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** A supplement of 10% will be applied to the items consumed on the terrace.** Un supplément de 10% sera appliqué sur les articles consommés en terrasse.
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GASTROLEKU EST UN GROUPE DE RESTAURATION,GASTRONOMIQUE ET D’AFFAIRES NÉ DANS LA
VIEILLE VILLE DE DONOSTIA.
GASTROLEKU IS AN HOSPITALITY, GASTRONOMIC ANDBUSINESS GROUP BORN IN THE OLD TOWN OF
DONOSTIA – SAN SEBASTIAN.
pintxosSharing plates
Desserts
pintxosles plat
Desserts
PINTXOSPINTXOS
WHITE TUNA PICKLED, GREEN PEPPERS, ANCHOVIES AND OLIVES ................................. 3,5 €BOL DE THON BLANC, PIMENTS VERTS, ANCHOIS ET OLIVES
SCRAMBLED EGGS WITH POTATOES....................................................................................................3 €OEUFS BROUILLÉS AUX POMMES DE TERRE
SCRAMBLED EGGS WITH COD ................................................................................................................3 €OEUFS BROUILLÉS AUX LA MORUE
COD CONFIT WITH PIQUILLOS PIL............. ..........................................................................................5 €CONFIT DE MORUE AVEC PIQUILLOS PIL
IBERIAN HAM CROQUETTES (2 units) ............................................................................................... 2,5 €CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE (2 UNITÉS)
COD CROQUETTES (2 units) .................................................................................................................. 2,5 €CROQUETTES DE MORUE (2 UNITÉS)
BEEF CHEEK WITH MASH POTATOES .............................................................................................. 5,5 €JOUE DE BOEUF AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE
PRAWN BROCHETTE WITH VINAIGRETTE ........................................................................................5 €BROCHETTE DE CREVETTE AVEC SA VINAIGRETTE
SQUID IN ITS OWN INK SAUCE WITH RICE .................................................................................... 5,5 €CALMAR DANS SON ENCRE AVEC DU RIZ GRILLED FOIE GRAS WITH WHITE CHOCOLATE AND SWEETCORN CREAM ................. 5,5 €FOIE GRILLÉ AVEC CREME AU CHOCOLAT BLANC ET MAÏS
SLOW COOKED EGG WITH A SEASONAL SIDE DISH ................................................................. 4,5 €OEUF POCHÉ AVEC SA GARNITURE DE SAISON
GRANDMA’S STEWED PORK TRIPES ............................................................................................... 4,5 €TRIPES À LA FAÇON DE NOTRE GRAND MÈRE
ROSTED PORK BELLY WITH HUMMUS AND HAZELNUT VINAIGRETTE .......................... 4,5 €POITRINE DE PORC AVEC HOUMOUS ET VINAIGRETTE AUX NOISETTES
CREAMY RAVIOLI WITH MUSHROOMS AND PATE WITH BÉCHAMEL ............................. 4,5 €RAVIOLIS CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS ET PÂTÉ AVEC BÉCHAMEL ET PORTO
SHARING PLATESLES PLATS
WHITE TUNA PICKLED, GREEN PEPPERS, ANCHOVIES AND OLIVES .................................. 14 €BOL DE THON BLANC, PIMENTS VERTS, ANCHOIS ET OLIVES
100% BELLOTA IBERIAN SHOULDER HAM FROM MONTANCHEZ,EXTREMADURA .................................................................................................................................. 11/22 €100% PALETTE IBÉRIQUE DE BELLOTA DE MONTANCHEZ, EXTREMADURA
IBERIAN HAM CROQUETTES (8 units) ................................................................................................ 10 €CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE (8 UNITÉS)
COD CROQUETTES (8 units) ................................................................................................................... 10 €CROQUETTES DE MORUE (8 UNITÉS)
FRIED CALAMAR! WITH CONFITED GARLIC ALIOLI ................................................................... 12 €CALAMARS FRITS A L’AIOLI D’AIL CONFIT
PATATAS BRAVAS (POTATOES WITH TOMATO SAUCE AND AIOLI ................................................6 €PATATAS BRAVAS (POMMES DE TERRE, ACCOMPAGNÉES DE SAUCE TOMATE ET AÏOLI)
GRILLED OCTOPUS WITH POTATOES, ONIONS AND SPICED AIOLI ................................... 22 €POULPE GRILLÉ AVEC DES POMMES DE TERRE, DES OIGNONS ET AÏOLI
BEEF CHEEK WITH MASH POTATOES ............................................................................................... 18 €JOUE DE BOEUF AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE
GRILLED TXULETA .................................................................................................................................... 48 €TXULETA GRILLÉE - FRENCH FRIES .........................................................................................................................................................+4 € - LE FRITES
- GREEN SALAD .........................................................................................................................................................+4 € - SALADE VERTE
- “PIQUILLO” PEPPERS ..........................................................................................................................................+8 € - PIQUILLO” POIVROUNS
DESSERTSDESSERTS
CRÈME BRÛLÉE .......................................................................................................................................... 4,5 €CRÈME BRÛLÉE
CHESSE ICE CREAM WITH RED FRUITS ........................................................................................... 4,5 €GLACE AU FROMAGE BLANC ET FRUITS ROUGES
FRENCH TOAST WITH VANILLA ICE CREAM .....................................................................................5 €PAIN PERDU AVEC BOULE DE GLACE Á LA VAN/LLE
CHOCOLAT DESSERT ...................................................................................................................................5 €DESSERT AU CHOCOLAT
UYDI TXOMIN ETXANIZ ........................................................................................................ 4/28 €T/C Hondarribi zuri, hondarribi beltza
SWEET WINEVIN DOUX
d.o. Getaria
SOLEAR .......................................................................................................................................... 4/24 €Palomina fina
d.o. Manzanilla
Wines
vin
ARDOAKVINOS
SPARKLINGVIN EFFERVESCENT
WHITEBLANC
d.o. Cava
d.o. Getaria
a.o.c. Champagne
TORREMILLANOSPEÑALBA LOPEZ ......................... 4/28 €Brut nature Macabeo, chardonnay
TXOMINETXANIZ EUGENIA ..................... 4/28 €T./C.Hondarribi zuri, Hondarribi beltza
BARON FUENTEGRAN RÉSERVE ................................46 €Pinot meunier, chardonnay pinot noir
d.o. Getaria
TXOMIN ETXANIZ ............... 2,5/17,5 € T./C.Hondarribi zuri, Hondarribi beltza
TXOMIN ETXANIZ TX ............... 3/21 € T./C.Hondarribi zuri, Hondarribi beltza
ENATE 234 ............................... 2,5/17,5 € Chardonnay
PERAMOR VERDEJO VIURA ...1,3/10 € Verdejo, viura
PERAMOR VERDEJO ........ 1,6/12,5 € Verdejo
RAMON BILBAO ................... 2,5/17,5 €Verdejo
EL NOVIO PERFECTO ........ 2,5/17,5 € Viura, moscatel
d.o. Somontano
d.o.p. Valencia
d.o. Rueda
ROSEROSE
d.o. Riax Baixas
VALMIÑOR ALBARIÑO ... 2,5/17,5 € Albariño
MINIUS ...................................... 2,5/17,5 € Godello
d.o. Monterrei Pontevedra
CHIVITE GRAN FEUDO ...... 1,3/10 €Garnacha
d.o. Navarra
REDROUGE
WINEVIN
EREMUS ROBLECRIANZA .................................. 2,5/17,5 €Tempranillo
SOLAR IBALONJA AÑO .........1,3/10 €Tempranillo
VINESTRAL CRIANZA ............... 2/15 €Tempranillo, garnacha, mazuelo
VIÑA SALCEDACRIANZA .................................. 2,5/17,5 €Tempranillo, mazuelo, graciano
CONDE VALDEMARCRIANZA .................................. 2,5/17,5 €Tempranillo
BAIGORRI CRIANZA.................. 3/21 €Tempranillo
RAMON BILBAO RESERVA ..... 4/28 €Tempranillo
LINDES DE REMELLURI .........3,5/25 €Tempranillo y Garnacha,Graciano, Viura
d.o. Ca Rioja d.o. Ribera del Duero
DEHESA GAGO............................. 3/21 € Tinta de Toro
d.o. Toro
CIDERCIDRE
ZABALA............................................. 1 / 7 € (Aduna)
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