Projet de maternité de recherche et de formationSébastienTurcotteagr.Responsable– bâtimentset régied’élevage

25 septembre 2018

▪ Proposition d’un partenariatd’affaires

À la suite de l’incendie de leur ferme, la Commission scolaire de la Côte-du-Sud (CSCS) propose au CDPQ un partenariat d’affaires :

✓ Confier au CDPQ le montant du règlement des assurances ainsi que leur terrain, situé à Saint-Anselme, dans le respect des conditions suivantes :

I. Construction d’une maternité par le CDPQ avec ou sans partenaire(s)

II. Accès en continu à la CSCS pour la formation des étudiants

Description du projet

▪ Maternité de recherche et de formation de 600 truies productives

✓Bandes aux 4 semaines

✓Équipements et technologies dernier cri :

▪ Axé sur l’alimentation de précision («blend feeding»)▪ «Tracking» animal (suivi individuel des truies et porcelets

dès la naissance) ▪ Nouveau concept de bâtiment avec système de filtration d’air à

pression positive

✓ Volonté d’en faire une ferme vitrine▪ Corridor vitré permettant de voir ce qui se passe à l’intérieur

et de recueillir des données, sans entrer dans le bâtiment▪ Équipements d’acquisition de données▪ Observation des animaux

Recherche✓ Principal objectif de la ferme, raison d’être du projet pour le CDPQ

Formation✓ Raison du partenariat entre la CSCS et le CDPQ

✓ CFA St-Anselme: DEP ou AEP✓ Formation effectuée par le CFA de St-Anselme

✓ Étudiants de deuxième cycle de l’UL✓ Relève potentielle pour l’industrie porcine québécoise

Vitrine ✓ Bâtiment et équipements à la fine pointe de la technologie ✓ Concept de bâtiment à ventilation centralisée qui permet des

économies d’énergie + une amélioration du confort des animaux✓ Cohabitation : citoyens, école primaire✓ Producteurs : aperçu des nouvelles technologies en fonction✓ Équipementier: très grand intérêt

Équipements de la ferme

Membres: Marquis Roy (président) Olymel

Camille Moore Groupe Robitaille

Dan Bussières Groupe Cérès

Francis Pouliot Conception Ro-Main

Francis Simard Shurgain

Marie-Pierre Létourneau Montmigny Université Laval

Raphaël Bertinotti Éleveurs de porcs du Qc

Renée Caron CDPQ

Sébastien Turcotte CDPQ

Objectif :Équiper adéquatement la maternité de recherche afin de

pouvoir répondre aux besoins de la filière

340 cages360 places

Norme européenne

120 cages de 6’ x 8’10 cages de 8’ x 10’

Entrée principale

Vitrine

• Entrée d’air centralisée sous le bâtimentet poteaux régulés

A B C D

• Fonctionnement: Lorsqu'une truie s’assoit ou se lève, elle actionne un mécanisme avec son dos qui vient soulever le plancher de la truie d’environ 10 pouces

• Fonctionnement: • Lorsqu’elle se couche, le plancher reprend son positionnement initial

▪ Ce système permet de:

▪ Surveiller le déclenchement des mises bas;

▪ Avertir l'éleveur que celles-ci ont commencées;

▪ Gérer le décompte des porcelets et l’intervalle d’arrivée entre deux porcelets;

▪ Envoyer des alarmes si l’intervalle est trop long

▪ Si connecté au contrôle de nouvelle génération :▪ Activer/désactiver les niches ou le plancher chauffant ainsi que les

lampes infrarouges de chacune des cages

▪ Il permet aussi de surveiller par vidéo le déroulement + comportement des mises bas

▪ Fonctionnement: ▪ Des capteurs de mouvement permettent une surveillance du

comportement des truies▪ Il est reconnu que les truies sont plus agitées peu avant la venue

en chaleur

▪ Les données recueillies sont analysées par un algorithme spécialisé ▪ Une requête d'insémination est ensuite transmise à l’éleveur

▪ Ce système permet d’inséminer exactement au bon moment

▪ Évaluer comportement de la truie dans le bloc saillie

• Suivi de tous les déplacements des truies:• X,Y, Z• Distance parcourue• Vitesse de déplacement• Temps passé couché, debout, activité• Force de contact lors des bagarres• Temps d’occupation de chaque zone

du parc• Temps d’attente aux stations

d’alimentation• Autres

Localisation de la maternité

http://coeurvillage-edifim.com/fr/acces-environnement

▪ Rencontre du 2 mai pour discuter de la localisation du site de Saint-Anselme :

▪ Étaient présents (membres du sous-comité sur la localisation) :

Marquis Roy (président) Olymel

Normand Martineau Éleveurs de Porcs du Québec

Raphaël Bertinotti Éleveurs de Porcs du Québec

Christian Klopfenstein CDPQ

Sébastien Turcotte CDPQ

Nathalie Plourde (remplacement de Renée Caron) CDPQ

▪ Absents (membres du sous-comité sur la localisation) :

Dan Bussières Groupe Cérès

Francis Simard ShurGain

Renée Caron CDPQ

▪ Experts invités :

Brigitte Boucher Olymel

Sylvain Messier Demeter

Camille Moore Groupe Robitaille

Marie-Claude Poulin (absente à la réunion, réf. lettre de recommandation)

Francis Pouliot Conception Ro-main

▪ Emplacement du site :▪ 4 fermes dans un rayon de 2 km et plusieurs autres sites aux alentours

▪ L’option de filtration d’air par pression positive est une option qui fait consensus pour sécuriser le site actuel de St-Anselme

▪ Un incontournable, une méthode qui a fait ses preuves

▪ La localisation de la maternité à cet endroit donnerait une mauvaise image du centre de recherche

▪ 2 experts sur 4 sont de cet avis

▪ On souligne qu’il faudrait évaluer d’autres options/sites pour la localisation de ce bâtiment

▪ 2 experts sur 4 sont de cet avis

▪ Critères de recherche

▪ Terrain sur le territoire de la CSCS

▪ Situé à un maximum de 45 minutes de Saint-Anselme

▪ Distance minimale de 3 km d’un autre élevage porcin

▪ Distance minimale de 1 km de l’autoroute

1. Exploration de sites porcins très bien situés (3)▪ 1 seul à vendre et trop $$

▪ Pas besoin des bâtiments existants

2. Nouveau site d’élevage▪ Lettre envoyée aux clients laitiers de la clinique vétérinaire de Saint-Vallier

▪ Saint-Vallier/La Durantaye sont ciblés

▪ Visites sur le terrain des emplacements ciblés:▪ St-Nérée et St-Damien de Buckland:

▪ Les élevages porcins ne sont pas les bienvenues

▪ St-Léon de Standon▪ Très montagneux = accessibilité difficile

▪ Armagh: ▪ Municipalité très aidante et aimerait

que les infrastructures soient construites chez eux

▪ Terre ciblée

Local génératrice

Fosse

Biocomposteur

Maternité

Pas de ferme porcine dans un rayon de 7 km

Haie brise-vent /clôture

Mise en place des plus hauts standards en matière de biosécurité

Entrée du personnel, étudiants, cochettes, matériel et réparateurs

Entrée pour livraison de moulée, expédition des porcelets et visiteurs (vitrine)

Entrée lisier et biocomposteur

2

3

Barrière avec carte magnétique

https://www.123rf.com/photo

Première entrée danoise dans le bâtiment génératrice

Entrée principale

Filtration de l’air en pression positive

2

3

2e entrée danoise dans le bâtiment principal

Douche obligatoire

Filtration de l’air en pression positive

1

2

Bottes de plastique en traversant le seuil de porte

Entrée danoise

vitrine

30

Filtration de l’air en pression positive

▪ Obtention du financement du MESI (réponse espérée cet automne)

▪ Demande du certificat d’autorisation à l’environnement

▪ Appels d’offres

▪ Firmes d’ingénierie

▪ Entrepreneurs

▪ Équipements

▪ Partenaires d’affaires (génétique, alimentation, vente de porcelets)

▪ Début des travaux (fin de l’été - automne 2019 ???)

▪ Peuplements (début hiver 2020)

▪ Projet filière: adhésion et participation de l’ensemble de la filière au «thinking» de ce projet

▪ Opportunité unique…

▪ Montage financier MESI, CSCS, CDPQ

▪ Nouvelles infrastructures de recherche : un atout pour demeurer compétitif à l’échelle internationale dans un marché mondial;

✓ Déjà 32 idées de projet avec plusieurs chercheurs et partenaires

▪ Projet de maternité de 600 truies = viabilité à moyen et long terme et représentative du milieu commercial

▪ Volet éducatif, avec impact pour l’accès à une main-d’œuvre qualifiée;

▪ Vitrine technologique unique :✓ Démonstration d’un bâtiment de haute technologie✓ Transfert technologique accru ✓ Accès à tous, pour meilleure visibilité des réalisations en production

porcine et amélioration de l’acceptation sociale

Merci!