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VI CONGRESO INTERNACIONAL Y XX CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
PROGRAMA
24 al 27 de abril de 2018
Chapingo, Texcoco, Estado de México
PROGRAMA
ii
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
DIRECTORIO
Dr. José Sergio Barrales Domínguez Rector
M. C. Alejandro Hernández Tapia Director General Académico
M.C. Ma. Patricia Vera Caletti Directora General de Administración
Dr. José Luis Romo Lozano Director General de Investigación y Posgrado
Lic. Silvia Castillejos Peral Directora General de Difusión Cultural y Servicio
Dra. Elida Estela Treviño Siller Directora General de Patronato Universitario
ii
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
DIRECTORIO
Dr. José Sergio Barrales Domínguez Rector
M. C. Alejandro Hernández Tapia Director General Académico
M.C. Ma. Patricia Vera Caletti Directora General de Administración
Dr. José Luis Romo Lozano Director General de Investigación y Posgrado
Lic. Silvia Castillejos Peral Directora General de Difusión Cultural y Servicio
Dra. Elida Estela Treviño Siller Directora General de Patronato Universitario
3
COMITÉ ORGANIZADOR
M. C. Alejandro Hernández Tapia Presidente
Dr. J. Reyes Altamirano Cárdenas
Vicepresidente
M.C. Adrián Lozano Toledano Secretario
Dr. Juan Martínez Solís
Tesorero
VOCALES
M.C. Langen Corlay Chee Dr. Ignacio Covarrubias Gutiérrez
Dra. María del Rosario García Mateos M. C. Wendy Karina Gastelum Ferro
Dr. J. Jesús Magdaleno Villar Dra. Gisela Peña Ortega
M.C. Rosaura Reyes Canchola Dr. Edmundo Robledo Santoyo Dr. José Luis Rodríguez de la O
Dr. Eugenio Romantchik Kriuchkova Dr. Salvador Valle Guadarrama Dr. José Luis Zaragoza Ramírez
4
COMITÉ CIENTÍFICO
Adán Guillermo Ramírez García Adrián Lozano Toledano
Alejandro Hernández Tapia Alejandro Ismael Monterroso Rivas
Atenógenes Licona Vargas David Cristóbal Acevedo David Delgado Viveros
Edmundo Arturo Pérez Godínez Edmundo Robledo Santoyo
Efraín Contreras Magaña Elizabeth Hernández Acosta
Eloísa Vidal Lezama Enrique Cortés Díaz
Enrique Genaro Martínez González Eugenio Romantchik Kriuchkova
Eugenio Santacruz de León Gisela Peña Ortega
Ignacio Covarrubias Gutiérrez J. Jesús Magdaleno Villar
J. Reyes Altamirano Cárdenas Jesús David Gómez Díaz
Joel Pineda Pineda Jorge Aguilar Ávila
Jorge Ocampo Ledesma Jorge Víctor Prado Hernández José Armando Ramírez Arias José Luís Rodríguez de la O José Luís Zaragoza Ramírez José María Salas González
Juan Martínez Solís Langen Corlay Chee
Lizzeth Sánchez Romero María de Lourdes Rodríguez Ramírez
María del Rosario García Mateos María Teresa Martínez Damián
Miriam Sagarnaga Villegas Norman Aguilar Gallegos Ranferi Maldonado Torres Rosa María García Núñez Rosaura Reyes Canchola
Salvador Valle Guadarrama Saúl Ugalde Lezama
4
COMITÉ CIENTÍFICO
Adán Guillermo Ramírez García Adrián Lozano Toledano
Alejandro Hernández Tapia Alejandro Ismael Monterroso Rivas
Atenógenes Licona Vargas David Cristóbal Acevedo David Delgado Viveros
Edmundo Arturo Pérez Godínez Edmundo Robledo Santoyo
Efraín Contreras Magaña Elizabeth Hernández Acosta
Eloísa Vidal Lezama Enrique Cortés Díaz
Enrique Genaro Martínez González Eugenio Romantchik Kriuchkova
Eugenio Santacruz de León Gisela Peña Ortega
Ignacio Covarrubias Gutiérrez J. Jesús Magdaleno Villar
J. Reyes Altamirano Cárdenas Jesús David Gómez Díaz
Joel Pineda Pineda Jorge Aguilar Ávila
Jorge Ocampo Ledesma Jorge Víctor Prado Hernández José Armando Ramírez Arias José Luís Rodríguez de la O José Luís Zaragoza Ramírez José María Salas González
Juan Martínez Solís Langen Corlay Chee
Lizzeth Sánchez Romero María de Lourdes Rodríguez Ramírez
María del Rosario García Mateos María Teresa Martínez Damián
Miriam Sagarnaga Villegas Norman Aguilar Gallegos Ranferi Maldonado Torres Rosa María García Núñez Rosaura Reyes Canchola
Salvador Valle Guadarrama Saúl Ugalde Lezama
5
INSTANCIAS UNIVERSITARIAS PARTICIPANTES EN LA ORGANIZACIÓN DEL EVENTO
DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
UNIDADES ACADÉMICAS
Departamento de Agroecología
División de Ciencias Económico Administrativas
División de Ciencias Forestales
Departamento de Fitotecnia
Departamento de Ingeniería Agroindustrial
Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola
Departamento de Irrigación
Departamento de Parasitología Agrícola
Departamento de Preparatoria Agrícola
Departamento de Sociología Rural
Departamento de Suelos
Departamento de Zootecnia
Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas
de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM)
Sistema de Centros Regionales
6
INSTITUTOS Y CENTROS DE INVESTIGACIÓN
Instituto de Horticultura
Centro de Investigación en Recursos Naturales y Medio Ambiente
Centro de Investigación para la Gestión de la Agroecología
Instituto de Alimentos y Posgrado en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria
Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
Instituto de Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua
Instituto de Políticas Públicas e Innovación Agroalimentaria
Instituto de Investigación y Posgrado en Ciencia Animal
Centro de Investigación en Cultivos Básicos
Centro de Investigación y Servicio en Economía y Comercio Agropecuario
Instituto de Investigación y Posgrado en Protección Fitosanitaria
MESAS DE TRABAJO
1. Agricultura Protegida y Horticultura 2. Agroecología 3. Biotecnología Agrícola 4. Ciencia Animal 5. Ciencia del Suelo, Fertilidad y Nutrición Vegetal 6. Ciencia y Tecnología Agroalimentaria 7. Cultivos Básicos e Industriales 8. Economía y Desarrollo Rural 9. Educación Agrícola 10. Ingeniería Agrícola y Uso Integral el Agua 11. Protección Vegetal 12. Recursos Naturales y Biodiversidad 13. Sistemas de Producción Forestal
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INSTITUTOS Y CENTROS DE INVESTIGACIÓN
Instituto de Horticultura
Centro de Investigación en Recursos Naturales y Medio Ambiente
Centro de Investigación para la Gestión de la Agroecología
Instituto de Alimentos y Posgrado en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria
Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
Instituto de Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua
Instituto de Políticas Públicas e Innovación Agroalimentaria
Instituto de Investigación y Posgrado en Ciencia Animal
Centro de Investigación en Cultivos Básicos
Centro de Investigación y Servicio en Economía y Comercio Agropecuario
Instituto de Investigación y Posgrado en Protección Fitosanitaria
MESAS DE TRABAJO
1. Agricultura Protegida y Horticultura 2. Agroecología 3. Biotecnología Agrícola 4. Ciencia Animal 5. Ciencia del Suelo, Fertilidad y Nutrición Vegetal 6. Ciencia y Tecnología Agroalimentaria 7. Cultivos Básicos e Industriales 8. Economía y Desarrollo Rural 9. Educación Agrícola 10. Ingeniería Agrícola y Uso Integral el Agua 11. Protección Vegetal 12. Recursos Naturales y Biodiversidad 13. Sistemas de Producción Forestal
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PRESENTACIÓN
Sean todos bienvenidos al VI Congreso Internacional y XX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas que se llevará a cabo en las instalaciones de nuestra Universidad Autónoma Chapingo del 24 al 27 de abril del presente.
Esta actividad tiene el propósito de divulgar el conocimiento generado en las instituciones de enseñanza e investigación agrícola del país y de vincular a la Universidad Autónoma Chapingo con otras instancias. Anualmente, profesores-investigadores y estudiantes de diversas instituciones agronómicas de nuestro país y del extranjero nos reunimos para intercambiar experiencias científicas y técnicas en ámbitos de la actividad agrícola. Este evento permite, además del intercambio con las instituciones participantes, cumplir con una de las funciones sustantivas de nuestra Universidad, la difusión de los conocimientos generados en la investigación, tarea esencial en el cumplimiento de uno de los compromisos sociales de nuestra casa de estudios.
El Congreso de Ciencias Agronómicas tuvo su origen hace ya 20 años con el propósito de compartir experiencias de investigación entre profesores del Departamento de Fitotecnia. Al paso del tiempo otras instancias universitarias se sumaron a esta iniciativa integrándose un Comité Organizador que a partir de 2005 vislumbró convertir el Congreso en un evento nacional. En ese tiempo se contó con la entusiasta participación de profesores de los departamentos de Fitotecnia, Suelos y Parasitología Agrícola, así como la Dirección General de Investigación y Postgrado, a través de 11 Programas Universitarios de Investigación. En 2007 se decide adoptar el nombre de Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas, sumándose a la iniciativa los departamentos de Agroecología, Zootecnia, Irrigación, Ingeniería Agroindustrial, así como el CIESTAAM y otros cuatro Programas Universitarios de Investigación. En 2011 se consideró la posibilidad de ampliar la cobertura del Congreso al plano internacional, concretándose esta iniciativa en 2012.
Por ello, a partir de 2013, el Congreso Ciencias Agronómicas se convirtió en un evento institucional, patrocinado por la Dirección General de Investigación y Posgrado. Así, a partir de 2018 este congreso es considerado como un evento alternativo a los que organizan los Centros e Institutos de Investigación de la UACh, que así lo declaren, para que presenten sus avances de investigación.
La convocatoria del “VI Congreso Internacional y XX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas” incluyó 13 Mesas, con las que se logró mayor cobertura a las principales temáticas de investigación relacionadas con los aspectos agrícolas, ganaderos, forestales y socioeconómicos del agro.
8
Dentro de las actividades del congreso se contemplan exposiciones orales y en modalidad de cartel, así como, la discusión de algunos temas de relevancia con la programación de Ponencias Magistrales, seis simposia y siete talleres, lo que brindará la oportunidad a los asistentes para revisar en forma práctica algunos aspectos de su interés. En esta ocasión fueron recibidas 501 ponencias nacionales e internacionales, 348 para exposición oral y 153 en modalidad de cartel. En esta edición del congreso se cuenta con participación de ponentes de Chile, Ecuador, Colombia, Guatemala, Perú y Argentina, cumpliendo de esta manera con las expectativas y objetivos planteados para 2018.
Deseo manifestar mi agradecimiento y reconocimiento a todas las autoridades universitarias que de manera directa brindaron su apoyo para la realización de este evento, y en especial, al Comité Organizador del Congreso por su interés y su colaboración en todas las actividades del mismo: Planeación, elaboración de la convocatoria, coordinación de mesas, comisiones operativas, etc. y a los comités científicos de todas las Unidades Académicas de la UACh quienes participaron en la revisión de las ponencias recibidas.
Finalmente quiero hacer hincapié en que el congreso de Ciencias Agronómicas se ha convertido en un referente nacional en el campo agronómico; de nosotros depende su consolidación en el plano internacional. Por ello los invito a que sumemos esfuerzos para lograr tales propósitos.
Congresistas: En nombre del Comité Organizador y del mío propio, sean bienvenidos al Congreso Nacional e Internacional de Ciencias Agronómicas de la Universidad Autónoma Chapingo, cuenten con la seguridad que hemos trabajado para que se cumplan totalmente las expectativas que se propusieron al asistir a este evento. Muchas gracias.
ATENTAMENTE
M. C. ALEJANDRO HERNÁNDEZ TAPIA Presidente del Comité Organizador del VI Congreso Internacional y XX
Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas
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Dentro de las actividades del congreso se contemplan exposiciones orales y en modalidad de cartel, así como, la discusión de algunos temas de relevancia con la programación de Ponencias Magistrales, seis simposia y siete talleres, lo que brindará la oportunidad a los asistentes para revisar en forma práctica algunos aspectos de su interés. En esta ocasión fueron recibidas 501 ponencias nacionales e internacionales, 348 para exposición oral y 153 en modalidad de cartel. En esta edición del congreso se cuenta con participación de ponentes de Chile, Ecuador, Colombia, Guatemala, Perú y Argentina, cumpliendo de esta manera con las expectativas y objetivos planteados para 2018.
Deseo manifestar mi agradecimiento y reconocimiento a todas las autoridades universitarias que de manera directa brindaron su apoyo para la realización de este evento, y en especial, al Comité Organizador del Congreso por su interés y su colaboración en todas las actividades del mismo: Planeación, elaboración de la convocatoria, coordinación de mesas, comisiones operativas, etc. y a los comités científicos de todas las Unidades Académicas de la UACh quienes participaron en la revisión de las ponencias recibidas.
Finalmente quiero hacer hincapié en que el congreso de Ciencias Agronómicas se ha convertido en un referente nacional en el campo agronómico; de nosotros depende su consolidación en el plano internacional. Por ello los invito a que sumemos esfuerzos para lograr tales propósitos.
Congresistas: En nombre del Comité Organizador y del mío propio, sean bienvenidos al Congreso Nacional e Internacional de Ciencias Agronómicas de la Universidad Autónoma Chapingo, cuenten con la seguridad que hemos trabajado para que se cumplan totalmente las expectativas que se propusieron al asistir a este evento. Muchas gracias.
ATENTAMENTE
M. C. ALEJANDRO HERNÁNDEZ TAPIA Presidente del Comité Organizador del VI Congreso Internacional y XX
Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas
9
CONTENIDO
Directorio ………………………………………..………………..……… 2
Comité Organizador ………………………………………..…………… 3
Presentación ………………………………………..………………..…… 7
Estructura General Programada ……………………………………….. 10
Inauguración…………………………………...………………….……… 12
Conferencias Magistrales ………………………………………………. 13
Programación de Simposia ………….….…………………….............. 15
Programación de Talleres.….…………………………...….……...…... 21
Programación de Ponencias Orales.……………………………...…….. 24
Miércoles 25 de abril.………………………………………...…….. 25
Jueves 26 de abril.…………………………………………..……… 33
Viernes 27 de abril.…………………………………………..…….. 47
Presentación de Carteles……………………………...…………….…… 57
Miércoles 25 de abril.………………………………………...…….. 58
Jueves 26 de abril.…………………………………………..……… 64
Clausura………………………………………………………………….. 70
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INAUGURACIÓN Miércoles 25 de abril de 2018
Aula Magna Departamento de Fitotecnia
8:00 – 9:00 Registro
9:00 – 9:30 Inauguración
9:00 – 9:10 Palabras de bienvenida. M. C Alejandro
Hernández Tapia. Presidente Ejecutivo del VI
Congreso Internacional y XX Congreso Nacional
de Ciencias Agronómicas
9:10 – 9:20 Palabras a cargo del Dr. José Luis Romo Lozano,
Director General de Investigación y Posgrado de la
Universidad Autónoma Chapingo
9:20 – 9:30 Inauguración a cargo del Dr. José Sergio Barrales
Domínguez, Rector de la Universidad Autónoma
Chapingo
9:30 – 10:15 Conferencia Magistral de Apertura
Ganadería Sostenible con Sistemas Silvopastoriles y Raíces Culturales en América Latina
Dr. Enrique Murgueitio Restrepo
10:15 – 10:30 Receso
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INAUGURACIÓN Miércoles 25 de abril de 2018
Aula Magna Departamento de Fitotecnia
8:00 – 9:00 Registro
9:00 – 9:30 Inauguración
9:00 – 9:10 Palabras de bienvenida. M. C Alejandro
Hernández Tapia. Presidente Ejecutivo del VI
Congreso Internacional y XX Congreso Nacional
de Ciencias Agronómicas
9:10 – 9:20 Palabras a cargo del Dr. José Luis Romo Lozano,
Director General de Investigación y Posgrado de la
Universidad Autónoma Chapingo
9:20 – 9:30 Inauguración a cargo del Dr. José Sergio Barrales
Domínguez, Rector de la Universidad Autónoma
Chapingo
9:30 – 10:15 Conferencia Magistral de Apertura
Ganadería Sostenible con Sistemas Silvopastoriles y Raíces Culturales en América Latina
Dr. Enrique Murgueitio Restrepo
10:15 – 10:30 Receso
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CONFERENCIAS MAGISTRALES DE APERTURA DE MESAS
Conferencia Magistral de la mesa Ciencia Animal DESARROLLO DE LA GANADERÍA DESDE LA COMUNIDAD EN ÁREAS DE
MONTAÑA Dr. Samuel Vargas-López
Colegio de Postgraduados, Campus Puebla Auditorio Marino Villegas Soto, Departamento de Suelos
Miércoles 25 de abril de 2018 11:00-11:30
Conferencia Magistral de la mesa de Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua ROBOTICA EN AGRICULTURA
Dr. Noé Velásquez López Universidad Autónoma Chapingo
Auditorio Enrique Ortega Torres. Departamento de Suelos Miércoles 25 de abril
11:00-11:30
Conferencia Magistral de la mesa Agroecología DESAFÍOS DE LA INVESTIGACIÓN EN AGROECOLOGÍA
Dr. Santiago Javier Sarandón Universidad Nacional La Plata-Argentina
Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi. Departamento de Agroecología Jueves 26 de abril
9:00-9:30
Conferencia Magistral de la mesa Recursos Naturales y Biodiversidad LA CARTOGRAFÍA Y SU APLICACIÓN EN LA TOMA DE DECISIONES
Dr. José Luís Pérez Damián Dirección General de Adaptación al Cambio Climático
Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC) Auditorio Mariano Villegas Soto
Departamento de Suelos Jueves 26 de abril
9:00-9:30
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Conferencia Magistral de la mesa Ciencia del Suelo, Fertilidad y Nutrición Vegetal PERSPECTIVAS DE LA ACUAPONIA EN MÉXICO
Dr. Joel Pineda Pineda Universidad Autónoma Chapingo
Jueves 26 de abril Auditorio Bonifacio Ortiz Villanueva
Departamento de Suelos 9:00-9:30
Conferencia Magistral de la Mesa de Agricultura Protegida y Horticultura RECURSOS GENÉTICOS ORNAMENTALES Y SU USO EN LA FLORICULTURA
MEXICANA Dr. Leobigildo Córdova Téllez
Director del SNICS, México Aula de Posgrado del Departamento de Fitotecnia
Jueves 26 de abril 9:00-9:30
Conferencia Magistral de Mesa de Biotecnología CÓDIGOS DE BARRAS DEL ADN PARA LOS RECURSOS GENÉTICOS:
APLICACIONES ACTUALES Y FUTURAS Dr. Samir Samah
Aula Magna. Departamento de Fitotecnia Viernes 27 de abril
12:30-13:00
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Conferencia Magistral de la mesa Ciencia del Suelo, Fertilidad y Nutrición Vegetal PERSPECTIVAS DE LA ACUAPONIA EN MÉXICO
Dr. Joel Pineda Pineda Universidad Autónoma Chapingo
Jueves 26 de abril Auditorio Bonifacio Ortiz Villanueva
Departamento de Suelos 9:00-9:30
Conferencia Magistral de la Mesa de Agricultura Protegida y Horticultura RECURSOS GENÉTICOS ORNAMENTALES Y SU USO EN LA FLORICULTURA
MEXICANA Dr. Leobigildo Córdova Téllez
Director del SNICS, México Aula de Posgrado del Departamento de Fitotecnia
Jueves 26 de abril 9:00-9:30
Conferencia Magistral de Mesa de Biotecnología CÓDIGOS DE BARRAS DEL ADN PARA LOS RECURSOS GENÉTICOS:
APLICACIONES ACTUALES Y FUTURAS Dr. Samir Samah
Aula Magna. Departamento de Fitotecnia Viernes 27 de abril
12:30-13:00
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PROGRAMACIÓN DE SIMPOSIA
II SIMPOSIO DE MEJORAMIENTO GENÉTICO DE PLANTAS HORTÍCOLAS
PROGRAMA
Miércoles 25 de abril, 2018
Mejoramiento genético en especies frutícolas
Hora Título Ponente
11:00 Mejoramiento genético de cacao Dr. Carlos Hugo Avendaño Arrazate
INIFAP, Campo Exp.Rosario Izapa
12:00 Mejoramiento genético de papaya Dr. Jorge Santamaría Fernández
Unidad de Biotecnología, CICY
13:00 Mejoramiento genético de durazno MSc. Mario Rafael Fernández Montes INIFAP CIR CENTRO
14:00 Mejoramiento genético de tejocote Dr. Raúl Nieto Ángel
Instituto de Horticultura, UACh
Mejoramiento genético en especies ornamentales
Hora Título Ponente
16:00 Herramientas biotecnológicas para el mejoramiento genético y la conservación del crisantemo
Dr. J. Oscar Mascorro Gallardo
Instituto de Horticultura, UACh
17:00 Mejoramiento genético del género Eustoma
Dr. Rodrigo Barba González
CIATEJ
18:00 Mejoramiento genético de alcatraz Dr. J. Guillermo Cruz Castillo
CRUO, UACh
19:00 Mejoramiento genético de dalia M.C. José M. Mejía Muñoz
Instituto de Horticultura, UACh
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Jueves 26 de abril, 2018.
Mejoramiento genético en especies olerícolas I
Hora Título Ponente
10:00 Mejoramiento genético de papa Dr. Antonio Rivera Peña
INIFAP, Sitio Experimental Metepec
11:00 Mejoramiento genético de tomate de cáscara
Dr. Aureliano Peña Lomelí
Instituto de Horticultura, UACh
12:00 Mejoramiento genético de chile Dr. Moisés Ramírez Meraz
INIFAP, Campo Experimental Las Huastecas
13:00
Mejoramiento genético de ajo
M.C. Elena Heredia García
INIFAP, Campo Experimental Bajío
Mejoramiento genético en especies olerícolas II
Hora Título Ponente
16:00 Mejoramiento genético de calabaza Dr. Clemente Villanueva Verduzco
Instituto de Horticultura, UACh
17:00 Mejoramiento genético de jitomate Dr. Ricardo Lobato Ortíz
Colegio de Posgraduados
18:00 Mejoramiento genético de chile manzano
Dr. Mario Pérez Grajales
Instituto de Horticultura, UACh
16
Jueves 26 de abril, 2018.
Mejoramiento genético en especies olerícolas I
Hora Título Ponente
10:00 Mejoramiento genético de papa Dr. Antonio Rivera Peña
INIFAP, Sitio Experimental Metepec
11:00 Mejoramiento genético de tomate de cáscara
Dr. Aureliano Peña Lomelí
Instituto de Horticultura, UACh
12:00 Mejoramiento genético de chile Dr. Moisés Ramírez Meraz
INIFAP, Campo Experimental Las Huastecas
13:00
Mejoramiento genético de ajo
M.C. Elena Heredia García
INIFAP, Campo Experimental Bajío
Mejoramiento genético en especies olerícolas II
Hora Título Ponente
16:00 Mejoramiento genético de calabaza Dr. Clemente Villanueva Verduzco
Instituto de Horticultura, UACh
17:00 Mejoramiento genético de jitomate Dr. Ricardo Lobato Ortíz
Colegio de Posgraduados
18:00 Mejoramiento genético de chile manzano
Dr. Mario Pérez Grajales
Instituto de Horticultura, UACh
17
SIMPOSIO INTERNACIONAL
EL PAPEL DE LA AGROECOLOGÍA EN LA EDUCACIÓN AGRONÓMICA EN
MÉXICO Y LATINOAMÉRICA
Miércoles 25 de abril de 2018
Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi Departamento de Agroecología
MESA REDONDA: Experiencias institucionales en programas de Ingeniería en Agroecología en
México y Latinoamérica
Moderador: Dr. Atenógenes Leobardo Licona Vargas Relatora: M.C. Alma Rosa Mora Pizano
Horario Tema 15:00 a 15:45
15:45 a 17:15
17:15 a 17:30
17:30 a 17:40
17:40 a 18:15
Conferencia inaugural Situación actual de los programas de Ingeniería en Agroecología y carreras afines en Latinoamérica Dr. Jhon Jairo Monje Universidad Minuto de Dios. Colombia Participantes: Dr. Juan Antonio Cruz Rodríguez Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. M.C. Arturo Caamal Maldonado Universidad Autónoma de Yucatán. M.C. Eduardo Blanco Contreras Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Dra. Olivia Hernández González Universidad Intercultural de Quintana Roo. Dr. Hugo Magdaleno Ramírez Tobías Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Dr. Julio Sánchez Escudero Colegio de Postgraduados. Participación del público asistente Receso Comentarios finales
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Jueves 26 de abril de 2018
MESA REDONDA: El papel del profesional en agroecología en la gestión de la agricultura
sustentable
Moderadora: Dra. María Virginia González Santiago Relator: Dr. Edmundo Arturo Pérez Godínez
Horario Tema 15:00 a 15:45
15:45 a 17:00
17:00 a 17:15
17:15 a17:25
17:25-18:00
18:00-18:30
Conferencia inaugural: Contribuciones de la agroecología a la formación de profesionales de las ciencias agronómicas Dr. Santiago Javier Sarandón Universidad Nacional La Plata-Argentina Participantes: M.C. Laura Gómez Tovar Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. C. Jesús León Santos Centro de Desarrollo Integral Campesino de la Mixteca A.C. Ing. Oswaldo Martínez Flores Fundación Santa María A.C. Ing. Daniel Zúñiga Maldonado Vocero de la Coordinadora Nacional Plan de Ayala. Ing. José Atahualpa Estrada Aguilar Coordinador del Área de Desarrollo Productivo Sustentable de la ANEC. Dr. Luis Ramírez y Avilés Universidad Autónoma de Yucatán. Participación del público asistente Receso Comentarios finales Discusión final del simposio
18
Jueves 26 de abril de 2018
MESA REDONDA: El papel del profesional en agroecología en la gestión de la agricultura
sustentable
Moderadora: Dra. María Virginia González Santiago Relator: Dr. Edmundo Arturo Pérez Godínez
Horario Tema 15:00 a 15:45
15:45 a 17:00
17:00 a 17:15
17:15 a17:25
17:25-18:00
18:00-18:30
Conferencia inaugural: Contribuciones de la agroecología a la formación de profesionales de las ciencias agronómicas Dr. Santiago Javier Sarandón Universidad Nacional La Plata-Argentina Participantes: M.C. Laura Gómez Tovar Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. C. Jesús León Santos Centro de Desarrollo Integral Campesino de la Mixteca A.C. Ing. Oswaldo Martínez Flores Fundación Santa María A.C. Ing. Daniel Zúñiga Maldonado Vocero de la Coordinadora Nacional Plan de Ayala. Ing. José Atahualpa Estrada Aguilar Coordinador del Área de Desarrollo Productivo Sustentable de la ANEC. Dr. Luis Ramírez y Avilés Universidad Autónoma de Yucatán. Participación del público asistente Receso Comentarios finales Discusión final del simposio
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SIMPOSIO INTERNACIONAL
LA TECNOLOGÍA EN EL DESARROLLO SUSTENTABLE
Jueves 26 de abril de 2018 Lugar: Aula Magna del CIESTAAM
Moderador: Dr. Eugenio Santacruz de León
Día Hora Ponente Tema
26 de abril
11:00-11:30
Dr. Jorge Ocampo Ledesma Coordinador Científico del
CIESTAAM
Bienvenida y Objetivos del Simposio
Dr. J. Reyes Altamirano Cárdenas
Director del CIESTAAM Inauguración del Simposio
11:30-12:15
Dr. Enrique Murgeitio Restrepo Colombia
Los planteamientos agroecológicos y su relación
con el desarrollo de la tecnología en el ámbito
latinoamericano
12:15-13:00
Ing. Cesar Adrián Espinosa
Mancinas Secretario Ejecutivo del
SNITT
Las políticas de innovación y transferencia de tecnología
para el desarrollo sustentable en México
13:00-13:45
Dr. Mario del Roble Pensado Leglise
CIIEMAD-IPN
La importancia que tiene para la Gestión Territorial del
Desarrollo, el tomar en cuenta la tecnología y los
planteamientos del desarrollo sustentable
13:45-14:30
Dr. León Enrique Ávila
Romero UNICH-SCLC
El desarrollo de tecnologías
agroecológicas para el desarrollo sustentable en
comunidades indígenas de Chiapas
20
SIMPOSIO
La cochinilla del nopal (Dactylopius spp.) grana fina y grana corriente, dos caras de la misma moneda
Viernes 27 de abril
Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi
Departamento de Agroecología
15:00 a 15:10 Inauguración y presentación de los objetivos del simposio 15:10 a 15:25 Al rescate de la cochinilla de carmín
María de Lourdes Rodríguez Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
15:25 a 15:40 Granja Carmín de México. Empresa productora de Grana cochinilla Alejandro Reséndiz Martínez Director Técnico de Granja Carmín
15:40 a 15:55 El control de la cochinilla del nopal en Etiopía Ana Lilia Vigueras, Liberato Portillo Universidad de Guadalajara
15:55 a 16:10 ¿Está completa la lista de enemigos naturales de cochinilla silvestre del nopal en México? Juan M. Vanegas Rico, J. Refugio Lomeli Flores, Esteban Rodríguez Leyva Colegio de Postgraduados
16:10 a 16:25 Biología y potencial como agentes de control biológico de los enemigos naturales de la cochinilla silvestre del nopal ¿podemos establecer metodologías comunes? Esteban Rodríguez Leyva, J. Refugio Lomelí Flores, J. M. Vanegas Rico Colegio de Postgraduados
16:25 a 16:35 Receso 16:35 a 16:50 Identificación taxonómica y molecular de coccinélidos depredadores de
Dactylopius spp. en San Luis Potosí Ramón Jarquin, Daniel Ascencio y Lara A.J.P. Universidad Autónoma de San Luis Potosí
16:50 a 17:05 Importancia de las redes de interacción biótica en el control biológico de la cochinilla silvestre del nopal Juan Antonio Cruz Rodríguez, Itzel Hernández González, Emilia González Machorro y Alexis Villegas Universidad Autónoma Chapingo
17:05 a 17:20 Estado de las poblaciones de cochinilla silvestre en las plantaciones de nopal orgánico de la Empresa Nopalmilli, en Milpa Alta, CDMX Juan Antonio Cruz Rodríguez, Horacio Olvera, Itzel Cruz y Melina García Universidad Autónoma Chapingo
17:20 a 17:35 Impacto del control biológico autónomo de la grana cochinilla silvestre, en huertos de nopal tuna con manejo orgánico (una experiencia práctica) Fidel Mejía Lara Productor de nopal tunero en Axapusco, Estado de México
17:35 a 17:50 Conclusiones y toma de acuerdos
20
SIMPOSIO
La cochinilla del nopal (Dactylopius spp.) grana fina y grana corriente, dos caras de la misma moneda
Viernes 27 de abril
Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi
Departamento de Agroecología
15:00 a 15:10 Inauguración y presentación de los objetivos del simposio 15:10 a 15:25 Al rescate de la cochinilla de carmín
María de Lourdes Rodríguez Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
15:25 a 15:40 Granja Carmín de México. Empresa productora de Grana cochinilla Alejandro Reséndiz Martínez Director Técnico de Granja Carmín
15:40 a 15:55 El control de la cochinilla del nopal en Etiopía Ana Lilia Vigueras, Liberato Portillo Universidad de Guadalajara
15:55 a 16:10 ¿Está completa la lista de enemigos naturales de cochinilla silvestre del nopal en México? Juan M. Vanegas Rico, J. Refugio Lomeli Flores, Esteban Rodríguez Leyva Colegio de Postgraduados
16:10 a 16:25 Biología y potencial como agentes de control biológico de los enemigos naturales de la cochinilla silvestre del nopal ¿podemos establecer metodologías comunes? Esteban Rodríguez Leyva, J. Refugio Lomelí Flores, J. M. Vanegas Rico Colegio de Postgraduados
16:25 a 16:35 Receso 16:35 a 16:50 Identificación taxonómica y molecular de coccinélidos depredadores de
Dactylopius spp. en San Luis Potosí Ramón Jarquin, Daniel Ascencio y Lara A.J.P. Universidad Autónoma de San Luis Potosí
16:50 a 17:05 Importancia de las redes de interacción biótica en el control biológico de la cochinilla silvestre del nopal Juan Antonio Cruz Rodríguez, Itzel Hernández González, Emilia González Machorro y Alexis Villegas Universidad Autónoma Chapingo
17:05 a 17:20 Estado de las poblaciones de cochinilla silvestre en las plantaciones de nopal orgánico de la Empresa Nopalmilli, en Milpa Alta, CDMX Juan Antonio Cruz Rodríguez, Horacio Olvera, Itzel Cruz y Melina García Universidad Autónoma Chapingo
17:20 a 17:35 Impacto del control biológico autónomo de la grana cochinilla silvestre, en huertos de nopal tuna con manejo orgánico (una experiencia práctica) Fidel Mejía Lara Productor de nopal tunero en Axapusco, Estado de México
17:35 a 17:50 Conclusiones y toma de acuerdos
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PROGRAMA DEL SIMPOSIO
ANÁLISIS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR AGROPECUARIO
Viernes 27 de abril de 2018 Lugar: Aula Magna del CIESTAAM
Hora Ponente Tema
8:00-8:30 Registro
8:30-8:40
Dr. Jorge Aguilar Ávila Bienvenida y Objetivos del Simposio Dr. J. Reyes Altamirano Director del CIESTAAM Inauguración del Simposio
PONENCIAS Moderadora: Dra. Myriam Sagarnaga Villegas
8:40-8:55 Rangel Zaragoza, José Luis
Viabilidad económica de pequeñas unidades de producción de Coffea canephora l. en el Soconusco,
Chiapas
8:55-9:10 Romero Padilla, Arely Estimación de costos de producción de aguacate (Persea americana) en Tétela del Volcán, Morelos
9:10-9:25 Hernández del Moral, Andrea
Viabilidad económica y financiera de empresas productoras de miel en Morelos
9:25-9:40 Bautista Morales, Rosa Elena
Rentabilidad de la producción de jitomate en el estado de Hidalgo
CONFERENCIAS MAGISTRALES Y PRESENTACIÓN DEL LIBRO Moderador: Dr. Jorge Aguilar Ávila
10:00-11:00
Dr. Rafael Trueta Santiago. UNAM.
Sistema de Información de Costos, Eficiencia y Competitividad de los Sistemas Pecuarios en México.
11:15-12:15 Dra. Myriam Sagarnaga
Villegas y Dr. José María Salas González
Aprendizajes en la estimación de Costos de Producción con la Metodología de Paneles con Productores
12.15- 12:40 RECESO
12:40-13:30 Dr. Luis Gómez Oliver Dr. Juan Antonio Leos
Rodríguez
Presentación del libro Agricultura familiar: política de desarrollo con enfoque
territorial PONENCIAS
Moderadores: Dr. José María Salas González/ Dra. Myriam Sagarnaga Villegas
13:40-13:55 Vargas Espíndola, Zadya
Viabilidad económica de la producción de haba (Vicia faba L.) en pequeñas unidades de producción familiar de los
Valles Altos de Serdán, Puebla
13:55-14:10 González Ramírez, María Guadalupe
Viabilidad financiera y económica de una unidad representativa de producción de fresa (Fragaria spp.) en
Michoacán, México 14:10-14:25 Solano Alonso, Raquel Viabilidad económica de la producción de cebolla (Allium
cepa L.) en Salvatierra, Guanajuato, México. 14:25-14:40 Torres Ávila, Angélica Análisis de viabilidad económica de la producción de frijol
(Phaseolus vulgaris L.) en Salvatierra, Guanajuato 14:40-15:00 Organizadores Conclusiones del evento
22
Programa I Simposio Retos y Opciones para el Desarrollo del Sector Agroalimentario
Centro Regional Universitario del Noroeste (CRUNO). Obregón, Sonora Miércoles 25 de abril
9 a 10
Impactos del calentamiento global en el cultivo del trigo en el Valle del Yaqui, México Dr. Enrico Arturo Yépez González Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON)
10 a 11 Extensiones y desarrollo de capacidades factor clave para la seguridad alimentaria M. C. Rodolfo Montes Rentería Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui (ITVY)
14 a 15
Encrucijada de la agricultura de riego del noroeste: el caso del trigo del Valle del Yaqui, Sonora Dr. Mario Alberto Camiro Pérez Universidad Autónoma Chapingo-CRUNO
11 a 12 Responsabilidad social universitaria en el desarrollo rural Dra. Yamaru del Valle Chirinos Araque Universidad Católica Luis Amigó, Colombia
12 a 13 Reconversión productiva en el sur de Sonora, el caso del cultivo de la higuerilla (Ricinus communis communis L.) Felipe Campos Rico
13 a 14
Participación comunitaria para el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales Dr. Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo-CRUNO
Jueves 26 de abril
9 a 10 Cambio climático en cereales y hortalizas en el Valle del Yaqui Dr. Leandris Argentel Martínez Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON)
10 a 11 Agricultura Sustentable y Protegida en el sur de Sonora Dra. Olivia Patricia Ramos Aguilar Universidad Tecnológica de Etchojoa (UT-Etchoja)
11 a 12
Competitividad en las Organizaciones de Productores de Aguacate el Caso del Departamento de Sucre, Colombia M. C. Claudia Milena Pérez Peralta Corporación Universitaria del Caribe (CECAR), Colombia
12 a 13
El Mezquite (Prosopis laevigata Humb. & Bonpl. ex Willd.) árbol de usos múltiples con potencial de cultivo para el norte de Sinaloa y sur de Sonora Dra. Elvia Nereyda Rodríguez Sauceda Universidad Autonomía Indígena de Sinaloa (UAIS)
13 a 14 El Desarrollo comunitario bajo las consideraciones de la etnoagronomia Dr. Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo-CRUNO
14 a 15 Matices de la planificación del desarrollo sostenible desde la complejidad Dra. Nataliya Barbera Universidad Politécnica territorial Alonso Gamero, Venezuela
22
Programa I Simposio Retos y Opciones para el Desarrollo del Sector Agroalimentario
Centro Regional Universitario del Noroeste (CRUNO). Obregón, Sonora Miércoles 25 de abril
9 a 10
Impactos del calentamiento global en el cultivo del trigo en el Valle del Yaqui, México Dr. Enrico Arturo Yépez González Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON)
10 a 11 Extensiones y desarrollo de capacidades factor clave para la seguridad alimentaria M. C. Rodolfo Montes Rentería Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui (ITVY)
14 a 15
Encrucijada de la agricultura de riego del noroeste: el caso del trigo del Valle del Yaqui, Sonora Dr. Mario Alberto Camiro Pérez Universidad Autónoma Chapingo-CRUNO
11 a 12 Responsabilidad social universitaria en el desarrollo rural Dra. Yamaru del Valle Chirinos Araque Universidad Católica Luis Amigó, Colombia
12 a 13 Reconversión productiva en el sur de Sonora, el caso del cultivo de la higuerilla (Ricinus communis communis L.) Felipe Campos Rico
13 a 14
Participación comunitaria para el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales Dr. Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo-CRUNO
Jueves 26 de abril
9 a 10 Cambio climático en cereales y hortalizas en el Valle del Yaqui Dr. Leandris Argentel Martínez Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON)
10 a 11 Agricultura Sustentable y Protegida en el sur de Sonora Dra. Olivia Patricia Ramos Aguilar Universidad Tecnológica de Etchojoa (UT-Etchoja)
11 a 12
Competitividad en las Organizaciones de Productores de Aguacate el Caso del Departamento de Sucre, Colombia M. C. Claudia Milena Pérez Peralta Corporación Universitaria del Caribe (CECAR), Colombia
12 a 13
El Mezquite (Prosopis laevigata Humb. & Bonpl. ex Willd.) árbol de usos múltiples con potencial de cultivo para el norte de Sinaloa y sur de Sonora Dra. Elvia Nereyda Rodríguez Sauceda Universidad Autonomía Indígena de Sinaloa (UAIS)
13 a 14 El Desarrollo comunitario bajo las consideraciones de la etnoagronomia Dr. Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo-CRUNO
14 a 15 Matices de la planificación del desarrollo sostenible desde la complejidad Dra. Nataliya Barbera Universidad Politécnica territorial Alonso Gamero, Venezuela
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PROGRAMACIÓN DE TALLERES
Nombre Lugar Instructor Fecha Horario Núm. Alumn
Identificación de Hongos comestibles y venenosos
Lab. Fisiología, Área Biología. Edificio administrativo Preparatoria Agrícola
José Guadalupe Martínez Martínez
Miér. 25
14: 00 -17:00 20-30
Extracción de aceites esenciales de plantas aromáticas
Lab. Productos naturales, edif. “F” planta alta, Prep. Agrícola y Lab. de operaciones unitarias Depto. Agroindustrias
Diana Guerra Ramírez, Jessica Medrano Hdez., Guillermina Hdez. R. y Salvador Valle G.
Mier 25
16:00 - 19:00 20-25
Cultivo de orquídeas mexicanas
UMA- Orquideario Chapingo
Francisco Suazo López, David Saul Reyes, Alejandra Villafuerte Z.
Miér. 25
14:00 - 17:00 25-30
Elaboración y evaluación de tortillas de harina de trigo con diferentes niveles de grasa
Taller de cereales, 2º edificio, Agroindustrias, área de palapas
María Ofelia Buendía González
Juev. 26
13:00 -17:00 15-20
Conservación y aprovechamiento de la Dalia, nuestra flor nacional
Pasillo interior y/o carpa en patio frontal del edificio de Fitotecnia
José Merced Mejía Muñoz
Juev. 26
9:00 - 12:00
No hay límite
Montaje de acuarios ornamentales
Invernadero de Especies Tropicales
Higinio Francisco Arias Velázquez
Viern. 27
14:00 - 17:30 20-25
Propagación de Helechos a partir de esporas
Invernadero de Especies Tropicales
María Sol Robledo y Monterrubio
Viern. 27
14:00 - 17:30 20-25
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PONENCIAS ORALES
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PONENCIAS ORALES
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PONENCIAS ORALES MIÉRCOLES 25 DE ABRIL DE 2018
MESA 4 CIENCIA ANIMAL
Auditorio Marino Villegas Soto, Departamento de Suelos Miércoles 25 de abril de 2018
Moderador: Dr. Pedro Arturo Martínez Hernández
Horario Título de la ponencia
11:00 a 11:30
Conferencia de Apertura de Mesa DESARROLLO DE LA GANADERÍA DESDE LA COMUNIDAD EN ÁREAS DE MONTAÑA Samuel Vargas-López Colegio de Postgraduados, Campus Puebla
11:30 a 11:45
GRANJA “DON NELO”, APROXIMACION A LA GANADERIA MULTIFUNCIONAL EN TIERRA DE CAFETALES. ESTUDIO DE CASO EN COATEPEC, VERACRUZ José Antonio Torres Rivera Centro Regional Universitario Oriente, Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
APORTE DE LA PRODUCCIÓN DE OVINOS A LOS ACTIVOS DE LOS CAPITALES DE MODO DE VIDA EN EL VALLE DE LIBRES, PUEBLA Samuel Vargas López Colegio de Postgraduados, Campus Puebla
12:00 a 12:15
OBTENCIÓN DE CARNE DE OVINO CON DIFERENTES DIETAS EN CLIMA CÁLIDO HÚMEDO José Adán Ponce León Universidad del Papaloapan, Campus Loma Bonita
12:15 a 12:30
ANALISIS DE LAS CURVAS DE CRECIMIENTO DE OVINOS CRIOLLOS CHAPINGO USANDO DOS MODELOS MATEMATICOS NO LINEALES Fernando López Méndez Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO DE LA TILAPIA NILÓTICA (Oreochromis niloticus) MEDIANTE UN MODELO MATEMÁTICO Ignacio Martínez Hernández Instituto tecnológico de Tecomatlán
12:45 a 13:00
EL RENDIMIENTO EN HOJA COMO CRITERIO EN LA ELECCION DEL MOMENTO DE COSECHA EN Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone CV. CT115 Rueda Barrientos José Ángel Universidad del Papaloapan
13:00 a 13:15
RENDIMIENTO Y DENSIDAD EN OCHO VARIEDADES DE Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone EN LA ESTACIÓN HÚMEDA DE TRES AÑOS SUCESIVOS Rueda Barrientos José Angel Universidad del Papaloapan
13:15 a 13:30
INCLUSIÓN DE DOS FUENTES DE Saccharomyces cerevisiae EN LA ALIMENTACIÓN DE BORREGOS Laura Cecilia Herrera Rodríguez Universidad Autónoma de Puebla
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MESA 6 CIENCIA Y TECNOLOGÌA AGROLIMENTARIA
Auditorio Efrén Fierro Camargo Departamento de Ingeniería Agroindustrial
Miércoles 25 de abril de 2018 Moderadores: Dr. Artemio Pérez López y Dr. Eusebio Martínez Moreno
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:00 a 11:15
BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS EN QUESO BOLA DE OCOSINGO, CHIAPAS Melbys López López Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
LA CALIDAD INTANGIBLE DEL QUESILLO DE REYES, ETLA, OAXACA: INFLUENCIA DE LOS VALORES HUMANOS EN SU ACEPTACIÓN Magdiel Pablo Cano Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
INFLUENCIA DE LOS VALORES HUMANOS EN EL CONSUMO DEL QUESO CREMA DE CHIAPAS Carolina Illescas Marín Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
EMOCIONES Y SIMBOLISMO ASOCIADO A QUESO AÑEJO DE ZACAZONAPAN Verenice Torres Salas Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
EMOCIONES EN CONSUMIDORES DE ELOTE DEL ESTADO DE JALISCO Carla Zulema Jáuregui García Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA CON PROPIEDADES PREBIÓTICAS A PARTIR DE SUERO DE LECHE Adriana Ivón Ortiz Alamilla Universidad Politécnica de Puebla
12:30 a 12:45
EFECTO DE LA ACETILACIÓN SOBRE LA FUNCIONALIDAD DE ALMIDÓN DE AMARANTO PARA SU USO EN ALIMENTOS Eleazar Aguirre Mandujano Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
RECESO
13:00 a 13:15
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN BEBIDA DE JAMAICA CON EXTRACTO DE MUICLE Ramón Fletes Casillas Instituto Tecnológico del Sur de Nayarit
13:15 a 13:30
MICROENCAPSULACIÓN DE ANTOCIANINAS DE ARÁNDANO (Vaccinium ashei, var. Rabbiteye), FRAMBUESA (Rubus idaeus L.) Y ZARZAMORA (Rubus fructicosus, var. Cheyene), MEDIANTE COMPLEJOS COACERVADOS DE PROTEÍNA DE CHÍCHARO-PECTINAS DE TEJOCOTE José Velázquez Varela Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
ANÁLISIS NUTRACÉUTICO Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE NANCHE (Byrsonima cassifolia) Nallely Rosalba Román Cortes Universidad Politécnica del Valle de México
26
MESA 6 CIENCIA Y TECNOLOGÌA AGROLIMENTARIA
Auditorio Efrén Fierro Camargo Departamento de Ingeniería Agroindustrial
Miércoles 25 de abril de 2018 Moderadores: Dr. Artemio Pérez López y Dr. Eusebio Martínez Moreno
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:00 a 11:15
BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS EN QUESO BOLA DE OCOSINGO, CHIAPAS Melbys López López Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
LA CALIDAD INTANGIBLE DEL QUESILLO DE REYES, ETLA, OAXACA: INFLUENCIA DE LOS VALORES HUMANOS EN SU ACEPTACIÓN Magdiel Pablo Cano Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
INFLUENCIA DE LOS VALORES HUMANOS EN EL CONSUMO DEL QUESO CREMA DE CHIAPAS Carolina Illescas Marín Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
EMOCIONES Y SIMBOLISMO ASOCIADO A QUESO AÑEJO DE ZACAZONAPAN Verenice Torres Salas Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
EMOCIONES EN CONSUMIDORES DE ELOTE DEL ESTADO DE JALISCO Carla Zulema Jáuregui García Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA CON PROPIEDADES PREBIÓTICAS A PARTIR DE SUERO DE LECHE Adriana Ivón Ortiz Alamilla Universidad Politécnica de Puebla
12:30 a 12:45
EFECTO DE LA ACETILACIÓN SOBRE LA FUNCIONALIDAD DE ALMIDÓN DE AMARANTO PARA SU USO EN ALIMENTOS Eleazar Aguirre Mandujano Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
RECESO
13:00 a 13:15
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN BEBIDA DE JAMAICA CON EXTRACTO DE MUICLE Ramón Fletes Casillas Instituto Tecnológico del Sur de Nayarit
13:15 a 13:30
MICROENCAPSULACIÓN DE ANTOCIANINAS DE ARÁNDANO (Vaccinium ashei, var. Rabbiteye), FRAMBUESA (Rubus idaeus L.) Y ZARZAMORA (Rubus fructicosus, var. Cheyene), MEDIANTE COMPLEJOS COACERVADOS DE PROTEÍNA DE CHÍCHARO-PECTINAS DE TEJOCOTE José Velázquez Varela Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
ANÁLISIS NUTRACÉUTICO Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE NANCHE (Byrsonima cassifolia) Nallely Rosalba Román Cortes Universidad Politécnica del Valle de México
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 13:45 a 14:00
BEBIDA DE JAMAICA CON EXTRACTO DE MUICLE Ramón Fletes Casillas Instituto Tecnológico del Sur de Nayarit
14:00 a 14:15
TRATAMIENTO TÉRMICO SOBRE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE HUAUZONTLES, QUELITES, QUINTONILES, ROMERITOS Y VERDOLAGAS María del Rosario García Mateos Universidad Autónoma Chapingo
14:15 a 14:30
POLISACÁRIDOS ESTRUCTURALES Y FIBRA DIETÉTICA EN BROTES FLORALES (TUNITAS) DE Nopalea cochenillifera (L.) SALM-DICK DE DIFERENTES ESTADIOS DE DESARROLLO Cristian López Palacios Universidad Autónoma de San Luis Potosí
MESA 8a ECONOMÌA Y DESARROLLO RURAL
Aula 1. Departamento de Agroecología Miércoles 25 de abril de 2018
Moderadores: Dr. Norman Aguilar Gallegos y M. C. Rosaura Reyes Canchola HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA
11:00 a 11:15
ESTUDIO DE MERCADO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN EXPENDIÓ DE CAFÉ (Coffea) Ana Elizabeth Martínez Rascón Instituto Tecnológico Superior de Zongolica
11:15 a 11:30
MOTIVOS DE COMPRA Y PERCEPCIONES DE LOS COMPRADORES HACIA A LAS PLAZAS DE MERCADO PÚBLICAS DE BUCARAMANGA (COLOMBIA) Leidy Katherine García Díaz Universidad Santo Tomás Seccional Bucaramanga
11:30 a 11:45
PROCESO DE INTEGRACIÓN DE LA RED DE VALOR ESPÁRRAGO (Asparagus officinalis) EN AGUASCALIENTES Olga Trinidad Mejía Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
UN MODELO DE FUNCIÓN DE TRANSFERENCIA, PARA LA PREDICCIÓN DE PRECIOS MENSUALES DE POLLO EN MÉXICO Samuel Luis Rojas Colegio de Postgraduados
12:00 a 12:15
CARACTERIZACIÓN DE LAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE CERVEZA ARTESANAL EN EL ÁREA METROPOLITANA DE LA CIUDAD DE MÉXICO Juana María De La Cruz Zavala Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
EFECTO DE LA ADOPCIÓN DE INNOVACIONES EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE MEZCAL, EN EL NORESTE DE MICHOACÁN Alejandro Bautista Morales Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
ANALISIS DEL CLIMA LABORAL EN UNA EMPRESA MEXICANA DE CAFÉ EN LA CDMX Javier Cruz Loaeza Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 12:45 a 13:00
RECESO
13:00 a 13:15
PANORAMA DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE GARBANZO EN MÉXICO Samuel Rivera López Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
CARACTERIZACIÓN DE LAS VARIABLES ECONÓMICAS DE LA PRODUCCIÓN DE MANGO EN MÉXICO Ignacio Caamal Cauich Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
ANÁLISIS DE LOS DETERMINANTES DE LAS EXPORTACIONES DE FRESA (Fragaria vesca L.) DE MÉXICO A ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA Ignacio Caamal Cauich Universidad Autónoma Chapingo
13:45 a 14:00
CERTIFICACIÓN HALAL: UN SELLO DE GARANTÍA PARA LA DIVERSIFICACIÓN COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS MEXICANOS Jorge Rodrigo Esteves Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
14:00 a 14:15
MODALIDADES DE COMERCIALIZACIÓN DE LA BARBACOA EN LA ZONA CENTRO DE MÉXICO Miguel Ángel Fernández López Universidad Autónoma Chapingo
MESA 8b
ECONOMÌA Y DESARROLLO RURAL Aula 4, Departamento de Agroecología
Miércoles 25 de abril de 2018 Moderadoras: Agr. Zeltzin Xochitlaketzalli Andrade Saavedra y M. C. Lizzeth Adriana
Sánchez Romero HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA
11:00 a 11:15
REVISIÓN SISTEMÁTICA: TRANSMISIÓN DE PRECIOS EN CEREALES María Del Rosario Granados Sánchez Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
EL CONSUMO DE AMARANTO (Amaranthus spp) EN LA CIUDAD DE MÉXICO Alma Velia Ayala Garay Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
11:30 a 11:45
PERSPECTIVAS DEL CONSUMO DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) EN TEXCOCO, MÉXICO Alma Velia Ayala Garay Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
11:45 a 12:00
ESTRUCTURA INSTITUCIONAL DEL SISTEMA NACIONAL DE ASEGURAMIENTO AGROPECUARIO EN MÉXICO Tania Alejandra Valdez Reyes Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
MERCADOS Y TIANGUIS ORGÁNICOS COMO MEDIO DE SOSTENIBILIDAD PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES Rita Elise Schwentesius Rindermann Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 12:45 a 13:00
RECESO
13:00 a 13:15
PANORAMA DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE GARBANZO EN MÉXICO Samuel Rivera López Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
CARACTERIZACIÓN DE LAS VARIABLES ECONÓMICAS DE LA PRODUCCIÓN DE MANGO EN MÉXICO Ignacio Caamal Cauich Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
ANÁLISIS DE LOS DETERMINANTES DE LAS EXPORTACIONES DE FRESA (Fragaria vesca L.) DE MÉXICO A ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA Ignacio Caamal Cauich Universidad Autónoma Chapingo
13:45 a 14:00
CERTIFICACIÓN HALAL: UN SELLO DE GARANTÍA PARA LA DIVERSIFICACIÓN COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS MEXICANOS Jorge Rodrigo Esteves Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
14:00 a 14:15
MODALIDADES DE COMERCIALIZACIÓN DE LA BARBACOA EN LA ZONA CENTRO DE MÉXICO Miguel Ángel Fernández López Universidad Autónoma Chapingo
MESA 8b
ECONOMÌA Y DESARROLLO RURAL Aula 4, Departamento de Agroecología
Miércoles 25 de abril de 2018 Moderadoras: Agr. Zeltzin Xochitlaketzalli Andrade Saavedra y M. C. Lizzeth Adriana
Sánchez Romero HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA
11:00 a 11:15
REVISIÓN SISTEMÁTICA: TRANSMISIÓN DE PRECIOS EN CEREALES María Del Rosario Granados Sánchez Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
EL CONSUMO DE AMARANTO (Amaranthus spp) EN LA CIUDAD DE MÉXICO Alma Velia Ayala Garay Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
11:30 a 11:45
PERSPECTIVAS DEL CONSUMO DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) EN TEXCOCO, MÉXICO Alma Velia Ayala Garay Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
11:45 a 12:00
ESTRUCTURA INSTITUCIONAL DEL SISTEMA NACIONAL DE ASEGURAMIENTO AGROPECUARIO EN MÉXICO Tania Alejandra Valdez Reyes Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
MERCADOS Y TIANGUIS ORGÁNICOS COMO MEDIO DE SOSTENIBILIDAD PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES Rita Elise Schwentesius Rindermann Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 12:15 a 12:30
ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DE LAS EXPORTACIONES DE AGUACATE EN EL MUNDO Verna Gricel Pat Fernández Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
CARACTERIZACIÓN DE CONSUMIDORES Y FACTORES DE CONSUMO EN PRODUCTOS ARTESANALES: CASO QUESILLO DE REYES, ETLA, OAXACA Dulce María Rodríguez Peralta Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
RECESO
13:00 a 13:15
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS CERTIFICADAS EN MÉXICO Itzel Antonia Domínguez García Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
PRODUCTOS DIFERENCIADOS UNA OPCION PARA PRODUCTORES DE CAFÉ (Coffea arabica L.) DE LA SIERRA NORTE DEL ESTADO DE OAXACA Diana América Reyna Izaguirre Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
EVALUACIÓN FINANCIERA Y ECONÓMICA DEL PROYECTO DE INVERSIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO Y COMERCIALIZACIÓN DE SORGO EN GRANO EN EL ESTADO DE PUEBLA Griselda Cabañas Martínez Colegio de Postgraduados
13:45 a 14:00
CADENA PRODUCTIVA PLANTAS MEDICINALES EN MÉXICO: STATUS QUO Y PROSPECTIVAS PARA EL APROVECHAMIENTO SUSTENTABLE Felipe Reyes Fuentes Universidad Autónoma Chapingo
14:00 a 14:15
LA AGRICULTURA TRADICIONAL: UNA ALTERNATIVA VIABLE PARA EL ETNODESARROLLO RURAL REGIONAL Alberto Ulises Narváez Suarez Universidad Autónoma Chapingo
14:15 a 14:30
MONOPOLIO DEL CONOCIMIENTO, A TRAVÉS DE LOS DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL, EN LA GLOBALIZACIÓN ECONÓMICA Felipe Jerónimo Ascencio Universidad Autónoma Chapingo
MESA 10 INGENIERÍA AGRÍCOLA Y USO INTEGRAL DEL AGUA
Auditorio. Enrique Ortega Torres. Departamento de Suelos Miércoles 25 de abril de 2018 Moderador: Efrén Rodríguez Fitz
Relator: J. Guadalupe Gaytán Ruelas HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:00 a 11:30
Conferencia Magistral de Apertura de Mesa ROBOTICA EN AGRICULTURA Dr. Noé Velásquez López Universidad Autónoma Chapingo
30
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:30 a 11:45
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PARQUES DE MAQUINARIA AGRÍCOLA PARA SU ADMINISTRACIÓN Rocío Cervantes Osornio Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
11:45 a 12:00
SISTEMA DE NAVEGACIÓN AUTÓNOMO DE UN VEHÍCULO PARA MONITOREO DE CULTIVOS EN INVERNADERO Armando Reyes Amador Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
MODELADO DE LAS ECUACIONES DE MOVIMIENTO DE UN ROBOT TIPO SKID STEER Luis Gerardo Ruiz González Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
AUTOMATIZACIÓN DEL ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD LOCAL DE MODELOS DINÁMICOS DE BIOSISTEMAS Felipe José Antonio Pedraza Oropeza Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
CUANTIFICACIÓN DE CONSUMO DE COMBUSTIBLE, FUERZA Y PATINAJE EN UN SISTEMA DE LABRANZA A TRES PROFUNDIDADES Genaro Demuner Molina Universidad Autónoma Agrícola y Agraria Antonio Narro
12:45 a 13:00
RECESO
13:00 a 13:15
ANÁLISIS DE DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMÉTRICAS EN UNA SUPERFICIE DE SIEMBRA Gloria Virginia Cano García Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
DESEMPEÑO DE LA DESCASCARADORA MODELO MKT-PHS-200 PARA HABA (Vicia Faba) GRANO SECO Norberto Cuapantecatl Garrido Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
UTILIZACIÓN DE PET (Tereftalato de Polietileno) RECICLADO EN LA ELABORACIÓN DE ADOQUÍN Marcelino Benito Vásquez López Universidad Autónoma Chapingo
13:45 a 14:00
DISEÑO DE UN BIORREACTOR CON MEZCLADOR RIBBON BLENDER Martin Hidalgo Reyes Universidad Autónoma Chapingo
14:00 a 14:15
REDUCCION DE RADIACION SOLAR CON EL USO DE MALLA EN INVERNADERO TIPO CENITAL Y CASA SOMBRA Y SU EFECTO EN EL RENDIMIENTO DE PEPINO (Cucumis sativus L.) EN LA CUENCA DEL PAPALOAPAN (OAXACA MÉXICO) José Antonio Yam Tzec Universidad del Papaloapan
14:15 a 14:30
AUTOMATIZACIÓN DE VENTILAS PARA MEJORAR EL AMBIENTE EN INVERNADEROS DE BAJA TECNOLOGÍA Antonio Sabdid Flores Luna Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:30 a 11:45
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PARQUES DE MAQUINARIA AGRÍCOLA PARA SU ADMINISTRACIÓN Rocío Cervantes Osornio Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
11:45 a 12:00
SISTEMA DE NAVEGACIÓN AUTÓNOMO DE UN VEHÍCULO PARA MONITOREO DE CULTIVOS EN INVERNADERO Armando Reyes Amador Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
MODELADO DE LAS ECUACIONES DE MOVIMIENTO DE UN ROBOT TIPO SKID STEER Luis Gerardo Ruiz González Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
AUTOMATIZACIÓN DEL ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD LOCAL DE MODELOS DINÁMICOS DE BIOSISTEMAS Felipe José Antonio Pedraza Oropeza Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
CUANTIFICACIÓN DE CONSUMO DE COMBUSTIBLE, FUERZA Y PATINAJE EN UN SISTEMA DE LABRANZA A TRES PROFUNDIDADES Genaro Demuner Molina Universidad Autónoma Agrícola y Agraria Antonio Narro
12:45 a 13:00
RECESO
13:00 a 13:15
ANÁLISIS DE DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMÉTRICAS EN UNA SUPERFICIE DE SIEMBRA Gloria Virginia Cano García Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
DESEMPEÑO DE LA DESCASCARADORA MODELO MKT-PHS-200 PARA HABA (Vicia Faba) GRANO SECO Norberto Cuapantecatl Garrido Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
UTILIZACIÓN DE PET (Tereftalato de Polietileno) RECICLADO EN LA ELABORACIÓN DE ADOQUÍN Marcelino Benito Vásquez López Universidad Autónoma Chapingo
13:45 a 14:00
DISEÑO DE UN BIORREACTOR CON MEZCLADOR RIBBON BLENDER Martin Hidalgo Reyes Universidad Autónoma Chapingo
14:00 a 14:15
REDUCCION DE RADIACION SOLAR CON EL USO DE MALLA EN INVERNADERO TIPO CENITAL Y CASA SOMBRA Y SU EFECTO EN EL RENDIMIENTO DE PEPINO (Cucumis sativus L.) EN LA CUENCA DEL PAPALOAPAN (OAXACA MÉXICO) José Antonio Yam Tzec Universidad del Papaloapan
14:15 a 14:30
AUTOMATIZACIÓN DE VENTILAS PARA MEJORAR EL AMBIENTE EN INVERNADEROS DE BAJA TECNOLOGÍA Antonio Sabdid Flores Luna Universidad Autónoma Chapingo
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MESA 11
PROTECCIÓN VEGETAL Auditorio: Ignacio Hernández Olmedo. Departamento de Parasitología Agrícola
Miércoles 25 de abril de 2018 Moderador: M.C. Calixto Carrillo Fonseca
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:00 a 11:15
AUSENCIA DEL GEN gox EN PLANTAS TOLERANTES AL GLIFOSATO Carmen Yazmín Rojas Cardona Universidad Autónoma del Estado de Morelos
11:15 a 11:30
MECANISMOS DE RESISTENCIA Y DIFERENCAICIÓN GENÉTICA Y METABÓLICA DE POBLACIONES DE Avena fatua RESISTENTES A HERBICIDAS EN EL BAJIO, MEXICO J. Antonio Tafoya Razo Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
RESISTENCIA DE Euphorbia heterophylla A HERBICIDAS EN BIOTIPOS PROVENIENTES DEL ESTADO DE MORELOS, MEXICO J. Antonio Tafoya Razo Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
MEZCLA DE TANQUE DEL HERBICIDA ANTHEM MAXX 518 SC (Piroxasulfone + Flutiacet metil) + AGROX 90 DF (Atrazina) EN APLICACIÓN PRE-EMERGENTE PARA EL CONTROL DE MALEZA DE HOJA ANCHA Y HOJA ANGOSTA EN EL CULTIVO DE MAÍZ (Zea mays L.) Andrés Bolaños Espinoza Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
HARASS 75 WG (Thifensulfuron metil): HERBICIDA POST-EMERGENTE PARA EL CONTROL DE MALEZA DE HOJA ANCHA Y HOJA ANGOSTA EN EL CULTIVO DE ALFALFA (Medicago sativa L.) Andrés Bolaños Espinoza Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
RECESO
12:30 a 12:45
CHICHARRITAS (HEMIPTERA: CICADELLIDAE) ASOCIADAS AL CULTIVO DE AGUACATE EN MICHOACÁN, MÉXICO María Graciela González Santarosa Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
FLUCTUACIÓN POBLACIONAL DE Diaphorina citri kuwayama e Isaria sp. EN BROTES DE LIMA ´PERSA´ Carmela Hernández Domínguez Universidad Autónoma de Puebla
13:00 a 13:15
COMPORTAMIENTO FOTOSINTÉTICO DEL MANGO EN FUNCIÓN DE LA INFESTACIÓN DE ESCAMA BLANCA DEL MANGO (Aulacaspis tubercularis Newstead) Pablo Juárez Hernández Instituto Tecnológico Superior de Tlatlauquitepec
13:15 a 13:30
FITÓFAGOS ASOCIADOS AL CULTIVO DE QUINUA Chenopodium quinua EN EL CENTRO DE MÉXICO Jazibe Herrea Domínguez Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 13:30 a 13:45
RECONOCIMIENTO DE ENEMIGOS NATURALES DE MINADORES DE LA FAMILIA GRACILLARIIDAE QUE AFECTAN A CINCO ESPECIES ORNAMENTALES Y CITRICOS Daniel Estiven Quiroga Murcia Universidad Autónoma Chapingo
13:45 a 14:00
BIOPLAGUICIDAS ALTERNATIVA DE USO Ema De Jesús Maldonado Siman Universidad Autónoma Chapingo
32
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 13:30 a 13:45
RECONOCIMIENTO DE ENEMIGOS NATURALES DE MINADORES DE LA FAMILIA GRACILLARIIDAE QUE AFECTAN A CINCO ESPECIES ORNAMENTALES Y CITRICOS Daniel Estiven Quiroga Murcia Universidad Autónoma Chapingo
13:45 a 14:00
BIOPLAGUICIDAS ALTERNATIVA DE USO Ema De Jesús Maldonado Siman Universidad Autónoma Chapingo
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PONENCIAS ORALES JUEVES 26 DE ABRIL DE 2018
MESA 1
AGRICULTURA PROTEGIDA Y HORTICULTURA Aula de Posgrado. Departamento de Fitotecnia
Jueves 26 de abril de 2018 Moderador: Dra. María Teresa Martínez Damián y Dra. Sweetia P. Ramírez Ramírez
Relator: Dr. J. Jesús Magdaleno Villar
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA
9:00-9:30
CONFERENCIA DE APERTURA DE MESA: RECURSOS GENÉTICOS ORNAMENTALES Y SU USO EN LA FLORICULTURA MEXICANA PONENTE: DR. LEOBIGILDO CÓRDOVA TÉLLEZ, DIRECTOR DEL SNICS, MÉXICO.
9:30-9:45 SOLUCIONES PULSO Y REFRIGERACIÓN EN POSCOSECHA DE TALLOS FLORALES DE Trachelium caeruleum sp Colinas León Maria Teresa Beryl Universidad Autónoma Chapingo
9:45-10:00 REGULADORES DEL CRECIMIENTO EN LA MITIGACIÓN DEL GRAVITROPISMO NEGATIVO DE Antirrhinum majus L. Griselda Maki Díaz Universidad de Guanajuato
10:00-10:15
LANTANO EN LA CALIDAD DE ESPATAS DE ALCATRAZ var. GARNET GLOW Nidia Issai Torres Flores Colegio de Postgraduados
10:15-10:30
FOSFITO EN CRECIMIENTO Y CALIDAD DE ESPATA DE ALCATRAZ var. GARNET GLOW Nidia Issai Torres Flores Colegio de Postgraduados
10:30-10:45
ACLIMATIZACIÓN DE VITROPLANTAS DE Oncidium hastatum (Batem.) Lindl. (Orchidaceae) BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO. Alejandra Villafuerte Salazar Universidad Autónoma Chapingo
10:45-11:00 RECESO 11:00-11:15
CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE DOS POBLACIONES DE PIÑA Ananas comosus (L.) HÍBRIDO MD-2 MEDIANTE ISSR Y RAPD José Alfredo Garcidueñas Paz Instituto Tecnológico de la Cuenca del Papaloapan
11:15-11:30
PROPAGACIÓN DE TRES CULTIVARES MEXICANOS DE FRESA (Fragaria x ananassa Duch.) EN HIDROPONIA Y BAJO CUBIERTA Horacio Eliseo Alvarado Raya Universidad Autónoma Chapingo
11:30-11:45
DINÁMICA FOLIAR DE MAGNESIO EN EL CULTIVO DE FRESA Martín Aguilar Tlatelpa Universidad Intercultural del Estado de Puebla
34
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:45-12:00
EFECTO DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN LA PROPAGACIÓN VEGETATIVA DE LA PLANTA DE FRESA BAJO INVERNADERO (Fragaria x ananassa Duch.) Héctor Luna Vicente Universidad Autónoma Chapingo
12:00-12:15
IDENTIFICACIÓN DE FECHAS DE ANILLADO PARA LA INDUCCIÓN FLORACIÓN EN AGUACATE HASS EN LA ZONA PRODUCTORA DE NAYARIT Esperanza Sánchez Hernández Universidad Autónoma de Nayarit
12:15-12:30
CARACTERIZACIÓN DEL CRECIMIENTO DEL FRUTO DE LA GULUPA (Passiflora edulis f. edulis Sims) Viviana Alexandra Carvajal Salazar Universidad Autónoma Chapingo
12:30-12:45
EVALUACIÓN DE HÍBRIDOS INTRAESPECÍFICOS DE VAINILLA (Vanilla planifolia G. Jackson) EN CAMPO Sergio Romano Huerta Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
MESA 2 AGROECOLOGÍA
Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi. Departamento de Agroecología Jueves 26 de abril de 2018
Moderador: Dr. Atenógenes L. Licona Vargas Relator: Enrique Cortés Díaz
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 9:00 a 9:30
CONFERENCIA MAGISTRAL DE APERTURA: DESAFÍOS DE LA INVESTIGACIÓN AGROECOLÓGICA DR. SANTIAGO JAVIER SARANDÓN UNIVERSIDAD NACIONAL LA PLATA-ARGENTINA
9:30 a 9:45
LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS, A PARTIR DEL MANEJO FORESTAL COMUNITARIO EN LA SIERRA JUÁREZ DE OAXACA Ciro Aquino Vásquez Universidad de la Sierra Juárez
9:45 a 10:00
TECNOLOGÍAS Y PROCESOS PARA EL MANEJO DE MÓDULOS AGROECOLÓGICOS EN CAPULAPA, HUATUSCO, VERACRUZ, MÉXICO Atenógenes Leobardo Licona Vargas Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
AGRICULTURA MULTIFUNCIONAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS ALTOS DE CHIAPAS Emanuel Gómez Martínez Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
PRODUCCIÓN DE NARANJA ORGÁNICA: UNA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA PARA CITRICULTORES DEL NORTE DE VERACRUZ, MÉXICO Laura Gómez Tovar Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:45-12:00
EFECTO DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN LA PROPAGACIÓN VEGETATIVA DE LA PLANTA DE FRESA BAJO INVERNADERO (Fragaria x ananassa Duch.) Héctor Luna Vicente Universidad Autónoma Chapingo
12:00-12:15
IDENTIFICACIÓN DE FECHAS DE ANILLADO PARA LA INDUCCIÓN FLORACIÓN EN AGUACATE HASS EN LA ZONA PRODUCTORA DE NAYARIT Esperanza Sánchez Hernández Universidad Autónoma de Nayarit
12:15-12:30
CARACTERIZACIÓN DEL CRECIMIENTO DEL FRUTO DE LA GULUPA (Passiflora edulis f. edulis Sims) Viviana Alexandra Carvajal Salazar Universidad Autónoma Chapingo
12:30-12:45
EVALUACIÓN DE HÍBRIDOS INTRAESPECÍFICOS DE VAINILLA (Vanilla planifolia G. Jackson) EN CAMPO Sergio Romano Huerta Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
MESA 2 AGROECOLOGÍA
Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi. Departamento de Agroecología Jueves 26 de abril de 2018
Moderador: Dr. Atenógenes L. Licona Vargas Relator: Enrique Cortés Díaz
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 9:00 a 9:30
CONFERENCIA MAGISTRAL DE APERTURA: DESAFÍOS DE LA INVESTIGACIÓN AGROECOLÓGICA DR. SANTIAGO JAVIER SARANDÓN UNIVERSIDAD NACIONAL LA PLATA-ARGENTINA
9:30 a 9:45
LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS, A PARTIR DEL MANEJO FORESTAL COMUNITARIO EN LA SIERRA JUÁREZ DE OAXACA Ciro Aquino Vásquez Universidad de la Sierra Juárez
9:45 a 10:00
TECNOLOGÍAS Y PROCESOS PARA EL MANEJO DE MÓDULOS AGROECOLÓGICOS EN CAPULAPA, HUATUSCO, VERACRUZ, MÉXICO Atenógenes Leobardo Licona Vargas Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
AGRICULTURA MULTIFUNCIONAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS ALTOS DE CHIAPAS Emanuel Gómez Martínez Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
PRODUCCIÓN DE NARANJA ORGÁNICA: UNA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA PARA CITRICULTORES DEL NORTE DE VERACRUZ, MÉXICO Laura Gómez Tovar Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 10:30 a 10:45
DIAGNÓSTICO DE AGROECOSISTEMAS EN LA COMUNIDAD TEJOCOTAL, MUNICIPIO DE TLALNELHUAYOCAN, VERACRUZ Amy Pamela Martínez Valadez Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
CHILAR Y TLACOLOL, DOS AGROECOSISTEMAS TRADICIONALES MEXICANOS ANALIZADOS DESDE UNA PERSPECTIVA AGROECOLÓGICA Alejandro Hernández Tapia Universidad Autónoma Chapingo
11:00 a 11:15
RESIDUOS DE FRUTAS Y VERDURAS PRECOMPOSTEADOS COMO SUSTRATO PARA LA CRIANZA DE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) J. Encarnación Jarcia Portuguez CBTA. No. 105. DGETA
11:15 a 11:30 RECESO
11:30 a 11:45
EFECTO DEL COMPOST EN LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE FRUTOS DE TOMATE (Solanum lycopersicum L.) BAJO CONDICIONES DE CAMPO Kevin Joel García Trejo Universidad Tecnológica de Escuinapa
11:45 a 12:00
EFECTO DE COMPOSTA (GANADO CAPRINO, GALLINAZA Y DESECHOS ORGÁNICOS) EN CULTIVO DE CHILE HABANERO MANZANO (Capsicum chinense) EN HUERTO FAMILIAR EN SAN PEDRO COMITANCILLO, OAXACA Jesús Castillo Cabrera Instituto Tecnológico del Valle de Etla
12:00 a 12:15
EDUCACIÓN AMBIENTAL, MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS DOMÉSTICOS Y SOBERANÍA ALIMENTARIA Eréndira Sánchez Castañeda Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
SISTEMATIZACIÓN DE EXPERIENCIAS EN EL ESTABLECIMIENTO DE HUERTOS FAMILIARES EN SAN BARTOLOMÉ LOXICHA, OAXACA Rita Elise Schwentesius Rindermann Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
EFECTO DE DOS EXTRACTOS DE Equisetum hyemale affine x myriochaetum SOBRE HONGOS ASOCIADOS EN LA PUDRICIÓN DEL FRUTO DE NARANJA (Citrus sinensis) María Sol Robledo y Monterrubio Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
CAPACIDAD DE CARGA PARA VENADO COLA BLANCA EN TEPALCINGO, MORELOS Enrique Cortés Díaz Universidad Autónoma Chapingo
13:00 a 13:15
INVENTARIO DE ENTOMOFAUNA (Citrus sinensis L. Osbeck) BAJO MANEJO ORGÁNICO VS MANEJO CONVENCIONAL EN SAN PABLO, MPIO. DE PAPANTLA, VERACRUZ Laura Gómez Tovar Universidad Autónoma Chapingo
13:15-13:30
PLAGAS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA COLECTADAS EN Tagetes foetidissima DC. José Cruz Salazar Torres Universidad Autónoma Chapingo
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MESA 5
CIENCIA DEL SUELO, FERTILIDAD Y NUTRICIÓN VEGETAL Auditorio Bonifacio Ortiz Villanueva. Departamento de Suelos
Jueves 26 de abril de 2018 Moderador: Dr. Joel Pineda Pineda
Relator: Ing. Óscar Fernández Fernández
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 9:00 a
9:30 CONFERENCIA MAGISTRAL DE APERTURA: PERSPECTIVAS DE LA ACUAPONIA EN MÉXICO JOEL PINEDA PINEDA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
9:30 a 9:45
UTILIZACIÓN DE LA CENIZA DEL BAGAZO DE CAÑA COMO FERTILIZANTE FOLIAR EN EL CULTIVO DE JITOMATE Alejandro Frías Castro Instituto Tecnológico Mario Molina Campus Cocula
9:45 a 10:00
CONCENTRACIÓN DE MACRONUTRIENTES EN ARÁNDANO AZUL (Vaccinunium corymbosum L) cv. BILOXI María Natalia Bolaños Alcántara Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
EVALUACIÓN DE SUSTRATOS ELABORADOS CON RESIDUOS DE CAFÉ PARA LA PRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS DE CAOBA Rosa María Martínez Tagua Universidad Autónoma de Chiapas
10:15 a 10:30
USO DE LODOS RESIDUALES COMPOSTADOS EN EL CULTIVO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris) Branco Aldair Lucas Maza Universidad Politécnica de Tlaxcala Región Poniente
10:30 a 10:45
MODIFICACIÓN DE pH Y MACRONUTRIMENTOS EN UN SUSTRATO ORIGINADO POR LA INOCULACIÓN CON ECTOMICORRIZAS EN Pinus hartwegii Lindl., DESPUÉS DE 15 MESES Karina Ramírez Razo Colegio de Postgraduados
10:45 a 11:00
EFECTO DEL NANOFERTILIZANTE DE FÓSFORO ENCAPSULADO CON ALMIDÓN EN EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS DE TOMATE (Solanum lycopersicum) COLONIZADAS POR Bacillus subtilis Elizabeth Sánchez Zacateco Centro de Investigación En Química Aplicada
11:00 a 11:15
EFECTO DE LA FORMA DE APLICACIÓN DEL ÁCIDO SALICÍLICO EN EL CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD DE PLANTAS DE MAÍZ Emilio Herasto Aguilar Vázquez Universidad Autónoma de Chiapas
11:15 a 11:30
CONCENTRACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE LA VERDOLAGA EN RELACIÓN CON LA FERTILIZACIÓN DE NPK César Omar Montoya García Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
36
MESA 5
CIENCIA DEL SUELO, FERTILIDAD Y NUTRICIÓN VEGETAL Auditorio Bonifacio Ortiz Villanueva. Departamento de Suelos
Jueves 26 de abril de 2018 Moderador: Dr. Joel Pineda Pineda
Relator: Ing. Óscar Fernández Fernández
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 9:00 a
9:30 CONFERENCIA MAGISTRAL DE APERTURA: PERSPECTIVAS DE LA ACUAPONIA EN MÉXICO JOEL PINEDA PINEDA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
9:30 a 9:45
UTILIZACIÓN DE LA CENIZA DEL BAGAZO DE CAÑA COMO FERTILIZANTE FOLIAR EN EL CULTIVO DE JITOMATE Alejandro Frías Castro Instituto Tecnológico Mario Molina Campus Cocula
9:45 a 10:00
CONCENTRACIÓN DE MACRONUTRIENTES EN ARÁNDANO AZUL (Vaccinunium corymbosum L) cv. BILOXI María Natalia Bolaños Alcántara Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
EVALUACIÓN DE SUSTRATOS ELABORADOS CON RESIDUOS DE CAFÉ PARA LA PRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS DE CAOBA Rosa María Martínez Tagua Universidad Autónoma de Chiapas
10:15 a 10:30
USO DE LODOS RESIDUALES COMPOSTADOS EN EL CULTIVO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris) Branco Aldair Lucas Maza Universidad Politécnica de Tlaxcala Región Poniente
10:30 a 10:45
MODIFICACIÓN DE pH Y MACRONUTRIMENTOS EN UN SUSTRATO ORIGINADO POR LA INOCULACIÓN CON ECTOMICORRIZAS EN Pinus hartwegii Lindl., DESPUÉS DE 15 MESES Karina Ramírez Razo Colegio de Postgraduados
10:45 a 11:00
EFECTO DEL NANOFERTILIZANTE DE FÓSFORO ENCAPSULADO CON ALMIDÓN EN EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS DE TOMATE (Solanum lycopersicum) COLONIZADAS POR Bacillus subtilis Elizabeth Sánchez Zacateco Centro de Investigación En Química Aplicada
11:00 a 11:15
EFECTO DE LA FORMA DE APLICACIÓN DEL ÁCIDO SALICÍLICO EN EL CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD DE PLANTAS DE MAÍZ Emilio Herasto Aguilar Vázquez Universidad Autónoma de Chiapas
11:15 a 11:30
CONCENTRACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE LA VERDOLAGA EN RELACIÓN CON LA FERTILIZACIÓN DE NPK César Omar Montoya García Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:30 a 11:45
CALIDAD POSTCOSECHA RELACIONADA CON EL CONTENIDO DE MACRO Y MICRO NUTRIENTES EN FRUTOS DE PAPAYA (Carica papaya L.) José Luis Escobar Álvarez Universidad de Colima
11:45 a 12:00 RECESO
12:00 a 12:15
EFECTO DEL FÓSFORO SOBRE RENDIMIENTO AGRONÓMICO, BIOLÓGICO Y EFICIENCIA EN EL USO DEL AGUA DE GIRASOL (ASTERACEAE), EN TEHUACÁN, PUEBLA Ernesto Diaz López Universidad Tecnológica de Tehuacán
12:15 a 12:30
EVALUACIÓN DE CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO EN DOS VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) Esaú del Carmen Moreno Pérez Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
MONITOREO DE LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y RENDIMIENTO DE FRIJOL EN SISTEMAS DE LABRANZA EN EL DÉCIMO NOVENO AÑO DE TRATAMIENTO Joel Pérez Nieto Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
CARBONO EDÁFICO EN UNA CRONOSECUENCIA DE TRANSFORMACIÓN CACAOTAL A PASTIZAL EN EL SURESTE MEXICANO Eduardo Valdés Velarde Universidad Autónoma Chapingo
13:00 a 13:15
DIAGNÓSTICO NUTRIMENTAL DEL CAFÉ BAJO SOMBRA EN COATEPEC, VER. Luisa Amador Atlahua Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
DIAGNOSTICO INDIRECTO DEL CONTENIDO DE NITRÓGENO EN CAFETALES DE HUEHUETLA, PUEBLA Martin Aguilar Tlatelpa Universidad Intercultural del Estado de Puebla
13:30 a 14:00
PRODUCCIÓN DE GRAMÍNEAS INOCULADAS CON Azospirillum spp. José Antonio Rangel Lucio Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria
14:00 a 14:15
RESPUESTA DEL CULTIVO DE CHÍA (Salvia hispánica L.) A LA FERTILIZACIÓN Y USO DE MICORRIZA Esaú del Carmen Moreno Pérez Universidad Autónoma Chapingo
14:15 a 14:30
EFECTIVIDAD DE CONSORCIOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES EN EL CRECIMIENTO DE PAPAYA (Carica papaya L.) Orlando Catalán Barrera Colegio de Postgraduados
14:30 a 14:45
INTERACCIÓN ENTRE MATERIA ORGÁNICA, MACRONUTRIENTES, TEXTURA Y ACIDEZ EN EL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE SUELOS CACAOTEROS DE TABASCO Pilar Estefany Pineda Corona Universidad Autónoma Chapingo
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MESA 6 CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA
Auditorio Efrén Fierro Camargo. Departamento de Ingeniería Agroindustrial Jueves 26 de abril de 2018
Moderador: Dr. Ignacio Covarrubias Gutiérrez e Ing. Alejandra Velázquez Castillo HORARIO PONENCIA
9:00 a 9:15
EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DEL ALMIDÓN DE FRUTOS TROPICALES APLICADO A MANGO ‘ATAULFO’ ESTENOSPERMOCÁRPICO COMO RECUBRIMIENTO DURANTE EL ALMACENAMIENTO POSTCOSECHA Sara Elena Hernández Guerrero Universidad Autónoma de Nayarit
9:15 a 9:30
EVALUACIÓN DE RECUBRIMIENTOS NATURALES EN FRUTOS DE GUANÁBANA (Annona muricata L.) EN ALMACENAMIENTO POSTCOSECHA Pablo Adolfo Fonseca Hernández Universidad Autónoma de Nayarit
9:30 a 9:45
RECUBRIMIENTO POLIMÉRICO A BASE DE GOMA GUAR Y ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO EN FRUTOS DE MANGO EN POSTCOSECHA Néstor de Jesús Meléndez Gómez Universidad Autónoma Chapingo
9:45 a 10:00
CALIDAD POSCOSECHA EN FRUTOS DE CIRUELA MEXICANA VARIEDAD CUERNAVAQUEÑA (Spondias purpurea) ALMACENADAS A 25 Y A 14°C Adriana Herrero Galindo Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
CAMBIOS EN FRUTOS, DESESPINADOS Y FRIGOCONSERVADOS, DE PITAYA (Stenocereus griseus H.) TRATADOS CON 1-MCP Prisma Espinal Hernández Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
COMPORTAMIENTO DE FRUTOS DE TUNA BLANCA (Opuntia albicarpa) EN ATMÓSFERAS MODIFICADAS CON MICROPERFORADO Angélica Martínez López Universidad Autónoma Chapingo
10:30 a 10:45
COMPORTAMIENTO DE ALCACHOFA (Cynara scolymus) MANEJADA EN POSTCOSECHA EN ATMÓSFERA MODIFICADA CON ENVASE MICROPERFORADO Salvador Valle Guadarrama Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
DISEÑO DE UN SISTEMA DE ATMÓSFERA MODIFICADA PARA EL MANEJO DE FRUTOS DE ZARZAMORA (Rubus fructicosus L.) EN POSTCOSECHA Angélica Martínez López Universidad Autónoma Chapingo
11:00 a 11:15 RECESO
11:15 a 11:30
SISTEMA AGROINDUSTRIAL RAICILLA, EN MASCOTA, JALISCO: UN ACERCAMIENTO Abraham Villegas de Gante Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
EL MEZCAL OAXAQUEÑO Y LA RAICILLA MASCOTENSE, DOS DESTILADOS NOTABLES: UNA COMPARACIÓN SISTÉMICA Abraham Villegas de Gante Universidad Autónoma Chapingo
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MESA 6 CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA
Auditorio Efrén Fierro Camargo. Departamento de Ingeniería Agroindustrial Jueves 26 de abril de 2018
Moderador: Dr. Ignacio Covarrubias Gutiérrez e Ing. Alejandra Velázquez Castillo HORARIO PONENCIA
9:00 a 9:15
EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DEL ALMIDÓN DE FRUTOS TROPICALES APLICADO A MANGO ‘ATAULFO’ ESTENOSPERMOCÁRPICO COMO RECUBRIMIENTO DURANTE EL ALMACENAMIENTO POSTCOSECHA Sara Elena Hernández Guerrero Universidad Autónoma de Nayarit
9:15 a 9:30
EVALUACIÓN DE RECUBRIMIENTOS NATURALES EN FRUTOS DE GUANÁBANA (Annona muricata L.) EN ALMACENAMIENTO POSTCOSECHA Pablo Adolfo Fonseca Hernández Universidad Autónoma de Nayarit
9:30 a 9:45
RECUBRIMIENTO POLIMÉRICO A BASE DE GOMA GUAR Y ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO EN FRUTOS DE MANGO EN POSTCOSECHA Néstor de Jesús Meléndez Gómez Universidad Autónoma Chapingo
9:45 a 10:00
CALIDAD POSCOSECHA EN FRUTOS DE CIRUELA MEXICANA VARIEDAD CUERNAVAQUEÑA (Spondias purpurea) ALMACENADAS A 25 Y A 14°C Adriana Herrero Galindo Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
CAMBIOS EN FRUTOS, DESESPINADOS Y FRIGOCONSERVADOS, DE PITAYA (Stenocereus griseus H.) TRATADOS CON 1-MCP Prisma Espinal Hernández Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
COMPORTAMIENTO DE FRUTOS DE TUNA BLANCA (Opuntia albicarpa) EN ATMÓSFERAS MODIFICADAS CON MICROPERFORADO Angélica Martínez López Universidad Autónoma Chapingo
10:30 a 10:45
COMPORTAMIENTO DE ALCACHOFA (Cynara scolymus) MANEJADA EN POSTCOSECHA EN ATMÓSFERA MODIFICADA CON ENVASE MICROPERFORADO Salvador Valle Guadarrama Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
DISEÑO DE UN SISTEMA DE ATMÓSFERA MODIFICADA PARA EL MANEJO DE FRUTOS DE ZARZAMORA (Rubus fructicosus L.) EN POSTCOSECHA Angélica Martínez López Universidad Autónoma Chapingo
11:00 a 11:15 RECESO
11:15 a 11:30
SISTEMA AGROINDUSTRIAL RAICILLA, EN MASCOTA, JALISCO: UN ACERCAMIENTO Abraham Villegas de Gante Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
EL MEZCAL OAXAQUEÑO Y LA RAICILLA MASCOTENSE, DOS DESTILADOS NOTABLES: UNA COMPARACIÓN SISTÉMICA Abraham Villegas de Gante Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO PONENCIA 11:45 a 12:00
ANÁLISIS BROMATOLÓGICOS Y FUNCIONALES DE TRES VARIEDADES COMERCIALES DE GARBANZO (Cicer arietinum L.) Armando Ramírez Padilla Universidad Politécnica de Pénjamo
12:00 a 12:15
CAMBIOS FÍSICOS, QUÍMICOS Y FISIOLÓGICOS DURANTE EL CRECIMIENTO DEL FRUTO DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn) Raúl Saucedo Hernández Universidad Autónoma del Estado de Morelos
12:15 a 12:30
REDUCCIÓN DE Salmonella enterica CON AGUA ELECTROLIZADA OXIDANTE Y ÁCIDO LÁCTICO EN POSCOSECHA DE PAPAYA (Carica papaya L.) Eduardo Galeano Martínez Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
ACTIVIDAD DE LA ENZIMA POLIFENOLOXIDASA SEPARADA DE FRUTOS DE ZAPOTE MAMEY MEDIANTE EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO Salvador Valle Guadarrama Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
UTILIZACIÓN DE BAGAZO DE NARANJA PARA LA OBTENCIÓN DE BIOPROTEÍNA MEDIANTE Aspergillus niger Y SU FORMULACIÓN EN DIETAS BALANCEADAS PARA POLLOS DE GRANJA Néstor de Jesús Meléndez Gómez Universidad Autónoma Chapingo
13:00 a 13:15
DAÑO POR COMPRESIÓN EN CIRUELA MEXICANA (Spondias purpurea) Jazmín Selene Salazar Díaz Universidad Autónoma del Estado de Morelos
MESA 8a ECONOMÌA Y DESARROLLO RURAL
Aula 1. Departamento de Agroecología Jueves 26 de abril de 2018
Moderadora: M. C. Rosaura Reyes Canchola HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
ADOPCIÓN DE INNOVACIONES EN PIMIENTA GORDA (Pimenta dioica L. Merril) EN LA REGIÓN NORORIENTAL DEL ESTADO DE PUEBLA Merced Gonzalez Cruz Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
RED TÉCNICA DE LA CAPRINOCULTURA EN LA LAGUNA DURANGO Irving César Farrera Vázquez Universidad Autónoma Chapingo
9:30 a 9:45
CAPACITACIÓN Y ASESORÍA TÉCNICA EN AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN EN EL ESTADO DE OAXACA Joel Pérez Nieto Universidad Autónoma Chapingo
9:45 a 10:00
ADOPCIÓN DE INNOVACIONES EN EMPRESAS FAMILIARES AGRÍCOLAS, DERIVADAS DEL DESARROLLO DE HABILIDADES GERENCIALES Y TÉCNICAS Araceli Sánchez Sánchez Universidad Autónoma Chapingo
40
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 10:00 a 10:15
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN DE PRODUCTORES DE AGUACATE EN BUENAVISTA DEL MONTE, MORELOS Israel Chaparro Cruz Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE VIDA DE LA POBLACIÓN BENEFICIARIA DE LA POLÍTICA PÚBLICA DE REFORMA AGRARIA EN COLOMBIA (1991-2010): ESTUDIOS DE CASO EN SEIS MUNICIPIOS DEL PAÍS Patricia Paola Gómez Sánchez Universidad Nacional de Colombia
10:30 a 10:45
INFLUENCIA DE LAS CERTIFICACIONES DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR AGRÍCOLA Oscar Hugo Soto Cano Universidad de Guanajuato
10:45 a 11:00
CULTURA ALIMENTARIA EN LACTANTES DEL MEDIO RURAL: SABERES HEREDADOS Y APRENDIDOS Gabriela Vásquez Ruiz Universidad Autónoma Chapingo
11:00 a 11:15
RECESO
11:15 a 11:30
PERFIL DE MADRES RURALES DEL CARSO HUASTECO HIDALGUENSE Y SU RELACIÓN CON LA LACTANCIA MATERNA Gabriela Vásquez Ruiz Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
REPENSAR LA RURALIDAD: LA VULNERABILIDAD SOCIOECONÓMICA DE LOS HOGARES RURALES DE LA ZONA MAYA DE QUINTANA ROO, MÉXICO: UNA CARACTERIZACIÓN EN FUNCIÓN DE SU ESTRUCTURA ECONÓMICA Y LA DISTRIBUCIÓN DEL INGRESO Oscar Iván Reyes Maya Universidad Autónoma Metropolitana
11:45 a 12:00
HUERTOS FAMILIARES EN CHINAMECA. ESTRATEGIA Y SEGUIMIENTO Luis Gerardo Morett Alatorre Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
ANÁLISIS DE LA ASOCIATIVIDAD COMO PARTE DE LA POLÍTICA PÚBLICA DE REFORMA AGRARIA EN COLOMBIA (1991-2010) Patricia Paola Gómez Sánchez Universidad Nacional de Colombia
12:15 a 12:30
EXPERIENCIAS DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE ZONGOLICA EN EL FORTALECIMIENTO DE LA CAFETICULTURA DE LA REGIÓN DE ZONGOLICA, VER. Hilario García Martínez Instituto Tecnológico Superior de Zongolica
12:30 a 12:45
UN DIAGNÓSTICO DE GÉNERO Y ORGANIZACIONES EN EL MEDIO RURAL Teodora del Pilar Barradas Miranda Universidad de Quintana Roo
40
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 10:00 a 10:15
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN DE PRODUCTORES DE AGUACATE EN BUENAVISTA DEL MONTE, MORELOS Israel Chaparro Cruz Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE VIDA DE LA POBLACIÓN BENEFICIARIA DE LA POLÍTICA PÚBLICA DE REFORMA AGRARIA EN COLOMBIA (1991-2010): ESTUDIOS DE CASO EN SEIS MUNICIPIOS DEL PAÍS Patricia Paola Gómez Sánchez Universidad Nacional de Colombia
10:30 a 10:45
INFLUENCIA DE LAS CERTIFICACIONES DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR AGRÍCOLA Oscar Hugo Soto Cano Universidad de Guanajuato
10:45 a 11:00
CULTURA ALIMENTARIA EN LACTANTES DEL MEDIO RURAL: SABERES HEREDADOS Y APRENDIDOS Gabriela Vásquez Ruiz Universidad Autónoma Chapingo
11:00 a 11:15
RECESO
11:15 a 11:30
PERFIL DE MADRES RURALES DEL CARSO HUASTECO HIDALGUENSE Y SU RELACIÓN CON LA LACTANCIA MATERNA Gabriela Vásquez Ruiz Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
REPENSAR LA RURALIDAD: LA VULNERABILIDAD SOCIOECONÓMICA DE LOS HOGARES RURALES DE LA ZONA MAYA DE QUINTANA ROO, MÉXICO: UNA CARACTERIZACIÓN EN FUNCIÓN DE SU ESTRUCTURA ECONÓMICA Y LA DISTRIBUCIÓN DEL INGRESO Oscar Iván Reyes Maya Universidad Autónoma Metropolitana
11:45 a 12:00
HUERTOS FAMILIARES EN CHINAMECA. ESTRATEGIA Y SEGUIMIENTO Luis Gerardo Morett Alatorre Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
ANÁLISIS DE LA ASOCIATIVIDAD COMO PARTE DE LA POLÍTICA PÚBLICA DE REFORMA AGRARIA EN COLOMBIA (1991-2010) Patricia Paola Gómez Sánchez Universidad Nacional de Colombia
12:15 a 12:30
EXPERIENCIAS DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE ZONGOLICA EN EL FORTALECIMIENTO DE LA CAFETICULTURA DE LA REGIÓN DE ZONGOLICA, VER. Hilario García Martínez Instituto Tecnológico Superior de Zongolica
12:30 a 12:45
UN DIAGNÓSTICO DE GÉNERO Y ORGANIZACIONES EN EL MEDIO RURAL Teodora del Pilar Barradas Miranda Universidad de Quintana Roo
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MESA 8b ECONOMÌA Y DESARROLLO RURAL
Aula 4. Departamento de Agroecología Jueves 26 de abril de 2018
Moderadora: M. C. Raquel Solano Alonso HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
RED DE VALOR CALABAZA CHIHUA (Cucurbita argyrosperma Huber) EN CAMPECHE, MEXICO Arely Del Rocío Ireta Paredes Universidad Interserrana del Estado de Puebla Ahuacatlán
9:15 a 9:30
EL CAFÉ POBLANO EN EL CONTEXTO DEL COMERCIO INTERNACIONAL Adán Sánchez García Instituto Tecnológico Superior de Tlatlauquitepec
9:30 a 9:45
EQUIVALENCIAS TECNOLOGICAS ENTRE LOS SABERES AGRONOMICOS DE LA AGRICULTURA EUROPEA Y MESOAMERICA Artemio Cruz León Universidad Autónoma Chapingo
9:45 a 10:00
EMPRENDEDORES EN EL SECTOR GANADERO CATALÁN, UN DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE INCORPORACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL NEGOCIO Rubén Darío Góngora Pérez Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
10:00 a 10:15
PROCESO DE CERTIFICACIÓN DEL ORGANISMO CERTIFICADOR DE IMPLEMENTOS Y MAQUINARIA AGRÍCOLA (OCIMA) EN MÉXICO Arely Del Rocío Ireta Paredes Universidad Interserrana del Estado de Puebla Ahuacatlán
10:15 a 10:30
ADOPCIÓN DE INNOVACIONES Y RED DE INFORMACIÓN EN PRODUCTORES LECHEROS EN LA PROVINCIA DE MELIPILLA - SANTIAGO DE CHILE José Eduard Hernández Guevara Universidad de Chile
10:30 a 10:45
INNOVACION EN EL MANEJO DE GALLINAS CRIOLLAS (Gallus gallus) POR PRODUCTORES DEL DISTRITO DE JOSÉ CRESPO Y CASTILLO, HUÁNUCO – PERÚ José Eduard Hernández Guevara Universidad de Chile
10:45 a 11:00 RECESO
11:00 a 11:15
INFLUENCIA DE LA RED SOCIAL EN LA ADOPCION DE INNOVACIONES DEL PRODUCTOR DE AMARANTO (Amaranthus spp.) EN XOCHIMILCO, CIUDAD DE MÉXICO Jesús Fernando Saldaña Hernández Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
REDES DE INNOVACIÓN DEL SISTEMA BOVINOS DE DOBLE PROPÓSITO EN OCOSINGO, CHIAPAS Roberto Rendón Medel Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
REDES DE INNOVACIÓN EN EL SISTEMA DE TRASPATIO EN EL ESTADO DE ZACATECAS Bey Jamelyd López Torres Universidad Autónoma Chapingo
42
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:45 a 12:00
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE TRASPATIO EN LA CIUDAD DE MÉXICO Roberto Rendón Medel Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
ANÁLISIS DE REDES DE INNOVACIÓN DEL SISTEMA PRODUCTIVO CAFÉ EN EL ESTADO DE NAYARIT Bey Jamelyd López Torres Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
RESPUESTA EN RED A INNOVACIONES CON Moringa oleifera POR FAMILIAS RURALES DE YAXE Y SANTIAGO APOSTOL, REGIÓN DE VALLES CENTRALES, OAXACA Reylbeck Leonardo Mercado Vacca Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
ADOPCIÓN AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN EN HIDALGO Y TLAXCALA, MÉXICO Mirian Valerio Robles Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
ADOPCIÓN DE INNOVACIONES EN LA PRODUCCIÓN DE HIERBAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES EN EL ESTADO DE MÉXICO José Alfredo Olvera Martínez Universidad Autónoma Chapingo
MESA 10 INGENIERÍA AGRÍCOLA Y USO INTEGRAL DEL AGUA
Auditorio Suelos Jueves 26 de abril de 2018
Moderador: Pablo Miguel Coras Merino Relator: Gilberto López Canteñs
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 9:00 a
9:15 VARIACIÓN ESPACIAL DE LA PRECIPITACIÓN MÁXIMA EN EL ESTADO DE MÉXICO Ramón Arteaga Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
VOLUMEN DE ESCORRENTÍA SUPERFICIAL Y PROBABILIDAD DE OCURRENCIA DE FENÓMENOS TORRENCIALES EN CUENCAS SERRANAS DE LA FORMACIÓN COMONDÚ, BAJA CALIFORNIA SUR, MÉXICO María Z. Flores López Universidad Autónomos de Baja California
9:30 a 10:00
ESTACIÓN DE CRECIMIENTO PROBABILÍSTICA EN LA REGIÓN MONTAÑOSA DE VERACRUZ Rocío Cervantes Osornio Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias
10:00 a 10:15
ESPACIAMIENTO DE DRENES SUBTERRÁNEOS EN REGIONES HÚMEDAS Y SUBHÚMEDAS Pablo Miguel Coras Merino Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 11:45 a 12:00
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE TRASPATIO EN LA CIUDAD DE MÉXICO Roberto Rendón Medel Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
ANÁLISIS DE REDES DE INNOVACIÓN DEL SISTEMA PRODUCTIVO CAFÉ EN EL ESTADO DE NAYARIT Bey Jamelyd López Torres Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
RESPUESTA EN RED A INNOVACIONES CON Moringa oleifera POR FAMILIAS RURALES DE YAXE Y SANTIAGO APOSTOL, REGIÓN DE VALLES CENTRALES, OAXACA Reylbeck Leonardo Mercado Vacca Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
ADOPCIÓN AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN EN HIDALGO Y TLAXCALA, MÉXICO Mirian Valerio Robles Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
ADOPCIÓN DE INNOVACIONES EN LA PRODUCCIÓN DE HIERBAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES EN EL ESTADO DE MÉXICO José Alfredo Olvera Martínez Universidad Autónoma Chapingo
MESA 10 INGENIERÍA AGRÍCOLA Y USO INTEGRAL DEL AGUA
Auditorio Suelos Jueves 26 de abril de 2018
Moderador: Pablo Miguel Coras Merino Relator: Gilberto López Canteñs
HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 9:00 a
9:15 VARIACIÓN ESPACIAL DE LA PRECIPITACIÓN MÁXIMA EN EL ESTADO DE MÉXICO Ramón Arteaga Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
VOLUMEN DE ESCORRENTÍA SUPERFICIAL Y PROBABILIDAD DE OCURRENCIA DE FENÓMENOS TORRENCIALES EN CUENCAS SERRANAS DE LA FORMACIÓN COMONDÚ, BAJA CALIFORNIA SUR, MÉXICO María Z. Flores López Universidad Autónomos de Baja California
9:30 a 10:00
ESTACIÓN DE CRECIMIENTO PROBABILÍSTICA EN LA REGIÓN MONTAÑOSA DE VERACRUZ Rocío Cervantes Osornio Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias
10:00 a 10:15
ESPACIAMIENTO DE DRENES SUBTERRÁNEOS EN REGIONES HÚMEDAS Y SUBHÚMEDAS Pablo Miguel Coras Merino Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÍTULO DE LA PONENCIA 10:15 a 10:30
FACTIBILIDAD ECONÓMICA DE LA ENERGÍA SOLAR EN EQUIPOS DE BOMBEO PARA RIEGO EN MÉXICO CON Y SIN SUBSIDIO GUBERNAMENTAL Ma. Magdalena Sánchez Astello Universidad Autónoma Chapingo
10:30 a 10:45
CALENTADORES SOLARES CON TUBOS DE VACÍO: ALTERNATIVA SUSTENTABLE EN LA PRODUCCION DE CULTIVOS EN INVERNADEROS José Humberto López Díaz Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
RECESO
11:00 a 11:15
GENERACIÓN DE VAPOR CON PARTÍCULAS METÁLICAS EN COLECTOR PARABÓLICO COMPUESTO Eder Reyes Cortes Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
PROPUESTA DE DESHIDRATACIÓN SOLAR INDIRECTA DE FRUTAS UTILIZANDO UN SISTEMA HÍBRIDO TÉRMICO/FOTOVOLTAICO Sandra Hernández Epigmenio Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
MODELACIÓN CFD DEL GRADIENTE TEMPERATURA DEL AIRE DE UN INVERNADERO CON VENTILACIÓN NATURAL José Eduardo Rosales Vicelis Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
BALANCE ENERGÉTICO DE EQUIPO EXTRACTOR-AEROGENERADOR Diego Terrazas Ahumada Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
SIMULACIÓN POR CFD DEL FLUJO DE AIRE DE EXTRACCION DE UN INVERNADERO Alberto Mauricio Santos Hernández Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
EXPLORACIÓN APLICADA EN LA ENSEÑANZA DE LA ENERGÍA EÓLICA Jonás Torres Montealbán Universidad Autónoma Chapingo
MESA 11
PROTECCIÓN VEGETAL Auditorio: Ignacio Hernández Olmedo. Departamento de Parasitología Agrícola
Jueves 26 de abril de 2018 Moderador: Dr. Artemio Rosas Meza
HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:00 a 9:15
ESTUDIO ENTOMOFAUNISTICO DE RHAGOLETIS ZOQUI (BUSH) (DÍPTERA-TEPHRITIDAE) EN LA COMUNIDAD DE ZOYATZINGO ESTADO DE MÉXICO Higinio Francisco Arias Velázquez Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
ÁREA FOLIAR Y DEFOLIACIÓN EN TRES VARIEDADES DE SOYA (Glycine max L.) Carlos Patricio Sauceda Acosta Universidad Autónoma de Sinaloa
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:30 a 10:00
MANEJO INDUCIDO DEL Tobacco mosaic virus (TMV) EN CHILE (Capsicum annuum L.) Ramiro Hernández Santiago Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE PROPÓLEO CONTRA HONGOS FITOPATÓGENOS Wilberth Chan Cupul Universidad de Colima
10:15 a 10:30
EFECTIVIDAD DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS PARA EL CONTROL DE MILDIU VELLOSO [Pseudoperonospora cubensis (BERK. & CURT.) ROSTOW], EN MELÓN (Cucumis melo L.) TIPO HONEY DEW Wilberth Chan Cupul Universidad de Colima
10:30 a 10:45
SEVERIDAD DE Hemileia vastatrix EN CINCO VARIEDADES DE CAFÉ EN HUEHUETLA, PUEBLA Marja Liza Fajardo Franco Universidad Intercultural del Estado de Puebla
10:45 a 11:00
IDENTIFICACIÓN DE ENFERMEDADES FOLIARES DEL MANZANO (Malus domestica Mill.) EN TETELA DE OCAMPO, PUEBLA Miriam Guadalupe Pérez Cruz Universidad Autónoma de Puebla
11:00 a 11:15
RECESO
11:15 a 11:30
UMBRAL DE TOLERANCIA Y CONTROL BIOLÓGICO DE Meloidogyne incognita EN Solanum lycopersicum L. EN INVERNADERO Sergio Inés Vásquez Instituto Politécnico Nacional
11:30 a 11:45
MONITOREO DE LA SEVERIDAD DE Lophodermium sp EN BOSQUES DE PINO MEDIANTE EL USO DE IMÁGENES SATELITALES SENTINEL 2 José Antonio Molina Serrano Universidad Intercultural del Estado de Puebla
11:45 a 12:00
SISTEMA DE CRÍA DEL GUSANO ROJO DE MAGUEY Comadia redtenbacheri Hammerchmidt EN CONDICIONES CONTROLADAS PARA SU REPRODUCCIÓN Norma Marina Alarcón Rodríguez Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
SENSIBILIDAD in vitro DE Pestalotiopsis sp. A METABOLITOS DE Trichoderma spp. Gloria Luna Alejandro Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
RENOVACIÓN DEL MEDIO ACUOSO PARA PROLONGAR LA SOBREVIVENCIA DEL AGENTE DE CONTROL BIOLÓGICO Steinernema glaseri Alexis Matadamas Ortiz Instituto Tecnológico de Oaxaca
12:30 a 12:45
IDENTIFICACIÓN DE PARASITOIDES DE Brassolis sophorae L. (LEPIDOPTERA: NYMPHALIDAE) EN CULTIVO DE Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart José Arturo Schlickamann Tank Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
CONTROL ORGÁNICO DE Meloidogyne incognita EN PLANTAS DE MELÓN Alejandro Marcelino Pizar Quiroz Colegio Superior Agropecuario del estado de Guerrero
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:30 a 10:00
MANEJO INDUCIDO DEL Tobacco mosaic virus (TMV) EN CHILE (Capsicum annuum L.) Ramiro Hernández Santiago Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE PROPÓLEO CONTRA HONGOS FITOPATÓGENOS Wilberth Chan Cupul Universidad de Colima
10:15 a 10:30
EFECTIVIDAD DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS PARA EL CONTROL DE MILDIU VELLOSO [Pseudoperonospora cubensis (BERK. & CURT.) ROSTOW], EN MELÓN (Cucumis melo L.) TIPO HONEY DEW Wilberth Chan Cupul Universidad de Colima
10:30 a 10:45
SEVERIDAD DE Hemileia vastatrix EN CINCO VARIEDADES DE CAFÉ EN HUEHUETLA, PUEBLA Marja Liza Fajardo Franco Universidad Intercultural del Estado de Puebla
10:45 a 11:00
IDENTIFICACIÓN DE ENFERMEDADES FOLIARES DEL MANZANO (Malus domestica Mill.) EN TETELA DE OCAMPO, PUEBLA Miriam Guadalupe Pérez Cruz Universidad Autónoma de Puebla
11:00 a 11:15
RECESO
11:15 a 11:30
UMBRAL DE TOLERANCIA Y CONTROL BIOLÓGICO DE Meloidogyne incognita EN Solanum lycopersicum L. EN INVERNADERO Sergio Inés Vásquez Instituto Politécnico Nacional
11:30 a 11:45
MONITOREO DE LA SEVERIDAD DE Lophodermium sp EN BOSQUES DE PINO MEDIANTE EL USO DE IMÁGENES SATELITALES SENTINEL 2 José Antonio Molina Serrano Universidad Intercultural del Estado de Puebla
11:45 a 12:00
SISTEMA DE CRÍA DEL GUSANO ROJO DE MAGUEY Comadia redtenbacheri Hammerchmidt EN CONDICIONES CONTROLADAS PARA SU REPRODUCCIÓN Norma Marina Alarcón Rodríguez Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
SENSIBILIDAD in vitro DE Pestalotiopsis sp. A METABOLITOS DE Trichoderma spp. Gloria Luna Alejandro Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
RENOVACIÓN DEL MEDIO ACUOSO PARA PROLONGAR LA SOBREVIVENCIA DEL AGENTE DE CONTROL BIOLÓGICO Steinernema glaseri Alexis Matadamas Ortiz Instituto Tecnológico de Oaxaca
12:30 a 12:45
IDENTIFICACIÓN DE PARASITOIDES DE Brassolis sophorae L. (LEPIDOPTERA: NYMPHALIDAE) EN CULTIVO DE Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart José Arturo Schlickamann Tank Universidad Autónoma Chapingo
12:45 a 13:00
CONTROL ORGÁNICO DE Meloidogyne incognita EN PLANTAS DE MELÓN Alejandro Marcelino Pizar Quiroz Colegio Superior Agropecuario del estado de Guerrero
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MESA 12 RECURSOS NATURALES Y BIODIVERSIDAD
Auditorio Mariano Villegas Soto Departamento de Suelos Jueves 26 de abril de 2018
Moderador: Dr. Alejandro Ismael Monterroso Rivas Relator: M. C. Juan Ángel Tinoco Rueda
HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:00 a 9:30
CONFERENCIA MAGISTRAL DE APERTURA DE MESA LA CARTOGRAFÍA Y SU APLICACIÓN EN LA TOMA DE DECISIONES José Luís Pérez Damián, Dirección General de Adaptación al Cambio Climático. Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC)
9:30 a 9:45
ESTUDIOS DE IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO SOBRE CULTIVOS AGRÍCOLAS Y BASES PARA SU ADAPTACIÓN Alejandro Ismael Monterroso Rivas Universidad Autónoma Chapingo
9:45 a 10:00
EFECTO DEL CLIMA CAMBIANTE SOBRE LOS SISTEMAS CAFETALEROS DE LA REGIÓN DE COATEPEC, VERACRUZ Paulo César Parada Molina Universidad Veracruzana
10:00 a 10:15
EL CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN LOS SUELOS DEL ÁREA PERIURBANA OCUILTZAPOTLÁN-MACULTEPEC, TABASCO, MÉXICO Roxana Jhoana Domínguez Bautista Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca
10:15 a 10:30
PIGMENTOS DE TRES ESPECIES DE CACTÁCEAS EN DIFERENTES ESTACIONES DEL AÑO Y ANTE ESCENARIOS DE CAMBIO CLIMÁTICO Evelyn Daniela Méndez Guzmán Universidad Autónoma de San Luis Potosí
10:30 a 10:45
ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN POTENCIAL DE Agave salmiana EN EL ESTADO DE GUANAJUATO Xóchitl Alejandra González Rodríguez Universidad de Guanajuato
10:45 a 11:00
DISTRIBUCIÓN POTENCIAL DE Agave cupreata EN EL ESTADO DE GUANAJUATO, MÉXICO Xóchitl Alejandra González Rodríguez Universidad de Guanajuato
11:00 a 11:15
RECESO
11:15 a 11:30
IDONEIDAD AMBIENTAL PARA EL CULTIVO DE CHILCUAGE (Heliopsis longipes), EN XICHÚ, GUANAJUATO Anselma Nieto Casas Universidad de Guanajuato
11:30 a 11:45
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA POTENCIAL DE ALGUNAS ESPECIES DE TOMATILLO (Physalis spp.) EN EL SURESTE DE XICHÚ, GUANAJUATO Edilfonso Díaz Díaz Universidad de Guanajuato
11:45 a 12:00
DINÁMICA DEL CAMBIO DE USO DEL SUELO EN LA REGIÓN SIERRA ALTA DE HIDALGO José Lorenzo Guillermo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN DE TIERRAS EN LA SUBCUENCA HUATUSCO Juan Ángel Tinoco Rueda Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
PRIORIZACIÓN DE ÁREAS DE MANEJO PARA LA PRODUCCIÓN DE SERVICIOS AMBIENTALES HIDROLÓGICOS, MICROCUENCA RÍO CHAPINGO Omar Camacho Ponce Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
ESTIMACIÓN DE EXISTENCIAS DE SOTOL (Dasylirion spp.) EN LA REGIÓN DE MADERA, CHIHUAHUA Jesús Miguel Olivas García Universidad Autónoma de Chihuahua
12:45 a 13:00
DIAGNÓSTICO Y GESTIÓN PARA LA CONSERVACIÓN DE UNA POBLACIÓN DE MEZQUITE EN EL MUNICIPIO DE LAGOS DE MORENO Lilia García Azpeitia Universidad de Guadalajara
13:00 a 13:15
PARTICIPACIÓN COMUNITARIA PARA EL APROVECHAMIENTO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
ANÁLISIS DE LA CALIDAD DEL AGUA EN LA LAGUNA DE YURIRIA, GUANAJUATO Juan Manuel López Gutiérrez Universidad de Guanajuato
13:30 a 14:00
MODELO ESPACIAL DE PREDICCIÓN DE COMUNIDADES DE ÁCAROS DEPREDADORES (MESOSTIGMATA) DE LA HOJARASCA Martha Elva Ramírez Guzmán Colegio de Postgraduados
MESA 13
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN FORESTAL Auditorio Donaciano Ojeda Ortega, Departamento de Suelos
Jueves 26 de abril de 2018 Moderadora: Dra. Rosa María García Núñez
Relatora: Ing. Maribel Cortés Ángel HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:00 a 9:15 CARACTERIZACIÓN HIDROLÓGICO-AMBIENTAL DE LA MICROCUENCA DE
SAN PABLO GÜILÁ, OAX.; Y ALTERNATIVAS PARA SU GESTIÓN INTEGRAL Alejandro Santiago Sánchez Vélez Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30 ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LOS SERVICIOS AMBIENTALES HIDROLÓGICOS EN LA MICROCUENCA LAGUNAS DE ZEMPOALA, MOR. Alejandro Santiago Sánchez Vélez Universidad Autónoma Chapingo
9:30 a 9:45 VALOR DE USO DE ESPECIES LEÑOSAS EN UN RELICTO DEL BOSQUE MESÓFILO DE MONTAÑA Rosa María García Núñez Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN DE TIERRAS EN LA SUBCUENCA HUATUSCO Juan Ángel Tinoco Rueda Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
PRIORIZACIÓN DE ÁREAS DE MANEJO PARA LA PRODUCCIÓN DE SERVICIOS AMBIENTALES HIDROLÓGICOS, MICROCUENCA RÍO CHAPINGO Omar Camacho Ponce Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
ESTIMACIÓN DE EXISTENCIAS DE SOTOL (Dasylirion spp.) EN LA REGIÓN DE MADERA, CHIHUAHUA Jesús Miguel Olivas García Universidad Autónoma de Chihuahua
12:45 a 13:00
DIAGNÓSTICO Y GESTIÓN PARA LA CONSERVACIÓN DE UNA POBLACIÓN DE MEZQUITE EN EL MUNICIPIO DE LAGOS DE MORENO Lilia García Azpeitia Universidad de Guadalajara
13:00 a 13:15
PARTICIPACIÓN COMUNITARIA PARA EL APROVECHAMIENTO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
ANÁLISIS DE LA CALIDAD DEL AGUA EN LA LAGUNA DE YURIRIA, GUANAJUATO Juan Manuel López Gutiérrez Universidad de Guanajuato
13:30 a 14:00
MODELO ESPACIAL DE PREDICCIÓN DE COMUNIDADES DE ÁCAROS DEPREDADORES (MESOSTIGMATA) DE LA HOJARASCA Martha Elva Ramírez Guzmán Colegio de Postgraduados
MESA 13
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN FORESTAL Auditorio Donaciano Ojeda Ortega, Departamento de Suelos
Jueves 26 de abril de 2018 Moderadora: Dra. Rosa María García Núñez
Relatora: Ing. Maribel Cortés Ángel HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:00 a 9:15 CARACTERIZACIÓN HIDROLÓGICO-AMBIENTAL DE LA MICROCUENCA DE
SAN PABLO GÜILÁ, OAX.; Y ALTERNATIVAS PARA SU GESTIÓN INTEGRAL Alejandro Santiago Sánchez Vélez Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30 ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LOS SERVICIOS AMBIENTALES HIDROLÓGICOS EN LA MICROCUENCA LAGUNAS DE ZEMPOALA, MOR. Alejandro Santiago Sánchez Vélez Universidad Autónoma Chapingo
9:30 a 9:45 VALOR DE USO DE ESPECIES LEÑOSAS EN UN RELICTO DEL BOSQUE MESÓFILO DE MONTAÑA Rosa María García Núñez Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:45 a 10:00
EVALUACIÓN DE LA REGENERACIÓN NATURAL DEL GÉNERO Pinus EN LAS ÁREAS DE APROVECHAMIENTO FORESTAL DE SANTA MARÍA JALTIANGUIS, OAXACA, MÉXICO Joel Martínez López Universidad de la Sierra Juárez
10:00 a 10:15
CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN MADERABLE EN UN BOSQUE DE PINO EN EL EJIDO EL LARGO, CHIHUAHUA, MÉXICO Javier Hernández Salas Universidad Autónoma de Chihuahua
10:15 a 10:30
CARACTERIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL SANGRE DE GRADO EN SISTEMAS SILVOPASTORILES Y CONOCIMIENTO ETNOBOTÁNICO Moisés Chico Casas Universidad Intercultural del Estado de Puebla
10:30 a 10:45
COEFICIENTE DE ASERRÍO DE DOS GÉNEROS FORESTALES EN AMANALCO, ESTADO DE MÉXICO Jarinzi Corona Terán Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo
10:45 a 11:00
DIAGNÓSTICO DE LA INDUSTRIA FORESTAL EN LA REGIÓN DE VALLE DE BRAVO, MÉXICO Jarinzi Corona Terán Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo
PONENCIAS ORALES VIERNES 27 DE ABRIL DE 2018
MESA 1 AGRICULTURA PROTEGIDA Y HORTICULTURA
Aula Magna. Departamento de Fitotecnia Viernes 27 de abril de 2018
Moderador: Dr. Efraín Contreras Magaña Relator: Dr. J. Jesús Magdaleno Villar
HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:00 a
9:15 EFECTO DEL VOLUMEN DE SUSTRATO Y DENSIDADES DE POBLACIÓN EN EL ENRAIZAMIENTO DE ESQUEJES DE JITOMATE Felipe Sánchez del Castillo Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO Y BENEFICIO ECONÓMICO POTENCIAL DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN ALTERNATIVO DE JITOMATE BAJO INVERNADERO Felipe Sánchez del Castillo Universidad Autónoma Chapingo
9:30 a 9:45
DESINFESTACIÓN DE TEZONTLE EMPLEADO COMO SUSTRATO HIDROPÓNICO, CONTAMINADO CON Nacobbus aberrans J. Jesús Magdaleno Villar Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:45 a 10:00
EFECTOS DE PACLOBUTRAZOL Y DENSIDADES DE SIEMBRA EN EL NÚMERO DE FLORES EN JITOMATE Mario Ruíz Díaz Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
EFECTOS AGRONÓMICOS E IMPACTO ECONÓMICO DE FUENTES FERTILIZANTES Y CONCENTRACIONES NUTRIMENTALES SOBRE UN CULTIVO HIDROPÓNICO DE JITOMATE Luis Aragón Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
ÁCIDOS FENÓLICOS COMO ALTERNATIVA PARA EL MANEJO DE Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis William Zarate Martínez Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
10:30 a 10:45
ANÁLISIS NUMÉRICO DEL CLIMA INTERIOR DE UN INVERNADERO TIPO TÚNEL BAJO CONDICIONES DEL ORIENTE DE CUBA Joao Lázaro Bárzaga Quesada Universidad de Holguín
10:45 a 11:00
RECESO
11:00 a 11:15
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DEL FRUTO DE TOMATILLO AMARILLO (Physalis cinerascens) SILVESTRE EN GUANAJUATO Edgar Espinosa Trujillo Universidad de Guanajuato
11:15 a 11:30
ACIDEZ TITULABLE EN FRUTOS DE PLANTAS DE TOMATE TRATADAS CON CLORURO DE SODIO Y DIÓXIDO DE SILICIO Víctor Hugo Carbajal Vázquez Colegio de Postgraduados
11:30 a 11:45
CALIDAD DE SEMILLA EN FRUTOS DE PIMIENTO CON DIFERENTE GRADO DE MADUREZ Héctor Delín Reynoso Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
MÉTODOS NO DESTRUCTIVOS PARA PARA ESTIMAR ÁREA Y PESO DEL NOPAL VERDURA VARIEDAD ATLIXCO Martin Azua Barrón Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
RESPUESTA DEL RÁBANO A DOS FUENTES DE MATERIA ORGÁNICA EN COMBINACIÓN CON TRES NIVELES DE FERTILIZACIÓN MINERAL Alfredo Lino Brito Instituto Tecnológico Superior de Tlatlauquitepec
12:15 a 12:30
DESARROLLO DE LA ACUAPONIA EN MÉXICO Araceli Valdes Zamora Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:45 a 10:00
EFECTOS DE PACLOBUTRAZOL Y DENSIDADES DE SIEMBRA EN EL NÚMERO DE FLORES EN JITOMATE Mario Ruíz Díaz Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
EFECTOS AGRONÓMICOS E IMPACTO ECONÓMICO DE FUENTES FERTILIZANTES Y CONCENTRACIONES NUTRIMENTALES SOBRE UN CULTIVO HIDROPÓNICO DE JITOMATE Luis Aragón Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
ÁCIDOS FENÓLICOS COMO ALTERNATIVA PARA EL MANEJO DE Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis William Zarate Martínez Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
10:30 a 10:45
ANÁLISIS NUMÉRICO DEL CLIMA INTERIOR DE UN INVERNADERO TIPO TÚNEL BAJO CONDICIONES DEL ORIENTE DE CUBA Joao Lázaro Bárzaga Quesada Universidad de Holguín
10:45 a 11:00
RECESO
11:00 a 11:15
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DEL FRUTO DE TOMATILLO AMARILLO (Physalis cinerascens) SILVESTRE EN GUANAJUATO Edgar Espinosa Trujillo Universidad de Guanajuato
11:15 a 11:30
ACIDEZ TITULABLE EN FRUTOS DE PLANTAS DE TOMATE TRATADAS CON CLORURO DE SODIO Y DIÓXIDO DE SILICIO Víctor Hugo Carbajal Vázquez Colegio de Postgraduados
11:30 a 11:45
CALIDAD DE SEMILLA EN FRUTOS DE PIMIENTO CON DIFERENTE GRADO DE MADUREZ Héctor Delín Reynoso Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
MÉTODOS NO DESTRUCTIVOS PARA PARA ESTIMAR ÁREA Y PESO DEL NOPAL VERDURA VARIEDAD ATLIXCO Martin Azua Barrón Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
RESPUESTA DEL RÁBANO A DOS FUENTES DE MATERIA ORGÁNICA EN COMBINACIÓN CON TRES NIVELES DE FERTILIZACIÓN MINERAL Alfredo Lino Brito Instituto Tecnológico Superior de Tlatlauquitepec
12:15 a 12:30
DESARROLLO DE LA ACUAPONIA EN MÉXICO Araceli Valdes Zamora Universidad Autónoma Chapingo
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MESA 3 BIOTECNOLOGÍA
Aula Magna. Departamento de Fitotecnia Viernes 27 de abril de 2018
Moderadores: Dra. Gisela Peña Ortega y Dr. José Luis Rodríguez de la O
HORARIO TITULO DE PONENCIA 12:30 a 13:00
CONFERENCIA MAGISTRAL DE APERTURA DE MESA CÓDIGOS DE BARRAS DEL ADN PARA LOS RECURSOS GENÉTICOS: APLICACIONES ACTUALES Y FUTURAS Dr. Samir Samah
13:00 a 13:15
HETEROSIS PANMÍCTICA Y APTITUD COMBINATORIA EN POBLACIONES DE MAÍZ NATIVO TROPICAL Yessica Flor Cervantes Adame Universidad Autónoma del Estado de Morelos
13:15 a 13:30
RELACIONES GENÉTICAS DE RAZAS MEXICANAS DE MAÍZ (Zea mays L.) Luis Ángel Barrera Guzmán Universidad Autónoma Chapingo
13:30 a 13:45
VARIABILIDAD GENÉTICA DE 7 VARIEDADES DE Sechium edule (Jacq.) Sw. Leticia Reyes Márquez Universidad Autónoma Chapingo
13:45 a 14:00
RESPUESTA AL ESTRÉS SALINO Y CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA-MOLECULAR DE GENOTIPOS DE JITOMATE (Solanum lycopersicum) Aldo Lara Ibarra Universidad Autónoma Chapingo
14:00a 14:15
EXPERIENCIAS EN LISIANTHUS José Merced Mejía Muñoz Universidad Autónoma Chapingo
MESA 2 AGROECOLOGÌA
Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi Viernes 27 de abril de 2018
Moderador: Dra. Elia Patlán Martínez Relator: David delgado Viveros
HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:00 a 9:15 DEMOGRAFÍA DE PLÁNTULAS DE Bursera copallifera EN LA SIERRA DE
HUAUTLA, MORELOS, MÉXICO Víctor Hernández Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30 COMPOSICIÓN DE LA COMUNIDAD VEGETAL ASOCIADA A PITAYOS (Stenocereus stellatus) EN CINCO EJIDOS DE TEPALCINGO, MORELOS Nilda Paola Pablo Ríos Universidad Autónoma Chapingo
9:30 a 9:45 SERVICIO AMBIENTAL DE CAPTURA DE CARBONO EN EL SUELO EN CAFETALES BAJO SOMBRA DEL CENTRO DE VERACRUZ Juan Ángel Tinoco Rueda Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:45 a 10:00
SABERES AGRÍCOLAS SOBRE CONTROL DE ROYA (Hemileia vastatrix berk. & br.) EN LA REGIÓN DE HUATUSCO, VERACRUZ, Y SU USO EN ALTERNATIVAS Anabel Martínez López Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
¿ES NECESARIA UNA NUEVA CLASIFICACIÓN DE LOS CAFETALES MEXICANOS? Mario Javier Gómez Martínez Universidad Veracruzana
10:15 a 10:30
CARACTERIZACIÓN AGROECOLÓGICA DE UN SISTEMA AGROFORESTAL TRADICIONAL DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN COMALCALCO, TABASCO, MÉXICO Sergio Alexander López Juárez Universidad Veracruzana
10:30 a 10:45
ABEJAS SIN AGUIJÓN: BIODIVERSIDAD Y VIDAS AMENAZADAS Elia Patlán Martínez Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
RECESO
11:00 a 11:15
ABEJAS SIN AGUIJÓN O KIWITÁXKAT: REGALO DE KIWIKGOLO Elia Patlán Martínez Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
EL DESARROLLO COMUNITARIO BAJO LAS CONSIDERACIONES DE LA ETNOAGRONOMIA Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
AGROECOLOGÍA Y AGRI-CULTURA DE CAMPESINOS DE HUASCA, HIDALGO: SU SEGUNDA COSECHA INADVERTIDA María Virginia González Santiago Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y VALOR ECONÓMICO DE LOS AGROECOSISTEMAS TRADICIONALES DE LOS HÑÄHÑUS DE IXMIQUILPAN, HIDALGO Juan Miguel Morales Téllez Colegio de Postgraduados
12:00 a 12:15
SABERES TRADICIONALES CAMPESINOS Y MANEJO SOCIOCULTURAL DEL SUELO COMO BASE PARA LA CARACTERIZACION Y TIPIFICACION DE AGROECOSISTEMAS Andrés Felipe Vergara Gómez Colegio de Postgraduados
12:15 a 12:30
ECOLOGÍA Y ETNOZOOLOGÍA DE LOS XAMUES (Thasus gigas K.) EN EL VALLE DEL MEZQUITAL Brenda Xóchitl Aguazul Hernández Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
IMPACTO EN EL PATRIMONIO BIOCULTURAL EN LA REGIÓN ATENCO-TEXCOCO POR LA CONSTRUCCIÓN DEL NUEVO AEROPUERTO INTERNACIONAL DE LA CIUDAD DE MÉXICO David Delgado Viveros Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 9:45 a 10:00
SABERES AGRÍCOLAS SOBRE CONTROL DE ROYA (Hemileia vastatrix berk. & br.) EN LA REGIÓN DE HUATUSCO, VERACRUZ, Y SU USO EN ALTERNATIVAS Anabel Martínez López Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
¿ES NECESARIA UNA NUEVA CLASIFICACIÓN DE LOS CAFETALES MEXICANOS? Mario Javier Gómez Martínez Universidad Veracruzana
10:15 a 10:30
CARACTERIZACIÓN AGROECOLÓGICA DE UN SISTEMA AGROFORESTAL TRADICIONAL DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN COMALCALCO, TABASCO, MÉXICO Sergio Alexander López Juárez Universidad Veracruzana
10:30 a 10:45
ABEJAS SIN AGUIJÓN: BIODIVERSIDAD Y VIDAS AMENAZADAS Elia Patlán Martínez Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
RECESO
11:00 a 11:15
ABEJAS SIN AGUIJÓN O KIWITÁXKAT: REGALO DE KIWIKGOLO Elia Patlán Martínez Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
EL DESARROLLO COMUNITARIO BAJO LAS CONSIDERACIONES DE LA ETNOAGRONOMIA Adán Guillermo Ramírez García Universidad Autónoma Chapingo
11:30 a 11:45
AGROECOLOGÍA Y AGRI-CULTURA DE CAMPESINOS DE HUASCA, HIDALGO: SU SEGUNDA COSECHA INADVERTIDA María Virginia González Santiago Universidad Autónoma Chapingo
11:45 a 12:00
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y VALOR ECONÓMICO DE LOS AGROECOSISTEMAS TRADICIONALES DE LOS HÑÄHÑUS DE IXMIQUILPAN, HIDALGO Juan Miguel Morales Téllez Colegio de Postgraduados
12:00 a 12:15
SABERES TRADICIONALES CAMPESINOS Y MANEJO SOCIOCULTURAL DEL SUELO COMO BASE PARA LA CARACTERIZACION Y TIPIFICACION DE AGROECOSISTEMAS Andrés Felipe Vergara Gómez Colegio de Postgraduados
12:15 a 12:30
ECOLOGÍA Y ETNOZOOLOGÍA DE LOS XAMUES (Thasus gigas K.) EN EL VALLE DEL MEZQUITAL Brenda Xóchitl Aguazul Hernández Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
IMPACTO EN EL PATRIMONIO BIOCULTURAL EN LA REGIÓN ATENCO-TEXCOCO POR LA CONSTRUCCIÓN DEL NUEVO AEROPUERTO INTERNACIONAL DE LA CIUDAD DE MÉXICO David Delgado Viveros Universidad Autónoma Chapingo
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MESA 7 CULTIVOS BÁSICOS E INDUSTRIALES
Sala de Posgrado. Departamento de Fitotecnia Viernes 27 de abril de 2018
Moderador: M. C. Eloísa Vidal Lezama Relator: M. C. Juan C. Molina Moreno
HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
CERIO INCREMENTA EL NÚMERO DE MACOLLOS Y LA ACUMULACIÓN DE BIOMASA EN PLANTAS DE ARROZ Sara Monzerrat Ramírez Olvera Colegio de Postgraduados
9:15 a 9:30
CERIO MEJORA CRECIMIENTO DE PLANTAS DE ARROZ SOMETIDAS A ESTRÉS OSMÓTICO Sara Monzerrat Ramírez Olvera Colegio de Postgraduados
9:30 a 9:45
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO EN LÍNEAS DE CEBADA PARA VALLES ALTOS Miguel González González Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
9:45 a 10:00
EVALUACIÓN AGRONÓMICA Y POTENCIAL PRODUCTIVO EN CEBADA FORRAJERA DE TEMPORAL Miguel González González Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
10:00 a 10:15
VARIACIÓN FENOTÍPICA EN UNA POBLACIÓN SEGREGANTE DE MAÍZ TROPICAL BAJO ESTRÉS HÍDRICO Hermes Rebolloza Hernández Universidad Autónoma del Estado de Morelos
10:15 a 10:30
FOTOSÍNTESIS DEL TRIGO HARINERO DURANTE EL DESARROLLO REPRODUCTIVO CON BAJA HUMEDAD DEL SUELO Edgar Espinosa Trujillo Universidad de Guanajuato
10:30 a 10:45
MODELACION DE LA INTERACCIÓN GENOTIPO × AMBIENTE EN ENSAYOS ALTAMENTE DESBALANCEADOS Mateo Vargas Hernández Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE UVA EN CINCO CLONES DE VID (Vitis vinifera L.) “MERLOT”, EN PARRAS DE LA FUENTE, COAH., MÉX. Francisco Emmanuel Espinosa Roldán Instituto de Horticultura, Universidad Autónoma Chapingo
11:00 a 11:15
RECESO
11:15 a 11:30
CORRELACIONES FENOTÍPICAS ASOCIADAS A RENDIMIENTO DE FRIJOL MUNGO (Vigna radiata L.) Efraín Hernández Morales Universidad del Papaloapan
11:30 a 11:45
EVALUACIÓN DE CINCO POBLACIONES DE QUINUA (Chenopodium quinoa WILLD.) EN EL MUNICIPIO DE ATOTONILCO DE TULA, HIDALGO. Omegar Cruz Arvizu Instituto de Horticultura, Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 11:45 a 12:00
SELECCION DE GIRASOL (Helianthus annuus L.) PARA CORTE, APARTIR DE UNA VARIEDAD CRIOLLA INTRODUCIDA DE TAMAULIPAS, MEXICO. Francisco Javier Gámez Cano Universidad Autónoma del Estado de Morelos
12:00 a 12:15
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE MAÍZ EXÓTICO SELECCIONADO PARA ADAPTACIÓN EN VALLES ALTOS Ángela Manuela Velasco García Colegio de Postgraduados
12:15 a 12:30
MODELO MATEMÁTICO PARA CÁLCULO DE LA DENSIDAD DE POBLACIÓN DE MAIZ DE GRANO MEJORADO Arturo Chong Eslava Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
RENDIMIENTO DE FRIJOL MUNGO (Vigna radiata L.) EN CONDICIONES DE TRÓPICO HÚMEDO Efraín Hernández Morales Universidad Autónoma del Estado de Morelos
12:45 a 13:00
PRODUCCIÓN TECNIFICADA DE PLANTAS DE CAFÉ Moisés Márquez Velázquez Colegio de Postgraduados
13:00 a 15:15
¿PUEDE MÉXICO PRODUCIR SUFICIENTES GRANOS BÁSICOS PARA ALCANZAR LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA? Arturo Chong Eslava Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
EVALUACIÓN DEL VIGOR DE LA SEMILLA DE AGAVE (Durangensis) MEDIANTE SU EXPRESIÓN POR MEDIO DE PARÁMETROS FISIOLÓGICOS Lady Laura Ríos Velázquez Universidad Politécnica de Tlaxcala Región Poniente
MESA 9
EDUCACIÒN AGRÌCOLA Aula Magna. Departamento de Agroecología
Viernes 27 de abril de 2018 Moderadores: M. C. Rosaura Reyes Canchola
HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
EL MÓDULO PILOTO DEL HUERTO ESCUELA EN EL COLEGIO DE BACHILLERES DE CHINAMECA, MORELOS Luis Gerardo Morett Alatorre Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
MODALIDADES DE VIOLENCIA DOCENTE HACIA ESTUDIANTES EN LA UACh LA IMPORTANCIA DE MARCOS INSTITUCIONALES DE ATENCIÓN María Guadalupe Mora Pizano
Universidad Autónoma Chapingo 9:30 a 9:45
LA MOTIVACIÓN PARA APRENDER EL IDIOMA INGLÉS EN LOS ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO Erika Patricia Carrizales Ruiz Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 11:45 a 12:00
SELECCION DE GIRASOL (Helianthus annuus L.) PARA CORTE, APARTIR DE UNA VARIEDAD CRIOLLA INTRODUCIDA DE TAMAULIPAS, MEXICO. Francisco Javier Gámez Cano Universidad Autónoma del Estado de Morelos
12:00 a 12:15
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE MAÍZ EXÓTICO SELECCIONADO PARA ADAPTACIÓN EN VALLES ALTOS Ángela Manuela Velasco García Colegio de Postgraduados
12:15 a 12:30
MODELO MATEMÁTICO PARA CÁLCULO DE LA DENSIDAD DE POBLACIÓN DE MAIZ DE GRANO MEJORADO Arturo Chong Eslava Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
RENDIMIENTO DE FRIJOL MUNGO (Vigna radiata L.) EN CONDICIONES DE TRÓPICO HÚMEDO Efraín Hernández Morales Universidad Autónoma del Estado de Morelos
12:45 a 13:00
PRODUCCIÓN TECNIFICADA DE PLANTAS DE CAFÉ Moisés Márquez Velázquez Colegio de Postgraduados
13:00 a 15:15
¿PUEDE MÉXICO PRODUCIR SUFICIENTES GRANOS BÁSICOS PARA ALCANZAR LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA? Arturo Chong Eslava Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
EVALUACIÓN DEL VIGOR DE LA SEMILLA DE AGAVE (Durangensis) MEDIANTE SU EXPRESIÓN POR MEDIO DE PARÁMETROS FISIOLÓGICOS Lady Laura Ríos Velázquez Universidad Politécnica de Tlaxcala Región Poniente
MESA 9
EDUCACIÒN AGRÌCOLA Aula Magna. Departamento de Agroecología
Viernes 27 de abril de 2018 Moderadores: M. C. Rosaura Reyes Canchola
HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
EL MÓDULO PILOTO DEL HUERTO ESCUELA EN EL COLEGIO DE BACHILLERES DE CHINAMECA, MORELOS Luis Gerardo Morett Alatorre Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
MODALIDADES DE VIOLENCIA DOCENTE HACIA ESTUDIANTES EN LA UACh LA IMPORTANCIA DE MARCOS INSTITUCIONALES DE ATENCIÓN María Guadalupe Mora Pizano
Universidad Autónoma Chapingo 9:30 a 9:45
LA MOTIVACIÓN PARA APRENDER EL IDIOMA INGLÉS EN LOS ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO Erika Patricia Carrizales Ruiz Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
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9:45 a 10:00
DESCRIPCIÓN PRELIMINAR DEL BAUTISTERIO EN EL CERRO TEZCUTZINGO, TEXCOCO, MÉXICO Rigoberto López Ruiz Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
DE LA HISTORIA DE LA ENA-UACh: LA COYUNTURA DE 1974-1980 Jorge Gustavo Ocampo Ledezma Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
COMUNIDADES DE APRENDIZAJE AGROECÓLOGICAS: EDUCACIÓN DIÁLOGICA María Virginia González Santiago Universidad Autónoma Chapingo
10:30 a 10:45
ANÁLISIS DE LA EDUCACIÓN AGROPECUARIA DE POSGRADO EN MÉXICO Lorenzo Reyes Reyes Universidad Autónoma Chapingo
10:45 a 11:00
ASPECTOS EMOCIONALES EN ESTUDIANTES DE PRIMER AÑO DE PREPARATORIA AGRÍCOLA Eunice Ferra López Universidad Autónoma Chapingo
11:00 a 11:15
LA NIÑEZ EN PROYECTOS DE ALIMENTACIÓN, SAN JERÓNIMO AMANALCO, TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO. María del Rosario González Macías Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30
DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS QUE PROPICIEN EN LA COMUNIDAD ESTUDIANTIL UNA CULTURA DE RESPONSABILIDAD CON EL MEDIO AMBIENTE EN EL ITJMMPYH CAMPUS LAGOS, JALISCO. Sandra Aideé Olivares Bautista Instituto Tecnológico Mario Molina Campus Lagos
11:30 a 11:45
LA PERCEPCIÓN SOBRE EDUCACIÓN AMBIENTAL DE LOS DOCENTES: HACIA LA AMBIENTALIZACIÓN CURRICULAR DE LA PREPARATORIA AGRÍCOLA Oswaldo Rahmses Castro Martínez
Universidad Autónoma Chapingo 11:45 a 12:00
CURSOS MIXTOS VS CURSOS INTENSIVOS: UNA ALTERNATIVA PARA INGENIERÍA EN DESARROLLO AGROFORESTAL Enrique Armando Gómez Lozoya Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15
EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS DIGITALES EN EL CURSO DE MÉTODOS CUALITATIVOS DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN DESARROLLO AGROFORESTAL Rafael Zamora Linares Universidad Autónoma Chapingo
12:15 a 12:30
LA UNIVERSIDAD DEL SIGLO XXI: PRINCIPIOS Y ACCIONES HACIA LA SUSTENTABILIDAD CON DIRECCIONALIDAD HEGEMÓNICA Liberio Victorino Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DOCENTE EN LA PREPARATORIA AGRÍCOLA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO María Joaquina Sánchez Carrasco
Universidad Autónoma Chapingo
54
12:45 a 13:00
EDUCACIÓN AMBIENTAL A NIVEL SECUNDARIA, EN RELACIÓN AL CONOCIMIENTO SOBRE RESIDUOS SÓLIDOS María Joaquina Sánchez Carrasco
Universidad Autónoma Chapingo 13:00 a 13:15
LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO Y SU VÍNCULO CON EL MUNDO AGRONÓMICO INTERNACIONAL Ulrike Grau Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
LA CULTURA AMBIENTAL EN LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR. CASO EPO 100 ESTADO DE MÉXICO Erasmo Velázquez Cigarroa Universidad Autónoma Chapingo
MESA 8 ECONOMÍA Y DESARROLLO RURAL
Aula 1. Departamento de Agroecología Viernes 27 de abril de 2018
Moderadora: M. C. Lizzeth Adriana Sánchez Romero HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
EL PAPEL DE LA ORGANIZACIÓN AUTÓNOMA EN EL CAMBIO CULTURAL: ¿DETERMINADOS O RECONFIGURABLES POR LA ORGANIZACIÓN AUTÓNOMA? Juan José Rojas Herrera Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
LA SITUACIÓN SOCIAL EN LA SIERRA MAZATECA: LAS MUJERES Jorge Gustavo Ocampo Ledesma Universidad Autónoma Chapingo
9:30 a 9:45
CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN CAPRINA DE LOS MIEMBROS DE LA ASOCIACIÓN DE CAPRINOCULTORES Y OVINOCULTORES DE MOLAGAVITA “ASOCAPRIMOL” Javier Enrique Vargas Bayona Universidad Santo Tomás
9:45 a 10:00
LA QUEMA DE CAÑA DE AZÚCAR EN LA REGIÓN VALLES DE JALISCO: EXTERNALIDADES E INHIBIDORES DE LA COSECHA MECANIZADA Daniel Hernández Medina Universidad de Guadalajara
10:00 a 10:15
EL IMPULSO AL DESARROLLO RURAL Y LA RESPUESTA DE LAS ORGANIZACIONES Adrián Lozano Toledano Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
MODELO DE GESTIÓN ESTRATÉGICA PARTICIPATIVA PARA EL DESARROLLO FORESTAL COMUNITARIO SUSTENTABLE EN MÉXICO Concepción Luján Álvarez Universidad Autónoma de Chihuahua
10:30 a 10:45
LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y SU IMPORTANCIA EN LAS EMPRESAS SUSTENTABLES. UN ESTUDIO DE CASO Pedro Durán Ferman Universidad de la Sierra Sur
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12:45 a 13:00
EDUCACIÓN AMBIENTAL A NIVEL SECUNDARIA, EN RELACIÓN AL CONOCIMIENTO SOBRE RESIDUOS SÓLIDOS María Joaquina Sánchez Carrasco
Universidad Autónoma Chapingo 13:00 a 13:15
LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO Y SU VÍNCULO CON EL MUNDO AGRONÓMICO INTERNACIONAL Ulrike Grau Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
LA CULTURA AMBIENTAL EN LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR. CASO EPO 100 ESTADO DE MÉXICO Erasmo Velázquez Cigarroa Universidad Autónoma Chapingo
MESA 8 ECONOMÍA Y DESARROLLO RURAL
Aula 1. Departamento de Agroecología Viernes 27 de abril de 2018
Moderadora: M. C. Lizzeth Adriana Sánchez Romero HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
EL PAPEL DE LA ORGANIZACIÓN AUTÓNOMA EN EL CAMBIO CULTURAL: ¿DETERMINADOS O RECONFIGURABLES POR LA ORGANIZACIÓN AUTÓNOMA? Juan José Rojas Herrera Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
LA SITUACIÓN SOCIAL EN LA SIERRA MAZATECA: LAS MUJERES Jorge Gustavo Ocampo Ledesma Universidad Autónoma Chapingo
9:30 a 9:45
CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN CAPRINA DE LOS MIEMBROS DE LA ASOCIACIÓN DE CAPRINOCULTORES Y OVINOCULTORES DE MOLAGAVITA “ASOCAPRIMOL” Javier Enrique Vargas Bayona Universidad Santo Tomás
9:45 a 10:00
LA QUEMA DE CAÑA DE AZÚCAR EN LA REGIÓN VALLES DE JALISCO: EXTERNALIDADES E INHIBIDORES DE LA COSECHA MECANIZADA Daniel Hernández Medina Universidad de Guadalajara
10:00 a 10:15
EL IMPULSO AL DESARROLLO RURAL Y LA RESPUESTA DE LAS ORGANIZACIONES Adrián Lozano Toledano Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
MODELO DE GESTIÓN ESTRATÉGICA PARTICIPATIVA PARA EL DESARROLLO FORESTAL COMUNITARIO SUSTENTABLE EN MÉXICO Concepción Luján Álvarez Universidad Autónoma de Chihuahua
10:30 a 10:45
LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y SU IMPORTANCIA EN LAS EMPRESAS SUSTENTABLES. UN ESTUDIO DE CASO Pedro Durán Ferman Universidad de la Sierra Sur
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MESA 12
RECURSOS NATURALES Y BIODIVERSIDAD Auditorio Mariano Villegas Soto. Departamento de Suelos
Viernes 27 de abril de 2018 Moderador: Dra. Elizabeth Hernández Acosta
Relator: Dr. Saúl Ugalde Lezama HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA
9:00 a 9:15
CONTENIDO DEL ACEITE ESENCIAL DE ALGUNAS POBLACIONES DE T. lucida Cav. DEL ESTADO DE MÉXICO Miguel Ángel Serrato Cruz Universidad Autónoma Chapingo
9:15 a 9:30
ANÁLISIS DE TUNA Y SEMILLA DE NOPAL CARDÓN (Opuntia streptacantha Lem.) DEL ALTIPLANO MEXICANO José Antonio Rangel Lucio Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria
9:30 a 9:45
FÓSFORO Y MICORRIZAS EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE AGAVES SILVESTRES Ledia Itzel Martínez García Novauniversitas
9:45 a 10:00
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL FRUTO DE FEIJOA EN UNA ZONA TROPICAL DE ALTURA EN VERACRUZ Juan Guillermo Cruz Castillo Universidad Autónoma Chapingo
10:00 a 10:15
DIVERSIDAD ARBÓREA Y ARBUSTIVA EN LA MICROCUENCA DE ARROYO PRIETO EN EL SURESTE DE GUANAJUATO Rosa María García Núñez Universidad Autónoma Chapingo
10:15 a 10:30
HONGOS COMESTIBLES ECTOMICORRIZICOS DE IMPORTANCIA BIOCULTURAL EN EL GRUPO ETNICO MAZAHUA Susana Moreno Solís Colegio de Postgraduados
10:30 a 10:45
IMPORTANCIA BIOCULTURAL DE HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES EN PIEDRA CANTEADA, TLAXCALA Oralia Fuentes García Instituto Tecnológico Superior de San Miguel El Grande
10:45 a 11:00
CONOCIMIENTO TRADICIONAL MICOLOGICO DE SANTA CATALINA QUIERÍ, UNA COMUNIDAD ZAPOTECA EN OAXACA María Guadalupe Caballero Vásquez SEP Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
11:00 a 11:15
PROPAGACIÓN IN VITRO DE MICELIO DEL HONGO SILVESTRE COMESTIBLE "TOTOLCOZCATL" [Entoloma abortivum (BERK. & CURTIS) DONK, BASIDIOMYCOTINA] Natalia Mateo Guzmán Universidad Autónoma Chapingo
11:15 a 11:30 MANEJO Y CONSERVACIÓN RECURSOS FITOGENÉTICOS MEDICINALES A
TRAVÉS DEL DISEÑO DE UNA FARMACIA VIVIENTE COMUNITARIA Ameyali Hernández Hernández Universidad Autónoma Chapingo
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 11:30 a
11:45 ABUNDANCIA Y DISTRIBUCIÓN DEL TEPEZCUINTLE Cuniculus paca EN LA RESERVA DE LA BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA, CHIAPAS Emeterio Palacios López Universidad Autónoma de Chiapas
11:45 a 12:00 LOS COLÉMBOLOS EDÁFICOS EN UN BOSQUE MESÓFILO DE MONTAÑA
Andrés Miranda Rangel Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15 RECESO
12:15 a 12:30
PLANTAS DE OVIPOSICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE LA MARIPOSA MONARCA (Danaus plexippus L.). EN LA SIERRA DE GUADALUPE Humberta Gloria Calyecac Cortero Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
COLOR Y TEXTURA EN EL FRUTO DEL TOMATILLO AMARILLO (Physalis cinerascens) SILVESTRE EN GUANAJUATO Edilfonso Diaz Diaz Universidad de Guanajuato
12:45 a 13:00
BIODIVERSIDAD EN AZOTEAS NATURADAS Ulrike Grau Universidad Autónoma Chapingo
13:00 a 13:15
CLASIFICACIÓN DE LA VEGETACIÓN DEL BOSQUE PIÑONERO, EN SANTIAGO DE ANAYA, HIDALGO Araceli de Jesus Vicente Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
CRECIMIENTO EN CAMPO DE Pinus greggii Engelm. ex Parl. INOCULADO CON Suillus brevipes Y FORMACIÓN DE ESPOROMAS Karla Iveth Luciano Dorado Instituto Tecnológico de Cd. Altamirano
13:30 a 13:45
EFECTO DE LOS INCENDIOS FORESTALES EN LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO DE UN ECOSISTEMA DE ENCINO Yuridia Marlen Daza Martínez Instituto Tecnológico de Cd. Altamirano
13:45 a 14:00
EVALUACIÓN DE INCENDIOS FORESTALES EN EL SUELO DE CONSERVACIÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO María Evelia González Millán Universidad Autónoma del Estado de México
14:00 a 14:15
POLIMORFISMO DE SEIS POBLACIONES DE Tagetes lucida CAV. DEL ESTADO DE GUANAJUATO Xóchitl Margarita Palomares Cervantes Universidad Autónoma Chapingo
14:15 a 14:30
PROPAGACIÓN DE VID SILVESTRE DEL ESTADO DE CHIHUAHUA BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO David Calderón Jurado Universidad Autónoma de Chihuahua
14:30 a 14:45
ESTACIONALIDAD Y DIVERSIDAD DE MORFOTIPOS ECTOMICORRIZICOS ASOCIADOS A Pinus maximartinezii Rzed. UNA ESPECIE ARBÓREA EN PELIGRO DE EXTINCIÓN Alejandra Almaraz Llamas Colegio de Postgraduados
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HORARIO TÌTULO DE LA PONENCIA 11:30 a
11:45 ABUNDANCIA Y DISTRIBUCIÓN DEL TEPEZCUINTLE Cuniculus paca EN LA RESERVA DE LA BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA, CHIAPAS Emeterio Palacios López Universidad Autónoma de Chiapas
11:45 a 12:00 LOS COLÉMBOLOS EDÁFICOS EN UN BOSQUE MESÓFILO DE MONTAÑA
Andrés Miranda Rangel Universidad Autónoma Chapingo
12:00 a 12:15 RECESO
12:15 a 12:30
PLANTAS DE OVIPOSICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE LA MARIPOSA MONARCA (Danaus plexippus L.). EN LA SIERRA DE GUADALUPE Humberta Gloria Calyecac Cortero Universidad Autónoma Chapingo
12:30 a 12:45
COLOR Y TEXTURA EN EL FRUTO DEL TOMATILLO AMARILLO (Physalis cinerascens) SILVESTRE EN GUANAJUATO Edilfonso Diaz Diaz Universidad de Guanajuato
12:45 a 13:00
BIODIVERSIDAD EN AZOTEAS NATURADAS Ulrike Grau Universidad Autónoma Chapingo
13:00 a 13:15
CLASIFICACIÓN DE LA VEGETACIÓN DEL BOSQUE PIÑONERO, EN SANTIAGO DE ANAYA, HIDALGO Araceli de Jesus Vicente Universidad Autónoma Chapingo
13:15 a 13:30
CRECIMIENTO EN CAMPO DE Pinus greggii Engelm. ex Parl. INOCULADO CON Suillus brevipes Y FORMACIÓN DE ESPOROMAS Karla Iveth Luciano Dorado Instituto Tecnológico de Cd. Altamirano
13:30 a 13:45
EFECTO DE LOS INCENDIOS FORESTALES EN LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO DE UN ECOSISTEMA DE ENCINO Yuridia Marlen Daza Martínez Instituto Tecnológico de Cd. Altamirano
13:45 a 14:00
EVALUACIÓN DE INCENDIOS FORESTALES EN EL SUELO DE CONSERVACIÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO María Evelia González Millán Universidad Autónoma del Estado de México
14:00 a 14:15
POLIMORFISMO DE SEIS POBLACIONES DE Tagetes lucida CAV. DEL ESTADO DE GUANAJUATO Xóchitl Margarita Palomares Cervantes Universidad Autónoma Chapingo
14:15 a 14:30
PROPAGACIÓN DE VID SILVESTRE DEL ESTADO DE CHIHUAHUA BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO David Calderón Jurado Universidad Autónoma de Chihuahua
14:30 a 14:45
ESTACIONALIDAD Y DIVERSIDAD DE MORFOTIPOS ECTOMICORRIZICOS ASOCIADOS A Pinus maximartinezii Rzed. UNA ESPECIE ARBÓREA EN PELIGRO DE EXTINCIÓN Alejandra Almaraz Llamas Colegio de Postgraduados
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PRESENTACIÓN DE CARTELES Miércoles 25 y jueves 26 de abril de 2018
Vestíbulo del Departamento de Suelos
Los carteles deberán ser pegados el día en que estén programados, a partir de las 10:30 horas y deberán ser retirados a las 17:00 horas de ese
mismo día.
El ponente deberá estar junto a su cartel de 14:00 a 15:00 horas del día que corresponda para
atender dudas y observaciones de los asistentes.
Para colocar su cartel los ponentes deberán identificar la mampara correspondiente, con
base en la clave asignada Para fijar su cartel en papel use sólo cinta adhesiva,
no se permitirá uso de otro tipo de materiales
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MIÉRCOLES 25 DE ABRIL DE 2018
CARTELES BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA
ID Ponencia/Ponente/Institución C001 DIVERSIDAD GENÉTICA EN RAZAS MEXICANAS DE MAÍZ
Juan Porfirio Legaría Solano Universidad Autónoma Chapingo
C002 DIVERSIDAD Y ESTRUCTURA GENÉTICA EN POBLACIONES DE Pinus cembroides DE LA REGIÓN CENTRO DE MÉXICO Juan Porfirio Legaría Solano Universidad Autónoma Chapingo
C003 COMPARACIÓN DE TRES PROTOCOLOS DE EXTRACCIÓN DE ADN EN GUANÁBANA (Annona muricata L) Rosalba Lira Ortiz Universidad Autónoma de Nayarit
C004 CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE LA VARIABILIDAD GENÉTICA DE COLECTAS DE WEREQUE (Ibervillea sonorae) MEDIANTE ISSRs Margarita Gisela Peña Ortega Universidad Autónoma Chapingo
C005 VARIABILIDAD EN LA TOLERANCIA AL NaClO DE EXPLANTES FLORALES DE NUEVAS LÍNEAS DE CACAO Alejandra Fuentes Beltrán Universidad Autónoma Chapingo
C006 RESPUESTA DEL CALLO EMBRIOGÉNICO DE CACAO A MODIFICACIONES DE LA CONSISTENCIA Y COMPONENTES DEL MEDIO DE CULTIVO Alejandra Fuentes Beltrán Universidad Autónoma Chapingo
C007 PROPAGACIÓN DE Dahlia coccinea Yatzil León Romero Instituto Politécnico Nacional
C008 CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE GENOTIPOS APOMÍCTICOS DE ZACATE BUFFEL (Pennisetum ciliare L.) DERIVADOS POR CRUZAMIENTO DE HEMBRA SEXUAL POR MACHO APOMÍCTICO Leticia Morales Téllez Universidad Autónoma Chapingo
C009 PROPAGACIÓN Y RENDIMIENTO DE JUGO LIOFILIZADO DE SIEMPREVIVA (Sedum praealtum) Silvia Evangelista Lozano Instituto Politécnico Nacional
58
MIÉRCOLES 25 DE ABRIL DE 2018
CARTELES BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA
ID Ponencia/Ponente/Institución C001 DIVERSIDAD GENÉTICA EN RAZAS MEXICANAS DE MAÍZ
Juan Porfirio Legaría Solano Universidad Autónoma Chapingo
C002 DIVERSIDAD Y ESTRUCTURA GENÉTICA EN POBLACIONES DE Pinus cembroides DE LA REGIÓN CENTRO DE MÉXICO Juan Porfirio Legaría Solano Universidad Autónoma Chapingo
C003 COMPARACIÓN DE TRES PROTOCOLOS DE EXTRACCIÓN DE ADN EN GUANÁBANA (Annona muricata L) Rosalba Lira Ortiz Universidad Autónoma de Nayarit
C004 CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE LA VARIABILIDAD GENÉTICA DE COLECTAS DE WEREQUE (Ibervillea sonorae) MEDIANTE ISSRs Margarita Gisela Peña Ortega Universidad Autónoma Chapingo
C005 VARIABILIDAD EN LA TOLERANCIA AL NaClO DE EXPLANTES FLORALES DE NUEVAS LÍNEAS DE CACAO Alejandra Fuentes Beltrán Universidad Autónoma Chapingo
C006 RESPUESTA DEL CALLO EMBRIOGÉNICO DE CACAO A MODIFICACIONES DE LA CONSISTENCIA Y COMPONENTES DEL MEDIO DE CULTIVO Alejandra Fuentes Beltrán Universidad Autónoma Chapingo
C007 PROPAGACIÓN DE Dahlia coccinea Yatzil León Romero Instituto Politécnico Nacional
C008 CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE GENOTIPOS APOMÍCTICOS DE ZACATE BUFFEL (Pennisetum ciliare L.) DERIVADOS POR CRUZAMIENTO DE HEMBRA SEXUAL POR MACHO APOMÍCTICO Leticia Morales Téllez Universidad Autónoma Chapingo
C009 PROPAGACIÓN Y RENDIMIENTO DE JUGO LIOFILIZADO DE SIEMPREVIVA (Sedum praealtum) Silvia Evangelista Lozano Instituto Politécnico Nacional
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CARTELES PROTECCIÓN VEGETAL ID Ponencia/Ponente/Institución
C010 INFLUENCIA DE CAMPOS MAGNÉTICOS ESTÁTICOS EN LA RAÍZ Y MICROORGANISMOS ASOCIADOS A LAS PLANTAS DE CAFÉ (Coffea arabica) EN REGIONES CAFETALERAS Gloria Virginia Cano García Universidad Autónoma Chapingo
C011 CONTROL ORGÁNICO in vitro DE Fusarium oxysporum PATÓGENO DEL RÁBANO José Francisco Díaz Nájera Universidad Autónoma Chapingo
C012 CONTROL ORGÁNICO in vitro DE Fusarium oxysporum SCHL., PATÓGENO DE JITOMATE Jesús Daniel Jiménez Ortiz Universidad Autónoma Chapingo
C013 EFECTO DE EXTRACTOS DE Argemone mexicana L. (CHICALOTE) SOBRE EL CRECIMENTO IN VITRO DE Fusarium oxisporum Priscila Guerra Ramírez Universidad Autónoma Chapingo
C014 ACTIVIDAD DE Trichoderma spp. CONTRA Meloidogyne incognita EN JAMAICA Gloria Luna Alejandro Universidad Autónoma Chapingo
C015 BIOCONTROL DE Meloidogyne spp. EN EL CULTIVO DE JITOMATE BAJO INVERNADERO Annahi Cruz Osorio Colegio de Postgraduados
C016 ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA in vitro DE PRODUCTOS ORGÁNICOS Y QUÍMICOS CONTRA Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. AISLADO DE LIMÓN Gustavo Roberto Rodríguez Castro Universidad Autónoma Chapingo
C017 CONTROL in vitro CON Trichoderma spp., DE Fusarium oxysporum Schal., PATÓGENO DEL TOMATE VERDE María de Jesús Juárez Hernández Universidad Autónoma Chapingo
C018 MANEJO DEL MOHO GRIS (Botrytis cinerea (Pers.)) DE LA FRESA (Fragaria x ananassa Duch) EN POSTCOSECHA Eduardo Santiago Elena Universidad Autónoma Chapingo
C019 CONTROL QUÍMICO Y ORGÁNICO in vitro DE Epicoccum purpurascens Ehrenb AISLADO DE FRUTOS DE MAMEY Alejandro Marcelino Pizar Quiroz Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero
C020 CONTROL ORGÁNICO Y QUÍMICO in vitro DE Fusarium sp. AISLADO DE MELÓN José Alfredo Flores Yáñez Universidad Autónoma Chapingo
C021 USO DE NANOPARTÍCULAS DE PLATA Y DE COBRE PARA EL MANEJO DEL MOHO GRIS (Botrytis Cinerea (Pers)) EN FRESA (Fragaria x ananassa Duch.) Eduardo Santiago Elena Universidad Autónoma Chapingo
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ID Ponencia/Ponente/Institución C022 USO DE INSECTICIDAS EN EL MANEJO DE Aphis gossypii EN CALABAZA
José Francisco Díaz Nájera Universidad Autónoma Chapingo
CARTELES CIENCIA DEL SUELO ID Ponencia/Ponente/Institución
C023 CALIDAD Y RENDIMIENTO DE FRUTO DE LIMA PERSA (Citrus latifolia Tan.) CON FERTILIZACIÓN QUÍMICA AL SUELO Raúl Berdeja Arbeu Universidad Autónoma de Puebla
C024 EFECTO DE UN BIOFERMENTO EN CULTIVO DE LECHUGA (Lactuca sativa L.) Jorge Alberto Estévez Utrera Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca
C025 FUENTES DE FERTILIZACION PARA LA PRODUCCION DE CULTIVOS EN UNA ZONA DEL MUNICIPIO DE TEPETLAOXTOC, ESTADO DE MEXICO Agustín Limón Ortega Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C026 FUENTES DE FERTILIZACION PARA LA PRODUCCION DE CULTIVOS EN LA ZONA DE IXTAPALUCA DEL ESTADO DE MEXICO Agustín Limón Ortega Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
CARTELES RECURSOS NATURALES ID Ponencia/Ponente/Institución
C027 Cenococcum geophilum Fr. UNA ESPECIE ASOCIADA A Pinus maximartinezii Rzed. COMO UNA ALTERNATIVA PARA SU RESTABLECIMIENTO EN UN AMBIENTE PROPENSO AL FUEGO Alejandra Almaraz Llamas Colegio de Postgraduados
C028 RESPUESTAS DE PLANTAS C3 Y C4 ANTE ESCENARIOS DE CAMBIO CLIMÁTICO; EL CASO DEL CO2 ATMOSFÉRICO Evelyn Daniela Méndez Universidad Autónoma de San Luis Potosí
C029 PERFIL DEL ACEITE ESENCIAL DE Tagetes lucida CAV. DE GUANAJUATO DESCRIPCIÓN PRELIMINAR Xóchitl Margarita Palomares Cervantes Universidad Autónoma Chapingo
C030 COLONIZACIÓN ECTOMICORRÍZICA DE HONGOS COMESTIBLES EN UNA ESPECIE BAJO PROTECCIÓN ESPECIAL Pinus chiapensis (Martínez) Andresen María Guadalupe Caballero Vásquez SEP Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C031 ESTIMACIÓN DEL POTENCIAL PRODUCTIVO PARA EL CULTIVO DE LA VAINILLA EN LA REGIÓN DEL TOTONACAPAN MEDIANTE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA Selene Romero Mérida Instituto Tecnológico Superior de Venustiano Carranza
C032 ESCENARIOS ECOGEOGRÁFICOS ADAPTATIVOS PARA ESPECIES DEL GÉNERO Crataegus L. EN MÉXICO Karina Sandibel Vera Universidad Autónoma Chapingo
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ID Ponencia/Ponente/Institución C022 USO DE INSECTICIDAS EN EL MANEJO DE Aphis gossypii EN CALABAZA
José Francisco Díaz Nájera Universidad Autónoma Chapingo
CARTELES CIENCIA DEL SUELO ID Ponencia/Ponente/Institución
C023 CALIDAD Y RENDIMIENTO DE FRUTO DE LIMA PERSA (Citrus latifolia Tan.) CON FERTILIZACIÓN QUÍMICA AL SUELO Raúl Berdeja Arbeu Universidad Autónoma de Puebla
C024 EFECTO DE UN BIOFERMENTO EN CULTIVO DE LECHUGA (Lactuca sativa L.) Jorge Alberto Estévez Utrera Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca
C025 FUENTES DE FERTILIZACION PARA LA PRODUCCION DE CULTIVOS EN UNA ZONA DEL MUNICIPIO DE TEPETLAOXTOC, ESTADO DE MEXICO Agustín Limón Ortega Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C026 FUENTES DE FERTILIZACION PARA LA PRODUCCION DE CULTIVOS EN LA ZONA DE IXTAPALUCA DEL ESTADO DE MEXICO Agustín Limón Ortega Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
CARTELES RECURSOS NATURALES ID Ponencia/Ponente/Institución
C027 Cenococcum geophilum Fr. UNA ESPECIE ASOCIADA A Pinus maximartinezii Rzed. COMO UNA ALTERNATIVA PARA SU RESTABLECIMIENTO EN UN AMBIENTE PROPENSO AL FUEGO Alejandra Almaraz Llamas Colegio de Postgraduados
C028 RESPUESTAS DE PLANTAS C3 Y C4 ANTE ESCENARIOS DE CAMBIO CLIMÁTICO; EL CASO DEL CO2 ATMOSFÉRICO Evelyn Daniela Méndez Universidad Autónoma de San Luis Potosí
C029 PERFIL DEL ACEITE ESENCIAL DE Tagetes lucida CAV. DE GUANAJUATO DESCRIPCIÓN PRELIMINAR Xóchitl Margarita Palomares Cervantes Universidad Autónoma Chapingo
C030 COLONIZACIÓN ECTOMICORRÍZICA DE HONGOS COMESTIBLES EN UNA ESPECIE BAJO PROTECCIÓN ESPECIAL Pinus chiapensis (Martínez) Andresen María Guadalupe Caballero Vásquez SEP Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C031 ESTIMACIÓN DEL POTENCIAL PRODUCTIVO PARA EL CULTIVO DE LA VAINILLA EN LA REGIÓN DEL TOTONACAPAN MEDIANTE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA Selene Romero Mérida Instituto Tecnológico Superior de Venustiano Carranza
C032 ESCENARIOS ECOGEOGRÁFICOS ADAPTATIVOS PARA ESPECIES DEL GÉNERO Crataegus L. EN MÉXICO Karina Sandibel Vera Universidad Autónoma Chapingo
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ID Ponencia/Ponente/Institución C033 CRECIMIENTO DE Pinus oocarpa Schiede ex Schltdl. INOCULADO CON TRES
ESPECIES DE HONGOS ECTOMICORRÍZICOS COMESTIBLES Patsy Jackeline Almazán Castañeda Instituto Tecnológico de Cd. Altamirano
C034 CARACTERIZACIÓN MORFOANATOMICA DE LAS ECTOMICORRIZAS DE Suillus brevipes Y Thelephora terrestris CON Pinus greggii EN CONDICIONES DE CAMPO Karla Iveth Luciano Dorado Instituto Tecnológico de Cd. Altamirano
C035 AISLAMIENTO DE CEPAS DE HONGOS SILVESTRES DEL BOSQUE TEMPLADO DE LA REGIÓN DEL VALLE DE POANAS, DURANGO Luis Carlos García Saldaña Colegio de Postgraduados
C036 POBLACIONES MICROBIANAS EN SUELOS DE BOSQUES MESÓFILOS DE MONTAÑA ALTERADOS POR ACTIVIDADES AGROPECUARIAS Elizabeth Hernández Acosta Universidad Autónoma Chapingo
C037 COMPUESTOS QUÍMICOS EN EL ACEITE ESENCIAL DE Tagetes linifolia DE FRIJOL COLORADO, PEROTE, VERACRUZ Rigoberto López Ruiz Universidad Autónoma Chapingo
C038 CARACTERÍZACIÓN DEL MUNICIPIO DE CUAUTITLÁN IZCALLI COMO BASE PARA EL ORDENAMIENTO ECOLÓGICO MUNICIPAL Diana Sánchez Luna Universidad Autónoma Chapingo
C039 DIVERSIDAD FRUTÍCOLA PRESENTE EN LA COSTA DE TABASCO, MÉXICO Eusebio Martínez Moreno Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
CARTELES SISTEMAS DE PRODUCCIÓN FORESTAL
ID Ponencia/Ponente/Institución C040 ANÁLISIS BIBLIOMÉTRICO: EVOLUCIÓN TEMPORAL DE LA INVESTIGACIÓN
FORESTAL EN MÉXICO DE 1996 A 2016 Abimael Calva Castillo Instituto Tecnológico Superior de Venustiano Carranza
C041 PRODUCCIÓN DE PLANTAS DE Cedrela odorata L., CON DIFERENTES DOSIS DE FERTILIZACIÓN FOLIAR Jorge Reyes Reyes Universidad Autónoma de Chiapas
C042 INTERACCIÓN TRIPARTITA EN EL MEJORAMIENTO FISIOLÓGICO DE UN PINO MESOAMERICANO Susana Moreno Solís Colegio de Postgraduados
C043 SELECCIÓN DE UNA CEPA DEL GÉNERO Streptomyces PRODUCTORA DE CELULASAS E IDENTIFICACIÓN DE TRES ISOENZIMAS CON ACTIVIDAD CELULOLÍTICA Samuel Celaya Herrera Universidad de Guanajuato
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ID Ponencia/Ponente/Institución C044 TECNOLOGÍA DE LA MADERA DE Bucida buceras L. DEL ESTADO DE CAMPECHE,
MÉXICO Diana Laura Torres Ceballos Universidad Autónoma Chapingo
CARTELES AGRICULTURA PROTEGIDA Y HORTICULTURA ID Ponencia/Ponente/Institución
C045 FENOLES TOTALES Y FLAVONOIDES EN TOMATE (Solanum lycopersicum L.) NATIVO Cristal Arany Guerrero Ortiz Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C046 FENOLES TOTALES EN UNA COLECCIÓN DE CHILE DE AGUA (Capsicum annuum L.) NATIVO DE OAXACA Cristal Arany Guerrero Ortiz Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C047 EFECTO DEL PROGRAMA DE FERTILIZACIÓN DE LIBERACIÓN CONTROLADA SOBRE EL MANCHADO DE FRUTO EN EL CULTIVO DE TOMATE (Solanum lycopersicon), EN LA LOCALIDAD EL CHILTEPE, JUTIAPA, GUATEMALA. Frank Isaac Lemus Carrillo Universidad Autónoma Chapingo
C048 CLORURO DE SODIO Y DIÓXIDO DE SILICIO EN LA FIRMEZA DE FRUTOS DE TOMATE Víctor Hugo Carbajal Vázquez Colegio de Postgraduados
C049 HETEROSIS EN CUATRO POBLACIONES DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm) José Luis Hernández Corral Universidad Autónoma Chapingo
C050 ‘DEJA VU’ UN NUEVO ALCATRAZ Juan Guillermo Cruz Castillo Universidad Autónoma Chapingo
C051 EFECTO DE OLIGOSACARINAS, ACIBENZOLAR S-METIL Y PROTEÍNAS HARPIN EN EL RENDIMIENTO DE JITOMATE Ramiro Hernández Santiago Universidad Autónoma Chapingo
C052 MEZCLAS DE SUSTRATOS COMBINADOS CON REGULADORES DE CRECIMIENTO Y SU EFECTO EN LA PRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS DE PEPINO (Cucumis sativus L.) Alan Yunuen Espinosa Alfaro Universidad Autónoma Chapingo
C053 USO DE ÁCIDO SULFÚRICO PARA ESCARIFICAR SEMILLAS DE Capsicum annuum L. Juan Martínez Solís Universidad Autónoma Chapingo
C054 EXPRESIÓN DE ÁCIDO SALICÍLICO EN EL CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum) COMO RESPUESTA A LA INFECCION DE TIZON TARDÍO (Phytophthora infestans) Gevri David Juárez Herrera Universidad Autónoma Chapingo
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ID Ponencia/Ponente/Institución C044 TECNOLOGÍA DE LA MADERA DE Bucida buceras L. DEL ESTADO DE CAMPECHE,
MÉXICO Diana Laura Torres Ceballos Universidad Autónoma Chapingo
CARTELES AGRICULTURA PROTEGIDA Y HORTICULTURA ID Ponencia/Ponente/Institución
C045 FENOLES TOTALES Y FLAVONOIDES EN TOMATE (Solanum lycopersicum L.) NATIVO Cristal Arany Guerrero Ortiz Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C046 FENOLES TOTALES EN UNA COLECCIÓN DE CHILE DE AGUA (Capsicum annuum L.) NATIVO DE OAXACA Cristal Arany Guerrero Ortiz Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C047 EFECTO DEL PROGRAMA DE FERTILIZACIÓN DE LIBERACIÓN CONTROLADA SOBRE EL MANCHADO DE FRUTO EN EL CULTIVO DE TOMATE (Solanum lycopersicon), EN LA LOCALIDAD EL CHILTEPE, JUTIAPA, GUATEMALA. Frank Isaac Lemus Carrillo Universidad Autónoma Chapingo
C048 CLORURO DE SODIO Y DIÓXIDO DE SILICIO EN LA FIRMEZA DE FRUTOS DE TOMATE Víctor Hugo Carbajal Vázquez Colegio de Postgraduados
C049 HETEROSIS EN CUATRO POBLACIONES DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm) José Luis Hernández Corral Universidad Autónoma Chapingo
C050 ‘DEJA VU’ UN NUEVO ALCATRAZ Juan Guillermo Cruz Castillo Universidad Autónoma Chapingo
C051 EFECTO DE OLIGOSACARINAS, ACIBENZOLAR S-METIL Y PROTEÍNAS HARPIN EN EL RENDIMIENTO DE JITOMATE Ramiro Hernández Santiago Universidad Autónoma Chapingo
C052 MEZCLAS DE SUSTRATOS COMBINADOS CON REGULADORES DE CRECIMIENTO Y SU EFECTO EN LA PRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS DE PEPINO (Cucumis sativus L.) Alan Yunuen Espinosa Alfaro Universidad Autónoma Chapingo
C053 USO DE ÁCIDO SULFÚRICO PARA ESCARIFICAR SEMILLAS DE Capsicum annuum L. Juan Martínez Solís Universidad Autónoma Chapingo
C054 EXPRESIÓN DE ÁCIDO SALICÍLICO EN EL CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum) COMO RESPUESTA A LA INFECCION DE TIZON TARDÍO (Phytophthora infestans) Gevri David Juárez Herrera Universidad Autónoma Chapingo
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ID Ponencia/Ponente/Institución C055 SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DE DELFINIUM (Delphinium gracile) EN
CONTENEDOR Denisse Acosta Peñaloza Universidad Autónoma del Estado de Morelos
C056 USOS ACTUALES Y POTENCIALES DEL ICACO (Chrysobalanus icaco L.) EN TABASCO, MÉXICO Eusebio Martínez Moreno Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
C057 EVALUACION DE GERMOPLASMA DE TOMATE DE CÁSCARA PARA RESISTENCIA A VIROSIS María del Rocío Monserrat Tuxtla Andrade Universidad Autónoma Chapingo
C058 CONCENTRACIÓN FOLIAR DE MACRONUTRIMENTOS EN TRES VARIEDADES DE CHILE EXPUESTAS A VANADIO María de la Luz Buendía Valverde Colegio de Postgraduados
C059 CADMIO MODIFICA DIFERENCIALMENTE ESTATUS NUTRIMENTAL EN HOJAS DE TRES VARIEDADES DE CHILE María de la Luz Buendía Valverde Colegio de Postgraduados
C060 ENRAIZAMIENTO DE ESQUEJES DE JITOMATE (Solanum lycopersicum L.) CON RIZOBACTERIAS PROMOTORAS DEL CRECIMIENTO VEGETAL Román Sánchez Carrillo Universidad Autónoma Chapingo
C061 ESTIMACIÓN DEL ÁREA FOLIAR EN DOS ESPECIES DE VAINILLA (Vanilla Spp.) UTILIZANDO MEDIDAS LINEALES EN HOJAS Sergio Romano Huerta Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
C062 EFECTO DEL S-ELEMENTAL SOBRE RENDIMIENTO DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) DESARROLLADO EN SUELO SALINO-SÓDICO BAJO MALLA SOMBRA Valeria Abigail Martínez Sias Colegio de Postgraduados
C063 SILICIO EN LECHUGA (Lactuca sativa) EN SISTEMA NFT Y RAÍZ FLOTANTE Disraeli Eron Moreno Guerrero Universidad Autónoma Chapingo
C064 EFECTO DE BIORREGULADORES SOBRE CALIDAD FISICOQUIMICA DE FRUTOS DE JITOMATE CULTIVADOS EN INVERNADERO María Teresa Martínez Damián Universidad Autónoma Chapingo
C065 EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO IN VITRO DE TRES VARIEDADES DE CRISANTEMO Y SU RESPUESTA AL MEDIO DE MULTIPLICACIÓN Rita Rosalba Camacho Gómez Universidad Autónoma Chapingo
C066 BORO EN LA PRODUCCIÓN DE FRESA (Fragaria x ananassa Duch.) CV. ALBIÓN Carolina María Flores Trejo Universidad Autónoma Chapingo
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JUEVES 26 DE ABRIL DE 2018
CARTELES AGROECOLOGÍA ID Ponencia/Ponente/Institución
C067 SUSCEPTIBILIDAD DE DIFERENTES ESPECIES DE Opuntia AL MAL DEL ORO Jesús Octavio Jiménez Salazar Universidad Autónoma Metropolitana
C068 NEMATODOS FILIFORMES ASOCIADOS AL CULTIVO DE XOCONOSTLE ORGÁNICO Mayra Yael Cruz Guzmán Universidad Autónoma Metropolitana
C069 SANIDAD DE SEMILLA DE XOCONOSTLE (Opuntia joconostle Weber) Elizabeth Eslava de Jesús Universidad Autónoma Metropolitana
C070 AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE HONGOS NEMATÓFAGOS EN SUELO ASOCIADO A JITOMATE (Solanum lycopersicum) EN TETELA DE OCAMPO, PUEBLA Langen Corlay Chee Universidad Autónoma Chapingo
C071 CONCENTRACIONES E INTERVALOS DE APLICACIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE Tagetes lucida Cav. CONTRA Nacobbus aberrans Miguel Ángel Serrato Cruz Universidad Autónoma Chapingo
C072 EFICIENCIA DE LA FIBRA DE COCO COMO SUSTRATO EN LA PROPAGACIÓN DE MICORRIZAS ARBUSCULARES Denisse Acosta Peñaloza Universidad Autónoma del Estado de Morelos
C073 COMPARACIÓN DE LA POBLACIÓN MICORRÍZICA ASOCIADA AL MAÍZ EN UN SISTEMA TRADICIONAL Y UN SISTEMA SUSTENTABLE Sergio Rodríguez Romero Universidad Autónoma Metropolitana
C074 ESTATUS DE LA AGROHOMEOPATÍA: IMPLICACIONES PARA MÉXICO, U OTROS DERIVADOS DE SUS MAESTRÍAS Rubicelia Corro Contreras Universidad Autónoma Chapingo
C075 MANEJO ORGANICO DEL CAFÉ (Coffea arábiga L.) DE SAN MIGUEL DEL PUERTO, SAN PEDRO POCHUTLA, OAXACA Nathaly Anahí Solano Arista Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C076 EL PROGRAMA DE FORMACIÓN DE NUEVOS INVESTIGADORES EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL DEL INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES Gladys Karen Alcántara Contreras Universidad Autónoma Chapingo
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JUEVES 26 DE ABRIL DE 2018
CARTELES AGROECOLOGÍA ID Ponencia/Ponente/Institución
C067 SUSCEPTIBILIDAD DE DIFERENTES ESPECIES DE Opuntia AL MAL DEL ORO Jesús Octavio Jiménez Salazar Universidad Autónoma Metropolitana
C068 NEMATODOS FILIFORMES ASOCIADOS AL CULTIVO DE XOCONOSTLE ORGÁNICO Mayra Yael Cruz Guzmán Universidad Autónoma Metropolitana
C069 SANIDAD DE SEMILLA DE XOCONOSTLE (Opuntia joconostle Weber) Elizabeth Eslava de Jesús Universidad Autónoma Metropolitana
C070 AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE HONGOS NEMATÓFAGOS EN SUELO ASOCIADO A JITOMATE (Solanum lycopersicum) EN TETELA DE OCAMPO, PUEBLA Langen Corlay Chee Universidad Autónoma Chapingo
C071 CONCENTRACIONES E INTERVALOS DE APLICACIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE Tagetes lucida Cav. CONTRA Nacobbus aberrans Miguel Ángel Serrato Cruz Universidad Autónoma Chapingo
C072 EFICIENCIA DE LA FIBRA DE COCO COMO SUSTRATO EN LA PROPAGACIÓN DE MICORRIZAS ARBUSCULARES Denisse Acosta Peñaloza Universidad Autónoma del Estado de Morelos
C073 COMPARACIÓN DE LA POBLACIÓN MICORRÍZICA ASOCIADA AL MAÍZ EN UN SISTEMA TRADICIONAL Y UN SISTEMA SUSTENTABLE Sergio Rodríguez Romero Universidad Autónoma Metropolitana
C074 ESTATUS DE LA AGROHOMEOPATÍA: IMPLICACIONES PARA MÉXICO, U OTROS DERIVADOS DE SUS MAESTRÍAS Rubicelia Corro Contreras Universidad Autónoma Chapingo
C075 MANEJO ORGANICO DEL CAFÉ (Coffea arábiga L.) DE SAN MIGUEL DEL PUERTO, SAN PEDRO POCHUTLA, OAXACA Nathaly Anahí Solano Arista Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
C076 EL PROGRAMA DE FORMACIÓN DE NUEVOS INVESTIGADORES EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL DEL INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES Gladys Karen Alcántara Contreras Universidad Autónoma Chapingo
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CARTELES ECONOMÍA Y DESARROLLO RURAL
ID Ponencia/Ponente/Institución C077 EXPORTACIÓN DEL HULE (Hevea Brasiliensis) GRANULADO AL PAÍS DE
ALEMANIA PARA EL FOMENTO DE LA ECONOMÍA DE MÉXICO Maribel Ramos Ramírez Instituto Tecnológico Superior de Zongolica
C078 LA CAPRINOCULTURA Y SUS INNOVACIONES EN UNA REGIÓN DE LA LAGUNA DURANGO Irving César Farrera Vázquez Universidad Autónoma Chapingo
C079 SITUACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CAFÉ EN LOS MUNICIPIOS DE HUATUSCO E IXHUATLÁN DEL CAFÉ, VERACRUZ Ignacio Pacheco Juárez Universidad Autónoma Chapingo
C080 TIPOLOGÍA DE PALMICULTORES EN ACAPETAHUA, CHIAPAS Carlos Vidal Carreño Carrillo Universidad Autónoma Chapingo
CARTELES DE CIENCIA ANIMAL
ID Ponencia/Ponente/Institución C081 PARÁMETROS GENÉTICOS PARA LA PROPORCIÓN CASEÍNA:PROTEÍNA EN
LECHE DE BOVINOS SUIZO AMERICANO Saavedra Jiménez Luís Antonio Universidad Autónoma Chapingo
C082 VALOR FORRAJERO DE Erythrina americana (Mill.), Guazuma ulmifolia (Lam.) y Brosimum alicastrum (Sw.) EN LA ALIMENTACIÓN DE CARPA COMÚN Pérez Álvarez Neidy Universidad Autónoma Chapingo
C083 COMPOSICIÓN NUTRIMENTAL DE Erythrina americana (Mill.), Guazuma ulmifolia (Lam.) y Brosimum alicastrum (Sw.) Y POSIBLE USO COMO ALIMENTO DE LA CARPA COMÚN Pérez Álvarez Neidy Universidad Autónoma Chapingo
C084 INCLUSIÓN DE DOS FUENTES DE Saccharomyces cerevisiae EN LA ALIMENTACIÓN DE BORREGOS Herrera Rodríguez Laura Cecilia Universidad Autónoma de Puebla
C085 EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE PASTA DE AGUACATE (Persea americana Mill.) EN LA CANAL Y QUÍMICAS SANGUÍNEAS EN CERDOS Lemus Flores Clemente Universidad Autónoma de Nayarit
C086 SEMILLA DE LINAZA COMO FUENTE DE OMEGAS-3 EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN DIETAS PARA CERDOS EN FINALIZACIÓN Salvador Ascención Carmelo Edgar Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
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ID Ponencia/Ponente/Institución C087 ACEITE DE ATÚN COMO FUENTE DE OMEGAS-3 Y CALIDAD DE LA CANAL EN
DIETAS PARA CERDOS EN FINALIZACIÓN Salvador Ascención Carmelo Edgar Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
C088 ALIMENTACIÓN CRUDA O PROCESADA PARA PERROS: ¿BENEFICIO O AMENAZA? Hernández Marín José Antonio Universidad de Guanajuato
CARTELES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA ID Ponencia/Ponente/Institución
C089 GELIFICACIÓN IONOTRÓPICA DE MEZCLAS ALGINATO: PECTINA COMO SOPORTE PARA BACTERIAS LÁCTICAS Barragán Martínez Luís Pascual Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C090 ENCAPSULACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS CON HARINAS DE CASCARA DE TUNA Y BAGAZO DE MANZANA COMO CO-PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Barragán Martínez Luís Pascual Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C091 PROPIEDADES MECÁNICAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES ELABORADAS CON ALMIDÓN, DEXTRINA Y ALMIDÓN MODIFICADO FORMULADAS CON UN DISEÑO DE MEZCLAS Godoy Ramírez Ismael Aníbal Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C092 PERMEABILIDAD DE VAPOR DE AGUA EN PELÍCULAS COMESTIBLES ELABORADAS CON MEZCLAS DE ALMIDÓN: DEXTRINA Y DIFERENTES ALMIDONES MODIFICADOS Godoy Ramírez Ismael Aníbal Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C093 CARACTERISTICAS TEXTURALES DE SALCHICHAS ELBORADAS CON MANTECA DE SEMILLA DE CALABAZA U OLEOGEL DE ACEITE DE SOYA COMO REEMPLAZO DE GRASA Totosaus Sánchez Alfonso Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C094 ANÁLISIS DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS QUE CONTIENEN EDULCORANTES EN MÉXICO: EFECTO SUSTITUCIÓN DE AZÚCAR DE CAÑA POR SINTÉTICOS Sanromán Cruz Irene Guadalupe Instituto Tecnológico Superior de Venustiano Carranza
C095 PROPIEDADES TECNO-FUNCIONALES DE UN AISLADO PROTEICO DE RAMÓN (Brosimum alicastrum) Domínguez Zárate Pedro Antonio Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C096 ANÁLISIS DE LA IMPREGNACIÓN DE SOLUTOS DURANTE LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE MANZANA Muñiz Becerá Sahylin Instituto Politécnico Nacional
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ID Ponencia/Ponente/Institución C087 ACEITE DE ATÚN COMO FUENTE DE OMEGAS-3 Y CALIDAD DE LA CANAL EN
DIETAS PARA CERDOS EN FINALIZACIÓN Salvador Ascención Carmelo Edgar Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
C088 ALIMENTACIÓN CRUDA O PROCESADA PARA PERROS: ¿BENEFICIO O AMENAZA? Hernández Marín José Antonio Universidad de Guanajuato
CARTELES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA ID Ponencia/Ponente/Institución
C089 GELIFICACIÓN IONOTRÓPICA DE MEZCLAS ALGINATO: PECTINA COMO SOPORTE PARA BACTERIAS LÁCTICAS Barragán Martínez Luís Pascual Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C090 ENCAPSULACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS CON HARINAS DE CASCARA DE TUNA Y BAGAZO DE MANZANA COMO CO-PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Barragán Martínez Luís Pascual Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C091 PROPIEDADES MECÁNICAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES ELABORADAS CON ALMIDÓN, DEXTRINA Y ALMIDÓN MODIFICADO FORMULADAS CON UN DISEÑO DE MEZCLAS Godoy Ramírez Ismael Aníbal Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C092 PERMEABILIDAD DE VAPOR DE AGUA EN PELÍCULAS COMESTIBLES ELABORADAS CON MEZCLAS DE ALMIDÓN: DEXTRINA Y DIFERENTES ALMIDONES MODIFICADOS Godoy Ramírez Ismael Aníbal Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C093 CARACTERISTICAS TEXTURALES DE SALCHICHAS ELBORADAS CON MANTECA DE SEMILLA DE CALABAZA U OLEOGEL DE ACEITE DE SOYA COMO REEMPLAZO DE GRASA Totosaus Sánchez Alfonso Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C094 ANÁLISIS DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS QUE CONTIENEN EDULCORANTES EN MÉXICO: EFECTO SUSTITUCIÓN DE AZÚCAR DE CAÑA POR SINTÉTICOS Sanromán Cruz Irene Guadalupe Instituto Tecnológico Superior de Venustiano Carranza
C095 PROPIEDADES TECNO-FUNCIONALES DE UN AISLADO PROTEICO DE RAMÓN (Brosimum alicastrum) Domínguez Zárate Pedro Antonio Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C096 ANÁLISIS DE LA IMPREGNACIÓN DE SOLUTOS DURANTE LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE MANZANA Muñiz Becerá Sahylin Instituto Politécnico Nacional
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ID Ponencia/Ponente/Institución C097 ESTUDIO DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LA CÁSCARA DE
XOCONOSTLE (Opuntia matudae) Y HOJA DE AGUACATE (Persea americana) EN TEMPERATURAS DE REFRIGERACIÓN-CONGELACIÓN Flores Jiménez María del Consuelo Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C098 COMPONENTES ANTIOXIDANTES EN LOS FRUTOS DE SIETE VARIEDADES DEL GÉNERO Physalis García Mateos María del Rosario Universidad Autónoma Chapingo
C099 COMPUESTOS BIOACTIVOS EN FLORES DE DALIA (Dahlia spp) Rivera Espejel Esteban Arturo Universidad Autónoma Chapingo
C100 CALIDAD POSCOSECHA EN VARIABLES QUÍMICAS DE DOS VARIEDADES DE MANZANA Juárez Sosa Fernando Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
C101 CALIDAD POSCOSECHA EN VARIABLES FÍSICAS DE DOS VARIEDADES DE MANZANA CON Y SIN MANEJO AGRONÓMICO Juárez Sosa Fernando Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
C102 PROBIOTICACION DE SALCHICHAS UTILIZANDO HARINAS DE CÁSCARA DE TUNA O BAGAZO DE MANZANA CO-ENCAPSULACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS Totosaus Sánchez Alfonso Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C103 CARACTERIZACIÓN DE UN SECADOR SOLAR TIPO INVERNADERO POR SUS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS Pérez López Artemio Universidad Autónoma Chapingo
C104 ESTUDIO DEL EFECTO SECUESTRANTE PARA EL CONTROL DE LA OXIDACIÓN DE LOS LÍPIDOS EN UN SISTEMA MODELO CON LA CÁSCARA DE XOCONOSTLE (Opuntia Matudae) Y HOJA DE AGUACATE (Persea americana) A DIFERENTES TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTO Flores Jiménez María del Consuelo Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
C105 APLICACIONES DE ETHREL EN FRUTOS DE MANGO (ATAULFO) Y SU EFECTO EN POSCOSECHA Alarcón Cruz Noé Universidad Autónoma Chapingo
C106 EFECTO DE LA CÁSCARA DE XOCONOSTLE Y HOJA DE AGUACATE PARA EL CONTROL DE Listeria monocytogenes EN UN GEL A BASE DE MANTO DE CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas) Bastida Murrieta Ana Lilia Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
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CARTELES DE CULTIVOS BÁSICOS E INDUSTRIALES ID Ponencia/Ponente/Institución
C107 NUEVAS LÍNEAS CANDIDATAS DE TRIGO HARINERO PANIFICABLE (Triticum aestivum L.) Y CRISTALINO (Triticum durum L.). PARA SIEMBRAS DE RIEGO Y TEMPORAL EN MÉXICO Héctor Eduardo Villaseñor Mir Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C108 NANOPARTÍCULAS DE PLATA EN GERMINACIÓN DE ARROZ (Oryza sativa L.) CV. MORELOS A-98 Robert Vilchis Zimuta Colegio de Postgraduados
C109 NANOPARTÍCULAS DE PLATA EN EL CRECIMIENTO INICIAL DE ARROZ (Oryza sativa L.) CV. MORELOS A-98 Robert Vilchis Zimuta Colegio de Postgraduados
C110 PRODUCCIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS DE GENOTIPOS CALABAZAS (Cucurbita argyrosperma Huber) DE LA PENÍNSULA DE YUCATÁN María Alma Rangel Fajardo Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C111 RESPUESTA DE MAÍCES DE GRANO BLANCO Y AMARILLO EN CONDICIONES DE TEMPORAL EN CAMPECHE, MÉXICO María Alma Rangel Fajardo Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C112 COMPARACIÓN AGRONÓMICA DEL AMARANTO (Amaranthus hypochondriacus L.) Y LA QUINUA (Chenopodium quinoa willd.) EN MÉXICO Eduardo Espitia Rangel Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C113 EVALUACIÓN DE GENOTIPOS DE QUINUA (Chenopodium quinoa willd.) EN LOS VALLES ALTOS DEL CENTRO DE MÉXICO Eduardo Espitia Rangel Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C114 RELACIONES MACRONUTRIMENTALES EN LA EMISIÓN DE TALLOS DE PLÁNTULAS DE CAÑA DE AZÚCAR VAR. CP 72-2086 EN INVERNADERO Héctor Emmanuel Sentíes Herrera Colegio de Postgraduados
C115 UNIDADES SPAD Y BIOMASA SECA DE PLÁNTULAS DE CAÑA DE AZÚCAR VAR. CP 72-2086 CRECIDAS EN TRES RELACIONES MACRONUTRIMENTALES Héctor Emmanuel Sentíes Herrera Colegio de Postgraduados
C116 SEQUÍA INDUCIDA CON PEG-8000 EN LA BIOMASA Y CONCENTRACIÓN NUTRIMENTAL EN HOJAS DE MAÍZ EN FASE VEGETATIVA Diego Nafarrate Ramos Colegio de Postgraduados
C117 EL SILICIO AUMENTA LA CONCENTRACIÓN NUTRIMENTAL EN HOJAS DE MAÍZ EN FASE VEGETATIVA Diego Nafarrate Ramos Colegio De Postgraduados
C118 BIOMASA, TRANSPIRACIÓN Y CONDUCTANCIA ESTOMÁTICA DEL FRIJOL EJOTERO BAJO RIEGO, SEQUÍA E INUNDACIÓN José Alberto Salvador Escalante Estrada
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CARTELES DE CULTIVOS BÁSICOS E INDUSTRIALES ID Ponencia/Ponente/Institución
C107 NUEVAS LÍNEAS CANDIDATAS DE TRIGO HARINERO PANIFICABLE (Triticum aestivum L.) Y CRISTALINO (Triticum durum L.). PARA SIEMBRAS DE RIEGO Y TEMPORAL EN MÉXICO Héctor Eduardo Villaseñor Mir Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C108 NANOPARTÍCULAS DE PLATA EN GERMINACIÓN DE ARROZ (Oryza sativa L.) CV. MORELOS A-98 Robert Vilchis Zimuta Colegio de Postgraduados
C109 NANOPARTÍCULAS DE PLATA EN EL CRECIMIENTO INICIAL DE ARROZ (Oryza sativa L.) CV. MORELOS A-98 Robert Vilchis Zimuta Colegio de Postgraduados
C110 PRODUCCIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS DE GENOTIPOS CALABAZAS (Cucurbita argyrosperma Huber) DE LA PENÍNSULA DE YUCATÁN María Alma Rangel Fajardo Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C111 RESPUESTA DE MAÍCES DE GRANO BLANCO Y AMARILLO EN CONDICIONES DE TEMPORAL EN CAMPECHE, MÉXICO María Alma Rangel Fajardo Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C112 COMPARACIÓN AGRONÓMICA DEL AMARANTO (Amaranthus hypochondriacus L.) Y LA QUINUA (Chenopodium quinoa willd.) EN MÉXICO Eduardo Espitia Rangel Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C113 EVALUACIÓN DE GENOTIPOS DE QUINUA (Chenopodium quinoa willd.) EN LOS VALLES ALTOS DEL CENTRO DE MÉXICO Eduardo Espitia Rangel Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C114 RELACIONES MACRONUTRIMENTALES EN LA EMISIÓN DE TALLOS DE PLÁNTULAS DE CAÑA DE AZÚCAR VAR. CP 72-2086 EN INVERNADERO Héctor Emmanuel Sentíes Herrera Colegio de Postgraduados
C115 UNIDADES SPAD Y BIOMASA SECA DE PLÁNTULAS DE CAÑA DE AZÚCAR VAR. CP 72-2086 CRECIDAS EN TRES RELACIONES MACRONUTRIMENTALES Héctor Emmanuel Sentíes Herrera Colegio de Postgraduados
C116 SEQUÍA INDUCIDA CON PEG-8000 EN LA BIOMASA Y CONCENTRACIÓN NUTRIMENTAL EN HOJAS DE MAÍZ EN FASE VEGETATIVA Diego Nafarrate Ramos Colegio de Postgraduados
C117 EL SILICIO AUMENTA LA CONCENTRACIÓN NUTRIMENTAL EN HOJAS DE MAÍZ EN FASE VEGETATIVA Diego Nafarrate Ramos Colegio De Postgraduados
C118 BIOMASA, TRANSPIRACIÓN Y CONDUCTANCIA ESTOMÁTICA DEL FRIJOL EJOTERO BAJO RIEGO, SEQUÍA E INUNDACIÓN José Alberto Salvador Escalante Estrada
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ID Ponencia/Ponente/Institución Colegio de Postgraduados
C119 COMPARACIÓN EN RENDIMIENTO DE GRANO DE DOS ESTRATEGIAS DE FERTILIZACIÓN EN CUATRO HÍBRIDOS DE MAÍZ EN XALOSTOC, MORELOS Ángeles Jaqueline Palma Zúñiga Universidad Autónoma del Estado de Morelos
C120 EFECTO DE SOLUCIÓN DE ACETIL-SALICILATO + DISACÁRIDO SOBRE VALORES SPAD DE CLOROFILA, EN NUEVE MAÍCES COMERCIALES Katia Selena Rosales Ariza Universidad Autónoma del Estado de Morelos
C121 LÍNEAS DE AVENA (Avena sativa L.) CANDIDATAS A NUEVAS VARIEDADES PARA SIEMBRA DE TEMPORAL EN MÉXICO Héctor Eduardo Villaseñor Mir Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C122 Producción de silicuas, evapotranspiración y transpiración de Canola (Brassica napus L.) bajo invernadero Claudia De Los Ángeles López Arias Colegio de Postgraduados
C123 DIAMETRO DEL BULBO DE AJO CON SUMINISTRO VARIABLE DE NITRÓGENO Bernardo Cárdenas Velázquez Colegio de Postgraduados
C124 EVALUACIÓN DEL VIGOR EN SEMILLAS DE ALGODÓN BAJO CONDICIONES DE VACÍO UTILIZANDO DIFERENTES SUSTRATOS Claudia Pérez Mendoza Colegio de Postgraduados
C125 POTENCIAL FORRAJERO DE VARIEDADES DE AVENA Y CEBADA SEMBRADAS EN TEMPORAL EN JUCHITEPEC, ESTADO DE MÉXICO Ma. Del Rosario Tovar Gómez Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C126 CANOLA CANOMEX: CALIDAD FISIOLÓGICA DE LA SEMILLA EVALUADA EN DIFERENTES SUSTRATOS Ma. Del Rosario Tovar Gómez Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
C127 VALIDACIÓN AGRONÓMICA DE DIFERENTES VARIEDADES DE HIGUERILLA (Ricinus communis L.) EN AGRICULTURA TRADICIONAL Lázaro Portillo Márquez Universidad Autónoma Chapingo
CARTELES INGENIERÍA AGRÍCOLA Y USO INTEGRAL DEL AGUA
ID Ponencia/Ponente/Institución C128 ANÁLISIS DE LA CALIDAD DEL AGUA CAPTADA “IN SITU” CON FINES
AGRÍCOLAS EN SAN LUIS POTOSÍ Loera Alvarado Luz Andrea Colegio de Postgraduados
C129 EFECTO DEL PLASMA FRÍO EN LA ACTIVACIÓN DE AGUA UTILIZADA PARA EL CRECIMIENTO DE PLANTAS DE PEPINO (Cucumis sativus) Cortez Palacios José Antonio Universidad Autónoma del Estado de Morelos
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ID Ponencia/Ponente/Institución C130 DISEÑO DE UNA MAQUINA PICADORA DE ENVASES PLÁSTICOS
Hidalgo Reyes Martín Universidad Autónoma Chapingo
CLAUSURA Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi
Departamento de Agroecología Viernes 27 de abril de 2018
18:00 a 18:10 Mensaje del M. C. Alejandro Hernández Tapia, Presidente del
Comité Organizador del VI Congreso Internacional y XX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas
18:10 a 18:15 Clausura del VI Congreso Internacional y XX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas a cargo del Dr. José Luis Romo Lozano, Director General de Investigación y Posgrado
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ID Ponencia/Ponente/Institución C130 DISEÑO DE UNA MAQUINA PICADORA DE ENVASES PLÁSTICOS
Hidalgo Reyes Martín Universidad Autónoma Chapingo
CLAUSURA Auditorio Efraím Hernández Xolocotzi
Departamento de Agroecología Viernes 27 de abril de 2018
18:00 a 18:10 Mensaje del M. C. Alejandro Hernández Tapia, Presidente del
Comité Organizador del VI Congreso Internacional y XX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas
18:10 a 18:15 Clausura del VI Congreso Internacional y XX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas a cargo del Dr. José Luis Romo Lozano, Director General de Investigación y Posgrado
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ANOTACIONES
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CIES
TAAM
