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Agenda de la sesión de hoy
1. Definición y lógica de funcionamiento de un genérico sistema SCM
2. Estructura y principales módulos de un SCM
3. Las principales diferencias con el ERP
4. E-procurement y e-fullfilment
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1. Definición de SCM
• Un Sistema de gestión de la cadena de suministro o SCM, es un sistema en el cual la planificación estratégica, táctica y operacional están totalmente integradas desde el punto de vista jerárquico, temporal y funcional
• La integración se extiende a todos los elementos externos que de alguna manera están relacionados con nuestra empresa, como proveedores y clientes
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– El flujo básico de la planificación integrada comienza en la planificación de la demanda.
Planificación
de la Demanda Planificación de la
Distribución
Planificación de la
Producción
- Flujo Básico del Proceso de Planificación Integrada -
Planificación del
Transporte
Planificación de la
Capacidad
El ciclo de la planificación integrada de la cadena suministros
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El Sistema de planificación integrado
DemandaDistribuciónProducciónSuministro
Cola
bora
ción c
on P
roveedore
s
Cola
bora
ción c
on C
liente
s
Planificación de Materiales
MRP
Planificación de la
Distribución
Previsión de la demanda
Planificación de la
Producción
Revisión capacidad
Revisión previsiones
Revisión stocks
Revisión suministro
Programación
Producción
Programación Envíos
Programación
TransporteERP
SCM
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2. Estructura del sistema SCM
Strategic Network Planning
Master Planning
Material Requirement
Planning
Production Planning
Scheduling
Distribution Planning
Transport Planning
Demand Planning
Demand Fulfilment
& ATP
Suministro Producción Distribución Demanda
LargoPlazo
MedioPlazo
CortoPlazo
Tiemporeal ERP
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Los módulos principales de un SCM
• Strategic Network Planning
• Master Planning
• Demand Planning
• Distribution Planning
• Production Planning
• Material Planning
• Transport Planning
• Scheduling
• ...
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Los módulos estratégicos
• Strategic Network Planning: se utiliza con frecuencia anual o superior para diseñar o comprobar si la estructura de la cadena de suministro es la óptima
• Master Planning: se utiliza para determinar el plan óptimo a medio plazo, es decir:– Qué productos tengo que producir para satisfacer la
demanda de la temporada alta
– Qué recursos asignar y cual es su saturación
– Qué niveles de stock y que plan de asignación
– Se necesita utilizar recursos alternativos, aumentar n. turnos, disponer de espacio de almacén adicional, etc
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Los módulos tácticos (I):Demand Planning
• Sirve para elaborar el plan de previsión de la demanda futura
• El plan de demanda se basa en datos históricos que se extrapolan a futuro a través de modelos estadísticos
• Además, se necesita añadir información sobre la evolución futura de productos y mercados
• Se trata de plan de tipo colaborativo, donde todas las funciones internas y externas de la empresa han colaborado para su redacción final
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Los módulos tácticos (II): Distribution Planning
• Sirve para elaborar el plan de distribución del stock a lo largo de toda la cadena de suministro
• El resultado del plan es una lista de envíos programados desde los centros de producción al centro logístico y del centro logístico a todas las delegaciones
• Debe tener en cuenta limitaciones a nivel agregado de la capacidad productiva de las fábricas y del stock disponible
• Se deben tener en cuenta reglas para la asignación del stock disponible
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Los módulos tácticos (III): Production Planning
• Se utiliza para elaborar un plan de producción a capacidad finita para los recursos críticos
• Utiliza el output del plan de distribución y del plan de la demanda para asignar las necesidades de producción a los recursos críticos
• Se limita a evaluar la saturación de producción a nivel agregado y a medio plazo
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Los módulos tácticos (IV):Material Planning
• De una evolución del MRP tradicional, donde las necesidades de producción derivadas del Plan de Producción, se traducen a requisitos de reabastecimiento de materiales o componentes
• Incluye todas las restricciones a nivel agregado del suministro de materiales por parte de los proveedores
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Los módulos operativos
• Advanced Scheduling: secuenciador avanzado de producción. Optimiza la programación diaria de las ordenes de producción en las maquinas
• Transport Planning: planificador del transporte. Optimiza la carga de los medios de transporte y las rutas. Se integran con sistemas tipo GIS
• ATP-CTP: Available To Promise – Capable to promise. Sistemas que permiten en cualquier instante conocer la efectiva disponibilidad y capacidad de entrega de los pedidos
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4. Principales diferencias con el ERP
ERP SCMMarco temporal: Pasado y presente Futuro
Objetivo: Reporting Previsión y toma decisiones
Estrucutra de la BD Poco estructurada Jerárquica y agregada
Impacto en la organización: Todos los niveles Dirección y equipo planificador
Tiempo de implantación: 1-2 años 4-8 meses
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Ejemplo de una estructura de BD tipo SCM: Demand Planning
Canal Distrib.
Grupo Distrib.
Canal
Familia
Marca
Formato
Producto
Total
Región
Delegación
Localidad
16
TODO
Linea 1 Linea 2 Linea 3
Familia CFamilia A Familia B
Articulo
11Articulo
34Articulo 1
CANAL
TODO
Tipo 2 Tipo 3 Tipo 10
NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
NIVEL 44
LOCALIDAD
TODO
Europa
Norte
España Francia Alemania
Canal BCanall AEuropa
sur
PRODUCTO
Barcelona Sur Zona 1
La jerarquía: el concepto de DFU(Demand Forecasting Unit)
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La jerarquía: el concepto de DFU
TODO
Linea 1 Linea 2 Linea 3
Familia CFamilia A Familia B
Articulo
11Articulo
34Articulo 1
CANAL
TODO
Tipo 2 Tipo 3 Tipo 10
NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
NIVEL 4
LOCALIDAD
TODO
Europa
Norte
España Francia Alemania
Canal BCanall AEuropa
Sur
PRODUCTO
Barcelona Sur Zona 1
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Producto Mercado
TOTAL
CONTINENTE
PAÍS
TOTAL
SEGMENTO
DE PRODUCTO
CÓDIGO DE PRODUCTO
DFU
¿Para que sirve una estructura jerárquica de este tipo?
19
El Histórico, a
nivel de producto
Genera muchas
veces una
previsión plana
LT819RFamilia
Producto
Los principios de la Pirámidede previsión
20
LynxFamilia
Producto
PERO, el histórico
a nivel de familia
es estable
Los principios de la Pirámidede previsión
21
LynxFamilia
Producto
PERO, el histórico
a nivel de familia
es estable
Y puede crear una
previsión
con tendencia
Los principios de la Pirámidede previsión
22
LT819R (modificado)Familia
Producto
PERO, el histórico
a nivel de familia
es estable
Que puede ser
prorrateada
hacia abajo
Los principios de la Pirámidede previsión
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e-commerce dentro del e-business
• El e-business se centra en todos los aspectos de la cadena de suministro de una empresa: a partir del suministro de materias primas hasta el cumplimento de los pedidos de los clientes
MAKE DELIVER
CUSTOMERS
SOURCE
SUPPLIERS
e-commercee-procurement e-fulfillment
e-business
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Aspectos característicos y diferenciales del e-commerce
• Tienda virtual: acceso 24/7 desde cualquier sitio
• Catálogos de productos on-line: imágenes, sonidos, detalles técnicos
• Pagos electrónico a través de la Web: uso de tarjetas, derecho a devolución
• Seguimiento del pedido en tiempo real: actualización del status del pedido, trazabilidad, identificación eventuales retrasos
• Información especifica para cada cliente
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Ventajas del e-commerce
• Ahorros de costes asociados con los procesos de recepción de los pedidos
• Mayor y mejor información sobre los productos
• Constante actualización de los catálogos
• Percepción de mayor competitividad por parte de los clientes
• Servicios/productos customizables
• Mejor información sobre los hábitos de consumo
• Trazabilidad de los pedidos
• Contenidos y servicios adicionales a la venta
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Problemas asociados con el e-commerce
• Énfasis en la estrategias centradas exclusivamente en el front-end
• Dificultad en elaborar previsiones fiables
• Estructura de la distribución radicalmente distinta
• Atomización de los pedidos
• Problemas de las devoluciones
• Expectativas muy elevadas por parte de los clientes
• Problemas asociados con un crecimiento demasiado rápido e inesperado
• El cash-flow: expectativas de beneficios en un plazo muy corto
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La realidad...
• Problemas de las páginas web
• Tiempo “real” de una compra por Internet
• La visibilidad del stock y de la disponibilidad es todavía un factor diferencial
• El plazo de entrega es en muchos casos no es real
• Costes de envíos elevados
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¿Cuál son los nuevos retos que impone el e-commerce?
• Elaborar una estimación de los potenciales clientes
• Evaluar los costes reales asociados con cada venta
• Elaborar estrategias de retención de los clientes
• Diseñar páginas web atractivas y eficaces
• Elaborar planes de marketing con enfoque adecuado a la población de clientes
• Asegurar pagos electrónicos seguros
• Extrapolar patrones de ventas
Y como último punto: asegurar el cumplimiento de las ordenes
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Relaciones con la SCM
• La venta a través de Internet representa solamente el proceso front-end
• Los siguientes pasos ocurren en el back-end:– Comprobación de la disponibilidad de los productos
– Comprobación de los precios y descuentos de los productos y de los servicios asociados con la venta (transporte, garantía, montaje, asistencia técnica, etc.)
– Comprobación del pago electrónico
– Procesamiento de la orden de compra hasta la entrega al cliente final (e-fulfillment)
– Servicios post-venta
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Los cambios impuesto a la SCM
• Visibilidad total sobre todos los procesos para ofrecer una efectiva disponibilidad de productos
• Mayor velocidad de procesamiento de la información
• Tiempos de respuesta de los pedidos mas cortos
• Mayor integración con los proveedores
• Necesidad de herramientas avanzadas de planificación
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Definición de e-procurement
• Método de realizar una orden de compra/venta a través de Internet, donde los proveedores a través de una petición de oferta proponen, directamente o a través de subastas, a un cliente un servicio a un determinado precio
• En general, se suelen utilizar e-markets o portales verticales para poner en contacto compradores y vendedores dentro de un sector especifico y poder realizar las transacciones
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Los actores del e-procurement
• Comprador: obtiene ahorros significativo en el proceso de compra, en la selección de proveedores y en el precio final
• Operador del mercado: economías de escala, ganancias por las transacciones que se realizan, oportunidades de ofrecer todo tipo de servicios adicionales
• Vendedor: mayor mercado disponible, competencia real, reducidos gastos comerciales y de venta
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Ventajas y desventajas
• Ahorros tangibles
• Mayor competitividad
• Mayor número de proveedores
• Procesos estandarizados (work-flow)
• Tiempos reducidos
• Problema del monopolio
• Seguridad
• Falta de negociación cara a cara
• Mecanismos rígidos y estandarizados
• No existen todavía soluciones especificas para determinados mercados
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Definición de e-fulfillment
• Método de completar una orden recibida a través de Internet. Representa todos los aspectos a nivel de procedimientos y de operaciones físicas que hay que realizar para poder entregar un pedido a las condiciones pactadas con el cliente (precio, plazo y calidad)
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¿Qué diferencias hay entre venta tradicional y por Internet en el B2C?
Venta tradicional
Fabricante
Mayorista
Detallista
Cliente
Venta electrónica
Fabricante, gran
distribuidor, e-tailer
Mayorista
Detallista
Cliente
E-Fulfiller
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¿Qué diferencias hay entre venta tradicional y por Internet en el B2B?
Mercado tradicional Mercado electrónico
FabricanteFabricante
Procesamiento
pedidos
Mayorista
Detallista
• EDI
• Call Center Mercado
e-commerce
E-fulfillment
Detallista
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Proveedores
Market Place
Clientes
Proveedores
Clientes
Distribuidor Comercial
E-retailing
e-Fulfillment
Fabricante 1 Empresa n Fabricante 1 Empresa n
Empresa 1 Empresa n
Punta de vista de la empresa de distribución
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Práctica final
• Elegir uno de los siguientes temas e investigar los aspectos relacionados con la SCM. Relatar un breve informe.
• Temas a elegir:1. Los sistemas SCM se caracterizan por el uso de algoritmos
avanzados de optimización. Describir algunos de estos algoritmos, en que herramientas comerciales se utilizan y que resultados se pueden obtener.
2. Los sistemas ERP. Analizar un mínimo de 3 softwares e indicar cual son los módulos y las funcionalidades mas avanzadas que están proponiendo en el mercado. Presentar y comentar las principales características de dichas funcionalidades.
3. e-procurement. Seleccionar un portal tipo market-place. Describir las principales operaciones que se pueden realizar a través de la página Web (front-end) e imaginar las funcionalidades que hay que cubrir en el back-end.