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arroceria-najordana
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PESCADOS Emperador plancha, con su guarnición........ 12,00 €
Dorada plancha, con su guarnición, ……….. 14,00 €
Lubina plancha, con su guarnición,……….... 14,00 €
Rape plancha, con su guarnición………….... 12,00 €
Lenguado plancha, con su guarnición.......... 14,00 €
Calamar plancha, con su guarnición,…….... 12,00 €
CARNES Carrillada Ibérica con Salsa de Hongos y Boletus……………………………………………………………… 12,00 €
Rabo de Toro con Salsa al Vino Tinto.. 12,00 €
Solomillo Ibérico a la Pimienta…. 12,00 €
Solomillo de Ternera…...……………. 16,00 €
Solomillo de Ternera al Foie Micuit...…. 18,00 €
PEIX
Emperador planxa, amb la seua guarnició, i salsa al gust.......................................................................... 12,00 €
Daurada planxa, amb la seua guarnició, i salsa al gust. ........................................................................ 14,00 €
Llobarro planxa, amb la seua guarnició, i salsa al
gust. ........................................................................ 14,00 €
Rap planxa, amb la seua guarnició, i salsa al gust.......................................................................... 12,00 €
Llenguado planxa, amb la seua guarnició, i salsa al gust. ........................................................................ 14,00 €
Tonyina planxa, amb la seua guarnició, i salsa al gust. ........................................................................ 12,00 €
Calamar planxa, amb la seua guarnició, i salsa al gust. ....................................................................... 12,00 €
FISH Emperor iron, with its garrison …………........ 12,00 €
Golden iron, with its garrison ………….… 14,00 €
Grilled sea bass, with its garrison …………. 14,00 €
Rape iron, with its garrison …………..……. 12,00 €
Sole plate, with its garrison ………………. 12,00 €
Grilled squid with its garrison........................... 12,00 €
MEAT Iberian Cheeks and Boletus Mushroom Sauce ........................................................................ € 12.00
Oxtail in Red Wine Sauce ………………. € 12.00
Iberian Sirloin with Pepper ...................... € 12.00
Fillet Steak............................................... . € 16.00
Fillet Steak with Micuit…………………. € 18,00
POISSON Empereur grillé, avec sa garnison,…............. 12,00 €
Dorée grillé, avec sa garnison,....................... 14,00 €
Basse grillé, avec sa garnison......................... 14,00 €
Lotte grillé, avec sa garnison,......................... 12,00 €
Dab grillé, avec sa garnison,.......................... 14,00 €
Calmar grillé, avec sa garnison………………. 12,00 €
VIANDECheeks ibérique et sauce aux champignons Boletus ................................................................................. € 12,00 Queue de boeuf en sauce au vin rouge …. € 12,00
Ibérique surlonge au poivre .................... € 12,00
Filet de boeuf …......................................... € 16,00
Veau surlonge Foie mi-cuit ..................... € 18,00
PESCE
Imperatore griglia, con la sua guarnigione... 12,00 €
Dorata alla griglia, con la sua guarnigione,.. 14,00 €
Branzino griglia, con la sua guarnigione…… 14,00 €
Rape alla griglia, con la sua guarnigione...... 12,00 €
Dab griglia, con la sua guarnigione.............. 14,00 €
Calamaro griglia, con la sua guarnigione,... 12,00 €
CARNE
Guance iberici e funghi porcini Salsa € 12,00Coda di bue in salsa di vino rosso .. € 12,00Iberica Controfiletto con pepe .... € 12,00Bistecca di filetto ................... € 16,00Controfiletto di vitello Foie Micuit .... €