conspira-dores para assassinar o rei D. João II.Rua Fran Pacheco, 44, Setúbal

FONTE DOS PASMADOS Paragem obri-gatória para quem não dispensa a boaágua da região. Construída no século XVIII,em estilo barroco, mostra influências dasobras de Carlos Mardel e conta a lendaque quem destas águas beber ficará parasempre ligado a Azeitão. Rua José Augusto CoelhoVila Nogueira de Azeitão

interior funciona um centro de documenta-ção, mas é o percurso «Da Lota à Lata» quedomina o espaço, mostrando a rota feita pe-lo peixe desde a chegada ao cais até à fasefinal da lata de conserva. Também incluiuma mercearia original e típica do século XX,bem como uma área dedicada ao trabalhoagrícola, abrangendo assim todos os secto-res da economia.Largo dos Defensores da RepúblicaSetúbal

FORTE DE SÃO FILIPE Esta fortaleza re-nascentista do século XVI é um local de vi-sita obrigatória. Funciona como pousada edela se pode apreciar a baía de Setúbal, aserra da Arrábida e a península de Tróia.A esplanada é uma boa sugestão para umcafé depois de almoço. Setúbal

MUSEU SEBASTIÃO DA GAMA O poetaazeitonense que se apaixonou pela Arrá-bida merecia um espaço em sua homena-gem. E é disso que se trata: objectos pes-soais do poeta e professor, primeiras edi-ções das suas obras ou a máquina fotográ-fica que nunca largava são alguns dositens que podem ser apreciados.R. de Lisboa, 11, Vila Nogueira de Azeitão

MUSEU OCEANOGRÁFICO LUÍS GONZA-

GA A localização é a melhor, sobre o marno Portinho da Arrábida, no interior daFortaleza de Nossa Senhora da Arrábida.Mostra espécies da fauna e flora marinhada região e está aberto de terça a sábado. Fortaleza de Santa MariaPortinho da Arrábida

LUÍSA TODI

Fazer (e) acontecer

equipamentos e eventosequipamentos e eventos

BAIRRO DAS FONTAINHASBAIRRO DAS FONTAINHAS

JARDIM DA BEIRA-MAR ARRÁBIDA WORLD MUSIC FESTIVAL

PARQUE NATURAL DA ARRÁBIDA

evasões guia de setúbal 2009

Setúbal é um concelho activoonde as actividades ao ar li-vre têm um grande peso.Basta ver o rio num dia defim-de-semana para perce-

ber a quantidade de pescadores desporti-vos, velejadores, praticantes de canoagemou de windsurf. Mas há mais. O desportoé,desde há muitos anos,uma paixão setu-balense. Futebol, andebol, atletismo, bas-quetebol ou ginástica sempre foram prati-cados por uma larga fatia dos setubalensesmais e menos jovens.

As actividades ao ar livre podem serapenas de lazer também.E nesse campo acidade está bem servida de espaços verdes.O Jardim do Bonfim é o mais frequentadoda cidade,mas um novo espaço está a ga-nhar a confiança dos setubalenses. Trata--se do Parque Urbano de Albarquel, loca-lizado naquele que durante décadas foi oParque de Campismo Toca do Pai Lopes.Hoje,depois de intensas obras de recupe-ração,esta frente de rio e mar é procuradapor um elevado número de famílias e gru-pos de jovens que aproveitam a proximi-dade da água, as zonas verdes, os espaçosdedicados ao desporto e à restauração.Além destes dois locais,destaque ainda pa-ra o novo Parque Verde da Algodeia ou pa-ra o já consolidado Parque de Vanicelos.

A cultura tem também uma presençacrescente. O teatro, o cinema e a músicaocupam um espaço muito próprio naspreferências dos habitantes locais,a ver pe-la realização de eventos como o Festróia – Festival Internacional de Cinema ou oConcurso Nacional de Canto Lírico.Nes-ta matéria, o Fórum Municipal Luísa To-di,a mais importante sala de espectáculosda cidade,tem uma importância determi-nante.Actualmente,é alvo de uma profun-da reestruturação e tudo aponta para quese transforme num moderno e inovadorequipamento cultural que há muito a ci-dade e o concelho já justificavam.

Setúbal é também uma cidade onde oensino superior ocupa uma posição cadavez mais importante. O Instituto Politéc-nico é exemplo disso.E,quando se fala deestudantes universitários,tem de se falar daSemana Académica e das festas que, aolongo do ano,decorrem no concelho.A lis-

ta é extensa,mas merece referência. Janei-ro é o mês de Luísa Todi.A dia 9 comemo-ra-se o nascimento da cantora lírica quefez sucesso em Portugal e na Europa e queviria a morrer quase no anonimato e napobreza. O concurso de canto lírico quelhe é dedicado continua a ser uma rampade lançamento para cantores em início decarreira. Em Fevereiro, já se sabe, é o Car-naval. E os setubalenses gostam de sair àrua mascarados,gostam de participar nasfestas que os clubes e as associações recrea-tivas organizam.Além disso, está sempreprogramado um corso que desfila pelasruas da cidade.

O desporto tem um dos seus pontosaltos em Maio, com a Meia Maratona In-ternacional de Setúbal – Costa Azul. Rea-liza-se desde 1990 e conta geralmente commais de dois mil participantes.No mês se-guinte, o desporto em destaque é aquáti-co, graças à Maratona Internacional deNatação da Baía de Setúbal, prova a con-tar para o calendário internacional de na-tação em águas abertas.

E é também no mês de Junho que tra-dicionalmente se realiza o Festróia. Esteano,excepcionalmente,vai decorrer entre4 e 12 de Setembro, num espaço provisó-

rio a ser instalado no Largo de Jesus.O Fó-rum Municipal está em obras e esta ma-nifestação cultural que vai para a 25.ª edi-ção teve de ser adiada.A qualidade, essa,promete continuar.Com o Verão a chegar,começam também as festas populares co-mo o desfile das Marchas Populares pelaAvenida Luísa Todi. Julho passou a entrarno calendário cultural da cidade commais um evento de peso – o ArrábidaWorld Music Festival. Na edição desteano,a primeira,que decorreu no Forte deSão Filipe,cerca de cinco mil pessoas esti-veram presentes para se deliciarem comalguns bons nomes da música do mundo.Tudo num ambiente medieval.É tambémem Julho que decorrem as Festas da Arrá-bida e Azeitão.

E,nesse mês,o destaque foi inteirinhopara a Feira de Santiago, a mais popularfesta do concelho.Remonta há quatrocen-tos anos e é uma das maiores demonstra-ções do género no Sul de Portugal.Concer-tos, diversão, comes-e-bebes, comércio ecultura ao longo de duas semanas.Come-çou a 25 de Julho e termina a 9 de Agosto.Este ano,Gabriel o Pensador, Jorge Palmae Toy (filho da terra) são os cabeças-de-car-taz.Para Setembro,está guardado o dia dacidade,15 de Setembro,feriado municipaldedicado a Bocage e às Festas Bocagianas.A programação acalma durante o Inverno,mas na passagem do ano os setubalensesvoltam à rua para deitar para trás das cos-tas as preocupações. �

O Jardim do Bonfim

é o mais frequentado

da cidade.

FONTE DAS NINFAS

comer e ficarRoteiro a seguir

POÇO DAS FONTAINHAS

ENSOPADO DE ENGUIAS

FORTE DE SÃO FILIPE

típico, o choco frito. Situa-se numa zona dacidade conhecida pela qualidade e a diver-sidade à mesa.Av. Luísa Todi, 92, SetúbalTel.: 265 221 688

CHAMPANHERIA Os seus menus de de-gustação já são uma imagem de marca,com iguarias de eleição. As ostras da cida-de são prato obrigatório.Av. Luísa Todi, 414, SetúbalTel.: 265220996www.champanheria.ptE-mail: geral@champanheria.pt

POÇO DAS FONTAINHAS Um dos maisfamosos de Setúbal, uma montra de peixede causar inveja.R. das Fontainhas, 98, SetúbalTel.: 265534807

XICA BIA Cozinha alentejana no seu me-lhor, com toque do mar de Setúbal. Deco-ração cuidada e assente nas tradiçõesportuguesas.Av. Luísa Todi, 13A, SetúbalTel.: 265522559

BARES

ABSURDO É um must das noites de Setú-bal, localizado na zona dos bares, no finalda Avenida Luísa Todi. Ambiente descon-traído, gente gira, uma tradição na noitepara maiores de 30 anos.R. Barão Rio Zêzere, 6 r/c, SetúbalTel.: 265532972

LA BOHÈME É um dos mais antigos espa-ços nocturnos da cidade e mantém a sua

GASTRONOMIAO choco frito é o prato mais conhecidoda cidade, mas há mais. Falar de Setúbalé falar também de peixe assado. Mesmoque não conheça qualquer restaurante nacidade,é fácil acertar: seja nos espaços daAvenida Luísa Todi, nas esplanadas doBairro da Fonte Nova ou no rodízio depeixe do Clube Naval. Peixe e mariscofresco sempre.Salmonete,sardinha,cara-pau,cherne,robalo,polvo,sapateira,san-tola, navalheira e navalhas são algumasdas espécies mais procuradas para as fa-mosas caldeiradas,cataplanas e massadas.

Para a entrada de uma refeição ines-quecível, não se esqueça dos queijos daregião e, quanto a sobremesa, não sepreocupe: doce de laranja e tortas deAzeitão dispensam apresentações. Co-mo ninguém é obrigado a comer «às se-cas»,Setúbal também tem uma oferta lí-quida de alto valor. Nos aperitivos, oMoscatel de Setúbal. Com ou sem cas-quinha de limão. E para acompanhar asrefeições, há vinho para todos os gostos,vindos, por exemplo, de Azeitão, umadas mais reputadas áreas vitivinícolas dopaís. Duas das maiores empresas a nívelnacional localizam-se aqui: José Mariada Fonseca e Bacalhôa.

BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL É umdos mais bem conservados espaços arqui-tectónicos do concelho, para lá da impor-tância que tem no mundo do vinho. Pro-priedade de Joe Berardo, inclui visitas guia-das com o extra de se poder apreciar par-te do espólio de arte do proprietário.EN 10, Apart. 54, Vila Nogueira de AzeitãoTel.: 212198060; www.bacalhoa.com

JOSÉ MARIA DA FONSECA O mais co-nhecido e antigo dos produtores de Mos-catel de Setúbal. Está em Azeitão desde1830 e a casa-museu da famíla está aber-ta ao público para visitas guiadas. E podemsempre degustar-se os produtos.Rua José Augusto Coelho, 11-132925-942 Vila Nogueira de AzeitãoTel.: 212198940; www.jmf.pt

RESTAURANTES E BARESCASA SANTIAGO Um dos muitos restau-rantes da cidade que apresentam o prato

alma. Ponto de encontro de mentes inquie-tas, artistas e curiosos, é um bom espaçode conversa onde a música tem um papelfundamental. A porta está sempre fecha-da, mantendo a exclusividade do local. Ba-ta, espere que abram e seja bem-vindo. Rua Pereira Cão, 11http://laboehemebar.blogspot.com

TRÊS 15 DIAS É um novíssimo conceitona cidade. E bem que Setúbal estava a pre-cisar. Ambiente kitsch, retro, vintage, comdireito a cómodas, naperons, quadro domenino a chorar e um frigorífico antigo deonde pode retirar dezenas de exemplaresantigos da revista Volta ao Mundo. Funcionacomo bar e restaurante, em diversas salase num jardim que convida ao sossego.Av. dos Combatentes, 40, SetúbalTel.: 265104769

HOTÉISESTALAGEM DO SADO A nova coquelu-che das unidades hoteleiras da cidade.Tem uma vista abrangente sobre Setúbale sobre parte do rio. Este cinco estrelas étambém palco de eventos, reuniões e en-contros, fazendo uso de um terraço que éa jóia da coroa. Quarto duplo a partir de120 euros.R. Irene Lisboa, 1 E3, SetúbalTel.: 265542800www.estalagemdosado.comE-mail: geral@estalagemdosado.com

HOTEL ESPERANÇA É o mais carismáti-co da cidade, áureo noutros tempos e a re-cuperar o élan após as obras de recupera-ção. Bem no centro da cidade, na principalartéria de Setúbal, a dois passos da Baixae do rio. Quarto duplo a partir de 40 eurospor noite.Av. Luísa Todi, 220, SetúbalTel.: 265521780www.lunahoteis.comwww.esperancacentrohotel.com

POUSADA SÃO FILIPE Tem a melhor vis-ta sobre a cidade, o Sado e parte da Arrá-bida. E isso compensa algum do distancia-mento do serviço prestado. Situa-se noantigo forte do século XVI que serviu de de-fesa à região. Quarto duplo a partir de 90euros por noite.Forte de São Filipe Tel.: 265550070; www.pousadas.ptE-mail: recepcao.sfilipe@pousadas.pt

BAR TRÊS 15 DIAS

evasões guia de setúbal 2009

evasoesDirecção José Jaime Costa Direcção de Arte Rui Leitão

Projecto Gráfico Rute Cruz e Lília Gomes Edição Mónica Franco

Redacção Ricardo Santos Copy desk Elsa Rocha e Rita Bento

Fotografia Paulo Barata

Direcção de Produção e Papel António José Carvalho

Direcção de Publicidade Sandra Antunes Marketing Alexandra Almeida

Agradecimentos Câmara Municipal de Setúbal

Esta revista é parte integrante da revista Evasões n.º 136 de Agosto de 2009 e não pode

ser vendida separadamente. Interdita a reprodução de textos e imagens por quaisquer meios.

Registada na Conservatória Comercial do Porto sob o n.º de identificação de pessoa colectiva

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RIBEIRA DA COMENDA

SALINAS DAS PRAIAS DO SADO

PRAIA DA ALBARQUEL

PARQUE NATURAL DA ARRÁBIDA

JUNTO À PRAIA DA FIGUEIRINHA

Depois das grutas quase secretas, fica a praia de Alpertuche,

procurada por quem gosta de mergulho e de mais sossego.