Upload
universitat-rovira-i-virgili
View
933
Download
8
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Tema 2- ELS SUBSISTEMES EMPRESARIALS
Citation preview
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
1
TEMA 2: Els subsistemes empresarials
2.1. Els subsistemes constitutius de l’empresa 2.2. El subsitema d’administració2.3. El subsistema productiu i d’operacions2.4. El subistema comercial2.5. El subsistema de recursos humans2.6. El subsitema d’inversió i finançament
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
2
2.1. Els subsistemes constitutius de l’empresa
SISTEMA DE DECISIÓ (nivell regulador)
Subsistema d’Administració
SISTEMA D’OPERACIÓ (nivell operatiu bàsic)
Subs.Físic o Real (factors físics)
SubsistemaAprovisionament
SubsistemaProductiu
SubsistemaComercial
Subs. Financer (factors financers)
SubsistemaFinançament
SubsistemaInversió
Subs. RRHH (factors humans)
Subs. selecció
Subs. formació
Subs. aplicació
Subs. manteniment
entrades sortides
Factors físics
Factors financers
Factors humans
InformacióImatgecultura
Bénsi
serveis
RendesImpostosinversions
PersonesValors
Know-how
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
3
SISTEMA DE DECISIÓ (nivell regulador)
• Qui actua en aquest nivell?
Els directius/administradors/gestors
• Que fan els directius?
2.2. El subsitema d’administració
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
4
2.2. El subsitema d’administració
Procés pel qual es porten a terme de manera eficient activitats, mitjançant persones, per aconseguir una sèrie d’objectius.
TREBALL COL.LECTIU
EFICIÈNCIA I EFICÀCIA
PROCÉS
PRESA DE DECISIONS
Què vol dir Gestionar/Administrar?
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
5
Alta direcció
Directius mitjos
Supervisors
Treballadors no directius
Nivells directius
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
6
Altadirecció
Nivellmig
Primeralínia
Habilitats directives
Tècniques
Humanes
Conceptuals
Habilitats directives i nivells de direcció
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
7
Planificar
Organitzar
Dirigir
ControlarPresa dedecisions
Assolimentd’objectius
Restricciones externas
Restricciones externas
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
8
Planificar Organitzar ControlarDirigir
Que fan els directius?
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
9
Planificar Organitzar ControlarDirigir
Que fan els directius?
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
10
La planificació és el procés pel qual es determinen
els OBJECTIUS i es defineix la millor manera d’assolir-los.
• Què volem aconseguir? I per què?
• Com ho aconseguirem?
Què és planificar?
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
11
Bases per determinarquin tipus
d’estructura adoptar
Bases per establir
quin tipus de persones contractar
Bases per fixar un estil de lideratge i participació
Bases per revisar les actuacions reals de l’organització
PLANIFICACIÓ
La planificació com a base per la resta de funcions
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
12
Declaraciómissió
Plans estratègics(empresa en el seu conjunt)
Plans tàctics(principals divisions, funcions)
Plans operatius(Unitats, individus)
• Nivells de plans i la seva importància
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
13
MISSIÓ:
• Raó que justifica l’existència de l’organització.
• Descriu els seus valors, aspiracions i raó de ser.
• Sense una missió clara, els objectius i els plans no portaran a
l’organització en la direcció correcta.
• La declaració formal de la missió és una definició general de
l’abast bàsic de l’empresa i de les seves operacions, que la fan
diferent de la resta d’empreses
• Normalment reflexa la filosofia de l’empresa i el seu propòsit.
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
14
URV: la nostra missióLa URV té la missió de posar el coneixement al servei de la societat.
Aquesta missió es desenvolupa en quatre grans eixos:• Generar el màxim valor afegit a les capacitats de les persones al llarg de la seva vida.• Contribuir significativament a l’avenç del coneixement i la seva transferència a la societat.• Impulsar la transformació i el progrés socioeconòmic del territori i de lasocietat.• Esdevenir una organització flexible i versàtil, orientada a la innovació i alservei dels usuaris.
MISSIÓ: un exemple
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
15
OBJECTIUS
Planificar Organitzar ControlarDirigirPlanificarPlanificar
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
16
Uns objectius ben definits permeten:• establir prioritats• disposar d'estàndards per comparar• unificar esforços
Un OBJECTIU és una condició futura desitjada per l’organització.Un fi concret cap al que es dirigeix l’organització.
Han de ser mesurablesHan d’estar centrats en els resultats
Han de ser realitzablesHan de ser flexibles
Objectius
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
17
OBJECTIUS
ESTRATÈGIA
Planificar Organitzar ControlarDirigirPlanificarPlanificar
(Tema 3-4)
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
18
Planificar Organitzar ControlarDirigir
Les funcions administratives
•Divisió del treball•Departamentalització•Jerarquia•Coordinació
Estructura organitzativa
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
19
Planificar Organitzar ControlarDirigir
Que fan els directius?
•Motivació•Lideratge•Comunicació
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
20
EDUCACIÓ EXPERIÈNCIA
QUALITATS PERSONALS
SORT
ÈXIT
Les bases de l’èxit directiu
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
21
SISTEMA D’OPERACIÓ (nivell operatiu bàsic)
Subs.Físic o Real (factors físics)
SubsistemaAprovisionament
SubsistemaProductiu
SubsistemaComercial
Subs. Financer (factors financers)
SubsistemaFinançament
SubsistemaInversió
Subs. RRHH (factors humans)
Subs. selecció
Subs. formació
Subs. aplicació
Subs. manteniment
SISTEMA DE DECISIÓ (nivell regulador)
Subsistema d’Administració
2.3. El subsitema de producció i d’operacions
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
22
El subsistema productiu:
• El desenvolupament de l’activitat productiva és la principal funció de
l’empresa
• L’empesa apareix com un conjunt ordenat de factors destinat a un fi: la
producció, entesa com un procés de creació de valor mitjançat la
transformació d’uns factors en productes.
•L’activitat productiva és tot procés mitjançant el qual es crea valor o utilitat.
•Produir implicar transformar béns i serveis en altres béns i serveis amb
la intenció de generar valor en el procés (increment de la capacitat per
satisfer les necessitats).
•Produir és sinònim de crear utilitat, es doni o no un procés físic de transformació ( empreses comercials, de transport,...).
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
23
El procés de produció:
Inputs(entrades)
Procés(transformació)
Outputs(sortides)
tecnologia
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
24
Principals decisions de producció:
1. PRODUCTE, PROCÉS I TECNOLOGIA : decisions relacionades amb el tipus productes i característiques, el tipus de procés, la tecnologia i els equips, la localització,etc.
2. CAPACITAT: decisions que tenen per objecte que l’empresa tingui la capacitat de producció adequada. Determinar el volum de producció a assolir en el moment i en el lloc adequat.
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
25
3. INVENTARIS: decisions sobre els inventaris o stocks intermitjos, de seguretat per la logística interna i externa. Conèixer la quantitat i el moment en que s’han de sol·licitar.
4. RECURSOS HUMANS: decisions relatives al factor treball o ma d’obra en els processos procutius (disseny de tasques, estudi del treball, assignació de persones a lines de producte, mesura de la productivitat,...).
Principals decisions de producció:
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
26
5. QUALITAT: decisions relatives a accions per mantenir i millorar els estandards de qualitat del producte en totes les etapes del procés.
6. MEDI AMBIENT: decisions relatives accions per mantenir i millorar els estandards mediambientals en totes les etapes del procés.
Principals decisions de producció:
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
27
La gestió dels sistema productiu implica prendre decisions per assolir un
funcionament adequat, buscant l’eficàcia (quantitat de producció, valor creat,
ocupació, etc.) i l'eficiència (mínims recursos)
cost
flexibilitat
confiabilitat
qualitat
productivitat
Decisions de gestió de laproducció
Objectius de producció:
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
28
Tipus de processosCriteri de classificació
Disseny per producte o en cadena
Disseny per projecte o de posició fixa
Disseny per procés o per tallers
Configuració del procés
Producció per al mercat o pel magatzem
Producció per encàrrec o sobre comanda
Relació amb la demanda
Producció simple
Producció múltiple
- Independent
- Composta o conjunta
- Alternativa
Varietat de productes obtinguda
Producció continua
Producció intermitent
Extensió temporal del procés
Tipologia de processos productius:
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
29
Decisions relatives a la capacitat o dimensió:
1. Què entenem per dimensió?2. Dimensió i costos3. Punt mort o punt d’equilibri4. Dimensió i Economies d’escala5. Apalancament operatiu
Grau en ADE, ECO i FIC: 1r curs
ORGANITZACIÓ D’EMPRESES
30
Decisions relatives a la capacitat o dimensió:
Decisió de tipus estructural
• Condiciona a l’empresa durant un llarg període de temps• La seva variació suposa fer front a despeses addicionals
Dimensió = Capacitat de producció i/o prestació de serveis.
Entenent tal capacitat com la taxa màxima de producció (unitats de producte obtenibles en una determinada unitat de temps)
1. Què entenem per dimensió?