Oleo Semala - 2414

Del 11 al 18 de enero de 2012/Oleo | 1 |

El Grupo de Aceite de Oli-va de Asaja-Andalucía ha abordado en una reunión celebrada en Córdoba al-

gunas de las cuestiones más im-portantes para el sector, como son la situación de la campaña de re-cogida de aceituna, la crisis de pre-cios y la necesidad de activación del al-macenamiento pri-vado.

El grupo, según ha informado la patronal agraria en un comunicado, ha acordado además posicionarse en contra del proyec-to de decreto por el que se desarrolla la organización y el régimen jurídico y de funcionamiento del Consejo Andaluz del Olivar, “puesto que la Administración pretende que la re-presentación del sector en el mismo apenas suponga un 26% del mis-mo”.

En primer lugar, el grupo ha ana-lizado la situación de la campaña de recogida de aceituna, que en la mayoría de comarcas andaluzas se

sitúa ya en torno al 70%. La clima-tología y la disponibilidad de ma-no de obra están haciendo, según Asaja, que este año “la campaña avance a un excelente ritmo, consi-guiéndose además aceites de exce-lente calidad. En la mayoría de pro-vincias se cumplirán los aforos”.

Sin embargo to-das las provincias presentes en la re-unión “han coinci-dido en que la fal-ta de lluvia, si bien está beneficiando la recolección, co-mienza a poner en peligro la cosecha de la campaña si-guiente. De no dar-se una primavera lo suficientemente llu-viosa, la floración y

cuajado de los frutos de la próxima campaña podría verse gravemente afectada”.

Por otra parte, los datos, tanto de consumo interno como de exporta-ciones en los primeros dos meses de campaña, “son excelentes y, de continuar así, el resto del año su-pondría que se llegaría a consumir toda la producción de la campaña”.

ACEITES DE OLIVAPrecios - 12 de enero

Boletín informativo del sector del aceite

La falta de lluvia favorece el presente y perjudica al mañana

Mercados

del aceite

Mucha producción, poca venta y precios estabilizados a la baja. Así se podría definir el mercado del aceite de oliva que ve como en Jaén la Fundación Patrimo-nio Comunal Olivarero trabaja para facilitar el acceso al aceite porque la recogida es constante y no se registra una salida rápida de las cooperativas. Por su parte los envasadores parecen querer comprar solo a precios bajos dejando así las cotizaciones estancadas.En Córdoba siguen la misma tó-nica y únicamente los lampantes ofrecen mayor estabilidad.Pocas ventas en la mayoría de mercados, que ven negociar re-ducidos volúmenes de producto a bajos precios.

Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Refinable 1º 1532

Oliva virgen para envasar 1682/1713

Orujo crudo 750/760

Girasol crudo 890/900

Madrid, del 11 al 18 de enero de 2012- Año LIII • Nº 2.414

Bajada generalizada

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| 2 | Oleo/Del 11 al 18 de enero de 2012

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2 Agenda 3 Tema de la semana 4 Nacional 6 Andalucía 7 Internacional 8 Empresas

PRECIOS DE MERCADO 10 Aceite de oliva 12 Girasol 13 Otros Aceites 14 Grasas 15 MFAO-Pool

Sumario Agenda

BIOFACH 2012 - FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS ORGÁNICOS Comienza (15/02/2012) Finaliza (18/02/2012)La próxima edición de la feria profesional BioFach, enfocada a la exhibición de productos biológicos, y celebrada junto a la muestra de cosmética natural Vivaness, pronostica una participación de unos 2.500 expositores y 44.000 visitantes profesionales. Entre los asistentes destaca la Asociación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) que un año más viajará a tierras alemanas para prestar apoyo a sus empresas asociadas, así como para potenciar y consolidar contactos con entidades internacionales. En la última edición de esta feria alemana participaron un total de 2.544 expositores, de los cuales 181 empresas llegaron desde España.

Para más información: www.tayuladelsenia.org

OLIVARIA 2012 - SALÓN DEL ACEITE DE OLIVA Y LOS ACEITES VEGETALESComienza (26/03/2012) Finaliza (29/03/2012)Nuevo espacio para uno de los sectores con más proyección celebrado dentro del marco de Alimentaria. El salón está dedicado en concreto al aceite de oliva y los aceites vegetales. Compartirá pabellón con el salón locomotora Intervin –vinos y espirituosos–, lo que favorecerá el aprovechamiento de sinergias entre ambos sectores. El objetivo de este evento es promocionar las principales zonas productoras y las Denominaciones de Origen españolas, contando con la más completa muestra de la producción nacional e internacional, traspasando fronteras y acogiendo la oferta más representativa de los principales productores mundiales de aceite comenzando por aquellos con gran tradición exportadora como España, Italia y Grecia.

Para más información: www.alimentaria.com

I EDICIÓN DE MED MAG OLIVA (TÚNEZ)El potencial que presenta Túnez como productor y comercializador de aceite de oliva se va a poner de manifi esto en la primera edicion de la Feria Internacional de la aceituna y el aceite de oliva, unido al segmento de los subproductos derivados del cultivo del olivo.Este evento se va a llevar a cabo entre el 20 y 23 de febrero en la ciudad de Susa (Túnez).La sociedad Med Mag Events es la empresa organizadora del salón y que bajo el lema “El Olivo símbolo de la paz y desarrollo” pretende promover el comercio, garantizar la transferencia de tecnologías de la información oleícola, poner de relieve el potencial oleícola, promover oportunidades de encuentro y colaboración entre proveedores y compradores potenciales, sobre todo aquellos procedentes de mercados exteriores.

Para más información: www.medmagevents.com


Tema de la semana

apartepunto y

El Grupo de Aceite de Oli-va de Asaja-Andalucía ha abordado en una reunión celebrada en Córdoba algu-

nas de las cuestiones más importan-tes para el sector, como son la situa-ción de la campaña de recogida de aceituna, la crisis de precios y la ne-cesidad de activación del almacena-miento privado. El grupo, según ha informado la patronal agraria en un comunicado, ha acordado además posicionarse en contra del proyecto de decreto por el que se desarrolla la organización y el régimen jurídi-co y de funcionamiento del Conse-jo Andaluz del Olivar, “puesto que la Administración pretende que la representación del sector en el mis-mo apenas suponga un 26% del mis-mo”.

En primer lugar, el grupo ha ana-lizado la situación de la campaña de recogida de aceituna, que en la ma-yoría de comarcas andaluzas se si-túa ya en torno al 70%. La climato-logía y la disponibilidad de mano de obra están haciendo, según Asaja, que este año “la campaña avance a un excelente ritmo, consiguiéndose además aceites de excelente cali-dad. En la mayoría de provincias se cumplirán los aforos”.

Sin embargo todas las provincias presentes en la reunión “han co-incidido en que la falta de lluvia, si bien está benefi ciando la recolec-ción, comienza a poner en peligro la cosecha de la campaña siguiente. De no darse una primavera lo sufi -cientemente lluviosa, la fl oración y cuajado de los frutos de la próxima campaña podría verse gravemente afectada”.

Por otra parte, los datos, tanto de consumo interno como de exporta-ciones en los primeros dos meses de campaña, “son excelentes y, de con-

tinuar así, el resto del año supondría que se llegaría a consumir toda la producción de la campaña”.

Respecto a la crisis de precios, “agravada en las últimas semanas”, el Grupo de Olivar de Asaja Andalu-cía considera necesaria “la activa-ción urgente del sistema de almace-namiento privado, al encontrarnos ya en la tercera semana consecutiva con precios que, tanto en el aceite de oliva virgen como en el lampante, se sitúan por debajo de los precios des-encadenantes de este mecanismo”. Por ello, la patronal agraria urge a las administraciones “a redoblar esfuer-zos para conseguir la activación del almacenamiento.

En cuanto al proyecto de decreto que establece la organización y el ré-gimen jurídico y de funcionamiento del Consejo Andaluz del Olivar, Asa-ja se posiciona “totalmente en contra de la constitución de este órgano”.

Tal postura se debe a que la Con-sejería de Agricultura “pretende que, en el Consejo del Olivar, cuyas fun-ciones principales serán el asesorar a las administraciones públicas sobre el mantenimiento y mejora del cul-tivo, el desarrollo sostenible de sus territorios y el fomento de la calidad de sus productos, así como de la re-dacción del Plan Director del Olivar, el sector olivarero apenas esté repre-sentado por ocho miembros, del total de 30 que formarían el citado Con-sejo”. Entre esos ocho miembros se incluirían las organizaciones agra-rias, cooperativas, almazaras indus-triales, envasadoras, extractoras de aceite de orujo e industrias de adere-zo de aceituna de mesa, “dejando el resto de los miembros del Consejo a organizaciones y agentes que poco o nada tienen que ver con el sector oli-varero”, según ha criticado la patro-nal agraria.

Asaja considera necesaria “la activación urgente del sistema de almacenamiento privado”

La falta de lluvia benefi cia a la recolección este año pero pone en peligro la próxima cosecha

OleoNadie puede negar que 2012 se

presenta lleno de incertidumbres, pero también de oportunidades. Este OLEO SEMANAL, así como la revista OLEO, han decidido plantearse el nuevo año como una oportunidad para mejorar y encarar con optimismo los retos que se nos plantean.

Llevamos 51 años con los oliva-reros españoles y vamos a continuar en la brecha con renovados bríos, in-formándoles, dando publicidad a sus opiniones y defendiendo las justas reivindicaciones del olivar.

Contamos con un nuevo equipo, más profesional si cabe. Tenemos nuevas ideas, que se irán plasmando día a día y, sobre todo, tenemos aún mayor ilusión por ofrecer al sector una herramienta útil para desarrollar su difícil trabajo en las mejores condicio-nes de competitividad y rentabilidad.

Un nuevo Ministro, Miguel Arias Cañete, se ocupa ya de los muchos problemas de nuestros agricultores. Es persona que conoce muy bien el campo español y su difícil relación con la UE. Bueno será no obstante recordarle el programa electoral de su partido en lo que a agricultura se refi ere, y que comienza plateando “un sector agroalimetario competitivo y vertebrado”.

Mientras tanto, el día a día del olivar se presenta problemático. Circula por el sector una frase lapidaria que hace referencia al delicado porvenir de muchas almazaras ante la desquicia-da situación de precios que estamos viviendo: “O cerramos por dentro las puertas de las bodegas hoy, o cerra-remos por fuera las puertas de las almazaras mañana”. Radical sin duda, pero expresivo de una situación que está llevando al productor a perder cada vez más dinero por su aceite.

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2012, un año de oportunidades para el sector... y para OLEO

Otras noticias


Esta iniciativa se realizará en zonas de Andalucía y Extremadura

La dehesa y el olivar ecológico, una combinación haciael desarrollo sostenible

CLa Consejería de Agricul-tura y Pesca participa en el proyecto de investigación ‘Modelos experimentales

de olivar adehesado’, dirigido hacia la implantación del modelo de explo-tación de la dehesa en el olivar ecoló-gico mediante el manejo de ganade-ría ovina para el control de la cubierta vegetal de este cultivo. La participa-ción se canaliza a través de la Direc-ción General de Desarrollo Sosteni-ble del Medio Rural y el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), que son los respon-sables de su ejecución y de las acti-vidades de formación y divulgación, respectivamente.

La iniciativa, incluida entre los proyectos innovadores asociados a la Red Rural Nacional en su convoca-toria de 2010, tiene como promotora y coordinadora a la Asociación Gru-po para el Desarrollo Rural “Subbé-tica Cordobesa” y cuenta con las aportaciones de las universidades de Córdoba, Jaén y Granada, como res-ponsables de las actividades expe-rimentales que se contemplan en el proyecto.

El proyecto tiene su justificación en la importancia paisajística, social

y económica que ha tenido el cultivo del olivar en la historia de la comuni-dad andaluza que, al igual que en el caso de la dehesa, modelo de explota-ción agraria sostenible único en Euro-pa, le ha hecho merecedor de una ley específica con la que se espera preser-var este valioso patrimonio natural. A través de este estudio se persigue, entre otros fines, la puesta en valor de los diversos productos y servicios de los territorios del olivar, así como garantizar su desarrollo sostenible. Uno de los principales objetivos de este proyecto piloto será el aumento de la riqueza económica de las fin-cas olivareras objeto de actuación y la diversificación de su producción mediante su aprovechamiento gana-dero, en línea con el Programa de la Red Rural Nacional, que contempla la financiación de experiencias inno-vadoras que contribuyan a la diversi-ficación económica, modernización y mejora de la calidad de vida en el sector agrícola y ganadero y, en de-finitiva, a la multifuncionalidad del medio rural dentro del marco del de-sarrollo sostenible, ya que las fincas objeto de experimentación son de oli-var ecológico.

Los agricultores catalanes obtendrán una producción de 21.300 toneladas de aceite de oliva este año, lo que supone una fuerte caí-da del 54,25 % respecto al ejercicio 2010-2011, cuando se llegó a 43.720 toneladas, aunque no se verá perjudicada la óptima calidad de los vírgenes y vírgenes extra.Así lo ha indicado el responsable de aceite de oliva de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), Joan Segura, quien atribuye esta reducción (aunque los datos son todavía provisionales y podrían variar) a la sequía durante el verano y a las lluvias de finales

de octubre, que provocaron que se cayera al suelo alrededor del 50 % de las aceitunas en los secanos.Unas 15.000 toneladas (es decir, el 75 % de la producción regional) corresponden a las cooperativas, lo que da muestra de la importan-cia de estas empresas en la agrupación de productores. En cuanto a los rendimientos, la media durante este ejercicio de 2011-2012 se sitúa en el 17 %, cuando normalmente llega al 22 %, lo que se tradu-ce en una menor obtención de aceite de oliva al molturar las aceitu-nas en las almazaras.

La producción de aceite en Cataluña puede caer a la mitad

Nacional La Unión de Agricultores y Gana-

deros ha pedido al ministro del ramo, Miguel Arias Cañete, establecer una nueva ayuda para los Agricultores a Título Principal (ATP) con fondos de la Política Agraria Común (PAC) para el período 2014-2020, actualmen-te en proceso de discusión. Así lo explicó el coordinador estatal de esta organización agraria, José Manuel de las Heras, después de reunirse con el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. De las Heras aclaró que esta nueva ayuda se destinaría a los agricultores y ganaderos “que no tienen otra forma de ganarse la vida” que esa actividad, y estaría asociada a la producción. En su opinión, la iniciativa sería legal según la normativa comunitaria. Tam-bién abogó por una transferencia de ayudas del segundo pilar de la PAC (desarrollo rural) al primero (ayudas directas), puesto que los documentos de trabajo sobre la reforma comuni-taria recogen la posibilidad de aplicar esos trasvases al menos al 5 % de los fondos. De las Heras subrayó el compromiso mostrado por el ministro de “dedi-car grandes esfuerzos” y “pelear” por mantener los fondos que España re-cibe en ayudas directas de la PAC y al desarrollo rural.

Unión solicitaa Cañete una nueva ayuda para los Agricultores a Título Principal

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com Faeca Jaén destaca la rapidez de la campaña

de la aceituna y la calidad del aceite09/01/2012.- El presidente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) de Jaén, Pablo Carazo, ha destacado la “rapidez” con la que está transcurriendo este año la campaña de la aceituna, en la que resalta la calidad del aceite de oliva que se está obteniendo. Carazo ha señalado que el “buen ritmo” con el que transcurre la campaña de la aceituna en la provincia de Jaén se debe principalmente a la ausencia de lluvias y a la “gran mecanización” que se ha producido en los últimos años en esta recolección, que está provocando que “se recolecte mucha aceituna en poco tiempo, lo que hace que se colapsen las cooperativas y las almazaras”. Esta situación ha motivado, según ha precisado, que algunas almazaras y empresas cooperativas hayan tenido “problemas puntuales” a la hora de molturar toda la acei-tuna que llega procedente de los tajos jiennenses. El responsable de las empresas cooperativas agrarias de Jaén ha resaltado los rendimientos grasos del aceite, cuya media ha cifrado por encima del 23 por ciento en zonas de la Campiña Sur de Jaén, en una provincia cuya campaña de la aceituna ronda ya el sesenta por ciento. La provincia de Jaén espera producir en esta cam-paña oleícola 585.000 toneladas de aceite de oliva, mientras que en Andalucía el cálculo de la Consejería de Agricultura es de 1.132.000 toneladas.

Roban cerca de 20.000 litros de aceiteen una almazara de Jaén12/01/2012.- La almazara Alcalá Oliva SA, perteneciente al término municipal de Alcalá la Real (Jaén), ha denunciado el robo de unos 20.000 litros de aceite efectuado en la madrugada del pasado lunes del interior de un depósito cuya capacidad es de 200.000 kilogramos, tal y como han informado fuentes de la almazara. De esta manera, según han explicado dichas fuentes, el hurto se produjo alrededor de las 2.00 horas, cuando los operarios que se encontraban en el turno de noche en la almazara observaron que desde el mencionado depósito salían unas gomas, lo que les hizo sospechar de que se trataba de un acto delictivo. Así, estos trabajadores dieron aviso al Instituto Armado, que se personó en el lugar de los hechos al objeto de esclarecer lo ocurrido. Sin embargo, la empresa descono-ce “con exactitud” la cantidad que se perdió tras el robo, habida cuenta de que los ladrones no cerraron la llave del depósito, permitiéndose de esta forma la salida libre del aceite. Al respecto, las mismas fuentes han indicado que, de no haberse percatado los ope-rarios, “perfectamente podrían haberse esparcido 200.000 kilos de aceite por el olivar donde se encuentra ubicada la almazara, con el consiguiente problema ecológico y económico” que ello conlleva, como han reconocido.

COAG y Asaja ven “fundamental” activarel almacenamiento privado de aceite11/01/2012.- Las organizaciones agrarias COAG-A y Asaja-Sevilla advirtieron ayer martes sobre “lo fundamental e imprescindible” que resultaría en estos momentos activar el almacenamiento privado para el aceite de oliva virgen y lampante y han destacado la importancia de establecer una ley que equilibre la cadena agroalimen-taria. El responsable regional de aceite de oliva COAG-A, Francisco Garrido, señaló que “ahora es la mejor fecha” para activar el almacenamiento privado de aceite para el virgen y el lampante, cuyos precios llevan “más de dos semanas” por debajo del um-bral de activación. Garrido apuntó que los precios en origen de la actual campaña, que ya está al 50%, se sitúan “por debajo de la anterior, que de por si ya eran bajos,” porque “son cinco los que compran y muchos los que venden”. En este sentido, expli-có que los agricultores instan a las almazaras a vender el aceite para conseguir liqui-dez y poder pagar los sueldos de sus trabajadores y esta situación baja los precios. “Ahora mismo hay un stock importante de aceite, por lo que sería ideal que se acti-vara el almacenamiento privado”, subrayó, a lo que añadió que, no obstante, temen que “la Comisión postergue esta decisión” y ocurra como el pasado año que “fue un brindis al sol” porque “se activó muy tarde cuando ya estaba prácticamente todo vendido”.

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Crean la Escuela del Aceite de Oliva en La RiojaIbercaja y Zeytum Servicios Oleotécnicos, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja, han creado la Escuela del Aceite de Oliva que trata de difundir y sensibilizar a la población sobre los benefi cios de este producto. En la presentación de la Escuela han participado la directora del Centro Cultural de Ibercaja, Mayte Ciriza, el responsable de Zeytum, Jorge Martínez, el director general de Agricultura y Ganadería, Igor Fonseca, y el presidente de la Academia Riojana de Gastronomía, Luis Javier Rodríguez Moroy.Ciriza ha señalado que la Escuela del Aceite de Oliva impartirá un curso entre enero y mayo para ahondar en las características de este alimento esencial en la dieta mediterránea, que contribuye a prevenir el cáncer o el infarto de miocardio y reducir los niveles altos de colesterol.Martínez ha explicado que el curso, que consta de cinco sesiones teórico-práctica, se concibe como un recorrido por las características organolépticas del aceite y su análisis sensorial de la mano de profesionales especializados para descubrir, a través de prácticas catas, los benefi cios, los aromas y los sabores de las principales variedades de aceite de oliva.El programa se iniciará, el 27 de enero, introducción al aceite de oliva. Aceite de oliva y aceites vegetales; 24 febrero: Puro zumo de oliva. Aceites de principio de campaña; 23 marzo: Defectos y benefi cios del aceite de oliva; 27 abril: Aceites de La Rioja; y el 25 mayo: Grandes aceites de España.Las sesiones se impartirán entre las 19 y 21 horas al precio de 12 euros cada una de ellas. Las inscripciones se pueden realizar en el Centro Cultural Ibercaja (Portales, 48), en el teléfono 941 28 68 26 y en el correo electrónico [email protected]. Las plazas son limitadas.

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Coinciden además con los planteamientos expresados

Las organizaciones agrarias aplauden la colaboraciónentre Gobierno y Junta

LLas organizaciones agrarias Asaja-A, COAG-A y UPA-A han aplaudido la reunión mantenida a inicios de año

entre el ministro de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente, Mi-guel Arias Cañete, y la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, y el com-promiso de colaboración expresado por ambas administraciones, tras lo que estas organizaciones han resal-tado que coinciden con los plantea-mientos expresados por estas insti-tuciones.

Así, el presidente de Asaja-A, Ri-cardo Serra, considera “positivo” que Arias Cañete “se haya reunido primero con la comunidad andalu-za, en razón de su importancia agrí-cola” y ha destacado especialmente que “se tenga más en cuenta a Bru-selas, ya sea por el asunto pesquero como por cuestiones agrícolas”.

“Valoramos que se tome en serio a Bruselas y apoyamos que este Go-bierno central tenga intención de pesar más fuerte en Bruselas y ten-ga una actitud más proactiva hacia la UE; de otro modo, el punto de par-tida no sería razonable”, ha agre-gado Serra. El dirigente de Asaja-A ha expresado su “colaboración con

el Gobierno central” y ha mostrado su disposición “para lo que haga fal-ta, pues hay mucho camino por re-correr”. Serra asimismo se ha mos-trado favorable al mecanismo del almacenamiento privado del aceite de oliva, aunque ha apuntado que dicho mecanismo “no es la panacea para el gravísimo problema del oli-var”. Por su parte, el secretario ge-neral de COAG-A, Miguel López, considera que “se está haciendo lo correcto”, puesto que, a su juicio, “es imprescindible que ambas adminis-traciones se pongan de acuerdo en el marco de sus competencias”.

López cree que “es fundamen-tal que el Estado coordine una po-sición unitaria en torno a la reforma de la Política Agraria Comunitaria (PAC), pues está en juego el sistema productivo y la reforma que plantea Bruselas no se adapta a nuestras ne-cesidades y generaría mucho daño y perjuicios”.

Asimismo, tras recordar que “más del 50 por ciento de andaluces viven en el medio rural”, López ha resalta-do la importancia de la agricultura y la agroindustria en la balanza co-mercial, de forma que “es un sector estratégico, y el sistema productivo no se puede tocar”

Andalucía

La Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios ha dejado en suspenso la protección nacional transitoria concedida a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Aceite de Jaén’ tras el auto del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) que así lo dictaminó a finales del año pasado, según publicó ayer lunes el BOE. La resolución, con fecha de 19 de diciembre, recuerda que la Consejería de Agricultura andaluza emitió en diciembre de 2010 su decisión favorable a la inscripción de la IGP en el registro co-

munitario de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas. Sin embargo, a raíz de un recurso, la Sala de lo contencioso-admi-nistrativo del TSJA dictó en octubre (y confirmó en noviembre) un auto que estableció la suspensión cautelar de la tramitación admi-nistrativa. Así las cosas, el Gobierno comunicó a la Comisión Euro-pea la existencia del recurso y la suspensión cautelar del procedi-miento acordada por el tribunal con sede en Granada.

Suspendida la protección nacional a la IGP ‘Aceite de Jaén’

Faeca lamenta que el Gobierno no acepte retirar del mercadoel aceite de poca calidad

La Federación Andaluza de Empre-sas Cooperativas Agrarias en Jaén (Faeca) lamentó recientemente que el Ministerio de Agricultura no aceptara la propuesta de la Interprofesional para retirar del mercado los aceites de infe-rior calidad. El presidente de Faeca Jaén, Pablo Carazo, precisó: “La Comisión Nacio-nal de la Competencia (CMC) no aca-ba de entender que con esta propuesta de extensión de norma lo que se busca es que los consumidores puedan en-contrar una estabilidad en los precios del aceite de oliva”. Carazo hizo espe-cial hincapié en que el sector olivarero no está pidiendo dinero, ni subvencio-nes a las administraciones, sólo recla-ma “el apoyo imprescindible de la Ad-ministración para iniciativas que surgen desde el propio sector, que no suponen ningún gasto para el contribuyente y que, de ponerse en marcha, ayudarían a ordenarlo, defendiendo los intereses de todos, tanto consumidores como agricultores”. El presidente de Faeca comparó el rechazo a esta iniciativa a situaciones pasadas como la de Ceca-sa, “una iniciativa parecida a la actual propiciada desde el sector, con dinero del sector, que también recibió un infor-me desfavorable de la CNC que para-lizó el proyecto” y que finalmente, diez años después, el Tribunal Supremo dio la razón a cooperativas y almazaras en el año 2010..

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El rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras Rosa, y el presidente de la Asociación Neozelandesa de Acei-tes de Oliva (Olives New Zealan), An-drew Taylor, firmaron ayer martes un convenio marco de colaboración para el desarrollo de acciones conjuntas en este ámbito.En opinión de Manuel Parras, la Uni-versidad de Jaén debe ser reconocida también por el territorio sobre el que se asienta, primer productor mundial de aceite de oliva, convirtiéndose en re-ferente internacional en conocimiento, impulsando la formación y la investiga-ción. “Para nosotros, que pretendemos ser un referente internacional para el sector en todo lo que tiene que ver con la generación y transferencia de cono-cimiento al tejido productivo, es muy importante que se fijen en nosotros co-mo una universidad de referencia en el ámbito de la formación y la investiga-ción en aceite de oliva”, aseguró Ma-nuel Parras.A partir de la firma de este convenio marco se desarrollarán actividades específicas, como por ejemplo la for-mación de personal de la Asociación Neozelandesa de Aceites de Oliva en el Curso de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra que imparte la UJA. .

La Universidad de Jaén colabora con la Asociación Neozelandesa de Aceites de Oliva

El Ministro también trata el asunto del almacenamiento privado del aceite de oliva

Cañete pide a Europa mantener las ayudas agrarias de España

El ministro de Agricultu-ra, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, pidió a la Comi-

sión Europea (CE) el mantenimien-to del cheque agrario que España percibe anualmente en concepto de ayudas, amenazado por la actual reforma de la Política Agrícola Co-mún (PAC).

“Hay unas líneas rojas que no se deben traspasar ya que la PAC si-gue necesitando un apoyo muy im-portante y en estos momentos los agricultores y ganaderos europeos y españoles no pueden ver reduci-dos los actuales niveles de ayuda”, dijo Cañete tras reunirse con el co-misario europeo de Agricultura, Da-cian Ciolos.

España, con 7.500 millones de euros al año, es el segundo per-ceptor de fondos agrícolas de la UE (6.090 millones, tras Francia) y el tercero en los de desarrollo ru-ral (1.562 millones, después de Polonia y Rumanía). El manteni-miento de esas subvenciones, se-gún el ministro, está justificado “en un momento en que las cadenas agroalimentarias no funcionan satis-factoriamente y que se están incre-mentando los costes de producción”. En su encuentro con el comisario,

Arias Cañete subrayó que para el Gobierno español esa reforma es “una cuestión política prioritaria”. Asimismo, le explicó que España preferiría que la CE, antes de re-solver la reforma de la PAC, cerra-ra el debate sobre los presupuestos para el periodo 2014-2020, lo que permitiría conocer los recursos dis-ponibles, “ya que la marcha en pa-ralelo de los dos puede conducir a situaciones no deseadas”. Ello ocu-rriría, precisó, si la PAC no contara con los recursos suficientes, un su-puesto que “el Gobierno español va a combatir con todas sus fuerzas”. El comisario explicó que durante el encuentro invitó al comisario euro-peo “a visitar a España”, para “co-nocer de primera mano la realidad de la agricultura y ganadería espa-ñola”.

Además, Cañete trató con el co-misario algunos “problemas téc-nicos” que España quiere resolver, como “el almacenamiento privado del aceite a la vista de la evolución de los precios en las últimas sema-nas, el mal funcionamiento de los precios de retirada en el sector de las frutas y hortalizas y una nueva regulación de los precios de entra-da de las frutas y hortalizas de ter-ceros países”.

Internacional

La presidencia danesa de turno de la Unión Europea (UE) in-tentará que en este semestre las negociaciones sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) avancen “lo máximo posible” con el fin de que los países lleguen a un acuerdo en 2012, según la embajadora de Dinamarca en España, Lone Wisborg. “Nuestra esperanza y el plan es que a final de año haya un acuerdo sobre la PAC”, ha declarado la embajadora, durante un acto de izado de la bandera de Dinamarca ante la representación de las institucio-

nes europeas en Madrid..Wisborg ha subrayado que para Dinamarca, la presidencia ac-tual, es muy importante promover una agricultura “más innovado-ra, más competitiva y más verde”. Ha apuntado que no será fácil propiciar un compromiso sobre la PAC, pero que la presidencia, como moderadora de los debates, hará “lo máximo posible” con el fin de conseguir progresos y acercar posiciones entre los Go-biernos.

Las negociaciones sobre la PAC podrían acelerarse

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La compañía se incorpora al conjunto de socios corporativos de Aepas

Citoliva se une a la Asociación Española de Profesionalesde Análisis Sensorial

El 22 de febrero se celebrará en el Instituto Tecnológico del Plás-tico (Aimplas), situado en Paterna (Valencia), la Jornada ‘25 aspec-tos técnicos para incrementar la venta de sus envases’ que está diri-gida a los equipos comerciales de las empresas plásticas. Durante el encuentro se aportarán las 25 claves técnicas que deben conocer a la hora de enfrentarse al reto comercial de la venta de los envases.Cabe destacar que la industria transformadora de envases aumen-ta continuamente el grado de especialización de sus procesos y de

los productos obtenidos. Esto es debido a las fuertes exigencias de las empresas envasadoras, que cada vez solicitan envases más es-pecializados por los continuos cambios de hábitos por parte de los consumidores. Por otra parte, es importante alinear al departamento comercial y técnico de una empresa para que las necesidades esta-blecidas por los clientes sean atendidas de la mejor forma posible ofreciendo una solución adecuada a cada caso, evitando tanto pro-blemas de calidad como el sobre-envasado de los productos.

El Centro Tecnológico del Oli-var y del Aceite de Oliva, Ci-toliva, ubicado en Mengíbar (Jaén), se ha incorporado

recientemente al conjunto de socios corporativo de la Asociación Espa-ñola de Profesionales de Análisis Sensorial (Aepas) con el fin de refor-zar su vinculación y establecer siner-gias con todos los profesionales dedi-cados al estudio e investigación del análisis sensorial.

Para la jefa de Panel de Citoliva, María Paz Aguilera, esta alianza su-pone un importante reto para la enti-dad, ya que, en su opinión, “a través de la búsqueda de sinergias tratare-mos de contribuir junto a esta orga-nización al progreso de las ciencias sensoriales y su aplicación, así como trabajar en la aplicación y difusión de esta materia entre la sociedad, tal y como ha informado este martes un comunicado el centro.

De este modo, Citoliva, que viene trabajando este último año en pro de la calidad organoléptica de los acei-tes a través de la rigurosidad y profe-sionalidad en la valoración sensorial, participará activamente en los gru-pos de trabajo técnicos de la Aepas y en la promoción de sus actividades

de difusión.La citada asociación nace con la

vocación de convertirse en un foro de intercambio entre los expertos del análisis sensorial, tanto del mundo académico como empresarial, y tie-ne previsto realizar actividades edu-cativas a varios niveles. Para ello, se organizarán de forma periódica se-minarios y jornadas técnicas, cursos monográficos y/o de especialización, así como congresos nacionales. Tam-bién se promoverá la divulgación de trabajos y publicaciones científicas y técnicas relacionadas con esta disci-plina.

Aepas participará como asocia-ción promotora en la constitución de la Confederación Europea de Asocia-ciones de Análisis Sensorial (E3S Eu-ropean Sensory Science Society) que se celebrará en mayo, en Florencia. Esta confederación, también sin áni-mo de lucro, agrupará a las diferentes sociedades existentes actualmente. Entre sus fines, facilitar el crecimien-to de la comunidad científica y profe-sional del análisis sensorial, así como promover estudios en colaboración internacional, avanzar en la inves-tigación en esta disciplina y formar grupos de trabajo y discusión.

Aimplas celebra la jornada ‘25 aspectos técnicospara incrementar la venta de sus envases’

Empresas El Grupo Ángel Camacho va a in-

vertir en 2012 3 millones de euros en la mejora de instalaciones de proce-sado y envasado de aceitunas (mejora tecnológica, mejora de eficiencia de procesos, automatización y una línea de envasado de nuevos productos) y en la mejora de los procesos de ela-boración y envasado de mermeladas. Todo esto se engloba de la primera fase del plan de inversiones 2012-2013. Esta inversión ha sido subven-cionada por la Consejería de Agricul-tura y Pesca de la Junta de Andalucía por importe de 659.000 euros, más del 20% de la inversión total.El Grupo Ángel Camacho es una compañía familiar con una tradición centenaria (desde 1897) que produ-ce y distribuye una amplia gama de productos alimentarios, entre los que se incluyen aceitunas de mesa, acei-tes de oliva y encurtidos, entre otros productos.La inversión en I+D+i forma parte de la estrategia de la empresa desde sus inicios y son muchos los ejemplos de innovación en procesos que a lo largo de su historia se han incorporado en las actividades del Grupo como el de-sarrollo de máquinas deshuesadoras y rellenadoras para aceitunas, el enva-sado de aceitunas de mesa en tarros de vidrio, la selección de aceitunas por luz infrarroja, las líneas de envasa-do de bolsas flexibles, etc.

Ángel Camacho invierte tres millones de euros en la mejorade sus procesos industriales

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com María Domínguez, nueva responsable de Postventa

de Alfa Laval09/01/2012.- María Domínguez ha sido designada Responsable del Servicio Postventa de Alfa Laval para España y Portugal en los mercados de proce-sos industriales de medio ambiente, energía, industría química, alimenta-ción, farmacia y biotecnología.María es Ingeniera Química por la Universidad de Castilla La Mancha y ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en Alfa Laval, compañía en la que ha desempeñado los puestos de Ingeniero de Ventas interno y externo en Procesos Industriales. También ha trabajado en la sede central de la compañía en Suecia como marketing manager y soporte de ventas para la industria del acero.Desde su nuevo puesto se responsabilizará del servicio postventa en Es-paña y Portugal, analizará el mercado para desarrollar estrategias con el fi n de alcanzar los objetivos de ventas, rentabilidad, satisfacción de clientes, a corto y largo plazo. Dirigirá un equipo de ventas para poder ejecutar las mismas y su trabajo irá orientado a cliente fi nal y contratistas.

Siete aceites oliva virgen extra formarán partede ‘Jaén Selección 2012’13/01/2012.- Un total de siete aceites de oliva virgen extra han sido seleccio-nados para formar parte del distintivo de calidad “Jaén Selección 2012” de entre 32 empresas que se han presentado a la cata concurso organizada por la Diputación jiennense. La cata, celebrada ayer en Jaén, ha estado presidida por el director del “Congreso Lo Mejor de la Gastronomía”, Rafael García Santo, quien ha destacado el esfuerzo realizado en la provincia en los últimos años para incrementar la calidad del aceite jiennense, especialmente por parte de las cooperativas.De los siete aceites seleccionados, tres han sido aportados por cooperativas y cuatro por empresas, y de los 32 presentados a la cata-concurso, 17 proce-den de cooperativas y 15 de almazaras privadas. Los aceites seleccionados han sido “Fuenroble”, “Melgarejo Gourmet”, “La quinta esencia”, “Tuccioliva Gran Selección”, “Nobleza del Sur Centenarium Premium”, “Oro de Cánava” y “Oro Bailén Reserva Familiar”, que integrarán a lo largo de 2012 el distintivo de ca-lidad “Jaén Selección” y que estarán presentes de mano de la Diputación de Jaén en las ferias y actividades promocionales en las que participe. El jurado ha otorgado también tres menciones especiales a los aceites “Castillo de Canena”, de Castillo de Canena (Canena); “Padilla Oliva Bio”, de Almazara San Pablo S.L. (Bailén) y “Cortijo La Torre Premium”, de Aceites San Antonio SLU (Jaén).

La DOP Aceite del Bajo Aragón solicita etiquetar el aceite de oliva como cardiosaludable10/01/2012.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Prote-gida Aceite del Bajo Aragón ha hecho público un comunicado en el que expresa a favor del etiquetado del aceite de oliva como cardiosaludable. “Resulta paradójico que en un país como Estados Unidos las autoridades sanitarias permitan indicar, desde hace ya una década, que los aceites de oliva son un producto cardiosaludable. Mientras que España, primer pro-ductor mundial de aceite de aceite de oliva no pueda indicar estas eviden-cias en la promoción y etiquetado del producto”, explica.“EE.UU. es un importador neto de aceite de oliva ya que la producción local, concentrada en California, es mínima y no satisface la demanda. En este país se obtuvo, por parte de sus autoridades sanitarias, el permiso para etiquetar el aceite de oliva como producto cardiosaludable”, señalan desde el Consejo.

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La UEx tutela el tratamiento de residuos generados por almazaras palestinasUn equipo de investigadores de la Universidad de Extremadura (UEX), coordinados por el profesor Antonio López Piñeiro, lleva a cabo el proyecto de cooperación científi ca internacional con Palestina denominado Olitreva, por el que se mejora el tratamiento de los residuos derivados de la extracción de aceite de oliva.Según ha explicado la UEX en un comunicado, actualmente unas 100.000 familias en Cisjordania dependen del cultivo del olivo como principal fuente de ingresos, que durante la temporada de cosecha crea miles de puestos de trabajo adicionales. No obstante, a pesar de las contribuciones al tejido empresarial que produce el aceite de oliva sobre la economía y el desarrollo social de Palestina, esta industria se está convirtiendo en una fuente de graves problemas ambientales que requieren soluciones urgentes.Olitreva es una iniciativa de cooperación científi ca internacional fi nanciada por el séptimo programa marco de la Unión Europea que tiene como objetivo fortalecer las capacidades tecnológicas, de investigación y desarrollo, además de la cooperación con centros de investigación palestinos. La idea es mejorar la respuesta a las amenazas ambientales que plantean los residuos derivados de la extracción de aceite de oliva y, según ha indicado López Piñeiro, contribuirá a la mejora de las capacidades tecnológicas y de investigación de los centros de I+D palestinos dedicados al tratamiento de los residuos de las almazaras.

OLEO DIGITAL

Mercado nacional al contado


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Mucha producción, poca venta y pre-cios estabilizados a la baja. Así se podría defi nir el mercado del aceite de oliva que ve como en Jaén la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero trabaja para facilitar el acceso al aceite porque la recogida es constante y no se registra una salida rápida de las cooperativas. Por su parte los envasadores parecen querer comprar

solo a precios bajos dejando así las coti-zaciones estancadas.En Córdoba siguen la misma tónica y únicamente los lampantes ofrecen mayor estabilidad.Pocas ventas en la mayoría de mercados, que ven negociar bajos volúmenes de producto a unos precios que no ofrecen señal de mejora.

Orujo, movimiento escasos Los movimientos del aceite de orujo son escasos en un mercado sólo animado por rachas de ventas. Después de las vacaciones navideñas se mantiene el ritmo de salida del producto. El aceite de orujo refi nable, con reversión del 2% para la base de 10 baja hasta los 750/770 euros/tonelada.

Aceite de oliva, mucha producción y poca venta

PRECIOS

CÓRDOBA

Virgen Extra (Nuevo) 1920 1800/1920

Virgen Extra (Viejo) - -

Virgen, para envasar (-1º) 1680 1620/1680

Refi nable, base 1º 1530 1530/1560

Refi nado 1650 1680

SEVILLA

Vírgen Extra (Nuevo) 1980 1800/1860

Virgen Extra (Viejo) - -

Virgen, para envasar (-1º) 1730/1800 1680


Refi nado 1650 1650/1680

Virgen Arbequino (Nuevo) 1860/1920 1800

Virgen Ecológico (Nuevo) 2340/2400 2340

JAÉN

Virgen Extra 1830 1830

Virgen para envasar (-1º) 1682/1713 1682/1713

Refi nable, base 1º 1532 1532

Refi nado 1683 1683

GRANADA


Virgen para envasar (-1º) 1680 1650/1680


Refi nado 1650 1620/1650

Precios €/t 05-01-2012

Precios €/t12-01-2012 Tendencia

ENTIDADES COLABORADORAS:

Ace

ites

de

oliv

adel Aceite de oliva

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 1920 1800/1920

Virgen para envasar 1680 1620/1680


TARRAGONA / LÉRIDA

Virgen Extra Arbequino 1893 1863

Virgen Fino 1,5º 1743 1713 Refi nable (+1º)alta acidez 1532 1503/1515

Refi nado 1671 1653

CIUDAD REAL

Virgen Extra 1920 1800/1920

Refi nado 1650 1680 TOLEDO


VALENCIA/ALICANTE


Virgen para envasar, base 10 1680 1680

ACEITES DE ORUJO

Refi nable, con reversióndel 2% para la base de 10 780/790 750/770

Refi nado, winterizado, a granel 1110 1105/1100

ACEITES DE ORUJO NACIONAL

CASTILLALA MANCHA

Precios €/t 05-01-2012

Precios €/t12-01-2012 Tendencia

COMUNIDADVALENCIANA

CATALUÑA

EXTREMADURA


ACEITES DE OLIVA

del Aceite de oliva



En la segunda semana de enero los precios del aceite de girasol en el mer-cado nacional han crecido en la mayoría de los casos, a excepción del alto oleico crudo que desciende hasta los 1010 euros/tonelada. Por su parte el aceite de girasol aumenta hasta los 932�euros/tonelada mientras que el refinado de la zona sur se coloca en los 996 euros/to-nelada y en la zona de Cataluña alcanza

los 1020 euros/tonelada. Finalmente, el aceite de girasol alto oléico refina-do aumenta su precio hasta los 1176 euros/tonelada.Los aceites de soja registran movimien-tos diversos, en contrapartida a hace una semana cuando todas las flechas eran ascendentes. Así el aceite de soja crudo se eleva hasta los 931 euros/to-nelada; los refinados IP (semillas no

OMG) de la zona catalana escalan a los 1036 euros/tonelada y los refinados de la zona sur suben hasta alcanzar las cuatro cifras con 1009 euros/tone-lada. El resto de valores desciende sus cotizaciones. Por último, en referencia a los aceites laúricos, las subidas son generalizadas aunque destaca la bajada del aceite de palmiste refinado (1365 euros/tonelada).

Girasol, cotizaciones estabilizadas con pequeñas subidas

Precios del mercado/Soja y otros

Precios 05-01-2012€/t

Precios 12-01-2012€/t Tendencia

ACEITE DE GIRASOL

CRUDO, ZONA SUR (ENERO/FEBRERO) 929 932

REFINADO, ZONA SUR (ENERO/FEBRERO) 993 996

REFINADO, ZONA CATALUÑA (ENERO/FEBRERO) 1010 1020

ALTO OLEICO CRUDO (ZONA SUR) (ENERO/FEBRERO) 1050 1010

ALTO OLEICO REFINADO (ZONA SUR) (ENERO/FEBRERO) 1173 1176

ACEITE DE SOJA

CRUDO ZONA CATALUÑA 920 931

REFINADO ZONA CATALUÑA 1010 991

REFINADO IP (SEMILLAS NO OMG) ZONA CATALUÑA 1026 1036

REFINADO (ZONA SUR) (ENERO/FEBRERO) 980 1009

REFINADO IP (SEMILLAS NO OMG) (ZONA SUR) (ENERO) 1052 1051

ACEITE DE COCO

REFINADO – ALIMENTARIO (ZONA CATALUÑA) (ENERO/FEBRERO) 1417 1390

HIDROGENADO ALIMENTARIO (ZONA ACATALUÑA) (ENERO/FEBRERO) 1475 1448

OTROS ACEITES

ACEITE DE MAÍZ REFINADO (ENERO/FEBRERO) 1216 1211

ACEITE DE PALMA REFINADO (ENERO/FEBRERO) 1014 1026

ACEITE DE PALMISTE REFINADO (ENERO/FEBRERO) 1419 1365

ACEITE DE COLZA REFINADA (ENERO/FEBRERO) 1092 1097

OLEÍNA REFINADA DE PALMA 56 (ENERO/FEBRERO) 1038 1050

OLEÍNA REFINADO DE PALMA 64 (ENERO/FEBRERO) 1093 1105

ESTEARINA REFINADA DE PALMA (ENERO/FEBRERO) 1074 1068

ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS

Se sigue negociando la liquidación de las aceietunas en verde, entre agricul-tores e industriales, que se entregaron a lo largo de la campaña, observándo-se un sostenimiento de las cotizacio-nes respecto a la semana anterior.Respecto al mercado de la aceituna entamada hay que decir que en estos momentos sólo se ha detectado una importante operación de entamada de la vieja cosecha a 150 ptas/kg.Todavía hay que esperar al mes de febrero para poder hablar de aceitunas entamadas de la nueva cosecha.El sector en estas fechas está al ralentí sin operaciones destacadas.

MANZANILLA: Se está liquidando en verde a 85/90 ptas/kg (0,51/0,54 euros/kg)

GORDAL: Se está pagando entre las 115/120 ptas/kg. (0,69/0,72 euros/kg)

HOJIBLANCA: la aceituna verde cotiza en 50/55 ptas/kg (0,33/ 0,30 euros/kg)(*datos sin actualizar)

La soja en la bolsa de Chicago (11/01/2012)HABAS DE SOJA.- (Enero) cts./Bushel 1.190,40

HARINA DE SOJA.- (Enero) $/t corta 309,00

ACEITE DE SOJA.- (Enero) cts./Libra 50,90

Precios del mercado/Otros aceites

$/t

Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Enero) 1.500,00

Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Enero) 1.500,00

Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Enero) 1.300,00

Aceite de Ricino, procedente de India, sobre Rotterdam (Febrero/Marzo) 1.875,00

Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Febrero/Marzo) 1.550,00

Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Febrero/Marzo) 1.460,00

Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Febrero/Marzo) 1.067,50

Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Febrero/Marzo) 980,00

Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Febrero/Marzo) 950,00

Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Febrero/Marzo) 1.195,00

Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU (FOB) (Febrero/Marzo) 475,47

Habas de soja, Brasil FOB (Febrero/Marzo) 480,25

COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS

PRECIOS DE LA ACEITUNA DE MESA (24/11/10*)

€/t

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2400/2500

ACEITE DE OLIVA REFINADO 1780/1790

ACEITE DE ORUJO REFINADO 1170/1190

ACEITE DE GIRASOL CRUDO 876/880

ACEITE DE GIRASOL REFINADO 1040/1045

ACEITE DE SOJA REFINADO 1030/1035

ACEITE DE MAÍZ CRUDO S/C

ACEITE DE MAÍZ REFINADO S/C

ACEITE DE COLZA REFINADO S/C

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1930/1940

SEBO ZOOTÉCNICO 715/717

GRASA ACIDEZ 4º 699/701

GRASA MÁX ACIDEZ 7 FFA 665/667

HARINA DE PESCADO CHILE 1080/1090

HARINA DE PESCADO PERÚ 1060/1070

HARINA DE PESCADO DANESA 1275/1280

ITALIA - PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES

Borsa Granaria de Milano 12 de enero


Fuertes bajadas en las grasas animales €/t

HARINA DE SOJA NACIONAL (sobre Tarragona)

308,00

HARINA DE SOJA DE IMPORTACIÓN 308,00

HARINA DE GIRASOL DECORTICADA (zona norte)

145,00

HARINA DE GIRASOL DECORTICADA (zona sur) 155/160

HARINA DE GIRASOL INTEGRAL (zona norte) 166,00

HARINA DE GIRASOL INTEGRAL (zona sur) 164,00

HARINA DE PESCADO DE PERÚ (FOB), 63/65% DE PROTEÍNAS

761,50

HARINA DE PESCADO DE CHILE 70% DE PROTEÍNAS (sobre Tarragona)

1.150,00

HARINA DE PESCADO, 60% DE PROTEÍNAS (nacional)

720,00

COLZA DE IMPORTACIÓN 34/36% 218,00

CENTENO - ENERO 210,00

TRIGO FORRAJERO 72 PE 225,00

MAÍZ DE IMPORTACIÓN (origen comunitario) 222,00

CEBADA 64 PE 222,00

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA. (12-01-2012)

€/Ton

SEBO FUNDIDO 4º DE ACIDEZ ORIGEN EUROPEO 790,00

SEBO FUNDIDO 4º DE ACIDEZ ORIGEN NACIONAL 790,00

GRASA DE 3/5º (PARA PIENSOS) 700,00

MANTECA DE 0,5º (BLANCA NIEVE PARA USO ALIMENTARIO) 770

MANTECA DE 1-2º DE ACIDEZ 750

ACEITE DE PESCADO REFINADO 1200/1250

ACEITE DE PESCADO REFINADO WINTERIZADO 1.500,00

Precios de mercado/Materias primas

Si el año 2012 comenzó con precios estabilizados, el transcurrir del mes de enero ha llevado a los precios de las grasas a sufrir fuertes caída. O eso al menos ha ocurrido la última semana en el caso de la grasa 3/5º (para piensos) que se precipita hasta los 700 euros/tonelada; la manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) que también desciende cerca de 100 euros cotizando en los 770 euros/tonelada; y la manteca de 1-2º de acidez que el pasado jueves día 12 se negociaba a 750 euros/tonelada.Por su parte, tanto en el caso de los sebos fundidos y los aceites de pescado las cotizaciones se mantienen estables en las cifras de anteriores semanas.En el apartado de oleínas se observa por un lado la estabilidad de los ácidos grasos en todos casos y por el otro el descenso tanto de las oleínas de aceite de girasol (570 euros/tonelada) como de las de aceite de oliva-orujo (600 euros/tonelada).Finalmente, en lo referente a las materias primas para piensos, la harina de soja nacional, así como la de importación, comparten subida y precio, situándose en los 308 euros/tonelada. Por otro lado, la harina de girasol decorticada mantiene su cotización en la zona sur (164 euros/tonelada), mientras la aumenta en la zona norte, hasta superar a la primera alcanzando los 166 euros/tonelada.

MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS

GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO (Uso alimentario e industrial)

Precios 05-01-2012 €/t

Precios 12-01-2012 €/t Tendencia

OLEÍNAS DE ACEITE DE GIRASOL 615 570

OLEÍNAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO 585 600 ACIDOS GRASOS DE OLIVA (REFINACIÓN FÍSICA) 730 730 ACIDOS GRASOS DE OLIVA (DESTILADOS) 980 980 ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 1005 1005

OLEÍNAS Y ACIDOS GRASOS


Mercado de futuros


INFORMACIÓN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA

Precio: Precio de liquidación diario en €/t. Var. %: Variación del precio con respecto al precio de cierre del día anterior. P.A.: Posición Abierta. Número de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el número de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Número de contratos negociados en un día.

MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jaén • Telf.: 953 245 250 • Fax: 953 231 343 • E-mail: [email protected]

Durante la última semana se han realizado en MFAO 2.550 contratos de futuros, equivalente cada uno de ellos a una tonelada de aceite de oliva. Estas operaciones se distribuyen en cinco de los siete vencimientos abiertos a la negociación, siendo enero de 2012 el vencimiento más activo con 1450 contratos.El precio al que se han negociado los diferentes contratos ha oscilado entre los 1.502 €/t y los 1.640 €/t.

Cot

izac

ione

s Enero 2012

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

11-ene-12 1.502 -1.18% 1.400 2.05010-ene-12 1.520 -0,65% 50 2.67509-dic-11 1.530 0,33% 0 2.70005-dic-11 1.525 -0,97% 0 2.700

Mayo 2012

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.Marzo 2012

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

Puede consultar más información en www.mfao.es

11-ene-12 1.580 -1,56% 0 2.95010-ene-12 1.605 0,00% 0 2.95009-dic-11 1.605 0,63% 0 2.95005-dic-11 1.595 -0,93% 0 2.950

Sesión: 11/01/12 PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

Vencimiento Precio de Compra Precio de Venta

Enero 2012 1.500 €/t ( 249 ptas/kilo ) 1.530 €/t ( 254 ptas/kilo )

Marzo 2012 1.540 €/t ( 256 ptas/kilo ) 1.560 €/t ( 259 ptas/kilo )

Mayo 2012 1.570 €/t ( 261 ptas/kilo ) 1.590 €/t ( 264 ptas/kilo )

Julio 2012 1.570 €/t ( 261 ptas/kilo ) 1.610 €/t ( 267 ptas/kilo )

Septiembre 2012 1.610 €/t ( 267 ptas/kilo ) 1.630 €/t ( 271 ptas/kilo )

Noviembre 2012 1.640 €/t ( 272 ptas/kilo ) 1.670 €/t ( 277 ptas/kilo )

Enero 2013 1.620 €/t ( 269 ptas/kilo ) 1.720 €/t ( 286 ptas/kilo )

11-ene-12 1.550 -0,64% 150 3.05010-ene-12 1.560 -0,32% 350 3.00009-dic-11 1.565 0,00% 0 3.00005-dic-11 1.565 -0,32% 0 3.000

PRECIOS EN ORIGEN

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR.

Los extras y los lampantes despuntan El mercado del aceite de oliva, controlado por el Siste-

ma Poolred, ha recogido durante la primera semana del año 2012 (concretamente del 4 al 10 de enero) un total de 69 operaciones, destacando sobre todo las operaciones de

aceites de oliva virgen extra y lampantes (B.1º) con 3.035,50 y 874,68 toneladas negociadas respectivamente, a un pre-cio medio de 1837,38 euros/tonelada para los virgen extra y a 1535,82 euros/tonelada para los lampantes (B.1º).

MERCADO NACIONAL

Periodo: del miércoles 28 de diciembre, al martes 3 de enero de 2012

Periodo: del miércoles 4 de enero, al martes 10 de enero de 2012

Comercio Exterior


ACEITE DE OLIVAVirgen Lampante 6.935,11 9.393,55Virgen Extra 61.562,52 134.840,51Refinado 14.269,35 31.456,98Total 82.766,98 175.691,04

RESUMEN POR PAISESAustralia 2.321,82 6.463,58Brasil 1.571,64 4.929,48Estados Unidos 4.318,90 10.956,92Francia 11.407,37 20.088,10Italia 39.086,85 74.709,02Japón 1.347,95 3.788,54Portugal 6.180,68 11.353,96Inglaterra 2.869,60 6.074,57Resto Paises 13.662,17 37.326,87Total 82.766,98 175.691,04

ACEITE DE ORUJOAfganistan 15,78 33,99Alemania 140,89 208,15Andorra 3,58 6,19Arabia Saudita 63,78 125,78Austria 12,42 16,60Azerbaiján 0,49 1,53Bahráin 10,02 23,28Bélgica 23,45 30,85Bielorrusia 0,43 1,50Bolivia 8,02 13,87Bosnia 14,84 23,98Brasil 268,78 349,44Bulgaria 15,81 26,34China 145,25 228,22Colombia 1,38 3,10Corea del Sur 56,39 82,98Costa Rica 3,71 6,03Cuba 5,72 9,49Dinamarca 8,70 12,83Egipto 49,66 83,81Emiratos Arabes 207,27 603,08Eslovaquia 20,40 28,53Estados Unidos 581,93 777,04Estonia 5,72 10,17Filipinas 34,81 57,47Francia 31,36 44,31

DATOS SOBRE COMERCIO EXTERIOROperaciones de exportación y de importación realizadas durante el mes de OCTUBRE

de 2011, según datos facilitados por la Dirección General de Aduanas.La Dirección General de Aduanas ha hecho públicos los datos del Comercio Exterior correspondientes al mes de octubre de 2011, en el que se observa una cierta recupe-ración de las ventas, respecto a septiembre. Así, las ventas totales de aceite de oliva en octubre se han situado en 82.766,98 toneladas, frente a las 78.756,08 toneladas del mes anterior. Por calidades de aceite siguen desta-cando las salidas de virgen extra con 61.562 toneladas y las 14.269 toneladas de aceite de oliva refinado. Italia sigue siendo el principal país importador con unas com-pras en octubre de 39.086 toneladas, frente a las 39.349 toneladas de septiembre. Le sigue Francia con 11.407

toneladas, y Portugal con 6.180 toneladas. Por último, cabe destacar las exportaciones a Estados Unidos que se han si-tuado en 4.318 toneladas. Por lo que respecta al sector del aceite de orujo, las exportaciones en el mes de octubre se han situado en las 6.090 toneladas, ligeramente superiores al mes anterior.Por otro lado, las importaciones de aceite de oliva se colo-can en las 2.300 toneladas, una cifra inferior a la registrada en septiembre, cuando alcanzó las 2.736 toneladas. En el mundo de las oleaginosas cabe destacar el descenso en la compra de aceite de girasol, dejando las cifras de exportacion en 8.090 toneladas.

...................................................› EXPORTACIONES

ACEITES Y GRASAS

Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosGeorgia 35,71 91,88Ghana 13,27 43,41Gibraltar 0,06 0,21Grecia 26,72 29,12Hong Kong 11,25 17,42Hungria 12,34 16,39India 119,49 179,05Indonesia 17,30 25,60Irán 8,64 20,97Irlanda 6,54 9,38Israel 214,68 294,55Italia 1.663,13 1.908,50Japón 12,65 22,12Jordania 109,88 309,07Kuwait 84,25 194,44Letonia 14,77 25,84Libia 478,15 744,28Lituania 19,26 32,75Malasia 5,00 9,60Malta 2,97 4,60Mauritania 23,48 45,08México 21,70 28,97Moldavia 1,03 1,79Nicaragua 3,78 6,62Noruega 32,09 50,51Nueva Zelanda 14,28 23,67Omán 6,59 11,83Paises Bajos 51,11 76,03Pakistán 50,24 123,48Panama 11,10 19,84Polonia 13,85 22,03Portugal 267,86 293,38Qatar 62,05 193,67Inglaterra 416,06 584,44República Checa 175,64 233,36Rep. Dominicana 0,74 1,26Rumanía 38,47 51,68Rusia 128,52 222,02Singapur 5,96 10,20Sudáfrica 21,32 32,64Suiza 2,22 3,34Tailandia 30,84 42,31Taiwan 62,56 107,67Ucrania 29,61 50,29Uruguay 4,37 6,45

Comercio Exterior


Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosVenezuela 9,86 21,01Vietnam 18,61 38,94Total 6.090,59 9.090,25

ACEITE DE SOJAAlemania 1,86 2,57Estados Unidos 5,28 9,33Francia 436,42 426,92Gibraltar 0,36 0,71Grecia 16,00 24,83Marruecos 3,80 4,00Polonia 0,01 0,40Portugal 3.518,32 3.435,69Inglaterra 73,21 160,45Sudáfrica 5.250,00 5.124,45Total 9.305,26 9.189,35

ACEITE DE PALMAAndorra 0,24 0,37Cabo Verde 6,05 8,58Francia 579,83 590,70Italia 784,96 866,00Paises Bajos 23,32 25,14Portugal 1.338,03 1.296,50Inglaterra 20,06 27,65Venezuela 69,47 111,89Total 2.821,96 2.926,83

ACEITE DE GIRASOLAfganistan 0,54 0,71Alemania 42,84 55,15Andorra 33,61 47,75Armenia 1,86 2,78Australia 0,80 2,04Avituallamiento a buques y aeronaves Terceros 0,30

0,55Bélgica 50,29 64,55Brasil 6,40 8,87Chile 17,47 26,73China 112,43 142,28Colombia 63,00 65,44Corea del Sur 253,54 376,68Costa de Marfil 105,20 122,88Dinamarca 1,32 3,28El Salvador 21,42 25,00Estados Unidos 21,10 22,07Estonia 4,85 6,70Filipinas 90,14 110,37Francia 1.381,76 1.570,96Ghana 0,18 0,62Gibraltar 6,24 9,47Grecia 0,80 1,24Guinea Ecuatorial 4,33 6,73Islandia 6,60 8,38Israel 104,87 129,83Italia 305,04 343,42Kenia 3,06 4,19Madagascar 42,68 49,37Malta 4,63 6,45Marruecos 42,28 59,09México 207,49 263,81Nueva Zelanda 0,46 0,98Omán 21,26 22,02Polonia 0,82 1,88Portugal 4.034,22 4.186,54Inglaterra 16,05 21,38Senegal 3,13 4,23Seychelles 230,08 251,43Singapur 0,94 1,72Suiza 0,22 0,47Taiwan 24,18 50,90Total 7.268,43 8.078,94

ACEITE DE COCOArgentina 0,76 1,51

Cuba 0,60 2,76Francia 126,09 176,60Italia 38,74 51,65Portugal 12,54 15,76Inglaterra 0,01 0,26Total 178,74 248,54

ACEITE DE PALMISTEFrancia 50,12 58,20Italia 79,24 128,06Total 129,36 186,26

ACEITE DE COLZAAlemania 125,23 152,21Brasil 0,02 0,27Dinamarca 18,60 166,30Estados Unidos 6,63 11,26Francia 453,80 535,30Lituania 0,69 1,45Mozambique 211,42 216,70Paises Bajos 91,55 98,29Polonia 292,44 338,72Portugal 1.950,35 1.815,51Inglaterra 15,66 24,70Sudáfrica 168,83 251,43Total 3.335,22 3.612,14

ACEITE DE LINAZAAlemania 0,01 0,16Arabia Saudita 18,00 12,76Francia 103,40 149,00Nueva Zelanda 0,05 0,13Portugal 1,97 3,35Inglaterra 0,20 0,47Total 123,63 165,87

ACEITE DE MAIZFilipinas 87,96 110,06Gibraltar 0,02 0,06Grecia 377,50 390,71Hungria 0,02 0,10Portugal 51,72 58,22Total 517,22 559,15

GRASA DE CERDOAndorra 0,18 0,32China 50,03 54,00Cuba 179,62 209,22Filipinas 25,00 18,00Francia 1.199,17 512,32Gibraltar 0,01 0,03Hong Kong 25,00 17,50Italia 281,00 160,71Portugal 204,09 184,09Total 1.964,10 1.156,19

SEBOSPortugal 49,28 44,33Rusia 20,92 13,60Total 70,20 57,93

ACEITE DE SEBOItalia 13,78 18,48Total 13,78 18,48

ACEITE DE PESCADOAlemania 1,20 16,86Austria 0,02 0,64Emiratos Arabes 15,44 19,70Estados Unidos 7,62 165,88Francia 229,90 244,43Hungria 1,93 2,36Italia 154,60 107,88Japón 0,42 19,18Paises Bajos 21,92 55,88

Comercio Exterior


Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosPortugal 91,28 212,09Total 524,33 844,90

GRASA ANIMALAlemania 5,52 7,58Bélgica 0,20 23,30Estados Unidos 6,73 651,05Francia 0,12 11,52Irlanda 0,01 0,98Italia 59,14 31,15Portugal 661,55 661,55Inglaterra 0,67 77,38Total 733,94 1.464,51

ACEITE DE RICINOBulgaria 0,80 1,98China 0,07 0,16Nigeria 6,40 12,67Polonia 0,20 0,41Portugal 4,22 8,77Inglaterra 22,32 36,85República Checa 0,02 0,07Rusia 2,28 5,49Singapur 0,05 0,11Túnez 1,60 3,69Turquía 3,28 12,72Total 41,24 82,92

ACEITE DE SESAMOEl Salvador 0,20 0,88Gibraltar 0,06 0,10Portugal 0,00 0,05Túnez 0,12 0,25Total 0,38 1,28

ACEITE CONCRETOAlemania 32,99 63,89Andorra 5,82 7,31Argelia 43,60 51,60Argentina 9,79 35,51Australia 8,40 16,13Bélgica 1,08 2,73Brasil 42,38 114,62Bulgaria 1,54 3,97Canadá 7,42 17,55China 70,23 148,85Colombia 0,19 5,59Corea del Sur 419,12 858,72Cuba 200,00 283,61Dinamarca 9,61 20,56Emiratos Arabes 23,32 107,17Eslovaquia 0,05 0,21Eslovenia 0,40 1,36Estados Unidos 72,18 171,14Filipinas 0,09 0,41Francia 133,02 283,03Gibraltar 0,03 0,04Grecia 0,15 3,21Guatemala 6,00 14,36Hungria 0,02 0,22India 17,27 51,97Indonesia 0,55 1,63Italia 398,04 508,86Japón 28,58 71,22Jordania 0,23 0,66Kenia 0,22 0,65Letonia 0,52 1,64Lituania 0,20 1,29México 16,10 42,85Nueva Zelanda 12,92 29,99Polonia 14,75 56,92Portugal 0,50 2,99Qatar 0,75 5,18Inglaterra 7,71 36,80República Checa 0,02 0,11

Rep. Dominicana 20,44 39,75Rumanía 0,01 0,74Rusia 11,19 33,84Singapur 2,14 5,61Sudáfrica 15,65 36,31Suiza 8,99 27,88Tailandia 7,87 16,73Taiwan 20,49 49,71Túnez 3,22 6,82Ucrania 2,86 8,90Total 1.678,65 3.250,84

GRASA HIDROGENADAAlemania 94,71 275,28Andorra 4,43 7,77Arabia Saudita 80,00 135,50Estados Unidos 3,80 29,95Francia 692,23 814,75Gibraltar 0,76 1,41Grecia 1,26 4,94Irlanda 52,22 70,14Italia 375,19 398,92Japón 0,08 0,36México 0,95 2,50Polonia 4,30 10,91Portugal 217,94 231,13Inglaterra 4,94 15,42Suecia 0,76 5,03Total 1.533,57 2.004,01

MARGARINAAlemania 18,21 38,96Andorra 3,41 12,64Avituallamiento a buques y aeronaves Terceros 0,24 0,43Avituallamiento y combustible en el marco de intercambios intracomunitarios 0,04 0,12Bulgaria 22,14 23,92Emiratos Arabes 25,00 30,75Eslovenia 23,04 21,41Francia 989,10 1.218,21Gabón 19,56 22,61Gibraltar 0,07 0,37Grecia 126,04 146,18Guinea Ecuatorial 0,90 1,63Indonesia 25,00 34,95Italia 149,38 134,69Kuwait 9,90 12,55Madagascar 20,00 26,53Malta 4,31 5,72Portugal 745,71 646,01Inglaterra 21,56 25,58Rep. Dominicana 0,20 1,32Togo 5,33 1,39Total 2.209,14 2.405,97

A.SOJA LIN. TRA.Alemania 157,24 132,64Bélgica 373,80 155,51Francia 238,61 211,73Grecia 16,40 25,75Hungria 3,60 9,00Italia 104,81 121,94México 0,01 0,62Portugal 32,00 38,44Total 926,47 695,63

OTROS ACEITES TRATBélgica 0,06 2,07Francia 62,27 44,09Italia 50,56 34,66Paises Bajos 47,39 13,17Portugal 0,00 0,01Total 160,28 94,00

GLICERINA

Comercio Exterior


...................................................› IMPORTACIONES

Ton. Miles de euros Ton. Miles de euros

Bélgica 104,10 3,96China 500,34 144,62Francia 70,90 18,61Gibraltar 7,21 2,51Italia 342,24 15,74Paises Bajos 229,28 11,29Portugal 25,26 12,15Inglaterra 370,14 36,05Suiza 22,54 3,88Venezuela 20,00 19,54Total 1.692,01 268,35

LECITINA DE SOJAAlemania 32,50 68,14Austria 0,17 0,47Bélgica 37,20 71,85Brasil 0,20 9,42Canadá 18,00 35,87China 0,13 5,22Corea del Sur 0,05 23,53Dinamarca 18,58 33,27Eslovaquia 5,20 10,21Estados Unidos 39,54 92,20Francia 132,22 289,69India 0,16 4,27Irlanda 4,00 8,24Israel 20,00 35,00Italia 38,58 91,58Marruecos 0,40 0,94México 0,58 9,66Nueva Zelanda 0,20 0,39Paises Bajos 142,96 137,55Polonia 20,80 39,30Portugal 11,73 25,48Inglaterra 74,12 138,28Rumanía 11,02 25,88Singapur 2,00 6,74Suiza 0,20 0,49Taiwan 0,08 3,83Turquía 10,80 13,74Total 621,42 1.181,24TALL OILFrancia 563,48 65,40Total 563,48 65,40

ACIDO ESTEARICOEgipto 48,00 51,96Eslovaquia 1,00 1,40Francia 190,44 217,23Hungria 5,00 0,29

Italia 82,30 92,61Marruecos 7,80 8,88Polonia 0,52 0,66Portugal 38,44 44,88Rumanía 60,00 66,00Total 433,50 483,91

ACIDO OLEICOArgelia 14,80 20,26Francia 4,32 7,23Hungria 0,90 1,60Italia 52,88 38,05Jordania 1,50 1,04Portugal 5,92 11,05Taiwan 0,02 0,19Total 80,34 79,42

ACIDOS GRASOS IND.Alemania 158,36 96,02Australia 0,18 1,20Bélgica 0,00 0,08China 17,70 14,98Croacia 96,60 70,67Egipto 0,02 0,36Francia 687,30 525,42Italia 248,14 213,77Lituania 0,08 0,28Marruecos 23,00 18,23Paises Bajos 117,33 90,22Polonia 24,36 21,62Portugal 711,50 489,33Inglaterra 211,00 208,34República Checa 0,09 0,40Suecia 2,16 4,29Tailandia 19,18 18,79Turquía 4,32 7,10Total 2.321,32 1.781,10


ACEITE DE OLIVAVirgen Lampante 218,62 359,15Virgen Extra 1.860,56 3.761,89Refinado 221,39 506,22Total 2.300,57 4.627,26

RESUMEN POR PAISESAustralia 65,55 125,86Francia 119,58 216,71Italia 610,86 1.221,94Portugal 589,30 1.176,73Inglaterra 2,25 2,32Resto Paises 913,03 1.883,71Total 2.300,57 4.627,27

ACEITE DE SOJAAlemania 11,12 27,50Estados Unidos 0,00 0,53Francia 26,00 18,99

Noruega 1.128,72 1.007,79Paises Bajos 105,08 150,05Perú 17,72 26,53Portugal 401,26 371,65Total 1.689,90 1.603,04

ACEITE DE CACAHUETEAlemania 0,38 0,87Francia 4,00 10,48Paises Bajos 74,40 68,82Total 78,78 80,17

ACEITE DE ORUJOAlemania 0,00 0,01Francia 0,28 0,73Italia 57,88 41,32Portugal 405,14 264,11Inglaterra 0,18 3,82Total 463,48 309,99

Comercio Exterior


Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosACEITE DE PALMAAlemania 97,39 118,14Austria 0,60 3,52Bélgica 30,36 30,40Ecuador 328,40 363,96Francia 0,26 2,79Grecia 16,51 2,64Indonesia 26.401,40 21.072,10Islas Salomón 3.022,12 2.524,34Italia 82,29 84,50Malasia 4.115,52 3.533,33Paises Bajos 3.163,34 2.724,17Papua Nueva Guinea 4.302,94 3.710,94Inglaterra 5.004,77 4.518,40Suecia 5,28 9,21Total 46.571,18 38.698,44

ACEITE DE GIRASOLAlemania 4,50 10,65Bélgica 35,54 44,52Francia 2.776,07 2.665,93Italia 3,28 2,42Paises Bajos 79,58 91,89Portugal 1.185,06 1.172,39Inglaterra 4,62 5,79Ucrania 4.002,34 3.652,14Total 8.090,99 7.645,73

ACEITE DE COCOAlemania 1,35 12,11Filipinas 1.096,00 1.205,91Francia 99,02 105,82Italia 24,00 31,69Paises Bajos 501,28 623,16Total 1.721,65 1.978,69

ACEITE DE PALMISTEIndonesia 1.037,43 970,02Islas Salomón 405,64 427,05Italia 4,80 9,60Papua Nueva Guinea 1.127,15 1.158,37Portugal 24,96 47,45Total 2.599,98 2.612,49

ACEITE DE COLZAAlemania 1,12 3,37Bélgica 12,94 18,12Francia 4.297,77 3.968,83Italia 0,84 4,90Paises Bajos 18,20 37,18Inglaterra 9,00 14,04Suecia 1,52 3,09Suiza 0,06 0,13Total 4.341,45 4.049,66

ACEITE DE LINAZAAlemania 119,16 139,97Bélgica 36,22 43,75Ecuador 0,46 1,47Estados Unidos 0,00 0,02Francia 4,06 3,07Italia 0,31 2,02Paises Bajos 11,38 32,35Inglaterra 0,02 0,12Total 171,61 222,77

ACEITE DE MAIZAlemania 4,00 9,52Argentina 1.076,64 1.148,43Bélgica 128,78 155,46Brasil 300,00 319,01Estados Unidos 2.097,70 1.928,60Francia 0,01 0,13Paises Bajos 0,28 0,48Inglaterra 0,05 0,18

Total 3.607,46 3.561,81

GRASA DE CERDOAlemania 0,00 0,02Francia 1.942,07 1.510,59Italia 964,59 769,17Paises Bajos 187,74 173,60Portugal 114,44 100,64Inglaterra 124,76 85,28Total 3.333,60 2.639,30

SEBOSAlemania 0,02 2,95Bélgica 34,83 32,67Francia 5.016,31 3.751,61Paises Bajos 2,00 2,00Total 5.053,16 3.789,23

ACEITE MANTECA CERDOAlemania 0,01 0,21Italia 1,44 1,98Paises Bajos 9,00 13,86Total 10,45 16,05

ACEITE DE SEBOAlemania 0,03 0,81Francia 0,06 0,37Inglaterra 5,02 5,70Total 5,11 6,88

ACEITE DE PESCADOAlemania 0,01 4,99Argentina 21,22 19,63Colombia 39,01 33,95Dinamarca 13,54 24,07Francia 1.197,41 655,62Kenia 12,70 64,20Marruecos 769,72 829,92Mauritania 8,60 10,63Noruega 159,46 194,95Paises Bajos 0,30 36,41Portugal 568,70 108,25Inglaterra 2,52 12,82Total 2.793,19 1.995,44

GRASA ANIMALFrancia 2.823,40 2.068,08Italia 90,36 77,27Inglaterra 0,00 0,02Total 2.913,76 2.145,37

ACEITE DE RICINOAlemania 4,44 12,97Francia 351,58 607,63India 63,60 103,25Italia 4,36 11,37Paises Bajos 50,27 106,08Portugal 0,25 1,87Total 474,50 843,17

ACEITE DE SESAMOAlemania 0,80 2,18Francia 0,42 2,38Japón 0,06 1,21Paises Bajos 0,09 0,16Inglaterra 0,01 0,10Taiwan 0,82 4,07Total 2,20 10,10

ACEITE CONCRETOAlemania 6,71 34,34Australia 0,08 5,65Brasil 22,04 30,25Chile 0,44 6,93

Comercio Exterior



China 6,08 36,12Corea del Sur 0,01 0,17Estados Unidos 0,94 84,93Francia 38,40 125,25India 2,10 7,56Italia 25,44 51,21Marruecos 0,13 2,42Paises Bajos 158,07 196,02Perú 0,20 6,60Inglaterra 5,74 40,95Suecia 0,11 2,17Suiza 6,40 6,51Turquía 42,00 136,91Total 314,89 773,99

GRASA HIDROGENADAAlemania 425,31 778,27Bélgica 242,36 360,84Dinamarca 37,58 105,37Estados Unidos 0,56 3,34Francia 345,92 462,07Grecia 104,85 164,33India 80,50 154,21Italia 64,31 88,49Malasia 44,00 62,07Paises Bajos 369,02 569,99Portugal 349,24 297,97Inglaterra 39,94 123,51Total 2.103,59 3.170,46

MARGARINAAlemania 163,60 234,59Bélgica 1.181,32 1.753,78Dinamarca 17,45 23,02Finlandia 17,57 28,75Francia 30,42 44,68Irlanda 0,79 2,02Italia 446,98 508,64Noruega 8,35 25,89Paises Bajos 257,59 504,40Portugal 244,76 356,87Inglaterra 227,34 267,19Suecia 1,79 3,58Total 2.597,96 3.753,41

A.SOJA LIN. TRA.Alemania 6,01 14,75Argentina 110,00 84,44Francia 857,48 593,96Italia 501,22 502,02Paises Bajos 0,20 0,69Portugal 250,94 199,89Inglaterra 4.203,13 2.903,82Túnez 21,24 16,99Total 5.950,22 4.316,56

OTROS ACEITES TRATAndorra 17,04 3,41Argentina 126,00 28,41Bélgica 125,20 101,65Estados Unidos 1.200,00 1.112,79Francia 995,37 930,25Italia 149,45 124,90México 22,50 17,79Paises Bajos 1.648,39 1.133,21Portugal 374,70 275,24Inglaterra 24,04 25,12República Checa 0,02 0,17Singapur 94,32 68,85Total 4.777,03 3.821,79

GLICERINAAlemania 50,77 35,63Estados Unidos 0,04 3,05

Francia 0,02 0,27Italia 136,26 31,31Portugal 1.132,76 194,28Total 1.319,85 264,54

LECITINA DE SOJAAlemania 115,08 537,59Argentina 87,36 145,38Bélgica 1,00 2,00Brasil 49,19 33,86Dinamarca 0,08 0,12Estados Unidos 45,71 264,69Francia 17,70 72,66India 66,49 83,77Israel 0,07 9,45Italia 19,45 23,82Paises Bajos 93,67 189,28Portugal 0,06 0,21Inglaterra 14,88 46,94Rusia 135,35 97,58Ucrania 204,34 74,58Total 850,43 1.581,93

TALL OILFinlandia 24,00 36,00Francia 14,74 20,51Italia 0,20 0,77Paises Bajos 2,70 4,81Total 41,64 62,09

ACIDO ESTEARICOAlemania 80,68 107,39Bélgica 596,54 632,02Francia 3,02 6,87Hungria 0,02 0,03India 31,00 66,27Indonesia 96,00 93,08Italia 128,23 163,77Malasia 76,00 71,84Paises Bajos 25,05 25,63Total 1.036,54 1.166,90

ACIDO OLEICOAlemania 69,24 352,43Australia 61,30 68,19Bélgica 48,98 71,83Indonesia 80,00 86,54Italia 45,19 52,70Paises Bajos 108,59 149,19Total 413,30 780,88

ACIDOS GRASOS IND.Alemania 302,74 469,29Australia 144,00 128,02Bélgica 220,11 925,55Bulgaria 352,44 256,40China 10,12 230,24Dinamarca 26,86 18,01Finlandia 20,34 25,10Francia 2.653,44 1.184,77Grecia 26,41 18,49India 157,87 243,91Indonesia 4.405,89 2.994,01Italia 783,26 1.338,19Japón 0,30 3,45Malasia 3.611,80 2.455,68Paises Bajos 1.315,01 1.593,01Portugal 0,50 91,63Inglaterra 752,79 571,35Suecia 437,92 242,66Total 15.221,80 12.789,76

Comercio Exterior


...................................................› IMPORTACIONES

Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosHABAS DE SOJAAlemania 11,49 52,29Austria 10,80 8,23Brasil 217.178,36 90.580,64Canadá 40,84 21,83China 188,12 123,45Francia 1.253,95 1.134,86Italia 241,03 126,95Paises Bajos 6,00 5,20Paraguay 121.182,86 48.254,50Portugal 651,74 263,09Tailandia 23,40 29,02Taiwan 0,50 1,13Total 340.789,09 140.601,19

GRANO DE CACAHUETEAlemania 0,04 0,17Argentina 880,27 1.208,28Bélgica 25,20 45,56Brasil 117,85 174,34China 1.130,86 1.682,81Estados Unidos 129,80 141,16Francia 3,29 17,67Paises Bajos 1,23 2,83Total 2.288,54 3.272,82

SEMILLA DE GIRASOLAlemania 24,87 28,44Argentina 699,35 636,18Bulgaria 0,40 0,40Chile 26,00 57,52China 622,27 950,61Estados Unidos 2.321,09 2.377,97Francia 15.703,05 6.498,83Hungria 11,00 6,85Israel 301,16 462,26Italia 0,23 0,94Lituania 0,34 0,86Paises Bajos 0,75 1,28

Portugal 808,71 334,62República Checa 4,15 2,90Rumanía 0,09 0,20Sudáfrica 0,03 0,19Turquía 0,13 0,43Total 20.523,62 11.360,48

SEMILLA DE LINOAlemania 7,18 9,78Bélgica 59,41 35,66Bolivia 0,52 1,32Estados Unidos 41,21 32,73Francia 26,01 132,86India 20,00 12,47Paises Bajos 3,45 3,52Total 157,78 228,34

SEMILLA DE ALGODONArgentina 678,22 103,72Brasil 4.641,14 1.518,72Francia 736,28 141,53Ghana 215,62 51,55Perú 1,00 1,82Total 6.272,26 1.817,34

SEMILLA DE SESAMOAlemania 1,68 3,02Bélgica 7,78 3,50China 2,80 9,08Francia 1,28 3,06Guatemala 36,29 71,58India 93,60 120,29Italia 2,34 14,75Japón 0,09 1,22Paises Bajos 6,08 10,73Polonia 0,93 4,21Turquía 0,60 1,01Total 153,47 242,45

...................................................SEMILLAS OLEAGINOSAS

› EXPORTACIONES

Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosHABAS DE SOJAFrancia 12,65 4,39Portugal 81,46 32,74Total 94,11 37,13

SEMILLA DE GIRASOLAlemania 1,98 3,88Argelia 40,16 112,95Dinamarca 8,11 22,99Francia 492,60 90,64Gibraltar 0,02 0,05Malta 0,11 0,02Paises Bajos 3,55 9,56Polonia 3,80 7,08Portugal 13.176,09 6.274,39Suecia 1,21 2,06Total 13.727,63 6.523,62SEMILLA DE LINODinamarca 0,10 0,16

Francia 103,46 47,38Hong Kong 0,02 0,19Portugal 3,14 2,80Total 106,72 50,53

SEMILLA DE ALGODONFrancia 28,18 9,81Portugal 199,10 48,84Total 227,28 58,65

SEMILLA DE SESAMOBélgica 0,04 0,15Brasil 36,00 67,00Dinamarca 0,20 0,57Francia 0,82 1,74Gibraltar 0,01 0,05Marruecos 1,00 2,21Portugal 9,63 17,24Total 47,70 88,96

Comercio Exterior


HARINAS Y TURTOS

...................................................› EXPORTACIONES


..................................................› IMPORTACIONES


HARINA DE CARNEAlemania 1.402,66 521,00Austria 2.534,96 397,51Bélgica 25,12 8,82Dinamarca 351,94 57,40Estonia 0,06 0,34Francia 2.455,70 886,27Grecia 71,68 50,17Israel 439,50 173,37Italia 4.055,91 1.246,16Polonia 0,96 5,29Portugal 50,16 17,85Inglaterra 152,56 16,00República Checa 0,30 1,68Sudáfrica 450,66 161,14Suecia 421,74 71,70Tailandia 303,46 68,28Vietnam 42,38 11,73Total 12.759,75 3.694,71

HARINA DE PESCADOAlemania 219,52 177,25Bulgaria 248,69 224,55Dinamarca 87,20 67,15Francia 319,27 293,26Grecia 524,25 481,00Hungria 162,53 133,90Italia 662,99 549,88Portugal 376,94 274,59

Inglaterra 12,31 14,98Rumanía 23,04 15,90Total 2.636,74 2.232,46

HARINA DE SOJACanadá 0,03 0,15Francia 5.897,25 1.567,84Gibraltar 0,02 0,06Portugal 1.576,30 509,29Turquía 4.000,00 1.111,94Total 11.473,60 3.189,28

TURTO DE GIRASOLFrancia 1.822,96 663,56Marruecos 27,03 62,51Portugal 1.779,66 257,66Total 3.629,65 983,73

OTROS TURTOSEstados Unidos 1,37 4,79Francia 354,42 21,29Gibraltar 0,00 0,01Polonia 4,50 351,42Portugal 503,56 87,54Inglaterra 8,20 638,37Total 872,05 1.103,42

HARINA DE CARNEFrancia 827,44 342,81Italia 253,34 224,56Paises Bajos 384,46 250,76Portugal 401,68 71,19Total 1.866,92 889,32

HARINA DE PESCADOAlemania 126,07 140,41Argentina 67,12 52,04Chile 991,20 936,38Dinamarca 123,80 74,74Francia 91,12 106,41Noruega 0,25 1,24Paises Bajos 2,98 3,68Perú 2.670,76 2.692,13Polonia 87,20 63,95Total 4.160,50 4.070,98 HARINA DE SOJAArgentina 79.414,84 23.783,19Bélgica 9,99 35,71Brasil 51.548,20 15.821,27Estados Unidos 1,25 1,18

Francia 355,16 141,09Italia 51,66 29,34Paises Bajos 262,31 138,70Portugal 103,70 34,53Inglaterra 0,07 0,21Total 131.747,18 39.985,22

TURTO DE GIRASOLFrancia 6.767,94 940,26Portugal 516,42 67,65Rumanía 7.894,71 1.158,71Total 15.179,07 2.166,62

TURTO DE COPRAFrancia 6.767,94 940,26Portugal 516,42 67,65Rumanía 7.894,71 1.158,71Total 15.179,07 2.166,62

OTROS TURTOSChina 185,85 52,24Estados Unidos 19,00 14,79Portugal 42,81 60,94Total 247,66 127,97

Comercio Exterior


...................................................CEREALES Y PIENSOS

› EXPORTACIONES


..................................................› IMPORTACIONES

Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosMAIZAlemania 0,02 0,13Argentina 734,73 348,59Bélgica 0,12 0,10Bulgaria 69.512,18 14.551,78Croacia 5.546,78 1.167,62Estados Unidos 952,04 290,57Francia 266.595,86 59.451,38Hungria 24,07 10,51Italia 2.069,96 486,13

Paises Bajos 53,01 50,14Perú 459,90 440,35Portugal 1.521,60 277,22Rumanía 53.739,29 9.907,55Ucrania 10.572,84 2.337,56Total 411.782,40 89.319,63

SORGOBélgica 2,51 3,30Francia 2.861,20 580,38Italia 2,88 5,90

...................................................JABONES

› EXPORTACIONES

Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosJABON COMUNAlemania 168,69 259,37Andorra 0,66 3,14Angola 13,36 19,76Australia 1,37 18,32Austria 0,02 0,34Bahráin 0,01 0,07Bélgica 11,50 23,69Bulgaria 0,42 2,90Chipre 1,28 1,41Dinamarca 0,02 0,35Estados Unidos 1,86 4,44Estonia 0,00 0,02Filipinas 0,90 0,54Finlandia 0,03 0,52Francia 4,95 13,70Gabón 0,95 1,26Ghana 5,57 5,58Gibraltar 4,08 5,39Grecia 0,01 0,08Hungria 0,08 0,79Italia 0,12 1,57Marruecos 211,38 197,82Indeterminado 0,08 5,31Indeterminado 0,02 2,07Paises Bajos 8,31 29,02Polonia 372,70 493,44Portugal 324,18 525,86Inglaterra 241,49 356,36República Checa 131,38 182,36Rumanía 0,10 1,62

Santo Tomé y Principe 2,25 3,06Togo 1,58 1,56Total 1.509,35 2.161,72

JABON DE TOCADORAfganistan 0,01 0,20Alemania 5,27 68,68Andorra 1,24 5,18Austria 0,01 0,02Avituallamiento a buques y aeronaves Terceros 1,62 3,09Avituallamiento y combustible en el marco de intercambios intracomunitarios 0,04 0,15Bélgica 12,42 38,61Benin 29,81 67,38Camerún 56,35 136,52Canadá 0,21 1,39Chipre 0,22 0,59Colombia 1,59 8,10Croacia 0,02 0,22Cuba 130,90 345,45Dinamarca 0,00 0,02Emiratos Arabes 2,70 6,04Estados Unidos 7,30 18,31Estonia 0,29 50,12Finlandia 0,01 0,16Francia 11,70 169,88Gabón 2,99 4,32Gibraltar 0,90 1,12Grecia 0,77 66,07Haití 14,60 38,12Irlanda 0,09 0,00

MAIZAlemania 11,40 30,10Andorra 0,96 1,72Argentina 0,18 0,02Austria 0,08 0,21Bélgica 430,60 108,64Bulgaria 44,00 17,29Chile 0,01 0,00Dinamarca 7,06 12,63Estados Unidos 0,00 0,03Francia 34,63 12,99Gibraltar 0,01 0,01

Italia 31,52 33,20Líbano 47,60 20,65Paises Bajos 5,79 8,44Portugal 15.468,92 3.208,81Inglaterra 2.210,22 589,26República Checa 0,01 0,03Suecia 0,75 0,70Total 18.293,74 4.044,73

SORGOPortugal 243,79 51,91Total 243,79 51,91

Comercio Exterior


..................................................› IMPORTACIONES

Ton. Miles de euros Ton. Miles de eurosJABON COMUNAlemania 4,28 15,80Austria 0,01 1,13Bélgica 25,86 25,92China 5,75 18,37Dinamarca 0,01 0,71Estados Unidos 0,04 3,25Finlandia 0,01 0,78Francia 13,18 75,05Israel 222,33 309,18Italia 19,24 69,76Indeterminado 4,34 18,54Paises Bajos 1,89 5,73Polonia 0,75 2,11Portugal 31,21 29,79Inglaterra 281,33 257,51Suiza 0,00 0,80Turquía 9,77 15,04Total 620,00 849,47

JABON DE TOCADORAlemania 431,76 570,05Austria 0,96 34,59Bélgica 5,70 9,66China 116,54 227,30Colombia 0,18 2,88Dinamarca 0,01 0,12Estados Unidos 2,54 13,28Francia 25,50 106,62Grecia 21,25 33,41India 0,06 0,62Italia 286,80 476,14Indeterminado 0,82 5,56

México 58,80 148,57Paises Bajos 21,39 74,50Polonia 14,40 28,03Portugal 1.039,44 1.004,85Inglaterra 32,37 84,01República Checa 18,85 25,50Suecia 7,36 28,91Suiza 0,00 0,06Tailandia 0,00 0,06Turquía 103,30 75,50Total 2.188,03 2.950,22

OTROS JABONESAlemania 2.690,13 288,65Austria 0,06 0,38Bélgica 166,87 252,81China 189,74 718,52Dinamarca 0,30 1,11Estados Unidos 0,80 3,10Francia 76,18 192,40Grecia 0,85 5,17India 0,06 0,58Indonesia 86,00 75,36Italia 95,39 274,72Malasia 57,00 63,96Indeterminado 0,63 5,31Paises Bajos 51,33 120,40Polonia 19,20 27,57Portugal 106,29 235,67Inglaterra 113,95 316,79Suecia 24,56 32,92Suiza 0,28 2,69Total 3.679,62 2.618,11

Italia 102,16 81,64Jamaica 7,20 15,43Letonia 0,01 0,03Luxemburgo 0,04 0,25Malta 18,00 37,05Marruecos 1,21 4,22Indeterminado 0,02 0,61Indeterminado 0,12 3,74México 0,75 17,27Paises Bajos 59,17 54,23Polonia 0,82 61,70Portugal 248,24 509,44Inglaterra 1,94 43,52República Checa 0,06 0,27Rumanía 0,13 8,96Rusia 0,15 0,75Siria 0,90 9,00Suecia 0,02 3,31Togo 57,10 88,59Turquía 0,90 4,51Yemen 0,65 1,48Total 780,65 1.975,74

OTROS JABONESAlemania 80,33 101,18Andorra 0,96 1,10Angola 5,08 3,19Argelia 155,58 89,79Austria 0,44 1,62Bélgica 39,48 46,31Brasil 0,60 0,16Bulgaria 22,07 23,80Canadá 1,15 3,74

Chipre 0,03 0,24Costa Rica 0,02 0,27Cuba 0,88 0,18Ecuador 0,45 0,09Emiratos Arabes 0,72 3,00Eslovenia 0,02 0,16Estados Unidos 0,02 0,01Estonia 6,50 4,55Finlandia 0,32 0,75Francia 252,64 219,61Gibraltar 1,58 3,77Grecia 77,22 81,03Guatemala 0,07 0,60Guinea Ecuatorial 1,39 2,41Hungria 2,77 4,61Italia 96,38 93,85Letonia 0,82 0,67Luxemburgo 1,51 3,02Malta 4,88 2,89Marruecos 42,10 13,92México 3,60 28,26Paises Bajos 35,62 69,96Perú 8,13 1,28Polonia 2,55 3,22Portugal 260,82 326,50Inglaterra 74,05 104,65República Checa 21,96 38,33Rep. Dominicana 8,94 6,64Rumanía 7,81 4,68Sudáfrica 0,44 0,09Suiza 1,98 3,73Venezuela 1,26 4,37Total 1.223,17 1.298,23

Comercio Exterior


RESUMEN IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES SEPTIEMBRE

Exportaciones de Aceite de Oliva

Importaciones de Aceites y Grasas Industriales

Exportaciones de Aceites y Grasas Industriales

Importaciones de Harinas, Turtos y Cereales-Pienso

Importaciones de Aceites y Grasas Comestibles

y Semillas Oleaginosas

Toneladas M. de €. Toneladas M. de €.

OCTUBRE ACUMULADO 2011 2011



Aceite de Soja 9.305,26 9.189,35 304.780,86 311.602,01Aceite de Girasol 7.268,44 8.078,93 65.157,10 77.160,79Grasa Hidrogenada 1.533,56 2.004,04 25.768,68 25.966,66Acidos Grasos Ind. 2.321,33 1.781,10 38.938,54 31.039,80Aceite de Palma 2.821,97 2.926,82 27.289,51 29.350,02Grasa de Cerdo 1.964,10 1.156,19 12.790,20 14.172,22Aceite de Orujo 6.090,58 9.090,31 56.101,70 86.714,81Aceite de Colza 3.335,20 3.612,13 9.241,18 11.060,08Tall Oil 563,48 65,40 5.839,72 703,19Margarina 2.209,14 2.405,98 22.899,22 26.675,32Aceite de Pescado 524,33 844,90 4.338,48 7.910,67Aceite de Maiz 517,23 559,15 4.973,06 5.151,07Aceite Concreto 1.678,67 3.250,85 15.566,12 32.402,69Aceite de Coco 178,74 248,54 3.622,92 5.773,06A.Soja Lin. tra. 926,47 695,62 11.712,63 9.384,78Lecitina de Soja 621,43 1.181,25 4.869,48 9.240,80Acido Estearico 433,50 483,90 4.254,83 4.286,27Aceite de Sebo 13,78 18,48 13,78 18,48Aceite de Palmiste 129,36 186,26 954,92 1.528,96Otros Aceites Trat 160,28 94,00 4.143,84 4.057,94Aceite de Linaza 123,62 165,87 2.236,48 2.572,71Glicerina 1.692,01 268,35 19.192,58 3.351,25Sebos 70,20 57,93 2.908,41 2.308,29Aceite de Cacahuete 33,84 76,94 188,64 367,35Acido Oleico 80,34 79,41 1.476,55 881,46Grasa Animal 733,93 1.464,51 2.139,08 17.226,39Aceite de Ricino 41,24 82,93 301,25 679,77Aceite de Tung Aceite Manteca Cerdo 309,79 637,86Aceite de Cartamo Aceite de Sesamo 0,38 1,28 3,45 25,58Total 45.372,41 50.070,42 652.013,00 722.250,28



Aceite de Oliva 82.766,98 175.691,04 695.109,80 1.523.233,57Total 82.766,98 175.691,04 695.109,80 1.523.233,57


Aceite de Palma 46.571,19 38.698,44 451.485,74 392.474,63Acidos Grasos Ind. 15.221,80 12.789,76 183.328,60 151.799,02Sebos 5.053,16 3.789,24 56.490,41 42.919,89Aceite de Coco 1.721,64 1.978,68 18.212,10 25.472,82Otros Aceites Trat 4.777,04 3.821,78 82.534,65 64.956,18Aceite de Palmiste 2.599,98 2.612,50 26.741,88 35.490,15Grasa de Cerdo 3.333,60 2.639,31 28.529,57 21.644,12Aceite de Pescado 2.793,18 1.995,44 27.944,45 23.967,05Acido Estearico 1.036,55 1.166,89 11.771,34 13.494,39Grasa Hidrogenada 2.103,59 3.170,47 19.461,20 29.307,05Grasa Animal 2.913,77 2.145,37 28.756,24 20.524,55A.Soja Lin. tra. 5.950,22 4.316,55 22.409,68 17.433,13Aceite de Ricino 474,50 843,17 6.550,22 11.634,94Lecitina de Soja 850,41 1.581,93 7.572,84 12.500,29Glicerina 1.319,86 264,54 14.136,06 3.434,74Aceite de Linaza 171,60 222,77 2.605,52 2.866,74Acido Oleico 413,30 780,87 3.815,03 6.191,89Aceite de Tung Tall Oil 41,64 62,09 629,46 948,64Aceite Concreto 314,89 773,99 3.433,08 10.613,09Semilla de Lino 157,78 228,35 2.546,06 1.958,64Aceite Manteca Cerdo 10,45 16,05 256,87 287,96Esperma de Ballena 0,00 0,02Aceite de Sebo 27,23 30,17Total 97.830,15 83.898,19 999.238,23 889.950,10


Habas de Soja 340.789,09 140.601,18 2.771.125,65 1.103.305,36Semilla de Girasol 20.523,61 11.360,50 247.658,49 174.817,75Semilla de Algodon 6.272,26 1.817,35 32.241,43 8.354,43Aceite de Girasol 8.091,00 7.645,74 175.452,27 174.292,24Aceite de Orujo 463,47 309,98 9.676,66 7.877,51Aceite de Soja 1.689,91 1.603,04 81.761,83 74.056,48Aceite de Colza 4.341,44 4.049,66 26.117,86 25.558,73Aceite de Oliva 2.300,57 4.627,27 35.915,75 66.757,98Margarina 2.597,95 3.753,41 25.759,57 34.380,37Semilla de Colza Aceite de Maiz 3.607,46 3.561,81 10.036,65 9.575,18Semilla de Sesamo 153,45 242,44 3.323,97 4.445,46Semilla de Cartamo Aceite de Cacahuete 78,78 80,17 402,04 696,78Aceite de Sesamo 2,19 10,10 60,16 290,25Aceite de Cartamo Total 390.911,18 179.662,65 3.419.532,33 1.684.408,52


Maiz 411.782,40 89.319,62 3.343.097,40 825.312,40Harina de Soja 131.747,18 39.985,21 1.804.314,53 542.887,67Sorgo 2.866,59 589,59 411.774,15 88.275,04Harina de Pescado 4.160,50 4.070,97 37.004,25 38.212,11Turto de Girasol 15.179,07 2.166,63 148.839,62 28.109,75Turto de Copra 1,01 1,10 2,50 3,02Turto de Maíz Otros Turtos 247,66 127,97 6.346,16 1.770,23Harina de Carne 1.866,92 889,32 11.824,68 8.542,38Turto de Algodón Total 567.851,33 137.150,41 5.763.203,29 1.533.112,60


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Oleo Semala - 2414