Osnovi organizacije - vežbe

Upravljanje proizvodnjom

Zadatak 1

Kompanija „Tašne po meri d.o.o.“ bavi se izradom ženskih kožnihtašni. Proces proizvodnje tašne sastoji se iz tri faze:

– sečenje kože– ušivanje– pakovanje

Sečenje kože potrebne za jednu tašnu traje 4 minuta, ušivanjejedne tašne traje 6 minuta, dok je vreme potrebno za pakovanjesvake tašne 2 minuta.U proizvodnom pogonu postoji jedna mašina za sečenje kože, trimašine za ušivanje i dve mašine za pakovanje.

Izračunati proizvodni kapacitet za svaku od faza.

Zadatak 1 - rešenje

Sečenje4 min/kom

Ušivanje6 min/kom

Pakovanje2 min/kom

Kapacitet mašine: 15 kom/h 10 kom/h 30 kom/h

Broj mašina: 1 3 2

Kapacitet pr. faze: 15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

TK 1

Zadatak 1 - nastavak

Odrediti proizvodni kapacitet procesa proizvodnje ženskih kožnih tašni u kompaniji „Tašne po meri d.o.o.“

Rešenje:

Kapacitet pr. faze: 15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje Ušivanje Pakovanje

hkomKK UskoGrloproces /15

Stepen integrisanosti proizvodnih sistema

• integrisanost sistema predstavlja uzajamnu angažovanost jedinica proizvodnog sistema u okviru samog sistema

•

gde je:– SI - stepen integracije,– n - broj organizacionih jedinica u sistemu– K - zbir angažovanih kapaciteta organizacionih jedinica koji su angažovane za

potrebe sistema

1

( 1)

n

iKS I

n n

Zadatak 2

Odrediti stepen integrisanosti proizvodnog sistema za proizvodnju ženskih kožnih tašni u kompaniji „Tašne po meri d.o.o.“

Rešenje:

Kapacitet pr. faze: 15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje Ušivanje Pakovanje

Kapacitet procesa (angažovanje svake faze): 15 kom/h

Angažovani kapacitet: 100% 50% 25%

Zadatak 2 - nastavak

Matrica izračunavanja stepena integrisanosti:

Ukupan broj veza u sistemu:

Stepen integrisanosti sistema:

62*3)1(* nn

%33,585833,065,3

SI

sečenje ušivanje pakovanje zbir

sečenje / 1 1 2

ušivanje 0,5 / 0,5 1

pakovanje 0,25 0,25 / 0,5

3,5

Zadatak 3

Kompanija „Tašne po meri d.o.o.“ je u svoj asortiman uključila iženske kaiševe. Nakon sečenja kože, vrši se bušenje rupa, azatim se gotov kaiš pakuje. Mašina može da probuši rupe na 45kaiševa u toku jednog sata.

Izračunati stepen integrisanosti kompletnog novog proizvodnog sistema, koji podrazumeva proizvodnju tašni i kaiševa.

Zadatak 3 - rešenje

sečenje ušivanje bušenje pakovanje zbir

sečenje / 1 1 1 3

ušivanje 0,5 / 0 0,5 1

bušenje 0,33 0 / 0,33 0,66

pakovanje 0,25 0,25 0,25 / 0,75

5,41

%08,454508,01241,5

SI

Usklađivanje proizvodnih kapaciteta

Izvršiti usklađivanje proizvodnih kapaciteta u proizvodnomsistemu za proizvodnju ženskih kožnih tašni u kompaniji„Tašne po meri d.o.o.“

Kapacitet mašine: 15 kom/h 10 kom/h 30 kom/h

Broj mašina: 1 3 2

Kapacitet pr. faze: 15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje4 min/kom

Ušivanje6 min/kom

Pakovanje2 min/kom

Rešenje: +3 mašine + 3 mašine /

Uticaj tražnje na tržištu

Izvršiti usklađivanje proizvodnih kapaciteta u proizvodnomsistemu za proizvodnju ženskih kožnih tašni u „Tašne po merid.o.o.“, ako kompanija može da proda 480 tašni dnevno, aradnici u proizvodnom pogonu rade u dve smene po 8h.

Kapacitet mašine: 15 kom/h 10 kom/h 30 kom/h

Broj mašina: 1 3 2

Kapacitet pr. faze: 15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje4 min/kom

Ušivanje6 min/kom

Pakovanje2 min/kom

Rešenje: +1 mašina / /

Upravljanje zalihama

Kako nastaju zalihe?

Proizvodnja

Prijemmaterijala

Skladištenje materijala

Skladišta koja se koriste tokom rada

Zalihe gotovih proizvoda

Prodaja gotovih proizvoda

Šta su zalihe?

• Zalihe su roba koja se nalazi u skladištima firme

• Mogu biti tržišne i proizvodne

• Obuhvataju:– sirovine i materijale koji se koriste za proizvodnju– rezervne delove– energente– poluproizvode– gotove proizvode

• Svaki vid zaliha povećava troškove proizvodnje

Zbog čega onda držimo zalihe?

VS

Zalihe – prednosti i nedostaci

• Mnogo…– neće doći do nedostatka i zastoja– lako se upravlja skladištem– veći troškovi skladištenja, manji troškovi upravljanja

• Malo…– poznato je kao Just-in-Time (JIT)– teže se upravlja skladištem– manji troškovi skladištenja, veći troškovi upravljanja

Upravljanje zalihama

Sistem sa neprekidnim nadgledanjem

Sistem sa periodičnim nadgledanjem

Sistem sa popunjavanjem po volji

Model sa konstantnom tražnjom

• Poznat je i kao model ekonomične (optimalne) količine naručivanja

• Pretpostavke:– tražnja je poznata, deterministička i kontinualna– isporuka (ili proizvodnja) je trenutna– nije dozvoljen nedostatak zaliha, tj. tražnja mora biti

zadovoljena– poznati su jedinični troškovi naručivanja (cs) i jedinični

troškovi držanja zaliha (ch)– troškovi se ne menjaju i ne zavise od količine naručivanja

• Šta želimo da izračunamo?

Model sa konstantnom tražnjom

Šta želimo da izračunamo?- broj porudžbina, odnosno količinu pojedinačnog naručivanja

QNTn

Troškovi poručivanja

QNcs

Troškovi držanja zaliha

QTch21

Ukupni troškovi zaliha

QNc

QTc

s

h21

QNcQTcC sh

21

*Q

Određivanje optimalne količine naručivanja

QNcQTcC sh

21

0dQdC

TcNcQ

h

s2* C – troškovi zaliha cs – troškovi po narudžbinich – jedinični troškovi držanja zalihaN – tražnja u planskom perioduQ – količina naručivanja T – period planiranja

02 2

QNcTc

sh

Zadatak 4

Fabrici traktora je za ostvarenje godišnjeg plana proizvodnjepotrebno 6.000 akumulatora određenog tipa koje ravnomernokoristi u toku godine. Fabrika kupuje akumulatore od stalnogsnabdevača, pri čemu troškovi po jednoj isporuci iznose 500dinara. Troškovi držanja jednog akumulatora na skladištu su 1dinarpo danu, pri čemu se računa da godina ima 365 dana.

Izračunati optimalnu količinu naručivanja.

narudžbinakomgoddandandin

godkomnarudžbinadinTcNcQ

h

s

/128/365/1

/6000/50022*

Zadatak 4 - nastavak

Koliko će narudžbina biti u toku godine?

godnarudžbinanarudžbinakom

godkomQNn /875,46

/128/6000

*

Na koliko dana treba naručivati akumulatore?

narudžbinadangodnarudžbina

goddannT /766,7

/47/365

афа

jasko@fon.bg.ac.rs

mladenc@fon.bg.ac.rs

jevticm@fon.bg.ac.rs

krivokapicj@fon.bg.ac.rs

ivan.todorovic@fon.bg.ac.rs

komazec@fon.bg.ac.rs

Hvala na pažnji...