Nochevieja2019

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Nota: Menú exclusivo para el 31 de diciembre de 2019 por la noche. IVA incluido.

Nochevieja2019

Entrantes que compartir ¼Jamón ibérico 5 jotas y queso añejo D.O. La ManchaCroquetas de queso azul, chipirones en su tinta y espinacas a la crema con mermelada de pimiento asado

EntranteCrema de camarón rojo con txangurro flambeado al vino de jerez y espuma de eneldo

PescadoTartar de salmón escoces aderezado con cítricos sobre crema de aguacate y sésamo caramelizado

Carne (a elegir previamente)Solomillo de vaca “Rubia” con foie, pastel de setas confitadas y salsa de trufa

Perdiz estofada “Venta de Aires” con patatas avellana

PostreGianduja de tres chocolate y frutas del bosque, coulis de toffee y helado de leche merengadaMignardises, sopa de almendras, mazapán y tejas artesanas.

BodegaVino Corpus del Muni BlancoVino Excellens Cuvée Tinto

98,00€

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Nota: Menú exclusivo para el 31 de diciembre de 2019 por la noche. IVA incluido.

Cotillón

Menú Infantil

Y después de las CampanadasFiesta cotillón Fin de AñoEntrada gratuita

Entrantes que compartir ¼Entremeses fríos y calientes variados

SegundoEscalope de ternera blanca con patatitas fritas

PostreTronco de Navidad y crema helada

Dulces navideños

BebidasAgua mineral, refrescos y copita de champín

Uvas de la suerte y cotillón

39,90€* Menú válido para menores de 10 años