22

Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

  • Upload
    others

  • View
    9

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće
Page 2: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Područje djelatnosti ZZJZIŽ

Provodi specifičnu i preventivnu zdravstvenu zaštitu školske djece i studenata,

Prati, proučava, evaluira i izvješćuje o zdravstvenim potrebama i funkcionalnoj onesposobljenosti starijih ljudi te predlaže zdravstvene mjere za svoje područje,

Prikuplja, kontrolira i analizira statistička izvješća iz područja zdravstva uključujući bolesti ovisnosti, na razini IŽ za potrebe Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo,

Na zahtjev župana prati i ocjenjuje zdravstveno stanje stanovništva na tom području,

Kontinuirano provodi mjere higijensko-epidemiološke zaštite s epidemiološkom analizom stanja na području IŽ i po potrebi provodi protuepidemijske mjere te nadzire provođenje obveznih imunizacija,

Provodi mjere gerontološke zdravstvene zaštite,

Analizira epidemiološko stanje, planira, predlaže i sudjeluje u provođenju mjera i aktivnosti za sprječavanje, rano otkrivanje i suzbijanje bolesti ovisnosti, surađuje sa zdravstvenim i drugim ustanovama i zdravstvenim radnicima u provedbi dijagnostike i liječenja bolesti ovisnosti te rehabilitacije i društvene integracije ovisnika,

Page 3: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Područje djelatnosti ZZJZIŽ

Nadzire provedbu mjera dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije te provodi preventivne i protuepidemijske postupke dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije za područje IŽ,

Obavlja mikrobiološku djelatnost od interesa za IŽ,

Prati, proučava, analizira i ocjenjuje zdravstvenu ispravnost vode za piće, vode za rekreaciju i fizikalnu terapiju, površinske i otpadne vode, stanje vodoopskrbe te zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće uporabe za područje IŽ,

Prati, analizira i ocjenjuje utjecaj okoliša (morske vode, sedimenta, zraka, otpada, buke) i hrane na zdravstveno stanje stanovništva IŽ,

Sudjeluje u izradi i provedbi pojedinih programa zdravstvene zaštite u izvanrednim prilikama,

Sudjeluje u planiranju, predlaganju i provođenju mjera za sprječavanje, rano otkrivanje i suzbijanje kroničnih masovnih bolesti uključujući bolesti ovisnosti,

Obavlja raspodjelu obveznih cjepiva ordinacijama na primarnoj razini zdravstvene djelatnosti na području IŽ.

Page 4: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Potvrde o akreditaciji i certifikaciji

Page 5: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Kvaliteta i zdravstvena ispravnost hrane

Rad na kvaliteti prehrane i zdravstvenoj ispravnosti hrane još od 1980-ih

Page 6: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Uvođenje HACCP sustava u predškolske i školske ustanove

Implementacija HACCP sustava u predškolskim ustanovama od 2005. godine

U osnovnim školama implementacija HACCP sustava započela tijekom 2009. godine

Page 7: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Uvođenje HACCP sustava u predškolske i školske ustanove

Implementacija HACCP sustava u predškolskim ustanovama od 2005. godine

U osnovnim školama implementacija HACCP sustava započela tijekom 2009. godine

Page 8: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Preventivne aktivnosti ZZJZIŽ

Provođenje programa unapređenja prehrane u predškolskim i školskim ustanovama

Provođenje edukativnih radionica o zdravom načinu života u osnovnim školama za učenike, roditelje i osoblje

Provođenje programe edukacije osoblja predškolskih i školskih ustanova

Suradnja na brojnim programima drugih ustanova i udruga

Organizacija svih javnozdravstvenih manifestacija vezanih uz promociju zdravlja i rano otkrivanje bolesti

Izrada brojnih edukativnih materijala

Page 9: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Promocija zdravlja, prevencija i rano otkrivanje kroničnih nezaraznih bolesti (Županijski prioritet 2017. – 2020)

Sve usluge su besplatne. Nije potrebna uputnica.

Savjetovalište za prehranu

Page 10: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Prosječna potrošnja pojedinih grupa namirnica

Anketa provedena tijekom 2016. godine u odgojno-obrazovnim ustanovama Istarske županije

Page 11: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Postoji potražnja za grupe namirnica koje se proizvode u Istarskoj županiji

Page 12: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Dugogodišnji kvalitetan rad s kuhinjskim osobljem

Page 13: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Edukacija osoblja u predškolskim i školskim ustanovama

Page 14: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Uredni i kontrolirani sanitarno-tehnički uvjeti

Page 15: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Godišnji stručni skupovi predškolskih ustanova Istarske županije

Page 16: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Godišnja promocija zdrave prehrane u osnovnim školama Grada Pule

Page 17: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Kontinuirana suradnja s ustanovama i udrugama

Page 18: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje

Koordinacija Zavoda i 7 gradova Istarske županije

Page 19: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Domaće od malih nogu - Izazovi

Osiguravanje potrebnih količina hrane

Osiguravanje kvalitete i zdravstvene ispravnosti hrane

Centralna pripremnica hrane

Uvjeti distribucije u skladu sa standardima sigurnosti hrane

Rizična i osjetljiva populacija

Pravno i ekonomsko okruženje

Page 20: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

Suradnja Zavoda i LAG-ova

Partnerska, multisektorska i multidisciplinarna suradnja

Page 21: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće

ZZJZIŽ

Proizvođači

Gradovi i općine

LAG-oviVrtići i škole

Roditelji i građani

Mediji

Page 22: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće