1

PEMANFAATAN LIMBAH AMPAS TEBU PADA

PEMBUATAN DINDING PANEL TERHADAP KUAT

TEKAN DAN LENTUR-GESER

Skripsi

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Sarjanah Teknik

Disusun Oleh :

SYAFRUDDIN HALIL

201210340311154

JURUSAN TEKNIK SIPIL

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

2

3

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Dengan mengucapkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya, sehinggan saya dapat menyelesaikan

tugas akhir ini yang berjudul “ Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu Pada

Pembuatan Dinding Panel Terhadap Kuat Tekan dan Lentur” dapat terselesaikan

dengan baik. Sholawat serta salam tidak lupa selalu tercurahkan kepada junjungan

kita, Nabiyullah Muhammad SAW.

Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak memperoleh bantuan dan

pengarahan dari berbagai pihak, oleh karena itu dengan rendah hati penulis

mengucapkan banyak terima kasih kepada yang terhormat :

1. Ir. Rofikatul Karimah, MT selaku dosen pembimbing I yang telah banyak

meluangkan waktu untuk memotivasi, memberikan bimbingan, kesabaran

serta arahan yang sangat berharga bagi penulis hingga terselesaikannya tugas

akhir ini.

2. Ir. Lukito Prasetyo, MT selaku dosen pembimbing II yang telah banyak

meluangkan waktu untuk memotivasi, memberikan bimbingan, kesabaran

serta arahan yang sangat berharga bagi penulis hingga terselesaikannya tugas

akhir ini.

3. Dosen penguji yang telah memberikan masukan baik berupa saran maupun

kritik yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini.

4. Seluruh Dosen Pengajar Teknik Sipil, Staf Administrasi, dan Staf

Laboratorium yang senantiasa memberikan bimbingan dan ilmu kepada

penulis selama menempuh perkuliahan di Jurusan Teknik Sipil Fakutas

Teknik Universitas Muhammadiyah Malang.

5. Kedua orang tua saya Bapak H. Hanapi dan Ibu Hj. Norhayati, yang telah

memberikan dukungan moril maupu materi lantunan do’a yang tiada hentinya

untuk kesuksesan saya, karena tiada kata seindah lantunan do’a dan tiada do’a

4

yang paling khusuk selain do’a yang terucap dari orang tua. Ucapan terima

kasih saja takkan pernah cukup untuk membalas kebaikan orang tua, karena

itu terimalah persembahan bakti dan cinta ku untuk kalian bapak ibuku.

6. Untuk Adik Kandung saya Rezaful Mahdi.

7. Partner saya Diah Nur Afriyatni, S.Pd yang sudah sama-sama berjuang di

Universitas Muhammadiyah Malang.

8. Rekan-rekan terbaik saya Diah Nur Afriyatni, S.Pd, Rahmat Hidayatsyah, ST,

Hidayatul Faizin, ST dan Mutia Saidah, ST yang telah memberikan masukan

serta bantuan dalam penyelesaian skripsi ini.

9. Rekan-rekan terbaik saya angkatan 2012 khususnya Teknik Sipil D.

10. Rekan-rekan teknik sipil seperjuangan angkatan 2012.

11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu

kelancaran penyusunan karya ini.

Semoga apa yang telah diberikan kepada penulis, senantiasa mendapatkan

balasan yang setimpal dari Allah SWT. Penulis sadar bahwa tugas akhir ini belum

sempurna maka penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun.

Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi peneliti lain

maupun bagi orang yang membacanya saat ini mapun di kemudian hari.

Malang, 25 Oktober 2018

Syafruddin Halil

5

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.............................................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. ii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN .............................................................. iii

MOTTO ............................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ......................................................................................... v

ABSTRAK .......................................................................................................... vii

ABSTRACT ....................................................................................................... viii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ ix

DAFTAR TABEL .............................................................................................. xii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN...................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah .................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 3

1.3 Batasan Masalah .............................................................................................. 3

1.4 Tujuan Penelitian ............................................................................................. 4

1.5 Manfaat Penelitian ........................................................................................... 4

BAB II KAJIAN PUSTAKA .............................................................................. 5

2.1 Penelitian Terdahulu ........................................................................................ 5

2.2 Landasan Teori ................................................................................................ 6

2.2.1 Beton ......................................................................................................... 6

2.2.2 Macam-Macam Beton ............................................................................... 6

6

2.2.3 Bahan Dasar Penyusunan Dinding Panel .................................................. 8

2.2.3.1 Semen Portland .............................................................................. 9

2.2.3.2 Air ................................................................................................ 11

2.2.3.3 Bahan Tambah (Lem Rajawali) .................................................... 12

2.2.4 Tebu dan Ampas Tebu ............................................................................. 14

2.2.5 Kandungan Tanaman Tebu ...................................................................... 17

2.2.6 Pengolahan Serat Ampas Tebu ……………………………………...…. 19

2.2.7 Dinding Panel .......................................................................................... 20

2.2.8 Fungsi Dinding ........................................................................................ 21

2.2.9 Kuat Tekan Beton .................................................................................... 21

2.2.10 Kuat Lentur-geser ..................................................................................... 23

BAB III METEDOLOGI PENELITIAN ......................................................... 24

3.1 Pra Penelitian ................................................................................................. 24

3.2 Variabel Penelitian ......................................................................................... 25

3.3 Tempat Penelitian ........................................................................................... 25

3.4 Rancangan Penelitian ..................................................................................... 25

3.5 Persiapan Alat dan Bahan............................................................................... 26

3.5.1 Persiapan Alat ...................................................................................... 26

3.5.2 Persiapan Bahan ................................................................................... 27

3.6 Pembuatan Beton Ringan (Dinding Panel) .................................................... 27

3.7 Perawatan ....................................................................................................... 28

3.8 Pengujian Dinding Panel ................................................................................ 28

3.8.1 Pengujian Kuat Tekan .......................................................................... 28

3.8.2 Pengujian Kuat Lentur-geser ............................................................... 29

3.9 Analisa dan Pembahasan ................................................................................ 31

7

3.10 Kesimpulan................................................................................................... 31

3.11 Diagram Air ................................................................................................. 32

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................ 33

4.1 Hasil Pengujian Bahan ................................................................................... 33

4.1.1 Semen Porland ..................................................................................... 33

4.2 Hasil Pengujian Benda Uji ...... ...................................................................... 36

4.2.1 Berat Jenis Benda Uji ........................................................................... 36

4.2.2 Kuat Tekan ........................................................................................... 38

4.2.3 Hubungan Kuat Tekan terhadap Berat Benda Uji ............................... 40

4.2.4 Kuat Lentur-geser ................................................................................ 41

4.2.5 Hubungan Kuat Tekan Terhadap Kuat Lentur-geser............................ 42

BAB V PENUTUP .............................................................................................. 44

5.1 Kesimpulan .................................................................................................... 44

5.2 Saran ............................................................................................................. 44

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

8

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Susunan Unsur Semen ........................................................................... 9

Tabel 2.2 Jenis-Jenis Semen dengan Sifat-sifatnya ............................................. 10

Tabel 2.3 Komposisi Kimia Ampas Tebu ............................................................ 17

Tabel 2.4 Zat-zat Lain yang Terdapat dalam Tebu .............................................. 19

Tabel 3.1 Properti Benda Uji ............................................................................... 26

Tabel 4.1 Berat Jenis Semen ................................................................................ 33

Tabel 4.2 Kehalusan Semen ................................................................................. 34

Tabel 4.3 Konsistensi Semen ............................................................................... 35

Tabel 4.4 Waktu Ikat Semen ................................................................................ 35

Tabel 4.5 Berat Jenis Beton pada Pengujian Kuat Lentur-geser........................... 36

Tabel 4.6 Berat Jenis Beton pada pengujian kuat tekan....................................... 37

Tabel 4.7 Hasil Pengujian Kuat Tekan ................................................................ 39

Tabel 4.8 Hasil Pengujian Kuat Lentur-geser ..................................................... 41

9

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Lem Kayu Rajawali .......................................................................... 14

Gambar 2.2 Ampas Tebu ..................................................................................... 20

Gambar 3.1 Pengujian Kuat Tekan ...................................................................... 29

Gambar 3.2 Pengujian Kuat Lentur-geser ........................................................... 31

Gambar 4.1 Hubungan Penetrasi dengan Konsistensi ......................................... 35

Gambar 4.2 Grafik Hubungan Antara Berat Jenis Beton Terhadap Penambahan

Ampas Tebu....................................................................................... 38

Gambar 4.3 Grafik Nilai Kuat Tekan ................................................................... 40

Gambar 4.4 Grafik Hubungan Kuat Tekan Terhadap Berat Benda Uji ............... 41

Gambar 4.5 Grafik Kuat Lentur-geser ................................................................. 42

Gambar 4.6 Grafik Hubungan Kuat Tekan dan Kuat Lentur-geser ..................... 42

10

DAFTAR LAMPIRAN

Pengujian Semen ................................................................................................ 48

Berat Jenis Benda Uji ......................................................................................... 52

Pengujian Kuat Tekan ........................................................................................ 55

Pengujian Kuat Lentur-geser ............................................................................. 58

Gambar 1 Limbah Ampas Tebu ......................................................................... 60

Gambar 2 Lem Rajawali .................................................................................... 60

Gambar 3 Semen Portland ................................................................................. 61

Gambar 4 Proses Penyatuan Lem dan Air ......................................................... 61

Gambar 5 Pengukuran banyaknya ampas tebu yang di gunakan dalam

satu cetakan ............................................................................................. 62

Gambar 6 Proses pengadukan campuran ( semen, air, lem dan ampas tebu ) .... 62

Gambar 7 Pencetakan benda uji ........................................................................ 63

Gambar 8 Proses pengepresan benda uji kuat tekan ........................................... 63

Gambar 9 Hasil benda uji setelah pengepresan dan pengeluaran dari cetakan ... 64

Gambar 10 Pengepresan benda uji kuat lentur-geser ......................................... 64

Gambar 11 Proses pemotongan benda uji .......................................................... 65

Gambar 12 Benda uji kuat tekan ........................................................................ 65

Gambar 13 Benda uji lentur-geser ..................................................................... 66

Gambar 14 Proses penimbangan benda uji ........................................................ 66

Gambar 15 Pengujian kuat tekan ....................................................................... 67

Gambar 16 Pengujian kuat lentur-geser ............................................................ 67

11

DAFTAR PUSTAKA

Haryanti Novi, 2015. Pembuatan Asam Oksalat Dari Ampas Tebu. Jurusan

Teknik Kimia. Politeknik Negeri Sriwijaya. Pelembang

Hartono Yosep, dkk. 2016. Inspeksi Proses Pelaksanaan dan Cacat Pada Dinding

Panel Pracetakan Suatu Proyek Apartemen. Jurusan Teknik

Sipil.Universitas Kristen Petra Surabaya.

Hermawan Ribut, dkk. 2016. Perilaku Geser Pada Dinding Panel Jaring Kawat

Baja Tiga Dimensi Dengan Variasi Rasio Tinggi Dan Lebar Terhadap

Beban Lateral Statik. Jurusan Teknik Sipil . Universitas Brawijaya. Malang.

Nugraha Paul dan Antoni. 2007. Teknologi Beton dari Material, Pembuatan, ke

Beton Kinerja Tinggi. Yogyakarta : CV Andi Offset (Penerbit Andi).

Prasetyo Lukito. 2006. Daktilitas Dinding Panel Semen Eceng Gondok (Emen

Wall). Jurusan Reknik Sipil. Universitas Muhammadiyah Malang.

Perdede Desi,dkk. 2015. Analisa Kajian Tegangan Beton Dengan Campuran

Serat Ampas Tebu (Baggase). Jurusan Teknik Sipil. Universitas Sumatera

Utara. Medan.

Sukanto Jatmiko dan Yudo Hartono 2008. Analisa Teknis Kekuatan Mekanisme

Material Komposit Berpenguat Serat Ampas Tebu (Baggase) Ditinjau Dari

Kekuatan Tarik dan Impak. Jurusan Teknik Perkapalan. Universitas

Ponorogo

Sumarno Suryo. 2017. Pengaruh Penambahan Serat Ampas Tebu dan Paku

Terhadap Kuat Tekan Beton Normal (Uji Laboratorium). Jurusan Teknik

Sipil. Universitas Halu Oleo. Kendari.

Tjokrodimuljo Kardiyono.1996. Teknologi Beton.

Universitas Muhammadiyah Malang. 2012. Buku Panduan Pratikum Teknologi

Beton. Laborotorium Struktur Program Studi Teknik Sipil. Universitas

Muhammadiyah Malang.

12

Wikana Iwan dan Lautloly Lukas. 2008. Tinjauan Kuat Lentur Panel

Menggunakan Bahan Ampas Tebu dan Sikacim Bonding Adhesive. Jurusan

Teknik Sipil. UKRIM Yogyakarta.

Yudha Rifky R.P. 2015. Analisa Produktivitas Pekerjaan Dinding Panel, Dinding

Batu Bata Konvensional, Dan SNI Pekerjaan Dinding. Jurusan Teknik Sipil.

Universitas Brawijaya. Malang.