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Tulum Travel Guide 2015 Guía Turística de Tulum 2015

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Tulum(THE TULUM GUIDE)

DISCOVER THE LOCAL SECRETSDescubre los secretos locales

Agradecemos su colaboración a la Dirección de Turismo del H. Ayunta-miento de Tulúm, a la comunidad Ejidal de Jacinto Pat y a todos los afiliados participantes de la tarjeta turística, quienes brindan su mejor colaboración para hacer de Tulúm un destino turístico con ser vicios integrales de primera calidad.

Dirección Comercial: Fernando González-JaureguiDirección Ejecutiva: Dan BellamyDirección Regional: Daniel BasurtoDirecciónTecnológica:David Gómez Edición y traducción: Iris Rivera, Úrsula FerrerSoporte técnico:App&Clouding

Desarrollado por:Turicard México - TarjetasTurísticas de México SRL de CV2015. Todos los derechos reservados.

Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta publicación. Prohibida la venta de esta publicación sin autorización expresa por parte de la empresa.

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“The Tulum Guide” Staff

Por un turismo de excelencia.

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Tulum

SUMARY SUMARIO

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The town of Tulum belongs to the state of Quintana Roo, was established on May 19, 2008, has a population of 28, 263 (2010) and an extension of 2040.94 km2, comprising the towns of: Akumal, Chemuyil, Javier Rojo Gomez (Punta Allen), José María Pino Suárez, Macario Gomez, Francisco Uh May, Manuel Antonio Ay, Coba, San Juan, San Pedro, Chanchen I, Sahcabmucuy, Hondzonot, San Silverio, Chanchen Palmar, Yaxché andY alchén.

The city received in ancient Mayan name Zama (meaning in Maya Dawn), today Tulum (meaning in Maya wall) is a cosmopolitan city that is home to people from all over the world who have joined the local population, predominantly distntas maya and regions,

The shield of the municipality of Tulum, Maya represents the past, the ecological environment and the projection of this town.f people who lived by fishing, the farmer and the farm chiclera

TULUM VILLAGEEL PUEBLO DE TULÚM

El municipio de Tulúm pertenece al Estado de Quintana Roo, fue creado el 19 de Mayo de 2008, tiene una población de 28, 263 personas (2010) y una extension de 2,040.94 Km2, comprende los poblados de: Akumal, Chemuyil, Javier Rojo Gómez (Punta Allen), José María Pino Suárez, Macario Gómez, Francisco Uh May, Manuel Antonio Ay, Cobá, San Juan, San Pedro, Chanchén I, Sahcabmucuy, Hondzonot, San Silverio, Chanchén Palmar,Y axché yY alchén.

La ciudad recibía en la antigüedad el nombre maya de Zamá (que significa en maya amanecer), hoy Tulúm (que significa en maya muralla) es una ciudad cosmopolita que alberga habitantes de todas partes del mundo quienes se han integrado a la población local, predominantemente maya y de distntas regiones del país,

El escudo del municipio de Tulum, representa el pasado Maya, el entorno ecológico y la proyección de este pueblo.

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The first archaeological remains date back to 564 AD, although most of the development was in the Post-Classic Maya period between 1200 and 1450. The city was still inhabited in the early years of the Spanish colony but in the late sixteenth century and there were no residents.

Later during the Caste War with the Mayan uprising in 1847 and the birth of the cult of the Talking Cross, there is a reforestation area and the establishment of a ceremonial center with the presence of rebels in the figure of Mary Uicab had to one of his greatest fighters leaders. After turbulent years, is in the period of President Lázaro Cárdenas del Río (1934-1940), when the collective memory of the current tulumnenses considers families Borges, Caamal, Camera, Chim and Dzul as founders of people who lived by fishing, the farmer and the farm chiclera

THE ORIGINSLOS ORÍGENES

Los primeros vestigios arquelógicos datan del año 564 D.C., aunque la mayor parte del desarrollo se dio en el periodo posclásico Maya entre los años 1200 y 1450. La ciudad todavía era habitada en los primeros años de la colonia española pero a finales del Siglo XVI ya no quedaban residentes.

Posteriormente durante la Guerra de Castas con la sublevación maya en 1847 y el nacimiento del culto a la Cruz Parlante, hay una repoblación en la zona y el establecimiento de un centro ceremonial, con la presencia de rebeldes que en la figura de María Uicab tuvieron a una de sus grandes líderes combatientes. Luego de años turbulentos, es en el período del Presidente de la República, Lázaro Cárdenas del Río (1934-1940), cuando la memoria colectiva de los actuales tulumnenses, considera a las familias Borges, Caamal, Cámara, Chim y Dzul como fundadores del pueblo quienes vivían de la pesca, la agricultora y la explotación chiclera

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THE NATURELA NATURALEZA

Además de sus bellas playas, Tulúm cuenta con atractivos naturales sin igual, el Parque Nacional Tulúm y la Reserva de la Biósfera Sian Ka'an son las dos áreas de jungla protegidas más cercanas a la ciudad; a los rededores puedes encontrar cenotes, manglares y lagunas. Frente a la costa se encuentra el segundo arrecife más largo de todo el mundo.

Al ser un ecosistema de selva mediana y baja, la flora está compuesta en su mayoría de árboles como: chechén, zapote, caoba, cedro, chacah, mangle rojo y blanco, entre otros. La fauna es aún más extensa, al ser un litoral debemos tomar en cuenta las especies marinas, así como las de la jungle, entre las que se encuentran: jaguar, ocelote, venado cola blanca, pecarí de collar, coatí, oso hormiguero, tucán, tlacuache, tortuga, garzas blancas, colibríes, zorra gris, murciélago, armadillo, entre las más de trecientas especies.

Besides its beautiful beaches, natural attractions Tulum unparalleled the Tulum National Park and Biosphere Reserve Sian Ka'an are the two areas closest to the city protected jungle; the surrounding hinterland you can find cenotes, mangroves and lagoons. Off the coast is the second longest reef in the world.

Being a tropical forest ecosystem and low, the flora consists mostly of trees such as Chechen, sapote, mahogany, cedar, chacah, red and white mangrove, among others. The fauna is even more extensive, being a landlocked must take into account the marine species, as well as the jungle, among which are: jaguar, ocelot, whitetail deer, collared peccary, coati, anteater, toucan, opossum, turtle , egrets, hummingbirds, gray fox, bat, armadillo, among the more than three hundred species.

Tucán Pecarí Coatí Armadillo Tortuga Carey11

SIAN La reserva de la Biosfera de Sian Ka’an (que en maya significa lugar donde nace el cielo) es la mayor área protegida del caribe mexicano. Ocupa un área aproximada de 969 mil hectáreas entre los municipios de Tulum y Felipe Carrillo Puerto, se estableció en 1986 y se volvió parte del programa “El hombre en la biosfera” de la UNESCO, cuyo reto de conservación era integrar las actividades humanas sin dañar los ecosistemas y cualquier forma de vida dentro de su territorio. Un año más tarde, en 1987 fue declarada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad. La reserva cuenta con diferentes ecosistemas entre ellos, selvas bajas y medianas, sabanas y petenes, así como una porción de la segunda barrera de arrecifes mas larga del mundo, además de 23 pequeñas zonas arqueológicas reg istradas.

Sian Ka’an alberga 103 especies de mamíferos y 336 especies de avesm entre ellas un gran número de aves migratorias, posee más de 1.200 especies de plantas vasculares, además sus playas son áreas muy importantes de reproducción para las tortugas marinas, sus humedales son hogar de manatíes y dos especies de cocodrilos en peligro de extinción.

Descubre los secretos de esta maravilla natural de la mano de la comunidad maya, Community Sian Ka’an tours. Quién mejor para mostrarte este mágico lugar, que la gente local.

KA´AN

www.siankaantours.orgT: (52) 984 871 2202 / 984 1140750

[email protected]

La reserva de la Biosfera de Sian Ka’an (que en maya significa lugar donde nace el cielo) es la mayor área protegida del caribe mexicano. Ocupa un área aproximada de 969 mil hectáreas entre los municipios de Tulum y Felipe Carrillo Puerto, se estableció en 1986 y se volvió parte del programa “El hombre en la biosfera” de la UNESCO, cuyo reto de conservación era integrar las actividades humanas sin dañar los ecosistemas y cualquier forma de vida dentro de su territorio. Un año más tarde, en 1987 fue declarada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad. La reserva cuenta con diferentes ecosistemas entre ellos, selvas bajas y medianas, sabanas y petenes, así como una porción de la segunda barrera de arrecifes mas larga del mundo, además de 23 pequeñas zonas arqueológicas reg istradas.

Sian Ka’an alberga 103 especies de mamíferos y 336 especies de avesm entre ellas un gran número de aves migratorias, posee más de 1.200 especies de plantas vasculares, además sus playas son áreas muy importantes de reproducción para las tortugas marinas, sus humedales son hogar de manatíes y dos especies de cocodrilos en peligro de extinción.

Descubre los secretos de esta maravilla natural de la mano de la comunidad maya, Community Sian Ka’an Tours. Quién mejor para mostrarte este mágico lugar, que la gente local.

Además de la comida típica mexicana, la gastronomía de la Riviera Maya denota una enorme influencia maya y yucateca usando ingredientes tradicionales de la zona como el achiote, un condimento con el que se elaboran adobos que acompañan los platillos típicos como la Cochinita al Pibil, al ser una zona litoral y tropical la gastronomía tulumense incluye además productos del mar y frutas tropicales.

Hoy en día y debido a que la población se ha diversificado con inmigrantes europeos, podemos encontrar una oferta gastronómica muy variada, que se está enriqueciendo día a día. La opciones restauranteras son muy variadas, podemos encontrar desde la cocina tradicional hasta la cocina de autor.urciélago, armadillo, entre las más de trecientas especies.

THE FOODLA COMIDA

Besides the typical Mexican food, the cuisine of the Riviera Maya denotes a huge influenceY ucatecan Maya and using traditional local ingredients such as achiote, a relish with which marinades that accompany the typical dishes such as cochinita pibil are drawn to, the be a tropical coast and the tulumense cuisine also includes seafood and tropical fruits.

Today and because the population has diversified European immigrants, we can find a varied cuisine, which is enriching day. The restauranteras options are varied, we can find from traditional cuisine to haute cuisine.

Enchiladas Pozole Rojo Pollo con Mole

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Tulum has beautiful beaches with fine white sand and calm turquoise waters, making them perfect for rest and enjoy unparalleled manner scenarios. They are considered the best beaches of the Mexican Caribbean, rank among the best internationally. The landscapes are simply heavenly.

THE BEACHESLAS PLAYAS

Tulúm posee playas paradisiacas con finas arenas blancas y tranquilas aguas azul turquesa, lo que las hace escenarios perfectos para descansar y disfrutar de forma sin igual. Son consideradas las mejores playas del Caribe mexicano, catalogadas entre las mejores a nivel internacional. Los paisajes simplemente son de ensueño.

Bahia Punta Suliman Punta Allen Punta Bete

Playa de las Ruinas Akumal Playa las Palmas

Playa Paraíso Playa Pescadores Boca Paila

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Parque Dos Ojos is a flooded cave system located north of Tulum. Flora and fauna are abundant in the park, the road that leads to the clear waters is accompanied at all times by delicate and rhythmic butterflies. Dos Ojos invites you to refresh yourself in the wonderful waters and swim with the amazing play of light and colors that are created here. We have several Cenotes for various activities such as swimming, diving, zip or simply enjoy the tranquility of the area and admire the scenery. Also visit the First Museum of the Ice Age in Quintana Roo.

Parque Dos Ojos es un sistema de cuevas inundado ubicado al norte de Tulum. Flora y fauna son abundantes en el parque, el camino que guía hasta las cristalinas aguas está acompañado todo el tiempo por delicadas y rítmicas mariposas. Dos Ojos te invita a refrescarte en sus maravillosas aguas y nadar entre el sorprendente juego de luces y colores que se crean aquí. Contamos con varios Cenotes para diversas actividades como nado, buceo, tirolesa o simplemente disfrutar de la tranquilidad del área y admirar el paisaje. Visita también el Primer Museo de la Era del Hielo en Quintana Roo.

*Open all year from 8am to 5pm. . / Abierto todo el año de 8am a 5pm

DOS OJOS

www.dosojos.com.mxT: (52) 984 160 0906

[email protected]

DOS OJOS

CENOTE

NATURE´SMARVEL

www.parquedosojos.comwww.dosojos.com.mx

Tulum®®

OF TULUM

parque dos ojos

TULUM RUINSRUINAS DE TULÚM

Tulum es el sitio más emblemático de la costa de Quintana Roo, debido a su ubicación privilegiada y la excelente conservación de sus edificios y pinturas murales. Es bien conocida su muralla, que delimita al conjunto principal por sus lados norte, sur y oeste, ya que el sector oriental mira al mar Caribe; tiene cinco accesos y dos torres de vigilancia.

El sitio está presidido por El Castillo, el basamento más alto de Tulum, que conserva un templo con tres accesos ornamentados con columnas serpentinas y dos mascarones zoomorfos en las esquinas. Frente al Castillo hay una plataforma para danzas y al suroeste se encuentra el Templo de la Serie Inicial, donde se encontró la fecha más temprana documentada en Tulum: 564 d.C.

Al norte se encuentra el Templo del Dios Descendente, con un pequeño basamento sobre el que se construyó un edificio decorado con la imagen de esa deidad, principal elemento iconográfico de la ciudad. Frente a este conjunto está la calzada principal, con varios edificios; el más importante es el Templo de los Frescos, cuyas pinturas murales retratan a una serie de seres sobrenaturales residentes en el Inframundo, que constituyen uno de los más importantes testimonios de la pintura mural maya prehispánica. Continuado por la calzada pueden verse los palacios conocidos como la Casa de las Columnas y la Casa del Halach Uinik.

En el acceso noreste, la Casa del Cenote, documenta la importancia que dieron los mayas al culto acuático vinculado a los cenotes, y cerca de allí se observa el Templo del Dios del Viento, nombrado así por su basamento circular, relacionado con Kukulcán, dios de los vientos.ciudad cuando ya se encontraba en ruinas.

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GRUPONORESTE

GRUPONORTE

PLATAFORMA DE LA ESTRELLA

CUADRÁNGULODE LAS MONJAS

ENTRANCE/ENTRADA

GRUPO DE LASCOLUMNAS

GRUPO DELCEMENTERIO

JUEGO DEPELOTA PIRÁMIDE

DEL ADIVINO

PALACIO DELGOBERNADOR

CASA DE LAS TORTUGAS

GRAN PIRÁMIDE

GRUPOOESTE

TEMPLO SUR

CASA DE LAS PALOMAS

TEMPLOCHIMEZ

CASA DE LA VIEJA

TEMPLOFÁLICO

PARKING

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ARCHAEOLOGICAL SITEZONA ARQUEOLÓGICA

Tulum was a walled city dating from the post-classical, strategic period in your location for defense, almost impenetrable by land due to the walls, and sea by the reef and strong currents, functioned as a hub of maritime routes that extended throughout Mexico and South America. It consists of three main buildings: The Castle (this is the most impressive site structure and previously had a dual function. Main temple and as a lighthouse Boaters glimpsed the lighted window with fire on top of the castle to know where the correct path was and thus enter the port of the city), the Temple of the Frescoes and the Temple of the Descending God. Temple of the Wind God, a small structure that is in the part that borders the cliff overlooking the ocean is also distinguished. This city, like Chichen Itza, was erected in honor of the Descending God, known by many other names like the morning star, wasp, Kukulcan, or as now the star is known to this star: Venus.

MAYAN CULTURECULTURA MAYA

Tulum fue una ciudad amurallada que data del periodo posclásico, estratégico en su ubicación para la defensa, casi impenetrable por tierra debido a las murallas, y por mar por el arrecife y las fuertes corrientes, funcionó como un nodo central de rutas marítimas que se extendían por todo México y Sudamérica. Está conformado por tres edificaciones importantes: El Castillo (es la estructura más impresionante del sitio y anteriormente contaba con una doble función: como templo principal y como faro de navegación. Los navegantes divisaban la ventana iluminada con fuego en la cima del castillo para saber dónde se encontraba la ruta correcta y así entrar al puerto de la ciudad), el Templo de los Frescos y el Templo del Dios Descendente. También se distingue el templo del Dios del Viento, una pequeña estructura que se encuentra en la parte que colinda con el acantilado que mira al océano. Esta ciudad, como Chichen Itzá, fue erguida en honor al Dios Descendente, notorio por muchos otros nombres como la estrella de la mañana, la estrella avispa, Kukulcán, o bien como hoy se le conoce a este astro: Venus.

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TEQUILA & MEZCALTEQUILA Y MEZCAL

El Tequila es el destilado mexicano más popular en el mundo y una de las industrias más fuertes en el país. Es producto de la fermentación y destilación del jugo derivado de la piña del agave azul, cuenta con denominación de origen sólo en algunos estados de la república, principalmente

El Mezcal es un destilado que se ha popularizado en los últimos años. Es producto de la fermentación y destilación de los jugos de la piña de una o varias especies de agaves (se usan 30 especies), puede ser producido en cualquier lugar de la república, y adopta nombres diferentes dependiendo del lugar donde se produzca.

Te recomendamos ver el atardecer con un margarita frozen, acompañar tu mezcal de naranja con sal de gusano y probar la bebida local Xtabentún, un fermentado de miel.

Tequila is the most popular Mexican distilled in the world and one of the strongest industries in the country. It is the product of fermentation and distillation of pineapple juice derived from the blue agave, has appellation only in some states of the republic, mainly

The Mezcal is a distillate that has become popular in recent years. It is the product of fermentation and distillation of the juices of pineapple in one or more species of agaves (30 species are used), can be produced anywhere in the republic, and adopts different names depending on where it occurs.

We recommend watching the sunset with a frozen margarita, orange accompany your mezcal worm salt and taste the local drink Xtabentún, a fermented honey.

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Maya temazcalli meaning house or temple of steam, it is a rudimentary structure construction, which serves as steam. The Temazcal is an ancient practice in pre-Hispanic cultures of Mexico, along with herbal bath, to take a Temazcal the traditional way, bring a ceremony led by a trained person (shaman), which will help us to purify the body and the spirit. Do not miss it.

Usually people who experience the Temazcal looking to relax, cleanse the skin, purify the body, open your mind and strengthen your heart.

TEMAZCALCULTURA. CULTURE.

Del maya temazcalli que significa casa o temple del vapor, es una estructura de construcción rudimentaria, el cual sirve como baño de vapor. El temazcal es una práctica ancestral en las culturas prehispánicas de México, además del baño con hierbas, al tomar un temazcal del modo tradicional, se debe llevar una ceremonia guiada por una persona capacitada (chaman), que nos ayudará a purificar el cuerpo así como el espíritu. No te lo pierdas.

Generalmente las personas que experimentan el Temazcal buscan relajarse, limpiar la piel, purificar el cuerpo, abrir la mente y fortalecer el corazón.

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TRANSPORTTRANSPORTE

Tulúm se encuentra a dos horas del Aeropuerto Internacional de Cancún, hay varios medios de transporte para llegar, puede tomar un autobús ADO que lo llevará a Playa del Carmen y desde ahí tomar un segundo hasta el destino. Otra opciones son el taxi, transporte público, o renta de automóvil y tomar la carretera federal 307 Cancún - Chetumal.

El principal medio de transporte en la ciudad son los taxis privados y colectivos, estos últimos con distintas rutas, la renta de bicicleta y Con tu tarjeta turística TulumCard, puedes rentar una bicicleta completamente gratis.

If you want to travel to the island of Cozumel you can find maritime transport (ferry) from Playa del Carmen, and travel to Isla Mujeres from Cancun, also by ferry. If you need more information about schedules and fares, you'll find a section at the official web and App.

Si quieres viajar a la isla de Cozumel puedes encontrar transporte marítimo (ferry) desde Playa del Carmen, y para viajar a Isla Mujeres, desde Cancún, también en ferry.

Si necesitas más información acerca de horarios y tarifas, podrás enconcontrarla en la sección de transportes de la web oficial de The Tulum Guide o en la App.

thetulumguide.com/transport22

Tulum is located two hours from Cancun International Airport, there are several means of transport to reach, can take an ADO will take you to Playa del Carmen bus and from there take a second to destination. Other options include taxi, public transportation or rental car and take the 307 highway Cancun - Chetumal.

The primary means of transportation in the city are private and shared taxis, the latter with different routes, bicycle rent and TulumCard With your tourist card, you can rent a bike for free.

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Recommended places Lugares recomendados

Local-food Fusion CuisineCocina local Fusión

Wine bottle FreeBotella de vino Gratis

Calidez familiar, sabor exquisito, comida fresca y creativa hecha frente a ti. Toda una experiencia culinaria un muy agradable lugar.

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1 El Tábano

Family warmth, great taste, fresh food andCreative made against you. A cooking experiencein a very nice place.



2 Richaritos



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3 Juanita Diavola


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4 La Malquerida





5 La Querida



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SECRETSDescubre los secretos locales

MorningTaste of Mexico

Where memories are created

Cilantro´s Restaurant is located at Coral Tulum Hotel,Carretera Cancún-Tulum Bocapaila Km 6, Municipio de Tulum, Quintana Roo, Mexico www. .comtulumresorts

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When we fall in love

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8 Simple

Family warmth, great taste, fresh food and Creative made against you. A cooking experiencein a very nice place.




5 El Pequeno Buenos Aires




6 La Siesta





7 Puro Corazón



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9 El Pez at tourtle cove




10 Don Cafeto Express



Mexican grillParrilla mexicana


13 Mateo´s



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11 MamaMuu




12 Shiva


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13 Gitano




14 Cilantro´s




15 Los Aguachiles




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17 Zamas



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18 Heamingway




19 Encantada






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21 Playa Mambo


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20 Casa Jaguar

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Vegan & Vegetarian CuisineCocina Vegana y Vegetariana

Comida hecha en casa con selección de productos orgánicos para paladares exigentes. Trato cercano y atento en un lugar peculiar donde cada detalle es cuidado con mucho amor.Co.Conamor te invita a probar su carta de platillos veganos y vegetarianos al 2x1 con TulumCard

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Homemade meal with selection of organic products for discerning palates. Close and attentive treatment in a peculiar place where every detail is taken care with love.Co.Conamor invites you to test your letter of vegan and vegetarian dishes 2x1 with TulumCard



22 Mezzanine




24 La Haciendita


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2x1 Menu of the day2x1 Menú del día



23 Trattoria Romana


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26 El Rincón Poblano




27 One Tulum


Mexican grillParrilla mexicana


30 El Asadero




28 Sensaciones


Tasca-DeliCocina local Fusión


29 Tulumsky



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37 Hip Hotel






39 Ana y José


38 Coral Beach



36 Paraíso


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31 Akiin




32 Sanara




33 El Corazón de Jade





34 Manglex




35 Coco Hotel



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45 Las Tres Palmas




46 Encantada







48 Coqui Coqui




49 Casa Violeta


47 HemingwayTulum

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40 La Zebra




41 El Pez at tourtle cove





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43 Mi Amor




44 Zamas


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50 Wayan





52 Coqui Coqui

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53 La Cava de Ricardo








48 Calas

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46 Adventure

48 Mayan Clay

47 KalimTulum

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49 Temazcal Casa Violeta



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3 Mexico Kan Tours









1 Tulum Ruins

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6 Savana Travel





4 MotMot



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6 iTours




3 Off Road Eco Adventures




4 Sian Ka´an Tours








1 Cenote Dos Ojos

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Property ManagerCocina local Fusión


6 Mr Tulum




4 Hospital de Tulum



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6 Anita y Fabián





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