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重點目錄
◆成功學大師─史蒂芬．柯維超越時空的生命哲學 《成功哪有那麼難》你可以成為一個有意義的人，不只是有成就的人
◆《膽大無畏》世界上最嚴重的問題，正是最大的商機 這10年你最不該錯過的商業科技新趨勢，創業、工作、投資、人才育成的指數型藍圖
◆《臺北城．城內篇》魚夫畫出你不知道的美好往昔 日本時代的臺北老建築、古早味，說一段你一定要知道的老故事
2016年8月號
國 內
郵 資 已 付
台 北 郵 局 許 可 證
台 北 字 第 1 4 1 7 號
書與人2016年 8月號 85期
中華郵政北台字第7460號
執照登記為雜誌交寄
11669台北木柵郵局第240號信箱
讀書俱樂部 會員服務中心
雜 誌
85
書與人讀書俱樂部 RS.cwgv.com.tw
讓時間停留在字裡行間你的時間 都用去哪了？
是奔波在車水馬龍的街上？
是穿梭在不同的會議間？
還是拿著手機滑過沒有重量的畫面
在書的世界，你將擁有 智慧的時間
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天下文化/小天下書籍、事業群優質雜誌、推薦出版社精選好書，共5000餘種，歡迎上網查詢。
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2書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間1
本期目錄
2016. 08. 25 出刊讀書俱樂部 書與人 讓時間 停留在字裡行間
創辦人― 高希均
發行人― 王力行
出版事業體 副社長／總經理 ― 林天來
讀書俱樂部召集人 ― 謝富晟
讀書俱樂部小組 ―
陳慧珊、李欣榮、朱芳誼、楊欣穎
書與人文案‧主編 ―
謝宜苓、曾士珊、吳柏菁、李仁傑、
朱芳誼、楊欣穎、黃懷慶
美術設計― 吳靜慈 (特約)
中華郵政北台廣字第7460號執照
登記為雜誌交寄
11669台北木柵郵局第240號信箱
2001年10月5日創刊
2016年6月24日出刊 第84期
發行所：遠見天下文化出版股份有限公司
地 址：104台北市松江路93巷1號2樓
會員專線：0800-283-888
會員傳真：(02)2662-0007 (02)2662-0009
會員網站：RS.cwgv.com.tw
會員信箱：[email protected]
價值60元。非賣品。禁止轉售轉載本刊圖文需經本刊同意
天下文化八大得獎．暢銷好書 3
焦點閱讀
《成功哪有那麼難》史蒂芬．柯維超越時空的生命哲學 7
《膽大無畏》世界最嚴重的問題，正是最大的商機 9
《釣愚》兩位諾貝爾經濟學獎得主最新力作 10
高希均筆下的第一人：星雲大師 11
編輯推薦
跑快一點，讓煩惱追不上；跑慢一點，讓靈魂追得上 17
唯有獨立思考，才能做一個在《迷茫時代的明白人》 18
一趟趟值得回味再三的《旅行私想》 19
產地到餐桌，重掌安心吃飯的權利 20
臺北城．城內篇：你不知道的老建築、古早味60選 21
系列專題
照顧好自己，就是給家人最大的體貼 13
小天下新書推薦
工作大體驗，直擊 36 個職業場所 23
動手翻一翻×比一比×想一想，數學真好玩 24
美國凱迪克金牌獎得主最新力作《奇蹟之屋》 25
會員儲值續會方案及快速選書勾選單
編輯推薦
嬰幼兒閱讀是全民基礎建設，是四通八達的道路 27
精選外版推薦 28
知性特選：遠見／30／HBR／未來少年／未來兒童 29
新時代家庭的閱讀
《未來Family》《未來兒童》《未來少年》 26
編
輯
室
的
話
四年一度的奧運，8月5日在巴西里約熱內盧熱
烈展開兩週的精采賽事，這是地球上的人類大事，
尤其在2020年後機器人可能取代人類部分工作的未
來焦慮下，運動凸顯了人類不被機器人取代的最終
價值：不僅體能上的鍛鍊精進，更是追求心智卓越
的極至表現。
而最能體現這極至表現，同時也是本屆賽事最大
的亮點，應屬生涯23面金牌、創下千年奧運新紀錄的
美國31歲泳將菲爾普斯。
甫於7月底出版的《金牌法則》，是菲爾普斯從
10歲開始一路追隨的教練鮑伯．波曼所寫，他分享如
何帶著一批來自全球的飛魚選手們從成功邁向卓越的
金牌法則。偉大的運動員不會橫空出世，他們是從願
景、計畫、一件件微不足道的要求做起，一次次地修
正，在比賽中磨練求勝的心志，在求勝中不斷精進技
術。為嘗比賽終點的甜蜜果實，必須先挺過長達一千
天以上的嚴格訓練，波曼教練特有的堅定性格，開創
了他與飛魚們的人生奇蹟之旅。
「何謂成功？就是在一次次的失敗之後，依然
熱情不減！」波曼教練一次又一次地燃燒菲爾普斯的
小宇宙，幫助他走過吸大麻、酒駕、無目標的人生困
境，創造四屆奧運史上新的菲爾普斯障礙。只要熱情
還在，就能感受到成功的存在感。
「你不能對任何事物設限，你愈敢夢想，就能
走得愈遠。」這是菲爾普斯多年前在推特上的正能量
宣示，與盧建彰導演的新書《跑在去死的路上，我們
真的活著嗎？》有著相同的汗水味。盧導是帶著靈魂
一起跑，跑步裡有創作、有人生、有生命的滿足與缺
憾，看著他的文字，心不自覺就會跟著跑起來；跑起
來了，還請慢一點，踏實才是。
除了看奧運感受刺激與偉大之外，面對每天的
工作，《最有生產力的一年》（7月出版）是作者對
於效率的一年實驗，以工時為例，他實驗了每週90小
時、40小時及6小時的工作時數，得出的結果是每週
43小時最有工作效率。這本書不僅是效率的實驗，也
有工作方法上的創意，有趣易讀。
此外，《未來產業》帶我們看見未來的世界；兩
位諾貝爾經濟獎得主以《釣愚》引領我們重新解讀資
本主義的異化困境；而對於想創業的你，或是想找新
創公司好好打拚的年輕讀者，《膽大無畏》是必讀清
單之一，這是矽谷新創公司的高度思維；柯維大師的
《成功哪有這麼難》，有意義的人生從這裡開始。暢
銷書《被討厭的勇氣》作者岸見一朗的新作《面對父
母老去的勇氣》，給了我們不同世代的照護與相處之
道；《我想安心吃飯》揭示了吃飯不簡單的道理，我
們要從食安風暴提升到食安教育，才是安心之道。
進入八月份，除了運動書的熱血之作外，在心靈
書寫上有兩本大書：高希均教授的《星雲之道》，以
及王力行發行人策畫的《星雲之影》，將星雲大師的
人間美善之德，做了精闢的闡釋，除了兩書單賣外，
同時也有「星雲本懷」套組，含道與影兩書及星雲大
師的「智慧」「慈悲」墨寶，為人間佛教誌留註腳。
2016年上半年出版確實不景氣，但我們相信更貼
近生活的閱謮、暫時離開手機的片斷資訊，會讓我們
的心靈與生活更富足。如果可以的話，先把臉書等放
在一邊，走進（網路）書店，挑一本好書吧！
天下文化副總編輯／吳佩穎
2016／07／29 出版
4書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間3
讓時間，停留在字裡行間
全面改版！升級！
閱讀世界
跟著行動時代
全新介面調整，書籍、課程、雜誌，
11大書系分類一目了然
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6書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間5
焦點閱讀
FOCUS ON READING
天下文化得獎暢銷好書 不能錯過的閱讀力
一本書的力量有多大？它可以讓人看見自己的內心，也可以看見世界的未來。
天下文化向您榮耀推薦獲得金鼎獎、吳大猷科學普及著作獎的重要著作，及經過讀者萬千肯定、榮登各大書店
排行榜的人氣暢銷書。這些書將帶給讀書俱樂部會員更多正面的影響、與成長的力量。
2016金鼎獎2015／12／25 出版
謝哲青 著
2016金鼎獎2015／09／25 出版
郭強生 著
和現實搏擊，與過往和解
郭強生孤獨而堅強的悲傷私語
《何不認真來悲傷》一書是作者郭強生在生命艱難轉折那一
年裡的所思所想，並藉著書寫維持了那段日子裡最底限的清
醒，與現實搏擊，與過往和解，這些心情，全部記錄書中，
隨著年齡增長，作者越發體會到所有的過去其實都並未過
去，它們都在不可知的角落守候著我們。
162張藏在皮夾裡的地圖每一張紙鈔都是令人嘆為觀止的藝術品
一張張看似平常的紙鈔，往往反映出一個國家的時代浮沉、
文明興衰、文化滋養。但對謝哲青來說，彷彿一個個夢想躍
然紙上。就讓謝哲青以紙鈔為舟、以文字為槳，划過萬水千
山，透過《鈔寫浪漫》帶我們回到親密、溫暖的記憶深處，
回到世界彼端的那個家。
吳大猷科學普及著作獎
金籤獎2014／08／27 出版
哈拉瑞 著
★ 蟬聯博客來暢銷榜破百周
新銳歷史學家哈拉瑞．全球暢銷代表作
挑戰你的史觀．改變你的認知
《人類大歷史》以清晰可讀的散文，不填塞一堆令人暈頭轉
向的年份、人名、地名、稱號，就能涵蓋了人類如何崛起、
如何被農作物綁架⋯⋯，乃至影響現代生活甚巨的資本主
義、一神教、自由人文主義、基因工程⋯⋯，如何興盛的重
大脈絡，讓讀者洞悉其中的關鍵和意涵。
2016金鼎獎2015／05／20 出版
李鍾旻 著
第一本以台灣都會環境為出發點的昆蟲專書
學習在都會環境中親近昆蟲，享受觀察自然的樂趣
大多數生活於都會環境的人們，可能除了蝴蝶、甲蟲等明星
昆蟲物種之外，往往對許多生活於周遭的常見昆蟲視而不
見。《自然老師沒教的事6：都市昆蟲記》是第一本以台灣都會環境為出發點的昆蟲專書，專門介紹都會居住環境中的
常見或特殊昆蟲，這些出現在都市裡、居所旁，我們身邊隨
處可見的昆蟲鄰居，就是這本書最重要的主角。
吳大猷科學普及著作獎
銀籤獎2015／03／31 出版
馬克‧米奧多尼克 著
★ 博客來周暢銷榜第2名
洋芋片好不好吃跟包裝的聲音有關？
材料科學原來這麼有趣！
世界中有許多物質看起來實在太平常，讓我們幾乎忘了
它們的存在，像是布料、白紙、巧克力等。
《10種物質改變世界》讓我們看到史上精采且重要的十種物質，如何改變了我們的過去，又如何蓄勢待發，準
備改造未來！
吳大猷科學普及著作獎
佳作獎2014／11／27 出版
伊麗莎白．寇伯特 著
★ 博客來周暢銷榜第2名
比爾．蓋茲2014年夏季六本推薦書單之一我們未來將留下什麼樣的世界？
《第六次大滅絕》藉由五種已消失的物種以及七種瀕危
生物的故事，來探討地球環境的變遷與人類的處境。當
前的大滅絕事件，起因既不是天災、也不是地變，而是
「一場可能由人類引起的大滅絕」！「在迫使其他物種
滅絕的舉動中，」我們是否無心或短視，也「正忙著鋸
掉自己所棲息的枝幹」？
2016年第40屆金鼎獎 2016年第8屆吳大猷科學普及著作獎
Primary Greatness
8書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間7
成功學大師─史蒂芬．柯維超越時空的生命哲學
阿基米德說：「只要給我一根夠長的槓桿⋯⋯我就能
移動這個世界！」人生充滿各種難題，有人很快走出低
潮，但許多人卻常被困住。每當面臨挫折與困境，管理學
大師柯維總會問自己：「真有按照正確的原則而行嗎？還
是迷失於外在的成就？」
這樣的深省，也是你我生命最大的叩問。
讓我們跟著作者的腳步，一步步探索人
生的真意！
鐵達尼號第一次與最後一次出航時，甲板上放了
六百一十四張木製折疊躺椅，工作人員每天早上都要
精心排放，吸引旅客前來使用，旅客也可以按照自己
的喜好來挪動。
照理說，鐵達尼號沉沒時，應該沒人會在意躺椅
的事，但有一句俗語「重新排放鐵達尼號上的躺椅」
(rearranging deck chairs on the Titanic)，正是用來形容人
們去做人生中沒有意義或無足輕重的小事，而不去做
真正重要的事。
沉船的當下最不可能花力氣去做的事，就是重新
排放甲板上的躺椅。那麼，為何還有那麼多人做了？
人生的優先順序
重新排放躺椅意謂，把表象看得比真實情況還要
重要，關心外在形象更甚實質，也就是倒置了人生的
優先順序。而這正是我們大多數人所做的事：把最不
重要的事，擺在第一位。結果便是，目標無法達成、
事業發展不順、家庭就此破碎、健康亮起紅燈、朋友
漸行漸遠、公司營運岌岌可危，人生因一連串錯誤的
決定給連累。
有多少人習慣把最不重要的事，擺在第一位？我
們對待陌生人的態度，是否比我們對待家人的態度還
要好？儘管對我們來說，家人才是最重要的人。
相較於因為做出實質貢獻所獲得的內在平靜與滿
足(拯救鐵達尼號)，我們是否更重視表象的成功(甲板
上的躺椅)？
將焦點從次要成就移轉到首要成就，意謂著原
本在日常生活中被我們視為優先的事物，要擺在最
後。有些事顯然比其他事更重要，甚至重要多了，
如人生、健康、家庭，相形之下，其他的事就顯得
微不足道。
什麼是最重要的事
什麼是你人生中的要事？你在人生中必須做的
重要的事，取決於個人獨特的天賦與能力。遺憾的
是我們往往無法做出獨特貢獻，因為總是被其他緊
急事件給耽擱了，使得真正重要的工作始終無法開
始或完成。
《與時間有約》一書中建議人們必須透過取得
平衡的過程，才能發揮個人效能。請仔細思考：「在
我的人生中有什麼責任？我最關心的人是誰？」根據
這些問題的答案，思考你的角色。然後再問自己：
「我所有的人際關係或責任，未來應該發展成什麼狀
態？」之後根據答案設定你的目標。
最重要的人生領悟與智慧精華
從成功的首要、人生的優先順序到什麼是最重
要的事這幾段文字中，我們可以得知作者循序漸進
地善用12種槓桿之力：正真、貢獻、優先目標、犧牲
奉獻、服務、責任、忠誠、相互性、多元性、持續學
習、自我更新與教學相長等這些原則幫助我移除成功
路上的大小障礙，活出有意義的人生。
史蒂芬．柯維（Stephen R. Covey）／著
柯維是享譽國際、備受尊敬的領導力權威、家庭關係專家、老師、組織顧問與作家，一生致力於教導大家，如何透
過以原則為中心的生活方式與領導力，打造家庭與組織。
他出版了多本廣受好評的著作，包括暢銷全球的《與成功有約：高效能人士的七個習慣》，這本書被譽為二十世紀最
有影響力的商業書之一。其他重要著作包括《第三選擇》、《與時間有約》、《與領導有約》，以及《與幸福有約》。
你可以成為一個有意義的人，不只是有成就的人，
借助正直、貢獻、忠誠……等12 槓桿之力，
擺脫困境、移除對外在成就的執著，
重新聚焦以原則為中心的平衡人生。
書摘搶先看
實踐七個習慣，
經歷由內而外全面改變，
創造真正成功的人生
★ 全球翻譯40種語言， 暢銷逾2000萬冊
找出雙贏之道的第三選擇，
掌握解決人生難題的鑰匙
★ 柯維最具影響力的畢生代表作
S t e p h e n R . C o v e y
心 理 勵 志
解決人生所有難題的關鍵思維第 選擇3
The 3rd Alternative Solving Life’s Most Difficult Problems
史蒂芬‧柯維
姜雪影、蘇偉信 譯
I see Myself I see youI Seek you Out
Stephen R. Covey
柯維一生最重要的發現與總結{ }
延
伸
閱
讀
焦點閱讀
FOCUS ON READING
2016/07/26出版
10書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間9
彼得．迪亞曼迪斯（Peter H. Diamandis）／著
奇點大學共同創辦人、X大獎（XPRIZE）執行董事長，創辦
超過15家高科技公司。2014年，被《財星》（Fortune）雜
誌遴選為「全球最偉大50位領導者」之一。
喬治．艾克羅夫（George A. Akerlof）／著
喬治城大學（Georgetown University）教授，2001年諾貝爾
經濟學獎得主。
史蒂芬．科特勒（Steven Kotler）／著
心流基因體計畫（www.flowgenomeproject.com）共同創辦
人、《紐約時報》暢銷書作家，也是屢獲大獎的新聞記者。
作品被翻譯成35種語言，文章散見於七十幾種刊物。
羅伯．席勒（Robert J. Shiller）／著
耶魯大學（Yale University）經濟學教授，2013年諾貝爾經
濟學獎得主。著作《葛林史班的非理性繁榮》（Irrational Exuberance）為《紐約時報》暢銷書，曾與艾克羅夫合著
《動物本能》。
世界最嚴重的問題正是最大的商機本書是一套極富遠見的發展藍圖，
寫給相信自己能夠改變世界的人，提供許多寶貴建議，
詳述如何結合夥伴與科技，幫助落實自己的信念。
─比爾．柯林頓（Bill Clinton），美國前總統
跳脫消費陷阱 避免成為受騙上鉤的「大愚」兩位諾貝爾經濟學獎得主：艾克羅夫、席勒
直指人類經濟行為弔詭
聯手歷時5年最新力作
2016/06/30出版
焦點閱讀
FOCUS ON READING
2016/07/29出版
1965年，英特爾（Intel）共同創辦人高登‧摩爾
（Gordon Moore）注意到一個數字：積體電路上可容
納的電晶體數目，每12到24個月就會倍增。這股趨勢
延續了大約十年，摩爾預估，未來十年可能也是如此
──關於這點，他出了點錯。總計來說，摩爾定律整
整六十年屹立不搖。這種在價格與效能上的不斷演
進，正是你口袋裡的智慧型手機比1970年代的超級電
腦快1,000倍、價格便宜100萬倍的原因，這就是現實
世界中的指數型成長。
不像線性成長，一次＋1，從1變成2、2變成3、3
變成4⋯⋯，指數型成長是複合倍增，從1變成2、2變
成4、4變成8⋯⋯。這就是問題所在，這種倍增模式
非常讓人難以理解。如果我從加州聖塔莫尼卡的自家
客廳直走30大步（每步約1公尺），最後我會走30公
尺，大約到對街。但如果我用指數型的方式走30步，
最後我會走10億公尺，可繞地球26圈。
人們很容易就低估指數的力量，畢竟人類在區域
型的線性世界裡演化。演化早期，人類的生活都是局
部的，我們祖先的生活範圍通常都在步行一天可達的
距離內，就算地球另一端發生什麼驚天動地的大事，
我們也不會知道。人類的生活也是線性的，這表示有
好幾個世紀、甚至幾千年都沒什麼變化。兩相對照，
我們現在生活在一個全球化的指數型世界裡，但問題
是，人類的大腦從來不是設計成在這種規模或速度下
運作的，我們的認知能力也不是；基本上，人類的線
性心智無法參透指數型的發展。
書摘搶先看
信用卡有一種魔法讓我們相信，我們只會買自
己需要或想要的，不會輕易接受暗示而多花錢─
「請問要刷卡或付現？」不過，我們的消費行為的確
會受到使用信用卡的影響。首先，證據顯示，習慣使
用信用卡付款的人錢花得比較凶。心理學家理查德．
范伯格發現，以支付餐廳帳單為例，使用信用卡付款
的人給小費比較慷慨，比付現者多出13％。另一項研
究調查美國東北部一家百貨公司顧客的購買行為，發
現持有信用卡的人會買得比較多。
經濟學家德瑞森．普雷萊克與當肯．席梅斯特
設計了一項涉及真實交易的實驗。他們在哈佛商學
院提供三項拍賣物品，第一項是波士頓塞爾提克隊
與邁阿密熱火隊決一死戰的門票兩張（這場比賽的
門票早就銷售一空），第二項是波士頓紅襪隊例行
賽的門票兩張，最後一項則是塞爾提克隊和紅襪隊
的旗幟各一。
研究人員隨機將學生分為信用卡組和現金組，但
即使學生使用現金付款，前往付款地點的路上就有提
款機，並不會不方便。結果，以賽爾提克隊出賽的門
票來說，用信用卡得標者，願意支付的金額是付現者
的兩倍多；紅襪隊門票，用信用卡得標者，比付現者
多付75％；兩隊旗幟，用信用卡支付者願意支付的金
額只多出60％。
一言以蔽之，前述這些研究不只告訴你，信用卡
會讓你花更多錢，更是讓你花起錢來毫不心痛。信用
卡是商家喜愛的神奇迷藥，消費者最後還
是必須承擔代價。
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書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間11 12
高希均筆下的第一人：星雲大師
焦點閱讀
大師的智慧高，但不是高不可攀；
大師的道理深，但不是深不可測；
大師的囑咐多，但不是多得無所適從。
大師的成就，不是來於機運；
他的志業，不限於宗教；
他的影響，更不限於台灣。
大師的貢獻早已跨越宗教，超越台灣，飛越時空。
大師的核心力量就是慈悲和智慧。因此大師所到之
處， 就激起了浪花，掀起了風潮，引發了熱情，創造
了人間佛教改善人心的無限價值。
他是屬於海內外全體華人的，他也是屬於全人類的。
高希均／著
南京出生，一九四九年來台，一九五九年赴美讀書。獲美國密西根州立大學經濟發展博士後，任教於美國威斯康辛大學（河城
校區）經濟系逾三十年，先後獲得美國傑出教育家、傑出教授獎、威州州長卓越貢獻獎、傑出校友獎等。曾任台灣大學講座教
授、海基會董事、行政院政務顧問、監察院諮詢委員。為母校台北商業大學、中興大學榮譽講座教授。
現為「遠見．天下文化事業群」創辦人。
FOCUS ON READING
我曾寫過海內外重要人物的評論文章，
然而評介星雲大師，需用一本書的份量，
方能呈現他對人類與華人世界的貢獻。
他的捨得、惜福、慈悲、智慧，是全球華人共有的生命典範。
─高希均教授
星雲之道：分享大師的一生貢獻
「星雲之道」，是指大師拓展人間佛教的道路；
是指推廣人間佛教的道理。
它的道路無限寬廣，人人可以學習的、穿越的；
它的道理無所不容，是人人可以親近的、實踐的。
無限寬廣的道理與道路
二十七年前的春天，《遠見》雜誌邀請剛從大陸
第一次訪問歸來的大師，在台北做一場公開演講。千
餘人的演講廳出現擠不進去的幾百位聽眾。這是前所
未見的場面，第一次感受到大師的群眾魅力。
那次的相識，自此帶來近三十年深厚的友誼，
使我深刻地感受到了大師的言教與身教， 那是我一生
的幸運。他出口成章、下筆如飛、記性特好、故事萬
千、事事捨得、時時慈悲、知己滿天下。創設的道場
已逾三百，著述的書已過三百種，所得的榮譽博士及
教授已過三十。以每天投入的工作時間，大師已活過
三百歲。
我不是佛教徒，唯一的男孩在美國出生成長，是
在美國與加拿大傳教的一個基督教牧師。
半世紀以來，在海內外我從未遇到一位像大師
那麼地熱心、正直；那麼地捨得、慈悲；那麼地不計
較、肯付出；但又那麼堅強地擁有生命力、執行力、
說服力；在推動人間佛教的道路上，既能曲直向前，
更能勇往直前。
在歷史的長河中，幾個世代都不容易出現這樣
一位偉大人物。他竟然是來自揚子江邊的一個貧困家
庭，沒有念完小學，十二歲出家，一九四九年到台灣
時二十三歲；不諳台語，身無分文。
放在宗教的世界地圖上，大師是世界級宗教家；
放在華人佛教徒的天秤上，他又是和尚中的大和尚；
放在中華文化中，他是君子中的君子。
與大師交往，心中就一直把大師視為「君子」的
最高座標；向他學習，向他請益。每一次的接觸──
不論是見面、電話，或透過報紙、書籍、電視──總
產生自己要不斷提昇的內在動力：行為上更捨得、理
念上更開放、文化歷史上更尋根。
二十餘年來的相識中，曾寫了三十多篇與大師
相關的講稿、文章、序文、書評。在大師九十華誕前
夕，自己整理成書，表達對大師的敬意。
取書名為《星雲之道》，意在表達大師一生對人
間佛教提倡的思路、海內外拓展的艱
辛歷程、與時俱進的推動方法、以及
在全球產生的深遠影響。
閱讀導引
仰望星雲大師三影：身影、影響、光影
跨越千年時空，遍灑人間慈悲與智慧
《星雲之影》 王力行策畫 楊棟樑主編
延
伸
閱
讀
2016/08/23出版
2018/08/23出版
全彩印刷
「星雲本懷」典藏獻禮 佛光山五十週年
●《星雲之道》一冊 ●《星雲之影》一冊● 星雲九十墨寶：「慈悲」、「智慧」一筆字二幀
長 43 x 寬 34 x 高 7 公分含內裡雕花過場
精彩影音導讀─高希均（摘自《星雲之道》）
14書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間13
照顧好自己 就是給家人最大的體貼面對生老病死這堂必修課，人人都該做足準備。
吃對食物、充分運動、了解自己的需求、學習接受生命中的不可逆⋯⋯
照顧好自己，明白人生的真義，自然可以面對生老病死的試煉。
人生的必修課老年，是每個人不可逆的事實。
面對逐漸逝去的青春、與死亡的那一刻，
讓我們做好準備，平心靜氣以待。
初老，可以快樂以待親愛的父母逐漸老去、長照的日子愈來愈近，
我們做了哪些準備？
從日常生活的食衣住行，每一項都該認真以對。
《我修的死亡學分》
癌症是敵人還是諍友？癌症是懲罰還是恩賜？在職
場上叱吒風雲的李開復，重新檢視過去深信不疑的
價值信念，這才發現，原來癌症只是身體的訊號，
生命還有許多深刻的領域未曾觸及。
《面對父母老去的勇氣》
《被討厭的勇氣》作者岸見一郎，最動人的真實體
悟！當父母老了，你有機會換一種方式愛他，重新
建立這段生命中最重要的人際關係。不要等到連吵
架都彌足珍貴時，才後悔浪費許多寶貴的時間。
★ ★ ★ 系 列 專 題 ★ ★ ★
S P E C I A L T O P I C
《做對3件事，年輕20歲》
自然醫學博士陳俊旭指出，身體就如同一間隨時在
「破壞」與「建設」的房子，做好「營養」、「放鬆」、
「運動」這三件事，2個月就能活化全身機能。若能
用對方法，自然能減緩老化，變得更年輕！
《凝視死亡》
你希望至愛親人的餘生，是靈魂被禁錮在病床上的
軀體裡嗎？敘述老人安養、臨終照護的種種面向，
揭示人生的終極目標可不是「好好的死」，而是
「好好的活、有尊嚴的活過每一分鐘」。
《台灣長照資源地圖》
38%需長照的人不是老人；失能或失智，不會等我
們準備好才發生。照顧親人，你的準備足夠嗎？從
心理調適、出院準備、財源支應、照護人力等出
發，事先了解所有資源，需要時才不會茫然失措。
《死前會後悔的25件事》
從事安寧緩和醫療工作的作者，在陪伴臨終患者度
過肉體煎熬的同時，也紀錄下了他們的心情。 如
果可以在有限的時間裡，竭盡全力的活著，自然可
以自在平靜，不帶任何懊悔的跟世界揮手道別。
葛文德 著 2015/09/24出版
★ 2015開卷好書獎 美好生活書
★ 博客來心理勵志週暢銷榜 TOP 2
陳清芳、林芝安、劉惠敏 著2016/05/30出版
李開復 著 2015/06/25出版
★ 金石堂2015年度百大 TOP ★ 博客來心理勵志新書榜 TOP 1
岸見一郎 著 2016/06/28出版
★ 誠品書店人文科學類暢銷 TOP 2★ 博客來心理勵志類暢銷 TOP 2
陳俊旭 著 2016/03/18出版
★ 博客來新書暢銷榜 TOP
大津秀一 著2010/07/29出版
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劉軒精彩影音導讀
50萬人一起感動
《何不認真來悲傷》
生命中其他消失的過往，我都可以放下，但這次不
能！面對過往的幸福，對郭強生而言，遠比回憶悲
傷還更需要勇氣。生與死，愛與愁，所有的堅強都
是不得已，就讓悲傷成為記憶的光……
《品格》
「你為了履歷成績，還是悼文中的美德而活？」我
們一生都會處在自我對抗的局面裡，被要求同時具
備兩種自我。學會如何在這兩種對抗中自處，將成
為每個人的生命必修課題。
《你拿什麼定義自己？》
從這本書的開頭到末了，組織管理大師韓第不斷激
發讀者思考，我們珍視的價值是什麼。不管正走到
人生的任何階段，都可在韓第的詰問中反思己身，
看到人生與職涯的多種可能性。
《情緒的驚人力量》
33個人生案例，給你家庭、健康、工作及財富許
多解答！吸引力法則宗師的著作終於現身，暢銷書
《秘密》思想的源頭。一步步帶你走向光明順著生
命之流，到達你想要的目標。
《你要如何衡量你的人生？》
哈佛商學院最重要的一堂課！創新大師克里斯汀生
經歷癌症、心臟病，以及中風的煎熬考驗，提出最
重要的人生三問。他將傑出的企業理論套用於生命
的深刻省思， 而答案，等你追尋。
《天使走過人間》
她從小立志成為懸壺濟世的醫生，一連串的巧合與
際遇，讓她走入臨終關懷領域，以溫暖的愛心，撫
慰臨終病患的無奈與無助，以無愧無懼的勇氣，
面對生死過渡的彷徨與迷惘，經歷一場豐富的心
靈之旅。
愛思特．希克斯 著2010/07/29出版
克雷頓．克里斯汀生 著2010/07/29出版
郭強生 著 2015/09/25出版
★ 第40屆金鼎獎 文學圖書獎
★ 2015開卷好書獎 年度好書．中文創作
大衛．布魯克斯 著2016/03/30出版
★ 比爾．蓋茲 欽點人生必讀之書
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查爾斯．韓第 著2007/07/26出版
劉軒精彩影音導讀
16書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間15
★ ★ ★ 系 列 專 題 ★ ★ ★
S P E C I A L T O P I C
S
伊莉莎白．庫伯勒－羅斯 著2009/04/27出版
★ 累積銷售近10萬冊
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★ 中國時報開卷好書
療癒負面情緒 在照顧父母的同時，
一定會面臨許多衝突、挫折與無奈，
我們該如何平復？
透過分享拋開壞心情，
明天又是元氣滿滿。
發現人生真義在這個以我為先，
注重個人利益的時代，
我們不該只為了享樂而活，
而該修養靈性、戰勝自我，
找到財富以外的生存價值。
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照 顧 好 自 己 就 是 給 家 人 最 大 的 體 貼
18書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間17
｜序文導讀｜
我喜歡用每公里五分鐘的速度，去理解城市，
因為開車太快，走路太慢。看著每個城市的樣子，
有時把我自己的樣子給那城市看，更多時候，想著
這城裡居住的人們，他們怎麼生活，想著自己可不
可以學學他們好的那一面，然後用自己的力氣邁開
大步，前行。
而跑步最常讓我想到的是，既然是在去死的路上
前進著，我們真的活著嗎？
往下講之前，可以看看這支讓我哭了好多次的短
片，是Under Armour為菲爾普斯在里約奧運前拍的，
歌超正，正到你淚腺會失去自主能力。
看完片子，你
應該跟我一樣感
動，然後納悶，不
是要談跑步，怎麼
給我看游泳啦？
不要誤以為影
片最後談的是在奧運競技場上的榮光而已，菲爾普斯
作為人類史上獲得最多奧運獎牌的運動員，他不需要
在退休後再重新投入一次奧運，奧運對他來說根本沒
什麼，他的競爭對手是自己。
你在暗處的所為，會為你迎來生命的光明。因
為，在人生的道路上，不會有獎牌，不會有觀眾，只
有你。
跑步沒有掌聲，只有腳步聲。
如果，去死的路上，我們真的活
著，那會不會，不只是現在這樣？
盧建彰（Kurt Lu）／著廣告導演、詩人、小說家、作詞者、學學文創講師、跑者
這不是一本跑步聖經，卻是因為跑步所啟發的一本書，關於創
作、生活、生命。 盧建彰到世界各地、台灣各個角落跑步，從步
伐中觀察當地風光人情，將從中獲得的創意、觀察乃至於對人生
的啟發，在書中誠實揭露。
編輯推薦
BEST CHOICE OF EDITOR
好創意，是跑出來的暢銷書《文案力》續集鬼才導演 Kurt Lu 盧建彰最新力作
帶你改造世界．創意人生
盧建彰的文案．故事
延
伸
閱
讀
《願故事力與你同在》 《文案力》
201607/29出版
IT’S WHAT YOU DO IN THE DARKTHAT PUTS YOU IN THE LIGHT
「羅輯思維」是2012年崛起的網路知識平台，由人稱羅胖的羅
振宇主講、主導。他善用互聯網的諸多思考與創新，將「羅
輯思維」打造成最具號召力的網路知識品牌，相關影片累積
觀看次數超過三億，本書即為「羅輯思維」的重要結晶。
唯有獨立思考
才能做一個在迷茫時代的明白人
201608/29出版
｜書摘搶先看｜
以互聯網為代表的新技術，帶來了全球政治、
經濟、社會格局全新的變化。這個變化最核心的地
方是什麼？就是個體崛起。
舉個例子來講，「羅輯思維」為什麼能夠存
在？要知道我們現在每期的點擊量有一百多萬，跟
央視有些著名欄目也相差無幾。我們是怎麼做到的
呢？央視所有的資源都是從組織內獲取，得有各地
的轉播站、各個城市中心的轉播塔、底層的上萬名
員工，才能做出一些好欄目。
「羅輯思維」是草根生長，也不是沒有資源、
沒有底座，我們也
有，優酷等互聯網視
頻網站的頻寬伺服器
免費給我們用，張小
龍團隊不眠不休多少
個日夜做出來的微信
我們也在免費用。我
們沒有必要進入到央
視那樣的體系裡，就
能獲得如此開放、全
面、強大的資源。
像羅胖這麼溫柔敦厚、一副無害表情的人，
獲得這樣的資源倒也罷了，如果這資源落到恐怖分
子手裡呢？據說從二○○八年開始，人類就可以從
互聯網上完整地下載天花基因的製造方案，而且這
種天花基因是可以對現在所有的防疫系統進行突破
的。也就是說，這種天花基因能秒殺所有疫苗。所
以很多人就說，也許過不了幾年，第一個可以秒殺
所有疫苗的天花病毒，就將在某個恐怖分子家裡製
造出來。一旦製造出來怎麼辦？
這，就是個人崛起的力量。
在知識中尋找見識
12則非典型歷史詮釋，
延
伸
閱
讀
羅振宇（Kurt Lu）／著資深媒體人與傳播專家。曾任中國CCTV節目製片人
20書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間19
｜精彩後記｜
對我來說，閱讀是生活中最突破時間與地理框
限的旅行；而旅行，則是我實際閱讀生活的一種方
式。這本書的感想積存了很久、很久，直到前不久
的有一天，在一場與天下文化的朋友們談話時，它
突然就從蘊釀的心中開了罈，又揀挾上盤，變成了
一本生活書。整理完多年來這些旅行雜記後，我更
相信，人人的心中都有一個跟我一樣的深罈大甕，
正發酵著自己從旅行中所得到的心得，轉化著生活
的思想。
有一位朋友曾在送別時對我說：「要出發的
人，總是比留在原地的人讓人羨慕。」回想這句
話，時間已匆匆一過二十年，出發與停駐，究竟哪
一者代表了欣然，我們自會從生活的領悟索取到所
需的答案。李白詩裡那幕「欲行不行各自觴」的真
實，中年以後的我才懂得比較透徹。
我希望自己以管窺天的私想，不要
冒犯天地的完整，因為，在旅行中，我
不斷對這個世界願意這樣緊緊環抱著我
的溫暖和寬廣，充滿了感謝！
旅行時，我們從心靈往外望，
看見別人的生活與身外的世界。
一次一次的旅行過後，
感覺自己與生活有一種天長地久的誠懇相守，
一種糟糠生活絕不相棄的真情。 ─Bubu
編輯推薦
BEST CHOICE OF EDITOR
產地到餐桌，重掌安心吃飯的權利那些我從旅行中所得到的
一趟趟值得回味再三的旅行私想
201608/10出版
蔡穎卿（Bubu）／著1961年生於台東縣成功鎮，成大中文系畢業。目前專事於生活工作的教學與分享，期待能透過書籍、專欄、部
落格及習作，與大家共創安靜、穩定的生活，並從中探
尋工作與生命成長的美好連結。
德江千代子／著
日本農業大學教授，食品保存、食品機能專家。
《廚房之歌》（增訂版）《從收穫問耕耘，
腳踏實地談教育》 《我的工作是母親》 《媽媽是最初的老師》
每一口都新鮮彷彿現摘
不管你是一星期買一次菜的忙碌上班族，還是天天上市
場照顧全家人的家庭主婦／夫，你精挑細選、精打細算才購
入的蔬果魚肉，是否常常來不及用完就壞掉？
別再聽信沒有根據的謠言，誰說葉菜絕對不能冷凍？
魚、肉買來只要丟冷凍庫，就萬無一失？你知道嗎？只要經
過適當的處理，講究鮮脆口感的葉菜，可以冷凍保存長達1
個月之久，魚、肉不用冷凍，也可以保鮮長達1∼2週，就算
冷凍後再解凍，也可以像剛買的一樣多汁又美味！
跟著東京農業大學前教授德川千代子這樣做，每一種食
材都有2∼7種不一樣的保存方式，你可以根據想
做的料理型式或是想保存的期間，靈活運用最適
合的方法，讓食材的保鮮期從2∼3天延長到1個
月或以上！
限量套組：
《食材保鮮這樣做》乙冊＋
真空保鮮盒 600ML 乙組
（寬15 X長21 X高8.6cm）
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吳季衡（Kevin W）／著李宛澍／採訪整理
祥圃實業董事、「良食究好」執行長。
當弟弟吳季剛在華麗的時尚界揚名，吳季衡
選擇深耕台灣畜牧業與豬仔、飼料為伍，開
創產地到餐桌的模範食物鏈，讓台灣的每一
家人安心吃飯。
201607/27出版
消費者要有態度，生產者也要有意識
「吃飯皇帝大！」還有什麼事比「吃飯」更重要？但從什
麼時候開始，台灣的消費者失去了「安心吃飯」的基本權利？
台灣的食安問題很複雜，環環相扣，除了各種政策、制度
不健全，產銷結構失衡之外，消費者對食材生產和來源的知識
缺乏，導致消費型態扭曲，也是重要因素。
全方位「食育」，放棄對美味不合理的期待，理解超高CP
值背後的風險之後，我們對於食物生產過程，就會真心感謝與
尊重生產者的用心及努力。購買有完整產銷履歷，與生產資
訊透明的食物，同時要求政府清楚訂出食品安全
標準，我們在購買時，也就能更加安心與放心。
201607/27出版
全彩印刷
★首批限量送 立體密實袋大型5入
精彩影音導讀
安定一個美好的家
用心意與原則，
延
伸
閱
讀
22書與人 2016/08 讓時間 停留在字裡行間21
臺灣第一間百貨：菊元，隱藏在現代玻璃帷幕之下；
美麗的撫臺街洋樓，有一段令人心碎的往事……
這是你不知道的臺北老城，
你每天走過，卻不知道身邊俯拾皆是的故事。
編輯推薦
BEST CHOICE OF EDITOR
臺 北城．城內篇：
你不知道的老建築、古早味60選
｜書摘搶先看｜
西尾商店（金石堂書店）―來說臺灣人學翕相
一九二三年日本皇太子裕仁親王東宮行啟中巡視
臺灣，他的馬車車隊經過本町時，後頭的街景建物即
為今之金石堂書店城中店。原來的歐風樣式，有座美
麗的弧型山牆、主體紅磚構築、一樓闢有拱門亭仔腳
的建築。雖然現在通體被塗成白色、山牆也被毀去，
但仍被評定為古蹟，繼續使用當中。
現在的金石堂書店，在日治時期為非常著名的
攝影器材店，叫做「西尾商店」，老闆是西尾靜夫。
西尾商店標榜是專業照相機病院，凡相機生病，保證
「入院隨時，退院迅速」。當時有三家寫真材料專賣
店均為日人開設，分別為：津村虎次郎、東城美三和
德原幸兵衛，西尾的三層樓店面規模最大。不只攝
影，西尾還培養他的兒子西尾善積進入臺北一中，師
事臺灣近代西畫之父鹽月桃甫，後來在繪畫上大放異
彩，入選臺展與府展多回，成就非凡。
照相臺灣話說：「翕相」（hip-siòng），據說
是連橫訂下來的臺文，日本語為「 真」（しゃし
ん）。臺灣什麼時候開始被翕相，攝入照相機內？日
治初期，買部相機的價錢，可換一甲水田；翕一張相
片，三寸一組三張的費用是日錢一円，當時一円也買
四斤半的豬肉，所以能拍得起照片者，大半也都是富
貴人家了。
日本從幕末開始接觸到西洋的攝影技術，十九
世紀初已有了相當規模的攝影工業與學校，所以在日
本統治下的臺灣人，便有許多到日本學校深造攝影藝
術。諸如東京寫真專門學校、東洋寫真學校和東京寫
真學校等。日本時代的「寫真業」大抵又可細分為專
事攝影的寫真店，和販售材料的業者。寫真業的集中
地，在一九二八年的臺北市統計中，以日人聚集的榮
町和本島人集中的太平町最多，但寫真材料的進口大
宗仍控制在日人手中。值得注意的是，看來臺灣人也
頗熱中翕相，一九○一年施強就在鹿港開
設「二我寫真館」，一九○四年由林草主
持的臺中「林寫真館」開幕。
｜書摘搶先看｜
從前的城內上海味
臺北市桃源街有家膾炙人口的上海「趙記菜肉餛
飩」，那所謂餛飩皮厚餡飽直追水餃大，隔鄰還有一家溫
州大餛飩來較量，其實溫州原形是呈小巧皮薄而餡多。據
聞二十世紀三○年代，由一位名叫陳立標的開始挑擔叫
賣，他長得人高馬大，地方上乃呼之為「長人餛飩」。
其形有如臺灣古早的扁食模樣。來臺後，不知是否受
了人家菜肉餛飩的影響，為了戧行，放大了起來。
不過上海的菜肉餛飩確實是美味，講究者乃以雞
湯、大骨湯來煮，以湯沐皮，最好添些蛋皮絲、海苔
等，如此做法，其實不脫麵食的吃食習慣，許多人一進
來就點來一大碗，在我來看，這簡直是一飯斗米、牛腸
馬肚之徒了。
一九四九年國民黨政府戰敗，原本一九四七年
二二八事件派往鎮壓台灣的二十一師遭共軍剿滅，全軍
覆沒。然後台北湧進將近百萬的中國內戰難民，沒錢的
只能在巷弄裡討生活；有錢的上海人，就進駐了離開台
灣的日本人本來住的地方，尤其是博愛路（從前的京町
通）和衡陽路（榮町通）、重慶南路一段（本町通）等
最繁榮的一帶。
魚夫／著
魚夫，雙子座，不愛墨守成規，曾經擔任報社主
筆，畫漫畫，又是電台主持人、董事長，電視
台總監、動畫公司老闆等等，現任弘光大學特聘
教授。年過半百之後，決定不再塞在人生的車陣
裡，走一步算一步，決意繞道而行，樂暢人生慢
活去，這才看見彩繪的世界，於是畫出來和大家
分享。
曾經擔任報社主筆，畫漫畫，又是電台主持人、
董事長，電視台總監、動畫公司老闆等等，現任
弘光大學特聘教授。
201608/31出版
全彩印刷附日本時代手繪歐風街景拉頁圖、小旅行建議路線圖
台灣七大經典火車站
重現日治時期
魚夫手繪，
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伸
閱
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值觀。 獨創的敘事形式， 充滿了壯麗動人的想像力， 兩個獨立
的故事 ―第一個故事以近400頁的連續圖畫呈現， 第二個故
事以文字敘述 ―交織出戲劇家族跨越兩世紀的命運謎團。
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力真是無遠弗屆， 攻無不克！這是一本充滿想像力的好書，
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郭強生 知名作家‧國立東華大學英美語文學系教授
劉清彥 兒童文學工作者、 鄒駿昇 國際知名插畫家
楊力州 金馬獎最佳紀錄片導演、 幾米 國際知名插畫家
陳安儀 知名親職專欄作者、 張子樟 青少年小說研究專家
洪蘭 中央大學認知神經科學研究所教授、 林世仁 知名兒童文學作家
林哲璋 知名兒童文學作家、 李金蓮 知名作家‧中國時報開卷版前主編
（以上按照姓名筆畫排列）
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不僅揭開TED如何起死回生的第一手幕後祕辛，也透過讓TED崛起之第一推手的現身
說法，分享歷次成功演講的事前溝通內幕。一場成功且簡短的演講，不僅能夠激動人
心，傳播知識，也能在倡導共同夢想的同時，徹底改變聽眾的世界觀，其影響力遠遠
勝過任何書寫文字。
比爾．蓋茲年度選書！揭開大數據、人工智慧、機器學習的祕密
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認為，如果有人可以成功整合這些演算法的優點，就能發展出「終極演算法」，
便可以從大數據與人工智慧中，獲得世界上過去、現在與未來的所有知識，將創
造新紀元的文明。
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白先勇細說紅樓夢作者：白先勇 時報出版
白先勇的細說，除了體大思精的掌握全書真意，更在一字一句、一段一落中，絕不止
淺層的講故事，說人物，他透過解構、剖析、抒理、同情⋯⋯出入宏觀與微觀，如
同曹雪芹書寫那麼強烈的興致勃勃，白先勇將畢生對《紅樓夢》的鑽研體會，傾囊相
授。董陽孜字帖以及典雅裝幀設計，重現大觀園的極盛繁華！
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父母對嬰幼兒說故事，更是給他們最好的禮物，如生命之泉，終生泊泊湧現。
精彩書摘搶先看｜說故事時，大人與孩子彼此藉由肢體、眼神與語
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小小孩儘管還無法用言辭充分表達他們的心情，但因為說故事時，他們
知道你對他們是百分百的接納與愛護，因此窩在你身上時會出現許多平
常不會有的親暱動作，他們用貼臉、捏耳、親吻等這些細膩語言來告訴
我他們多喜歡我這樣為他們說故事。
當每個幼兒從有趣、充滿想像的互動閱讀活動中，逐漸建立獨立思
考與終身的自主學習力時，這也間接處理了家庭因經濟、族群、階級差
異所帶來的學習成就落差，進而讓社會朝著更公平正義的方向發展。
如果說，道路，是一個城市讓人連結他人、通往他處的基本公共
建設。那麼，嬰幼閱讀，必然是這個全民基礎建設中，看不見卻是最溫
柔、最細微、最堅固也是最四通八達的道路。孩子長大的鐘
錶，無時無刻滴答乍響著，開路的工程刻不容緩，讓我們開
始全力鋪設這條閱讀之路吧！
兒童文學博士
幸佳慧
201608/29出版
成大中文系、藝術研究所畢業。曾擔任童書編輯、媒體記者，之後獲得兒童文學的碩士跟博
士學位，分別在臺灣與英國之藝術與文學領域有兩個關於繪本的研究。2001年創設臺灣童書社群網站「童書榨汁機」，並於2011年成立「臺南市葫蘆巷讀冊協會」，擔任首屆理事長，推廣閱讀活動。
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