Upload
jorge-cruz-pascual
View
216
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/17/2019 RECETAS DESAYUNO
1/7
RECETAS DESAYUNO
*MACA
BATIDO ENERGÉTICO CONMACA Y PLÁTANOPublicado el 12 noviembre, 2014 por Montiel
Este es uno de los batidos rico en hidratos y proteína que suelo tomar para desayunar
cuando quiero preparar un batido rápido, saciante y que me aporte energía para
comenar el día, sobre todo si voy a practicar deporte! " veces, incluso lo tomo como
merienda antes o despu#s de salir a correr porque sacia bastante sin resultar pesado!
El plátano y la maca son buenos aliados para los deportistas$ el potasio del
plátano ayuda a recuperarse del entrenament! y e"ta calam#res ! %a maca es una planta energ#tica, reconstituyente y estimulante natural que crece en %os "ndes y ayudaa la creac$n de m%scul!s y masa c!rp!ral! "demás, la maca es un potente re&ulad!r'!rm!nal masculn! y (emenn!, ncrementa la (ertldad y p!tenca el l#d! )ideal
para mu&eres que necesiten regular los ciclos menstruales, aliviar síntomas de
menopausia o dolores menstruales' y es un n"elad!r del estr*s )act(a sobre lahip)*isis, el hipotálamo y la glándula suprarrenal que es la que produce la adrenalina'!
+i te apetece, a esta misma receta se le puede aadir una cucharadita de cacao puro en
polvo para que sepa a chocolate!
1 vaso | 5 minutos | batidora
BATIDO ENERGÉTICO CON MACA Y PLÁTANO
In&redentes
• 1 plátano maduro
• 1 c-c maca en polvo
• 1 c-c canela
• 2 dátiles
• leche de almendra
Preparac$n
.atir todos los ingredientes en la batidora! /onsumir a temperatura ambiente o *río!
N!ta
http://comerlimpio.com/2014/11/12/batido-energetico-con-maca-y-platano/http://comerlimpio.com/author/comerlimpioblog/http://comerlimpio.com/author/comerlimpioblog/http://comerlimpio.com/2014/11/12/batido-energetico-con-maca-y-platano/
8/17/2019 RECETAS DESAYUNO
2/7
• c-c cucharadita de ca*#!
• Puedes sustituir la leche de almendras por otra leche vegetal que te guste más!
• ambi#n puedes sustituir los dátiles por otro edulcorante natural como la estevia,
sirope de agave u otras *rutas secas hidratadas!
BATIDO DEP+RATI,OPublicado el noviembre, 2014 por Montiel
%o maravilloso de consumir batidos verdes es la cantidad de verduras que tomas en una
sola comida! Es un concentrado de verduras que además de saciar, alcalinian el cuerpo
y ayudan a eliminar to3inas entre otros bene*icios! Por eso en numerosas dietas son
aconse&ables para comenar el día! ambi#n es ideal para compensar cuando sientes queno has tomado su*iciente *ruta y verdura!
E3isten in*initas combinaciones pero todas deben seguir una proporci)n apro3imada del
20 de *ruta y 50 de verdura de ho&a verde para que sean depurativas y conseguir la
cantidad su*iciente de cloro*ila! En este caso, he utiliado una manana con piel y el
resto verduras6 apio, hierbabuena, acelgas y espinacas! 7 he aadido el medio lim)n por
su e*ecto digestivo y depurativo!
1 vaso 8 10 minutos 8 licuadora o batidora
BATIDO ,ERDE DEP+RATI,OIn&redentes-
• 1 manana con piel
• 2 ramas de hierbabuena enteras
• 1-2 lim)n sin piel
• 10gr acelgas
• 10gr espinacas
• 2 ramitas de apio con su ho&a
Preparac$n .lcuad!ra/-
• %avar bien los ingredientes y pasar por la licuadora! 9o es necesario aadir
agua!
N!ta-
http://comerlimpio.com/2014/11/05/batido-depurativo/http://comerlimpio.com/author/comerlimpioblog/http://comerlimpio.com/2014/11/05/batido-depurativo/http://comerlimpio.com/author/comerlimpioblog/
8/17/2019 RECETAS DESAYUNO
3/7
• En esta receta recomiendo utiliar la licuadora, pero si no tienes, puedes
prepararlo en la batidora6 :tilia el umo del lim)n y de manana, en ve de las
pieas enteras para que quede más líquido! ;epende de la potencia de tu
batidora aade más o menos cantidad de líquido! +i te parece demasiado
concentrado puedes aadir agua o más umo de manana!
• " di*erencia de la batidora, la licuadora separa la pulpa de la *ruta y verdura,
conservando s)lo el &ugo o umo! Mientras que la batidora tritura toda la
*ruta-verdura por lo que resulta más denso y cuesta más digerir!
aí ;e Maca "ntio3idante y energiante natural! %a raí de maca es cosechada, secada
y pulveriada! Puede tomarse oralmente en polvo o comprimidos que se venden en las
diet#ticas! %os siguientes son sus bene*icios! "demás recetas de batidos naturales para ponerse las pilas! ;aniel %omao /he*
Esta planta, s)lo cultivada en los "ndes del Per(, concentra altas dosis de sales
minerales, que *avorecen la se3ualidad y ayudan a combatir la *alta de deseo! "simismo,
es considerada un sustento alimentario de gran valor que presenta un poderoso e*ecto
natural revitaliante, energiante y antiestr#s!
+u valor nutricional ha sido reconocido en nuestros tiempos, motivo por el cual la
9"+" la emplea dentro de su programa nutricional y la ?"@ A@rganiaci)n de las
9aciones :nidas para la agricultura y la alimentaci)nB tambi#n la incluye dentro de su
lista de productos para combatir problemas alimentarios!
http://espiritualidaddiaria.infobae.com/recetas-naturales-con-maca-el-viagra-natural/http://espiritualidaddiaria.infobae.com/recetas-naturales-con-maca-el-viagra-natural/http://espiritualidaddiaria.infobae.com/recetas-naturales-con-maca-el-viagra-natural/http://espiritualidaddiaria.infobae.com/recetas-naturales-con-maca-el-viagra-natural/
8/17/2019 RECETAS DESAYUNO
4/7
@tros de sus bene*icios son recomponer el equilibrio mental y *ísico y constituir un
suplemento alimenticio para deportistas!
+u valor nutricional radica en el alto contenido de proteínas y aminoácidos,
carbohidratos y otros compuestos como minerales y vitaminas!
• Aumenta La Ener&1a
+u abundancia de carbohidratos permite un me&or uso de nuestra energía corporal! Es
recomendable para los deportistas! "yuda a combatir el síndrome de *atiga cr)nica!
• P!see P!der Estmulante
E&erce una acci)n en la sangre, que vigoria la ona p#lvica de hombres y
mu&eres *avoreciendo su potencia se3ual!
• C!ntene Mnerales
Es abundante en yodo, *)s*oro, hierro y calcio! El yodo es un reconstituyente de las
glándulas endocrinas! El calcio y el *)s*oro *avorecen los huesos!
• Tene E(ect! Ant)Estr*s
/ombate los estados de angustia y temores que impiden dis*rutar de un
encuentro placentero con la pare&a!
• 2a"!rece El 3stema End$crn!
Por las sustancias naturales que posee, estimula la *unci)n de la glándula pituitaria y del
hipotálamo, activando la *unci)n de los ovarios, testículos y tiroides!
• A(r!ds1aca
/onocida como el ginseng de los "ndes por su poder estimulante, act(a *avoreciendo la
Cibido y el deseo! ambi#n es recomendada para aliviar los síntomas de la menopausia!
• Ayuda A La 2ertldad En Am#!s 3e4!s
%os cientí*icos aseguran que este cultivo andino *avorece la *ertilidad, ya que ayuda a
regulariar al ciclo menstrual en la mu&er, y me&ora la cantidad y calidad del semen del
hombre!
Otr!s Bene(c!s
• Por su aporte de hierro, la maca ayuda a prevenir la anemia!
• Es un activador natural de la memoria!
8/17/2019 RECETAS DESAYUNO
5/7
• /ombate el insomnio y la depresi)n!
• Por su contenido en vitaminas E y / la maca está considerada como un
antio3idante natural que ayuda a *ortalecer e sistema inmunol)gico
C$m! +tl5arla
En p!l"!6 ;isolver media cucharadita en un vaso de &ugo de *rutas!
Imp!rtante
Por otra parte, su alt! c!ntend! en s!d! 'ace 7ue n! sea rec!menda#le en pers!nasc!n 'pertens$n6
Lcuad! De Ar8ndan!s 9 Bananas
/olocar en el vaso de la licuadora 1 y D taa arándanos, 1 banana troada, 1 cucharadita
de maca, 2 cucharadas de a(car de caa orgánica y taas de leche de so&a o
almendras!
%icuar 10 segundos y beber enseguida!
Batd! De Maca Arandan!s Y 2rutllas .Ideal Para Estudantes/
In&redentes200 g de arándanos, 200 g de *rutillas, 1 cucharadita de maca,
4 cucharadas de miel y 1 litro de agua mineral o de *iltro
Preparac$n
%icuar todos los ingredientes y beber enseguida!
In(us$n De Maca .deal para res(r!s ! estad!s &rpales/
In&redentes
1 litro de agua, 1 cucharada de raí de &engibre rallada, semillas de cardamomo, 2
ramitas de canela, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de maca
2 taas de te ro&o y la piel de 1 naran&a picada!
Preparac$n
En una olla pequea, hervir el agua, sumar el &engibre y las semillas de cardamomo!
"gregar la canela y hervir minutos más! /olar adicionar la maca, la miel y servir!
8/17/2019 RECETAS DESAYUNO
6/7
Tortilla individual de maca
Ingredientes principales.
½ cucharada de polvo de maca
2 huevos
¼ de cucharadita de canela
¼ de cucharadita de jengibre
Una pizca de de nuez moscada
30g de queso de cabra
1 cebolla rancesa
!al " #ceite de oliva
Preparación de la receta
$n un recipiente batir los huevos " luego agregarle el queso de cabra cortado
bien peque%o " a continuaci&n el resto de los ingredientes. 'ezclar bien.
(or otro lado cortar en aros la cebolla " re)rla hasta que quede dorada. *uegoincorporarla al preparado de la tortilla.
(oner al uego una sart+n peque%a con aceite de oliva. ,uando el aceite est+
caliente echar la mitad del preparado " bajar el uego a temperatura media.
,ocinar la tortilla por un lado " luego darle la vuelta " hacerlo por el otro. !alen
dos mini tortillas.
GALLETAS DE GOFIO CON CREMA DE PLÁTANOS
http://cocinandoconisita.blogspot.se/2010/09/galletas-de-gofio-con-crema-de-platanos.htmlhttp://cocinandoconisita.blogspot.se/2010/09/galletas-de-gofio-con-crema-de-platanos.html
8/17/2019 RECETAS DESAYUNO
7/7
Estas galletas se basan en unas que vi en el blog Albahaca y Canela aunque yo he tuneado los
ingredientes, jeje. Nos han gustado tanto que las he repetido por dos veces, hasta finalizar uno de los
botes que me traje de crema de plátano de mis vacaciones.
Ingredientes:
! g de mantequilla a temperatura ambiente
"# g de az$car moreno
% huevo
# g de gofio
% cta. de levadura
% cta. de canela
% pizca de sal
%## g de crema de plátano
Preparación:
'recalentar el horno a %"#(
En el vaso de la thermomi) ponemos la mantequilla junto con el az$car y batimos en velocidad *,
hasta conseguir una crema esponjosa , a+adimos el huevo y batimos de nuevo a la misma velocidad.
Agregamos el gofio tamizado, la levadura, canela, la sal y la crema de plátano y batimos a la misma
velocidad hasta que quede una masa homognea.
Colocamos un papel vegetal y e)tendemos la masa -se trabaja muy bien y con un cortapastas vamos
formando las galletas. Colocamos en la bandeja del horno con un silpat o papel vegetal y honeamos
durante %! / minutos. 0ejar enfriar sobre una rejilla.
1engo que decir que son un vicio, no puedes comer solo una, casi no me da tiempo a hacer la foto,
stas son de las que llev a casa de mi madre para el santo de mi hermana, junto con la tarta de
mousse de nutella y ferrero rocher.
http://albahacaycanela.blogspot.com/2010/04/galletas-de-pure-de-manzana.htmlhttp://albahacaycanela.blogspot.com/2010/04/galletas-de-pure-de-manzana.htmlhttp://cocinandoconisita.blogspot.com/2010/09/tarta-mousse-de-nutella-y-ferrero.htmlhttp://cocinandoconisita.blogspot.com/2010/09/tarta-mousse-de-nutella-y-ferrero.htmlhttp://cocinandoconisita.blogspot.com/2010/09/tarta-mousse-de-nutella-y-ferrero.htmlhttp://albahacaycanela.blogspot.com/2010/04/galletas-de-pure-de-manzana.htmlhttp://cocinandoconisita.blogspot.com/2010/09/tarta-mousse-de-nutella-y-ferrero.htmlhttp://cocinandoconisita.blogspot.com/2010/09/tarta-mousse-de-nutella-y-ferrero.html