1 Taula de continguts

1. Descripció del producte existent

1.1.La cafetera italiana o moka. Parts principals

1.2.Materials utilitzats habitualment i materials i matèries primeres

requerides

1.3.Procés productiu habitual

1.4.Principals impactes generats

2. Descripció del nou producte dissenyat

2.1.Millores del producte des del punt de vista de l’ecodisseny

2.2.Aspectes socials i econòmics del nou disseny

2.3.Avantatges del nou disseny

2.4.Noves propostes de millora del producte

3. Fonts documentals consultades

http://www.pre-sustainability.com/download/manuals/EI99_Manual.pdf (ecoindicadors, hi ha un exemple d’una cafetera)

http://sustainabilityworkshop.autodesk.com/sites/default/files/gallery-files/ronja_hasselbach_coffeemachine.pdf (exemple de disseny de cafetera)

http://www.singleserveespresso.com/archives/2007/09/joey_roth_moka_pot.php

1. Descripció del producte existent

1.1. La cafetera italiana o moka. Parts principals.

La cafetera italiana o cafetera moka es caracteritza per l’elaboració de

cafè mitjançant vapor d’aigua. Aquest invent va ser patentat per Alfonso

Bialetti en el 1933.

La cafetera està formada per una càmera inferior (A) que conté aigua.La lletra B indica el filtre de metall on s’introdueix el cafè mòlt.La part superior (C) s’enrosca a la base i és la càmera recol·lectora del cafè.

A més, trobem una nansa i una

tapa per tal de que no s’aboqui el cafè.

Al fer bullir l’aigua, augmenta la pressió de la càmera inferior de manera que l’aigua puja pel filtre del cafè mòlt i acaba en la càmera superior, a on s’acumula barrejada amb el cafè.

1.2.Materials utilitzats habitualment i materials i matèries primeres

requerides.

Els materials que s’utilitzen en la fabricació d’aquest productes són;

- Alumini s’utilitza per fer la càmera inferior, superior, la tapa i el filtre. És

cert que, a vegades, s’utilitza l’acer inoxidable per substituir l’alumini.

- Baquelita és un tipus de plàstic que s’utilitza per fer el mànec i part de la

tapa ja que es tracta d’un bon aïllant tèrmic.

1.4. http://es.slideshare.net/peibanez/impacto-ambiental-del-acero-y-aluminio

1.3 Procés productiu habitual

La càmera inferior, la càmera superior i la tapa estan fabricades en fosa d’alumini. El procés productiu habitual és la fosa d’alumini, que acostuma a ser fosa en motlle permanent d’acer. En el procés de fosa en motlle permanent es fabriquen dues meitats d’un motlle de materials com la fosa d’acer, l’acer, bronze, grafit o aliatges de material refractari. La cavitat del motlle i el sistema de canals d’alimentació es mecanitzen en el motlle i formen part integral del mateix.

La nansa i la nansa per obrir la tapa estan fabricades de baquelita. El procés productiu habitual per fabricar peces de baquelita d’aquestes característiques és la