Precios y Salarios - Servicio de Estudios | Camara de Comercio de …estudios.camaratenerife.com/upload/pdf/precios-y... · 2013. 5. 7. · 2004 Anuario Económico Cámara de Comercio,

Precios y Salarios

2004 Anuario Económico

Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Santa Cruz de Tenerife80

Precios y Salarios

81Cámara de Comercio,

Industria y Navegación de Santa Cruz de Tenerife

PRECIOS

Para analizar la evolución de los precios en la economía Canaria durante 2004 se utiliza el Índice de Precios de Consumo (IPC) que mide los precios de los bienes y servicios consumidos por la población residente en viviendas familiares en España y que es elaborado por el Instituto Nacional de Estadística.

Los bienes y servicios que se incluyen en la cesta de la compra se obtienen del consumo de las familias y la importancia de cada uno de ellos en el cálculo del IPC está determinada por dicho consumo. Desde enero de 2002 se emplea el Sistema de Índices de Precios de Consumo, base 2001. La actual metodología, permite incluir nuevos productos en la cesta de la compra en el momento en que su consumo comienza a ser significativo, además el sistema de cálculo pondera la importancia de cada uno de los productos de acuerdo con la mayor o menor demanda de las familias españolas. Los cambios

en las pautas y hábitos de consumo se recogen a través de la Encuesta Continua de Presupuestos Familiares.

Las mayores variaciones en las ponderaciones se registran en el grupo “Alimentos y bebidas no alcohólicas” que aumentaron su importancia en la cesta de la compra de los canarios en 6,7 puntos el pasado año, mientras que el grupo que más redujo su importancia en las opciones de compra de los consumidores fue el “transporte” que bajó 9,2 puntos.

Tomando la variable IPC como referencia, su análisis refleja que, el año 2004 se cerró con una subida de precios en Canarias del 2,5%, 0,6 puntos por encima de la experimentada en 2003 (1,9%). Igualmente, la inflación registrada en el conjunto del territorio nacional pasó de una tasa de variación interanual del 2,6% en diciembre de 2003 a un 3,2% a finales del pasado año. Estos datos mantuvieron el diferencial de inflación España-Canarias en 0,7 puntos.

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ÍNDICE GENERAL DE PRECIOS AL CONSUMO 2003-2004Tasa de variación anual

Fuente: INE. Elaboración: Propia



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Si analizamos la tasa de variación mensual, abril fue el mes más inflacionista del año con un alza del 1%, motivada por la subida de los carburantes y los productos energéticos. En sentido contrario se situó el mes de julio que, por

INFLACIÓN SUBYACENTE EN CANARIAS. AÑO 2003-2004Tasa de variación interanual

Fuente: INE. Elaboración: Propia

ÍNDICE GENERAL DE PRECIOS AL CONSUMO, POR MESES, EN 2004 CANARIAS NACIONAL % Var. mes % Var. en % Var. mes % Var. enMeses Índice anterior un año Índice anterior un año

Enero 105,5 -0,4 1,7 107,4 -0,7 2,3Febrero 105,5 0,0 1,6 107,5 0,0 2,1Marzo 106,1 0,5 1,4 108,2 0,7 2,1Abril 107,2 1,0 1,7 109,7 1,4 2,7Mayo 107,7 0,4 2,1 110,4 0,6 3,4Junio 107,9 0,2 2,5 110,5 0,2 3,5Julio 107,2 -0,7 2,6 109,7 -0,8 3,4Agosto 107,4 0,2 2,7 110,2 0,4 3,3Septiembre 107,7 0,3 2,6 110,4 0,2 3,2Octubre 108,3 0,5 2,9 111,5 1,0 3,6Noviembre 108,6 0,3 2,8 111,8 0,2 3,5Diciembre 108,6 0,0 2,5 111,7 -0,1 3,2

FUENTE: INE ELABORACIÓN: PROPIA

el efecto de las rebajas de verano, resultó ser el mes más deflacionista con -0,7%. Si traducimos la información a tasas de variación interanual, es el mes de octubre el que refleja la tasa de variación más alta con un 2,9%.

La tasa de variación interanual de la inflación subyacente, que consiste en hallar el índice general sin tomar en cuenta los alimentos no elaborados ni los productos energéticos, se situó en el 2%, 0,5 puntos por debajo del general canario. La subyacente nacional fue de 2,8%, 4 décimas menor que el índice general nacional.

Estos datos tal y como se observa en el gráfico adjunto, reflejan que la evolución de la inflación durante el primer trimestre del año mantenía un importante componente estructural dado que los elementos mas volátiles del IPC, alimentos no elaborados y productos energéticos, ejercían escasa presión inflacionista. Sin embargo, a partir de abril el índice general se situó por encima de la inflación subyacente como consecuencia de los importantes incrementos experimentados en los precios del petróleo y de las cosechas, provocados estos últimos por las heladas que sufrió el país. Asimismo, se puede observar como el diferencial entre el índice general y el subyacente fue aumentando progresivamente hasta alcanzar su punto de mayor diferencia en junio, mes en el que la diferencia entre ambos se situó en 0,8 puntos.

Dentro del conjunto de regiones españolas, Canarias fue la Comunidad Autónoma menos inflacionista de 2004 con 2,5% de variación,

seguida de Extremadura a 3 décimas. La comu-nidad más inflacionista del año fue Cataluña con 3,6%.

IPC POR COMUNIDADES AUTÓNOMASTasa de variación interanual

Fuente: INE



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ÍNDICE GENERAL DE PRECIOS AL CONSUMO, POR MESES Y PROVINCIAS, EN 2004 SANTA CRUZ DE TENERIFE LAS PALMAS % Var. mes % Var. en % Var. mes % Var. enMeses Índice anterior un año Índice anterior un año

Enero 105,3 -0,2 1,6 105,7 -0,6 1,9Febrero 105,3 0,0 1,4 105,7 0,1 1,8Marzo 105,7 0,3 1,2 106,5 0,7 1,6Abril 106,5 0,8 1,7 107,8 1,2 1,7Mayo 107,2 0,6 2,3 108,1 0,3 2,0Junio 107,4 0,2 2,5 108,3 0,2 2,4Julio 107,1 -0,3 2,8 107,2 -1,0 2,4Agosto 107,4 0,3 2,9 107,4 0,2 2,6Septiembre 107,6 0,1 2,8 107,9 0,4 2,4Octubre 108,0 0,4 3,2 108,6 0,7 2,7Noviembre 108,5 0,5 3,1 108,8 0,2 2,6Diciembre 108,5 0,1 2,9 108,7 -0,1 2,3

FUENTE: INE

Las Palmas fue la provincia canaria con una tasa de variación anual de sus precios menor en 2004 con 2,3% frente a un aumento de 2,9% en Santa Cruz de Tenerife.

El mal comportamiento de los precios registrado en Canarias durante el año se ha debido, principalmente, a las tensiones en los mercados del crudo, que se han traducido en una subida anual del grupo especial de carburantes y combustibles del 13,3%, y que se ha transmitido

al resto de la economía canaria. A pesar de la importancia de la subida del grupo especial de carburantes y combustibles, otros grupos también han influido negativamente, entre los que cabría destacar el de “Bebidas alcohólicas y tabaco” con un incremento anual del 8,1%, “Transporte” con 7,1% y “Enseñanza” con 4,1%. Ascensos que sólo fueron contrarrestados por los descensos de los precios en los grupos de “Comunicaciones” y “Ocio y cultura”, ambas con caídas del -0,8%.

ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMO, POR GRUPOS, EN 2004 CANARIAS NACIONAL % Var. en % Var. enGrupos Índice un año Índice un año

Alimentación y bebidas no alcohólicas 111,9 2,0 114,7 3,0Bebidas alcohólicas y tabaco 120,3 8,1 115,9 5,5Vestido y calzado 107,5 0,9 118,8 2,1Vivienda 108,0 1,7 110,5 4,1Menaje 105,9 1,8 106,9 1,8Medicina 104,7 0,1 105,6 0,2Transporte 109,5 7,1 109,9 6,0Comunicaciones 92,7 -0,8 93,0 -0,7Ocio y cultura 101,1 -0,8 103,3 -0,1Enseñanza 114,1 4,1 116,4 4,2Hoteles, cafés y restaurantes 110,6 2,2 116,0 4,2Otros bienes y servicios 109,1 2,1 111,3 2,8

FUENTE: INE

Entrando a analizar con más detalle la evolución de los diferentes grupos y subgrupos y rúbricas a nivel regional nos encontramos con los siguientes comportamientos:

AlimentaciónLa variación en el grupo de “Alimentación y bebidas no alcohólicas” fue del 2% y se mostró ligeramente menos inflacionista que a nivel nacional donde los precios ascendieron un 3%. “Carne de Ovino” fue la rúbrica más inflacionista del grupo en Canarias durante 2004, con un aumento del 1,6%. “Productos lácteos” se com-portó, por el contrario, como la más deflacionista con un decremento de sus precios de -0,9%. ServiciosEn este sector, el grupo “Transporte” fue el más inflacionista con una subida del 7,1%, y dentro de éste tuvo especial importancia el subgrupo “Bienes y servicios relativos a los vehículos” con un 11,3%. Los grupos “Comunicaciones” y “Ocio y cultura” fueron los más deflacionista del año

en Canarias (-0.8%) y en el territorio nacional (-0,7 y -0,1 respectivamente). El subgrupo “Equipos y soportes audiovisuales, fotográficos e informáticos” fue con -8,4% el servicio que más redujo sus precios.

Bienes industrialesEn 2004 la tasa de variación anual en Canarias fue de 2,2%, 4 décimas más baja que la nacional. Los Productos energéticos aumentaron un 9,9% durante el año en el ámbito regional y un 7,6% en el nacional. La evolución de la tasa de variación anual sufre, a partir del primer trimestre, una escalada que la llevó del 0,8% en marzo al 3,2% en octubre.

BIENES INDUSTRIALESTasa de variación anual

Fuente: INE

Las tensiones en los mercados del crudo se han traducido en una subida anual de los precios del grupo especial Carburantes y combustibles del 13,3% que se ha transmitido al resto de la economía.



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GRUPOSTasa de variación anual

Fuente: INE

Lo mejor y lo peor de 2004 Los grupos que tuvieron un comportamiento más inflacionista en 2004 fueron “Bebidas alcohólicas y tabaco” con 8,1% y “Transporte” con 7,1%, mientras que los que mejor se comportaron fueron “Comunicaciones” y “Ocio y cultura” con -0,8%.

Las rúbricas más inflacionistas fueron “Aceites y grasas” con 15%, “Tabaco” con un 11,5% y “Transporte público interurbano” 10,7% “Frutas en conserva y frutos secos” 10,2% y “Pan” con un 7%. Las deflacionistas fueron “Azúcar” -5,7% “Objetos recreativos” con -5,3%, “Crustáceos, moluscos, preparados de pescado” con -4,3% y “Calzado de mujer” con -3,3% El grupo especial carburantes y combustibles experimentó una variación interanual de 13,3%, 3,5 puntos porcentuales por encima del 9,8% nacional en lo que ha sido, probablemente y

LO MEJOR DE 2004 Variación anual Por rúbrica en CanariasAzúcar -5,7%Objetos recreativos -5,3%Crustaceos, moluscos, preparados de pescado -4,3%Calzado de mujer -3,3%Calzado de niño -2,5%

LO PEOR DE 2004 Variación anual Por rúbrica en CanariasAceites y grasas 15,0%Tabaco 11,5%Transporte público interurbano 10,7%Frutas en conserva y frutos secos 10,2%Pan 7,0%

Fuente: INE

CARBURANTES Y COMBUSTIBLETasa de variación anual

Fuente: INE

especial del -5,2% en marzo a 12,4% en julio, lo que supuso un salto de más de 17 punto, que fue evolucionando de manera creciente en los meses sucesivos, alcanzándose la máxima tasa de variación anual en octubre. Además, a partir de abril la tasa interanual de carburantes y combustibles en Canarias superó la nacional, finalizando el año 3,5 puntos por encima.

Efecto Euro Durante 2004 la cotización del euro continuó la escalada frente al dólar, pasando de 1,2592$ a 1,3621$, lo que indica un reforzamiento de la moneda europea y ha contribuido a abaratar

el resto de importaciones extracomunitarias. Después de tres trimestres de relativa estabilidad, es en el último trimestre del año cuando se produce el mayor incremento en la cotización de la moneda europea respecto de la americana, alcanzando el 28 de diciembre el máximo histórico de 1,3633$.

A partir de abril, la tasa interanual de carburantes y combustibles en Canarias supero la nacional finalizando el año 3,5 puntos por encima.

COTIZACIÓN USD - EUROAño 2004

Fuente: European Central Bank

como ya se ha apuntado, el principal factor de la inflación en 2004. En el segundo trimestre se produce el despegue inflacionista, pasando la tasa de variación interanual de este grupo



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SALARIOS

El coste laboral medio por trabajador y mes en 2004 para el conjunto de sectores de actividad fue de 1.718,82 euros, situándose por debajo de la cifra nacional que fue de 2.051,56 euros. Sin embargo, el incremento anual del coste laboral fue mayor en Canarias (4,33%) que en el territorio nacional (2,97%).

La industria canaria fue el sector con costes laborales más altos en el año 2004, con una media anual de 2.067,86 euros por trabajador y

mes, 278,52 euros menos que el coste soportado por el conjunto de industrias en el territorio nacional, que fue de 2.346,38 euros. El aumento porcentual respecto al año 2003 de estos costes en la industria y los servicios canarios fue mayor al del territorio nacional, contrariamente a lo sucedido en el sector de la construcción, donde los mismos aumentaron en Canarias un 4,18% frente al 5,21% nacional.

En todos los sectores el aumento del coste laboral se explica mayoritariamente por la subida de “Otros costes no salariales” en un 7,3% y que incluye

% VARIACIÓN COSTE LABORAL POR TRABAJADOR Y MES POR SECTORES 2003-2004

Fuente: INE

COSTE LABORAL POR TRABAJADOR Y MES (euros) Coste total Coste salarial total (1) Otros costes no salariales (2)Año 2004 Canarias Nacional Canarias Nacional Canarias Nacional

INDUSTRIA (media anual) 2.067,86 2.346,38 1.485,91 1.740,09 581,94 606,29Primer trimestre 1.991,15 2.241,36 1.440,13 1.635,04 551,02 606,32Segundo trimestre 2.077,30 2.339,63 1.508,28 1.740,94 569,02 598,69Tercer trimestre 2.037,90 2.300,94 1.442,30 1.696,49 595,60 604,45Cuarto trimestre 2.165,07 2.503,57 1.552,94 1.887,88 612,13 615,69

CONSTRUCCIÓN (media anual) 1.693,87 2.001,51 1.186,88 1.407,63 506,99 593,88Primer trimestre 1.598,78 1.867,47 1.107,40 1.292,95 491,38 574,52Segundo trimestre 1.686,37 2.045,89 1.176,22 1.445,84 510,15 600,05Tercer trimestre 1.696,12 1.951,86 1.188,86 1.354,31 507,26 597,55Cuarto trimestre 1.794,19 2.140,80 1.275,04 1.537,40 519,15 603,40

SERVICIOS (media anual) 1.691,08 1.968,20 1.249,94 1.474,30 441,15 493,91Primer trimestre 1.654,92 1.927,43 1.226,43 1.433,16 428,49 494,27Segundo trimestre 1.656,20 1.962,15 1.215,75 1.470,72 440,45 491,43Tercer trimestre 1.684,38 1.901,48 1.242,66 1.409,52 441,72 491,96Cuarto trimestre 1.768,82 2.081,75 1.314,90 1.583,78 453,92 497,97

TOTAL SECTORES (media anual) 1.718,82 2.051,56 1.257,20 1.520,94 461,62 530,62Primer trimestre 1.670,29 1.985,91 1.222,95 1.457,21 447,34 528,70Segundo trimestre 1.691,72 2.052,23 1.230,92 1.523,93 460,80 528,30Tercer trimestre 1.712,02 1.990,59 1.248,85 1.461,46 463,17 529,13Cuarto trimestre 1.801,25 2.177,50 1.326,07 1.641,14 475,18 536,36

Año 2003 (media anual) Industria 1.942,59 2.269,39 1.452,36 1.684,08 490,23 585,32Construcción 1.625,84 1.902,34 1.154,02 1.351,12 471,82 551,23Servicios 1.622,17 1.918,15 1.206,71 1.438,07 415,46 480,08Total Sectores 1.647,43 1.992,40 1.217,21 1.480,17 430,21 512,23

% VARIACIÓN Industria 6,45 3,39 2,31 3,33 18,71 3,58Construcción 4,18 5,21 2,85 4,18 7,45 7,74Servicios 4,25 2,61 3,58 2,52 6,18 2,88Total Sectores 4,33 2,97 3,28 2,75 7,30 3,59

(1) incluye pagos salariales ordinarios, extraordinarios y atrasados(2) incluye pagos en especie y cotizaciones obligatorias a Seguridad Social y excluye subvenciones y bonificaciones de la Seguridad Social

FUENTE: INE

los pagos en especie y cotizaciones obligatorias a Seguridad Social y excluye subvenciones y bonificaciones de la Seguridad Social, y en menor medida por el incremento experimentado en el coste salarial que, en Canarias, aumentó un 3,28% para el conjunto de sectores. Asimismo, destaca el incremento de los costes no salariales en la industria canaria del 18,71% frente a tan solo un 3,58% en la nacional. El coste laboral por trabajador y hora efectiva en Canarias fue de 12,15 euros como media para el total de sectores de actividad, situándose 3,35 euros por debajo del nacional. También se presenta la industria canaria con 13,88 euros como el sector con un coste más alto, además de posicionarse como el que mayor aumento porcentual sufrió con una tasa de variación anual del 6,85%, casi 3 puntos por encima del aumento producido en el ámbito nacional.

Las horas pactadas por trabajador y mes en Canarias en el total de sectores fue en 2004 de 161,4 horas, 2,3 más que las pactadas en el ámbito nacional. Lo mismo ocurre con las

horas pagadas, que superan en Canarias a las nacionales en 1,9 horas. En las horas efectivas, horas realmente trabajadas incluyendo las extraordinarias, se amplía la diferencia entre lo



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COSTE LABORAL POR TRABAJADOR Y HORA EFECTIVA (euros) Coste total por hora Coste salarial total por hora (1) Otros costes no salariales/ hora (2)Año 2004 Canarias Nacional Canarias Nacional Canarias Nacional

INDUSTRIA (media anual) 13,88 16,50 9,97 12,24 3,91 4,26Primer trimestre 12,80 14,87 9,26 10,85 3,54 4,02Segundo trimestre 13,88 15,74 10,08 11,72 3,8 4,02Tercer trimestre 14,06 17,68 9,95 13,03 4,11 4,65Cuarto trimestre 14,77 17,70 10,59 13,35 4,18 4,35

CONSTRUCCIÓN (media anual) 11,28 13,46 7,90 9,47 3,37 3,99Primer trimestre 10,29 12,13 7,13 8,4 3,16 3,73Segundo trimestre 10,98 13,36 7,66 9,44 3,32 3,92Tercer trimestre 11,77 13,66 8,25 9,48 3,52 4,18Cuarto trimestre 12,06 14,69 8,57 10,55 3,49 4,14

SERVICIOS (media anual) 12,16 14,71 8,99 11,02 3,17 3,70Primer trimestre 11,45 13,83 8,48 10,28 2,97 3,55Segundo trimestre 11,82 14,32 8,68 10,73 3,14 3,59Tercer trimestre 12,52 15,03 9,24 11,14 3,28 3,89Cuarto trimestre 12,86 15,67 9,56 11,92 3,3 3,75

TOTAL SECTORES (media anual) 12,15 14,92 8,88 11,06 3,27 3,86Primer trimestre 11,36 13,82 8,31 10,14 3,05 3,68Segundo trimestre 11,83 14,49 8,61 10,76 3,22 3,73Tercer trimestre 12,52 15,38 9,13 11,29 3,39 4,09Cuarto trimestre 12,88 15,97 9,48 12,04 3,40 3,93

Año 2003 (media anual) Industria 12,99 15,86 9,71 11,77 3,28 4,10Construcción 10,71 12,74 7,60 9,05 3,11 3,69Servicios 11,74 14,21 8,73 10,65 3,00 3,56Total Sectores 11,66 14,37 8,62 10,68 3,05 3,70

% VARIACIÓN Industria 6,85 4,00 2,65 3,99 19,31 4,03Construcción 5,30 5,69 3,95 4,64 8,62 8,27Servicios 3,64 3,54 2,95 3,45 5,66 3,79Total Sectores 4,16 3,79 3,08 3,58 7,22 4,40

(1) incluye pagos salariales ordinarios, extraordinarios y atrasados(2) incluye pagos en especie y cotizaciones obligatorias a Seguridad Social y excluye subvenciones y bonificaciones de la Seguridad Social

FUENTE: INE

ocurrido en la región y en el ámbito nacional. Las cifras indican que en Canarias se trabaja 4 horas más de media al mes.

También en la evolución respecto al año 2003 se reflejan diferencias entre Canarias y el conjunto nacional ya que, si en el territorio español se redujeron tanto las horas pactadas (-0,38%), las

pagadas (-0,39%) y las efectivamente trabajadas (-0,83%), en Canarias estas aumentaron un 0,26%, 0,31% y 0,19%, respectivamente. Por sectores, la industria y la construcción aumentaron su número de horas pactadas y pagadas pero redujeron sus horas efectivas en -0,35% y -0,91% respectivamente. Los servicios, por el contrario, las aumentaron un 0,56%. En el ámbito nacional todos los sectores muestran tasas de variación interanual negativas tanto en sus horas pactadas, pagadas y efectivas, siendo el sector servicios donde mayores descensos porcentuales se produjeron.

NÚMERO DE HORAS, POR TRABAJADOR Y MES Horas Pactadas Horas Pagadas (1) Horas Efectivas (2) Año 2004 Canarias Nacional Canarias Nacional Canarias Nacional

INDUSTRIA (media anual) 168,7 166,6 169,5 167,6 149,2 142,7Primer trimestre 168,9 166,7 169,8 167,7 155,6 150,7Segundo trimestre 168,5 166,5 169,2 167,4 149,7 148,6Tercer trimestre 168,7 166,6 169,5 167,9 144,9 130,2Cuarto trimestre 168,5 166,4 169,3 167,5 146,6 141,4

CONSTRUCCIÓN (media anual) 171,2 168,5 171,0 168,8 150,5 149,0Primer trimestre 171,1 168,6 171,0 168,9 155,4 153,9Segundo trimestre 171,1 168,5 171,0 168,7 153,7 153,2Tercer trimestre 171,4 168,5 171,3 168,8 144,1 142,9Cuarto trimestre 171,0 168,2 170,8 168,6 148,8 145,8

SERVICIOS (media anual) 158,8 153,3 159,2 153,9 139,2 134,0Primer trimestre 158,4 152,7 158,7 153,3 144,6 139,4Segundo trimestre 159,2 152,8 159,6 153,4 140,1 137,1Tercer trimestre 159,4 154,4 159,8 155,0 134,5 126,5Cuarto trimestre 158,1 153,1 158,5 153,8 137,5 132,8

TOTAL SECTORES (media anual) 161,4 158,1 161,8 158,7 141,7 137,8Primer trimestre 161,2 157,8 161,5 158,4 147,1 143,7Segundo trimestre 161,8 157,8 162,1 158,4 143,0 141,6Tercer trimestre 161,9 158,8 162,3 159,5 136,8 129,4Cuarto trimestre 160,8 157,9 161,1 158,6 139,9 136,3

Año 2003 (media anual) Industria 168,2 166,8 169,2 167,9 149,7 143,6Construcción 170,4 168,6 170,2 168,9 151,9 149,5Servicios 158,3 154,0 158,6 154,6 138,4 135,2Total Sectores 161,0 158,7 161,3 159,4 141,4 138,9

% VARIACIÓN Industria 0,28 -0,13 0,13 -0,18 -0,35 -0,63Construcción 0,45 -0,07 0,47 -0,10 -0,91 -0,38Servicios 0,30 -0,45 0,38 -0,45 0,56 -0,91Total Sectores 0,26 -0,38 0,31 -0,39 0,19 -0,83

(1) horas trabajadas y no trabajadas remuneradas(2) horas realmente trabajadas incluyendo las extraordinarias

FUENTE: INE

% VARIACIÓN NÚMERO DE HORAS, POR TRABAJADOR Y MES POR SECTORES 2003-2004

Fuente: INE

La industria canaria con 13,88 euros es el sector con mayor coste laboral por trabajador y hora efectiva.

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Precios y Salarios - Servicio de Estudios | Camara de Comercio de …estudios.camaratenerife.com/upload/pdf/precios-y... · 2013. 5. 7. · 2004 Anuario Económico Cámara de Comercio,