32
Katalóg vystavovaných vín 14. marec 2020 Orešanská koštofka Základná organizácia slovenského zväzu záhradkárov Horné Orešany 31. ročník ochutnávky vín Horné Orešany

ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Katalóg vystavovaných vín14. marec 2020

Orešanská koštofka

Základná organizácia slovenského zväzu záhradkárov Horné Orešany

31. ročníkochutnávky vínHorné Orešany

Page 2: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Odborná degustácia 2.3.2020Orešanská koštofka

Page 3: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

„Dajte dobrý nápoj príchodziemu, dajte víno tomu,

kto má špatnú náladu, aby sa napil

a na svoj zármutok zabudol.“Šalamún

Prajeme Vám, aby ste sa dobre cítili a zažili príjemné chvíle pri ochutnávaní dobrých vín. A dovidenia v budúcom ročníku.

Dovoľte nám zároveň touto cestou poďakovať všetkým, ktorí nás podporili vecne, finančne, alebo pomáhali pri organizovaní tejto výstavy a samozrejme degustátorom.

Výstavu usporiadala miestna organizácia Slovenského zväzu záhradkárov v Horných Orešanoch v spolupráci s obecným úradom. Cieľom výstavy je zhodnotiť, príp. porovnať kvalitu vín záhradkárov, malých živnostníkov, ale aj veľkovýrobcov.

V Horných Orešanoch 14. marec 2020

Vážení priatelia, priaznivci vína a dobrej nálady,

po roku Vás opäť vítame v Horných Orešanoch na miestnej výstave a ochutnávke vín.

www.horneoresany.sk/vinari

- 3 -

Orešanská koštofka

Organizačný výbor sa ospravedlňuje všetkým vystavovateľomza prípadné chyby v katalógu.

Page 4: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Slovenské vína v minulosti Sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno z približne 7. - 6. storočia pred n.l., vykopaná archeológmi na neďalekom vrchu Molpír, je dokladom, že začiatky vinohradníctva na území dnešného Slovenska sú staršie ako z rímskeho obdobia. Po Keltoch, ktorí podľa rímskych autorov dorábali na tomto území kyslé víno, nastupujú Rimania.

Vinohradníctvo v Horných Orešanoch

Ľudia, ktorí vykonávali strážnu službu, založili osadu, ktorá patrila pod kráľovskú správu. Neskoršie H.Orešany patrili pod panstvo hradu Korlát. Postavenie, ktoré dávno dostali od panovníka, si uchovali. Keď uhorský kráľ Žigmund v r. 1388 časť svojich kráľovských majetkov - obcí a osád - daroval vojvodovi Ctiborovi, v darovacej listine vymenováva ako prvé osady Modra, Orešany, Smolenice ..., ako Villa Regalis - kráľovská obec. Obec striedala majiteľov, až napokon r. 1583 pripadla panstvu Pálffyovsko-Erdodyővskému v Smoleniciach.

Vinohradníctvo v našom podhorskom regióne sa začalo rozširovať v čase vzniku obce. Ten sa datuje do 12. až 13. storočia, odkedy pochádza aj prvá písomná zmienka o Horných Orešanoch, z roku 1296 ako Villa Nocum TeuTonicalis. Teda do obdobia, keď sa panovníci Uhorska usilovali o zabezpečenie hraníc, ktoré v tej dobe prechádzali pohorím Malých Karpát.

Intenzívne vinohradníctvo v našej obci začalo po r. 1356, keď Orešany boli pod vplyvom nemeckých kolonistov - odborníkov, vinohradníkov, ktorí priniesli najkvalitnejšie odrody viniča. Koncom 14. stor. v našej obci žilo početné nemecké etnikum a jej názov bol Nemet Dios - Nemecké Orešany.

Po tomto období rozmachu vinohradníctva prišlo obdobie združstevňovania, vinohrady sa scelili do veľkých plôch, čo prinieslo výhody aj nevýhody. V tom čase, v roku 1985 bola v Horných Orešanoch založená Základná organizácia Slovenského zväzu záhradkárov, ktorá nadviazala na vinársku tradíciu a začala propagovať výrobu vína a ultúru jeho konzumovania. Od roku 1988 sa organizujú v obci Výstavy vína s cieľom poskytnúť milovníkom vína potešenie z číreho vzhľadu, nádhernej farby, omamnej vône a neopakovateľnej chuti kráľovského nápoja, v ktorom sa ukrýva um a práca vinohradníka i vinára, sila slnka i žičlivosť zeme.

V tejto vinárskej tradícii pokračovali naši otcovia, starí otcovia a ich predkovia, pre ktorých vinohradníctvo a výroba vína patrili k hlavným zdrojom obživy. Od začiatku do druhej polovici minulého storočia (do socialistického združstevňovania) pôsobil v Horných Orešanoch Vinársky spolok, ktorý organizoval výkup hrozna a vína cez Úverové družstvo v Horných Orešanoch, prostredníctvom výkupného obvodu SVD Pezinok. Bolo tu 270 vinohradníkov, priemerne sa v tej dobe za rok vykúpilo 20 vagónov (vagón = 10 000 kg) hrozna a cca 1 500 hl vína.

Už v r. 1392 bol postavený kostol zasvätený sv. Mikulášovi, terajší kostol bol postavený v rokoch 1758 až 1764 a veža bola dostavaná až v r. 1859.

Tento rok Vás srdečne vítame v Horných Orešanoch na 31. výstave vín- Orešanskej koštovke.

V r. 1582 sa stali H.Orešany mestečkom a dostali právo vydržiavať jarmoky. Obyvatelia obce boli z veľkej časti vinohradníci, a dorábali kvalitné víno, ktoré sa predávalo a malo dobrú povesť široko ďaleko.

- 4 -

Orešanská koštofka

Page 5: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Organizačné pokyny

Vstupné: (pohár s logom, katalóg vín , voľná konzumácia) 13 €

Výstavný výbor miestnej výstavy vín

Marko Novák, Ing., CSc.

Marek Korytár, Ing., PhD., tajomník

Ján Lisický

Dušan Nádaský, Ing.

Marián Héger, predseda

Zuzana Hegerová

Andrej Heger

Martin Hodulík, Mgr.

Marek Boháček, Ing.

Marián Paprskár, Ing.

Alexander Hečko

- diplom za zlatú a striebornú medailu

Zúčastnení vystavovatelia vzoriek vín dostanú zdarma:- katalóg vystavovaných vín

Poďakovanie

V mene organizačného výboru miestnej výstavy vín ďakujeme obecnému úradu, nalievačom, sponzorom a všetkým výrobcom vín za dodané vzorky.

- 5 -

Orešanská koštofka

Orešanská koštofka

Page 6: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Hodnotenie vín

- vzhľad (čírosť, farba)

- chuť (intenzita, čistota, harmónia, perzistencia)

Pri hodnotení sa posudzovalo:

- celkový dojem

- vôňa (intenzita, čistota, harmónia)

Vína boli hodnotené podľa 100 bodového systému, ktorý bol schválený Medzinárodným úradom pre víno a vinič.

Bodovanie

88 - 91,99 bodov Zlatá medaila ZM

80 - 83,99 bodov Bronzová medaila BM84 - 87,99 bodov Strieborná medaila SM

92 - 100 bodov Veľká zlatá medaila VZM

Zloženie degustačných komisií

- 6 -

Orešanská koštofka

Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis

Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor Richard Drobný Zuzana Černá Štefan Lukačovič

Komisia č.3 Miloš Grančič Miro Miko Jaromír Augustinič Jozef Hertel Stanislav Bukvaj

Komisia č.4 Ladislav Černý Michal Tomovič Eva Urgeová Martin Jakubec Andrej Kubíček

Komisia č.5 Daniel Šmahel Jozef Kiripolaský Šimon Sadloň Vladimír Fridrich Peter Barčák

Komisia č.6 Ivan Zubaj Robert Trojanovský Richard Krajčovič Richard Čavojský Peter Gergely

Komisia č.7 Miloš Kusý Timotej Krajmer Vladimír Kováč Ľudovít Sadloň Imrich Ledeleitner

Komisia č.8 Stanislav Belica Tomáš Soós Milan Moravčík Anton Krutý Pavol Kirinovič

Komisia č.9 Ivan Čapičík Ladislav Duchoň Peter Krajčovič Ľubomír Jelemenský Andrej Martvoň

Komisia č.10 Michal Bartoš ml. Peter Prokop Miroslav Novák Ján Sandtner Michal Braniš

Komisia č.11 Michal Sadloň Rudolf Burcl Peter Kondla Martin Brigant Peter Opet

Komisia č.12 Marián Paprskár Marko Novák Ján Lisický Andrej Heger Marek Korytár

Page 7: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Najlepšie ocenené vína

vz. č. 263, Tramín Červený, VzH, polosuché, r. 2019 PEGAS, Častá

- 7 -

I. Šampión bielych suchých a polosuchých vín

vz. č. 620, Cabernet Sauvignon - rosé , NZ, polosladké, r. 2019 Vinovin Ščepán Peter, Pezinok

III. Šampión ružových vín

vz. č. 700, Neronet, akostné, suché, r. 2016Sadloň Michal, Limbach

IV. Šampión červených vín

Héger Marián, Horné Orešany vz. č.272, Sauvignon, NZ, suché, r. 2019

V. Najlepšie orešanské biele

vz. č. 733, Dorn, NZ, suché, r. 2018 Novák Ľubomír, Horné Orešany

VI. Najlepšie orešanské červené - cena starostky

PEGAS, Častá ( 4 vzorky, č: 241 / 263 / 92 / 116 - Ø 89,09 )

VII. Najlepšie kolekcia vín /min.4 vzorky

Prokop Peter Ing. PROVIN, Senec Čierne ríbezle , sladké, r. 2018

Najlepšie ovocné víno

Orešanská koštofka

PD Vajnory vz. č. 324, Pesecká Leánka, slamové, sladké, r. 2019

II. Šampión bielych sladkých a polosladkých vín

Page 8: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Vína v rozstrele

Biele:

Vysvetlivky v stĺpci "cukor":

- 8 -

Červené:

Orešanská koštofka

su suché

psu polosuché

psl polosladké

sl sladké

vínko páli,

Vínko hreje,

vínko múdre hlavy šiali.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Odroda č.k.

177 Víno Matyšák Pezinok 2019 NZ VZ 1

142 Víno Černý Hlohovec 2019 CHAR 2

263 PEGAS Častá 2019 VzH TČ 3

96 Bohuš Dušan Opoj 2019 NZ RB 4

276 Mikula Marián Radošovce 2019 NZ Hibernal 5

322 Myslík Winery Častá 2019 PL 8

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Odroda č.k.

813 Uher Jaroslav Veľký Grob 2019 VzH Váh 7

728 Sadloň Michal Limbach 2016 Dorn 9

691 Doboš Milan Cífer 2018 CS 10

700 Sadloň Michal Limbach 2016 Neronet 11

Page 9: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Prehľad vystavovaných vín podľa odrodyBiele vína

Orešanská koštofka

- 9 -

BRESLAVASlovenský kríženec (Chrupka ružová x Tramín červený) x St.Maria d´Alcantara. Poskytuje ľahšie, aromatické vína s typickou grapefruitovou arómou, svieže.

DEVÍNMladá slovenská odroda, kríženec Tramínu červeného a Veltlínskeho červeno-bieleho. Vína sú plné, harmonickej chuti, jemne korenisté. V priaznivých ročníkoch dosahuje vysokú cukornatosť.

DIEVČIE HROZNO „Ohnivé vína" z tejto odrody preslávili predovšetkým modranských vinárov. Dnes sa z nej vyrábajú príjemne buketné vína s vysokým obsahom alkoholu a neobyčajnou harmóniou.

CSERSZEGI FÜSZERESNovšia maďarská odroda, kríženec IO x TČ. Víno je plné, buketné, korenisté, so sviežimi kyselinkami, veľmi vhodné aj do zmesí.

MEDEAMladá česká odroda, kríženec Tramínu červeného a Műlleru Thurgau. Vína sú žltozelenej farby s kvetinovo ovocnou vôňou, plnou chuťou s korenistými tónmi a vyváženým obsahom kyselín.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

280 MADUC Modra - Kráľová 2019 86,67 SM Breslava 5 psu

281 Podola Peter Kopčany 2019 NZ 90,67 ZM Breslava 5 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

350 Noskovič Zdenko - GROBIK Slovenský Grob 2019 BV 89,00 ZM DE 7 psl

351 Vizina Patrik Suchá nad Parnou 2019 NZ 88,67 ZM DE 3 psu

352 Vinárstvo Dudo Miroslav Modra 2019 VzH 88,33 ZM DE 3 psu

353 Vávra Ivan Radošovce 2019 NZ 85,67 SM DE 3 su

354 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 84,00 SM DE 3 su

355 Mikula Martin Radošovce 2019 NZ 85,00 SM DE 3 su

356 Greč Viktor, Mgr. Radošovce 2019 NZ 86,33 SM DE 3 su

357 Novák Ľubomír Horné Orešany 2019 VzH 86,67 SM DE 3 psl

358 Baran Marián Cífer 2019 VzH 79,33 DE 3 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

459 VINHOR Doľany 2019 86,00 SM Cserszegi Füszeres 4 su

460 PEGAS Častá 2019 NZ 84,33 SM Cserszegi Füszeres 4 psu

461 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 79,00 Cserszegi Füszeres 4 psu

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

342 Greč Viktor, Mgr. Radošovce 2019 NZ 87,33 SM DH 7 psl

343 Vinárstvo Sivko Šenkvice 2016 NZ 81,67 BM DH 4 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

278 Švec Karol Rača 2019 85,33 SM Medea 5 su

Page 10: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 10 -

CHARDONNAYDlho sa pokladalo za identické s odrodou Burgundské biele. Je buketnejšie, má nižšiu úrodnosť, ale považuje sa za kvalitatívne lepšiu variantu Burgundského bieleho, je mimoriadne akostné, extraktívne, s jemnou arómou, korenistou príchuťou a dlhou perzistenciou vône i chuti.

KERNERKríženec Trolinského a Rizlingu rýnskeho. Vína bývajú aromatické s kvetinovo-ovocným charakterom, sviežou kyselinkou a plnou chuťou.

IRŠAI OLIVER Kríženec Bratislavského bieleho a Čabianskej perly. Poskytuje chutné hrozno i ľahké aromatické vína. Vyznačuje sa príjemnou muškátovou chuťou.

HIBERNALNemecký kríženec Seibel 7053 x Rizling rýnsky. Poskytuje extraktívne víno rizlingového charakteru s príjemnou vônou ovocia, príp. s jemnými kvetinovými tónmi, vhodné aj do kupáží. Vyžaduje prísnu reduktívnu technológiu.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

276 Mikula Marián Radošovce 2019 NZ 91,33 ZM Hibernal 5 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

430 Vinárstvo Sivko Modra - Kráľová2018 77,33 Kerner 5 su

431 Víno Sýkora Čejkovce 2019 NZ 88,67 ZM Kerner 5 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

135 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 84,00 SM CHAR 2 su

136 VVDP Karpaty Pezinok 2019 85,00 SM CHAR 2 su

137 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2012 bar. 76,33 CHAR 2 su

138 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2012 batt. 77,00 CHAR 2 su

139 Podola Peter Kopčany 2019 VzH 85,33 SM CHAR 2 su

140 Kováč Zdenko Horné Orešany 2019 80,67 BM CHAR 2 su

141 ŠTIGLIC - VZM Modra 2019 VzH 88,33 ZM CHAR 2 psu

142 Víno Černý Hlohovec 2019 89,00 ZM CHAR 2 psu

143 Dubovský & Grančič Svätý Jur 2019 85,33 SM CHAR 2 su

144 Korytár Marek, Ing., PhD. Horné Orešany 2019 NZ 80,33 BM CHAR 2 su

145 Héger Marián Horné Orešany 2019 NZ 84,33 SM CHAR 2 su

146 Novák Miroslav Horné Orešany 2019 NZ 88,67 ZM CHAR 2 su

147 Belko Dušan Trnava 2018 NZ 84,67 SM CHAR 2 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

307 Vizina Patrik Suchá nad Parnou 2019 87,00 SM IO 7 psl

308 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2017 82,00 BM IO 6 su

309 PD Vajnory Bratislava - Vajnory 2019 84,33 SM IO 7 psl

310 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 81,33 BM IO 6 su

311 Víno Satko Pezinok 2019 82,00 BM IO 7 psl

312 Krasňanský Gustáv Pezinok 2019 85,00 SM IO 6 su

Page 11: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 11 -

MILIAMladá slovenská odroda, kríženec Müller Thurgau a Tramínu červeného. Vína sú jemne aromatické, korenisté, extraktívne, s príjemnou muškátovou a korenistou vôňou a harmonickou chuťou, ale s nižším obsahom kyselín. Veľmi zaujímavé sú prírodné sladké vína so zbytkovým cukrom.

MUŠKÁT MORAVSKÝKríženec Muškátu Ottonel a Prachtraube. Vína sú aromatické s muškátovým charakterom, chuťovo jemné. V technológii treba zabrániť odbúraniu kyselín, je tiež vhodné do kupáží i na výrobu šumivých vín.

Voda ženie mlyny

a víno jazyky.

MUŠKÁT OTTONELĎalšia muškátová odroda z kategórie bielych, pôvodom z Francúzka. U nás málo atraktívna, napriek možnosti dosiahnutia príjemných vín muškátových tónov.

JOHANITER Nemecká „Piwi" odroda, kríženec Riesling x (Seyve-Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel)). Vína majú mäkkú kyslosť, šťavnaté telo so strednou štruktúrou. Cítiť sú jemné vône melóna, limetky a duly.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

476 Mikula Marián Radošovce 2019 BV 84,67 SM Johaniter 7 sl

NORIAMladá slovenská odroda, kríženec Rizlingu rýnskeho a Semillonu. Poskytuje vysoko kvalitné vína s dlhým potenciálom zrenia. Víno je harmonické, svieže a má výrazný odrodový charakter s buketom pripomínajúcim odrodu Semillon.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

412 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 88,00 ZM Nória 1 su

413 R.T.Winery Modra 2019 80,67 BM Nória 1 su

414 Vávra Ivan Radošovce 2019 NZ 84,67 SM Nória 1 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

415 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 86,00 SM Milia 4 su

416 MADUC Modra - Kráľová 2019 84,00 SM Milia 4 psu

417 Lošonský Milan Horné Orešany 2019 NZ 85,33 SM Milia 4 psu

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

290 PD Krupá Dolná Krupá 2019 80,00 BM MM 6 su

291 Mikula Martin Radošovce 2019 NZ 79,67 MM 6 su

292 Agrovinol, spol s.r.o Vinodol 2019 84,67 SM MM 6 su

293 VINHOR Doľany 2019 88,00 ZM MM 7 psl

294 Podola Peter Kopčany 2019 NZ 82,67 BM MM 6 su

295 Matúš Andrej Rača 2019 kab. 88,00 ZM MM 6 psu

296 Krajčovič Albín Budmerice 2019 75,67 MM 6 su

297 Heger Andrej Horné Orešany 2018 kab. 81,00 BM MM 6 psu

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

452 Víno Petrovič Horné Orešany 2019 82,33 BM MO 5 su

Page 12: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 12 -

MÜLLER THURGAUJemne korenistý muškátový buket sa snúbi s nižším obsahom kyselín a jemnou žltozelenou farbou. Lahodná chuť a sviežosť dominuje v mladých vínach. Špičkové ročníky sú vhodné aj na zrenie vo fľašiach.

PESECKÁ LEÁNKAKríženec Dievčieho hrozna a Grasa de Contari. Vína sú žltozelenej farby, plnej ovocnej chuti s jemnou kvetinovou arómou. V dobrých ročníkoch sa kvalita zvyšuje zrením.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

219 Aulitis Tomáš Budmerice 2018 kab. 79,33 MT 6 su

220 Myslík Winery Častá 2019 kab. 88,00 ZM MT 6 psu

221 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2017 NZ 80,00 BM MT 6 su

222 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 NZ 80,33 BM MT 6 su

223 LVD - Limbach Limbach 2019 83,33 BM MT 6 psu

224 PD Bratislava Vinohrady Bratislava 2019 78,67 MT 6 su

225 MIKOVIN Častá 2019 kab. 80,00 BM MT 6 su

226 Vinárstvo Rychel Modra 2019 80,33 BM MT 6 psu

227 Víno Matyšák Pezinok 2019 NZ 89,33 ZM MT 6 su

228 Ďuran Rastislav, Ing. Vinodol 2019 NZ 81,67 BM MT 6 su

229 Barčák Peter Madunice 2019 kab. 85,67 SM MT 6 su

230 Greč Viktor, Mgr. Radošovce 2019 83,33 BM MT 6 su

231 Noskovič Zdenko - GROBIK Slovenský Grob 2019 84,00 SM MT 6 su

232 Jelemenský Ľubomír, MUDr. Modra 2018 83,00 BM MT 6 su-9

233 Jelemenský Ľubomír, MUDr. Modra 2018 84,00 SM MT 6 su-10

234 Jelemenský Ľubomír, MUDr. Modra 2019 85,67 SM MT 6 su-6

235 Jelemenský Ľubomír, MUDr. Modra 2019 84,33 SM MT 6 su-2

236 Jarábek Štefan Budmerice 2019 82,00 BM MT 6 su

237 Vinárstvo Brigant Čataj 2018 79,00 MT 6 su

PÁLAVAKríženec Tramínu červeného a Mülleru Thurgau. Víno má, na rozdiel od tramínu, mäkšiu korenistú až muškátovú arómu a harmonický obsah kyselín.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

440 Dubovský & Grančič Svätý Jur 2019 88,33 ZM Pálava 7 psl

441 Šindler Jozef Pezinok - Grinava 2019 BV 83,00 BM Pálava 7 sl

442 Podola Peter Kopčany 2019 VzH 87,33 SM Pálava 7 psl

443 Víno Pašek Horné Orešany 2019 84,33 SM Pálava 7 sl

444 Víno Jano Limbach 2018 88,00 ZM Pálava 3 psu

445 Víno Alora Radošovce 2019 NZ 88,00 ZM Pálava 3 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

319 Kozár Jozef, Ing. Vinodol 2019 kab. 85,67 SM PL 6 su

320 Krajmer Timotej Vinodol 2019 kab. 84,00 SM PL 6 su

321 Víno Kanich Vinosady 2019 80,33 BM PL 6 su

322 Myslík Winery Častá 2019 88,33 ZM PL 6 psu

323 PD Vajnory Bratislava - Vajnory 2019 84,33 SM PL 6 su

324 PD Vajnory Bratislava - Vajnory 2019 slam. 92,33 VZM PL 7 sl

325 Víno Satko Pezinok 2019 80,67 BM PL 6 psu

326 Dubovský & Grančič Svätý Jur 2019 88,33 ZM PL 7 psl

Page 13: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

RIZLING RÝNSKYPravdepodobne pochádza z Porýnia. Vína sú svetlej žltozelenej farby s jemným buketom po vôni lipového kvetu a broskýň. V chuti je korenisté, plné, harmonické s príjemnými kyselinami.

- 13 -

327 Heriban Mário Šenkvice 2019 75,33 PL 6 psu

328 Šindler Jozef Pezinok - Grinava 2019 78,33 PL 6 su

329 Víno Černý Hlohovec 2019 85,67 SM PL 7 psl

330 Barčák Peter Madunice 2019 NZ 85,00 SM PL 6 psu

331 Víno Alora Radošovce 2019 85,00 SM PL 6 su

332 Sadloň Michal Limbach 2019 82,33 BM PL 6 psu

333 Víno Čapičík Zeleneč 2019 83,33 BM PL 6 psu

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

54 Švec Karol Rača 2018 75,00 RR 1 su

55 Myslík Winery Častá 2019 NZ 88,33 ZM RR 1 su

56 Vinárstvo Štibrány Rača 2016 74,33 RR 1 su

57 Vinárstvo Štibrány Rača 2018 72,67 RR 1 su

58 PD Bratislava Vinohrady Bratislava 2019 VzH 63,00 RR 1 su

59 Vinárstvo Dudo Miroslav Modra 2019 VzH 84,33 SM RR 1 su-B

60 Podola Peter Kopčany 2019 NZ 88,00 ZM RR 1 su

61 Vinárstvo Dudo Miroslav Modra 2019 VzH 86,67 SM RR 1 su-A

62 Vinkovič Vinosady 2019 NZ 79,67 RR 1 su

63 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 80,67 BM RR 1 su

64 Víno Pašek Horné Orešany 2019 84,00 SM RR 1 su

65 Víno Černý Hlohovec 2019 88,67 ZM RR 1 su

66 Víno Alora Radošovce 2019 80,33 BM RR 1 psu

67 Novák Marko, Ing., CSc. Horné Orešany 2019 84,33 SM RR 1 su

68 PEGAS Častá 2019 NZ 82,67 BM RR 1 su

69 Vaško František, Ing. Križovany n. Dudváhom 2019 VzH 82,33 BM RR 1 su

70 Bukvaj Stanislav a Tibor Biely Kostol 2019 VzH 83,33 BM RR 1 su

71 Sadloň Michal Limbach 2019 86,67 SM RR 1 su

72 Blažo Eduard Horné Orešany 2019 83,00 BM RR 1 su

73 Dzíbela Juraj Cífer 2019 84,00 SM RR 1 su

74 Doboš Milan Cífer 2019 86,33 SM RR 1 su

75 Novák Miroslav Horné Orešany 2017 NZ 84,67 SM RR 1 psu

76 Kiripolský Jozef Trnava - Modranka 2019 NZ 81,00 BM RR 1 su

MERZLING Mladá nemecká odroda, kríženec Rizlingu rýnskeho a Burgundského šedého. Rezistentná odroda poskytuje plné vína s ovocným charakterom a s neutrálnou chuťou so sviežimi kyselinami.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

475 Mikula Marián Radošovce 2018 NZ 89,00 ZM Merzling 5 su

AURELIUSKríženec odrôd Neuburské zelené a Rizlingu rýnskeho. Víno je plné a harmonické, s výraznejšími kyselinami typu Rizlingu rýnskeho, najmä pri starších ročníkoch.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

410 MADUC Modra - Kráľová 2019 80,00 BM Aurélius 5 su

Page 14: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 14 -

RIZLING VLAŠSKÝPrevláda názor, že odroda vznikla vo Francúzsku. Jemná vôňa lipových a lúčnych kvetov a ovocný buket charakterizujú túto najrozšírenejšiu odrodu. Svieža, korenistá chuť s typickými kyselinami, príjemne zlatožltá farba s iskrou slnka.Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

1 Handreich Štefan Pezinok - Grinava 2019 84,67 SM RV 3 su

2 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 83,00 BM RV 3 su

3 Stako Eduard Pezinok 2019 84,33 SM RV 3 su

4 PEGAS Častá 2019 86,33 SM RV 3 su

5 MIKOVIN Častá 2019 84,00 SM RV 3 su

6 Bočko Marián, Ing. Šenkvice 2019 84,00 SM RV 3 su

7 Kováč Zdenko Horné Orešany 2019 82,67 BM RV 3 su

8 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 84,00 SM RV 3 su

9 Vinárstvo Rychel Modra 2019 84,00 SM RV 3 su

10 Hrozány Igor, Ing. Horné Orešany 2018 75,67 RV 3 su

11 Rábara Marek Horné Orešany 2019 80,67 BM RV 3 su

12 Krajmer Timotej Vinodol 2019 kab. 85,33 SM RV 2 su

13 Ďuran Rastislav, Ing. Vinodol 2019 NZ 84,33 SM RV 2 su

14 Podhorský Peter Vinodol 2019 85,00 SM RV 3 su

15 Noskovič Zdenko - GROBIK Slovenský Grob 2019 NZ 77,33 RV 2 su

16 Tomovič Michal Križovany n. Dudváhom 2019 82,00 BM RV 3 su

17 Blaho Igor Zeleneč 2018 80,00 BM RV 3 su

18 Víno Masaryk Skalica 2019 88,00 ZM RV 3 su

19 Skácel Bohuslav Biely Kostol 2019 84,67 SM RV 3 su

20 Vaněček Marek Pezinok 2019 82,33 BM RV 3 su

21 Dekan Peter Dolná Krupá 2019 kab. 84,00 SM RV 2 su

22 Sadloň Michal Limbach 2015 89,00 ZM RV 3 psu

23 Valentovič Rudolf Malženice 2019 88,00 ZM RV 3 su

24 Blažo Eduard Horné Orešany 2019 82,33 BM RV 3 su

25 Dzíbela Juraj Cífer 2019 81,67 BM RV 3 su

26 Lošonský Štefan a syn Modra 2019 82,33 BM RV 3 su

27 Glasa Peter Cífer - Jarná 2019 NZ 82,67 BM RV 2 su

28 Víno Petrovič Horné Orešany 2019 84,67 SM RV 3 su

29 Štibraný Zdenko Horné Orešany 2018 NZ 79,00 RV 2 su

30 Jelemenský Ľubomír, MUDr. Modra 2019 85,67 SM RV 3 su

31 Nagy Ladislav Budmerice 2019 88,00 ZM RV 3 su

32 Kiripolský Jozef Trnava - Modranka 2019 kab. 77,33 RV 2 su

33 Šmahel Daniel, Ing. Veľký Grob 2019 kab. 85,00 SM RV 2 su

34 Vinárstvo Krutý Trnava - Modranka 2019 kab. 84,33 SM RV 2 psu

35 Šmahel Daniel, Ing. Veľký Grob 2018 kab. 81,33 BM RV 2 su

36 Novák Miroslav Horné Orešany 2017 NZ 83,33 BM RV 2 psu

vínko velmi milé,

Zdravím,

aj tri míle.

za tebou pojdem

Page 15: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 15 -

RULANDSKÉ ŠEDÉPatrí do rodiny burgundských vo Francúzku. Vína sa prejavujú plnosťou v chuti s decentným korenistým charakterom, harmóniou a vyššou farebnosťou. Odroda je schopná dosahovať vysokú cukornatosť a následne špičkovú kvalitu vín.

RULANDSKÉ BIELEPochádza z Francúzska - pravdepodobne vzniklo mutáciou z Rulandského šedého. Vína sú plné, zelenožltej farby, s jemnou kvetovou vôňou, s plným telom, u mladých vín sa môže vyskytovať výraznejšia kyselinka, u vyzretých vín zasa nádych chleboviny. Zrením vína výrazne stúpa jeho kvalita.Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

88 Halás Benedikt Devín 2019 70,00 RB 4 su

89 Šindler Jozef Pezinok - Grinava 2018 77,33 RB 4 psu

90 Krajčírovič Juraj, Nagi Marcel Rača 2019 VzH 70,00 RB 4 psu

91 ZET WINE - Zubaj Ivan Doľany 2019 79,33 RB 4 su

92 PEGAS Častá 2019 NZ 88,33 ZM RB 4 psu

93 Myslík Winery Častá 2019 NZ 90,33 ZM RB 4 psu

94 Víno Maravilla Dubová 2019 81,67 BM RB 4 psu

95 KUSÝ WINERY Križovany n. Dudváhom 2019 kab. 86,33 SM RB 4 su

96 Bohuš Dušan Opoj 2019 NZ 92,00 VZM RB 4 su

97 Hrčka Pavol Križovany n. Dudváhom 2019 NZ 88,00 ZM RB 4 su

98 Horváth Peter Križovany n. Dudváhom 2019 NZ 85,33 SM RB 4 su

99 Vinárstvo Vinpera Radošovce 2019 86,33 SM RB 4 su

100 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 83,33 BM RB 4 su

101 Skácel Bohuslav Biely Kostol 2019 80,67 BM RB 4 su

102 Bukvaj Stanislav Biely Kostol 2019 NZ 82,00 BM RB 4 su

103 Vaněček Marek Pezinok 2019 83,33 BM RB 4 su

104 Vaněček Marek Pezinok 2018 78,67 RB 4 su

105 Krasňanský Gustáv Pezinok 2019 86,33 SM RB 4 su

106 Lisický Ján Horné Orešany 2019 VzH 82,33 BM RB 4 su

107 Glasa Peter Cífer - Jarná 2019 85,00 SM RB 4 su

108 Krajčovič Aurel Cífer - Jarná 2019 68,33 RB 4 su

109 Glasa Alexej Cífer - Jarná 2019 83,67 BM RB 4 su

110 Slovák Ľudovít Cífer 2019 87,67 SM RB 4 su

111 Krajčovič Albín Budmerice 2019 kab. 89,33 ZM RB 4 psu

112 Nagy Ladislav Budmerice 2019 89,00 ZM RB 4 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

124 Vinárstvo Brigant Čataj 2018 79,00 RŠ 7 sl

115 PD Vajnory Bratislava - Vajnory 2019 NZ 84,00 SM RŠ 4 su

116 PEGAS Častá 2019 VzH 88,00 ZM RŠ 4 su

117 Farebné Vinárstvo Pezinok 2019 82,00 BM RŠ 4 su

118 Bočko Marián, Ing. Šenkvice 2019 NZ 86,00 SM RŠ 4 su

119 Víno Pašek Horné Orešany 2019 84,00 SM RŠ 4 psu

120 Víno Alora Radošovce 2019 NZ 83,67 BM RŠ 4 su

121 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 80,00 BM RŠ 4 su

122 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 82,67 BM RŠ 4 su

123 Uher Jaroslav Veľký Grob 2019 NZ 72,00 RŠ 4 su

Kto nemá roboty, nech si vysadí vinohrad.

Page 16: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 16 -

SILVÁNSKE ZELENÉPôvod nie je celkom určený - do úvahy prichádza Francúzsko, Transylvánia a Rakúsko. Vína sú zelenožltej farby, majú neutrálnu harmonickú chuť s náznakom korenitosti, niekedy až trávovitú, sú extraktívne s príjemnou kyselinou.

SAUVIGNONVíno je svetložltej farby, s charakteristickou vôňou, chuťou po žihľave, tráve alebo zelených broskyniach, neskoršie s vôňou melóna a fíg, ktorá sa zintenzívni v priebehu zrenia výnimočných ročníkov.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

238 Vinovin Ščepán Peter Pezinok 2019 kab. 88,33 ZM SAU 5 su

239 Greč Viktor, Mgr. Radošovce 2019 NZ 88,00 ZM SAU 5 su

240 Cenký Juraj Devín 2019 86,00 SM SAU 5 su

241 PEGAS Častá 2019 NZ 90,00 ZM SAU 5 su

242 VINHOR Doľany 2019 NZ 90,00 ZM SAU 5 su

243 Podola Peter Kopčany 2019 kab. 88,67 ZM SAU 5 su

244 MADUC Modra - Kráľová 2019 NZ 80,67 BM SAU 5 su

245 Bočko Marián, Ing. Šenkvice 2019 87,00 SM SAU 5 su

246 Kozár František Vinodol 2019 85,00 SM SAU 5 su

247 Straňák Peter Vinodol 2019 83,00 BM SAU 5 su

248 Víno Černý Hlohovec 2019 85,67 SM SAU 5 su

249 Vinárstvo Trnovec Nitra 2019 kab. 87,33 SM SAU 5 su

250 Víno Jano Limbach 2019 85,00 SM SAU 5 su

251 Víno Alora Radošovce 2019 80,00 BM SAU 5 su

252 KUSÝ WINERY Križovany n. Dudváhom 2019 NZ 85,33 SM SAU 5 su

253 Vinárstvo Vinpera Radošovce 2019 NZ 85,00 SM SAU 5 su

254 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 89,67 ZM SAU 5 su

255 Štibraný Zdenko Horné Orešany 2019 kab. 84,33 SM SAU 5 su

272 Héger Marián Horné Orešany 2019 NZ 89,00 ZM SAU 5 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

401 Cenký Juraj Devín 2018 84,33 SM SZ 7 psl

402 Vinárstvo Rychel Modra 2019 75,33 SZ 4 su

403 Kováč Zdenko Horné Orešany 2019 83,33 BM SZ 4 su

HETERA

Patrí medzi odrody, ktoré poskytujú veľkú úrodu aj vysokú cukornatosť. Pri cukornatosti nad 23 kg.hl-1 poskytuje prírodne sladké vína s typickou chlebovinkou a dlhou dobou zrenia.

Slovenský novošľachtenec D. Pospíšilovej, vznikol heteróznym krížením inzucht semenáčov: Tramínu červeného a Veltlínskeho červeno-bieleho.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

285 MADUC Modra - Kráľová 2019 NZ 78,67 Hetera 5 su

Vinohrady, vinohrady,

dobré vínko dávate.

Page 17: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 17 -

TRAMÍN ČERVENÝVysoko extraktívne aromatické víno s excelentnou vônou, synergicky pôsobiacou na guľatú, medovokorenistú, plnú chuť, zlatožltej až jantárovej farby. V priaznivých ročníkoch je možné ležaním dosiahnuť elegantnú chuť, zvýraznenú vysokým až parfémovým buketom.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

258 Víno Černý Hlohovec 2019 81,67 BM TČ 7 psl

261 Podola Peter Kopčany 2019 VzH 88,00 ZM TČ 7 psl

262 Myslík Winery Častá 2019 VzH 87,67 SM TČ 7 psl

256 Mikula Martin Radošovce 2019 VzH 86,67 SM TČ 3 su

257 Tokoš Marián Radošovce 2019 85,67 SM TČ 3 su

259 Farebné Vinárstvo Pezinok 2018 88,33 ZM TČ 3 psu

260 Sodoma Víno Modra 2018 85,67 SM TČ 3 su

263 PEGAS Častá 2019 VzH 90,00 ZM TČ 3 psu

264 MIKOVIN Častá 2019 NZ 85,00 SM TČ 3 su

265 VVDP Karpaty Pezinok 2019 82,67 BM TČ 3 psu

266 Lošonský Štefan a syn Modra 2019 78,67 TČ 3 su

267 Šatura Matej Budmerice 2019 85,33 SM TČ 3 su

268 Novák Miroslav Horné Orešany 2017 NZ 82,00 BM TČ 3 psu

269 Markusík Ivan Trnava 2019 84,33 SM TČ 3 su

CHRUPKA Ide o veľmi starú odrodu. Stopy vedú do Egypta, kde bola objavená Chrupka čierna, z ktorej pravdepodobne vznikli ostatné formy. Patrí do stolových odrôd. Poskytuje ľahšie, ale lahodné, harmonické vína, ktoré sú žiadané najmä ako mladé.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

400 Bočko Marián, Ing. Šenkvice 2019 83,33 BM Chrupka 4 su

VELTLÍNSKE ČERVENÉ SKORÉPravdepodobne náhodný kríženec Veltlínskeho červeného a Silvánskeho zeleného. Vína sú veľmi náročné na technológiu, vzhľadom na nízky obsah kyselín, sú ľahšieho typu, vhodné do kupáží. Majú žltozelenú farbu, neutrálnu vôňu a chuť bez osobitého charakteru.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

424 MM Víno - Moravčík Milan, Ing. Budmerice 2019 85,33 SM VČS 7 psl

420 Noskovič Zdenko - GROBIK Slovenský Grob 2019 kab. 82,00 BM VČS 2 su

421 ZET WINE - Zubaj Ivan Doľany 2019 81,33 BM VČS 2 su

422 MIKOVIN Častá 2019 83,67 BM VČS 2 su

423 Víno Fiala Modra 2019 85,00 SM VČS 2 psu

„Čo len s nami,

panebože, bude,

keď sa ocitneme pri

poslednom sude?“

Page 18: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 18 -

VELTLÍNSKE ZELENÉPravdepodobne pochádza z Dolného Rakúska. Svieža, jemná, nevtieravá, medovinová, na ťažkých pôdach lipová až korenisto horkomandľová chuť charakterizuje toto víno žltozelenej farby so zelenými reflexmi.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

162 Halás Benedikt Devín 2019 81,67 BM VZ 5 su

167 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2017 NZ 88,67 ZM VZ 5 psu

168 Šindler Jozef Pezinok - Grinava 2018 NZ 86,67 SM VZ 7 psl

173 PD Bratislava Vinohrady Bratislava 2019 NZ 77,67 VZ 5 su

181 Hrozány Igor, Ing. Horné Orešany 2019 82,00 BM VZ 5 su

184 Víno Černý Hlohovec 2019 NZ 86,33 SM VZ 5 psu

186 Novák Marko, Ing., CSc. Horné Orešany 2019 82,67 BM VZ 5 su

187 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 86,67 SM VZ 5 su

188 PD Krupá Dolná Krupá 2019 80,00 BM VZ 5 su

189 Tomovič Michal Križovany n. Dudváhom 2019 NZ 87,00 SM VZ 5 su

190 Tokoš Marián Radošovce 2019 82,00 BM VZ 5 su

191 Hrčka Pavol Križovany n. Dudváhom 2019 NZ 89,33 ZM VZ 5 su

192 Krajčovič Ľuboš Horné Orešany 2019 83,33 BM VZ 5 su

194 Cabadaj Ladislav Biely Kostol 2019 80,33 BM VZ 5 su

197 Valentovič Rudolf Malženice 2019 NZ 88,33 ZM VZ 5 su

199 Dzíbela Juraj Cífer 2019 83,33 BM VZ 5 su

206 Uher Jaroslav Veľký Grob 2019 NZ 82,67 BM VZ 5 psu

160 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 85,00 SM VZ 2 su

161 Cenký Juraj Devín 2019 84,67 SM VZ 2 su

163 Cenký Juraj Devín 2017 85,00 SM VZ 1 su

164 LVD - Limbach Limbach 2019 NZ 83,33 BM VZ 1 su

165 Cenký Juraj Devín 2018 84,00 SM VZ 1 su

166 Víno Poláček Modra 2019 79,00 VZ 2 su

169 Víno Ludvik Pezinok 2019 NZ 88,00 ZM VZ 1 su

170 Podola Peter Kopčany 2019 NZ 86,33 SM VZ 1 su

171 Noskovič Zdenko - GROBIK Slovenský Grob 2019 77,00 VZ 2 su

172 ZET WINE - Zubaj Ivan Doľany 2018 kab. 78,67 VZ 1 su

174 Víno Maravilla Dubová 2018 84,33 SM VZ 1 su

175 PEGAS Častá 2019 NZ 82,67 BM VZ 1 su

176 ŠTIGLIC - VZM Modra 2019 86,00 SM VZ 2 su

177 Víno Matyšák Pezinok 2019 NZ 88,00 ZM VZ 1 su

178 Vinárstvo Sivko Modra - Kráľová 2013 kab. 86,67 SM VZ 1 su

179 Víno Pašek Horné Orešany 2019 80,00 BM VZ 2 su

180 Víno Kanich Vinosady 2019 85,33 SM VZ 2 su

182 Boháček Alexander Horné Orešany 2019 80,00 BM VZ 2 su

183 Víno Černý Hlohovec 2019 NZ 86,67 SM VZ 1 su

185 Víno Jano Limbach 2019 84,67 SM VZ 2 su

193 Víno Masaryk Skalica 2019 85,33 SM VZ 2 su

195 Krasňanský Gustáv Pezinok 2019 82,00 BM VZ 2 su

196 Korytár Marek, Ing., PhD. Horné Orešany 2019 NZ 77,67 VZ 1 su

198 Blažo Eduard Horné Orešany 2019 79,33 VZ 2 su

200 Štibraný Zdenko Horné Orešany 2019 NZ 81,00 BM VZ 1 su

201 Víno Petrovič Horné Orešany 2019 0 78,67 VZ 2 su

202 Jelemenský Ľubomír, MUDr. Modra 2019 0 86,33 SM VZ 2 su

203 Šatura Matej Budmerice 2019 0 85,67 SM VZ 2 su-2

204 Šatura Matej Budmerice 2019 0 86,00 SM VZ 2 su-1

205 Rodina Čambálová Budmerice 2019 kab. 84,33 SM VZ 1 su

Page 19: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 19 -

207 Terra Parna Suchá nad Parnou 2018 NZ 81,00 BM VZ 1 su

208 MM Víno - Moravčík Milan, Ing. Budmerice 2019 kab. 82,67 BM VZ 1 su

209 Šmahel Daniel, Ing. Veľký Grob 2018 kab. 83,33 BM VZ 1 su

210 Šmahel Daniel, Ing. Veľký Grob 2019 kab. 84,33 SM VZ 1 su

211 Kostka Ján Horné Orešany 2019 84,33 SM VZ 2 su

212 Aulitis Tomáš Budmerice 2019 kab. 84,33 SM VZ 1 su

ZMES BIELATieto vína sú výsledkom zmesi viacerých odrôd.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

480 Víno Hutár Šenkvice 2019 81,67 BM Cuveé 6 su

481 Packa František Vinosady 2018 83,00 BM RR+RV 6 su

482 Sodoma Víno Modra 2017 84,67 SM RV+VZ+DH 6 su

483 Herceg Adam Častá 2019 82,67 BM VZ+MT 6 su

484 Víno Černý Hlohovec 2019 86,00 SM SAU+RB+PL 7 psl

485 Vinárstvo Brigant Čataj 2018 83,00 BM VZ+RB+RV 6 psu

486 Rodina Čambálová Budmerice 2019 84,67 SM RV+DE+VZ 6 su

MUSCARISBiela interšpecifická odroda, kríženec odrôd Solaris (materská odroda) x Muškát žltý (otcovská). Vyšľachtil Norbert Becker v Staatlichen Weinbauinsitut von Švajčiarsku. Intenzívna aróma a chuť s tónmi muškátu a citrusových plodov. Výno máva svieže kyselinky.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

490 Mikula Marián Radošovce 2019 BV 81,00 BM Muscarís 7 sl

Viniču netreba dažďa,

ale motyky.

Page 20: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 20 -

Červené víno

ALIBERNETKríženec Alicante Bouchet a Cabernetu Sauvignon. Má vysoký obsah farbiva, vína sú harmonické, veľmi kvalitné, v chuti po čiernych ríbezliach, s vyšším obsahom kyselín.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

760 Duchoň Ladislav Vinodol 2018 73,33 AL 10 su

761 ŠTIGLIC - VZM Modra 2018 88,67 ZM AL 10 su

762 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 88,67 ZM AL 10 su

763 Myslík Winery Častá 2018 NZ 86,67 SM AL 10 su

764 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2019 85,00 SM AL 10 su

765 Podola Peter Kopčany 2018 VzH 88,33 ZM AL 10 su

766 Víno Kanich Vinosady 2017 80,33 BM AL 10 su

767 Vinárstvo Trnovec Nitra 2018 VzH 89,67 ZM AL 10 su

768 Víno Černý Hlohovec 2019 84,33 SM AL 10 su

769 Markusík Ivan Trnava 2018 83,00 BM AL 10 su

770 Sadloň Michal Limbach 2016 88,00 ZM AL 10 psu

771 Pocisk Ján Jablonec 2018 85,33 SM AL 10 su

772 MM Víno - Moravčík Milan, Ing. Budmerice 2019 82,67 BM AL 10 su

773 Víno Čapičík Zeleneč 2019 90,00 ZM AL 10 sl

774 Belko Dušan Trnava 2016 77,33 AL 10 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

790 Víno Masaryk Skalica 2018 VzH 84,33 SM An 11 su

791 Cisár Matej Horné Orešany 2015 82,33 BM An 11 su

ANDRÉKríženec Svätovavrineckého a Frankovky modrej. Pri dobrom vyzretí sú vína veľmi kvalitné, harmonické, plné, s intenzívnou farbou. Pri vysokých úrodách sa akosť vín znižuje.

CABERNET SAUVIGNONNajušľachtilejší predstaviteľ červených vín. V intenzívnej ovocno-kvetinovej vôni objavíte vôňu čerešní, sliviek, čiernych ríbezlí i jemné anízové tóny. Zrením víno získava harmonický nádych duba, dymu a jemnej čokolády.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

680 PEGAS Častá 2019 75,33 CS 10 psu

681 Horváth Peter Križovany n. Dudváhom 2018 VzH 86,00 SM CS 10 su

682 Vaško František, Ing. Križovany n. Dudváhom 2018 NZ 87,00 SM CS 10 su

683 Mezei Ján Pezinok 2017 88,00 ZM CS 10 su

684 Víno Satko Pezinok 2018 77,67 CS 10 su

685 Podola Peter Kopčany 2018 VzH 84,33 SM CS 10 su

686 Víno Kanich Vinosady 2016 76,00 CS 10 su

687 Víno Poláček Modra 2018 70,67 CS 10 su

688 Vinárstvo Rychel Modra 2018 81,00 BM CS 10 su

689 R.T.Winery Modra 2016 bar. 84,67 SM CS 10 su

690 Krajčovič Peter Cífer - Pác 2018 81,33 BM CS 10 su

691 Doboš Milan Cífer 2018 91,00 ZM CS 10 su

Page 21: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 21 -

CABERNET CORTISNemecká odroda kríženec Cabernetu Sauvignon a odrody Solaris. Víno je mohutné, extraktívne, bohaté na farbivá a triesloviny, veľmi dobrou štruktúrou a so silne vyvinutým charakterom CS.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

695 Víno Sýkora Čejkovce 2019 VzH 85,67 SM CC 10 su

696 Mikula Marián Radošovce 2019 BV 84,67 SM CC 10 su

CABERNET MORAVIAČeský novošľachtenec, kríženec Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Vína sú rubínovo červenej farby, vo vôni i chuti cabernetový charakter.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

697 Bukvaj Stanislav a Tibor Biely Kostol 2019 NZ 85,33 SM CM 10 su

Je to vynikajúca odroda na výrobu červených vín, ktoré patria u nás medzi najkvalitnejšie. Má intenzívnu rubínovú farbu, harmonickú chuť s jemným tanínom a príjemnou kyselinou.

FRANKOVKA MODRÁ

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

660 Greč Viktor, Mgr. Radošovce 2019 NZ 82,67 BM FM 11 su

661 Vinárstvo Vinpera Radošovce 2018 NZ 81,33 BM FM 11 su

662 Švec Karol Rača 2017 80,00 BM FM 11 su

663 Švec Karol Rača 2018 76,33 FM 11 su

664 Krajčírovič Juraj Rača 2019 VzH 77,67 FM 11 su

665 PD Bratislava Vinohrady Bratislava 2019 VzH 80,67 BM FM 11 su

666 Vinárstvo Štibrány Rača 2017 80,67 BM FM 11 su

667 Vinárstvo Štibrány Rača 2018 NZ 84,00 SM FM 11 su

668 Polakovič Marián Rača 2019 NZ 81,00 BM FM 11 psu

669 Polakovič Marián Rača 2018 NZ 84,67 SM FM 11 su

670 Podola Peter Kopčany 2018 VzH 88,00 ZM FM 11 su

671 Vinkovič Vinosady 2017 79,00 FM 11 su

672 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 NZ 84,67 SM FM 11 su

673 Matúš Andrej Rača 2019 NZ 73,33 FM 11 su

674 Rábara Marek Horné Orešany 2019 80,67 BM FM 11 su

675 Krajmer Timotej Vinodol 2019 kab. 77,33 FM 11 su

676 Agrovinol, spol s.r.o Vinodol 2017 86,33 SM FM 11 su

677 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 81,33 BM FM 11 su

678 Víno Masaryk Skalica 2017 84,00 SM FM 11 su

679 Valentovič Rudolf Malženice 2019 kab. 81,67 BM FM 11 su

ROESLERRakúzsky kríženec odrôd Zweigeltrebe x (Seyve-Villard 18402 x Frankovka modrá). Víno je extraktívne, s vysokým obsahom trieslovín a farbív, s chuťou po černiciach.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

834 ZET WINE - Zubaj Ivan Doľany 2019 85,67 SM Roesler 11 su

835 Slovák Ľudovít Cífer 2019 83,00 BM Roesler 11 su

Page 22: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 22 -

RULANDSKÉ MODRÉPatrí do rodiny burgundských odrôd. Víno je veľmi kvalitné, svetlejšej farby s tehlovo-rubínovým odtieňom, odrodovo veľmi výrazné s horkomandľovým buketom. Patrí k najkvalitnejším vínam a vekom stúpa jeho kvalita i cena.Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

779 Belko Dušan Trnava 2015 NZ 86,67 SM RM 11 su

780 ŠTIGLIC - VZM Modra 2018 VzH 64,33 RM 11 su

781 Podola Peter Kopčany 2018 BV 88,00 ZM RM 11 su

782 Víno Fiala Modra 2018 79,67 RM 11 su

783 Polák Tomáš Radošovce 2019 VzH 80,67 BM RM 11 su

SVÄTOVAVRINECKÉVíno tmavočervenej až rubínovej farby, ovocnej vône s jemnými kyselinami a trieslovinami, ktoré vyvolávajú príjemnú harmonickú chuť. Vysokú kvalitu a zamatovú plnosť získava vyzrievaním v drevených sudoch.

MODRÝ PORTUGALPoskytuje ľahšie vína rubínovej farby, jemnej vône, niekedy až kvetinovej, s nižším obsahom kyselín. V niektorých lokalitách, najmä v okolí Dolných a Horných Orešian, dosahuje veľmi vysokú kvalitu i farbu.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

740 Boháček Alexander Horné Orešany 2019 74,67 MP 9 su

741 Víno Pašek Horné Orešany 2019 80,67 BM MP 9 su

742 Blaho Igor Zeleneč 2019 79,33 MP 9 su

743 Cisár Matej Horné Orešany 2015 bar. 78,00 MP 9 su

744 Zvonár Mário Horné Orešany 2019 72,00 MP 9 psu

745 Zvonár Mário Horné Orešany 2019 70,00 MP 9 su

746 Víno Petrovič Horné Orešany 2018 86,67 SM MP 9 su

747 Novák Ľubomír Horné Orešany 2017 NZ 84,33 SM MP 9 su

748 Novák Ľubomír Horné Orešany 2018 NZ 88,00 ZM MP 9 su

749 Kostka Ján Horné Orešany 2019 79,00 MP 9 su

750 Terra Parna Suchá nad Parnou 2017 85,33 SM MP 9 su

751 Novák Miroslav Horné Orešany 2017 NZ 86,00 SM MP 9 su

752 LAGREAN s.r.o. Horné Orešany 2019 74,67 MP 9 psu

753 Lošonský Milan Horné Orešany 2019 70,00 MP 9 su

DOMINAJe to nemecký kríženec MP x RM. Vína sú príjemné, extraktívne a majú kryciu červenú farbu.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

712 Cisár Matej Horné Orešany 2018 85,67 SM Domina 11 su

713 Víno Pašek Horné Orešany 2019 NZ 77,00 Domina 11 sl

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

645 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 83,67 BM SV 10 su

646 Hrozány Igor, Ing. Horné Orešany 2019 80,67 BM SV 10 su

647 Krajčovič Ľuboš Horné Orešany 2019 84,33 SM SV 10 su

648 Bukvaj Stanislav a Tibor Biely Kostol 2018 81,67 BM SV 10 su

649 Vaněček Marek Pezinok 2018 88,33 ZM SV 10 su

650 Nagy Ladislav Budmerice 2019 80,00 BM SV 10 su

651 Terra Parna Suchá nad Parnou 2017 bar. 88,00 ZM SV 10 su

652 MM Víno - Moravčík Milan, Ing. Budmerice 2019 84,33 SM SV 10 su

Page 23: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 23 -

DORNFELDERKríženec Herold Rébe a Helfensteiner. Víno je farebne intenzívne s vôňou po drobnom bobuľovom ovocí. Jeho chuť je plná, extraktívna, perzistentná.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

717 Švec Karol Rača 2017 78,00 Dorn 9 su

718 Handreich Štefan Pezinok - Grinava 2019 84,33 SM Dorn 9 su

719 VINAS Belica Dolné Orešany 2019 80,33 BM Dorn 9 su

720 Krasňanský Gustáv Pezinok 2019 81,67 BM Dorn 9 su

721 Tureček Marián Pezinok - Grinava 2019 77,33 Dorn 9 su

722 Mezei Ján Pezinok 2017 84,33 SM Dorn 9 su

723 Víno Pašek Horné Orešany 2019 NZ 78,00 Dorn 9 psl

724 Kučera Igor, Ing. Horné Orešany 2019 NZ 82,33 BM Dorn 9 su

725 Novák Marko, Ing., CSc. Horné Orešany 2019 NZ 88,00 ZM Dorn 9 su

726 Tomovič Michal Križovany n. Dudváhom 2018 78,00 Dorn 9 su

727 Lisický Ján Horné Orešany 2019 NZ 78,00 Dorn 9 su

728 Sadloň Michal Limbach 2016 88,67 ZM Dorn 9 su

729 Víno Kanich Vinosady 2017 84,00 SM Dorn 9 su

730 Cisár Matej Horné Orešany 2018 84,67 SM Dorn 9 su

731 Morvay Vít Cífer 2019 88,00 ZM Dorn 9 su

732 Pocisk Peter Jablonec 2019 83,67 BM Dorn 9 su

733 Novák Ľubomír Horné Orešany 2018 NZ 88,33 ZM Dorn 9 su

734 Novák Miroslav Horné Orešany 2016 NZ 80,00 BM Dorn 9 su

735 Nagy Ladislav Budmerice 2018 84,00 SM Dorn 9 su

736 Nagy Ladislav Budmerice 2016 80,00 BM Dorn 9 su

737 Lošonský Milan Horné Orešany 2019 81,67 BM Dorn 9 su

DUNAJSlovenský novošľachtenec, kríženec Muškátu Bouchet,Oporta a následne Svätovavrineckého. Víno je plné, harmonické, tzv. južanského typu, zrením vynikne jeho očarujúci charakter čokoládového buketu.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

797 PEGAS Častá 2019 NZ 86,00 SM Dunaj 7 su

798 Porubský Peter Vinodol 2018 80,33 BM Dunaj 7 su

799 Dekan Peter Dolná Krupá 2019 85,00 SM Dunaj 7 su

800 Kudláč Štefan Radošovce 2019 NZ 85,00 SM Dunaj 7 su

801 Blaho Igor Zeleneč 2018 80,33 BM Dunaj 7 su

802 Polák Tomáš Radošovce 2019 VzH 73,00 Dunaj 7 su

803 Mikula Martin Radošovce 2019 NZ 84,00 SM Dunaj 7 su

804 Lisický Ján Horné Orešany 2019 NZ 88,00 ZM Dunaj 7 su

805 Baran Marián Cífer 2018 NZ 79,33 Dunaj 7 su

806 Novák Ľubomír Horné Orešany 2018 83,33 BM Dunaj 7 su

807 Krajčovič Aurel Cífer - Jarná 2019 87,00 SM Dunaj 7 su

808 Novák Miroslav Horné Orešany 2017 NZ 77,67 Dunaj 7 su

809 Víno Čapičík Zeleneč 2018 84,00 SM Dunaj 7 su

Page 24: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 24 -

NITRIAMladá slovenská odroda, kríženec Castets a Abouriou noir 3/8. Vína sú intenzívnej tmavej farby, plné, harmonické, s vysokým extraktom, s charakterom kabernetu. Vhodné na vyzrievanie a barikovú technológiu.

HRONSlovenský novošľachtenec, kríženec Castets a Abouriou noir 3/22. Vína vynikajúcej kvality, s príjemnou kabernetovou chuťou, tmavšej farby, zrením získavajú na elegancii, hladkosti a zamatovosti. Vhodné aj na barikovú technológiu.

VÁHMladá slovenská odroda, kríženec Castets x Abouriou noir. Poskytuje kryciu, tmavočervnú farbu, s výraznou kabernetovou chuťou s paprikovou príchuťou. Vína sú extraktívne, plné, s vysokým obsahom trieslovín vhodné pre bariky.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

815 PEGAS Častá 2019 VzH 83,67 BM Hron 7 su

816 Blaho Igor Zeleneč 2017 83,67 BM Hron 7 su

817 Kudláč Štefan Radošovce 2019 NZ 86,00 SM Hron 7 su

818 Uher Jaroslav Veľký Grob 2019 82,00 BM Hron 7 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

812 Blaho Igor Zeleneč 2017 82,00 BM Váh 7 su

813 Uher Jaroslav Veľký Grob 2019 VzH 88,67 ZM Váh 7 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

825 Kudláč Štefan Radošovce 2019 NZ 86,00 SM Nitria 7 su

826 Greč Viktor, Mgr. Radošovce 2019 NZ 85,00 SM Nitria 7 su

827 Víno Alora Radošovce 2019 85,67 SM Nitria 7 su

RUDAVASlovenský novošľachtenec, kríženec Castets a I-35-9 6/28. Poskytuje vína sýtočervenej rubínovej farby, v dobrých rokoch má víno jemnú kabernetovú chuť, v iných sú chuťovo neutrálne. Sú však vždy exkluzívne a veľmi pekné.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

833 Barčák Peter Madunice 2018 NZ 78,33 Rudava 7 su

Page 25: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Orešanská koštofka

- 25 -

ROSASlovenský novošľachtenec považovaný za svetovú raritu, kríženec odrôd Picpul a Frankovky modrej x Tramín červený. Ako farbiarka produkuje tmavé, plné vína neobvyklej arómy i chuti pripomínajúcej vôňu červenej ruže.

MERLOTVíno má rubínovú farbu s purpurovým nádychom po okraji. Typickou vôňou je najmä čierna ríbezľa, slivka, čerešňa a vanilka. Chuť je plná, čistá a komplexná, najmä po čerstvom hrozne a bobuľových plodoch.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

831 Novák Miroslav Horné Orešany 2017 NZ 84,33 SM Rosa 11 su

832 Novák Ľubomír Horné Orešany 2018 NZ 88,00 ZM Rosa 11 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

775 Podola Peter Kopčany 2018 85,67 SM Merlot 11 su

776 Lošonský Štefan a syn Modra 2018 77,00 Merlot 11 su

777 Héger Marián Horné Orešany 2018 81,67 BM Merlot 11 su

MALBECMalbec je starobylá odroda viniča (Vitis vinifera), ktorá vznikla spontánnym krížením odrôd Magdeleine Noire des Charentes a Prunelard. Malbec pochádza z Francúzska z vinohradov oblasti Cahors, odkiaľ ju v 16. storočí kráľ François I. importoval do oblasti Champagne a na brehy rieky Seiny . Malbec, inak známy ako Cot Noir, je červená extraktívne odroda dodávajúca vínam tmavú až čiernu farbu a silne hroznovú arómu.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

830 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 84,00 SM Malbec 11 su

NERONETKríženec Svätovavrineckého a Modrého Portugalu x Alicante Bouschet a Cabernetu Sauvignon. Víno má dostatočnú plnosť a charakter vín južanského typu.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

698 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 NZ 84,33 SM Neronet 11 su

699 PD Bratislava Vinohrady Bratislava 2019 83,00 BM Neronet 11 su

700 Sadloň Michal Limbach 2016 88,33 ZM Neronet 11 su

...keď sa vína

napijeme,

vodičkou

sa umyjeme.

Page 26: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

- 26 -

Orešanská koštofka

ZMES ČERVENÁTieto vína sú výsledkom dvoch alebo viacerých odrôd.

ZMES ČERVENÁ URČENÁTieto vína sú výsledkom dvoch alebo viacerých odrôd. Veľakrát má zmeska buket i charakter po prevládajúcej odrode.

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

840 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 84,00 SM ZČ 9 su841 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 78,67 ZČ 9 psu842 Blažo Eduard Horné Orešany 2019 81,00 BM ZČ 9 su843 Jarábek Štefan Budmerice 2018 77,00 ZČ 9 su

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

838 Polák Tomáš Radošovce 2019 NZ 82,67 BM Skalický rubín 9 su839 Kudláč Štefan Radošovce 2019 84,00 SM Dunaj + Nitria 9 su

ej, gdože nám ho naleje?

Pime vínečko dobré je,

Naleje nám ho Kristus pán,

Panenka Márija, svetí Ján.

/časť orešanskej svadobnej piesne/

Page 27: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

- 27 -

Orešanská koštofka

Rosé vína sú vyrobené z hrozna modrých odrôd lisovaním bez nakvášania. Farba vína je úmerná zrelosti hrozna a technológii spracovania (široká škála odtieňov ružovej). Vína sú ľahké, svieže, s bohatou a guľatou arómou, mávajú výraznejšiu chuť.

Ružové víno - rosé

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

523 Víno Hutár Šenkvice 2019 80,67 BM ZW 8 su

525 Packa František Vinosady 2019 88,00 ZM André 8 psl

526 Víno Pašek Horné Orešany 2019 83,33 BM André 8 sl

527 Dekan Peter Dolná Krupá 2019 81,67 BM André 8 su

528 Nagy Ladislav Budmerice 2019 83,33 BM André 8 su

530 Mikula Marián Radošovce 2019 BV 82,00 BM CC 8 sl

533 Šindler Jozef Pezinok - Grinava 2019 80,67 BM Buzalka 8 psu

535 Vinárstvo Brigant Čataj 2019 kab. 86,00 SM ZW 8 psl

540 PEGAS Častá 2019 VzH 85,00 SM RM 8 psu

541 Belko Dušan Trnava 2018 83,33 BM RM 8 psu

548 Lošonský Štefan a syn Modra 2019 83,00 BM Merlot 8 su

560 LVD - Limbach Limbach 2019 80,67 BM FM 8 psu

561 Švec Karol Rača 2019 81,00 BM FM 8 su

562 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 83,67 BM FM 8 psu

563 Podola Peter Kopčany 2019 VzH 84,33 SM FM 8 psl

564 Víno Černý Hlohovec 2019 NZ 89,00 ZM FM 8 psu

565 Vinárstvo Vinpera Radošovce 2019 NZ 88,33 ZM FM 8 psu

566 Blaho Igor Zeleneč 2019 84,00 SM FM 8 psu

567 Polák Tomáš Radošovce 2019 VzH 83,33 BM FM 8 su

568 Sadloň Michal Limbach 2019 88,00 ZM FM 8 psl

569 Stovíček Peter Bratislava 2019 NZ 83,00 BM FM 8 psu

570 Valentovič Rudolf Malženice 2019 kab. 79,67 FM 8 su

571 Krajčovič Peter Cífer - Pác 2018 81,67 BM FM 8 psu

580 Víno Poláček Modra 2019 83,33 BM SV 8 su

581 Vinárstvo Rychel Modra 2019 81,67 BM SV 8 su

582 Myslík Winery Častá 2019 88,00 ZM SV 8 psl

583 Víno Fiala Modra 2019 84,67 SM SV 8 psu

584 R.T.Winery Modra 2019 82,00 BM SV 8 psu

585 Víno Černý Hlohovec 2019 89,00 ZM SV 8 psl

586 Vaněček Marek Pezinok 2018 74,67 SV 8 su

587 Glasa Andrej Cífer - Jarná 2019 82,33 BM SV 8 su

590 Zvonár Mário Horné Orešany 2019 79,67 MP 8 su

595 Heger Andrej Horné Orešany 2019 80,67 BM Dunaj 8 su

616 Víno Čapičík Zeleneč 2019 83,67 BM CS 8 psu

617 Héger Marián Horné Orešany 2019 83,00 BM CS 8 su

618 Dubovský & Grančič Svätý Jur 2019 VzH 88,00 ZM CS 8 psl

619 Víno Poláček Modra 2019 85,67 SM CS 8 su

620 Vinovin Ščepán Peter Pezinok 2019 NZ 88,33 ZM CS 8 psl

621 Víno Ludvik Pezinok 2019 85,67 SM CS 8 su

622 VINHOR Doľany 2019 87,33 SM CS 8 psl

Page 28: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

- 28 -

Orešanská koštofka

623 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 84,00 SM CS 8 psl

624 Podola Peter Kopčany 2019 VzH 85,33 SM CS 8 psl

625 Bočko Marián, Ing. Šenkvice 2019 83,67 BM CS 8 psu

626 Vinárstvo Dudo Miroslav Modra 2019 NZ 82,33 BM CS 8 psu-A

627 Vinárstvo Dudo Miroslav Modra 2019 NZ 83,33 BM CS 8 psu-B

628 Víno Jano Limbach 2019 86,67 SM CS 8 su

629 Bukvaj Stanislav a Tibor Biely Kostol 2019 NZ 82,00 BM CM 8 su

Klaret sa, rovnako ako rosé, vyrába bielou technológiou z hrozna modrých odrôd, ale bez mletia (drvenia) bobúľ, tie sa iba jemne vylisujú. Do muštu nepreniká toľko farbiva, ani trieslovín. Víno je aromatické, ovocné, ľahké a jemné.

RUŽOVÉ VÍNO - KLARET (CLARET)

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

520 Vinárstvo Krutý Trnava - Modranka 2019 kab. 85,33 SM CS 7 psu

Alkoholizované hroznové víno s obsahom etanolu 15-22% obj.. Vyrába sa z čiastočne prekvašeného muštu alebo z hroznového vína prídavkom vínneho destilátu, príp. zmesou muštu a destilátu.

Likérové (fortifikované) víno

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

880 MADUC Modra - Kráľová 2017 69,67 Čierne ríbezle 12 sl

Page 29: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

- 29 -

Orešanská koštofka

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

848 UHER PEREG Bratislava 2019 78,33 Bazové 12 psl

849 Rábara Marek Horné Orešany 2019 67,00 Višňové 12 su

850 Farebné Vinárstvo Pezinok 2019 65,33 Broskyňa 12 sl

851 Farebné Vinárstvo Pezinok 2019 69,00 Jahoda 12 sl

852 Farebné Vinárstvo Pezinok 2019 81,00 BM Čučoriedka 12 sl

853 Kúkel Pavel Devín 2019 82,33 BM Červené ríbezle 12 sl

854 Miťko Pavel Devín 2019 82,33 BM Červené ríbezle 12 sl

855 Thebener Devín 2018 85,00 SM Červené ríbezle 12 psl

856 Halás Benedikt Devín 2019 82,33 BM Červené ríbezle 12 0

857 UHER PEREG Bratislava 2019 85,67 SM Čierna ríbezľa a Arónia 12 0

858 UHER PEREG Bratislava 2019 81,33 BM Arónia 12 0

859 Miťko Pavel Devín 2019 82,00 BM Čierne ríbezle 12 0

860 Prokop Peter, Ing. - PROVIN Senec 2017 81,33 BM Čierne ríbezle 12 0

861 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2016 84,00 SM Čierne ríbezle 12 psl

862 Víno Satko Pezinok 2018 85,67 SM Čierne ríbezle 12 psl

863 Prokop Peter, Ing. - PROVIN Senec 2018 88,00 ZM Čierne ríbezle 12 psl

864 Prokop Peter, Ing. - PROVIN Senec 2018 89,00 ZM Čierne ríbezle 12 sl

865 PEGAS Častá 2018 70,33 Čierne ríbezle 12 psl

866 Myslík Winery Častá 2019 67,33 Čierne ríbezle 12 psl

867 MADUC Modra - Kráľová 2019 82,00 BM Čierne ríbezle 12 sl

868 Víno Satko Pezinok 2019 81,67 BM Čierne ríbezle 12 psl

869 UHER PEREG Bratislava 2019 79,33 Čierne ríbezle 12 0

870 Vlček Štefan Devín 2019 78,00 Čierne ríbezle 12 psl

871 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2018 81,00 BM Čierne ríbezle 12 psl

872 Víno Mrázik Devín 2018 81,67 BM Čierne ríbezle 12 psl

873 Valenta Vladimír, Ing. Bratislava - Vajnory 2014 bar. 86,33 SM Čierne ríbezle 12 0

874 Halás Benedikt Devín 2019 77,67 Čierne ríbezle 12 0

875 Kúkel Pavel Devín 2018 81,00 BM Čierne ríbezle 12 0

876 Thebener Devín 2018 70,67 Čierne ríbezle 12 su

877 Thebener Devín 2018 bar. 81,33 BM Čierne ríbezle 12 psl

878 Krajčovič Peter Cífer - Pác 2017 84,67 SM Čierna ríbezľa a Arónia 12 psl

Ovocné vína

Page 30: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

- 30 -

Orešanská koštofka

Tokajské vínaČlenenie je v zmysle zákonnej normy platnej pre SR (zákon č.313/2009 Z.z. o vinohradníctve a vinárstve) v znení zákona 198/2010 Z.z. s účinnosťou od 1.6.2010.

Tradičné názvy: * samorodé: suché a sladké * výber: 3-, 4- ,5- a 6-putňový

* výberová esencia

* lipovina * muškát žltý

* furmint

* másláš * forditáš

* esencia

ForditášVíno je vyrobené alkoholovým kvasením muštu alebo vína totožného ročníka, pochádzajúceho z kvalifikovaných honov, naliateho na matolinové výlisky z cibéb dopestovaných na kvalifikovaných honoch. Forditáš možno uvádzať na trh najskôr po dvoch rokoch vyzrievania, z toho aspoň jeden rok v drevenom sude.

VýberVíno sa vyrába alkoholovým kvasením po zaliatí cibéb dopestovaných na kvalifikovaných honoch muštom s cukornatosťou najmenej 21NM, alebo vínom rovnakej kvality a rovnakého ročníka pochádzajúceho z kvalifikovaných honov. Podľa množstva pridaných cibéb sa tokajský výber člení na 3- až 6-putňový. Výber možno uvádzať na trh najskôr po troch rokoch vyzrievania, z toho aspoň dva roky v drevenom sude.

* víno s chráneným zemepisným označením, * víno s chráneným označením pôvodu.

* víno bez zemepisného označenia,Vo vinohradníckej oblasti Tokaj možno vyrábať:

Č.vz. Výrobca Obec Ročník Prívlastok Body Cena Odroda Č.k. Cukor

500 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2017 Tokaj 84,00 SM Sv. Urban Prémium 12 psl

501 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2017 Tokaj 83,00 BM Furmint 12 psl

502 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2017 Tokaj 80,33 BM Lipovina 12 su

503 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2018 Tokaj 81,67 BM Muškát žltý 12 psl

504 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2011 Tokaj 85,00 SM Forditáš 12 sl

505 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2009 Tokaj 84,33 SM Samorodné 12 su

506 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2007 Tokaj 87,00 SM 5 puťnové 12 sl

507 TOKAJ & CO Malá Tŕňa 2006 Tokaj 88,33 ZM 4 puťnové 12 sl

FURMINTPôvod nie je presne známy, má vysoký koeficient rodivosti. Vína z tejto odrody sú neutrálne, odrodové, suché. Predovšetkým sa však používa ako hlavná odroda pre tokajské výbery.

MUŠKÁT ŽLTÝJe našou treťou najpestovanejšou tokajskou odrodou. Svieža kvetinová vôňa s chuťou citrusov, hlavne čerstvých citrónov.

Page 31: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Odborná degustácia 2. 3. 2020Orešanská koštofka

Page 32: ochutnávky vín Horné Orešany · 2020. 4. 7. · Komisia č.1 Bohumil Dubovský Jozef Kozár Juraj Vykopal Igor Uher Tomáš Aulitis Komisia č.2 Pavol Gáži Vladimír Žúbor

Poďakovanie

Ďakujeme Obecnému úradu Horné Orešany

Orešanská koštofka

www.horneoresany.sk/vinari

Grafická úprava, fotografie: Ing. Marek Boháček, www.bohacek.skGrafická úprava, fotografie: Ing. Marek Boháček, www.bohacek.sk