UNIVERZITET U SARAJEVUPRIRODNO – MATEMATIČKI FAKULTET

ODSJEK ZA BIOLOGIJU

Samra Bezdrob

OKSIDOREDUKTAZEPrezentacija iz predmeta „ Fiziologija čovjeka“

„ Sarajevo, 2012. „

ŠTA SU OKSIDOREDUKTAZE?o klasa enzima koji

svojim katalitičkim dejstvom vrše oksidacije , odnosno redukcije supstanci u organizmu.

OKSIDOREDUKTAZE Katalitičko djelovanje

ovih enzima ovisi o niskomolekularnoj komponenti koja je nazvana KOENZIM.

Najvažniji oksido – reduktivni koenzim je NAD+ koji primanjem hidrida prelazi u NADH.

OKSIDOREDUKTAZE omogućuju

biološke oksidacije i ćelijsko disanje

OKSIDOREDUKTAZE

Ćelijsko disanjeGlukoza energijaC6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energija

Faze ćelijskog disanja:1. GLIKOLIZA – razlaganje glukoze ( aerobni proces) C – C – C- C – C – C NAD+

NADH

C – C – C C – C – C

2. KREBSOV CITRATNI CIKLUS ( aerobni proces )3. ELEKTRON TRANSPORTNI LANAC ( aerobni proces

)

OKSIDACIJA REDUKCIJA „ gubljenje elektrona „ 2H2 (g ) + O2 (g) 2H2O + toplota

Hidrogen je oksidiran.Oksigen je reduciran.

„ dobivanje elektrona „

OKSIDACIJA REDUKCIJA

Mnogi biolozi su u svojim knjigama naveli da je:

OKSIDACIJA „gubljenje“ hidrogenovih atoma,a REDUKCIJA „dobivanje“ hidrogenovih atoma, jer u biološkom svijetu hidrogen teži da se veže za C, O, P, N.

OKSIDACIJA I REDUKCIJA U ĆELIJSKOM DISANJU

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energija

oksidiran reduciran ( gubi elektrone ) ( prima elektrone )

Karbon gubi hidrogen, a kisik dobiva hidrogen.

ATPFADH2

PODJELA OKSIDOREDUKTAZA Dijele se na 4

glavne skupine: dehidrogenaze oksidaze peroksidaze oksigenaze