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TALLER No. 1TALLER No. 1
PLANEACIÓN DE LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR HUERTA FAMILIAR
4 HORAS TOTALES
1 HORAS DE TEORIA Y
3 HORAS DE PRÁCTICA
DURACIÓN DEL TALLER
1. CREAR CULTURA DE RACIONALIZAR EL USO DE LAS SEMILLAS DE HORTALIZAS ENTREGADAS
1. CREAR CULTURA DE RACIONALIZAR EL USO DE LAS SEMILLAS DE HORTALIZAS ENTREGADAS
2. RECOMENDAR DISTANCIAS DE SIEMBRA INCLUSO DIFERENTES A LAS TRADICIONALES Y A LAS REPORTADAS POR LA LITERATURA, PARA OPTIMIZAR ESPACIOS.
3. DISEÑAR UN PLAN PARA MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE AGUA PARA RIEGO.
3. DISEÑAR UN PLAN PARA MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE AGUA PARA RIEGO.
4. SUGERIR METODOS DE CONSERVACION DE LAS SEMILLAS CUANDO NO HAY REFRIGERACION.
4. SUGERIR METODOS DE CONSERVACION DE LAS SEMILLAS CUANDO NO HAY REFRIGERACION.
5. REPLANTEAR LAS CANTIDADES DE SEMILLAS QUE SE ENTREGAN A LAS FAMILIAS.
5. REPLANTEAR LAS CANTIDADES DE SEMILLAS QUE SE ENTREGAN A LAS FAMILIAS.
RECOMENDACIONES PARA LA PLANEACION DE LA HUERTA
HORTALIZAS CON CONTEO DE SEMILLAS
CUADRO RESUMEN
DE LA ECOLOGIA
DE LAS HORTALIZAS
CUADRO RESUMEN
DE LA ECOLOGIA
DE LAS HORTALIZAS
METROS DISTANCIA DE SIEMBRA DÍAS DESPUÉS SIEMBRA SISTEMA PRODUCCIÓN
NOMBRE
SOBRE EL NIVEL DEL
MAR SURCO PLANTA PROFUNDIDAD GERMINA.TRANSP. COSECHA
DE
SIEMBRA
POR
HECTÁREA
Acelga 1200-2500 50cms. 35cms. 1cms. 6 35 60 - 80Directo o
Transplante 10 - 22 Ton
Ahuyama 0 - 2000 2.5-4m 2-2.5mt 2.5cms. 5 -- 100 Directo 20 - 30 Tn
Ajo 800 - 2100 20cms. 15cms. 3cms. 8 -- Directo
Berenjena 0 - 1200 70cms. 80cms. 0.5cms. 8 35 95 Transplante 25 - 40 Tn
Cebolla de bulbo 0 - 3000 35cms. 10cms. 1cms. 10 50 140Directo o
Transplante 12 - 25 Tn
Cebolla de rama 1500-3000 65cms. 40cms. 1cms. 7 35 75Hijuelos o
Semilla 20 Ton.
Cilantro 1500-3000 30cms. 10 cms. 1cms. 6 -- 60 Directo 1 - 3 Ton.
Col de Brúcelas 1800-2000 40cms. 45cms. 1cms. 6 50 150 Transplante 1 - 3 Ton.
Espinaca 800 - 2600 20cms. 10cms. 1cms. 8 -- 80 Directo 1.5 - 2 Ton
Habichuela 800 - 2500 45cms. 12cms. 3.5cms. 5 -- 90 - 270 Directo 8 - 12 Ton
Lechuga 1600-2500 45cms. 30cms. 0.5cms. 4 30 90 Transplante 40 - 70 Ton
Pepino 0 - 2100 1.5mt. 40cms. 2cms. 5 -- 45 Directo 20 - 30 Tn
Rábano 1500-3000 25cms. 10cms. 1cms. 4 -- 30 Directo 1 Tonelada
Tomate 0 - 2100 80 cms. 50cms. 1cms. 5 20 90 Transplante 12 - 22 Ton
ECOLOGÍA DE LAS HORTALIZAS
ESTRATEGÍAS DE MANEJO DE AGUA
1. CONTAR CON RESERVAS DE AGUA2. HACER SEMILLEROS EN TARROS3. SISTEMAS DE RIEGO4. CUBIERTAS DEL SUELO
HUERTA DE APRENDIZAJEHUERTA DE APRENDIZAJE
ESPACIO FISICOESPACIO FISICO
SIEMBRASSIEMBRAS
CERCA FUENTE CERCA FUENTE DE AGUADE AGUA
ALTA ALTA VISIBILIDADVISIBILIDAD
ÁREA 100 m²ÁREA 100 m²
CENTRAL CENTRAL VEREDAVEREDA
CERRAMIENTO CERRAMIENTO
CERCA A LA CERCA A LA VIVIENDAVIVIENDA
VOCACIÓN VOCACIÓN AGRÍCOLAAGRÍCOLA
PENDIENTE PENDIENTE ONDULADAONDULADA
FAMILIA LÍDERFAMILIA LÍDER
INGRESO DE INGRESO DE PARTICIPANTESPARTICIPANTES
CONTAR CON CONTAR CON LOS ELEMENTOSLOS ELEMENTOS
LUGAR DE LUGAR DE REUNIONESREUNIONES
LISTA DE MERCADO
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
1. TENER SEMILLEROS PERMANENTES1. TENER SEMILLEROS PERMANENTES
2. REALIZAR LAS SIEMBRAS EN ERAS DE 1m²2. REALIZAR LAS SIEMBRAS EN ERAS DE 1m²
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
3. SEMBRAR CON DISTANCIAS DE SIEMBRA ADECUADAS3. SEMBRAR CON DISTANCIAS DE SIEMBRA ADECUADAS
50 CENTIM
ETROS
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
4. SIEMBRA DE ESPECIES POR LOS CINCO (5) COLORES4. SIEMBRA DE ESPECIES POR LOS CINCO (5) COLORES
5 C
OL
OR
ES
ESTRATEGÍA DE SIEMBRA DE HUERTA
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
5. SIEMBRA CON RACIONALIZACIÓN DE SEMILLAS5. SIEMBRA CON RACIONALIZACIÓN DE SEMILLAS
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
6. SIEMBRA PERIODICA EN LA HUERTA6. SIEMBRA PERIODICA EN LA HUERTA
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
7. COSECHAS OPORTUNAS7. COSECHAS OPORTUNAS
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
8. SIEMBRAS ESCALONADAS8. SIEMBRAS ESCALONADAS
Siembra con 30 días
Siembra con 45 días
Siembra con 60 días
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
9. TENER SEMBRADAS MÁS DE OCHO (8) ESPECIES DE HORTALIZAS DIFERENTES9. TENER SEMBRADAS MÁS DE OCHO (8) ESPECIES DE HORTALIZAS DIFERENTES
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTALA PLANEACIÓN DE LA HUERTA
10. CONTAR CON EL ÁREA DE PLANTAS DE SEMILLAS REGIONALES O LOCALES DE LA CANASTA BÁSICA10. CONTAR CON EL ÁREA DE PLANTAS DE SEMILLAS REGIONALES O LOCALES DE LA CANASTA BÁSICA
LISTADO DE ESPECIES NATIVAS
CARAUTA GUANDUL
HABICHUELA LARGA
CEBOLLÍN
CALABAZA
CILANTRÓN
GUISANTE
CANDIA
FRÍJOL VIDA
MAÍZ CARIACO
FRÍJOL REGIONAL
BADEA
CAPITAL HUMANO
PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR
PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR
¿COMO SE HACE?
PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR
¿QUÉ SIGUE?
PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR
¿Y DESPUÉS?
PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR
A SEMBRAR !!!
PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR
ERAS DE 1 m²
PROPUESTAS TÉCNICAS PARA LA PROPUESTAS TÉCNICAS PARA LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA POR PLANEACIÓN DE LA HUERTA POR
COLORESCOLORES
PROPUESTAS TÉCNICAS PARA LA PROPUESTAS TÉCNICAS PARA LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA POR PLANEACIÓN DE LA HUERTA POR
COLORESCOLORES
AHUYAMAAHUYAMA COLESCOLES AJÍAJÍ
DIST. SIEMBRA: 2.0 x 2.5 mFREC. SIEMBRA: CADA 30 DIAS 5 m² PRODUCCION: 2 KILOS X 1 m²
DIST. SIEMBRA:30 X 45 CMSFREC. SIEMBRA: CADA 30 DIAS 1 m² Y 30 DÍAS ANTES EN ALMACIGOPRODUCCION: 1 KILO X 1 m²
DIST. SIEMBRA:90 X 90 CMS FREC. SIEMBRA: CADA 40 DIAS 1 m² Y 30 DIAS ANTES ALMACIGO PRODUCCION: 4 KILOS X 1 m²
ALTERNATIVA = AREA TOTAL 100 m² CLIMA CÁLIDO
DIST. SIEMBRA:60 X 60 CMSFREC. SIEMBRA: CADA 30 DIAS 1 m² Y 30 DÍAS ANTES EN ALMACIGO PRODUCCION: 3 KILOS X 1 m²
BERENJENABERENJENA PEPINOPEPINO
DIST. SIEMBRA:150 X 80 CMSFREC. SIEMBRA: CADA 30 DIAS 1 m² PRODUCCION: 4 KILOS X 1 m²
BERENJENA
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4S S S S S S S S S S S
C C C C C C C C CA A A A A A A A A A A A
AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB
SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANAMES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12MES 4
SEMANAMES 5
SEMANAMES 6
SEMANASEMANAMES 1 MES 2
SEMANAMES 3
SEMANA1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
S S S S S S S S S S SC C C C C C C C C
A A A A A A A A A A A AAB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB
SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANAMES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12MES 4
SEMANAMES 5
SEMANAMES 6
SEMANASEMANAMES 1 MES 2
SEMANAMES 3
SEMANA
AREA: 1 m²
DISTANCIA DE SIEMBRA: 60 X 60 cm en cuadroNúmero de Plantas: 4PRODUCCIÓN: 4 plantas x 3 Kilos = 12.000 gram. Para 40 díasFREC. DE SIEMBRA: 1 m² Cada 30 días y30 días antes almacigoSEMILLAS :sobre de 5 gm=1960 x 30% Perdida igual a = 1.372Número de Semillas por siembra: 8 CONSUMO:200 gms/día rindiendo para
40 días para una familia de 5 miembrosEXCEDENTES: 0 gmsAREA TOTAL: 4 m² para producción constante todo el año
20 CMS
1 MT
1 MT
20 CMS
60 cms
60 cms
20 cms
20 cms
IDENTIFICACIÓN DEL RIESGO DE ACTIVIDADES DE AGRÍCULTURA
¿QUÉ ES?
Es el desarrollo y la aplicación sistemática de estrategias y prácticas
para minimizar los peligros y los impactos en el contexto del desarrollo
sostenible
2016
?
CAMBIO CLIMÁTICO
UTILIZACIÓN DE CULTIVOS QUE PUEDAN SER COSECHADOS ANTES DE LAS INUNDACIONES (CICLOS CORTOS COMO SON LAS HORTALIZAS).
SEMBRAR EN LAS PARTES MÁS ALTAS DE LAS COMUNIDADES O UTILIZANDO CAMELLONES Y/O TROJAS (RIATAS) PARA REDUCIR LOS RIESGOS DE SER AFECTADOS POR LAS INUNDACIONES.
FOMENTAR LA DIVERSIFICACIÓN DE CULTIVOS CON EL ÁNIMO DE AMPLIAR LA GAMA DE PRODUCTOS PARA AUTOCONSUMO.
REALIZAR ZANJAS O CALLES ENTRE LAS ERAS DE PROFUNDIDAD MÍNIMA DE 15 CENTÍMETROS Y EL MÁXIMO POSIBLE, MANTENIÉNDOLAS LIMPIAS DE TIERRA Y DE MALEZAS CON EL FIN DE PODER FACILITAR LA SALIDA DE LAS AGUAS LLUVIAS DE LA HUERTA.
UTILIZAR EN LA SIEMBRA ALTO NÚMERO DE VARIEDADES DE ESPECIES DE HORTALIZAS PROPIAS DE LA ZONA O DE SEMILLA REGIONAL .
SEMBRAR ALTO NÚMERO DE VARIEDADES DE ESPECIES HORTÍCOLAS RESISTENTES A LAS ALTAS HUMEDADES DEL SUELO Y ENFERMEDADES DE LA RAÍZ.
REALIZAR LA APLICACIÓN DE MULCHEO EN LAS ERAS DE SIEMBRA CON EL FIN DE EVITAR EL DAÑO DEL FOLLAJE Y DE LOS FRUTOS, USÁNDOLO EN CAPAS MUY DELGADAS Y CON MATERIALES ORGÁNICOS PREFERIBLEMENTE EN ESTADO SECO.
REALIZAR LOS SEMILLEROS EN BOTELLAS PLÁSTICAS DE GASEOSA QUE PERMITAN MOVERLOS HACIA ZONAS PROTEGIDAS DE LA LLUVIA.
TENER LAS ERAS DE SIEMBRA CON LOS SUELOS PROTEGIDOS CON MALEZAS CORTADAS CON MACHETE O BAJAS DE TAMAÑO QUE PERMITAN PROTEGER EL SUELO Y NO SE ENCUENTRE LIMPIO O EXPUESTO.
FIRMAR REGISTRO DE ASISTENCIA DE PARTICIPANTES
ASIGNACIÓN DE TAREAS PARA EL PRÓXIMO TALLER
• HERRAMIENTAS PARA TRABAJAR.
• ELABORACIÓN DEL REFRIGERIO.
• MATERIALES REQUERIDOS PARA LA SIGUIENTE CAPACITACIÓN O TALLER No.2 EN METODOLOGIA APRENDER HACIENDO
• RECORDAR NUEVA CITA DE REUNIÓN CON FECHA, HORA Y SITIO.
Gracias. Gracias.