Produkt 1-2/2012

P.b.b.Verlagspostamt2100 KorneuburgGZ02Z030852M 3,10

DER INFORMATIONSSERVICE FR HANDEL, GASTRONOMIE & MARKENARTIKLER

1/2 2012

WWWWIESBAUERAT

...wir wissen wohin ...der Hase luft!

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Vom Osterhasenempfohlen!

TIEFKHLKOSTEIS

CONVENIENCE

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GRUNDNAHRUNGREFORM

BABYNAHRUNG

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KOSMETIKHYGIENE

WASCHMITTELREINIGER

HEIMHAUSHALT

HEIMTIERGARTEN

GETRNKE

Herausgeber: PRODUKT-Verlag GmbH, Hagenbrunner Strae 16, A-2102 BisambergRedaktion: Mag. Nicole Hoffmann, Mag. Brigitte Drbek, Mag. Quirina Sabitzer,Mag. Sabine Schmaldienst, Sandra Schabauer, Michael Schubert, Redaktionssekretariat: Sonja ZaunerTel.: 02262/71746 Serie, Fax: DW 30, Email: [email protected], Grafik/Layout/Repro: produktiv, A-2102 Bisamberg, Special-Effects: Rudolf Koch, Druck: Ueberreuter Print GmbHFr beigestellte Bilder und Daten wird keine Haftung bernommen. Angefhrte Produkt-Preise verstehen sich als empfohlene Verkaufspreise.

GETRNKE

FOOD

AUSSTATTUNG

TECHNIK

Auch wenn der spte Winter uns weiter zufriert, ist in den Sortimenten lngst derFrhling eingekehrt. Davon zeugen nicht nur ganz im Allgemeinen die vielen neuenProdukte, sondern insbesondere auch bereits die bunt gefrbten Ostereier in denZweitplazierungen, die sich offensichtlich vorgenommen haben, noch einige weitere Wochen ohne Khlung zu berleben. Alle Jahre wieder um diese Zeit sind es jedoch vor allem die verstrkten Aktivit-ten in den Warengruppen, die uns mit der Gewissheit des nahenden Lenzes trsten. Neben den AF-Getrnken betrifft dies v.a. den Eisstart, dem wir auch heuerwieder (ab Seite 17) breiten Raum widmen, sowie natrlich die Swaren undSnacks, die unser Redaktionsteam groteils persnlich direkt von der ISM in Klnimportiert hat (ab Seite 49).Frostig wie drauen geht es aber auch bei unserem TK-Schwerpunkt zu, der sichmit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzt, das bei Fischen und Seafood eineimmer grere Rolle spielt. Die Zucker-Alternative Stevia beginnt nach der Zu las-sung im Dezember 2011 nun in unterschiedlichsten Food-Kategorien Fu zu fassenund auf dem Nonfood-Sektor bieten wir Ihnen wie jedes Jahr im Februar sowohlein Frhjahrsputz- als auch ein Insektizide-Thema.Gastronomisch liegt der Schwerpunkt der Neueinfhrungen ebenfalls sehr stark imTiefkhl-Sektor, dazu kommen eine neue Folge unserer Reihe Lokus im Fokussowie die Flaschenpost, fr die wir diesmal die ideale Weinbegleitung zum geschmorten Schulterscherzel erkostet haben.Zu guter Letzt wollen wir Sie noch an unsere Mafo-Tools Produkt des Monats undLaunchmonitor erinnern, die Sie bei der Einschtzung der Erfolgschancen derwichtigsten Launches in diesem Heft untersttzen. Wir wnschen Ihnen wie immerspannende Unterhaltung.

Ihr PRODUKT-Team

GA

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FOO

DFO

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Michael Schubert (ms)

Mag. Nicole Hoffmann (nh)

Mag. Brigitte Drbek (bd)

Mag. Quirina Sabitzer (ks)

Mag. SabineSchmaldienst (ss)

Mag. Sandra BarbaraSchabauer (sbs)

CO

NTE

NTO

RIA

L

IMPRESSUM

1/2 2012 PRODUKT

1. Eskimo Magnum Temptation Fruit & Pralinen 35,3

3. Eskimo Magnum Infinity 29,9

2. Eskimo Cornetto Enigma Cookies & Schokolade 34,9

5. Bahlsen Messino Dark Temptation 26,3

4. Mvenpick Chocolat Creation Vanilla Chocolat 28,3

OPTISCHER EINDRUCK OPTISCHER EINDRUCK

Top-Box: sehr gut bei 5-stufiger Skalierung, in Prozent

1. Radlberger stevita 30,5

NEUHEIT/INNOVATION NEUHEIT/INNOVATION

Top-Box: bewertet mit sehr innovativ, in Prozent


2. Milka Popcorn Snax 26,3

5. Bahlsen Messino Dark Temptation 20,0

4. iglo Mehlspeisentraum Kokos-Topfenkndel 21,4


ANGEBOTSBEREICHERUNG ANGEBOTSBEREICHERUNG

Top-Box: bewertet mit sehr groe Bereicherung, in Prozent


2. Original Almdudler Almradler 21,8

5. Eskimo Magnum Infinity 19,0



KAUFBEREITSCHAFT KAUFBEREITSCHAFT

Top-Box: bewertet mit auf jeden Fall kaufen, in Prozent

Marketagent.com befragt fr PRODUKT jeweils 500 Konsumenten online ber ihre Meinung zu den vielversprechendsten Produktvorstellungen der aktuellen Ausgabe.



5. Original Almdudler Almradler 24,0

4. Rmerquelle emotion marille|holunderblte 24,6

1. mentadent White Now Ice Cool Mint 23,8

Top-Box: sehr gut bei 5-stufiger Skalierung, in Prozent

3. Axe Haar-Shampoo 20,6

2. Astor Stimulash Volume Mascara 21,8

5. Tempo sanft & schonend 18,8

3. Nivea invisible for Black & White 20,6


Top-Box: bewertet mit sehr innovativ, in Prozent

2. vileda EasyWring 15,8





Top-Box: bewertet mit sehr groe Bereicherung, in Prozent

2. vileda 12Spray Mini 13,8



4. vileda EasyWring 13,6


Top-Box: bewertet mit auf jeden Fall kaufen, in Prozent



5. Rexona Maximum Protection 13,2


FOOD NONFOOD

Die aktuellen Produkteinfhrungen

4 NEWS

PRODUKT 1/2 2012

NEWS 5

PERSONALIAInzersdorferSeit Dezember 2011 ist Arno Szauter als neuer Mar-keting Manager bei Maresi fr Inzersdorfer zustn-dig. Nach seinem Studium war der 33-jhrige Tirolerbei Kraft Foods als Brand Manager ttig, 2007 wech-selte er zu Iglo, wo er als Senior Brand Manager fungierte.

BeiersdorfKai-Boris Bendix, der bisherige Country Manager beiBeiersdorf sterreich, wechselte zu Jahresbeginn indie Konzernzentrale nach Hamburg, um dort ein glo-bales strategisches Projekt zu leiten. Ihm folgte am 1. Februar 2012 Thomas Witt nach. Neben seiner

Ttigkeit als Country Manager wird Witt als Sales Director Beiersdorf CEEzudem Mitglied der Holding-Geschftsfhrung.

Tetra PakDr. Josef Meyer, der bisherige Sales Director von TetraPak sterreich und Schweiz, wurde mit Jahresbeginnzum Mitglied der Geschftsleitung der Marktgesell-schaft Mid Europe ernannt. Der 46-jhrige Lebens-mittelingenieur ist bereits seit 15 Jahren fr denKonzern ttig und wird nun in sterreich das operative Geschft sowiedie Kommunikationsagenden leiten.

HonigmayrMit Beginn des neuen Jahres hat Mag. (FH) MartinBichler (27) bei der Honigmayr Handels GmbH die Lei-tung der Bereiche Marketing & Sales bernommen.Der gebrtige Salzburger war zuletzt drei Jahre beiCanon Austria in Wien ttig.

UnileverUnilever verstrkt die Geschfts-fhrung seiner DACH-Gesell-schaft: So verantwortet HaraldMelwisch, Vice President Marke-ting DACH und bereits seit Mai2011 fr den Bereich Food zustndig, jetzt zustzlich das Refreshment-Geschft mit den Bereichen Eis und Getrnke. Neuer Vice President Mar-keting Home and Personal Care ist seit Jnner 2012 der gebrtigeNiederlnder Robbert de Vreede.

NMPersonalnderungen gibt es aktu-ell auch bei der NM: Zum einenhat Andrea Figl (ehem. Tanczos)krzlich die Marketingleitungbernommen. Sie ist bereits seit

ber sechs Jahren fr die NM AG im Bereich Marketing und Key Account ttig. Die Leitung als Sales Director hat im Jnner Armin Pichlerbernommen, er zeichnet somit nun fr den nationalen und internatio-nalen Verkauf verantwortlich. Pichler leitete zuletzt bei Interfood die Be-reiche Verkauf und Marketing.

PRODUKTdes MonatsDie Favoriten der Handelsentscheider

NONFOOD. Klein, aber dafrumso kraftvoller sind die tesa Powerstrips, die esnun auch in einer wasserfesten Variante gibt. Ohnestrende Lcher in Wnden oder Kacheln bietensie sicheren Halt fr alles, was es im Bad zu befes-tigen gibt, und knnen jederzeit wieder ganz leichtentfernt werden. So viele Vorzge in einem klei-nen Produkt vereint berzeug-ten auch den Handel, der dietesa Powerstrips Water-proof zum Nonfood-Produktdes Monats krte. Die Produkt-einfhrung wird von TV-, Print-und Online-Werbung begleitet.

FOOD. Vollkorn steht bei den Handels-entscheidern derzeit offenbar hoch im Kurs dennnach den Manner Vollkorn-Schnitten im Dezem-ber haben diese nun die Recheis Vollkorn Faden-nudeln zum Top-Food-Produkt der letztenAusgabe gewhlt. Es handelt sich dabeium die erste Vollkorn-Suppeneinlage,wobei die Fadennudeln einenganz besonderen Vorzug haben: Sieenthalten reichlich Magnesium,Eisen und Vitamine und sorgendurch ihren hohen Ballaststoffanteilfr ein lngeres Sttigungsgefhl,sie sehen aber aus wie herkmm-liche (helle) Suppennudeln undschmecken auch so.

Dezember 2011

GEKAUFTDie Wanzl-Unternehmensgruppe hat ihre Beteiligung amgrten Einkaufswagen-Hersteller Nordamerikas, Cari-All/Technibilt, auf 100% aufgestockt. Bereits seit Mitte 2006hatte man ja eine Minderheitsbeteiligung gehalten. Nach er-folgreicher und sehr guter Zusammenarbeit ber die letztenJahre hat man sich nun entschlossen, das Unternehmen kom-plett unter das Dach der Wanzl-Gruppezu holen. Damit erschliet sich fr dieWeltmarktfhrer aus Bayern jetzt einMarkt, auf dem sie bisher eine eher un-tergeordnete Rolle spielten.

REKORDAuch Austria Glas Recycling (AGR) meldet einRekordergebnis fr 2011. Rund 230.000 Ton-

nen Altglas, also mehr als jemals zuvor, wurdenlaut ersten Hochrechnungen im Vorjahr gesammeltund wiederverwertet. Und das obwohl Glasverpa-ckungen immer leichter werden. Gerhard Lacher,

Geschftsfhrer AGR: Aus Grnden von Rohstoffeinsparungund Convenience fr die Verbraucher haben Glasverpackun-gen in den letzten 20 Jahren rund 40% ihres Gewichts verlo-ren. Vor dieser Kulisse gewinnen die jhrlich steigendenSammelmengen noch mehr an Bedeutung.

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6 NEWS

Offensichtlich hat sich die Glasindustrie alsogut von der Krise erholt: Bereits in den ers-ten sechs Monaten des Jahres 2011 wur-den europaweit rund 10,6 MillionenTonnen des bewhrten Verpackungsmate-rials hergestellt, das entspricht rund 0,4Millionen Tonnen bzw. 4,7% mehr als imVergleichszeitraum 2010. Hervorragend hat

GLASKLARES WACHSTUMDie Konsumenten vertrauen vermehrt auf Verpackungen aus Glas: Daszeigt das erfreuliche Wachstum der Produktionsvolumina in ganz Europa und insbesondere jenes in sterreich.

Plus bei Verpackungsglas

sich dabei v.a. die Lage in sterreich entwi-ckelt: Hier schlgt sich das Wachstum sogarmit +18% zu Buche.

Solide. Vetropack Austria, sterreichsfhrender Produzent von Glasflaschen undKonservenglsern, erwartet daher auch einsolides Wachstum fr das Gesamtjahr 2011

und rechnet mit einemRekordabsatz von mehr als1,4 Milliarden Glasverpackungen fr Le-bensmittel und Getrnke. Ing. Johann Rei-ter, Geschftsfhrer Vetropack Austria:Glasverpackungen bringen einen groenMehrwert fr die verpackten Produkte unddies zu konkurrenzfhigen Preisen. Die Sig-nale der Mrkte lassen uns darauf ver-trauen, dass die Konsumenten Glas wegenseiner umweltfreundlichen, gesunden undgeschmacksneutralen Qualitten scht-zen. ks

Konkret landeten im Vergleich zu 2010 um1,2% mehr Kunststoffverpackungen, nm-lich in Summe 140.000 Tonnen, in den ad-quaten Sammelbehltern. Auch Altpapierund Papierverpackungen verbuchten mit600.000 Tonnen eine Steigerung von1,3%. Lediglich bei Metall verzeichnet dieARA aufgrund leichterer Verpackungsl-sungen und der Verschiebung hin zu ande-ren Materialien ein Minus von 2,3%.

SAMMELFIEBERLaut aktuellen Zahlen der Altstoff Recycling Austria AG (ARA) haben diesterreicher auch im vergangenen Jahr ihre Verpackungsabflle wiedermit groer Sorgfalt getrennt und gesammelt.

ARA

ARA Vorstand Dr. Christoph Scharff analy-siert: Mit diesen Ergebnissen blicken wirzuversichtlich ins neue Jahr. Die Sammel-motivation ist weiterhin hoch, dazu habenneue Aspekte beigetragen: Frher war esdie Vermeidung von Mllbergen, warumgetrennt wurde, heute ist man sich strkerdenn je bewusst, dass Recycling das Klimaschtzt und durch Recycling wertvolle Res-sourcen wiedergewonnen werden.

Trotz der Steigerungen sind die Lizenztarifefr 2012 gegenber 2011 im Schnitt um9% gesunken. Mit 133, Lizensierungs-kosten pro Tonne Verpackungsmaterial lie-gen sie damit bereits um 57% unter demVergleichswert von 1995. ks

Im Zentrum der Fachmesse stehen auch 2012 die neuesten Kom-munikations- und IT-Lsungen fr den Handel. Spezielle Fokus-themen sind diesmal u.a. die Sicherheitstechnik, kontaktloses,bargeldloses Zahlen sowie zeitgeme Multi-Channel Lsungen. Bei der Sicherheitstechnik geht der Trend in Richtung RFID-ba-sierte Artikelsicherung, aber auch verbesserte Technologien imBereich der Video-Analytik und manipulationsfreies Bargeld-Handling sind wichtige Aspekte fr die Zukunft. Funkgeld isthierbei das neue Stichwort, denn neben der kontaktlosen Zah-lungstechnologie MasterCard PayPass drngen neue Anbieterwie die Telekom mit mpass oder Google mit Wallet auf denbargeldlosen Markt. Das Smartphone nimmt dabei eine beson-dere Rolle ein: Sowohl Apple als auch Microsoft wollen NFC (NearField Communication) in ihre Produkte integrieren und derBlackberry-Hersteller RIM testet die neue Technologie bereitszusammen mit der spanischen Telefnica. Software-basierte Planungstools fr einen effizienteren Perso-naleinsatz werden ebenfalls als Schwerpunkt-Thema auf derEuroCIS vorgestellt und sollen Umsatzsteigerungen, Personal-kosten und Mitarbeiterzufriedenheit bestmglich in Einklangbringen. Die neu eingefhrte Innovation Hour bietet zudemeinen komprimierten berblick ber die spannendsten Neuerun-gen, die tglich in Kurzvortrgen vorgestellt werden. sbs

RETAILTECHNOLOGYIn Krze vom 28. Februar bis 1. Mrz findet inDsseldorf wieder die EuroCIS statt.

EuroCIS 2012

ANUGA FOODTECVom 27. bis 30. Mrz 2012 findet in Kln die Anuga FoodTec mit den drei Schwerpunkten Food Processing, FoodPackaging und Food Safety statt. Aufgrund der Rekord-beteiligung von knapp 1.300 Anbietern aus 35 Lndernwurde die Ausstellungsflche nun um eine zustzliche Halleauf insgesamt acht ausgeweitet. Vier Tage lang wird hierein konzentrierter berblick ber Maschinen, Anlagensowie Dienstleistungen fr die Lebensmittel und Getrnkeverarbeitende Industrie geboten. Zustzlich zu den Ausstellerprsentationen findet auer-dem ein anspruchsvolles Rahmenprogramm mit speziellenSonderschauen und Fachforen statt. Daneben wird dieAnuga FoodTec 2012 von einigen hochkartigen Kon-gressen begleitet, wie z.B. dem Symposium der EuropeanHygienic Engineering & Design Group (EHEDG). Eine Neuheit ist zudem der Careers Day am 30. Mrz,der gezielt der Nachwuchsgewinnung dienen soll. Dabeiwird der Kontakt zwischen den ausstellenden Unterneh-men sowie Studenten und Absolventen aus themenrele-vanten Studienrichtungen gefrdert.

EuroCIS

D s s e l d o r f , G e r m a n y

w w w . e u r o c i s . c o m

T h e L e a d i n g T r a d e F a i r

f o r R e t a i l T e c h n o l o g y

28.2. 1.3.2012

Hellwach in Sachen Retail Technology das ist die EuroCIS, Jahr

fr Jahr. Auch 2012 prsentiert sie wieder alle aktuellen IT-Trends

und -Themen im internationalen Handel: von Warensicherung

ber POS- bis Check-out-Technologien, von Zahlungssystemen

ber Multi-Channel Lsungen bis E-Commerce. Kommen und

erleben Sie das einzigartige internationale Business-Netzwerk

fr Retail Technology: EuroCIS 2012.

Ideeller Trger:

www.ehi.org

Retail Technology never sleeps.

Gesell GmbH & Co. KGSieveringer Strae 153A-1190 WIENTel.: (01) 3205037Fax: (01) 3206344e-mail: [email protected]

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8 FOOD

Als fhrender sterreichischer Frucht-saft- und Eistee-Hersteller trgt Rauchdem aktuellen Stevia-Hype Rechnungund stellt seine Nativa-Range auf eineSung mit dem Extrakt der aus Sd-amerika stammenden Pflanze (kombi-niert mit Fruchtzucker) um. Damitunterstreicht Rauch die Positionierungvon Nativa als ausgewogenes Well-nessgetrnk und entspricht nun noch

besser dem Wunsch der vorwiegend weiblichen Ziel-gruppe nach kalorien- und gesundheitsbewusstenProdukten.

Rauch Nativa

New Generationrelaunchline extension

Die beliebtesten Sirup-Sorten von sodastream gibt es ab sofort auchin einer kalorienarmen Version. Die

vier Varianten Orange, Zitrone-Limette, Cola Mix und Colasind jetzt nmlich auch zuckerfreizu haben, wobei 100ml fertigesGetrnk (je nach Sorte) nur zwi-schen 0,3 und 0,7 kcal enthalten.Die neuen Sirupe sind auerdem

sehr ergiebig: Mit einer 500ml-Flasche knnen bis zuzwlf Liter der leichten Softdrinks gesprudelt werden.

sodastream

Zuckerfreier Sprudelline extensionpromotion

Auf zwei Klassiker aus sterreichs (Obst-)Grten setzt Rmerquelle bei der neuesten

Nearwater-Variante emotion marille | holunderblte. Die Kombination dieserbeliebten Geschmacksrichtungen ver-

mittelt einerseits ein heimatliches Gefhlund soll andererseits zum Winteraus-klang das Gemt strken. Die fruchtigeKreation ist ab sofort erhltlich und solldazu beitragen, die Fhrungspositionvon Rmerquelle im Nearwater-Seg-ment weiter auszubauen.

Rmerquelle emotion

Erfrischend sterreichisch line extensionlaunch

Aus der alten Sorte Cox Orange, die vonKennern ihres unvergleichlich aromatischenGeschmacks wegen hochgeschtzt wird,

produziert das Stift Klosterneuburg jetzteinen besonderen Apfelsaft. Die an-spruchsvollen Frchte, die in einer hin-sichtlich Boden- und Klimabedingungenoptimal gelegenen Obstbaum-Anlage heranwachsen, werden im Stift sanft gepresst. Der unbehandelte Saft wird so-fort abgefllt und schonend erhitzt, da-durch bleiben Geschmack und Vitaminevoll erhalten.

Stift Klosterneuburg apfelsaft

Raritt

Bereits zum zweiten Mal ist Power Horseheuer der namensgebende Hauptspon-sor der Tennis-Mannschafts-Weltmeis-terschaft. Anlsslich des Power HorseWorld Team Cups 2012 wurde nicht

nur der Multipack des Energy Drinks eigens ge-brandet, sondern auch eine umfangreiche Kampagnegestartet. Neben TV-, Internet- und Printwerbung wirdes eine Roadshow durch sterreich und Deutschlandsowie ein Online-Gewinnspiel mit ber 2.000 Preisengeben. Nach dem Motto Gewinn das Spiel deinesLebens sind die acht Hauptpreise jeweils Reisen zumTurnier inklusive Aufenthalt und sportlichem Tennis-Doppel gegen zwei Profis.

Power Horse

World Team Cup

burn Juiced Energy kombiniert den bekanntenburn-Energy Drink mit dem frischen Ge-schmack tropischer Frchte. Mit einem Frucht-

anteil von 21% hebt sich burn Juiced Energydeutlich von bisher am Markt erhltlichenProdukten ab und sorgt den ganzen Tag berfr Energieschbe. Denn in der wiederver-schliebaren 0,5L-PET-Flasche ist der fruchtig-erfrischende Drink ideal fr unterwegs undsagt der letzten Wintermdigkeit den Kampfan.

burn Juiced Energy

Muntermacher

voeslauer.comfacebook.com/voeslauer

NEUESORTE

Lychee-Quitte: Frchte, die sich in

Schale werfen.

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10 FOOD

Der Mineralwasser-Markt legte 2011 wert-mig um 3,6% zu (Nielsen, LH inkl. Dis-kont). Wobei das Segment prickelndnatrlich weiterhin den Lwenanteil desMarktes ausmacht, die milden und stillenWsser jedoch zunehmend an Beliebtheitgewinnen und berdurchschnittlich starkwachsen. Stille Wasser sind tief, heit es ja und sichtlich auch flieende Umsatz-bringer. Da das Mineralwasser an sich ja naturge-m wenig Spielraum fr neue Entwick-lungen lsst, spielen sich die eigentlichenInnovationen hier v.a. im Gebinde-Bereichab. Dabei lauten die Schlagworte derStunde: Nachhaltigkeit und Umweltschutz.So wurden beispielsweise erst krzlich so-wohl Gasteiner als auch Rmerquelle fr ihr kologisch nachhaltiges Wirtschaftenmit dem Green Brands-Label ausge-zeichnet.

Vslauer, als eines der Grndungsmitglie-der der PET 2 PET-Recyclinganlage inMllendorf in Sachen Umweltschutz schonseit langem sehr engagiert, brachte im Vor-jahr in limitierter Auflage den 4x1L-Pack

DER GROSSE DURSTSowohl der Mineralwasser- als auch der Nearwater-Markt konnten im vergangenen Jahr erneut erfreuliche Zuwchse verzeichnen. Dies verdankt sich dem ungebrochenen Innovationsgeist der Branche, die mit neuen Produkten, nachhaltigen Gebinden und Premium-Konzeptenfr sprudelnde Umstze sorgt.

Mineralwasser & Nearwaters

geringen Hhe super in jedes Khl-schrank-Fach passen. Argu-mente, die von den Konsu-menten sichtlich gut angenom-men wurden denn ab Februarist das innovative Gebinde nunfix in den Getrnkestraen desHandels zu finden. Mit dem Launch setzt Vslauereinen weiteren Schritt, Mineralwasser (obstill, mild oder prickelnd) emotional aufzu-werten und als Lebenselixier und stndigenBegleiter in jeder Lebenslage zu positionie-ren. In diesem Sinne nimmt man nun ver-strkt auch die Zielgruppe Kind ins Visierund peppt neben Vslauer Junior aktuelldas Baby-Produkt mit einem neuen De-sign auf.

Erfrischend. Volvic bringt ak-tuell erstmals eine ko-PET-Flasche auf den Markt, die zu20% aus nachwachsendenRohstoffen (gewonnen ausder bei der Zuckerproduktionanfallenden Melasse) besteht.Weitere 25% der Flasche sindaus recyceltem PET, sog.rPET, hergestellt. Das stillenatrliche MineralwasserVolvic wird es brigensdemnchst neu mit Fruchtge-

schmack (Zitrone-Limette und Apfel)geben, erhltlich in der 0,75L-Flasche mitSportverschluss.

Natrliches Mineralwasser miteinem Hauch Zitrone offeriertauch Frankenmarkter. OhneZucker und knstliche Zustze und mit nur 0,5kcal pro100ml ist das Produkt ein per-fekter Durstlscher fr heieSommertage.

Luxus-Wsser. Ausgehend von der Gas-tronomie ist beim Mineralwasser auch imLEH ein Trend hin zu hochwertigen Pre-mium-Marken zu erkennen. Undwhrend der Markt im Main-stream-Bereich bekanntlichstark preis- und aktionsge-trieben ist, erweisen sich die Luxus-Wsser zunehmend als Wertschpfungsgaranten.Neben Volvic hat Top Spirithier auch evian im Port-folio beide Brands konn-ten zuletzt ein zweistelligesWachstum erzielen. Bei evian setzt manderzeit brigens auf verstrkte Kommuni-kation, um die Verbraucher fr die Vorteileder exklusiven Marke zu sensibilisieren.Denn dank der einzigartigen, leichten Mi-neralisierung punktet das Wasser nicht nurdurch einen sehr weichen Geschmack,es ist deshalb auch besonders empfehlens-

wert fr Schwangere und stil-lende Mtter. Exklusiv ber Top Spirit vertrie-ben wird in sterreich seit kur-zem auch Frankreichs Nr. 1-Wasser Badoit, allerdingsist der sog. Champagnerunter den Mineralwssern(zumindest vorerst) der ge-hobenen Gastronomie vor-behalten.

Die Nachfrage nach Marken, die ein Image transportie-ren, wird 2012 weiter zuneh-men, ist auch Anna V. Rckert, Brand Managerin fr S.Pelle-grino und Acqua Pannabei Nestl Wa-ters, berzeugt. Da in diesem Zu-sammenhang auch die optische Erschei-nung der Flaschen an Bedeutung gewinnt,setzt man bei S.Pellegrino bereits im drit-ten Jahr auf Kooperationen mit renom-

Mineralwasser in den Handel, der sich nichtnur sehr gut nach Hause transportierenlsst, sondern auch den Vorteil bietet, dass die handlichen 1L-Flaschen dank ihrer

FOOD 11

mierten Designer-Labels (wie zuletzt Bul-gari) und offeriert limitierte Sonder-Editio-nen mit aufwendig gestalteten Etiketten.

Nah am Wasser. Anders als Mineral-wasser bieten die Nearwaters jede MengeSpielraum fr kreative Sortengestaltungund innovative Rezepturen. Mit einem Um-satzplus von zuletzt 2,8% (Menge: 9% lt.Nielsen) sind sie einer der wichtigstenWachstumstreiber im Markt und auf dembesten Weg, am Gesamtmarkt der alko-holfreien Getrnke bald einen zweistelligenWertanteil zu erreichen.

Klare Nr. 1 in Sachen Nearwaters(mit 44,3% Marktanteil, LHinkl. Diskont) ist die Rmer-quelle. Dank der trendigenSorten, dem aufflligen Fla-schen-Design und den saison-alen Limited Editions belegtRmerquelle emotion der-zeit die Top 5-Pltze im Fla-vour-Ranking, freut sichFrank van der Heijden, Com-mercial Director von Coca-

Cola Hellenic sterreich. Die jngste Line Extension heit emotion marille | holunderblte und ist als Kombina-tion zweier beliebter Klassiker aus ster-reichs (Obst-)Grten ein weiterer Erfolgs-garant. Ab April lscht die Rmerquelle dann bri-gens auch ganz gezielt den Durst der Kids: Die Frechen Rmer kommen in

zwei fruchtigen Geschmacksvarianten undsollen die Eltern dabei untersttzen, ihreKinder zur Aufnahme von ausreichend Fls-sigkeit zu motivieren.

Vslauer hingegen setzt bei seinerneuesten Balance-Sorte aufdie Verbindung von exotischerLychee und Quitte was einsehr interessantes Geschmacks-erlebnis ergibt. Die aromati-sche Se der Lychee harmo-niert perfekt mit der leicht-herben Note der Quitte undsorgt fr einen aufregenden,

fruchtigen Kick am Gaumen, bringtes Birgit Aichinger, Marketing- und PR-Ver-antwortliche bei Vslauer, auf den Punkt.

Erfolgsstory. Eine beraus erfreulicheEntwicklung verzeichnete zuletzt die Wald-quelle mit ihren im Vorjahr komplett re-launchten Nearwaters. Mit nur drei Geschmacksvarianten (Apfel/Melisse,Birne/Holunder und Waldbee-ren) hlt Waldquelle Frucht amMarkt aktuell einen Mengenanteilvon 9% dies entspricht einerglatten Verdreifachung innerhalbder letzten sechs Monate. Um dieRange in der hellgrnen 1L-PET-Flasche weiter zu pushen, setztGeschftsfhrer Herbert Czechauch 2012 wieder stark auf klas-sische Werbung und hat auerdem bereitsvielversprechende Neuheiten im Kcher.

Elementar. Seit 2004 bietet Gasteinerseine Nearwater-Linie Gasteiner ele-ments mit den Sorten Preiselbeere,Stachelbeere und Zitronenmelisse an.Alle Geschmacksrichtun-gen sind besonders kalo-rienarm und durch dengeringen Kohlensure-gehalt (sowie den Ver-zicht auf Zusatzstoffe)gut bekmmlich. Frheuer plant auchGasteiner einen Aus-bau der Range undkndigt ein innovati-ves Produkt an, das zuJahresende auf den Marktkommen soll.

Sportlich. Bei der Marke O2alive liegt der Fokus 2012 aufder Sortimentsoptimierung. Umdie Bedrfnisse sport- undwellnessorientierter Konsu-menten noch gezielter erfl-len zu knnen, wird die O2alive sport-Linie mit einerneuen Mineralienmischungausgestattet. Im vergangenenFrhjahr wurde die VarianteGrner Apfel erfolgreichlanciert und fhrte gemeinsammit den bestehenden Sorten zu einemzweistelligen Wachstum im Impulsbereich.

nh

1 AC Nielsen, LEH incl. H/L; Wertanteil YTD KW48/11; 2 AC Nielsen, Variant Ranking, rollierendes Quartal KW 36-48 2011; 3 Dhler 2011; 4 GfK Consumer Scan 2010 vs. 2009

Einzigartige Marktstellung: Rmerquelle emotion ist mit 44,2 % die klare Nummer 1 im Near Water Segment! 1

Geschmack, der belebt: Schon nach kurzem Bestehen sind die beiden letzten, permanenten Geschmacksrichtungen unter den Top 5 2 Geschmackssorten vertreten.

Innovativ und dennoch vertraut: Die Marille steht bei den Konsumenten eng in Zusammenhang mit Heimat und Natrlichkeit 3 und die Holunderblte ist mit +54,2 % die bei weitem am strksten wachsende Geschmacksrichtung. 4

www.facebook.com/roemerquelle

Erfrischend fruchtig!

WEIN ZUM WIENER WALZERBereits zum elften Mal begleiten die Weine derWinzer Krems den Ball der Blle, den WienerOpernball. Im Untergescho der Staatsoper kn-nen sich die Gste beim traditionellen Opern-

ball-Heurigen an sechs edlen Tropfen derTraditionswinzer sowie dem nicht minderedlen Gastwein erfreuen. Die KlassikerBlauer Zweigelt und Sankt Laurentsowie der Riesling Kremser Kremsleitenwerden ergnzt durch den Grnen VeltlinerKremser Goldberg und den Gelben Mus-kateller, beide Jahrgang 2011. Ein sesHighlight setzt der TBA Riesling, eine Tro-ckenbeerenauslese aus dem Jahr 2009.Der Gastwein schlielich ist ein WienerGemischter Satz vom Weingut Mayer am

Pfarrplatz, der das vielfltige Angebot komplet-tiert und ebenfalls fr eine beschwingte Ballnacht sor-gen wird.

HEINEKEN FAN BOTTLEWahre Heineken-Fans knnen sich demnchst aufeiner besonderen Flasche selbst wiederfinden: Auf einerlimitierten Fan Bottlewerden nmlich Fotosvon insgesamt 580 Face-book-Freunden prsen-tiert. Die Bilder knnenseit Anfang Jnner via Fa-cebook-App hochgela-den werden wer schnellist, ist garantiert mitdabei, alle anderen ge-langen auf eine Warte-liste. Die Personen aufden Fotos mssen gut er-kenntlich und ber 18 Jahre alt sein. Die limitierte Edi-tion wird ab der zweiten Mrzhlfte in einem SpecialPackage im Handel erhltlich sein und sicher fr viel Ge-sprchsstoff sorgen.

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12 FOOD

Damit interpretiert der niedersterrei-chische Getrnke-Hersteller den inter-nationalen Verkaufshit vllig neu.Denn das Hllinger Bio Cola punk-tet nicht nur durch kontrolliert biologi-sche Inhaltsstoffe und einen frischen,natrlichen Geschmack, sondern ist ohne Koffein und mit 10% wenigerZucker als vergleichbare Produkte auch fr Kinder bestens geeignet. Unddies ist Firmenchef Gerhard Hllingerein besonderes Anliegen: Nachdem nm-lich Bio Austria und Gutessen Consultingschon vor lngerer Zeit Alarm schlugen,dass bis zu 90% der an sterreichs Schulenangebotenen Getrnke zu stark gezuckertseien und die Risikoneigung zur Fettleibig-keit erhhen, hat er es sich zum Ziel ge-setzt, Direktsfte ohne Zuckerzusatz sowiezuckerreduzierte Bio-Sodas mit hohemFruchtanteil anzubieten. Sein Motto: Nur

SAFTIGE ZUWCHSEAls Spezialist fr Bio-Fruchtsfte und Bio-Sodas verbindet Hllinger gekonnt traditionelle, natrliche Herstellung mit innovativen Produktkonzepten. Jngste Neuheit ist ein koffeinfreies Cola in biologischer Qualitt.

Bio-Spezialist Hllinger

die beste Qualitt ist gut genug fr un-sere Kinder.Erhltlich in der unverwechselbaren0,5L-Flasche mit auffllig rotemSleeve und praktischer Fllstand-An-zeige, fgt sich das Bio Cola alsoperfekt in die bestehende Bio-Soda-Range ein.

Ein-Liter-Klasse. Erfolgreich amMarkt etabliert hat sich auch das

Hllinger Bio-Fruchtsaftsortiment, das aus naturbelassenen Frchten sorgfltiggepresst und in 1L-Packungen abgefllt ideal ist fr die ganze Familie. Im vergan-genen Jahr wurde das Angebot (Bio RoteTraube und Bio Wilder Apfel Streuobst)um gleich vier neue Sorten ergnzt, wobeineben Bio Orange, Bio Johannisbeereund Bio Marille insbesondere die Kom-position Bio Multi Sun hervorzuheben

ist. Den aus heimischen Frchten beste-henden Mehrfruchtnektar gibt es nmlichnicht nur im 1L-Format, sondern auerdemauch als Schulsaft, mit 40% stillem Wasserverdnnt, im Mini-Tetra Pak mit beigepack-tem Strohhalm.Mit diesem vergrerten Portfolio setztHllinger einen weiteren groen Schritt aufdem Weg zum Bio-Fruchtsaft-Komplettan-bieter und kann sich mit seinem umfang-reichen Bio-Sortiment nicht nur national,sondern auch international durchaus sehenlassen. nh

FOOD 13

Marktforschungen haben ergeben, dassbeim Radler die Kaufentscheidung von59% der Konsumenten aufgrund des Limonaden-Geschmacks getroffen wird, frnur 41% ist der Geschmack des Bieres aus-schlaggebend. Beste Voraussetzungen also

fr den Original Almdudler Almradler,der dieser Tage rundum berarbeitet

neu auf den Marktkommt. Er kombiniert imVerhltnis 40:60 fein-herbes sterreichischesMrzenbier mit prickeln-dem Almdudler undschmeckt, so Geschfts-fhrer Gerhard Schilling,im Vergleich zu ande-

HOLLAREIDUDLIAlmdudler

ren Radlern natrlicher und frischer, ebentypisch nach Almdudler. Und auch demKonsumentenwunsch nach Getrnken mitgeringem Alkoholgehalt entspricht derAlmradler mit nur 2 Vol.% voll und ganz.Vor allem Frauen und Almdudler-Fansmgen diese leichte, limonadige Mi-schung, erklrt Schilling, damit erweiternwir die Zielgruppe der Radler-Trinker. Er-hltlich ist das Trend-Getrnk in der 0,5L-Dose sowie in der beliebten 0,33L-Einweg-flasche im ebenso authentischen wie auf-flligen Design. Begleitet wird die Einfh-rung von einem umfangreichen Ma-nahmen paket, das von Online- und Print-Werbung, ber PoS-Aktivitten bis hin zuTV reicht.

Apropos: Unter demMotto Strken strkenkonzentriert sich Alm-dudler heuer in der ge-samten Kommunikationvoll auf die weitere Str-kung der Marke. Schil-ling: Darum legen wirdie Kommunikation sehr

breit an und zahlen mitneuen TV-Spots auf das Image der Markeein. Wobei man u.a. durch den allseits be-kannten Almdudler-Schrei auffallen will,um von den Konsumenten noch strker als bisher als sympathische, originelle underfrischende Marke wahrgenommen zuwerden.Um dies zu erreichen, hat man brigensauch die Flaschenetiketten der Almdud-ler-Limonaden (Traditionell, Gspritzt,Zuckerfrei und Still) relauncht undnoch emotionaler gestaltet. Die Wort-Bild-marke mit dem Trachtenprchen stehtdabei natrlich weiterhin im Fokus, als Eye-catcher und Designelement ist das sympa-thische Prchen jetzt aber von einem Herzumgeben. nh

Unter dem Motto Strken strken investiert Almdudler 2012 krftig in das Image der Marke. Dies umfasst neben massiver Werbung auch einen Etiketten-Relaunch und eine Neuauflage des Almradlers.

facebook.com/almradler

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1/2 2012 PRODUKT

14 FOOD

Frhlingserwachen lautet das Motto bei VslauerBalance, denn die neue Sorte Lychee-Quitte

sorgt mit der besagten Fruchtkombination freinen s-sauren Kick. Das leicht herbe Aromader Quitte wirkt dabei ausgleichend auf den an-regenden Geschmack der Lychee. Mit nur 16 Ka-lorien pro 100ml ist der Durstlscher zudem eineideale Begleitung auf dem Weg zur Bikini-Figur.Die neue, mittlerweile bereits zehnte Ge-schmacks-Variation von Vslauer Balance wirdsowohl klassisch mit Anzeigen, als auch am PoSbeworben und ist wie gewohnt in der 0,75L-PET-Flasche erhltlich.

Vslauer Balance Lychee-Quitte

Ausgleichendline extensionlaunch

Eine echte Innovation lanciert der nieder-sterreichische Getrnke-Spezialist Radlber-

ger mit stevita. Das Wellnessgetrnk istnmlich mit Stevia gest, genauer gesagtmit Extrakten aus den Blttern der subtro-pischen Pflanze Stevia rabaudiana. Damitist stevita nicht nur praktisch kalorienfrei,sondern auch fr Diabetiker bestens geeig-net. Zur Verfgung stehen die zwei Varian-ten Schwarztee-Sauerkirschgeschmackund Weitee-Mandarinengeschmack,die ab sofort in der 0,5L-PET-Flasche dasEistee-Regal bereichern.

Radlberger stevita

Wellness purlaunchpromotion

Rundum neu prsentiert sich zum Jahresstartder Original Almdudler Almradler: Beste-hend aus 40% sterreichischem Mrzenbier

und 60% Almdudler, schmeckt er jetztnoch erfrischender und entspricht mit nur 2 Vol.% auerdem dem Verbraucherwunschnach Getrnken mit geringem Alkoholge-halt. Erhltlich in der ebenfalls neu gestal-teten 0,5L-Dose sowie in der trendigen0,33er-Einwegflasche, ist der feinherbe Rad-ler der perfekte Durstlscher fr alle Alm-

dudler-Fans und soll insbesondere verstrkt auch dieweibliche Zielgruppe ansprechen.

Original Almdudler Almradler

Erfrischend limonadigrelaunchline extension

Ergnzend zum erfolgreichen Smoothie-Sorti-ment bietet Innocent ab sofort zwei neueFruchtsfte an. Sowohl der orange juice als

auch der apple juice sind 100% purer Saftaus frischen Frchten und enthalten wederKonzentrate noch Zucker. Die Frchte fr diejuices werden nach dem Pflcken inner-

halb weniger Stunden gepresst. Somitenthalten die 900ml-Karaffen aus-

schlielich natrliche Inhaltsstoffe,weshalb sie auch gekhlt gelagert undrasch getrunken werden mssen.

innocent juices

100% Frucht

Der sterreichische Energy DrinkScallen ist derzeit als Special Editionmit einem glitzernden Swarovski-Steinauf der grn-silbernen Dose zu haben.Das Power-Getrnk made in Austriaglnzt aber nicht nur durch das De-sign, sondern auch durch seinen be-sonderen Geschmack. Das beweist dieim Vorjahr gewonnene Auszeichnungmit dem Superior taste Award des

International Taste and Quality Instituts in [email protected]

Scallen power.energy.drink

Kristallklar

Bei seiner jngsten Sirup-Kreation kombi-niert Darbo sehr gelungen den Geschmacksaftiger Orangen mit der s-suerlichenNote der Passionsfrucht. Im Verhltnis 1:6mit Wasser gemischt, ergibt das Produkteinen sommerlichen Durstlscher mit exo-tischem Touch. Wobei Darbo wie gewohntauf den Zusatz von knstlichen Farb- oderKonservierungsstoffen verzichtet und dankdes hohen Fruchtanteils ein intensives Ge-schmackserlebnis erzielt wird. Erhltlich istder darbo Orange Passionsfrucht Sirupab Mrz in der bewhrten 500ml-Glas-flasche.

darbo Fruchtsirup

Exotisch

Lange Zeit war die Coca-Cola Company in der Wiener Triester-strae beheimatet. Mit Beginn des neuen Jahres bersiedelt dasUnternehmen nun ins neue Headquarter am Euro Platz im 12.Wiener Gemeindebezirk, wo auf rund 3.400m Broflche Men-schen aus 19 Nationen gemeinsam am Erfolg der Brand arbei-ten werden. Damit wird die neue sterreich-Zentrale zu einemkraftvollen, modernen Symbol fr Offenheit, Integration und Zu-sammenarbeit in einem wachsenden Europa. Denn Integrationist fr den multinationalen Konzern tagtglich gelebte Praxis,wie Europa-Chefin Dominique Reiniche betont: ,Coke ist einlebendiges Symbol aktiver Integration. Coca-Cola bringt Men-schen zusammen und vermittelt ein positives Lebensgefhl un-seren Konsumenten ebenso wie unseren Mitarbeitern.

Im Laufe des heurigenJahres soll auerdem derStandort im burgenln-dischen Edelstal zummodernen Produktions-und Logistik-Zentrumvon Coca-Cola Hellenicausgebaut werden.Neben den Rmer-quelle-Produkten wer-den dann auch diealkoholfreien Erfri-schungsgetrnke wieCoca-Cola, Fan-ta und Sprite in Edel-stal abgefllt und von

dort aus vertrieben. Aufgrund der Nhe zu Wien sowie der aus-reichenden Flchenreserven auch fr zuknftige Erweiterungenbietet der Standort beste Voraussetzungen. Kommendes Frh-jahr wird mit dem Bau der neuen Anlagen begonnen, bereits imHerbst soll die bersiedelung der Produktion von Wien nachEdelstal erfolgen. Die volle Inbetriebnahme der Produktions- undLogistikzentrale am neuen Standort ist fr das erste Quartal2013 geplant. Es ist uns gelungen, mit einem innovativenStandortkonzept zu berzeugen und ein auergewhnlichhohes Investitionsvolumen nach sterreich zu holen, freut sichBarry OConnell, Generaldirektor von Coca-Cola Hellenic ster-reich, und erklrt weiter: Wir machen nun aus zwei Produkti-onssttten eine. Damit sichern und strken wir langfristig denStandort sterreich mit ber 1.000 Mitarbeitern. Insgesamtbelaufen sich die Investitionen auf 40 Mio. . nh

Coca-Cola setzt auf den Standort sterreich miteiner neuen Firmenzentrale in Wien und hohen Investitionen in ein modernes Produktions- und Logistik-Zentrum in Edelstal.

Coca-Cola investiert in sterreich

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ProWein 2012 Terroir der Extraklasse

Zur ProWein 2012 erwarten Sie:

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*Daten ProWein 2011

Nur fr Fachbesucher

UMZUG

1/2 2012 PRODUKT

16 FOOD

Auf einen markanten Markenauftrittsetzt Gsser mit der neu designtenBierkiste. Was diese besonders aus-zeichnet ist nicht nur die Glanzop-tik, sondern vor allem der hhereTragekomfort. Spezielle, ergono-misch geformte Soft-Grip-Griffesorgen sowohl fr Stabilitt, als

auch fr ein angenehm weiches Gefhl inder Hand. Zudem sind die Kisten dank ihrer raum-konomischen Gestaltung perfekt stapelbar. Bis zumSommer soll die vollstndige Umstellung auf die neueKiste erfolgt sein.

Gsser

Schn praktischrelaunchlaunch

Im Weingut der Familie Nittnaus in Gols star-tet die nchste Generation voll durch: Die bei-

den Jungwinzer Andreas und Hans Michaelhaben mit Young Nittnaus Experienceein eigenes Label geschaffen, das auchschon in Fachkreisen fr Aufmerksamkeitsorgte. So wurde z.B. der Zweigelt Unger-berg Plus 09 im aktuellen GZ-Weincupmit der Hchstwertung 5 Glser ausge-zeichnet. Auf die regionalen Vorteile ihrer

Heimat setzen die beiden auerdem mit den SortenPinot Noir und Chardonnay Reserve, die sichdurch ihren ebenso ausdrucksstarken wie charman-ten Charakter auszeichnen.

Young Nittnaus Experience

Jungwinzerlaunchlaunch

Das 50-Jahr-Jubilum der beliebten russi-schen Stolichnaya-Flavoured Vodkas istAnlass fr eine auergewhnliche Special

Edition: Stoli Chocolat Razberi. Die Neu-heit enthlt 37,5% Alkohol und kombi-niert das fruchtige Aroma frischerHimbeeren mit der Se von Milchscho-kolade. Damit wird das Sortiment an Fla-voured Vodkas, das seit 1962 laufendergnzt wurde, weiter ausgebaut. Zu be-ziehen ist die traditionelle Erfolgs-Markeber die Vertriebsorganisation Top Spirit.

Stoli Chocolat Razberi

Starke Kombinationlaunchlaunch

Mit dem Schladminger Bio Zwickl setzt die stei-rische Bierbrauerei schon seit mehreren Jahren aufgenussvolle Nachhaltigkeit. Nun wird das Bio-Bier-Angebot um ein Weibier ergnzt: Die Schlad-minger Schnee Weie besteht zu 100% aussterreichischen Rohstoffen aus kontrolliertbiologischem Anbau. Mit seiner leuchtendorange-gelben Farbe und der ausgeprgtenFruchtigkeit verspricht das Weibier pure Erfrischung, dabei verfgt es ber einen Alko-holgehalt von 5% und eine Stammwrze von12,2. Die Schladminger Spezialitt ist sowohlim Fass als auch in der 0,5L-Flasche verfgbar.

Schladminger Schnee Weie

Bio-Bier

Zu 100% aus natrlichen Zutaten besteht derneue Radler der Warsteiner Brauerei, der al-koholfreies Bier mit 40% Zitronensaft kombi-niert. Dabei ist der Warsteiner Radler

Alkoholfrei nicht nur ein kalorienarmerDurstlscher, sondern ermglicht dank sei-ner isotonischen Wirkung auerdem einenschnelleren Flssigkeits- und Nhrstoff-ausgleich im Krper, insbesondere nachdem Sport oder nach krperlicher An-strengung.

Warsteiner Radler Alkoholfrei

Ohne Promille

2012 steht ganz im Zeichen des welt-berhmten Jugendstil-Vertreters GustavKlimt, der heuer 150 Jahre alt gewor-den wre. Zu Ehren des heimischenKnstlers lanciert Schlumberger dieCuve Klimt als besonders edle

Sonder-Edition: Das opulente Ge-mlde Der Kuss ziert dabei nichtnur das Flaschen-Etikett, sondernauch den sehr ansprechenden Ge-schenk-Karton des reinsortigenund nach der Mthode Tradition-nelle vergorenen Welschriesling-Sekts.

Schlumberger Cuve Klimt

Begehrenswert

PRODUKT 1/2 2012

FOOD 17

Mit Anfang des Jahres erweiterte Kattus sein Ver-triebs-Portfolio um die englische Gin-Marke Gib-sons. Der authentische London Dry Gin besticht

durch Noten von Wachholder, Koriander undOrangenschalen und wird von Kennern seineseinzigartigen Aromas wegen geschtzt. Gib-sons ist derzeit die Nr. 1 unter den Gins inSchweden sowie die Nr. 2 in Frankreich undwurde international bereits vielfach ausge-zeichnet. Dabei spiegelt auch das prgnanteFlaschendesign gekonnt wider, was Gib-sons ausmacht: Qualitt, Authentizitt, Klar-heit, Modernitt und Eleganz.

Gibsons

Very Britishlaunchlaunch

Ein echter Blickfang im Spirituosen-Regal ist der John B. Stetson Ken-tucky Straight Bourbon Whiskey inder neuen Geschenkpackung. In der mahagonifarbenen Metalldosesteckt zustzlich zu dem edlen Trop-fen mit rauchiger Note und feinenKaramell- und Vanillearomen ein ori-ginal John B. Stetson-Whiskey-Glas. Vermarktet wird die ameri-kanische Spirituose mit 42 Vol.% Alkohol in der 0,7L-Flasche vonSchwarze und Schlichte.

John B. Stetson

American Dream promotionlaunch

Dass Schokolade die Gemtslage positiv beeinflus-sen soll, ist ja weitgehend bekannt. Dass man

diesen Effekt jedoch intensiver als blich ge-nieen kann, dafr sorgt eine ganz besonders

reichhaltige Kakaobohne aus Tansania, diebei der Magnum-Innovation des Jahreszum Einsatz kommt. So umhllt Eskimo

bei Magnum Infinity cremiges, mit Kara-mellsauce durchzogenes Milchschokoladen-eis mit einem knackigen Schoko-Mantel in-

klusive Stckchen der seltenen Kakaobohne. Gepushtwird der infinite Magnum-Appetit natrlich mit gewohnt massiver Werbe-Untersttzung (bereits abApril).

Eskimo Magnum Infinity

Rundum glcklich

Einen richtig guten Caipirinha zu mixen, ist ganzschn aufwendig. Deshalb lanciert die erfolgrei-che Marke CanaRio, die weltweit fr ihrenCachaa bekannt ist, den beliebten Cocktail

jetzt als Ready to Serve-Produkt. Im Fami-lienunternehmen Fazenda Soledade wird derCaipirinha nach brasilianischem Original -rezept mit weiem Rohrzucker und Limet-tensaft gemixt und in der 0,7L-Flasche fix-fertig angeboten. Der erfrischende Klassikermit leichter Bitternote kann ohne Aufwandeinfach auf Crushed Ice genossen werden.Im Vertrieb von Borco.

CanaRio Caipirinha

Ready to Serve

Anlsslich des Gustav Klimt-Jahres wartet auchdie burgenlndische Sektkellerei Szigeti miteiner spritzigen Hommage zu Ehren des Knst-lers auf. Die Sonder-Edition Szigeti Blanc deBlancs mit dem berhmten Bildnis Adeleauf dem Etikett wurde ursprnglich fr dasCaf Sabarsky des New Yorker MuseumsNeue Galerie kreiert, in dem das Gemldeausgestellt ist. Die kunstvolle Sekt-Krea-tion prsentiert sich, passend zu den Wer-ken Gustav Klimts, in hellem Gold miteiner lebendigen Perlage und einem ele-ganten Bouquet mit Apfel- und Pfirsich-Aromen.

Szigeti

Adele

Pnktlich zum Jahresstart prsentiert sich dasEduscho Cafissimo-Kapsel-Sortiment imneuen Design und mit neuen Produktbe-

zeichnungen. Der berarbeitete Auftritt derrelaunchten Sorten Gala Nr. 1, Crema Ele-

gante und Espresso Classico vermittelt zeitge-me Kaffeekompetenz und bringt eine dezenteVerjngung zum Ausdruck. Die Produkte selbst sindunverndert mild und aromatisch: Jede einzelne Kap-sel ist mit frisch gemahlenem Eduscho-Kaffee ge-fllt und luftdicht versiegelt. Verfgbar sind dieKapseln weiterhin in Packungen zu jeweils zehnStck.

Eduscho Cafissimo

Abgekapselt launchrelaunch

1/2 2012 PRODUKT

18 FOOD

Mit Cornetto Enigma Cookies & Schokoladeschickt Eskimo das innovative Stanitzel-Eis ineiner neuen, trendigen Variation ins Rennen.Das Eis mit Cookie-Geschmack und weichemKern aus Schoko-Sauce mit Cookie-Stckchen

wird auerdem im TV besonders liebevoll voneinem kuscheligen Bren angepriesen, der

dem Produkt zustzlichen Schwung undFans in der Teenie-Zielgruppe sichert. Be-

reits letztes Jahr konnte mit der Sorte Pistazie& Schokolade ein Umsatzwachstum der CornettoEnigma-Range um kstliche 29% (Nielsen, Wert YTDKW 40/2011 vs. 2010) verbucht werden.

Eskimo Cornetto Enigma

Weicher Kernline extensionline extension

Der Kinder-TV-Actionheld Max verteidigt sein Knig-reich abermals tapfer gegen alle Widersacher. Be-hilflich sind ihm dabei drei Kristalle, die ihmbesondere Krfte nmlich Mut, Intelligenz oderStrke verleihen. Analog zur TV-Serie lanciertEskimo nun fr seine jngste Zielgruppe dieNeuheit Power Crystal Red als einzelver-packtes Eis sowie die vollstndige Power

Crystal-Kollektion (Blue, Yellow undRed) als 6er-Vorratspackung. Aber keine

Angst: Im Inneren der Eislutscher ver-stecken sich natrlich keine mysteri-sen Kristalle, sondern kstlich weiches

Fruchteis.

Eskimo Power Crystal

Mutmacherlaunchline extension

Perfekt zum Teilen eignet sich der Eskimo-Klassiker Konfekt, der

2012 sein Comeback feiert. Die an-sprechende und handliche Packungofferiert zehn mundgerechte Va-

nilleeis-Hppchen mit Kakaoglasurund ist damit auch optimal als kleine Auf-

merksamkeit bei Einladungen oder fr heieTage im Bro. Prsentiert wird das Konfekt auf der

aktuellen Eiskarte brigens unter der altbekanntenEskimo-Markise, die alle Klassiker mit Kultstatus alssolche ausweist.

Eskimo Konfekt

Konfektionsgrelaunchlaunch

Auch Magnum Temptation wurde fr die ak-tuelle Saison wieder aufgewertet und lockt mit

einer sehr verfhrerischen Weiterentwicklungder Sorte Fruit. Zustzlich zu Cranberry-

Stckchen und Fruchtsauce stecken imVanilleeis jetzt nmlich kleine, mit Cran-berry-Sirup gefllte Pralinen, die beimReinbeien unwiderstehlich aufkna-

cken. Der fr den Schoko-Mantel vonMagnum Temptation Fruit & Prali-nen eingesetzte Kakao ist brigens

Rainforest Alliance-zertifiziert und garantiert nach-haltige Arbeitsweisen im Bereich Umwelt und sozialesManagement.

Eskimo Magnum Temptation

Pralins

Dunkles Schokoladeneis auf der einenund weies Eis mit Mandel-Geschmackauf der anderen Seite, garniert mit

einem rot-glitzernden Topping ausChili-Knusperstckchen, zeichnendas neue Cornetto Devils & An-gels aus. Ansprechen will manmit dieser Komposition also Un-

schuldsengel ebenso wie alle, die dasDiabolische lieben und hier insbeson-

dere alle Fans des aktuellen Vampir-Hypes.Und wie im echten Leben zieht sich beim ersten ver-tikal gefllten Cornetto sowohl die dunkle als auchdie helle Seite konsequent bis zur Ttenspitze durch.

Eskimo Cornetto Devils & Angels

Biss zum Ende

Bereits bekannt aus dem Out of Home-Sorti-ment, kommt diese Saison der Eskimo Sur-prise Cup auch in die Impulseis-Truhen des

LEH. Schlielich lieben Kinder nichtsmehr als kleine berraschungen und diefinden sie hier verlsslich im bewhrtendoppelten Boden. Damit jedoch niemandgezwungen ist, erst aufzuessen, bevor dieberraschung zugnglich ist, lsst sichbeim Surprise Cup das Extra-Fach mittelsLasche sauber von auen ffnen. Fr dieKleinsten kommt auerdem mit dem Kids-

Mix eine bunte Mischung mit neun Eis-Lutschernneu ins Eskimo-Vorratspackungs-Angebot.

Eskimo Surprise Cup

berraschung!

PRODUKT 1/2 2012

FOOD 19

Schlielich kann man sich nach der klimati-schen Achterbahnfahrt in der vergangenenSaison die dank Temperatur-Rekorden imHerbst letztlich doch noch mit einem un-glaublichen Markt-wachstum von 8%(Nielsen, LEH exkl.H/L, YTD 2011 vs.2010, inkl. KW 40)endete auf vieles,nur nicht aufs Wet-ter, verlassen. Alsverlssliche Wachs-tumstreiber bessergeeignet sind hierdie unwiderstehli-chen Neuheitensowie die passge-nauen Konzeptevon Eskimo fr dieunterschiedlichen Zielgruppen. Doch zunchst ein kurzer Blick auf die Seg-mente des Marktes und deren Entwicklung:Mit einem Plus von 7% legte Eskimo zwaretwas unter dem Markt zu, darf aber keinesfalls unzufrieden sein. Schlielichkonnte im Impuls-Eis-Bereich (einzelver-packte Angebote), in dem Eskimo 84% desKuchens fr sich beansprucht, ein Wachs-tum von 12% verbucht werden und beiden Vorratspackungen sorgen 9% mehrUmsatz (und 75% Marktanteil) fr Freude.Auch bei den Familienpackungen (Cre-missimo & Co), dem am hrtesten um-kmpften Segment, wo die Brand rund65% Marktanteil hlt, waren die Zuwchsemit 6% sehr zufriedenstellend. Voll mo-tiviert geht es daher in die kommende Saison.

Viel good. Fr die nachhaltige Steigerungder Kategorie legt Eskimo neben Innova-tionen (siehe Produktvorstellungen) aucheine gut strukturierte und durchdachteMarketing-Strategie vor, die nebst klassi-

SALONFHIGDas Geheimnis ist gelftet: Von edlen Angeboten fr Anspruchsvolle,ber verspielte Neuheiten fr den Nachwuchs bis hin zu einem handlichen Cremissimo-Format, bedient Eskimo diese Eis-Saison wieder alle Kanle.

Die Eskimo-Eistafel 2012

scher Werbung noch zahlreiche weitere Aktivitten umfasst. So soll zunchst dasImage mit Rezeptur-Verbesserungen (wieder Umstellung der gesamten Magnum-

Range auf Rainforest Alliance-zertifi-zierte Schokolade) weiter angehoben unddie Marke damit insgesamt noch positiverund hochwertiger wahrgenommen wer-den.

Treffsicher. Passgenaue Angebote fr dieunterschiedlichsten Genuss-Momente sol-len auerdem fr eine Erhhung der Kauf-frequenz sorgen und neue Verwender-gruppen erschlieen. So zielen einige Inno-vationen auf ganz neue Verzehranlsse abund ermglichen damit Eis-Genuss in jederSituation: Ob mit dem neuen Cremis-simo-Becher im handlichen 450ml-Formatauf dem Sofa, dem Eskimo Konfekt, dasmit zehn mundgerechten Stckchen auchim Kino oder im Bro perfekt passt, oderdem Cremissimo Eis-Trubel als hei be-gehrtes Familiendessert die Verbraucherwerden fr jede Lebenslage das optimaleEskimo-Angebot finden.

Dreh- & Angelpunkt. Dem perfektenBranding am PoS wurde natrlich ebenfallswieder besonders viel Aufmerksamkeit ge-schenkt. Gut gegliedert und attraktiv auf-gemacht prsentiert sich daher die neueEiskarte, bei der brigens auch die altbe-kannte Eskimo-Markise wieder zum Ein-satz kommt. Unter ihr sind die beliebtestenKlassiker des Portfolios wie ErdbeerCombino, Nogger oder Brickerl ge-bndelt und sprechen alle Fans der Kult-Produkte gezielt an. Aufmerksamkeits-starke und emotional gestaltete Korbauf-stecker fr die Eis-Truhen und extra Ein-schubkarten pushen den Absatz zustz-lich.

Premissimo. Viel Potential sieht manauch bei High-End-Angeboten fr kauf-krftige Zielgruppen mit geringer Preis-Sen-sibilitt. Super-Premium-Offerte wie dasneue Magnum Infinity mit Kakaoboh-nen-Stckchen im knackigen Schokoman-tel, Magnum Temptation Mini oder dieneuen Cremissimo-Becher passen genauin das Beuteschema solch anspruchsvollerEis-Liebhaber. ks

1/2 2012 PRODUKT

20 FOOD

Seit vielen Jahren begehrt und beliebt, wird die viel-schichtige Eis-Dessert-Komposition Viennetta heuerals Selection in einer auergewhnlichen Varianteangeboten. Viennetta Selection pistache besteht,

gem dem Erfolgsrezept, aus cremigem Pista-zien- und Vanilleeis, das mit Knus-

perschichten durchzogenund auf einen knackigenKeksboden gebettet ist.Als besonderen Eyecatcherplatziert Eskimo obendraufauch noch se Schoko-

Schmetterlinge.

Eskimo Viennetta Selection

Schichtarbeitline extensionlaunch

Karamellisierte Walnuss-Hlften, ver-feinert mit Ahornsirup, zieren dieCremissimo-Komposition Wal-

nuss, die neben dem hochwertigenTopping mit feinstem Creme- und

Nusseis aufwartet. Warm ums Herzwird einem hingegen beim Probie-ren der Spezialitt Cremissimo

Heikalte Liebe, die mit cremigemBourbon-Vanilleeis, Beerensauce und Fruchtstckchenein beliebtes Eis-Thema aufgreift und in der 900ml-Packung fr gefhlvolle Momente sorgt.

Eskimo Cremissimo

Ganze Hlftenline extensionline extension

Bei der diesjhrigen Mvenpick EisCreation des Sommers setzt

Nestl Schller voll auf den voll-mundigen Geschmack ser To-

tapuri-Mangos und verbindetdiesen gekonnt mit der milden Frische

von Joghurt. Die Crme Mango Joghurt-Vorratspackung enthlt neben gewohnt hochwerti-gem Mvenpick-Eis auch noch groe Stckchender beliebten tropischen Frucht als Extra. Erhltlich istdie Sommer-Edition in der 850ml-Packung bis zumEnde der Saison.

Mvenpick Eis Creation des Sommers

Tropischline extensionlaunch

Nogger, seit 40 Jahren ein Fix-starter in den Impulseis-Truhen,ist diese Saison fr Heavy Usererstmals auch im 6er-Vorrats-pack erhltlich. Am erfolgrei-chen Konzept des Klassikers hatsich freilich nichts gendert,heute wie damals besticht das

Kult-Eis mit einer Komposition aus Vanille- und Scho-koladeneis, umhllt von einem knackigen Mantel ausKakaoglasur und aromatisch gersteten Haselnssen.

Eskimo Nogger

Immer zur Hand

Eis einfach in eine Packung fllen knnenviele, so elegant wie es bei Eskimo Cre-missimo geschieht, sieht man es jedoch

selten. Auch heuer wieder wird das Cremis-simo-Portfolio um einige interessante

Angebote ergnzt: So kommt derCremissimo Eis-Trubel in der Sorte

Marille-Vanille, wobei Vanilleeishbsch mit fruchtiger Marille verwirbelt

wird. Die Cremissimo Reise der Sinne wie-derum fhrt die Verbraucher nach Afrika: Schokolade-und Vanilleeis werden bei Safari Afrika mit einerkrftig-aromatischen Schoko-Sauce kombiniert undmit kleinen schokoladigen Tatzen drapiert.

Eskimo Cremissimo

Blickfang

Neue Verwendungsanlsse zu schaffen bzw. be-stehende mit perfekt abgestimmten Produkten zu

bedienen, ist ein Schlssel zum nachhalti-gen Erfolg. Dass man zum Beispiel mit

einer 900ml-Familienpackung Eis auf derCouch etwas unter Zugzwang gert, ist gutvorstellbar. Viel besser eignet sich fr

diesen Anlass das neue Cremissimo-Sortimentim handlichen 450ml-Becher. Und auch die Sortenpassen optimal zum gemtlichen Feierabend-Aus-klang: Schokolade-Kirsche, verfeinert mit Likr,

Traube-Nuss mit Rosinen und Schokoladensaucesowie Waldfrucht-Joghurt mit erfrischendem Joghurteis und fruchtiger Waldbeerensauce.

Eskimo Cremissimo

Handsome

u

T

NEU

1/2 2012 PRODUKT

22 FOOD

Natrlich finden sich auf der aktuellenNestl Schller-Eiskarte auch wieder

spannende Neuheiten fr die jngste Ziel-gruppe. So zum Beispiel der Bananeneis-Klas-

siker im Schoko-Mantel namens Affenstark,der heuer sein Comeback feiert, oder Spider-

man, das Eis fr kleine Superhelden und alle, die esnoch werden wollen. Fr die jungen Damenwiederum gibt es abermals ein Hello

Kitty-Angebot, das sich diesmal sogar per-fekt mit den Freundinnen teilen lsst (wenn

man das will). Im Hello Kitty Pops-Becher findensich nmlich mundgerechte, pink glasierte Vanilleeis-Happen.

Nestl Schller

Kinder, Kinderlaunchlaunch

Der starken Nachfrage nach naturbelasse-nen Produkten entsprechend lanciert Iglojetzt Premium-Naturfilets, die auch klassi-sche Frischfisch-Kufer berzeugen sollen.

Fr die Einhaltung strengster Qualitts-Kriterien brgtdabei Kptn Iglo hchstpersnlich, seine Prinzipien

(100% Filet, 100% nachhaltig gefischt und100% blitzgefroren) werden aufmerksam-keitsstark auf den Packungen kommuni-ziert. Neu im Sortiment sind Pazifischer

Polar-Dorsch (190g und 600g) und Dorschsowie auch ein Swasser-Angebot, nmlich die ausklaren italienischen Alpengewssern stammendeLachs-Forelle.

iglo Fang Frisch

Aus Prinzipline extensionlaunch

Den Fisch-Convenience-Klassiker Schlemmer-filet offeriert Iglo ab sofort in drei ansprechenden

Geschmacksrichtungen. Neben dem traditionellen Schlemmerfilet laBordelaise Classic knnen die Ver-braucher das MSC-zertifizierte Polar-Dorsch-Filet auch mit einem Toppingaus Pilzen (Schlemmerfilet Champi-gnon) oder mit viel Gemse belegt(in der Sorte Picante) genieen. Die

Zubereitung erfolgt, wie blich, direkt in derAluschale im Backrohr.

iglo Schlemmerfilet

Gelingsicherlaunchlaunch

Vielversprechend ist auch die Stanitzel-Innovation MvenpickChocolat Creation in der SorteVanilla Chocolat, die NestlSchller fr die Eis-Saison 2012bereithlt. Zartschmelzendes Eisund knackige Schichten aus

hauchdnner Schokolade wech-seln dabei einander bis zum eisigen

Gipfel ab und erzeugen auf diese Weise ein interes-santes Geschmackserlebnis. Zu haben ist die Neuheitsowohl einzeln verpackt als auch im 4er-Vorratspack.

Mvenpick Chocolat Creation

Kunstvoll

Zwei begehrte Mvenpick Gour-met-Variationen sind ab sofort

nicht mehr nur in der Vorrats-Box, sondern erstmals auch

im knackigen Mvenpick-Stanitzel erhltlich. Mit einer deli-

zisen Zusammenstellung ausHimbeersorbet, Eis mit Schlagobers,

Himbeersauce und weien Schokostck-chen begeistert einerseits die Sorte Himbeer

Sahne, whrend andererseits MvenpickGourmet Cashew Sauerrahm mit Bourbon-Va-

nilleeis, Sauce mit Honiggeschmack und aromatischenCashew-Kernen punktet.

Mvenpick Gourmet

In der Tte

Auch das Meeresfrchte-Sortiment wird imZuge der aktuellen Innovations-Offensive vonIglo erfrischt: Perfekt fr alle Konsumenten mitbegrenztem Zeitbudget sind etwa die Pasta-

Garnelen in Tomatensauce. Sie werdeneinfach erhitzt und ergeben, mit Nudelnserviert, ein exquisites und dennochschnelles Pasta-Gericht. Unkompliziertin der Zubereitung (fettarm im Backrohr)und aromatisch im Geschmack sindauch die iglo Calamari Paniert, die im400g-Stehkarton das Portfolio ergn-zen.

iglo Garnelen & Calamari

Meer Abwechslung

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FOOD 23

Als Klassiker im Tiefkhl-Regal haben dieiglo Hhner Nuggets bis heute nichts anAttraktivitt eingebt. Im Gegenteil, ge-rade die Hhner-Produkte des CategoryCaptains erfreuen sich grter Beliebtheitund werden daher jetzt noch weiter diffe-

renziert angeboten: Fr den gro-en Appetit gibt es ab sofort 22Hhner Nuggets in der 450g-Gropackung und die erst vorkurzem neu lancierten ChickenWings in Grillmarinade erhaltenmit Chicken Wings paniertknusprige Verstrkung.

iglo Hhner Nuggets & Chicken Wings

Beflgeltlaunchline extension

Hinsichtlich Tiergesundheit und kolo-gischer Kriterien entsprechen Fisch- undMeeresfrchte aus biologisch zertifizier-ten Aquakulturen den allerhchsten An-forderungen. Sensibilisierte Verbrauchersuchen daher vermehrt nach solchenOfferten und auch die Lieferanten er-weitern schrittweise ihr kologischesAngebot. Escal etwa prsentiert aktu-ell rohe bio Garnelen Kruter-Knob-lauch, die (bereits gewrzt) sehr

einfach in der Handhabung sind, sowiebio Lachsfilets aus norwegischen Bio-Zuchtbetrie-ben.

Escal bio

Kontrolliertlaunchline extension

sterreichs lteste Pilz-Manufaktur, Urban Pilze,wurde im Vorjahr von Estyria bernommen. Dasoptimierte Produktsortiment umfasst im TK-Be-reich klassische Pilzsorten wie Eierschwam-merl oder Steinpilze sowie eine vielseitigePilzmischung. Eine conveniente Alternative

bieten die Trockenpilze, die in den SortenSpitzmorcheln, Shiitake, Black Fun-gus und Herbsttrompeten erhltlichsind. Die Verpackungseinheiten sindebenso unterschiedlich, denn die Pilzewerden von kleinen Einheiten fr den LEHbis hin zu Gropackungen fr den C&C-Bereich angeboten.

Urban Pilze

Glcks-Pilze

Fr die schnelle Verpflegung am Arbeitsplatzoder zu Hause offeriert Iglo jetzt vier neue Fer-tiggerichte und bringt damit noch mehr Ab-wechslung in den Speiseplan: Die Mahlzeit!

Schmankerl-Range wird um Hhnermedail-lons in Schwammerlsauce mit Serviettenkndel

sowie Cevapcici mit Letscho und Reis ergnzt.Und die Neuheiten Genieer Schman-

kerl Chili con Carne und TagestellerPasta Primavera berzeugen mitihrem attraktiven Preis-Leistungsver-hltnis und stillen den Appetit wie ge-wohnt ohne Geschmacksverstrker,

knstliche Aromen oder Farbstoffe.

iglo Schmankerl

Aufgetischt

Mit duftig-aromatischen undsehr flaumigen Kokos-Top-fenkndeln bringt Iglo auchins Dessert-Segment frischenSchwung. Die mit Kokosmilchverfeinerten Kndel werdennach dem Garen in der beige-

packten Kokos-Brsel-Mischung gewlzt und knnenentweder als leichtes Dessert (zum Beispiel auf Frucht-spiegel) oder als se Hauptmahlzeit serviert werden.Selbstverstndlich kommt auch diese iglo-Novittohne Geschmacksverstrker, knstliche Farbstoffeund Konservierungsmittel aus.

iglo Mehlspeistraum

Kokos-Busserl

Unter dem Motto Oh! l,l for-ciert Dr. Oetker mit einer attraktivenInpack-Promotion seine Bistro Ba-guette-Range und spricht dabeigezielt die weiblichen Verbraucheran. Ein aufflliger Strer weist da-rauf hin, dass 500 trendige XenoxCharms-Anhnger aus echtemSterling-Silber verlost werden. Wer

Glck hat, findet im Karton einen Legitimationscode, der online eingegeben werdenmuss und mit dem man sich sein Lieblings-Charms-Motiv aussuchen kann.

Dr. Oetker Bistro Baguette

Trs chic launchpromotion

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Frischer Fisch und knackige Garnelen gel-ten als besonders hochwertige und edleNahrungsmittel. Und gleichzeitig auch alssehr sensible Produkte, die leicht verder-ben, meist weite Wege hinter sich habenund nur schwer auf ihre einwandfreie Her-kunft berprfbar sind. Nicht nur skepti-sche Konsumenten achten daher beimEinkauf auf erstklassige Qualitt undscheuen bei Fisch in seiner reinsten Form(also Natur) tendenziell immer fter denGriff zu tiefgekhlten Angeboten. So ver-lor der mit 40% wichtigste Teilmarkt desTK-Fisch-Angebots Fisch Natur imVorjahr 9% an Wert (Nielsen, YTD inkl. KW52, LEH exkl. H/L). Selbst Marktfhrer Iglo,dessen Umstze weniger dramatisch ab-sackten, nahm und nimmt diese Entwick-lung sehr ernst und machte sich promptauf Ursachenforschung: In 13 Studien wur-den sowohl Kaufbarrieren als auch Konsu-menten-Bedrfnisse in Sachen Naturfiletsgezielt erhoben. Das vereinfachte Ergebnis:TK-Fisch-Skeptiker glauben, dass gekhlterFrisch-Fisch besser und von hherer Quali-tt ist als tiefgekhlte Angebote. Und selbstjene Konsumenten, die TK-Ware gegen-

BESIEGELTGerade bei der sensiblen Kategorie Fisch & Meeresfrchte greifen Verbraucher zunehmend gezielt zu transparent produzierten Offerten und gut etablierten Markenprodukten. Wo die Skepsis wchst, kann eine vertrauenswrdige Brand beweisen was sie kann.

Nachhaltige Umstze

ber prinzipiell positiv eingestellt sind, zei-gen Unsicherheiten, was die Qualitt undFrische der Produkte betrifft. Ausschlag-gebend dafr ist sicher vor allem die Tat-sache, dass man die feilgebotenen Offerteim Gegensatz zu frischem Fisch nicht pr-fen kann. Und letztlich steht das KriteriumFangfrische stellvertretend fr Qualitt, Sicherheit und Natrlichkeit.hnliche Prferenzen gehen auch aus einerUmfrage des WWF sterreich hervor: Fr69% ist beim Fisch-Einkauf die einwand-freie Frische das wichtigste Kaufkriterium.Neben dem Preis und der Grtenfreiheit derAngebote ist aber auch jedem Dritten(36%) wichtig, dass die Produktion keineUmweltschden anrichtet und 31% der Befragten prferieren bewusst Produkte,die nicht zur berfischung der Meere bei-tragen.

Nichts zu verstecken. Im Kern scheintder Kauf von TK-Fisch also eine besondereVertrauensangelegenheit zu sein. Schlie-lich kann man weder nachfragen, noch dasProdukt vor Ort testen was bleibt sindManahmen, die dem Verbraucher einen

guten Grund geben, dem Anbieter zu glau-ben. Die Packung inklusive aller Qualitts-bzw. Nachhaltigkeits-Siegel, verbunden mitdem Markenauftritt, entscheidet daher ge-rade in dieser Kate-gorie massiv ber denVerkaufs-Erfolg. Be-sonders glaubwrdigtritt hier natrlicheine etablierte Brandwie Category Captainiglo auf. Aber auchdieser ruht sich auf

ZERTIFIZIERTES JUBILUMSeit nunmehr einem Jahrzehnt setzt das Hamburger Traditions-unternehmen Gottfried Friedrichs schon auf nachhaltige Fische-rei. Begonnen hat alles mit der Einfhrung des FriedrichsKodiak Wildlachs smoked im Jahr 2002. Die Feinfisch-Manu-factur war der erste Anbieter von MSC-zertifiziertem, geru-chertem Wildlachs in Deutschland und nahm damit eineVorreiterrolle ein. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment annachhaltigen Premium-Fisch-Offerten kontinuierlich erwei-tert. Mittlerweile tragen insgesamt 30 Produkte das MSC-

Siegel auf den Packungen und machen rund 40% des Gesamt-umsatzes des Unternehmens aus. Neben Wildlachs, Hering und Matjes wird es im Jubilumsjahr eine weitere MSC-zertifizierte Neuheit geben: Friedrichs Deutscher Caviar feinperlig. Dieser wird aus dem schwarzen Rogen des Herings gewonnen undzeichnet sich durch ein gleichmiges, kleines Korn aus.

dem vorhandenen Marken-Vertrauen kei-neswegs aus, sondern widmet sich demThema aktuell mit einem sehr gelungenenRelaunch und einer Erweiterung seiner Na-turfilet-Range. Die berarbeiteten Filets mitPremium-Schnitt kommen in neuen, hoch-wertigen Packungen, die dank transparen-tem Sichtfenster den Blick auf die einwand-freie Ware freigeben. Und Kptn Iglosteht auf den Schachteln hchstpersnlichfr seine Prinzipien 100% Filet ohne Zu-stze, 100% verantwortungsvoll gefischt,100% blitzgefroren ein.

Bestanderhaltend. Bei der berarbeite-ten iglo-Range stammen alle Ozean-Fische aus MSC-zertifizierten Betrieben undauch Exemplare aus dem Swasser undaus Zuchten wurden genauestens auf ihreHerkunft berprft. Die brandneue Lachs-Forelle berzeugt zum Beispiel mit der fastschon regionalen Heimat Italien, genauerkommt sie von den Auslufern der Karni-schen Alpen. Beim viel diskutierten ThemaPangasius hat Iglo einen offensiven Schrittin Richtung kologische Verantwortung

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gesetzt: Ab sofort gibt es den Wels, der einsehr wichtiger Bestandteil des Sortimentsist, aus strikt kontrollierten und GlobalG.A.P.-zertifizierten Aquakulturen. Diehochwertige Aufmachung und KptnIglos Versprechen auf den Packungen sol-len zustzlich helfen, das Vertrauen derKonsumenten zurckzugewinnen.Schlielich haben die strengen Einkaufs-kriterien auch Zander aus Kasachstan ausdem iglo-Sortiment verbannt. Stattdes-sen kommt der begehrte Speisefisch jetztaus transparenter trkischer Fischerei undwird ausschlielich mit genau definiertenStellnetzen oder mit der Angel gefangen,wobei nur geringe Mengen an Beifang an-fallen. Wer brigens przise wissen will, woherdie iglo-Naturfilets stammen, kann neuerdings mittels aufgedruckter Tracking-Codes, die auf der Iglo-Homepage ein-gegeben werden, das Fanggebiet ermit-teln.

Kulturgut. Zur Entlastung der Meerebietet es sich ja prinzipiell an, Fische undMeeresfrchte aus Zucht-Betrieben zu fa-vorisieren. Allerdings macht das bekannt-lich nur dann Sinn, wenn diese sehrsorgsam mit Umwelt und Zuchttieren umgehen. Konsumenten hatten jedoch bis

weltweite Aquakultur verndern. Denndamit steht erstmals ein sehr metrischesund weltweit gltiges Regelwerk zur Ver-fgung, das klare Aussagen, wie etwa dasVerbot von Mangrovenwald-Rodungen,beinhaltet. Die ersten ASC-zertifiziertenProdukte Garnelen, Forelle, Tilapia undPangasius werden bereits fr April er-wartet. Ganz vorne mit dabei ist hier unteranderem auch Costa. Das deutsche Unter-nehmen ist seit jeher auf das Thema Aqua-kultur spezialisiert und offeriert bereitsTilapia, der heute schon die ASC-Kriterienerfllt. Ein offiziell besiegeltes Angebot sollnoch heuer lanciert werden.

Verpflichtend. Als grundlegende Pflichteines Markenartiklers versteht Garnelen-Experte Yuun Mee die hundertprozentigeErfllung smtlicher Qualitts- und Um-

weltkriterien. AlsMarkenartikler undProduzent habenwir die Verpflich-tung, uns voll undganz um die Quali-tt der Produkte zukmmern. Wir hof-fen nicht, dass dieWare in Ordnung

ist, sondern wir wissen es, da wir die ge-samte Produktionskette im Sinne eines,farm to table-Programms also von derFarm ber die Verarbeitung bis zum Trans-port lckenlos kontrollieren, erlutertGF Robert Herman. Dementsprechendkommuniziert das sterreichische JointVenture den Verbrauchern gegenberaktiv sein 6- Sterne-Qualittsprogramm,das die wichtigen Themen Nachhaltigkeit,Erntefrische, Antibiotikafreiheit, Rckver-folgbarkeit, faire Arbeitsbedingungen undkontrollierte Produktqualitt umfasst. Undauch der Werbeauftritt unterstreicht mitdem neuen Claim Die rote Packung mitdem grnen Gewissen noch strker dieglaubwrdige Nachhaltigkeit. Die besteWerbung ist laut Unternehmen aber

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dato keine Mglichkeit, dies am PoS zu ermitteln, da bisher weltweit gltigeStandards fr Aquakulturen und ein entsprechendes Siegel (in Analogie zuMSC) als Orientierung fehlten. Im Laufe desJahres soll sich das jedoch ndern und essollen die ersten nach global erarbeitetenund unabhngig kontrollierten ASC-Richt-linien (Aquaculture Stewardship Council)produzierten Produkte auf den Markt kom-men. Georg Scattolin, Fisch-Experte desWWF sterreich: Das ASC-Siegel wird die

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immer noch das Produkt selbst, das mit sei-nem glasklaren Geschmack keinen Zweifelan der Frische oder der Tiergesundheit auf-kommen lsst. Mit seinem Premium-Ange-bot hat Yuun Mee auch bereits vieleExperten aus der Profi-Gastronomie ber-zeugt. So zum Beispiel Wini Brugger, des-sen Rezept-Vorschlge man beigepackt inden yuun mee-Schachteln findet. Auchdas trgt zur Steigerung des Kundenver-trauens bei.Damit auch fortgeschrittene Shrimps-Lieb-haber ein entsprechendes Angebot finden,erweitert Yuun Mee in nherer Zukunftsein Portfolio um rohe Gourmet Garne-len mit Kopf und Schale. Und der starkenNachfrage nach Convenience-Lsungenbegegnet man in Krze mit Green CurryShrimps, die fertig gewrzt den authenti-schen Geschmack Thailands in die heimi-schen Kchen bringen. Mit den BlacktigerBio Garnelen steht auerdem ein Ange-bot zur Verfgung, das nicht nur das Bio-Siegel ziert, sondern auch der WWF-Panda,der ausschlielich auf Produkten eingesetztwerden darf, die allerhchste Nachhaltig-keits-Standards erfllen.

Sicher & schnell. Bio-zertifizierte Ange-bote sind auch bei Escal in denletzten Jahren ein wichti-ges Thema geworden schlielich sind die Best-seller im Sortiment diebio King Prawns roh inder 200g-Packung. An die-

sen Erfolg anschlieen sollen nun die neuen Artikel unter kologischer Flagge,wie die fertig gewrzten bio GarnelenKruter-Knoblauch oder die bio Lachs-filets roh aus norwegischer Zucht. Aberauch abseitsder Bio-Schienesoll Verbrau-chern kommu-niziert werden,dass grterWert auf einezukunftsfhige und sichere Zucht gelegtwird. Ein Siegel auf den Packungen weistdie Konsumenten daher auf die sozio-ko-logische Nachhaltigkeit der Produkte hin.Und auch das MSC-zertifizierte Meeres-fisch-Portfolio erhlt unter anderem mitTiefseescallops interessante Verstrkung.

Bereits auf den allererstenBlick berzeugt das fol-lowfish-Sortiment mitseiner puristischen Kar-tonverpackung. Was indiesem Behltnis landet,ist entweder Bio- oderMSC-zertifiziert bzw. ent-spricht den strengen Naturland-Kriterien.

Bei der Kommunikation seines Enga-gements setzt das Unternehmen vollund ganz auf das Internet und dietgliche Interaktion mit den Kun-den via Facebook. Als Pionier beimThema Nachvollziehbarkeit botFollowfish seinen Kufern bereits

2008 die Mglichkeit, Produkte mittels Tracking-Code bis zu ihrem Ursprung zu-rckzuverfolgen. 2012 nimmt man sich mitconvenienten Fischgerichten unter der Sub-line Natur+Bio eines zukunftstrchtigenThemas an und prsentiert Produkte, dienicht nur durch und durch biologisch, sondern auch einfach und schnell in der Zubereitung sind.

Heimisch. Als Binnenland ist sterreichbeim Fisch natrlich stark auf Importe an-gewiesen Hand in Hand mit dem Wunsch

nach vertrauenswrdigen Offertensteigt jedoch derzeit die Nach-frage nach heimischen S-wasserfischen. Ansprechpart-ner Nr. 1 fr den Handel istdabei die Firma Eisvogel mitihrem groen Portfolio an Fo-rellen & Co. Aktuell bemht

sich das Unternehmen um allgemein ver-bindliche Zertifikate, die den KonsumentenSicherheit und Orientierung am PoS ver-schaffen. Da jedoch noch ein Mangel anASC-Auditoren herrscht, erfolgt nun als

erster Schritt in diese Richtung die GlobalG.A.P-Zertifizierung. Zustzlich werden dieNachhaltigkeit der Produkte und das ko-logische Engagement des Unternehmensmit einem eigenen Siegel auf den frisch rel-aunchten Packungen kommuniziert.

Fazit. Fr ein nachhaltiges Umsatzwachs-tum im Bereich Natur-Fisch sowie in denweiteren TK-Fisch-Segmenten, scheint esextrem wichtig, transparent und glaubwr-dig die einwandfreie Qualitt der Produktesowie das nachhaltige Engagement fr dieErhaltung der Ressource in den Fokus zustellen. Gepaart mit innovativen Neuheitensollte damit nicht nur der Appetit der Ver-braucher wieder steigen, sondern auch derUmsatz im Handel. ks

NACHHALTIGKEIT IN DOSENAuch Bolton setzt bei Rio mare in diesem Jahr verstrktauf Nachhaltigkeit: Die beliebten Thunfischfilets in denVarianten Natur und mit Olivenl stammen jetztnmlich aus umweltfreundlicher Angelfischerei. Pole &Line nennt sich diese Methode, bei der eine Vielzahl an Fischern vom Heck eines Schiffes aus den Thunfisch mit Angeln anstatt Netzen fngt. Dadurch wird ein sortenreinerFang gewhrleistet, dem keine anderen Meeresbewohner zum Opfer fallen. Mit dem neu kreierten Gtesiegel Qualitt mit Verantwortung will das Unterneh-men auf sein gleichnamiges Nachhaltigkeitsprogramm aufmerksam machen, das u.a.auch das Dolphin Safe Program untersttzt und sich fr die Erhaltung der Thun-fischbestnde einsetzt. Denn dass die schmackhaften Fische immer weiter schwinden,ist eine traurige Tatsache. Allein in sterreich werden jhrlich rund 3.500 Tonnen Thun-fisch konsumiert, 98% davon stammen nicht aus nachhaltigem Fang. Dementspre-chend ambitioniert sind auch die Zukunftsplne von Rio mare, bis 2017 vollstndigauf nachhaltig gefangenen Fisch umzusteigen.

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Der Name Honigmayr geht auf den Fir-mengrnder Sepp Mayr zurck, der bereitsim Jahr 1920 mit der Bienenzucht und Abfllung seiner Produkte begann. Knapp40 Jahre spter bernahmsein Neffe das Unterneh-men und baute es zueinem Spezialbetrieb frHonigabfllungen aus,der zunchst regionale Le-bensmittelhndler in Salz-burg und Tirol belieferte.In dieser Zeit wurde auchdas Firmenlogo mit dem Bren kreiert undmit den ersten Direktimporten aus demAusland begonnen.

Nachdem der Betriebber die Jahre laufendausgebaut wurde und1996 um den Markt-anforderungen weiter-hin gerecht werden zuknnen schlielich anden neuen Firmenstand-ort in Tenneck, im Her-

NEU AUFGESTELLTHonigmayr hat sein Produktsortiment komplett berarbeitet und prsentiert sich zum Jahresstart 2012 von einer vllig neuen Seite.

Honigmayr

zen der Salzburger Nordalpen,bersiedelte, geht Honigmayrjetzt einmal mehr mit der Zeitund prsentiert sein gesamtesSortiment rundum berarbei-tet.Unverndert bestrebt, die bes-ten Honige der Welt zu selektieren und auf hchstem Niveau abzufllen, hat mandas Produkt-Portfolio fr den LEH in dreiklar getrennte Linien unterteilt und gleich-

WACHSTUMSKURSTrotz schwieriger Wirtschaftslageund steigender Rohstoffpreisekonnte der Konfitren- undHonig-Anbieter Darbo seineMarktfhrerschaft in sterreichzuletzt weiter ausbauen und da-rber hinaus auch eine Umsatz-

steigerung im Exportgeschft erzielen. Mit Aus-fuhren im Wert von 47,9 Mio. wurde sogar einneuer Rekordwert von 43,4% in der Exportquoteerreicht. Die hchsten Steigerungsraten verzeich-neten dabei Ausfuhren nach Deutschland, aberauch in Italien und China sind die sterreichischendarbo-Produkte sehr gefragt. Leichte Einbuenmusste man hingegen in Russland hinnehmen.Insgesamt war das vergangene Jahr aber sehr erfolgreich und es bleibt zu hoffen, dass sich dieser Trend weiter fortsetzt.

MAGGI MACHTS MGLICHUnter diesem Titel startet Maggi Mitte Februar ein Mega-Gewinnspiel,bei dem geheime Wnsche in Erfllung gehen sollen. Verlost werdendabei tglich 500, Guthaben auf einer Visa GoldCard von Card Complete. Beim Kaufvon insgesamt fnf verschiedenenMaggi-Produkten kann ganzeinfach per Post oder Webmitgespielt werden. In diePromotion ist also die ge-samte Produktpalette inte-griert, wodurch mit deutlichenAbsatzsteigerungen zu rechnen ist. Tatkrftig untersttzt wird dieAktion mit einer achtwchigen TV-Kampagne, Print und CRM-Aktivit-ten. Zustzlich in Szene gesetzt wirdsie auerdem mit aufflligem PoS-Material im Handel.

zeitig das Gesamter-scheinungsbild der

400g-Glser ver-einheitlicht: Das

Honigmayr Basis-Sortiment

mit acht Variationentritt ab sofort als Fine Se-

lection auf und erffnetdurch das modernisierte De-sign eine neue, sehr anspre-chende Markenwelt. DieBio Selection hingegenumfasst fnf biologische

Honig-Spezialitten, dieunter streng kontrollierten

Bedingungen verarbeitet und abge-fllt werden. Und als dritte Produkt-Range lanciert Honigmayr (brandneu) eine vierteiligeHeimat Selection, bestehend ausden besten Honigen sterreichs. Kon-zipiert als jhrlich wechselnde SpecialEdition, stammen die Varietten frdie Edition 2012 von ausgewhlten

Imkern aus Niedersterreich, Krnten sowieder Steiermark und kommen um die Ex-klusivitt optisch zu unterstreichen imedlen Jugendstil-Design. nh

Foto: Sergej Toporkov/fotolia.com

R e i n e N a t u r , d i e m a n s c h m e c k t .

Honig ist ein vollwertiges Produkt, naturrein und enthlt Spuren von Vitaminen und Proteinen; flssiges Gold im wahrsten Sinne des Wortes! Um diese natrlichen Inhaltsstoffe des Honigs zu gewhrleisten, haben wir von Honigmayr die besten Bio-Honige der Welt fr Sie selektiert. Unsere Imker und wir garantieren Ihnen die hchste Bio-Qualitt durch strengstens kontrollierte

Anbau- und Verarbeitungsverfahren.

Die Heimat Selection verwhnt Sie nicht nur mit den besten Honigen aus der heimischen Region sondern besticht zugleich mit unverwechselbarer Eleganz. Honigmayrs Heimat Selection ist eine jhrliche Special Edition und lsst Sie

im Jahr 2012 in die liebliche Schnheit des Jugendstils eintauchen.

Der edle Glanz von Silber unterstreicht die Exklusivitt dieser neuen Linie. Durch die Modernisierung des Designs hat Honigmayr eine neue Markenwelt kreiert und den starken Auftritt im Regal fr die gesamte Honigmayr-Produktpalette

vereinheitlicht.HCHSTE QUALITT VERLANGT AUCH HCHSTE STHETIK!

Bereits seit vier Generationen ist das Salzburger Familienunternehmen HONIGMAYR darum bemht, die besten Honige der Welt zu selektieren und auf hchstem Niveau abzufllen. Um diesen hohen Qualittsstandard auch in sthetischer Hinsicht ins richtige Rampenlicht zu stellen, prsentiert sich Honigmayr im Jahr 2012 von einer ganz neuen Seite.

prsentiert sich von einer ganz neuen Seite

HONIGMAYR Handels GmbHHonigmayr Platz 1 t 5451 Tenneck t Austria t T: +43 (0) 6468 5217 t F: +43 (0) 6468 7650 t E: [email protected] w

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Denn nichts ist serals unsere Heimat

(Homer)

Heimat Selection

Die wahre Kunst des Honiggenusses liegt in der reinen Natur, die man schmeckt...

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Stetig wchst das (se) Sortiment der MarkeMinusL und bietet somit Personen, die anLaktose-Intoleranz leiden, eine immer grerwerdende Auswahl an vertrglichen und vorallem auch wohlschmeckenden Produkten.Bereits sehnschtig erwartet wurde von vielendie MinusL Nuss-Nougat Creme, die ab so-

fort den Frhstckstisch bereichert, sich aber auchhervorragend zum Verfeinern von Torten und Kucheneignet. Der cremige Brotaufstrich mit zartem Nuss-Nougat-Geschmack kommt im 400g-Glas.

MinusL Nuss-Nougat Creme

Streichgenusslaunchrelaunch

Mit den Backmischungen von Dr. Oetker ist das Ba-cken von Kuchen und Torten auch fr Ungebte einKinderspiel. Nun hat der Marktfhrer vier seiner be-

liebtesten Produkte einem umfassendenRelaunch unterzogen: In den Rezepturenkommen nur natrliche Aromen zum Ein-satz, auf knstliche Farbstoffe, gehrteteFette und Konservierungsmittel wirdgnzlich verzichtet. Passend dazu pr-sentieren sich die Backmischungen frGugelhupf, Torte Wiener Art, Bis-

kuit Roulade und Buchteln mit Bourbon-Vanille-Soeauch im neuen, ansprechenden Packungs -design mit aufwendig fotografierten Servier-Ideen.

Dr. Oetker

Gelingsicherrelaunchline extension

Haubenkche fr zuhause bietet Knorr mit der neuenLinie Kaiser Teller Gourmet. Inspiriert von den bes-ten Restaurants des Landes, sind die Premium-Sup-pen mit exquisiten Zutaten aufgepeppt und richtensich damit an echte Feinschmecker. In der edlen grn-goldenen Packung zu haben sind: Feine Rindsbouil-lon mit Schnittlauch-Topfen-Nockerl (verfeinert mitMuskat und erlesenen Krutern), Cremesuppe vonerlesenen Waldpilzen (mit Knoblauch und einer fei-nen Balsamico-Note), Cremesuppe von sonnenge-reiften Tomaten (mit Thymian, nativem Olivenl undeinem Hauch Cayennepfeffer) sowie Cremesuppevon feinem Krbis (mit Krbiskernen und einemHauch von Ingwer).

Knorr Kaiser Teller Gourmet

Haute Cuisine launchline extension

Honigmayr hat sein Produkt-Portfolio komplett ber-arbeitet und in drei klar getrennte Linien unterteilt:

Das Honigmayr Basis-Sortiment mit achtSorten prsentiert sich ab sofort als FineSelection, whrend die Bio Selectionfnf biologische Spezialitten umfasst.Und als dritte Produkt-Range lanciert Ho-nigmayr brandneu eine vierteilige Hei-mat Selection, bestehend aus den bestenHonigen aus sterreich. Die Honige frdiese Special Edition stammen von ausge-whlten heimischen Imkern und sind absofort im 400g-Glas im edlen Jugendstil-Design erhltlich.

Honigmayr

Dreigeteilt

Frei nach dem Motto doppelt hlt bes-ser kombiniert Dr. Oetker beim neuenVitalis SchokoDuo Msli sehr gelungenzarte Vollmilch- und weie Schokolade.Die feinen Schoko-Blttchen schmelzenregelrecht auf der Zunge, whrend ker-nige Vollkorngetreideflocken und kara-mellisierte Mandeln dem Msli denrichtigen Biss geben. Damit ist VitalisSchokoDuo das perfekte Frhstck fralle Shokoholics und eine passende Er-

gnzung zu den bestehenden Sorten Schoko undSchoko feinherb.

Dr. Oetker Vitalis SchokoDuo Msli

Doppelt schokoladig

Kuner launcht aktuell drei neueMayonnaisen, die mit einem ge-wissen Extra punkten nmlich

mit einem Hauch von Chili, Knob-lauch oder Zitrone. Mit ihrer zar-ten Geschmacksnote passen sie zuFleisch und Fisch ebenso wie zuGemse, Kartoffeln oder Antipasti.

Sie eignen sich sowohl perfekt zum Dippen als auchzum Verfeinern und lassen sich in der praktischenKopfsteher-Flasche sauber und einfach portionieren.Wie alle Kuner-Mayonnaisen enthalten auch diedrei Neuen ausschlielich Eier aus Freilandhaltung undauerdem nur 25% Fett.

Kuner Mayonnaise

i-Tpfelchen

Der Marktfhrer im Premiumsuppenbereich hat beliebte Suppen der sterreicher mit erlesenen Zutaten verfeinert!

50 % der sterreicher achten beim Einkaufen vor allem auf die Qualitt(Quelle: GfK sterreich, GfK Consumer Tracking Paneleinfrage 2010 (2.800 HH))

Markteinfhrung mit umfangreicher Kampagne inklusive TV, Print, Online, Verkostungen und Samplings, mit mehr als 90 Mio. Brutto-Kontakten

Lieferbeginn ab 16. Jnner 2012

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Eigentlich ist der Launch ein logischer Schritt: Denn alsMarktfhrer in Sachen ita-lienische Pasta und Pasta-Saucen vereint Barilla hierperfekt seine Kompetenzenund transportiert diese Ex-pertise in ein fr das Unter-nehmen vllig neues Segment. Dabeigeht man gezielt auf die Bedrfnisseder Konsumenten ein und serviertdiesen ein innovatives Convenience-Produkt, das in nur eineinhalb Mi-nuten fertig zubereitet ist und gleich-zeitig hchsten Ansprchen an Geschmackund Qualitt entspricht. Die vier Variatio-nen zur Wahl stehen Maccheroni allaBolognese, Penne all Arrabbiata,Penne Pomodoro e Basilico und Fusillialle Verdure berzeugen durch authen-tische italienische Rezepturen und beste Zutaten wie sonnengereifte Tomaten,hochwertiges Olivenl und duftende Kruter. Eine echte Innovation ist brigens auch diepatentierte Zwei-Schalen-Verpackung. Der

Clou: Die Schale mit der Sauce(120g) kann separat

herausgenom-men werden,

sodass sichletztere nachdem Erwr-men bequem

ber die aufden Punkt gekochte

Pasta (180g) gieen lsst das fertige Ge-richt wird dann direkt aus der praktischenServier-Schale genossen. Die perfekte aldente-Qualitt der Teigwaren wird bri-gens durch ein speziell entwickeltes, ther-misches Sterilisationsverfahren ermg-licht, das auch fr die Haltbarkeit derProdukte verantwortlich zeichnet. Diefertigen Pasta-Gerichte sind nmlichungekhlt ein ganzes Jahr haltbar, ob-wohl sie weder Konservierungs- noch

AUTHENTISCH ITALIENISCHBarilla kommt dieser Tage mit den ersten fertigen Pasta-Gerichten fr dieMikrowelle auf den Markt und steigt damit ins Segment der ungekhlenNass-Fertiggerichte ein.

Barillas fertige Pasta-Gerichte

andere Zusatzstoffe enthalten denn di

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Produkt 1-2/2012