Plan de Desestacionalización Turística de la Val d’Aran. · 2011. 9. 21. · (turista de verano). Definición de la muestra. NO es representativa del turismo en la Val d’Aran

1

Plan de Desestacionalización

Turística de la Val

d’Aran.

‐

Principales conclusiones –Vielha, 14 de abril 2009

2

AGENDA

Punto de partida.

Objetivos del Estudio.

Fases y metodología del proyecto.

Especialización en productos turísticos.

Estudio de la demanda actual y potencial.

Mejores prácticas.

Diagnóstico.

Estrategia de mercado / producto.

Plan de Actuación.

Prioridades 2009

3

PUNTO DE PARTIDA

4

Estudio sobre el Turismo de Montaña en España (2008).

Importante potencial de crecimiento de los destinos de montaña

españoles a nivel internacional.

Potencial sobre todo en productos como el turismo de naturaleza, el

senderismo, el turismo activo, el BTT,… y en mercados emisores

como Francia y Alemania.

Necesidad de continuar trabajando con los destinos españoles con

mayor potencial a nivel internacional.

Posicionamiento de liderazgo de la Val d’Aran en turismo de

montaña a nivel nacional.

PUNTO DE PARTIDA

5

Alto potencial de crecimiento de la Val d’Aran en productos

turísticos prioritarios detectados.

La Val d’Aran como destino piloto en España para desarrollar un

proyecto ambicioso de desestacionalización e internacionalización.

El proyecto NO es un Plan Estratégico del destino.

¡¡¡El turismo de nieve seguirá siendo el negocio base del destino,

aunque no ha sido objeto de este estudio!!!

PUNTO DE PARTIDA

6

OBJETIVOS DEL ESTUDIO

7

Conseguir resultados tangibles en la desestacionalización de la

demanda turística de la Val d’Aran, posicionándolo en el mercado

internacional como destino competitivo y diferenciador.

La ESPECIALIZACIÓN como opción estratégica.

OBJETIVO ESTRATÉGICO

8

Desarrollar una metodología de referencia para el diseño en detalle

de tres productos turísticos.

Establecer un modelo de actuación para la desestacionalización de

un destino turístico de montaña.

Profundizar en el conocimiento de determinados segmentos de

demanda prioritarios, por su contribución a la desestacionalización.

Definir los atributos y parámetros que deben cumplir los productos

turísticos para alcanzar un elevado nivel de competitividad internacional

y sostenibilidad.

OBJETIVOS OPERATIVOS

9

Diseñar y desarrollar un plan de marketing específico que, atendiendo

a las características de los públicos objetivos y a las tendencias

detectadas en los mercados sitúe el producto en los mismos de forma

eficaz y eficiente.

OBJETIVOS OPERATIVOS

10

FASES Y METODOLOGÍA

11

FASES

Análisis y Diagnóstico del destino Mejores prácticas

Programas de actuación

Objetivos de desarrollo

Desarrollo de producto / mercado

Plan de Implantación

12

METODOLOGÍA

Trabajos en origen:

Encuestas online a clientes potencial en origen: Alemania y Francia

(1.237 encuestas; metodología CAWI).

Investigación al trade: Francia, Alemania, Reino Unido, Benelux,

Suiza y Austria. (77 entrevistas; encuestas telefónicas)

Estudio de mejores prácticas.

13

METODOLOGÍA

Trabajos en destino.

Total de 30 entrevistas personales en destino.

Entrevistas personales con agentes turísticos destacados en

destino.

Entrevistas personales con expertos técnicos por producto turístico

prioritarios.

Encuestas presenciales al cliente final en destino (603 encuestas).

Trabajo de campo.

14

ESPECIALIZACIÓN EN PRODUCTOS TURÍSTICOS DE ALTO VALOR ESTRATÉGICO

15

ESTRATEGIA DE PRODUCTO VAL D’ARAN

(MERCADOS INTERNACIONALES)

El crecimiento competitivo de la Val d’Aran debe basarse en los

principios de especialización y diferenciación.

La especialización se deberá alcanzar en productos turísticos de alto

valor estratégico para el destino, contribuyendo a la

desestacionalización e internacionalización de la demanda.

16

5



Naturaleza en general

Atr

activ

idad

del p

rodu

cto

para

el t

uris

mo

inte

rnac

iona

l

Competitividad del producto a nivel internacional

1

5

2

1 2 3 4

Senderismo

MICE

Deportes de aventura

Salud / wellness

BTT

ALTA PRIORIDAD

4

3

A POTENCIAR

A APROVECHAR OPORTUNIDADES

Turismo culturalTurismo

gastronómicoA TENER EN CUENTA

RESTO DE PRODUCTOS

17

Especializarse para desestacionalizar e internacionalizar la demanda.



Senderismo

BTT

Bienestar en la montaña

18

SENDERISMO.

Muy importante demanda potencial en Francia y Centroeuropa,

especialmente Alemania (35 millones de senderistas activos).

Principal producto turístico de verano en los Alpes.

Importantes recursos en la Val d’Aran, desarrollo del producto en los

últimos años.

Iniciativas empresariales interesantes en marcha: Carros de Foc,

Setau Sagèth, Camin Reiau, empresas especializadas,...

Tres sub-segmentos prioritarios: “senderismo familiar”, “nordic-walking”

y “senderismo de alta montaña / “trekking”.



19



BTT:

Demanda potencial considerable en Francia y Alemania (3,5 millones).

Importante desarrollo del producto en los países alpinos y en los

Estados Unidos.

Val d’Aran, Centro BTT.

Iniciativas empresariales interesantes en marcha.

Dos sub-segmentos prioritarios: “ocio y familias”, “especialistas y

entusiastas”.

20

Naturaleza en general

Atr

activ

idad

del p

rodu

cto

para

el t

uris

mo

inte

rnac

iona

l

Competitividad del producto a nivel internacional

1

5

2

1 2 3 4 5

Senderismo

MICE

Deportes de aventura

Salud / wellness

BTT4

3

Turismo culturalTurismo

gastronómico

RESTO DE PRODUCTOS

“BIENESTAR EN LA MONTAÑA”



21



BIENESTAR EN LA MONTAÑA:

Demanda potencial muy importante en toda Europa.

Importante desarrollo del producto en Centroeuropa.

Crecimiento en España (principalmente costa y ciudad, no interior /

montaña).

Val d’Aran, destino con recursos destacados para el turismo del

“bienestar en la montaña”. Liderazgo en España.2 balnearios.Alojamientos con spa: cantidad y calidad.

Proyecto Balneario de Artíes.

Tres sub-segmentos prioritarios: “wellness en la montaña”, “escapismo y relajación” y “naturaleza y cultura autóctona”.

22

CONCLUSIONES ENCUESTAS A LA DEMANDA ACTUAL EN DESTINO

23

Realización de una investigación específica al cliente actual en destino.

603 encuestas presenciales realizadas a turistas actuales en la Val d’Aran.

Realización de la encuesta en diferentes puntos estratégicos del destino.

Realización de la investigación: agosto / septiembre 2008 (turista de verano).

Definición de la muestra. NO es representativa del turismo en la Val d’Aran.

20% extranjeros, 80% nacionales.

Conocedor del destino: personas encuestadas llevaban un mínimo de 3

días en destino en el momento de responder a las preguntas de los

encuestadores.


24

Las encuestas realizadas a los clientes actuales en la Val d’Aran afirman que

las motivaciones principales de un viaje al destino (en verano) mantienen

una estrecha relación con los tres productos turísticos seleccionados para el

estudio: senderismo, BTT y Bienestar en la montaña.


25

Principales motivaciones del viaje a la Val

d’Aran

Motivaciones principales para realizar un viaje a la Vall dÁran según la procedencia del turista Procedencia

Motivaciones principales % total TOTAL NACIONAL Francia Otros TOTAL

INTERNACIONAL Naturaleza en general 73,6% 72,6% 78,3% 70,8% 77,0% Practicar senderismo 62,2% 57,1% 83,5% 58,3% 79,1% Descansar/desconectar 54,6% 56,5% 48,7% 45,8% 48,2% Turismo rural 17,7% 19,6% 7,8% 29,2% 11,5% Cicloturismo/BTT 15,6% 16,2% 14,8% 8,3% 13,7% Deporte de aventura 14,3% 15,3% 12,2% 4,2% 10,8% Clima más agradable que costa 12,3% 14,7% 5,2% 0,0% 4,3% Observación flora y fauna 6,3% 6,9% 3,5% 8,3% 4,3% Gastronomía 5,1% 4,3% 7,8% 8,3% 7,9% Visitar Aigüestortes 3,8% 2,6% 8,7% 4,2% 7,9% Rafting 3,5% 1,5% 12,2% 0,0% 10,1%

Fuente: datos obtenidos en base a las encuestas realizadas. (n=603 encuestados). Fuente: Elaboración propia en base a la encuesta realizada en destino. n: 603 encuestados.

26

El grado de satisfacción de la clientela actual con respecto al destino Val

d’Aran es altísimo, lo que pone de manifiesto el posicionamiento de liderazgo

del destino en el mercado nacional actual e internacional de proximidad.

En relación con la oferta de senderismo y BTT, el grado de satisfacción es

alto, aunque en términos relativos algo inferior a otras ofertas evaluadas como

naturaleza / entorno natural, oferta de restauración u oferta de alojamiento.

Los turistas actuales encuestados se manifiestan algo críticos con respecto a la

señalización y tematización de los senderos / caminos, los servicios

especializados de los productos y la información disponible.


27

Valoración de diferentes componentes de la oferta turística de la Vall dÁran para el turista internacional

Grado de satisfacción Oferta Turística Val

d’Aran

Fuente: Elaboración propia en base a la encuesta realizada en destino. n = 139 encuestados. 5 = satisfacción muy alta; 1 = satisfacción muy baja

28

Valoración Componentes Oferta Senderismo Val

d’Aran

5 = muy alta; 1 = muy baja

Fuente: datos obtenidos en base a las encuestas realizadas. (n=603 encuestados).

Fuente: Elaboración propia en base a la encuesta realizada en destino. n: 603 encuestados.

5 = satisfacción muy alta; 1 = satisfacción muy baja

29

Grado de satisfacción oferta BTT Val

d’Aran

Fuente: Elaboración propia en base a la encuesta realizada en destino. n: 603 encuestados.

5 = satisfacción muy alta; 1 = satisfacción muy baja

30

Los principales destinos

competidores para la

clientela internacional actual

(principalmente Sur de

Francia) son el Pirineo

Francés, Vall de Boi / Alta

Ribagorça, los Alpes y

Andorra.

Competencia mercado internacional Val

d’Aran

Destinos de montaña considerados por la demanda

internacional antes de decidirse por la Val d’Aran

Destinos alternativos TOTAL INTERNACIONAL

Pirineo francés 66,40% Alta Ribagorça/Valle de Boí 24,80% Los Alpes 17,60% Andorra 15,20% Pallars Sobirà 10,40% Pallars Jussà 9,60% Otro 4,80% Pirineo de Huesca 4,80% Pirineo de Navarra 2,40% La Cerdanya 0,80% Sierra Nevada 0,80% Picos de Europa 0,80%

Fuente: datos obtenidos en base a las encuestas realizadas. (n=139 encuestados). Fuente: Elaboración propia en base a la encuesta realizada en destino. n = 139 encuestados.5 = satisfacción muy alta; 1 = satisfacción muy baja

31

CONCLUSIONES ENCUESTAS A LA DEMANDA POTENCIAL

INTERNACIONAL

32

Realización de una investigación específica al cliente potencial en origen.

1.237 encuestas realizadas a clientes potenciales de senderismo, BTT

y/o bienestar en la montaña en la Val d’Aran el 100% de los

encuestados ha realizado en los últimos 3 años como mínimo un viaje cuya

motivación principal fue al menos uno de los tres productos turísticos

seleccionados.

Realización de la encuesta en los mercados emisores internacionales

prioritarios. Francia: 734 encuestas; Alemania: 503 encuestas.

Realización de la investigación: 1ª semana de marzo 2009.

Metodología de la encuesta: CAWI (Computer Aided Web Interviews).

CONCLUSIONES ENCUESTAS A LA DEMANDA POTENCIAL INTERNACIONAL

33

SENDERISMO

CONCLUSIONES ENCUESTAS A LA DEMANDA POTENCIAL INTERNACIONAL

34

CONCLUSIONES ENCUESTAS A LA DEMANDA POTENCIAL INTERNACIONAL: SENDERISMO

Ranking de destinos Alemania Sur de Francia Resto Francia

1a posición Austria Francia – Pirineos Francia – Alpes 2a posición Alemania – Alpes Francia – Alpes Francia – Pirineos 3a posición Suiza España – Pirineos Francia – Otro 4a posición Alemania – Otro Francia – Otro Suiza 5a posición Italia – Alpes Suiza Italia – Alpes

El 70% de los encuestados han realizado unas vacaciones de senderismo en los últimos 3 años, en Alemania un 82%.

Francia: buen posicionamiento competitivo de los Pirineos para el senderismo (especialmente destinos del Pirineo Francés).

Alemania: Posicionamiento muy débil de los Pirineos, incluso con respecto a otros destinos españoles. Destinos mejor posicionados en España para el senderismo son las islas: Mallorca, La Palma, Tenerife, Gran Canaria. Los Pirineos aparecen a mucha distancia.

Fuente: Elaboración propia en base a la encuesta realizada en origen. n = 871 encuestados.

35

SUB‐SEGMENTO DE SENDERISMO PRACTICADO



36

FACTORES RELEVANTES EN LA ELECCIÓN DE UN DESTINO DE SENDERISMO



37

PRINCIPALES CANALES DE INFORMACIÓN PARA UN VIAJE DE SENDERISMO



38

Fuente: Elaboración propia en base a la encuesta realizada en origen. n = 1.237 encuestados.


IMAGEN DE LOS PIRINEOS COMO DESTINO EN GENERAL Y COMO DESTINO DE SENDERISMO

39



CONOCIMIENTO DE LA VAL D’ARAN

(…

HAN OÍDO HABLAR; EN % S./TOTAL)

Han oído hablar de la Val dÁran Alemania Sur de

Francia Resto

Francia No 83,9% 55,7% 70,9% Sí 16,1% 44,3% 29,1% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0%

40


IMAGEN DE LA VAL D’ARAN

COMO DESTINO DE SENDERISMO (EN % S./ LOS QUE HAN OÍDO HABLAR DEL DESTINO)

Imagen como destino en general Francia Sur de

Francia Resto

Francia Alemania

Muy buena 29,3% 32,4% 23,4% 17,1% Buena 60,4% 57,5% 65,9% 64,6% Regular 10,3% 10,1% 10,7% 17,1% Mala 0,0% 0,0% 0,0% 1,2% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%


41


INTERÉS POR VISITAR LA VAL D’ARAN

EN EL FUTURO COMO DESTINO DE SENDERISMO

(EN % S./TOTAL DE SENDERISTAS)


Visita en un futuro Total muestra Alemania Francia Sur de

Francia Resto

Francia Seguro que sí 18,5% 8,2% 28,2% 31,3% 24,2% Probablemente sí 29,8% 33,6% 26,4% 28,1% 24,3% Es posible. 36,6% 34,5% 38,4% 35,3% 42,1% Es bastante improbable 11,1% 17,1% 5,5% 3,6% 7,9% Seguro que no 4,0% 6,6% 1,5% 1,6% 1,5% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

Elevado interés por visitar la Val d’Aran en el futuro para realizar una estancia

relacionada con el senderismo, especialmente en Francia.

42

BIENESTAR EN LA MONTAÑA

CONCLUSIONES ENCUESTAS A LA DEMANDA POTENCIAL INTERNACIONAL: BIENESTAR EN LA MONTAÑA

43


El 58% de los encuestados han realizado unas vacaciones de bienestar en la montaña en los últimos 3 años, en Alemania solo un 37%.

Francia: buen posicionamiento competitivo de los Pirineos para el bienestar en la montaña (especialmente destinos del Pirineo Francés).

Alemania: Posicionamiento muy débil de los Pirineos.


Ranking de destinos de bienestar

Alemania Sur de Francia Resto Francia

1a posición Austria Francia – Alpes Francia – Alpes 2a posición Suiza Francia – Pirineos Francia – Pirineos 3a posición Alemania – Alpes Suiza Suiza 4a posición Italia – Alpes Italia – Alpes Italia – Alpes 5a posición Francia – Alpes España – Pirineos España – Pirineos

44

FACTORES RELEVANTES EN LA ELECCIÓN DE UN DESTINO DE BIENESTAR



45

PRINCIPALES CANALES DE INFORMACIÓN PARA UN VIAJE DE BIENESTAR



46


IMAGEN DE LOS PIRINEOS COMO DESTINO EN GENERAL Y COMO DESTINO DE BIENESTAR EN LA MONTAÑA


47


COMO DESTINO DE BIENESTAR (EN % S./ LOS QUE HAN OÍDO HABLAR DEL DESTINO)




Francia Resto

Francia Alemania


48


EN EL FUTURO COMO DESTINO DE

BIENESTAR EN LA MONTAÑA (EN % S./TOTAL DE TURISTAS DE BIENESTAR)


Elevado interés por parte de los turistas franceses en visitar la Val d’Aran en

el futuro para realizar una estancia relacionada con el bienestar en la montaña.

En cambio, interés inicial significativamente más bajo por parte de los

alemanes.



Francia Resto


49

BTT

CONCLUSIONES ENCUESTAS A LA DEMANDA POTENCIAL INTERNACIONAL: BTT

50


El 19% de los encuestados han realizado unas vacaciones de BTT en los últimos 3 años (Francia: 20%; Alemania: 18%).

Francia: buen posicionamiento competitivo de los Pirineos para el BTT (el Pirineo Español es la primera opción en el extranjero).

Alemania: Posicionamiento muy débil de los Pirineos.


Ranking de destinos de BTT Alemania Sur de Francia Resto Francia

1a posición Austria Francia – Otro Francia – Otro 2a posición Suiza Francia – Pirineos Francia – Pirineos 3a posición Alemania – Alpes Francia – Alpes Francia – Alpes 4a posición Italia – Alpes España – Pirineos Suiza 5a posición Alemania – Otro Estados Unidos España – Pirineos

51

SUB‐SEGMENTO DE BTT PRACTICADO



52

FACTORES RELEVANTES EN LA ELECCIÓN DE UN DESTINO DE BTT



53

PRINCIPALES CANALES DE INFORMACIÓN PARA UN VIAJE DE BTT



54


IMAGEN DE LOS PIRINEOS COMO DESTINO EN GENERAL Y COMO DESTINO DE BTT


Destino en generalDestino de BTT

55


Francia Resto

Francia Alemania



COMO DESTINO DE BTT (EN % S./ LOS QUE HAN OÍDO HABLAR DEL DESTINO)



56


EN EL FUTURO COMO DESTINO DE

BTT (EN % S./TOTAL DE TURISTAS DE BTT)


Interés medio por parte de los turistas franceses en visitar la Val d’Aran en el

futuro para realizar una estancia relacionada con el BTT. Interés más alto en el

Resto de Francia que en el Sur de Francia.

Interés inicial significativamente más bajo por parte de los alemanes.



Francia Resto


57

TOUROPERADORES ESPECIALIZADOS

CONCLUSIONES ENCUESTAS AL TRADE ESPECIALIZADO

58

70 entrevistas telefónicas realizadas a touroperadores internacionales

especializados en turismo de salud: 30 en Alemania, 10 en Francia, 10

en Benelux, 5 en Austria, 5 en Suiza, 10 en el Reino Unido.

En general, son mucho más críticos que los clientes en origen y en

destino con respecto a la oferta de los Pirineo en general y/o de la Val

d’Aran, especialmente en Alemania.

Según los touroperadores internacionales especializados, la Val d’Aran y

los Pirineos actualmente no están preparados para el turismo

internacional especializado.

CONCLUSIONES ENCUESTAS AL TRADE ESPECIALIZADO

Grado de conocimiento bajo de la Val d’Aran (aprox. un 10% han oído

hablar del destino).

59

MEJORES PRÁCTICAS A NIVEL INTERNACIONAL

60

SENDERISMO

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL

61

“Top Trails of Germany”.

Alemania para senderistas - “Wanderbares Deutschland”. Federación Alemana de

Senderismo. www.wanderbares-deutschland.de. Senderos de calidad.

Ofertas experienciales en la naturaleza. www.naturerlebnisangebote.de

“Senderos de calidad premium”: Certificación Alemana para senderos

excepcionales. “Premiumwanderwege.

Alemania caminando.

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: ALEMANIA

http://www.wanderbares-deutschland.de/

http://www.naturerlebnisangebote.de/

62

Marca creada en 2005.

Engloba los diez mejores senderos de larga distancia de Alemania que

destacan por las vivencias naturales, la variedad de experiencias y los

servicios para senderistas que ofrecen.

Cada uno de los diez senderos tiene su carácter propio, determinado por el

paisaje donde se encuentra.

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: ALEMANIA TOP TRAILS OF GERMANY

63

Fuente: www.top-trails-of-germany.de


64

Requisitos: Señalización clara, una planificación previa del viaje posible

gracias a una base de datos amplia y exhaustiva sobre el sendero y su entorno y

datos de GPS disponibles a través de internet, una gastronomía con

especialidades tradicionales y servicios especializados de alojamiento y

comercios. Ejemplo de requisitos: recogida y transporte de equipaje y

desplazamiento gratuito a y desde el sendero.

La mayoría cuentan con la Certificación Alemana de Senderismo para

Senderos Excepcionales (“Deutsches Wandersiegel für Premiumwege”).


65

Certificación Alemana de Senderismo para Senderos excepcionales

(“Deutscher Wandersiegel für Premiumwege”)

Se trata de una certificación de calidad otorgada por el “Instituto Alemán de

Senderismo” (“Deutsches Wanderinstitut”).

Catálogo de 36 criterios en cuanto al formato del camino, el paisaje, las

atracciones culturales y barreras urbanísticas, el sistema de señalización y la

infraestructura del entorno. Ofrece una experiencia en la naturaleza enriquecida

con algunas “puestas en escena” sensiblemente integradas en la naturaleza.

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: ALEMANIA CERTIFICACIÓN ALEMANA DE SENDERISMO PARA SENDEROS EXCEPCIONALES

66

Catálogo de los 36 criterios de calidad se divide en cinco áreas:

Área 1. Formato del sendero: superficie / suelo, amplitud, obstáculos, uso/tráfico,

seguridad vial.

Área 2. Naturaleza/paisaje: formación de los bosques, formación de los campos,

entorno natural paisajístico, vistas, zonas de agua, geología, ambiente, flora.

Área 3. Cultura/civilización: edificaciones, aspecto de los pueblos/municipios,

altura de los edificios, vertederos, tranquilidad, limpieza del aire, edificios históricos,

monumentos, ofertas gastronómicas.


67

Área 4. Sistema de señalización: señalización orientativa y de acceso,

orientación sobre emergencias, paneles, mapas, instalaciones como bancos, áreas

de descanso, barbacoas, etc.

Área 5. Evaluación global: cercanía a la naturaleza, variedad, nivel de

mantenimiento, trayecto, puntos de enlaces y conexiones.


68

Ejemplo de un sendero (destino de senderismo) con esta certificación

“Rothaarsteigweg” - “El camino de los sentidos”.

Las características de la demanda son:

1,2 millones de excursionistas de día – Gasto medio / día 14,90€

300.000 turistas que pernoctan – Gasto medio / día: 50,10€


69

Fuente: www.rothaarsteig.de


70



71


72


Sello de especialización de la

oferta de alojamiento.

73

Los establecimientos de la marca con la certificación “Establecimiento de Calidad

Rothaarsteig” ofrecen los diez siguientes servicios especializados para el

senderista:

Servicio de acceso y de recogida para iniciar la etapa deseada y también a otras

zonas de senderismo de la región.

Conocimientos sobre la región y la práctica del senderismo, asistencia y

servicio de información competente sobre el sendero “Rothaarsteig” y otras ofertas

de senderismo de la región.

Senderismo sin equipaje y servicio de reserva: Los establecimientos se ocupan

del transporte del equipaje del senderista hasta el punto final de la próxima etapa y,

a petición del senderista, reservan el alojamiento en el destino de la siguiente

parada.


74

Paquete de información sobre el sendero “Rothaarsteig”: El senderista recibe

material promocional con información detallada sobre las ofertas de senderismo, el

entorno natural y otras atracciones turísticas de la región, el servicio de transporte

público y datos de contactos de otros proveedores de servicios.

Programas / paquetes de senderismo: Los establecimientos ofrecen excursiones

guiadas o pueden proporcionarlas.

Mapas y literatura de senderismo: Los establecimientos ponen a disposición

(venta o prestación) de los clientes mapas y libros de literatura regional y sobre el

senderismo.

Alquiler de equipamiento para el senderista: mochilas, palos, botellas.

Ofrecen gastronomía tradicional autóctona con productos de la región.


75

Instalaciones para limpiar y secar zapatos y ropa dentro del establecimiento.

Protección de la naturaleza y del medio ambiente, que se refleja en la operación

y gestión del establecimiento.


76



Programa de Fidelización

“Amigos del Rothaarsteig”.

77

BIENESTAR EN LA MONTAÑA

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: BIENESTAR EN LA MONTAÑA

78

Demanda de Turismo de Salud en EuropaCuadro comparativo: Volumen de demanda turística de salud en países europeos seleccionados ( 2006)

Mercado emisor Volumen de demanda turística de salud (en mio. de turistas /

año) (2006)

Peso relativo de la demanda por país europeo (en % s./total de demanda turística de salud en

los países europeos seleccionados) Alemania 5,4 mio. 34%

Italia 1,8 mio. 11%

Austria 1,8 mio. 11%

Francia 1,2 mio. 7%

España 0,9 mio. 6%

Suiza 0,9 mio. 6%

Reino Unido 0,6 mio. 4%

Países Este 1,5 mio. 9%

Otros países europeos (Finlandia, Suecia, Noruega, Reino Unido, etc.)

2 mio. 13%

Total países europeos 16,1 mio. 100%

Fuente: Elaboración propia, en base a fuentes varias: AEDET, FUR, Ministerio de Turismo de Francia, Oficinas de Turismo de

Hungría, Austria, Italia y Suiza y ANET Fuentes varias: ESPA, FUR, Ministerio de Turismo de Francia, Oficinas de Turismo de Hungría, Austria, Italia y Suiza. ANET


79

Creación de marcas de calidad especialmente en los países centroeuropeos: Alemania, Austria y Suiza:

Calidad

Promoción

Comercialización

La ESPA ha creado dos certificaciones de calidad a nivel europeo:

“Europe SPA Wellbeing”: prevención y bienestar.

“Europe SPA Med”: curación


http://www.w-h-d.de/html/qualitaet.html

http://www.wellness-stars.de/index.php?language=DE

http://www.wohlbefinden.com/

80

Deutscher Wellness Verband (Asociación Alemana de Wellness).

Asociación privada.

Certificación para hoteles wellness en base a 750 criterios y para balnearios

tradicionales y lúdicos en base a 200 criterios.

4 niveles para hoteles wellness según cumplimiento de los criterios: bien (min.

60%), muy bien (min. 75%) y excelente (90-100%). Básico (200 criterios)

65 hoteles, 10 clubes de wellness y 5 balnearios lúdicos certificados.

Wellness-Stars (Baden-Württemberg - iniciativa pública)

La certificación se otorga en diferentes categorías (3 a 5 estrellas), auditada por

expertos externos anualmente.

12 criterios de calidad básicos más 9 – 11 criteros adicionales en las 3 categorías.

51 hoteles de wellness, 14 termas, ofertas de medical wellness.

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: BIENESTAR EN LA MONTAÑA. ALEMANIA

http://www.wellness-stars.de/index.php?language=DE

81

Requisitos de calidad:

Ubicación tranquila en parajes naturales de especial belleza

Categoría de 4 o 5 estrellas con un ambiente hospitalario especial y enfoque claro

hacia el huésped de Wellness

Área wellness atractivo contando entre otras instalaciones con piscina y sauna,

ofreciendo masajes y tratamientos de belleza y relajación

Empleados cualificados y muy amables, sobre todo en el área wellness

Cocina sana, ligera y fresca, con la opción de menús vegetarianos. El jefe de

cocina tiene que sus conocimientos en la nutrición sana.

Oferta complementaria de cultura y eventos



82

Requisitos de calidad:

Zonas no-fumadores en zonas comunes y habitaciones

Gestión del hotel que respeta el medio ambiente



83

“Wellfeeling Hotels”

Cooperación entre la Asociación de Balnearios “Wohlbefinden

Schweiz” y la Oficina Nacional de Turismo “Schweiz Tourismus”

• 30 criterios de calidad

• Más de 60 hoteles asociados

• Promoción y comercialización a través de la página

www.myswitzerland.com de Schweiz Tourismus

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: BIENESTAR EN LA MONTAÑA. MARCAS Y CERTIFICACIONES SUIZA

http://www.myswitzerland.com/

http://www.wohlbefinden.com/

84

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: BIENESTAR EN LA MONTAÑA. WELLNESS SUIZA

85

BTT

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: BTT

86

BikeWorld – Meca BTT de los Alpes.

720 kms. de caminos señalizados de todos los niveles: paseos fáciles,

maratones, singletracks, downhills.

Mega-BikePark: Northshore Parcours, Speedstar, Mini Kids Bikepark,…

Top-Events a nivel internacional (varios).

Servicios turísticos especializados: Bike-Hotels, Bike-Apartments, Bike-Rooms,

Bike-Shops, Escuela, Campamentos, Bares “after BTT (ambiente),..

Promoción y comercialización.

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: BTT. SAALBACH / LEOGANG / HINTERGLEMM‐

AUSTRIA

87

Fuente: www.bikesaalbach.com


AUSTRIA

http://www.bikesaalbach.com/

88Fuente: www.bikepark-leogang.com


AUSTRIA

http://www.bikepark-leogang.com/

89Fuente: www.bike-n-soul.at


AUSTRIA

http://www.bike-n-soul.at/

90

MEJORES PRACTICAS A NIVEL INTERNACIONAL: BTT. BIKE‐N‐SOUL HOTELS AUSTRIA

SELLO DE ESPECIALIZACIÓN DE LA OFERTA DE ALOJAMIENTO:

Espacios cerrados / garajes para guardar las bicicletas BTT.

Paradas donde aparcar y apoyar las bicicletas.

Servicio de lavandería de ropa BTT (eventualmente cobrando).

Equipamiento y espacio para secar ropa BTT.

Herramientas para reparar la BTT en caso de avería.

Área de lavado de la BTT.

Buffet de desayuno con cereales y frutas frescas.

Snack energético diario para llevar.

Platos ligeros y dietéticos.

91


Aprés BTT snack.

Rutas organizadas y guiadas por profesionales locales. Como mínimo 20 rutas en la oferta del hotel.

Mapas detalladas de las rutas.

Rincón del ciclista BTT, con información exhaustiva sobre la temática.

Alquiler de BBT ofrecido por el hotel (eventualmente cobrando y/o a través de tiendas especializadas de la zona).

Información sobre alquileres de BTT en la zona.

Servicio de asesoramiento en la organización de una ruta.

Sauna seca y baño turco.


92


Servicio de masaje.

Información sobre transporte público en la zona.

Previsión meteorológica en un lugar facilmente visible e información sobre posibles alertas.

Consejos sobre eventos BTT.


93

DIAGNÓSTICO DE LA COMPETITIVIDAD TURÍSTICA DE LA VAL D’ARAN

94

Acuerdo unánime sobre los tres productos turísticos seleccionados. Más

evidentes parecen ser los productos “senderismo” y “bienestar en la montaña”.

No obstante, en general se afirma que actualmente la oferta en la Val d’Aran

no es competitiva a nivel internacional en ninguno de los tres productos

seleccionados (con excepción del Sur de Francia).

De los tres productos turísticos seleccionados, el producto mejor preparado

en la actualidad es “bienestar en la montaña”, aunque la competencia a nivel

internacional (sobre todo Alpes) es muy importante.

DIAGNÓSTICO SECTOR TURÍSTICO VAL D’ARAN

95

Aunque en general se reconoce que hay buena “materia prima” y que se ha

mejorado algo en los últimos años, las principales limitaciones parecen

ser:

Competencia muy importante para los tres productos en los Alpes.

Los destinos alpinos tienen importantes ventajas competitivas

difícilmente solucionables (especialmente para los mercados emisores

centroeuropeos).

Insuficiente adaptación de la oferta a la demanda: idiomas, cultura,

servicios, personal especializado,…

Lejanía y difícil acceso a la Val d’Aran (excepto Sur de Francia).


96

Planificación, organización y gestión de los productos deficiente (y

del destino en general). Poca colaboración público-privada real en la

gestión de los productos.

Falta de estructuración y especialización real de la oferta

(senderismo y BTT).

Señalización y mantenimiento deficiente (senderismo y BTT).

Información, promoción y comercialización de los productos (a nivel

internacional).

Poca notoriedad e imagen del destino a nivel internacional en general

y con respecto a los tres productos turísticos seleccionados, en

específico.


97

PUNTOS FUERTES

Existencia de Turisme Val d’Aran.

Ofertas turísticas estructuradas y perfectamente organizadas en los ámbitos del senderismo y BTT: Carros de Foc; Pedals de Foc; Pedalsd’Occitània, Setau Sageth; CamínReiau; Cuatro Cumbres, Cuatro Lenguas,…

Centro BTT, según modelo promovido por la Generalitat.

PUNTOS DÉBILES

Falta de un Ente Gestor Turístico del destino, de colaboración público-privada.

Todavía insuficiente colaboración y coordinación de las actividades del destino.

Falta de “Clubes de Producto”.

Hasta ahora, inexistencia de Planes de Calidad a nivel de producto.

Inexistente información sobre los principales indicadores que condicionan la competitividad del destino a nivel de producto.

DIAGNÓSTICO. PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN TURÍSTICA

98

PUNTOS FUERTES

Recursos y atractivos de base para los

tres productos turísticos seleccionados.

Parque Nacional

Clara mejora de la competitividad y

especialización de los tres productos

turísticos en los últimos años.

Oferta de alojamiento muy competitiva

a nivel general, especialmente para el

producto “Bienestar en la montaña”.

Red de albergues muy competitiva,

especialmente crítica para el BTT y el

senderismo de alta montaña.

PUNTOS DÉBILES

Accesibilidad al destino, especialmente

desde Centroeuropa y el Reino Unido.

Todavía insuficiente especialización del

destino para los tres productos turísticos

especializados: condicionan el potencial de

demanda internacional.

Insuficiente preparación de los recursos

humanos especializados para el mercado

internacional: idiomas, conocimiento de las

necesidades y preferencias de la clientela

internacional,…

Falta de un gran centro de atención al

turista especializado.

DIAGNÓSTICO. COMPETITIVIDAD INTERNACIONAL DEL DESTINO ESPECIALIZADO

99

PUNTOS FUERTES

Red de senderos claramente mejorada

en los últimos años.

Oferta mejorada de eventos

especializados.

PUNTOS DÉBILES

Red de senderos todavía no competitiva

para el turista centroeuropeo: señalización,

mantenimiento, tematización, puesta en

escena,…

Escasa capacidad de alojamiento asociada

a los balnearios.

Ambiente en el destino, especialmente

crítico para el BTT.

Todavía poca oferta de eventos

especializados con gran notoriedad a nivel

internacional.

DIAGNÓSTICO. COMPETITIVIDAD INTERNACIONAL DEL DESTINO ESPECIALIZADO

100

PUNTOS FUERTES

Posicionamiento líder del destino a nivel

nacional (tanto en notoriedad como en

imagen), especialmente en el turismo

relacionado con la nieve.

Promoción coordinada del destino a

través de Turisme Val d’Aran, centrada

hasta hace poco en el mercado

nacional.

Existencia de una web del destino.

Existencia de material promocional

específico del destino: senderismo y

BTT.

PUNTOS DÉBILES

Muy escasa notoriedad, imagen y

posicionamiento del destino a nivel

internacional (con excepción de los

mercados más próximos del Sur de

Francia).

Hasta ahora, escasa política de promoción y

comercialización de la Val d’Aran a nivel

internacional.

Escasa promoción específica a nivel de

producto (con algunas excepciones en el

ámbito del senderismo y BTT), centrada

principalmente en el mercado nacional.

DIAGNÓSTICO. INFORMACIÓN, PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

101

PUNTOS FUERTES

Actuaciones de promoción del destino

ya iniciadas en el mercado francés

(centradas principalmente en el

producto esquí / nieve).

PUNTOS DÉBILES

Soportes de comunicación actualmente

insuficientes para una promoción eficaz a

nivel internacional:

Soportes de comunicación offline.

Soportes de comunicación online:

web del destino, no hay webs por

producto, etc.

Falta de soportes multimedia

para la promoción del destino y a

nivel de producto.

Muy poca presencia en el ámbito online en

general, especialmente crítica en la

promoción de los productos prioritarios.

DIAGNÓSTICO. INFORMACIÓN, PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

102

La gran mayoría de las personas entrevistas afirman que para mejorar la

competitividad a nivel internacional de los tres productos turísticos seleccionados,

se deberá hacer lo siguiente (por orden de importancia):

1. Crear conciencia por una planificación y visión a largo plazo (10-15 años

vista), frente a resultados a corto plazo. Sensibilización de todos.

2. Mejorar la colaboración público-privada. Mayor peso del sector privado.

3. Preparación de la oferta del destino, para adaptarla al turista internacional

y a los estándares internacionales (especialmente senderismo y BTT). Para

ello, habrá que mejorar el conocimiento sobre las tendencias del mercado y

de la competencia.

4. Mejorar la Información, promoción y comercialización (internacional).


103

El mercado internacional que se considera con mayor potencial de

captación a corto plazo y el que, de hecho, ya funciona mejor, es el Sur de

Francia.

El mercado internacional que se considera más atractivo y con mayores

posibilidades de crecimiento a medio / largo plazo (siempre que el

destino se adapte a este mercado y que se haga una apuesta importante),

es Alemania.

En un segundo nivel, se sitúan Benelux y el Reino Unido, aunque a

mucha distancia de los dos primeros.


104

ESTRATEGIA DE MERCADO /PRODUCTO

105

Posicionamiento de liderazgo de la Val d’Aran en turismo de

montaña a nivel nacional. En cambio, prácticamente inexistente a

nivel internacional.

Concentración de esfuerzos en mercados más atractivos y de

mayor potencial de crecimiento: Francia y Alemania.

MERCADOS INTERNACIONALES PRIORITARIOS

106

MERCADOS INTERNACIONALES PRIORITARIOSA

TRA

CTI

VID

AD

DEL

MER

CA

DO

COMPETITIVIDAD DEL TURISMO DE MONTAÑA EN EL MERCADO

1

5

4

3

2

1 2 3 4 5

Alta prioridad a corto plazo

Estrategia de Mercado Val d’Aran. Senderismo, BTT y Bienestar en la montaña.

AlemaniaFrancia

Reino Unido

Benelux

Resto Mercados

A potenciar a medio plazo.

Baja prioridad.

107

ESTRATEGIA DE MERCADOS INTERNACIONALES / PRODUCTO

Prioridades de especialización de la Val d’Aran por mercado emisor internacional

Mercado emisor Senderismo BTT Bienestar en la montaña

Francia

Alemania

Reino Unido

Benelux

Otros mercados internacionales

= Prioridad muy alta = Prioridad alta = Prioridad media = Prioridad baja

108

PLAN DE ACTUACIÓN

109

PLAN DE ACTUACIÓN

EJE 1: Planificación, Organización y Gestión.

EJE 2: Mejora de la Competitividad del destino especializado.

EJE 3: Información, Promoción y Comercialización.

110

PLAN DE ACTUACIÓN


111

PLAN DE ACTUACIÓN


Ente Gestor Turístico, de colaboración público-privada.

Constitución y puesta en marcha de Clubes de Producto.

Observatorios a nivel de producto.

Ampliación / actualización estudios de mercado (a partir del 2011).

112

PLAN DE ACTUACIÓN

EJE 2: Mejora de la competitividad del destino especializado

113

PLAN DE ACTUACIÓN

EJE 2: Mejora de la competitividad del destino especializado.

Mejora red senderos / caminos BTT: mantenimiento, señalización,…

Centro de atención al turista internacional especializado.

Creación de instalaciones específicas, especialmente BTT: bikeparks,…

Implantación Planes de Calidad por producto.

Viajes benchmark (por producto).

Jornadas temáticas I + D + i. Ámbito producto.

Potenciación de eventos especializados.

114

PLAN DE ACTUACIÓN

EJE 3: Información, promoción y comercialización.

115

PLAN DE ACTUACIÓN


Web del destino: www.visitvaldaran.com

Webs por producto. www.hikingvaldaran.com; www.bikingvaldaran.com ; www.wellbeingvaldaran.com

Material promocional: Folletos de productos. Optimización (senderismo y BTT) / Creación (Bienestar en la montaña); Dossieres prensa, vídeo del destino, vídeos por producto, Brochures Planes de Calidad por producto.

Marketing online: SEO, SEM, campañas online, comunidades virtuales,…

Jornadas inversas, workshops, famtrips y presstrips

http://www.visitvaldaran.com/

http://www.hikingvaldaran.com/

http://www.bikingvaldaran.com/

http://www.wellbeingvaldaran.com/

116

PLAN DE ACTUACIÓN


Participación en ferias especializadas

Promoción en revistas especializadas.

Potenciación de la comercialización

Patrocinio.

Merchandising.

CRM – Fidelización

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PLAN DE ACTUACIÓN

Prioridades 2009 Prioridades 2010 Prioridades 2011

Eje 1: Planificación, Organización y Gestión

Muy alta Alta Mejora continua

Creación de bases para la colaboración público-privada del destino.

Implantación Optimización

Eje 2: Mejora de la Competitividad del Destino especializado

Muy alta Muy alta Muy alta. Mejora continua

Mejora de la especialización de los recursos críticos. Implantar Plan de Calidad.

Mejora de la especialización de los recursos críticos.

Mejora de la especialización de los recursos críticos.

Eje 3: Información, Promoción y Comercialización

Muy alta: Material promocional: online/offline.

Baja: Promoción de producto.

Alta Muy alta

Creación de Material de Promoción base por producto: webs, catálogos de producto,… Iniciar promoción de posicionamiento del destino.

Optimización webs.

Iniciar promoción de producto: offline

y online.

Intensificación de la promoción a

nivel de producto.

Resumen Prioridades 2009-2011

118

PRIORIDADES 2009

119

Ente Gestor turístico, de colaboración público-privada.

Constitución y puesta en marcha de Clubes de Producto.

Trabajar en la mejora de la especialización del destino: mantenimiento y señalización de caminos, instalaciones específicas BTT, centro de atención al turista especializado.

Implantación del Plan de Calidad. Sellos de especialización de la oferta.

Desarrollo web turística del destino y webs por producto.

Desarrollo material promocional offline.

Actuaciones marketing online y offline (principalmente revistas especializadas).

Viaje benchmark.

PRIORIDADES 2009

120

Plan de Desestacionalización

Turística de la Val

d’Aran.

‐

Principales conclusiones –Vielha, 14 de abril 2009

Documents

Plan de Desestacionalización Turística de la Val d’Aran. · 2011. 9. 21. · (turista de verano). Definición de la muestra. NO es representativa del turismo en la Val d’Aran