28
MAGAZIN 23:e mässan januari 2015 Just nu i Jönköping sid 12 8-10 januari 2015 nr 5

Öppet hus nr 5 web

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: Öppet hus nr 5 web

MAGAZIN

23:e mässan januari 2015

Just nu i Jönköping sid 12

8-10 januari 2015 nr 5

Page 2: Öppet hus nr 5 web

Bovictus A/S | Hjarbækvej 65 | DK-8831 Løgstrup | CVR.nr. 14 78 17 49 | Tel. +45 86 60 25 30 | Fax +45 86 60 25 50 | [email protected] | www.bovictus.dk

TRÄFFA OSS PÅ

Försäljningschef Sverige Peter Westberg+46 (0) 706 815 [email protected]

Säljare Anette AnderssenSkåne/Blekinge/Småland/Öland/Halland söder +46 (0) 708 414 [email protected]

Säljare Anders GunnarssonHalland norr/Västergötland/Bohuslän/Dalsland+46 (0) 763 226 [email protected]

Jönköping Öppet Hus8.-10. januari Monter A01:12

FORMEX MÄSSAN MONTER C10:49 14-17. JANUARI 2015

Snygg vas som också är ljusstake

Våren är på väg och vårljuset kommer så sakta tillbaka. Vi presenterar en

bred kollektion av nya sköna produkter till 2015-säsong.Dekorera med en touch av retro, sköna zink krukor och läckra porslinsvaser med grafiska mönster.På Jönköpings-mässan presenterar vi vår/sommar KJ kollektionen 2015 men vi visar även Villa Collections vackra ljus och härliga doftljus sortiment.Möt oss på mässan eller tag kontakt på telefon eller mail.

Vi ser fram emot ert besök på mässan.

Page 3: Öppet hus nr 5 web

Inspiration info & tips nr 5 2015

Öppet Hus Expo10

14 Utställarlista & mässöversikt

6 På besök hosTrademan

28 EntrébiljettHur du gör för att få en

16 Och julen varar än till påska…

26 Boloform

20 Tapas har kommit för att stanna

22 Recept Creme catalana

12 Just nu i Jönköping

Välkommen till ÖHE MAGAZIN

Ansvarig utgivare: Öppet Hus Expo

Redaktion: Patrik Röijer, Jonas Isholt Anita Jagaeus, Kith Wig, Scratch AB

Produktion: www.scratch.se

Annonsbokning: Patrik: 0707-33 32 80, [email protected]

Jonas: 0707-40 20 11, [email protected]

Vi välkomnar dig till att besöka vår mässa mellan torsdagen den 8:e och lördagen den 10:e januari.

Här i ÖHE Magazin får du en försmak till vad som väntar. Alla våra utställare håller i denna stund på att göra sig redo för mässan och har med sig massor av vårens och sommarens nyheter. Varmt välkomna att besöka oss alla!

I detta nummer kan du även läsa lite om Tapas, få ett smaskigt recept, läsa om en spännande dansk tradition och träffa Trademan & Boloform.

Som vanligt har vi med en utställarlista och en mässöversikt. Spara och ta med magazinet till mässan, så hittar du lätt det du söker.

Vår 23:e

• I A-hallen på Elmia mässan.

• Branschens tidigaste mässa.

• Vi har fri entré och vi bjuder på en god buffé med dryck.

Få fri entré! Anmäl dig på oppethus.com så får du en entrébiljett mailad till dig

vertumnusett te för alla årstider

s k o k l o s t e r s s l o t t

www.skoklostersslott.se

Den världsberömda målningen Vertumnus, årstidernas gud,

av Giuseppe Arcimboldo finns på Skoklosters slott. Detta te har inspirerats av

Vertumnus rikedom och av Skoklosters prakt.

Se målningen, drick teet.

Innehåll: Svart te med rosenblad, blå malva samt arom av guava, ananas, passionsfrukt,

jordgubbar och persika. 100 gram.För en god kopp te: Låt ditt te dra i 3-4 minuter

Förvaring: Torrt och väl förslutet

BÄST FÖRE:

Framtaget av Boloform HB, www.boloform.se

• Torsdag 8/1 kl 10:00-19:00 • Fredag 9/1 kl 10:00-18:00

• Lördag 10/1 kl 10:00-17:00 • Söndag STÄNGT

Page 4: Öppet hus nr 5 web

Presentböcker för inrednings- och

blomsterbutiker!

Mässrabatt: 10%!

Hand made in Maine

Möt oss på Öppet Hus och Formex (A23:01)Ny vårkollektion!

TTel: 0733 101022 [email protected]

Vår i luften och i vår monter!

Välkommen!

GumselidHantverk tillverkat i Torestorp

www.gumselid.com

 

 

Hemslöjdsprodukter AB www.hemslojdsprodukter.se

Svensk Design - Linoljebränt järnsmide – Ullplädar - Svensk

Keramik – Halmprodukter –Träleksaker - Svenskt Gjutjärn -Svenskt Glas – Tuppar & Hönor -

Påsk

Våren & Sommarens kollektion. De dimmiga kulörerna ger en härlig mjuk känsla kombinerat med vitt.

Öppet Hus EXPO8-10 januari 2015Monter A01:16

Formex14-17 januari 2015Monter C17:51

Välkomna!www.ide-group.se

trebodar.se

4

Page 5: Öppet hus nr 5 web

VÄLKOMMEN DEN 8-10 JANUARI ELMIA JÖNKÖPING

FACKMÄSSA: present- & blomsterhandel, heminredning, smycken samt souvenirer

Vår 23:a mässa!

Fri entré med inbjudan från utställande företagFör mer info och anmälan besök oppethus.com

5

Page 6: Öppet hus nr 5 web

6

Page 7: Öppet hus nr 5 web

Den första som möter oss när vi träder in genom entrén till Trademan, är en stor svart skällande hund. Hunden heter Elli och är inte alls farlig. Det visste vi redan om … som tur var. Anita ler och säger: ”TYST Elli! – Hon vill bara leka och busa.”

”Kom så går vi ut och tittar på lagret”, säger Anita, som är en av företagets två ägare. ”Patrik är på semester, så ni får nöja er med mig”.

Ändlösa rader och svindlande höjder

Vi går genom kontorsdelen och ut på lagret med var sin kaffemugg som Annica snabbt stack i handen på oss. ”Oj så stort det är”, säger jag och tittar upp och ner på de ändlösa rader med bruna kartonger i fem etage. ”Hur får ni tag i de som är längst upp”? I samma ögonblick kom-mer lagerchefen Torgny, även kallad Togge, susande på en truck med en bur på. ”Hoppa upp”! säger han. Jag våg-ar inte, men min fotograf Sofie är modig och kliver upp i buren med sin kamera. Togge skickar henne ända upp till taket ”det är nog tio meter” säger han oberört. Jag blir yr bara av att titta på, men Sofie fotograferar lagret utan att hålla sig fast i buren. Väl nere igen berättar Sofie att det inte alls var läskigt, hon är ju van vid höjder, simhoppare som hon är.

Klick, klick - automatik

Anita visar oss hur smidigt paketen märks och scannas när de anländer från Kina och Indien. Allt sker automatisk, så när kunden beställer en vara vet systemet exakt var den står och varan plockas ner och packas för avhämtning sam-ma dag. Faktura och följesedel skrivs ut automatiskt. Man kunde annars tro att 20-30 personer skulle ha fullt upp här på lagret, men där är ju bara fyra. Därtill ska kanske också sägas att alla lagerkillarna spelar eller har spelat ishockey, bl.a. i Jonstorp och sådana hjältar klarar väl allt.

All världens tingeltangel

Vi går vidare upp för en trappa till ett färgsprudlande showroom med all världens tingeltangel och prydnads- grejor. ”Här har vi påskpynt”, säger Anita och lyfter upp en stor tupp med långa fjädrar. ”Och dessa ägg kan man lägga i trädgården eller på trappan”. Och om de långbenta feta hönorna, berättar hon vidare: ”Ja, de har vi designat själva

På besök hos TRADEMAN

– en stor del av vårt sortiment är faktiskt egen design”. Vi tittar runt och är alldeles mållösa över alla saker som man kan fylla sitt hem med; kuddar och ljus, lampor och får, speglar och dockor, askar och tvål, tavlor och kor, leksaker och souvenirer - för att nämna några få exempel.

”Vi har 2500 olika artiklar – lika många som vi har kunder. Våra kunder är främst svenska, men också norska, danska, finska, osv.” Det låter som ganska många kunder för en relativt liten verksamhet med 8 anställda. Men Trademan är supereffekti-va, de har inga dyra kostnader till konsulter, reklam, mässhjälp osv, de gör allt själva. Anita slår ut med handen ”Hela det här showroomet följer i princip med på mässorna och vi bygger montern själva”. Jösses!

One Way to China

Vi går tillbaka till kontoret där Ulrika, Annica och Carola sitter iklädda headphones och med glada miner tar hand om alla kunder som ringer och kommer på besök.

Anita Jagaeus och Patrik Röijer köpte Trademan år 2008. De var dessförinnan anställda i företaget och jobbade med främst ekonomi och logistik. Patrik började på Trademan med att resa till Kina helt själv för att få rätt på ”Masse Massör”, en trämas-sör som kineserna inte kunde klara av att tillverka. Patrik fick en enkelbiljett, eftersom ingen visste hur lång tid det skulle ta, och fick för övrigt stanna där alldeles ensam över julen.

Frihet, kreativitet och trivsel för både människor och hundar

Energin genomsyrar hela verksamheten. Man gör vad som behövs, och man gör det själv. Att personalen trivs så bra beror på den stora friheten, säger båda Ulrika på kontoret och Johan på lagret. ”Vi får jobba med så många olika saker och får själva ta ett stort ansvar”. Johan säger också att det är en väldigt bra sammanhållning.

Hunden Elli ligger lugnt och vilar sig. ”Hon är med på jobbet varje dag, Elli jobbar heltid och är på kontoret även när jag reser – hon är säkerhetsansvarig”, säger Anita och tittar kärleksfullt på sin fina hund med de stora bruna ögonen.

www.trademan.se

Text: Mette HåwiFoto: Sofie Håwi

7

Page 8: Öppet hus nr 5 web

www.zebeda.seGrossister, Gårdsbutik, Gårdscafé, webshop.

Tel: 033-720 22 90

Choklad, råchoklad, te, kaffe, chokladprovning

Västanvinden

Öppethus EXPO 8-10/1 Jönköping

Monter: A 03:14

FORMEX 14-17/1Monter C 04:11

[email protected] 0418-752 52

Mums!Välkommen till Deliovins monter på Öppet Hus Expo och ta del av våra nyheter! Delikatesser som syns, sticker ut och smakar utsökt.

Deliovin AB • Orsnäsvägen 54 439 33 Onsala • 0732-076 313

En kollektion av fina Presentpåsar

Perfekt för din Presentbutik!

... så himla god! Kolafabriken i Ronneby AB Tel: +46 (0)457 470400 Email: [email protected] www.kolafabriken.se

8

Page 9: Öppet hus nr 5 web

BARONESS DESIGN VAKTGATAN 8 - 343 34 ÄLMHULT • TELEFON 0476 - 122 00 • [email protected] • WWW.BARONESS.SEFACEBOOK: SÖK PÅ ”BARONESS DESIGN” • INSTAGRAM: BARONESSDESIGN

BARONESSÖPPET HUS8 - 10 januari

MONTER A04:22

FORMEX14 - 17 januari

MONTER C20:51

Besök oss gärna på Facebook och Instagram!

Se nedan för info!

9

Page 10: Öppet hus nr 5 web

10

Page 11: Öppet hus nr 5 web

11

Page 12: Öppet hus nr 5 web

JUST NU I JÖNKÖPING

Åk längdskidorDu hittar skidspåren vid Friluftsfrämjandets gård Öxnegården i Huskvarna.

Åk slalomJärabacken drivs av Jönköpings slalomklubb och Friluftsfräm-jandet. Skiduthyrning och servering håller öppet när backen är öppen.

Kolla in gamla mopeder och motorcyklarBjörkenäs Moped- o Motorcykelmuseum ligger en liten bit syd-ost om Gränna och är absolut värt ett besök.

Spela dataspelGameffect i Jönköping ägs och drivs helhjärtat av gamers som brinner för spelandet och håller sig uppdaterade med ett tillta-lande utbud av spel och prestanda.

Leka lossHela familjen kan umgås och busa i Leos Lekland, Jönköping med klätterställningar, bollhav, tunnlar, trampoliner, cyklar, boll-kanoner och rutschkanor.

Gå i kyrkaSofiakyrkan är en mycket vacker kyrka som stod färdig 1888 och är i gotisk stil. I koret finns också en oljemålning från 1600-talet; ”Måltiden i Emmaus”, inköpt i Rom.

Titta på dockskåpOm du är intresserad av dockskåp och miniatyrer så besök Dockskåpshuset i Hulu, mitt i Smålands djupa skogar.

Gå på snöskosafariPå med snöskorna och ut i vildmarkens vinterlandskap på en guidad safari i Habo.

Baka och smaka på polkagrisarI Gränna berättar duktiga guider under visningens gång om polkagrisens historia och dess härkomst. Du får lära dig om hur tillverkningen går till och smaka på den varma degen!

Gå på centershoppingA6 Center har den bästa shoppingen mellan Malmö och Stock-holm med närmare 80 butiker av alla tänkbara slag.

Handla konsthantverkMitt i Jönköping hittar du KOiJ med lokalt formgivet och tillver-kat konsthantverk. Du träffar alltid någon av konsthantverkarna i butiken. Lokalen har en av Jönköpings bäst bevarade takmål-ningar från mitten av 1700-talet. Hög kvalité på produkterna.

Besök Jönköpings läns museumKonstnären John Bauer: Genom skisser, målningar, fotografier och brev hämtade ur länsmuseets stora John Bauer-samling berättas om konstnärens liv och konstverk.”Yrke: Konstnär”: Ger en färgstark och levande bild av en av den svenska konstens viktigaste perioder. I utställningen möts verk ur Nationalmuseums och Jönköpings läns museums samlingar.

Ung på Österängen: Ungdomar från idag, igår och i förrgår samlas när Jönköpings läns museum visar fotografier, från 1960-talet fram till idag, av ungdomar på fritidsgården Slussen/Birkagården i Jönköping.

Passa på att träffa skaparna av 

Massor av vårnyheter! Vi finns i monter A05:12

Den friska Vätternluften och den otroligt vackra utsikten ger harmoni och inspiration till att göra bra saker. Här finner du allt från en citykärna som bubblar av liv till stillheten och skaparkraften på en rik landsbygd. Så ta tillfället i akt när du ändå är i Jönköping och ta några trevliga upplevelser med hem. Här får du lite tips:

12

Page 13: Öppet hus nr 5 web

Lättsålda teer & skorpor när både design och smak är viktigt!

Bli återförsäljare! Kontakta oss via [email protected] eller ring 0417-30369

Möt oss i våra montrar på Öppet Hus Expo & Formex. Vi inspireras av smaker, färg, form och glädje och vi tror att ni också blir glada av våra produkter.

E X P E R I E N C E T H E I N N O VAT I O N B YC A E S A R C O L L E C T I O N

[email protected]

46 (0) 33-22 80 20

Vi finns även på FORMEX i Stockholm. 14-17 januari. Monter C21:51.

13

Page 14: Öppet hus nr 5 web

Utställare 8-10 januari 2015

A01:19 A LOT DECORATION

A05:20 ANNAS IDEER

A04:22 BARONESS DESIGN AB

A01:12 BOVICTUS A/S

A05:14 CAESAR COLLECTION AB

A01:08 CHARLIES HOUSE

A01:20 CINNOBER DESIGN

A05:11 DANSK BANDTRYCK

A04:19 DELI O VIN AB

A04:12 DELUXE KITCHEN/EXMO AB

A04:21 DJÄKNEGÅRDENS HONUNG

A03:22 ENSI AB

A01:11 EREPO TRADING

A05:22 ESTELLE STIL & MILJÖ

A05:18 GLIMRA FÖRLAG AB

A01:17 GRO & FÄGRING

A04:13 GRÄNNA CHOKLADMAKERI

A04:20 GUMSELID HANTVERK AB

A02:14 HEMSLÖJDSPRODUKTER AB

A01:16 IDE GROUP

A04:17 KLARA & CO

A04:23 KOLAFABRIKEN I RONNEBY AB

A03:16 KORT & KONST AB

A04:11 MR HEMSIDA

A04:15 MULTI AGENTUR AB

A03:12 MÅNFORSEN DESIGN/ÖLMSTAD SMIDE AB

A05:12 OFFSIDE AB

A03:23 TJ PRODUKTION I BORÅS AB

A01:22 TRADEMAN

A04:14 TRE BODAR AB

A02:20 VILLAGE CANDLE/LEXIA DESIGN AB

A03:14 VÄSTANVINDEN

A01:13 WIKHOLM FORM AB

A01:18 ZEBEDA CHOCOLATE

®

 

 

Hemslöjdsprodukter AB www.hemslojdsprodukter.se

Svensk Design - Linoljebränt järnsmide – Ullplädar - Svensk

Keramik – Halmprodukter –Träleksaker - Svenskt Gjutjärn -Svenskt Glas – Tuppar & Hönor -

Julprylar – Välkomna! Välkomna till vår lilla värld av

tomtar, hästar & får.

En oas för dig som gillar det unika!

Handgjorda produkter från egen tillverkning.www.gumselid.com

GUMSELIDS

14

ESTELLE

E X P E R I E N C E T H E I N N O VAT I O N B YC A E S A R C O L L E C T I O N

[email protected]

46 (0) 33-22 80 20

Vi finns även på FORMEX i Stockholm. 14-17 januari. Monter C21:51.

Page 15: Öppet hus nr 5 web

0 10 20

TJ-P

rod

uktio

nA

03:2

3

Dansk

Baa

ndtryk

A05:11

Gro & FägringA01:17

Cinnober DesignA01:20

Charlies HouseA01:08

Kort &KonstA03:16

A LotDecoration

A01:19

VästanvindenA03:14

Klara & CoA04:17

Ide GroupA01:16

BaronessDesign AB

A04:22

Trademan

A01:22

EnsiA03:22

ZebedaA01:18

KolafabrikenA04:23

KJ CollectionA01:12

Vill

age

Can

dle

A02

:20

Glim

raA

05:1

8

Gumselids HantverkA04:20

Wikholm Form

A01:13

Annas IdéerA05:20

ErepoA01:11

Tre BodarA04:14

Hemslöjds-produkter

A02:14

MånforsenDesignA03:12

Multi- agenturer

A04:15

OffsideA05:12

Delux Kitc

hen

A04:12

Cea

sar

Co

llect

ion

A05

:14

Djäkne-gårdenA04:21

Deli & VinA04:19

Est

elle

A05

:22

A04:13

Servering

Servering Servering

Servering

Servering

Servering

Gränna Choklad

Mr. HemsidaA04:11

15

Page 16: Öppet hus nr 5 web

Text: Mette HåwiFoto: Kith Wig

Och julen varar än till påska…Ja, det är en sanning med modifikationer. Men visst… många tänker redan på påsk och är i full gång med förberedelser och planering inför nästa stora högtid.

Då jag var en liten flicka och bodde i Danmark, trodde jag att det kanske var sant det med att julen kunde vara ända fram till påsk – jag hoppades det i alla fall. Vad trevligt att avsluta julklappsöppnandet för att fortsätta med att öppna påskägg, och vad trevligt att julkorts- skrivandet skulle avlösas av påskkort ”gækkebrev” som man skickade till familj och vänner i Danmark på den tiden: ”Mit navn det står med prikker, pas på det ikke stikker!” Med en sax klippte man fina mönster av ihopvikt papper och sen vek man ut pappret, som blev så vackert, och skrev ett rim och sitt namn med prickar. Någorlunda såhär:

Omme bag en tjørnehækFandt jeg denne vintergækMed dette brev du får af migEn påskehilsen – hvem er jeg?

Mit navn det står med prikker,Pas på det ikke stikker.….. ….(I stället för att skriva sitt namn satte man nämligen prickar (prikker). En prick för varje bokstav)

Denna söta tradition tycker jag vi ska börja med i Sverige, så blir det nämligen inte lika långt mellan jul och påsk. Tänk först på vem du vill överraska; din mamma, ditt barn, en väninna eller någon du är kär i, som inte vet om det

16

– eller någon du är kär i som inte har hört det på länge. Fram med sax och papper och klipp ett vackert kort! Och skriv därefter ett gulligt rim som avslutas med en hälsning och ditt namn med punkter.

Några exempel på svenska rim:Här får du denna vintergäck med brevbärarens stora säck. Jag skrivit det med äkta bläck. Nu får det inte komma väck.

k

Du är min bästa goa snubbe.Till påsk du får en liten nubbe. k

Jag saknar dig du är mig kär.Jag skulle gärna ha dig när,så vi kan starta vår affär. k

Du är så skön och underbar.Vår bästa tid den har vi kvar.Jag älskar dig när du är vaken,Och inte snarkar - det är saken.

Och kom ihåg slutet:Mitt namn det står med prickar.En för varje bokstav du hittar!

Glad påsk!….. …. (Mette Håwi)

16

Page 17: Öppet hus nr 5 web

Monter A01:22 www.trademan.se17

Page 18: Öppet hus nr 5 web

Välkommen till vår monter på Öppet Hus Expo 8-10 januari.Möt oss även på Formex 14-17 januari i monter C19:51

allt i blommor utom blommor

18

Page 19: Öppet hus nr 5 web

Egen tillverkning avhandgjort papper!Diktkort, kort, ordspråk,bokmärken m.m. Även disktrasor, tavlor, textilprodukter, isskrapor, anteckningsböcker m.m. - allt med vintagebilder.

Annas idéer, UlricehamnTelefon: 0321-144 46Mobil: 070-545 63 [email protected]

Diktkort - min storsäljare!Lättsålda diktkort med innerliga, varma dikter skrivna avSiv Andersson – Sveriges ledande kortpoet.Dikterna är tryckta på mitt handgjorda papper och finnsi en mängd varianter till de flesta tillfällen i livet!

www.annasideer.seEgen de s ign med den “ha ls lösa” f iguren .

Besök oss på Öppet Huswww.tjproduktion.com

... tro på d

et du gör

gör det du t

ror på

...

Vi ser fram emot att trä�a er på vårens mässor

Öppet Hus Expo Elmia 8-9 januari

Formex Stockholmsmässan 14-17 januari

Gave & Interior Lilleström Norge 22-25 januari

Väl mött!

www.alot.se ~ [email protected]

Page 20: Öppet hus nr 5 web

20

Page 21: Öppet hus nr 5 web

har kommit för att stannaTapasSverige är ett mångsidigt land. Och svensken är inte rädd för att prova något nytt. Efter att ha levt på pizza, pasta, falafel och burgare började vi att mumsa på sushi, thaimat, kinesiskt och koreanskt.

Men nu har en ny mattrend landat i Sverige: Tapas! Och det är inte den tråkiga brickan du kan köpa i mataffären med lite blek salami, en tunn slice skinka och en torr ostbit samt ett par oliver. Fel! Helt fel! Låt dig inte luras! Tapas är så otroligt mycket mera.

Tapas sägs härstamma från Andalusien i södra Spanien och ska ha uppstått under kung Alfons den vises tid, som styrde landet för 700 år sedan. För att förhindra att hans soldater drack för mycket så lades det en bit mat som ett lock (tapa) på deras glas innan de fick dricka.

Tapas är en viktig del i det spanska köket och består av små välsmakande aptitretare och smårätter. Tapas kan kombineras hur som helst, numera ofta till en hel måltid efter egen aptit och smak. De varierar mycket mellan de olika spanska regionerna och avnjutas helst med ett glas torr sherry-Fino, men cider, vin, öl och alkoholfritt går naturligtvis också bra.

Numera öppnar nya prisvänliga tapasbarer och tapas- restauranger runt om i hela landet. Och prova själv! Ät ett par förrätter i baren innan ni går vidare eller stanna och ät tapas som en hel måltid. Vi gick in på Marias Tapasbar på Mariatorget i Helsingborg. En jättemysig lokal med spanskt kakel, målade fat och tavlor med tjurfäktare och flamencodansare på väggarna. De små röda lyktorna på borden bidrog ytterligare till den rätta spanska tapasstämningen.

Till lunch beställde vi Marias tapastallrik och Marias vege-tariska tapastallrik. På de läckra faten fanns bland annat minichorizos, baconlindade dadlar, varm getost med honung och valnötter, vitlöksbröd, spansk potatis, aioli och sallad. ”På kvällen har vi mycket större utbud”, sa den vänliga servitrisen. Men vi var väldigt nöjda med dessa helt olika smakupplevelser.

Tapas är också perfekt att servera som plockmat till gäs-ter innan middagen; En kall gazpacho i ett litet dricksglas, heta vitlöksräkor, piementos (små gröna paprikor) med serranoskinka. Och som dessert chokladdoppade mandlar - eller varför inte impa på dina gäster med den ultimata desserten, den underbara spanska crème brûlée varianten, Crema Catalana?

Receptet får du här

Text: Mette HåwiFoto: Sofie Håwi

21

Page 22: Öppet hus nr 5 web

Creme catalana4-6 personer1 dl mjölk5 dl vispgrädde1 tesked maizena1 kanelstångfinrivet skal av ½ citronfinrivet skal av ½ apelsin6 äggulor85 g strösockerråsocker till karamellisering

1. Koka upp mjölk, grädde och maizena med kanel, citron- och apelsinskal i en kastrull. Ställ åt sidan och låt dra ca 20 minuter.

2. Sätt ugnen på 90°.

3. Vispa samman äggulor och strösocker i en bunke.

4. Sila av gräddmjölken, blanda ner den i äggsmeten.

5. Häll upp smeten i 4-6 små vida portionsformar. Baka smeten i ugnen ca 35 minuter tills de precis stelnat.

6. Strö ett lager råsocker i varje form. Bränn ytan med gasolbrännare eller ställ formarna några minuter under ugnens grillelement – se upp så att de inte bränns.

BIENVENIDA!

22

Page 23: Öppet hus nr 5 web

FORMEX 14-17 januari C19:31

Öppet hus EXPO 8-10 januari A01:13 Gave og interiør

22-25 januari

Trendset München

4-6 januari

B6:D49

Birmingham

1-5 februari

7B04-C03

ôH_EXPO_141128.indd 1 2014-12-01 16:28

23

Page 24: Öppet hus nr 5 web

Självklart kommer du att hitta oss och årets nyheter på de viktigaste mässorna inför säsongen. Vi hoppas att du kan titta in i vår monter, för vi har mycket intressant att visa.

Erepo Trading & Design Tel. 031 -68 67 50 Fax: 031-28 14 12 E-Post: [email protected] www.erepotrading.se

Öppet hus på Elmia mässan Jönköping, 7-9 januari

Monter: A01:11

Formex, Stockholm, 14-17 januari

monter C16:31

24

Page 25: Öppet hus nr 5 web

Månforsen Design Made in Gränna, SwedenMade in Gränna, SwedenMade in Gränna, Sweden

®®®

Gör dig redo att flytta utomhus, snart är våren här!Gör dig redo att flytta utomhus, snart är våren här!

Under Expo Öppet Hus på Elmia i Januari presenterar vi vår nya utomhusserie. Kom förbi vår monter och låt dig inspireras! Vi ger Dig möjligheten att erbjuda dina kunder något som inte alla andra har, Välkommen!

www.manforsen.se

Monter A 03:16

Blomster- & Gratulationskort, doftljus, brickor, servetter, tändsticksaskar, almanackor & mycket annat!

Designers: Annica Petterson, Katrin Skoglund & Julia Gustafsson.

Besök vår webshop för fler bilder och produkter: www.kortokonst.seVälkommen till oss på Formex: monter C 18:21

Öppet hus: A 04:17Formex: C 03:18

www.klarapresentdesign.se

Gör någon glad...

25

Page 26: Öppet hus nr 5 web

BoloformSouvenirer, giveaways och presenter som säger lite mer. Det är tanken bakom Boloform. Idén till företaget föddes i en av Sveriges mest omtalade slottsparker.Boloform startade i januari 2013 av Lotte Karlefors och formgivaren Bodil Tegsell. Tankarna på ett gemensamt företag kom när de två samarbetade kring marknads- föringen av Sofiero Slott i Helsingborg.

”Med glimten i ögat” – Bodil gjorde allt grafiskt material till Sofiero. Vid ett tillfälle skulle vi starta upp en slottsbutik. Det sortiment vi tog fram skräddarsytt för Sofiero sålde väldigt bra. Där någonstans föddes tanken på att göra något liknande i egen regi. Med andra typer av produkter, men alltid med glimten i ögat, berättar Lotta Karlefors, sälj- och mark-nadsansvarig. Boloform jobbar mot återförsäljare inom detaljhandeln och butikssektorn som vänder sig till företag som vill ha give-aways med personlig touch, t ex gåvor till personal eller till marknadsföring.

Det finns te i snygga förpackningar designade av Bodil med många unika blandningar, speciellt framtaget av Lotte, som har en stor passion för teer. Man väljer ut ett te och har sitt eget budskap samt logotype på fram- och baksida.

Text: David LindmanFoto: Kith Wig

Och om man hellre vill ha något sött, finns det godis och nyttiga snacks. Här kombinerar man, så att design, budskap och innehåll hänger ihop, t ex Kontorsråttor (godisråttor) & Lyckoprinsar (godisgrodor).

En annan specialprodukt är brickor med ett unikt, vackert flygfoto på fronten av brickan, en text med egen touch och logga på baksidan. Brickorna är ett samarbete med flyg- fotografen Lars Bygdemark (årets naturfotograf 2004 och upphovsman till boken Sweden From Above).

Kvalitet är viktigt– Vi köper alla våra produkter från certifierade importörer. Kvaliteten är viktig. Sedan är det förpackningarna som gör det där lilla extra. Skräddarsytt är grejen.

Att vara ute på mässor är en viktig del i marknadsföringen av ett nytt företag med ett annorlunda koncept.– Vi är två personer och det finns inte tid till att åka landet runt och sälja. Vi behöver ta oss till platser och former där återförsäljarna finns. Kontakten är viktig, både med kunder och kolleger. Vi får fina kommentarer kring våra produkter kring våra produkter som vi sedan kan ta med oss hem och använda oss av.

s e g a r å t t o r

f r å n h a l l a n d s å s e n

tu n n e lråttor

tu r a b åta r

h a l l o n b å t a r

h e l s i n g b o r g b y t h e s e a

kanelmandel med chokladruss in

energikick

l a k r i t s r å t t o rf r å n b ö l j a n d e n b l å

s a lta s i l l a r

s a l t a f i s k a r

t o r e k o v v i d h a v e t

sega lakritsråttor för tuffa arbetspass

kontorsråttor

zippy zebra

eKOLOGiSKT SVarT Te med CiTrON

G r e e n t e aw i t h r e d b e r r i e s

GreenTea

b l a c k t e a w i t hf r e s h l e m o n

Tea Break

26

Page 27: Öppet hus nr 5 web

27

Page 28: Öppet hus nr 5 web

Kom och besök den lilla gemytliga fackmässan för blomster- & heminredningsbranschen – vår 23:e Öppet Hus Expo-mässa. Torsdag 8/1 till lördag 10/1 2015 finns vi i A-hallen på Elmia- mässan i Jönköping vid Entré Nord.

Vi bjuder på en smakfull buffé samt något gott att dricka och massor av inspiration och nyheter!

VÄLKOMMEN ATT BESÖKA

Entrébiljett får du om du går in och anmäler dig på:

www.oppethus.com

!BP

BP

BP

BP

BP

BP

EntréVäster

Scandic Hotel

Rosenlundsbadet

Buss-HplHuskvarnavägen

Kinnarps Arena

Curlinghallen

P Utställare

Huskvarnavägen

KontorElmia

Servicekontor

Leveransinfart

500

400

600

800900

1000

TT

TT

TT T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

TT

T

TTT

T

T

T

T T

T

T

TTT

T

T

T T T T T T

T

T

T

T

TT

T

T

T

T

TT

T

TTT

T

TTTTTTTT

TT

SydEntré

Presscenter3:e vån.

NGBP

Kiosk

LASTKAJ

NG

B LLA

H

NG

BP

LASTKAJ

BP NG

BP

NG BP

BP

NG

NGBP

SG

LobbyHall BHall D

BP

NG

BP

NG

BPNG NG

BP

BP

NG

NG

NG

BP

BP

BP

BPNG

BP

Hiss

Hall C Lobby BP

NG

Hall D

BP NG NG

BP

NG

NG

NG

NG

NG

NG

BP

Kongress

Hall D HissBP

Lobby Syd

Hall D

Hall A 150 5 10 20

150 5 10 20

150

510

20

150 105 20

NG

PortH 4.50mB 4.50m

BP

BP

BP

H 6.00mB 5.50m

Port

H 4.50m

H 4.50m

B 4.50m

B 4.50m

B 4.50m

Port

Port

H 4.50m

Port

NG

NG

NG

NG

NG NG NG NG

BP

BP

Kongresshus

BP

BP

Hiss

NG

GNNG

NG

NG

GN

GN

GN

Brasseri

Grill

Café & BarInfo

Lobby Nord, övre plan

BP

Entré

BP

Entré

BPBP

Till

BP

Café

BP

NG

NG

NGNG

NG NG

Port

B 4.95mH 4.50m

Port

B 3.75mH 4.40m

Kiosk

NG

NG

H 4.20mB 4.20m

Port

H 3.0mB 3.0m

Port

Exprezz

H 4.7mB 5.0m

Port

NG NGNG NG

H 4.45mB 4.0m

Port

NG NG

NG

NG

NG

H 3.55mB 3.65m

Port

NG

150 5 10 20

Port

B 3.75mH 4.30m

Port

B 4.00mH 6.00 m

Hall C

Hall D

Hall B

NG

NG

BPBP

NG

Hiss

200

WCWC

Garderob/

Kloakroom

NG

NG

NG

NG

Info

KloakroomGarderob/

BP

Städ

Hiss

Förråd

NG

Port

Port

NG

BP

NGNG

NGNG

BP

BP

BP

P

Entré Nord

Hall AI samarbete med

P

ww

w.s

crat

ch.s

e

JANUARI 2015

• Torsdag 8/1 kl 10:00-19:00

• Fredag 9/1 kl 10:00-18:00

• Lördag 10/1 kl 10:00-17:00

• Söndag STÄNGT

Är du intresserad av att ställa ut på mässan 13-15 augusti 2015?

Kontakta: [email protected]