PLAN GENERAL DEL AREA TECNICA AGROPECUARIA

INSTITUCION EDUCATIVA TECNICO AGROPECUARIO LA ARENA

DOCENTES:

HEIDY BARRIOS

YULIETH GUERRA

JULIA ROMERO

GRISELYS ROMERO

MARCOS TUIRAN

CESAR ROMERO

LINELLYS MONTERROZA

ROMAIN CERRRA ALVAREZ

JEBERTH CORRALES CAS

LILIAN HERNÁNDEZ VÁSQUEZ

2018

IDENTIFICACIÓN INSTTITUCIONAL

- Nombre de la Institución

INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICO AGROPECUARIO DE LA ARENA

- Ubicación: Corregimiento La Arena – Sincelejo – Sucre - Colombia

- Dane: 270001000109

- NIT Nº. 823.001.142-8

- Código ICFES: 109199

- Docentes responsables:

Jeberth Corrales Castro

Romain Cerra Álvarez

Lilian Hernández Vásquez

Docentes básica primaria Sede Principal

Año de elaboración: 2015

- Elaborado por: Romain Cerra y Jeberth Corrales

- Año de actualización: 2018

- Actualizado por: Romain Cerra, Lilian Hernández y Jeberth Corrales

- Cobertura de acción: Transición, básica primaria (sede principal), básica secundaria y media técnica

- Asignaturas componentes: Orientación agropecuaria, producción agrícola y producción pecuaria.

DIAGNOSTICO

La comunidad Educativa de la Institución Educativa Técnico Agropecuario la Arena, es de vocación

agropecuaria, en ella se cultivan productos agrícolas de pancoger como: Yuca, maíz, ajonjolí, plátano,

hortalizas en pequeñas y medianas extensiones, de igual manera en el sector pecuario sobresale la cría,

levante y ceba de bovinos de doble propósito, la de ovejas africanas llamadas popularmente “carneros”, cría y

ceba de cerdos y en menor escala cría de aves de corral (gallinas, pavos y pollos de engorde. Situación

favorable para el desarrollo de los proyectos establecidos a nivel institucional en los educandos.

Cabe destacar una buena disponibilidad de los educandos hacia la especialidad en el sentido de colaboración

y conocimientos previos fundamentales `para desarrollar un buen programa agropecuario.

Los estudiantes valoran que en la Institución hay un lote de prácticas donde pueden realizar sus actividades

agropecuarias, situación que en años anteriores se carecía, aunque tengamos algunas debilidades como

mejoramiento de la infraestructura física para adelantar en forma eficiente los proyectos agropecuarios

(pollos de engorde-agricultura ecológico.

También es notoria la falta de seguridad en el lote de prácticas lo que pondría en riesgo el producto final de

los proyectos productivos.

El recurso económico para realizar en forma oportuna las actividades propias de los proyectos agropecuarios

es reducido, lo que limita el desarrollo en mejor forma de trabajo técnico pedagógico

INTRODUCCION

La educación en Colombia ha sido consagrada como un derecho constitucional que debe garantizar el estado.

La Ley 115/94 define la educación como “un proceso de formación permanente, cultural y social que se

fundamenta en una concepción integral de la persona humana, de sus derechos y deberes.

La educación técnica en Colombia afronta dos retos importantes. Aumentar la cobertura social y geográfica

de la educación y diversificar y articular en forma sistémica los programas y las Instituciones para que

respondan a las necesidades sociales y económicas del país.

La importancia social y económicas del área técnica reside en el papel central que desempeñan en las

sociedades modernas, en la mayor diversificación y modernización de la estructura ocupacional, por tanto en

la redistribución del ingreso y en la conformación de sociedades mas igualitarias, con este sistema se requiere

implantar estrategias de aprendizaje transformacionales, o sea, los que generen un procesamiento mental

profundo, enfocados a analizar, sintetizar y reaccionar conscientemente el conocimiento nuevo con el que ya

se conoce y abandonar las actuales estrategias de aprendizajes reproductivos, que inciden en un

procesamiento mental superficial enfocados a devolver la información presentada.

Con e l objeto de incentivar en los jóvenes sucreños en una mayor posibilidad de acceder a la formación

laboral, se creó el proceso de articulación en el Sena, a través de la cual, y de acuerdo a la ley 115/94, la

entidad trabaja de la mano con diferentes instituciones d educación media técnica de la región que busca

preparar a los alumnos para el desempeño laboral en los sectores de la producción y de los servicios y para la

continuación en la educación superior.

De acuerdo con la ley el proceso se dirige a la formación calificada en especialidades como agropecuaria,

finanzas, industria etc.

Durante el estudio los alumnos reciben simultáneamente la formación adquirida en la especialidad objeto de

articulación con el SENA (Agropecuaria).El ideal es posibilitar el acceso a la formación laboral que el sena

imparte, se capacite a los alumnos desde el grado décimo hasta el grado once y por el tiempo que la estructura

curricular o la norma de competencia lo requiera, periodo indispensable para que demuestren

responsabilidad, dedicación y entusiasmo por continuar con determinada labor y una vez adquirida su

formación y sea certificada su aptitud profesional.

JUSTIFICACION

La especialidad de la Institución Educativa Técnico Agropecuario La Arena se constituye una valiosa

herramienta para vincular a los jóvenes areneros con las actividades del sector agropecuario y/o prepararlos

para que se desempeñen laboralmente en el sector productivo de la región, para que continúen sus estudios

superiores en una carrera acorde con la especialidad. Permite que los jóvenes desarrollen actitudes y

capacidades para crear su propia empresa, punto de partida para su éxito social, laboral y empresarial. La

planeación del área técnica, se encamina hacia la formación integral de los jóvenes areneros, los capacita

para que piensen y actúen tecnológicamente, mediante la optimización de métodos técnicas y procedimientos,

para que así puedan solucionar problemas de su entorno relacionados con la producción agropecuaria y de

esta manera puedan contribuir con el desarrollo de sus comunidades rurales, así mismo la formación integral

busca que valoren, utilicen y conserven el medio ambiente para una mejor calidad de vida, en busca siempre

de un desarrollo sostenible de su comunidad.

El desarrollo curricular de esta especialidad incluye la enseñanza teórico-práctica, lo cual permite poner en

contacto desde temprana edad a los jóvenes con la realidad ocupacional del sector agropecuario a través de

proyectos pequeños dirigidos por el docente, lo que contribuye a ir tomando en ellos una mentalidad

empresarial en la construcción de su proyecto de vida. A continuación se presenta un plan estratégico que

permitirá fortalecer y dinamizar el área técnica:

Gestionar convenios y alianzas con el sector productivo, a marzo de 2014, se tendrá convenio con

agentes del sector productivo con influencia en el entorno desarrollando convenios, elaboración y

ejecución de proyectos productivos con docentes, estudiantes y empresas aliadas con responsabilidad

del señor rector de la institución y docentes del área técnica.

Articulación de la media técnica con el SENA. Para el presente año se habrá fortalecido el proceso de

articulación con el SENA e cuanto a efectividad de los procesos liderados por los estudiantes de la

media técnica, a través de la sensibilización con la comunidad, socialización con las actividades

productivas y finalmente presentación de informes de resultado, bajo la responsabilidad de los

docentes del área y estudiantes de la media técnica.

OBJETIVOS

GENERAL

Contribuir al fortalecimiento de competencias laborales (generales y especificas) agropecuarias mediante la

puesta en marcha de prácticas avanzadas, aplicando teorías, métodos, técnicas y procedimientos

recomendados por los investigadores para el planeamiento, ejecución, control y evaluación de proyectos que

permitan su preparación como empresarios agropecuarios, el progreso en los procesos de educación

permanente, en lo sociocultural y económico, con el propósito de situar este sector en un nivel de eficacia y

rentabilidad, alcanzando un mayor progreso en la comunidad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desarrollar competencias laborales específicas en el manejo de proyectos productivos con estudiantes

de la institución educativa técnico agropecuario la Arena con el objetivo de prepararlos en forma

eficiente para que se puedan desempeñar como futuros empresarios de la región.

Fomentar el espíritu empresario agropecuario a los estudiantes de la institución educativa técnico

agropecuario la Arena a través del desarrollo de proyectos productivos.

MARCO LEGAL

De acuerdo con la Ley 115 de 1994 y el Decreto reglamentario 1860, todas las instituciones Educativas de

carácter público o privado deben incluir en su plan de estudios áreas optativas como componente

indispensable para lograr el desarrollo científico del país, que permita su inserción en el mundo globalizado.

Así mismo la carta magma colombiana, establece en el artículo 64 que es deber del Estado promover el

acceso progresivo a la propiedad de la tierra…Servicios de educación, la asistencia técnica y empresarial, con

el fin de mejorar el ingreso y la calidad de vida de los campesinos.

MARCO CONCEPTUAL

En este marco se identifican algunos términos de amplia utilización en el campo agropecuario y que

constituyen vital importancia para el manejo técnico de la especialidad, así tenemos:

¿QUÉ ES LA AGRICULTURA?

La agricultura consiste en el cultivo de las plantas para el uso humano. Hay muchos tipos de productos

vegetales:

La mayor parte los destinamos a nuestra alimentación: frutas, verduras, cereales...

A otros les damos un uso industrial: caucho, algodón, caña de azúcar...

También utilizamos las plantas para alimentar al ganado: son los forrajes.

Cada planta necesita un clima, un relieve y un suelo adecuados para crecer. Cada sociedad utiliza las

técnicas y maquinaria más apropiadas para cultivar las plantas.

REGADÍOS Y SECADOS

En función de la cantidad de agua y de la forma en que llega hasta las plantas podemos hablar de

agricultura de regadío y de secado:

Los cultivos de regadío requieren abundante agua y, además de aprovechar la lluvia, son irrigados

por medio de sistemas artificiales: canales, acequias, riego por aspersión y por goteo... Es el caso de

la mayor parte de las frutas y hortalizas y otros productos de huerta.

Los cultivos de secano son los que crecen sin necesidad de riego artificial:

Reciben solo agua de la lluvia Los más importantes son los cereales (como el sorgo y el maíz), y frutales.

VARIEDAD DE CULTIVOS Y DESTINOS

Unas veces es preferible cultivar muchas plantas diferentes en una misma parcela, sobre todo si

queremos alimentarnos de forma equilibrada. Pero no siempre los campesinos toman esta decisión...

En función de la variedad de cultivos de la explotación agrícola hablamos de monocultivos o de

policultivos.

El policultivo consiste en plantar varios cultivos en una misma explotación.

El monocultivo se basa en cultivar un único producto en la explotación. En función del destino de la

producción diferenciamos otras dos agriculturas:

La agricultura de subsistencia, destinada al autoconsumo familiar. Es propia de los países en vías

de desarrollo y se basa en la explotación de policultivos.

La agricultura comercial, también llamada de mercado o de plantación, dirigida a la venta y

exportación a otros países de los productos obtenidos. Son predominantes las grandes explotaciones

de monocultivo (algodón, arroz, plátano, palma africana, café y caña de azúcar), cuyos propietarios

suelen ser grandes empresas.

¿MUCHAS O POCAS MÁQUINAS?

En los países más industrializados se invierte mucho dinero en máquinas agrícolas y en investigar cómo

conseguir mejores cosechas.

En función del nivel tecnológico y maquinaria empleados se puede hablar de agricultura tradicional y

moderna.

La agricultura tradicional se caracteriza por el uso de abundante mano de obra y poca maquinaria.

Se utilizan herramientas muy rudimentarias (como la azada, el arado tirado por animales...)

para desarrollar las diferentes actividades agrícolas: arar la tierra, sembrar o cosechar.

La agricultura moderna o tecnificada produce más con menos esfuerzo y mano de obra. Esto

ocurre porque se utiliza maquinaria agrícola especializada (tractores, sembradoras, segadoras,

recolectoras), abonos y fertilizantes (que aumentan y mejoran las cosechas), insecticidas y

pesticidas (que evitan las plagas dañinas). Además, se aprovecha la investigación

genética para seleccionar las mejores semillas y especies.

En función del rendimiento (es decir, la relación entre las inversiones y los beneficios obtenidos)

diferenciamos otras dos agriculturas:

La agricultura extensiva tiene un rendimiento bajo: grandes extensiones de terreno producen

poco.

La agricultura intensiva muestra un rendimiento alto: el terreno cultivado suele ser reducido y se

emplean técnicas modernas que permiten varias cosechas al año.

OTROS SISTEMAS Y TÉCNICAS DE CULTIVO

A veces se recurre a la rotación de cultivos para conservar la fertilidad del suelo: consiste en alternar

diferentes productos a lo largo del año en una misma parcela agrícola. ¿Sabes que en las selvas se talan o

queman los árboles con el fin de ganar terreno para cultivar?

El barbecho se basa en dividir la parcela en varias partes y dejar sin cultivar una de ellas durante uno o varios

años para que el suelo se recupere.

La agricultura biológica es un sistema de producción que rechaza el uso de los fertilizantes sintéticos

y los pesticidas, y utiliza medios biológicos para controlar las plagas. Suele recurrir a la rotación de los

cultivos, y utiliza el estiércol animal y otros residuos orgánicos.

Cultivos de invernadero (un edificio con paredes y techo de plástico translúcido, empleado para forzar el

crecimiento del cultivo fuera de temporada). Se trata de un sistema de cultivo intensivo y de regadío, muy

tecnificado, que es capaz de obtener productos de una gran calidad y varias cosechas a lo largo del año.

Los cultivos transgénicos hacen alusión a aquellas plantas que han sido modificadas de forma artificial (¡no

polinizan como el resto de las plantas!) con el fin de aumentar su rendimiento y calidad, hacerlas resistentes a

las plagas y más tolerantes al calor o al frío. y es difícil saber que fruta u hortaliza es transgénica...

TIPOS DE GANADOS

Ganado bovino (vacas, toros, terneras, bueyes). Es la más numerosa y extendida por todo el

mundo. ¿Sabías que en India las vacas son sagradas y es el país donde hay mayor número de

cabezas? ¡Más de 220 millones de vacas! Hay una amplia variedad de razas: algunas están

destinadas a la obtención de carne, y otras se orientan a la producción de leche. El ganado de lidia

son reses bravas seleccionadas para las corridas de toros y los festejos taurinos.

Ganado ovino (ovejas, corderos). Las ovejas nos proporcionan carne, cuero, lana, leche y muchos

productos lácteos.

Ganado porcino. Los términos puerco, cochino, marrano o chancho son sinónimos de cerdo.

La cría de cerdos para la producción de carnes y embutidos (jamón, chorizo, salchichas...) es muy

rentable por todo el mundo (China, Estados Unidos, Brasil...). El cerdo ibérico es una raza

española que se cría en las dehesas de encina y alcornoque (de cuyas bellotas se alimenta), del que se

obtienen productos cárnicos muy apreciados.

Ganado caprino (cabras, cabritos). Es menos numerosa, aunque este ganado nos proporciona

también una carne muy apreciada, cuero y productos derivados de la leche.

Ganado equino (caballos, yeguas, potros, mulas, asnos, ponis, burros). Además de criarse para

obtener alimento y como animal de carga, este ganado se destina a la monta y a la exhibición.

A la cría de aves (pollos, pavos, gallinas, patos...) se le llama avicultura, y la de insectos (como las

abejas, que proporcionan miel y cera) recibe el nombre de apicultura.

En los países sudamericanos se crían las llamas y las alpacas, muy apreciadas por su lana, su leche, su carne y

su piel, y por ser excelentes animales de carga.

En muchos países se crían conejos para consumir su carne o emplear su piel en prendas de vestir, y

para utilizarlos como mascotas o en experimentos de laboratorio.

FUNDAMENTOS.

FUNDAMENTOS EPISTEMOLOGICOS. Las nuevas tendencias educativas dejan de lado la concepción

que se tiene del maestro como transmisor de conocimientos y del alumno como receptor de estos. Ahora el

docente es una guía, un orientador, quien lleva al alumno a un aprendizaje significativo, partiendo de sus

conocimientos previos. En ese sentido los jóvenes de la Arena y específicamente los futuros bachilleres

agropecuarios, aportarán sus esquemas o manera de pensar, interrelacionándolos con los nuevos conceptos,

para construir nuevos conocimientos.

FUNDAMENTOS SOCIOLOGICOS. El conocimiento del ambiente socio-cultural de la población de la

Arena y sus alrededores es esencial para fundamentar el currículo si se quiere que esta sirva realmente al

estudiante para el cual es planeado. Se entiende por ambiente sociocultural, los valores, actitudes,

expectativas, organizaciones políticas, sociales, religiosas, las necesidades, los recursos materiales, humanos,

los recursos del medio en que viven los estudiantes.

FUNDAMENTOS AXIOLOGICOS. Desde esta perspectiva educativa, el aprendizaje de las ciencias y en

especial las agropecuarias, ponen de manifiesto el constructivismo humano, los valores que se persiguen

tienen que ver con un aprendizaje personal e idiosincrásico, donde el conocimiento es público y compartido

(MEN Elementos para el marco teórico de un currículo- División de estudios operativos Bogotá 1993).

FUNDAMENTOS FILOSOFICOS. El mundo, tal como hoy lo conciben, es el producto de largos procesos

evolutivos que han sido reconstruidos en la mente del ser humano y que tienen lugar en el mundo que nos

rodea. La escuela en cuanto a sistema social y democrático, debe educar para que los individuos y las

colectividades comprendan el mundo complejo que le rodea, resultante de la interacción de sus aspectos

biológicos, químicos, sociales, económicos y culturales, construyan valores y actitudes positivas para el

mejoramiento de las interacciones hombre-sociedad-naturaleza para aun manejo adecuado de los recursos

naturales y para que desarrollen las competencias básicas para resolver problemas agropecuarios de un acervo

de conocimientos que le permitan ejercer un control sobre su entorno, siempre acompañado por una actitud

de humildad y de amor hacia el ambiente que le rodea.

MARCO TEXTUAL

Nuestra Institución, se encuentra ubicada en el corregimiento La Arena perteneciente al municipio de

Sincelejo en el departamento de Sucre. Es una institución de carácter oficial con calendario A, que ofrece

una modalidad Técnica, con especialidad Agropecuaria, y en el presente año cuenta con una población de

806 estudiantes. Desde 2016 ha implementado la Jornada Única y tiene implementado además, la educación

de adultos por ciclos semiescolarizados funcionando en la jornada sabatina.

Es una institución educativa que cuenta con pocos recursos económicos, pero gracias a la inmensa labor de

directivos, docentes y secretaría de educación, hemos podido salir adelante y en la actualidad, aunque nos

faltan aulas, cubrimos esta necesidad con caney o kioscos de palma y contamos con un espacio físico

acondicionado como aula de informática.

La Institución está inmersa en una población, cuyo territorio hizo parte de la cultura Zenú, que se ha

catalogado como cultura del periodo formativo, por su gran desarrollo tecnológico en la producción agrícola.

Es así como la agricultura es la principal fuente de ingresos, se cultiva yuca, maíz, ñame y otros cultivos de

pan coger. También algunas personas se dedican a la casa de animales silvestres y a la recolección de las

cosechas de turno para la venta y alimentación. Es una población que cuenta con el servicio de energía

eléctrica, acueducto (que funciona de manera irregular), el servicio de gas natural (desde el año anterior), y no

cuenta con servicio de alcantarillado, ni de recolección de desechos o basuras.

Los niños, niñas y jóvenes de nuestra institución proceden de hogares de estrato uno y se encuentran en un

estrato de nivel bajo del sisbén. Los padres de familia trabajan en las labores del campo, jornaleros en las

fincas aledañas, en oficios varios y en menor cantidad en el mototaxismo, y las mujeres se dedican, por lo

general, a las labores del hogar.

Son en su gran mayoría chicos pertenecientes a familias carentes de comodidades y solo pueden satisfacer

algunas de las necesidades básicas del hogar; sin embargo, varios de nuestros egresados, han hecho un

importante esfuerzo por continuar estudios universitarios y hoy día hay profesionales graduados de

reconocidas universidades, siendo licenciatura en matemáticas la carrera por la que más se han inclinado.

AREA TECNICO AGROPECUARIO LA ARENA

1. MATRIZ DOFA

DEBILIDADES

( Dificulta más del Área)

OPORTUNIDADES

(Espera del Área)

FORTALEZAS

(Gusta más del Área)

AMENAZAS

Dificultad para

aprender nombres

científicos de plantas y

animales

La apropiación de

nombres científicos de

las enfermedades que

atacan a plantas y

animales

Falta de instrumentos

para el análisis de

suelos

Falta precisión en el

trazados de terrenos.

El manejo de especies

mayores y menores en

el momento de la

vacunación

El manejo de algunas

herramientas tales

como: guadañadora,

motosierra, etc.

Diferenciar las épocas

del año para la siembra

delos diferentes

cultivos.

El manejo adecuado

del vocabulario

científico propio del

área.

Aprender el manejo

técnico de siembra y

recolección de

cultivos.

Realizar análisis de

suelos

Realizar trazados de

suelos y construir

viveros.

Aprender a vacunar

especies mayores y

menores.

Manejar

técnicamente

herramientas tales

como: guadañadora,

motosierra, etc.

Aprender a identificar

las épocas del año

para la siembra y

recolección de los

diferentes cultivos.

Aprender el manejo

de crías menores.

Los recursos

con los cuales cuenta la

institución: terreno, y

herramientas de trabajo

agrícola.

El gusto por las

Practicas de campo

Interés por ver

videos actualizados

de diferentes

actividades

agropecuarias

Gusto por el manejo

de animales especies

mayores y menores.

Motivación y

entusiasmo para

construir jaulas,

viveros, estanques

Curiosidad e interés

para la preparación

de compost y abonos.

Motivación para

aprender la

comercialización de

los productos.

La falta de recursos

para la infraestructura

técnica agropecuaria.

La falta de apoyo de los

entes gubernamentales

para el sostenimiento

de la granja integral

pecuaria.

Falta de textos

técnicos para

consulta de los

estudiantes..

EXPECTATIVAS DEL AREA

Que los estudiantes manejen de manera técnica todas las actividades agropecuarias establecidas en la

Institución.

Que lo aprendido por los estudiantes lo apliquen técnicamente en sus predios y lo socialicen en su

comunidad.

NECESIDADES PRIORITARIAS

Construcción del corral y establo para el manejo de los animales

Construcción de los laboratorios para la media técnica de la Institución

Videos actualizados

Libros de agropecuarias actualizados

Mantenimiento a las instalaciones ya construidas para que presten un buen funcionamiento

APORTES DEL AREA A LOS FINES DE LA EDUCACION.

Desarrollo de la capacidad crítica, reflexiva y analítica que fortalezca el avance científico y

tecnológico nacional, orientado con prioridad al mejoramiento cultural y a la calidad de vida de la

población, a la participación en la búsqueda de alternativas de solución a los problemas y al progreso

social y económico del país.

La adquisición de una conciencia para la conservación, protección y mejoramiento del medio

ambiente, de la calidad de vida, del uso racional de los recursos naturales, de la prevención de

desastres, dentro de una cultura ecológica y del riesgo y defensa del patrimonio cultural de la nación.

La formación en la práctica del trabajo, mediante los conocimientos técnicos y habilidades, así como

en la valoración del mismo como fundamento del desarrollo individual y social.

La promoción en la persona y en la sociedad de la capacidad para crear, investigar, adoptar la

tecnología que se requiere en los procesos de desarrollo del país y le permita al educando ingresar al

sector productivo.

CONTENIDO TEMÁTICO DEL ÁREA TÉCNICA AGROPECUARIA DE TRANSICION Y

BÁSICA PRIMARIA

GRADO TRANSICIÓN

PRIMER PERIODO

Juicio : Identifica las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región para relacionarlo con su

entorno.

EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE

Conozco las plantas frutales de mi entorno

Conozco las plantas maderables de mi entorno

Conozco las plantas ornamentales de mi entorno

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:

SEGUNDO PERIODO

JUICIO: Identifica las principales plantas hortícolas de la región para establecer su clasificación.

HORTALIZAS DE MI REGIÓN

Conozco las plantas hortícolas de frutos

Conozco las plantas hortícolas de semillas

Conozco las plantas hortícolas de hojas

Conozco las plantas hortícolas de tallos

Conozco las plantas hortícolas de raíz

Conozco las plantas hortícolas de flores

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2

TERCER PERIODO

JUICIO: Reconoce los animales domésticos menores de la región para establecer su clasificación.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco los animales domésticos menores

Animales productores de huevos

Animales productores de carne

Animales productores de piel

Animales productores de leche

Animales productores de miel

Animales ornamentales

Animales venenosos

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:

CUARTO PERODO

JUICIO: Reconocer los animales domésticos mayores de la región para su clasificación.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco los animales domésticos mayores

Animales productores de carne

Animales productores de piel

Animales productores de leche

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:

PROYECTO A REALIZAR EN TRANSICIÓN: RECONOCIMIENTO DE FLORA Y SIEMBRA DE

ARBOL

GRADO PRIMERO

PRIMER PERIODO

JUICIO: Identifica las partes e importancia de las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región

para relacionarlo con su entorno.

EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE

Conozco las partes de las plantas frutales, maderables y ornamentales de mi entorno

Partes e importancias de las hojas

Partes e importancia del tallo

Partes e importancia de la raíz

Partes e importancia de la flor

Partes e importancia del fruto

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:

SEGUNDO PERIODO

JUICIO: Identificar la importancia alimentaria en las principales plantas hortícolas de la región para

establecer su identificación.

HORTALIZAS DE MI REGIÓN

Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de frutos

Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de semillas

Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de hojas

Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de tallos

Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de raíz

Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de flores

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2

TERCER PERIODO

JUICIO: Reconoce los beneficios alimenticios de los animales domésticos menores de la región para

establecer su clasificación.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Beneficios alimentarios los animales domésticos menores de mi región.

Animales productores de huevos

Animales productores de carne

Animales productores de piel

Animales productores de leche

Animales productores de miel

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:

CUARTO PERODO

JUICIO: Reconoce los beneficios alimenticios animales domésticos mayores de la región para establecer su

clasificación.

CONOZCO LOS ANIMALES DOMÉSTICOS MAYORES

Beneficios alimentarios los animales domésticos mayores de mi región.

Animales productores de carne

Animales productores de leche

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4

PROYECTO A REALIZAR EN PRIMERO: HERBARIO E IDENTIFICACION DE ANIMALES

DOMESTICOS

GRADO SEGUNDO

PRIMER PERIODO

JUICIO: Identifica las plantas frutales, maderables y ornamentales según su medio cálido, medio y frío

para relacionarlo con su entorno.

EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE

Conozco como se clasifican las plantas frutales, maderables y ornamentales de mi región.

Plantas frutales de clima cálido, clima medio y clima frío.

Plantas maderables de clima cálido, clima medio y clima frío.

Plantas ornamentales de clima cálido, clima medio y clima frío.

Plantas para conservar el agua

Plantas para producir combustible

Plantas medicinales

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:

SEGUNDO PERIODO

JUICIO: Identifica las principales plantas hortícolas según su medio cálido, medio y frío para establecer su

clasificación.

HORTALIZAS DE MI REGIÓN

Conozco las plantas hortícolas según su medio cálido, medio y frío.

Hortalizas de clima cálido

Hortalizas de clima medio

Hortalizas de clima frio

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE2.

TERCER PERIODO

JUICIO: Identifica los animales domésticos menores según su clima cálido, medio y frío para establecer su

clasificación.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco el habitad de los animales domésticos menores del país.

Animales de clima cálido

Animales de clima medio

Animales de clima frío

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:

CUARTO PERODO

JUICIO: Reconoce los animales domésticos mayores según su clima cálido, medio y frío para establecer su

clasificación.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco el habitad de los animales domésticos mayores del país.

Animales de clima cálido

Animales de clima medio

Animales de clima frío

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:

PROYECTO A REALIZAR EN SEGUNDO: RECONOCIMIENTO DE FRUTALES Y

MADERABLES- ANIMALES DE ACUERDO AL CLIMA

GRADO TERCERO

PRIMER PERIODO

JUICIO: Reconoce como se nutren y se alimentan las plantas frutales, maderables y ornamentales para su

desarrollo orgánico.

EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE

Conozco como se alimentan las plantas frutales, maderables y ornamentales de mi región.

Relación fotosíntesis

Importancia del suelo agrícola

Importancia del agua

Abonos y biocombustible orgánicos e inorgánicos

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:

SEGUNDO PERIODO

JUICIO: Identifica las principales plantas hortícolas para su desarrollo orgánico.

HORTALIZAS DE MI REGIÓN

Conozco como se alimentan las plantas hortícolas de la región.

Relación fotosíntesis

Importancia del suelo agrícola

Importancia del agua

Abonos y biocombustible orgánicos e inorgánicos

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2

TERCER PERIODO

JUICIO: Identifica como se alimentan los animales domésticos menores para facilitar su desarrollo

orgánico.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco como se alimentan los animales domésticos menores de la región.

Importancia de la alimentación

Tipos de alimentación

Importancia del agua

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:

CUARTO PERODO

JUICIIO: Identifica como se alimentan los animales domésticos mayores para facilitar su desarrollo

orgánico.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco como se alimentan los animales domésticos mayores de la región.

Importancia de la alimentación

Tipos de alimentación

Importancia del agua

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:

PROYECTO A REALIZAR EN TERCERO: PROCESO DE FOTOSINTESIS EN SOMBRA Y LUZ

– ANIMALES DOMESTICOS DE LA REGION

GRADO CUARTO

PRIMER PERIODO

JUICIO: Identifica como se reproducen las plantas frutales, maderables y ornamentales para la

multiplicación y conservación de las especies.

EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE

Conozco como se reproducen las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región.

Concepto básico de reproducción

Tipos de reproducción

Fase de la reproducción

Practica de campo

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:

SEGUNDO PERIODO

JUICIO: Identifica como se reproducen plantas hortícolas para la multiplicación y conservación de la

especie.

HORTALIZAS DE LAI REGIÓN

Conozco como se reproducen las plantas hortícolas de la región.

Concepto básico de reproducción

Tipos de reproducción

Fase de la reproducción

Practica de campo

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2:

TERCER PERIODO.

JUICIO: Identifica como se reproducen los animales domésticos menores para para la multiplicación y

conservación de la especie.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco como se reproducen los animales domésticos menores de la región.

Concepto básico de reproducción animal

Tipos de reproducción

Fase de la reproducción

Practica de campo

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:

CUARTO PERODO

JUICIO: Identifica como se reproducen los animales domésticos mayores para multiplicación y

conservación de la especie.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco como se reproducen los animales domésticos mayores de la región.

Tipos de reproducción

Fase de la reproducción

Practica de campo

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:

PROYECTO A REALIZAR EN CUARTO: IDENTIFICACION DE PLANTAS ORNAMENTALES

DE LA REGION – REPRODUCCION DE ANIMALES

GRADO QUINTO

PRIMER PERIODO

JUICIO: Identifica tipos de siembra de las plantas frutales, maderables y ornamentales para su explotación.

EXPLORACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Conozco los tipos de siembra de las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región.

Escogencia del terreno agrícola a utilizar

Limpieza y trazado del terreno agrícola a utilizar

Siembra de la especie escogida

Manejo y control de la especie escogida

Cosecha y comercialización

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:

SEGUNDO PERIODO

LOGRO: Identificar los tipos de siembra de plantas hortícolas para su explotación.

HORTALIZAS DE LA REGIÓN

Conozco los tipos de siembra de las plantas hortícolas de la región.

Escogencia del terreno agrícola a utilizar

Limpieza y trazado del terreno agrícola a utilizar

Siembra de la especie escogida

Manejo y control de la especie escogida

Cosecha y comercialización

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2:

TERCER PERIODO

JUICIO: Identifica los tipos de explotaciones utilizadas en los animales domésticos menores para su

comercialización.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco los tipos explotación en los animales domésticos menores de la región.

Escogencia del terreno a utilizar

Limpieza y trazado del terreno a utilizar

Selección de la especie animal a explotar

Manejo y control de la especie escogida

Comercialización

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:

CUARTO PERODO

JUICIO: Identifica los tipos de explotaciones utilizadas en los animales domésticos mayores para su

comercialización.

EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL

Conozco los tipos explotación en los animales domésticos mayores de la región.

Escogencia del terreno a utilizar

Limpieza y trazado del terreno a utilizar

Selección de la especie animal a explotar

Manejo y control de la especie escogida

Comercialización

PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:

PROYECTO A REALIZAR EN QUINTO: PROYECTO HORTICOLA - PROYECTO CON AVES

DEL ENTORNO

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SEXTO GRADO

PRIMER PERIODO

UNIDAD 1

Conceptos básicos de agricultura

JUSTIFICACIÓN: la unidad se justifica, dado que el estudiante de grado 6°, viene de la básica

primaria con pocos o casi nulos conocimientos sobre agricultura, algunos provienen del campo o son

hijos de campesinos y traen escasos conceptos básicos sobre la agricultura, pero no con el enfoque

técnico y tecnológico que la institución pretende impartirles; es por ello que esta unidad dará el

conocimiento y las herramientas al discente para la nivelación que requiere y esté en condiciones

cognitivas de poder asimilar conceptos cada vez más profundos sobre la temática agrícola y así

poder comprender y desarrollar futuros proyectos productivos a nivel de campo con todas sus

implicaciones técnicas básicas y fundamentales.

OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos básicos de agricultura, para adquirir la fundamentación

teórica y poder avanzar en los conocimientos de Producción agrícola.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:-Conocer los conceptos básicos de agricultura. .

-Conocer los conceptos básicos de agricultura. -Conocer y valorar los recursos naturales útiles para

la agricultura.

EVALUACIÓN:

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

SEGUNDO PERIODO

UNIDAD 2

EL SUELO AGRICOLA

JUSTIFICACIÓN: el suelo es la base de sustento nutricional de todo cultivo agrícola, es por ello que el

alumno de grado sexto, dado su nivel y el grado de conocimiento que es escaso en el tema, necesita conocer

y aprender los aspectos básicos de suelo como son: definiciones, características generales, clases de los

mismos; es por ello que esta unidad es fundamental y se justifica, por lo que a través de sus contenidos

ofrece lo necesario y pertinente al estudiante, según su capacidad y profundidad cognitiva que ellos

requieren.

OBJETIVO GENERAL: ofrecer los conocimientos básicos y fundamentales necesarios sobre suelo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1. Conocer los conceptos y definiciones de suelo.

2. 3. Conocer la composición, estructura y perfil de un suelo agrícola.

EVALUACIÓN:

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

PRODUCCION AGRICOLA

SEXTO GRADO

TERCER PERIODO

UNIDAD 3

EL AGUA Y EL CLIMA PARA LA AGRICULTURA

JUSTIFICACIÓN: la unidad, se justifica dado que a través de ella, se logra que el estudiante se forme

integralmente y se pueda ubicar en el sector agrícola local, regional y por qué no mundial; , de igual forma

introducirlo en el compendio de conocimientos, habilidades y destrezas que se requieren para el manejo

técnico de un cultivo, en este caso en lo relacionado con el agua y el clima para la agricultura, el cual

permitirá más adelante las prácticas de campo pertinentes para mejorar el desempeño pedagógico y así

incrementar el conocimiento agrícola que traen de su zona, y por ende el de las demás aéreas .

OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos sobre el agua y el clima para la agricultura.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

-Reconocer los diferentes estados del agua.

-Diferenciar agua potable de impotable.

-Conocer los diferentes usos que le dan al agua

-Indicar diferentes formas de conservar el agua

-Analizar los pisos térmicos característicos del territorio nacional, describiendo los factores

que los determina.

-Valorar la importancia que tiene el clima en la producción agropecuaria Nacional.

EVALUACIÓN:

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

PRODUCCION AGRICOLA

SEXTO GRADO

UNIDAD 4

PROYECTO PRODUCTIVO: siembra de 400 M2 de Fríjol caupì

JUSTIFICACIÓN: realizar y ejecutar un proyecto productivo en el grado 6° de nuestra institución, es

colocar al estudiante en contacto directo con el campo, posibilitarle la puesta en práctica de sus

conocimientos teóricos, poder demostrar destrezas y habilidades de campo, también valorar la importancia de

desarrollar proyectos agrícolas productivos para evidenciar beneficios económicos en pro de mejorar su nivel

de vida, e ir creando conciencia en la necesidad de producir alimento para él y su comunidad.

OBJETIVO GENERAL: Conocer los abonos orgánicos y fertilizantes más importantes para la agricultura

OBJETIVOS ESPECIFICOS: -Reconocer por su valor nutritivo, el valor de la materia orgánica en la capacidad productiva de los suelos.

-Indicar las principales fuentes de los abonos orgánicos y sus propiedades

-Reconocer los factores que intervienen en el proceso de compostaje de los abonos orgánicos

-Reconocer algunos fertilizantes inorgánicos.

EVALUACIÓN:

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO PRIMER PERÍODO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE 1. CONCEPTOS

BASICOS DE

AGRICULTURA:

Concepto de campo,

concepto de cultivo,

Concepto de

agricultura, Concepto

de producción

agrícola, Concepto de

empresa agrícola ó

explotación agrícola.

3. PRINCIPALES

CULTIVOS DE LA

ZONA Y DEL PAÍS:

arroz, maíz, yuca,

ñame, plátano,

hortalizas y frutales.

4. RECURSOS

NATURALES

UTILES PARA LA

AGRUCULTURA:

agua, suelo, clima,

semillas.

_Explicar los

conceptos de:

campo, cultivo,

agricultura,

producción

agrícola,

empresa

agrícola.

_Explicar e

ilustrar los

Principales

cultivos de la

zona y del país.

_Describir y

explicar los

recursos

naturales útiles

para la

agricultura:

suelo, agua,

clima, semillas.

-Observador

-Estudioso

-Honesto en el

estudio

-Participativo

-Responsable.

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Tomar apuntes.

-Leer material

escrito

-Observar cultivos.

-Hacer ejercicios

prácticos.

Conoce el concepto

de campo.

Conoce el concepto

de cultivo.

Conoce los

conceptos de

agricultura y de

producción

agrícola.

Conoce los

conceptos de

empresa agrícola y

explotación

agrícola.

Conoce los

principales cultivos

agrícolas de la zona

y del país.

Identifica y valora

los recursos

naturales útiles para

la agricultura.

-Describir los

conceptos generales

de la agricultura.

-Identificar y valorar

los recursos

naturales útiles para

la agricultura.

-Identificar y valorar

los principales

cultivos de la zona y

del país

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO SEGUNDO PERÍODO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE 2. CONCEPTOS

BASICOS DE

AGRICULTURA: -EL

SUELO Y SUS

CARATERÍSTICAS:

Conceptualización.

-El suelo como factor de

producción.

-Origen y formación del

suelo.

-Perfil y horizontes del

suelo.

-Clasificación del suelo.

-Componentes del suelo.

-La materia mineral.

-El agua del suelo.

-El aire del suelo.

-La materia orgánica,

humos del suelo.

- Propiedades físicas del

suelo.

-La textura del suelo.

-La estructura del suelo.

- Propiedades químicas

del suelo.

- Uso del suelo.

- Conservación del suelo

_Explicar: la

importancia del

suelo, los

conceptos de

suelo, el suelo

como factor de

producción.

_Explicar e

ilustrar: el perfil

y componentes

de un suelo,

hacer prácticas

respectivas.

y realizar

prácticas de

campo.

-Explicar: la

materia orgánica

y las

propiedades de

un suelo.

Explicar e

ilustrar el uso y

conservación del

suelo.

-Observador

-Estudioso

-Honesto en el

estudio

-Participativo

-Responsable.

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-puntual al

asistir a

prácticas.

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Hacer

ilustraciones.

-Tomar apuntes.

-Leer material escrito

-Observar cultivos.

-Hacer ejercicios

prácticos.

Conoce el concepto

de campo.

Dibuja el suelo y

sus horizontes.

Explica aspectos

sencillos de los

componentes del

suelo.

Realiza prácticas

sencillas de

reconocimiento de

textura de suelo.

-Describir los

concepto de suelo.

-Identificar y valorar

los recursos naturales

útiles para la

agricultura.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO TERCERO PERÍODO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE -Conceptualización

- Factores

determinantes de la

climatología

colombiana

-la humedad

-El granizo

-La precipitación

-La temperatura

-La luz

-Los vientos

- Clasificación de los

climas

-Clima cálido

-Clima medio

-Clima frió

-Clima paramuno y

nival

_Explicar: la

importancia que

tiene el clima

para la

agricultura.

_Explicar los

factores

determinantes

del clima.

_Explicar la

clasificación de

los climas y los

factores

determinantes.

-Explicar en qué

consiste una

estación

metereológica.

Realizar

-Observador

-Estudioso

-Honesto en el

estudio

-Participativo

-Responsable.

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-puntual al

asistir a

prácticas.

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales y

mentales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Hacer

ilustraciones.

-Tareas en casa.

-Tomar apuntes.

-Leer material

escrito.

-Observar cultivos.

-Hacer actividades

de campo.

-Conoce los

diferentes estados

del agua.

-Diferencia el agua

potable e

impotable.

-Conoce diferentes

usos que le dan al

agua.

-Indica diferentes

formas de conservar

el agua.

-Diferencia los

pisos térmicos del

Describe y reconoce

aspectos del manejo

del agua y el clima

para la agricultura,

también realiza

actividades prácticas

de campo.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO CUARTO PERÍODO

- La estación

meteorológica

prácticas de

campo.

territorio Nacional

y las características

que los determinan.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE - Selección del lote de

terreno

- Preparación del

terreno:

-Desmalezada, surcado

y abonamientos -

Siembra: densidad,

distancias, ahoyada y

siembra.

-Labores de desyerbas:

manual.

-Control de plagas:

elaboración y

aplicación de

biopreparados.

- Cosecha y mercadeo

_Explicar: còmo

se selecciona un

lote para cultivar

frìjol (criterios) .

Realizar labores

manuales para

preparar el

terreno.

Realizar la

siembra,

teniendo en

cuenta la

densidad,

distancias de

siembra,

ahoyada y

profundidad de

la semilla.

-Observador

-Responsable y

cuidadoso al

momento de

realizar labores

de campo.

-Buen

compañero y

respetuoso de

los recursos

naturales del

medio.

-Honesto

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-puntual al

asistir a

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales y

mentales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Hacer

ilustraciones.

-Tareas en casa.

-Tomar apuntes.

-Leer material

escrito.

-Observar cultivos.

-Hacer actividades

de campo.

-Diferencia el

cultivo de frìjol de

otros cultivos

-Conoce las partes

de una planta de

frìjol

-Reconoce

materiales y

residuos orgánicos

para abonos.

-Valora la materia

orgánica como

capacidad

Valora la siembra

pràctica de un cultivo

de Frìjol.

-Reconoce las

principales partes de

una planta de Frìjol

-Reconoce el proceso

de mantenimiento de

un cultivo de frìjol

-valora el control de

plagas de forma

ecológica con

-Evaluación pràctica

- Actividades de

nivelaciòn

Realizar labores

de desyerbes,

control de

plagas aplicando

biopreparados.

Realizar cosecha

y mercadear el

producto.

Realizar

evaluaciones

pràcticas en el

campo.

prácticas. productiva de los

suelos.

-Reconoce los

cuidados que debe

hacerse al cultivo

para su desarrollo

-Reconoce algunas

plagas y malezas en

el cultivo de frìjol.

insecticidas naturales.

Valora las pràcticas de

conservación de

suelos.

SEPTIMO GRADO

PRIMER PERIODO

UNIDAD 1

PREPARACIÓN ECOLÓGICA DE SUELOS PARA EL CULTIVO DE MAÍZ

JUSTIFICACIÓN: de acuerdo con estudios realizados por la institución, se ha podido detectar que los

estudiantes poseen pocos conocimientos sobre producción agropecuaria, más en agricultura ecológica,

especialmente los que vienen del casco urbano; mientras que los provenientes del sector rural traen cierto

conocimiento al respecto, pero casi nulo en agricultura ecológica, la cual ayuda significativamente a la

recuperación de nuestros suelos que habían venido siendo mal manejados e igualmente para irnos

apropiando de nuevas tecnologías para la agricultura sustentable en la zona. Es por ello que esta unidad se

justifica, dado que a través de ella, se pretende mentalizar al estudiante en principios de la agricultura

ecológica, para ir mejorando también la productividad de nuestros productores.

OBJETIVO GENERAL: conocer principios ecológicos para la preparación de suelos para la agricultura.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

- conocer conceptos básicos sobre agricultura ecológica.

-conocer operaciones básicas manuales para la preparación ecológica de suelos.

-conocer la biología del suelo y condiciones para su preparación.

-conocer la labranza de suelos y protección de los mismos.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SEPTIMO GRADO

SEGUNDO PERÍODO

UNIDAD 2

EL CULTIVO DE MAÍZ

JUSTIFICACION: en cada grado en nuestra institución, se establece por lo menos un cultivo agrícola, que

sirve de guía de estudio para ir perfilando al estudiante hacia una preparación técnica en manejo de cultivos

productivos propios de la zona, en este caso el cultivo de maíz, y a la vez permita la trasmisión de

conocimientos afines y de desarrollo sostenible agrícola para el emprendimiento del futuro bachiller

agropecuario, y también le ayude a formar como persona integral en busca de mejores posibilidades de

trabajo o formación profesional, lo cual justifica esta unidad.

OBJETIVO GENERAL: manejar adecuadamente un cultivo de maíz, apoyado técnicamente en

fundamentos de agricultura ecológica.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

- conocer la importancia del maíz para la alimentación humana y animal.

-conocer la morfología de la planta de maíz y sus etapas de desarrollo vegetativo.

-conocer la ecología del cultivo de maíz para su manejo.

-conocer las prácticas de campo necesarias para el establecimiento y manejo de un cultivo de maíz.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SEPTIMO GRADO

TERCER PERIODO

UNIDAD 3

SANIDAD DEL CULTIVO DE MAÍZ

JUSTIFICACION: todo manejo técnico sanitario, especialmente con principios ecológicos de un cultivo

agrícola, requiere de fundamentos teóricos que van a permitir el éxito de la producción y rentabilidad

deseada de todo productor, fundamentos que los educandos del grado 7° deben adquirir para que más

adelante, puedan desarrollar proyectos productivos que le permitan mejores resultados económicos y mejores

posibilidades de un buen manejo técnico de cualquier especie a cultivar. Lo anterior justifica la unidad

OBJETIVOS GENERALES: ofrecer principios fundamentales de sanidad ecológica, para el manejo

técnico de un cultivo de maíz.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

-conocer la sanidad de la semilla de maíz y su importancia para el éxito del cultivo.

-conocer las principales plagas y enfermedades del maíz.

-conocer algunos controles ecológicos de plagas y enfermedades del maíz.

-conocer la importancia del manejo de malezas en cultivos de maíz.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SEPTIMO GRADO

CUARTO PERIODO

UNIDAD 4

PROYECTO PRODUCTIVO: SIEMBRA DE 600 M2 DE MAÍZ ECOLÓGICO

JUSTIFICACIÓN: la teoría sin la práctica, en asignaturas agropecuarias, no garantiza una óptima

orientación para la adquisición conocimientos significativos, destrezas y habilidades que deben recibir los

discentes del área agropecuaria; en consecuencia con esto, se ofrece al estudiante, un proyecto productivo de

maíz ejecutado por el mismo alumno, para garantizarle la adecuada orientación de la temática contenida en la

presente unidad.

OBJETIVO GENERAL:

Desarrollar un proyecto productivo de 600 M2 de cultivo de Maíz ecológico.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

-Confrontar la teoría con la práctica en el manejo técnico ecológico de un cultivo de Maíz.

-Demostrar interés y responsabilidad en el manejo técnico de un cultivo de Maíz.

-Realizar labores ecológicas de manejo en el cultivo de Maíz.

-Demostrar habilidades y destrezas en el uso y manejo de herramientas de campo.

Realizar actividades de mercadeo y venta del producto cosechado.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE 1. CONCEPTOS

GENERALES:-

concepto de agricultura

ecológica, de suelo,

principios de la

agricultura ecológica,

clases de suelo.

2. BIOLOGÍA DEL

SUELO: macro fauna y

microbiología del

suelo, condiciones para

la preparación

ecológica de suelo,

labores manuales para

la preparación

ecológica de suelo.

3. LA LABRANZA

DE SUELOS Y

HERRAMIENTAS:

tipo de labranza,

herramientas para la

labranza, protección de

los suelos, rotación de

cultivos.

- conocer

conceptos

básicos sobre

agricultura

ecológica.

-conocer

operaciones

básicas

manuales para

la preparación

ecológica de

suelos.-

conocer la

biología del

suelo y

condiciones

para su

preparación.

-conocer la

labranza de

suelos y

protección de

los mismos.

-Observador

-Estudioso

-Honesto en el

estudio

-Participativo

-Responsable.

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-puntual al

asistir a

prácticas.

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales y

mentales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Hacer

ilustraciones.

- Tareas en casa.

-Tomar apuntes.

-Leer material

escrito.

-Observar cultivos.

-Hacer actividades

de campo.

-Reconoce las

clases de suelo, su

biología y

condiciones para

su preparación.

-Conoce las labores

primarias y

herramientas para la

preparación manual

ecológica de suelos.

-Reconoce la

labranza de suelos,

sus tipos y

protección.

Conoce conceptos y

operaciones básicas

manuales para la

preparación ecológica

de suelos.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE 1. HISTORIA DEL

MAÍZ:- Importancia

del maíz . Origen del

maíz.

2. TAXONOMÍA

DEL MAÍZ:

clasificación botánica

del maíz.

3. MORFOLOGÍA

DE LA PLANTA DE

MAÍZ: raíz, tallo,

hojas, Inflorescencia,

flor, y fruto del maíz.

4. AGROECOLOGÍA

DEL CULTIVO DE

MAÍZ: suelos,

siembra, germinación,

clima, agua, luz.

- conocer la

importancia y

origen del maíz.

-conocer la

clasificación

botánica de la

planta de maíz ,

diferenciar una

planta

monocotiledónea

o gramínea de

una

dicotiledónea.

Conocer la

agroecología del

cultivo de maìz.

-Observador

-Estudioso

-Honesto en el

estudio

-Participativo

-Responsable.

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-puntual al

asistir a

prácticas.

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales y

mentales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Hacer

ilustraciones.

-Tareas en casa.

-Tomar apuntes.

-Leer material

escrito.

-Observar cultivos.

-Hacer actividades

de campo.

Explica la historia

del maíz, su origen

e importancia.

Clasifica el maíz

dede el punto de

vista de su botánica

Conoce la

morfología del maíz

Describe el proceso

de producción del

maíz

Conoce aspectos de

origen, botánica,

morfología y

producción del maíz.

Utiliza materiales y

herramientas en las

prácticas de campo y

las cuida.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE -MANEJO

SANITARIO DEL

MAÍZ: -la semilla-

concepto, partes de una

semilla de maíz,

recolección y calidad

de la semilla de maíz,

variedades e híbridos

en maíz, manejo

ecológico de plagas en

maíz, manejo de

enfermedades: el

carbón del maíz entre

otras, fertilización y

manejo ecológico de

malezas en maíz.

-Apropia los

conceptos de

semilla, sus

partes,

recolección y

calidad de la

semilla de maíz.

-Reconoce e

identifica

variedades e

híbridos en

maíz.

-Conoce e

identifica las

principales

plagas,

enfermedades y

malezas en el

cultivo de maíz.

-Conoce y

valora la

fertilización en

el cultivo de

maíz.

-Observador

-Estudioso e

interesado por

la temática

expuesta.

-Honesto en el

estudio

-Participativo

-Responsable.

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-puntual al

asistir a

prácticas.

-Objetivo al

identificar:

variedades e

híbridos, plagas,

enfermedades y

malezas en

maíz.

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales y

mentales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Hacer

ilustraciones.

- Tareas en casa.

-Tomar apuntes.

-Leer material

escrito.

-Observar cultivos.

-Hacer actividades

de campo.

-Conoce la semilla

de maíz, sus partes,

forma de

recolección,

selección y su

importancia para el

desarrollo del

cultivo.

-Conoce las

principales plagas y

enfermedades que

atacan al cultivo de

maíz.

-Conoce algunos

controles

ecológicos de

plagas y

enfermedades del

cultivo de maíz.

Conoce la sanidad del

cultivo de maíz con

criterios ecológicos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE 1. ESCOGENCIA

DEL LOTE O

TERRENO: selecciona

el terreno de acuerdo a

las necesidades del

cultivo.

2. PREPARACION

DEL TERRENO:

desmaleza, hoyado,

surcado y

abonamiento.

3. SIEMBRA:

densidad de siembra,

piteado, y resiembra.

4. LABORES DE

LIMPIEZA: manual

(escardado).

5. CONTROL DE

PLAGAS: elaboración

y aplicación de

biopreparados (control

ecológico).

6. COSECHA Y

MERCADEO: conocer

el estado de consumo,

precio de mercadeo y

venta.

_Explicar: la

escogencia del

terreno, las

labores

necesarias para

preparar el

terreno para la

siembra e

igualmente el

manejo

adecuado de las

herramientas.

_ Realiza

labores

manuales

ecológicas de

campo para el

sostenimiento

técnico del

cultivo de Maíz,

siembra,

resiembra,

control de

plagas y

enfermedades,

control de

malezas,

-Observador

-Responsable y

cuidadoso al

momento de

realizar labores

de campo.

-Buen

compañero y

respetuoso de

los recursos

naturales del

medio.

-Honesto

-Activo

-Atento.

-Colaborador.

-puntual al

asistir a

prácticas.

-Exposición de

conceptos.

-Demostraciones.

-Elaborar mapas

conceptuales y

mentales.

-Formular

preguntas.

-Visitar cultivos.

-Prácticas de

campo.

-Hacer

ilustraciones.

-Tareas en casa.

1. ESCOGENCIA

DEL LOTE O

TERRENO:

selecciona el terreno

de acuerdo a las

necesidades del

cultivo.

2. PREPARACION

DEL TERRENO:

desmaleza, hoyado,

surcado y

abonamiento.

3. SIEMBRA:

densidad de siembra,

piteado, y resiembra.

4. LABORES DE

LIMPIEZA: manual

(escardado).

5. CONTROL DE

PLAGAS:

elaboración y

aplicación de

biopreparados

(control ecológico).

6. COSECHA Y

MERCADEO:

conocer el estado de

consumo, precio de

mercadeo y venta.

-Demuestra interés

y responsabilidad

por desarrollar

proyectos

productivos de

Maíz.

-Realiza labores de

manejo ecológico

de forma oportuna

según necesidades

del cultivo de Maíz.

-Muestra destrezas

y habilidades en el

uso y manejo de

herramientas de

campo, así como el

cuidado de las

mísmas.

-Realiza actividades

de comercialización

del producto

cosechado.

Manejar de manera

práctica un cultivo de

Maíz, realizando

labores de

sostenimiento.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO

cosechar y

vender el

producto..

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

OCTAVO GRADO

PRIMER PERIODO

UNIDAD 1

LA SIEMBRA ECOLÓGICA DE CULTIVOS

JUSTIFICACIÓN: El desarrollo de esta unidad, en el grado octavo de educación básica

secundaria, le va a permitir al estudiante, adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la

siembra ecológica de cultivos, los cuales van a ir permeando en el educando, una nueva cultura en la

forma de explotación del campo de manera más acorde con la ecología y el medio ambiente, que han

sido pocos tenidos en cuenta en la agricultura tradicional, con los consecuentes daños al suelo y al

ambiente ya conocidos; el hecho de estar muy arraigada la agricultura tradicional en la gente de la

zona, y conociendo las nefastas consecuencias para el desarrollo sostenible de cualquier región,

justifica que se le brinde a los futuros productores, unas alternativas más racionales en cuanto a

nuevos conocimientos y técnicas para ellos desconocidos y así mejorar los resultados en la

producción, que contribuyan a una mejor calidad de vida en la población y el país.

OBJETIVO GENERAL: Conocer las bases sobre la siembra ecológica de cultivos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:-Conocer los tipos y técnicas para la siembra ecológica de cultivos.-

Conocer la calidad, selección y alisto para la siembra de cultivos.-Conocer la propagación asexual

de plantas y arreglo de cultivos.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

OCTAVO GRADO

SEGUNDO PERIODO

UNIDAD 2

EL CULTIVO DE YUCA

JUSTIFICACIÓN: en cada grado en nuestra institución, se establece por lo menos un cultivo agrícola,

que sirve de guía de estudio para ir perfilando al estudiante hacia una preparación técnica en manejo de

cultivos productivos propios de la zona, en este caso el cultivo de Yuca, y a la vez permita la trasmisión de

conocimientos afines y de desarrollo sostenible agrícola para el emprendimiento del futuro bachiller

agropecuario, y también le ayude a formar como persona integral en busca de mejores posibilidades de

trabajo o formación profesional, lo cual justifica esta unidad.

OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos técnicos de manejo del cultivo de Yuca.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Conocer la importancia del cultivo de la Yuca.

- Conocer la taxonomía y morfología de la Yuca

- Conocer la agro ecología del cultivo de Yuca. -Conocer las labores para la siembra y

sostenimiento del cultivo de Yuca

- Conocer las variedades de Yuca, el tratamiento y almacenamiento.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

OCTAVO GRADO

TERCER PERIODO

UNIDAD 3

EL CULTIVO DEL ÑAME

JUSTIFICACIÓN: Al igual que el cultivo de Yuca, el cultivo de ñame es de mucha importancia en

la zona de Hato Nuevo, ofrecerla a los estudiantes del grado octavo de nuestra institución

mayores conocimientos de manejo en cultivos de tubérculos, es darles mejores herramientas

técnicas para el manejo productivo de cultivos que son base de sustento alimenticio de sus

pobladores.

OBJETIVO GENERAL: Conocer el manejo que debe dársele al cultivo de ñame en sus diferentes

etapas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Conocer la importancia del cultivo de ñame.

- Conocer la taxonomía y características de la planta de ñame.

- Conocer las labores para siembra del cultivo.

- Conocer el manejo y sostenimiento del cultivo de ñame

- Conocer las variedades mejoradas de ñame.

- EVALUACIÓN

- -Evaluaciones escritas.

- -Autoevaluaciones.

- -Preguntas en clase.

- -Respuestas a preguntas.

- -Evaluar actividades prácticas de campo.

- -Revisión de tareas.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR OCTAVO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE -Concepto de cultivo.

-Tipos de cultivos.

-Especies o variedades de

cultivos propios de la zona.

-Características ecológicas

de la zona.

-La siembra de cultivos:

concepto de semilla, tipos de

siembra, técnicas para la

siembra.

-La semilla: concepto de

semilla, características de

una buena semilla, calidad de

las semillas, seleccionar

semillas para la siembra,

alistar semillas para la

siembra, propagación asexual

de plantas, arreglos y

rotación de cultivos.

-Identificar: tipos de

cultivos, especies o

variedades de

cultivos propios de

la zona, las

características

ecológicas de la

zona.

-Conocer la siembra

ecológica de

cultivos: concepto de

siembra, tipos de

siembra, técnicas

para la siembra

ecológica de

cultivos.

-Identificar semillas

para la siembra.

-Conocer las

características de

una buena semilla.

-Seleccionar y alistar

semillas para la

siembra.

-Conocer : la

propagación asexual

de plantas, rotación

y arreglo de

cultivos..

-Actitud positiva.

-Honestidad.

-Comprometido.

-Activo.

-Participativo

-Amigable.

-Responsable.

-Respetuoso con sus

compañeros y

docentes.

-Exposición de

conceptos.

-Explicación de

procedimientos.

-Formulación de

preguntas.

-Visitas al campo.

-Prácticas de campo.

-Demostraciones.

-Estudiar el material

escrito.

-Analizar y resolver

ejercicios.

-Resolver

autoevaluaciones.

-Participar en prácticas de

campo

-Conoce el concepto de

cultivo.

-Sabe cuáles son las

características ecológicas

de la zona.

-Conoce las especies o

variedades de cultivos

propios de la zona.

-Conoce los tipos,

técnicas y métodos para

la siembra de cultivos.

-Conoce: la semilla,

calidad de la semilla,

seleccionar y alistar

semillas para la siembra.

.Conoce la propagación asexual de plantas,

arreglos y rotación de cultivos.

Identifica aspectos de la

siembra ecológica de

cultivos: problemática de la

zona, características

ecológicas de la zona, tipos

de cultivos, especies o

variedades propias de la

zona,tipos y técnicas para la

siembra, las semillas, sus

características, propagación

asexual de plantas, arreglos

y rotación de cultivos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE Generalidades

Importancia del cultivo de

Yuca,

Clasificación taxonómica

de la planta.

Morfología de la planta

de Yuca.

Fisiología de la planta de

Yuca.

Agro ecología del cultivo.

Variedades de Yuca,

tratamiento y

conservación de la

semilla.

Cosecha y

comercialización de la

Yuca.

Realiza una

descripción acerca

de la importancia

del cultivo de la

yuca.

Realiza cuadros

sinóptico que

describa la

morfología y

fisiología de la

yuca

Elabora mapas

conceptuales de

aspectos

productivos y de

cosecha y

comercialización

de la yuca

-Activo

-Participativo

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Exposición de

conceptos

-Elaborar mapas

conceptuales.

-Elaborar cuadros

sinópticos

-Presentar láminas

-Formular preguntas

-Realizar

demostraciones

Visitar porquerizas.

-Tomar apuntes

-Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

-Elaborar cuadros,

mapas

-Tomar conciencia del

estudio

-Prestar mucha

atención

-Ser un buen

observador

Valora el cultivo de

Yuca por su

importancia.

Conoce la morfología

de la Yuca.

Explica la agro

ecología y labores

para la siembra del

cultivo de Yuca.

Reconoce las labores

técnicas para el

sostenimiento del

cultivo.

Conoce las variedades

de Yuca, tratamiento

y conservación de la

semilla.

Valora la cosecha y

comercialización de la

Yuca.

Describe aspectos de

manejo técnico del

cultivo de Yuca.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE Generalidades

Importancia del

cultivo de ñame

Clasificación

taxonómica de la

planta.

Morfología de la

planta de ñame

Fisiología de la

planta de ñame

Agro ecología del

-apropia los

conceptos sobre

la importancia y

clasificación

taxonómica del

ñame.

-Reconoce e

identifica las

funciones de las

partes de una

planta de ñame.

-identifica

características

climatológicas y

-Activo

-Participativo

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Exposición de

conceptos

-Elaborar mapas

conceptuales.

-Elaborar cuadros

sinópticos

-Visitar cultivos de

ñame.

-Formular preguntas

-Realizar

demostraciones

-Tomar apuntes

-Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

-Elaborar cuadros,

mapas

-Tomar conciencia

del estudio

-Prestar mucha

atención

-Ser un buen

observador

Conoce la

importancia del

cultivo de ñame.

Conoce la

taxonomía y

característica de la

planta de ñame..

Conoce el manejo

que debe dársele al

cultivo de ñame.

Conoce las

variedades

mejoradas del

ñame.

Reconoce el manejo

técnica que se le debe

dar al cultivo de ñame.

cultivo

Variedades mejoradas

de ñame.

edafológicas

que requiere el

cultivo de ñame.

Caracteriza las

variedades que

se siembran en

nuestras zonas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

NOVENO GRADO

UNIDAD 1

PREPARACIÓN DE SUELOS PARA LA SIEMBRA POR TRASPLANTE

JUSTIFICACIÓN: Desarrollar esta unidad en el grado Noveno de Educación Básica Secundaria,

es brindarle la posibilidad al educando de continuar aportándole, nuevos conocimientos y técnicas

sobre agricultura ecológica, para ir mejorando su cultura ecológica y continuar superando la

agricultura tradicional en la zona, en la búsqueda de mejorar la sostenibilidad de los suelos, del

medio ambiente y productividad. También le va a permitir al estudiante más adelante poder

desarrollar proyectos productivos con unas nuevas prácticas más eficientes para obtener mejores

resultados en la productividad y por ende mejor calidad de vida.

OBJETIVO GENERAL:Conocer aspectos generales sobre la preparación de suelos para la

siembra por trasplante.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:-Conocer los conceptos de: materia orgánica, formación de humus,

compost, abonos verdes, abonos de corral y descomposición de la materia orgánica.-Conocer la

preparación manual ecológica del suelo para germinadores.

-Conocer cómo preparar germinadores.

-Conocer el embolsado de sustratos y ahoyado en el germinador.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

NOVENO GRADO

SEGUNDO PERIODO

UNIDAD 2

HORTICULTURA

JUSTIFICACIÓN:Realizar las prácticas de campo, en donde el estudiante sea el principal

participante, le garantiza obtener aprendizajes significativos, como también destrezas y habilidades,

quedando con capacidades para manejar adecuadamente proyectos productivos, tal es el caso de las

hortalizas; es por ello que se ofrece en esta unidad, un proyecto productivo que cumple con los

objetivos del área.

OBJETIVO GENERAL: conocer la importancia y el manejo técnico ecológico de las hortalizas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

-Conocer conceptos básicos de horticultura.-Conocer la selección y ubicación de la huerta.

-Conocer las labores para establecer la huerta.

- Conocer aspectos técnicos de manejo ecológico de la huerta.

- Conocer los principales cultivos hortícolas de la zona.

EVALUACIÓN

-Evaluaciones escritas.

-Autoevaluaciones.

-Preguntas en clase.

-Respuestas a preguntas.

-Evaluar actividades prácticas de campo.

-Revisión de tareas.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

NOVENO GRADO

TERCER PERIODO

UNIDAD 3

PROYECTO PRODUCTIVO: HUERTA ESCOLAR- 500 M2 DE HORTALIZAS

JUSTIFICACIÓN: Realizar las prácticas de campo, en donde el estudiante sea el principal

participante, le garantiza obtener aprendizajes significativos, como también destrezas y habilidades,

quedando con capacidades para manejar adecuadamente proyectos productivos, tal es el caso de las

hortalizas; es por ello que se ofrece en esta unidad, un proyecto productivo que cumple con los

objetivos del área.

OBJETIVO GENERAL: Desarrollar un proyecto productivo de hortalizas, que permita la

realización de prácticas de campo de los estudiantes en la institución.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:. -Confrontar la teoría con la práctica en el manejo técnico ecológico de

un cultivo de Hortalizas.

-Demostrar interés y responsabilidad en el manejo técnico de un cultivo de Hortalizas.

-Realizar labores ecológicas de manejo en el cultivo de Hortalizas.

-Demostrar habilidades y destrezas en el uso y manejo de herramientas de campo. -Realizar actividades de

mercadeo y venta del producto cosechado.

EVALUACIÓN

-Responder preguntas, Autoevaluaciones, Elaboración de informes, Explicar, Asistencia a clase y a las actividades de

campo, comportamiento en el aula y el campo,

-Responsabilidad y cuidado

De conocimiento:

Prueba oral o escrita para identificar conocimientos sobre la temática.

Técnica:

Simulación de situaciones

-Valoración de producto

-Observación directa de trabajo en el campo

. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

NOVENO GRADO

CUARTO PERIODO

UNIDAD 4

LEGISLACIÓN AGRARIA

JUSTIFICACIÓN: Es importante ubicar al estudiante de noveno grado con relación a

la normatividad agraria en el país, para que reconozca los derechos que tienen los

productores agrarios y así vislumbren la posibilidad de acceder a la tierra y a

proyectos productivos agropecuarios.

OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos generales de la legislación agraria en

Colombia.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

-Conocer los objetivos, las características, la importancia y los principios del derecho agrario

Colombiano.

-Conocer las principales leyes agrarias que se han dado en Colombia.

-Analizar las diferentes políticas agrarias oficiales de los últimos gobernantes del país.

PLANEACIÓN CURRÍCULAR NOVENO

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE -Conceptos generales de:

materia orgánica, humus,

compost, abonos verdes,

abonos de corral,

sustratos, descomposición

de la materia orgánica

-Los Germinadores:

parámetros técnicos para

la ubicación de

germinadores,

características del suelo

para germinadores,

preparar germinadores,

sustratos, materiales para

la preparación de

sustratos, embolsar, el

hoyado.

-Conocer los

conceptos

generales de:

materia orgánica,

humus, compost,

abonos verdes,

abonos de corral,

sustratos,

descomposición

de la materia

orgánica.

-Conocer Los

Germinadores:

parámetros

técnicos para la

ubicación de

germinadores,

características del

suelo para

germinadores,

preparar

germinadores,

sustratos,

materiales para la

preparación de

sustratos,

embolsar, el

hoyado.

-Activo

-Participativo

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Exposición de

conceptos

-Elaborar mapas

conceptuales.

-Elaborar cuadros

sinópticos

-Presentar láminas

-Realizar prácticas de

campo

-Formular preguntas

-Realizar

demostraciones

-Tomar apuntes

-Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

-Elaborar cuadros,

mapas

-Tomar conciencia del

estudio

-Prestar mucha

atención

-Ser un buen

observador

- Conoce los

conceptos de: materia

orgánica, formación

de húmus, compost,

abonos verdes, abonos

de corral y

descomposición de la

materia orgánica.

-Conoce la

preparación manual

ecológica del suelo

para germinadores.

-Conoce como

preparar

germinadores.

-Conoce el embolsado

de sustratos y

ahoyado en el

germinador

Conoce la preparación de

suelos para la siembra

por trasplante.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE -Generalidades: conceptos

básicos de horticultura,

clasificación de las huertas,

factores a tener en cuenta

para establecer la huerta,

trazado de la huerta y

construcción de eras, pica,

repica y nivelado de las eras,

construcción y desinfección

de semilleros, distancias y

formas de siembra de los

cultivos hortícolas.

Manejo y sostenimiento de

cultivos: limpieza, sol y

sombra, tutorado, podas,

manejo ecológico de plagas y

enfermedades, cosecha y

comercialización.

-apropia los

conceptos sobre

plantas hortícolas

-Selecciona

hortalizas según

características para

sembrar en nuestro

clima.

-Describe la Clases

de plantas hortícolas

según parte de

consumo.

Reconoce las labores

de manejo ecológico

para establecer

hortalizas.

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador.

-Amigable-

Respetuoso por los

conocimientos,

actitudes de las

demás y prácticas

en las labores

hortícolas.

- Proactivo en la formulación de

propuestas de

mejoramiento de condiciones de

trabajo.

- Objetivo al

identificar las

bondades que

brinda el consumo

de hortalizas.

- Oportuno en la

presentación de los

informes.

-Exposición de conceptos

-Elaborar mapas

conceptuales.

-Elaborar cuadros

sinópticos

-Presentar láminas

-Visitas a fincas con

hortalizas

-Formular preguntas.

Presenta exposición de la

temática apoyada en

guías

-Elabora guías y talleres

de aprendizaje

Promueve y orienta el

estudio, la reflexión y la

socialización de los

conceptos sobre el

consumo de las

hortalizas.

- Diseña y orienta

ejercicio práctico sobre

consumo de hortaliza.

-Tomar apuntes

Elaborar resúmenes

-Elaborar cuadros, mapas

conceptuales,

-Tomar conciencia del

estudio

-Prestar mucha atención

-Ser un buen observador.

- Participa activamente en

la socialización de la

reflexión, análisis sobre la

relación consumo de

hortalizas y salud.

-Desarrolla guías de

aprendizaje aplicando

técnicas de trabajo en

equipo

-Realiza talleres, identifica

fortalezas y debilidades de

la producción de hortaliza

en la institución y en la

zona.

- Conoce conceptos

básicos de

horticultura.

- Conocela selección

y ubicación de la

huerta.

- Conoce las labores

para establecer la

huerta.

- Conoce aspectos

técnicos de manejo

ecológico de la

huerta.

- Conoce los

principales cultivos

hortícolas de la

zona.

Explica la importancia y

aspectos técnicos de manejo

ecológico de las hortalizas.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES

DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE 1. ESCOGENCIA DEL

LOTE O TERRENO:

selecciona el terreno de

acuerdo a las necesidades del

cultivo.

2. PREPARACION DEL

TERRENO: desmaleza,

hoyado, surcado y

abonamiento.

3. SIEMBRA: picar y tratar

la semilla de yuca, densidad

de siembra, piteado, y

resiembra.

4. LABORES DE

LIMPIEZA: manual

(escardado).

5. CONTROL DE PLAGAS:

elaboración y aplicación de

biopreparados (control

ecológico).

6. COSECHA Y

MERCADEO: conocer el

estado de consumo, precio de

mercadeo y venta

_Explicar: la

escogencia del

terreno, las labores

necesarias para

preparar el terreno

para la desinfección

del semillero,

siembra e

igualmente el

manejo adecuado de

las herramientas.

_ Realiza labores

manuales ecológicas

de campo para el

sostenimiento

técnico del cultivo

de Hortalizas,

control de malezas,

cosechar y vender el

producto..

-Activo

-Participativo

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Respetuoso con sus

compañeros y el

medio ambiente.

-Cuidadoso en el

manejo de

herramientas al

hacer las labores de

campo.

-Explicaciones prácticas

directas en el campo.

-Hacer demostraciones y

operacionales directas en

el campo.

-Visitar cultivos de

Hortalizas de vecinos.

-Formular preguntas

-Realizar demostraciones

de métodos.

-Planeación previa de

actividades a realizar.

-Alistar previamente

materiales y herramientas

según la actividad.

Tomar apuntes de campo.

-Realizar prácticas y

actividades personales

indicadas por el docente.

Elaborar resúmenes de

prácticas realizadas.

-Desarrollar destrezas y

habilidades de las

operaciones de campo.

-Tomar conciencia del

trabajo práctico, y

responsabilidad.

-Prestar mucha atención.

-Ser un buen observador

-Demuestra interés y

responsabilidad por

desarrollar proyectos

productivos de

Hortalizas.

-Realiza labores de

manejo ecológico de

forma oportuna según

necesidades del cultivo

de Hortalizas.

-Muestra destrezas y

habilidades en el uso y

manejo de herramientas

de campo, así como el

cuidado de las mismas.

-Realiza actividades de

comercialización del

producto cosechado.

Manejar de manera práctica

un cultivo de Hortalizas,

realizando labores de

siembra sostenimiento

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

INDICADORES DE

DESEMPEÑO

COMPETENCIAS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE 1 Introducción a la

legislación agraria

-Derecho agrario

-Definición de derechos

agrarios

-Objetivos del derecho

agrario

-Características del

derecho agrario

-Importancia del derecho

agrario

-Legislación agraria

-Principios de derecho

agrario

-Leyes agrarias en

Colombia.

-Ley 200 de 1936

-Ley 100 de 1944

-Ley 135 de 1961

-Ley 4 de 1973

_Explicar: la

temática respectiva

de manera

comprensiva y

participativa por

parte del alumno.

_ Aportar

vivencias y

experiencias

relacionadas con

esta temática, de

igual manera hacer

reflexiones y

críticas

constructivas de

las principales

leyes agrarias

Colombianas.

-Activo

-Participativo

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Respetuoso con

sus compañeros

y el medio

ambiente.

-Explicaciones e

ilustraciones de la

temática expuesta.

-Hacer y aplicar talleres.

-Hacer lecturas

comprensivas en el

estudiante.

-Hacer mapas mentales

y trabajos escritos bien

argumentados realizados

por el estudiante.

Tomar apuntes.

-Realizar actividades

personales indicadas por

el docente.

Elaborar resúmenes de

temática expuesta,

presentar trabajos escritos

al docente.

-Prestar mucha atención.

-Ser un buen observador.

Conoce los objetivos,

las características, la

importancia y los

principios del derecho

agrario Colombiano.

Conoce las principales

leyes agrarias que se

han dado en Colombia.

Analiza las diferentes

políticas agrarias

oficiales de los últimos

gobernantes del país.

Conocer de manera general

aspectos del derecho agrario

y las principales leyes

agrarias que se han dado en

Colombia.

-Ley 5 de 1973

Ley 23 de 1973

-Ley 6 de 1975

-Ley 12 de 1982

-Ley 21 de 1985

-Ley 79 de 1986

-Ley 30 de 1988

-Ley 13 de 1990

-Ley 16 de 1990

-Ley 4 de 1990

Construcción política de

1991

-política agrarias oficiales

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

DÉCIMO GRADO

PRIMER PERIODO

UNIDAD 1

PREPARACIÓN ECOLÓGICA DE SUELOS

JUSTIFICACIÓN: El desarrollo de esta unidad en el grado décimo de educación media técnica, se

requiere, dado que el estudiante en este nivel debe entender que las plantas para su desarrollo,

necesitan de una serie de elementos que toman del suelo en el que están plantadas, pero que no todos

los suelos pueden aportarlos fácilmente, por lo que el agricultor debe conocerlos bien para su mejor

aprovechamiento y manejo, así como algunos elementos y factores que ayudan a conservarlos, es el

caso de de los abonos orgánicos, cuyo empleo en el suelo, debe orientarse en la meta de producción,

la previsible extracción de nutrientes en él. Es por ello que la unidad también busca en el educando,

visionen alternativas frente a la devastación originada por una agricultura de destrucción, y que sean

capaces de solucionar problemas de suelos con criterios de agricultura ecológica y puedan ayudar en

la búsqueda de una agricultura más sostenible y productiva en la zona, en procura de una mejor

subsistencia alimentaria con visión ecológica y ambiental.

OBJETIVO GENERAL: -Conocer y adquirir conocimientos sobre la preparación ecológica de

suelos para cultivos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: -Conocer el suelo agrícola, su origen, factores formadores y sus

componentes.-Conocer la biología del suelo y sus condiciones para su preparación. -Conocer la

labranza y operaciones manuales para la preparación ecológica de suelos.-Conocer las formas de

protección y mantenimiento de la vida de los suelos.

COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO

Reconoce y valora la importancia del suelo

agrícola y sobre la preparación ecológica de los

suelos para cultivos.

Conoce el suelo agrícola, su origen, factores

formadores y sus componentes.

Conoce la biología del suelo y sus condiciones

para su preparación.

Conoce la labranza y operaciones manuales para

la preparación ecológica de suelos.

Conoce las formas de protección y

mantenimiento de la vida de los suelos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

PROCESOS

EVALUATIVO

S CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJ

E

El concepto

de suelo

agrícola,

origen,

factores

formadores,

componentes

y biología del

suelo.

La labranza

de suelos:

labores

manuales

primarias

(desmonte,

rastrillada,

roturado) , el

trazado y

cálculo de

áreas a

preparar.

Protección de

suelos:

coberturas,

rotación de

cultivos.

Criterios

ecológicos

para alistar

suelos: la

erosión,

mantenimient

o de la vida

de los suelos,

nivelado,

surcado,

drenado.

Aprender el

concepto de

suelo

agrícola,

origen,

factores

formadores y

componentes

del suelo.

Conocer la

biología del

suelo y sus

condiciones

para su

preparación.

Conocer la

labranza del

suelo y las

operaciones

manuales

para la

preparación

ecológica de

suelos.

Conocer el

trazado y

cálculo de

áreas a

preparar.

Conocer la

protección

ecológica de

suelos.

Valorar el

mantenimient

o de la vida

de los suelos.

-Activo

-

Participativ

o

-

Observador

-Analítico

-Amigable

-Honesto

-Exposición de

conceptos

-Elaborar

mapas

conceptuales

-Elaborar

cuadros

sinópticos

-Realizar

demostraciones

-Formular

preguntas y

aclararlas

-Elaborar

autoevaluacion

es

-Visitar fincas

-Elaborar

talleres

pedagógicos

-Tomar apuntes

-Leer

cuidadosament

e.

Preguntar lo

que no

entienda

-Hacer

resúmenes

Elaborar mapas

conceptuales

Practicar

mucho

-Prestar mucha

atención

-Ser un buen

observador

-

Autoevaluacione

s.

- Resolver

talleres.

-Evaluaciones

escritas

-Evaluación de

las

participaciones

en clase

-Explicar

-Argumentar

-Responder

preguntas

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

DÉCIMO GRADO

SEGUNDO PERIODO

UNIDAD 2

PREPARACIÓN DE SUELOS PARA LA SIEMBRA POR TRASPLANTE

JUSTIFICACIÓN: Conocer sobre la preparación de suelos para la siembra por trasplante, es

importante dado que así se da continuidad a los fundamentos y técnicas de la agricultura ecológica,

muy necesaria para la zona si se tiene en cuenta lo negativo que ha conllevado la práctica de la

agricultura tradicional que se pretende ir cambiando, por el bien de la sostenibilidad de los suelos y

un ambiente más racional.

OBJETIVO GENERAL: Preparar suelos para la siembra por trasplante.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Preparar la materia orgánica atendiendo sus procesos de descomposición.

- Preparar los germinadores.

- Preparar suelos para germinadores.

- Preparar el sustrato para germinadores.

- Conocer el embolsado, su importancia, características, tipos.

- Conocer el hoyado, características y criterios técnicos.

- Conocer las herramientas para trabajar los germinadores.

COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO

Prepara suelos y germinadores para la siembra por

trasplante

- Prepara la materia orgánica atendiendo sus

procesos de descomposición.

- Prepara los germinadores.

- Prepara suelos para germinadores.

- Prepara el sustrato para germinadores.

- Conoce el embolsado, su importancia,

características, tipos.

- Conoce las herramientas para trabajar los

germinadores

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE

-La materia orgánica:

concepto, formación de

humus, compost, proceso de

elaboración de compost,

abonos verdes, abonos de

corral, descomposición de la

materia orgánica, parámetros

para la ubicación y

preparación de

germinadores, características

del suelo para germinadores,

preparación del suelo para

germinadores, cálculo de

áreas para germinadores,

criterios técnicos para la

producción de material

vegetal para trasplante.

Sustrato: concepto,

características, elaboración,

incorporar sustrato a

germinadores, equipos y

herramientas.

Embolsar: concepto,

características, objetivos,

criterios para seleccionar

bolsas, llenar y trasplantar,

hoyado, concepto, objetivos,

tipos, hoyar.

-Manejar y aplicar

adecuadamente los criterios

técnicos para la siembra por

trasplante.

Elaborar compost y sustratos

para germinadores.

-Elaborar germinadores.

Seleccionar y llenar bolsas

para trasplante.

Hoyar suelos en bolsas y

germinadores

-Activo

-Participativo

-Observador

-Analítico

-Amigable

-Honesto

-Exposición de conceptos

-Elaborar mapas

conceptuales

-Elaborar cuadros sinópticos

-Realizar demostraciones

-Formular preguntas y

aclararlas

-Elaborar autoevaluaciones

-Visitar fincas

-Elaborar talleres

pedagógicos

Hacer prácticas de campo.

-Tomar apuntes

-Leer cuidadosamente.

Preguntar lo que no entienda

-Hacer resúmenes

Elaborar mapas conceptuales

Practicar mucho

-Prestar mucha atención

-Ser un buen observador

-Autoevaluaciones.

- Resolver talleres.

-Evaluaciones escritas

-Evaluación de las

participaciones en clase

-Explicar

-Argumentar

-Responder preguntas

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

DÉCIMO GRADO

TERCER PERIODO

:

UNIDAD 3

GENERALIDADES E IMPORTANCIA DEL CULTIVO DEL PLATANO

JUSTIFICACIÓN: esta unidad pretende desarrollar en el estudiante, conocimientos

generales así como la importancia del cultivo de plátano en la zona, contribuyendo con

ello a complementar el desempeño agrícola del futuro productor.

OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos generales del cultivo de plátano.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Determinar el origen del plátano y analizar su importancia económica.

Identificar las partes que componen la morfología de la planta del plátano describiendo

sus principales características.

Analizar los factores ecológicos ideales (clima, suelo, malezas, plagas etc) que

determinan las zonas aptas para el desarrollo del cultivo de plátano.

Identificar las principales características de las variedades del plátano más comunes en

Colombia.

COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO

Manejar aspectos técnicos generales del cultivo de plátano. -Demuestra interés por el conocimiento de aspectos

técnicos del cultivo de plátano.

-Realiza labores de manejo ecológico de forma oportuna

según necesidades del cultivo de plátano.

-Muestra destrezas y habilidades en el uso y manejo de

herramientas de campo, así como el cuidado de las

mismas.

-Realiza actividades de comercialización del producto

cosechado.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

PROCESOS

EVALUATIVOS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE

-Origen del

plátano.

-Importancia

económica.

-Descripción

botánica y

morfología.

-Ecología y

zonas de

cultivo.

-Variedades

_Explicar: el

origen y la

importancia

del plátano, así

como su

descripción

botánica y

morfológica.

-Comprender

la ecología y

zonas del

cultivo de

plátano y

variedades.

- Realiza

labores

manuales

ecológicas de

campo para el

sostenimiento

técnico del

cultivo de

plátano,

control de

malezas,

cosechar y

vender el

producto..

-Activo

-Participativo

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Respetuoso

con sus

compañeros y

el medio

ambiente.

-Cuidadoso en

el manejo de

herramientas

al hacer las

labores de

campo.

-Explicaciones e

ilustraciones de la

temática

requerida.

-Hacer

demostraciones y

operacionales

directas en el

campo.

-Visitar cultivos

de plátano de

vecinos.

-Formular

preguntas

-Realizar

demostraciones de

métodos.

-Planeación previa

de actividades a

realizar.

-Alistar

previamente

materiales y

herramientas

según la actividad.

Tomar apuntes de

campo.

-Realizar prácticas

y actividades

personales

indicadas por el

docente.

Elaborar resúmenes

de prácticas

realizadas.

-Desarrollar

destrezas y

habilidades de las

operaciones de

campo.

-Tomar conciencia

del trabajo práctico,

y responsabilidad.

-Prestar mucha

atención.

-Ser un buen

observador

-Responder

preguntas.

-Evaluaciones

escritas

-Autoevaluaciones

-Elaboración de

informes de campo.

-Cumplir con el

establecimiento y

sostenimiento de

manera eficiente y

responsable del

proyecto asignado.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

DÉCIMO GRADO

CUARTO PERIODO

UNIDAD 4

FRUTICULTURA

JUSTIFICACIÓN: Los frutales al igual que las hortalizas, son fundamentales para una sana

alimentación, por lo que conocer el manejo y la importancia de la fruticultura, es quizás para los

estudiante y su comunidad, uno de los renglones agrícolas más interesantes para su explotación, de

ahí que ofrecerles esta unidad es permitirles una alternativa más de desarrollo personal y familiar.

OBJETIVO GENERAL: Conocer el manejo que se les debe dar a los frutales durante las

diferentes etapas de su ciclo vegetativo para poder llevar a cabo proyectos productivos exitosos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Explicar las principales características que identifican a las plantas frutícolas

-Clasificar frutales según tipo de clima y suelo.

-Reconocer la importancia nutricional y económica de los frutales.

-Visionar el proyecto Frutícola como alternativa de negocio.-Conocer el manejo que se le debe dar a

un cultivo de frutales.

COMPETENCIA

Y/O LOGRO

INDICADORES DE DESEMPEÑO

Reconoce el manejo

que se le debe dar a

los frutales durante

las diferentes etapas

de su ciclo

vegetativo.

Identifica las principales características que distinguen a las plantas frutícolas.

Clasifica frutales según el tipo de clima y suelo.

Reconoce la importancia nutricional y económica de los frutales

Visiona el proyecto frutícola como alternativa de negocio.

Conoce el manejo que se le debe dar a un cultivo de frutales.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

PROCESOS

EVALUATI

VOS CONOCER HACER SER DE

ENSEÑAN

ZA

DE

APRENDIZ

AJE Importancia de los

frutales.

Ecología de los frutales

clima.

Precipitación y

humedades

relativas.

Radiación solar

y temperatura

del aire.

Suelo.(PH)

-Describir

la relación

producció

n

frutícola-

economía

y salud

-

caracteriza

los

frutales de

acuerdo a

clima y

suelo.

-identifica

los niveles

de

precipitaci

ón, de

humedad

y

radiación

solar

para cada

tipo de

frutales.

-Activo

-

Participativ

o

-Crítico

_Analítico

-

Responsabl

e

-

Colaborado

r

-Honesto.

-Asertivo

al

describir

la relación

producció

n

frutícola-

economía

y salud.

-

caracteriza

los

frutales de

acuerdo a

clima y

suelo.

-identifica

los niveles

de

precipitaci

ón, de

humedad

y

radiación

solar

para cada

tipo de

frutales.

-Exposición

de conceptos

-Elaborar

mapas

conceptuales.

-Elaborar

cuadros

sinópticos

-Presentar

láminas

-Visitar fincas

ganaderas

-Formular

preguntas

-Realizar

demostracion

es

Elaborar

guías de

aprendizaje

Promueve y

orienta el

estudio, la

reflexión y la

socialización

de los

conceptos.

-Tomar apuntes

-Leer

detenidamente

Elaborar

resúmenes

-Elaborar

cuadros, mapas

-Tomar

conciencia del

estudio

-Prestar mucha

atención

-Ser un buen

observador.

Realiza

talleres,

identifica

fortalezas y

debilidades de

la producción

frutícola en la

región.,

departamento y

la nación.

Participa en la

orientación el

estudio, la

reflexión y la

socialización

de los

conceptos.

-Responder

preguntas.

-Evaluaciones

escritas

-

Autoevaluacion

es

-Elaboración de

informes

-Ubicación en

mapas.

-Explicar

-Argumentar

,

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO

Maneja viveros con base en necesidades de

producir

Conoce las características de la semilla para su

multiplicación.

Conoce la calidad de las semillas con criterios

técnicos para la selección.

Conoce los tipos de frutos y semillas, semilleros,

recolección, desinfección y tratamientos pre-

germinativos, almacenamiento, fenología.

Conoce la propagación de plantas, concepto,

formas, métodos, ventajas y desventajas de los

métodos

-Realiza injertos vegetales

-Realiza siembras en el vivero.

-Prepara la materia orgánica atendiendo sus

procesos de descomposición.

-Prepara los germinadores.

-Prepara suelos para germinadores.

-Prepara el sustrato para germinadores.

-Conoce el embolsado, su importancia,

características, tipos.

-Conoce las herramientas para trabajar los

germinadores

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE

Conoce las características de la semilla para su multiplicación.

Conoce la calidad de las semillas con

criterios técnicos para la selección.

Conoce los tipos de frutos y semillas,

semilleros, recolección, desinfección y tratamientos pre-germinativos,

almacenamiento, fenología.

Conoce la propagación de plantas, concepto, formas, métodos, ventajas

y desventajas de los métodos.

-Conoce la siembra de semillas: concepto, sistemas, cuidados y

trasplante.

-Conoce los sustratos: concepto, manejo, tipos, mezclas, desinfección

y propiedades.

- Riego: conceptos, manejo del sistema, métodos, instalaciones

básicas.

-Labores culturales: conceptos,

fertilización, riego, deshierbas, raleos,

control fitosanitario, podas.

Identificar sintomatología del ataque de parásitos.

-Activo -Participativo

-Observador

-Analítico

-Amigable

-Honesto - Responsable.

-Trabaja en equipo.

-Puntual.

-Exposición de conceptos -Elaborar mapas conceptuales

-Elaborar cuadros sinópticos

-Realizar demostraciones

-Formular preguntas y aclararlas

-Elaborar autoevaluaciones -Visitar fincas

-Elaborar talleres pedagógicos

- Aprendizaje por proyecto

-Tomar apuntes -Leer cuidadosamente.

Preguntar lo que no entienda

-Hacer resúmenes

Elaborar mapas conceptuales

Practicar mucho -Prestar mucha atención

-Ser un buen observador

-Autoevaluaciones. - Resolver talleres.

-Evaluaciones escritas

-Evaluación de las

participaciones en clase

-Explicar -Argumentar

-Responder preguntas

-producir material vegetal en vivero.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

UNDÉCIMO GRADO

SEGUNDO PERIODO

UNIDAD 2

REGULACIÓN DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOS: CONCEPTOS BASICOS

DE SANIDAD VEGETAL

JUSTIFICACIÓN: Conocer el manejo sanitario de los cultivos, se justifica puesto que con unos

buenos controles fito sanitarios vamos a evitar al máximo que estos se enfermen y aumenten su

rendimiento productivo, aún más si aplicamos los criterios y fundamentos técnicos de la agricultura

ecológica

OBJETIVO GENERAL: Apropiarse de los conocimientos sobre los conceptos básicos de sanidad

vegetal y la regulación ecológica de poblaciones asociadas a cultivos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

-Conocer los conceptos básicos de sanidad vegetal y fitopatología.

-Conocer los agentes causales de enfermedades en las plantas.

-Conocer daños, síntomas y signos de enfermedades en plantas o cultivos.

-Conocer la fisiología de una planta enferma.

COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO

Describe los conocimientos básicos de sanidad

vegetal y la regulación de poblaciones asociadas

a cultivos con criterios ecológicos.

-Conoce los conceptos básicos de sanidad

vegetal y fitopatología.

-Conoce los agentes causales de enfermedades

en las plantas.

-Conoce daños, síntomas y signos de

enfermedades en plantas o cultivos.

-Conoce la fisiología de una planta enferma.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

PROCESOS

EVALUATIVOS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE

-Los

conceptos

básicos de:

sanidad

vegetal,

fitopatología,

síntoma y

signos de

enfermedades

de las

plantas.

-Los agentes

causales de

enfermedades

en las

plantas.

-Daños en

una planta

enferma.

-fisiología de

una planta

enferma.

-Conocer,

apropiarse y

aplicar

conceptos y

técnicas en

el manejo

fitosanitario

para la

regulación

de las

poblaciones

asociadas a

cultivos.

-Identificar

agente

causales y

daños en

plantas

enfermas

- identificar

síntomas y

signos de

una planta

enferma

-Conocer la

fisiología

de una

planta

enferma.

-Activo

-

Participativo

-Crítico

_Analítico

-

Responsable

-

Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Exposición de

conceptos

-Elaborar

mapas

conceptuales.

-Elaborar

cuadros

sinópticos

-Formular

preguntas

-Realizar

demostraciones

-Realizar

prácticas de

campo en

cultivos

enfermos.

-Tomar apuntes

-Leer

detenidamente

Elaborar

resúmenes

-Elaborar

cuadros, mapas

-Tomar

conciencia del

estudio

-Prestar mucha

atención

-Ser un buen

observador.

-Practicar

ejercicios.

-Analizar

muestras de

plantas

enfermas.

-Responder

preguntas.

-Evaluaciones

escritas

-

Autoevaluaciones

-Elaboración de

informes

-Explicar

-Argumentar

-Narrar.

-

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

UNDÉCIMO GRADO

TERCER PERIODO

REGULACIÓN DE INSECTOS Y OTRAS ESPECIES DAÑINAS EN CULTIVOS

JUSTIFICACIÓN: Conocer la regulación de insectos y otras especies dañinas en los cultivos, se

justifica puesto que con unos buenos controles fito sanitarios vamos a evitar al máximo que estos se

enfermen y aumenten su rendimiento productivo, aún más si aplicamos los criterios y fundamentos

técnicos de la agricultura ecológica.

OBJETIVO GENERAL: Apropiarse de los conocimientos sobre la regulación de insectos y

otras especies dañinas en cultivos.

OBJETIVOS ESPECÍFICO-Manejar los conceptos de regulación de insectos, control ecológico,

insecto, estructura, clasificación, metamorfosisY nicho de insectos.

-Manejar los conceptos de plagas y sus características, hábitos alimenticios y daños en los cultivos.-

Conocer el control de insectos: manual, mecánico, biológico.-Conocer el concepto del MIP,

métodos y procesos.-Conocer parasitoides, patógenos, liberación de depredadores.-Conocer la

regulación de otras especies dañinas en cultivos: roedores y otras especies dañinas, tipo de daño que

causan.-Conocer el control de roedores y otras especies dañinas en cultivos: concepto de trampa,

tipos y cebos.-Conocer los biopesticidas: conceptos, características, plantas para preparación de

biopreparados.-Conocer la aplicación y dosificación de biopesticidas.

COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO

Pone en práctica medidas de bioseguridad para

minimizar o evitar los efectos adversos de las

enfermedades en los cultivos agrícolas.

Maneja los conceptos de regulación de insectos,

control ecológico, insecto, estructura,

clasificación, metamorfosis

Y nicho de insectos.

-Maneja los conceptos de plagas y sus

características, hábitos alimenticios y daños en

los cultivos.

-Conoce el control de insectos: manual,

mecánico, biológico.

-Conoce el concepto del MIP, métodos y

procesos.

-Conoce parasitoides, patógenos, liberación de

depredadores.

-Conoce la regulación de otras especies dañinas

en cultivos: roedores y otras especies dañinas,

tipo de daño

Que causan.

-Conoce el control de roedores y otras especies

dañinas en cultivos: concepto de trampa, tipos y

cebos.

Conoce los biopesticidas: conceptos,

características, plantas para preparación de

biopreparados.

-Conoce la aplicación y dosificación de

biopesticidas.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Conceptos de regulación de insectos,

control ecológico, insecto, estructura,

clasificación, metamorfosis

Y nicho de insectos.

Conceptos de plagas y sus características,

hábitos alimenticios y daños en los

cultivos.

-Conocer el control de insectos: manual,

mecánico, biológico.

-Conocer el concepto del MIP, métodos y

procesos.

-Conocer parasitoides, patógenos,

liberación de depredadores.

-Conocer la regulación de otras especies

dañinas en cultivos: roedores y otras

especies dañinas, tipo de daño

Que causan.

-Conocer el control de roedores y otras

especies dañinas en cultivos: concepto de

trampa, tipos y cebos.

Conocer los biopesticidas: conceptos,

características, plantas para preparación de

biopreparados.

Conocer, apropiarse y

aplicar conceptos y

técnicas en el manejo

fitosanitario para la

regulación de los insectos

y otras plagas dañinas a

cultivos.

-Identificar insectos plagas

y benéficos para su

manejo.

- identificar hábitos

alimenticios y nichos de

insectos plagas.

-Conocer daños y control

de insectos, liberaciones de

depredadores.

-Conocer el mip.

-Conocer la regulación de

otras especies dañinas en

cultivos.

-Activo

-Participativo

-Crítico

_Analítico

-Responsable

-Colaborador

-Honesto

-Amigable

-Exposición de

conceptos

-Elaborar mapas

conceptuales.

-Elaborar cuadros

sinópticos

-Formular preguntas

-Realizar

demostraciones

-Realizar prácticas de

campo en cultivos

enfermos.

-Tomar apuntes

-Leer

detenidamente

Elaborar resúmenes

-Elaborar cuadros,

mapas

-Tomar conciencia

del estudio

-Prestar mucha

atención

-Ser un buen

observador.

-Practicar

ejercicios.

-Analizar plantas

atacadas por

insectos y otras

especies dañinas de

cultivos.

-Responder

preguntas.

-Evaluaciones

escritas

-Autoevaluaciones

-Elaboración de

informes

-Explicar

-Argumentar

-Narrar.

5. ESTRATEGIA METODOLOGICA

La formación agropecuaria y tecnológica implica los conocimientos implícitos en los artefactos

tecnológicos (maquinaria, equipamientos y herramientas agropecuarias) consisten en las normas y

especificaciones relativas al modelo, diseño de construcción, usos y mantenimiento .Se espera en

consecuencia que se puedan atender las necesidades de productividad y eficiencia en el sector rural. Que

presenta como exigencias demandas creciente en volúmenes de producción y calidad.

Los conocimientos implícitos a los procesos (sistemas de producción, transformación y conservación de

productos agropecuarios) los mecanismos como las condiciones, procedimientos detalles y formas de

organización necesaria para combinar insumos, recursos humanos y medios básico para la producción.

La conservación de la biodiversidad es hoy preocupación para ala mayoría de los paises. Colombia al igual

que los demás, debe empezar por entender y enfrentar racionalmente los problemas para resolverlos.

La formación en valores a través del desarrollo de actividades tecnológicas, se puede sintetizar, conforme

lo expresa Martha Arana (1996 ) “ la educación en valores en la tecnología es un proceso sistémico,

pluridimensional, intencional e integrado que garantiza la formación y el desarrollo de la personalidad

consciente, se concreta a través de las actividades curriculares y extracurriculares enb toda la vida.” Por lo

tanto integrar los valores al aprendizaje de la tecnología de manera intencionada

Significa no solo pensar en el contenido como conocimiento y habilidades, sino en la relación que ellos

también poseen con lo afectivo.

Se desarrollan como ejes formativos o transversales:

Aprender a conocer

Aprender a Ser

Aprender a hacer

Aprender a convivir

Saber - Ser – hacer y producir.

La interdisplinariedad con todas las áreas. Es decir la articulación coherente y sistemática de disciplinas o

áreas del conocimiento.

Metodología a seguir:

A partir de ejercicios de consulta de fuentes y revisión bibliográfica los estudiantes elaboran documentos

escritos, virtuales, exposiciones entre otras estrategias.

Revisiones conceptuales mediante trabajos de investigación y procesos prácticos.

La parte teórica y conceptual; a medida que se desarrollan los contenidos, se hacen consultas de tareas ,

se revisan y evalúan de manera conjunta, estudiante profesor y se establecen pautas de compromiso.

Observaciones de campo y presentación de informes: La observación constante del trabajo práctico la

realizan los estudiantes, en el desarrollo de las diferentes actividades agropecuarias.

La orientación y el seguimiento la realiza el docente a medida que se desarrolla la práctica, mediante

informes periódicos por parte de los estudiantes.

En el desarrollo de las actividades prácticas los estudiantes sustentan lo aprendido mediante

demostraciones en trabajos grupales individuales.

Implementación y procesos mediante trabajos prácticos y evaluación mediante informes.

Diseño de proyectos , presentación y sustentación de resultados..

Para la evaluación de la práctica se tiene en cuenta las propuestas pedagógicas, de acuerdo a los

indicadores de logro.

Autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación.

6. RECURSOS DIDACTICOS Y PEDAGOGICOS

La Biblioteca

Textos actualizados

Videos, películas.

Obras literarias

Cuentos, Mitos, Leyendas.

Diccionario español

Diccionario de sinónimos y antónimos.

Láminas, revistas, periódicos.

Televisor., D.V.D , Video vean, Computador.

Internet. Enciclopedia Encarta.

Colores, vinilos, cartulinas, papel, cartón, hicopor

Material reciclable

Rompecabezas, crucigramas, sopas de letras.

Filmadora, cámara fotográfica.

Fotocopias, carteleras, afiches, historietas.

Diario de campo

Herramientas agrícolas y pecuarias.

Maquinaria agrícola

Laboratorio

Viveros

7. EVALUACION

Teniendo como referencia las características de la evaluación presentadas a partir de la ley 115 el área retoma las implicaciones de la misma y

se propone procesos de seguimiento del desempeño del estudiante con el fin de verificar sus progresos y constatar las dificultades.

Tanto para el docente como para el estudiante, la evaluación, como proceso integral, debe ser sistemática y continúa. En este proceso el

seguimiento juega un papel muy importante y central.

Por parte del docente el seguimiento consiste en la sistematización de la información que arroja el acto educativo; pruebas, trabajos escritos,

registros, conversatorios y otros que permiten identificar los niveles de análisis, síntesis, comprensión, discernimiento, interpretación, critica y

en general de adquisición de conocimientos, de apropiación y producción de conceptos y desarrollo de habilidades y destrezas. Estos registros

son fechados porque sobre ellos se vuelve a revisar. Se recoge información de los estudiantes sobre trabajos escritos, comentarios,

intervenciones en clase, prácticas y otros instrumentos, comentarios de padres de familia y observaciones de los demás docentes.

Si bien los registros son importantes el área también opta por la socialización, dado que el escrito permanentemente es sometido a discusión

amplia es alimentado y contextualizado.

Por parte del estudiante, el seguimiento le permite ganar conciencia sobre su papel frente a los procesos educativos, sobre sus avances y

dificultades. El estudiante se forma en la importancia de sistematizar y reflexionar constantemente. Así la evaluación a pesar de ser orientada

por el docente es un medio para realizar auto análisis y comparaciones de distintos momentos del proceso.

Elemento importante en el seguimiento como proceso evaluativo es lo referido a los estados iniciales o conocimientos previos al iniciar un

nuevo trabajo académico y práctico. Se tiene la conciencia de que el estudiante posee cantidad de conocimientos, conceptos, experiencias, que

son ayuda oportuna para el desarrollo de los temas que se pretenden tratar. Para iniciar un nuevo núcleo temático la socialización de saberes se

realiza a través de actividades espontáneas, sencillas de interés para todos, ya que permite la participación del estudiante y de la cual en docente

recibe información que construye el con texto dentro del cual se inicia un proceso.

Al evaluar los procesos se tiene en cuenta los ritmos personales en los cuales se asigna responsabilidad y autonomía al estudiante. Se trata se

tener en cuenta además de las evaluaciones masivas, los diferentes momentos por los cuales ha pasado el estudiante en su proceso para

alcanzar los logros propuestos. Cuando un estudiante crece en autonomía y responsabilidad el papel del docente se va tornando como orientador

del proceso individual, pero la responsabilidad directa recae sobre el estudiante.

La evaluación básica, las apreciaciones cualitativas se hacen sobre las valoraciones, los procesos, actitudes y comportamiento del estudiante que

lo posibilita para el desarrollo de las competencias laborales que se propone el área.

8. PROYECTOS PEDAGOGICOS PRODUCTIVOS

8.1 GRANJA INTEGRAL

Huerta escolar

Piscicultura

Bovinos

Porcinos

Pollos de engorde, Gallinas ponedoras.

Codornices

Plantas aromáticas

Cultivos de transición

Cultivos Permanentes

Abonos Orgánicos

Compost

Lombricultura

Conejos

INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA LA ARENA

SINCELEJO-SUCRE

ASIGNATURAS:

PRODUCCIÓN PECUARIA

DESARROLLO EMPRESARIAL

INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

ASIGNATURA: LOMBRICULTURA

GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

LOMBRICULTURA

JUSTIFICACIÓN: el conocimiento de las características de las lombrices de tierra común y domesticadas y su forma de

reproducción se justifica, porque éste reptil es uno de los macro organismos altamente benéficos para el hombre por cuanto: mejora

la estructura de los suelos, los hace más fértiles y esto contribuye a evitar la erosión, además, la lombriz de tierra permite la

circulación libre de los nutrientes para las plantas lo que contribuye a que estas produzcan más y mejores cosechas en beneficio de

los seres humanos y de los animales.

OBJETIVO GENERAL: establecer proyectos de lombriz de tierra “roja Californiana para adquirir la fundamentación teórico -

práctica y producir lombriabono para los cultivos.

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Conocer la estructura tecnológica del proyecto productivo de Lombricultura.

- Aplicar métodos, técnicas y procedimientos recomendables en la explotación óptima y segura de la lombriz de tierra.

- Valorar la importancia ecológica y educativa del proyecto “Lombricultura” a través del estudio de sus cualidades.

- Conocer las características generales de la lombriz de tierra, su forma de reproducción mediante el estudio y observación de

la especie.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Planea, diseña y ejecuta proyectos de Lombricultura para aplicar

lombriabono en los proyectos agrícolas.

Selecciona el sitio adecuado para establecer la explotación. Construye la cama o lecho.

Prepara el sustrato alimenticio para las lombrices teniendo en cuenta características

especiales.

Siembra las lombrices, previa prueba del sustrato. Maneja densidades de siembra

adecuadas.

Alimenta a las lombrices en forma adecuada. Aplica riegos cuando el lecho lo necesita.

Controla a los enemigos de las lombrices. Constantemente airea los lechos mediante

remoción.

Cosecha el lombriabono y lo empaca correctamente. Selecciona lombrices para semilla.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE -Concepto de Lombricultura.

-Importancia de la Lombricultura.

Características generales de las

lombrices de tierra.

Reproducción de las lombrices.

Ubicación de la explotación.

Construcción de la cama o lecho.

El sustrato.

Siembra.

Alimentación.

Riegos.

Aireación

Cosecha

Enemigos de la lombriz

Canales de comercialización.

Explicar la importancia de la

lombriz

Diferenciar lombrices

comunes de domesticadas.

Identificar órganos externos

de la lombriz.

Identificar huevos y pequeñas

lombrices.

Establecer un cultivo de

lombrices.

Cosechar abono

Prevenir los ataques de

enemigos de las lombrices y /o

controlarlos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar cuadros

sinópticos

Establecer proyectos de

lombrices

Formular preguntas

Realizar demostraciones.

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Cumplimiento de tareas

asignadas.

Observación del

desempeño.

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: FERRUZI, C. Manual de Lombricultura. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, 1987

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: AVICULTURA

GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

GENERALIDADES SOBRE AVICULTURA

JUSTIFICACIÓN: la crianza y explotación de aves útiles al hombre se justifica desde el punto de vista económico porque es un

renglón que contribuye al:

a. Incremento en la producción y productividad para abastecer el consumo interno de carnes y huevos y asegurar excedentes

exportables.

b. Contribuye a aumentar el nivel de empleo e ingresos tanto a nivel rural como urbano.

c. Contribuye al mejoramiento del nivel de vida de las familias que de una u otra manera están relacionadas con la avicultura.

d. Contribuye también al desarrollo de industrias productoras de insumos, tales como: pollitos y pollitas de un día de nacidos,

alimentos concentrados, drogas y vacunas, construcciones y equipos avícolas, además, producción de tortas de oleaginosas y

granos y a la utilización de los subproductos de matadero y molinería.

OBJETIVO GENERAL: adquirir conocimientos generales sobre las aves y su explotación que permitan iniciar un negocio, para

contribuir a la solución de problemas que se presenten en el campo avícola tanto en su comunidad como en la región.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Conocer conceptos elementales de la industria avícola, teniendo en cuenta su progreso a través de las décadas.

Conocer ramas de la avicultura y a qué se dedica cada una de ellas

Conocer la historia de la avicultura en Colombia, y las zonas productoras de carne y huevo, el funcionamiento de los

diferentes sistemas y órganos que conforman la biología aviar para evitar problemas de salud en las aves.

Diferenciar la estructura y composición del huevo, el proceso de incubación, y la clasificación de los mismos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Identifica las zonas productoras de carne y

huevo en Colombia, los fines de la industria

avícola y los diferentes sistemas que conforman

la anatomía aviar

Conoce el concepto de avicultura.

Conoce la historia y los fines de la avicultura.

Identifica las zonas productoras de huevo y carne de pollo en Colombia.

Conoce aspectos fundamentales de la biología aviar.

Conoce la estructura, composición y el proceso de incubación del huevo y su valor nutricional

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE -Concepto de avicultura.

Ramas de la avicultura

-Historia de la avicultura.

-Fines de la industria avícola.

Zonas productoras de huevo y carne

en Colombia.

Razas de gallinas: razas de tipo liviano,

razas de doble utilidad y razas de tipo

pesado.

Patos: razas para carne y razas para

huevo.

Pavos.

Biología Aviar. Anatomía de una

Gallina: Osteología, Sistema nervioso

de las aves, sistema circulatorio de las

aves, aparato respiratorio de las aves,

aparato digestivo, aparato

reproductor de las aves. El huevo: formación del huevo,

estructura y composición química del

huevo el huevo como alimento,

clasificación de los huevos.

Identificar zonas productoras

Identificar partes y órganos

de las aves

Identificar las partes de un

huevo

Clasificar huevos.

Activo

Participativo

Responsable

Colaborador

Estudioso.

Buen

compañero

Amigable

Exposición de conceptos.

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas.

Visitar explotaciones.

Motivarlos

Tomar apuntes.

Preguntar

Leer documentos

Observar

Repetir mentalmente

Concentrarse

Evaluaciones escritas.

Autoevaluaciones.

Preguntas.

Trabajo de campo

BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícola. USTA, Santafé de Bogotá, 1986.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: AVICULTURA

GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 3

CONSTRUCCIONES Y EQUIPOS AVÍCOLAS

EL GALPÓN AVÍCOLA

JUSTIFICACIÓN: el galpón es el sitio donde se alojan las aves, por lo tanto, tener instalaciones apropiadas para que las aves

desarrollen a cabalidad todo su potencial genético se justifica por el incremento que se espera en la producción de carne o huevos.

OBJETIVO GENERAL: conocer normas técnicas para localizar y orientar galpones para aves, sus partes, los implementos y los equipos

requeridos para la explotación de aves.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Localizar y orientar en el terreno un galpón avícola.

Identificar las principales partes de un galpón con las medidas recomendadas.

Determinar la distancia que debe existir entre galpones.

Conocer equipos que se utilizan en las explotaciones avícolas.

ESTANDAR: no los hay

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce normas técnicas para la

localización, orientación y las medidas

que deben tener un galpón avícola y su

alistamiento.

Identifica el sitio adecuado en una granja para construir un galpón.

Selecciona implementos y equipos necesarios para la explotación avícola.

Desmonta adecuadamente equipos para la limpieza y desinfección del galpón.

Realiza limpieza y desinfección del galpón

Aplica normas técnicas en el alistamiento de un galpón.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

El galpón avícola: concepto, tipos

de galpones, localización,

Orientación, medidas del galpón,

principales partes de un galpón,

Actividades de alistamiento de un

galpón, actividades que deben

realizarse en el galpón a la llegada

de los pollitos o pollitas.

Equipos del galpón: Equipos de

iniciación, equipos de crecimiento

y engorde.

Abastecimiento de agua, nidos,

jaulas, despicadoras, guacales,

bandejas para la recolección de

huevos.

La incubación avícola: plantas de

incubación en nuestro país,

principales empresas

incubadoras en Colombia.

Diferenciar galpones para clima

frío o cálido.

Localizar y orientar galpones

según recomendaciones técnicas.

Identificar partes del galpón.

Determinar distancia entre

galpones.

Identificar implementos avícolas.

Preparar el galpón para recibir

pollitos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Presentar láminas

Formular preguntas

Realizar

demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: SENA. Bioseguridad para el manejo de las aves. Módulo de Formación. Piedecuesta, 2003

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: AVICULTURA

GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 4

ESTABLECIMIENTO DE CONDICIONES AMBIENTALES EN EL GALPÓN Y

ALIMENTACIÓN DE LAS AVES

JUSTIFICACIÓN: para que las aves alcancen un desarrollo óptimo es necesario mantenerlas en ambientes confortables, es decir, que estén

lo más cerca posible de las condiciones de bienestar basadas en tres aspectos: temperatura ambiente, humedad relativa y ventilación

adecuada. Sin embargo, estos tres aspectos están directamente relacionados con otros elementos del clima como: presión atmosférica y la

altitud. La presión: es la fuerza que ejerce el aire sobre la superficie terrestre.

OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo de las condiciones ambientales y alimenticias que

requiere un ave para alcanzar su óptimo desarrollo, con la puesta en marcha de un proyecto avícola de pollo de engorde por los alumnos de

grado superior.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: alistar el galpón para recibir los pollitos o pollitas.

Proporcionar las condiciones para que los pollitos o pollitas tengan una temperatura ambiente lo más adecuada posible.

Dar el manejo adecuado a los desechos que se producen dentro del galpón.

Conocer aspectos esenciales relacionados con la alimentación de las aves.

Conocer los nutrientes esenciales requeridos por las aves en su alimentación.

Conocer aspectos fundamentales relacionados con los concentrados comerciales que existen para aves.

.

ESTANDAR: no los hay

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Aplica teorías, métodos , técnicas y procedimientos

recomendados por las instituciones investigadoras en el manejo

ambiental de un galpón y la alimentación de las aves

Alista el galpón para recibir los pollitos o pollitas.

Proporciona las condiciones ambientales adecuadas para las aves.

Maneja correctamente las cortinas, la humedad, los residuos sólidos, la iluminación.

Previene la contaminación y controla olores amoniacales.

Elige correctamente el alimento a proporcionar a las aves según normas técnicas.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE Concepto de condiciones

ambientales: ventilación, objetivos

de una buena ventilación,

temperatura, humedad, humedad

relativa, luminosidad.

Concepto ambiental del área de

cría:¿Qué es el área de cría?

Cortinas, cama, criadoras, guardas

o círculos, termómetro ambiental.

Manejo ambiental de los residuos ¿Cómo prevenir la contaminación?

¿Cómo controlar los olores

amoniacales? ¿Cómo controlar los

residuos líquidos?

Alimentación de las aves:

Nutrientes esenciales en la

alimentación de las aves.

Comentario sobre alimentos

concentrados comerciales

Preparar el galpón para recibir los

pollitos.

Suministrar agua y alimento en

forma oportuna y de buena

calidad.

Manejar cortinas adecuadamente.

Lavar y desinfectar bebederos y

comederos.

Colocar cama adecuada.

Colocar cerca protectora o

círculos.

Retirar pollitos muertos y

ubicarlos en los sitios para

compostaje.

Suministrar Multivitamínicos.

Retirar vallas y cercas protectoras.

Pesar semanalmente a los pollitos

y llevar registros.

Aplicar vacunas.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Realizar

demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícolas. USTA, Santafé de Bogotá, 1986

PRODUCCIÓN PECUARIA / ASIGNATURA: OVINOS

GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

GENERALIDADES SOBRE LOS OVINOS

JUSTIFICACIÓN: el estudio de las ovejas se justifica porque desde la antigüedad estos animales le han aportado al hombre su

vellón o lana para abrigarlo contra las inclemencias del frío, su carne y su leche que son alimentos de excelente calidad y su piel. En

Sucre tenemos pocas cabras, pero tenemos la Oveja Africana, conocida comúnmente como carnero, la cual nos ha dado excelentes

resultados puesto que se adapta a nuestras condiciones tropicales y a la escasez de pastos que se presenta en épocas secas.

OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales y particulares acerca de las explotaciones de los Ovinos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Conocer los fines e importancia que representan las explotaciones de ovinos para la comunidad.

Conocer la clasificación zoológica de los ovinos.

Conocer características de las principales razas de ovinos existentes en Colombia.

Estudiar el comportamiento de la Oveja Africana en nuestro medio para conocer más sobre ella y así poder recomendarla en futuros

proyectos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales y particulares acerca de las explotaciones de

ovinos

Explica los fines de la explotación de ovinos

Realiza la clasificación zoológica de los ovinos

Conoce características de razas ovinas que se explotan en Colombia

Conoce el comportamiento de la oveja africana en nuestro medio.

.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Concepto de Ovinocultura

Fines e importancia de los ovinos

Clasificación zoológica de los ovinos.

Clasificación de los ovinos: Carne, lana y piel

Razas Ovinas en Colombia: Raza Dorset,

Raza Hampshire, Raza Katadin, Raza Black

Belly, Raza Suffolk, Raza Dorper, Raza

Sudan Pelibuey, Raza Romney Marsh, Raza

Frisona, Raza Corriedale, Raza Lincoln, Raza

Scottish Black Face, Raza Manchega, Raza

Texel.

La Oveja Africana: Historia y descripción.

Zonas aptas para la explotación de la

Oveja africana: altura sobre el nivel del mar,

temperatura, lluvias.

Razas de Oveja africana: raza Sudan,

Etíope, Barbado Vientre negro, Persa cara

Negra.

Tipos de explotaciones de ovinos: familiar,

de libre peregrinaje, cría extensiva, cría

intensiva.

Conocer conceptos

básicos de ovinocultura

Valorar la importancia

de los ovinos

Realizar clasificación

zoológica de los

ovinos.

Identificar razas.

Identificar zonas aptas

para la explotación.

.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Realizar demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

Bibliografía: Bautista Otero, Riberto. Manual de Ovinos. Oveja Africana. TAO.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: OVINOS

GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

LAS OVEJAS Y EL MEDIO AMBIENTE

JUSTIFICACIÓN: Un pastoreo adecuado no es perjudicial para el entorno. Normalmente se ha pensado en el daño ocasionado por

las ovejas debido al sobrepastoreo, pero esto ocurre por falta de manejo de las praderas cuando la oveja consume muy cerca de la tierra

si se le deja. Unas prácticas adecuadas y el mantenimiento de asociaciones forrajeras en los potreros resultan beneficiosos para el

cuidado de los suelos y de las especies vegetales.

OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos y/o prácticas de manejo que debe dársele a la especie ovina desde el punto de

vista de sus instalaciones, alimentación, reproducción y sanitario que no interfieran con el medio ambiente, para poder

llevar a cabo en un futuro, proyectos pedagógicos productivos éxitos con esta especie.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: conocer los tipos de explotaciones ovinas.

Determinar la edad de las ovejas a través del estudio de su dentadura.

Conocer la infraestructura requerida en el manejo de la explotación ovina.

Identificar las diferentes formas de manejo que debe dársele a los ovinos desde su nacimiento hasta el sacrificio.

Conocer aspectos relacionados con el manejo reproductivo de las ovejas y de los carneros.

Conocer aspectos fundamentales relacionados con la alimentación y nutrición de los ovinos.

Conocer aspectos fundamentales relacionados con la sanidad de los ovinos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos y/o prácticas de manejo ovino que no interfieren o

perjudican el entorno

Explica los tipos de explotaciones ovinas

Calcula la edad de las ovejas a través del estudio de su dentadura

Conoce la infraestructura requerida para una explotación ovina

Conoce el manejo que debe dársele a los ovinos en las diferentes etapas de su vida

Sabe el tipo de alimentación que necesita un ovino de acuerdo a su etapa de vida

Conoce aspectos de sanidad ovina

.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Tipos de explotaciones ovinas.

Edad de las ovejas

Instalaciones ovinas

Equipos y utensilios para el manejo ovino

Manejo ovino: carneros, ovejas,. Periodos de

monta, celo o calor, gestación, parto y cría,

manejo de las ovejas después del parto,

examen de ubre, lactancia y destete,

manejo de los corderos, manejo del

reproductor.

Nutrición y alimentación de los ovinos,

programa de alimentación.

Sanidad ovina.

Conocer tipos de

explotaciones ovinas.

Calcular edad de las

ovejas.

Conocer instalaciones

y equipos utilizados en

ovinocultura.

Realizar prácticas de

manejo en ovinos.

Manejar la

alimentación de ovinos

y su aspecto sanitario.

.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Realizar demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

Bibliografía: Bautista Otero, Riberto. Manual de Ovinos. Oveja Africana. TAO.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: CUNICULTURA

GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 3

GENERALIDADES SOBRE CUNICULTURA

JUSTIFICACIÓN: el estudio de los conejos se justifica porque desde la antigüedad estos animales le han aportado al hombre su

carne, su pelo o su piel. El conejo es un herbívoro roedor, puede crecer y reproducirse ingiriendo alimentos de origen vegetal que en su

mayoría no son utilizables para la alimentación humana.

OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales y particulares acerca de la cunicultura para así poder establecer proyectos

productivos a nivel familiar pues el consumo del conejo doméstico a diferencia del conejo criollo es poco en nuestra región.

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Conocer el concepto de cunicultura

- Conocer los orígenes del conejo

- Establecer cuáles son los fines de la cunicultura

- Conocer la clasificación taxonómica de los conejos

- Conocer características generales de los conejos

- Analizar la anatomía externa de los conejos

- Identificar razas de conejos y clasificarlas de acuerdo a su tipo de producción

- Conocer aspectos reproductivos de los conejos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce características generales y particulares de los conejos. Sabe qué es la cunicultura y cuáles son sus fines

Conoce el origen del conejo y su clasificación taxonómica

Identifica órganos y partes correspondientes a la anatomía externa del conejo

Identifica aspectos relacionados con el aspecto reproductivo de los conejos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Conceptos de: cunicultura,

canibalismo, autofagia del pelo.

Origen del conejo y fines de la

cunicultura.

Clasificación taxonómica y

características de los conejos.

Anatomía externa de un conejo.

Razas de conejos.

Reproducción del conejo:

Pubertad, ciclo estral, monta,

gestación, parto.

Explicar conceptos.

Realizar la clasificación

taxonómica.

Diferenciar razas de conejos.

Identificar partes externas del

conejo.

Identificar hembras en celo.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar cuadros

sinópticos

Establecer proyectos de

lombrices

Formular preguntas

Realizar demostraciones.

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Cumplimiento de tareas

asignadas.

Observación del

desempeño.

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: CUNICULTURA

GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 4

MANEJO GENERAL DEL CONEJO

JUSTIFICACIÓN: el conocimiento de las formas cómo se debe manejar al conejo durante las diferentes etapas de su vida, su

aspecto reproductivo, sus instalaciones y el aspecto sanitario, son fundamentales en cualquier proyecto, se justifica por cuanto todo

este conocimiento es fundamental si se quiere tener éxito en una explotación

OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales y particulares acerca de la cunicultura para así poder establecer proyectos

productivos a nivel familiar pues el consumo del conejo doméstico a diferencia del conejo criollo es poco en nuestra región.

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Tener un conocimiento general acerca del manejo de gazapos, sexaje, y destete de los conejos.

- Tener conocimiento acerca del manejo reproductivo de las conejas y conejos

- Conocer las instalaciones requeridas para una buena explotación cunícula

- Conocer las medidas preventivas de las enfermedades que atacan a los conejos.

- Conocer la forma de sacrificar conejos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales y particulares de las explotaciones de

conejos que le permitirán establecer proyectos productivos con

esta especie.

Conoce acerca del manejo de gazapos, sexaje, y destete de los conejos

Identifica aspectos relacionados con el aspecto reproductivo de los conejos.

Identifica instalaciones requeridas por los conejos

Conoce las medidas para prevenir enfermedades de los conejos

Sabe sacrificar conejos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Manejo de gazapos, sexaje y

destete.

Manejo reproductivo: edad de la

hembra y del macho para el

apareamiento.

Número de conejas por conejos,

vida útil de los reproductores,

ritmos reproductivos.

Identificación de animales.

Programa alimentario.

Instalaciones: tipo de

instalaciones.

Sanidad: enfermedades que

atacan a los conejos.

Sacrificio y comercialización de

conejos.

Identificar el manejo

reproductivo

Identificar hembras en celo.

Alimentar conejos.

Identificar instalaciones.

Aplicar medidas sanitarias

para prevenir enfermedades.

Sacrificar conejos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar cuadros

sinópticos

Establecer proyectos de

lombrices

Formular preguntas

Realizar demostraciones.

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Cumplimiento de tareas

asignadas.

Observación del

desempeño.

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Explicar

Argumentar

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: PORCICULTURA

GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

GENERALIDADES SOBRE PRODUCCIÓN PORCÍCOLA

JUSTIFICACIÓN: el conocimiento de los elementos básicos de la explotación porcina en Colombia como: la adaptación de la

especie a las condiciones del suelo, clima, medio ambiente, formas de reproducción, las instalaciones, equipos y la alimentación; se

justifican por cuanto la explotación de cerdos influye grandemente en la economía nacional, debido a la facilidad y rapidez con que

éste animal transforma las materias alimenticias en carnes y grasas necesarias para la alimentación humana.

OBJETIVO GENERAL: Conocer los elementos básicos de la explotación Porcina en Colombia, y así adquirir la fundamentación

teórica-práctica para el manejo de esta especie.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Conocer la problemática de la industria porcina, mediante el estudio de los factores que inciden en ella.

- Conocer los fines de la porcicultura.

- Identificar los diferentes sistemas de explotación porcina.

- Realizar la clasificación zoológica de los cerdos.

- Identificar las principales razas de cerdos que se explotan en Colombia, mediante la observación y el estudio de sus

características.

- Conocer aspectos básicos de la reproducción porcina, y los diferentes métodos de reproducción.

- Conocer métodos de identificación porcina.

- Conocer los requisitos y características que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados en las explotaciones porcinas.

- Conocer los nutrimentos básicos requeridos por los cerdos para su normal desarrollo.

- Identificar las categorías en las cuales se agrupan los alimentos utilizados en la nutrición de los cerdos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce factores que inciden en la producción porcina, identifica

sistemas de explotación, razas, reproducción, alimentación e

instalaciones.

Reconoce qué es la industria porcina e identifica sus fines.

Realiza la clasificación zoológica de los cerdos.

Establece características de las razas de cerdos criollas y mejoradas.

Señala las partes del aparato reproductor de los cerdos y sus funciones.

Conoce diferentes métodos de cruzamiento de razas porcinas.

Valora la inseminación artificial en cerdos y sus ventajas.

Conoce los requisitos y característica que deben reunir las instalaciones porcinas.

Identifica equipos necesarios en las porquerizas.

Identifica alimentos preferidos por los cerdos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

-Concepto de porcicultura.

-Factores que limitan el desarrollo de la

porcicultura.

-Fines de la producción porcina.

-Sistemas de explotación porcina.

-Clasificación zoológica de los cerdos.

-Razas porcinas en Colombia.

-Razas criollas.

-Reproducción de los cerdos.

-Aparato reproductor masculino y

femenino.

-Cruzamiento de razas.

-Inseminación artificial.

Identificación del ganado porcino.

Instalaciones Porcícolas.

Requisitos que deben reunir las

instalaciones porcinas.

Equipos y accesorios

Alimentación de los cerdos.

Identificar factores que

limitan la producción

porcina.

Conocer sistemas de

explotación.

Identificar razas.

Conocer funciones del

aparato reproductor.

Recomendar cruces de

razas.

Identificar cerdos.

Orientar construcciones de

porquerizas según el clima

de cada región.

Recomendar equipos,

accesorios apropiados y

alimentos preferidos por

los cerdos.

Positivo.

Honesto.

Comprometido.

Activo.

Participativo

Amigable.

Exposición de conceptos.

Explicación de

procedimientos.

Formulación de

preguntas.

Visita a porquerizas.

Ejercicios prácticos.

Demostraciones

Estudiar el material

escrito.

Analizar y resolver

ejercicios.

Resolver

autoevaluaciones.

Participar en prácticas de

campo

Autoevaluaciones

Formulación de

preguntas.

Identificar partes del

aparato reproductor

mediante gráficos

Explicar cruzamiento

de razas.

BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícola. USTA, Santafé de Bogotá, 1990

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: PORCICULTURA

GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

MANEJO, REGISTRO Y ENFERMEDADES DE LOS CERDOS

JUSTIFICACIÓN: el manejo en las diferentes etapas productivas, los registros y la prevención de enfermedades en los cerdos, se

justifica por cuanto todo este conocimiento es fundamental si se quiere tener éxito en una explotación porcícolas.

OBJETIVO GENERAL: reconocer el manejo, la alimentación y las enfermedades de los cerdos y los registros porcícolas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Enumerar los requisitos para seleccionar una cerda de cría.

- Conocer el manejo que debe dársele a una cerda en gestación, parto y lactancia.

- Conocer el manejo que debe dársele al cerdo durante la etapa de lechón ceba y al reproductor

- Conocer y diligenciar diferentes tipos de registros de la producción porcina.

- Realizar cálculos sobre costos de producción porcina según la etapa productiva.

- Conocer diferentes formas y métodos para prevenir enfermedades de los cerdos.

- Clasificar enfermedades de los cerdos.

- Establecer planes de vacunación contra diferentes enfermedades de los cerdos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Maneja las cerdas en las etapas de gestación, parto, lactancia, y a los

cerdos en las etapas de cría, levante, ceba y acabado, cumpliendo con los

procedimientos recomendados y con el Plan de Bioseguridad según normas

vigentes y diligencia registros.

Identifica las características que debe reunir una cerda para cría.

Conoce el manejo que debe dar a una cerda en gestación.

Conoce el manejo que debe dar a un lechón.

Conoce el manejo que debe dar a un reproductor.

Conoce diferentes registros y los diligencia.

Realiza cálculos sobre costos de producción.

Aplica formas y métodos para prevenir y curar enfermedades de los cerdos

Clasifica enfermedades de los cerdos.

Conoce planes de vacunación de cerdos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE

Forrajes utilizados para

alimentar cerdos.

Productos complementarios.

Alimentos concentrados.

Selección de cerdas de cría.

Calor, servicios y sus

manifestaciones

Manejo de cerdas en

gestación.

Manejo de lechones y la

ceba.

Manejo de reproductores

Tipos de registros.

Costos de producción.

-Prevención y curación de

enfermedades

-Vacunación.

-Planes de vacunación.

-Clasificación

enfermedades

Seleccionar el alimento ideal de

acuerdo a la etapa productiva.

Seleccionar cerdas para pié de

cría.

Conocer manifestaciones de

cerdas en calor

Prestar los cuidados que exige

una cerda preñada.

Realizar prácticas de manejo de

lechones.

Prestar los cuidados a un

reproductor.

Diligenciar registros y costos de

producción.

Prevenir y curar enfermedades

de los cerdos.

Organizar planes de

vacunación.

Vacunar cerdos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Presentar láminas

Formular preguntas

Realizar

demostraciones

Visitar porquerizas.

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícolas. USTA, Santafé de Bogotá, 1990

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: PISCICULTURA

GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

LA PISCICULTURA Y SUS REQUERIMIENTOS

JUSTIFICACIÓN: además de la carne de excelente calidad y alto valor nutritivo que representa la carne de los peces, esta

actividad permite emplear áreas no aptas para la agricultura, mejora la nutrición del granjero y su familia y puede significarle un

ingreso económico extra, además de incrementar el valor del predio cuando se construyen estanques. Desde tiempos muy antiguos,

los egipcios, chinos, incas, y japoneses, cultivaban peces como alimento o como adornos.

OBJETIVO GENERAL: reconocer los requerimientos básicos para establecer un proyecto piscícola.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: conocer los conceptos de piscicultura y acuicultura.

Determinar las clases de piscicultura.

Conocer características generales de los peces.

Analizar la anatomía interna y externa de los peces, algunos de sus órganos y su función.

Conocer la forma como se reproducen los peces.

Determinar la composición química de la carne de los peces.

Conocer los requerimientos básicos para establecer proyectos piscícolas.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Identifica los tipos de piscicultura que existen, la reproducción de los

peces y los requerimientos básicos de un proyecto piscícola.

Identifica tipos de piscicultura.

Identifica características de un pez.

Identifica órganos de un pez y sabe cuáles son sus funciones.

Explica cómo se reproducen los peces.

Conoce la composición química de la carne de los peces y otros animales.

Conoce los requisitos de calidad que deben reunir el suelo y el agua para la

instalación de estanques piscícolas.

Identifica tipos de estanques piscícolas.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE

Conceptos de piscicultura y

acuicultura.

Clases de piscicultura.

Características generales de los

peces

Anatomía externa e interna.

Algunos órganos y su función.

Reproducción.

Composición química de la carne

de pescado.

Requerimientos básicos para

piscicultura: suelo, agua,

infraestructura, insumos, equipos

y herramientas, recursos humanos

y económicos.

Estanques piscícolas: tipos,

preparación,

Clasificar la piscicultura.

Valorar la piscicultura.

Identificar órganos de los

peces.

Seleccionar suelos para

estanques.

Clasificar aguas para

estanque.

Seleccionar equipos y

herramientas.

Seleccionar recursos

humanos.

Seleccionar fuentes de

agua.

Preparar estanques,

abonarlos, encalarlos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Presentar láminas

Formular preguntas

Realizar

demostraciones

Visitar granjas

piscícolas

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: Fundación Hogares Juveniles Campesinos. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2002

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: PISCICULTURA

GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

PISCICULTURA

UNIDAD 4

MANEJO Y ALIMENTACIÓN DE LOS PECES

JUSTIFICACIÓN: el conocimiento sobre las normas de manejo y alimentación de los peces durante sus diferentes etapas de vida

y las principales especies para cultivar se justifica por cuanto de estos factores depende el éxito de los proyectos piscícolas.

OBJETIVO GENERAL: conocer el manejo de los peces y la alimentación que se le debe dar durante las diferentes etapas de su

vida.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: conocer como se empaca y transporta la semilla de alevinos.

Conocer las etapas de vida de los peces.

Identificar especies para cultivar en la región.

Identificar tipos de alimentos utilizados en piscicultura.

Realizar ejercicios sobre biometría de los peces.

Conocer cómo se cosechan los peces.

Conocer sobre sanidad de los peces.

Conocer las principales características de especies de peces para cultivar.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce el manejo y la cantidad de alimento que se debe dar a los

peces en las diferentes etapas de su vida aplicando tablas de

alimentación.

Transporta semilla de peces.

Identifica la etapa de vida de un pez.

Identifica especies para cultivar.

Siembra y cosecha peces

Identifica tipos de alimento para peces.

Realiza mediciones de peces y calcula la cantidad de alimento a suministrar.

Identifica peces enfermos y sanos.

Conoce características de algunos peces para cultivar.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE

EVALUATIVOS

Empaque y Transporte de semillas.

Etapas de vida de los peces.

Especies para cultivar.

Siembra: en monocultivo y policultivo.

Tipos de alimentos utilizados en

piscicultura.

Biometría.

Cosecha.

Sanidad.

Principales características de especies

para cultivo.

Glosario de términos.

Empacar semillas.

Transportar

semillas

Identificar etapas

de peces.

Sembrar peces.

Alimentar peces.

Clasificar

alimentos.

Aplicar medidas

sanitarias.

Identificar especies

a cultivar en la

región.

Aprender glosario.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico-

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinóptico

Visitar granjas

Piscícolas

Formular preguntas

Realizar

demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: Fundación Hogares Juveniles Campesinos. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2002.

PRODUCCIÓN PECUARIA / ASIGNATURA: BOVINOS

GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

GENERALIDADES ACERCA DE LA GANADERÍA BOVINA

JUSTIFICACIÓN: la cría y explotación del ganado bovino representa una de las actividades más importantes del sector ganadero

tanto a nivel nacional como mundial. Hoy en día en nuestro país las ganaderías de carne, leche y doble utilidad, han evolucionado

hasta elevados índices de productividad, merced a la utilización de nuevas tecnologías y a la introducción de razas de calidad en

cada región, bien para explotaciones puras o para mejorar las razas criollas. Por lo tanto, si se quiere seguir avanzando, es

fundamental conocer aspectos generales acerca de la ganadería bovina colombiana.

OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos de la ganadería bovina, para avanzar en la fundamentación teórica de esta especie.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Conocer las hipótesis acerca del origen de la ganadería en Colombia, mediante el estudio de las mismas.

- A través del estudio de los diferentes órganos de un bovino conocer la anatomía y fisiología de los mismos.

- Conocer las características más sobresalientes de un bovino productor de leche y de carne.

- Identificar las principales razas bovinas que se explotan en Colombia, mediante el estudio de sus características.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce el origen de la ganadería bovina en Colombia, su

anatomía y fisiología y las características de las razas

lecheras y de carne.

Conoce hipótesis acerca del origen de la ganadería bovina colombiana.

Sabe cómo está conformado el estómago de los rumiantes y su funcionamiento.

Conoce las funciones de los principales órganos de los bovinos.

Identifica las principales razas lecheras existentes en Colombia y sus características.

Identifica las principales razas productoras de carne existentes en Colombia y sus

características.

Identifica las principales razas criollas colombianas y sus características.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Origen de la ganadería en Colombia.

Fines de la ganadería bovina.

Anatomía y fisiología de los bovinos:

El estómago de los rumiantes y su funcionamiento,

esqueleto, sistema muscular, los sentidos, sistema

nervioso, aparato respiratorio, aparato circulatorio,

sistema linfático, sistema endocrino.

La ubre, el ordeño manual, cuidados antes del

ordeño, agalaxia, formas para prevenir la mastitis.

Características de un bovino productor de leche y de

carne.

Razas bovinas en nuestro país:

Razas bovinas de leche: Holstein, Pardo Suiza,

Jersey, Ayrshire.

Razas bovinas de carne: Hereford, Charoláis,

Aberdeen Angus, Shorthorn de carne, Santa

Identificar lugar

de procedencia

de nuestros

ganados.

Ubicar bovinos

en la escala

zoológica.

Conocer el tipo

de explotación

que tiene un

ganadero.

Saber las

funciones de los

diferentes

órganos y

aparatos de un

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Presentar láminas

Visitar fincas ganaderas

Formular preguntas

Realizar demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes,

cuadros, mapas.

Tomar conciencia del

estudio

Prestar atención

Ser buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

Gertrudis, Brangus, Charbray, Cebú.

Razas bovinas de doble utilidad: Normando,

Shorthorn lechera, Red Poll,

Razas criollas colombianas: Romo Sinuano, Blanco

Orejinegro (BON), San Martinero, Costeño con

Cuernos.

bovino

Identificar si un

bovino es

lechero, de

carne o de doble

utilidad.

Conocer algunas

razas criollas.

BIBLIOGRAFÍA: MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Bovinos de Carne. Editorial Trillas. México, 1986

___________________________________________. Bovinos de Leche. Editorial Trillas. México, 1986

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: BOVINOS

GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

REPRODUCCIÓN Y MANEJO DE BOVINOS

JUSTIFICACIÓN: Conocer aspectos fundamentales acerca de la reproducción, el manejo y las instalaciones que requieren los

bovinos, se justifica por cuanto, a través del estudio de estas temáticas, se puede conocer la fisiología de la reproducción bovina, el

aparato reproductor de las hembras, de los machos, y las instalaciones necesarias para así darles un buen manejo pues de éste

depende el éxito de cualquier proyecto de leche, carne o doble propósito que se quiera implementar.

OBJETIVO GENERAL: explicar la fisiología de la reproducción bovina y el manejo que se le debe dar a los mismos durante las

diferentes etapas de su vida.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Conocer los órganos que conforman el aparato reproductor masculino y femenino de los bovinos y sus funciones.

Conocer aspectos fundamentales sobre el calor en las hembras, época en las cuales están aptas para ser servidas, y sobre preñez y

parto

Conocer las principales prácticas utilizadas en el manejo de bovinos

Conocer técnicas para evaluar y/o clasificar un bovino.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica la fisiología de la reproducción bovina, el

manejo que se le debe dar a la especie durante las

diferentes etapas de su vida y las instalaciones

necesarias para su adecuado manejo.

Conoce los órganos y funciones del aparato reproductor masculino y femenino de los bovinos.

Identifica cuando una vaca está en celo o calor.

Conoce la sintomatología que presenta una vaca que va a parir y presta los primeros auxilios.

Identifica la época adecuada para realizar el empadre de novillas.

Conoce los cuidados que se le deben prestar a los becerros después del parto.

Conoce las prácticas que se deben realizar a los bovinos en sus diferentes etapas de su vida.

Explica cuáles son los datos más importantes en un registro ganadero.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE

Aparato reproductor de una vaca,

espermatogénesis, los ovarios, pubertad,

fertilidad, celo, duración del celo o calor,

frecuencia de los calores, reaparición de los

calores después del parto, la inseminación

Identificar partes del

aparato reproductor

masculino y femenino.

Identificar bovinos

infértiles.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de informes

Ubicación en mapas.

artificial, transplante de embriones, preñez

y parto, tiempo de duración de la preñez en

algunas especies domésticas, factores que

dificultan el parto, algunos cuidados en el

manejo del parto.

Aparato reproductor masculino

Manejo de bovinos: formas de agrupar por

lotes el ganado en la finca, prácticas de

manejo de terneros, cuidados en el

suministro de leche a los terneros,

empadre, ¿Qué es el porcentaje de

natalidad? ¿Qué es el implante hormonal?

Crianza de terneros, corte de tetas

adicionales o tetillas, descorne, métodos

para descornar.

Temperatura normal de los animales

domésticos, identificación y marcaje,

castración: formas de castración, cuidados

al castrar ganado.

Evaluación del ganado, determinación de la

edad.

Detectar celo.

Cuidar vacas preñadas.

Prestar primeros auxilios

durante el parto.

Agrupar los animales por

lotes.

Castrar terneros.

Conocer edad adecuada

para el empadre.

Prestar los primeros

auxilios a los terneros

recién nacidos.

Realizar Descorne

Castrar.

Evaluar el ganado.

Colaborador

Honesto

Amigable

Presentar láminas

Visitar fincas ganaderas

Formular preguntas

Realizar demostraciones

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen

observador

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Bovinos de Carne. Editorial Trillas. México, 1986

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: BOVINOS

GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 3

INSTALACIONES Y ENFERMEDADES DE LOS BOVINOS

JUSTIFICACIÓN: conocer las instalaciones y las características de las principales enfermedades infecciosas y/o contagiosas que

atacan a los bovinos, se justifica porque de esta manera podemos darles un mejor uso e implementar medidas de bioseguridad

tendientes a evitar o disminuir las pérdidas ocasionadas por las enfermedades de los bovinos.

OBJETIVO GENERAL: reconocer las características de las principales instalaciones utilizadas en bovinos y las enfermedades que los

atacan para aplicar medidas de bioseguridad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer las características de las principales instalaciones requeridas por los bovinos.

Clasificar las enfermedades que se pueden prevenir con vacunaciones.

Clasificar las enfermedades de acuerdo a su agente causal.

Identificar cuáles son los parásitos internos que atacan a los bovinos, el órgano que afecta y la enfermedad que produce para aplicar

tratamientos correctivos.

Conocer el daño que causan las garrapatas y moscas en la salud de los animales para aplicar controles sanitarios preventivos y

curativos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica las características de las instalaciones bovinas y las

medidas de bioseguridad a seguir contra las principales

enfermedades infecciosas, contagiosas o parasitarias que atacan a

los bovinos en Colombia.

Identifica instalaciones para bovinos.

Identifica cuales enfermedades que atacan a los bovinos se pueden prevenir con vacunas.

Indica cuáles enfermedades son causadas por: bacterias, hongos, virus, parásitos.

Relaciona los principales géneros de parásitos internos que atacan a los bovinos y los

órganos que afecta.

Conoce diferentes métodos para combatir garrapatas de los bovinos.

Hace recomendaciones para controlar moscas en las fincas ganaderas.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE

Instalaciones y equipos utilizados en ganado de

carne y doble propósito: alojamientos,

becerreras, sombreadores, toriles, establos,

corrales, mangas, embarcaderos, cercas,

puertas. Equipos: comederos, bebederos,

trampas, mesa de tratamiento, potro.

Principales enfermedades infecciosas y/o

contagiosas de nuestros bovinos. Enfermedades

que se previenen con vacunas, enfermedades

causadas por bacterias, enfermedades causadas

por virus, causadas por hongos, enfermedades

parasitarias que atacan a varias especies,

parasitismo gastrointestinal, principales

parásitos internos que atacan a nuestros bovinos

parásitos externos: las garrapatas, las garrapatas

en Colombia, control de las garrapatas,

recomendaciones para controlar la población de

moscas.

Fiebre Aftosa, Brucelosis, Septicemia

Hemorrágica, Carbón Sintomático,

Tuberculosis Bovina, Estomatitis Vesicular,

Encefalopatía Espongiforme Bovina (Vaca

loca), Rabia Silvestre, Babesielosis,

Tripanosomiasis, Distomatosis Hepática o

Mariposa del Hígado, Anaplasmosis o

Huequera, Miasis o gusaneras.

Saber vacunar.

Clasificar

enfermedades.

Tomar muestras

de excremento o

sangre para

laboratorio.

Controlar

garrapatas.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros sinópticos

Presentar láminas

Visitar fincas ganaderas

Formular preguntas

Realizar demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: BOVINOS

GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 4

ALIMENTACIÓN DEL GANADO BOVINO

JUSTIFICACIÓN: La alimentación del ganado bovino del trópico se fundamenta en la producción y uso de pastos y forrajes, pues

el uso de alimentos concentrados se encuentra muy restringido, solo debemos utilizarlo en vacas de alta producción lechera debido a

sus altos costos, por lo tanto, el conocimiento de otras estrategias o alternativas de alimentación para el ganado de carne y doble

propósito van a permitir mejorar la competitividad de las empresas ganaderas.

OBJETIVO GENERAL: Conocer estrategias o alternativas nutricionales que ayudan en la alimentación del ganado bovino del

trópico para mejorar la competitividad de las empresas ganaderas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Conocer los alimentos requeridos por vacas lecheras de baja, mediana y alta producción lechera.

Conocer los complementos minerales y los alimentos concentrados recomendados para vacas lecheras.

Seleccionar los alimentos requeridos por el ganado lechero en crecimiento.

Identificar los sistemas de crianza de terneros.

Identificar la alimentación del hato de cría del ganado vacuno de carne.

Identificar la alimentación requerida por el ganado vacuno de carne en la etapa de levante y ceba de novillos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Reconoce que la base alimenticia del ganado bovino del trópico son

los pastos, forrajes y suplementos que se suministran según la etapa

productiva.

Alimenta al ganado vacuno de leche según producción.

Suministra suplementos minerales a los bovinos.

Suministra alimentos energéticos a los bovinos y en especial a las vacas durante el

ordeño.

Realiza prácticas de destete y otras de acuerdo al plan de manejo.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Alimentación para el ganado vacuno de leche.

Complemento mineral.

Concentrados que se recomiendan utilizar en

ganado de leche.

Alimentación del ganado lechero en

crecimiento.

Sistemas de crianza de terneros de raza

lechera.

Alimentación en la cría artificial de terneros.

Alimentación del hato de cría en ganado

vacuno de carne.

Alimentación en el levante y ceba de novillos.

Alimentar ganado lechero.

Suministrar minerales.

Suministrar alimentos

concentrados.

Alimentar terneros

artificialmente.

Alimentar el hato de cría de

ganado de carne.

Alimentar novillos de ceba.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Presentar láminas

Visitar fincas

ganaderas

Formular preguntas

Realizar

demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Ubicación en mapas.

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Bovinos de Carne. Editorial Trillas. México, 1986

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

GENERALIDADES SOBRE SANIDAD ANIMAL

JUSTIFICACIÓN: la práctica de las normas de bioseguridad en los animales domésticos se justifica porque de esa manera se

mantiene la salud de los mismos, se va a contar con animales sanos que van a incrementar su productividad, lo que va a incidir en

aumento de los ingresos del ganadero. Por otro lado, desde el punto de vista de la salud pública, con una buena sanidad animal se

van a evitar zoonosis y otros problemas que puedan afectar la salud de los seres humanos.

OBJETIVO GENERAL: Conocer conceptos fundamentales de sanidad animal y los factores que inciden en la misma, para

avanzar en la fundamentación teórica y así poder valorar la importancia que ésta representa desde el punto de vista económico y de

la salud pública humana.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Determinar los factores que influyen en la sanidad animal, teniendo en cuenta sus relaciones con otras ciencias veterinarias.

- Identificar tipos de sanidad y conceptos fundamentales de carácter anatómico, fisiológico, patológico, bacteriológico y

parasitarios

para que el estudiante pueda comprender y estudiar las causas de las enfermedades orgánicas, infecciosas y parasitarias que

atacan a nuestros animales domésticos y practicar la sanidad animal.

- Identificar cómo actúan y para qué sirven las vacunas y aplicarlas.

- Elaborar planes de vacunación para las especies domésticas más utilizadas por el hombre.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos fundamentales de la sanidad animal y factores que

inciden en ella.

Conoce el concepto de Bioseguridad animal.

Identifica los factores que influyen en la sanidad animal.

Reconoce los tipos de sanidad animal que existen.

Identifica conceptos fundamentales de carácter anatómico, fisiológico, patológico,

bacteriológico y parasitario de los animales domésticos.

Aplica vacunas a los animales domésticos

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Bioseguridad. Importancia de la sanidad

animal. Factores que influyen en la sanidad

animal. Tipos de sanidad animal. Conceptos

generales de carácter anatómico, fisiológicos,

patológicos, bacteriológicos. Clases de

enfermedades. Parasitismo animal. Las

vacunas. Planes de vacunación para diversos

animales domésticos.

Practicar normas de

bioseguridad.

Resaltar la importancia de

la sanidad animal.

Identificar factores que

repercuten en la sanidad de

los animales.

Tener claridad sobre los

tipos de sanidad animal.

Tener claridad sobre los

conceptos de carácter

anatómico, fisiológico,

patológicos, y parasitarios.

Activo

Participativo

Observador

Analítico

Amigable

Honesto

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales

Elaborar cuadros

sinópticos

Realizar

demostraciones

Formular preguntas y

aclararlas

Elaborar

autoevaluaciones

Visitar fincas

Elaborar talleres

pedagógicos

Tomar apuntes

Leer cuidadosamente.

Preguntar lo que no

entienda

Hacer resúmenes

Elaborar mapas

conceptuales

Practicar

Prestar atención

Ser un buen observador

Autoevaluaciones.

Resolver talleres.

Evaluaciones escritas

Evaluación de las

participaciones en

clase

Explicar

Argumentar

Responder preguntas

BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LOS BOVINOS Y OTRAS ESPECIES

DOMÉSTICAS

JUSTIFICACIÓN: conocer las características de las principales enfermedades infecciosas y/o contagiosas que atacan a nuestros

Bovinos y otras especies domésticas se justifica porque de esta manera podemos implementar medidas de bioseguridad tendientes a

evitar o disminuir las pérdidas ocasionadas por estas enfermedades.

OBJETIVO GENERAL: reconocer las características de las principales enfermedades que atacan a los animales domésticos para aplicar

medidas de bioseguridad y evitar pérdidas económicas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Clasificar las enfermedades que atacan a los bovinos y otras especies domésticas según el órgano o sistema corporal afectado.

- Conocer la sintomatología, el agente causal y las medidas de bioseguridad a seguir contra las principales enfermedades que atacan a los

bovinos y otras especies animales domésticas para tomar medidas preventivas.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica las características y las medidas de bioseguridad a seguir

contra las principales enfermedades que atacan a nuestros Bovinos y

otras especies domésticas.

Identificar enfermedades que atacan los diferentes órganos y sistemas corporales del

animal.

Diferenciar enfermedades infecciosas de las contagiosas.

Relacionar cuáles enfermedades atacan a los bovinos, equinos, porcinos, aves.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Enfermedades que atacan: el sistema óseo, órganos

digestivos, aparato respiratorio, órganos urinarios,

aparato reproductor masculino y femenino, órganos

de la circulación de la sangre, sistema nervioso,

órganos de los sentidos, enfermedades metabólicas,

órganos locomotores y de la piel.

Las enfermedades infecciosas y/o contagiosas que

atacan a varias especies: estomatitis vesicular,

Leptospirosis, Fiebre Aftosa, Brucelosis,

Salmonelosis y Rabia Silvestre.

Enfermedades infecciosas de los bovinos: Carbón

Sintomático, Septicemia Hemorrágica y

Tuberculosis Bovina.

Enfermedades Infecciosas de los Porcinos: Peste

Porcina Clásica, Rinitis Atrófica.

Enfermedades Infecciosas de los Equinos:

Encefalitis Equina venezolana, Anemia Infecciosa

Equina, Gurma Papera o Adenitis Equina.

Enfermedades Infecciosas de las Aves: New

Castle, Bronquitis Infecciosa, Laringotraqueitis,

Aspergillosis, Colibacilosis, Salmonelosis, Coriza

Infecciosa y Viruela Aviar.

Relacionar las

enfermedades

Detectar síntomas de

animales enfermos

para aplicar

correctivos.

Activo

Participativo

Observador

Analítico

Amigable

Honesto

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales

Elaborar cuadros

sinópticos

Realizar demostraciones

Formular preguntas y

aclararlas

Elaborar

autoevaluaciones

Visitar fincas

Elaborar talleres

pedagógicos

Tomar apuntes

Leer cuidadosamente.

Preguntar

Hacer resúmenes

Elaborar mapas

Practicar mucho

Prestar mucha

atención

Ser un buen

observador

Autoevaluaciones.

Resolver talleres.

Evaluaciones escritas

Evaluación de las

participaciones en

clase

Explicar

Argumentar

Responder preguntas

BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 3

ENFERMEDADES PARASITARIAS DE LOS BOVINOS Y OTRAS ESPECIES

JUSTIFICACIÓN: Conocer la realidad acerca de los parásitos internos y externos que atacan a nuestros animales domésticos se

justifica, por cuanto estos animalitos son los responsables de muchas de las enfermedades que sufre los animales domésticos

ocasionándoles en muchos casos la muerte y en otros pérdidas o bajas en la producción de leche, carne, huevos, pieles

OBJETIVO GENERAL: Conocer la biología y hábitos de los principales parásitos que atacan a los animales, las enfermedades

que producen, y la forma de controlarlos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer las características de varias enfermedades que atacan a varias especies de animales para

aplicar medidas de bioseguridad.

Tener amplio conocimiento acerca de enfermedades como: parasitismo gastrointestinal, Toxoplasmosis, Babesielosis,

Tripanosomiasis y Mariposa del hígado para buscar alternativas de control o de manejo.

Identificar cuáles de las enfermedades parasitarias que atacan a los animales son propias de los bovinos, cuáles de los cerdos y

cuáles son propias de las aves para evitar confusiones en su diagnóstico.

Conocer la biología y hábitos de las garrapatas para iniciar su control.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica las características y las medidas de bioseguridad a seguir

contra las principales enfermedades parasitarias que atacan a

nuestros animales domésticos.

Diferenciar enfermedad parasitaria de aquella que no lo es.

Aplica medidas de bioseguridad contra las enfermedades parasitarias.

Controla parásitos internos y externos de los animales.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS PROCESOS

METODOLÓGICAS EVALUATIVOS

CONOCER HACER SER DE

ENSEÑANZA

DE

APRENDIZAJE Enfermedades parasitarias que atacan a

varias especies:

Parasitismo Gastrointestinal.

Toxoplasmosis, Babesielosis,

Tripanosomiasis, Distomatosis Hepática.

Enfermedades parasitarias propias de los

bovinos: Anaplasmosis o Huequera, Miasis

o Gusaneras. Enfermedades parasitarias de

los cerdos: Cisticercosis. Enfermedades

parasitarias de las aves: Coccidiosis.

Parásitos internos que atacan a nuestros

animales domésticos. Parásitos del

estómago, del intestino, de los pulmones.

Las garrapatas en Colombia, control.

Detectar síntomas de animales

parasitados para aplicar

correctivos.

Tomar muestras para enviar al

laboratorio.

Controlar parásitos internos y

externos.

Activo

Participativo

Observador

Analítico

Amigable

Honesto

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales

Elaborar cuadros

sinópticos

Realizar

demostraciones

Formular preguntas

y aclararlas

Elaborar

autoevaluaciones

Visitar fincas

Elaborar talleres

Tomar apuntes

Leer cuidadosamente.

Preguntar lo que no

entienda

Hacer resúmenes

Elaborar mapas

conceptuales

Practicar

Prestar atención

Ser un buen

observador

Autoevaluaciones.

Resolver talleres.

Evaluaciones escritas

Evaluación de las

participaciones en

clase

Explicar

Argumentar

Responder preguntas

BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 4

ANTIBIÓTICOS

JUSTIFICACIÓN: el uso de antibióticos en Medicina Veterinaria se justifica por cuanto estos microorganismos reprimen la

proliferación de otros organismos causantes de enfermedades y en algunos casos los destruyen.

OBJETIVO GENERAL: Clasificar los Antibióticos según su espectro antibacteriano e indicar contra qué enfermedad de los

animales está recomendado, su forma de administración y la dosis a aplicar según la especie y edad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Clasificar antibióticos según su espectro antibacteriano.

Conocer contra qué enfermedades y animales está recomendado el producto.

Conocer las vías de administración del medicamento.

Conocer la dosificación a aplicar según edad del animal y especie.

Conocer las contraindicaciones del antibiótico.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce qué es un antibiótico, lo administra a los animales según las

diferentes vías de aplicación siguiendo los criterios del fabricante y

del profesional a cargo del proyecto pecuario.

Clasifica antibióticos según su espectro de acción.

Recomienda algunos antibióticos de acuerdo a las enfermedades que se presenten en

los animales.

Aplica antibióticos según recomendaciones del profesional a cargo de los animales.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Concepto de antibiótico.

Clasificación de los antibióticos.

Penicilinas: historia, clasificación,

mecanismos de acción, indicaciones, vías de

administración, dosificación, precauciones.

Tetraciclinas: historia, mecanismos de acción,

espectro antibacteriano, distribución,

indicaciones, vías de administración.

Clasificar un

antibiótico.

Aplicar dosis

correcta.

Indicar para qué

enfermedad sirve y la

especie animal.

Indicar la vía de

administración.

Activo

Participativo

Observador

Analítico

Amigable

Honesto

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales

Elaborar cuadros

sinópticos

Realizar demostraciones

Formular preguntas y

aclararlas

Elaborar autoevaluaciones

Tomar apuntes

Leer cuidadosamente.

Preguntar lo que no

entienda

Hacer resúmenes

Elaborar mapas

conceptuales

Practicar mucho

Prestar mucha

atención

Ser observador

Autoevaluaciones.

Resolver talleres.

Evaluaciones escritas

Evaluación de las

participaciones en

clase

Explicar

Argumentar

Responder preguntas

BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

NUTRICIÓN ANIMAL Y ALIMENTACIÓN DE LOS BOVINOS

JUSTIFICACIÓN: La nutrición de los animales en general y en especial la de los animales domésticos es uno de los factores que

limitan la producción animal y por lo tanto, la rentabilidad de las explotaciones pecuarias por eso, el bachiller técnico agropecuario

debe poseer conocimientos sobre alimentación y nutrición animal para contribuir con los ganaderos de la región mediante la

transferencia de conocimientos y nuevas técnicas alimenticias, las cuales se pueden llevar fácilmente a la práctica y adaptar a las

condiciones regionales y económicas de cada finca en particular y así contribuir a mejorar la productividad pecuaria y a utilizar los

recursos naturales disponibles de una forma racional y efectiva.

OBJETIVO GENERAL: adquirir conocimientos generales sobre alimentación y nutrición de los animales domésticos y conocer

otras estrategias o alternativas nutricionales para alimentar al ganado bovino del trópico que permita mejorar la competitividad de

las empresas ganaderas

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: * Adquirir conocimientos básicos, sobre la fisiología de la digestión, los factores que intervienen

en ella y el funcionamiento del estómago de los rumiantes.

Diferenciar nutrición de nutriente y clasificar los nutrientes de los animales y las funciones que cumplen en el organismo

animal.

Conocer términos para designar alimentos utilizados en los animales domésticos.

Conocer las diferentes etapas productivas por las que pasa un bovino y la alimentación requerida en estas etapas.

Seleccionar materias primas locales, regionales e importadas de bajo costo para suplementar la alimentación de los bovinos.

Diseñar y elaborar estrategias alimenticias como los bloque nutricionales para suplementar la alimentación bovina.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Posee fundamentos básicos sobre alimentación y nutrición animal y

conoce otras estrategias para alimentar bovinos.

Conoce qué tipo de estómago tiene un animal doméstico.

Conoce que tipo de nutriente puede aportarle a un animal determinado tipo de

alimento.

Diferencia un alimento natural de uno preparado.

Alimenta en forma adecuada a los bovinos según su etapa productiva.

Selecciona materias primas de bajo costo para suplementar la alimentación bovina

Diseña y elabora bloque nutricionales como estrategia para suplementar la

alimentación bovina

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE La fisiología digestiva de los

animales.

El funcionamiento del estómago

animal.

Los nutrientes y su clasificación.

Alimentación animal.

Alimentación bovina.

Qué es alimentación adecuada.

Etapas productivas de un bovino

y requerimientos.

Materias primas para

suplementar alimentación

bovina.

Los aportes nutricionales del

forraje o alimento base.

Como elaborar bloques

nutricionales.

Clasificar animales

según su estómago.

Identificar alimentos y

contenido nutricional.

Conocer los tipos de

alimentos.

Manejar términos para

designar alimentos

naturales y preparados.

Prácticas adecuadas de

suplementación bovina.

Establecer en qué etapa

productiva se encuentra

un bovino.

Seleccionar materias

primas para suplementar

la alimentación bovina.

Elaborar bloque

nutricional.

Activo

Participativo

Observador

Analítico

Amigable

Honesto

Trabajar en

equipo

Exponer conceptos.

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos.

Demostraciones

Formular preguntas y

aclararlas

autoevaluaciones

Elaborar talleres

pedagógicos

Tomar apuntes

Leer cuidadosamente.

Preguntar lo que no

entienda

Hacer resúmenes

Elaborar mapas

conceptuales

Practicar mucho

Prestar atención

Ser buen observador

Autoevaluaciones.

Resolver talleres.

Evaluaciones escritas

Evaluación de las

participaciones en clase

Explicar

Argumentar

Responder

Participar en prácticas

BIBLIOGRAFÍA: Goyes, Blanca Ivonne. Nutrición Animal. USTA. Bogotá. 1988.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

PASTOS Y FORRAJES

JUSTIFICACIÓN: Los bajos rendimientos en producción de carne y leche fruto, entre otras cosas, de las deficiencias en la

alimentación animal, debido a la baja producción cuantitativa y cualitativa de los pastos y forrajes utilizados que son la fuente

principal de la nutrición animal al igual que la falta de información, hacen que económicamente los productores no vean

compensados sus esfuerzos; por todo lo anterior, el conocimiento sobre manejo y conservación de pastos y ganados y otras

estrategias alimenticias se justifica porque de esta manera se aumenta la competitividad de la empresa ganadera.

OBJETIVO GENERAL: identificar gramíneas, leguminosas y oleaginosas del trópico que se utilicen para alimentar bovinos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Seleccionar la especie de pasto más apropiada de acuerdo con el medio y el carácter de la

explotación.

Reconocer las principales prácticas para el manejo de praderas.

Conocer diferentes sistemas de pastoreo.

Conocer los objetivos básicos de la conservación de forrajes.

Conocer diferentes métodos de conservación de forrajes y su tecnología.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS

INDICADORES DE DESEMPEÑO

Conoce métodos de conservación de forrajes y el manejo que se debe dar a las

praderas del trópico para que sean más productivas.

Selecciona especie de pasto adecuada al clima regional.

Identifica sistemas de pastoreo.

Realiza prácticas sobre conservación de forrajes.

Identifica tipos de silos.

Conoce los pasos a realizar durante el henolaje

Conoce las actividades del proceso de ensilaje.

Conoce el valor nutritivo del heno.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Principales especies forrajeras de pastoreo

recomendadas para el trópico bajo

colombiano.

Manejo y productividad de praderas.

Sistemas de pastoreo.

Conservación de forrajes: ensilaje, henolaje,

henificación.

Tipos de silos.

Pasos a seguir durante el henolaje.

Almacenamiento de los fardos

Almacenamiento del heno.

Fases durante el proceso de ensilaje.

Procedimientos a seguir para realizar el

ensilaje.

Actividades del proceso de ensilaje.

Identificar especies

forrajeras que sirvan

para alimentar el

ganado.

Conocer prácticas de

manejo de praderas.

Realizar prácticas de

conservación de

forrajes.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigab le

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar atención

Ser buen observador.

Practicar

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaborar informes

Explicar

Argumentar

Narrar.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 3

ALIMENTACIÓN DE LOS CERDOS Y DE LAS AVES

JUSTIFICACIÓN: El conocimiento de los requerimientos nutricionales y el manejo que debe dárseles tanto a los cerdos como a

las aves en las diferentes etapas de su vida es fundamental si quiere tener éxitos en las explotaciones.

OBJETIVO GENERAL: Conocer el manejo y la alimentación que debe dársele a los cerdos y a las aves en sus diferentes etapas,

para poder establecer proyectos productivos en forma exitosa

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Conocer la forma de alimentación de porcinos y aves, estableciendo sus requerimientos nutritivos por medio de las normas

de alimentación.

- Aplicar el sistema de balance y cálculo de raciones utilizando el cuadrado de Pearson.

- Conocer los alimentos concentrados más utilizados en las diferentes etapas productivas de los cerdos y de las aves.

- Identificar los nutrientes requeridos por las aves para cubrir sus requerimientos nutricionales.

- Conocer planes de manejo alimenticio en las aves.

- Manejar tablas de consumo alimenticio de las aves.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Identifica alimentos balanceados y complementarios utilizados en la

alimentación de cerdos y aves y elabora raciones alimenticias

utilizando el cuadrado de Pearson

Identifica productos alimenticios utilizados en cerdos y aves.

Realiza balanceo de raciones alimenticias

Conoce planes de manejo alimenticio de las aves

Maneja tablas de consumo alimenticio en aves

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Conversión alimenticia

Forrajes.

Pastoreo.

Productos complementarios.

Alimentos Concentrados.

Nutrientes exigidos por las aves.

El agua en la alimentación de las aves.

Planes de manejo alimenticio de las aves.

Clasificación y presentación de los alimentos

balanceados.

Control de calidad de los alimentos.

Tablas de consumo alimenticio.

Balance y cálculo de raciones para animales

Cuadrado de Pearson.

Identificar alimentos que

consuman los cerdos y las

aves.

Identificar el nutriente que

contiene cada alimento.

Identificar planes de manejo

alimenticio.

Conocer tipos de alimentos

balanceados

Manejar tablas de consumo

alimenticio.

Realizar ejercicios sobre

balanceo y cálculo de raciones

alimenticias para animales.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar atención

Ser un buen

observador.

Practicar ejercicios.

Responder

preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Explicar

Argumentar

Narrar.

Bibliografía: Goyes, Blanca Ivonne. Nutrición Animal. USTA. Bogotá. 1988.

PRODUCCIÓN PECUARIA

ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 4

CABALLOS

JUSTIFICACIÓN: En un principio el caballo se utilizó como fuente alimenticia de los primeros pobladores humanos, después, fue

domesticado y, con ello, se facilitaron las labores de carga y el desplazamiento a grandes distancias. La domesticación del caballo

hizo versátiles y veloces los desplazamientos humanos. Al caballo se le han dado otros usos que, en orden cronológico, pueden

resumirse así: alimentación, para la guerra, pasatiempos y diversión; para el desarrollo agrícola y comercial de las distintas culturas;

para el recreo y deporte.

OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos generales sobre razas, anatomía externa, manejo, alimentación, reproducción,

instalaciones y sanidad de los caballos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Conocer la clasificación taxonómica y razas de caballos.

- Conocer aspectos de la anatomía externa de un caballo y algunas prácticas de manejo.

- Conocer acerca de la reproducción, instalaciones y sanidad de los caballos

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos relacionados con razas, anatomía externa, manejo,

alimentación, reproducción, instalaciones y sanidad de los caballos.

Realiza la clasificación taxonómica del caballo.

Clasifica las razas de caballo.

Conoce aspectos de la anatomía externa del caballo.

Identifica algunas prácticas relacionadas con el manejo de los caballos.

Conoce aspectos fundamentales relacionados con la reproducción de los caballos.

Conoce aspectos relacionados con las instalaciones de los caballos.

Conoce aspectos relacionados con la sanidad de los caballos y el plan de vacunación

de los mismos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Clasificación taxonómica del caballo.

Razas y su clasificación.

Anatomía externa.

Manejo del caballo.

Alimentación y nutrición del caballo.

Reproducción de los caballos.

Instalaciones.

Sanidad.

Plan de vacunación.

Realizar clasificación

taxonómica.

Clasificar razas.

Realizar algunas prácticas de

manejo.

Asear las instalaciones.

Aplicar plan de vacunación

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Demostraciones

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar atención

Ser un buen

observador.

Practicar ejercicios.

Responder

preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Explicar

Argumentar

Narrar.

BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000

EMPRENDIMIENTO

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

EL SER HUMANO EMPRENDEDOR P0R NATURALEZA

JUSTIFICACIÓN: Las personas están dotadas de habilidades o capacidades para iniciar acciones emprendedoras que le

signifiquen mantener su vida, desarrollarse y alcanzar niveles de mayor bienestar. Desarrollar estas capacidades se justifica para que

el individuo pueda tener una mirada más profunda e integral de su ser y de su entorno, y así de esta manera pueda ir descubriendo el

maravilloso mundo interior que posee, aprenda algunas técnicas que refuercen sus hábitos, para que se convierta en una persona

emprendedora con éxitos en la vida.

OBJETIVO GENERAL: reflexionar sobre las habilidades y/o capacidades de un emprendedor por naturaleza a través de estudio

de casos para que el estudiante alcance mejores niveles de vida al poner en práctica estas habilidades.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Diferenciar: empresario, emprendedor, emprendimiento, empleado, empresa y así tener claridad conceptual para avanzar en

la capacidad emprendedora.

Conocer el perfil de un buen emprendedor a través del análisis de teorías, para desarrollar destrezas emprendedoras.

ESTANDAR: no los hay.

COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce: pros y contras para convertirse en emprendedor, el valor de

emprender, los valores del emprendedor y qué personas se convierten

emprendedoras.

Diferencia empresario, emprendedor, empresa, emprendimiento, empleado.

Asume riesgos moderados.

Conoce los pros y contras para convertirse en emprendedor.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Ley 1014 del 26 de enero del 2006: ¿Qué es el

emprendimiento? ¿Qué es un emprendedor?

¿Qué es un Plan de negocios? ¿Cuál es el

objetivo de la Ley 1014? ¿Cuál es el objeto de la

Ley 1014? Principios Generales de la Ley.

Objetivos específicos de la formación para el

emprendimiento.

Lectura: Historia de la tortuga y la liebre.

Lectura: el ser humano emprendedor por

naturaleza.

Lectura: ¿Cuáles son las características naturales

del emprendedor y cómo desarrollarlas?

Entrenamiento emprendedor: ¿Es lo mismo

emprendedor que empresario?

El valor de emprender y los valores del

emprendedor.

Lectura: ¿Crees en ti?

Lectura: ¿Qué debes saber al emprender?

Lectura: El gran salto : 10 consejos básicos para

superar tus miedos acerca de iniciar un negocio

propio.

Qué tipo de personas se convierten

emprendedoras.

Pros y contras para convertirse en emprendedor.

Habilidades del emprendedor

Diferenciar

empresario de

emprendedor,

emprendimiento,

empresa y

empleado.

Conocer el perfil

de un buen

emprendedor.

Asumir riesgos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar atención

Ser buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: GUTIÉRREZ MONTOYA, Guillermo Antonio. Emprendimiento. Madrid España.

EMPRENDIMIENTO

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

EL EMPRENDEDOR Y SUS CARACTERÍSTICAS

JUSTIFICACIÓN: el estudio de las características personales de los emprendedores se justifica porque los estudiantes deben

reconocer los valores que tiene un buen emprendedor para apropiarse de ellos e interiorizarlos y así aplicarlos en actividades

emprendedoras.

OBJETIVO GENERAL: reconocer los valores que debe fomentar un buen emprendedor para tener éxito en sus negocios

mediante la socialización de saberes y lecturas para que el estudiante se apropie de ellos y los ponga en práctica en actividades

emprendedoras.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Reflexionar sobre las oportunidades de negocio, la Persistencia y el Cumplimiento de Compromisos, las exigencias de

calidad en una empresa, mediante la asignación de actividades para fortalecer comportamientos emprendedores.

Reflexionar sobre la importancia de correr riesgos, fijar metas y la búsqueda de información para fortalecer

comportamientos emprendedores.

Interiorizar sobre los valores de persuasión, autoconfianza, independencia, creatividad e innovación para fortalecer

comportamientos emprendedores.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Conoce los valores y características personales de un buen

emprendedor necesarias para realizar con éxito acciones

emprendedoras.

Cumple con sus compromisos. Demuestra persistencia cuando quiere algo.

Se tiene autoconfianza. Es creativo. Es responsable. Trabaja con eficacia.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Oportunidades.

Persistencia.

Cumplimiento de compromisos.

Exigencias: calidad y eficiencia.

Correr riesgos.

Fijación de metas.

Búsqueda de información.

Lectura: El conocimiento: la diferencia entre el éxito y

el fracaso.

Planificación y control.

Persuasión y creación de redes de apoyo.

Autoconfianza e independencia.

Creatividad.

Innovación.

Interiorizar

valores del

emprendedor

exitoso.

Poner en práctica

los valores.

Cumplir

compromisos.

Correr riesgos.

Buscar

información.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas.

Asignar tareas.

Asignar actividades.

Asignar compromisos.

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar atención

Ser observador

Responder

preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración

informes

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: GUTIÉRREZ MONTOYA, Guillermo Antonio. Emprendimiento. Madrid España.

EMPRENDIMIENTO

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 3

ANÁLISIS DE LA IDEA DE NEGOCIO

JUSTIFICACIÓN: Analizar la idea del negocio y realizar lecturas sobre emprendimiento, se justifica porque le va a permitir a los

futuros emprendedores, presentar una imagen global del Proyecto, de sus objetivos y de los factores claves de éxito.

OBJETIVO GENERAL: Analizar una idea de negocio, mediante el estudio de la matriz FODA, para conocer la situación interna y

externa de la empresa con respecto al negocio y realizar lecturas para reflexionar sobre emprendimiento.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Analizar todas aquellas posibilidades externas a la empresa para determinar el impacto favorable en sus actividades.

Analizar todas aquellas fuerzas externas a la empresa que puedan influir negativamente en sus actividades.

Reconocer factores internos positivos para determinar cómo contribuyen al logro de los objetivos de la empresa.

Reconocer factores internos negativos para determinar cómo interfieren en el logro de los objetivos de la empresa.

Realizar lecturas sobre emprendimiento para reflexionar sobre la importancia de ser emprendedor.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Analiza ideas de negocio, para conocer la situación interna y externa

de una empresa y a través de lecturas sobre emprendimiento

reflexiona sobre la importancia de ser emprendedor.

Describe la idea de negocio.

Analiza las oportunidades que se pueden presentar.

Analiza las fortalezas que tiene la empresa.

Reconoce debilidades de la empresa.

Presenta estrategias para atacar debilidades y amenazas

Realiza lecturas sobre emprendimiento para reflexionar.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Descripción de la idea de negocio

Análisis FODA

Análisis externo:

Oportunidad

Amenazas.

Análisis interno:

Fortalezas.

Debilidades.

Combinación de resultados.

Plantilla matriz FODA

Estrategias:

Estrategia defensiva.

Estrategia adaptativa.

Estrategia reactiva.

Estrategia ofensiva.

Lectura: Emprendedores desde chiquitos.

Lectura: Jóvenes empresarios.

Lectura: emprender a los 40.

Lectura: Al estilo de mamá.

Lectura: Empresarios motor de las regiones.

Guía jurídica para la creación de una empresa.

Sobre la propiedad intelectual.

Análisis de riesgo y plan de contingencia.

Resumen del proyecto.

Lectura para reflexionar: el hombre que

calculaba.

Analizar información.

Elaborar plantilla

FODA.

Identificar:

Oportunidades,

amenazas, fortalezas,

debilidades.

Combinar resultados

FODA.

Buscar estrategias

para enfrentar las

debilidades y las

amenazas.

Reflexionar sobre las

diferentes lecturas

relacionadas con el

emprendimiento, los

aspectos jurídicos

para constituir

empresas, la

propiedad intelectual.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Reflexivo.

Exposición de conceptos

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Presentar casos.

Analizar situaciones.

Presentar lecturas sobre

emprendimiento

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar atención

Ser buen observador

Reflexionar.

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes

Explicar

Argumentar.

BIBLIOGRAFÍA: GUTIÉRREZ MONTOYA, Guillermo Antonio. Emprendimiento. Madrid España.

EMPRENDIMIENTO

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 4

PROYECTOS PEDAGOGICOS PRODUCTIVOS

JUSTIFICACIÓN: Conocer aspectos generales acerca de lo que es un proyecto Pedagógico productivo se justifica porque el

egresado de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria La arena, va a tener la oportunidad de desempeñarse laboralmente en

diferentes proyectos productivos que se adelanten en su comunidad, en otras comunidades o de su iniciativa personal, de aquí la

importancia de aprehender la fundamentación teórica para la realización de Proyectos Pedagógicos Productivos Agropecuarios.

OBJETIVO GENERAL: Conocer que es un Proyecto Pedagógico Productivo, sus componentes y las fases y etapas por las que

pasa durante todo su ciclo, para poder planear, ejecutar y evaluar proyectos cuando las circunstancias lo ameriten.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Conocer qué es un proyecto pedagógico productivo.

Identificar las oportunidades que ofrecen los proyectos Pedagógicos productivos a estudiantes, docentes e IE.

Conocer los componentes de un Proyecto pedagógico productivo.

Conocer las etapas y pasos por las que debe pasar la fase de planeación de un proyecto pedagógico productivo.

Conocer los pasos de la fase de Ejecución y seguimiento de los proyectos pedagógicos productivos.

Conocer los pasos de la fase de Evaluación de los proyectos pedagógicos productivos.

Conocer una guía para la presentación y elaboración de proyectos.

Conocer un esquema y un resumen para la presentación de proyectos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Conoce aspectos sobre la fundamentación teórica de un Proyecto

Pedagógico Productivo: concepto, oportunidades que ofrecen,

componentes, ciclo, guía y esquema para su presentación.

Sabe que oportunidades ofrecen los proyectos Pedagógicos Productivos a estudiantes,

docentes e IE.

Identifica los componentes de un Proyecto Pedagógico Productivo.

Identifica las fases y etapas por las que pasa un proyecto pedagógico productivo

Conoce esquemas para presentar proyectos.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Concepto de proyecto pedagógico productivo.

Oportunidades que ofrecen los proyectos

pedagógicos productivos.

Componentes de un proyecto pedagógico

productivo.

Fases y etapas del Ciclo de un proyecto

pedagógico productivo.

Guía para la presentación de proyectos.

Esquema y resumen para presentar proyectos.

Tener claridad sobre lo

que es un proyecto

Pedagógico productivo.

Identificar los

componentes de un

Proyecto pedagógico

productivo.

-Señalar las fases y

etapas por las que pasa

un proyecto

pedagógico productivo.

Interpretar la Guía para

la presentación de

proyectos.

Elaborar resúmenes

para presentar

proyectos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de conceptos

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar cuadros

sinópticos

Formular preguntas

Presentar casos

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros,

mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha

atención

Ser buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Elaboración de

informes.

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: CERDA GUTIÉRREZ, Hugo. “Cómo elaborar Proyectos”. Editorial Magisterio. 3a Edición. Santafé de

Bogotá, 1999.

MEN. Cartilla para el desarrollo de los proyectos pedagógicos productivos. Una estrategia para el aprendizaje escolar y el

proyecto de vida. 2010.

EMPRENDIMIENTO

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

PROYECTO PRODUCTIVO

PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE

UNIDAD 1

EL GALPÓN AVÍCOLA Y SU ALISTAMIENTO

JUSTIFICACIÓN: el galpón es el sitio donde se alojan las aves, por lo tanto, tener instalaciones apropiadas, con todas las

condiciones sanitarias y ambientales exigidas, para que las aves que se reciben desarrollen a cabalidad todo su potencial genético se

justifica por el incremento que se espera en la producción de carne.

OBJETIVO GENERAL: desarrollar las habilidades, destrezas, aptitudes y conocimientos necesarios para llevar a cabo el proceso

de recepción de pollitos con el fin de lograr su desarrollo, manteniendo las condiciones sanitarias, ambientales y de mantenimiento

del galpón, cumpliendo los parámetros técnicos y las normas de higiene y seguridad industrial requeridas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Conocer las características que determinan la buena calidad de un pollo para engorde.

Localizar y orientar en el terreno un galpón avícola.

Identificar las principales partes de un galpón con las medidas recomendadas.

Determinar la distancia que debe existir entre galpones.

Operar equipos para verificar o mantener las condiciones óptimas de las instalaciones.

Realizar actividades de alistamiento del galpón para recibir pollitos.

Poner en práctica medidas sanitarias y ambientales en el alistamiento del galpón y en el manejo de los residuos generados.

Realizar prácticas sanitarias preventivas en las instalaciones avícolas.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Recepcionar pollitos de engorde manteniendo las

condiciones sanitarias, ambientales y de mantenimiento

del galpón con el fin de iniciar su desarrollo.

Localiza y orienta en el terreno un galpón para pollos de engorde.

Opera equipos de limpieza y desinfección del galpón.

Realiza actividades de alistamiento del galpón.

Limpia y desinfecta el galpón con el fin de prevenir cualquier brote

infeccioso de las aves.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

PROCESOS

EVALUATIVOS

SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Galpón: Tipos de galpones.

Localización, climatología, orientación,

Medidas de longitud y superficie.

Principales partes de un galpón, concepto de área, programación y

cronograma,

Técnica de manejo de equipos de alimentación, normas de seguridad

industrial, clasificación de

desinfectantes riesgo y manejo, de equipos de alimentación

Tipos de equipos de desinfección:

flameadores, motobombas, aspersores, termonebulizadores,

hidrolavadoras.

Técnica de manejo de equipos de

desinfección.

Combustión, productos desinfectantes: pesticidas,

detergentes, desinfectantes.

Dosificación. Microorganismos e insectos

Etología y comportamiento de

roedores. Tipos de rodenticidas.

Técnica de manejo de productos

rodenticidas.

Identificar orientación.

Analizar áreas. Programar actividades de

alistamiento.

Desmontar comederos y bebederos.

Retirar comederos y bebederos.

Recoger pollinaza. Retirar pollinaza.

Verificar funcionamiento de

equipos. Dosificar productos de

desinfección.

Realizar desinfecciones. Inspeccionar el galpón para

identificar madrigueras.

Aplicar rodenticidas.

Preciso.

Cumplido. Riguroso.

Responsable.

Honesto. Autónomo en sus tareas.

Comprometido con la

aplicación de normas de higiene y seguridad.

Actitud positiva.

Exposición de conceptos.

Visitas a granjas avícolas para observar orientación de

galpones.

Demostración práctica sobre cálculo de áreas y volúmenes

Demostración, simulacros,

presentación de videos, visita a almacenes agropecuarios

para reconocer equipos y

productos de desinfección.

Ejercicio práctico sobre

cálculo de áreas y volúmenes.

Ejercicio práctico sobre

diseño y elaboración de cronogramas.

Leer cuidadosamente el

material de estudio. Análisis del proceso de

desmonte de equipos,

análisis de videos, comparación de equipos.

Práctica de manejo de

equipos y productos de desinfección estudio de

casos en el manejo de

productos desinfectantes.

Se considera logrado si:

Observa cuidadosamente una instalación avícola y deduce su

orientación.

Grafica y calcula correctamente áreas específicas del galpón.

Programa ordenadamente las

actividades de planeación. Desmonta correctamente los equipos

manuales.

Aplica normas técnicas para la recolección de la pollinaza.

Realiza correctamente el control de

roedores Labora con honestidad,

responsabilidad y cumplimiento de

normas. Define correctamente

conceptos de desinfección,

microorganismos e insectos. Identifica acertadamente los equipos

de desinfección.

Aplica correctamente las técnicas sobre el manejo de equipos de

desinfección.

Diferencia con acierto productos desinfectantes, trabaja

coordinadamente en equipo.

Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.

Bucaramanga, Septiembre 2004

EMPRENDIMIENTO

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

PROYECTO PRODUCTIVO

PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE

UNIDAD 2

ESTABLECIMIENTO DE CONDICIONES AMBIENTALES ADECUADAS PARA

RECEPCIÓN DE POLLITOS

JUSTIFICACIÓN: para que las aves alcancen un desarrollo óptimo es necesario mantenerlas en ambientes confortables, es decir, que estén

lo más cerca posible de las condiciones de bienestar basadas en tres aspectos: temperatura ambiente, humedad relativa y ventilación

adecuada. Sin embargo, estos tres aspectos están directamente relacionados con otros elementos del clima como: presión atmosférica y la

altitud. La presión: es la fuerza que ejerce el aire sobre la superficie terrestre.

OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo de las condiciones ambientales que requiere un pollo, para

alcanzar su óptimo desarrollo desde que llega al galpón hasta su sacrificio, con la puesta en marcha de un proyecto avícola de pollo de engorde.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: alistar el galpón para recibir los pollitos o pollitas.

Proporcionar las condiciones para que los pollitos o pollitas tengan una temperatura ambiente lo más adecuada posible según su edad.

Dar el manejo adecuado a los desechos que se producen dentro del galpón.

Proporcionar densidad adecuada según número de aves.

Identificar las partes que componen el sistema digestivo de las aves.

Conocer cómo se realiza el proceso digestivo de las aves.

Conocer la alimentación de las aves y los planes de manejo alimenticio.

Manejar tablas de consumo alimenticio y llevar registros.

ESTANDAR: no los hay

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Maneja las condiciones ambientales adecuadas para que

el pollo alcance su pleno desarrollo

Alista el galpón para recibir pollitos.

Proporciona buena ventilación al galpón.

Maneja desechos orgánicos.

Cambia la cama cuando se requiere.

Maneja densidades adecuadas.

Identifica órganos internos del ave.

Alimenta aves según plan de alimentación.

Lleva registros de producción.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS PROCESOS

METODOLÓGICAS EVALUATIVOS

SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

¿Qué es la presión

atmosférica? ¿Qué es la

Altitud? ¿Qué es la

Humedad? Humedad

relativa-temperatura-

temperatura adecuada según

edad de los pollos-

ventilación-objetivos de una

buena ventilación-

luminosidad-¿Qué es el área

de cría?-cortinas-sistemas

de calefacción-cama-

concepto de densidad en la

etapa de cría- cálculo de

áreas según densidad.

Sistema digestivo de las

aves-proceso digestivo de

las aves-alimentación de las

aves-planes de manejo

alimenticio-clasificación y

presentación de los

alimentos balanceados-

control de calidad del

alimento-tablas de consumo

alimenticio manejo de

registros-

Identificar las condiciones

ambientales del galpón.

Seleccionar implementos y

equipos para el control

ambiental.

Colocar cortinas.

Instalación de criadoras.

Armar y colocar guardas.

Verificar y registrar las

condiciones ambientales

del galpón.

Ser idóneo en la

aplicación de los

conceptos.

Ser responsable en la

selección del equipo

requerido.

Ser riguroso en la

aplicación de las

normas para la

operación y manejo

de implementos y

equipos.

Ser cumplidor de

normas de higiene y

seguridad

ocupacional.

Ser preciso en el

registro de la

temperatura.

Exposición de

conceptos básicos.

Explicación de

procedimientos.

Demostraciones.

Presentación de

situaciones problemas.

Formulación de

preguntas.

Visitas técnicas a

empresas.

Presentación de videos.

Ejercicios de

argumentación sobre la

aplicación de

procedimientos.

Ejercicios de

argumentación sobre la

aplicación de

procedimientos.

Manejo de equipos e

implementos.

Análisis y estudio de

casos.

Resolución de

problemas.

Demostraciones.

Análisis grupal sobre

el cálculo de área y

densidad en el

galpón.

Práctica sobre el

montaje de guardas.

Ejercicios de

formulación del plan

secuencial del

trabajo.

Se considera logrado si:

Identifica las condiciones

ambientales internas y

externas del galpón.

Instala y opera correctamente

implementos y equipos de

control ambiental.

Mantiene las condiciones

ambientales requeridas en el

galpón.

Aplica normas de seguridad

en el desempeño.

Aplica conceptos técnicos de

densidad.

Distribuye adecuadamente la

cantidad necesaria de

equipos de alimentación.

Analiza y ordena el trabajo

según procedimientos

técnicos para la recepción de

pollitos.

Aplica normas de seguridad

en el manejo de guardas.

Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.

Bucaramanga, Septiembre 2004.

EMPRENDIMIENTO

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

PROYECTO PRODUCTIVO

PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE

UNIDAD 3

EJECUCIÓN DE LABORES SANITARIAS PARA EL MANEJO DEL POLLO

JUSTIFICACIÓN: Para evitar enfermedades y problemas en la granja avícola, es necesario tomar una serie de medidas

preventivas como son la limpieza, desinfección, vacunación y desparasitación, medicación, nutrición, aislamiento entre otras. Una

de las mejores alternativas es diseñar un programa donde en lo posible las enfermedades no lleguen a la granja, así como, no llevar

las aves donde haya enfermedades.

OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo de las condiciones sanitarias y en la prevención de

enfermedades de las aves, a través del conocimiento de las características de cada enfermedad, la vía de propagación y su tratamiento

preventivo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer la anatomía externa aviar, para identificar las partes de un ave.

Conocer las principales enfermedades que atacan a las aves y clasificarlas según su agente causal.

Inspeccionar e identificar aves sanas y enfermas.

Realizar evaluación sanitaria de la explotación avícola.

Administrar y usar medicamentos para la prevención o cura de enfermedades aviares.

Clasificar y disponer de la mortalidad y otros desechos que se producen en el galpón.

ESTANDAR: no los hay

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Realiza medidas sanitarias en el galpón para prevenir la entrada o salida de

enfermedad que ataquen a las aves.

Identifica partes externas de un ave.

Clasifica enfermedades de las aves.

Inspecciona e identifica aves enfermas y sanas.

Administra medicamentos a las aves.

Clasifica y dispone de la mortalidad de aves y demás desechos que se producen en el galpón.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS EVALUATIVOS

SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE

Anatomía aviar externa-

anatomía de una gallina-

sanidad aviar-Clasificación de

enfermedades de las aves según

su agente causal. Enfermedades

virales- enfermedades

bacterianas-enfermedades

fungosas-enfermedades

causadas por protozoarios.

Inspección e identificación de

aves enfermas.

Inspección del agua y de los

alimentos.

Toma de muestras de agua.

Evaluación sanitaria de la

explotación.

Administración y uso de

medicamentos.

Vías de administración de los

medicamentos. Vías de

administración.

Clasificación y disposición de

la mortalidad.

Manejo del compostaje.

Identificar partes externas de

un ave.

Clasificar enfermedades de

las aves.

Detectar aves enfermas.

Realizar tratamientos al agua

de bebida.

Realizar evaluación sanitaria.

Administrar medicamentos a

las aves.

Clasificar y disponer de la

mortalidad de aves.

Manejar compostaje.

Ser idóneo en la

aplicación de los

conceptos.

Ser responsable en la

selección del equipo

requerido.

Ser riguroso en la

aplicación de las

normas para la

operación y manejo de

implementos y equipos.

Ser cumplidor de

normas de higiene y

seguridad ocupacional.

Ser preciso en el

registro de la

temperatura.

Exposición de conceptos

básicos.

Explicación de

procedimientos.

Demostraciones.

Presentación de

situaciones problemas.

Formulación de

preguntas.

Visitas técnicas a

empresas.

Presentación de videos.

Ejercicios de

argumentación sobre la

aplicación de

procedimientos.

Ejercicios de

argumentación sobre la

aplicación de

procedimientos.

Manejo de equipos e

implementos.

Análisis y estudio de

casos.

Resolución de

problemas.

Demostraciones.

Análisis grupal sobre el

cálculo de área y

densidad en el galpón.

Práctica sobre el

montaje de guardas.

Ejercicios de

formulación del plan

secuencial del trabajo.

Se considera logrado si:

Identifica las condiciones

ambientales internas y externas

del galpón.

Instala y opera correctamente

implementos y equipos de

control ambiental.

Mantiene las condiciones

ambientales requeridas en el

galpón.

Aplica normas de seguridad en

el desempeño.

Aplica conceptos técnicos de

densidad.

Distribuye adecuadamente la

cantidad necesaria de equipos de

alimentación.

Analiza y ordena el trabajo

según procedimientos técnicos

para la recepción de pollitos.

Aplica normas de seguridad en

el manejo de guardas.

Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.

Bucaramanga, Septiembre 2004

EMPRENDIMIENTO / ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

PROYECTO PRODUCTIVO

PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE

UNIDAD 4

BIOSEGURIDAD EN EL MANEJO DEL AGUA PARA EL DESARROLLO DE LAS AVES

JUSTIFICACIÓN: Para evitar enfermedades y problemas en la granja avícola relacionados con el uso del agua para el consumo de

las aves es necesario tomar una serie de medidas preventivas o plan de bioseguridad que incluyen entre otras el almacenamiento,

tratamiento, conducción, desinfección y características del agua.

OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo del agua para el desarrollo óptimo de las aves.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: elaborar un plan de bioseguridad para el manejo del agua que se le va a suministrar a los pollitos.

Conocer la composición y características de calidad que debe reunir el agua para el consumo de las aves.

Conocer los principales desinfectante que se utilizan en el tratamiento del agua para consumo de los pollos y las dosis recomendadas.

Conocer los aspectos que se deben tener en cuenta para la toma de muestras del agua que se va a utilizar para el consumo de los pollos.

ESTANDAR: no los hay

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Aplica medidas sanitarias y demás controles exigidos en

el manejo del agua para el consumo de las aves.

Elabora plan de bioseguridad en el manejo del agua.

Inspecciona sitios de almacenamiento y conducción del agua para el

consumo de aves.

Realiza el tratamiento físico químico al agua

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS

METODOLÓGICAS

PROCESOS

EVALUATIVOS

SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

¿Qué se entiende por

bioseguridad?

Plan de bioseguridad en el

manejo del agua.

Composición y

características del agua.

Desinfectantes utilizados en

el tratamiento del agua.

Ejercicios sobre preparación

de soluciones y cálculo de la

dosis de desinfectante.

Aspectos a tener en cuenta

en la toma de muestras de

agua. Recolección de

muestras de una corriente o

depósito.

Inspección sanitaria del

agua.

Control de calidad del agua.

Evaluación del agua.

Preparación del agua.

Elaborar plan de

bioseguridad en el manejo

del agua.

Inspeccionar los sitio

donde se toma el agua,

donde se almacena y de

conducción para tomar

decisiones.

Tratar el agua de consumo.

Evaluar la calidad del agua

que se utiliza en el

consumo de los pollos.

Ser idóneo en la

aplicación de los

conceptos.

Ser responsable en la

selección del equipo

requerido.

Ser riguroso en la

aplicación de las

normas para la

operación y manejo

de implementos y

equipos.

Ser cumplidor de

normas de higiene y

seguridad

ocupacional.

Exposición de

conceptos básicos.

Explicación de

procedimientos.

Demostraciones.

Presentación de

situaciones problemas.

Formulación de

preguntas.

Presentación de videos.

Ejercicios de

argumentación sobre la

aplicación de

procedimientos.

Ejercicios de

argumentación sobre la

aplicación de

procedimientos.

Manejo de equipos e

implementos.

Análisis y estudio de

casos.

Resolución de

problemas.

Demostraciones.

Análisis grupal sobre

tratamiento de agua

Ejercicios sobre

dosificación de

productos para tratar

agua.

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Resolver talleres

Explicar

Argumentar

Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.

Bucaramanga, Septiembre 2004

PRODUCCIÓN LÁCTEA

ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 1

AGROINDUSTRIA LÁCTEA

JUSTIFICACIÓN: la industrialización agropecuaria o mejor la Agroindustria, es un proyecto que está orientado

fundamentalmente a solucionar problemas del campo, como por ejemplo problemas de mercadeo, de transformación, etc., partiendo

de las condiciones reales de los productores, es un proyecto concebido desde una perspectiva rural o agropecuaria.

Conocer acerca de la importancia que representa la cadena láctea colombiana se justifica por cuanto esta industria tiene un rol

destacable dentro de la dinámica de esta cadena, pues absorbe la producción primaria de la leche y además, Colombia es líder en la

producción de leche de la comunidad Andina de Naciones (Venezuela, Ecuador, Perú, Bolivia y Colombia) y cuenta con un

potencial de crecimiento importante. Conocer aspectos generales sobre la leche es importante porque, este producto y sus derivados

se han constituido en un excelente alimento para el ser humano.

OBJETIVO GENERAL: valorar la industria láctea y sus derivados como un excelente alimento nutricional para el ser humano y

como fuente de desarrollo para las comunidades

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Tener claridad sobre el concepto de agroindustria.

- Diferenciar productos altamente perecederos de aquellos medianamente perecederos.

- Identificar medios físicos y químicos aptos para prevenir y controlar microorganismos que atacan a los productos

agropecuarios.

- Tener claridad sobre ¿Qué es la leche?

- Conocer la composición nutricional de la leche de diferentes especies animales.

- Conocer la composición porcentual de los ingredientes que contiene la leche.

- Conocer elementos indeseados en la leche.

- Identificar métodos para conservar leches.

- Conocer los procesos preliminares que sufre la leche en las fábricas para la elaboración de derivados lácteos.

- Conocer materias primas que no son lácteas pero que se utilizan en la elaboración de derivados lácteos.

- Conocer la estructura de la cadena láctea colombiana.

- Conocer la importancia de la cadena láctea colombiana.

- Establecer los sitios donde se localizan las principales industrias lácteas en Colombia.

- Conocer cuáles son las principales empresas lácteas.

- Identificar los principales productos lácteos que se elaboran en Colombia

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Valora la industria láctea como fuente de desarrollo y como

productora de alimentos para las comunidades.

Conoce qué es Agroindustria.

Diferencia productos altamente perecederos de medianamente perecedero.

Conoce cuáles son los factores responsables del deterioro de las cosechas.

Conoce medios físicos y químicos utilizados para prevenir el deterioro de los

productos.

Conoce el concepto de leche.

Conoce la composición de la leche de diferentes especies animales.

Conoce elementos indeseados en la leche.

Conoce métodos para conservar la leche.

Conoce los procesos preliminares que sufre la leche para la fabricación de derivados

lácteos.

Clasifica leches según su contenido de grasa.

Conoce materias primas no lácteas utilizadas en la elaboración de derivados lácteos.

Conoce la estructura de la cadena láctea.

Conoce la importancia de la cadena láctea.

Conoce los principales sitios de Colombia donde se localizan las empresas lácteas.

Identifica los principales productos lácteos elaborados en Colombia.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE Conceptos de Agroindustria.

Objetivos de la Agroindustria.

Qué son productos agropecuarios

perecederos.

Factores responsables del deterioro

los productos agropecuarios.

Medios físicos y químicos

disponibles para salvaguardar los

productos agropecuarios.

Concepto de leche.

Valor nutricional de la leche y los

lácteos

Elementos indeseados en la leche.

Métodos para la conservación de la

leche.

Procesos preliminares que sufre la

leche para la fabricación de

derivados lácteos.

Clasificación de la leche según su

contenido de grasa.

Materias primas no lácteas.

Estructura de la cadena láctea.

Importancia de la cadena láctea.

Localización de industrias lácteas.

Principales empresas lácteas.

Principales productos lácteos:

quesos, mantequillas, crema batida,

yogurt, kumis, suero costeño,

arequipes, panelitas, helados, etc.

Tener claridad sobre conceptos.

Conocer los objetivos de la

agroindustria.

Conocer factores que deterioran

productos agropecuarios.

Identificar medios físicos y

químicos que contribuyan a s

Tener claridad sobre el concepto

de leche.

Clasificar leches de animales

según su contenido nutricional.

Identificar métodos para

conservar leches.

Conocer los procesos que sufre

la leche en las fábricas.

Recomendar leches de acuerdo

al contenido de grasa.

Identificar materias primas no

lácteas.

Salvaguardar las cosechas.

Resaltar la importancia de la

leche.

Ubicar regiones productoras de

derivados lácteos.

Identificar empresas

procesadoras de leche.

Elaborar derivados lácteos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto-

Amigable

Exposición de

conceptos

Formular preguntas

sobre agroindustria y

sobre leche y dar

respuestas.

Presentar ejemplos de

la vida cotidiana sobre

agroindustria.

Elaborar cuadros

sinópticos.

Elaborar mapas

conceptuales.

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Resolver talleres

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 2

AGROINDUSTRIA HORTOFRUTÍCOLA

JUSTIFICACIÓN: conocer acerca de la conservación de frutas y verduras se justifica por cuanto con estas técnicas se busca

proporcionarle al consumidor un producto hortícola o frutícola con una vida útil prolongada y, a la vez, con una garantía de

seguridad higiénica, y manteniendo, además, sus características de color, textura, aroma y su calidad nutricional.

OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales acerca de la conservación de frutas y verduras.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Conocer acerca de los principios de conservación de frutas y verduras.

- Conocer la estructura de la cadena hortofrutícola.

- Establecer sitios donde se localizan agroindustrias hortofrutícolas en Colombia.

- Conocer las operaciones básicas en frutas y hortalizas.

- Conocer las operaciones que se realizan durante la procesada de alimentos para su transformación.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales acerca de la conservación de frutas y

verduras.

Conoce los principios de conservación de frutas y verduras.

Conoce la estructura de la cadena hortofrutícola.

Ubica los sitios en Colombia donde se desarrolla la industria hortofrutícola.

Conoce las operaciones básicas que se realizan en frutas y hortalizas.

Conoce las operaciones que se requieren para la transformación de las hortalizas y

frutas.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS

CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Principios de conservación de frutas y verduras.

Estructura de la cadena.

Clasificación de empresas hortofrutícolas.

Localización de empresas hortofrutícolas.

Operaciones básicas en frutas y hortalizas.

Procesos de transformación de frutas y hortalizas.

Conocer principios de

conservación.

Clasificar empresas.

Conocer operaciones

básicas de

transformación.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Formular preguntas

Elaborar cuadros

sinópticos.

Elaborar mapas

conceptuales

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder

preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Resolver talleres

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA

GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 3

CARNES

JUSTIFICACIÓN: La carne, dada su composición en proteínas, se constituye en una fuente vital de éstas para la dieta humana, además del

aporte de grasa y agua. Todos estos son elementos de gran importancia en la nutrición de los niños en crecimiento, de mujeres en embarazo y de

personas que realizan una gran actividad física.

OBJETIVO GENERAL: Conocer acerca del proceso técnico que se debe realizar en el beneficio de bovinos, porcinos, aves y

peces y las instalaciones apropiadas donde debe efectuarse este beneficio, para realizar recomendaciones entre las personas que se

dedican a esta actividad con miras a que la hagan de forma técnica e higiénica, puesto que la contaminación de la carne atenta contra la

salud del consumidor.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer características generales de la carne como color, grosor de la fibra muscular, Marmoreo,

presencia de tejido conectivo, presencia de sangre, presencia de hueso, pH de la carne

Conocer acerca del despiece de la canal bovina: clasificación, conformación y acabado de la canal.

Conocer características de algunas vísceras bovinas comestibles: cerebro, lengua, hígado, riñones.

Conocer cortes comerciales de la canal bovina y sus denominaciones más comunes.

Conocer el proceso de despiece de la canal de cerdos.

Conocer como se clasifica la canal del cerdo.

Conocer el procedimiento a seguir en el despiece de las canales de las aves y su clasificación.

Conocer los cortes que se realizan a los peces y métodos de conservación de los mismos.

ESTANDAR: no los hay.

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales acerca del beneficio de ciertos animales

domésticos de nuestra región.

Identifica cuando una carne tiene tejido conectivo, sangre, hueso, y su color

apropiado según la especie.

Conoce el proceso de despiece de bovinos, cerdos, aves y peces.

Identifica piezas de la canal bovina, porcina, aves y peces.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS

CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Características generales de la carne.

Despiece del bovino, porcino, aves y peces.

Características de algunas vísceras de bovinos

que son comestibles.

Cortes comerciales de la canal bovina y nombres

comunes.

Clasificación de la canal del cerdo.

Cortes que se realizan en los peces y métodos de

conservación.

Sacrificar u observar

el proceso de sacrificio

de los principales

animales domésticos de

la región.

Visitar mataderos de la

región y observar

detenidamente.

Identificar canales

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Formular preguntas

Elaborar cuadros

sinópticos.

Elaborar mapas

conceptuales

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Responder

preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Resolver talleres

Explicar

Argumentar

BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA

GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015

DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO

UNIDAD 4

PRODUCTOS CÁRNICOS PROCESADOS

JUSTIFICACIÓN: procesar y conservar las carnes se justifica, porque se constituye en una forma de aumentar la vida útil del

producto cárnico procesado, lo que permite aprovechar todo su potencial nutritivo y variar la dieta de las personas del campo y las

ciudades.

OBJETIVO GENERAL: Conocer diferentes procesos de conservación de productos cárnicos para diversificar las formas de

consumo de las carnes y aumentar su vida útil y así contribuir a mejorar la dieta alimenticia de sus familias y sus comunidades.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer mezclas de ingredientes cárnicos y aditivos alimentarios de uso permitido.

Conocer características particulares de cada producto cárnico para su proceso y conservación.

Conocer condiciones específicas para determinar el tiempo de vida útil de cada producto cárnico según los factores ambientales de

cada región.

Identificar vegetales, condimentos y aditivos utilizados para mejorar y realzar el sabor y aspecto del producto cárnico terminado.

Elaborar morcillas y chorizos para diversificar las formas de consumo de las carnes.

ESTANDAR: no los hay..

JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce técnicas para elaborar morcillas y chorizos con vegetales y

condimentos de uso común para diversificar y mejorar la dieta

alimenticia de su familia y su comunidad.

Conoce aditivos alimentarios de uso permitido en la elaboración de productos

cárnicos.

Conoce características de productos cárnicos.

Conoce mezclas de ingredientes para procesar productos cárnicos.

Identifica vegetales condimentos y aditivos para elaborar productos cárnicos.

Elabora productos cárnicos.

Conoce condiciones específicas de vida útil de las carnes.

CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS

EVALUATIVOS

CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE

APRENDIZAJE

Vegetales, condimentos y aditivos para procesar

productos cárnicos.

Proceso de elaboración de chorizos.

Presentación y formas de uso del chorizo.

Almacenamiento y conservación del chorizo.

Proceso de elaboración de morcillas.

Presentación y formas de uso de la morcilla.

Almacenamiento y conservación de morcillas.

Obtención y conservación de manteca de cerdo.

Preparación de jamones.

Lomos adobados.

Lomos o muchachos rellenos.

Realizar mezclas de

ingredientes para

procesar productos

cárnicos.

Clasificar carnes para

los diferentes procesos.

Realizar cálculos sobre

vida útil de productos

procesados según

factores ambientales de

cada región.

Elaborar productos

cárnicos.

Activo

Participativo

Crítico

Analítico

Responsable

Colaborador

Honesto

Amigable

Exposición de

conceptos

Formular preguntas

Elaborar cuadros

sinópticos.

Elaborar mapas

conceptuales.

Elaborar productos

cárnicos

Tomar apuntes

Leer detenidamente

Elaborar resúmenes

Elaborar cuadros, mapas

Tomar conciencia del

estudio

Prestar mucha atención

Ser un buen observador

Elaborar productos

cárnicos

Responder

preguntas.

Evaluaciones escritas

Autoevaluaciones

Resolver talleres

Explicar

Argumentar

Elaborar productos

cárnicos.

BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000

ESTRATEGIA METODOLOGICA

La formación agropecuaria y tecnológica implica los conocimientos implícitos en los artefactos tecnológicos (maquinaria, equipamientos y

herramientas agropecuarias) consisten en las normas y especificaciones relativas al modelo, diseño de construcción, usos y mantenimiento .Se

espera en consecuencia que se puedan atender las necesidades de productividad y eficiencia en el sector rural. Que presenta como exigencias

demandas creciente en volúmenes de producción y calidad.

Los conocimientos implícitos a los procesos (sistemas de producción, transformación y conservación de productos agropecuarios) los

mecanismos como las condiciones, procedimientos detalles y formas de organización necesaria para combinar insumos, recursos humanos y

medios básico para la producción.

La conservación de la biodiversidad es hoy preocupación para ala mayoría de los paises. Colombia al igual que los demás, debe empezar por

entender y enfrentar racionalmente los problemas para resolverlos.

La formación en valores a través del desarrollo de actividades tecnológicas, se puede sintetizar, conforme lo expresa Martha Arana (1996 ) “

la educación en valores en la tecnología es un proceso sistémico, pluridimensional, intencional e integrado que garantiza la formación y el

desarrollo de la personalidad consciente, se concreta a través de las actividades curriculares y extracurriculares enb toda la vida.” Por lo tanto

integrar los valores al aprendizaje de la tecnología de manera intencionada

Significa no solo pensar en el contenido como conocimiento y habilidades, sino en la relación que ellos también poseen con lo afectivo.

Se desarrollan como ejes formativos o transversales:

Aprender a conocer

Aprender a Ser

Aprender a hacer

Aprender a convivir

Saber - Ser – hacer y producir.

La interdisplinariedad con todas las áreas. Es decir la articulación coherente y sistemática de disciplinas o áreas del conocimiento.

Metodología a seguir:

A partir de ejercicios de consulta de fuentes y revisión bibliográfica los estudiantes elaboran documentos escritos, virtuales, exposiciones

entre otras estrategias.

Revisiones conceptuales mediante trabajos de investigación y procesos prácticos.

La parte teórica y conceptual; a medida que se desarrollan los contenidos, se hacen consultas de tareas , se revisan y evalúan de manera

conjunta, estudiante profesor y se establecen pautas de compromiso.

Observaciones de campo y presentación de informes: La observación constante del trabajo práctico la realizan los estudiantes, en el

desarrollo de las diferentes actividades agropecuarias.

La orientación y el seguimiento la realiza el docente a medida que se desarrolla la práctica, mediante informes periódicos por parte de los

estudiantes.

En el desarrollo de las actividades prácticas los estudiantes sustentan lo aprendido mediante demostraciones en trabajos grupales

individuales.

Implementación y procesos mediante trabajos prácticos y evaluación mediante informes.

Diseño de proyectos , presentación y sustentación de resultados..

Para la evaluación de la práctica se tiene en cuenta las propuestas pedagógicas, de acuerdo a los indicadores de logro.

Autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación.

6. RECURSOS DIDACTICOS Y PEDAGOGICOS

La Biblioteca

Textos actualizados

Videos, películas.

Obras literarias

Cuentos, Mitos, Leyendas.

Diccionario español

Diccionario de sinónimos y antónimos.

Láminas, revistas, periódicos.

Televisor., D.V.D , Video vean, Computador.

Internet. Enciclopedia Encarta.

Colores, vinilos, cartulinas, papel, cartón, hicopor

Material reciclable

Rompecabezas, crucigramas, sopas de letras.

Filmadora, cámara fotográfica.

Fotocopias, carteleras, afiches, historietas.

Diario de campo

Herramientas agrícolas y pecuarias.

Maquinaria agrícola

Laboratorio

Viveros

13/09/18 02:01 PM Página 1 de 29

7. EVALUACION

Teniendo como referencia las características de la evaluación presentadas a partir de la ley 115 el área retoma las implicaciones

de la misma y se propone procesos de seguimiento del desempeño del estudiante con el fin de verificar sus progresos y

constatar las dificultades.

Tanto para el docente como para el estudiante, la evaluación, como proceso integral, debe ser sistemática y continúa. En este

proceso el seguimiento juega un papel muy importante y central.

Por parte del docente el seguimiento consiste en la sistematización de la información que arroja el acto educativo; pruebas,

trabajos escritos, registros, conversatorios y otros que permiten identificar los niveles de análisis, síntesis, comprensión,

discernimiento, interpretación, critica y en general de adquisición de conocimientos, de apropiación y producción de conceptos

y desarrollo de habilidades y destrezas. Estos registros son fechados porque sobre ellos se vuelve a revisar. Se recoge

información de los estudiantes sobre trabajos escritos, comentarios, intervenciones en clase, prácticas y otros instrumentos,

comentarios de padres de familia y observaciones de los demás docentes.

Si bien los registros son importantes el área también opta por la socialización, dado que el escrito permanentemente es

sometido a discusión amplia es alimentado y contextualizado.

Por parte del estudiante, el seguimiento le permite ganar conciencia sobre su papel frente a los procesos educativos, sobre sus

avances y dificultades. El estudiante se forma en la importancia de sistematizar y reflexionar constantemente. Así la evaluación

a pesar de ser orientada por el docente es un medio para realizar auto análisis y comparaciones de distintos momentos del

proceso.

Elemento importante en el seguimiento como proceso evaluativo es lo referido a los estados iniciales o conocimientos previos

al iniciar un nuevo trabajo académico y práctico. Se tiene la conciencia de que el estudiante posee cantidad de conocimientos,

conceptos, experiencias, que son ayuda oportuna para el desarrollo de los temas que se pretenden tratar. Para iniciar un nuevo

núcleo temático la socialización de saberes se realiza a través de actividades espontáneas, sencillas de interés para todos, ya que

permite la participación del estudiante y de la cual en docente recibe información que construye el con texto dentro del cual se

inicia un proceso.

Al evaluar los procesos se tiene en cuenta los ritmos personales en los cuales se asigna responsabilidad y autonomía al

estudiante. Se trata se tener en cuenta además de las evaluaciones masivas, los diferentes momentos por los cuales ha pasado

el estudiante en su proceso para alcanzar los logros propuestos. Cuando un estudiante crece en autonomía y responsabilidad el

papel del docente se va tornando como orientador del proceso individual, pero la responsabilidad directa recae sobre el

estudiante.

13/09/18 02:01 PM Página 2 de 29

La evaluación básica, las apreciaciones cualitativas se hacen sobre las valoraciones, los procesos, actitudes y comportamiento

del estudiante que lo posibilita para el desarrollo de las competencias laborales que se propone el área.

8. PROYECTOS PEDAGOGICOS PRODUCTIVOS

8.1 GRANJA INTEGRAL

Huerta escolar

Piscicultura

Bovinos

Porcinos

Pollos de engorde, Gallinas ponedoras.

Codornices

Plantas aromáticas

Cultivos de transición

Cultivos Permanentes

Abonos Orgánicos

Compost

Lombricultura

Conejos

13/09/18 02:01 PM Página 3 de 29

Total:

Sector locomotora:

ARTICULACIÓN SENA – IETA LA ARENA

1. INFORMACION BÁSICA DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA

1.1 Denominación

del Programa:

1.2. Código

Programa:

1.3. Versión

Programa:

PRODUCCION ACUICOLA.

733293

1

1.4. Vigencia del

Programa:

Fecha inicio programa:

Fecha fin programa:

31/07/2013

El programa aún se encuentra vigente

1.5 Duración

máxima estimada

del aprendizaje

(horas)

Etapa Lectiva:

Etapa Productiva:

Total:

1320 horas

880 horas

2200 horas

1.6 Tipo de

programa TITULADO

1.7 Título o

certificado que

obtendrá

TÉCNICO

1.8 Justificación

El programa TECNICO EN PRODUCCIÓN ACUICOLA, se creó para brindar al sector productivo acuícola, la

posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo

económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los aprendices formación en las

tecnologías de alimentación, manejo productivo y alistamiento de instalaciones.

El País cuenta con potencial productivo en acuicultura tanto en pequeña, mediana o gran escala y su fortalecimiento y

crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano

cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica del sector. El SENA es la única institución

pública educativa que ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y

culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre

métodos más que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica,

solidarios y emprendedores que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente

de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores,

impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del País.

1.9 Sectores a los

que se asocia el

programa

Sector económico:

Sector clase mundial:

Sector locomotora:

PRIMARIO Y EXTRACTIVO

Camaricultura

Agricultura y desarrollo rural

2.0 Estrategia

metodológica

13/09/18 02:01 PM Página 4 de 29

Centrada en la

construcción de

autonomía para

garantizar la

calidad de la

formación en el

marco de la

formación por

competencias, el

aprendizaje por

proyectos y el

uso de técnicas

didácticas

activas que

estimulan el

pensamiento para

la resolución de

problemas

simulados y

reales; soportadas

en el utilización

de las

tecnologías de la

información y la

comunicación,

integradas, en

ambientes

abiertos y

pluritecnológicos

, que en todo caso

recrean el

contexto

productivo y

vinculan al

aprendiz con la

realidad cotidiana

y el desarrollo de

las competencias.

Igualmente, debe

estimular de

manera

permanente la

autocrítica y la

reflexión del

aprendiz sobre el

que hacer y los

resultados de

aprendizaje que

logra a través de

la vinculación

activa de las

cuatro fuentes de

información para

la construcción

de conocimiento:

13/09/18 02:01 PM Página 5 de 29

2.0 Estrategia

metodológica

-El instructor - Tutor

-El entorno

-Las TIC

2. PERFIL IDÓNEO DE EGRESO

2.1 PERFIL OCUPACIONAL

2.1.1 NOMBRE DE LA(s) OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EL EGRESADO

Código del campo ocupacional Ocupación

7332 Trabajadores Pecuarios

7341 Pescadores

2.1.2 PRINCIPALES PRODUCTOS DEL TRABAJO DEL EGRESADO

CARNE DE PESCADO, CAMARON Y/O OTROS PRODUCTOS ACUICOLA, EN FRESCO Y/O SEGUN LOS

REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE; SEMILLA DE ESPECIES ACUICOLAS; REGISTRO DILIGENCIADOS Y MANEJO DE

SUBPRODUCTOS

2.1.3 COMPETENCIAS QUE DESARROLLARÁ

Nombre de Norma de Competencia Laboral / Unidad de competencia Código NCL / UC

ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y

PROTOCOLO DE LA ESPECIE. 270601001

COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA 240201501

COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TÉCNICAS Y DE

CALIDAD ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE. 270601004

ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y

NORMATIVIDAD VIGENTE. 270501042

MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS

PARA SU DESARROLLO. 270601003

PROMOVER LA INTERACCION IDONEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON

LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL. 240201500

REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS

ESTABLECIDOS. 270601005

RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA 999999999

SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA

LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE. 270601002

2.2.1 Procedimientos/ Habilidades

cognitivas, psicomotoras

2.2 PERFIL PROFESIONAL

2.2.2 Conocimientos / Saberes

esenciales 2.2.3 Competencias Sociales

REALIZAR PRACTICAS DE MANEJO DE

ESPECIES; CONTROLAR FACTORES FISICO-

QUIMICOS DEL AGUA; DISPONER RESIDUOS;

APLICAR SISTEMAS DE CALIDAD;

TECNICAS Y PRACTICAS DE MANEJO DE

ESPECIES ACUICOLAS DE IMPORTANCIA

COMERCIAL; APLICACION DE PARAMETROS

FISICO-QUIMICOS DE LA CALIDAD DEL AGUA;

RESPONSABILIDAD, TRABAJO EN EQUIPO,

RESPETO, BUENAS RELACIONES

INTERPERSONALES, SE COMUNICA

ASERTIVAMENTE

13/09/18 02:01 PM Página 6 de 29

2.3 PROYECCIÓN DEL EGRESADO

2.3.1 En lo laboral

PODRA DESEMPEÑARSE EN CARGOS DE UNIDAD ECONOMICA DE PRODUCCION ACUICOLA (EMPRESAS GRANDES, MEDIANAS Y PEQUEÑAS) Y APROVECHAMIENTO DE RECURSOS HIDRICOS APTOS PARA LA ACUICULTURA; SALAS DE MANIPULACION DE PRODUCTOS ACUICOLAS

2.3.2 En lo empresarial

GENERAR UNIDADES DE NEGOCIOS AUTOSOSTENIBLES

2.3.3 En el entorno social

SERA UN DINAMIZADOR DE PROCESOS EN EL AREA DE ACUICULTURA, ADEMAS LIDER EN ACTIVIDADES CULTURALES PROPIAS DE LA REGION.

2.3.4 En la formación y aprendizaje permanente

PODRA CONTINUAR SU FORMACION EN EL SENA A NIVEL TECNOLOGO EN ACUICULTURA; EN ENTIDADES DE FORMACION FORMAL LO AYUDARAN EN QUEHACER COTIDIANO.

2.3.5 En la innovación y desarrollo tecnológico

SER CREATIVO EN LA APLICACION DE PROTOCOLOS SEGUN ESPECIFICACIONES TECNICAS; RESPONSABLE EN LAS ACTIVIDADES DIARIAS Y DE MENTE ABIERTA PARA LOS CAMBIOS NUEVOS REQUERIDOS

2.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PERFIL DEL EGRESADO

EL EGRESADO SE ENCUENTRA CAPACITADO PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES DE MANEJO Y PRODUCCION DE ESPECIES ACUICOLAS DE INTERES COMERCIAL, EN SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE Y SU ETAPA DE DESARROLLO, CON CALIDAD Y COMPROMISO.

3. PERFIL IDÓNEO DE INGRESO

3.1 REQUERIMIENTOS

3.1.1 Nivel de competencias a demostrar en el proceso de ingreso por tipo de certificación:

Nivel académico adecuado para caracterizar al aspirante de acuerdo con el perfil de egreso:

BÁSICA SECUNDARIA

Grado:

9

Requiere Certificación académica (si/no)

SI

REALIZAR PRACTICAS DE MANEJO DE

ESPECIES; CONTROLAR FACTORES FISICO-

QUIMICOS DEL AGUA; DISPONER RESIDUOS;

APLICAR SISTEMAS DE CALIDAD;

CLASIFICACION;SISTEMA HACCP, BPPA Y

BPM: CONCEPTO Y APLICACION; REGISTROS

DE SEGUIMIENTO; MANEJO DE INSUMOS;

APLICACION DE TECNICAS DE

13/09/18 02:01 PM Página 7 de 29

Requiere Formación para el

trabajo y desarrollo humano. NO (si/no)

Cuál?

No.

Horas

3.1.2 Edad mínima definida

en la ley: 16 años

3.1.3 Requisitos adicionales:

3.1.4 Restricciones de ingreso soportadas en la legislación vigente: (Limitaciones físicas o cognitivas que impiden total o parcialmente el desarrollo de la formación y que estén expresamente

descrita y soportadas en normas relacionadas con el desempeño ocupacional y profesional)

LAS LIMITACIONES QUE IMPIDAN LA REALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PROPIAS DE LA OCUPACIÓN

3.2 ASPECTOS ACTITUDINALES, MOTIVACIONALES Y DE INTERÉS

AGRADO POR EL TRABAJO CON ESPECIES VIVAS Y EN EXTERIOR.

3.3 COMPETENCIAS A EVALUAR EN EL PROCESO DE INGRESO

CLASE

TIPO

COMPETENCIA

INDICADOR

NIVEL

ACADEMIC

O

GRADO

%

Básica

Ciencias

Naturales

Desarrollo compromisos

personales y sociales..

Analizo críticamente los papeles

tradicionales de género en

nuestra cultura con respecto a la

sexual

BÁSICA

SECUNDARIA

9

4

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Comparo masa, peso,

cantidad de sustancia y

densidad de diferentes

materiales.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

4

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Establezco relaciones

cuantitativas entre los

componentes de una

solución.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Ciencia, tecnología y

sociedad

Establezco la importancia de

mantener la biodiversidad para

estimular el desarrollo del país.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

4

Básica

Ciencias

Naturales

Ciencia, tecnología y

sociedad

Indago sobre aplicaciones de la

microbiología en la industria.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

4

13/09/18 02:01 PM Página 8 de 29

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno vivo.

Identifico criterios para

clasificar individuos dentro de

una misma especie.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Identifico y verifico

condiciones que influyen en

los resultados de un

experimento y que pueden

perm

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Realizo mediciones con

instrumentos adecuados a las

características y magnitudes de

los objetos de e

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Desarrollo compromisos

personales y sociales.

Participo en discusiones y

debates académicos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Hago planes de búsqueda que

incluyan posibles fuentes

primarias y secundarias (orales,

escritas, ico

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Recolecto y registro la

información que obtengo de

diferentes fuentes.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Analizo críticamente los

documentos que utilizo e

identifico sus tesis.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Matematicas

Pensamiento Aleatorio y

Sistemas de Datos.

Interpreto y utilizo conceptos de

media, mediana y moda y

explicito sus diferencias en

distribucione

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Matematicas

Pensamiento espacial y

sistemas geométricos.

Conjeturo y verifico propiedades

de congruencias y semejanzas

entre figuras bidimensionales y

entre

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Matematicas

Pensamiento espacial y

sistemas geométricos.

Uso representaciones

geométricas para resolver y

formular problemas en las

matemáticas y en otras di

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Matematicas

Pensamiento Métrico y

Sistema de Medidas.

Generalizo procedimientos de

cálculo válidos para encontrar el

área de regiones planas y

el volumen

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Matematicas

Pensamiento Métrico y

Sistema de Medidas.

Selecciono y uso técnicas e

instrumentos para medir

longitudes, áreas de

superficies, volúmenes y án

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Lenguaje

Comprensión e

Interpretación Textual.

Comprendo el sentido global de

cada uno de los textos que leo, la

intención de quien lo produce y

la

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

13/09/18 02:01 PM Página 9 de 29

Básica

Lenguaje

Comprensión e

Interpretación Textual.

Analizo los aspectos textuales,

conceptuales y formales de

cada uno de los textos que leo.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Lenguaje

Ética de la Comunicación.

Explico el proceso de

comunicación y doy cuenta de los

aspectos e individuos que

intervienen en su d

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Lenguaje

Producción Textual.

Utilizo un texto explicativo

para la presentación de mis

ideas, pensamientos y saberes,

de acuerdo c

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Básica

Tecnologia

Informatica

Apropiación y uso de la

tecnología.

Utilizo responsable y

autónomamente las Tecnologías

de la Información y la

Comunicación (TIC) para

a

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Ciudadana

Ciudadana

Pluralidad, identidad y

valoración de las

diferencias.

Respeto propuestas éticas y

políticas de diferentes culturas,

grupos sociales y políticos, y

compren

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Ciudadana

Ciudadana

Pluralidad, identidad y

valoración de las

diferencias.

Conozco y respeto los derechos

de aquellos grupos a los que

históricamente se les han

vulnerado (muj

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Ciudadana

Ciudadana

Pluralidad, identidad y

valoración de las

diferencias.

Comprendo que la orientación

sexual hace parte del libre

desarrollo de la personalidad

y rechazo cua

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Laboral

Empresariales y

Para el

Emprendimient

o

Elaboración de planes para

crear empresas o Unidades de

Negocio.

Identifico los productos y

servicios de mayor demanda en

mi entorno cercano.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Laboral

Empresariales y

Para el

Emprendimient

o

Elaboración de planes para

crear empresas o Unidades de

Negocio.

Propongo un producto o servicio

que se requiera en mi entorno

cercano.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Entiendo la importancia de

mantener expresiones de

afecto y cuidado mutuo con

mis familiares, amigos

BÁSICA

SECUNDARIA

9

3

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Comprendo que los conflictos

ocurren en las relaciones,

incluyendo las de pareja, y que

se pueden ma

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Conozco y utilizo estrategias

creativas para solucionar

conflictos. (Por ejemplo, la

lluvia de ideas

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

13/09/18 02:01 PM Página 10 de 29

Laboral

Interpersonal

Trabajo en Equipo.

Desarrollo tareas y acciones

con otros (padres, pares,

conocidos).

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Laboral

Interpersonal

Trabajo en Equipo.

Respeto los acuerdos

definidos con los otros.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Laboral Interpersonal

Trabajo en Equipo. Permito a los otros dar sus

aportes e ideas. BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Laboral

Personal

Orientación Ética.

Identifico los comportamientos

apropiados para cada

situación (familiar, escolar,

con pares).

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Laboral

Personal

Orientación Ética.

Cumplo las normas de

comportamiento definidas en un

espacio dado.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Laboral

Personal

Orientación Ética.

Utilizo adecuadamente los

espacios y recursos a mi

disposición.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Laboral

Tecnológico

Usar Herramientas

Informáticas.

Identifico los recursos

tecnológicos disponibles para el

desarrollo de una tarea.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Laboral

Tecnológico

Usar Herramientas

Informáticas.

Recolecto y utilizo datos para

resolver problemas tecnológicos

sencillos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

3.4 DOTACIÓN MÍNIMA DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE PARA LA COMPETENCIA DE

3.4.1 Caracterización de

ambiente mínimo

3 estanques para reproducción

5 estanques para alevinaje y Engorde.

Zona Húmeda: 40 mts

Laboratorio de produccion de alimento vivo y reproduccion: 40 mts

Sala de Produccion de Fito y Zooplancton : 40 mts Sala de

Produccion de Alimento Concentrado: 40 mts Area de

trabajo cubierta: 60 Mts

3.4.2 Maquinaria y Equipo

Especializado

INCUBADORAS, MICROSCOPIOS, ESTEREOSCOPIOS, MALLAS, PECERAS, SISTEMAS DE

AIREACIÓN Y RECIRCULACIÓN DE AGUA, AUTOCLAVE, AGITADOR MAGNÉTICO, BALANZA

PRESICIÓN, EQUIPO DE ANALISIS DE AGUA HACH.

OXIMETROS, TERMÓMETROS, PEACHIMETROS, REFRACTÓMETROS, KIT DE ANÁLISIS DE

AGUA DULCE Y/O SALADA, AIREADORES PARA ACUARIO, PIEDRAS DIFUSORAS,

ELECTROBOMBA, MOTOBOMA, FILTRO MECANICO DE AGUA, FILTRO DE CARTUCHO, FILTRO

UV, OZONIFICADORES, CON SISTEMAS DE CONTROL DE TEMPERATURA, NASAS, MALLAS,

3.4.3 Software

Especializado

NO APLICA

3.4.4 Herramientas

Especializadas

REPRODUCCIÓN DE PECES Y ALEVINAJE: ESTANQUES PARA MANTENIMIENTO Y

SELECCION DE REPRODUCTORES, TANQUES DE MANEJO, CON SISTEMAS DE AIREACIÓN Y

RECIRCULACIÓN DE AGUA

2 tanques plásticos de:500 L y 200L,

13/09/18 02:01 PM Página 11 de 29

3.4.5 Simuladores

específicos del entorno

SIMULADORES DE MANEJO DE EMBARCACIONES DE PESCA.

3.4.6 Muebles

colaborativos

SILLAS Y MESAS PARA GRUPO DE 30 APRENDICES

3.4.7 Tecnologías de la

información y las

comunicaciones

TV. COMPUTADOR

3.4.8 Elementos y

condiciones relacionadas con

la seguridad industrial, la

salud ocupacional y el

medio ambiente:

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y

PROTOCOLO DE LA ESPECIE.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

270601001 ADECUACIÓN DEL SITIO DE CULTIVO

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

160 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

REALIZAR EL PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DEL SISTEMA DE CULTIVO SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS, LOS

PROTOCOLOS DE LA EMPRESA E INDICACIONES ESPECIALES BAJO NORMAS DE SALUD OCUPACIONAL Y

AMBIENTAL.

CARACTERIZAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE PREPARACIÓN DE LOS

DIFERENTES SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE LA ESPECIE SELECCIONADA

DEFINIR EL PROCEDIMIENTO DE ADECUACIÓN A SEGUIR DE ACUERDO AL SISTEMA DE PRODUCCIÓN,

PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y LA ESPECIE SELECCIONADA

VERIFICAR CADA UNO DE LOS PROCESOS DE ADECUACIÓN CON BASE EN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR

LA EMPRESA Y DE ACUERDO A INDICACIONES ESPECIALES

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

13/09/18 02:01 PM Página 12 de 29

ALISTAR LAS HERRAMIENTAS Y ELEMENTOS

DETERMINAR LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO:

RECONOCER ASPECTOS FÍSICOS Y ESTRUCTURALES DEL SITIO SELECCIONADO.

REGISTRAR LA INFORMACIÓN

SELECCIONAR EL SITIO DE CULTIVO

CALCULAR CAUDAL Y VOLUMEN DEL RECINTO ACUÁTICO

VERIFICAR TIEMPO DE LLENADO

DESINFECTAR EQUIPOS, MATERIALES Y HERRAMIENTAS, SITIO DE CULTIVO.

FERTILIZAR Y/O ABONAR

TOMA DE MUESTRAS DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA

VERIFICAR TIPO Y CLASE DE PLANCTON

TOMA DE MEDIDAS DE CONTROL DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA

REVISIÓN DE EQUIPOS

DILIGENCIAR REPORTE

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

SISTEMAS DE CULTIVO: CONCEPTOS, TIPOS Y CARACTERÍSTICAS

SUELO: TIPOS DE SUELOS, MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO, TRATAMIENTOS.

CAUDAL: CONCEPTO, MÉTODOS DE MEDICIÓN Y CÁLCULOS

AGUA: PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS, IMPORTANCIA BIOLÓGICA

FERTILIZANTES Y ABONOS: CLASES, USOS Y RECOMENDACIONES

PRODUCTIVIDAD PRIMARIA: CONCEPTOS, IDENTIFICACIÓN DE FITO Y ZOOPLANCTON, MANEJO.

ORGANISMOS COMPETIDORES E INVASORES: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TRATAMIENTOS.

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTOS, TIPOS, TÉCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO.

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

ALISTA LOS ELEMENTOS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA REALIZAR EL TRABAJO DE

ADECUACIÓN DEL SISTEMA DE CULTIVO CON BASE EN LOS, CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y APLICANDO LAS

NORMAS DE SEGURIDAD OCUPACIONAL.

IDENTIFICA LOS EQUIPOS PARA LIMPIEZA Y EL FUNCIONAMIENTO DE ELLOS SEGÚN MANUAL DE OPERACIÓN

APLICA LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA EN LA EJECUCIÓN DE LAS LABORES ESPECIFICADAS SEGÚN LOS

ESTÁNDARES ESTABLECIDOS

DETECTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES TANTO VEGETALES O ANIMALES SEGÚN

CONOCIMIENTOS TÉCNICOS, LOS PROTOCOLOS EMPRESARIALES

RECONOCE EL PLANCTON: FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON SEGÚN ILUSTRACIONES RECIBIDAS

REGISTRA Y REPORTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES SEGÚN LOS PROTOCOLOS

EMPRESARIALES.

APLICA EL TRATAMIENTO REQUERIDO PARA ELIMINAR ORGANISMOS INVASORES, COMPETIDORES Y/O

PATÓGENOS CON BASE EN LOS RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO, CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y

PROTOCOLOS DE LA EMPRESA.

SELECCIONA EL FERTILIZANTE Y/O ABONO REQUERIDO PARA LA LABOR.

APLICA EL FERTILIZANTE ADECUADO SEGÚN LOS PARÁMETROS ESTABLECIDOS.

RECONOCE LA PRESENCIA DE LA PRODUCTIVIDAD BIOLÓGICA EN LAS UNIDADES FERTILIZADAS SEGÚN LA

PRESENCIA DE PLANCTON EN EL CUERPO DE AGUA

VERIFICA LAS BUENA CONDICIONES DEL FERTILIZANTE A APLICAR SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS

DILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTROS SOBRE LA LABOR A DESARROLLAR SEGÚN REQUERIMIENTOS DE LA

EMPRESA.

APLICA LAS NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DE ACUERDO CON ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

UTILIZA EQUIPOS DE PESAJE SEGÚN LOS REQUERIMIENTOS ESTABLECIDOS.

UTILIZA Y MANEJA INSUMOS, EQUIPOS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD EN LA EJECUCIÓN DE LA LABOR

ENCOMENDADA SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS

INTERPRETA LOS MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESO SEGÚN EXIGENCIAS DE LA EMPRESA.

APLICA LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA LA REALIZACIÓN DE LA LABOR SEGÚN ESPECIFICACIONES

TÉCNICAS.

13/09/18 02:01 PM Página 13 de 29

DILIGENCIA Y FIRMA LAS PLANILLAS DE REGISTRO SEGÚN LA LABOR REALIZADA

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O

TECNÓLOGO ACUÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.

ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

240201501

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

180 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS

COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLÉS

REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS

COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO

DE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA

LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO

ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,

ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS

13/09/18 02:01 PM Página 14 de 29

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

- Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno.

- Reconocer vocabulario técnico básico.

- Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario

básico, y a reformular lo que ha intentado decir.

- Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo.

- Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.

- Llenar formularios o registros con datos personales.

- Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico.

- Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.

- Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.

- Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc.

- Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica.

- Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,

- Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en inglés

general y técnico.

- Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de un vocabulario

básico de inglés general y técnico.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

* About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse

presentarse y responder preguntas personales.

- Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.

* My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.

- Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,

* Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper

Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.

- This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.

* Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una

ciudad.

- Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.

* Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un

plato, pedir la cuenta.

- WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.

* Permission and request. Talking about ability.

- Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.

* Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.

- Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

- Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.

- Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma

- Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.

- Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.

- Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.

- Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.

- Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.

13/09/18 02:01 PM Página 15 de 29

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.

Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un instituto de

enseñanza de lenguas.

4.8.3 Competencias:

- Formular y desarrollar proyectos

- Capacidad para trabajar en equipo

- Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de

conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TÉCNICAS Y DE CALIDAD

ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

270601004 COSECHA DEL PRODUCTO

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

200 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

SELECCIONAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS SEGÚN

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

ALISTAR EQUIPOS Y MATERIALES PARA REALIZAR LA COSECHA Y EMPAQUE SEGÚN ESPECIE Y SOLICITUD

DEL CLIENTE

MANEJAR LOS EQUIPOS DE COSECHA O ARTES DE PESCA SEGÚN LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL

ORGANISMO CULTIVADO

INSPECCIONAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN EL PROCESO DE COSECHA SEGÚN LAS BUENAS PRÁCTICAS DE

PRODUCCIÓN ACUÍCOLA

APLICAR EL MÉTODO DE CONSERVACIÓN DE ACUERDO CON EL TIPO DE ESPECIE

DILIGENCIAR LA PLANILLA DE REGISTROS DEL PRODUCTO COSECHADO

COSECHAR EL PRODUCTO ACUÍCOLA SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA

EMPACAR LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS COSECHADOS SEGÚN LOS PARÁMETROS ESTABLECIDOS

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VERIFICAR CONDICIONES ADECUADAS DEL TRANSPORTE PARA PRODUCTO COSECHADO SEGÚN NORMAS

TÉCNICAS

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

INSPECCIONAR LA UNIDAD PRODUCTIVA Y LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN EN ELLA

REALIZAR EL MANEJO DE LOS ELEMENTOS DE COSECHA

MUESTREAR EL PRODUCTO A COSECHAR.

CONSERVAR ADECUADAMENTE EL ARTE DE PESCA UTILIZADO EN LA COSECHA

RECOLECTAR LA TOTALIDAD DE LOS PRODUCTOS EN BUENAS CONDICIONES Y EN LOS TIEMPOS

ESTABLECIDOS

MANEJAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTE EMPACAR LA

TOTALIDAD DE LOS PRODUCTOS RECOLECTADOS TRANSPORTAR EL PRODUCTO

COSECHADO EN CONDICIONES DE IDONEIDAD

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

EQUIPOS Y ARTES DE PESCA: CLASES, USOS Y MANEJO,

TÉCNICAS DE MUESTREO: CONCEPTO, TIPOS.

COSECHA: CONCEPTOS, TIPOS, PROCEDIMIENTOS

POST COSECHA: PESAJE, CONTROL DE CALIDAD, TÉCNICAS DE CLASIFICACIÓN, ACONDICIONAMIENTO

MATERIA PRIMA, TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN, EMPAQUE, UNIDADES DE PESO, SISTEMAS DE TRANSPORTE.

PLANILLAS DE REGISTROS INTERNOS Y MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESOS O PROCEDIMIENTOS.

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

REGISTRA EN LAS PLANILLAS LOS PROCESOS SEGÚN LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS

EJECUTA LAS TÉCNICAS DE MUESTREO Y COSECHA SEGÚN EL TIPO DE ESPECIE

IDENTIFICA LOS EQUIPOS O ARTES DE PESCA DE ACUERDO CON LA ESPECIE CULTIVADA

INSPECCIONA LA BUENA CALIDAD DEL PRODUCTO EN PROCESO DE COSECHA SEGÚN CRITERIOS

ESTABLECIDOS Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA

IDENTIFICA LAS TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y EMPAQUE SEGÚN EL TIPO DE ESPECIE

APLICA LAS TÉCNICAS DE MUESTREO Y COSECHA DE ACUERDO CON EL PROTOCOLO DE LA ESPECIE Y

NORMAS ESTABLECIDAS

OPERA LOS EQUIPOS O ARTES DE PESCA PARA LA COSECHA SEGÚN TIPO DE ESPECIE

RECOLECTA LOS PRODUCTOS EN BUENAS CONDICIONES TENIENDO EN CUENTA LAS BUENAS PRÁCTICAS DE

PRODUCCIÓN ACUÍCOLA

APLICA LAS TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y EMPAQUE SEGÚN ESPECIFICACIONES Y PROTOCOLOS

ESTABLECIDOS

EJECUTA EL EMBARQUE DEL PRODUCTO EN CONDICIONES ADECUADAS DE TRANSPORTE DESARROLLA

ACTITUDES Y PRACTICAS SANAS Y SEGURAS EN SU ENTORNO LABORAL Y PERSONAL. DESARROLLA UNA

MENTALIDAD EMPRENDEDORA QUE CONTRIBUYA AL MEJORAMIENTO DEL NIVEL Y

CALIDAD DE VIDA.

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O

TECNÓLOGO ACUÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.

ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA

13/09/18 02:01 PM Página 17 de 29

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y

NORMATIVIDAD VIGENTE.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

270501042 EJECUCIÓN DEL PLAN SANITARIO

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

140 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

IMPLEMENTAR PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PLAN DE BIOSEGURIDAD DE ACUERDO CON NORMAS

VIGENTES Y SISTEMA DE PRODUCCIÓN.

ELABORAR INFORMES DEL PROGRAMA SANITARIO BASADO CRITERIOS TÉCNICOS Y DATOS REGISTRADOS

REALIZAR ACTIVIDADES DEL PROCESO DE MANEJO SANITARIO SEGÚN PLAN DE PRODUCCIÓN Y

NORMATIVIDAD VIGENTE

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

APLICAR NORMAS DE BIOSEGURIDAD, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL

ALISTAR MAQUINARIA, EQUIPO, INSTALACIONES Y ELEMENTOS DE TRABAJO

IDENTIFICAR Y AISLAR ANIMALES ENFERMOS

APLICAR TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y/O PRIMEROS AUXILIOS

REALIZAR LA TOMA DE MUESTRAS

APLICAR PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN LA UNIDAD PRODUCTIVA

CLASIFICAR Y DISPONER RESIDUOS DE RIESGO BIOLÓGICO.

DAR LOS INSUMOS PARA REALIZAR INFORMES DEL PROCESO SANITARIO.APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL

PROCESO DE CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO

SANITARIO.

CALCULAR PARÁMETROS PRODUCTIVOS.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

ETAPAS PRODUCTIVAS DE ESPECIES ACUÍCOLAS.

NORMATIVIDAD VIGENTE: BIOSEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL, SEGURIDAD INDUSTRIAL,

AMBIENTALES; LEGISLACIÓN VIGENTE.

FACTORES AMBIENTALES

13/09/18 02:01 PM Página 18 de 29

FACTORES QUÍMICOS, AGENTES, CALIDAD

ENFERMEDADES: CARACTERÍSTICAS, CICLOS, MANEJO

PROGRAMA SANITARIO.

PROFILAXIS, ASEPSIA Y SANIDAD.

CONTROL Y PREVENCIÓN DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS

ANIMALES ENFERMOS: SÍNTOMAS, TRATAMIENTOS.

MUESTRAS: TÉCNICAS DE MUESTREO, REGISTRO DE INFORMACIÓN Y PREPARACIÓN PARA EL

ENVÍO.

RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS: TÉCNICAS DE MANEJO

CONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES: TÉCNICAS DE MANEJO.

DESINFECCIÓN: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, DOSIFICACIÓN Y APLICACIÓN

EQUIPOS, HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIONAMIENTO

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

IDENTIFICA PROTOCOLOS SANITARIOS SEGÚN NORMAS VIGENTES Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.

REALIZA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS NORMAS DE REDACCIÓN TEXTUAL Y

ARGUMENTANDO SUS REGISTROS.

IDENTIFICA ESPECIES ENFERMAS DE ACUERDO CON SINTOMATOLOGÍA PRESENTADA

CLASIFICA Y DISPONE LA MORTALIDAD, RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS DE ACUERDO CON

PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD VIGENTE

EFECTÚA TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS CUMPLIENDO CON EL PLAN SANITARIO.

REALIZA LOS PROCESOS DE CAPTACIÓN, CONDUCCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRATAMIENTO DEL

AGUA DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE Y CRITERIOS TÉCNICOS ESTABLECIDOS.

ELABORA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE LA INFORMÁTICA Y LAS

TÉCNICAS DE LA COMUNICACIÓN.

JUSTIFICA LA PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO SANITARIO

INDICANDO LA IMPORTANCIA DE CADA UNA DE ESTAS DE ACUERDO CON PLAN DE PRODUCCIÓN Y

LAS TÉCNICAS ESTUDIADAS.

IMPLEMENTA Y APLICA LISTA DE CHEQUEO PARA EL CONTROL DE LAS LABORES DEL PROCESO DE

MANEJO SANITARIO DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y ADMINISTRATIVOS.

ELABORA CRONOGRAMA MANUAL Y ELECTRÓNICO DEL POCESO SANITARIO DE ACUERDO CON

RECURSOS DISPONIBLES, TIPO PRODUCCIÓN, CRITERIOS TÉCNICOS UTILIZADOS.

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

BIÓLOGO MARINO, BIÓLOGO, MÉDICO

VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O TECNÓLOGO ACUÍCOLA, O

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN PECUARIA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL ÁREA DE

ACUICULTURA.

ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA O AFINES

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRA

13/09/18 02:01 PM Página 19 de 29

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS PARA SU

DESARROLLO.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

270601003 MANEJO DE CULTIVOS

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

240 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

DEFINIR ALTERNATIVAS DE MEJORAMIENTO A PARTIR DEL ANÁLISIS DE LAS VARIABLES DE SEGUIMIENTO

REALIZAR EL MANEJO ALIMENTARIO DE LOS ORGANISMOS CON BASE EN LOS REQUERIMIENTOS DE LA

ESPECIE Y LA FASE DEL CULTIVO.

CONTROLAR Y APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DE

LA ESPECIE CULTIVADA

ALISTAR EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE MANEJO DEL CULTIVO DE

ACUERDO AL PROCEDIMEIENTO.

MONITOREAR LOS PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA SIGUIENDO PROTOCOLOS ESTABLECIDOS

MANTENER EL ALIMENTO PARA EL CULTIVO EN CONDICIONES ADECUADAS DE ALMACENAMIENTO Y BAJO UN

SISTEMA DE INVENTARIO

REALIZAR MUESTREOS POBLACIONALES CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y EL CRONOGRAMA DE LA

EMPRESA

SELECCIONAR ALIMENTO

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

CALCULAR LAS RACIONES ALIMENTICIAS

SUMINISTRAR EL ALIMENTO PARA LOS ORGANISMOS EN CULTIVO.

VERIFICAR Y REPORTAR EL NIVEL DE CONSUMO DE LOS ANIMALES.

ELABORAR Y MANEJAR FORMATOS DE INVENTARIO DE ALIMENTO.

REALIZAR PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO DE LOS ORGANISMOS EN CULTIVO.

CALCULAR PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO DEL DESARROLLO DE LOS ORGANISMOS.

DILIGENCIAR E INTERPRETAR REGISTROS DE SEGUIMIENTO.

MONITOREAR Y CONTROLAR PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA.

APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO DE LOS ORGANISMOS ACUÁTICOS: ESTRUCTURAS Y FUNCIONES.

HÁBITOS ALIMENTICIOS: CONCEPTOS Y TIPOS.

NUTRIENTES: PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS, VITAMINAS Y MINERALES. CONCEPTOS, FUNCIÓN Y

REQUERIMIENTOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIES

ALIMENTOS: TIPOS, PRESENTACIÓN, FORMAS DE SUMINISTRO, ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE

EXISTENCIAS.

13/09/18 02:01 PM Página 20 de 29

TABLAS DE ALIMENTACIÓN: CONCEPTOS Y USOS.

MUESTREOS: CONCEPTOS, FINALIDAD Y TÉCNICAS.

UNIDADES DE PESO Y VOLUMEN: CONCEPTOS Y CONVERSIONES.

PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO: TIPOS, CÁLCULOS E INTERPRETACIÓN.

PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA: TIPOS, INFLUENCIA EN LOS ORGANISMOS ACUÁTICOS Y

TÉCNICAS DE EVALUACIÓN.

CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA: MÉTODOS, PRODUCTOS, DOSIS Y FORMAS DE APLICACIÓN.

BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA (BPPA): PRINCIPIOS Y NORMATIVIDAD.

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

SELECCIONA EL ALIMENTO A SUMINISTRAR PARA LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS EN CULTIVO SEGÚN

ETAPA PRODUCTIVA Y CONDICIONES DE LA ESPECIE.

CALCULA LA RACIÓN A SUMINISTRAR TENIENDO EN CUENTA LA POBLACIÓN ESTIMADA, TABLAS DE

CONSUMO Y FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN.

PROVEE EL ALIMENTO A LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOS Y

CONDICIONES DEL CULTIVO

DILIGENCIA REGISTROS Y REPORTES DE ALIMENTACIÓN Y DE INVENTARIO DEL ALIMENTO.

REALIZA MUESTREOS PARA MONITOREAR EL DESARROLLO DE LOS PECES EN CULTIVO.

CALCULA PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO DEL DESARROLLO DE LOS ORGANISMOS.

MUESTREA LAS CONDICIONES Y PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA DEL CULTIVO APLICANDO

TÉCNICAS ADECUADAS.

APLICA CORRECTIVOS A LA CALIDAD DEL AGUA, BASADO EN EL REPORTE DE LABORATORIO Y

PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS.

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O

TECNÓLOGO ACUÍCOLA.

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.

ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

PROMOVER LA INTERACCION IDONEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

240201500

13/09/18 02:01 PM Página 21 de 29

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

5 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE

PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.

ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO

DE SU PROYECTO DE VIDA.

RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE

APRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DEL

SENA

APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,

DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.

GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO EL

EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO

HUMANO INTEGRAL.

GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS

OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA

NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.

REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DEL

CONTEXTO Y CON VISIÓN PROSPECTIVA.

ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE

DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.

DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LA

EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE.

INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES

UNIVERSALES.

DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD

QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL

CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL. CONCERTAR

ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA

FORMACIÓN, CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL.

IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE

ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y

solidaridad.

Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.

Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas

Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas

Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal

Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y

13/09/18 02:01 PM Página 22 de 29

productivos.

Armonizar los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo. Identificar

e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar su proyecto de

vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable.

Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa.

Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo

Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.

Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución

de problemas.

Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento

Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.

Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Disponer

los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.

Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas

Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración. Registrar

los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los

resultados del test de acuerdo con los baremos.

Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos. Definir los

tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.

Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test. Establecer

los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.

Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral

Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.

Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico. Aplicar el

plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.

Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.

Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.

Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno. Ejecutar e integrar

acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas de bienestar.

Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil

ocupacional.

Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras según la

naturaleza propia del entorno laboral.

Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área

ocupacional.

Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.

· Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones

· Conceptos de:

· Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad

· Alteridad

· Dignidad humana

· Derechos Humanos

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· Principios y Valores éticos universales

· Normas de convivencia

· Constitución Política de Colombia

· Criticidad

· Pensamiento creativo

· Inteligencias múltiples

· Formulación y Resolución de problemas

· Procesos de Interpretación, Argumentación y Proposición.

· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad

· Toma de decisiones

· Asertividad

· Lógica

· Coherencia

· Autonomía

· Desarrollo Humano Integral

· Motivación y Auto aprendizaje

· Trabajo en Equipo

· Racionalidad

· Inteligencia Emocional

· Entorno y Contexto

· Conocimiento de sí mismo

· Proyecto de Vida

· Resiliencia

· Comunicación: Concepto, proceso, componentes y funciones

· Comunicación Verbal

· Comunicación No Verbal Kinésica

· Comunicación No Verbal Proxémica

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· Comunicación No Verbal Paralinguística

· Convivencia

· Empatía

· Resolución de Conflictos

· Conocimiento: Concepto, tipologías

· Conocimiento Científico

· Recurso renovables y no renovables

· Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.

· Desarrollo Sostenible

· Normatividad Ambiental

· Utilización de Tecnologías más Limpias

· Problemáticas Urbanas

· Desarrollo a Escala Humana

Conceptos de público y privado

Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.

Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índices

Test: Definición, clases, características, aplicaciones.

· Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.

Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.

Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación.

Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.

Series: Definición, Aplicación, Clases

Repetición: Definición y aplicación

Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios. Cargas

de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.

Manejo.

Ergonomía: Definición, Función, Clasificación, Limitantes, Beneficios, Estándares. Riesgo

ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis

Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.

Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Prevención de

riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.

Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial:

definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios:

definición, características, clases, ventajas.

Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos.

Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo.

Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y

desventajas.

Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características. Integrar:

definición, métodos, beneficios, características.

13/09/18 02:01 PM Página 25 de 29

Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos.

Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimient

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad

según principios y valores universales.

Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según los

requerimientos de los contextos productivos y sociales.

Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos del proceso

formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales.

Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda del contexto

social y productivo.

Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del proceso formativo.

Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de los contextos

sociales y productivos.

Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normas de

convivencia.

Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su

proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas.

Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivencia

institucional.

Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las

competencias ciudadanas.

Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.

Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución

de problemas según normas y protocolos institucionales.

Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema.

Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normas

institucionales.

Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales. Dispone los

residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.

Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según estándares de protección

ambiental.

Aplica los test de condición física según técnicas de medición.

Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico. Elabora el

plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico

Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional. Selecciona las

técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza y complejidad del

desempeño laboral.

Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y

complejidad del desempeño laboral.

Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo

teniendo en cuenta su proyecto de vida.

Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo

en cuenta las competencias ciudadanas.

Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la

naturaleza y complejidad del desempeño laboral.

Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño

laboral.

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4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a perfiles

académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:

Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opción 2:

Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas.

· Profesional educación física, recreación y deportes.

· Profesional ciencias de la salud ocupacional.

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano con el

enfoque basado en competencias laborales.

4.8.3 Competencias:

Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos. Interactuar idóneamente

consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades

físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS

ESTABLECIDOS. 270601005 REPRODUCCIÓN DE LA ESPECIE

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

240 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

INDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIÓN DE ACUERDO CON LA ESPECIE, PROTOCOLOS

ESTABLECIDOS Y POLÍTICAS DE LA EMPRESA

DETERMINAR INDICADORES REPRODUCTIVOS , CON BASE EN CONCEPTOS TÉCNICO Y EL CICLO DE

REPRODUCCIÓN

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VALORAR EL PROCESO REPRODUCTIVO CON BASE EN LOS INDICADORES Y PROPONER ACCIONES PARA

SELECCIONAR REPRODUCTORES ACUÍCOLAS SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.

OFRECER CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO A LOS REPRODUCTORES CON BASE EN CRITERIOS TÉCNICOS Y LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

DETERMINAR LAS CONDICIONES FÍSICAS Y CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS DE LOS REPRODUCTORES A

SELECCIONAR.

REGISTRAR LOS HALLAZGOS DE LA CARACTERIZACIÓN.

VERIFICAR LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DEL AGUA PARA EL MANTENIMIENTO DE LOS

REPRODUCTORES.

CONTROLAR LA DENSIDAD DE REPRODUCTORES Y LA PROPORCIÓN HEMBRAS VS. MACHOS.

REPORTAR ANOMALÍAS PRESENTADAS EN LA CALIDAD DEL AGUA.

APLICAR CORRECTIVOS PARA GARANTIZAR EL AMBIENTE FÍSICO-QUÍMICO REQUERIDO POR LA ESPECIE.

SELECCIONAR, CALCULAR Y SUMINISTRAR EL ALIMENTO DE LOS REPRODUCTORES.

VERIFICAR CARACTERES EXTERNOS DE MADURACIÓN Y ESTADO DE MADUREZ GONADAL DE LOS

EJEMPLARES.

SELECCIONAR Y APLICAR EL PROCEDIMIENTO DE INDUCCIÓN.

ASISTIR LAS FASES DE DESOVE, FERTILIZACIÓN, INCUBACIÓN Y LARVICULTURA.

EJECUTAR ACCIONES PARA INDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIÓN.

DETERMINAR LOS DIFERENTES ESTADÍOS DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL

CALCULAR ÍNDICES DE FECUNDIDAD.

DETERMINAR PORCENTAJES DE FERTILIZACIÓN Y ECLOSIÓN.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

ANATOMÍA REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS, CARACTERÍSTICAS. FISIOLOGÍA

REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS Y TEORÍAS REPRODUCTORES ACUÍCOLAS:

CONCEPTO, CRITERIOS DE SELECCIÓN Y CONDICIONES DE MANEJO. SEXAJE: CONCEPTOS Y TÉCNICAS.

CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANEJO DE REPRODUCTORES.

PARÁMETROS FÍSICOS - QUÍMICOS DEL AGUA: TIPOS Y TÉCNICAS DE EVALUACIÓN.

INSTALACIONES, EQUIPOS Y ELEMENTOS PARA REPRODUCCIÓN.

REPRODUCCIÓN DE ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS, TEORÍAS, TIPOS, TÉCNICAS, PROCEDIMIENTOS.

INDICADORES REPRODUCTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS Y MÉTODOS DE CÁLCULO.

DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL: CONCEPTOS Y FASES.

BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA: CONCEPTOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE.

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

REALIZA LA SELECCIÓN DE ANIMALES DESTINADOS A REPRODUCTORES TENIENDO EN CUENTA

PARÁMETROS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.

OFRECE TRATAMIENTO ADECUADO A LOS EJEMPLARES SEGÚN TÉCNICAS DE MANEJO.

VERIFICA QUE LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO DE LOS REPRODUCTORES

RESPONDEN A PARÁMETROS TÉCNICOS Y NECESIDADES DE LA ESPECIE.

SELECCIONA EL PROTOCOLO DE INDUCCIÓN DE ACUERDO CON LA ESPECIE A TRABAJAR Y LAS

CONDICIONES DEL EJEMPLAR.

REALIZA EL PROCESO DE INDUCCIÓN CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y AMBIENTALES. CONTROLA Y

ASISTE LOS PROCESOS DE DESOVE, FERTILIZACIÓN, INCUBACIÓN Y LARVICULTURA CON BASE

EN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIES.

DETERMINA ÍNDICES DE FECUNDIDAD, PORCENTAJE DE FERTILIZACIÓN Y PORCENTAJE DE ECLOSIÓN

EMPLEANDO LAS RESPECTIVAS FÓRMULAS.

IDENTIFICA LAS FASES DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL CON BASE EN LAS ESTRUCTURAS

OBSERVADAS.

13/09/18 02:01 PM Página 28 de 29

ARGUMENTA COHERENTE Y TÉCNICAMENTE LAS DECISIONES TOMADAS Y LOS PROCESOS REALIZADOS.

USA LOS ELEMENTOS DE PROTECCIÓN Y DEL TRABAJO SEGURO.

MANEJA TÉCNICAMENTE LOS INSUMOS Y PRODUCTOS

EVALÚA DE MANERA PERMANENTE EL TRABAJO REALIZADO Y EJECUTA ACCIONES CORRECTIVAS.

DOCUMENTA EL PROCESO Y SOCIALIZA CON LA COMUNIDAD EDUCATIVA SUS LOGROS Y DIFICULTADES.

USA LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN PARA ELABORAR LOS REGISTROS E

INFORMES.

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O

TECNÓLOGO ACUÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.

ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

999999999

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

880 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,

HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN

ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

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4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

4.8.3 Competencias:

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA LÍNEA DE

PRODUCCIÓN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

270601002 SIEMBRA DE ORGANISMOS HIDROBIOLOGICOS

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

160 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTROS SOBRE LOTES DE ANIMALES SEMBRADOS SEGÚN PARÁMETROS

ESTABLECIDOS

DETECTAR ALTERACIONES EN LA ESTRUCTURA O FUNCIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS Y DE LA UNIDAD

PRODUCTIVA SEGÚN ESPECIFICACIONES TÉCNICAS.

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APLICAR LAS TÉCNICAS DE ACLIMATACIÓN PARA LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS

SEGÚN CRITERIOS ESTABLECIDOS.

APLICAR LAS TÉCNICAS DE LIBERACIÓN DE LOS ORGANISMOS DEL EMPAQUE HACIA EL MEDIO ACUÁTICO

SEGÚN CRITERIOS ESTABLECIDOS

VERIFICAR QUE LA CONDICIONES FISICOQUÍMICAS Y DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA SEAN ÓPTIMAS PARA LA

REALIZACIÓN DE LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS

EMPRESARIALES.

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

EVALUAR LA UNIDAD PRODUCTIVA

ALISTAR MATERIALES, EQUIPOS

MUESTREAR PRODUCTIVIDAD PRIMARIA

SELECCIONAR SITIO DE SIEMBRA

ACLIMATAR

SEMBRAR LA ESPECIE SELECCIONADA

DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTRO SOBRE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA Y LOTES DE ANIMALES

SELECCIONADOS

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

CARACTERÍSTICAS DE LA ESPECIE

ECOLOGÍA : CONCEPTOS, INTERACCIONES ECOLÓGICAS Y MANEJO

PRODUCTIVIDAD PRIMARIA: IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON

PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS: CONCEPTOS, FACTORES Y MANEJO

ACLIMATACIÓN: CONCEPTO, TIPOS Y APLICACIONES

SIEMBRA: DENSIDADES DE SIEMBRA, TRANSFERENCIAS, DESDOBLES

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CARACTERÍSTICAS, TIPOS, TÉCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO.

PROTOCOLOS DE MANEJO

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

DETECTA ALTERACIONES DE LOS EQUIPOS QUE FUNCIONAN EN LA UNIDAD PRODUCTIVA SEGÚN

PROTOCOLOS EMPRESARIALES.

DILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTRO DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS

SELECCIONA LOS ELEMENTOS Y EQUIPOS DE MUESTREO DE ACUERDO AL FIN ESTABLECIDO.

REALIZA EL MUESTREO DE FACTORES FÍSICO-QUÍMICOS: TEMPERATURA, OXIGENO, PH, DUREZA, TURBIDEZ,

AMONIO, ETC.

VERIFICA QUE LAS CONDICIONES TANTO FISICOQUÍMICAS COMO DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA SEAN

ADECUADAS

REALIZA EL MANEJO DE LOS ANIMALES Y UTENSILIOS SEGÚN ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DURANTE EL

PROCESO DE ACLIMATACIÓN.

LIBERA LOS ORGANISMOS EN EL SISTEMA DE CULTIVO

REGISTRA INFORMACIÓN SOBRE: ORIGEN, STATUS SANITARIO, TEMPERATURA, NUMERO DE INDIVIDUOS POR

BOLSA, ESTADIO DE DESARROLLO, PESO PROMEDIO DE ACUERDO A LOS MANUALES EMPRESARIALES DE

PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS.: FECHA,

APLICA RESPONSABLEMENTE LAS NORMAS AMBIENTALES, CONTROL DE CALIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y

SEGURIDAD INDUSTRIAL

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O

TECNÓLOGO ACUÍCOLA.

13/09/18 02:01 PM Página 31 de 29

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.

ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

4.9 MATERIALES DE FORMACIÓN

Tipo Material

Descripción del Material

Codificación ORIONS

Unidades

Cantidad

4.10 REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS PARA LA COMPETENCIA DE FORMACIÓN

6. CONTROL DEL DOCUMENTO

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

Autor

IVAN DARIO GUZMAN SANCHEZ

APROBAR ANALISIS

CENTRO AGROPECUARIO

Y DE BIOTECNOLOGIA EL

PORVENIR. REGIONAL

CÓRDOBA

30/07/2013

Autor

CLAUDIA ESPERANZA DUARTE

AGUDELO

EQUIPO DE DISEÑO

CURRICULAR

CENTRO DE

BIOTECNOLOGIA

AGROPECUARIA.

REGIONAL

CUNDINAMARCA

30/07/2013

Autor

SANTOS INES RODRIGUEZ

RODRIGUEZ

ACTIVAR PROGRAMA

CENTRO DE INDUSTRIA Y

CONSTRUCCION.

REGIONAL TOLIMA

31/07/2013

Aprobación

IVAN DARIO GUZMAN SANCHEZ

CENTRO AGROPECUARIO

Y DE BIOTECNOLOGIA EL

PORVENIR.

30/07/2013

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol

Procedimiento Ejecución de la Formación

PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora

04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 1 de 10

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

Responsable de la Revisión

JAIME DORIEN PARRA VILLA

EQUIPO DE DISEÑO CURRICULAR

COMPLEJO TECNOLOGICO, TURISTICO Y AGROINDUSTRIAL DEL OCCIDENTE

08/01/2015

Responsable de la Revisión

MIGUEL ANDRE PARDO CEPEDA

APROBAR ANALISIS

DIRECCION GENERAL. DIRECCIÓN GENERAL

20/09/2016

Responsable de la Revisión

OLGA MILENA GAMEZ SOCH

QUITAR SUSPENDIDO

DIRECCION GENERAL. DIRECCIÓN GENERAL

07/03/2017

CONTROL DE CAMBIOS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol

Procedimiento Ejecución de la Formación

PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora

04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 2 de 10

CULTIVOS AGRICOLAS

1.7 Palabras claves de

1. Información básica del proyecto

Código Proyecto SOFIA:

1379236 Código del Programa SOFIA:

733174

Versión del Programa: 2

Fichas asociadas: 1

1.1 Centro de Formación:

CENTRO DE LA INNOVACION, LA TECNOLOGIA Y LOS

1.2 Regional: REGIONAL SUCRE SERVICIOS

1.3 Nombre del proyecto: ESTABLECIMIENTO DE ESPECIES HORTICOLAS EN LA IETA LA ARENA - SINCELEJO SUCRE.

1.4 Programa de Formación al

que da respuesta:

1.5 Tiempo estimado de

ejecución del proyecto (meses): 20

1.6 Empresas o instituciones que

participan en su formulación o

financiación: (si Existe)

SENA REGIONAL SUCRE, IETA LA ARENA

búsqueda: Hortalizas, suelo, agua, alimento.

1.8 Número total de resultados de

aprendizaje del programa de

formación:

1.9 Número de

resultados de

42 aprendizaje por tipo

de competencia

1.9.1 Número de resultados de aprendizaje específicos que se alcanzan con el proyecto: 20

1.9.2 Número de resultados de aprendizaje transversales que se alcanzan con el proyecto: 0

1.9.3 Número de resultados de aprendizaje básicos que se alcanzan con el proyecto: 22

2. Estructura del proyecto

2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar

La oferta agrícola del corregimiento de La Arena, se fundamenta en los cultivos de yuca, ñame y maíz, además se desarrollan otras actividades como la ganadería y porcinos; pero aun así no se ha desarrollado una gran

producción de hortalizas, porque las que se comercializan en las tiendas para el consumo de sus habitantes son traídas por intermediario desde Sincelejo.

Algunos habitantes no conocen de esta producción, por eso los aprendices de la IETA la arena, pueden ser multiplicadores de conocimiento para el establecimiento de huertas en casa de los habitantes del corregimiento, que

deseen consumir y producir estos productos con las posibilidades de aumentar sus ingresos y consumir producto como las hortalizas que son de vital importancia para una alimentación sana.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol

Procedimiento Ejecución de la Formación

PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora

04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 3 de 10

2.2 Justificación del proyecto

El presente proyecto productivo es con la finalidad de transferir los conocimientos necesarios a los aprendices de la IETA la arena referente al cultivo de hortalizas; desarrollando en cada uno de ellos la capacidad

emprendedora y la generación de recursos, para mejorar la condición de vida de ellos y sus familias.

Permitirá que los aprendices aprendan nuevas formas de mejorar la producción usando racionalmente el recurso suelo agua.

La parcela o huerto es un espacio de aprendizaje, que los aprendices aprovechan para aprender contenidos de diversas áreas curriculares.

2.3 Objetivo general

Transferir conocimiento y capacitar a los aprendices de la IETA la arena para que puedan producir hortalizas de mejor calidad y generar un importante impacto en el mercado local del corrimiento de la arena en Sincelejo

sucre.

2.4 Objetivos específicos

1. Establecer hortalizas como: Berenjena, habichuela, tomata, pepino y ají, en un área de 1250 metros cuadrados.

2. Elaborar un analisis financiero en cuanto a la siembra, producción y ventas de las hortalizas.

3. Apoyar a los productores con la trasferencia de conocimientos para subsanar las falencias en la producción de hortalizas.

4. Elaboración de abonos, biofertilizantes e insecticidas orgánicos para aplicación a las hortalizas.

5. Elaborar una guia para la produccion de hortalizas en el Corregimiento la arena.

6. Mejorar la dieta alimenticia de los alumnos y la familia del Corregimiento de la arena.

2.5 Alcance

2.5.1 Beneficiarios del proyecto 1. Aprendices de la IETA La Arena. 2. Pequeños y medianos productores agropecuarios de la región.

2.5.2 Impacto

Social: Genera mano de obra calificada para una mayor oportunidad en el campo laboral. 2) Oportunidad de tener acceso a los programas de emprendimiento generando

microempresas agropecuarias en la zona.

Económico: Ingreso para los aprendices de la IETA la arena con la venta del producto.

Ambiental: Conservacion del componete suelo, con aplicación de labranza minima.

Tecnológico: Paquete técnologico desarrollado por los aprendices que permitan modernizar el cultivo de hortalizas.

2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solución

Ambiental: Factores medio ambientales adversos (Inviernos o veranos intensos).

2.5.4. Productos o resultados del proyecto

Grupo de aprendices formados como trabajadores agrícolas calificados en la producción de cultivos agricolas (hortalizas). Una unidad

productiva de hortalizas como modelo a replicar por los productores del corregimiento de La Arena. Generación de recursos

económicos atraves de la comercialización del producto de la unidad productiva.

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2.6 Innovación/Gestión Tecnológica

El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo? SI

El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente? SI

El proyecto involucra el uso de nuevas técnicas y tecnologías de proceso? SI

Los productos finales son susceptibles a protección industrial y/o derechos de autor? SI

Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado? SI

2.7 Valoración Productiva

Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial? SI

Viabilidad de proyecto para plan de negocio? SI

3. Planeación del proyecto

3.1. Fases del Proyecto

3.2. Actividades del Proyecto

3.3. Resultados de Aprendizaje Específicos, Transversales y

Básicos (a partir del programa de formación)

3.4. Competencia Asociada

ANALISIS

IDENTIFICACION DE NECESIDADES,

EQUIPOS E INSUMOS PARA EL

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO

453472 - IDENTIFICAR LAS NECESIDADES DE

EQUIPOS, INSTRUMENTOS E INSUMOS PARA EL

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO SEGÚN

REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMAS

270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO

DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y

NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

ANALISIS

INDUCCION

458170 - RECONOCER EL ROL DE LOS

PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL

PAPEL DE LOS AMBIENTES DE APRENDIZAJE Y

LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO

CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

ANALISIS

INDUCCION

458171 - CONCERTAR ALTERNATIVAS Y

ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL

DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL

PROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA

POLÍTICA INSTITUCIONAL.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

ANALISIS

INDUCCION 458172 - ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS

CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON

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INSTITUCIONAL EN EL MARCO DE SU PROYECTO

DE VIDA. LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

ANALISIS

INDUCCION

458175 - IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES

QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA

FORMACIÓN PROFESIONAL DE ACUERDO CON

EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL. ANALISIS

SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA

DE PREPARACION SEGUN

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y

TIPO DE SUELO.

453457 - OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE

LABRANZA DE ACUERDO CON LAS

NECESIDADES DEL TERRENO, EL CULTIVO, LOS

MANUALES DE OPERACIÓN Y LAS NORMAS

VIGENTES

270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA

SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.

ANALISIS

SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA

DE PREPARACION SEGUN

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y

453459 - AJUSTAR LAS LABORES DE LABRANZA Y

PREPARACIÓN DEL TERRENO SEGÚN

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y

PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA

SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.

ANALISIS

SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA

DE PREPARACION SEGUN

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y

458166 - COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y

HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO

SIMPLE Y DIRECTO DE INFORMACIÓN COTIDIANA

Y TÉCNICA

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

ANALISIS

SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA

DE PREPARACION SEGUN

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y

TIPO DE SUELO.

458179 - ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS

CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN

DEL MEDIO AMBIENTE Y DE DESARROLLO

SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO

LABORAL Y SOCIAL.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

EJECUCION

APLICACIÓN DE PLAN DE

FERTILIZACION SEGÚN ESTUDIO DE

SUELO Y CULTIVO,

453481 - FERTILIZAR LOS CULTIVOS SEGÚN EL

PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL TENIENDO Y LOS

REQUERIMIENTOS TÉCNICOS

270401003 - EJECUTAR LABORES DE

MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA. EJECUCION

APLICACIÓN DE RIEGO AL TERRENO

PARA EL DESARROLLO DEL CULTIVO.

453478 - MANEJAR EL SISTEMA DE RIEGO

TENIENDO EN CUENTA NECESIDADES HÍDRICAS

DE LOS CULTIVOS Y LAS NORMAS VIGENTES

270401003 - EJECUTAR LABORES DE

MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA. EJECUCION

CONTROL FITOSANITARIO AL CULTIVO.

453476 - REALIZAR CONTROL FITOSANITARIO DE

LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA

Y NORMAS VIGENTES

270401003 - EJECUTAR LABORES DE

MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA. EJECUCION

CONTROL FITOSANITARIO AL CULTIVO.

458165 - REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y

PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO

SUFICIENTE PARA HACER UNA EXPOSICIÓN O

MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA

SOBRE TEMAS TÉCNICOS

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

EJECUCION

CONTROL FITOSANITARIO AL CULTIVO.

458177 - DESARROLLAR PERMANENTEMENTE

LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE

PENSAMIENTO EN LA EJECUCIÓN DE LOS

PROCESOS DE APRENDIZAJE.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

EJECUCION COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS 453463 - SELECCIONAR LAS MÁQUINAS,

EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y UTENSILIOS PARA 270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO

LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

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EL MERCADO.

RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE LOS PRODUCTOS O

FRUTOS SEGÚN MANUALES TÉCNICOS Y NORMAS

DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

DEFINIDAS.

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

453464 - REALIZAR AJUSTES A LAS COSECHA DE

LOS PRODUCTOS DE LOS CULTIVOS SEGÚN

REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS

DE LA EMPRESA

270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO

LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

453465 - REALIZAR RECOLECCIÓN Y ACOPIO

DEL PRODUCTO DE ACUERDO CON LAS

CARACTERÍSTICAS Y REQUERIMIENTOS DEL

MERCADO

270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO

LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

458163 - LEER TEXTOS MUY BREVES Y

SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

458167 - COMPRENDER FRASES Y

VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE

INTERÉS PERSONAL Y TEMAS TÉCNICOS

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

458168 - ENCONTRAR VOCABULARIO Y

EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN

ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB, ETC

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

458173 - GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE

TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES,

FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS

COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES

ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO HUMANO

INTEGRAL.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

458181 - ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS ,

ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN

FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

EJECUCION

COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO

SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y

EL MERCADO.

458182 - DESARROLLAR PROCESOS

COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS

DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD QUE

POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL

ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA

CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL

CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE

PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

EJECUCION

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.

453468 - SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL

SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN SEGÚN

PARÁMETROS TÉCNICOS, ECOLÓGICOS Y

NORMATIVIDAD VIGENTE

270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO

DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y

NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

EJECUCION

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO. 453470 - PROPAGAR MATERIAL VEGETAL DE

ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y 270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO

DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y

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DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

EJECUCION

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.

453473 - REALIZAR AJUSTES AL CULTIVO SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LOS

PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y

NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. EJECUCION

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.

458164 - ENCONTRAR INFORMACIÓN

ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS

SENCILLOS Y COTIDIANOS

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

EJECUCION

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.

458176 - INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS

PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS

PRINCIPIOS Y VALORES UNIVERSALES.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL. EJECUCION

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.

458180 - APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA

PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN

CORPORAL, DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA

NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA

OCUPACIONAL.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

EJECUCION

IMPLEMENTACIÓN DE PARÁMETROS

DE RECOLECCION SEGÚN

REQUERIMIENTOS DEL MERCADO.

453462 - DETERMINAR EL ÍNDICE DE COSECHA DE

LAS PLANTAS SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL

MERCADO O LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

DEL CULTIVO

270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO

LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.

EJECUCION

LABORES DE MANTENIMIENTO DEL

CULTIVO Y APLICACIÓN DE

CORRECTIVOS.

453477 - DETERMINAR LAS LABORES DE

MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y

CRECIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN

RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y

NORMATIVIDAD AMBIENTAL VIGENTE

270401003 - EJECUTAR LABORES DE

MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA.

EJECUCION

LABORES DE MANTENIMIENTO DEL

CULTIVO Y APLICACIÓN DE

CORRECTIVOS.

453479 - APLICAR CORRECTIVOS EN LAS

LABORES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA DE LOS

CULTIVOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

270401003 - EJECUTAR LABORES DE

MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA.

EJECUCION

PREPARACION DEL SUELO PARA LA

SIEMBRA DEL CULTIVO.

453461 - PREPARAR SUELOS PARA LA SIEMBRA

SEGÚN NORMAS DE SEGURIDAD Y

REQUERIMIENTOS TÉCNICOS DEL CULTIVO

270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA

SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.

EVALUACION

APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LA PREPARACION DEL

TERRENO.

453458 - VERIFICAR LAS CONDICIONES DEL

TERRENO POSTERIOR A LA LABRANZA, DE

ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS

ESTABLECIDOS

270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA

SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.

EVALUACION

APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LA PREPARACION DEL

TERRENO.

458183 - GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE

ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS

ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGÍAS DE LA

INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN

DISPONIBLES.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

EVALUACION APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LA SIEMBRA DEL 453467 - VERIFICAR EL ESTABLECIMIENTO DEL

CULTIVO FRENTE A LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y 270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO

DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y

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30

CULTIVO. LA NORMATIVIDAD VIGENTE NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

458178 - GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN

EVALUACION

EVALUACION

APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LA SIEMBRA DEL

CULTIVO.

APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LAS LABORES DE

MANTENIMIETO DEL CULTIVO.

SIGUIMIENTO A LAS LABORES

SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA

PREVENCIÓN DE RIESGOS OCUPACIONALES DE

ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU

CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA

NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU

DESEMPEÑO LABORAL.

453480 - VERIFICAR LAS LABORES DE

MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN

RECOMENDACIÓN TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD

VIGENTE

458162 - APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE

PROBLEMAS REALES DEL SECTOR

PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

270401003 - EJECUTAR LABORES DE

MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA.

EVALUACION AGRICOLAS Y PECUARIAS DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD

VIGENTE DE LA EMPRESA

ALISTAMIENTO Y PROGRAMACION DE

HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS 999999999 - RESULTADOS DE APRENDIZAJE

COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE ETAPA PRACTICA

FORMACIÓN ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y

METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN

453460 - ALISTAR LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS

REQUERIDOS PARA EL PROCESO DE LABRANZA

PLANEACION

PLANEACION

PLANEACION

MAQUINARIA, EQUIPOS Y PERSONAL REQUERIDOS PARA LA LABRANZA

SEGÚN CULTIVO Y TIPO DE SUELO.

ALISTAMIENTO Y PROGRAMACION DE

MAQUINARIA, EQUIPOS Y PERSONAL

REQUERIDOS PARA LA LABRANZA

SEGÚN CULTIVO Y TIPO DE SUELO.

ALISTAMIENTO Y PROGRAMACION DE

MAQUINARIA, EQUIPOS Y PERSONAL

REQUERIDOS PARA LA LABRANZA

SEGÚN CULTIVO Y TIPO DE SUELO.

SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO, LAS

CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y EL MÉTODO DE

PREPARACIÓN DE SUELOS

458169 - COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN

AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y

SENCILLOS EN INGLÉS TÉCNICO

458174 - REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE

SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS

CIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON VISIÓN

PROSPECTIVA.

270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y

SOCIAL.

3.5 Organización del proyecto

3.5.1 No. Instructores requeridos 4 3.5.2 No. Aprendices sugeridos para

participar en el proyecto

3.6 Descripción del ambiente de aprendizaje requerido

Espacios aptos donde los aprendices encuentran las herramientas mínimas para el desarrollo de sus habilidades.

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3.7. Recursos estimados

Actividades del proyecto

Duración

(Meses)

Equipos / Herramientas Talento Humano (Instructores) Materiales de formación consumibles

Descripción

Cant. V. Unit. V. Total Especialidad

Cant. V. Unit. V. Total Descripción

Cant. V. Unit. V. Total

ALISTAMIENTO Y

PROGRAMACION DE

MAQUINARIA, EQUIPOS Y

PERSONAL REQUERIDOS

PARA LA LABRANZA SEGÚN

CULTIVO Y TIPO DE SUELO.

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

APLICACIÓN DE PLAN DE

FERTILIZACION SEGÚN

ESTUDIO DE SUELO Y

CULTIVO,

1 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LA

PREPARACION DEL

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LA

SIEMBRA DEL CULTIVO.

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

APLICACIÓN DE LISTADO DE

VERIFICACION A LAS

LABORES DE

MANTENIMIETO DEL

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

APLICACIÓN DE RIEGO AL

TERRENO PARA EL

DESARROLLO DEL CULTIVO.

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

CONTROL FITOSANITARIO

AL CULTIVO.

1 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

COSECHA Y ACOPIO DEL

PRODUCTO SEGÚN

REQUERIMIENTOS

TECNICCOS Y EL MERCADO.

1 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

ESTABLECIMIENTO DEL

CULTIVO.

1 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

IDENTIFICACION DE

NECESIDADES, EQUIPOS E

INSUMOS PARA EL

ESTABLECIMIENTO DEL

CULTIVO

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

IMPLEMENTACIÓN DE

PARÁMETROS DE

RECOLECCION SEGÚN

REQUERIMIENTOS DEL

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

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MERCADO.

INDUCCION

0.1 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

INDUCCION

0.1 ADELANTAR

FORMACION

PROFECIONAL

INTEGRAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

LABORES DE

MANTENIMIENTO DEL

CULTIVO Y APLICACIÓN DE

CORRECTIVOS.

1 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

PREPARACION DEL SUELO

PARA LA SIEMBRA DEL

CULTIVO.

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

SELECION DEL TERRENO Y

SISTEMA DE PREPARACION

SEGUN REQUERIMIENTOS

DEL CULTIVO Y TIPO DE

0.5 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

SIGUIMIENTO A LAS

LABORES AGRICOLAS Y

PECUARIAS DE ACUERDO A

LA NORMATIVIDAD

VIGENTE DE LA EMPRESA

4 IMPARTIR

FORMACION

PROFECIONAL

1

$ 3.100.000

$ 3.100.000

4. Rubros presupuestales

Recurso Cantidad Valor Unitario Valor Total Rubro presupuestal por el que se financiará el proyecto

Equipos 1 $ 120.000 $ 120.000 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL

Herramientas 1 $ 550.000 $ 550.000 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL

Materiales de Formación 1 $ 290.000 $ 290.000 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL

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Talento Humano 1 $ 5.269.980 $ 5.269.980 HONORARIOS FORMACION PROFESIONAL

Total: $ 6.229.980

5. Equipo que participó en la formulación del proyecto

Nombre Especialidad Nombre Centro Regional

MARCO GOMEZ INGENIERO AGRÍCOLA CENTRO DE LA INNOVACION, LA TECNOLOGIA

Y LOS SERVICIOS REGIONAL SUCRE

I N S T I T U C I O N E D U C A T I V A T E C N I C O

A G R O P E C U A R I O L A A R E N A ROMAIN CERRA ALVAREZ

(AGRICULTURA), EUFEMIO BARRAZA

(INGLÉS), VERA FLOREZ SILVERA

(ÉTICA), JULIO CERRA VERGARA

(PECUARIO) Y JOSÉ LUIS ALMARIO

No existe información

No existe información

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Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol

Procedimiento Ejecución de la Formación

PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora

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LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 1 de 30

Total:

Sector locomotora:

1. INFORMACION BÁSICA DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA

1.1 Denominación

del Programa: CULTIVOS AGRICOLAS

1.2. Código

Programa:

1.3. Versión

Programa:

1.4. Vigencia del

Programa:

733174

2

Fecha inicio programa:

Fecha fin programa:

01/08/2013

El programa aún se encuentra vigente

1.5 Duración

máxima estimada

del aprendizaje

(horas)

Etapa Lectiva:

Etapa Productiva:

Total:

1320 horas

880 horas

2200 horas

1.6 Tipo de

programa TITULADO

1.7 Título o

certificado que

obtendrá

TÉCNICO

1.8 Justificación

El país cuenta con potencial productivo en el área agrícola y su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a

nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder

integralmente a la dinámica del sector.

El SENA ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales,

metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más

que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y

emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de

acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores,

impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.

1.9 Sectores a los

que se asocia el

programa

Sector económico:

Sector clase mundial:

Sector locomotora:

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RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

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23/06/15 06:35 PM Página 2 de 30

PRIMARIO Y

EXTRACTIVO

No responde a sector

de clase mundial

Agricultura y desarrollo rural

2.0 Estrategia

metodológica

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RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 3 de 30

2. PERFIL IDÓNEO DE EGRESO

2.1 PERFIL OCUPACIONAL

2.1.1 NOMBRE DE LA(s) OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EL EGRESADO

Código del campo ocupacional Ocupación

7331 TRABAJADORES AGRÍCOLAS

2.1.2 PRINCIPALES PRODUCTOS DEL TRABAJO DEL EGRESADO

TERRENOS PREPARADOS PARA LA SIEMBRA, SISTEMAS DE RIEGO OPERANDO, CULTIVOS SANOS Y

PRODUCTIVOS, COSECHA RECOLECTADAS CON CALIDAD, MANTENIMIENTO Y OPERACION DE LAS MAQUINAS Y

EQUIPOS

2.1.3 COMPETENCIAS QUE DESARROLLARÁ

Nombre de Norma de Competencia Laboral / Unidad de competencia

Código NCL / UC

COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA 240201501

COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

DEFINIDAS. 270401058

EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA. 270401003

ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. 270412016

PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS. 270401004

PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON

LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL 240201500

RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA 999999999

2.2.1 Procedimientos/ Habilidades

2.2 PERFIL PROFESIONAL

cognitivas, psicomotoras 2.2.2 Conocimientos / Saberes

esenciales

2.2.3 Competencias Sociales

CAPACIDAD PARA: INTERPRETAR LOS

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO,

SELECCIONAR EQUIPOS,

HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA LA

PREPARACION DEL SUELO,

MANTENIMIENTO DEL CULTIVO Y

COSECHA DE FRUTOS O PRODUCTOS

AGRICOLAS, MANTENIMIENTO Y

FUMIGACION DEL CULTIVO; IDENTIFICAR

LAS CONDICIONES DEL CULTIVO;

INTERPRETAR PROCEDIMIENTOS PARA

FUMIGACION Y PREVENCION DE

ENFERMEDADES; DOSIFICAR INSUMOS;

PREPARAR MEZCLAS Y SOLUCIONES;

VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES

AGRONOMICAS DEL CULTIVO:

TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y

DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;

COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;

INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS

PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS

AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y

SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A

LA PRODUCCION AGRICOLA CON

CALIDAD.

RESPETUOSO, RESPONSABLE;

PROACTIVO EN LAS ACTIVIDADES,

SENTIDO DE PERTENENCIA; HONESTO;

CONCENTRADO; TOLERANTE A LA

FRUSTRACION; ORDENADO;

PERSEVERANTE, CON CAPACIDAD

PARA: SEGUIR INSTRUCCIONES,

TRABAJO EN EQUIPO Y LA

COMUNICACION ASERTIVA.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 4 de 30

COSECHA DEL CULTIVO; FICHAS

TECNICAS Y MANUALES DE OPERACION

DE EQUIPOS; IDENTIFICAR EL ESTADO DE

LOS PRODUCTOS ACOPIADOS;

INTERPRETAR NORMATIVIDAD PARA LA

DISPOSICION DE LOS RESIDUOS DEL

CULTIVO; APLICAR FUERZA EN BRAZOS,

MANOS Y PIERNAS EN LA EJECUCION DE

LABORES AGRICOLAS, OPERACION DE

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, DISPOSICION

DE RESIDUOS DEL CULTIVO; MOTRICIDAD

GRUESA EN LA EJECUCION DE LABORES

DE CAMPO, EN LA PREPARACION Y

MANTENIMIENTO A EQUIPOS Y

HERRAMIENTAS;

MOTRICIDAD FINA EN LA DOSIFICACION

DE INSUMOS, EJECUCION DE TECNICAS

DE LABORES DE MANTENIMIENTO,

CALIBRACION DE INSTRUMENTOS;

DISCRIMINACION VISUAL EN: LA

DETERMINACION DEL ESTADO DE LOS

INSUMOS Y CULTIVOS, DOSIFICACION Y

MEZC INSUMOS, INSPECCION DEL

ESTADO DEL CULTIVO Y FRUTOS O

PRODUCTOS E INSUMOS ALMACENADOS;

DISCRIMINACION AUDITIVA EN EL

RECONOCIMIENTO DE LAS FALLAS EN

LA OPERACION DE LOS EQUIPOS Y

HERRAMIENTAS

VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES

AGRONOMICAS DEL CULTIVO:

TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y

DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;

COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;

INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS

PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS

AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y

SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A

LA PRODUCCION AGRICOLA CON

CALIDAD.

2.3 PROYECCIÓN DEL EGRESADO

2.3.1 En lo laboral

EL EGRESADO DEL SENA PODRA DESEMPEÑARSE EN LABORES DE TRABAJADOR AGRICOLA Y DE

TRABAJADOR DE CAMPO EN FINCAS YCULTIVOS.

2.3.2 En lo

empresarial

PRODUCIR PRODUCTOS AGRICOLAS CON CRITERIOS DE CALIDAD EN UNIDAD PRODUCTIVA Y

EMPRESAS DEL SECTOR AGRICOLA

2.3.3 En el entorno

social

A TRAVES DE LAS PRODUCCIONES AGRICOLAS CON CALIDAD, CONTRIBUIR A LA MEJORA DEL

BIENESTAR PERSONAL Y COMUNITARIO EN EL SECTOR

2.3.4 En la

formación y

aprendizaje

permanente

PREVIO CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS ADICIONALES, PUEDE ACCEDER A LOS PROGRAMAS:

TECNOLOGO EN PRODUCCION AGRICOLA O CONTINUAR FORMACION EN PROGRAMAS DE

AGRONOMIA O PROFESIONES AFINES AL OFICIO

2.3.5 En la

innovación y

desarrollo

tecnológico

PROYECTAR LA LABOR AGRICOLA EMPLEANDO LAS TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y

COMUNICACION QUE PERMITAN DIVULGAR LA PRODUCCION AGRICOLA CON CALIDAD EN EL

CAMPO

2.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PERFIL DEL EGRESADO

CULTIVAR Y COSECHAR PRODUCTOS AGRICOLAS PARA EL MERCADO INTERNO Y EXTERNO BAJO CRITERIOS DE

CALIDAD, EN DESEMPEÑOS A NIVEL LABORAL Y PERSONAL, CON ALTO SENTIDO DE RESPONSABILIDAD

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 5 de 30

NO

SOCIAL, HONESTIDAD, EFECTIVIDAD Y RESPETO AL AMBIENTE.

3.1 REQUERIMIENTOS

3. PERFIL IDÓNEO DE INGRESO

3.1.1 Nivel de competencias a demostrar en el proceso de ingreso por tipo de

Nivel académico adecuado

para caracterizar al

aspirante de acuerdo con

el perfil de egreso:

BÁSICA SECUNDARIA

Grado: 9

Requiere Certificación académica

(si/no) SI

Requiere Formación para el

trabajo y desarrollo humano.

(si/no)

Cuál?

No.

Horas

3.1.2 Edad mínima definida

en la ley: 16 años

3.1.3 Requisitos adicionales:

3.1.4 Restricciones de ingreso soportadas en la legislación vigente: (Limitaciones físicas o cognitivas que impiden total o parcialmente el desarrollo de la formación y que estén expresamente

descrita y soportadas en normas relacionadas con el desempeño ocupacional y profesional)

A sugerencia del equipo de diseño:Certificacion por profesional sobre limitaciones físicas que impidan su desempeño normal en

escenarios de cultivo

3.2 ASPECTOS ACTITUDINALES, MOTIVACIONALES Y DE INTERÉS

Responsabilidad, Honestidad, Disciplina, Pertinencia, Creativo, Comprometido socialmente, trabajo colaborativo y solidario,

cumplir reglamentos y normas.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 6 de 30

3.3 COMPETENCIAS A EVALUAR EN EL PROCESO DE INGRESO

CLASE

TIPO

COMPETENCIA

INDICADOR

NIVEL

ACADEMIC

O

GRADO

%

Básica

Ciencias

Naturales

Ciencia, tecnología y

sociedad

Describo procesos físicos y

químicos de la contaminación

atmosférica.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Desarrollo compromisos

personales y sociales..

Escucho activamente a mis

compañeros y compañeras,

reconozco otros puntos de

vista, los comparo con

BÁSICA

SECUNDARIA

7

2

Básica

Ciencias

Naturales

Desarrollo compromisos

personales y sociales..

Cumplo mi función cuando

trabajo en grupo y respeto las

funciones de las demás personas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno vivo.

Describo y relaciono los ciclos

del agua, de algunos elementos y

de la energía en los ecosistemas.

BÁSICA

SECUNDARIA

7

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno vivo.

Comparo diferentes sistemas de

reproducción.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Comparo masa, peso,

cantidad de sustancia y

densidad de diferentes

materiales.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Verifico las diferencias entre

cambios químicos y mezclas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Establezco relaciones

cuantitativas entre los

componentes de una

solución.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Ciencia, tecnología y

sociedad

Comparo información química

de las etiquetas de productos

manufacturados por

diferentes casas comerc

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Relaciones espaciales y

ambientales.

Describo las principales

características físicas de los

diversos ecosistemas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno vivo.

Comparo diferentes teorías

sobre el origen de las

especies.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Formulo preguntas

específicas sobre una

observación, sobre una

experiencia o sobre las

aplicaciones

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 7 de 30

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Utilizo las matemáticas como

herramienta para modelar,

analizar y presentar datos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Establezco relaciones entre la

información recopilada y mis

resultados.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Desarrollo compromisos

personales y sociales.

Reconozco la importancia del

patrimonio cultural y contribuyo

con su preservación.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Desarrollo compromisos

personales y sociales.

Utilizo mecanismos de

participación establecidos en la

Constitución y en

organizaciones a las que pe

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Desarrollo compromisos

personales y sociales.

Asumo una posición crítica

frente al deterioro del medio

ambiente y participo en su

conservación.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Planteo hipótesis que

respondan provisionalmente

estas preguntas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Recolecto y registro la

información que obtengo de

diferentes fuentes.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Analizo los resultados de mis

búsquedas y saco conclusiones.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ingles

Conversación.

Uso lenguaje formal o

informal en juegos de rol

improvisados, según el

contexto.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Ingles

Escritura.

Contesto, en forma escrita,

preguntas relacionadas con

textos que he leido.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Ingles

Escritura.

Edito mis escritos en clase,

teniendo en cuenta reglas de

ortografía, adecuación del

vocabulario y e

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Métrico y

Sistema de Medidas.

Generalizo procedimientos de

cálculo válidos para encontrar el

área de regiones planas y

el volumen

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Comprensión e

Interpretación Textual.

Comprendo el sentido global de

cada uno de los textos que leo, la

intención de quien lo

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 8 de 30

produce y la

Básica

Lenguaje

Ética de la Comunicación.

Explico el proceso de

comunicación y doy cuenta de los

aspectos e individuos que

intervienen en su d

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Ética de la Comunicación.

Valoro, entiendo y adopto los

aportes de la ortografía para la

comprensión y producción de

textos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Literatura.

Leo con sentido crítico obras

literarias de autores

latinoamericanos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Medios de Comunicación y

otros Sistemas Simbólicos.

Selecciono la información

obtenida a través de los medios

masivos, para satisfacer mis

necesidades c

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Producción Textual.

Caracterizo y utilizo estrategias

descriptivas y explicativas para

argumentar mis ideas,

valorando y

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Producción Textual.

Tengo en cuenta reglas

sintácticas, semánticas y

pragmáticas para la

producción de un texto.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Numérico y

Sistemas Numericos.

Utilizo números reales en sus

diferentes representaciones y en

diversos contextos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Numérico y

Sistemas Numericos.

Resuelvo problemas y

simplifico cálculos usando

propiedades y relaciones de los

números reales y de

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

BioFisica

Motricidad Fina A mano llena

Realiza agarre utilizando la

palma y todos los dedos de la

mano.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad Fina

Aposicion.

Toma objetos usando dedos

índice y pulgar ubicando el

dedo índice bajo el pulgar

(agarre típico para

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Atrapar

Un pie ligeramente delante

del otro.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Atrapar

El peso del cuerpo distribuido en

la parte delantera del pie. MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Atrapar

Las caderas y las rodillas

levemente flexionadas.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 9 de 30

BioFisica Motricidad

Gruesa

Bipedestación

Mantiene postura de pie.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Correr

Las rodillas se flexionan y se

llevan hacia arriba y atrás. MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Empujar

Pueden emplearse los, pies,

hombros, caderas, muñecas,

brazos o una combinación de

éstos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Empujar

Se flexiona la parte del cuerpo a

usarse.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Motricidad

Gruesa

Empujar Al empujar se estira la parte

antes flexionada.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Equilibrio Dinamico

Mantener postura en

movimiento, caminar, correr,

saltar.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Equilibrio Estático

Mantiene la postura sin

movimiento del cuerpo (de

pie, sobre un pie).

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Halar

Al halar, se flexionan los codos

y las muñecas, mientras el

cuerpo se ergue.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Variacional y

Sistemas Algebraicos y

Analíticos.

Identifico diferentes métodos

para solucionar sistemas de

ecuaciones lineales.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Tecnologia

Informatica

Solución de problemas con

tecnología.

Detecto fallas en sistemas

tecnológicos sencillos

(mediante un proceso de

prueba y descarte) y propo

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Tecnologia

Informatica

Solución de problemas con

tecnología.

Explico las características de los

distintos procesos de

transformación de los materiales

y de obten

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Tecnologia

Informatica

Tecnología y sociedad.

Mantengo una actitud analítica y

crítica con relación al uso de

productos contaminantes (pilas,

plás

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Empresariales y

Para el

Emprendimient

o

Elaboración de planes para

crear empresas o Unidades de

Negocio.

Determino las clases de empresas

existentes en mi entorno cercano

(mi barrio, mi vereda).

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Empresariales y

Para el

Emprendimient

o

Elaboración de planes para

crear empresas o Unidades de

Negocio.

Propongo un producto o servicio

que se requiera en mi entorno

cercano.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Intelectual

Creatividad.

Analizo las situaciones desde

distintos puntos de vista (mis

padres, mis

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 10 de 30

amigos, personas conocidas,

Laboral Interpersonal

Manejo de Conflictos. Expreso mis propios intereses y

motivaciones. BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

BioFisica Percepcion

auditiva

Deteccion

Ubicación fuente sonora.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

auditiva

Discriminacion

Intensidad del sonido.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

auditiva

Reconocimiento

Identificación de sonidos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Agrupaciones Agrupación forma, tamaño,

peso, color.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Cinestesia

Movimiento.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial Conservacion de distancias

Ensamble de objetos. MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Localizacion selectiva

Espacio..

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Orientacion

Direccionalidad.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Posicion en el espacio

Profundidad.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Posicion en el espacio

Lateralidad.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Superficies

Relaciones entre objetos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

tactil

Esterognosia Reconocimiento de objetos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Visual

Adaptacion al color

Cambios de iluminación.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Visual

Memoria del Color Efectos de familiaridad y

experiencia.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Comprendo que los conflictos

ocurren en las relaciones,

incluyendo las de pareja, y que

se pueden ma

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Identifico y supero emociones,

como el resentimiento y el odio,

para poder perdonar y

reconciliarme

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 11 de 30

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Preveo las consecuencias, a

corto y largo plazo, de mis

acciones y evito aquellas que

pueden causarm

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Analizo críticamente los

conflictos entre grupos, en mi

barrio, vereda, municipio o país.

(Competenc

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Argumento y debato sobre

dilemas de la vida cotidiana en

los que distintos derechos o

distintos valo

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Interpersonal

Trabajo en Equipo.

Aporto mis recursos para la

realización de tareas

colectivas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Interpersonal

Trabajo en Equipo.

Permito a los otros dar sus

aportes e ideas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral Organizacional

Gestión y Manejo de

Recursos.

Selecciono los materiales que

requiero para el desarrollo de una

tarea o acción.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Organizacional Orientación al Servicio.

Escucho las críticas de los

otros (padres, pares,

docentes).

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Personal

Dominio Personal.

Reconozco mis habilidades,

destrezas y talentos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Personal

Orientación Ética.

Cumplo las normas de

comportamiento definidas en un

espacio dado.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Tecnológico

Usar Herramientas

Informáticas.

Registro datos utilizando tablas,

gráficos y diagramas y los utilizo

en proyectos tecnológicos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

3.4 DOTACIÓN MÍNIMA DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE PARA LA COMPETENCIA DE

3.4.1 Caracterización de

ambiente mínimo

Aula abiertas , Ambientes controlados tipo invernadero y viveros

3.4.2 Maquinaria y Equipo

Especializado

Trancor, implementos de preparacion de suelos, sembradoras, cosechadoras, equipos de transporte, equipos de

fumigacion, sistemas de riego

3.4.3 Software

Especializado

AgroWin, Smart Fertirriego

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RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 12 de 30

3.4.4 Herramientas

Especializadas

NO REQUIERE

3.4.5 Simuladores

específicos del entorno NO REQUIERE

3.4.6 Muebles

colaborativos

NO REQUIERE

3.4.7 Tecnologías de la

información y las

comunicaciones

Equipos de computo con coneccion a internet, video beam, Sistema GPS, camaras fotograficas digital

- wifi

3.4.8 Elementos y

condiciones relacionadas con

la seguridad industrial, la

salud ocupacional y el

medio ambiente:

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

COMPETENCIA LABORAL 240201501

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

180 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO

ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS

REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA

HACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS

COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO

DE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA

COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS

ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,

ETC

COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLÉS

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RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 13 de 30

TÉCNICO

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

- Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno.

- Reconocer vocabulario técnico básico.

- Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario

básico, y a reformular lo que ha intentado decir.

- Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo.

- Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.

- Llenar formularios o registros con datos personales.

- Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico.

- Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.

- Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.

- Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc.

- Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica.

- Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,

- Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en inglés

general y técnico.

- Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de un vocabulario

básico de inglés general y técnico.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

* About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse

presentarse y responder preguntas personales.

- Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.

* My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.

- Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,

* Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper

Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.

- This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.

* Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una

ciudad.

- Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.

* Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un

plato, pedir la cuenta.

- WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.

* Permission and request. Talking about ability.

- Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.

* Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.

- Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

- Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.

- Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma

- Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.

- Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.

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- Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.

- Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.

- Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.

Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un instituto de

enseñanza de lenguas.

4.8.3 Competencias:

- Formular y desarrollar proyectos

- Capacidad para trabajar en equipo

- Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de

conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.

COMPETENCIA LABORAL 270401058

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

COSECHA DEL PRODUCTO

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

175 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

DETERMINAR EL ÍNDICE DE COSECHA DE LAS PLANTAS SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL MERCADO O LAS

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL CULTIVO

SELECCIONAR LAS MÁQUINAS, EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y UTENSILIOS PARA LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE

LOS PRODUCTOS O FRUTOS SEGÚN MANUALES TÉCNICOS Y NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

REALIZAR AJUSTES A LAS COSECHA DE LOS PRODUCTOS DE LOS CULTIVOS SEGÚN REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

REALIZAR RECOLECCIÓN Y ACOPIO DEL PRODUCTO DE ACUERDO CON LAS CARACTERÍSTICAS Y

REQUERIMIENTOS DEL MERCADO

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

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23/06/15 06:35 PM Página 15 de 30

ALISTAR MAQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA

CALIBRAR EQUIPOS, MAQUINARIA, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

LIMPIAR Y DESINFECTAR LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

DOSIFICAR DESINFECTANTE, LUBRICANTES, COMBUSTIBLES

VERIFICAR LAS CONDICIONES DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS

DETERMINAR ÍNDICES DE COSECHA EN LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS

COSECHAR LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS

ACOPIAR LOS FRUTOS O PRODUCTOS COSECHADOS

INSPECCIONAR LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO

DISPONER RESIDUOS DE COSECHA

INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA

REGISTRAR LA INFORMACIÓN DE LA COSECHA Y ACOPIO DE LOS FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO

REALIZAR AJUSTES A LA COSECHA DE PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

MAQUINARIA, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, MANEJO, MANUALES

DEL USUARIO, FICHAS TÉCNICAS, ALISTAMIENTO, MANTENIMIENTO, COSTOS DE OPERACIÓN

EMPAQUES Y RECIPIENTES PARA COSECHA: TIPOS, ALISTAMIENTO, ALMACENAJE

FISIOLOGÍA VEGETAL: CONCEPTO, RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, MADUREZ, MADURACIÓN, ETILENO,

CLIMATÉRICO, NO CLIMATÉRICO

COSECHA: CONCEPTO, MÉTODOS, CLASES, CARACTERÍSTICAS, APLICACIONES FRUTO:

CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TOMA DE MUESTRAS, HUMEDADES

MORFOLOGÍA DEL FRUTO: CONCEPTO, PARTES, FORMAS, COLORES

MADUREZ DEL FRUTO: CONCEPTO, ÍNDICES, IMPORTANCIA, EQUIPOS PARA SU DETERMINACIÓN

ÍNDICE DE COSECHA: CONCEPTO, IMPORTANCIA, MÉTODOS, CARACTERÍSTICAS, CICLO PRODUCTIVO,

PARÁMETROS, TOMA DE MUESTRAS

INSUMOS: CONCEPTO, TIPOS, ALMACENAMIENTO, DOSIFICACIÓN, MEZCLAS, COMPATIBILIDAD

ACOPIO: CONCEPTO, TÉCNICAS, IMPORTANCIA, CUIDADOS

RESIDUOS DE COSECHA: CONCEPTO, CLASES, MANEJO, USO

TRANSPORTE DE COSECHA: FORMAS, MÉTODOS, CUIDADOS

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

SELECCIONA LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA Y EL ACOPIO DE LOS PRODUCTOS DE

ACUERDO CON LOS PARÁMETROS TÉCNICOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA

APLICA PROCEDIMIENTOS PARA LA IDENTIFICACIÓN DEL GRADO DE COSECHA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS VIGENTES

EJECUTA LA PROGRAMACIÓN DE MANO DE OBRA PARA LA RECOLECCIÓN, DE ACUERDO CON EL VOLUMEN DE

COSECHA

APLICA MANUALES EN LA OPERACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS PARA LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE

COSECHA Y HUMEDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE COSECHA SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

Y NORMAS VIGENTES

CONDUCE LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA COSECHA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL

PUESTO DE TRABAJO SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO, LAS CONDICIONES DEL TERRENO Y EL MANUAL DE

OPERACIÓN

ACONDICIONA ÁREA DE TRABAJO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO

SEGÚN REQUERIMIENTOS DE CADA LABOR

SELECCIONA LOS EMPAQUES Y RECIPIENTES REQUERIDOS EN LAS ACTIVIDADES DE COSECHA SEGÚN

RECOMENDACIONES TÉCNICAS

RECONOCE LOS ÍNDICES DE COSECHA SEGÚN SOLICITUD DEL MERCADO Y NORMATIVIDAD VIGENTE

APLICA TÉCNICAS DE COSECHA LOS PRODUCTOS O FRUTOS ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y

EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y REQUERIMIENTOS DE LA

EMPRESA

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

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REALIZA ACOPIO DE LOS PRODUCTOS APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE

TRABAJO SIGUIENDO LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y NORMAS TÉCNICAS

APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DE LOS FRUTOS POR SANIDAD, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y

NORMAS VIGENTES

RECICLA SUBPRODUCTOS GENERADOS EN LA POSCOSECHA, APLICANDO PRINCIPIOS ECOLÓGICOS SEGÚN

PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

APLICA PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS, HERRAMIENTAS Y EMPAQUES DE ACUERDO

CON LOS MANUALES TÉCNICOS, PROTOCOLOS DE LA EMPRESA, NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y

SALUD OCUPACIONAL

PRESENTA LOS REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES DE LAS CONDICIONES DE COSECHA Y

ACOPIO DE LOS PRODUCTOS CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN,

SEGÚN PROTOCOLOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS

CULTIVOS AGRÍCOLAS

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA.

COMPETENCIA LABORAL 270401003

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

EJECUCIÓN DE LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

415 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

REALIZAR CONTROL FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS

VIGENTES

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

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DETERMINAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y CRECIMIENTO DE LOS

CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL VIGENTE

MANEJAR EL SISTEMA DE RIEGO TENIENDO EN CUENTA NECESIDADES HÍDRICAS DE LOS CULTIVOS Y LAS

NORMAS VIGENTES

APLICAR CORRECTIVOS EN LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA DE LOS CULTIVOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

VERIFICAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICAS Y

NORMATIVIDAD VIGENTE

FERTILIZAR LOS CULTIVOS SEGÚN EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL TENIENDO Y LOS REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

IDENTIFICAR LOS RIESGOS INHERENTES AL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS

REALIZAR MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES

EJECUTAR EL MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO

TOMAR MUESTRAS DE SUELOS

APLICAR EL PLAN DE FERTILIZACIÓN Y ENMIENDAS A LOS CULTIVOS

REALIZAR LAS LABORES DE PODA DE LOS CULTIVOS

IDENTIFICAR FUENTE Y CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO

APLICAR RIEGO A LOS CULTIVOS

VERIFICAR ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA

TRAMITAR INFORMACIÓN DILIGENCIADA

DISPONER LOS RESIDUOS DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

MATEMÁTICAS: UNIDADES, CÁLCULOS DE ÁREAS Y CONVERSIONES DE MEDIDA

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,

DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN

PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUENTES, REQUERIMIENTOS, USO Y

MANEJO

INSUMO: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIÓN, MANEJO

MONITOREO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MÉTODOS, REGISTROS.

ARVENSES: CONCEPTO, TIPOS, MANEJO, COBERTURAS VIVAS Y CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS

UTILIZADAS COMO COBERTURAS.

PLAGAS: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,

IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS DE DAÑO, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS

ENFERMEDADES: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,

IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS

FERTILIZANTE: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, CARACTERÍSTICAS, USO, MANEJO Y ALMACENAMIENTO

PODAS: CONCEPTO, TIPOS, MÉTODOS, ÉPOCAS, CONDICIONES, VENTAJAS

RIEGO: CONCEPTOS, MÉTODOS Y TÉCNICAS DE RIEGO, CALIBRACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO BUENAS

PRÁCTICAS AGRÍCOLAS BPA: CONCEPTO, PRINCIPIOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA Y

APLICACIONES

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

REALIZA MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS DE ACUERDO AL MANUAL DE INSTRUCCIONES

REGULA LA POBLACIÓN DE ARVENSES OPORTUNAMENTE SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD

AMBIENTAL VIGENTE

APLICA PLAN DE MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES A LOS CULTIVOS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 18 de 30

APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SIGUIENDO LAS

RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LAS NORMAS VIGENTES

UTILIZA TÉCNICAS DE MUESTREO DE SUELOS SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD

VIGENTE

EFECTÚA LA PREPARACIÓN DE MEZCLAS DE FERTILIZANTES Y PRODUCTOS FITOSANITARIOS, TENIENDO EN

CUENTA REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD VIGENTE

DESARROLLA EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE

CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA

EMPRESA

APLICA PROCEDIMIENTOS PARA MANIPULACIÓN DE INSUMOS SEGÚN PROTOCOLOS Y MANUALES DE

SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL

OPERA EL SISTEMA DE RIEGO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO

SEGÚN PROTOCOLO ESTABLECIDO POR LA EMPRESA Y CON CRITERIO AGROECOLÓGICO

CORRIGE FALLAS IDENTIFICADAS EN LA APLICACIÓN DEL RIEGO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN

CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LA RECOMENDACIÓN TÉCNICA

Y EL MANUAL DE OPERACIÓN DEL EQUIPO

PRESENTA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y LAS LABORES DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LOS

REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA.

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS

CULTIVOS AGRÍCOLAS

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y

NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

270412016

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 19 de 30

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

295 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

VERIFICAR EL ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO FRENTE A LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD

VIGENTE

SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOS,

ECOLÓGICOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE

PROPAGAR MATERIAL VEGETAL DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA

ECOLÓGICA

IDENTIFICAR LAS NECESIDADES DE EQUIPOS, INSTRUMENTOS E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DEL

CULTIVO SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMAS VIGENTES

REALIZAR AJUSTES AL CULTIVO SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA

EMPRESA

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS

ESTABLECER LOS ASOCIOS Y ROTACIONES DE LOS CULTIVOS

DISEÑAR ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS

TOMAR MUESTRA DE SUELOS

EXTRAER SEMILLAS PARA LA SIEMBRA

ALISTAR MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN

MANEJAR EL MATERIAL SEXUAL Y ASEXUAL DE PROPAGACIÓN VEGETAL

REALIZAR TRAZADOS Y/O ARREGLOS DEL CULTIVO

APLICAR ENMIENDAS Y CORRECTIVOS PARA LA SIEMBRA

SEMBRAR LAS SEMILLAS DEL MATERIAL VEGETAL SEXUAL O ASEXUAL

TRASPLANTAR EL MATERIAL VEGETAL DIRECTO A CAMPO Ó A BOLSA

INSPECCIONAR LAS CONDICIONES DEL CULTIVO

MANEJAR LOS DESECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS APLICAR

CORRECTIVOS EN LAS ACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS REGISTRAR

INFORMACIÓN DE LOS PROCESOS DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS TRAMITAR

INFORMACIÓN DILIGENCIADA

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,

DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN

SEMILLA: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, SELECCIÓN, ALISTAMIENTO, MANEJO, PROPAGACIÓN,

CONSERVACIÓN

ESPECIES VEGETALES: CONCEPTOS, CARACTERÍSTICAS, MATERIALES, SELECCIÓN, MANEJO, ALISTAMIENTO,

ASPECTOS DE CALIDAD, VARIEDADES, CLONES, HÍBRIDOS, INJERTACIÓN

CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS: CONCEPTO, ELEMENTOS, VARIABLES, EQUIPOS Y MÉTODOS DE MEDICIÓN

LABORES DE MANEJO: CONCEPTO, IMPORTANCIA, FUNCIÓN, TÉCNICAS

ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, CRITERIOS ECOLÓGICOS, ESTABLECIMIENTO

AGROSISTEMAS: CONCEPTOS, INTERDEPENDENCIA BIOLÓGICA, ESTABILIDAD, ALELOPATÍA

SIEMBRA O TRASPLANTE: CONCEPTO, EDAD, ÉPOCA, CUIDADOS, PROCEDIMIENTO

TRAZADO: CONCEPTO, SISTEMAS, DISEÑO, PROCEDIMIENTO, VENTAJAS, MATERIALES

AHOYADO: CONCEPTO, FUNCIÓN, CUIDADOS, MÉTODOS, HERRAMIENTAS, EQUIPO

ABONO ORGÁNICO: CONCEPTO, TIPOS, PREPARACIÓN, USO Y MANEJO

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 20 de 30

PROPAGACIÓN: CONCEPTO, IMPORTANCIA, TIPOS

RESIDUOS: CONCEPTOS, CLASIFICACIÓN, MANEJO

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

PREPARA HERRAMIENTAS Y EQUIPOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMAS VIGENTES

DEFINE LOS ARREGLOS PRODUCTIVOS DE LOS CULTIVOS DE ACUERDO CON CRITERIOS AGROECOLÓGICOS Y

PARÁMETROS TÉCNICOS DE LA EMPRESA AGRÍCOLA

APLICA TÉCNICAS DE TRAZADO DE LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE

TRABAJO SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL

IMPLEMENTA TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN DEL MATERIAL VEGETATIVO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS Y

TÉCNICAS AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS

APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DEL MATERIAL DE SIEMBRA, SIGUIENDO CRITERIOS TÉCNICOS

DISTRIBUYE EL MATERIAL DE SIEMBRA, SEGÚN DISEÑO ESTABLECIDO Y NORMAS VIGENTES

APLICA PROCEDIMIENTOS DE SIEMBRA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL

EQUIPO DE TRABAJO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DE LA

ZONA

EMPLEA MÉTODOS DE TRASPLANTE MANUAL Y/O MECÁNICO AL CAMPO EL MATERIAL VEGETAL APLICANDO

LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SEGÚN CRITERIOS Y TÉCNICAS

AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS

ENTREGA REGISTROS DE LA VERIFICACIÓN Y AJUSTES AL CULTIVO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA

INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

DISPONE LOS DESHECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS SEGÚN LAS NORMAS DE

PRESERVACIÓN DEL AMBIENTE.

PRESENTA REGISTROS DEL PROCESO DE SIEMBRA CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y

LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON

CULTIVOS AGRÍCOLAS

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.

COMPETENCIA LABORAL 270401004

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA LA SIEMBRA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

255 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL TERRENO, EL

CULTIVO, LOS MANUALES DE OPERACIÓN Y LAS NORMAS VIGENTES

VERIFICAR LAS CONDICIONES DEL TERRENO POSTERIOR A LA LABRANZA, DE ACUERDO CON CRITERIOS

TÉCNICOS ESTABLECIDOS

AJUSTAR LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN DEL TERRENO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL

CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

ALISTAR LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA EL PROCESO DE LABRANZA SEGÚN EL TIPO DE

CULTIVO, LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y EL MÉTODO DE PREPARACIÓN DE SUELOS

PREPARAR SUELOS PARA LA SIEMBRA SEGÚN NORMAS DE SEGURIDAD Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS DEL

CULTIVO

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

SELECCIONAR MÁQUINAS Y EQUIPOS PARA LA LABRANZA

REALIZAR ALISTAR Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

PREVER LOS REQUERIMIENTOS DE COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES

ALISTAR LAS HERRAMIENTAS Y ELEMENTOS DE LABRANZA

ENGANCHAR LOS IMPLEMENTOS AL EQUIPO

RASTREAR EL TERRENO

CINCELAR EL LOTE

RASTRILLAR EL LOTE

RIELAR EL LOTE

SURCAR EL TERRENO

OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA

ROTURAR LA CAPA DURA DEL SUELO

REALIZAR SEGUNDO PASE DE ROTURACIÓN DEL SUELO

LIMPIAR MÁQUINAS Y EQUIPOS

INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA

DISPONER LOS RESIDUOS DE LA LABRANZA

DILIGENCIAR LOS FORMATOS Y REGISTROS DE ACTIVIDADES DE LABRANZA

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 22 de 30

MATEMÁTICAS: UNIDADES, CONVERSIONES DE MEDIDA, CÁLCULOS

MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS, OPERACIÓN,

MANTENIMIENTO, MANUALES TÉCNICOS

ASPECTOS AGRONÓMICOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA, ECOLOGÍA

SUELOS: TIPOS, MANEJO, PROPIEDADES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS, PREPARACIÓN, CONSERVACIÓN,

MUESTREO

LABRANZA: CONCEPTO, TIPOS, PROCESOS, SISTEMAS, VENTAJAS

RIEGO Y DRENAJE: CONCEPTOS, TIPOS, SISTEMAS, APLICACIÓN, TOPOGRAFÍA DEL TERRENO

FUENTES NUTRICIONALES: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, MATERIALES ORGÁNICOS ENMIENDA:

CONCEPTO, CLASES, APORTES, DOSIFICACIÓN, APLICACIÓN

RESIDUO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MANEJO, TRATAMIENTOS

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

ALISTA LOS IMPLEMENTOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS EN LA PREPARACIÓN DE SUELOS, TENIENDO EN

CUENTA NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

APLICA MANUALES DE OPERACIÓN EN EL MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS, NORMAS DE HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

RECONOCE LAS CONDICIONES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS DEL SUELO SEGÚN LAS EXIGENCIAS TÉCNICAS DEL

CULTIVO

SELECCIONA MÁQUINAS Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS CONDICIONES DEL SUELO,

CARACTERÍSTICAS DEL TERRENO Y EL TIPO DE CULTIVO

APLICA MÉTODO DE LABRANZA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO

DE TRABAJO SEGÚN CULTIVO, TIPO DE SUELO, HUMEDAD Y TOPOGRAFÍA DEL TERRENO

ELABORA CURVAS A NIVEL PARA RIEGO Ó CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y TOPOGRAFÍA DEL

TERRENO

PREPARA EL TERRENO PARA LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE

TRABAJO SEGÚN CULTIVO Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA, NORMAS DE

HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA

APLICA LOS CRITERIOS TÉCNICOS EN LA REALIZACIÓN DE LOS AJUSTES A LAS LABORES DE LABRANZA Y

PREPARACIÓN DEL TERRENO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE

TRABAJO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

PRESENTA REGISTROS DE LAS LABORES CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA

COMUNICACIÓN SEGÚN LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA

ENTREGA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES EN LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN

DEL TERRENO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN SIGUIENDO LOS

PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

ASUME CON RESPONSABILIDAD LAS ACTIVIDADES ASIGNADAS Y CON LOS RECURSOS DISPONIBLES, DE

ACUERDO CON LA ORDEN DE TRABAJO

INFORMA OPORTUNAMENTE LAS IRREGULARIDADES ENCONTRADAS, TENIENDO EN CUENTA LAS ACCIONES

DEFINIDAS DE MEJORAMIENTO EN LOS PROCESOS

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA

PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 23 de 30

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL

COMPETENCIA LABORAL 240201500

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

0 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE

APRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DEL

SENA

CONCERTAR ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL

PROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL.

ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO

DE SU PROYECTO DE VIDA.

GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO EL

EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO

HUMANO INTEGRAL.

REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DEL

CONTEXTO Y CON VISIÓN PROSPECTIVA.

IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE

ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.

INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES

UNIVERSALES.

DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LA

EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE.

GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS

OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA

NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.

ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE

DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.

APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,

DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE

PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD

QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL

CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y

solidaridad.

Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.

Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas

Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas

Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal

Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Armonizar

los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo.

Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar

su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable.

Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa.

Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo

Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.

Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución

de problemas.

Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento

Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.

Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Disponer

los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.

Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas

Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración. Registrar

los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los

resultados del test de acuerdo con los baremos.

Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos. Definir los

tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.

Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test. Establecer

los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.

Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral

Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.

Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico. Aplicar el

plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.

Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.

Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.

Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno. Ejecutar e integrar

acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas de bienestar.

Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil

ocupacional.

Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras según la

naturaleza propia del entorno laboral.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 25 de 30

Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área

ocupacional.

Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.

· Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones

· Conceptos de:

· Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad

· Alteridad

· Dignidad humana

· Derechos Humanos

· Principios y Valores éticos universales

· Normas de convivencia

· Constitución Política de Colombia

· Criticidad

· Pensamiento creativo

· Inteligencias múltiples

· Formulación y Resolución de problemas

· Procesos de Interpretación, Argumentación y Proposición.

· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad

· Toma de decisiones

· Asertividad

· Lógica

· Coherencia

· Autonomía

· Desarrollo Humano Integral

· Motivación y Auto aprendizaje

· Trabajo en Equipo

· Racionalidad

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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· Inteligencia Emocional

· Entorno y Contexto

· Conocimiento de sí mismo

· Proyecto de Vida

· Resiliencia

· Comunicación: Concepto, proceso, componentes y funciones

· Comunicación Verbal

· Comunicación No Verbal Kinésica

· Comunicación No Verbal Proxémica

· Comunicación No Verbal Paralinguística

· Convivencia

· Empatía

· Resolución de Conflictos

· Conocimiento: Concepto, tipologías

· Conocimiento Científico

· Recurso renovables y no renovables

· Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.

· Desarrollo Sostenible

· Normatividad Ambiental

· Utilización de Tecnologías más Limpias

· Problemáticas Urbanas

· Desarrollo a Escala Humana

Conceptos de público y privado

Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.

Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índices

Test: Definición, clases, características, aplicaciones.

· Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.

Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.

Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación.

Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

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RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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Series: Definición, Aplicación, Clases

Repetición: Definición y aplicación

Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios. Cargas

de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.

Manejo.

Ergonomía: Definición, Función, Clasificación, Limitantes, Beneficios, Estándares. Riesgo

ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis

Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.

Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Prevención de

riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.

Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial:

definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios:

definición, características, clases, ventajas.

Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos.

Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo.

Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y

desventajas.

Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características. Integrar:

definición, métodos, beneficios, características.

Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos.

Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimient

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad

según principios y valores universales.

Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según los

requerimientos de los contextos productivos y sociales.

Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos del proceso

formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales.

Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda del contexto

social y productivo.

Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del proceso formativo.

Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de los contextos

sociales y productivos.

Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normas de

convivencia.

Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su

proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas.

Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivencia

institucional.

Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las

competencias ciudadanas.

Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.

Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución

de problemas según normas y protocolos institucionales.

Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema.

Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normas

institucionales.

Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales. Dispone los

residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.

Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según

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RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 28 de 30

estándares de protección ambiental.

Aplica los test de condición física según técnicas de medición.

Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico. Elabora el

plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico

Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional. Selecciona las

técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza y complejidad del

desempeño laboral.

Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y

complejidad del desempeño laboral.

Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo

teniendo en cuenta su proyecto de vida.

Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo

en cuenta las competencias ciudadanas.

Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la

naturaleza y complejidad del desempeño laboral.

Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño

laboral.

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a perfiles

académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:

Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opción 2:

Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas. · Profesional educación física, recreación y deportes.

· Profesional ciencias de la salud ocupacional.

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano con el

enfoque basado en competencias laborales.

4.8.3 Competencias:

Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos. Interactuar idóneamente

consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades

físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA

COMPETENCIA LABORAL 999999999

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

880 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,

HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN

ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

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RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 30 de 30

4.8.3 Competencias:

4.9 MATERIALES DE FORMACIÓN

Tipo Material

Descripción del Material

Codificación ORIONS

Unidades

Cantidad

4.10 REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS PARA LA COMPETENCIA DE FORMACIÓN

6. CONTROL DEL DOCUMENTO

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

CONTROL DE CAMBIOS

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

Responsable de

la Revisión

OSCAR FABIAN TOQUICA

WILCHEZ

APROBAR ANALISIS

CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. REGIONAL

TOLIMA

24/07/2013

Responsable de

la Revisión

NIYIRETH ORTIZ OVIEDO

EQUIPO DE DISEÑO

CURRICULAR

CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. REGIONAL

TOLIMA

24/07/2013

Responsable de

la Revisión

OSCAR FABIAN TOQUICA

WILCHEZ

APROBAR

PROGRAMA

CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. REGIONAL

TOLIMA

26/07/2013

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 1 de 30

Responsable

de la Revisión

OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ

APROBAR PROGRAMA

CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA. REGIONAL TOLIMA

31/07/2013

Responsable de la Revisión

SANTOS INES RODRIGUEZ RODRIGUEZ

ACTIVAR PROGRAMA

null. DIRECCIÓN GENERAL

01/08/2013

Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA

WILCHEZ CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. 26/07/2013

Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ

CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA.

31/07/2013

1. INFORMACION BÁSICA DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA

1.1 Denominación

del Programa: CULTIVOS AGRICOLAS

1.2. Código

Programa:

1.3. Versión

Programa:

1.4. Vigencia del

Programa:

733174

2

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 2 de 30

Total:

Sector locomotora:

Fecha inicio

programa: Fecha fin

programa:

01/08/2013

El programa aún se encuentra vigente

1.5 Duración

máxima estimada

del aprendizaje

(horas)

Etapa Lectiva:

Etapa Productiva:

Total:

1320 horas

880 horas

2200 horas

1.6 Tipo de

programa TITULADO

1.7 Título o

certificado que

obtendrá

TÉCNICO

1.8 Justificación

El país cuenta con potencial productivo en el área agrícola y su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a

nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder

integralmente a la dinámica del sector.

El SENA ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales,

metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más

que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y

emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de

acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores,

impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.

1.9 Sectores a los

que se asocia el

programa

Sector económico:

Sector clase mundial:

Sector locomotora:

PRIMARIO Y EXTRACTIVO

No responde a sector de clase mundial

Agricultura y desarrollo rural

2.0 Estrategia

metodológica

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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2. PERFIL IDÓNEO DE EGRESO

2.1 PERFIL OCUPACIONAL

2.1.1 NOMBRE DE LA(s) OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EL EGRESADO

Código del campo ocupacional Ocupación

7331 TRABAJADORES AGRÍCOLAS

2.1.2 PRINCIPALES PRODUCTOS DEL TRABAJO DEL EGRESADO

TERRENOS PREPARADOS PARA LA SIEMBRA, SISTEMAS DE RIEGO OPERANDO, CULTIVOS SANOS Y

PRODUCTIVOS, COSECHA RECOLECTADAS CON CALIDAD, MANTENIMIENTO Y OPERACION DE LAS MAQUINAS Y

EQUIPOS

2.1.3 COMPETENCIAS QUE DESARROLLARÁ

Nombre de Norma de Competencia Laboral / Unidad de competencia

Código NCL / UC

COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA 240201501

COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

DEFINIDAS. 270401058

EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA. 270401003

ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. 270412016

PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS. 270401004

PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON

LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL 240201500

RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA 999999999

2.2.1 Procedimientos/ Habilidades

2.2 PERFIL PROFESIONAL

cognitivas, psicomotoras 2.2.2 Conocimientos / Saberes

esenciales

2.2.3 Competencias Sociales

CAPACIDAD PARA: INTERPRETAR LOS

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO,

SELECCIONAR EQUIPOS,

HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA LA

PREPARACION DEL SUELO,

MANTENIMIENTO DEL CULTIVO Y

COSECHA DE FRUTOS O PRODUCTOS

AGRICOLAS, MANTENIMIENTO Y

FUMIGACION DEL CULTIVO; IDENTIFICAR

LAS CONDICIONES DEL CULTIVO;

INTERPRETAR PROCEDIMIENTOS PARA

FUMIGACION Y PREVENCION DE

ENFERMEDADES; DOSIFICAR INSUMOS;

PREPARAR MEZCLAS Y SOLUCIONES;

VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES

AGRONOMICAS DEL CULTIVO:

TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y

DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;

COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;

INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS

PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS

AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y

SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A

LA PRODUCCION AGRICOLA CON

CALIDAD.

RESPETUOSO, RESPONSABLE;

PROACTIVO EN LAS ACTIVIDADES,

SENTIDO DE PERTENENCIA; HONESTO;

CONCENTRADO; TOLERANTE A LA

FRUSTRACION; ORDENADO;

PERSEVERANTE, CON CAPACIDAD

PARA: SEGUIR INSTRUCCIONES,

TRABAJO EN EQUIPO Y LA

COMUNICACION ASERTIVA.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 4 de 30

COSECHA DEL CULTIVO; FICHAS

TECNICAS Y MANUALES DE OPERACION

DE EQUIPOS; IDENTIFICAR EL ESTADO DE

LOS PRODUCTOS ACOPIADOS;

INTERPRETAR NORMATIVIDAD PARA LA

DISPOSICION DE LOS RESIDUOS DEL

CULTIVO; APLICAR FUERZA EN BRAZOS,

MANOS Y PIERNAS EN LA EJECUCION DE

LABORES AGRICOLAS, OPERACION DE

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, DISPOSICION

DE RESIDUOS DEL CULTIVO; MOTRICIDAD

GRUESA EN LA EJECUCION DE LABORES

DE CAMPO, EN LA PREPARACION Y

MANTENIMIENTO A EQUIPOS Y

HERRAMIENTAS;

MOTRICIDAD FINA EN LA DOSIFICACION

DE INSUMOS, EJECUCION DE TECNICAS

DE LABORES DE MANTENIMIENTO,

CALIBRACION DE INSTRUMENTOS;

DISCRIMINACION VISUAL EN: LA

DETERMINACION DEL ESTADO DE LOS

INSUMOS Y CULTIVOS, DOSIFICACION Y

MEZC INSUMOS, INSPECCION DEL

ESTADO DEL CULTIVO Y FRUTOS O

PRODUCTOS E INSUMOS ALMACENADOS;

DISCRIMINACION AUDITIVA EN EL

RECONOCIMIENTO DE LAS FALLAS EN

LA OPERACION DE LOS EQUIPOS Y

HERRAMIENTAS

VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES

AGRONOMICAS DEL CULTIVO:

TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y

DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;

COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;

INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS

PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS

AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y

SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A

LA PRODUCCION AGRICOLA CON

CALIDAD.

2.3 PROYECCIÓN DEL EGRESADO

2.3.1 En lo laboral

EL EGRESADO DEL SENA PODRA DESEMPEÑARSE EN LABORES DE TRABAJADOR AGRICOLA Y DE

TRABAJADOR DE CAMPO EN FINCAS YCULTIVOS.

2.3.2 En lo

empresarial

PRODUCIR PRODUCTOS AGRICOLAS CON CRITERIOS DE CALIDAD EN UNIDAD PRODUCTIVA Y

EMPRESAS DEL SECTOR AGRICOLA

2.3.3 En el entorno

social

A TRAVES DE LAS PRODUCCIONES AGRICOLAS CON CALIDAD, CONTRIBUIR A LA MEJORA DEL

BIENESTAR PERSONAL Y COMUNITARIO EN EL SECTOR

2.3.4 En la

formación y

aprendizaje

permanente

PREVIO CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS ADICIONALES, PUEDE ACCEDER A LOS PROGRAMAS:

TECNOLOGO EN PRODUCCION AGRICOLA O CONTINUAR FORMACION EN PROGRAMAS DE

AGRONOMIA O PROFESIONES AFINES AL OFICIO

2.3.5 En la

innovación y

desarrollo

tecnológico

PROYECTAR LA LABOR AGRICOLA EMPLEANDO LAS TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y

COMUNICACION QUE PERMITAN DIVULGAR LA PRODUCCION AGRICOLA CON CALIDAD EN EL

CAMPO

2.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PERFIL DEL EGRESADO

CULTIVAR Y COSECHAR PRODUCTOS AGRICOLAS PARA EL MERCADO INTERNO Y EXTERNO BAJO CRITERIOS DE

CALIDAD, EN DESEMPEÑOS A NIVEL LABORAL Y PERSONAL, CON ALTO SENTIDO DE RESPONSABILIDAD

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 5 de 30

NO

SOCIAL, HONESTIDAD, EFECTIVIDAD Y RESPETO AL AMBIENTE.

3.1 REQUERIMIENTOS

3. PERFIL IDÓNEO DE INGRESO

3.1.1 Nivel de competencias a demostrar en el proceso de ingreso por tipo de

Nivel académico adecuado

para caracterizar al

aspirante de acuerdo con

el perfil de egreso:

BÁSICA SECUNDARIA

Grado: 9

Requiere Certificación académica

(si/no) SI

Requiere Formación para el

trabajo y desarrollo humano.

(si/no)

Cuál?

No.

Horas

3.1.2 Edad mínima definida

en la ley: 16 años

3.1.3 Requisitos adicionales:

3.1.4 Restricciones de ingreso soportadas en la legislación vigente: (Limitaciones físicas o cognitivas que impiden total o parcialmente el desarrollo de la formación y que estén expresamente

descrita y soportadas en normas relacionadas con el desempeño ocupacional y profesional)

A sugerencia del equipo de diseño:Certificacion por profesional sobre limitaciones físicas que impidan su desempeño normal en

escenarios de cultivo

3.2 ASPECTOS ACTITUDINALES, MOTIVACIONALES Y DE INTERÉS

Responsabilidad, Honestidad, Disciplina, Pertinencia, Creativo, Comprometido socialmente, trabajo colaborativo y solidario,

cumplir reglamentos y normas.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 6 de 30

3.3 COMPETENCIAS A EVALUAR EN EL PROCESO DE INGRESO

CLASE

TIPO

COMPETENCIA

INDICADOR

NIVEL

ACADEMIC

O

GRADO

%

Básica

Ciencias

Naturales

Ciencia, tecnología y

sociedad

Describo procesos físicos y

químicos de la contaminación

atmosférica.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Desarrollo compromisos

personales y sociales..

Escucho activamente a mis

compañeros y compañeras,

reconozco otros puntos de

vista, los comparo con

BÁSICA

SECUNDARIA

7

2

Básica

Ciencias

Naturales

Desarrollo compromisos

personales y sociales..

Cumplo mi función cuando

trabajo en grupo y respeto las

funciones de las demás personas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno vivo.

Describo y relaciono los ciclos

del agua, de algunos elementos y

de la energía en los ecosistemas.

BÁSICA

SECUNDARIA

7

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno vivo.

Comparo diferentes sistemas de

reproducción.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Comparo masa, peso,

cantidad de sustancia y

densidad de diferentes

materiales.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Verifico las diferencias entre

cambios químicos y mezclas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno físico.

Establezco relaciones

cuantitativas entre los

componentes de una

solución.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Ciencia, tecnología y

sociedad

Comparo información química

de las etiquetas de productos

manufacturados por

diferentes casas comerc

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Relaciones espaciales y

ambientales.

Describo las principales

características físicas de los

diversos ecosistemas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Ciencias

Naturales

Entorno vivo.

Comparo diferentes teorías

sobre el origen de las

especies.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Formulo preguntas

específicas sobre una

observación, sobre una

experiencia o sobre las

aplicaciones

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 7 de 30

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Utilizo las matemáticas como

herramienta para modelar,

analizar y presentar datos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Naturales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) natural.

Establezco relaciones entre la

información recopilada y mis

resultados.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Desarrollo compromisos

personales y sociales.

Reconozco la importancia del

patrimonio cultural y contribuyo

con su preservación.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Desarrollo compromisos

personales y sociales.

Utilizo mecanismos de

participación establecidos en la

Constitución y en

organizaciones a las que pe

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Desarrollo compromisos

personales y sociales.

Asumo una posición crítica

frente al deterioro del medio

ambiente y participo en su

conservación.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Planteo hipótesis que

respondan provisionalmente

estas preguntas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Recolecto y registro la

información que obtengo de

diferentes fuentes.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ciencias

Sociales

Me aproximo al

conocimiento como

científico(a) social.

Analizo los resultados de mis

búsquedas y saco conclusiones.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

Básica

Ingles

Conversación.

Uso lenguaje formal o

informal en juegos de rol

improvisados, según el

contexto.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Ingles

Escritura.

Contesto, en forma escrita,

preguntas relacionadas con

textos que he leido.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Ingles

Escritura.

Edito mis escritos en clase,

teniendo en cuenta reglas de

ortografía, adecuación del

vocabulario y e

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Métrico y

Sistema de Medidas.

Generalizo procedimientos de

cálculo válidos para encontrar el

área de regiones planas y

el volumen

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Comprensión e

Interpretación Textual.

Comprendo el sentido global de

cada uno de los textos que leo, la

intención de quien lo

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 8 de 30

produce y la

Básica

Lenguaje

Ética de la Comunicación.

Explico el proceso de

comunicación y doy cuenta de los

aspectos e individuos que

intervienen en su d

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Ética de la Comunicación.

Valoro, entiendo y adopto los

aportes de la ortografía para la

comprensión y producción de

textos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Literatura.

Leo con sentido crítico obras

literarias de autores

latinoamericanos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Medios de Comunicación y

otros Sistemas Simbólicos.

Selecciono la información

obtenida a través de los medios

masivos, para satisfacer mis

necesidades c

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Producción Textual.

Caracterizo y utilizo estrategias

descriptivas y explicativas para

argumentar mis ideas,

valorando y

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Lenguaje

Producción Textual.

Tengo en cuenta reglas

sintácticas, semánticas y

pragmáticas para la

producción de un texto.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Numérico y

Sistemas Numericos.

Utilizo números reales en sus

diferentes representaciones y en

diversos contextos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Numérico y

Sistemas Numericos.

Resuelvo problemas y

simplifico cálculos usando

propiedades y relaciones de los

números reales y de

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

BioFisica

Motricidad Fina A mano llena

Realiza agarre utilizando la

palma y todos los dedos de la

mano.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad Fina

Aposicion.

Toma objetos usando dedos

índice y pulgar ubicando el

dedo índice bajo el pulgar

(agarre típico para

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Atrapar

Un pie ligeramente delante

del otro.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Atrapar

El peso del cuerpo distribuido en

la parte delantera del pie. MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Atrapar

Las caderas y las rodillas

levemente flexionadas.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 9 de 30

BioFisica Motricidad

Gruesa

Bipedestación

Mantiene postura de pie.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Correr

Las rodillas se flexionan y se

llevan hacia arriba y atrás. MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Empujar

Pueden emplearse los, pies,

hombros, caderas, muñecas,

brazos o una combinación de

éstos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Empujar

Se flexiona la parte del cuerpo a

usarse.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Motricidad

Gruesa

Empujar Al empujar se estira la parte

antes flexionada.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Equilibrio Dinamico

Mantener postura en

movimiento, caminar, correr,

saltar.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Equilibrio Estático

Mantiene la postura sin

movimiento del cuerpo (de

pie, sobre un pie).

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica

Motricidad

Gruesa

Halar

Al halar, se flexionan los codos

y las muñecas, mientras el

cuerpo se ergue.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

Básica

Matematicas

Pensamiento Variacional y

Sistemas Algebraicos y

Analíticos.

Identifico diferentes métodos

para solucionar sistemas de

ecuaciones lineales.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Tecnologia

Informatica

Solución de problemas con

tecnología.

Detecto fallas en sistemas

tecnológicos sencillos

(mediante un proceso de

prueba y descarte) y propo

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Tecnologia

Informatica

Solución de problemas con

tecnología.

Explico las características de los

distintos procesos de

transformación de los materiales

y de obten

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Básica

Tecnologia

Informatica

Tecnología y sociedad.

Mantengo una actitud analítica y

crítica con relación al uso de

productos contaminantes (pilas,

plás

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Empresariales y

Para el

Emprendimient

o

Elaboración de planes para

crear empresas o Unidades de

Negocio.

Determino las clases de empresas

existentes en mi entorno cercano

(mi barrio, mi vereda).

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Empresariales y

Para el

Emprendimient

o

Elaboración de planes para

crear empresas o Unidades de

Negocio.

Propongo un producto o servicio

que se requiera en mi entorno

cercano.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Intelectual

Creatividad.

Analizo las situaciones desde

distintos puntos de vista (mis

padres, mis

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 10 de 30

amigos, personas conocidas,

Laboral Interpersonal

Manejo de Conflictos. Expreso mis propios intereses y

motivaciones. BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

BioFisica Percepcion

auditiva

Deteccion

Ubicación fuente sonora.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

auditiva

Discriminacion

Intensidad del sonido.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

auditiva

Reconocimiento

Identificación de sonidos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Agrupaciones Agrupación forma, tamaño,

peso, color.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Cinestesia

Movimiento.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial Conservacion de distancias

Ensamble de objetos. MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Localizacion selectiva

Espacio..

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Orientacion

Direccionalidad.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Posicion en el espacio

Profundidad.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Posicion en el espacio

Lateralidad.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Espacial

Superficies

Relaciones entre objetos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

tactil

Esterognosia Reconocimiento de objetos.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Visual

Adaptacion al color

Cambios de iluminación.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

BioFisica Percepcion

Visual

Memoria del Color Efectos de familiaridad y

experiencia.

MEDIA ACADÉMICA

11

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Comprendo que los conflictos

ocurren en las relaciones,

incluyendo las de pareja, y que

se pueden ma

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Identifico y supero emociones,

como el resentimiento y el odio,

para poder perdonar y

reconciliarme

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 11 de 30

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Preveo las consecuencias, a

corto y largo plazo, de mis

acciones y evito aquellas que

pueden causarm

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Analizo críticamente los

conflictos entre grupos, en mi

barrio, vereda, municipio o país.

(Competenc

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Ciudadana

Ciudadana

Convivencia y paz

Argumento y debato sobre

dilemas de la vida cotidiana en

los que distintos derechos o

distintos valo

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Interpersonal

Trabajo en Equipo.

Aporto mis recursos para la

realización de tareas

colectivas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Interpersonal

Trabajo en Equipo.

Permito a los otros dar sus

aportes e ideas.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral Organizacional

Gestión y Manejo de

Recursos.

Selecciono los materiales que

requiero para el desarrollo de una

tarea o acción.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Organizacional Orientación al Servicio.

Escucho las críticas de los

otros (padres, pares,

docentes).

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Personal

Dominio Personal.

Reconozco mis habilidades,

destrezas y talentos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Personal

Orientación Ética.

Cumplo las normas de

comportamiento definidas en un

espacio dado.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

1

Laboral

Tecnológico

Usar Herramientas

Informáticas.

Registro datos utilizando tablas,

gráficos y diagramas y los utilizo

en proyectos tecnológicos.

BÁSICA

SECUNDARIA

9

2

3.4 DOTACIÓN MÍNIMA DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE PARA LA COMPETENCIA DE

3.4.1 Caracterización de

ambiente mínimo

Aula abiertas , Ambientes controlados tipo invernadero y viveros

3.4.2 Maquinaria y Equipo

Especializado

Trancor, implementos de preparacion de suelos, sembradoras, cosechadoras, equipos de transporte, equipos de

fumigacion, sistemas de riego

3.4.3 Software

Especializado

AgroWin, Smart Fertirriego

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 12 de 30

3.4.4 Herramientas

Especializadas

NO REQUIERE

3.4.5 Simuladores

específicos del entorno NO REQUIERE

3.4.6 Muebles

colaborativos

NO REQUIERE

3.4.7 Tecnologías de la

información y las

comunicaciones

Equipos de computo con coneccion a internet, video beam, Sistema GPS, camaras fotograficas digital

- wifi

3.4.8 Elementos y

condiciones relacionadas con

la seguridad industrial, la

salud ocupacional y el

medio ambiente:

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA

COMPETENCIA LABORAL 240201501

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

180 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO

ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS

REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA

HACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS

COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO

DE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA

COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS

ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,

ETC

COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLÉS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 13 de 30

TÉCNICO

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

- Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno.

- Reconocer vocabulario técnico básico.

- Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario

básico, y a reformular lo que ha intentado decir.

- Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo.

- Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.

- Llenar formularios o registros con datos personales.

- Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico.

- Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.

- Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.

- Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc.

- Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica.

- Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,

- Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en inglés

general y técnico.

- Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de un vocabulario

básico de inglés general y técnico.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

* About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse

presentarse y responder preguntas personales.

- Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.

* My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.

- Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,

* Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper

Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.

- This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.

* Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una

ciudad.

- Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.

* Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un

plato, pedir la cuenta.

- WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.

* Permission and request. Talking about ability.

- Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.

* Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.

- Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

- Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.

- Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma

- Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.

- Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 14 de 30

- Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.

- Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.

- Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.

Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un instituto de

enseñanza de lenguas.

4.8.3 Competencias:

- Formular y desarrollar proyectos

- Capacidad para trabajar en equipo

- Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de

conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.

COMPETENCIA LABORAL 270401058

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

COSECHA DEL PRODUCTO

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

175 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

DETERMINAR EL ÍNDICE DE COSECHA DE LAS PLANTAS SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL MERCADO O LAS

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL CULTIVO

SELECCIONAR LAS MÁQUINAS, EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y UTENSILIOS PARA LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE

LOS PRODUCTOS O FRUTOS SEGÚN MANUALES TÉCNICOS Y NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

REALIZAR AJUSTES A LAS COSECHA DE LOS PRODUCTOS DE LOS CULTIVOS SEGÚN REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

REALIZAR RECOLECCIÓN Y ACOPIO DEL PRODUCTO DE ACUERDO CON LAS CARACTERÍSTICAS Y

REQUERIMIENTOS DEL MERCADO

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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ALISTAR MAQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA

CALIBRAR EQUIPOS, MAQUINARIA, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

LIMPIAR Y DESINFECTAR LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

DOSIFICAR DESINFECTANTE, LUBRICANTES, COMBUSTIBLES

VERIFICAR LAS CONDICIONES DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS

DETERMINAR ÍNDICES DE COSECHA EN LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS

COSECHAR LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS

ACOPIAR LOS FRUTOS O PRODUCTOS COSECHADOS

INSPECCIONAR LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO

DISPONER RESIDUOS DE COSECHA

INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA

REGISTRAR LA INFORMACIÓN DE LA COSECHA Y ACOPIO DE LOS FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO

REALIZAR AJUSTES A LA COSECHA DE PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

MAQUINARIA, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, MANEJO, MANUALES

DEL USUARIO, FICHAS TÉCNICAS, ALISTAMIENTO, MANTENIMIENTO, COSTOS DE OPERACIÓN

EMPAQUES Y RECIPIENTES PARA COSECHA: TIPOS, ALISTAMIENTO, ALMACENAJE

FISIOLOGÍA VEGETAL: CONCEPTO, RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, MADUREZ, MADURACIÓN, ETILENO,

CLIMATÉRICO, NO CLIMATÉRICO

COSECHA: CONCEPTO, MÉTODOS, CLASES, CARACTERÍSTICAS, APLICACIONES FRUTO:

CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TOMA DE MUESTRAS, HUMEDADES

MORFOLOGÍA DEL FRUTO: CONCEPTO, PARTES, FORMAS, COLORES

MADUREZ DEL FRUTO: CONCEPTO, ÍNDICES, IMPORTANCIA, EQUIPOS PARA SU DETERMINACIÓN

ÍNDICE DE COSECHA: CONCEPTO, IMPORTANCIA, MÉTODOS, CARACTERÍSTICAS, CICLO PRODUCTIVO,

PARÁMETROS, TOMA DE MUESTRAS

INSUMOS: CONCEPTO, TIPOS, ALMACENAMIENTO, DOSIFICACIÓN, MEZCLAS, COMPATIBILIDAD

ACOPIO: CONCEPTO, TÉCNICAS, IMPORTANCIA, CUIDADOS

RESIDUOS DE COSECHA: CONCEPTO, CLASES, MANEJO, USO

TRANSPORTE DE COSECHA: FORMAS, MÉTODOS, CUIDADOS

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

SELECCIONA LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA Y EL ACOPIO DE LOS PRODUCTOS DE

ACUERDO CON LOS PARÁMETROS TÉCNICOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA

APLICA PROCEDIMIENTOS PARA LA IDENTIFICACIÓN DEL GRADO DE COSECHA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS VIGENTES

EJECUTA LA PROGRAMACIÓN DE MANO DE OBRA PARA LA RECOLECCIÓN, DE ACUERDO CON EL VOLUMEN DE

COSECHA

APLICA MANUALES EN LA OPERACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS PARA LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE

COSECHA Y HUMEDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE COSECHA SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

Y NORMAS VIGENTES

CONDUCE LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA COSECHA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL

PUESTO DE TRABAJO SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO, LAS CONDICIONES DEL TERRENO Y EL MANUAL DE

OPERACIÓN

ACONDICIONA ÁREA DE TRABAJO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO

SEGÚN REQUERIMIENTOS DE CADA LABOR

SELECCIONA LOS EMPAQUES Y RECIPIENTES REQUERIDOS EN LAS ACTIVIDADES DE COSECHA SEGÚN

RECOMENDACIONES TÉCNICAS

RECONOCE LOS ÍNDICES DE COSECHA SEGÚN SOLICITUD DEL MERCADO Y NORMATIVIDAD VIGENTE

APLICA TÉCNICAS DE COSECHA LOS PRODUCTOS O FRUTOS ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y

EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y REQUERIMIENTOS DE LA

EMPRESA

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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REALIZA ACOPIO DE LOS PRODUCTOS APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE

TRABAJO SIGUIENDO LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y NORMAS TÉCNICAS

APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DE LOS FRUTOS POR SANIDAD, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y

NORMAS VIGENTES

RECICLA SUBPRODUCTOS GENERADOS EN LA POSCOSECHA, APLICANDO PRINCIPIOS ECOLÓGICOS SEGÚN

PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

APLICA PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS, HERRAMIENTAS Y EMPAQUES DE ACUERDO

CON LOS MANUALES TÉCNICOS, PROTOCOLOS DE LA EMPRESA, NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y

SALUD OCUPACIONAL

PRESENTA LOS REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES DE LAS CONDICIONES DE COSECHA Y

ACOPIO DE LOS PRODUCTOS CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN,

SEGÚN PROTOCOLOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS

CULTIVOS AGRÍCOLAS

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA.

COMPETENCIA LABORAL 270401003

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

EJECUCIÓN DE LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

415 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

REALIZAR CONTROL FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS

VIGENTES

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 17 de 30

DETERMINAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y CRECIMIENTO DE LOS

CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL VIGENTE

MANEJAR EL SISTEMA DE RIEGO TENIENDO EN CUENTA NECESIDADES HÍDRICAS DE LOS CULTIVOS Y LAS

NORMAS VIGENTES

APLICAR CORRECTIVOS EN LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN

TÉCNICA DE LOS CULTIVOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

VERIFICAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICAS Y

NORMATIVIDAD VIGENTE

FERTILIZAR LOS CULTIVOS SEGÚN EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL TENIENDO Y LOS REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

IDENTIFICAR LOS RIESGOS INHERENTES AL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS

REALIZAR MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES

EJECUTAR EL MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO

TOMAR MUESTRAS DE SUELOS

APLICAR EL PLAN DE FERTILIZACIÓN Y ENMIENDAS A LOS CULTIVOS

REALIZAR LAS LABORES DE PODA DE LOS CULTIVOS

IDENTIFICAR FUENTE Y CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO

APLICAR RIEGO A LOS CULTIVOS

VERIFICAR ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA

TRAMITAR INFORMACIÓN DILIGENCIADA

DISPONER LOS RESIDUOS DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

MATEMÁTICAS: UNIDADES, CÁLCULOS DE ÁREAS Y CONVERSIONES DE MEDIDA

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,

DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN

PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUENTES, REQUERIMIENTOS, USO Y

MANEJO

INSUMO: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIÓN, MANEJO

MONITOREO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MÉTODOS, REGISTROS.

ARVENSES: CONCEPTO, TIPOS, MANEJO, COBERTURAS VIVAS Y CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS

UTILIZADAS COMO COBERTURAS.

PLAGAS: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,

IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS DE DAÑO, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS

ENFERMEDADES: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,

IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS

FERTILIZANTE: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, CARACTERÍSTICAS, USO, MANEJO Y ALMACENAMIENTO

PODAS: CONCEPTO, TIPOS, MÉTODOS, ÉPOCAS, CONDICIONES, VENTAJAS

RIEGO: CONCEPTOS, MÉTODOS Y TÉCNICAS DE RIEGO, CALIBRACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO BUENAS

PRÁCTICAS AGRÍCOLAS BPA: CONCEPTO, PRINCIPIOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA Y

APLICACIONES

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

REALIZA MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS DE ACUERDO AL MANUAL DE INSTRUCCIONES

REGULA LA POBLACIÓN DE ARVENSES OPORTUNAMENTE SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD

AMBIENTAL VIGENTE

APLICA PLAN DE MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES A LOS CULTIVOS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SIGUIENDO LAS

RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LAS NORMAS VIGENTES

UTILIZA TÉCNICAS DE MUESTREO DE SUELOS SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD

VIGENTE

EFECTÚA LA PREPARACIÓN DE MEZCLAS DE FERTILIZANTES Y PRODUCTOS FITOSANITARIOS, TENIENDO EN

CUENTA REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD VIGENTE

DESARROLLA EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE

CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA

EMPRESA

APLICA PROCEDIMIENTOS PARA MANIPULACIÓN DE INSUMOS SEGÚN PROTOCOLOS Y MANUALES DE

SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL

OPERA EL SISTEMA DE RIEGO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO

SEGÚN PROTOCOLO ESTABLECIDO POR LA EMPRESA Y CON CRITERIO AGROECOLÓGICO

CORRIGE FALLAS IDENTIFICADAS EN LA APLICACIÓN DEL RIEGO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN

CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LA RECOMENDACIÓN TÉCNICA

Y EL MANUAL DE OPERACIÓN DEL EQUIPO

PRESENTA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y LAS LABORES DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LOS

REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA.

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS

CULTIVOS AGRÍCOLAS

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y

NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

4.2 CÓDIGO NORMA DE

COMPETENCIA

LABORAL

270412016

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 19 de 30

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

295 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

VERIFICAR EL ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO FRENTE A LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD

VIGENTE

SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOS,

ECOLÓGICOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE

PROPAGAR MATERIAL VEGETAL DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA

ECOLÓGICA

IDENTIFICAR LAS NECESIDADES DE EQUIPOS, INSTRUMENTOS E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DEL

CULTIVO SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMAS VIGENTES

REALIZAR AJUSTES AL CULTIVO SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA

EMPRESA

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS

ESTABLECER LOS ASOCIOS Y ROTACIONES DE LOS CULTIVOS

DISEÑAR ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS

TOMAR MUESTRA DE SUELOS

EXTRAER SEMILLAS PARA LA SIEMBRA

ALISTAR MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN

MANEJAR EL MATERIAL SEXUAL Y ASEXUAL DE PROPAGACIÓN VEGETAL

REALIZAR TRAZADOS Y/O ARREGLOS DEL CULTIVO

APLICAR ENMIENDAS Y CORRECTIVOS PARA LA SIEMBRA

SEMBRAR LAS SEMILLAS DEL MATERIAL VEGETAL SEXUAL O ASEXUAL

TRASPLANTAR EL MATERIAL VEGETAL DIRECTO A CAMPO Ó A BOLSA

INSPECCIONAR LAS CONDICIONES DEL CULTIVO

MANEJAR LOS DESECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS APLICAR

CORRECTIVOS EN LAS ACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS REGISTRAR

INFORMACIÓN DE LOS PROCESOS DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS TRAMITAR

INFORMACIÓN DILIGENCIADA

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,

DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN

SEMILLA: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, SELECCIÓN, ALISTAMIENTO, MANEJO, PROPAGACIÓN,

CONSERVACIÓN

ESPECIES VEGETALES: CONCEPTOS, CARACTERÍSTICAS, MATERIALES, SELECCIÓN, MANEJO, ALISTAMIENTO,

ASPECTOS DE CALIDAD, VARIEDADES, CLONES, HÍBRIDOS, INJERTACIÓN

CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS: CONCEPTO, ELEMENTOS, VARIABLES, EQUIPOS Y MÉTODOS DE MEDICIÓN

LABORES DE MANEJO: CONCEPTO, IMPORTANCIA, FUNCIÓN, TÉCNICAS

ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, CRITERIOS ECOLÓGICOS, ESTABLECIMIENTO

AGROSISTEMAS: CONCEPTOS, INTERDEPENDENCIA BIOLÓGICA, ESTABILIDAD, ALELOPATÍA

SIEMBRA O TRASPLANTE: CONCEPTO, EDAD, ÉPOCA, CUIDADOS, PROCEDIMIENTO

TRAZADO: CONCEPTO, SISTEMAS, DISEÑO, PROCEDIMIENTO, VENTAJAS, MATERIALES

AHOYADO: CONCEPTO, FUNCIÓN, CUIDADOS, MÉTODOS, HERRAMIENTAS, EQUIPO

ABONO ORGÁNICO: CONCEPTO, TIPOS, PREPARACIÓN, USO Y MANEJO

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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PROPAGACIÓN: CONCEPTO, IMPORTANCIA, TIPOS

RESIDUOS: CONCEPTOS, CLASIFICACIÓN, MANEJO

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

PREPARA HERRAMIENTAS Y EQUIPOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMAS VIGENTES

DEFINE LOS ARREGLOS PRODUCTIVOS DE LOS CULTIVOS DE ACUERDO CON CRITERIOS AGROECOLÓGICOS Y

PARÁMETROS TÉCNICOS DE LA EMPRESA AGRÍCOLA

APLICA TÉCNICAS DE TRAZADO DE LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE

TRABAJO SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL

IMPLEMENTA TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN DEL MATERIAL VEGETATIVO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS Y

TÉCNICAS AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS

APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DEL MATERIAL DE SIEMBRA, SIGUIENDO CRITERIOS TÉCNICOS

DISTRIBUYE EL MATERIAL DE SIEMBRA, SEGÚN DISEÑO ESTABLECIDO Y NORMAS VIGENTES

APLICA PROCEDIMIENTOS DE SIEMBRA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL

EQUIPO DE TRABAJO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DE LA

ZONA

EMPLEA MÉTODOS DE TRASPLANTE MANUAL Y/O MECÁNICO AL CAMPO EL MATERIAL VEGETAL APLICANDO

LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SEGÚN CRITERIOS Y TÉCNICAS

AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS

ENTREGA REGISTROS DE LA VERIFICACIÓN Y AJUSTES AL CULTIVO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA

INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

DISPONE LOS DESHECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS SEGÚN LAS NORMAS DE

PRESERVACIÓN DEL AMBIENTE.

PRESENTA REGISTROS DEL PROCESO DE SIEMBRA CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y

LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON

CULTIVOS AGRÍCOLAS

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 21 de 30

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.

COMPETENCIA LABORAL 270401004

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA LA SIEMBRA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

255 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL TERRENO, EL

CULTIVO, LOS MANUALES DE OPERACIÓN Y LAS NORMAS VIGENTES

VERIFICAR LAS CONDICIONES DEL TERRENO POSTERIOR A LA LABRANZA, DE ACUERDO CON CRITERIOS

TÉCNICOS ESTABLECIDOS

AJUSTAR LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN DEL TERRENO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL

CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

ALISTAR LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA EL PROCESO DE LABRANZA SEGÚN EL TIPO DE

CULTIVO, LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y EL MÉTODO DE PREPARACIÓN DE SUELOS

PREPARAR SUELOS PARA LA SIEMBRA SEGÚN NORMAS DE SEGURIDAD Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS DEL

CULTIVO

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

SELECCIONAR MÁQUINAS Y EQUIPOS PARA LA LABRANZA

REALIZAR ALISTAR Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

PREVER LOS REQUERIMIENTOS DE COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES

ALISTAR LAS HERRAMIENTAS Y ELEMENTOS DE LABRANZA

ENGANCHAR LOS IMPLEMENTOS AL EQUIPO

RASTREAR EL TERRENO

CINCELAR EL LOTE

RASTRILLAR EL LOTE

RIELAR EL LOTE

SURCAR EL TERRENO

OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA

ROTURAR LA CAPA DURA DEL SUELO

REALIZAR SEGUNDO PASE DE ROTURACIÓN DEL SUELO

LIMPIAR MÁQUINAS Y EQUIPOS

INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA

DISPONER LOS RESIDUOS DE LA LABRANZA

DILIGENCIAR LOS FORMATOS Y REGISTROS DE ACTIVIDADES DE LABRANZA

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 22 de 30

MATEMÁTICAS: UNIDADES, CONVERSIONES DE MEDIDA, CÁLCULOS

MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS, OPERACIÓN,

MANTENIMIENTO, MANUALES TÉCNICOS

ASPECTOS AGRONÓMICOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA, ECOLOGÍA

SUELOS: TIPOS, MANEJO, PROPIEDADES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS, PREPARACIÓN, CONSERVACIÓN,

MUESTREO

LABRANZA: CONCEPTO, TIPOS, PROCESOS, SISTEMAS, VENTAJAS

RIEGO Y DRENAJE: CONCEPTOS, TIPOS, SISTEMAS, APLICACIÓN, TOPOGRAFÍA DEL TERRENO

FUENTES NUTRICIONALES: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, MATERIALES ORGÁNICOS ENMIENDA:

CONCEPTO, CLASES, APORTES, DOSIFICACIÓN, APLICACIÓN

RESIDUO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MANEJO, TRATAMIENTOS

NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA

FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

ALISTA LOS IMPLEMENTOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS EN LA PREPARACIÓN DE SUELOS, TENIENDO EN

CUENTA NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

APLICA MANUALES DE OPERACIÓN EN EL MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS, NORMAS DE HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

RECONOCE LAS CONDICIONES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS DEL SUELO SEGÚN LAS EXIGENCIAS TÉCNICAS DEL

CULTIVO

SELECCIONA MÁQUINAS Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS CONDICIONES DEL SUELO,

CARACTERÍSTICAS DEL TERRENO Y EL TIPO DE CULTIVO

APLICA MÉTODO DE LABRANZA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO

DE TRABAJO SEGÚN CULTIVO, TIPO DE SUELO, HUMEDAD Y TOPOGRAFÍA DEL TERRENO

ELABORA CURVAS A NIVEL PARA RIEGO Ó CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y TOPOGRAFÍA DEL

TERRENO

PREPARA EL TERRENO PARA LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE

TRABAJO SEGÚN CULTIVO Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA, NORMAS DE

HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA

APLICA LOS CRITERIOS TÉCNICOS EN LA REALIZACIÓN DE LOS AJUSTES A LAS LABORES DE LABRANZA Y

PREPARACIÓN DEL TERRENO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE

TRABAJO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

PRESENTA REGISTROS DE LAS LABORES CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA

COMUNICACIÓN SEGÚN LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA

ENTREGA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES EN LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN

DEL TERRENO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN SIGUIENDO LOS

PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

ASUME CON RESPONSABILIDAD LAS ACTIVIDADES ASIGNADAS Y CON LOS RECURSOS DISPONIBLES, DE

ACUERDO CON LA ORDEN DE TRABAJO

INFORMA OPORTUNAMENTE LAS IRREGULARIDADES ENCONTRADAS, TENIENDO EN CUENTA LAS ACCIONES

DEFINIDAS DE MEJORAMIENTO EN LOS PROCESOS

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.1 Requisitos Académicos:

TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES

INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA

PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 23 de 30

4.8.3 Competencias:

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS

TRABAJAR EN EQUIPO

ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS

MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN

MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)

4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LA

NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL

COMPETENCIA LABORAL 240201500

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

0 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE

APRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DEL

SENA

CONCERTAR ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL

PROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL.

ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO

DE SU PROYECTO DE VIDA.

GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO EL

EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO

HUMANO INTEGRAL.

REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DEL

CONTEXTO Y CON VISIÓN PROSPECTIVA.

IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE

ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.

INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES

UNIVERSALES.

DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LA

EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE.

GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS

OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA

NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.

ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE

DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.

APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,

DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE

PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD

QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL

CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y

solidaridad.

Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.

Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas

Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas

Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal

Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Armonizar

los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo.

Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar

su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable.

Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa.

Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo

Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.

Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución

de problemas.

Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento

Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.

Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Disponer

los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.

Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas

Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración. Registrar

los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los

resultados del test de acuerdo con los baremos.

Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos. Definir los

tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.

Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test. Establecer

los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.

Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral

Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.

Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico. Aplicar el

plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.

Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.

Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.

Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno. Ejecutar e integrar

acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas de bienestar.

Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil

ocupacional.

Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras según la

naturaleza propia del entorno laboral.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 25 de 30

Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área

ocupacional.

Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.

· Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones

· Conceptos de:

· Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad

· Alteridad

· Dignidad humana

· Derechos Humanos

· Principios y Valores éticos universales

· Normas de convivencia

· Constitución Política de Colombia

· Criticidad

· Pensamiento creativo

· Inteligencias múltiples

· Formulación y Resolución de problemas

· Procesos de Interpretación, Argumentación y Proposición.

· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad

· Toma de decisiones

· Asertividad

· Lógica

· Coherencia

· Autonomía

· Desarrollo Humano Integral

· Motivación y Auto aprendizaje

· Trabajo en Equipo

· Racionalidad

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RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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· Inteligencia Emocional

· Entorno y Contexto

· Conocimiento de sí mismo

· Proyecto de Vida

· Resiliencia

· Comunicación: Concepto, proceso, componentes y funciones

· Comunicación Verbal

· Comunicación No Verbal Kinésica

· Comunicación No Verbal Proxémica

· Comunicación No Verbal Paralinguística

· Convivencia

· Empatía

· Resolución de Conflictos

· Conocimiento: Concepto, tipologías

· Conocimiento Científico

· Recurso renovables y no renovables

· Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.

· Desarrollo Sostenible

· Normatividad Ambiental

· Utilización de Tecnologías más Limpias

· Problemáticas Urbanas

· Desarrollo a Escala Humana

Conceptos de público y privado

Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.

Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índices

Test: Definición, clases, características, aplicaciones.

· Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.

Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.

Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación.

Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.

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RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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Series: Definición, Aplicación, Clases

Repetición: Definición y aplicación

Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios. Cargas

de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.

Manejo.

Ergonomía: Definición, Función, Clasificación, Limitantes, Beneficios, Estándares. Riesgo

ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis

Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.

Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Prevención de

riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.

Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial:

definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios:

definición, características, clases, ventajas.

Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos.

Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo.

Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y

desventajas.

Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características. Integrar:

definición, métodos, beneficios, características.

Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos.

Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimient

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad

según principios y valores universales.

Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según los

requerimientos de los contextos productivos y sociales.

Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos del proceso

formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales.

Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda del contexto

social y productivo.

Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del proceso formativo.

Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de los contextos

sociales y productivos.

Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normas de

convivencia.

Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su

proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas.

Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivencia

institucional.

Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las

competencias ciudadanas.

Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.

Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución

de problemas según normas y protocolos institucionales.

Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema.

Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normas

institucionales.

Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales. Dispone los

residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.

Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según

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RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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estándares de protección ambiental.

Aplica los test de condición física según técnicas de medición.

Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico. Elabora el

plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico

Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional. Selecciona las

técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza y complejidad del

desempeño laboral.

Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y

complejidad del desempeño laboral.

Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo

teniendo en cuenta su proyecto de vida.

Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo

en cuenta las competencias ciudadanas.

Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la

naturaleza y complejidad del desempeño laboral.

Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño

laboral.

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a perfiles

académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:

Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opción 2:

Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas. · Profesional educación física, recreación y deportes.

· Profesional ciencias de la salud ocupacional.

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano con el

enfoque basado en competencias laborales.

4.8.3 Competencias:

Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos. Interactuar idóneamente

consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades

físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

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4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

4.1 NORMA / UNIDAD DE

COMPETENCIA

4.2 CÓDIGO NORMA DE

RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA

COMPETENCIA LABORAL 999999999

4.3 NOMBRE DE LA

COMPETENCIA

4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO

DEL APRENDIZAJE (Horas)

880 horas

4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DENOMINACIÓN

APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,

HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN

ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN

4.6 CONOCIMIENTOS

4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER

4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

4.8.1 Requisitos Académicos:

4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR

4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

23/06/15 06:35 PM Página 30 de 30

4.8.3 Competencias:

4.9 MATERIALES DE FORMACIÓN

Tipo Material

Descripción del Material

Codificación ORIONS

Unidades

Cantidad

4.10 REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS PARA LA COMPETENCIA DE FORMACIÓN

6. CONTROL DEL DOCUMENTO

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

CONTROL DE CAMBIOS

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

Responsable de

la Revisión

OSCAR FABIAN TOQUICA

WILCHEZ

APROBAR ANALISIS

CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. REGIONAL

TOLIMA

24/07/2013

Responsable de

la Revisión

NIYIRETH ORTIZ OVIEDO

EQUIPO DE DISEÑO

CURRICULAR

CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. REGIONAL

TOLIMA

24/07/2013

Responsable de

la Revisión

OSCAR FABIAN TOQUICA

WILCHEZ

APROBAR

PROGRAMA

CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. REGIONAL

TOLIMA

26/07/2013

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA

Responsable

de la Revisión

OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ

APROBAR PROGRAMA

CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA. REGIONAL TOLIMA

31/07/2013

Responsable de la Revisión

SANTOS INES RODRIGUEZ RODRIGUEZ

ACTIVAR PROGRAMA

null. DIRECCIÓN GENERAL

01/08/2013

Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA

WILCHEZ CENTRO AGROPECUARIO

LA GRANJA. 26/07/2013

Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ

CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA.

31/07/2013