Osnovi organizacije - vežbe

Upravljanje proizvodnjom

Zadatak 1

Kompanija „Tašne po meri d.o.o.“ bavi se izradom ženskih kožnih tašni. Proces proizvodnje tašne sastoji se iz tri faze:

– sečenje kože

– ušivanje

– pakovanje

Sečenje kože potrebne za jednu tašnu traje 4 minuta, ušivanje jedne tašne traje 6 minuta, dok je vreme potrebno za pakovanje svake tašne 2 minuta.

U proizvodnom pogonu postoji jedna mašina za sečenje kože, tri mašine za ušivanje i dve mašine za pakovanje.

Izračunati proizvodni kapacitet za svaku od faza.

Zadatak 1 - rešenje

Sečenje 4 min/kom

Ušivanje 6 min/kom

Pakovanje 2 min/kom

Kapacitet mašine:

15 kom/h 10 kom/h 30 kom/h

Broj mašina:

1 3 2

Kapacitet pr. faze:

15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

TK

1

Zadatak 1 - nastavak

Odrediti proizvodni kapacitet procesa proizvodnje ženskih kožnih tašni u kompaniji „Tašne po meri d.o.o.“

Rešenje:

Kapacitet pr. faze:

15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje Ušivanje Pakovanje

hkomKK UskoGrloproces /15

Stepen integrisanosti proizvodnih sistema

• integrisanost sistema predstavlja uzajamnu angažovanost jedinica proizvodnog sistema u okviru samog sistema

•

gde je: – SI - stepen integracije,

– n - broj organizacionih jedinica u sistemu

– K - zbir angažovanih kapaciteta organizacionih jedinica koji su angažovane za potrebe sistema

1

( 1)

n

iK

SIn n

Zadatak 2

Odrediti stepen integrisanosti proizvodnog sistema za proizvodnju ženskih kožnih tašni u kompaniji „Tašne po meri d.o.o.“

Rešenje:

Kapacitet pr. faze:

15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje Ušivanje Pakovanje

Kapacitet procesa (angažovanje svake faze): 15 kom/h

Angažovani kapacitet:

100% 50% 25%

Zadatak 2 - nastavak

Matrica izračunavanja stepena integrisanosti:

Ukupan broj veza u sistemu:

Stepen integrisanosti sistema:

62*3)1(* nn

%33,585833,06

5,3SI

sečenje ušivanje pakovanje zbir

sečenje / 1 1 2

ušivanje 0,5 / 0,5 1

pakovanje 0,25 0,25 / 0,5

3,5

Zadatak 3

Kompanija „Tašne po meri d.o.o.“ je u svoj asortiman uključila i ženske kaiševe. Nakon sečenja kože, vrši se bušenje rupa, a zatim se gotov kaiš pakuje. Mašina može da probuši rupe na 45 kaiševa u toku jednog sata.

Izračunati stepen integrisanosti kompletnog novog proizvodnog sistema, koji podrazumeva proizvodnju tašni i kaiševa.

Zadatak 3 - rešenje

sečenje ušivanje bušenje pakovanje zbir

sečenje / 1 1 1 3

ušivanje 0,5 / 0 0,5 1

bušenje 0,33 0 / 0,33 0,66

pakovanje 0,25 0,25 0,25 / 0,75

5,41

%08,454508,012

41,5SI

Usklađivanje proizvodnih kapaciteta

Izvršiti usklađivanje proizvodnih kapaciteta u proizvodnom sistemu za proizvodnju ženskih kožnih tašni u kompaniji „Tašne po meri d.o.o.“

Kapacitet mašine:

15 kom/h 10 kom/h 30 kom/h

Broj mašina: 1 3 2

Kapacitet pr. faze:

15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje 4 min/kom

Ušivanje 6 min/kom

Pakovanje 2 min/kom

Rešenje: +3 mašine + 3 mašine /

Uticaj tražnje na tržištu

Izvršiti usklađivanje proizvodnih kapaciteta u proizvodnom sistemu za proizvodnju ženskih kožnih tašni u „Tašne po meri d.o.o.“, ako kompanija može da proda 480 tašni dnevno, a radnici u proizvodnom pogonu rade u dve smene po 8h.

Kapacitet mašine:

15 kom/h 10 kom/h 30 kom/h

Broj mašina: 1 3 2

Kapacitet pr. faze:

15 kom/h 30 kom/h 60 kom/h

Sečenje 4 min/kom

Ušivanje 6 min/kom

Pakovanje 2 min/kom

Rešenje: +1 mašina / /

Upravljanje zalihama

Kako nastaju zalihe?

Proizvodnja

Prijem materijala

Skladištenje materijala

Skladišta koja se koriste tokom rada

Zalihe gotovih proizvoda

Prodaja gotovih proizvoda

Šta su zalihe?

• Zalihe su roba koja se nalazi u skladištima firme • Mogu biti tržišne i proizvodne

• Obuhvataju:

– sirovine i materijale koji se koriste za proizvodnju – rezervne delove – energente – poluproizvode – gotove proizvode

• Svaki vid zaliha povećava troškove proizvodnje

Zbog čega onda držimo zalihe?

VS

Zalihe – prednosti i nedostaci

• Mnogo… – neće doći do nedostatka i zastoja – lako se upravlja skladištem – veći troškovi skladištenja, manji troškovi upravljanja

• Malo…

– poznato je kao Just-in-Time (JIT) – teže se upravlja skladištem – manji troškovi skladištenja, veći troškovi upravljanja

Upravljanje zalihama

S

TTi ti

2 4

1 3

Sm

ax

Sm

in

0

Sistem sa neprekidnim nadgledanjem

vreme

nivo zaliha

R

Q

Q Q

R – nivo obnavljanja zaliha

Q – količina koja se naručuje

Sistem sa periodičnim nadgledanjem

vreme

nivo zaliha

S

S – maksimalni nivo zaliha

T – period nadgledanja i obnavljanja

T 2T 3T

Sistem sa popunjavanjem po volji

vreme

nivo zaliha

S

S – maksimalni nivo zaliha

s – nivo sigurnosnih zaliha

T – period nadgledanja i obnavljanja

T 2T 3T

s

Model sa konstantnom tražnjom

• Poznat je i kao model ekonomične (optimalne) količine naručivanja

• Pretpostavke: – tražnja je poznata, deterministička i kontinualna

– isporuka (ili proizvodnja) je trenutna

– nije dozvoljen nedostatak zaliha, tj. tražnja mora biti zadovoljena

– poznati su jedinični troškovi naručivanja (cs) i jedinični troškovi držanja zaliha (ch)

– troškovi se ne menjaju i ne zavise od količine naručivanja

• Šta želimo da izračunamo?

Model sa konstantnom tražnjom

Šta želimo da izračunamo?

- broj porudžbina, odnosno količinu pojedinačnog naručivanja

vreme

Z

Θ 2ΘT

Q

NTn

Troškovi poručivanja

C

Q

Q

Ncs

Troškovi držanja zaliha

C

Q

QTch2

1

Ukupni troškovi zaliha

C

Q

Q

Nc

QTc

s

h2

1

Q

NcQTcC sh

2

1

*Q

Određivanje optimalne količine naručivanja

Q

NcQTcC sh

2

1

0dQ

dC

Tc

NcQ

h

s2* C – troškovi zaliha

cs – troškovi po narudžbini

ch – jedinični troškovi držanja zaliha

N – tražnja u planskom periodu

Q – količina naručivanja

T – period planiranja

02 2

Q

Nc

Tcs

h

Zadatak 4

Fabrici traktora je za ostvarenje godišnjeg plana proizvodnje potrebno 6.000 akumulatora određenog tipa koje ravnomerno koristi u toku godine. Fabrika kupuje akumulatore od stalnog snabdevača, pri čemu troškovi po jednoj isporuci iznose 500 dinara. Troškovi držanja jednog akumulatora na skladištu su 1 dinar po danu, pri čemu se računa da godina ima 365 dana.

Izračunati optimalnu količinu naručivanja.

narudžbina

kom

goddandandin

godkomnarudžbinadin128

/365/1

/6000/5002

Tc

NcQ

h

s2*

Zadatak 4 - nastavak

Koliko će narudžbina biti u toku godine?

godnarudžbinanarudžbinakom

godkom

Q

Nn /875,46

/128

/6000*

Na koliko dana treba naručivati akumulatore?

narudžbinadangodnarudžbina

goddan

n

T/766,7

/47

/365

афа

jasko@fon.bg.ac.rs

mladenc@fon.bg.ac.rs

jevticm@fon.bg.ac.rs

krivokapicj@fon.bg.ac.rs

ivan.todorovic@fon.bg.ac.rs

komazec@fon.bg.ac.rs

Hvala na pažnji...