1 4 I 1 5 D E N O V E M B R E D E 2 0 1 5

F I R A F E S T A I P R O D U C T E S A R T E S A N Sw w w . m a i a l s . c a t

Col·laboren:

Organitza:

DISS

ENY

GRÀF

IC :

Adrià

Mar

tí, S

omGa

rrigu

es

D

IPÒ

SIT

LEGA

L: L1

557-

2015

Flam d’oli d’oliva verge extraUnes postres de sempre

amb un sabor diferent i casolà

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Posem en un pot la llet, amb la branca de canyella, la pell de llimona i l’anís en gra. Quan comenci a bullir, apaguem el foc i

deixem que es refredi. La llet agafarà tots els sabors.En un recipient posem el sucre i els ous. Ho batem tot perquè es barregi i hi afegim l’oli d’oliva verge extra. Ho batem bé amb les varetes. L’oli d’oliva verge extra ha de quedar molt ben integrat.

Hi afegim la llet, que colem i batem bé.Posem a la base dels motllos el caramel. Afegim tota la mescla

als motllos i ho posem al forn a 170° uns 40 minuts al bany maria.Passats els 40 minuts, els traiem de la safata amb aigua, deixem

que es refredin i ho guardem a la nevera fins al moment de servir.

750 ml de llet1 cullerada d’anís en gra1 branca de canyellaPell d’una llimona

8 ous220 gr de sucre125 ml d’oli d’oliva verge extraCaramel

SALUTACIÓDavid Masot, alcalde de Maials

envolgudes veïnes i benvolguts veïns de Maials.El temps va passant, i ja ens trobem a la 18a edi-ció de la Fira de l’Oli Verd de Maials!

Una Fira que s’ha consolidat com una de les més importants a terres lleidatanes, i que no ha parat de créixer en nombre d’expositors i visitants, els quals mostren més interès en els productes que s’hi ofereixen i les activitats organitzades.Com a alcalde, estic molt content per l’esforç i la dedicació que aporten molts veïns i veïnes del poble de Maials.Aquest certamen ens servirà, com cada edició, per donar a conèixer el nostre poble, i també l’oli verd que surt de la nostra Cooperativa.Aquest any la Fira de l’Oli Verd se celebrarà els dies 14 i 15 de novembre.En aquesta edició, comptarem amb el conseller d’Agricultura, l’honorable senyor Jordi Ciuraneta, que serà l’encarregat d’inaugurar la Fira i també serà investit Amic de l’Oli. A la clausura tindrem la directora de Desenvo-lupament Rural, la senyora Esther Peña.Aquests dos dies de Fira estaran plens d’activitats, com Maials Motor Show i gimcana de cotxes, organitzada per Tallers Martí, MRS Competi-ció, Assegurances i Finances Esteve, GMN i Drifting Barcelona i la exhibi-ció de carrusel amb cavalls, a càrrec del Club Penja i Despenja, les quals es faran al fondo de la Bassa Bona.Com cada any podrem gaudir, tots plegats, d’una gran varietat d’estands i expositors.Com és habitual, dissabte i diumenge al matí, comptarem també amb el típic esmorzar a la Cooperativa, el qual donarà el tret de sortida a una nova edició dels Camins de l’Or Líquid, projecte que desenvolupa el Con-sell Comarcal del Segrià, per donar a conèixer els pobles del Segrià Sec i el nostre territori, juntament amb el producte estrella de les nostres ter-res, l’oli.Durant els dos dies, tothom que vulgui podrà visitar els llocs més cone-guts i emblemàtics de Maials, tant a peu com amb el “trenet”, gentilesa de Tallers Font. També, el Sr. Marcel Aresté, de Cal Cabalesila, ens se-gueix convidant a visitar el seu museu.Enguany donarem un toc diferent amb la presència, a la Sala d’Exposici-ons, del Club Bonsai Lleida, els quals ens faran mostres i exhibicions del maneig dels bonsais.En definitiva, en nom de l’Ajuntament i de la Comissió Firal animo tothom a participar un any més de la Fira i gaudir-ne el màxim possible. Promet ser un cap de setmana per gaudir tots plegats de Maials i de la nostra Fira.Molt bona Fira a tothom!

PROGRAMA

Recepció d’autoritats a la sala d’actes de l’Ajuntament.Inauguració i visita a la Fira, a càrrec de l’Hble. Sr. Jordi Ciuraneta i Riu. Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, durant l’acte serà investit Amic de l’Oli 2015.Actuació de la Colla Gegantera de Maials.Maials Motor Show; patrocinat per Tallers Martí, MRS Competi-ció, Assegurances i Finances Esteve, GMN i Drifting Barcelona.Aperitiu al recinte firal amb els expositors.Gimcana de cotxes al fondo La Bassa BonaTaller d’innovació d’oli d’oliva verge extra i la gastronomia a càrrec de la Sra. Montse Freixa Arenillas, xef del restaurant El Castell de la Floresta.Tast tècnic d’oli d’oliva verge extra. Metodologia del tast a càr-rec de la Sra. Pilar Pardell Pons, membre del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges de Catalunya a la Llar dels Jubilats.Sessió de ball a La Societat amb el grup Versions Originals.

EXPOSITORSPAVELLÓ1. MONTSE ESCARP2. JUAN ANTONIO MARTOS3. PENYA DEL BARÇA4. MARCEL CLUNY5. SUPERINTENSIU6. RESTAURACIÓ DE MOBLES I OBJECTES ÀNTICS7. LABORATORIS ISSISLEN8. FORMATGES MONLLOBÉ9. MENAFLIX10. LO + BO DE LLEIDA11. SANIMEDIC GROUP12. TALLERS FONT13. CERÀMIQUES PAPASEIT14. MITOPLANT15. TERRISSERIA GNS. J. VENTURA16. SOM GARRIGUES17. TALLERS ORO18. EL REBOST DE LA PADRINA19. GENO BIJUTERIA20. JOSEP V. CURTO21. PLANTAL·LUS

22. TORRONS FÈLIX23. JESTE URGELL24. LA CASA DE L’AVI25. FORN GARRIGUES26. FORMATGES MONTBRÚ27. TERE ROMERO28. AKIS RESEARCH, SL29. OSVALD FERRETERIA30. COOP. SAFRÀ CAMP DE CERVIÀ31. SEGRIÀ SEC32. ISABEL BERENJENO33. CAL SENZILL34. DOLORS FLORENSA35. NATURA Y SALUD36. CÉSAR FABRA37. ECOVITRES38. AMB UN PARELL DE MANS39. FUTBOL SALA MAIALS40. PLANTAS AROMÁTICAS RAFALES41. EMBOTITS DE PLANOLES42. L’ÀNIMA DEL BOSC43. CREATIVE44. CAP D’URDET 45. TOT CAMP46. REGS OROCAMPO47. VIVERS FLIX48. COOP. FOMENT MAIALENC49. ORELLETES MAIALS

9.00 h9.30 h

12.00 h

13.30 h17.00 h18.00 h

19.15 h

22.00 h

Esmorzar popular amb oli nou a la Cooperativa (de 9 a 11 h).Jornada de portes obertes a la Coop. del Camp (de 10 a 20 h).Visita al museu de Cal Cabalesila (de 10 a 13 h i de 14 a 20 h).Tren turístic Vila de Maials, dissenyat, fabricat i patrocinat per Tallers Font.Sorteig de productes cedits pels expositors durant els dos dies.

TOTS ELS DIES DE LA FIRA

Tot el dia

11.00 h12.00 h

18.00 h

A la sala d’exposicions del recinte de la Fira, el Club Bonsai Lleida ens farà una demostració i exposició de bonsais.Al fondo La Bassa Bona actuació Carrusel de Cavalls.Presentació del projecte Camins De l’Or Líquid, que comptarà amb la presència de la Il·lma. Sra. M. José Invernón Mòdol, pre-sidenta del Consell Comarcal del Segrià i alcaldessa d’Aspa.Lliurament d’obsequis als expositors i clausura, a càrrec de la Sra. Esther Peña de las Heras, directora general de Desenvo-lupament Rural.

50. MAS D’EN NOGUÉS51. ISABEL CAELLES52. AGRUPACIÓ MÚTUA53. PROJECT ENGINYERIA54. EMBOTITS MONTS55. MOBLES RAMON56. ALOE VERA, KALANCHOE I STEVIA57. HIDROMEL58. RAYO59. CARABASSES CAMPALEGRE60. MELMELADES VÉLEZ & VERA61. EXIALOE62. FOMENT AGRÍCOLA DE LES GARRIGUES63. NOVA VISIÓ64. ISABEL REVERTÉ65. PERFECTO66. ARTESANO DE MADERA67. MUSEU CABALESILA68. CLUB BONSAI LLEIDA

EXTERIOR1. EMBOTITS VILANOVA2. XOCOBONAR3. GARRAPIÑADAS EL TRISQUEL4. CREPERIA LOPEZ

5. BOLETAIRES DEL PIRINEU6. SONIA GOIXANT7. OSCAR SOLDEVILA8. FORN FRANQUESA9. DELÍCIES DE L’EBRE10. CATXAP SELECCIÓ11. PICARLA, SC12. EMBOTITS DELFINA13. TRICOLANT PER TU14. COSETES15. JOES ARTESANIA16. DIT I FET17. FINA REGALS I DECORACIÓ18. LOURDES RODRÍGUEZ19. CESAR MALES20. FELIPE CHAYACAÑA21. MÚSICA SANDRA MARTÍNEZ22. BLANCA PAULINA SANTILLAN23. NDIASSE SOW // KANE CHEIKHA24. RIGUAL, SA25. BELAFER26. TALLERS FONT27. PERENDREU28. TALLERS MARTÍ29. TALLERS BERGA30. TALLERS AGUSTÍ31. XURRERIA MERCÈ32. ATRACCIONS INIESTA LORCA

Hi haurà serveide càteringtots els dies

HORARI DE FIRA: de 10 del matí a 8 del vespre* La comissió es reserva el dret de modificar o anul·lar qualsevol acte.

B D I S S A B T E , 1 4 D E N O V E M B R E D E 2 0 1 5 D I U M E N G E , 1 5 D E N O V E M B R E D E 2 0 1 5