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2020年度第 9回定例市長記者会見資料
(2020年 9月 25日)
●「オンラインさっぽろオータムフェスト 2020」の開催について
9月 30日から 10月 31日までの 32日間、「北海道・札幌の食」をメインテーマとしたイ
ベント「オンラインさっぽろオータムフェスト 2020」を開催します。
同イベントは、例年、大通公園にて開催し、「北海道・札幌の食」の魅力を発信してきま
したが、今年は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止の観点から、大通公園でのイ
ベントを開催せず、オンラインでのグルメセット商品の販売や、道産食材を使用したメ
ニューを提供する市内・道内飲食店の紹介を行います。
市民をはじめとする多くの方に楽しんでいただき、北海道・札幌のおいしい「食」で笑
顔・幸せを生み出す機会にするとともに、飲食店等における消費喚起や道産食品の販売促
進、今後の誘客へとつなげてまいります。
1 開催期間
2020年 9月 30日(水)~10月 31日(土)(32日間)
2 実施概要
(1) 「おうち deオータム」
① 販売商品(詳細別紙):
さっぽろオータムフェストの各会場(大通公園 1 丁
目、4~8 丁目、10~11 丁目)の例年のコンセプトに合
わせた魅力あるグルメセット商品※(数量限定)をオン
ラインで販売。
※各会場で 3,000円(税込)、5,000円(税込)、10,000円(税込)のグルメセット商品を販売
② 販売先:特設 ECサイト※(http://shop.sapporo-autumnfest.jp/)
※9月 30 日(水)午前 9時開設
③ 決済方法:クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、AMEX)
④ 販売期間:
1期:9月 30日(水)9:00~10月 7日(水)24:00(8日間)
2期:10月 8日(木)9:00~15日(木)24:00(8日間)
3期:10月 16日(金)9:00~23日(金)24:00(8日間)
(2) 「お店 deオータム」
期間中、市内・道内の飲食店約 100 店舗にて、同イベントのコンセプトである道産
食材を使用したオータムフェストコラボレーションメニューを主として提供するとと
もに、市内・道内の飲食店等における消費喚起に貢献するため、公式ウェブサイト
(https://www.sapporo-autumnfest.jp/)にて参加店舗の無料紹介を行う。
問い合わせ先
さっぽろオータムフェスト実行委員会事務局(札幌観光協会内) 山上・佐々木
電話:281-6400、ファクス:231-1970
札幌市経済観光局観光・MICE推進部観光・MICE推進課 新居・村上
電話:211-2376、ファクス:218-5129
▲特設 ECサイトのイメージ
「オンラインさっぽろオータムフェスト 2020」について
各会場のコンセプト・商品例
◆1丁目会場
○コンセプト
札幌の姉妹都市、ドイツ・ミュンヘンで開催
される世界最大のビールの祭典「オクトーバ
ーフェスト」を再現する会場。
○商品例
ドイツビールやドイツソーセージ、グーラッ
シュ(シチュー)などを組み合わせた、自宅
で「オクトーバーフェスト」気分を味わうこ
とができるセット商品など。
◆4丁目会場
○コンセプト
北海道の旬の食材とドリンクで秋の夜を楽しむ
ことができる会場。
○商品例
味付けうずら卵や海鮮豆菓子などのユニークな
おつまみに加えて、北海道の特産品で作ったお
酒を楽しむことができ、締めのラーメンまで入
った晩酌がすすむお得なセット商品など。
◆5丁目会場
○コンセプト
「北海道のラーメン」と「北海道のご当地の
食」を楽しむことができる会場。
○商品例
ラーメン店が提供する味をご家庭でも楽しむ
ことができるラーメンセット、道産牛乳を使
用したアイスクリームセット、道産豚肉を使
用したソーセージやウインナーセット商品な
ど。
◆6丁目会場
○コンセプト
「札幌市内の食」を楽しむことができる会場。
○商品例
市内人気店が取り扱う北海道産牛肉・海産物・
スープカレー・ラーメン・スイーツなどを詰め
合わせたグルメ BOX を用意。オータムフェスト
会場を食べ歩きした気分を味わうことができる
バラエティ豊かなセット商品など。
別 紙
▲「オクトーバーフェストわくわくセット」
10,000 円▲「秋の夜長に。4 丁目〆までついた晩酌ほろ
よいセット A」5,000円
▲「HOKKAIDOラーメン祭り らーめんセット:
松」10,000円
▲「北海道はーべすとグリル 海鮮×高砂牛
グリルセット」5,000円トト」10,000円」
◆7丁目会場
○コンセプト
「北海道産のお酒」を楽しむことができる会
場。
○商品例
北海道内随一の品揃えを誇るワイン専門店の
ソムリエがセレクトした道内ワイナリーのワ
インと合わせて、購入者限定でソムリエによ
るオンラインでのワインの楽しみ方の解説も
セットになった特別セット商品など。
※上図ワインの他「ソムリエおまかせシークレッ
トワイン」1 本が入っています。
◆8丁目会場
○コンセプト
北海道のショーケースとして道内各地の特産品
が集まる会場。
○商品例
各地域から厳選された自慢の海鮮やお米、スイ
ーツから肉まんまで幅広いラインナップで北海
道をまるごと楽しむことができるセット商品な
ど。
◆10丁目会場
○コンセプト
「北海道のお肉」を楽しむことができる会場。
○商品例
北海道産の牛肉・豚肉・鶏肉にこだわり、バ
ーベキュースタイルでお肉を堪能できるセッ
ト、お肉をふんだんに使ったパスタソースや
パテを味わうことができるセット商品など。
◆11丁目会場
○コンセプト
「北海道・札幌の食を一流の食材、一流の料理
人が提供する」会場。
○商品例
有名店のシェフたちによるオードブルセット
や、札幌産の野菜を使用したブリオッシュなど
を味わうことができるスイーツセット商品な
ど。
▲「道内ワイナリーセレクション白セレクショ
ン 3本入り&購入ワインのオンラインでのソム
リエのワイン解説参加券セット」10,000円
【限定 10セット】 ▲「オホーツク海の幸セット」10,000円ト
ト」10 000円」10 000円
▲「道産お肉中心のイタリアンディナーセッ
ト」5,000円トト」10,000円」10,000 円 ▲「Chef’s オータムオードブル」10,000 円